Fettuccine ( ; secara harfiah 'pita cilik' ing basa Italia ; nyanyi "fettuccina" ) kalebu jinis pasta sing populer ing masakan Roma lan Tuscan . Iki minangka pasta sing rata lan kandel sing biasane digawe saka endhog lan glepung (biasane endhog kanggo saben 100 g tepung), luwih sempit tinimbang, nanging padha karo tagliatelle khas Bologna . "Fettuccine bayam" digawe saka bayem, glepung, lan endhog.