Oatcake minangka salah sawijining olahan jinis roti lapis sing padha karo krupuk utawa biskuit, utawa ing sawetara versi wujud pancake . Lagi nyawisake karo oatmeal minangka bahan utami, lan kadhangkala kalebu kosong utawa Gandum glepung uga. Oatcakes dimasak ing wajan ( "sabuk" ing Skotlandia ) utawa dipanggang ing oven .