Parfait ( , , pra=|Babagan swara iki ; tegese "sampurna") minangka salah sawijining olahan nggambarake rong jinis panganan cuci mulut . Ing Prancis, ing endi asale panganan, parfait digawe nganggo krim, endhog, gula lan sirup kanggo nggodhok kanggo nggawe puri kaya kardus sing kadang disajeni ing gelas parfait. Versi Amerika kalebu bahan-bahan liyane kayata granola, kacang-kacangan, yogurt lan minuman keras sing digawe gabungan karo topping woh-wohan utawa krim kocok sing dilapis lan disedhiyakake ing gelas sing dhuwur. Resep paling tuwa sing wis dingerteni wiwit taun 1892. 