Deine Antwort klingt irgendwie wissenschaftlich, aber erklärt sie wirklich etwas? Du sagst, dass wir etwas genießen, weil unser Gehirn Dopamin ausschüttet, aber fügt das etwas zum Thema hinzu? Es ist ein bisschen wie zu sagen, dass du irgendwohin gehst, weil deine Füße dorthin gehen oder deine Autoreifen in diese Richtung drehen. Sagst du nicht einfach in schicken Worten, dass "es so ist, weil es so ist"?
Warum hören wir uns einen neuen Song, den wir mögen, immer wieder an und dann können wir es nicht mehr ertragen? Dieses Phänomen wird oft als "Musiksättigung" oder "Hörermüdung" bezeichnet. Wenn wir einen neuen Song hören, den wir mögen, schüttet unser Gehirn Dopamin aus, ein Neurotransmitter, der mit Vergnügen und Belohnung verbunden ist. Diese Dopaminfreisetzung schafft eine positive Verbindung zwischen dem Song und den angenehmen Gefühlen, die wir beim Hören empfinden.

Jedoch gewöhnt sich das Gehirn bei wiederholter Exposition gegenüber demselben Song an den Reiz und die Dopaminfreisetzung nimmt ab. Das bedeutet, dass wir weniger Vergnügen und Belohnung beim Hören des Songs empfinden. Dadurch können wir uns gelangweilt oder sogar genervt von dem Song fühlen und wir möchten vielleicht etwas anderes hören.

Dieser Effekt ist ein natürlicher Teil der Art und Weise, wie unser Gehirn Reize verarbeitet und darauf reagiert. Er erklärt, warum wir oft neue Dinge mehr genießen als vertraute Dinge und warum wir möglicherweise irgendwann das Interesse an etwas verlieren, das uns einmal aufregend erschien.
Ich entschuldige mich für die unbefriedigende Antwort.

Es klingt so, als ob du meinen neurochemischen Ansatz als zu reduktionistisch empfunden hast. Vielleicht würdest du eine Antwort aus Sicht der evolutionären Psychologie oder sogar allgemeiner Psychologie bevorzugen?