Turşulu Makarna Salatası
250 gram yüksük makarna 100 gram sosis 1 su bardağı süzme yoğurt 10 adet kornişon turşu 1 yemek kaşığı turşu suyu 2 diş sarımsak 1/3 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz
Makarnaları 10 dakika haşlayarak başlıyoruz (Makarnanın suyunu atmıyoruz). Aynı zamanda sosisleri de 5 dakika kadar az suda haşlıyoruz. Süzme yoğurdu 1 yemek kaşığı turşu suyu ve 1 yemek kaşığı makarna suyu ile karıştırıyoruz. Sarımsakları havanda ezip yoğurda ekliyoruz. Kornişon turşularımızı ve haşlanmış sosisleri kare kare dilimliyoruz. Bir kapta haşlanmış makarna, sosis, turşu ve yoğurdu karıştırıyoruz. Üzerine dereotu ve baharatları da ekledikten sonra makarna salatamız hazır. Afiyet olsun.