Apel bisa dimasak dadi saos, butter apel, utawa wadi . Dheweke bisa dipanggang ing oven lan disajikake karo custard, lan digawe dadi pai utawa apel . Ing Inggris daging babi panggang racake disajekake karo saus apel sing adhem digawe saka apel sing digodhog lan ditumbuk. Bramley apel minangka apel masak sing paling kawentar ana ing Inggris, dene Granny Smith bisa uga paling populer ing Amerika Serikat lan Australia (asale). 