Siji siang biasane digawe saka jinis godhong teh ijo, susu, uyah, soda roti lan biasane dimasak ing "samavar" . Jiwit soda manggang menehi warna jambon sing jelas. Gula ora digunakake kanthi tradisional ing resep-resep omah Kashmiri, sanajan persiapan komersial sing luwih anyar ing restoran lan kios India lan Pakistan bisa uga kalebu pemanis.