Folate, also known as vitamin B9 and folacin, is one of the B vitamins. Manufactured folic acid, which is converted into folate by the body, is used as a dietary supplement and in food fortification as it is more stable during processing and storage. Folate is required for the body to make DNA and RNA and metabolise amino acids necessary for cell division. As humans cannot make folate, it is required in the diet, making it an essential nutrient. It occurs naturally in many foods. The recommended adult daily intake of folate in the U.S. is 400 micrograms from foods or dietary supplements. Folate in the form of folic acid is used to treat anemia caused by folate deficiency. Folic acid is also used as a supplement by women during pregnancy to reduce the risk of neural tube defects (NTDs) in the baby. Low levels in early pregnancy are believed to be the cause of more than half of babies born with NTDs. More than 80 countries use either mandatory or voluntary fortification of certain foods
El folato, también conocido como vitamina B9 y folacina, es una de las vitaminas B. El ácido fólico fabricado, que es convertido en folato por el cuerpo, se utiliza como suplemento dietético y en fortificación de alimentos ya que es más estable durante el procesamiento y almacenamiento. El folato es necesario para el cuerpo para hacer ADN y RNA y metabolizar los aminoácidos necesarios para la división celular. Como los humanos no pueden hacer folato, se requiere en la dieta, lo que lo hace un nutriente esencial. Se produce naturalmente en muchos alimentos. La ingesta diaria recomendada de folato en los Estados Unidos es de 400 microgramos de alimentos o suplementos dietéticos. El folato en forma de ácido fólico se utiliza para tratar una caemia causada por la deficiencia de folato. El ácido fólico también se utiliza como un suplemento por las mujeres durante el embarazo para reducir el riesgo de defectos del tubo neural (NTDs) en el bebé. Se cree que los niveles bajos en el embarazo causan más de