Steak-Umm sadurunge duweke Gagliardi Bros., HJ Heinz (kanthi merek Ore-Ida ), lan Pomfret, Connecticut, adhedhasar TriFoods International. Ing taun 2006, Quaker Maid Meats adhedhasar-maca entuk hak kanggo jeneng merek Steak-Umm lan properti intelektual sing ana gandhengane. Tuku merek Steak-Umm dening TriFoods dikutip ing keputusan keputusan keputusan bisnis Pengadilan Delaware . 