Bionico minangka panganan cuci mulut populer ing Meksiko sing diwiwiti ing kutha Guadalajara ing Jalisco, Meksiko, ing wiwitan taun 1990an. Intine yaiku salad buah sing kalebu macem-macem woh-wohan sing disigar dadi kubus cilik, disiram "krema" banjur diwenehi granola, klapa abon, kismis lan kadang madu . Woh jinis apa wae bisa digunakake, nanging umume diolah nganggo pepaya, cantaloupe, madu, strawberry, apel lan pisang .