Tambahan pewarna panganan ndadekake "mujigae-tteok" beda karo macem "-" macem jinis "seolgi-tteok", kayata "baek-seolgi" putih. Kang digawe dening steaming legi non-ketan gajih glepung ing "Siru" (kukusan). Glepung beras sing digawe legi digawe kanthi pertama mecah pari sing direndhem lan dicampur karo larutan madu utawa gula. Glepung banjur digosok ing antarane telapak tangan kanggo campuran bahan sing padha lan pungkasane ayak. Pewarna panganan, umume gardenia (kuning), bubuk tripe rock (abu-abu), bubuk mugwort (ijo), lan bubuk lidah setan (jambon), banjur ditambahake lan dicampur karo banyu sithik. Glepung beras warna lan putih (tanpa warna) banjur "dilebokake" ing "siru" kain kanthi udakara lapisan sing kandel lan dikukus. 