['내가 내 온실이 있어.', '나는 과일주의자야.', '난 가드닝을 좋아해.', '나는 내가 직접 음식물 쓰레기를 처리해서 퇴비를 만들어.']
['제가 제정신을 잃고 제어력을 잃어버리는 거야.', '우리 가족은 서로 도와주는 게 습관이야.', '나는 식당 매니저로 일주일에 60시간 이상 일해.', '나는 사장 싫어해.']
['그들이 소유한 온실에서 식물을 기르고 있어.']
['나는 식당 매니저야.', '언니가 루푸스에 걸렸어. 난 부모님들이 언니 의료비를 도와주는 거야.']
['안녕. 어때?', '나도 그래. 다행히 내가 사랑하는 일을 할 수 있어.', '내가 소유한 온실 원예장에서 식물을 기르고 있어.', '당신도 할 수 있어요! 누구나 할 수 있어요. 어렵지 않아요.', '루푸스 진짜 싫다. 그거 들으니까 미안해.', '그건 공정하지 않지만, 네가 해야 할 일을 해야 해.']
['괜찮아, 오늘 업무가 길었어', '나는 레스토랑 매니저야. 너는 뭐하는거야?', '평화로워 보여, 나도 저렇게 할 수 있다면 좋겠다.', '내가 할 수 없어. 내 언니가 루푸스를 앓아서 부모님 도와서 빚 갚아야 돼.', '고마워, 식당 주인은 내가 휴가를 신청하려고 하면 싫어해.', '그렇지, 그리고 가족이 중요하단 거 알지?']
['나는 나 혼자 일하고 있어.', '나는 허브를 기른다.']
['내 직원들에 대해 자랑스러워.', '직원들을 믿고 있고, 검사에 대해 걱정하지 않아.', '나 혼자서 일하고 싶어.', '나 이탈리아 레스토랑을 운영하고 있어.']
['이번 주에 당신 직원들은 어떠했어?', '그걸 듣고서 다행이에요. 다음 검사 때문에 모두가 긴장할 거라고 생각해. 걱정되는 게 있어?', '너가 직장에서 소유권으로부터 자유롭다니 다행이야. 일을 하는 방법에 제한을 받는 게 내가 스스로 일하는 이유 중 주요한 이유야.', '좋겠네요. 허브 종류를 더 다양하게 확대해보려고 생각 중이었는데, 키우는 모든 것을 판매할 수 있는 수요가 충분하지 않을까 걱정했어요.', '동의합니다. 당신이 운영하는 레스토랑은 어떤 종류인가요? 제가 충족시킬 수 있는 구체적인 요구사항이 있나요?', '토마토가 좋은 아이디어네요. 현재 공간에서 얼마나 많은 수확을 얻을 수 있는지는 확실하지 않아요. 여름이 되면 확장해서 한 군데 이상 식당에 공급할 수 있을 것 같아요.']
['모든 게 정말 잘 준비되어 있어. 언제든지 점검을 받게 될 거니까 모두가 최고의 모습을 보여 주고 있어. 내가 자랑스럽다.', '그들은 너무나 어려운 스탭인데도 불구하고 놀랍게도 잘 다뤄내고 있어. 아마도 강철 같은 신경을 가지고 있나 봐. 나는 걱정할 부분이 없어, 그들을 계속 관리하기 위해서는 직원들을 믿어야 해, 그렇지? 영주권은 나에게 적절한 목줄을 제공해주니까!', '전혀 그러지 않아요. 공급하려는 계획이 있다면, 제가 설득할 수 있을 거라고 확신해요. 지역에서 생산된 식품은 항상 좋죠! 때로는 안내가 도움이 되긴 하지만 최종 목표는 제 것으로 일하는 거에요.', '다른 음식점들과 연락이 있어. 물어볼 수 있을 거야. 수요를 찾을 때는 네트워킹이 중요하니까!', '제 식당은 좋은 이탈리아 레스토랑입니다. 토마토는 언제나 필요한 식재료이고 야채도 항상 좋습니다. 그리고 허브는 생각할 수 있는 거의 모든 종류가 필요합니다. 대부분의 이탈리아 레스토랑이 비슷한 필요를 갖는다고 생각해요.', '놀라실 거에요, 그거 마치 잡초처럼 자라거든! 기대돼 어떤 거를 수확하게 될지 보려고!']
['나는 이탈리아 음식을 좋아해.', '온실이 있어. 허브를 키워.', '신선한 허브 사업을 시작하고 싶어. 나는 요리를 좋아해. 요리할 때 신선한 허브를 사용해.', '나는 나 스스로를 위해 일하고 있어. 정말 바빠.', '어느 날은 직원들을 고용할 수 있는 사업을 운영하고 싶어.']
['이태리 레스토랑을 운영하고 있어. 직원들을 믿어.', '내 레스토랑에서는 신선한 허브를 사용하는 걸 좋아해.', '나는 내가 자신의 사업을 소유하는 것을 좋아해.', '자유 시간을 가지는 걸 좋아해.', '난 누나가 있어.']
['점검은 어땠나요? 직원들이 예상한 대로 잘 해냈나요? 곧 가서 이탈리아 레스토랑을 방문해보고 싶어요!', '네, 매우 좋아요! 새로 번식 중인 허브들이 많이 있는데 더 심을 예정이에요. 이탈리아 레스토랑에서 신선한 허브를 사용하시나요?', '정말 좋을 것 같아요! 저는 제 요리에 많이 사용하는데, 식당들에 신선한 허브를 공급하는 데 도움을 주고 싶어해요. 여태까지 스스로 일할 기회를 찾고 있었나요?', '그렇게 대단한 것은 아니에요! 특히 짐 나눠주는 직원이 없으면 더 그렇죠. 때때로 제 시간 관리하는 게 어려워요. 너라면 잘할 수 있을 거야!', '한번 고려해봐. 나중에는 직원을 고용할 수 있을 텐데 아직은 그 정도 수준은 아니야. 혼자서 시작하는 것은 어려워. 직원들과 함께 시작해서 부담을 줄일 수도 있겠다.', '좋은 생각이에요! 네 누나는 어떻게 지내요? 좀 나아졌나요?']
['좋았어! 내 직원들을 목숨 같이 믿으니까 걱정 안 했지. 너의 온실은 어때?', '네, 최대한 신선한 허브를 사용하려 노력해요. 가끔은 고갈되기도 해서 말려진 허브를 사용해야 해요. 여러분의 식물들을 한번 보고 싶어요! 언젠가는 여러분이 자신의 허브 사업을 가지게 되고 제 레스토랑을 공급해줄 수도 있겠죠!', '네, 그렇게요. 나만의 사업을 가지는 것은 좋지만, 저도 감사 담당자들처럼 다른 사람들에게 보고해야 해요. 때로는 힘들기도 해요. 나도 완전히 자기 일을 하는 것이 좋을 것 같아요.', '그 생각을 하지 않았네. 정말 힘들겠다. 여가 시간을 가지는 건 내가 가장 좋아하는 일 중 하나야! 좀 더 생각을 해봐야겠다.', '좋은 생각이네요! 그들과 상의해봐야겠어.', '네, 정말 잘 지내고 있어요. 물어봐 주셔서 고마워요!']