Calamansi (Citrus × microcarpa), also known as calamondin, Philippine lime, or Philippine lemon, is an economically important citrus hybrid predominantly cultivated in the Philippines. It is native to the Philippines, Borneo, Sumatra, and Sulawesi in Indonesia in Southeast Asia, as well as southern China and Taiwan in East Asia. Calamansi is ubiquitous in traditional Filipino cuisine. It is naturally very sour, and is used in various condiments, beverages, dishes, marinades, and preserves. Calamansi is also used as an ingredient in Malaysian and Indonesian cuisines. Calamansi is a hybrid between kumquat (formerly considered as belonging to a separate genus Fortunella) and another species of Citrus (in this case probably the mandarin orange). Names Calamansi is the Philippine English spelling of Tagalog kalamansi (), and is the name by which it is most widely known in the Philippines. In parts of the United States (notably Florida), calamansi is also known as "calam
Calamansi (Citrus × microcarpa), también conocido como calamondin, limón filipino, o limón filipino, es un híbrido de cítricos económicamente importante predominantemente cultivado en Filipinas. Es nativo de Filipinas, Borneo, Sumatra, y Sulawesi en Indonesia en el sudeste de Asia, así como el sur de China y Taiwán en Asia Oriental. Calamansi es omnipresente en la cocina tradicional filipina. Es naturalmente muy ácido, y se utiliza en diversos condimentos, bebidas, platos, marinadas, y conservas. Calamansi también se utiliza como ingrediente en la cocina malaya e indonesia. Calamansi es un híbrido entre kumquat (anteriormente considerado como perteneciente a un género separado Fortunella) y otra especie de Citrus (en este caso probablemente la naranja mandarín). Calamansi es el idioma filipino de calamansi inglés, y el nombre por el que más se conoce en las partes de las Filipinas como "Innota Calamansi", también conocido en los Estados