A Zeeuwse bolus ( Dutch pronunciation: [ˈZeːusə ˈboːlɵs] ) utawa Zeeuwse bolussen minangka pastry manis sing asale saka wong-wong Yahudi saka propinsi Walanda Zeeland lan uga Prancis. Iki digawe kanthi manggang adonan roti putih sing digulung nganggo gula coklat peteng kanthi bentuk spiral, jeruk nipis (langka lan mung ing sawetara wilayah) lan kayu manis . Bentuk bolus beda karo tukang roti. Dheweke asring dipangan nganggo kopi, lan ing sawetara wilayah wilayah sing luwih rata ing ngisor ditutupi butter.