Kumkuma (saka basa Sangsekerta: कुङ्कुम; Latin: "kuṅkuma") iku bumbu kang dipikolèh saka kembang wit kumkuma ("Crocus sativus"). Kumkuma racaké digaringaké kanggo didadèkaké bumbu lan pawarna panganan. Kumkuma wis suwé dadi bumbu kang larang dhéwé ing sadonya. Sanajan durung pesthi, diprecaya asaling wit kumkuma saka Iran. Mangkonoa, Yunani lan Mésopotamia uga dinuga minangka papan asaling wit iki: Harold McGee kandha yèn wit kumkuma dipomahaké ing Yunani utawa ing sacedhaké nalika Jaman Prunggu. "C. sativus" bokmanawa minangka wujud triploid saka "Crocus cartwrightianus", kang uga diparabi "kumkuma alas". Kembang kumkuma alon-alon sumebar ing saindenging Éurasia lan banjur digawa menyang manéka laladan ing Afrika Lor, Amérika Lor, lan Oséania .