Bahan-bahan ingkang dipun-ginakaken antawisipun kasil buruan kados ta venison (daging rusa), kelinci lan terwelu, lajeng wonten kalkun, bèbèk, ikan salmon, pitik, flounder, kerang, udang galah, iwak cod, simping, stroberi, jagung, kranberi, kacang-kacangan, labu air, sirup mapel, lan fiddlehead fern (sejinis paku). Jinis makanan favorit antawisipun acar, daging babi asin, kornet sapi, saus asem manis (relish) (sambal saking sayur utawi buah), molasses (sirup gula), kacang panggang, sarta hidangan Hari Pengucapan Syukur.