हाल में स्थापित नैशनल सेंटर फॉर कोल्ड चेन डेवलपमेंट के निदेशक शैलेंद्र कुमार ने कहा - इससे उत्पादों को मंडियों में लाने की दरकार नहीं होगी और परिवहन के दौरान जल्द नष्ट होने वाले उत्पादों के नुकसान में भारी कमी आएगी।