Buffon miwiti kariéripun wonten ing akademi bal-balan klub AC Parma taun 1991 nalika yuswanipun 15 taun. Buffon lulus saking tim "junior" taun 1995 nalika taksih yuswa 19 taun. Buffon lajeng miwiti debutipun wonten Serie A nalika Parma lawan AC Milan tanggal 19 Novèmber 1995, lan wonten tetandhingan punika Parma saged nahan imbang Milan kanthi skor 0-0. Buffon lajeng angsal kesempatan malih kanggo main. Nalika taun 1996 Buffon resmi dados kiper utama Parma, nalika dados kiper utama, pelatih kiper wonten ing klub Parma inggih punika Louie P kang uga dados kiper legendaris saking klub Parma. Buffon lajeng main langkung saking 200 tetandhingan, lan wonten ing mangsa kaping sekawanipun inggih punika nalika mangsa 1998-1999, piyambakipun saged mbekta Parma dados juwara Piala UEFA lan Coppa Italia. Mangsa 2000-01 dados mangsa ingkang pungkasan Buffon wonten ing Klub Parma. Kathah gosip ingkang nyebataken bilih Buffon dados inceran saking klub-klub Italia. Gosip ingkang paling santer inggih punika Buffon dipunminati déning klub ingkang dados juara bertahan Liga Italia inggih punika klub AS Roma. Kabar punika lajeng dipunbantah déning pihak saking klub Roma ingkang mendhet Ivan Pelizzoli saking Atalanta. Buffon piyambak boten nanggepi gosip ingkang sampun sumebar kanthi temen, lan Buffon banjur ngucap: Klub saking Kutha Turin, Juventus lajeng rikat-rikat mundhut Buffon kang dados satunggal paket kaliyan Lilian Thuram. Regi transfer Buffon piyambak nalika jaman samanten inggih punika £32,6 yuta ingkang ndamel piyambakipun dados kiper paling awis. Minangka pérangan saking transferipun, Juventus lajeng maringaken Jonathan Bachini kanggé klub Parma.