There, the process of extracting the collagen starts. Now, if you ever made a pesto — essentially, the same thing. (Laughter) You crush the leaves, you get the juice that contains the collagen.
Allí comienza el proceso de extraer el colágeno Si alguna vez hicieron pesto, en esencia, es lo mismo. (Risas) Se trituran las hojas y se obtiene el jugo que contiene el colágeno.