Bersama dengan sepat siam yang bertubuh lebih besar, ikan ini merupakan ikan konsumsi yang digemari dan cukup wigati; sanajan ikan segarnya umumnya hanya bernilai lokal. Pada mangsa-mangsa banjir, ikan sepat sok didapat dalam jumlah besar dan diasinkan untuk mengawetkannya. Ikan sepat asin merupakan komoditas wigati bagi wewengkon-wewengkon bersungai besar seperti Jambi. Ikan sepat juga dapat difermentasi menjadi bekasam.