अब आप उसी फ्राई पैन में दो टी स्पुण बटर डाल कर। बटर को गरम करें। जब बटर अच्छी तरह से गरम होने पर। आप साबुत लाल मिर्च वाली कटोरी की सभी सामग्री डाल कर आप गैंस को बंद कर दें। जब जीरा का रंग हल्का गौल्डन कलर में होने पर आप उसें दाल मखनी में डाल कर ढ़कन लगा ले। 5 मिनट के बाद आप सर्व करें।