Enceng gondok kang rikat thukul mligi amarga banyu kang ngemu nutrien akèh , apamanèh kang akèh nitrogen, fosfat lan potasium (Laporan FAO). Kandungan garam bisa menghambat thukulé enceng gondok kaya kang kadadéan ing tlaga-tlaga ing pasisir Afrika Barat, enceng gondok bakal nambah sepanjang mangsa rendheng lan rada kalong nalika kandhutan garam mundhak ing mangsa katiga.