हम में से बहुत लोग चीनी का सेवन डायरेक्‍ट करने से डरते हैं क्‍योंकि इससे शरीर को काफी नुकसान होता है। मधुमेह रोगी भी चीनी या फिर उससे बनी हुई चीजों का सेवन नहीं करते। लेकिन गुड़ खाने से सेहत पर कोई बुरा असर नहीं पड़ता। ऐसा इसलिये क्‍योंकि इसमें कोई आर्टिफीशियल स्‍वीटनर नहीं होता। आप इसे आराम से शक्‍कर की जगहं पर खा सकते हैं। वे लाग जो वजन कम करने मे लगे हुए हैं वो भी इसे काफी आराम से खा सकते हैं। यह शरीर में जमी चर्बी को बर्न करता है और वॉटर रिटेंशन से भी मुक्‍ती दिलाता है।