Asring ing Pakistan, tinimbang pewarna panganan kuning, pirang-pirang pewarna panganan ditambahake supaya pari-parian pariwara pirang-pirang warna. Kajaba iku, khoya, woh-wohan manisan ( murabba ) lan kacang minangka bagean penting saka zarda sing digawe ing acara sing apik. Uga ana nggunakake kismis sing populer, lan woh-wohan garing liyane sing bisa didhahar. Wiwit taun Mughal India, zarda duwe variasi kanthi tambahan potongan-potongan rasa manis sing diarani 'Mutanjan'. Masakan iki minangka favorit Kaisar Shahjahan lan asring digawe miturut panjaluk. Piring nasi iki digawe kanggo tamu ing pesta khusus.