"Karotenoid" "berinteraksi" karo vitamin C, vitamin E, lan "sélénium" dadi zan "antioksidan". "Karoten" duwé peran kanggo ngundhakaké "sistem imunitas" awak liwat "éfék antioksidan". Vitamin A uga njamin ngembangé kulit séhat, "mémbran mukosa", "klanjer tyimus" lan "jaringan lymphoid", lan apa baé kang ana sesambungane karo "sistem kekebalan" awak.