पक जाने पर कटहल काफी मीठा हो जाता है। इसके बीज का भी इस्तेमाल सब्जी के रूप में किया जाता है। स्वाद के साथ-साथ कटहल में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो इंसान की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि कटहल में विटामिन, कैल्शियम, पोटैशियम और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह शरीर को कई बिमारियों से भी दूर रखता है। आइये जानते हैं कटहल से होने वाले फायदों के बारे में।