Basis rasa sing padha kalebu Italia , Spanyol lan Portugis / ( Lion bawang, papak lan tomat), uga jenis Turki karo tomat tempel tinimbang tomat seger saka wétan Mediterania / Balkan, ing Jerman (bawang, wortel lan celeriac), ing basa Polen (daun bawang, wortel, oyod celery lan oyot parsley), Ruslan / Ukraina utawa (trikatuka, wortel lan uga celery, bit utawa mrico), tritunggal suci Amerika Serikat Cajun / Creole (bawang, mrica seledri lan lonceng), uga duxelles Prancis (jamur lan asring bawang utawa bawang lan jamu, dikethok) .