Roti bakar (roti bakar) yaiku panganan roti lapis ing Indonesia sing kasus ini saka rong potong roti putih panggang lan isine, kaya ta gula, marjerin, mentega, hagelslag, coklat nyebar, keju, butter kacang, selai stroberi, utawa parutan klapa . Iki dianggep minangka sarapan cepet alternatif lan panganan ing dalan umum.