Saté iku panganan wujud masakan kang digawé saka daging kang disunduki sujèn lan dibakar ing dhuwur areng, banjur didhahar karo sambel kacang. Saté ana manèka werna , ana saté pitik, saté wedhus, saté kebo, saté sapi,saté jaran lan saté saka daging liyané. Sambel kanggo saté lumrahé ana rong warna, ya iku sambel kacang lan sambel kécap.