Pratik Tavuk Göğsü
125 gram tereyağı ya da margarin 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın
Yağ tencereye alınıp eritilir. İçerisine un ilave edilip rengi değişmeden kokusu çıkana kadar kavrulur. Kavrulan una süt eklemesi yapılır. Ardında toz şeker ilave edilir ve kadar orta ateşte pişirilir. Kaynamaya başlayınca vanilya ilave edilip altı kapatılır. 5-6 dakika boyunca blenderdan geçirilir. Kolay çıkarabilmek için ıslatılmış kaselere veya borcama aktarılır. 3 - 4 saat dinlendikten sonra ister kasede ters çevirip isterseniz de borcamda dilimleyerek üzerine tarçın serpip servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.