31 juillet
Le  est le  jour de l'année du calendrier grégorien, le  en cas d'année bissextile. Il reste 153 jours avant la fin de l'année.

C'était généralement le  ou le  du mois de thermidor dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'abricot. 

Son équivalent du calendrier universel tombe toujours un mardi, à l'instar des 31 janvier, 31 avril (sic) et 31 octobre.

30 juillet -  -

Événements

1097 : une armée de premiers croisés atteint Antioche de Pisidie à proximité de l'actuelle Yalvaç.

1358 : assassinat d'Étienne Marcel par des Parisiens. Il refusait de laisser entrer dans la ville les troupes navarraises et anglaises, commandées par un prince de sang cousin du roi Jean II.

1423 : à Cravant, sur les rives de l'Yonne, les Franco-Écossais de Louis de Bourbon, comte de Vendôme et de Jean Stuart, futur connétable de France, venant de Bourges, sont défaites et massacrées par les Anglo-Bourguignons venant d'Auxerre, de Thomas Montaigu, comte de Salisbury, et de Jean II de Toulongeon, maréchal de Bourgogne ; Jean Stuart est fait prisonnier.
 1451 : après avoir entendu le Grand Conseil, le roi Charles VII, au château de Taillebourg près de Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), décide d'imputer à Jacques Cœur le crime de lèse-majesté, ce qui a pour conséquence l'arrestation immédiate du Grand Argentier, astreint à tenir prison fermée, et entraîne la mise sous séquestre de ses biens.
 1498 : Christophe Colomb découvre l'île de la Trinité.

1602 : le maréchal de France Charles de Gontaut-Biron, ancien compagnon d'armes de Henri IV, et vaillant combattant en Arques et Ivry, est décapité pour trahison (récidive de complot avec le roi d'Espagne et le duc de Savoie), pas sur la place de Grève de Paris, comme à l'accoutumée, mais dans la cour de la Bastille, par "magnanimité" du roi.
 1620 : la paix d'Ulm, conclue avec la médiation de la France, prévoit la cessation des combats entre la Ligue catholique et l'Union évangélique.
 1658 : Aurangzeb est proclamé empereur moghol de l'Inde.

1752 : Antoine Louis Rouillé, comte de Jouy, secrétaire d'État de la Marine, institue par un règlement l'Académie royale de marine de Brest, institutionnalisant l'initiative d'un groupe d'officiers de marine brestois, animé par le capitaine de vaisseau Sébastien-François Bigot de Morogues.
 1763 : bataille de Bloody Run, pendant la rébellion de Pontiac.
 1789 : les Austro-Russes, de Frédéric Josias de Saxe-Cobourg-Saalfeld et d'Alexandre Souvorov, infligent une lourde défaite aux Turcs du grand vizir, Koca Youssouf Pacha, à Focşani (Roumanie actuelle).

1812 : les Espagnols réoccupent la partie orientale de la Vice-Royauté de Nouvelle-Grenade (capitainerie générale du Venezuela, tout juste érigée en république).
 1856 : Christchurch devient une ville, par décret royal.
 1894 : début de la guerre sino-japonaise.

