diobati ing cuka utawa brine . Kaya panganan, umume cara kanggo awetakeke panganan supaya bisa dipangan wulan mengko. Endhog acar wiwit saiki wis dadi favorit kanggo akeh kayata camilan utawa hors d'œuvre sing populer ing pub, bar lan restoran, lan ing saindenging jagad ing papan sing disedhiyakake bir.