Roti roti garing ( Swedish , "hårt bröd", "hårdbröd", "spisbröd", "knäcke", Danish , Nurwègenn , , , Icelandic , Pharurse , , Low German , ) yaiku salah sawijining olahan jinis krupuk sing rata lan garing, biasane ngemot tepung rye . Roti lapis garing lan seger banget. Roti lapis minangka panganan pokok lan wis suwe dianggep panganan wong mlarat . Nanging, ing taun-taun pungkasan, minat anyar babagan roti garing ing negara-negara Nordik .