Pilus iku sawijinè panganan khas kutha Tegal. Pilus iku bentukè bunder lan cilik. Sing mbedakake pilus Tegal karo pilus liyané ya iku saka warna lan rasané. Wernane putih rada coklat. Kejaba iku, pilus khas Tegal rasané gurih lan asin tanpa bahan pengawet sing bisa dipangan karo baso, sega goreng, utawa kanggo klethikan. Pilus bisa tinemu ing pasar tradhisional utawa warung-warung.