Knödel ( &lt;/img&gt; ; lan ) utawa Klöße ( &lt;/img&gt; ; "Kloss)" sing nggodhok dumplings umumé ditemokaké ing Eropah Tengah lan masakan Eropa Timur . Negara-negara Eropa Tengah sing "variane Knödel" populer kalebu Ostenrik, Jerman, Honggari, Polen, Rumania, Serbia, Kroasia, Slowén, Slowak, lan Republik Ceko. Uga ditemokake ing masakan Skandinavia, Rumania, Italia Lor Lor, masakan Ukraina lan Bélarus . Biasane digawe saka glepung, roti utawa kentang, iki asring disajikake minangka bahan sampingan, nanging uga bisa dadi panganan cuci mulut kayata pangsit plum, utawa uga bal daging ing sup Akeh jinis lan variasi sing ana.