Piza putih uga dikenal minangka pie putih yaiku salah sawijining olahan jinis pizza gaya Italia sing ora nggunakake saos tomat. Pizza umume kalebu adonan pizza, minyak zaitun, bawang putih, keju, uyah lan kadang-kadang topping kalebu sayuran kayata bayem, tomat, lan jamu. Ricotta minangka jinis keju sing umum digunakake ing pizza putih ing Amerika Serikat. Kadhangkala, saos putih kayata bechamel digunakake. 