Tekwan iku panganan wujud sup khas Palembang kang kagawé saka iwak lan sagu kang digawé ing ukuran cilik-cilik, lan disuguhaké nganggo duduh urang kanthi rasa kang khas. Lumrahé pelengkap tèkwan yaiku bihun, irisan bengkoang lan jamur, sarta diwuwuri irisan godhong bawang, selèdri, lan bawang gorèng.