10 Dakikada Simit Poğaça
100 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı susam 2 yemek kaşığı pekmez 100 gram kaşar peyniri
Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın. Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Tezgaha koyarak elinizle bastırın.İçine kaşar peyniri koyarak kenarlarını birleştirin. 2 yemek kaşığı pekmezin içine 1 su bardağı su koyarak güzelce karıştırın. Poğaçaları önce pekmezli suya ardından da susama bulayın. Fırın tepsinize dizin. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atabilirsiniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.