Lumrahé serealiah saka kulawarga padi-padian lan ingaran "serealia sajati". Serealia utama kang duwé aji ékonomi ingantarane pari, jagung, gandum, gandum durum, jelai, haver, dan gandum ireng. Beberapa tanaman penghasil bijian yang bukan padi-padian juga sok ingaran "serealia semu" ("pseudocereals"); mencakup "buckwheat", bayam biji ("seed amaranth"), dan kinoa. Sawetara serealia uga kaloka kanggo pakan manuk oceh-ocehan, kaya ta jewawut/otek lan pira-pira jinis milet. Sanajan ngasilaké pathi, tuwuhan kaya ta sagu, pohung/jendal, kenthang lang ganyong ora kagolong serealia amarga ora dipanen wijine.