Ptasie mleczko (basa &lt;/img&gt; ) yaiku permen sing ditutupi coklat alus sing diisi karo meringue alus utawa soufflé susu. Diarani ptichye moloko (птичье молоко, ) ing basa Rusia, lapte de pasăre ( [ˈLapte de ˈpasəre] ) ing basa Rumania, ptashyne moloko (пташине молоко) ing basa Ukraina, lan linnupiim ing basa Estonia . Kabeh jeneng kasebut secara harfiah tegese "susu manuk" utawa susu potong, zat sing meh padha karo susu, diprodhuksi dening manuk tartamtu kanggo menehi panganan kanggo anake. Nanging, iki dudu asale jeneng; "susu manuk" minangka idiom sing asale saka basa Yunani kuno sing tegese "enak sing ora bisa ditemokake" (bandhingake basa Inggris: " untu hen "). 