फुल्के/ रोटी लगभग हर भारतीय घर में रोजाना में बनते हैं. स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर रोटी को गेहूँ के आटे से बनाया जाता है. तो चलिए इस बार कुछ अलग अंदाज में बनाते हैं इस रोजाना में बनने वाले फुल्के को. हमारी यह विधि स्वादिष्ट आलू के फुल्के की है जो कि खाने में बहुत लज़ीज़ हैं. इनको आप किसी भी दाल सब्जी के साथ परोस सकते हैं, वैसे यह ऐसे भी बड़े स्वादिष्ट लगते हैं अचार के साथ.