Masakan Mesir sing nganggo abot saka legumes, sayuran lan woh saka Mesir 's sugih Nil Valley lan Delta . Iki nuduhake persamaan karo panganan ing wilayah Mediterania Wétan, kayata sayuran sing diiseni beras, godhong anggur, "shawerma", "kebab" lan "kofta" . Tuladhane sajian Mesir kalebu "medame lengkap", kacang fava sing wis ditumbuk ; "kushari", lentil lan pasta; lan "molokhiya", "godhong" okra semak . Roti pita, sing dikenal kanthi lokal minangka ( Arab Mesir :  [ʕeːʃ] ; Arab Modern Modern : ) minangka Mesir, lan keju ing Mesir wiwit jaman Dinasti Pertama Mesir, kanthi minangka jinis keju paling populer sing dikonsumsi saiki. Makanan penutup populer ing Mesir kalebu baqlawa, basbousa, lan kunafa . Bahan-bahan umum kanggo panganan cuci mulut kalebu tanggal, madu, lan almond.