Kue kopi yaiku kue sing rasa utawa arep dipangan karo kopi . Kue kopi Inggris umume kue spons sing dibumbui karo kopi, biasane dipanggang kanthi bentuk bunder kanthi rong lapisan sing dipisahake karo lapisan butter kopi, sing uga nutupi sisih ndhuwur kue. Kenari minangka tambahan umum, kanggo nggawe kopi lan jajan kenari . Ing Amerika Serikat, jajan kopi umume nuduhake kue legi sing arep dipangan karo kopi utawa teh (kaya kue teh ). Varietas Amerika ditampilake ing lapisan siji, kanthi rasa nganggo woh-wohan utawa kayu manis, lan ragi nganggo soda kue (utawa bubuk roti ), sing ngasilake tekstur kaya kue, utawa ragi, sing ngasilake luwih kaya roti tekstur Dheweke bisa uga bentuk roti, supaya gampang diiris utawa dipanggang ing wadhah Bundt utawa tabung.