Jacob de Bondt alias Bontius, dhokter VOC minangka dhokter pribadi Jan Pieterszoon Coen ngandharaken kawontenanipun Ricino Brasiliensi utawi lada Chili vocato ingkang dipunanggep kados déné mengkrèng, tembung Chili lada asalipun saking brazil, nanging wonten uga ingkang berpendapat manawi tembung ricino utawi rechee saking basa portugis. Tembung punika mengetaken kita sadaya dhumateng tembung rica-rica ingkang kaacu wonten mengkrèng. rica-rica punika panganan saking manado, nanging pendeta P.J Veth ngandharaken manawi tembung reche boten wonten ing kamus portugis. Veth ngandharaken manawi ingkang dipunwastani Spaanse peper, cabai Spanyol inggih punika Capsicum utawi cabai brazil. Anggepan punika boten sarujuk manawi mengkrèng dipunasta déning tiyang Portugis. Arkeolog Titi Surti Nastitingandharaken manawi mengkrèng sampun dados komoditas wonten ing jaman jawi kino kang langsung dipunsade. Nastiti wonten ing teks Ramayana saking abad 10 uga ngandharaken mengkrèng punika salah satunggaling jinis panganan.. Pendeta Valentijn uga ngandharaken mengkrèng kapérang wonten tiga inggih punika mengkrèng abrit ageng, mengkrèng abrit alit, mengkrèng radi jené.