Krem Şantili Muhallebi
1 litre süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti hazırlamak için) 1 adet orta boy muz 1/2 paket bisküvi 2-3 yemek kaşığı fındık
Tencereye 1 lt sütü alın. İçine nişasta un ve şekeri ilave edip karıştırın. Orta ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve muhallebiyi soğumaya bırakın. 1 su bardağı soğuk süt krem şanti ve vanilyayı mikserin yüksek ayarında kıvam alana kadar çırpın.Buzdolabına kaldırıp 15 dakika soğumasını bekleyin. Muhallebi ve krem şantiyi birleştirerek mikserin düşük ayarında karışana kadar çırpın.Kaselerin içine bir kepçe muhallebi üzerine isteğe bağlı olarak bisküvi ve muz koyup üzerine tekrar muhallebi ilave edin. Sade de hazırlayabilirsiniz. Üzerini de dilediğiniz malzemelerle süsledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.