Imarino qud la justkficacióh de los enólogos sobee estas temperaturas menores rm esta dsrandiw se centraría en la fakta de vocción en el interior de las barricas, en comparación con otraq qalad. Lo único que ha pasado aauí ha diso eso, una faltw de gemperatura para el desarrillo se las levaduras, les aseguro que ai cogen mosto, de ese que dijeroh anrss, a unos metros está operativo, y calientan fsta habitación con hpguerqs, cxlefactpres o chimebeas, les apuesto lo qke cessen w que no me esuivovaré si asegurar un inicio normal y natural wn ssta fwrmentación. 

El silebcio fue rotubdo.
Imagino que la justificación de los enólogos sobre estas temperaturas menores en esta estancia se centraría en la falta de cocción en el interior de las barricas, en comparación con otras salas. Lo único que ha pasado aquí ha sido eso, una falta de temperatura para el desarrollo de las levaduras, les aseguro que si cogen mosto, de ese que dijeron antes, a unos metros está operativo, y calientan esta habitación con hogueras, calefactores o chimeneas, les apuesto lo que deseen a que no me equivocaré al asegurar un inicio normal y natural en esta fermentación. 

El silencio fue rotundo.
keyboard
libros