Jamur kuping punika asring dipun-ginakaken kanggé dhaharan panutup. Jamur kuping pethak boten gadhah raos menapa-menapa. Jamur kuping pethak gadhah tèkstur ingkang kenyal kados jelly nalika dipudhahar. Jamur kuping pethak punika migunani tumrap kaséhatan manungsa.