Salah sawijining papan panggonan tradisional sing kondhang ing Korea yaiku Desa Chodang ing Provinsi Gangwon . Ing Chodang, tahu diolah nganggo banyu segara saka ambané 3 meter ing ngisor pasir. Sejarah Chodang tahu asale saka panémuan musim semi ing 1500-an dening Heo Yeop, pegawai negeri sipil Joseon sing uga adhine Heo Nanseolheon . Sawise ngrasakaké rasa nyenengaké banyu Heo Yeop banjur digunakaké kanggo nggawé tahu. Dheweke nambahaké banyu segara kanggo proses penebalan. Tahu sing digawé kanggo nggawé rasa unik. Nganti saiki, tradhisi nggawé tahu nganggo banyu segara isih mlaku. Kutha asal ngerti jenenge kanthi jeneng pena Heo Yeop, yaiku Chodang. 