Dunking minangka cara sing populer kanggo nikmati biskuit ing pirang-pirang negara. Dunking sing misuwur ing Australia yaiku " Tim Tam Slam ", uga dikenal minangka "ngisep teh". Fisika dunking didhukung dening porositas biskuit lan ketegangan permukaan minuman. Biskuit keropos lan, nalika dicelupake, tumindak kapiler narik cairan kasebut menyang interstice ing antarane remah-remah. 