Ing masakan Meksiko, Menudo, uga dikenal minangka pancita ( "weteng" "[cilik]" utawa "weteng" "[cilik]", saka basa ; "Gut / Weteng") utawa mole de panza ("saus weteng"), yaiku sup tradisional Meksiko, digawe karo weteng sapi ( tripe ) ing duduh kaldu kanthi dhasar mrica cabai abang. Iki nuduhake jeneng karo godhogan saka Filipina sing digawe karo daging babi lan ati daging babi.