Jengger ya iku daging kang thukul ing saknduwure ndhas manuk saka golongan pitik lan seduluré saka galliformes, mligi kalkun lan pitik jawa. Jengger mligi luwih katon ing kéwan lanang, warna racaké abang sanajan uga ana kang warna klawu enom nganti biru tuwa. Jengger kalkun bisa warna abang nganti biru.