"Manual de Mujeres" abad kaping 16 (buku tangan Wanita), buku resep resep-resep kosmetik lan sawetara panganan, duwe resep turrón Spanyol paling tuwa sing isih ana. Iki mbutuhake madu lan sawetara endhog putih, dimasak nganti pecah yen digawe adhem. Sawise madu diisi karo karamel, resep nyaranake nambah kacang pinus, almond utawa hazelnut, dikupas lan dibakar. Campuran banjur dimasak luwih dawa, lan pungkasane di angkat saka geni banjur dirajang dadi irisan.