चिरौंजी बीज कैलोरी में कम हैं और प्रोटीन, फाइबर आहार और वसा का अच्छा स्रोत हैं। चिरौंजी आपको विटामिन सी, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 और नियासिन जैसी विटामिन प्रदान करती है। कैल्शियम, फास्फोरस और लोहे जैसे खनिजों को भी इन बीजों में उच्च मात्रा में पाए जाता है।