Pusat Thanksgiving kontemporer ing Amerika Serikat lan ing Kanada yaiku nedha bengi Thanksgiving, panganan sing umume, umume dipentingake karo kalkun panggang sing gedhe. Thanksgiving bisa dadi acara mangan paling gedhe ing Amerika Serikat sing diukur kanthi penjualan eceran panganan lan omben-omben lan perkiraan asupan panganan individu. Wong asring ngonsumsi udakara telu utawa patang ewu kalori sajrone nedha bengi. 