 Taramasalata utawa taramosalata ( ; saka 'iwak roe' &lt; + 'salad' &lt; ) iku basa Yunani meze digawé saka "tarama," ing padhet lan nambani roe saka kod, carp, utawa mullet werna abu-abu ( bottarga ) dicampur karo lenga zaitun, jus lemon, lan pati saka roti utawa kentang, utawa kadhangkala almond. Varian bisa uga kalebu bawang putih, bawang musim semi, utawa mrica, utawa cuka tinimbang jus lemon. Sanajan ora nganggo cara tradisional Yunani, diasepi, tinimbang nambani, tawon cod luwih akeh kasedhiya ing sawetara papan, lan asring digunakake. Bottarga biasane luwih larang tinimbang roe cod.