Sup ing budaya Asia Wétan dipangan minangka salah sawijining sajian utama ing sajian utawa ing sawetara kasus sing disajikake kanthi sithik hiasan, perhatian khusus kanggo stok sup kasebut. Ing sawetara sup, bahan stok dadi bagean saka sup. Biasane mung adhedhasar duduh kaldu lan ora ana produk susu kayata susu utawa krim . Yen kenthel, kenthel biasane kalebu pati sing wis ditapis saka jagung utawa ubi jalar .