Woh labu siam dhapuré bunder ing arah ngisor. Ana alur ing kulit njaba kang rada mèmper kaya pambagéyan ruang ing njero woh. Kulité brenjol ora aturan. Kulit wohé tipis kanthi daging kang kandel. Nalika dioncèki, metu tlutuhé. Mula, nalika arep ngolah labu siam kudu dikum sadhéla nganggo banyu.