Limonlu Mantar Sote
500 gram mantar 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet limon kabuğu 1 adet limon suyu 50 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam dereotu (arzuya göre maydanoz)
Mantarları ortadan ikiye kesiniz tavada biraz tereyağı ile birlikte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişiriniz. Soğanı ve sarımsağı uzunlamasına kesip mantarlara ekleyip 6-7 dakika pişiriniz. Limon suyu ve baharatları ekledikten sonra üzerine bir tutam dereotu ya da maydanoz serperek ocaktan alın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.