5][33]:

En primavera es buenísimo el verrugato, y la albácora, en invierno,

pero el mejor de todos los buenos platos es una gamba en hoja de higuera. 

Agradable es comer afines de otoño carne de cabritilla,

y comerla de lechón cuando se pisa y machaca la uva. 

Esta es también época de perros, de liebres y de zorras;

de oveja, en cambio, cuando es verano y cantan vibrantes las cigarras. 

Despues viene del mar el atun, alimento no malo,

sino eminente entre todos los peces en salsa «mytottós»[34]. 

C El buey cebado, creo yo, tambien es agradable tanto a media noche

como de día.
5][33]:

En primavera es buenísimo el verrugato, y la albácora, en invierno,

pero el mejor de todos los buenos platos es una gamba en hoja de higuera. 

Agradable es comer afines de otoño carne de cabritilla,

y comerla de lechón cuando se pisa y machaca la uva. 

Esta es también época de perros, de liebres y de zorras;

de oveja, en cambio, cuando es verano y cantan vibrantes las cigarras. 

Después viene del mar el atún, alimento no malo,

sino eminente entre todos los peces en salsa «mytottós»[34]. 

C El buey cebado, creo yo, también es agradable tanto a media noche

como de día.
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