Miturut Miro Popić, jurnalis lan komentator Venezuelan sing ahli ing bidang gastronomi, resep kasebut dipercaya digawe ing Desember 1905 dening Gustavo Ramella, pamilik toko roti sing ana ing Caracas . Jebule roti asli mung diiseni ham. Toko roti liyane sing dingerteni wiwit nggawe roti lan nambah bahan-bahan anyar. Ing taun 1920 ditambahake zaitun, kacang-kacangan, lan caper kanggo ngisi. 