दस्तावेजीकरण के लिए "नोटरी मामा" एक एकल खिड़की सेवा है. अपने अन्य सह-कर्मियों की तरह ही गिरीश चल्ला को भी अपने आयकर विवरणी के लिए किराया अनुबंध के लिए एजेंटों के पास जाना पड़ता था. इ-स्टाम्प ड्राफ्टिंग और फिर उसको नोटरी करवाने का काम एक पीड़ादायक प्रक्रिया थी. और इसी सब से "नोटरी मामा" का विचार उनके दिमाग में आया. "नोटरी मामा के द्वारा हम दस्तावेजीकरण सेवा के सन्दर्भ में लोगो का बेशकीमती समय और पैसा बचाना चाहते हैं." गिरीश कहते हैं. "नोटरी मामा" की शुरूआात कोई बहुत आसान नहीं थी. इसके लिए पूरी प्रणाली की अच्छी समझ होना आवश्यक था और जिसके लिए स्टाम्प, रजिस्ट्रेशन तथा अन्य सम्बंधित अधिनियम को पूरी तरह पढ़ना जरूरी था.