kuwé gapit yaiku salah sawijining olahan "kuwé kering ing" Indonesia sing asale saka Cirebon, Jawa Barat . Umume digawe saka glepung tapioka, jenenge asale saka proses masak, lan ganggang ing antarane cetakan wesi kaya wafel . Cemilan kasebut ana macem-macem wujud lan rasa. Sanajan minangka souvenir populer kanggo para pengunjung ing Cirebon, warga ing wilayah kasebut jarang mangan.