Miturut budaya dhahar kang dikenal wiwit jaman dhisik ing Jepang, sega putih kudu disajekake sajeroning mangkuk cilik kanthi lawuh kang diselehake ing piring kang béda. Dhahar sega kanthi lawuh kang diselehake ing dhuwure dianggep ora sopan, mula cara dhahar kanthi nyelehake sega ing porsi gedhé sajeroning mangkuk donburi dianggap nglanggar aturan. Donburi dianggap cara dhahar kang praktis amarga sega disajekake barengan lawuh, mula duduh kang ngresep sajeroning sega kaanggep minangka kalezatan dhéwé. Ing Jepang, Donburi dianggap panganan rakyat amarga ora bakalan bisa nikmati sega sajeroning mangkuk donburi sinambi manut sakabehing etika dhahar.