Succotash minangka sajian kanthi sejarah sing dawa. Godhogan kasebut dikenalaké menyang kolonis ing abad kaping 17 dening warga pribumi Amerika. Dumadi saka bahan-bahan sing durung dingerteni ing Eropa, iku mboko sithik dadi panganan standar masakan New England lan minangka panganan tradisional ing pirang-pirang perayaan Thanksgiving ing wilayah kasebut, uga ing Pennsylvania lan negara liyané. Ing sawetara wilayah ing Amerika Selatan, campuran sayuran sing disiyapaké nganggo kacang lima lan disiram lard utawa mentega diarani succotash. Jagung ( jagung ), kacang buncis Amerika, tomat, lan mrica minangka panganan ing Donya Anyar .