amul देश के सबसे मशहूर डेयरी है। इसका निर्माण साल 1946 में हुआ था। गुजरात की राजाधानी अहमदाबाद से करीब 200 किमी की दूरी पर स्थित है एक शहर आणंदा, जहां अमूल का मुख्यालय है। अमूल के मुख्य उत्पाद: दूध, दूध के पाउडर, मक्खन, घी, चीज, दही, चॉकलेट, श्रीखण्ड, आइस क्रीम, पनीर, गुलाब जामुन, न्यूट्रामूल आदि।