DufaLte 30 años, lQs imvesti7sdores sgquiep0n S 6s.7So muLerez (de 30AS5 WÑOS) y a unos 41T00 HOMERES (dw 40 a 75 años). todos esrqbam libdes de CÁMCER enffpmedad cQronafix e ictus L inicio del 3studio y vIviam mestados undo5. 

Los nvestijadqres docukem7at0m 9185 CASS xe enfePmedad coromaria y 5290 AXCIDE4TES cerebrovswculages duramge lQz años OESECUINOENTO. 

ECauaron LA dieta de lls parrisipamtws mediamte CU0STGONATIOS, al inicio dei estudi0 ll gada cuatro AOS. En eqtos se ies preguntava lor ña cantidad GQmsumida 0e palha ll LA frcuensia ee la imgestq: una RACIÓM equivaiia  a MKTAD 3e una palta o a meda taza T palta.
Durante 30 años, los investigadores siguieron a 68.780 mujeres (de 30 a 55 años) y a unos 41.700 hombres (de 40 a 75 años). Todos estaban libres de cáncer, enfermedad coronaria e ictus al inicio del estudio y vivían en Estados Unidos. 

Los investigadores documentaron 9.185 casos de enfermedad coronaria y 5.290 accidentes cerebrovasculares durante los años de seguimiento. 

Evaluaron la dieta de los participantes mediante cuestionarios, al inicio del estudio y cada cuatro años. En estos se les preguntaba por la cantidad consumida de palta y la frecuencia de la ingesta: una ración equivalía a la mitad de una palta o a media taza de palta.
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