Susu rempah-rempah minangka ombenan susu sing legi digawe karo susu, gula, rasa, lan kadang-kadang pewarna panganan . Bisa didol minangka produk sing wis dipasteurisasi lan digawe adhem; utawa minangka produk sing dianggep suhu paling dhuwur (UHT) sing ora mbutuhake kulkasan. Sampeyan bisa uga digawe ing restoran utawa omah kanthi nyampur roso dadi susu. Ing New England, susu campuran karo sirup rasa kayata coklat utawa stroberi ing mesin milkshake, umume diarani "milkshake"; ing tlatah liya ing negara kasebut, milkshake mesthi kalebu es krim utawa kenthel.