Kucai béda karo lokio ("bawang batak", "A. chinense"), "A. schoenoprasum" L ("chives"). Tuwuhan iki godhongé silinder lan ana bolongan ing tengahé. Kucai ambuné mirib kaya bawang tinimbang kaya lokio, saéngga ing basa Inggris, kucai diarani "garlic-chives" lan ing basa Jerman kucai diarani "Knoblauch-Schnittlauch".