ஒண்ணரைகப் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து வறுத்த ஓட்ஸை சேர்த்து வேகவிடவும். ஓட்ஸ் சில நிமிடங்களில் வெந்துவிடும். [தண்ணீர் அதிகம் இருப்பதுபோல தோன்றினால் ஓட்ஸை வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும், அடுத்த முறை செய்கையில் கவனமாக, குறைவாக தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து ஓட்ஸை வேகவைக்கவும். :) ]