Susu unta didukung budaya Badui, nomad lan pastoral wiwit dijaga unta ewu taun kepungkur. Pangemban bisa suwé mung urip ing susu nalika njupuk unta ing jarak sing adoh kanggo ngrebut ing gurun lan lingkungan sing garing. Industri tani susu wis tuwuh ing Australia lan Amerika Serikat, minangka alternatif sing ramah lingkungan kanggo tani susu sapi kanthi nggunakake spesies sing wis diadaptasi kanthi apik ing wilayah sing garing.