Iki gaya "diseret liwat kebon" (luwih asring diarani, "kanthi karya"), dipromosekaké banget karo Wina Sapi lan Red Hot Chicago, loro pabrikan hot dog paling misuwur ing Chicago, nanging pengecualian umum, karo para bakul nambahaké timun utawa salad, ngilangi wiji empuk utawa uyah celery, utawa nggunakaké rasa santai utawa hot dog tanpa kulit. Sawétara segawon hot dog sing kawentar nyedhiyakaké versi sing luwih sederhana: segawon selubung alami sing dikukus kanthi mung mustar, bawang, mrico lan mrico olahraga sing kewungkusan, di gorèng nganggo gorèngan tangan, dene Superdawg sing drive sing bersejarah kalebu tomat sing diasinaké .