Paprika digunakake minangka bahan ing akeh piring ing donya iki. Utamané dipigunakaké kanggo rempah-rempah masakan lan menehi werna, duduh, lan sup, kaya ta goulash, lan ing sawetara sosis, dicampur karo daging lan uga karo rempah-rempah liyane. Ing Amerika Serikat, paprika asring disiram mentah ing panganan minangka hiasan, nanging rasa luwih apik diasilake kanthi ngolah minyak. 