Roti gedhang minangka jinis roti sing digawe saka gedhang sing wis ditumbuk . Biasane roti cepet sing lembab, manis, kaya kue ; nanging ana sawetara resep roti pisang sing roti ukuran tradisional. Roti pisang pisanan dadi fitur standar buku masak Amerika kanthi popularitas baking soda lan baking powder ing taun 1930-an. Katon ing buku masak "Resep Seimbang" Pillsbury ing taun 1933, lan banjur luwih ditampa nalika dirilis saka "Resep Pisang Chiquita Pisang" asli ing taun 1950. 