Takuan ( ; uga dieja takuwan ), utawa takuan-zuke (; 'takuan acar'), dikenal minangka danmuji ( ) ing konteks masakan Korea, minangka persiapan jeruk lobak daikon . Minangka bagean populer saka masakan tradisional Jepang, "takuan" asring disajikake tanpa dimasak karo jinis "tsukemono" ('barang-barang asinan'). Uga dirasakake ing pungkasan olahan amarga dianggep bisa nambani pencernaan .