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En plena pandemia visibilizamos el rol crítico de la alimentación, coordinando a los distintos eslabones necesarios para llegar a la mesa de las familias chilenas: productores, trabajadores, transportistas, feriantes, mercados y supermercados; entendiendo que no somos solo un sector económico, sino que también un sector con un alto impacto social y medioambiental. En esta línea, hace un tiempo como Gobierno presentamos un proyecto de Ley de nuevo Ministerio, que propone una mirada integral del sistema alimentario nacional, poniendo un especial foco tanto en el desarrollo rural como en el consumidor final.
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