Bakpia iku kalebu panganan sing misuwur saka kaluwarga keturunan Cina utawa Tionghoa. Salah sijining saka Bakpia sing wis misuwur yaiku bakpia saka wilayah Pathuk (Pathok), Yogyakarta, saéngga dikenal minangka Bakpia Pathuk. Amarga mayoritas masarakat Yogyakarta yaiku Muslim, ing perkembanganipun, isi bakpia sing asalé daging babi diganti dadi kacang ijo. Banjur rasa saka bakpia dikembangaké dadi coklat, kéju, rempah-rempah sing enom, lan rempah-rempah ireng.