Natillas Meksiko anyar asale langsung saka resep-resep Spanyol minangka asil saka Conquest Spanyol lan keturunan Spanyol sing ana. Natillas kaya kasebut kaya konsistef lan bisa uga, ing sawetara resep, duwe glepung saliyane putih endhog. Dheweke ora bakal bingung karo natal Meksiko.