Labneli Gevrek Poğaça
1 su bardağı zeytinyağı 1,5 çay bardağı süt 1 adet yumurta (+ 1 yumurta akı) 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un 1 küçük kase labne 1 adet yumurta sarısı
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bekletmeden bezelere ayırıp labne koyup yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.