카페인
커피 한 잔에는 카페인이 40~180밀리그램 정도 들어가 있다. 카페인은 중추신경을 자극시켜 잠을 쫓으며, 뇌 속의 도파민 농도를 증가시킨다. 카페인은 아데노신과 구조가 비슷하여 금단 증상이 나타날 수 있다. 카페인의 민감도는 개인에 따른 차이가 큰 것으로 알려져 있다. 인스턴트 커피는 일반적으로 원두커피보다 카페인이 더 많이 포함돼 있다.
뭐 때문에 커피를 마시면 잠 깨
커피