Kamir, ugi dipunserat Khamir, inggih punika dhaharan khas Pemalang saking nagari Arab. Kamir dipundamel saking adhonan trigu, mentega, pisang ambon, tape, lan tigan. Kamir punika wonten kalih jinisipun, inggih punika kamir trigu lan kamir uwos (beras). Ing Pemalang langkung kathah kamir trigu amargi langkung awet tinimbang kamir uwos. Sawetawis tiyang nyebatipun Samir.