Baton Kurabiye
2 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 paket vanilya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 4,5 su bardağı un 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı damla çikolata 100 gram sütlü çikolata (eritilmiş) 2 yemek kaşığı fındık kırığı
Yumurta ve tereyağını çırpın. Vanilya, pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, tarçın ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak damla çikolatayı koyun. Hamuru rulo yapıp, streç filme sarın. 1 saat buzdolabında bekletin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 2cm kalınlığında hamuru dilimleyin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırın ve fındık kırığı serpin. Çikolata donana kadar 20 dakika buzdolabında tekrar bekletin. AFİYET OLSUN!