Ing waktu révolusi, bapaké Sanjoto angèl ngéntukaké glepung gandum. Bapaké ngotak-ngatik bahan nggawé glepung garut uga tuku prongkolan kendhal sapi digawé mertéga. Mbiyèn, roti digawé nganggo oven kayu bakar. Olahané iku jenengé roti mandarijn lan roti semir sing dibungkus ing bèsèk. 