Melon musim salju dikupas, diiris, lan wiji diangkat. Irisan melon diaduk lan dimasak ing banyu sing umob kanthi gula coklat lan karamel nganti pirang-pirang jam. Campuran iki disaring nganggo jaring utawa kasa, bisa ngilangi kotoran lan kotoran. Sawise cairan coklat sing resik lan adhem rampung, banjur didinginkan, dikemas kaleng lan didol minangka pukulan musim salju. Uga bisa dehidrasi lan dipotong dadi kiub sing padhet, didol dadi kubus musim salju.