 Sai bhaji ( Sindhi ) yaiku olahan saka kari vegetarian Sindhi, sing kalebu "dal" (lentil), "palak" ( bayem ) lan sayuran liyane. Iki minangka bagean utama saka masakan lokal lan dianggep minangka sumber nutrisi sing akeh amarga campuran macem-macem sayuran ijo . 