Hornear sobre lata ligeramente enharinada a 200°C entre 7 y lo minutos hasta obtener un dorado parejo. 

crema pastelera: mezclar 1/2 litro de leche, loo grs de azúcar, 50 grs de almidón de maíz y 3 yemas. Hervir por 1 minuto sin dejar de revolver, retirar del fuego y añadir 1 cdita de esencia de vainilla. Reposar y tapar con papel film en contacto con la crema.
Hornear sobre lata ligeramente enharinada a 200°C entre 7 y lo minutos hasta obtener un dorado parejo. 

Crema pastelera: Mezclar 1/2 litro de leche, loo grs de azúcar, 50 grs de almidón de maíz y 3 yemas. Hervir por 1 minuto sin dejar de revolver, retirar del fuego y añadir 1 cdita de esencia de vainilla. Reposar y tapar con papel film en contacto con la crema.
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