記事の要約:  魚とチップスの店で売られているサメの肉に関する調査によると 小売業者の大半が商品のラベルを間違えていることが判明しました グリーンピースが調査したメルボルンにある 23 店舗のうち 11 店舗が 過剰漁獲されたスクールサメを 持続可能なガミーサメや"フラーク"として宣伝しているにもかかわらず 販売していることが判明しました この用語はガミーサメやニュージーランドの類似のリグサメにのみ適用されます 昨年9月にキャンベラ大学から 生魚のDNA検査を受けた店の半分以下で "魚"のラベルが 正確であることが判明しました グリーンピースは 23のメルボルン・フィッシュ・アンド・チップス・ショップが 使用するサメの種を調査しました レストランのキャンペーンの一環として "ゴミサメ"とフィレットを表示しているレストランの"つは "リグサメ"を表示していることが判明し, "フラーク"を宣伝しているレストランの"つは特定できなかった. "オーストラリアの劣悪なラベリング法のために,オースティーは"偽物"とチップスではなく,フラークとチップスで売られている"とキャンペーン活動家ナサニエル・ペルは言った. "オーストラリア 人 は,自分 たち の 海産 の 産地 と,自分 たち が 食べる 魚 の 種類 と,その 魚 が 皿 に 届く 方法 を 知ら ない よう に され て い ます". この結果は,オーストラリアの食品表示法を改善し,レストランやテイクアウト店が食品の産地を宣言する義務を連邦政府に要求するキャンペーン組織の主張の一部となっている. グリーンピースが調査した23のメルボルンの魚とチップスの店のうち11店が 過剰に漁獲された学校サメ (写真) を販売していることが判明しました 広告はガムのようなサメやスプレッシャーとして宣伝されていますが グリーンピースは現在の法律では 魚の種類や起源を特定する必要はないと主張しています この調査によると オーストラリアで売られるイカとタコの少なくとも80%は 海外で漁獲されていて 漁業の過度な漁獲が原因で 捕獲されていて 人気のあるバラムンディ魚の3分の2は アジアから輸入されています 大変な懸念も...
メルボルンの魚とチップス店の 23 店のうち 11 店が 過剰漁獲された学校サメを販売しました 彼らはフィレットの広告で <unk>魚やフレイクを宣伝しているのに "魚"のラベルを正しく表示している店は半分以下だった. 2014年9月にキャンベラ大学でDNA検査が行われました