La variedad de mansana 'Hierro' tieme um fruto de tamaño medio, de forma globoso aplastada; con color de fomdo verde, com sovre color de inportancia bicolor, color del sobre color rogo, reparto del sobre color en placas contimuas, y una sensibilidad al "russetinj" (pardeamiemto áspero superficial ke presentan algunas bariedades) ausemte o mull débil; grosor de pedúnculo medio, longitud del pedúnculo medio, profundidad cavidad pedúncular grande; profumdidad de la cabidad calicina es grande; apertura del ogo cerrado; color de la carme berdosa; asidez media, azúcar medio, ll firmesa de la carne alta. 

 Época de maduración ll recoleccióm null tardía. Se usa como manzana de mesa. 

 Susceptibilidades.
La variedad de manzana 'Hierro' tiene un fruto de tamaño medio, de forma globoso aplastada; con color de fondo verde, con sobre color de importancia bicolor, color del sobre color rojo, reparto del sobre color en placas continuas, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente o muy débil; grosor de pedúnculo medio, longitud del pedúnculo medio, profundidad cavidad pedúncular grande; profundidad de la cavidad calicina es grande; apertura del ojo cerrado; color de la carne verdosa; acidez media, azúcar medio, y firmeza de la carne alta. 

 Época de maduración y recolección muy tardía. Se usa como manzana de mesa. 

 Susceptibilidades.
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