Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings, and he said, "I've got a tasting coming up where we're going to serve the '47 Cheval Blanc." And it was going to be a double vertical — it was going to be 30 vintages of Cheval Blanc, and 30 vintages of Yquem.
Bipin Desai es un físico teórico de la Universidad de California...... que también resulta ser el principal organizador de catas de vinos raros... y dijo: "Dentro de poco tendrá lugar una cata...... en la que vamos a servir Cheval Blanc del 47". Se trataría de una cata con todas las de la ley...... con 30 reservas de Cheval Blanc...... y otras 30 de Yquem.