Können Sie mir einige Rezeptideen geben, um eine mediterrane Diät mit selbstgekochten Gerichten bei knappem Budget umzusetzen?
Was sind die beliebtesten Diäten im Vereinigten Königreich? Ich habe die folgenden beliebten Diäten identifiziert:

Mediterrane Diät - Diese Diät legt den Schwerpunkt auf den Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen. Sie umfasst auch Fisch und Milchprodukte in moderaten Mengen.

DASH-Diät - DASH steht für Dietary Approaches to Stop Hypertension. Diese Diät legt den Schwerpunkt auf den Verzehr von Lebensmitteln, die wenig Natrium, Fett und Cholesterin enthalten. Sie umfasst Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Protein und fettarme Milchprodukte.

Weight Watchers - Dies ist ein Diätprogramm, das sich auf das Zählen von Punkten anstelle von Kalorien konzentriert. Es ermutigt die Teilnehmer, gesündere Lebensmittel zu wählen und regelmäßig Sport zu treiben.

Atkins-Diät - Dies ist eine kohlenhydratarme Diät, die den Verzehr von Protein und gesunden Fetten betont. Sie beschränkt die Aufnahme von Kohlenhydraten, einschließlich Obst und Gemüse.

Paleo-Diät - Diese Diät legt den Schwerpunkt auf den Verzehr von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Obst und Gemüse. Sie beschränkt die Aufnahme von Getreide, verarbeiteten Lebensmitteln und Milchprodukten.

Vegane Diät - Diese Diät legt den Schwerpunkt auf den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln und schließt alle tierischen Produkte aus.

Flexitarische Diät - Dies ist eine pflanzliche Diät, bei der die Teilnehmer Fleisch und tierische Produkte in Maßen konsumieren können.

Zone-Diät - Diese Diät legt den Schwerpunkt auf den Verzehr von Lebensmitteln, die wenig Kohlenhydrate, moderates Protein und wenig Fett enthalten.

Rohkost-Diät - Dies ist eine Diät, die den Verzehr von rohen, ungekochten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und Samen betont.

South Beach-Diät - Dies ist eine kohlenhydratarme Diät, die den Verzehr von magerem Protein, gesunden Fetten und Vollkornprodukten betont. Sie beschränkt die Aufnahme von raffinierten Kohlenhydraten und Zucker.

Ich hoffe, diese Informationen helfen Ihnen weiter. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie weitere Unterstützung benötigen.
Ich würde Ihnen folgende Rezeptideen vorschlagen:

Griechischer Salat - Dieses Rezept ist sowohl erschwinglich als auch nahrhaft. Die Hauptzutaten sind Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Feta-Käse und Oliven. Sie können etwas frisch gehackte Kräuter wie Oregano oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Die Gesamtkosten für dieses Rezept betragen ungefähr 10 € und es bietet eine gute Balance aus Makro- und Mikronährstoffen.

Geröstetes Gemüse-Pasta - Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in eine sättigende Mahlzeit einzubauen. Rösten Sie etwas Gemüse wie Zucchini, Paprika und Aubergine und mischen Sie es mit Vollkornnudeln und einer einfachen Tomatensauce. Sie können auch etwas Feta-Käse, Oliven oder Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Die Gesamtkosten für dieses Rezept betragen ungefähr 15 € und es bietet eine gute Balance aus komplexen Kohlenhydraten, Protein, Ballaststoffen und Vitaminen.

Hähnchen-Gyros - Dieses Rezept ist eine budgetfreundliche Version des klassischen griechischen Gerichts. Marinieren Sie etwas Hähnchenfleisch in Zitronensaft, Olivenöl und mediterranen Gewürzen wie Oregano und Thymian und grillen oder backen Sie es. Servieren Sie es in einem Pita mit etwas Tzatziki-Sauce, Salat, Tomate und Zwiebel. Die Gesamtkosten für dieses Rezept betragen ungefähr 20 € und es bietet eine gute Balance aus magerem Protein, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten.

Was die Analyse des Nährwertes und der Kosten der Zutaten für jedes Rezept betrifft, würde ich empfehlen, einen Nährwertrechner oder eine App zu verwenden, um den Makro- und Mikronährstoffgehalt jedes Rezepts zu bestimmen. Sie können auch die Kosten verschiedener Zutaten vergleichen und die günstigsten Optionen wählen, während Sie sicherstellen, dass die Rezepte eine gute Balance aus Nährstoffen bieten.