Lo primero fue conocer la sanidad del vino mediante un análisis de acidezvolátil, lo ual se consiguió con facilidad exponiendoun vaso del líquido a examinar al aire, en el lugar más templado de la bodega, durante curenta y oho horas, esperandono presenciarenturbiamiento con cambio de colo, lo que ignificaría una quiebra del mismo. La pueba dio negativa, es decir, el vino parecía sano. De igual forma, en el nuevo tonel al ue se rasladó, se volvió a quemar azufre en una pequeña y cas inapreciable cantidad para su seguridad. 

Carla temí las posibles alteaciones sobre su vino.
Lo primero fue conocer la sanidad del vino mediante un análisis de acidez volátil, lo cual se consiguió con facilidad exponiendo un vaso del líquido a examinar al aire, en el lugar más templado de la bodega, durante cuarenta y ocho horas, esperando no presenciar enturbiamiento con cambio de color, lo que significaría una quiebra del mismo. La prueba dio negativa, es decir, el vino parecía sano. De igual forma, en el nuevo tonel al que se trasladó, se volvió a quemar azufre en una pequeña y casi inapreciable cantidad para su seguridad. 

Carla temía las posibles alteraciones sobre su vino.
remove_spaces
libros