Janganan kang digawé karédhok yaiku kacang lanjaran kang isih enom, godhong kol, godhong ketéla pohung kang wis digodhog, timun, kecambah utawa taugé dikethok-kethok lan dicampur. Janganan iki banjur diwènèhi bumbu kacang. Karédhok uga biyasa diwènèhi tambahan krupuk. Karédhok uga bisa digawé saka bahan leunca. Karédhok kang digawé saka leunca diarani karedhok leunca.