Kawitané, panganan iki asalé saka Masakan Kedhaton Dinasti Joseon kang dijenengi "gungjung tteokbokki". Ing jaman iku, olah olahané wujud huintteok, diolah nganggo kecap asin, iwak sapi, "bagogari", cambahe kacang ijo, protoseli, jamur shiitake, wortel, lan bawang bombay. Rasané béda saka tteokbokki bumbu lombok kaya kang kawentar saiki. Saliyané iku, tteok kang biyasa dianggo dumadi saka 5 warna kang nglambangaké nagara Koréa: Abang, kuning, putih, Ireng, lan biru.