जौ, चावल, गेहूं, आंवला, रातावरी आदि पाचन क्रिया को दुरुस्त रखते हैं | ताजे फल व हरी सब्जियां ऐंटीआक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं | इन्हें ज्यादा पकाने से इन में मौजूद पोषक तत्त्व नष्ट हो जाते हैं, इसलिए जहां तक संभव हो, इन्हें कच्चा ही खाएं ताकि आप का इम्यून सिस्टम सुदृढ़ बना रहे |