நீர் ஃவுளுரைடுடன் ஒப்பிடும் போது உப்பு ஃவுளூரைடின் விளைவு சமமாக உள்ளது, மனிதர்கள் உட்கொள்ளும் உப்புகள் பெரும்பாலும் ஃவுளூரைடு செய்யப்பட்டவை. பெரிய சமயலறைகள் மற்றும் பள்ளிகளில் செய்யப்பட்ட சாப்பாடு மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றின் வழியாக ஃவுளூரைடு உப்பானது உப்பு என்ற வடிவில் நுகர்வோர் வீடுகளைச் சென்றடைகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஜமைக்காவில் ஒரே ஒரு உப்பு தயாரிப்பாளரும் அதிகபடியான பொது நீர் வழங்கு அமைப்புகளும் இருந்தால்; அனைத்து உப்புகளையும் 1987 ஆம் ஆண்டில் ஃவுளூரைடு செய்வது தொடங்கப்பட்டிருந்தால் துவாரங்களில் குறிப்பிடும் படியான சிதைவுகளை அடையலாம். கொலம்பியா மற்றும் சுவிஷ் காண்டோன் ஆஃப் வாட் போன்ற இடங்களில் உலகளாவிய உப்பு ஃவுளூரைடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது; பிரான்சு மற்றும் செருமனி போன்ற நாடுகளில் உள்ள வீடுகளில் பெரும்பாலும் ஃவுளூரைடு உப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஃவுளூரைடு இல்லாத உப்பு நுகர்வோரின் தேவைகளுக்கு ஏற்பவும் வழங்கப்படுகிறது. உப்பு ஃவுளூரைடில் செறிவுகளை இணைப்பது ஒரு கிலோவிற்கு 90 முதல் 350 மிகி என்ற நிலையில் உள்ளது, ஆய்வுகள் ஒரு கிலோவிற்கு 250 மிகி செறிவுகளை சேர்க்கலாம் என்பதை அறிவுறுத்துகின்றன.[13]