Kaya dene panganan sing padha, rasane nganggo minyak sawit, diarani "dendê" ing basa Portugis Brasil . Biasane disajekake nganggo beras putih, nanging bisa uga disajekake karo sajian manioc liyane sing diarani "pirão" utawa kanthi ritual Candomblé sajian "acaçá" . Sampeyan uga bisa dianggep minangka sajian mandhiri. Ing negara Espírito Santo, amarga pengaruh Italia, minyak zaitun digunakake tinimbang minyak sawit. 