Köri Soslu Tavuk
170 gram kemiksiz tavuk eti 1 adet orta boy kapya biber 1 adet orta boy çarliston biber 3 adet mantar (iri doğranmış) 1/2 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı sebze çeşni 1 paket krema
Tavuklar jülyen şekilde doğranır ve kızgın yağa atılır. Tavuklar mühürlendikten sonra mantar ve biberler eklenir. Tüm malzemeler beraber pişirilir. Tavuklar ve sebzeler piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Önce köri sosu daha sonra sebze çeşinisi eklenir, karıştırılır. Son olarak krema eklenir. Afiyet olsun.