Dhèndhèng balado nduwé sapérangan jinis yèn didheleng saka dhèndhèng lan sambele. Didheleng saka dhèndhèng, ana kang daging sapine diiris tipis-tipis, dibumboni, dipépé nganti garing, banjur digoreng. Bumbune uga bedha. Ana kang nganggo tumbar, ana sing ora nganggo. Nanging ana uga kang kang ora dipépé. Daginge digodhog karo bumbu, diiris tipis, banjur digoreng garing. Ana uga kang ora dipepe lan digodhog, nanging langsung digoreng.