வெங்காயத்தை விட வெள்ளை வெங்காயத்தில் செரிமானத்தை அதிகரிக்க கூடிய வேதிப்பொருள் அதிகம் உள்ளது. வெள்ளை வெங்காயம் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை சீராக்க கூடும். உணவில் வெள்ளை வெங்காயம் சேர்க்கப்படும்போது அது உங்கள் உணவை எளிதில் செரிமானம் அடைய வைக்கும். மேலும் இது அல்சர், வாயுக்கோளாறு போன்ற பிரச்சினைகளையும் குணப்படுத்தும்.