Angkrem ya iku tumindake kéwan ngendhog ("Ovipar") kanggo netesake endhoge ya iku kanthi nggedhekake embrio kang ana ing sajerone endhog. Pérangan paling utama ing sajerone angkrem ya iku suhu kang ajeg lan trep kanggo 'uripe' embrio ing njero endhog. Angkrem umume dilakoni kanthi lungguh lan ndhekemi endhog, mligi ing jinis manuk.