Bahan baku yaiku glepung, gula, endhog lan minyak. Bahan-bahan tambahan beda-beda ing antarane tukang roti, nanging tambahan sing umum kalebu kacang almond, kenari, kayu manis, coklat utawa woh-wohan sing diiris karo irisan. Mandelbrot diarani "kamishbrot" ing Ukraina, lan rong istilah kasebut asring digunakake sacara bergantian ing Amerika Serikat. 