Sega ing ritual Jawa ya iku dados ubo rampe kanggé sajen. Ubo rampe punika kanggé ngunjukake donga marang Gusti Ingkang Mahakuwasa. Ing basa Indonesia, sega uga disebat "nasi". Ubo rampe sega punika ya iku sega gurih, sega gilingan, sega seredan, sega liwet, sega golong, lan sego ambegan.