வெங்காயத்தை உரித்துக் கொள்ளவும். 10 வெங்காயம் + சீரகம் வைத்து நன்றாக அரைக்கவும். மீதி வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். இஞ்சி + 8 பூண்டு வைத்து நைசாக அரைக்கவும். மீதி பூண்டை உரித்து வைக்கவும். பச்சை மிளகாயை அப்படியே முழுசாக வைக்கவும். முந்திரியை வறுக்கவும்.