記事の要約:  食事プランを採用した人は 10年以内に心臓病を発症する確率は 47% 減少しました 地中海 の 食事 は 運動 より も 心臓 病 の 予防 に 役立つ と,新しい 研究 が 明らか に し て い ます. 新鮮な果物と野菜,全粒穀物,ナッツ,豆,オリーブオイル,魚,赤ワインを飲むような食生活に従った人は 10年以内に心臓病を発症する可能性が 47%も低かった. アテネのハロコピオ大学の研究は 一般人群における 10年間の心臓病リスクを追跡した 最初の研究です 過去の研究は 中年層に焦点を当てていました この研究は,アメリカ 心臓病学会 (American College of Cardiology) の年次会議で発表され, 2,500人以上のギリシャの成人の代表的なサンプルから得られたデータに基づいています. 18歳から89歳までで 2001年から2012年まで毎年 自分たちの健康に関する情報を 研究者に提供しました 男性の5人に1人,女性の12%が 脳卒中,冠動脈疾患,心臓発作などの 心臓病に罹患し,死亡しました. 研究者は11の食物グループから摂取した食物の頻度と摂取量に基づいて 1から55のスケールで 参加者の食生活を評価した. 地中海食の順番でトップ3位にランクインした人は 10年間の追跡期間で心臓病を発症する確率は47%低かった (下3位にランクインした参加者と比べると). 食事のスコアが"ポイント上昇すると 心臓病のリスクが3パーセント低下します この違いは,年齢,性別,家族歴,教育レベル,体量指数,喫煙習慣,高血圧,糖尿病,高コレステロールなどの他の心臓病リスク要因とは無関係でした. 研究 者 たち は,地中海 食 を 男性 より 緊密 に 守る 傾向 が ある と 指摘 し まし た. 研究の著者,デモステネス・パナギオタコス教授はこう述べています "私たちの研究は,地中海食は男女,すべての年齢層,そして両方の...
食事の習慣に従ったギリシャ人は 心臓病を発症する確率が 47% 低かった 一般的な集団における 10年間の心臓病リスクを追跡した 最初の研究です 研究者らは"簡単に手に入る食品"である 野菜と新鮮な果物,全粒穀物,ナッツ,豆,オリーブオイル,魚なども 食事の基本となるものだと指摘しています