Lorsque Peter Joseph Whelihan a ouvert son second restaurant à Allentown en 1993, il a changé son nom en P. J. Whelihan's en l'honneur de son grand-père Platzer.
En 1993, quand Peter Joseph Whelihan ouvrit son second restaurant à Allentown, il changea le nom en P. J. Whelihan's, en l'honneur de son grand-père, Platzer.