Cachaça ( Portuguese pronunciation: [kaˈʃasɐ] ) yaiku salah sawijining jinis olahan roh sulingan sing digawe saka jus tebu sing difermentasi. Uga dikenal minangka "Pinga," "caninha," lan jeneng liyané, iku roh paling misuwur antarane disaring omben-omben ing Brazil . Ing njaba Brasil, cachaça digunakake meh istimewa minangka bahan kanggo omben-omben tropis, lan "caipirinha" minangka koktail sing paling misuwur. Ing Brasil, caipirinha biasane dipasangake karo piring "feijoada" . 