Piring kasebut gampang digawe lan bahan-bahan sing dibutuhake gampang dipikolehi, sing bisa uga populer kanggo sajian kasebut. Akeh bahan sing digunakake — minyak zaitun, sumac lan kacang pinus - asring ditemokake ing masakan Palestina . Piring kasebut uga misuwur ing Levant (Palestina, Israel, Suriah, Libanon &amp; Yordania), utamane ing antarane warga Palestina, Arab Israel lan Yordania .