Kacang kola minangka kacang kang ngemot kaféin saka wit cemara kang kalebu genus "Cola", utamané spésiès "Cola acuminata" lan "Cola nitida." "Cola acuminata", ya iku wit cemara kang dawané udakara 20 mèter, nduwèni godhong bunder dawa kaya endhog ing lan kasar. Wit-witan kasebut duwé kembang kuning kanthi bintik-bintik ungu lan woh-wohan kaya lintang. Ing njero woh-wohan kuwi, udakara rolas wiji bunder utawa persegi dikembangaké ing cangkang wiji putih. Kacang kuwi duwé aroma legi lan kaya kembang mawar. Rasané kaping pisanan pait, nanging luwih legi nalika dimamah. Kacang kola bisa digodhog kanggo njupuk kaféin. Saliyané iku, kacang kola duwé 2-4% kaféin lan theobromine, uga ana tanin, alkaloid, saponin, lan flavonoid.