Liste de soupes
Le présent article présente une liste de soupes ou potages.

Potages liés

Les potages liés sont les crèmes, les veloutés, les soupes et les bisques.
 Ajiaco (), soupe de pommes de terre
 Avgolémono (), soupe aux œufs et au citron
 Borchtch (), soupe aux betteraves, chou, pommes de terre
 Bréjaude (Limousin, )
 Boufertouna () 
 Caldeirada (), soupe de poisson
 Caldo verde (), soupe au chou
 Canja (), dérivé du congee asiatique
 Cazuela (), soupe de viande, citrouille, maïs
 Chorba frik ()
 Cock-a-leekie ()
 Crème de chou-fleur Du Barry
 Edikang ikong ()
 Egousi (), soupe aux pistaches
 Fasoláda (), soupe de fèves
 Flädle, ou consommé célestine (, )
 Garbure (/)
 Gaspacho andalou ()
 Goulash ()
 Gombo ()
 Harira (, )
 Kesäkeitto ()
 Khartcho ()
 Fausse soupe de tortue ()
 Pasulj ()
 Pozole ()
 Samgyetang (), soupe de poulet au ginseng
 Scotch broth (), soupe d'orge
 Miso ()
 Salmorejo ()
 Solianka ()
 Soto ()
 Soupe à la graisse ()
 Soupe à l'échalote d'Avranches 
 Soupe à l'oignon gratinée
 Soupe au fromage
 Soupe au pistou (/)
 Soupe de poireaux ( ; , cawl cennin ; , ciorbă de praz) 
 Soupe de pâte et bouillons de vermicelles
 Laksa ()
 Phở ()
 Soupe de la mian (, Asie centrale)
 Soupe rāmen ()
 Soupe wonton ()
 Soupe de poisson
 Bourride () 
 Chaudrée (, ), chowder ()
 Fanesca ()
 Halászlé ()
 Soupe d'ailerons de requin ()
 Tom yam ()
 Ttoro ()
 Oukha ()
 Waterzooï ()
 Soupe de queue de bœuf, internationale
 Soupe méditerranéenne de tomates
 Soupe à l’agneau et au persil
 Soupe de lentilles
 Soupe minestrone ()
 Soupe paysanne végétalienne
 Soupe de sang
 Saksang ()
 Svartsoppa ()
 Tourin (), soupe à l'ail
 Velouté de champignons aux lardons
 Vichyssoise
 Żurek ()

Potages clairs
Ils comprennent les bouillons et les consommés.
 Dashi (Japon)

Voir aussi  

 Gastronomie du monde

Soupe