Alheira iku lumrahé dipanggang utawa dibakar lan disajèkaké mawa sayuran godhog. Jaman saiki kerepé digorèng lan disajèkaké mawa kenthang gorèng saha endhog gorèng. Alheira iku kerep dadi panganan murah dhéwé ing menu rèstoran, nanging sing digawé saka kéwan alas regané bisa luwih larang.