Varietas sing paling umum dipasarake minangka "sosis Italia" ing supermarket yaiku panas, manis, lan entheng. Bedane utama ing antarane panas lan entheng yaiku nambahake serpihan mrica abang panas menyang campuran rempah-rempah sadurunge. Bedane entheng lan manis yaiku nambah kemangi manis ing pungkasan.