Сүт - сүт майын конденсациялау арқылы алынатын кремдік өнім. Сүт - бұл қара және майлы эфир, оны аздап қыздырып немесе белгілі бір суықта қалдырып, алады. Сүт алдымен қазанға араластырылып, пісіріледі. Содан кейін оны өте жеңіл отқа жабады, ал табаның жиегі өте жұқа. Біраз уақыттан кейін оны жабу арқылы күтеміз 5-6 сағат. Ауысты байлағанда оттан алынады.
Сүтпен қапталған сүлгі қанша уақытқа созылады?
5-6 сағат