Mie biasane digawe nganggo adonan menyang lembaran sing lancip, lebu karo glepung, lan irisan kaping pindho: pisanan dadi fettuccine sing lancip kaya strip, banjur maneh dadi kothak cilik. Nalika hilopit sing diprodhuksi sacara komersial umume udakara hilopit krasan tradisional asring digawe luwih gedhe.