Гамбургер немесе жай ғана бургер - бұл бутербродтың түрі, ол екі бұрышты сэндвичтің арасында орналасқан етпен жасалады. Әдетте, кәтшап, майонез, қышқыл, пияз, қызанақ, қыша және т.б. әртүрлі заттармен ұсынылады. Көбінесе қызыл ет пайдаланылатын, бірақ тауық еті (тауық бургерлері) де кең таралған. Сонымен қатар, ірімшікті (чизбургер) жасалады. 1932 жылы америкалық Джон Т. Грегор патент алғанмен, патент тұжырымдамасы әлі де емделмеген Вьетнамда ғасырлар бойы бір форматта тамақ болғандығы кейіннен белгілі болды. Ол Германияның Гамбург қаласынан алынған.
Патентті кім алды?
Джон Т. Грегор