Leopar Poğaça
1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 küçük paket kuru maya 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 4,5-5 su bardağı un 1 küçük paket kuru maya 1/2 su bardağı pirinç unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı su (katı olursa kıvam alana kadar ekleyebilirsiniz)
Hamurun malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz ve yuvarlıyoruz, tepsiye diziyoruz. Sosu için malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine kaşıkla yavaşça döküp her yerine gelecek şekilde sürüyoruz, kıvamlı olacak. 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun.