Manuk-manuk ing ordho Galliformes duwé manéka ukuran, saka manuk Gemak Watu kang ukurané cilik nganti Kalkun Liar kang ukurané watara 120 cm. Spesies manuk sajeroning ordho iki lumrahé duwé awak gedhé lan sikil kang cukup dawa. Panganané kapérang saka tetuwuhan, gegremet lan kéwan cilik.