Srabi Ngampin iki pancen béda karo srabi liyané. Yèn srabi liyané kaya ta srabi Natasuman, ora gawa kuah. Nanging yèn Srabi Ngampin iki, panyuguhane kanthi kuah seng wujudé santen. Sakleraman panganan iki kaya kolak. Srabi Ngampin iki uga warna-warna rasané. Sing rupané soklat rasané legi gula jawa, sing putih rasané gurih, lan sing ijo rasané pandan.