Kopi es Vietnam, uga dikenal minangka cà phê đá utawa cafe da ( Vietnamese , kanthi harfiah "kopi es") minangka resep kopi tradisional Vietnam .Paling gampang, cà phê đá digawe nggunakake kopi panggang Vietnam peteng kanthi kasar nganti garing kanthi saringan tetes Vietnam cilik ( phin cà phê ). Sawise banyu panas ditambah, saringan netes ngeculake tetes kopi panas kanthi alon-alon menyang cangkir. Cangkir kopi panas sing wis rampung iki banjur cepet diwutahake menyang gelas sing kebak es nggawe kopi es Vietnam sing wis rampung.