Kosher (basa Ibrani : כַּשְׁרוּת kašrût), sing asale saka tembung kashrut utawa kashruth (basa Ibrani : כָּשֵׁר kāšēr), yaiku istilah ing ukum babagan panganan Yahudi . Selaras karo halakha (ukum Yahudi) panganan diarani kosher (istilah Inggris, saka tembung Ibrani "kasher", tegese "pantes" (ing konteks iki tegese pantes dipangan wong Yahudi).