Lawang utawa tetuwuhan ("illicium verum)" yaiku sing ngasilake kembang lawang, sing akeh dikanggokake gawe empon-empon, obat lan bumbu masak. Dhuwure wit kembang lawang bisa nganthi 8 meter. wujud kembang lawang persis kaya lintang utawa kembang sing duweni wolung slaga pucuke lincip.Ambune khas banget,landhep lan wangi karo rasa saitik legi. Kembang lawang biasane didadekake empon-empon gawe panganan, padha kaya kulit kayu manis lan kembang cengkeh. Ing Indonesia, kembang lawang asring digawé bumbu ing saperangan dhaerah sing duweni titikan masakan bumbune tajem. Upamane gule Aceh, rendang Minang, masakan Jawa, lan Bali.