Shengjian mantou ( Wu Cina : ssanji mhoedhou), shengjian bao, utawa cekak shengjian, minangka jinis "baozi sing" digoreng wajan cilik (roti kukus ) sing khusus kanggo Shanghai . Biasane diiseni daging babi lan gelatin sing lebur dadi sup / cair yen mateng. Iki minangka salah sawijining barang sarapan sing umum ing Shanghai wiwit awal taun 1900an. Minangka item sarapan ing endi-endi, papan sing penting kanggo masakan Shanghai .