Jeneng "syrniki" asale saka tembung "syr" (сыр), sing saiki umume tegese "(hard) kéju" ing basa Ruslan, nanging sapisan sebagean kanggo kéju curd sing alus. Basa Ukraina tetep nganggo tembung Slavia lawas, kaya ing "domashnii syr" (домашній сир, terjemahan barès 'kéju domestik'), déné ing basa Ruslan, tembung kanggo kéju curd yaiku "tvorog" (творог). 