1904 : victoire de Nozu Michitsura à la bataille de Hsimucheng pendant la guerre russo-japonaise.
 1913 : les États balkaniques signent un armistice à Bucarest.
 1914 : assassinat de Jean Jaurès à Paris.
 1917 : début de la troisième bataille d'Ypres en Flandre.
 1919 : l'Allemagne adopte la Constitution de Weimar.
 1938 : la Bulgarie signe un pacte de non-agression avec la Grèce et d'autres puissances de l'Empire britannique.
 1941 : les Oustachis croates lancent un raid contre la population serbe des régions de Sanski Most, Ključ et Bosanski Petrovac. En trois jours,  civils serbes seront assassinés. 
 1945 : arrestation de l'ex-chef du gouvernement du Régime de Vichy Pierre Laval par les soldats alliés.
 1950 : résolution  du Conseil de sécurité des Nations unies ayant pour sujet : plainte pour agression contre la République de Corée.
 1954 : l'autonomie interne est accordée par la France à la Tunisie.
 1958 : le Royaume-Uni et la République fédérale d'Allemagne signent un accord de coopération nucléaire d'une durée de dix ans.
 1959 : création de l'ETA, groupe armé anti-franquiste et séparatiste basque.
 1964 : la sonde spatiale américaine Ranger 7, lancée le 28 juillet, transmet vers la Terre les premiers gros plans de la Lune.
 1971 : les astronautes américains de la mission Apollo 15 effectuent une excursion de six heures et demie sur la Lune à bord du rover lunaire.
 1974 : entrée en vigueur du cessez-le-feu entre Grecs et Turcs sur l'île de Chypre.
 1981 : intervention de l’armée sénégalaise en Gambie pour soutenir le président renversé par un coup d'État.
 1985 : le gouvernement français autorise la création de chaînes privées de télévision.
 1991 : signature à Moscou du traité START entre l'Union soviétique et les États-Unis, prévoyant une réduction de 30 % des armements nucléaires stratégiques.
 1994 : le Conseil de sécurité des Nations unies autorise le recours à la force afin de restaurer la démocratie en Haïti et de chasser la junte militaire.
 1995 : le Parlement français adopte la révision constitutionnelle portant sur l'extension du champ d'application du référendum, l'instauration d'une session parlementaire unique de neuf mois pour les deux assemblées et la réduction de l'immunité des députés et des sénateurs.
 2000 : Moshe Katsav est élu président d'Israël par les députés de la Knesset.

2003 : le Conseil de sécurité des Nations unies adopte à l'unanimité une résolution (), appelant le Maroc et le Front Polisario à travailler ensemble en faveur de l'approbation du plan de paix pour le Sahara occidental.
 2012 : résolution , du Conseil de sécurité des Nations unies (rapport du secrétaire général sur le Soudan).
 2013 : réélection de Robert Mugabe à la présidence du Zimbabwe.
 2016 : Yuriko Koike succède à Yōichi Masuzoe comme première femme élue gouverneure de Tokyo au Japon.

Arts, culture et religion 
 432 : élection du pape Sixte III comme successeur de Célestin  mort quatre jours plus tôt, au titre de  de l'Église catholique romaine.
 1009 : Serge IV devient pape à son tour.
 2018 : incendie du clocher de l'église Ste-Thérèse dans le quartier rennais du sud de la gare ferroviaire et dans la nuit vers le 1er août.

Sciences et techniques 
 2008 : la sonde Phoenix confirme la présence d' eau sur la planète Mars.

Économie et société 
 1982 : accident à Beaune.
 1987 : une tornade frappe Edmonton la capitale de l'Alberta au Canada.
 2018 : un vol AM-2431 Aeroméxico s’écrase sur le sol mexicain avec  à bord sans faire de victimes.

Naissances

774 : Kūkai / 空海 (Kōbō-Daishi / 弘法大師 dit), moine bouddhiste, écrivain et philosophe japonais des  et s († ).

1396 : Philippe III de Bourgogne dit « le Bon », duc de Bourgogne († ).

1640 : Michał Wiśniowiecki, roi de Pologne de 1669 à 1673 († ).

1704 : Gabriel Cramer, mathématicien suisse († ).
 1724 : Noël-François De Wailly, grammairien et lexicographe français († ).
 1754 : Bon Adrien Jeannot de Moncey, maréchal d'Empire français († ).
1767 : Julie Candeille,  compositrice pour le piano, musicienne, actrice, auteure dramatique et romancière française († 4 février 1834).

1867 : , homme d’affaires américain († ).
 1877 : Giulio Antamoro, réalisateur de cinéma italien († ).
 1883 : Ramón Fonst, escrimeur cubain, quadruple champion olympique († ).
 1886 :
 Salvatore Maranzano, mafieux sicilien († ).
 Constant Permeke, peintre et sculpteur belge († ).
 Fred Quimby, producteur américain, connu pour les séries Tex Avery († ). 
 1892 : Joseph Charbonneau, prélat canadien, archevêque de Montréal de 1940 à 1950 († ).
 1895 : André Derrien, marin français, champion olympique de voile en 1928 († ).

