Ochazuke minangka panganan kanggo ngganjel weteng ing sela-selane wektu mangan utawa nalika isih ngelih sadurungé turu. Ing omah makan tradhisional utawa papan adus banyu panas, tamu kerep ditawani ochazuke kanggo "netral"ake rasa ing tutuk sawisé mangan panganan mewah kang énak-énak.