Pinca (uga pogača, sirnica utawa Pinza) punika tradisional Dalmatian, Istrian lan Teluk Kotor Paskah muter manis . Uga misuwur ing wilayah Goriška, Slovenia, Slovenia Littoral, Kroasia sisih kulon lan ing pérangan Provinsi Trieste lan Gorizia Italia .Iki minangka roti sing legi kanthi tandha salib, sing diukir nganggo piso sadurunge dipanggang, ing sisih ndhuwur.