Daging sapi giling daging sapi cincang utawa daging sapi cincang yaiku daging sapi sing wis disigar nganggo piso utawa penggiling daging (Inggris Inggris) utawa mesin cincang (Inggris Inggris). Iki digunakake ing resep-resep kalebu hamburger lan spaghetti Bolognese .