ஆம்பூர் 12 வெங்காயம்6 மிளகாய் மேசைக்கரண்டி பட்டை3 கரம் பூண்டு பொருட்கள்மட்டன்1 மிளகாய்6 தூள்1 மொக்கு2 தேவையான ஏலக்காய்15 அன்னாசி மட்டன் அரிசி1 கிராம்பு10 இஞ்சி தக்காளி6 பாசுமதி பெரிய கிலோ மசாலா1த� விழுது2 12 கிலோ மேசைக்கரண்டி பச்சை பிரியாணி