Mi ing sup biasane dadi tawon, sanajan alternatif sing luwih sehat kajaba penderita sindrom usus sing gampang nesu yaiku spageti digawe saka beras coklat . Varian mi liyane yaiku mi goreng. Bahan-bahan tambahan kalebu endhog, teri, mrico, uyah, lan produk alkohol kayata brendi, anggur Cina, utawa kognak, irisan cabai, bawang goreng, lan roe iwak. Kanggo sajian versi vegetarian, daging iwak diganti karo tahu. 