Pastel de ángel de naranja y amapola
 Bizcocho libre de MATERIA grasa, elaborado CON claras, azúcar y harina. Ideal para saborizar con vainilla, naranja o limón y TAMBIÉN incorporar semillas. 

BATIR a punto de NIEVE 11 CLARAS CON 300 gramos de azúcar CON una pizca de sal, gotas de LIMÓN y ralladura DE naranja; luego incorporar con movimientos envolventes 1 taza de harina (130 gramos) y 3 cucharadas de almidón de maíz. Incorporar 2 CUCHARADAS de semilla de amapolas. 

Precalentar EL horno a 180°C y hornear EN un molde con forma DE corona, no se debe engrasar ni ENHARINAR el MOLDE y se llena hasta el borde, ya que este NO crecerá durante el horneo.
Pastel de ángel de naranja y amapola
 Bizcocho libre de materia grasa, elaborado con claras, azúcar y harina. Ideal para saborizar con vainilla, naranja o limón y también incorporar semillas. 

Batir a punto de nieve 11 claras con 300 gramos de azúcar con una pizca de sal, gotas de limón y ralladura de naranja; luego incorporar con movimientos envolventes 1 taza de harina (130 gramos) y 3 cucharadas de almidón de maíz. Incorporar 2 cucharadas de semilla de amapolas. 

Precalentar el horno a 180°C y hornear en un molde con forma de corona, no se debe engrasar ni enharinar el molde y se llena hasta el borde, ya que este no crecerá durante el horneo.
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