 Lomo a lo pobre, bistec a lo pobre utawa bife a lo pobre minangka panganan saka Chili lan Perú . Bahan-bahan umum kanggo persiapan kasebut yaiku tenderloin daging sapi ( "lomo" Spanyol) sing diiseni siji utawa luwih endhog goreng lan kentang goreng . Bahan-bahan sing mbedakake kalorone yaiku bawang goreng, disedhiyakake ing Chili, lan beras lan gedhang goreng. Beda karo steak lan endhog, "lomo a lo pobre" dipangan minangka nedha awan utawa nedha wengi. 