Schabziger ( ) utawa sapsago minangka salah sawijining jinis keju tradisional sing diprodhuksi sacara eksklusif ing Kanton Glarus ing Switserlan . Schabziger digawe saka susu sapi sing wis skim lan jinis ramuan khusus, fenugreek biru ( "Trigonella caerulea" ), uga diarani melilot biru.