(10 நிமிடங்கள்) மாவும், பாகும் சேர்ந்ததும் நெய்யைக் கொஞ்சம் கொங்சமாக விட்டு கிளறி வாசனை வந்ததும் மேலே வெளுப்பாக நுரைத்து வந்ததும் சட்டியில் ஒட்டாமல் வரும்போது மைசூர் பாகு தட்டில் நெய்யைத் தடவி வைத்து அதில் கிளறயிதைத் தூக்கி ஊற்றவும்.