Kue kue yaiku adonan glepung, banyu lan shortening (lemak padat, kalebu butter ) sing bisa gurih utawa legi. Kue "manis" sing asring digawe "roti manis yaiku roti panggang" . Tembung "kue-kue" nuduhake pirang-pirang jinis produk panggang sing digawe saka bahan kaya ta tepung, gula, susu, mentega, pemendekan, bubuk roti, lan endhog . Tart cilik lan produk panggang manis liyane diarani kue kering . Piring jajanan sing umum kalebu pai, tart, quiches, croissant, lan pasta . Kue uga bisa ngrujuk menyang adonan jajanan, saka ngendi produk panggang kasebut digawe. Adonan kue digulung lancip lan digunakake kanggo basis produk panggang.