Bal Cake minangka salah sawijining olahan roti cilik malih cake crumbs, ditutupi karo coklat utawa frosting. Iki digawe kanthi nyampur remah-remah kue kanthi lapisan es, dibentuk kanggo nggawe bal banjur dicelupake ing lapisan, kayata coklat cair. Bola kue asale digawe saka remah turahan utawa kue basi kanggo nyegah reged.