Gizi ing batagor lumayan akeh, apamaneh bakul menenhi inovasi kanthi nyampurake sayuran, iwak kaya tenggiri lan tuna. Kakehan bakul batagor nganggo campuran iwak tenggiri. Iwak sing jeneng ilmiah 'Scomberomorus Commerson' nduwèni manfaat kaya Omega 3 kanggo njaga keséhatan jantung, ngedhunake tekanan darah, uga penyakit liya