Sandviç Ekmeği
1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3 su bardağı ılık su 8 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı yoğurt
İlk olarak şeker, maya ve suyu karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine sirke, tuz ve yoğurdu ekliyoruz. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu ekliyoruz ve hamur haline getiriyoruz. Hamuru 15-20 dakika yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenmiş hamuru 8 parçaya bölüyoruz. Parçaların her birini sandviç ekmeği şeklinde tepsiye diziyoruz. Üzerlerine çizik atıp, 10 dakika üzerinde nemli bezle dinlendiriyoruz. Son olarak fırına atmadan önce üzerlerine süt sürüyoruz ve mısır unu serpip fırına atıyoruz. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.