hat
Thermophilus Ameriken kase desann pyruvate nan sid lactique ak en ak de yon bakteri trè a pou ikwòb animatè sa consomme li konbine mikwòb sa a ansanm ak tout rès flora entèn li an sante. Fiti de sa ki enpòtan pou anpil itilizasyon thermophilus Ameriken.
ara
ثرموفيلوس س ينهار بيروفات إلى حمض اللبن والاسيتالديهيد والبكتيريا صحية للكائن المضيف الذي يستهلك عليه ويجمع هذا الميكروب مع بقية النباتات الداخلية لها. هذه الميزات اثنين تعتبر هامة للعديد من الاستخدامات من س. ثرموفيلوس.