Riz gras minangka panganan adhedhasar daging lan sega sing racake disajekake ing masakan Burkinabé, masakan Burkina Faso, Afrika. Uga disiapake ing negara-negara Afrika liyane, kayata Senegal lan Guinea. "Asale" saka sajian "tiebou djen", sajian nasi ing masakan Senegal sing disiapake kanthi iwak lan daging sing akeh. 