POLLO CON PIÑA Y ANACARDOS




PARA 6 PERSONAS

PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

COCCIÓN: 35 MINUTOS





LISTA DE LA COMPRA




6 pechugas de pollo





1 lata de piña en rodajas





1 cebolla blanca





2 cucharadas soperas de salsa de pescado





20 hojas de albahaca





10 anacardos





1 En una sartén honda con aceite de oliva, sofríe la cebolla cortada en rodajas durante 5 minutos. 

2 Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos y rehógalas durante 8 minutos dándoles la vuelta regularmente. 

3 Añade las rodajas de piña cortadas en trozos,la salsa de pescado y un vasito de agua, y deja que se haga a fuego lento durante 20 minutos. 

4 Añade anacardos y hojas de albahaca
POLLO CON PIÑA Y ANACARDOS




PARA 6 PERSONAS

PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

COCCIÓN: 35 MINUTOS





LISTA DE LA COMPRA




6 pechugas de pollo





1 lata de piña en rodajas





1 cebolla blanca





2 cucharadas soperas de salsa de pescado





20 hojas de albahaca





10 anacardos





1 En una sartén honda con aceite de oliva, sofríe la cebolla cortada en rodajas durante 5 minutos. 

2 Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos y rehógalas durante 8 minutos, dándoles la vuelta regularmente. 

3 Añade las rodajas de piña cortadas en trozos, la salsa de pescado y un vasito de agua, y deja que se haga a fuego lento durante 20 minutos. 

4 Añade anacardos y hojas de albahaca.
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