Gedhang iki kalebu gedhang olahan kang warna kulite kuning cerah lan daging buahe putih. Gedhang iki rasané legi lan ambune wangi. Saben tundhun ana 5-8 sisir lan saben sisir kira-kira abote 1620 g. Abote saben gedhang 120 g lan dawane 18 cm kanthi dhiameter 3 cm. Gedhang iki rasané énak yèn digodhog utawa digoreng.