Manéka warna variasi bisa ditrapaké ing penyajian panganan bubur ketan ireng. Sawetara penulis resep nambah beras ketan putih minangka campuran beras ketan ireng. Banjur, werna-werna bahan pelengkap bisa ditambahké miturut seléra. Bahan pelengkap sing bisa ditambahké ing bubur ketan ireng yaiku wiji jagung, kastanya, roti tawar, lan tela rambat . 