Tavada Pratik Kahvaltılık
2 adet yumurta 125 mililitre süt 1/4 su bardağı sıvı yağ 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tavaya eklemek için) 1 adet küçük boy yeşil biber 1 adet küçük boy kapya biber 5 adet sosis 100 gram kaşar peyniri
Sosisler verev şekilde kesip kenara alalım. Biberleri de küçük küpler halinde doğrayın. Hamur için derin bir kap içerisine süt, yumurta, yağ, kabartma tozu, tuz ve unu kontrollü ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun içine biberleri de ekleyip karıştırın. Yağladığınız tavaya sosisleri dizin. Üzerine hamurunuzu dökün. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Bir tabak yardımıyla ters çevirin. Üzerine kaşar rendesi ekleyin ve kaşarlar eriyene kadar pişirin. Ocaktan alın ve dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.