Tembung kasebut minangka portmanteau saka " "camote" " lan " barbecue ", sing pungkasan ing basa Inggris Filipina nyebutake daging sing dimasak kanthi gaya sing padha karo kebab . Sanajan disajikake ing tusuk pring, ora masak ing tongkat kasebut. Tusuk sate murni kanggo nangani luwih gampang amarga biasane didol minangka panganan ing dalan.