Cuando Platzer abrió su segundo restaurante en Allentown en 1993, le cambió el nombre a P. J. Whelihan's en honor a su abuelo, Peter Joseph Whelihan.
En 1993, cuando Platzer abrió su segundo restaurante en Allentown, cambió el nombre a P. J. Whelihan 's en conmemoración a su abuelo, Peter Joseph Whelihan.