Kabinet pudding, uga dikenal minangka pudding Kanselir utawa Newcastle pudding, iku salah sawijining jinis olahan tradisional Inggris steamed, manis, nyetak pudding digawe saka sawetara kombinasi roti utawa jajan karang utawa bahan sing padha ing custard, masak ing jamur ngadhepi karo bagéyan woh hiasan kuwi minangka ceri utawa kismis, disedhiyakake karo saos manis. Versi puding kabinet liyane bisa uga nggunakake gelatin lan krim sebat. 