Thiwul yaiku panganan pokok kanthi bahan glepung gaplèk biyasa kanggo ngganti sega beras. Cara mangan racaké bisa karo uyah, parutan klapa bisa uga gula. Ing lingkungan sing dumunung Wanagiri, Gunungkidul lan Pacitan lan asring nggunakaké thiwul kanggo panganan sadina-dina ing jaman biyèn.