சும்மா சர சரன்னு மைத்த மாவை கையில எடுத்து லேசா தேய்ச்சி, நடுவுல இனிப்புன்னா தேங்காய், காரம்ன்னா மசாலான்னு வைச்சி அதை உருண்டை ஆக்கி சட்டுன்னு தட்டையா அமுக்கி கல்லுல போடும்போதே உங்களுக்கு நக்கு ஊற ஆரம்பிச்சிடும். சும்மா சுட சுட ஒரு இனிப்பு, ஒரு காரம்ன்னு தட்டில வைச்சி நீட்டுரப்ப உங்க கையை விட நாக்கு முன்னுக்கு போய் நிக்கும். சாப்பிட அரம்பிசீங்கன்னா அப்படியே உள்ள போய்கிட்டே இருக்கும்.