Semangka bisa dipangan langsung lan uga digawé jus. Saliyané iku semangka uga bisa digawé ]puding semangka. Nanging yèn ngolah semangka luwih becik ora nganggo gula utawa sirup, susu, utawa krim kang cacahé akèh. Bahan-bahan mau bisa ngrusak zat-zat nutrisi kang ana ing semangka.