Ampyang inggih punika kalebet salah satunggaling nyamikan khas Jawa ingkang dipundamel saking kacang dipuncampur gula jawa. Raosipun ampyang punika legi, tur gurih. Ingkang damel ampyang kraos éco punika jae ingkang minangka salah satunggaling bahan dhasar damel ampyang. Kanthi wontenipun jaé, tiyang ingkang dhahar ampyang badhé langkung anget badanipun saéngga saged damel badan pribadi langkung saras. Ampyang punika dhedhaharan ingkang prasaja sanget cara damelipun. Nanging sajatosipun supados raosipun ampyang punika saged manis lan éco, kacangipun gurih, saha gula nipun boten gosong dipunbetahaken kathah gladhi masak ampyang punika. Kanggé resèpipun punika ngginakaken takeran kira-kira. Nanging ugi wonten ingkang ngginakaken bahan-bahan kanthi takeran ingkang sampun dipunukur, kados perbandinganipun 1:1 utawi 2:1, sadayanipun miturut pamanggih ilat saben tiyang ingkang damel. Sampun kesupen dipunsukani sarem. Wonten ing resèp sanèsipun wonten ingkang boten ngginakaken toya saha gendhis pasir minangka bahan tambahanipun. Samangké manawi resèp punika dipundamel badhé ngasilaken ampyang kanthi raos gendhis aren ingkang langkung legit saha kacang kanthi langkung renyah.