Ing Indonesia, sotong asin garing minangka salah sawijining panganan laut olahan sing populer sing kasedhiya ing pasar tradisional. Biasane cumi-cumi garing sing diasinake dicuci lan digoreng, bisa digoreng utawa digoreng, lan dikonsumsi minangka sajian sampingan karo kukus . Nglakoake goreng cuttlefish bisa masak ing ijo "sambal" tempel lombok. 