Tujuwan nandur wit Gondoriyo utawa Gandaria ("Bouea Macrophylla") ing Jawa kanggo dirah wohé, godhongé, lan pangé. Woh Gandaria wernanè ijo nalika isih enom lan kerep didadékaké bahan rujak utawa campuran sambel gandaria. Woh gandaria sing mateng wernané kuning, rasané kecut-legi lan bisa dipangan langsung. Godhongé digunakaké kanggo lalapan. Pangé gandaria bisa digunakaké kanggo blabag utawa papan. 