Paling ora ana rong spesies kapulaga ireng sing beda: "Amomum subulatum" (uga dikenal minangka kapulaga Nepal) lan "Amomum tsao-ko" . "Polong A. subulatum, sing" digunakake utamane ing masakan India lan masakan regional Pakistan, paling cilik saka loro kasebut, dene polong "A. tsao-ko sing luwih gedhe" (Cina: wikipedia: 草 果; pinyin: "cǎoguǒ" ; Vietnam: "thảo quả" ) digunakake ing masakan Vietnam lan masakan Tionghoa, utamane sing ana ing propinsi Sichuan .