Poaceae () or Gramineae () is a large and ubiquitous family of monocotyledonous flowering plants known as grasses. It includes the cereal grasses, bamboos and the grasses of natural grassland and species cultivated in lawns and pasture. The latter are commonly referred to collectively as grass. With around 780 genera and around 12,000 species, the Poaceae is the fifth-largest plant family, following the Asteraceae, Orchidaceae, Fabaceae and Rubiaceae. The Poaceae are the most economically important plant family, providing staple foods from domesticated cereal crops such as maize, wheat, rice, barley, and millet as well as feed for meat-producing animals. They provide, through direct human consumption, just over one-half (51%) of all dietary energy; rice provides 20%, wheat supplies 20%, maize (corn) 5.5%, and other grains 6%. Some members of the Poaceae are used as building materials (bamboo, thatch, and st
Poaceae (o Gramineae) es una gran y omnipresente familia de plantas de flores monocotiledóneas conocidas como hierbas. Incluye las hierbas de cereales, bambúes y las hierbas de las praderas naturales y especies cultivadas en césped y pastos. Estas últimas se denominan comúnmente en conjunto como hierba. Con alrededor de 780 géneros y alrededor de 12.000 especies, las Poaceae son la quinta familia de plantas más grande, después de las Asteraceae, Orchidaceae, Fabaceae y Rubiaceae. Las Poaceae son la familia de plantas más importante económicamente, proporcionando alimentos básicos de cultivos de cereales domesticados como maíz, trigo, arroz, cebada y millet, así como alimento para animales productores de carne. Proporcionan, a través del consumo humano directo, poco más de la mitad (51%) de toda la energía dietética; 20%, suministran suministros de trigo en maíz 20%, maíz (5.5%), y otros cereales.