Nduwe daging gurih sing ngisi turnover pastry gandum, kembang mentega. Mirip karo empanada daging sapi picadillo Spanyol. Varietas ditemokake ing saindenging koloni Kekaisaran Spanyol . Pai daging Natchitoches meh padha karo empanada daging sapi tradisional Argentina, Empanada de Carne.