 dumpling apple punika salah sawijining olahan jinis panganan panggang utawa nggodhok jajanan -wrapped apple . Kanggo nyiyapake pangsit apel, apel dikupas, dikonsori lan kadang diparestokake lan dilebokake ing bagean adonan . Bolongan saka inti bisa diisi kayu manis, mentega lan gula lan kadhang kala woh-wohan garing kayata kismis, trikatuka, utawa kari . Adonan dilipat ing ndhuwur apel lan disegel. Kadhangkala saos bumbu diwutahake dumpling sing banjur dipanggang nganti empuk; gula lan mentega nggawe saos manis. Pangsit apel bisa disajikake ing suhu panas, adhem, utawa kamar kanggo sarapan, panganan cuci mulut, utawa minangka sajian utama.