Ing Jepang, tembung "sake" tegesé "ombèn-ombèn". Ing sapérangan laladan bisa ditegesi liyané. Ing Kyushu Kidul, sake tegesé ombenan kang disuling. Ing Okinawa, kang diarani sake iku "shōchu" kang digawé saka tebu. Ambune sake mirib karo tapé.