Bahan utama bir pletok ya iku jahe ditambah kapula, seré, kayu legi, kayu secang supaya wernane abang lan gula. Supayane bisa ndadèkaké bir pletok kang mantep dibutuhake Jahe Gajah kang wis tuwa, Yèn kepéngin luwih pedes rasané bisa nggunakaké jahe abang.