Kas saka tahu gimbal ya iku gimbal iku dhéwé. Gimbal kaya bakwan goreng kang isiné urang. Gimbal digoreng garing kanthi rasa antara gurih, legi, lan pedhes. Tahu Gimbal akèh tinemu ing kutha Semarang, Jawa Tengah, mligi ing laladan Simpang Lima kang kawentar dadi kawasan wisata kuliner.