Keju punika gadhah wujud bunder kados kue mawi 25 cm dumugi 40 cm. Kèju mawi diameter 15 cm dumugi 22 cm ugi kénging kanggé sesadéan. Bobot saking kèju Brie punika kirang langkung antawisipun 1 kg dumugi 2 kg.[1] Kèju Brie saged dipunpanggihaken dipunsadé wonten ing wungkusan kotak kayu.[1]