Sega Pindhang Kudus iku panganan persilangan saking rawon lan soto. Nanging sega pindhang inggih punika masakan kang unik. Sega pindhang punika panganan kas kitha Kudus, dibandingake kaliyan soto. Sega pindhang langkung énak lan sedep. Sega pindhang Kudus langkung kathah daging kebonipun. Sega pindhang inggih punika masakan "berkuah' lan langkung ruwet katandhing soto. Citarasa kluwek lan kemiri, kang diimbangi déning ketumbar lan jinten. Santen kang kentel damel masakan punika langkung sedep.