asem asetat sipate korosif tumprape logam kayat wesi, magnesium, lan seng, mbentu [[gas hidrogen lan uyah asetat (diarani logam asetat). Logam asett uga diéntuki kanti réaksi asem asetat karo salah sijiné [[basa]] kang cocog. Conto kang kaloka ya iku reaksi [[soda roti]] ([[Natrium bikarbonat]]) bereaksi karo [[cuka]]. conto reaksi pambéntukan uyah asetat: "Mg(s) + 2 CH3COOH(aq) → (CH3COO)2Mg(aq) + H2(g)"