Tarçınlı Cevizli Kış Keki
3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Önce şeker ve yumurta iyice köpürene kadar çırpılır. Sonra süt ve sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Sonra diğer malzemeler eklenip bir spatula ile karıştırılır. İstediğiniz bir kek kalıbına döküp 180 derecede fırına verilir yaklaşık yarım saat pişirilir. Üzerini süslemek size kalmış. Afiyet olsun.