Asal karo panganan enak sing asri saka Mughlai (mula istilah " "shahi" ", kanggo judhul kerajaan Shahanshah ing Mughal India ), panganan iki disiapake kanthi ngemot tomat, bawang, gandum, mentega lan krim sing didadekake dadi kari, kanthi tambahan kubus paneer lan macem-macem rempah-rempah. 