1901 : Jean Dubuffet, plasticien français († ).
 1911 : Jacques Grello (Gaëtan Henri Greslot dit), acteur et chansonnier français († ).
 1912 : Milton Friedman, économiste américain, prix Nobel d'économie en 1976 († ).
 1913 : Bryan Hextall, joueur de hockey sur glace professionnel canadien († ).
 1914 :
 Raymond Aubrac, résistant français († ).
 Mario Bava, scénariste et réalisateur italien († ).
 Louis de Funès, acteur français († ).
 1918 : Hank Jones, pianiste de jazz américain († ).
 1919 :
 Maurice Boitel, peintre figuratif français († ).
 Primo Levi, chimiste et écrivain italien († ).
 1921 : 
 Peter Benenson, avocat britannique, fondateur d’Amnesty International († ).
 Tore Sjöstrand, athlète suédois, champion olympique du  steeple († ).
 1922 :
 Lorenzo Antonetti, cardinal italien, président émérite du patrimoine apostolique († ).
 Hank Bauer, joueur de baseball américain († ).
 1923 : Victor Goldbloom, homme politique québécois plusieurs fois ministre († ).
 1925 : Ignace Heinrich, décathlonien français († ).
 1928 : Gilles Carle, réalisateur et scénariste canadien († ).
 1929 : Don Murray, acteur, scénariste et réalisateur américain.
 1930 : Oleg Popov (Олег Константинович Попов dit le clown Popov), clown et artiste de cirque russe († ).
 1931 : Ivan Rebroff (Hans Rolf Rippert dit), chanteur allemand († ).
 1932 :
 Ted Cassidy, acteur américain († ).
 John Searle, philosophe du langage américain.
 1935 :
 Bernard Assiniwi, historien et écrivain québécois de souche algo–cris († ).
 Yvon Deschamps, humoriste québécois.
 1938 : Marion Game, actrice française.
 1939 : France Nuyen, actrice française.
 1943 :
 Ryan Larkin, réalisateur et producteur québécois de films d'animation († ).
 Lobo (Roland Kent LaVoie dit), chanteur et compositeur américain.
 1944 : Géraldine Chaplin, actrice américaine.
 1946 :
 , chanteur et batteur américain, membre fondateur du groupe Gary Lewis & the Playboys.
 Bob Welch, musicien américain du groupe Fleetwood Mac († ).
 1947 :
 , bassiste, chanteur et compositeur britannique du groupe Herman's Hermits.
 Richard Griffiths, acteur britannique († ).
 Stone (Annie Gautrat dite) chanteuse française du duo Stone et Charden.
 Hubert Védrine, homme politique français, ministre des Affaires étrangères de 1997 à 2002.
 1948 : 
 Leaveil Degree, musicien américain du groupe afro-américain de musique soul, funk et disco The Whispers.
 Alain Nadaud, écrivain français († ).
 Pascal Ory, historien et académicien français et breton.
 1949 : Ahmed Zitouni, écrivain franco-algérien.
 1950 : 
 Richard Berry, acteur français.
 Lane Davies, acteur américain.
 1951 : Evonne Goolagong, joueuse de tennis professionnelle australienne.
 1954 : 
 Miguel Amaral, pilote de courses automobiles d'endurance portugais.
 Noëlle Perna, humoriste et actrice française.
 1955 : Jakie Quartz (Jacqueline Cuchet dite), chanteuse française.
 1956 : Michael Biehn, acteur américain.
 1958 :
 Bill Berry, batteur américain du groupe R.E.M..
 Manuel Gélin, acteur français.
 Luc Le Vaillant, journaliste français.
 1960 : Dale Hunter, joueur et entraîneur de hockey sur glace professionnel canadien.
 1961 : Paul Duchesnay, patineur artistique canado-français.
 1962 :
 Sofiène Chaâri (سفيان الشعري), acteur tunisien.
 Wesley Snipes, acteur américain.
 1963 :
 Brian Skrudland, joueur de hockey sur glace professionnel canadien.
 Fatboy Slim (Quentin Leo Cook dit), disc-jockey et artiste britannique.
 1965 :
 Ian Roberts, acteur australien.
 J. K. Rowling (Joanne Rowling dite), écrivaine britannique.
 Mario von Appen, kayakiste allemand, champion olympique.
 1966 : Dean Cain, acteur et réalisateur américain.
 1967 : 
 Nina Bouraoui (Yasmina dite), romancière française et bretonne.
 Peter Rono, athlète kényan, champion olympique du 1500 m.
 Doug Gjertsen, nageur américain, champion olympique.
 1973 : Henk Vogels, cycliste sur route australien.
 1974 : Emilia Fox, actrice britannique.
 1975 :
 Kavinsky (Vincent Belorgey dit), DJ français.
 Ruben Patterson, basketteur américain.
 1977 : Grand Corps Malade (Fabien Marsaud dit), slameur et auteur français.
 1978 :
 Will Champion, musicien britannique du groupe Coldplay.
 Tui Sutherland, écrivain américaine.
 Justin Wilson, pilote automobile britannique.
 1980 : Mikko Hirvonen, pilote de rallye finlandais.
 1981 :
 Maher Kraiem, handballeur tunisien.
 Julien Pierre, joueur de rugby français.
 M. Shadows (Matthew Charles Sanders dit), chanteur américain du groupe Avenged Sevenfold.
 1982 :
 Anabel Medina Garrigues, joueuse de tennis professionnelle espagnole.
 Marc López, joueur de tennis espagnol.
 1985 :
 Rémy Di Grégorio, coureur cycliste français.
 Jean-Philippe Leguellec, biathlète franco-ontarien.
 1986 :
 Paola Espinosa, plongeuse mexicaine.
 Ievgueni Malkine (Евгений Владимирович Малкин), joueur de hockey sur glace russe.
 1988 : Max et Charles Carver, acteurs américains.
 1989 : Victoria Azarenka (Виктория Азаренка), joueuse de tennis professionnelle biélorusse.
 1990 : 
 Kim Amb, athlète suédois.
 Itohan Ebireguesele, haltérophile nigériane.
 Orinoco Faamausili, nageur néo-zélandais.
 Kóstas Papanikoláou, joueur de basket-ball grec.
 Vatemo Ravouvou, joueur de rugby à XV et à sept fidjien.
 1991 :
 Kenza Dali, footballeuse française.
 Kévin Malcuit, footballeur français.
 1992 : Ryan Johansen, joueur de hockey sur glace professionnel canadien.
 1996 : Léa Paci, chanteuse française.
 1998 : Rico Rodriguez, acteur américain.

