Berliner Pfannkuchen (diarani minangka Berliner kanggo olahan njaba Berlin, nanging Pfannkuchen nang Berlin) iku Jerman tradisional jajanan padha karo donut karo ora bolongan tengah, digawe saka manis ragi keuangan goreng ing lemak utawa lenga, karo marmalade utawa sele woh Isi lan biasane es, gula bubuk utawa gula konvensional ing ndhuwur. Sing biyasa digawe karo coklat, Sampanye, custard, mocha, utawa "advocaat" Isi, utawa karo ora Isi ing kabeh.