Sawise diresiki kanthi tliti, bagean-bagean domba digodhog kabeh ing banyu sajrone telung puluh menit lan rong jam, banjur dipotong-potong dadi luwih cilik, dibumboni bawang, dill, butter lan kadhangkala sayuran, lan kiwa kanggo simmer . Beras ditambahake ing pungkasan proses mendidih, lan stok kasebut kenthel karo avgolemono.