Laladan kasebut inggih punika wewengkon ingkang paling rendah pendudukipun ing Walanda, ananging ing perkembangan ingkang rendah miturut sejarah. pungkasan abad ke-18, penepangan pertanian skala ageng ngartosaken menawi masakan Walanda ing umumipun dipuntepang amargi katah jinis daging. kirangipun pertanian dipunwontenakenperburuan lan peternakan, ananging hidangan ing laladan cerak pesisir Friesland, Groningen lan bagian Overijssel ingkang kawates kaliyan IJsselmeer ugi nyertaaken katah iwak.