Wonten ing Indonésia, wonten manéka jinis mi gorèng ingkang namanipun dipun jumbuhaken kaliyan bumbu-bumbu ingkang dipun ginakaken kanggé damel mi kasebat. Tuladhanipun, mi gorèng ingkang padatanipun dipun sukani ayam lajeng ayamipun dipun gantos sapi mila mi gorèng kasebat dipun wastani mi gorèng spesial sapi, mi goreng spesial daging meda, mi goreng bumbu udang, lan sapanunggalanipun. Wonten malih Mi Goreng Aceh amargi mie goreng kasebat asalipun saking propinsi Aceh, mi goreng Jawa, ugi mi goreng Surabaya amargi khas kitha Surabaya. Kanggé paring nama mir goreg ugi saged miturut swanten ingkang dipun asilaken nalika damel mi goreng kasebat, tuladhanipun mi goreng "tek-tek", mi goreng "dhog-dhog".