ونُظمت عدة حلقات عمل، بما في ذلك مؤتمر الزراعة العضوية في شرق أفريقيا: إطلاق العنان لإمكانيات الزراعة العضوية (دار السلام، جمهورية تنزانيا المتحـدة، أيار/مايو - حزيران/يونيه 2007)، وقد وفّرت تلك الحلقات الأساس لوضع معيار لمنتجات الزراعة العضوية في شرق أفريقيا (أول معيار إقليمي للزراعة العضوية في العالم النامي) وإعلان رئيس وزراء جمهورية تنزانيا المتحـدة إطلاقه في 29 أيار/مايو 2007.