Salad Watergate, uga diarani Pistachio Delight utawa salad Shut the Gate, utawa kanthi sebutan Green Goop, salad Dewi Hijau, Fluff Hijau utawa Green Stuff, minangka salad utawa panganan cuci mulut salad digawe saka puding pistachio, nanas kaleng, topping mecut, pecan remuk, lan marshmallow. Cepet banget lan gampang disiyapake: bahan kasebut digabungake banjur adhem, yen dikarepake utawa dibutuhake. Iki minangka panganan sing populer ing Midwest Ndhuwur lan wilayah liyane ing AS sing populer kanggo potluck . Nanas kaleng biasane digunakake, nanging woh kaleng liyane, kayata koktail buah lan / utawa jeruk mandarin, bisa diganti, lan ana macem-macem variasi sing nggunakake bahan tambahan. Salad Watergate padha karo salad ambrosia, sing kalebu nanas lan marshmallow minangka bagean saka bahan dhasar, lan topping lan kacang sing disebat minangka bagean saka repertoire variasi.