Saos bawang yaiku saos sing disiapaké nggunakaké bawang minangka bahan utama. Biasané dadi saus cocolan, kanthi akèhing rasa bawang putih sing ditemtokaké gunggung bawang sing digunakaké. Bawang bawang biasané dicakot utawa rajang sing apik. Saos bawang putih sing sederhana dumadi saka bawang putih lan bahan liyané kanggo nggantungaké umbi liwat emulsi, kaya ta lenga, mertega utawa mayonis. Manéka bahan tambahan bisa digunakaké kanggo nyiyapaké saos.