Wong Betawi percaya, jeneng pletok iku asalé saka swara es batu kang klotakan karo tungku kang dikocok. Dadi swarane pletak, pletok lan rikala ombenan iki disok ing gelas, muntuhuke bakal metu kaya bir. Akhire, jeneng bir pletok misuwur ing masarakat Betawi.