Samanu ( / "samanu" ; ), Samanak ( / "samanak" ), Sümelek ( Hiburan / Sastra / / "Syumelek" ) Sumanak ( ); Sumalak  [sʉmælˈæk] ) utawa Sümölök (  [symœlˈœk] ) minangka tempel manis sing digawe saka gandum sing ditandur (graji enom), sing disiyapake khusus kanggo Nowruz (wiwitan Musim semi) ing pot gedhe (kaya kazan ) Praktek iki diwiwiti saka Kekaisaran Persia Persia sadurunge Islam. Sanajan Samanu misuwur " Haft-Sin " (pitung barang simbolik sing ditampilake tradisional ing Nowruz), persiapan "mela" (ngrujuk piknik) lan mangan iku tradisional ing Afghanistan