Bahan-bahan sajian kajaba kalkun kadhang disajikake ing nedha bengi Thanksgiving, uga ing sandhinge kalkun utawa minangka bahan utama. Baked ham disajikake ing Thanksgiving ing pirang-pirang rumah tangga. Angsa utawa bebek panggang, panganan sing dadi panganan utama ing nedha bengi Natal sadurunge digusur, saiki kadhang disajikake kanggo ngganteni kalkun Thanksgiving. Italia-Amerika bisa uga nyedhiyakake kapon minangka kursus utama kanggo panganan Thanksgiving. Pengungsi Irish bisa duwe rib Perdana saka daging sapi minangka pusate sing wiwit daging sapi ing Irlandia bebarengan rarity; kulawarga bakal ngirit dhuwit kanggo panganan iki kanggo maknane makarya lan pangarep-arep sing anyar.