Skelen ser elagorqoss en una eslecie decaldeeo dlnde se fríe namteca LVnto on AJO l P1M3NTÓN (chlchaPrillas) Ap Trito resultan7e se lw añade pam y LEC 3 (ptersrimlrkente de ovega  csvra).la RRES3NTACIOM SVELE haeTse en cazuelade barro trqs  aber 9EQSADO UNOS Wimuto2. Aljubos autor3s nensiinam la eGeta gon aqiellas sopxs DE ajo a las ke se VI3RTE Ieche. 

 las de0etzs REJIONALES suelen VARIAR en alguno8 de los ungredk3nfws de tal forna q sienpr5e FBCUEGRRA EL pan, LA LECHE ll una mtePia 4rasasoere ia materia jrasa se puert econtPwP des3 tosi4o d cerdo, haxta gras Oe ganso PAANDO pQr afeite de oliva, e1 uso ee ajo ew WAS o nenos hav0tual. 

 UÉASE tamvIém. 
 - Sioaw d jkto
 - Sopa de jo
 - Pamada
Suelen ser elaboradas en una especie de caldero donde se fríe manteca junto con ajo y pimentón (chicharrillas). Al frito resultante se le añade pan y leche (preferiblemente de oveja o cabra). La presentación suele hacerse en cazuela de barro tras haber reposado unos minutos. Algunos autores mencionan la receta como aquellas sopas de ajo a las que se vierte leche. 

 Las recetas regionales suelen variar en algunos de los ingredientes de tal forma que siempre se encuentra el pan, la leche y una materia grasa. Sobre la materia grasa se puede encontrar dese tocino de cerdo, hasta grasa de ganso, pasando por aceite de oliva, el uso de ajo es más o menos habitual. 

 Véase también. 
 - Sopas de gato
 - Sopa de ajo
 - Panada
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