Піскен торт - пісірілген немесе басқа жолмен пісірілген, оған қосылған әртүрлі заттармен ерекше дәм берілген, қамырдан жасалған тәтті. Түрік тілінде "корошка" сөзімен көбінесе "жас торт" деген мағына беріледі. Креммен қапталған, көбінесе шоколад пен жас жемістерден жасалған, ылғалды торт жас торт деп аталады. Жас пирогтардың қамырын қақыру үшін ашытқы қосылмайды, карбонат немесе қамырды қақыру ұнтағы қолданылады. Жас торт қазіргі кезде туған күн, Валентин күні және Жаңа жыл сияқты мерекелермен бірдейленетін тәтті болып табылады.
Жас торт не деп аталады?
Креммен қапталған, көбінесе шоколад пен жас жемістерден жасалған, ылғалды торт