1326年にオスマン1世が死去した後の1世紀に オスマン帝国は 徐々に東地中海とバルカン半島に 広がり始めました ガリポリは占領された
1354年,ビザンチン帝国をその大陸領土から切り離し,重要な都市であるセサロニキ (当時ロンドンよりも人口が多い) は1387年にヴェネツィアから占領され,1389年のコソボの戦いでトルコの勝利は,この地域でセルビアの権力の終焉を効果的に示し,オスマン帝国のヨーロッパへの拡大の道を開いた.