Cha siu bao ( simplified Chinese ) minangka salah sawijining olahan barbecue Kanton - bun ( "baozi" ) sing diisi daging babi . Roti dipenuhi daging babi "cha siu" rasa barbeku. Dheweke disedhiyakake minangka jinis dim sum sajrone "yum cha" lan kadang didol ing toko roti Cina . "Cha siu" nuduhake isi daging babi; tembung "bao" tegese "bun".