"Paomo" domba (羊肉泡馍;羊肉 泡 饃; ) digawe saka sup domba lan roti rata sing ragi. Nalika nggawe sajian iki, juru masak ngiris roti dadi cilik-cilik lan ditambahake menyang sup domba. Versi daging sapi yaiku "paomo" daging sapi (牛肉泡馍;牛肉 泡 饃; ). "Paomo" asring dipangan nganggo bawang putih acar lan saus cabai .