Sambal pari, uga dikenal minangka Sambel Pisang Daun lan kanthi jeneng Melayu Ikan bakar (iwak panggang), minangka panganan laut Malaysia / Singapura. Disiapake kanthi pari bakar, disedhiyakake karo sambal ing ndhuwur. Sambal bisa dituku kanthi gampang ing warung ing Malaysia lan Singapura.