Papastathopoulos nggabung kaliyan klub AEK Athens saking klub Apollon Petalidiou sasampunipun dipunirsani kaprigelanipun dening Toni Savevski. Ing tanggal 26 Oktober 2005, piyambakipun miwiti debut kanggé AEK ing pertandhingan Piala Yunani mengsah PAS Giannina, nyethak gol ing menit ka-pitu lan mbiyantu mimpin AEK menang 3-0.