Sanajan panganan iki umumé digunakaké dening Vietnam, garpu lan digunakaké kanggo nyenengaké . Nanging, ing Vietnam Tengah lan Lor, wong ora mung nggunakaké garpu lan sudu, nanging uga sumpit mangan panganan iki. Kejabi, bahan beda karo Vietnam Kidul amarga saos asli Kidul iki manis banget kanggo masarakat Vietnam Tengah lan Lor.