Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek
1 çay bardağı ılık su (130 ml) 1 çay bardağı ılık süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı un 1 avuç maydanoz (doğranmış) 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 200 gram kaşar peyniri
Hamur için un hariç bütün malzemeyi karıştırın. Üzerine unu ilave edip yoğurun. 20-25 dakika mayalanmaya bırakın. Tereyağını eritin, ocağı söndürüp üzerine sıvı yağı ilave edin. Sarımsakları rendeleyip üzerine ekleyin. En son maydanozları ekleyip karıştırın. Sosu üzerine sürün. 20 dakika tepsi mayası yapın. Şerit kaşar dilimlerini koyun. 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.