Senajan paprika asring digayutake karo masakan Hungaria, lada saka sing digawé digawé saka Jagad Anyar lan pungkasane dikenalaké karo Jagad Lawas . Asalé saka nagara Meksiko bageyan tengah, paprika digawa menyang Spanyol ing abad kaping 16. Bumbu iki uga digunakake kanggo nambahi werna kanggo akeh jinis masakan.