Mantarlı Açık Tost
4 adet tost ekmeği 100 gram krem peynir 10 adet mantar 5-6 dal dereotu 2 dal biberiye 1 tutam tuz 1 tutam karabiber
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Krem peynirini bir kasenin içerisine alıp karabiberi ilave edip karıştırın. Mantarları uzun uzun olacak şekilde 2 veya 3 e bölün. Mantarların üzerine tuz serpin. Mantarları fırının ızgara bölümüne yerleştirin ve en üst rafta pişirin. Dereotu ve biberiyeleri ince ince kıyın. Tost ekmeklerinizi fırında veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Tost ekmekleriniz sıcakken krem peyniri sürün ve mantarları yerleştirin. Dereotu ve biberiye ile son dokunuşu yapın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!