Yèn suwé ora dipangan lan ora diwadhahi sajeroning wadhah sing rapet krupuk lumrahé banjur dadi mlempem. Mlempem tegesé ora renyah manèh. Krupuk kang wis mlempem rasané wis béda karo nalika kaya isih renyah. Yèn wis mlempem krupuk lumrahé arang dipangan. Supaya krupuk ora rikat mlempem, lumrahé dipépé dhisik. Saliyané iku, nalika lagi ngentas saka wajan krupuk ora langsung diwadhahi toplès nalika isih panas. Hawa panas agawé krupuk dadi mlempem nalika disêlêh toplès pas isih panas.