وفي جنوب أفريقيا على سبيل المثال، تعمل شفافية الأسعار الآجلة للحبوب، مع قبول الحبوب الأجنبية لتسليمها عن طريق بورصة جوهانسبرغ للأوراق المالية/بورصة جنوب أفريقيا للعقود الآجلة، على التخفيف من النقص في العرض، الذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع كبير في أسعار محاصيل الأغذية الأساسية.