Semizotu Salatası
1 demet semizotu 2 su bardağı yoğurt (çırpılmış) 3 adet büyük diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam pul biber 4 adet ince çekilmiş fındık içi 1 adet limonun suyu
Semizotlarımızın yapraklarını ayırarak iyice yıkıyoruz. Bir kaba 2 bardak yoğurdu koyup çırpıyoruz. Çırpılmış yoğurdumuzun içine rendelenmiş sarımsaklarımızı ve 1 çay kaşığı tuzu serpiyoruz. Yoğurdumuzu iyice karıştırdıktan sonra limonumuzun suyunu çıkartıp yoğurdun içine döküyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Semizotlarımızla yoğurdumuzu karıştırıyoruz. Afiyet olsun.