Karét ya iku polimer hidrokarbon kang ana ing njero lateks ing jinis tuwuhan. Sumber utama produksi karèt ana ing dodolan kancah Internasional ya iku para utawa "hevea brasiliensis" (suku Euphorbiaceae). Akèh tuwuhan kang ngasilaké getah lateks, nanging sipate béda karo karèt, kaya suku ara-araan(tuladhané beringin), sawo-sawoan (getih perca lan sawo manila). Euphorbiaceae liyané, karo dandelion. Ing masa perang donya II, sumber-sumber iki dienggo kanggo ngisi yèn ana kekosongan pasokan karèt saka para. Saiki getih perca dienggo ing kadhokteran ("guttapercha"). Manawa lateks sawo manila bisa dienggo kanggo permen karèt ("chicle"). Karet indhustri saiki bisa diprodhuksi kanthi sintesis lan dadi saingan ing indhustri perkaretan.