Quinoa "(Chenopodium quinoa;" utawa , saka Quechua ' utawa ' ) minangka tanduran kembang ing kulawarga amaranth . Iku herbaceous tetanduran taunan thukul minangka potong utamané kanggo menehi becik ditonton wiji ; wiji-wiji kaya protein, serat panganan, vitamin B, lan mineral panganan kanthi jumlah sing luwih akeh tinimbang gandum. Quinoa dudu suket, nanging botani pseudocereal sing ana gandhengane karo bayem lan amaranth ( "Amaranthus spp." ), Lan asale ing wilayah Andes, Amerika Selatan sisih Lor-Kulon. Iki digunakake kaping pisanan kanggo menehi panganan ternak 5.2-7.0 ewu taun kepungkur, lan kanggo konsumsi manungsa 3-4 ewu taun kepungkur ing cekungan Danau Titicaca Peru lan Bolivia . 