Ing Australia Selatan, amarga ana imigrasi Jerman sing gedhe ing abad kaping 19 (kanggo, contone, kutha Hahndorf ), mettwurst (kadang ditulis "metwurst") umume: digawe kanthi gaya Jerman sisih lor lan dadi hawa adhem ngethok Iki asring dikonsumsi ing wayah awan sekolah lan minangka cemilan nalika pesta. Merek mettwurst Australia Selatan sing misuwur kalebu Barossa Fine Foods, Butch's Smallgoods, Kalleske, Linke's, Mullers, Steiney's lan Wintulich. Mettwurst Australia Kidul ora mung digawe saka daging babi; kangaroo mettwurst minangka varian sing populer.