Bubuk teh langsung yaiku rasa, aroma, lan senyawa warna sing dehidrasi ing teh. Nalika dipasarake, bahan liyane bisa ditambahake, kayata gula kanggo rasa, asam sitrat kanggo rasa legi, lan rasa liyane sing biasane ora ditemokake ing godhong teh, kayata raspberry utawa lemon. Secara fisik, teh rekonstruksi biasane banyu karo senyawa sing larut ing njero rasa sing bisa ditemtokake. Iki tegese tèh kalebu ing klasifikasi cairan Newton . Senyawa rasa lan warna sing disebar sacara merata nalika ditambahake banyu nuduhake yen teh rekonstruksi minangka campuran homogen. Nalika teh tradisional sing disiyapake nggunakake godhong teh lan banyu panas duwe senyawa larut sing bakal nyebabake suspensi, teh instan diproduksi kanthi tujuan dibubarake ing banyu.