Keju Switserlan saiki diproduksi ing pirang-pirang negara, kalebu Amerika Serikat, Finlan, Éstlan, lan Irlandia. Kadhangkala digawe nganggo susu pasteurisasi utawa part-skim, beda karo asline saka Switserlan sing digawe karo susu mentah. Departemen Pertanian Amerika Serikat nggunakake istilah keju Switserlan lan keju Emmentaler kanthi ganti. Ing Australia, kaloro istilah kasebut digunakake, uga keju gaya Switserlan, ing sawetara kasus mbedakake kalorone. Istilah keju Switserlan kadhang digunakake ing India, sanajan uga asring diarani Emmental, yaiku jeneng sing paling umum ing Eropa.