Гамбургер немесе жай ғана бургер - екі кесе дөңгелек бутербродтың арасында орналасқан етпен жасалатын бутерброд түрі. Әдетте, кәтшап, майонез, қышқыл, пияз, қызанақ, қыша және т.б. әртүрлі заттармен ұсынылады. Көбінесе қызыл ет пайдаланылатын, бірақ тауық еті (тауық бургерлері) де кең таралған. Сонымен қатар, ірімшікті (чизбургер) жасалады. 1932 жылы америкалық Джон Т. Грегор патент алғанмен, Вьетнамда, патент тұжырымдамасы әлі де қолданыста болмаған кезде, ғасырлар бойы бір форматта тамақ болғандығы кейін анықталды. Ол Германияның Гамбург қаласынан алынған.
Гамбургер қалай жасалады?
екі кесе дөңгелек бутербродтың арасында орналасқан етпен