Jus tebu minangka cuweran kang diekstrak saka tebu ditekan. Dikonsumsi minangka omben-omben ing pirang-pirang panggonan, utamané ing endi tebu ditandur kanthi komersial, kayata Asia Tenggara, Benua India, Afrika Lor, lan Amerika Latin . Jus tebu dipikolehi kanthi ngremuk tebu kang dikupas ing pabrik lan minangka salah sawijining prekursor utama rum .