Kivili Jöleli Muhallebi
1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 kutu sıvı krema 1 paket vanilya 1 paket kivi jölesi 4 adet kivi (doğranmış)
Bir kaba un ve şekeri alarak karıştırıp sütü ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak kıvam alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz. 10 dakika ılımaya bırakıp vanilya ve kremayı ekleyerek mikserle çırpıyoruz. Muhallebi hazırdır. Muhallebiyi kaselere doldurup biraz ılımasını bekliyoruz. Bu esnada kivileri küp küp dilimliyoruz. Ardından jöleyi üzerinde yazan talimata göre sıcak su ile hazırlıyoruz. Jöleyi de ilk sıcaklığı çıkana kadar karıştırıyoruz. Muhallebinin üzerine kivileri ardından jöleyi döküyoruz. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarı bekletip buzdolabına alıyoruz. Buzdolabında da bir gün dinlendirdikten sonra yenmeye hazırdır. Afiyet olsun.