Fırınlanmış Baharatlı Mısır Kaburga
2 adet mısır 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı mayonez 1/4 yemek kaşığı acı sos 2 yemek kaşığı yoğurt (1’ini süzme kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kuru nane
Mısırları boylamasına dörde kesin. Kestiğiniz 4 parçayı ortadan ikiye kesin. Bir mısırdan 8 dilim elde edeceksiniz. Bir kasede baharatları zeytinyağı ile karıştırın. Mısırları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Fırça yardımıyla mısırları yağlayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika fırınlayın. Mısırlar pişerken sosları hazırlamak için malzemeleri kasede karıştırıp buzdolabında bekletin. Mısırları fırından çıkarınca soslarla birlikte sıcak olarak servis edin.