“रोटी, तेल, नमक, प्याज, दाल, दही, घी” एक सामान्य भारतीय किसान की थाली इतने से पूरी हो जाती थी। पर सरकार बहादुर तो सरकार बहादुर ठहरी। रोटी का आटा ब्रान्डेड हुआ, सरसों तेल के खिलाफ सधे कदमों से चले व्यापारिक चालों ने कब रिफाइंड तेल को सरसों तेल का स्थानापन्न बना दिया पता न चला।