وقد كانت سيناء منذ فترة طويلة مجال قبائل البدو الرحل وال البدوية الذين يسافرون مع اسراب من الاغنام والجمال , و تتحرك من المرعى الى المرعى و المعيشة في خيام عائلية كبيرة .
وتتكون حمية سيناء ايضا من الاغنام والجمال .