ويرحب المقرر الخاص بحقيقة أنه عشية الاحتفال بالذكرى السنوية الستين لإصدار الأمم المتحدة للإعلان العالمي لحقوق الإنسان، سيخصص موضوع يوم الأغذية العالمي المقرر الاحتفال به في 16 تشرين الأول/أكتوبر 2007 للحق في الغذاء.