Sambel karedhok digawé saka kacang brol kang diocéki lan digoréng.[4] Bumbu-bumbu kanggo nggawé sambel ya iku lombok rawit, lombok abang kriting, asem, ketéla rambat kang digodhog.[4] Bumbu-bumbu iki banjur diuleg ing cowèk lan dicampur bumbu kacang brol, yèn wis alus banjur diwènèhi banyu putih lan dicampur nganti rata.[4]