Sharbat (basa Persia : شربت; uga diterjemahake dadi shorbot, şerbet utawa sherbet sing ) minangka Iran uga populer ing Turki, Asia Kidul, Kaukasus lan Balkan . Wis disiapake saka woh-wohan utawa kelopak kembang. Iku manis cordial, lan biasane dadi chilled. Bisa disajikake kanthi bentuk konsentrat lan dipangan nganggo sendok utawa diencerke banyu kanggo nggawe ombenan kasebut. Sharbats Popular sing digawe saka siji utawa luwih saka ing ngisor iki: Basil wiji, wungu banyu, petals seger mawar, candhana, bael, Waru, linglang, oranye, mango, nanas, falsa "(Grewia asiatica)" lan wiji Chia .Versi India Selatan sing umume diarani 'sarbbath' populer ing wilayah Kerala, Tamil Nadu lan Andhra Pradesh ing India, sing nggawe sirup khusus sarsaparilla lan lemon India ing susu utawa banyu soda .