இந்த ஹோட்டலின் தொடக்கத்தில் இந்து மக்களுக்கான அடையாளங்கள் காணப்பட, அவர்கள் தொடக்கத்தில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் பன்றி இறைச்சியை பரிமாறுவது கிடையாது என்பது தெரிகிறது. பெரும்பாலான இராணுவ ஹோட்டல்களில் நாட்டு மதுபானம், பட்டியலில் இடம்பெறுகிறது. அதன்பின்னர் சாப்பாட்டின் நிரப்புதல் கட்டுபாட்டிற்கு வர, மதுபானங்களுக்கும் 'நோ' சொல்லப்பட்டது.