Khat ("Catha edulis") utawa tèh arab, qat, utawa gat ya iku jinis tuwuhan perdu utawa wit cilik kang dhuwure 1,4 nganti 3,1 mèter, gumantung iklim lan akèhé udan. Godhonge amba, dhawane 5–100 cm lan ambané 1–4 cm. Kembang metu ana ing deretan kelek kang dhawane 4–9 cm. Kembang Khat wujudé cilik, kelopake cacah 5 putih. Wujud wohe kotak karo kapsul kang duwé telung katup, saben katup isiné 1-3 winih.