Masakan Awadh masakan saking kutha Lucknow, kutha krajan négari pérangan Uttar Pradesh. Masakan punika sérupa kaliyan masakan Asia Téngah, masakan Timur Téngah, lan masakan India lor, lan gadhah masakan vègètarian lan non-vègètarian. tiyang Awadh sangèt dipunpéngaruhi tèhnik memasak orang Mughal. Masakan saking Lucknow gadhah kamiripan kaliyan masakan Kashmir, Punjab, saha Hyderabad, sanèsipun punika, kutha Lucknow ingkang misuwur kaliyan masakan para Nawab.