Kue kismis minangka olahan jinis kue sing disiapake nggunakake kismis minangka bahan utama. Bahan-bahan tambahan kadang digunakake, kayata coklat lan rum. Kue kismis diwiwiti paling ora nalika jamane Dawud, udakara 1010–970 SM. Kue kismis sing wis digodhog disiapake kanthi nggodhok maneka bahan banjur dipanggang ana ing oven. Iki diwiwiti paling ora nalika Perang Sipil Amerika (1861-1865).