Pacar Banyu utawa Impatiens balsamina L ya iku tanduran kang asalé saka Asia Kidul lan Asia Kidul-wétan. Pacar banyu kalebu kulawarga Balsaminaceae. Tanduran iki wiwit dikenalaké ing Amérika ing abad 19. Tanduran iki kalebu tanduran taunan utawa rong taunan lan duweni kembang kang awarna putih, abang, biru terong, lan jambon. Wujud kembangé arep kaya kembang anggrèk kang isih cilik. Dhuwuré tanduran iki bisa nganti tekan 1 meter kanthi gagangé kang kandel lan godhongé kang bergerigi ing pinggiré. Jeneng dhaérah pacar banyu ya iku kimhong (Jakarta), pacar cai (Sunda), pacar foya (Bali).[1]