hat
Pèsi se yon rich sous flavonoid, ak antioxydants (espesyalman luteolin), apigenin, folique sid, itamin K, vitamin C, ak itamin Aiyalam mwatye yon a. (Temporary yon) secs pèsi gen anviwon 6.0 µg de lycopene ak µg 10.7 de alpha awotèn tou 82.9 µg de lutein + zeaxanthin ak 80.7 µg ki sou non awotèn. Mouri konsomasyon pèsi ki ta dwe evite pou fanm ansent.
ara
البقدونس يعتبر مصدرا غنيا من الفلافونويد، ومضادات الأكسدة (لا سيما لوتيولين)، apigenin وحمض الفوليك، وفيتامين ك، فيتامين ج وفيتامين ألف نصف ملعقة كبيرة (غرام) من البقدونس المجفف يحتوي على حوالي 6.0 ميكروغرام من الليكوبين وميكروغرام 10.7 كاروتين ألفا وكذلك ميكروغرام 82.9 تين + تين وزياكسانثين وميكروغرام 80.7 بيتا كاروتين. وينبغي تجنب الاستهلاك المفرط البقدونس بالنساء الحوامل.