Sawi ya iku sayuran kang kalebu marga Brassica.[1] Godhong lan kemban wi digunakake dadi bahan pangan ya iku dadi sayuran.[1] Sawi dipangan nalika isih seger. Kena uga diolah utawa dimasak.[1] Sawi iku kalebu spesies Brassica kang padha siji lan sijiné.[1]