Masakan Acadian ( ) minangka pasugatan tradisional masarakat Acadian . Utamane katon ing wilayah budaya saiki Acadia . Masakan Acadian wis dipengaruhi dening pirang-pirang perkara sajrone sejarah, yaiku Deportasi wong Acadians, jarak menyang segara, musim salju Kanada, kesuburan lemah, Masakan Quebec, Native Native, Masakan Amerika lan masakan Inggris . Masakan imigran lan perdagangan karo wilayah tartamtu ing donya uga duwe peran cilik.Sawetara conto panganan Acadian tradisional yaiku: