Pastel de choclo (' pie jagung') minangka salah sawijining￼￼ panganan Amerika Selatan sing adhedhasar sweetcorn utawa choclo . Uga padha karo pastel de elote, sing ditemokake ing masakan Meksiko, lan puding jagung Inggris. Isi biasane ngemot daging sapi, pitik, kismis, zaitun ireng, bawang utawa irisan endhog sing wis rebus . 