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04 93 68 02 09; www.restaurant-laffable.fr; 5 Rue Lafontaine; menús almuerzo/cena 28/44 €, principales 26-43 €; 12.00-14.30 y 19.00-22.30 lu-vi, 19.00-22.30 sa) Cocina francesa moderna. Aquí todo es perfecto: ingredientes, cocción y presentación. Sirven ternera asada con surtido de verduras y besugo a la parrilla con mantequilla y espárragos, pero la especialidad de la casa es el suflé al Grand Marnier. Imprescindible reservar. 

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