sentence: La technique de mise en bouteille a permis, outre une plus longue durée de conservation du raisin, une bien meilleure préservation de ses qualités organoleptiques du fait de sa fraîcheur préservée.
modified: fix grammar: La technique de mise en bouteille a permis, outre une plus longue duree de conservation du raisin, une bien meilleure preservation de ses qualites organoleptiques du fait de sa fraicheur preservee.