Bolu gulung ("Switserlan roll") ya iku jajanan bolu kang dipanggang nganggo loyang kang cethék, lan diisi nganggo selai utawa krim mentega lan sawisé iku banjur digulung. Bolu gulung kerep dikenal kanthi jeneng "jam roll", utawa "jelly roll" ing nagara Amérikah Sarékat.