Gambir ya iku sajenis wit-witan tropis kang digunakaké minangka salah sijiné ramuan kanggo mangan suruh utawa kondhang kanti sebutan nginang. Gambir duwé kagunaan minangka antisepti, bahan campuran kosmetik utawa bahan penyamak kulit. Aji ekonomis saka gambir ana ing "èkstrak" tlutuh godhong lan pangé kang ngandung rong (2) komponèn kimia utama kang wigati ya iku katekin lan tenin.