kanyhi optimal ing suhu 36-38 °C lan ngasilake toksin sacara maksimum ing suhu 25-27 °C.[4] Modhote cendawan kang ngasilake aflatoksin biyasane amarga humiditas /kelembaban 85% lan iki kerep ditemokake ana ing Afrika mula kontaminasi Alflatoksin ing panganan dadi prakara umum in bawana mau.[4] Kanggo ngindari kontaminaso aflatoksin, wiji-wijine kudu disimpen kanthi kondisi kang garing,