Casado (basa Spanyol tegese, "wong sing wis omah-omah") yaiku salah sawijining jinis olahan saka Kosta Rika sing nggunakake beras, kacang ireng, pisang, salad, tortilla, lan sumber protein opsional kayata daging pitik, daging sapi, daging babi, iwak lan liya-liyane.