Bubur ketan ireng (uga diarani bubur pulut ireng utawa bubur Injit ) yaiku panganan penutup, digawé saka beras ketan sing digodhog nganggo banyu sing akèh nganti empuk, lan biasané disajiké karo santen. Bubur ketan ireng yaiku istilah sing digunakaké ing Indonesia, utamané ing tanah Jawa . Ing wilayah kanthi pengaruh budaya Melayu sing kuwat, bubur iki diarani "bubur pulut ireng". Nalika ing Bali lan ing Nusa Tenggara Timur, jeneng panganan iki yaiku "bubur Injit". Panganan iki bisa disajiké adhem uga anget. 