下の段落を参照し,その後に同じ言語で質問に答える.段落: 15世紀,16世紀,17世紀の英語のレシピは,パイの詰め物として使用される肉と果物の混合物を記述しています.これらの初期のレシピには,<unk>とワインが含まれていましたが,18世紀には,蒸留されたスピリッツ,しばしばブランディが代わりに使用されていました.中世後半とルネッサンス時代の肉料理では,クローブ,ナッツマスカット,マセ,シナモンのようなスパイスの使用が一般的でした.加えられた砂糖から甘味が増え,発酵によって生成されたものは,ミンケミットを塩味の少ないディナーコースに変え,デザートへの使用を促しました.質問:なぜミンケミットはディナーの代わりにデザート食品として見られるようになったのですか?
添加糖による甘味