1993년 Platzer는 앨런타운에 두 번째 레스토랑을 개업하면서 할아버지인 Peter Joseph Wheliham을 기리는 뜻에서 이름을 P. J. Wheliham으로 변경했습니다.
Peter Joseph Whelihan이 1993년 Allentown에서 자신의 두 번째 레스토랑을 오픈했을 때 그는 그의 할아버지 Platzer를 기리는 의미에서 이름을 P. J. Whelihan으로 변경했습니다.