Bahan-bahan utamane yaiku udang gedhe, klapa ijo sing lembut karo malai, uga minyak mentega utawa ghee utawa mustar, bawang, bubuk kunyit, lombok ijo sing dicincang, tempel bawang putih, lan tempel jahe sing dibumboni rempah-rempah. Kari udang wis dimasak lan disawurake ing klapa ijo, sing nambah roso ing jerone. . 