Orion sawijining ikon kulinèr sing dikenal wong-wong akèh ing kutha Sala. Orion iku dhéwé yaiku produsén roti tuwa ing kutha Sala. Roti Orion sing dikenal utamané mandarijn lan roti semiré. Usaha roti iku dilakokaké déning Purwohadi Sanjoto. Sadurungé dilakokaké déning Purwohadi, orion dirintis déning wong tuwané yaiku Njoo Hong Yauw lan Tjan Giok Nio taun 1932. Ing taun iku dhèwèké kabèh ngrintis usaha rotiné ing Mesen, Sala. Mbiyén, wong tuwané adol roti nganggo grobag lan dipikul. Usahané iku lumayan payu. Ing taun 1974, usaha orion diterusaké déning Purwohadi Sanjoto. Awalé, Sanjoto nulak nerusaké usaha wong tuwané iku amarga Sanjoto wis duwé kerjaan apik ing Jakarta. Nanging akhiré usaha orion tetep diterusaké. Ing taun 1977, orion ora mung adol roti mandarijn lan semir nanging uga warna-warna jinis kue lan panganan. Sanjoto adol iku amarga méluni jaman. Saiki orion dadi oleh-oleh kang mligi Sala sing akèh digolèki masyarakat njaba lan kuthané déwé 