Rujukan tahu paling awal ing Korea bisa ditemokaké ing "Rekaman Mogeun" ( "Mogeunjip" ) sing ditulis Yi Saek (jeneng pena "Mogeun", 1328-1396) sajrone Dinasti Goryeo (938-1392). Ing sajroning puisi, Yi Saek nyritakaké tahu éca sing wis digawé. 