Ayran, doogh, Dhallë, utawa tan minangka minuman berbasis yogurt legi sing adhem, populer ing Timur Tengah, Asia Tengah lan Eropa Wétan . Bahan utama yaiku yogurt, banyu lan uyah. Herb kayata mint bisa uga ditambah kanthi opsional. Sawetara jinis karbonat .