Soufflé manis digawe saka kuning telur, glepung, gula, lan vanilla (utawa gula vanila), dicampur dadi adonan. Banjur, endhog putih lan gula pasir dikocok dadi meringue nganti pucuk alus banjur dicampur adonan nganggo spatula. Sakbanjure, pangsit ( "Nocken", diminutive : "Nockerl", "lsp" . Gnocchi ) campuran kasebut dipanggang ing oven nganti coklat sithik ing njaba (10-12 menit).