Sawi ya iku sayuran kang kalebu marga Brassica. Godhong lan kemban wi digunakaké dadi bahan pangan ya iku dadi sayuran. Sawi dipangan nalika isih seger. Kena uga diolah utawa dimasak. Sawi iku kalebu spésies "Brassica" kang padha siji lan sijiné.