Bahan-bahan mie perahu liyane yaiku bawang putih, bawang putih goreng, lobak, kayu manis, taugeh, peterseli, kamulyan esuk, lan sawetara serang cabai Thailand. Jinis mi kanggo mie kapal kalebu, mi beras lancip, mi endhog, "sen yai" ( , lit: mie gedhe), lan "sen lek" . ( , surem: mie cilik)