Wong-wong Yahudi ing Kekaisaran Ruslan lan Polen sisih lor-wétan adaptasi holishkes saka sajian sing disedhiyakake dening wong Tatar nalika wong-wong Yahudi ing Honggari lan Balkan sinau saka tangga teparo Turki (bdk. Sarma ). Eropah Wétan Yahudi disebut iku "Golub" ( manuk dara ), amarga Gobis mbalek ing sauce mirip manuk ing nest a. Spice beda-beda miturut komunitas. Yahudi Honggari nggunakake garis marjoram ; Wong Siria nambah kayu manis ; Persia nambah dill lan mint . Amarga daging larang, pari ditambahake kanggo nyuda daging.