Tembung kasebut ora kalebu omben-omben alkohol kaya ta bir, anggur, mead, sake, huangjiu utawa sari, amarga difermentasi, ora disaring. Iki kabeh duwe kadar alkohol sing cukup sithik, biasane kurang saka 15%. Uga ora kalebu produk adhedhasar anggur sing dikuatake karo roh, kaya ta port, sherry utawa vermouth .