وقد أثّر هذا النقص في وجود الغذاء والحصول عليه تأثيراً سيئاً كبيراً على الوضع الغذائي والصحي للسكان (وخاصة الأطفال والنساء وكبار السن) لأن ذلك يتسبب في إضعاف جهاز المناعة ويُعرِّض الناس بشكل أكبر للمرض.