Uyah pengalamane punika gabungan saka uyah Tabel, Jamu, rempah-rempah, liyane perasa, lan kadhangkala glutamat monosodium (MSG). Didol ing supermarket lan umume digunakake ing toko iwak lan chip lan toko panganan liyane sing dijupuk . Uyah bumbu asring dipanggang ing panganan kayata daging pitik, kentang goreng, panganan laut goreng, lan kentang. Bahan kasebut beda-beda miturut resep utawa pabrikan. Rempah-rempah lan rempah-rempah umum bisa uga. 