Mozzarella Kızartması
1 küçük boy kase mozzarella peyniri 1 küçük boy kase mısır unu (veya galeta unu) 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Mozzarella peyniriniz bütünse çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim. Yumurtamızı çırpalım. Peynirleri önce yumurtaya sonra unumuza batıralım. Kızdırdığımız yağa atıp arka ve ön yüzü kızaracak şekilde çevirerek pişirelim. Soğutmadan yiyelim. Afiyet olsun.