Bubur sagu Ambon
Bubur sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku. Bubur ini mempunyai rasa manis dan gurih khas sagu dan kuahnya yang terbuat dari bahan-bahan alami. Bubur ini telah ada pada zaman dimana nenek moyang orang Maluku yang telah meninggal puluhan tahun yang lalu dan masih menjadi makanan turun temurun sampai sekarang. Bahan-bahan utama bubur ini adalah sagu, gula jawa, gula pasir, daun pandan, air, santan, dan garam.

Referensi 

Hidangan Maluku