करियर के शुरुआती दौर में हर एक्ट्रेस चाहती है कि वह बड़े से बड़े एक्टर के साथ काम करें। लेकिन अमृता ने कुछ ऐसा कर दिया जिसकी हिम्मत बॉलीवुड में बहुत कम एक्ट्रेस की कर पाती है। अमृता हमेशा से यह चाहती थीं कि वह यशराज बैनर के तले काम करें यह मौका आया भी लेकिन फिर कुछ ऐसा हो गया कि अमृता ने फिल्म करने से इंकार कर दिया।