Katabolisme iku réaksi pamecahan utawa panguréan senyawa komplèks (organik) dadi senyawa kang luwih prasaja (anorganik). Ing réaksi panguréan iku diasilaké ènèrgi kang asalé saka uculé talénan-talénan senyawa kimia kang lagi dipecah. Nanging ènèrgi kang diasilaké iku ora bisa banjur dienggo déning [[|[[sèl (biologi)|sèl]], ènèrgi iku kudu diowahi dhisik ing rupa senyawa Adenosin Trifosfat (ATP) kang duwé kandhungan ènèrgi kang dhuwur. Tujuwan mligi réaksi katabolisme ya iku kanggo mbébasaké ènèrgi kang ana ing senyawa sumber ya iku Adenin Trifosfat (ATP). Réaksi pamecahan ènèrgi ing katabolisme lumrahé ditepungi kanthi aran [[rèspirasi]].