Sebzeli Peynirli Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet patates 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 1/2 demet maydanoz 1/2 demet beyaz peynir 1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre) 2 paket kabartma tozu 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı (üzeri için)
Geniş bir kaba yumurta, süt, sıvı yağ ve yoğurdu koyup çırpalım. Üzerine küp küp doğranmış patates, soğan, biber, beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Daha sonra tuz ve pul biberi de ekleyelim. En son unumuzu ilave edip karıştıralım. Cıvık bir kıvamı olacak, o yüzden unu kontrollü ekleyelim. Sıvı yağ ile yağladığımız borcama harcımızı eşit bir şekilde yayalım ve üzerine susam ve çörek otu ilave edip 180 derece fanlı önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.