கடலைப்பருப்பை 15 நிமிடம் ஊறவைத்து மெத்தென்று வேகவைத்துக் கொள்ளவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில் வெல்லத்துருவல், சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி பாகு காய்ச்சி, சுக்குப் பொடி, வெந்த கடலைப்பருப்பு போட்டு கிளறி இறக்கவும்.