Pasar Sayung iku salah siji pasar tradhisional kang mapan ing Kabupatèn Demak. Pasar Sayung manggon ing dalan gedhé antarané Sayung-Demak Désa Purwasari, Kacamatan Sayung, Demak. Pasar kang ana ing persis pinggir dalan iki naté kobong rikala tahun 2002. Kurang luwih ana 640 kios kang ludhes kena geni. Para pedhagang kepeksa ngalih ing wangunan pasar anyar (Pasar Sayung saiki) kang ana ing sisih pasar kang lawas. pisanan ngalih ing pasar anyar, Pasar Sayung ora ramé kaya racaké. Pedhagang luwih seneng nggawé kios sementara ing pinggir kali tinimbang kudu manggon ing kios kang wis dicépakaké ing jero pasar. Alesané, amérga pasaré isih sepi lan ndadèkaké dagangan ora payu. Nanging saya suwé para pedhagang gelem manggoni kios ing jero pasar lan ndadèkaké pasar saya suwé saya ramé. Nganti saiki Pasar Sayung isih ramé lan dadi tujuané warga kacamatan Sayung lan sekitaré kang arep blanja.