Ayam pininyahang, umume anglicis dadi pitik nanas, minangka panganan Filipina sing kapisah saka pitik sing diresiki ing saus adhedhasar susu utawa santen nganggo nanas, wortel, kentang, lan lada . Sawetara varian sajian nggunakake basis stok pitik tinimbang susu. Piring kasebut asale saka Luzon Kidul sing maune dadi pusat produksi serat nanas ( Spanyol : "piña" ) ing Filipina Spanyol . 