Sanajan setiap spésies memiliki keistimewaan, pembudidayaan semua serealia yaiku sama. Semua yaiku tanaman semusim; yang berarti satu kali tanam, satu kali panen. Gandum ("wheat"), rye (gandum ireng, umumnya untuk makanan raja-kaya), triticale, havermut, dan jelai (yang digunakan untuk pembuatan bir), sarta "spelt" (gandum yang cocog untuk dijadikan tepung berkualitas tinggi) yaiku serealia mangsa dingin. Tanaman-tanaman serealia tersebut tumbuh baik di laladan beriklim sedang dan tidak sanggup tumbuh di cuaca panas (kurang lebih 30 °C sanajan daya adaptasinya bervariasi tergantung spésies dan varietasnya. Serealia mangsa tidak memerlukan perlakuan mangsa dingin (vernalisasi).