Stromboli minangka jinis omzet sing diisi karo maneka keju Italia (biasane mozzarella ) lan biasane potongan adhem saka Italia (umume daging Italia kaya ta salami, capocollo lan bresaola ) utawa janganan . Adonan sing digunakake yaiku adonan roti Italia utawa adonan pizza . Stromboli ditemokake dening wong Italia-Amerika ing Amerika Serikat ing Filadelfia .