記事の要約:  今年ニューヨーク・ファッションウィークで 最も驚いたのは モデルたちが着ていたものではなく 彼らが飲んでいたものでした 全てのファッショニスタの口には 骨の湯が溢れていました マンハッタンの新しい店で グラスで売られているのです 熱愛 者 たち は,アミノ酸 ― タンパク質 の 構成 部材 ― カルシウム と コラーゲン が 豊富 で ある と 主張 し て い ます.そして,この 酒 を 飲む と,病気 を 防ぐ から 関節 痛 を 治す まで,健康 な 肌,爪,髪 を 与える まで の 効果 が あり ます. カップあたり86カロリーで とても痩せるランチです ここでも流行しています 有名なシェフ ジャスミンとメリッサ・ヘムズリーは 健康的な料理の本"The Art of Eating Well"で ジェイミー・オリバーとメアリー・ベリーを アマゾンのランキングトップから 追いやりましたが 肉焼きからかき卵まで あらゆるものに 骨の<unk>を入れることを 推奨しています 牛肉や羊肉や鶏肉の骨を2~3kg 湯にかけ 洋<unk>やポークや胡<unk>卜やセレリを入れるだけです ペッパーシーンと ローブリーフと リンゴの<unk>を加え 24時間ほど 沸騰させます 古風の料理みたいですが ファンたちは骨のスープが違うと 言うでしょう 8時間以上沸騰し 骨から得られるタンパク質を 分解するのに役立つからです しかし,英国栄養学協会のスポークスマン,シアン・ポーターは納得していません. 骨のスープには 栄養素やミネラル ビタミンが含まれていますが 濃度がかなり低いのです 肉を食べるだけで もっと良いものを手に入れるだろう" しかし,彼女は,自分のストックを作ることは"キューブで買うより確実に良い"と,何が入るのかをコントロールできるからだと言います. 骨の湯は風邪,インフルエンザ,消化器の健康のために伝統的に処方されていると,登録栄養士のローラ・ティルトは言う. "骨のスープの主なタンパク質はゼラチンです. ゲラチンサプリメントは 骨関節炎患者で 痛みや硬さを改善することが示されていますが 湯から同じ効果が得られるかどうかは不明です" 骨のスープは 超人的な健康と スーパーモデルの外見を 助ける魔法の薬でしょうか? 恐らくない...
ニューヨーク・ファッション・ウィークのモデルが 骨のスープを飲んでいた アミノ酸,カルシウム,コラーゲンに富んでいると言われています. カップあたり86カロリーで とても痩せるランチの選択肢です