Međimurska gibanica ( ; minangka salah sawijining panganan Kue lapisan medjimurian) minangka jinis gibanica utawa kue lapis sing asale saka Kabupaten Međimurje, Kroasia . Iki digawe saka jajanan puff lan papat isi: kacang, keju seger, wiji lan apel, uga akeh bahan tambahan. Iki minangka panganan tradisional sing misuwur ing Kroasia Lor, sugih rasa lan akeh kalori, panganan enak sing dadi komponen integral saka masakan Kroasia .