Ing nagara Italia, "pénné" digawé ing loro varian sing utama: ""penne lisce" (sing mulus) lan "penne rigate"" (sing ana brenjulané), sing kaloro iku dhuwèni brenjulan ing sawiji pénna. Uga ana sing jenengé pennoni ("pulpèn wulu sing gedhé"), sing dadi variané pénné sing luwih amba.