"Rømme" minangka tembung Nurwègen sing tegese krim kecut abot saka krim utawa campuran susu lan krim sing diasem ; "grøt" diterjemahake minangka "bubur". Biasane, rømmegrøt minangka panganan enak sing disiapake kanggo acara khusus, kalebu preinan. Iki dianggep minangka panganan tradisional Nurwègen . Resep beda-beda gumantung karo wilayah negara kasebut.