अक्षय ने 8वीं कक्षा के दौरन ही मार्शल आर्ट की ट्रेनिंग लेनी शुरू कर दी थी। इसके बाद उन्होंने बैंकॉक जा कर इसकी तालीम ली, साथ ही थाइलैंड जाकर Muay Thai सीखा। इस दौरान उन्होंने एक कुक और वेटर के रूप में भी काम किया। ताईकांडो जैसे गेम में अक्षय ने ब्लैक बेल्ट भी जीती है।