Suku Hui (Hanzi: 回族, hanyu pinyin: hui zu) iku suku saka limang suku gedhé dhéwé ing Républik Rakyat Cina. Suku iki duwé agama Islam lan gedhé dhéwé ing Tiongkok. Punjere ana ing Ningxia, Hainan, Gansu, Yunnan lan Qinghai. Ningxia iku panggon kang diotonomi déning suku muslim Hui.