Jeblugan Babi minangka sajian daging babi kang kasusun saka daging babi kang dibungkus nganggo sosis bumbu lan daging babi kang hancur. Sajian ukuran- bal-balan Amerika banjur ngrokok utawa dipanggang. Bab iki dingerteni sawise dikirim ing blog BBQ Addicts, lan nyebar menyang pers mainstream kanthi akéh crita babagan diskusi babagan sajian kasebut. Suwe-suwe, artikel kasebut wiwit ngrembug babagan Internet "buzz" dhewe. Jeblugan babi digawé saka daging babi, sosis, saos panggang, lan bumbu barbecue utawa gosok . Daging babi dikumpulaké ing nenun kanggo nahan sosis, saus, lan daging babi kang hancur. Sawise digulung, Jeblugan babi wis masak (bisa diasepiutawa dipanggang), dipanggang, dipotong, lan disajekaké. Pencipta babi Explosion ngasilaké buku masak kang nampilaké resep-resep kang pungkasane menangaké Gourmand World Cookbook Awards 2010 kanggo "Book Barbecue Terbaik ing Dunia". Jeblugan babi uga menang ing Festival Bacon Pita Biru 2013.