Maskapé iki wiwit oprasi nalika 1 Januari 2007, gantèni pengarepé, BWIA West Indies Airways. Kantor pusaté ya iku ing Piarco, Tunapuna-Piarco region, ing pulo Trinidad. Majalah sajrone penerbangane ya iku "Caribbean Beat". Caribbean Airlines mabur saka wewengkon Karibia tumuju Amérikah Sarékat, Kanadha, lan Amérika Selatan.