Çıtır Milföy Çanağında Lor Salatası
6 kare milföy hamuru 1,5 su bardağı lor peyniri 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1 avuç doğranmış maydanoz 1 avuç doğranmış dereotu 5 yemek kaşığı nar tanesi 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin (süslemek için)
Muffin kalıplarının tersini sıvı yağ ile yağlayın. Kare şeklindeki milföy hamurlarını yağladığınız yüzeye kase şeklini vererek yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Milföy hamurları piştikten sonra soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarıp sunum tepsinize yerleştirin. Ayrı bir kasede lor peyniri, dövülmüş ceviz içi, kıyılmış maydanoz, dereotu ve nar tanelerini güzelce karıştırın. Hazırlamış olduğunuz lor peynirli salatayı pişmiş ve soğumuş olan milföy kaselerinin içine paylaştırın. Salatanın üzerini zeytin dilimleriyle süsleyin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.