Ing Vietnam, ikan teri minangka bahan utama saos iwak - "nước mắm" - saus nasional Vietnam sing ora resmi. Ing masakan Thailand, teri garing diarani "pla katak haeng" . Iki digunakake ing macem-macem sajian lan khusus digoreng minangka cemilan. Kajaba kanggo saos iwak Vietnam, saos iwak Thailand ( "nam pla" ) uga asring digawe saka teri. Ing dhaerah liyane ing Asia, kayata Korea lan Jepang, iwak teri sing garing srengenge digunakake kanggo ngasilake sup sing padha karo "taty setipinna" . Simpenan teri kasebut biasane digunakake minangka pangkalan sup mi utawa sup Korea tradisional. Ana akeh variasi liyane babagan cara nggunakake iwak teri, apamaneh ing Korea.