Gula rafinasi iki mèh padha kaya gula pethak nanging mbebayani tumrap kaséhatan. Gula rafinasi iki regané luwih murah tinimbang gula pethak biyasa. Gula rafinansi iki ora layak dikonsumsi. Supaya bisa dikonsumsi, gula rafinasi kudu diolah manèh amarga gula iki rupané rada coklat lan ana uga kang rupané ireng, lan gulané alus banget. Yén gula iki langsung dicampur ing tèh utawa kopi bisa ngganggu kaséhatan amarga gula iki maragaké kanker. Gula rafinansi iki lumrahé gula kang diimpor saka manca nagara.