அதை அப்படியே சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமாக இருக்குமா? என்ற கேள்வி சரியானதுதான்! வெறுமனே கழுவி விட்டு சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல; ஆனால், அதற்காக தோலை சீவி விட்டு வெள்ளரியை சாப்பிடுவதால் உடலில் சேர வேண்டிய முக்கியமான சத்துகளை இழந்து விடுகிறோம்.