Wonten ing mangsa 2010-11, Gourcuff main kapisanan kanggé Bordeaux wonten ing tigang tetandhingan. Déné nalika tanggal 22 Agustus 2010, média Prancis nglapuraken bilih, nalika Bordeaux tandhing nglawan Paris Saint-Germain, glandhang Bordeaux punika nedahaken niatipun ingkang kapéngin gabung kaliyan Lyon dhateng para punggawa klub Bordeaux. Wonten ing tetandhingan mau, Gourcuff kalebetaken dhateng bangku cadhangan. Déné wonten ing tetandhingan pungkasanipun kaliyan Bordeaux, Gourcuff paring assist kanggé gol ingkang kadamel déning Ciani nalika wekdal nedahaken "injury time".