Saliyané iku, sumber data liyané ngandharaké, protéin kang ana ing sajeroning bekicot kira-kira 12 gram per 100 gram ing dagingé. Kandhungan liyané ya iku gajih 1%, hidrat arang 2%, kalsium 237 mg, fosfor 78 mg, Fe 1,7 mg sarta vitamin B komplèk mligi vitamin B2.