Chhena dipencet lan bisa uga diolah maneh kanggo nggawe paneer, sawijining bentuk keju petani utawa mung digawe bal kanggo nggawe panganan cuci mulut kayata khira sagara, chhena kheeri, rasabali lan ras malai, uga permen saka anak bawana India ( "mitha" utawa "Misti" utawa "mithai" ) kayata chhena jalebi, chhena gaja, chhena poda, pantua, rasgulla, lan sandesh . Kanggo permen, umume chhena susu sapi digunakake.