Jeneng liya wong Dongxiang ya iku, "sarta", uga mbingungaké bab asal mulané : tembung kang padha "Sart" mbiyén digawé ing Asia Tengah kanggo ngarani para sambéwara Arab , lan sabanjuré menyang pendhudhuk kutha kang akèhané panyatur basa Turkik. Jeneng Dōngxiāng kang artiné "désa-désa wétan" mula saka kasunyatan yèn papan panggonan wong Mongol Islam iku ana ing wétané kampung-kampung wong Han.