Kue rangi utawa uga diarani sagu rangi yaiku "kue" kelapa Indonesia utawa cemilan tradisional sing digawe saka adonan adhedhasar klapa lan pati lan dimasak ing wajan cetakan khusus. Minangka salah sawijining cemilan Betawi tradisional Jakarta . Kue rangi asring digambarake minangka waffle klapa Indonesia. Wajan cetakan padha karo timah muffin nanging duwe cekungan persegi dowo dibunderaké. Kasedhiya wujud jajaran bokor persegi panjang saka bak cilik kanthi sisih ngisor setengah bunder, saengga nggawe kue setengah wulan utawa prau. Cetakan logam kaya panggangan khusus sing digunakake kanggo nggawe kue rangi uga digunakake ing "kue" tradisional Indonesia liyane; kalebu kue pancong (uga dikenal minangka bandros ing Jawa Barat) lan kue pukis (sing digawe nganggo adonan tepung gandum ). Nanging, dibandhingake karo kue pukis, wajan cetakan kue rangi duwe bolongan boks cekungan sing luwih cilik, lan kue kasebut tetep ditancepake, mula bentuke mirip wafel .