 Upma, uppumavu utawa uppittu minangka panganan sing asalé saka subbawana India, sing paling umum ing India Kidul, minangka menu sarapan Maharashtrian, Odia lan Sri Lanka, dimasak minangka bubur sing kandhel saka semolina garing utawa glepung beras. Manéka warna parasa lan / utawa janganan asring ditambahaké sajroné masak, gumantung karo pilihan pawongan. Sesuguh iki misuwur ing pirang-pirang bagéan ing India lan disiapaké kanthi manèka cara. 