Ing rumah makan utawa warung nasi Sunda, lajim madang kaliyan namung ngginakaken tanggan. Limrahipun dipunsediaken kobokan, semangkuk toya resik nanging kadang dipunparingi irisan jeruk nipis supados maringi aroma seger. Kobokan punika dipun-ginakaken kanggé ngersiki tangan sakderengr lan sasampunipun madhang. Kobokan ugi limrahipun dipunsediaken ing rumah makan Padang lan rumah makan hidangan laut.