Ayran Aşı Çorbası
1/2 su bardağı nohut (haşlanmış) 1/2 su bardağı erişte (haşlanmış) 1/2 su bardağı yarma (haşlanmış) 1/2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 5 yemek kaşığı yoğurt 500 mililitre soğuk su 2-3 adet buz 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru nane 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos malzemelerini bir tavada, kısık ateşte güzelce ısıtın. 3-4 dakika sonra, nanenin kokusu gelince ocağı kapatın. Çorba için gereken bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Afiyet olsun.