Goto, uga dikenal minangka arroz caldo con lungo, yaiku salah sawijining olahan saka Filipino digawe saka beras lan daging sapi babat banjur dimasak karo jahe, lan direngga nganggo papak, brambang, mrica ireng, lan "chicharon" . Biasane disajeni nganggo calamansi, kecap, utawa saos iwak ( "patis" ) minangka bumbu, uga endhog . "Yaiku" jinis "lugaw" .