மைதா மாவு – ஒரு கப், அரிசி மாவு – அரை கப், மிளகாய் தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத் தூள் – கால் தேக்கரண்டி, சோடா உப்பு – ஒரு சிட்டிகை, எள்ளு – ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு – அரை தேக்கரண்டி, கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து, ஊற வைத்து கடலைப்பருப்பு – ஒரு மேசைக்கரண்டி