Gedhang ambon putih yèn mateng wernane kuning rada putih.[6] Daginge wernane putih rada kuning.[6] Rasane legi rada kecut lan ambune wangi.[6] Gedhang iki biyasane dadi gedhang buah lan bisa uga dipangan bayi.[6] Saben tundhun abote 15–25 kg kang isine 10-14 sisir, lan saben sisir ana 14-24 ulir gedhang, dene dawane 15–20 cm kanthi dhiameter 3,5–4 cm.[6]