Orez Shu'it ( ) ( Ladino : "Avas kon arroz" utawa "Avikas kon arroz" ) yaiku salah sawijining jinis olahan arupa panganan Israel sing arupa kacang putih sing dimasak ing pasta tomat lan disajekake ing beras putih. Sajian kasebut digawe dening wong-wong Yahudi Sephardic ing kutha Yerusalem sing lawas lan banjur diadopsi dening sekte-sekte Yahudi liyane. Saiki dienggo ing omah lan restoran ing Yerusalem minangka bahan sampingan minangka bagean saka masakan daerah Yerusalem. Variasi modern kalebu nambah daging (daging sapi, domba, pitik) lan bawang goreng.