Ing permen karet modern, yen digunakake karet alami kayata chicle, kudu lulus sawetara tes kemurnian lan kebersihan. Nanging, umume jinis permen karet modern nggunakake bahan karet sintetis. Bahan kasebut ngidini rasa luwih tahan lama, tekstur sing luwih apik, lan nyuda rasa trenyet. Ing tes rasa, bocah luwih seneng rasa stroberi lan raspberry biru, nolak rasa sing luwih kompleks amarga ujar manawa dheweke kepengin ngulu permen karet tinimbang terus ngunyah.