The volumetric heat capacity of a material is the heat capacity of a sample of the substance divided by the volume of the sample. It is the amount of energy that must be added, in the form of heat, to one unit of volume of the material in order to cause an increase of one unit in its temperature. The SI unit of volumetric heat capacity is joule per kelvin per cubic meter, J⋅K−1⋅m−3. The volumetric heat capacity can also be expressed as the specific heat capacity (heat capacity per unit of mass, in J⋅K−1⋅kg−1) times the density of the substance (in kg/L, or g/mL). This quantity may be convenient for materials that are commonly measured by volume rather than mass, as is often the case in engineering and other technical disciplines. The volumetric heat capacity often varies with temperature, and is different for each state of matter. While the substance is undergoing a phase transition, such as melting or boiling, its volumetric heat capacity is technically infinite, because the heat
La capacidad térmica volumétrica de un material es la capacidad térmica de una muestra de la sustancia dividida por el volumen de la muestra. Es la cantidad de energía que debe agregarse, en forma de calor, a una unidad de volumen del material para causar un aumento de una unidad en su temperatura. La unidad SI de la capacidad térmica volumétrica es joule por kelvin por metro cúbico, J⋅K−1⋅m−3. La capacidad térmica volumétrica también se puede expresar como la capacidad térmica específica (capacidad térmica por unidad de masa, en J⋅K−1⋅kg−1) veces la densidad de la sustancia (en kg/L, o g/mL). Esta cantidad puede ser conveniente para que los materiales se miden comúnmente por volumen en lugar de masa, como a menudo ocurre en la ingeniería y otras disciplinas técnicas. La capacidad térmica volumétrica a menudo varía con la temperatura, y es diferente para cada estado de materia.