Domatesli Bulgur Pilavı
4 adet orta boy rendelenmiş domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası
Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını, yağ ile birlikte karıştırıp yaklaşık 5-6 dakika kadar kavurun. Yıkadığımız bulguru ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra 2.5 bardak su ilave edip karıştırın. Karabiberini ekleyip, kısık ateşte ağır ağır yaklaşık 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavımızı 10 dakika demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.