Mentega kakao, uga diarani lenga theobroma, minangka lenga kuning pucat, sing bisa dipetik sing dijupuk saka biji kakao . Iki digunakake kanggo nggawe coklat, uga sawetara salep, peralatan mandi, lan obat-obatan . Mentega kakao duwe rasa lan aroma koko. Titik leburé mung ngisor suhu awak manungsa.