Mfarakeh ( , Uga ditulis "mofarakah" utawa "mufaraqah" uga dikenal minangka Batata Wa Bayd ( ) minangka sajian Arab sing digawe saka kentang, endhog, ghee, bubuk cumin, uyah lan mrico, saliyane godhong ketumbar sing disigar kanggo hiasan . Sajian iki gampang banget kanggo sarapan, nedha awan utawa nedha bengi. Dipangan nganggo roti Arab (Pita) lan teh Arab . 