Bergedèl uga ana kang kagawe saka ketéla rambat, ketéla pohung digodhog utawa digoreng lan diremukake, kang kagawe saka tahu, tahu diremkake dicampur karo bumbu-bumbu lan endhog pitik banjur digoreng. Bergedèl kang kgawe saka tahu racaké diarani bergedèl tahu.