Kohlwurst, Lungenwurst utawa Lungwurst punika salah sawijining olahan prasaja, seger, banget garang sosis "(Rohwurst)" digawe saka lampu, daging babi lan lemak, kang biasane dipangan masak karo kale (Gobis) pasugatan kayata "Knieperkohl" . Umume digunakake ing masakan Jerman lan Silesia Lor Lor lan Lor Lor, uga ing sisih kidul-kulon Dhènemarken, sing diarani "kålpølse" (sosis kale).