Selé srikaya yakuwe selé sing digawé sekang srikaya sing diblénder santen, endhog lan gula sing dimasak kanthi panas geni sing ora patiya panas lan nang wektu kang suwé saéngga dadi kentel kaya selé.[5] Ana uga sing diwénéhi godhong pandan lan godhongsuji.[5] Godhong pandan lan godhong suji kuwe marakna selai srikaya dadi wangi lan wernane ijo.[5]