Botillo ( ), Butiellu (basa Leonese: [buˈtjeʎʊ] ) utawa Botelo ( Galician: [boˈtɛlʊ], Portuguese: [buˈtɛlu] ; uga dikenal kanthi jeneng ing basa Portugis ) yaiku salah sawijining olahan sajian usus daging babi sing diiseni daging . Iki minangka spesialisasi kuliner El Bierzo, sawijining kabupaten ing provinsi León Spanyol lan uga wilayah Trás-os-Montes, ing Portugal . Tembung Spanyol "botillo", istilah Portugis "botelo" lan istilah Leonese "butiellu" asale saka tembung Latin "botellus", tegese usus.