Amarga macem-macem suman, moron dimasak nganggo beras ketan, santen lan gula. "Bedane" utamane yaiku moron dicincang karo tablea coklat (tablet) utawa dicampur karo bubuk koko, nanging suman biasa ora. Iki uga duwe vanili lan biasane "digandhengake" karo kopi utawa sikwate (minuman coklat asli Filipina). Kanthi coklat minangka bahan sing beda, uga diarani moron coklat