பழையசாதம் சாப்பிடுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உடல் சுறுசுறுப்பு போன்றவை கிடைகின்றது. பன்றிகாய்ச்சல் போன்ற எந்தக் காய்ச்சலும் அணுகாது. உடல்சூட்டை தனிபதோடு, குடல்புண், வயிற்றுவலியும் குணமடையும். அலர்ஜி, அரிப்பு போன்றவையும் குணமடையும். சிறுகுடலுக்கு நன்மைசெய்யும் ட்ரில்லியன்ஸ் ஆப் பாக்டீரியாஸ் பெருகி நம் உணவுபாதையை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. கூடவே இரண்டு சிறிய வெங்காயம் சேர்க்கும்போது நோய் எதிப்பு சக்தி அபரிவிதமாக பெருகுகிறது. அப்புறம் பன்றிகாய்ச்சல் என்ன சாதாரண காய்ச்சல்கூட நம்மை அணுகாது.