Bún chả ( Vietnamese:  ) minangka panganan Vietnam, sing dianggep asalé saka Hanoi, Vietnam. Bún chả disuguhaké daging babi lemak bakar ( "chả" ) kanthi piring mi sing "digoreng" putih ( "bún" ), lan bumbon "sing diisi" santen. Sajian kasebut diterangaké ing taun 1959 dening penulis panganan Vietnam Vu Bang (1913-19194) sing nggambaraké Hanoi minangka kutha "transfixed by bún chả." Restoran kapisan ing Hanoi yaiku ing Gia Ngư, Distrik Hoàn Kiếm, ing Old Quarter ing Hanoi.