Demel miwiti karir profesionalé ing Ligue 2 karo Nimes Olympique. Panjenengané dituku déning Arsenal, lan ngentèkaké wektu setaun ing kunu sadurungé dipindahaké ing Borussia Dortmund. Panjenengané ninggal Arsenal lan salanjuté nggawe gumun para pengamat nalika pindah ing Dortmund. Panjenengané miwiti debut ing Bundesliga nalika taun 2003, lan ninggal Dortmund kanggo gabung karo Hamburg ing taun 2005.