Woh-wohan liya kang uga bisa ngandhung asem malat ing antarané ya iku nanas, aprikot, gooseberry, raspberry, ceri, lan lémon. Asam malat bisa disintèsis sajeroning jero awaké manungsa lumantar siklus asem sitrat kanggo ngundhakaké metabolisme ènergi. Tanpa asem malat, siklus mau ora bisa mlaku kanthi lancar saéngga prodhuksi ènèrgi awak uga bakal mandheg. Asam malat uga duwé mupangat kanggo wong kang duwé lelara fibromyalgia, salah sijiné kaanan kang nyebapaké nyeri otot, nyeri sendhi lan cendhèké tingkat ènèrgi.