Srabi utawa diarani serabi utawa surabi ya iku salah siji panganan utawa jajanan pasar sing asalé saka Indonésia. Serabi wujudé arep padha kaya pancake (pannekoek utawa pannenkoek) nanging digawé saka glepung beras (dudu glepung trigu) lan diwènèhi santen utawa kuah cuwèr sing legi (biasané saka gula klapa).