Bhatuk Thukpa punika umum Tibetan masakan mie sup sing kalebu mie bhasta cilik. Panganan iki minangka sup umum sing digawe ing musim salju, nanging penting banget kanggo Taun Anyar Tibet. Ing Nyi-Shu-Gu, wengi ing Losar (Taun Anyar Tibet), sup Tibet umum, Thukpa bhatuk digawe karo bahan-bahan khusus kanggo mbentuk Guthuk . Guthuk banjur dipangan ing Losar kanggo simbol ngilangi negativitas taun kepungkur lan ngundang positip ing taun anyar. 