बहुत अधिक मात्रा में शुगर खाने से चीजों को याद रखने सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं और पुरानी बीमारियों से जुड़ा हुआ है। शोध से पता चला है कि चीनी से भरपूर आहार खराब स्मृति और ब्रेन वॉल्यूम को कम को करता है।