ya iku jinis roti beras saka Korea (tteok) kang digawé saka adonan glepung beras kang bentuke kaya bulan sabit lan dikukus.[1][2] Songpyeon ana kang nganggo isi lan ana kang ora nganggo isi.ref name="songpyon"/> Isi songpyeon arupa saus kacang abang, kacang kedelai, chestnut, jujube, lan wijen.[1] Nalika songpyeon dikukus, ditambahi ri cemara ing dhuwure kang duweni teges roti mau ora kathil, saliyane iku ri cemara bakal gawé rasa roti songpyeon luwih enak.[1] Songpyeon disuguhake nalika dina kusus ya iku ing dina riyaya Chuseok utawa pesta panen saben wulan September.[1] Ing dina mau kulawarga ing Korea menehi sesembahan panganan lan ombenan marang arwah nenek moyang ing altar, lan roti songpyeon ya iku salah siji jinis panganan kang disuguhake.[1] Roti iki digawé kanthi bebarengan déning sawijining kulawarga banjur diwenehake marang kanca raket lan tangga.[1]