Paçoca (basa Portuguese: [paˈsɔkɐ] ) yaiku permen sing digawe saka kacang tanah, gula lan uyah . Sawetara resep uga nambah glepung, kayata glepung jagung, gandum utawa glepung pohung. Biasane saka masakan Caipira Brasil lan paling saiki ana ing deso kidul- wétan São Paulo lan Minas Gerais, sing diproduksi utawa digawe saka omah. Iki uga umum banget nalika Festa Junina, minangka perayaan taunan sing ngrayakake gaya urip caipira . Dikenal kanthi tekstur garing sing beda lan rasa manis, lan minangka salah sawijining permen Brasil sing paling disenengi. 