Piring kasebut nggunakake littlenecks utawa kerang batu ceri. Bahan baku liyane kalebu butter, mrico, daging lan bawang putih . Saus Worcestershire, uyah lan mrico, anggur putih, jus lemon, lan bawang utawa bawang uga digunakake. Saus tabasco sok ditambahake, lan peterseli asring dianggo hiasan .