Harees, Jareesh ( ), boko boko, utawa harisa ( ) yaiku sajian saka gandum sing wis digodhog, retak, utawa digiling rata, dicampur karo daging lan dibumbui. Konsistensine beda-beda antarane bubur lan pangsit . Harees minangka panganan sing misuwur ing negara-negara Arab ing Teluk Persia, utamane ing wulan Ramadhan, dene harisa minangka panganan Armenia saka dataran Ararat . Harees ( ) Asalé saka tembung ( ) sing tegese mash utawa squash. 