Fitur kentang goreng ing macem-macem masakan lan masakan kalebu kentang goreng sing populer, variasi kentang goreng nggunakake ubi kentang tinimbang kentang . Ubi jalar goreng dikenal minangka patat ing masakan Guinea, sing luwih populer tinimbang kentang lan umume digunakake kanggo nggoreng. Resep kentang goreng ing Amerika Serikat wiwit abad kaping sanga. Ana sing menehi saran supaya parboiling ubi jalar sadurunge digoreng, dene sing liya kudu digoreng nganggo gula. Goguma twigim minangka sajian kentang goreng ing masakan Korea . Kananga phodi-tawa minangka panganan kentang sing wis mateng lan goreng ing masakan India . 