Sayang madu duwe bentuk bunder nganti rada lonjong, dawa. Umume ukurane antara . Daging umume pucet ing warna ijo, dene kulit sing alus wiwit ijo lan ijo. Kaya umume woh, madu duwe wiji . Daging njero dipangan, asring kanggo panganan cuci mulut, lan madu biasane ditemokake ing supermarket ing saindenging jagad bebarengan karo melon lan semangka . Ing California, bulan madu wis musim wiwit Agustus nganti Oktober. 