Sate buntel kalebu panganan khas Sala. Sate buntel digawé saka daging wedhus kang kairis dadu cilik-cilik. Lemak saka daging wedhus bakal langsung leleh yèn dibakar. Lemak kang ngresep ing daging, bakal gawé daging tambah énak. Daging wedhus rasané gurih, empuk, saya énak yèn dipangan karo sambel kecap lombok rawit.