Kuah bawang minangka salah sawijining olahan jinis kuah sing disiapake karo bawang . Macem-macem jinis bawang digunakake kanggo nyiyapake. Sawetara persiapan caramelize trikatuka. Kuah bawang bisa diwenehake kanggo ngiringi akeh panganan, kaya ta daging babi, steak daging sapi, meatloaf, hamburger, bangers lan mash, asu panas, lan kentang goreng ing Prancis, liya-liyane. Kuah bawang bombay Vegan uga ana, sing bisa nggunakake kaldu masak seitan nalika nyiyapake . Campuran lan formulasi premade uga ana, kaya ta bar saos padat.