Puré bisa digawé nganggo blèndher, utawa nganggo piranti liya kaya panggiling kenthang, utawa didheplok. Puré umumé kudu dimasak dhisik, sadurungé utawa sawisé digiling, kanggo ningkataké rasa lan tèkstur, ngetokaké bahan racun, lan/utawa ngurangi kandutan banyu.