Fırında Soslu Patates
4 adet patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı susam 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Patatesleri güzelce fırcaladıktan sonra kabukları ile elma dilim şeklinde kesin. Baharatları ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.