Mantener los alimentos a temperaturas seguras, es decir, refrigerados a menos de 5ºc y platos calientes a más de 65ºc.
 •Se recomienda que aquellas personas inmunodeprimidas (pacientes VIH, trasplantados, uso que utilicen habitualmente de inmunosupresores por cualquier causa, entre otros) consuman cocidas las frutas, verduras y hortalizas que crecen a ras de suelo. 
•comprar y consumir alimentos en recintos autorizados por la secretaría Regional Ministerial de Salud que corresponda. 
Desinfectar frutas y verduras que crecen a ras de suelo, siguiendo los pasos que se indican:
•Lavar cuidadosamente quitando restos de tierra. 
•preparar una solución de cloro con agua: El cloro común (4,9%): coloque 3 a 5 gotitas en 1 litro de agua fría o 1 cucharadita en 10 litros.
Mantener los alimentos a temperaturas seguras, es decir, refrigerados a menos de 5ºC y platos calientes a más de 65ºC.
 •Se recomienda que aquellas personas inmunodeprimidas (pacientes VIH, trasplantados, uso que utilicen habitualmente de inmunosupresores por cualquier causa, entre otros) consuman cocidas las frutas, verduras y hortalizas que crecen a ras de suelo. 
•Comprar y consumir alimentos en recintos autorizados por la Secretaría Regional Ministerial de Salud que corresponda. 
Desinfectar frutas y verduras que crecen a ras de suelo, siguiendo los pasos que se indican:
•Lavar cuidadosamente quitando restos de tierra. 
•Preparar una solución de cloro con agua: El cloro común (4,9%): coloque 3 a 5 gotitas en 1 litro de agua fría o 1 cucharadita en 10 litros.
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