Daging babi cincang kukus nuduhake sajian gurih sing kawentar ing Hong Kong lan wilayah Guangdong ing China. daging babi sing dicincang lan biasane dicampur karo bahan liyane kayata cumi-cumi sing dikeringake ( ) lan disimpen kubis (). Iki dimasak kanthi dikukus ing panci banyu sing umob nganti wis mateng. Bumbu biasane kalebu kecap, uyah, gula lan glepung jagung lan sok-sok mrica putih lan minyak wijen. Biasane disajikake karo sega sajrone nedha awan utawa nedha bengi.