Milföy Mantı
8 yaprak milföy hamuru 1 kase kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase yoğurt (çırpılmış) 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan
Milföy yapraklarini kare olacak sekilde 4'e bölüyoruz. Kıymanın içine soğanı rendeliyoruz, karabiber tuz ve pul biber atıp güzelce yoğuruyoruz. Kare milföylerin içerisine kıymalı harçtan koyup kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!