Saring, yogurt, yogurt Yunani, yogurt keju, yogurt, utawa kerned yogurt punika yogurt sing wis saring, mbusak paling saka sawijining whey, asil ing konsistensi kenthel saka yogurt unstrained biasa, nalika isih dijogo khusu nguntungke rasa yogurt . Kaya pirang-pirang jinis yogurt, yogurt saring asring digawe saka susu sing wis diperkaya kanthi nggodhog sawetara isine banyu, utawa kanthi nambah butterfat lan susu bubuk . Ing Eropa lan Amerika Utara, umume digawe saka susu sapi sing kurang lemak utawa tanpa lemak. Ing Èslan, produk sing padha jenenge skyr digawe.