Pangan diarani kosher yen cocog karo kabèh kritéria sing ditrapaké kanggo hukum Yahudi babagan panganan. Barang-barang sing bisa dibatalaké bisa dicampur saka campuran daging lan susu, kanggo nggunakaké bahan-bahan saka Israel sing durung diwastani titens kanthi bener, utawa uga amarga nggunakaké piranti masak sing sadurungé wis digunakaké kanggo panganan sing ora kosher.