Brokoli Salatası
5 dal brokoli 1 adet portakal suyu 1/2 adet soğan 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı pul biber
Brokoli çiğ olarak iri parçalar halinde doğranır. Soğanlar ince, halka halka doğranarak üzerine ilave edilir. Portakalın suyu sıkılır, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte eklenir, karıştırılıp servis kasesine alınır. Afiyet olsun.