Vitello tonnato minangka Piedmontese  ( Italia ) sajian saka kadhemen, ngiris veal sidik ono krime a, mayonnaise-kaya sauce sing wis roso karo tuna . Sajian digawe adhem utawa ing suhu ruangan, umume ing musim panas, minangka panganan utama kanggo panganan Italia utawa " "antipasto sing" elegan banget kanggo nedha bengi sing rumit." Uga misuwur banget, kanthi warisan, ing Argentina, sing misuwur kanthi jeneng asline ing dialek Piedmontese Vitel tonnè, (dieja Vitel Toné utawa Thoné ing Argentina) lan dianggep minangka panganan tradisional Natal. 