ففي البرازيل، تشير التقديرات إلى أن كل 100 هيكتار مخصصة للزراعة الأسرية تتيح 35 فرصة عمل على الأقل، بينما كل 100 هيكتار مخصصة لإنتاج قصب السكر ونخيل الزيت للتصنيع لا تتيح سوى 10 فرص عمل، بينما لا تتيح مزارع فول الصويا سوى أقل من نصف فرصة عمل().