Minangka pulo sing duwé agama Hindu, daging babi utawa iwak luwih disenengi, lan daging sapi arang dipangan ing Bali. Nanging kanggo nyenengaké "konsumen" sing ora ngonsumsi daging babi kaya umat Islam, ing restoran Bali sing ana ing njaba Bali, saté lilit asring nggunakaké daging pitik utawa iwak minangka dadi gantiné. Ing pusat pancing Bali, kaya ta Désa Kusamba, sing ora ndeleng Selat Nusa Penida, saté lilit sing digawé iwak pancèn misuwur banget.