Gilingan pisau kopi murah sing bisa digunakake ing pawon ing omah asring angel diresiki. "Joy of Cooking" (edisi 1997) nyaranake gilingan pisau bisa dibersihake kanthi cara nggiling sawetara sendok gula banjur disapu. Saran liyane yaiku ngresiki pisau nganggo sikat alus utawa kain lembab. Amarga tlatah agul-agul iki asring digunakake kanggo nggiling biji kopi lan rempah-rempah, ngresiki kanthi becik, penting kanggo nyegah rasa rasa sing ora dikarepake. Sawetara wong nyimpen loro grinding, siji kanggo kopi lan liyane kanggo rempah-rempah.