Buharda Kuşkonmazlı Limonlu Somon
400 gram somon fileto 300 gram kuşkonmaz 1 adet limon 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Zeytinyağını, 1 adet limonun suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırıp sos haline getirin. Kuşkonmazların sert dip kısımlarını ayıklayın. Hazırladığınız sosu somona sürün ve kalan kısmını kuşkonmazlarla harmanlayın. Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresinin tabanına kuşkonmazları dizin. Üstlerine somon dilimini, derisi altta kalacak şekilde yerleştirin ve Vestel Ziyafet’in kapağını kapatın. Vestel Ziyafet’inizi 4 numaralı 'Buharda Pişirme' modunda çalıştırın. Geri sayım başladıktan 2 dakika sonra buharı tahliye edip kapağı açın. Kuşkonmazları tabağa alın, üstlerine derisini soyduğunuz somon parçasını koyun. Son olarak taze yeşillikler, ekstra limon dilimleri ve tercihinize göre karabiber ekleyerek servis edin. Ziyafet olsun!