Miturut budaya dhahar kang dikenal wiwit zaman dhisik ing Jepang, sega putih kudu disajekake sajroning mangkuk cilik kanthi lawuh kang diselehake ing piring kang beda. Dhahar sega kanthi lawuh kang diselehake ing dhuwure dianggep ora sopan, mula cara dhahar kanthi nyelehake sega ing porsi gedhé sajroning mangkuk donburi dianggap nglanggar aturan. Donburi dianggap cara dhahar kang praktis amarga sega disajekake barengan lawuh, mula duduh kang ngresep sajroning sega kaanggep minangka kalezatan dhewe. Ing Jepang, Donburi dianggap panganan rakyat amarga