 Sukuti ( Nepali : सुकुटी) ya iku daging garing olah-olahan saka Nepal asalé, nanging uga digunakaké ing Himalaya bagean India lan Tibet biasané digawé saka kebo, lan kadhangkala saka dhomba utawa wedhus . Iki minangka panganan pokok wong Limbu lan Gurung . Lafal Limbu: Sakhekya. Iki digunakaké minangka sumber protein lan uga nambah jinising panganan nalika mangsa salju ing tlatah gunung. Saiki panganan iki umume kasedhiya ing taun-taun ing antarané komunitas wong gunung saengga Sukuti minangka panganan sing bisa dipangan. Sukuti minangka salah sawijining jinis daging daging ing Nepal, bisa digoreng lan diolah ing akéh cara.