Décès

448 : saint Germain d'Auxerre / Germain l'Auxerrois, fonctionnaire et religieux gallo-romain de l'Antiquité tardive, évangélisateur reconnu de l'Auxerrois et de la Bretagne insulaire,  évêque d'Auxerre de 418 à cette mort, protecteur à distance de la jeune (future sainte) Geneviève de Nanterre et Lutèce, canonisé saint fêté le 31 juillet comme ci-après (° vers ).

1049 : Guifred II, comte de Cerdagne, fondateur de l'abbaye Saint-Martin du Canigou, où il s'était retiré et était devenu moine (° vers ).

1556 : Ignace de Loyola, religieux espagnol, fondateur de la Compagnie de Jésus (° ).

1602 : Charles de Gontaut-Biron, duc de Biron, militaire français, maréchal de France (° ).

1784 : Denis Diderot, écrivain et philosophe français (° ).
 1799 : François-Jean de Mesnil-Durand, tacticien français (° ).

1820 : Benoît De Cauwer, peintre belge (° ).
 1864 : Louis Hachette, éditeur français (° ).
 1875 : Andrew Johnson, homme politique américain,  des États-Unis, ayant exercé de 1865 à 1869 (° ).
 1886 : Franz Liszt, compositeur et pianiste hongrois (° ).
 1897 : Auguste Lacaussade, poète français (° ).

