Asem bènzowat diprodhuksi kanthi komersial kanthi oksidasi parsial toluene karo oksigèn . Proses kasebut dikatalisis dening kobalt utawa naphthenates mangan. Prosés kasebut nggunakaké bahan sing akèh, lan panèn ngasilaké dhuwur. Proses industri kaping pisanan yaiku reaksi "benzotrichloride" ("trichloromethyl" "benzene") karo kalsium hidroksida ing banyu, nggunakaké uyah wesi utawa zat besi minangka katalis . Kalsium bènzowat sing diasilaké diowahi dadi asem bènzowat karo asem hidroklorat . Produk kasebut ngemot turunan asem bènzowat klorida sing akèh. Amarga iku, asem bènzowat kanggo konsumsi manungsa dipikolehi kanthi distilasi garing saka permen karet benzoin. Asem bènzowat tingkat panganan saiki diproduksi kanthi sintètis.