Caramel shortbread, uga dikenal minangka caramel shortcake, squares caramel, irisan caramel, shortbread millionaire kang, lan irisan millionaire kang, iki minangka salah sawijining olahan jinis biscuit kitha item dumadi saka papat persegi panjang utawa kadhangkala circular shortbread basa biscuit paling ndhuwur karo caramel lan susu coklat . Bahan-bahan tambahan lan tambahan tambahan bisa uga dilebokake, kayata kacang almond utawa tepung semolina. Wis disiapake kanthi tahapan, kanthi dhasar roti sing kaya cookie dipanggang dhisik, banjur caramel lan coklat. 