Мұздық - қант қосылған түрлі жеміс-жидектерден немесе сүттен суыту арқылы алынатын суық тәттілік. Бұл сөздің мағынасы - мұздық. Мұздықты қолмен немесе электрлі машиналарда жасауға болады, сондай-ақ мұздықты тоңазытқыштармен жасауға болады. 100 грамм мұздық 100-200 калория береді. А, В, D витаминдері, кальций, май, ақуыз және фосфорға бай азық. Қазір нарықтағы мұздықтың барлық түрлерін кез-келген маусымда дайын пакет түрінде табу өте оңай. Жазғы қыста жеу ұсынылады. Әр түрлі құрғақ және жас жемістермен дайындалған, жаңғақ, жаңғақ, шоколад, крем және т.б. Бұл өнімдердің әртүрлі түрлері нарықта жиі тұтынылады. Мұздату қолмен және машина көмегімен жасалуы мүмкін. Алайда, мұздақ жасауды кәсіпке айналдырған шеберлер әлі күнге дейін мұздақ жасаудың құпиясын жасыруды жалғастыруда. Кейбір аймақтарға тән мұздықтар, мысалы, Кахраманмараш мұздықтары әлі күнге дейін құпия сақталып отыр. Кейбір елдерде мұздықтың өзіндік ерекшелігі бар. Ұлыбритания, Жапония, Финляндия, Грекия, Жаңа Зеландия, Австралия, Германия және Италия, сондай-ақ Түркияда да Кахраманмараш мұздықтарымен танымал.
100 грамм мұздықта қанша калория бар?
100-200 калория