Yulaflı Kıyır Kurabiye
250 gram tuzsuz tereyağı 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 tatlı kaşığı tarçın 80 gram badem unu 80 gram un 90 gram yulaf ezmesi
Oda sıcaklığın da olan tereyağimızı alalım. Tereyağimız yoksa margarin de olur ancak suyunu almak şartıyla. Yumurta ve yağı karıştıralım. Kalan diger malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Un yetersiz gelirse bu aşama da ekleyebiliriz. Fırınımızı 180 derece ye ayarlayalım. Tepsimize yağlı kağıt serelim. Hamurdan bir dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlamayı yapalım ve elimizle yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim. 20 dakika (kontrollü) pişirelim. Afiyet olsun.