Kue tipis minangka kue panganan cuci mulut sing legi, digawe saka " kue spons seger sing direndhem ing sherry lan brendi sing apik." Masakan sing disiapake ing Inggris biasane duwe sawetara kue cilik sing ditumpuk, kanthi retak ing antarane rambut almond. Minangka macem-macem trifle ing Inggris, kue tipsy populer ing Amerika Selatan, asring disajikake sawise nedha bengi minangka panganan cuci mulut utawa ing acara sosial Greja lan pakumpulan tetanggan.