Alexandre Gustave Eiffel miyos ing Dijon, Prancis surya kaping 15 Désèmber 1832 lan séda surya kaping 27 Désèmber 1923. Gustave Eiffel putra kaping satunggal déning Alexandre Eiffel lan Catherine. Piyambakipun trahipun Jean-Rene Bönickhausen, ingkang "émigrasi" saking Jerman kutha Marmagen, lan mapan ing Paris nalika wiwitan abad 18. Kulawarga ngginakaken asma Eiffel saking nama gunung Eifel ingkang wonten ing laladan punika. Sanajan kulawarga nganggé asma Eiffel, nanging nalika miyos Gustave dipundaftaraken minangka Bönickhausen, lan dipun-gantos dados Eiffel ngantos 15 Désembèr 1880, amargi nalika samanten boten angsal nganggé asma Bönickhausen.