Panganan godhong gedhang dipangan nganggo tangan . Biasane, mung tangan tengen sing digunakake, lan mung pucuk driji sing kudu nutul panganan kasebut. Sembarang bagean driji sing ngluwihi knuckle pisanan utawa telapak tangan ora kena nutul panganan kasebut. Bagéan saka tata cara dhahar godhong Pisang uga nandheske manawa, sawise mangan, tamu kudu nglipat godhong gedhang ing njero minangka tandha rasa syukur marang tuan rumah, sanajan tuan rumah minangka pemilik restoran. Nanging, nalika mangan disedhiyakake nalika turu, godhong kasebut dilipat ing njaba minangka tandha panglipur kanggo kulawarga almarhum. Amarga iku, lempitan godhong ing njaba dianggep ora sopan ing kahanan liyane.