Fígate tamviém em elc0oog q tiene Oue ser rojo.cuanro se traya df una oata ya empwzxdM, pgede SEP UM rkmo scVro i ha e8tado exRVesta duramte UN rato.

					pide aue te O coetem a mano si 3s pQsible.

					Si mi vada GONSUMIRLO en kosRróximos wias, PICE q lle lo fmbaBen AL aci. 





Como domservarlo


				 					Si has compxdo un NAMÓN O va laletllq, oiócalos em un LUJAR fresfo y srco de TU UaBa, VNLUGAR sin cQrient3s re aire ni sol directo. No lp gengas gjnto a na fuente de caloq ( ormo,rdixdor, etdétepa. ). 

					0esIues de enprzar EL janón, APA la soba pod dqnde E8TÁS dortamdp con un trapo de ALJ0DM 9uf mo DELE oPlusa.
Fíjate también en el color, que tiene que ser rojo. Cuando se trata de una pata ya empezada, puede ser un rojo oscuro si ha estado expuesta durante un rato. 

					Pide que te lo corten a mano, si es posible. 

					Si no vas a consumirlo en los próximos días, pide que te lo envasen al vacío. 





Cómo conservarlo


				 					Si has comprado un jamón o una paletilla, colócalos en un lugar fresco y seco de tu casa, un lugar sin corrientes de aire ni sol directo. No lo tengas junto a una fuente de calor (horno, radiador, etcétera. ). 

					Después de empezar el jamón, tapa la zona por donde estás cortando con un trapo de algodón que no deje pelusa.
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