Cethil utawa centhil ya iku panganan kang misuwur ing masarakat Jawa mligi masarakat Jawa Tengah lan Daérah Istiméwa Yogyakarta. Ing basa Indonésia, tembung centhil iki ateges "pelit". Panganan iki ginawé saka bahan utamané glepung tapioka. Supaya katon bagus, panganan iki ginawé cilik-cilik. Uga diénéhi werna abang lan putih supaya mranani. Centhil dipangan karo disawuraké klapa ing dhuwuré. 