Klembak utawa kang dikenal ing inggris minangka "Chinese rhubarb" asalé saka lor kulon Cina lan Tibet. Klembak digunakaké ing babagan pangobatan kurang luwih 2.000 taun kapungkur. Ing Jawa, klembak digunakaké minangka bumbu penyedep rokok krètèk lan minangka "pewarna" bathik lan racaké ditandur ing sela-selané tuwuhan kenthang.