Lenga kembang srengenge minangka lenga non-volatil sing ditekan saka wiji kembang srengenge ( "Helianthus annuus" ). Minyak kembang srengenge biasane digunakake ing panganan minangka lenga goreng, lan formulasi kosmetik minangka emolien . Total produksi lenga kembang matahari ing taun 2014 udakara 16 yuta ton, kanthi Ukraina lan Ruslan minangka produsen paling gedhe.