Platzer가 1993년 Allentown에서 자신의 두 번째 레스토랑을 오픈했을 때 그의 할아버지 Peter Joseph Whelihan을 기리는 의미에서 이름을 P. J. Whelian으로 변경했습니다.
1993년 Peter Joseph Whelihan이 Alientown에 자신의 두 번째 레스토랑을 오픈했을 때 자신의 할아버지 Platzer를 기리는 의미로 이름을 P. J. Whelihan으로 변경했습니다.