 Bánh bò yaiku jajanan kuwé legi saka Vietnam . Iki digawé saka glepung beras, banyu, gula, lan ragi, lan nduwè rupa kaya tala kaya ing jero amarga ana pirang-pirang gelembung cilik. Santen klapa uga minangka bagean saka pasugatan iki, menehi rasa lan ambu klapa. Kuwé punika saking olahan China , senadyan versi Cina, disebut "Bai Tông gao" ( 白 糖 糕 ), ora ngemot santen. "Bánh bò" racaké dipangan minangka panganan "cuci" mulut, sanajan bisa uga dikonsumsi minangka iringan kanggo panganan. 