Pulp buah asem lan digunakake ing masakan India ing kari, selai ( ouu khatta ), lan jeli. Amarga minangka sumber panganan utama gajah, kethek lan rusa, mula nglumpukake woh-wohan saka wilayah alas alas. Penjualan woh-wohan komersial uga dilarang kanggo usaha supaya sistem rantai panganan alas ora dibuwang kabeh. 