சரியாக நாடியைப் பிடித்து விட்டீர்கள் ஐயா! இவ்வளவு எழுதினாலும், எனக்கு இந்த விதயம் மட்டும் புரியவில்லை. நாட்டில் இனி கலப்பினப் பசும்பால்தான் கிடைக்கும் என்கிற நிலை ஏற்பட்டால் பாதிக்கப்படப் போவது ஏறு தழுவல் ஆதரவாளர்கள் மட்டுமல்லர், எதிர்பாளர்களும்தாம். இன்னும் சொல்லப் போனால், ஆதரவாளர்களை விட இந்த எதிர்ப்பாளர்களுக்குத்தான் இதனால் பாதிப்பு மிகுதியாக ஏற்படும். காரணம், ஏறு தழுவல் எதிர்ப்பில் முன்னணியில் இருக்கும் அத்தனை பேரும் பார்ப்பனர்கள் - அதாவது, மரக்கறியாளர்கள். ஏறு தழுவல் ஆதரவாளர்களோ பார்ப்பனர் அல்லாத - இறைச்சி உண்ணும் பழக்கமுள்ள மற்றவர்கள். எதற்காக இதைச் சொல்கிறேன் என்றால், மரக்கறி தவிர மற்றவற்றைச் சாப்பிட முடியாதவர்களான பார்ப்பனர்களுக்குப் பெரிதும் ஊட்டம் அளிப்பதே பால்தான். அதில் ஒரு பாதிப்பு என்றால், இறைச்சி உண்பவர்கள் பாலைத் தவிர்த்து விட்டு மீன், கறி போன்றவற்றிலிருந்து தங்கள் உடலுக்கு வேண்டிய ஊட்டங்களைப் பெற முடியும்; ஆனால், பார்ப்பனர்களால் அது முடியாது. எனவே, இந்த ஏறு தழுவல் எதிர்ப்பால் பெரிதும் பாதிக்கப்படப் போகிறவர்களே பார்ப்பனர்கள்தாம். அப்புறம் எப்படி அவர்கள் பீட்டாவுக்குத் துணை போகிறார்கள் என்பது ஏறு தழுவலில் அவிழ்த்து விடப்பட்ட காளை போல் பிடிபடாத மர்மமாகவே இருக்கிறது!