பேலன்ஸ்டான உணவு என்பது உணவு அதிகமாக  இல்லாமல் அதே சமயம் புரதச் சத்து, கொழுப்புச் சத்து மற்றும் தேவையான ஊட்டச் சத்து, தாதுஉப்புகள் நம் உடம்பிற்குத் தேவையான அனைத்துச்  சத்துக்களும் அந்த உணவில் இருக்கும் உணவு.