Ispanaklı Fıstıklı Meze
1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bağ ıspanak (yıkanmış, doğranmış) 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı 3 yemek kaşığı nar taneleri
Tavada yıkanmış, doğranmış ıspanakları zeytinyağıyla beraber soteleyin, tuz ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında soğutun. Yoğurt ve sarımsağı güzelce karıştırın. Soğuduktan sonra blenderdan geçirip püre haline getirin. Ispanak ve toz Antep fıstığını yoğurtlu karışım ile birleştirin, servis tabağına alın. Toz fıstık ve nar taneleri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!