Resep salad Arab ing majalah "Woman's Day" kalebu tomat, timun, lan bawang . Kerep dicampur karo parsley lan kombinasi karo jus saka linglang anyar squeezed lan lenga zaitun, salad Arab ngandhut ora Lettuce . Kabeh sayuran, kajaba bawang, ora dikepengini, lan salad kudu disajikake kanthi cepet. Variasi liyane kalebu nyawisake karo irisan pita goreng utawa nambah sumac ing lemari lemon lan minyak. Ing antarane wong-wong Palestina, salad Arab iki dikenal minangka "Salatat al-Bundura" ("salad tomat") lan populer disajikake ing sandhing nasi. Roti lapis padha ing Timur Tengah kalebu Persia salad shirazi, lan Turki salad choban .