Éwadéné martabak endhog, digawé saka adonan glepung terigu kang gedhéné padha karo ukuran endhog pitik. Adonan iku mau bahané terigu, endhog, uyah, lan banyu sacukupé. Banjur bahan kanggo isiné bisa diwènèhi unclang, daging, endhog, lan godhong bawang.