`தரமற்ற அலுமினியப் பாத்திரங்களில் சமைக்கப்படும் அல்லது வைக்கப்படும் உணவால் அல்சைமர் நோய் வரக்கூடும்’ என்று எச்சரிக்கிறது மருத்துவம். அதேபோல `இரும்புப் பாத்திரங்களை உபயோகப்படுத்துவது வலிப்பு, மறதி போன்ற நோய்களைக் கொண்டு வரும்’ என்கிறார்கள் மருத்துவர்கள்.