グライスは1985年にFast Streamの研修生としてHM公務員に入社し,交通省で職に就いた. 2年後,彼は環境省に移った. 1992年,スコットランド局環境部門に移転した. その後1995年まで住居・都市再生部門の責任者を務め,その後経営・変化部門の責任者に任命された. 1997年に憲法委員会グループ長に任命され,議会の立法と組織に関するリーダーシップの役割を担った.
1997年 スコットランド 国民投票 彼は1998年にスコットランド法案の実施責任者として任命され,新しいスコットランド議会の組織を確立する責任がありました.