 Nam phrik ( , ) minangka jinis saos pedhes Thailand sing khas kanggo masakan Thai . Bahan sing ora biasa kanggo saos jenis "phrik" yaiku lombok sing seger utawa garing, bawang putih, brambang, peresan jeruk lan asring ana jinis iwak utawa trasi . Kanthi cara tradisional nyepakaké olahan kasebut, bahan-bahan kasebut digandheng kanthi nggunakaké lesung, kanthi uyah utawa kecap iwak ditambahaké.