Bola sno yaiku salah sawijining jinis olahan es Louisiana sing digawe nganggo es cukur es lan sirup gula tebu rempah-rempah. Umume bingung karo tumpeng salju utawa bola salju, es bola sno apik lan alus; nalika es kerucut salju iku kasar, renyah, lan granular. Menapa malih, ing tumpeng salju sirup rasa sirep menyang ngisor cangkir; nalika bola sno, es nyerep sirup.