Minyak cengkèh digunakaké ana ing indhustri kanggo ngasilaké obat-obatan untu, perasa utawa panyedhep, minyak wangi , minangka Fungisida, anti-bakteri, lan Insektisida . Minyak cengkeh uga bisa digunakakè minangka pambius pengganti sianida supaya pancing iwak urip bisa luwih ramah lingkungan.