अगर आपके पास मोदक बनाने का सांचा है तो इस स्टेप को skip करे. अगर आपके पास मोदक बनाने का सांचा नही है तो आप गुंथे हुए आटे पर हल्का सा पानी लगाकर use मोदक के आकार में ढाल दे और इसके अन्दर मोदक की filling भर दे इसे एक बार फिर उपरी कोनो से बंद करते हुए हलके पानी की मदद से इसे बंद कर दे. मोदक को आकार देने के लिए ऊपर दिए गये फोटो को भी आप देख सकते है.