Amonium nitrat nduwéni kelembapan relatif kritis yaiku 59,4%, ing ndhuwur iki bakal nyedhot kelembapan saka atmosfer. Mula, penting kanggo nyimpen amonium nitrat ing wadhah sing ditutup kanthi kenceng. Yen ora, bisa dadi siji massa sing amba lan padhet. Amonium nitrat bisa nyedhot kelembapan sing cukup kanggo cair. Campuran nitrat amonium karo pupuk liyané bisa nyuda asor relatif kritis. 