Mariah Carey tau pacaran karo Derek Jeter, ya iku juru main baseball. Dhèwèké uga tau pacaran karo penyanyi pop Luis Miguel nalika taun 1998 nganti taun 2001. Carey rabi karo èksekutif rekaman Columbia Records, Tommy Mottola lan ora suwé akhire pegatan. Banjur dhèwèké rabi karo aktor Nick Cannon kawit 30 April 2008.