Eyerlekh ( Yiddish , "endhog cilik") minangka salah sawijining jinis olahan arupa endhog sing ora krasan, tanpa rasa ana ing njero pitik sing wis disembelih lan biasane dimasak ing sup. Biasane sejarah umume ana ing masakan Yahudi Ashkenazi, nanging panggunaane saya asring banget amarga mundhake bagean pitik sing dikemas. 