Çikolatalı Fındıklı Cookie
150 gram yumuşamış tereyağı 2 adet yumurta sarısı 100 gram pudra şekeri (1 su bardağı) 1 yemek kaşığı su 1/2 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış) 1 çay bardağı damla çikolata 1,5 su bardağı un
Bir karıştırma kabına önce tereyağı ve yumurta, pudra şekeri ve suyu ilave edip elimizle karıştırıyoruz. Sonrasın da vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unu katıp tekrar yoğuruyoruz. Kurabiye hamurumuz soğuduktan sonra bir parmak kalınlığında bıçak yardımıyla hamurumuzu kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz. 160°C fırında 15-20 dakika yeterli olacaktır. Lütfen kontrollü pişiriniz fırından fırına göre değişiklik gösterecektir. Afiyet olsun.