★ अब गुथे हुये आटे से थोड़ा सा आटा निकालिये और लम्बा आकार देते हुये आटे को चकली मशीन में डालिये मशीन को बन्द कीजिये, कोई पोलिथिन कवर लेकर बिछाइये और मशीन को ऊपर से दबाव देते हुये गोल घुमाते हुये गोल चकली पोलिथिन पर बनाये. आटे से जितने चकली बनते है बना लीजिये.