Saag (diucapaké [sa:g]) (basa Punjabi: ਸਾਗ) utawa saga ya iku panganan adhedhasar gegodhongan kaya ta bayem, godhong sawi, sayuran ijo Collard, basella lan sapanunggalane sing dipangan karo roti utawa naan lan uga sega (ing Nepal, Orissa, Kashmir lan West Bengal ). Saag bisa digawé saka bayem, godhong "mustard", brokoli dicincang, utawa sayuran liyané, ditambah karo bumbon lan saka bahan liyane kaya ta paneer . 