Jeni kopi luwak ana 2, ya iku robusta lan arabika.[4] Jinis kopi luwak arabika digawé saka spèsiès kopi arabica.[4] Jinis kopi arabika paling akèh ing donya, cacahé 60% saka produksi kopi sadonya.[4] Tanduran kopi arabika uripé ing dataran dhuwur, dhuwuré tanduran iki 4-6 meter.[4] Kandhungan kafeiin ing kopi arabika 1,5 % lan nduwèni 44 kromosom.[4] Kopi robusta uga diarani coffea canephora, dhuwure isa ngati 10-12 meter lan isa ditandur ing panggonan kang luwih