Whiski utawa wiski minangka jinis minuman beralkohol sing disaring digawe saka remukan gandum sing difermentasi utawa bir penyulingan. Macem-macem biji (sing bisa malt ) digunakake kanggo macem-macem jinis, kalebu gandum, jagung, rye, lan gandum . Wiski umume umure ing tongkat kayu, umume digawe saka kayu oak putih hangus.