Sawo mentéga, sawo ubi, alkesah utawa kanistel ("Pouteria campechiana") iku sawijining woh-wohan kang asalé saka tlatah Amérika Tengah lan Mèksiko sisih kidul. nanging amarga akèh manfaate, tuwuhan sawo mentega iki akèh dibudidayake ing pirang-pirang nagara, kalebu ing Indonésia. Jeneng spesiese ngurujuk marang jeneng sawijining kutha ing Meksiko ya iku kutha Campeche, panggonan asliné wit sawo mentega. sajeroning basa inggris karan kanthi jeneng "canistel", "egg fruit", utawa "yellow sapote".