Salah siji pengonon "khas" Makassar kang ana ing warung-warung iku mau yaiku gedhang epe (gedhang mentah kang dibakar, sawisé iku digepengake, lan dicampur nganggo banyu gula jawa kang wis dicuwerke. Paling énak yèn dipangan pas isih anget-anget).