Iwak bilih iku kalebu iwak konsumis sing wigati, minimal kanthi lokal ing tlatah asalé ya iku Sumatra Kulon. Iwak iki bisa nguwasani andil prodhuksi iwak ing Telaga Singkarak nganti 73,8% ing taun 2003 sing gunggungé nganti 352,3 ton. Nanging sajatiné prodhuksi iki wis anjlog kanthi drastis yèn dibandhingaké ing taun 1998 sing gedhéné ana 736,46 ton. Olèhé anjlog iki wis diramal sadurungé.