Edwin Lau tau makarya minangka kontributor Men's Health Indonésia (Kiat Sedap), dadi kontributor Cosmo Man Indonésia (fitness &amp; nutrition), lan tau nulis buku kang irah-irahane "Healthy Expressv" (Super Sehat dalam 2 Minggu (Gramedia)). Minangka panatacara ing televisi, dhèwèké dadi panatacara ing ing Healthy Life (Metro TV) minangka talkshow, ing Foodvaganza (TVN) minangka acara "healthy cooking program", lan ing Healthy Chef (Astro TV) minangka acara "healthy cooking &amp; fitness program".