Khao khluk kapi ( , ; kadhangkala dieja minangka khao kluk kapi ) yaiku sajian rasa ing masakan Thailand sing kasusun saka bahan-bahan utama nasi goreng sing dicampur karo pasta udang, sing terakhir diarani "kapi" ing basa Thai . Panganan biasane disajikake karo sawetara lawuh utawa topping, kayata irisan timun, irisan bawang, bawang utawa ungu, udang goreng utawa digoreng, mangga ijo sing diiris utawa diiris tipis, mrica, mrica cabai goreng, diiris omelet endhog tipis utawa crêpe, daging babi panggang sing legi, weteng daging babi ( "mu wan" Cina), sosis Tionghoa kayata "kun chiang", lan mackerel, lan liya-liyane. Wis diterangake minangka sajian salad saben sayuran sing ana ing sajian, lan duwe rasa rasa asin saben pasta udang, rasa legi saben woh-wohan, lan spiciness, saben mrico cabai.