Puff-puff (kaya sing diarani ing Nigeria lan Sierra Leone, lan ing anglophone Kamerun ; uga diarani buffloaf [ boflot ] ing Ghana, bofloto ing Pantai Gading, mikate ing Kongo, beignet ing Francophone Kamerun, ligemat ing Sudan lan kala ing Liberia ) minangka nyamikan tradisional Afrika sing digawe saka adonan goreng . Pinunjul saka panganan enak iki nganti tekan sisih wétan lan kidul Afrika Kulon, sing umume diarani mandazi . 