Asem salisilat minangka bahan wiwitan asli kanggo nggawé "asem" "asetilsalisilat" (aspirin) ing taun 1897. Aspirin ("asem asetilsalisilat" utawa ASA) bisa disiapaké kanthi ésterifikasi klompok fenol hidroksil asem salisilat karo klompok asetil saka anhidrida asetat utawa asetil klorida. Asem salisilat digunakaké minangka pengawét panganan, mateni baktèri, lan antisèptik.