Ana macem-macem cara kanggo nyiyapake päté aux pommes de terre, lan bumbu kasebut beda-beda gumantung saka kulawarga lan kulawarga. Parsley lan bawang minangka bahan umum ing Allier, dene bawang putih lan daging umume digunakake ing Limusin, Haute-Vienne, lan Creuse .