पिछले कुछ दशकों से पर्यटन में रूझान एक फेशन बन गया है, विशेष रूप से यूरोप में जहाँ छोटी अवधि के लिए अंतरराष्ट्रीय यात्रा पर जाना आम हो गया है।पर्यटकों के पास उच्च स्तर की आय, बहुत अधिक समय है और वे अधिक पढ़े-लिखे हैं, उनके पास परिष्कृत स्वाद है। अब बेहतर गुणवत्ता उत्पादों की मांग बढ़ गई है, जिसके परिणामस्वरूप समुद्र किनारे पर छुट्टियाँ बिताने का बाजार विभाजित हो गया है; लोग अधिक विशेष सुविधाएँ चाहते हैं जैसे क्लब १८-३० (Club 18-30), quieter रेसोर्ट्स, परिवार उन्मुख छुट्टियों, या niche market-targeted गंतव्य होटल (destination hotel).