விலங்குகள் உரிமைகள் குறித்து அதிகரித்துவரும் அளவில் விழிப்புணர்வு அடைந்துவரும் சீன மக்கள், நாட்டின் பாரம்பரிய உணவு பட்டியலில் இடம்பெறும் பல உயிரினங்களை சாப்பிடுவதை நிறுத்த அடிக்கடி கோரிக்கை விடுத்து வருகின்றனர்.