Daging garang lelewa Montreal utawa daging Montreal garang utawa mung daging garang in Quebec (Prancis: "garang-meat;" kadhangkala "viande fumée)" iku jinis kosher-gaya Deli produk daging digawe dening salting lan ngruwat daging sapi balung sikil karo rempah-rempah. Brisket diidini bisa nyedhot rasa luwih saka seminggu, banjur asap panas kanggo masak, lan pungkasane dikukus nganti rampung. Iki minangka variasi daging sapi jagung lan padha karo pastrami .