Masakan regional saka macem-macem wilayah ing Pegunungan Alpen diarani masakan Alpine . Sanajan beda regional sing jelas, masakan iki wis ditemoni ing saindenging wilayah Alpen nganti pirang-pirang atus taun suwene urip pedesaan sing terpencil ing gubuk alpine lan ing desa-desa pegunungan. Panganan utama sing isih kasedhiya saiki kalebu produk susu lan susu, sereal lan panganan cuci mulut, uga daging sing diawasi kanthi garing lan ngrokok . 