 inggih punika dhaharan masakan Jepang ingkang dipundamel saking daging, kentang lan bawang bombay ingkang dipungodhog supados raosipun legi kaliyan gula, kecap asin, lan ugi mirin. Wonten ing Jepang sisih kilen, daging ingkang dipunginakaken inggih punika daging sapi kaliyan kentang ingkang jinis "Mayqueen". Wondene wonten ing Jepang sisih wetan punika ngginakaken daging babi kaliyan kentang ingkang jinis "Danshaku".