Wiji wijen panggang panggang lan irisan bawang bombay asring digunakake kanggo dekorasi sajian. Nedha bengi nggunakake sumpit kanggo njupuk potongan pitik, nuli disisihake ing mangkuk. Laziji asale cedhak Geleshan ing Chongqing, ing kana restaurateurs nggunakake pitik jago cilik saka peternakan cedhak. Unggas iki dadi ekspor teken kanggo geleshan