Loukaniko ( basa Yunani : λουκάνικο) minangka salah sawijining sosis Yunani sing digawe saka daging babi utawa domba lan biasane dirasakake nganggo kulit jeruk, wiji adas, lan macem-macem ramuan lan wiji sing wis garing, lan kadang ngrokok ing alas arum. Dheweke uga asring dirasakake karo sayuran ijo, utamane bawang . Loukaniko asring dadi mezze, diiris lan digoreng, kadang nganggo saganaki . Uga dimasak ing macem-macem piring.