Bakso iwak minangka sajian saka China, sing misuwur ing sisih kidul China, Hong Kong, Macau lan Taiwan, uga ing bagean Asia Kidul-Wétan ing antarane komunitas Cina ing njaba negeri . Iki digawé kanthi bakso iwak lan digodhog ing duduh kaldu sup, utawa digoreng jero lenga. Sesuguh iki uga umum ing negara-negara Nordik .