Kentang dimasak lan ditumbuk lan dicampur karo bawang cilik sing diced (kanthi proporsi 3: 1) lan krim sing ora nguntungke nganti dicampur. Iki banjur roso karo uyah, mrico, caraway, chives lan kadhangkala papak, parsley . Sawetara resep nyaranake nyampur endhog sing wis masak nanging bisa nyuda umur panyimpenan.