Masakan Jharkhandi ngliputi masakan ing negara bagéyan India saka Jharkhand . Panganan utama Jharkhand yaiku pari, dal, sayuran lan umbi . Panganan umum asring kalebu sayuran sing dimasak kanthi macem-macem cara, kayata kari, goreng, panggang lan rebus. Masakan tradisional Jharkhand bisa uga ora kasedhiya ing restoran. Nanging, ing kunjungan menyang desa lokal, bisa entuk kesempatan kanggo ngrasakake panganan eksotik kaya ngono. Sawetara persiapan sajian bisa uga entheng kanthi isi minyak lan bumbu sing sithik, sanajan acar lan pasugatan perayaan bisa uga duwe ciri kaya ngono.