Serum globulin yaiku istilah umum kang kanggo protéin kang ora larut, baik ing jero banyu utawa ing jero larutan uyah konsèntrasi dhuwur, nanging larut sajrone larutan uyah konsèntrasi sedeng. Globulin () duwé rasio 35% saka protéin plasma, berguna kanggo sirkulasi ion, hormon lan asem lemak sajrone sistem kekebalan. pira-pira jinis globulin ngikat hemoglobin, pira-pira kang liya ngusung zat besi, berfungsi kanggo nglawan infeksi, dan bertindak minangka faktor koagulasi.