Akeh-akèhé kutikula kasusun saka campuran pirang-pirang macem komponèn kang sinebut kutin déné sisané ngandhut lilin lapisan panutup lan polisakarida pektin kang nemplek ing dinding sel]. Kutin minangka polimer heterogen kang kasusun saka mligi pirang-pirang kombinasi anggota rong golongan asem lemak, kang siji duwé 16 karbon] lan kang sijiné duwé 18 karbon. Lilin kutikula ngemot hidrokarbon rante dawa kang uga duwé sithik oksigèn. Akèh lilin kang ngandhut asem lemak rante dawa teresterifikasi kanthi alkohol monohidrat rante dawa, nanging lilin uga ngandhut alkohol, aldehida, lan keton rante dawa bébas.