ジョージ の 父 チャールズ (父 と も 知ら れ て いる) は 清掃 員 で,ジョージ も 清掃 員 に なり まし た. ポップ・ハーディは1926年にビルディングサービス従業員国際組合 (BSEIU) の劇場管理者ローカル9に加わり,すぐに組合の無給の組織者となった. ポップ・ハーディはすぐに国際副会長として選出されました. 当時のBSEIUは 組織犯罪に支配されていたが チャールズ・ハーディは 率直な人物であり 取締役会には マフィアの内輪に属していない人物だった 1932年,ジョージ・ハーディはカリフォルニア州最古のビルディングサービス従業員国際組合のLocal 9に加わった. 入社した年,彼は地元のビジネスエージェントに選ばれました. その間,
1934年のサンフランシスコの総ストライキで,ハーディは父親にサービス業者を組織してストライキを支援し,4日間のストライキ中にレストラン,映画館,ナイトクラブ,オフィスビルの閉鎖につながった.