सादी लौकी की सब्‍जी खाना ज्‍यादातर लोगों को पसंद नहीं आता है। लेकिन कहते हैं न कि हरी सब्‍जी खाने के अनेकों फायदे होते हैं। इसलिए लौकी को अलग तरीके से बनाकर इसे टेस्‍टी बनाया जा सकता है। ऐसी ही एक डिश है कश्मीरी दही लौकी। जानते हैं इसे बनाने की विधि-