Roti "buaya" utawa roti baya yaiku roti kanggo seserahan ing upacara ngantèn adat Betawi. Roti baya iki dawané kurang luwih 50 cm. Roti iki digawa ngantèn lanang kanggo seserahan. Roti iki nggambaraké kasetyan pasangan ing pernikahan lan supaya bisa urip lan mati bareng tégesé tansah nyawiji.