Tembung ' ( ), jeneng basa Ibrani kanggo latke, ngrujuk ing Kitab Nabi Samuel menyang ladu sing digawé saka adonan sing diolah, minangka bagean saka crita Amnon lan Tamar . Sawetara juru ' ( ) tegese "ati," lan bentuk verbal lvv ana ing Lagu Lagu uga. Ing leksikon Yahudi Ashkenazi saka Udmurtia lan Tatarstan ana versi rekaman latkes gaya ala nalika wolung dina liburan Hanukkah .