Pénné iku tradisionalé dimasak kanthi al dente lan disajèkaké karo saos-saos pasta kaya ta pesto, marinara, utawa arrabbiata. Pénné iku bahan sing kaloka ing salad pasta. Pénné iku sawiji pasta sing akèh gunané amarga desainé sing praktis; tengah-tengahé sing bolong lan njabané sing mbregenjul ngolèhaké nahan saos, lan pucukané sing siku-siku lumaku dadi cidhuk.