Keju krim krim minangka salah sawijining keju petani sing tradisional ing wilayah New Orleans . Iki digawe saka susu skim, buttermilk lan rennet, duwe rasa sing entheng, rada tart, lan legi, lan asring dicampur karo krim, gula lan woh lan dadi panganan cuci mulut. Iki asring digunakake kanggo nggawe es krim krim Creole . 