Macaaca sing wis disiyapake bisa disedhiyakake ing pirang-pirang cara, kayata flautas, taco, utawa burritos, utawa ing piring kanthi endhog, bawang lan mrico ( verdes dingin utawa poblanos ). Machaca meh mesthi disedhiyakake karo tortilla glepung, sing ukurane gedhe nganti 20 diameteripun inci. Panganan sarapan utawa brunch sing populer banget yaiku mesin karo endhog, digandhengake karo para penambang ing tlatah Chihuahua .