Steroid gadhah 4 cincin, lan kagolong kelompok lipid ingkang boten tersaponifikasi, ingkang kathah inggih punika sterol, kolesterol merupakan sterol utami ing jaringan hewani, kolesterol lan ester turunanipun komponèn utami lipoprotein plasma lan stigmasterol membran dipuntemukaken ing membran sel tuwuhan saha bènten kaliyan kolesterol amergi gadhah ikatan rangkep ing posisi 22-23.(dipununduh Tanggal 8 Oktober 2012)