Fase vegetatif tampak sebagai dedaunan bercabang-cabang dengan "batang" lunak. Batang sajati tidak ada tetapi berupa umbi yang selalu berada di bawah lumah tanah. Umbi batang membentuk anakan umbi dari samping dan dapat memunculkan daun sehingga kadang-kadang tampak seperti berumpun, umbi mengandung pati yang komposisinya didominasi olèh mannan; warna umbi putih, sok dengan semburat warna merah jambu atau ungu. Warna umbi ini berbeda dari iles-iles maupun walur (acung), yang warna umbinya kuning.