Iwak nila (Tilapia) saka Indonésia misuwur dadi iwak sing paling apik sadonya. Iwak iki saka Tlaga Toba, Sumatera Lor. Rahsiané ya iku saka pambudidayané ana ing banyu tlaga kang jeroné nganti 50 mèter kanthi suhu ana ing dhuwur lan ngisor banyu kurang luwih padha. Saka rahasiané iku ndadékaké iwak nila saka nagarané dhéwé ora mambu blethok, kang sabanjuré ndadèkaké apik kwalitasé.