 Khao piak sen ( ) yaiku sup mi mi sing kalebu bagean saka masakan tradisional Laos . Secara harfiah diterjemahake menyang untaian beras teles. Iki minangka panganan panglipur sing umume kanggo awan sing adhem. Iki minangka "sup mie ayam" saka masakan Laos lan ora mbutuhake bahan-bahan, nanging nggawe sajian sing sampurna kanthi kesederhanaan. Asring digawe ing klompok gedhe kanggo dipangan karo sekelompok wong sing akeh. Kadhangkala disiapake nggunakake weteng jeroan babi . Sumpit umume digunakake kanggo ngonsumsi sup, lan umume dipangan minangka panganan sarapan.