Mayalı Kolay Akıtma
2 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2,5 su bardağı un
Süt ve suyu karıştırın. İçine şeker ve toz mayayı ekleyerek 10 dakika kadar mayanın aktive olması için bekleyin. Azar azar unu ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar karıştırın. Tavanızı çok az yağlayarak karışımdan bir kepçe dökün. Önlü arkalı çevirerek pişirin. Tüm harcı bu şekilde pişirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!