Fugazza lan variasine diyakini wis ditemokake dening produsen pizza Genovese -Argentine sing jenenge Juan Banchero nalika taun 1893 lan 1932, sing nyedhiyakake toko pizza sing jenenge jenenge. Toko pizza Banchero tetep adol Fugazza nganti saiki ing lingkungan Buenos Aires La Boca, sing historis dadi omah para imigran Genovese menyang Argentina. 