Nggabungake geni karo alkohol bisa uga mbebayani. Pancegahan sing bener kudu ditindakake kanggo njaga keamanan bartender lan pelindung sing ngombe. Geni kasebut kudu diobong terus saka wilayah sing dilindhungi para pelindhung kanggo njaga keamanan. Ngombe ora kena dikonsumsi nalika kobongan isih kobong. Drinkware bisa uga dadi panas banget kanggo dicekel utawa disedhot, sing bisa nyebabake kobongan. Kajaba iku, mesthi ana risiko tumpahan utawa mbakar barang liyane, luwih-luwih yen para pelanggan wis mabuk. Server kudu nggawa tembakan utawa ngombe kanthi ati-ati nalika dikirim menyang meja. Kajaba iku, mung bartender sing duwe pengalaman sing kudu menehi tembakan sadurunge dikirim utawa dipasrahake menyang server. Bartender sing ora trampil kudu ngindhari geni.