Ing Spanyol, yaiku sajian kastard sing biasane digawe karo susu, gula, vanila, endhog, lan kayu manis . kuwi disiyapake kanthi nggodhok susu kanthi alon lan aduk alon-alon ing endhog (asring mung kuning telur) lan bahan-bahan liyane kanggo nggawe kastor manis. Bentenipun Spanyol , "Custard" Inggris utawa Prancis ora jelas, umume ana gandhengane karo kekandelane.