Kugel Yerushalmi, ( "kugl yerushalmi" ing basa Ibrani ), uga dikenal minangka "kugel Yerusalem", utawa "kugel Galilea", minangka panganan kugel Israel sing asale saka komunitas Yahudi lokal Yerusalem, Israel ing taun 1700an. Yerikho kugel biasane ora ngemot susu, lan isih subur .