1914 : Jean Jaurès, homme politique français (° ).
 1933 : Shimizu Shikin, romancière et activiste japonaise (° ).
 1934 : Émile Schuffenecker, peintre français (° ).
 1944 : Antoine de Saint-Exupéry, aviateur et écrivain français (° ).
 1964 : Jim Reeves, chanteur de country américain (° ).
 1966 : Bud Powell, pianiste de jazz américain (° ).
 1972 : 
 Mikhaïl Artamonov (Михаил Илларионович Артамонов), historien et archéologue russe (° ).
 Paul-Henri Spaak, homme politique belge, trois fois Premier ministre de Belgique (1938-1939, 1946 et 1947-1949), président de l’Assemblée générale des Nations unies de 1952 à 1954 et secrétaire général de l’OTAN de 1957 à 1961, l'un des pères fondateurs de l'Union européenne (° ).
 1977 : Vital Michalon, militant antinucléaire français tué lors d'une manifestation à Creys-Malville contre Superphénix (° ).
 1984 : Paul Le Flem, compositeur français (° ).
 1986 : Teddy Wilson, pianiste de jazz américain (° ).
 1990 : Albert Leduc, joueur de hockey sur glace professionnel québécois (° ).
 1993 : Baudouin , roi des Belges de 1951 à sa mort (° ).
 1997 : 
 Bảo Đại (保大帝), dernier empereur du Viêt Nam de 1926 à 1945 (° ).
 Johnny Farago, chanteur québécois (° ).
 Frans Schoubben, cycliste sur route belge (° ).
 1998 : 
 Erling Evensen, fondeur norvégien (° ).
 Sylvia Field, actrice américaine (° ).

2001 :
 Poul Anderson, écrivain de science-fiction et de fantasy américain (° ).
 2004 : 
 Laura Betti, actrice italienne (° ).
 Francisco da Costa Gomes, militaire et homme politique portugais, président du Portugal de 1974 à 1979 (° ).
 Virginia Grey, actrice américaine (° ).
 2005 : Wim Duisenberg, homme politique néerlandais, président de la Banque centrale européenne de 1998 à 2003 (° ).
 2006 :
 Rufus Harley, saxophoniste et musicien de jazz américain (° ).
 Pascal Miézan, footballeur ivoirien (° ).
 2007 :
 Giuseppe Baldo, footballeur italien (° ).
 Norman Cohn, historien britannique (° ).
 2008 : , batteur et chanteur de jazz américain (° ).
 2009 :
 Bobby Robson, footballeur anglais (° ).
 Jean-Paul Roussillon, acteur français (° ).
 2010 : 
 Suso Cecchi D'Amico, scénariste et actrice italienne (° ).
 Philippe Avron, acteur français (° ).
 Tom Mankiewicz, scénariste, réalisateur et producteur américain (° ).
 Mitch Miller, chef d'orchestre, arrangeur et producteur américain (° ). 
 2011 :
 Eliseo Alberto, écrivain cubain (° ).
 Jean-Claude Asphe, homme politique français (° ).
 John Hoyland, peintre britannique (° ).
 Andrea Pazzagli, footballeur italien (° ).
 2012 : 
 Lucien Daloz, archevêque français (° ).
 Tony Sly, chanteur, musicien et compositeur américain (° ).
 Gore Vidal, romancier américain (° ).
 2013 : Michael Ansara, acteur américain (° ).
 2016 : Fazil Iskander, écrivain et poète russe (° ).
 2017 : 
 Jean-Claude Bouillon, acteur français (° ).
 Chris Kutschera, journaliste et écrivain français (° 1938).
 Chuck Loeb, guitariste de jazz américain (° ).
 István Markó, chimiste hongrois (° 1956).
 Jeanne Moreau, actrice, chanteuse et réalisatrice française (° ).
 2018 : Antoine Groschulski, footballeur franco-polonais (° ).
 2019 : Jean-Luc Thérier, pilote  de rallye français (° )
 2020 : Alan Parker, réalisateur, compositeur, scénariste et producteur de cinéma britannique (° ).
 2021 : Terry Cooper, Man Kaur, Yeo Hyo-jin.

Célébrations 
 Pas de journée internationale répertoriée pour cette date.

 Côte d'Ivoire : flamme de la paix commémorant la première cérémonie en l'honneur de la paix marquée en 2007.
 Hawaï (États-Unis) : Ka Hae Hawai‘i / « fête du drapeau ».
 Malaisie : Hari Pahlawan / « fête des héros ».

 Christianisme : Notre-Dame de Liesse  (cf. 18 août des Lætitia ? référence à Loyola ?).

