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"大碗拿铁，你复刻炸鸡时用了高筋面粉还是低筋面粉，感觉味道怎么样？"<|im_end|>
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自己试着做的，但是很多步骤视频没给出详细，譬如：1、面粉用的是高筋还是低筋，我用的高筋。2、裹粉是面-浆还是浆-面，我是浆-面。3、辣油是熬的还是用热油去炸的，我是用熬的最后没见粉溶解有点黑了。最后的话配料表全都按照视频里面做出来味道单单是感觉很普通，不知道哪里出现了问题。<|im_end|>