Banyu wedang disiapake kanthi nggunakake daging wedhus, sukun, sayuran, bawang, tomat, rempah-rempah lan jamu lan glepung. Bahan-bahan tambahan uga bisa digunakake, kayata rum, wiski lan macem-macem umbi . Kadhangkala disedhiyakake nganggo nasi. Sajian kasebut diarani pedhes lan roso.