Koloocheh (basa Persia : کلوچه) minangka salah sawijining jinis olahan arupa cookie Persia sing digawe ing macem-macem wilayah ing Iran . Koloocheh saka Iran sisih kidul minangka biskuit rapuh sing umume kalebu banyu, gula, glepung gandum lan endhog putih. Koloocheh minangka souvenir saka Shiraz .  