पैन गरम कीजिए. इसमें 2 छोटी चम्मच घी डालिए और गरम होने दीजिए. फिर, इसमें 1/2 छोटी चम्मच जीरा, 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर डाल दीजिए. गैस धीमी रखिए. पैन में 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर और 1/2 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट डाल दीजिए.