한식진흥원 사업운영요령/제22조(심사·평가 중 위원의 행동요령)
제22조(심사·평가 중 위원의 행동요령)  ① 평가 중에는 전화(휴대전화 포함)사용을 금지하며 불가피하게 전화를 사용할 경우 에는 평가위원장의 동의를 얻어 공개된 장소에서 사용한다.,    ② 평가 종료 후 평가결과서에 평가위원 전원이 서명할 때까지는 평가관련자(평가위원 및 평가 진행자)의 외부출입을 제한한다.