Rafine Şekersiz Fit Brownie
2 adet yumurta 2 yemek kaşığı pekmez ya da bal 2 yemek kaşığı hurma püresi (yerine 3 yemek kaşığı daha pekmez kullanabilirsiniz) 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı un 2 parça şekersiz bitter çikolata (üzeri için)
Yumurta, pekmez ve hurma püresini iyice çırpıyoruz. Ardından çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğiniz minik bir borcama harcı boşaltıyoruz. Üzerine parçaladığımız çikolataları eşit şekilde serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 12-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!