Sirup Kawis ya iku salah sijining "sirup" kang "khas" saking Kabupatèn Rembang. Sirup kawis digawè saking buah Kawis kang wujudè kaya jeruk. Ukuran wohè luwih gedhé saka jeruk umumè. Wujudè "berkerut" warna kulit wohè coklat rada klawuan lan isinè "berbulir" warna ireng rada coklat. Buah kawis duwé jeneng latin "limonia acidissima synferonie" nduwè aroma khas. Sirup kawis khas Kabupatèn Rembang iki wis kawéntar nganti tekan manca.Finlan lan Amérika, dadi salah saji nagara kang dadi tujuan "èkspor" sirup iki.