Germknödel ( ing basa Jerman Jerman ) yaiku pangsit adonan ragi ( knödel ), diiseni senggol plum bumbu lan disajeni karo mentega cair lan campuran biji wiji lan gula ing sisih ndhuwur. Kadhang kala - sanajan ora tradisional - disedhiyakake karo saus krim vanilla. Iki minangka spesialisasi kuliner ing Ostenrik lan Bavaria . Sajian kasebut disajekake minangka panganan cuci mulut lan uga panganan utama .