Masakan Yahudi Sephardik minangka maneka warna olahan tradhisi masak sing dikembangake ing antarane wong-wong Yahudi Sephardi - wong-wong Yahudi Spanyol lan Portugal, lan asal-usul Iberia iki sing kasebar ing Sephardic Diaspora, lan pungkasane dadi Sephardim Timur lan Sephardim Afrika Lor nalika padha urip ing saindenging Mediterania ing papan kayata Turki, Yunani, Balkan, uga negara - negara Arab ing Asia Kulon lan Afrika Lor . Masakan wong-wong Yahudi Sephardi uga kalebu masakan wong-wong sing dadi Sephardim Kulon sing manggon ing Holland, Inggris, lan saka papan-papan liya.