Tembung hamburger asalé saka tembung Hamburg, ya iku kutha Hamburg kang ana ing Jérman, banjur nglakoni èmigrasi menyang Amèrika. Ing Jérman dhuwur, tembung "Burg" tegesé rerampungan kang difortifikasi utawa "diperkaya perlindungan", lan minangka komponèn kang amba kanggo jeneng panggonan. Hamburger bisa bisa dadi tembung aran ing sajeroning Basa Jérman, ngrujuk menyang wong kang saka Hamburg (bandingké London - London&gt;) utawa tembung katrangan kang nggambaraké kaanan ing kutha Hamburg. Semana uga tembung "hot dog" lan utawa "sosis", jeneng liya panganan kang agawé saka daging, uga dienggo ing Jérman minangka tembung aran kang wong-wong lan minangka tembung katrangan kanggo nggambaraké kahanané saka kutha Frankfurt lan Wien (Wina). Tembung "burger" ana gegayutané karo pirang-pirang jinis sandwich kang arep padha karo hamburger, migunakaké daging kang béda, kaya déné burger kebo, burger kalkun, burger kidang, burger salmon, utawa burger-burger vegetarian.