한식진흥원 직제규정/제3조(조직)
제3조(조직)  ① 진흥원에 사무국을 두며, 사무총장이 업무를 총괄한다.,    ② 진흥원의 조직은 사무국의 하부조직으로 경영지원팀, 사업기획팀, 사업1팀, 사업2팀, 조사연구팀, 한식문화관, 감사실을 둔다.   ③ 진흥원의 부설기관, 지사사무소 등의 개·폐는 이사회의 의결을 거쳐 이사장이 행하고 그 하부 조직의 개·폐는 이사장이 행한다.,    ④ 이사장은 한시적인 특수한 업무의 수행을 위하여 필요한 경우에는 특별기구 또는 임시기구를 둘 수 있다.