") minangka panganan Vietnam sing asale saka Hanoi, VietnArupa . S siput panggang utawa godhok (ốc luộc), bisa dipangan dhisik minangka pembuka seleiput Sapi congee diarani cháo ốc, lan canh ốc chuối đậu, minangka sup siput tipis ngagedhang gang ijo, tahu goreng lan tía tô . 