Rempah-rempah yaiku jinis panganan cuci mulut Amerika, biasane kalebu jinis buah, dipanggang nganggo topping sing renyah, mula jenenge. Topping biasane kalebu butter, glepung, gandum, gula merah lan rempah-rempah kaya ta kayu legi lan / utawa pala . Jinis renyah sing paling umum yaiku renyah apel, ing endi apel dipanggang nganggo topping iki. Nanging, akeh jinis buah liyane sing bisa digunakake, kaya ta ceri, pir, peach, blueberry, lsp. Panganan cuci mulut padha karo crumb .