Gukbap ya iku siji masakan Koréa kang paling prasaja lan gampang digawé. Isiné ya iku sup kaldu bening saka daging lan balung sapi banjur diwènèhi kecap. Sawisé siyap sega siyap, kecambah lan taburan lada ireng di deleh ing kono. Jinis gukbap ana pirang-pirang, antarané ya iku "seolleongtang", "gomtang", "galbitang", "yukgaejang", "kongnamul gukbap" lan sapanunggalane. Kongnamul gukbap ya iku sup sega kecambah kas saka kutha Jeonju.