記事の要約:  肉食者の多くは"植物性"という言葉を 恐ろしく感じるでしょうが ある女性は 菜食主義者の利点について 世界に知らしめることを 目標にしています 料理の本の著者 ドリーナ・バートン 44歳 肉,魚,動物性食品を食べることを20年間やめ その間 ベストセラーとなった料理本5冊を執筆しました バンクーバーに拠点を置くこの著者の最新作 『植物に支えられた家族』には 肉のない食生活に移行したい家族を助けるために 100以上のホールフードベーガンレシピが含まれています ビデオをスクロールする 20年前に肉,魚,動物性食品を食べるのをやめて その間 ベストセラーとなった5冊の料理本を執筆しました ドリーナのシナモンフレンチトーストのレシピは卵を省略し,代わりに白いチアシード,カシュー,甘味料を添加していない乳製品のないミルクを使用しています. ドリーナはブログも書いています 彼女は3人の子供 (6歳,14歳,10歳) をベガンのように育てました レシピは食欲の強い人から 学校のご馳走品の準備まで 誰にでも適しています この"美味しく 創作的で 楽しく 栄養価の高い"本には あらゆる年齢層の健康的でバランスの取れた食事計画に関するガイドも含まれています 朝のスナック,午後のスナック,夕食後のデザートなどです バートンはキノアやカレーなどの重要なスーパーフードに注目し,日常の食事にそれらを取り入れる簡単な方法を示しています. ハンバーガーのパティに肉の代わりに 野菜を入れるとか 質感を変えるために 紫陽花の種を入れるとか ドリーナは,肉ベースのハンバーガーのパティの代わりに,肉の体のためにアーティチョークを使用し,アーティチョークのハンバーガーの質感を変えるために,向日<unk>の種を使用します. 3人の子供の母親は,通常牛肉,洋<unk>,ケチャップのパンからなる"スロッピー・ジョー"のような,ベーガン的な代替品で象徴的なアメリカの食事を再現しています. バートンはオート,緑のレンズ,赤いペッパーを使います デザートのレシピは 実に独創的で 卵を抜き 代わりに 豆類とハチミツと...
3人の母親のドリーナ・バートンは 新作で100以上のレシピを 共有しています シンプルで天然の食材から作る 純素な料理です バラク・オバマのフィットネス・トレーナーも