Gallo pinto utawa gallopinto minangka panganan tradisional saka Amerika Tengah . Digawesaka beras lan kacang buncis minangka basis, gallo pinto duwe sejarah sing dawa lan penting kanggo macem-macem budaya Amerika Latin. Kacang buncis ing gallo pinto cepet dimasak nganti jus meh dikonsumsi, banjur dikombinasikake karo nasi sing wis disiyapake lan bahan-bahan liyane kayata lada bubuk, bawang bombay sing disigar, lan papak.