Kahveli Cevizli Kek
170 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 3 adet yumurta 110 gram toz şeker 140 gram un 80 gram ceviz 40 gram fındık 2-3 tatlı kaşığı granül kahve (1 tatlı kaşığı sıcak suda eritilecek) 1 paket kabartma tozu 1/2 paket bitter çikolata
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağını ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpmadan tahta kaşıkla katlayarak karıştırın. Karışımı yarıya bölün. Yarısına suda çözülmüş kahve, ceviz ve fındık ekleyin. Diğer sade yarısına da bıçakla küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata ekleyin. Baton kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. İki karışımdan da sırayla birer kaşık ekleyerek, bıçakla hafif karıştırıp desen verin. 25-30 dakika kadar pişirin. Bıçak testinden geçirdikten sonra fırından çıkarın. Afiyet olsun.