Lamington minangka￼￼ salah sawijining olahan jinis kue Australia sing digawe saka kuadrat kue mentega utawa kue spons sing dilapisi lapisan saos njaba lan digulung ing klapa . Campuran tipis diserep menyang njaba jajan spons lan ditinggalake kanggo nyetel, menehi kue tekstur sing khas. Variasi umum duwe lapisan krim utawa senggol stroberi ing antarane rong bagian lamington. 