Watu putih iku watu sing rada alus, mula dianggo tumrap yeyasan kawit jaman kuna. Lantaran watu iki lumrah ing Itali, wong Romawi nganggo watu iki tumrap yeyasan. Akèh-akèhé reca moai ing Pulo Paskah uga diyasa saka watu iki déning wong Rapa Nui.