इसी बीच बादाम,पिस्ता और काजू को बारीक काटकर अलग रख दें। फिर एक सॉसपैन में दूध डालकर मीडियम आंच पर गर्म कर लें और दूध उबाल लें। अब इसमें चावल डालें और हल्की आंच पर तबतक पकाएं जबतक कि दूध आधा और चावल पूरी तरह से पक ना जाए।