போதைப் பொருள் சட்டவிரோதமானது, புகைபிடிப்பது சுகாதாரக் கேடு, மதுபானம் உடலையும் மனதையும் பாதிக்கக்கூடியது, உணவில் அதிக உப்பு சேர்ப்பதுகூட இப் பொழுதெல்லாம் வழக்கமான ஒன்றல்ல. ஆனால், உணவுக் கலாசாரத்தில் இனிப்பு என்றால் சீனிப் பயன்பாடுதான் நம் கண்முன் நிற்கிறது. இதனால்தானோ என்னவோ புகைபிடிப்பது, மது அருந்துவது, ஏன் அதிக அளவில் உப்பு சேர்த்துக்கொள்வதையும் வழக்கமான ஒன்று என ஏற்றுக்கொள்ளா பெற்றோர் தங்கள் பிள்ளைகள் இனிப்பு அதிகமுள்ள பானங்களை குடிப்பதை தடுப்ப தில்லை.