Kalamay (uga dieja Calamay, secara harfiah "gula"), minangka panganan enak sing lengket sing populer ing pirang-pirang wilayah ing Filipina . Iki digawe saka santen, gula coklat, lan beras ketan . Uga bisa dirasakake nganggo margarine, butter kacang, utawa vanilla . "Kalamay" bisa dipangan dhewe nanging biasane digunakake kanggo pemanis sajumlah panganan cuci mulut lan omben-omben.