짙은 녹색 또는 검은색
대체로 "배스"라는 영어 낱말은 한국어로 "농어" 또는 "우럭"으로 번역될 수 있다. 민물배스 중 가장 흔한 것은 검정우럭(블랙배스)으로 몸이 크고 길쭉하다. 어릴 때는 황록색에 얼룩 반점이 있고 배는 흰색이다. 하지만 늙으면 반점이 사라지고 몸 빛깔이 짙은 녹색 또는 검은색이 된다. 껍질을 제거하고 먹으면 맛이 매우 뛰어나 서양에서는 고급요리로 분류된다. 바다배스는 민물배스보다 훨씬 커서, 몸길이가 1m 이상 되고 무게도 약 15kg이나 된다. 가장 널리 알려진 종류는 대서양에 사는 줄무늬농어다.
배스가 나이를 먹으면 무슨 색깔로 변해
배스_(어류)