Katsuwonus pelamis punika ulam kanthi ukuran sedeng saking familia Scombridae (tuna) [1]. Ulam cakalang punika satunggaling ulam spesies saking genus Katsuwonus. Cakalang ingkang paling ageng, dawanipun awak ngantos dumugi 1 meter kanthi bobot langkung saking 18 kg. Nama sanes saking ulam cakalang inggih punika cakalan, cakang, kausa, kambojo, karamojo, turingan lan wonten ugi ingkang mastani ulam tongkol. Wonten ing Basa Inggris kawentar kanthi nama skipjack tuna.