Godhong semanggi kanggo bahan gawé panganan khas saka kutha Surabaya, ya iku semanggi Suroboyo, kang dicampur nganggo sambel Pecel kang pedhes. Godhong semanggi uga diolah ing masakan Thailand, saka wewengkon Isan kang dikenal minangka "Phak waen" lan dipangan mentahan (lalap) karo "Nam phrik" .