Réferènsi liyane nulis ngenani carane masak dubu ing Yangchonjip déning Gwon Geun sarta Heo Gyun (1569-1618), sawijining sastrawan Dinasti Joseon kang nulis ing Domundaejak ngenani kelembutan rasa dubu kang didol pedagang ing jaba Gerbang Changui.[3] Sawijining catatan ing Sejongsillok (Catatan Pemerintahan Raja Sejong) nyebutake yèn sawijining Kaisar Ming muji yèn wanita Korea trampil banget masak masakan kang mewah lan nganggep yèn tahu Korea enak banget.[3]