सब्जी को पहले फ्राई कर के मसाले पर डाला गया हैं. मसाले में अच्छा रंग लाने के लिए इस पर कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर को डाले. यह एक मसालेदार रीच डिश हैं इस पर बटर, क्रीम को डाला गया हैं. इस सब्जी को आप लोग रोटी, कुलचा, नान, पराठा, पुलाव के साथ परोसे. अब आप लोग भी रेस्टोरेंट अंदाज़ में घर पर भी बहुत ही आसान तरीकेसे Mix Veg Sabzi को बना सकते हैं. इस डिश को बनाने के लिए जो जो सामग्री चाहिए होता हैं वो सब आप लोगो के किचन पर रहता हैं.