Vişneli Ayva Tatlısı
3 adet büyük boy ayva 12 yemek kaşığı şeker 1 adet çubuk tarçın 1 çorba kasesi dondurulmuş vişne 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı kaymak 1 tatlı kaşığı toz fıstık
Ayvalar soyulur, ikiye bölünür ve ortadaki sert ve çekirdekli kısımlar temizlenir. Tencereye ayvalar konulur, her yarım ayva için 2 çorba kaşığı şeker konulur. Vişneler, çubuk tarçın ve su eklenir. Kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Kaymak ve toz fıstıkla servis yapılır.