Gourcuff miyos tanggal 11 Juli 1986 wonten ing Ploemeur, Morbihan, Brittany saking pasangan Dr. Marine Thalouarn lan Christian Gourcuff, kekalihipun saking Breston. Asalipun saking kulawarga ulah ragawan. Ingkang ibu minangka juru main basket, ingkang raka, Erwan, minangka perenang lan pembalap sepedha, dén éingkang rama minangka mantan juru main bal-balan ingkang naté main kanggé klub-klub wonten ing kathah nagara, kados Prancis, Switserlan, lan Kanadha, nanging piyambakipun langkung misuwur nalika main kanggé klub Rennes, Lorient, and Le Mans. Ingkang rama lajeng pindhah pedamelan minangka manajer ingkang nindakaken pedamelanipun wonten ing Rennes, Le Mans, Lorient (2), lan Qatari klub Al-Gharafa. Sapunika piyambakipun njabat minangka manager wonten ing Lorient, tugas kaping tiga wonten ing klub punika, ingkang sampun dipunkelola wiwit taun 2003. Minangka putranipun, gourcuff enèm terampil wonten ing ulah raga bal-balan lan tènis, ugi dados juru main paling apik saking golongan umuripun (12 taun), nanging, pungkasanipun Gourcuff langkung milih bal-balan tinimbang tènis. Déné nalika miwiti karièripun minangka juru main bal-balan, Gorucuff langkung remen lan pikantuk inspirasi saking gaya bal-balan tim nasional Brasil taun 1970-an, ingkang kapanggihaken wonten ing kasèt nalika piyambakipun pirsani kaliyan ingkang rama. Piyambakipun asring galdhèn supados saged niru kawegiganipun legènda Brasil, Pelé.