옥수수
먼저 가솔린 가격이 오르면서 에탄올 수요가 상승하면서 옥수수의 가격까지 급등하는 현상이 생겼다. 그리고 옥수수의 가격이 전체 농·축산물의 가격에 미치는 영향이 매우 높아서 이 영향으로 옥수수를 사료로 쓰고 있는 돼지에도 영향을 끼쳐 돼지고기 값이 상승하고, 전반적인 식량 및 식품 가격이 상승하는 현상이 발생하였다. 미국의 환경 단체인 지구의 벗은 석유에 비해 에탄올이 최대 13%까지 지구 온난화 가스 배출을 줄이지만, 대부분의 에탄올 생산 공장들이 옥수수를 태우는데 석탄을 연료로 사용하기 때문에 에탄올로 인한 환경 이득이 반감된다고 주장하였다. 옥수수(玉―, Zea mays, , 옥시기)는 벼과에 속하는 한해살이식물(일년생식물)이다. 남아메리카가 원산지이다. 높이는 2~3m, 꽃은 암꽃과 수꽃으로 나누어 있다. 열매는 8~9월에 익고, 암이삭에 옥수수 낱알이 박혀 있다.
옥미가 뭐야
옥수수