Mezelik Çanak Kavurma
5 adet enginar 100 gram sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz
Öncelikle çanak enginarlarımızı küp küp doğruyoruz. Tavaya eklediğimiz yağda pembeleşinceye kadar kavurup tuzunu ekliyoruz. Afiyet olsun.