Kéju Tilsit utawa keju Tilsiter minangka keju semihard pucat sing wis mateng keju, digawe ing pertengahan abad kaping 19 karo para pendhudhuk Prusia-Swiss, kulawarga Westphal, saka lembah Emmental. Bangunan asli saka pabrik keju isih ana ing Sovetsk, Rusia, sadurunge Tilsit, ing Kali Neman (uga dikenal minangka Memel), ing bekas propinsi Jerman Prusia Wétan . 