Rihaakuru (ރިހާކުރު, pocapan [riˈhəːkuru] ) yaiku saos kenthel adhedhasar iwak. Werna beda-beda gumantung saka coklat muda nganti coklat peteng. Iki minangka panganan tradisional masakan Maldivian, dikonsumsi meh saben dina ing saben kluwarga ing Maladewa lan ing Minicoy wiwit jaman kuna. Rihaakuru diproduksi minangka produk sampingan pangolahan tuna . 