Lettuce ( "Lactuca sativa" ) minangka tanduran taunan saka kulawarga daisy, Asteraceae . Paling asring ditandur minangka sayuran godhong, nanging kadang-kadang kanggo batang lan wiji. Lettuce paling asring digunakake kanggo salad, sanajan uga katon ing jinis panganan liyane, kayata sup, sandwich lan bungkus; uga bisa dipanggang. Siji macem-macem, celtuce (salad asparagus) ( t :; s :; "woju" ), ditandur kanggo gagang, sing dipangan mentah utawa dimasak. Saliyane nggunakake utamane minangka ijo godhong, uga bisa nglumpukake pinunjul agama lan obat sajrone pirang-pirang abad ngonsumsi manungsa. Eropa lan Amerika Utara wiwitane nguwasani pasar apu, nanging ing pungkasan abad kaping 20 konsumsi selada nyebar ing saindenging jagad. Produksi salad lan chicory sadonya kanggo 2017 ana 27 yuta ton, 56% asale saka China. 