Krupuk keju minangka jinis krupuk sing disiapake nggunakake keju minangka bahan utama. Bahan-bahan krupuk umum tambahan biasane digunakake, kayata gandum, glepung, cendhak, ragi, uyah lan macem-macem bumbu. Bahan-bahan kasebut dibentuk dadi adonan, lan krupuk individu banjur disiapake. Sawetara krupuk keju disiapake nggunakake adonan sing difermentasi. Kerupuk keju biasane dipanggang. Cara liya kanggo nyiyapake krupuk keju yaiku nyelehake krupuk anget ing ndhuwur. Krupuk keju diarani "camilan kalori tinggi", amarga kandungan lemak sing luwih dhuwur dibandhingake karo jinis kerupuk liyane. 