Masakan Padang kalebet jinis masakan ingkang saged dipuncaosaken . Rumah makan Padang nawaraken jinis masakan kados ta rendang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, lan gulai kepala ikan kakap sarta Samba Lado (dipuntepang dados Sambal Balado ing laladan jawa). kathah rumah makan Padang ingkang taksih ngimpor bahan saking ranah Minang. Pengelola rumah makan Padang ugi nahanaken kaaslian raos masakan Minang kaliyan ngginakaken koki saking Sumatera kidul. utawi sadaya nyuwun bantuan tiyang saking Sumatera kulon kanggé ngontrol kualitas masakan.