Preparasi bisa uga kalebu wajan utawa nggoreng kentang lan tambahan bahan kayata daging babi, bawang lan mrico ijo. Sawetara versi bisa nggunakake kentang sing diiris tipis. Paprika bisa ditambahake kanggo rasa. Apa sing kudu digunakake kentang mentah utawa sing wis mateng, sing terakhir dienggo seger utawa disimpen sawetara dina lan mung digunakake sawise tuwa, tetep dadi masalah diskusi, gumantung saka rasa pribadi, uga pengaruh regional.