Secara historis, wijen ditanem luwih saka 5000 taun kepungkur minangka panandhang tahan kekeringan lan bisa tuwuh ing papan panen liyane gagal. Wiji wijen minangka salah sawijining tanduran pertama sing diolah minyak lan uga bumbu sing paling awal. Wijen ditanem sajrone Peradaban Lembah Indus lan minangka panen minyak utama. Bisa uga diekspor menyang Mesopotamia udakara taun 2500 SM. 