Ayam, bebek, kalkun, partikel sikil sikil abang lan puyuh minangka unsur masakan Portugis. Piring kalebu frango no churrasco (pitik ing churrasco ), pitik Piri Piri, beras Cabidela, Canja de galinha, Arroz de Pato (beras bebek), lan liya-liyane.