Iki dibumbui nganggo bubuk mrica cabai panas, doenjang, "ganjang" ( kecap ), bawang putih cincang, lan daun bawang sing dicincang supaya pedhes lan panas. Nanging, bahan-bahan liyane kayata "kongnamul" (kecambah kecambah), "mideodeok" (미더덕, "Styela clava" ), lan "minari" (미나리, dropwort banyu ) uga nduweni peranan penting kanggo menehi "agujjim" rasa seger lan wangi. Iwak kasebut minangka sumber protein sing apik banget lan rasane enak uga tekstur kenyel sing enak. 