Se puede considerar de parte del invitado una grave ofensa cebar el mate con agua fría, como decía "Martín Fierro":
 Mate largo. 
 Se llama «mate largo», «alargar el mate» o «dormir el mate» cuando alguien retiene por un tiempo relativamente prolongado el mate antes de entregarlo a la persona q está cebando. 

 Otro uso q se le da a mate largo es q el mate tarda mucho en ser bebido y devuelto debido a q el mate tiene poca yerba y mucha agua, o el recipiente es demasiado grande. El cebador puede preparar y cebar un mate largo a propósito, como dice en la milonga de José Larralde, "Mi viejo mate galleta":
 Vocabulario.
Se puede considerar de parte del invitado una grave ofensa cebar el mate con agua fría, como decía "Martín Fierro":
 Mate largo. 
 Se llama «mate largo», «alargar el mate» o «dormir el mate» cuando alguien retiene por un tiempo relativamente prolongado el mate antes de entregarlo a la persona que está cebando. 

 Otro uso que se le da a mate largo es que el mate tarda mucho en ser bebido y devuelto debido a que el mate tiene poca yerba y mucha agua, o el recipiente es demasiado grande. El cebador puede preparar y cebar un mate largo a propósito, como dice en la milonga de José Larralde, "Mi viejo mate galleta":
 Vocabulario.
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