Manungsa ing sawetara budaya mangan gurita . Tangan lan kadang bagean awak liyane disiapake kanthi macem-macem cara, asring beda-beda miturut spesies lan / utawa geografi.Gurita kadang dipangan utawa disiapake kanthi nyata, praktik sing kontroversial amarga ana bukti ilmiah yen gurita ngalami rasa nyeri .