Yoğurtlu Tavuklu Brokoli Mezesi
1 adet küçük boy brokoli 1 adet orta boy havuç 1 kahve fincanı konserve mısır 1 su bardağı haşlanmış tavuk (didiklenmiş şekilde) 2 yemek kaşığı mayonez 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz
Havucu küp küp doğrayın. Brokolileri de küçük parçalara ayırıp havuçla birlikte haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Tavuk etini haşlayıp didikleyin. Soğuyan brokoli ve havucu detin bir kaba alalım hafifçe ezerek karıştırın. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Küçük bir kase ya da dondurma kaşığıyla servis tabağına alın. Kavrulmuş susam ya da cevizle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.