लगभग दस हजार साल पहले हमारे पूर्वजों होमो सेपियंस ने पाषाण उपकरण और आग पैदा करने से आगे बढ़कर कृषि तकनीक विकसित कर ली, जिससे गुफावासी मानव, बद्‌दू जीवन बिताने के साथ साथ तलहटी, उपजाऊ मैदान और नदियों के किनारे बसने लगा ।