Yapış Yapış Çikolata
50 gram çikolata 15 gram tereyağı 10 gram un 1 adet yumurta 12 gram toz şeker 2 gram kabartma tozu 2 gram vanilya 2 gram tereyağı 1 çay kaşığı un 25 gram çikolata sos 20 gram pişmaniye 70 gram sade dondurma
Porsiyonluk fırın kaplarını oda ısısında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra üzerlerine un serpiştirin. Küçük küpler halinde kestiğiniz çikolata ve tereyağını kaynayan bir su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kasenin içinde benmari usulü eritin. Yumurta ve toz şekeri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar mikserle karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı kattıktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağı karışımını tatlı harcına ekleyin. Porsiyonluk fırın kaplarına aldığınız tatlıyı, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıları, servis tabağına ters çevirip aldıktan sonra çikolata sos, tel tel ayrılmış pişmaniye ve sade dondurma eşliğinde servis edin.