"Puto bumbóng" digawe saka macem - macem pusaka unik saka pulut sing diarani "pirurutong" (uga diarani "tapol" ing basa Visayan ) sing wungu jero nganti wernane meh ireng. "Pirurutong" dicampur karo rasio ketan putih sing luwih gedhe ( "malagkit" utawa "malagkit sungsong" ing basa Tagalog ; "pilit" ing Visayan). Sega putih biasa uga bisa digunakake tinimbang "malagkit", kanggo menehi konsistensi sajian kurang kenyal. Ing Filipina, puto bumbong biasane dilayani ing pakumpulan natal bebarengan karo Bibingka.