Jamón ( , pl. "jamones" ) yaiku salah sawijining jinis ham garing sing diolah ing Spanyol . Iki minangka salah sawijining panganan sing paling dimangerteni global kanggo masakan Spanyol (bebarengan karo panganan liyane kayata gazpacho lan paella ). Iki uga minangka komponen tapas kanthi rutin. Umume jamón umume diarani jamón serrano ing Spanyol