Ing sawetara restoran Catalan, campuran tomat wis digawe lan disapu roti, dene liyane menehi bahan kanggo para tamu kanggo nindakake pakaryan kasebut. Sajian disajikake karo sosis apa wae ( botifarres sing diobati, xoriço, fuet, ham Iberia, lsp), ham, keju, omelet, teri utawa iwak marino liyane, utawa sayuran panggang kaya escalivada .