सूखे मेवे के रूप में बादाम का प्रयोग मिठाई, ठंडाई या मेहमानों की आवभगत में भी किया जाता है। पोष्टिकता, दिमागी शक्ति, स्नायविक सुदृढ़ता, बलवीर्य की वृद्धि, नेत्रज्योति की रक्षा आदि के लिए बादाम का सेवन काफी लाभप्रद होता है।