Kolonisasi dénin bangsa Walanda ngenalaké cita rasa anyar lan bahan pangan kayata mrica kang asalé saka Mèksiko, asalé kacang saka Amérika kanggo bumbu saté lan gado-gado.[17] Ketéla pohung saka Karibia lan kenthang saka Amérika Kudul.[17] Ora mung iku, macem-macem janganan kayata kubis, kembang kol, kacang lanjaran, wortel, lan jagung diimpor mlebu ing Indonésia saengga nyiptakaké macem-macem masakan anyar [2].