Popularitas anyar ing Amerika Serikat saka daging babi digabungake karo úa manis, disababaké déning cepet (lan kadhangkala virus ) nyebar saka resep-resep ing media nasional lan ing Internet, wis mimpin kanggo panemuan kuliner dikarepke, kayata persagi daging babi candied, sing didhasarake resep kanggo "daging babi Candied with whipped cream" sing dicithak ing "The New York Times", lan potongan daging babi sing dipanggang nganggo gula coklat sing digunakake kanggo hiasan martini. 