Suki Thai, mung dikenal kanthi jeneng suki ( , ) ing Thailand, minangka varian olahan panas Thailand, sajian komunal ing endi para pengunjung nyelehake daging, panganan laut, mi, pangsit lan sayuran menyang pot kaldu sing masak ing meja lan dicelupake menyang pedhes "saus sukiyaki" sadurunge mangan. Sanajan jeneng kasebut, sajian kasebut meh wae meh padha karo sukiyaki Jepang, amarga umume nganggo shabu lan pot panas Cina.Sukiyaki Thailand berkembang saka panci panas Cina sing disedhiyakake ing restoran sing nyedhiyakake anggota klien etnis Tionghoa sing cukup gedhe, ing endi pot aluminium digawe panas ing kobongan areng ing meja lan bahan-bahan mentah sing ditampilake ing piring gedhe.