स्टडी के अनुसार हल्दी में मौजूद करक्यूमिन डाइजेशन में मदद करता है. इससे पेट की बीमारियों को खतरा टलता है. यही नहीं इसके अलावा हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुणों से भी कई तरह के फायदे मिलते हैं. आयुर्वेद कहता है कि हल्दी शरीर के वात, पित्त और कफ तीनों तरह दोष को खत्म करती है. इससे इम्यूनिटी तो बढ़ती ही है साथ ही इन्फेक्शन का खतरा भी टलता है.