텍스-멕스
서북쪽으로 뉴멕시코 주, 북쪽으로 오클라호마 주, 동쪽으로 루이지애나 주와 아칸소 주와 접한다. 남쪽으로는 리오그란데 강을 따라 멕시코와 국경을 이룬다. 텍사스는 멕시코 문화와 가장 많은 접합을 이루는 주의 하나로 텍스-멕스라는 고유의 음식 문화가 있을 정도이다. '텍사스 사이즈'(Texas size)라는 말은 크다는 것을 강조할 때 자주 쓰이며, 넓고 평평한 지대 덕분에 미국에서 자가용 대형 트럭이 가장 많이 눈에 띄는 곳이기도 하다. 텍사스의 주도(洲都)는 오스틴(오스틴 (텍사스 주))이며, 오스틴을 중심으로 교육과 컴퓨터 전문 산업이 많이 발달해 있다.
텍사스랑 멕시코 음식 문화가 합쳐진 걸 뭐라고 해
텍사스 주