sega bakar (basa Indonesia kanggo "sega bakar utawa bakar") nuduhaké sega kukus sing dibumbui rempah-rempah lan bahan-bahan lan dibungkus karo godhong pisang sing diamanaké karo "lidi semat" (jarum cilik sing digawe saka iga tengah klapa) lan banjur dibakar ing areng. Godhong gedhang sing diobong ngasilaké aroma unik ing beras. Pakét godhong gedhang dibukak nalika dikonsumsi. Iki minangka sajian khas Indonesia sing nembe dikembangaké udakara taun 2000an, bisa uga asale saka sega sega timbel sing dibungkus godhong gedhang.