Pewarna panganan jambon sok ditambahake, asring mung ing bagean saka legi, nyebabake warna pink lan putih. Iki ditindakake kanthi lapisan campuran warna kanthi lapisan produk tanpa warna sing kapisah, banjur iris asil dadi potongan individu. Ing versi modern, gelatin madu kadang uga digunakake kanggo bahan. 