Kerak kerupuk graham minangka gaya kulit pai sing digawe saka krupuk graham sing remuk. Graham krupuk sing Amérika manis krupuk digawe saka unbleached, kabèh gandum Graham glepung . Kerak biasane roso lan kaku karo mentega utawa minyak sayur lan kadang gula . Kerak kerupuk graham minangka jinis kerak umum kanggo keju lan kue krim ing Amerika. Kerak pie krupuk graham kasedhiya minangka produk sing diproduksi massal ing Amerika Serikat, lan biasane kalebu kerak sing disiapake ditekan menyang wajan pie aluminium sing bisa digunakake.