दाल में थोड़ा सा नमक, हल्दी डालकर कुकर, आदि बर्तन में पकायें उबालें। दाल अच्छे से गलने पर दाल का ऊपर का उबला गाढ़ा पानी निकाल लें। उबले दाल पानी में थोड़ी से देशी- घी, मक्खन मिलायें। अगर बच्चे को सर्दी जुकाम है तो बिना घी, मक्खन से ही बच्चें को पिला दीजिए।