Kebentuk Fondant, uga umum diarani mung minangka fondant ( , pra=|Babagan swara iki ), yaiku salah sawijining bentuk icing sing digunakake kanggo dekorasi utawa ngukir kue lan kue-kue. Iki digawe saka gula, banyu, gelatin, lemak sayuran utawa nyuda, lan gliserol . Ora duwe tekstur sing paling akeh; fondant sing digulung mirip karo lempung kaku, dene fondant sing diwutahake yaiku cairan kenthel. Tembung kasebut, ing basa Prancis, tegese "lebur," asale saka oyod sing padha karo "fondue" lan "pengecoran ." Nanging, sing diarani Prancis "fondant" yaiku glasir gula, sing kudu ditrapake panas ing kue-kue kayata "mille-feuille," lan icing fondant bakal diarani "päte à sucre," sing artine "pasta gula."