Daging crab sing seger, beku utawa kalengan bisa digunakake nalika nyepetake crab. Maneka jinis daging kepiting bisa digunakake, kaya ta benjolan jumbo, bongkahan backfin, sikil lan cakar, lan liya-liyane. Maneka jinis jinis kepiting lan kulawarga superfacha uga digunakake, kaya ta kepiting biru, Kepiting kotoran lan kepiting raja Alaska, liya-liyane.