Mawar banyu iku banyu sing digawe dening steeping klopak kembang mawar ing banyu. Tambahan, iku hydrosol bagean saka distillate saka mawar petals, a dening-produk saka produksi lenga mawar dienggo ing wangi . Iki digunakake kanggo ngicipi panganan, minangka komponen ing sawetara persiapan kosmetik lan medis, lan kanggo tujuan agama ing saindenging Eropa lan Asia. Sirup mawar (ora usah bingung karo sirup pinggul mawar ) yaiku sirup sing digawe saka banyu mawar, ditambah gula. Gulkand ing Asia Kidul yaiku campuran mawar tumbuk sirup