Saints des Églises chrétiennes

Saints des Églises catholiques et orthodoxes 
Saints des Églises catholiques et orthodoxes :
 Calimer († vers 190) -ou « Calimère » ou « Calimerius »-, d'origine grecque, évêque de Milan en Lombardie et apôtre de la vallée du Pô, martyr sous l'empereur romain Commode. 
 Démocrite, Second et Denis (), martyrs à Synnada en Phrygie. 
 Fabius de Césarée († vers 303 ou 304), soldat, martyr à Césarée de Maurétanie (aujourd'hui Cherchell en Algérie) sous l'empereur romain Dioclétien. 
 Germain d'Auxerre (vers 378 - 448) -ou « (Germain) l'Auxerrois » ci-avant-, évêque d'Auxerre, mort à Ravenne.
 Jean l'Exarque († entre 917 et 927), prêtre, traducteur et théologien bulgare, exarque de l'Église bulgare.
 Neot († avant 878), moine et ermite de Cornouailles ;
 Pierre Chrysologue († entre 449 et 451), évêque de Ravenne, docteur de l'Église ; célébré aussi la veille 30 juillet par l'Église catholique romaine et le 2 décembre par les Églises orthodoxes.
 Tertullien († vers 257), prêtre et martyr à Rome sous l'empereur romain Valérien ; célébré le 4 août par les Églises orthodoxes.

Saints et bienheureux des Églises catholiques 
Saints et bienheureux des Églises catholiques :
 Dionisio Vincente Ramos, Francisco Remon Jativa († 1936), franciscains conventuels à Granollera près de Barcelone et Jacques Buch Canals, salésien à Valence, bienheureux, prêtre ; avec deux religieux martyrs durant la guerre civile d'Espagne.
 Évrard Hanse († 1584), bienheureux, pasteur protestant du Northampton, converti puis martyr, pendu à Tyburn sous la reine Élisabeth  d'Angleterre. 
 François Stryjas († 1944), bienheureux, catéchiste laïc, martyr du nazisme en Pologne à Kalisz.
 Hélène de Skövde († vers 1160), martyre à Gothane en Suède, assassinée sous un prétexte de vendetta. 
 Ignace de Loyola († 1556), étudiant espagnol en religion à Paris, fondateur de l'ordre des Jésuites avec François-de-Xavier sur le versant sud de la colline de Montmartre.
 Jean Colombini († 1367), fondateur des Jésuates, mort à Acquapendente en Toscane.
 Jean-François Jarrige de la Morélie du Breuil († 1794), bienheureux, chanoine de Saint-Yrieix (Haute-Vienne), martyr sous la Révolution française aux pontons de Rochefort sur les Deux-Associés. 
 Justin de Jacobis († 1860), confesseur et missionnaire lazariste, évêque en Éthiopie.
 Michel Ozieblowski d'Izdebno († 1942), bienheureux, prêtre et martyr au camp de concentration nazi de Dachau en Pologne.
 Pierre Doan Công Quy et Emmanuel Lê Van Phung († 1859), prêtre et laïc, martyrs sous l'empereur Tu Duc à Cay Met près de Saïgon en Cochinchine (actuel Vietnam).
 Sidonie (1916 - 1955) -« Zdenka Cecilia Schelingová »-, bienheureuse, martyre en Slovaquie.

Saints orthodoxes 

Saints orthodoxes du jour (aux dates parfois "juliennes" / orientales) :

Prénoms du jour 
Bonne fête aux  et ses variantes : Ignacie, Ignacio, Ignatius, Ignacy, Ignaz, Iñaki, Inigo, etc.

Et aussi aux :
 Jermen (et 15 juin),
 ,
  ( les 14 novembre).

Traditions et superstitions

Dictons 
 « Le jour de la Saint-Ignace, métivez (moissonnez) quelque temps qu’il fasse », et
 « Au jour de Saint-Ignace, moissonne quelque temps qu'il fasse. »

 « À Saint-Germain, de blé nouveau on fait son pain », et
 « Chaleur de Saint-Germain, met à tous le pain dans la main. »

 « S’il pleut à la Saint-Germain, c’est comme s’il pleuvait du vin », et
 « Pourvu qu’à Saint-Germain, le Bon Dieu ne soit pas parrain. »

 « Jusqu’aux derniers jours de juillet, laisse ton blé dans le grenier. »

Astrologie 
 Signe du zodiaque : neuvième jour du signe astrologique du lion.

Toponymie 
 Plusieurs voies, places, sites ou édifices de pays ou régions francophones contiennent cette date sous diverses graphies : voir .

Notes et références

Voir aussi