Biasané, sadurungé dipateni, kewan sing kosher bakal diberkahi utawa ndedonga, sing padha karo aturan Islam sing mbutuhaké maca jeneng Allah ( basmalah ), saengga wong Islam ing luar negeri bisa mangan panganan sing halal yen ora entuk panganan halal ing papané. Sawise kabèh didhukung saka Al-Quran. Nanging masalah liyané muncul nalika tukang mateni ora ucapaké basmalah, lan isih dianggep luwih halal dening dheweke [pirsani: Maimonedes 'Law of Blessing 11: 5].