Variasi ing konsep restoran panganan cepat saji kalebu restoran santai lan truk katering . Restoran santai cepet duwe rasio sit-in sing luwih dhuwur, nawakake hibrida ing antarane layanan counter khas ing restoran cepat saji lan restoran layanan meja tradisional. Truk katering (uga diarani truk panganan) asring parkir ing njaba ruangan lan disenengi para pekerja pabrik.