Tong sui ( ), uga dikenal minangka tim tong, minangka istilah kolektif kanggo sup utawa kasturi sing legi, dadi panganan cuci mulut ing pungkasan panganan ing masakan Kanton . "Tong sui" minangka spesialisasi Kanton lan akeh jinis sing jarang ditemokake ing masakan regional China liyane . Ing njaba komunitas sing nganggo basa Kanton, panganan cuci mulut sup biasane umume ora diarani kategori sing beda, lan istilah "tong sui" ora digunakake.