Ciceri e tria minangka salah sawijining jinis panganan pasta ing masakan Italia sing asale saka Apulia . Iki minangka bagean saka masakan ing wilayah Salento, Italia. Wis disiapake karo pasta lan kacang-kacangan minangka bahan utama, lan kalebu pasta goreng. Piring kasebut bisa uga "disedhiyakake" sajian "primi piatti", kursus pertama sing kalebu sajian pasta. Iki wis diterangake minangka "sajian klasik lan emblem masakan Salentine" lan minangka sajian khusus Apulia . 