Cool. Danke dafür!
Gib mir ein einfaches Rezept für Burritos, wobei Tomaten durch ein anderes Gemüse ersetzt werden. Sicher, hier ist ein einfaches Rezept für Burritos, das Tomaten durch Paprika ersetzt:

Zutaten:

    8-10 Weizentortillas
    2 Tassen gekochter und gewürzter Reis
    1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
    1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
    2 Paprika, gewürfelt
    2 Knoblauchzehen, gehackt
    1 Esslöffel Olivenöl
    1 Teelöffel Chilipulver
    1 Teelöffel Kreuzkümmel
    1 Teelöffel Paprika
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Geriebener Käse, saure Sahne und scharfe Sauce zum Servieren (optional)

Anleitung:

    Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
    Die Zwiebel, Paprika und Knoblauchzehen hinzufügen und etwa 5-7 Minuten kochen, bis sie weich sind.
    Das Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1-2 Minuten kochen.
    Die schwarzen Bohnen und den Reis hinzufügen und umrühren, um sie zu kombinieren. Weitere 2-3 Minuten kochen.
    Die Tortillas in der Mikrowelle oder auf einer Grillplatte erwärmen.
    Die Füllung auf jede Tortilla geben und nach Belieben mit Käse, saurer Sahne oder scharfer Sauce belegen.
    Die Tortillas zu Burritos rollen und heiß servieren.

Genieße deine leckeren Paprika-Burritos!
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