hat
Nwa lay sitou gen 18 asid amine, vitamin (C, B, A), eleman tras (fosfò, potasyòm, mayezyòm, sodyòm, kalsyòm, kalsyòm, Silisyòm, aliminyòm, zenk, Selenyòm ak jèrmanyom), konpoze souf ak idrat kabòn.
zho
黑蒜主要含有18种氨基酸，维生素（C，B，A），痕量元素（磷，钾，镁，钠，钙，钙，硅，铝，锌，硒，锗），硫化合物和碳水化合物。