Saos katès punika woh-wohan minangka bahan pangan kang kathah vitamin. roning katès migunani kanggé ngempukaken daging saha gancaraken "Air Susu Ibu(ASI)" kautama ron lanang. Saos katès inggih punika salah satunggaling jinis panyedap masakan, awujud bubur kentel saha warnanipun abrit kang dipundamel saking woh katès kang sampun mateng ugi seger.