Dorokdok inggih punika satunggaling nama saking dhaharan garing ingkang limrah dipuncemil utawi dipundadosaken lawuh (mliginipun wonten ing sajian sayur-sayuran). Wujudipun dorokdok punika alit-alit mèmper kados déné krikil karang segara. Wonten ingkang agengipun punika sami kaliyan kuku driji ingkang paling ageng kuku jempol. Dorokdok punika dipunparingi nama kados mekaten amargi nalika dipunmamah déning waja punika saged medalaken swara dorok dok dorok dok, amargi wonten ingkang empuk, wonten ingkang atos (kados watu).