Maria mole ( Brazilian Portuguese: [ma'ɾiɐ 'mɔli ] ; secara harfiah, "limp Mary") minangka panganan cuci mulut sing populer ing Brasil sing padha karo marshmallow . Bahan dasar mole Maria yaiku gula, gelatin lan endhog . Biasane ditutupi klapa parut lan digawe tanpa tambahan rasa liyane, sanajan ana variasi.