Amarga komposisine, alternatif kanggo susu susu bisa uga duwe umur rak sing luwih dawa lan bisa tahan suhu luwih dhuwur tinimbang susu biasa tanpa rusak.  Sawetara susu pengganti dipasarake  luwih sehat tinimbang susu sapi amarga lemak jenuh lan kolesterol luwih murah. Yen analog susu ora duwe vitamin utawa mineral diet sing ana ing susu susu (kayata vitamin B 12 utawa kalsium ), bisa uga dikuatake . 