Produk susu utawa produk susu minangka salah sawijining jinis panganan sing diprodhuksi saka utawa ngemot susu mamalia, umume sapi, kebo, wedhus, wedhus, lan unta . Produk susu kalebu panganan kayata yogurt, keju lan butter . Sarana sing ngasilake produk susu dikenal minangka pabrik susu, utawa susu. Produk susu dikonsumsi ing saindenging jagad, kajaba kanggo Asia Wétan lan Tenggara lan bagean ing Afrika tengah. 