Gedhang iki kalebu gedhang olahan kang warna kulite kuning cerah lan daging buahe putih.[6] Gedhang iki rasane legi lan ambune wangi.[6] Saben tundhun ana 5-8 sisir lan saben sisir kira-kira abote 1620 g.[6] Abote saben gedhang 120 g lan dawane 18 cm kanthi dhiameter 3 cm.[6] Gedhang iki rasane enak yèn digodhog utawa digoreng.[6]