Parotta utawa Porotta ( Malayalam ) yaiku roti lapis India sing digawe saka tepung maida . Umume wis umum ing Kerala asale, nanging uga kasedhiya ing negara liyane kayata Tamil Nadu, Karnataka, Maharashtra lan negara kaya Uni Emirat Arab lan Sri Lanka . Porottas umume dipangan nganggo kurma sayuran, pitik, iwak, daging kambing utawa kari daging sapi. Parotta lombok lan parotta kothu disiapake nggunakake parota.