Wortel tumbuk minangka salah sawijining olahan sing disiyapake kanthi cara masak banjur matroti wortel. Susu, mentega, uyah lan mrico umume dicampur sawise wortel ditumbuk. Wortel uga bisa dipanggang ing oven sadurunge diiris. jangan tumbuk liyane bisa uga ditambahake ing wortel sing wis ditumbuk. Iki kalebu bawang, parsnips, turnip, squash, lan rutabaga . Kentang tumbuk bisa uga ditumbuk karo wortel tumbuk. 