கடலை மாவு - 1 கப், அசிசி மாவு 1/2 கப் பெருங்காயத்தூள் - 1 சிட்டிகை, கசக்கிய ஓமம், மஞ்சள் தூள் - தலா 1/4 டீஸ்பூன், கரகரப்பாக பொடித்த மிளகுத்தூள்  - 1 டீஸ்பூன், மிதமாக சூடுபடுத்திய எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், தண்ணீர், உப்பு, பொரிக்க எண்ணெய் - தேவைக்கு.