தேவையானப் பொருட்கள்:பச்சரிசி - 100 கிராம்பாசிப் பருப்பு - 50 கிராம்கருப்பட்டி - 250 கிராம்நெய் - 100 கிராம்வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - 25 கிராம்ஏலக்காய் துாள் - சிறிதளவு.செய்முறை:பச்சரிசி, பாசிப் பருப்புடன், தேவையான நீர் சேர்த்து, குழைய வேக விடவும். கருப்பட்டியை, சிறிதளவு நீர் விட்டு கரைத்து, கொதிக்க வைத்து, வடி கட்டவும். அடி கனமான பாத்திரத்தை, அடுப்பில் வைத்து, வேகவைத்த அரிசி, ..