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为什么奶酪在中国不如全球其他地方受欢迎？<|im_end|>
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芝士，包括其他乳制品不流行单纯是因为贵，实际上现在的新中产是很喜欢芝士的。说乳糖不耐受并不正确，乳糖不耐受也没有挡住牛奶短短二三十年成为中国早餐头牌液体食品。
高蛋白的乳制品，不管是叫芝士还是乳酪还是醍醐，人类对它们的喜爱是刻进DNA的。<|im_end|>