Santen kang wis distéril luwih gampang digunakaké. Santen iki lumrahé diarani santen instan. Saiki akèh pabrik-pabrik kang mroduksi santen instan. Santen instan luwih praktis amarga ora usah marut lan meres klapa, mung kari nyuwék bungkusé lan dicampur ing masakan.