Cara tradisional lan umume saka Semenanjung Iberia, diarani "dulce de membrillo" ing basa Spanyol, "marmelada" ing basa Portugis, "marmelo" ing basa Galicia lan "codonyat" ing basa Catalan, yaiku tempel keras sing "kenceng", lengket, lan manis digawe saka buah quince ( "Cydonia oblonga" ) . Uga misuwur ing Brasil (kaya "marmelada" ), Prancis (minangka "pâte de coing" ), Argentina, Chili, Mexico, Paraguay lan Uruguay (minangka "dulce de membrillo" ), Italia (minangka "cotognata" ), Peru (minangka "machacado de membrillo" ), lan Turki (minangka "ayva peltesi" ).