Nalika nggawe roti tèh, woh-wohan (biasane kari lan sultanas ) direndhem ing wiwitan teh sing panas kanggo nemplek sadurunge dicampur dadi adonan . Woh-wohan kasebut ditinggalake ing teh nganti pirang-pirang jam, utawa sewengi, mula umume diombe ing teh adhem.