अंजीर का फल पक जाने पर खाया जाता है और इसे सूखा कर इसका उपयोग मेवे के रूप में किया जाता है। ठण्ड के मौसम में इसका सेवन करना बहुत ही अच्छा होता है। अंजीर में कैल्सियम और विटामिन ‘ए’ व् ‘बी’ भरपूर मात्रा में पाए जाते है।