Fırında Brüksel Lahanası
500 gram Brüksel lahanası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber
Öncelikle Brüksel lahanalarımızı 5 dakika sirkeli suda bekletip güzelce yıkayalım ve ortadan ikiye ayırıp karıştırma kabımıza koyalım. Sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberimizi de ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlı kağıt üzerine dökelim. 200 derecede güzelce kızarana kadar (ortalama 20 dakika) pişirelim. Afiyet olsun.