Jalak Gadhing mangan woh-wohan, wewijènan, kéwan gegremetan, kemangga, cacing lan kéwan cilik liyané, gumantung apa kang ana ing sakiwa tengené. Seneng manggon ing gegrumbulan kang rungkut nanging gelem mudhun menyang lemah kanggo golèk pangan. Sanajan urip ing alam, jalak gadhing kalebu ora wedi nalika tetepungan manungsa. Ing jalur munggah gunung Lawu, jalak gadhing uga golek panganan ing sakiwa tengené pos.