Kanggo nggawe "bánh tẻ", pari luwih dhisik direndhem ing banyu nganti wis empuk, banjur digiling nganggo grindstone kanggo ngowahi sega dadi campuran banyu lan bubuk beras sing kenthel utawa berair. Campuran iki dimasak nganti suhu ndhuwur 50 derajat Celcius (nanging ora digodhog) nalika diaduk nganti 3 jam nganti konsistensi bubur kandel.