Jeneng sajian kasebut asale saka Jerman Tengah tegesé 'bola, bola, bal'; mula jeneng Yiddish bisa uga asale minangka referensi, wujud bungkus saka masakan asli (dibandhingake karo Jerman —Jenise jajan bentuk ali-ali). Nanging saiki, kugel asring dipanggang ing wajan kothak.