सबसे पहले सारी सब्जियां को अच्छे से धो लें, धीमी आंच में एक तवे पर थोड़ा सा तेल गर्म कर लें, तेल के गर्म होते ही डोसा बैटर डालकर फैलाएं ध्यान रखें कि बेस ज्यादा पतला न हो, अब डोसे के ऊपर टोमेटो सॉस और चिली सॉस डालकर लगाएं, सॉस के बाद कटी हुई सब्जियां डाल कर फैला लें और नमक और काली मिर्च बुरक दें, ऊपर से कद्दूकस की हुई चीज डालें, अब तवे को किसी ढक्कन से ढक दें, हल्की आंच पर ही पकाएं जब तक कि चीज गल ना जाए इसमें 3 से 4 मिनट का समय लग सकता है, पिज्जा डोसा तैयार है टॉमेटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें|