बैंगन का भरता मेरी तो सबसे पसंदीदा डिश है. हाँ कुछ लोगो को Baingan Ka Bharta Recipe पसंद नहीं होता पर आज हम जो बैंगन की डिश बनाने जा रहे है उसे भरता ना खाने वाले लोग भी चख के कहेंगे क्या बात है. हमारे बैंगन के भरते में मूल रूप से बैंगन और प्याज है. चलो सीखते है बैंगन का भरता घर पे कैसे बनाये ढाबा स्टाइल.