Tamalé asalé ing Mesoamerica wiwit 8000 nganti 5000 SM. Nyuguhaké panganan iki bisa kawentar saka budaya pribumi ing Meksiko lan Guatemala menyang Amerika Latin. Miturut ahli arkeologi Karl Taube, William Saturn lan David Stuart, tamalé saka tanggal wiwit taun 100 Masehi. Dheweke nemu referensi agambar ing Mural San Bartolo, ing Petén, Guatemala.