jumlah hidangan ingkang dipunanggep saking Ruslan, kados ta sapi mudha Orloff, sapi Stroganoff, ayam Kiev, lan Charlotte Russe inggih punika kasil kreasi koki Perancis. pinten-pinten hidangan saking jawi Ruslan sampun dipunanggep dados makanan asli saking Ruslan. Pelmeni asalipun saking Siberia, lan shashlik daging wedhus utawa domba dipunsinaoni saking suku-suku ing Pegunungan Kaukasus ing abad kaping 19.