Mini Pancake
1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da toz vanilin) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ya da karbonat 1 su bardağı un
Yumurta, süt, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta iyice çırpın. İyice birbirine karıştırdıktan sonra ununuzu da hafif karıştırarak yavaşça üzerine ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışım hafif akışkan bir hal aldıktan sonra krep tavanızda tatlı kaşığı yardımıyla pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişirme işleminizde tavanıza bir tatlı kaşığı ölçüsüyle hafif aralıklarla yerleştirin. Tavaya koyduktan son ters çevirmek için göz göz olmasını bekleyin. Bir tabakta hepsini birleştirin ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.