hat
4. pwotid nan manje a kapab fè utilisées nan micromolecule peptide oubyen sid amine pa bromelain, enben, theromelain ka fèt nan tenderizer pou vyann, adoucisseur pou konn geri manje a.
ara
4. يمكن أن تحلل البروتين في الغذاء في الببتيد ميكروموليكولي أو الأحماض الأمينية التي بروميلين، وهكذا، يمكن جعلها مغرض للحوم، المنقي للبسكويت تروميلين وتشفي الغذاء.