Havuçlu Muffin
100 gram eritilmiş tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 3 adet havuç 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Cevizleri küçük parçalara ayırın. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Tereyağını ilave edin karıştırın. Havucu, tarçını, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Cevizleri ekleyip kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırın. 180 derece fırında pişirin.