De los 322 habitantes Oakdale estaba compuesto por el 95.3% blancos, el 1.24% eran afroamericanos, el 0.3% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, e 1.86% eran de otras razas y el 0.93% pertenecían a dos o más razas. Del total de la población el 528% eran hispanos o latinos de cualquier raza.
De los 322 habitantes, Oakdale estaba compuesto por el 95.03% blancos, el 1.24% eran afroamericanos, el 0.93% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 1.86% eran de otras razas y el 0.93% pertenecían a dos o más razas. Del total de la población el 5.28% eran hispanos o latinos de cualquier raza.
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