Ciambotta "minangka anggota saka kategori panganan Italia sing "angel ditetepake sing" diarani minestre, umume ing antarane sup sing kandel lan rebus." Iki asring diibaratake karo "ratatouille" Prancis ; kalorone minangka bagean saka kulawarga sing godhonge amba saka sayur-sayuran sayur kulon Mediterania