Halloumi asring digandhengake karo pulo Siprus, ing kana wis diprodhuksi dening pirang-pirang etnik sajrone pirang-pirang atus taun. Uga misuwur ing saindenging tlatah sing umum dikenal kanthi jeneng Levant . Kasedhiya dadi wiyar ing Turki sawise taun 2000. Ing taun 2013, panjaluk ing Inggris wis ngungkuli kabeh negara Eropa kajaba Siprus. 