Taco Prancis (basa utawa mung "taco" ) uga dikenal minangka Lyon tacos (basa ) utawa Matelas (Perancis kanggo "kasur") iku pangan cepet sajian kang biasané dumadi saka tortilla glepung bakar lan lempitan watara dipunisi saking Perancis goreng, keju, lan meat, antarane liyane Deli úa. Luwih mirip karo burrito tinimbang taco, lan ngaku inspirasi saka masakan Meksiko, asale saka wilayah Rhône-Alpes ing Prancis ing wiwitan taun 2000an, sadurunge dadi populer ing kalangan remaja lan wong diwasa enom ing kabeh Prancis lan luar negeri.Dina Taco Prancis tanggal 31 Juli.