Ing tlatah liyane ing Indonesia lan uga Malaysia, ing endi wong-wong Tionghoa minangka populasi olahan daging babi utama, "babi panggang" bisa dadi istilah lokal kanggo masakan daging babi Tionghoa standar - "babi panggang putih" yaiku "siu yook" ( ), lan "babi panggang merah" iku "char char siu" ()).