ये खाद्य पदार्थ शरीर में फ्री रेडिकल्स की मात्रा बढ़ाते हैं, जिससे समस्याएं पैदा होती हैं। अधिकतर जंक फूड और फास्ट फूड्स में प्रोटीन की कमी और चिकनाई तथा चीनी की अधिकता होती है जो जोड़ों की कार्टलेज के लिए काफी नुक्सानदेह है। फ्री रेडिकल्स की अधिकता से हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी काफी कम हो जाती है। इस समय में इस प्रकार के खाद्य पदार्थों को पूरी तरह त्याग दें।