Latèks iku wujud emulsi kompleks kang ngandhut protéin, alkaloid, pati, gula, (poli) terpena, lengo, tanin, resin, lan gom. Ana ing wit-witan latèks racaké wernané putih, nanging ana uga kang wernané kuning, jingga utawa abang. Susunan bahan latèks bias dipantha dadi rong komponèn. Komponèn wiwitan ya iku perngan kang mendispersikan utawa mancarake bahan-bahan kang kakandhut kanthi rata kang mau serum. Bahan-bahan kang dudu karèt kalarut ana ing banyu, kaya ta protéin, uyah mineral, enzim lan liyané kalebu ana ing serum. Komponèn kaping lara ya iku pérangan kang didispersikan, kasusun saka butir-butir karèt kang diubengi lapisan tipis protéin. Bahan kang dudu karèt kang jumlahe relatip cilik pranyata duwé peran wigati nalika ngendalikake kestabilan sipat latèks lan karete . Latèks iku wujud suspense koloid saka banyu lan bahan-bahan kimia kang kakandhut ing sajerone. Pérangan-pérangan kang kakandhut mau ora larut sampurna, nanging kapencar kanthi homogen utawa rata ing banyu . Partikel karèt ing latèks kasusun ora kajejer cepak, nanging saling ngadoh amarga asing-masing partikel duwé momotan listrik. Gaya tolak menolak momotan listrik iki nimbulake obah brown. Ana ing latèks, isoprene dislimuti déning lapisan protéin saéngga partikel karèt bermuatan listrik 