Bariis iskukaris digawe saka beras basmati, lan biasane diiseni kismis, kacang polong, lan kentang goreng, bawang lan mrico, lan disajikake nganggo daging domba panggang, daging sapi, wedhus, unta, utawa pitik. Iki minangka panganan nasional Somalia lan misuwur ing acara pesta pernikahan lan minangka panganan pokok sing meh universal disajekake minangka bagean saka panganan saben dina Somalia. Meh mesthi diiringi sajian daging panggang, sing paling umum yaiku daging wedhus utawa wedhus, lan disajikake karo gedhang seger. 