Braciola bisa uga ngrujuk menyang sajian Italia, sing kalebu irisan-irisan daging sing digoreng utawa panggang, asring ana ing piring dhewe utawa ing jumlah minyak zaitun sing sithik . "Luwih" beda karo "fettine" potongan sing luwih "apik" ("irisan cilik / tipis"), sing ora duwe balung lan umume luwih tipis. 