下の段落を参照し,次に同じ言語で質問に答える.段落: 酸性酸は, (アリ酸に次いで) 二番目に単純な炭酸酸である. それは,炭酸基に結合したメチル基からなる. これは,重要な化学反応剤であり,産業用化学物質であり,主に,写真用フィルムのためのセルロースアセテート,木材接着剤のためのポリビニルアセテート,および合成繊維および繊維および繊維の製造に使用される. 家計では,薄められた酸性酸は,しばしば脱垢剤に使用される. 食品業界では,酸性酸は,酸性の調節剤および調味料として食品添加物コードE260によって制御される. 生化学では,酸性酸から派生したアセチル基は,すべての生命に不可欠である. コエンザイムAに結合すると,炭酸および脂肪の代謝の中心となる. 質問: E260は,どのような種類の酸を制御するのですか?
アセチス