Bahan utamane biasane mrico seger utawa garing, biasane mrico Aleppo, kenari, roti, lan minyak zaitun . Uga ngemot papak, uyah, jus lemon, molase delima, lan kadang-kadang rempah-rempah ( "kayata" jinten ). Bisa dihiasi nganggo godhong mint .