sabit dianggep minangka bentuk jajanan paling tuwa sing isih urip lan dipercaya nggambarake tradhisi pagan kuno sing melu penawaran kanggo dewi rembulan Selene . Kue-kue bentuk sing padha wis dibakar wiwit paling ora abad kaping 10 ing biara. Ing Wina Kipfel tanggal paling abad kaping 13 lan umume dipanggang ing biara kanggo Paskah .