"Banh cuốn" digawé saka kulit tipis saka sudhut kukusan fermentasi beras banjur dicampur karo saka daging babi masak, jamur lemah akéh pengalamané, rajangan jamur kuping kayu, lan brambang minced. Kanggo panganan iki biasané kalébu "chả lụa" (sosis daging babi Vietnam), timun irisan, lan kacang buncis, kanthi saus dicelup yaiku saos iwak sing diarani "nước chấm" . Kadhangkala, tetes "cà cuống", yaiku inti saka manci banyu raksasa, "indikasi Lethocerus", ditambah ing "chướm nước" kanggo rasa tambahan, sanajan bahan iki sithik lan cukup larang.