Vişneli İrmik Helvası
1 paket Dr. Oetker İrmik Helvası 400 mililitre süt 100 gram tereyağı ya da margarin 1 su bardağı vişne (dondurulmuş) 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı su (gerekirse + 1/2 su bardağı su) 1 çay kaşığı tarçın
Bir tencereye 2 su bardağı süt ile 100 gram margarin koyun ve kaynatın. Üzerine poşeti boşaltın ve dev amlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca, ateşi kı sın ve tencere kapağını kapatı n. Suyunu tamamen çekince ocağı k apatın. Dr. Oetker İrmik Helvası'nı kaşık ile birkaç kez alt üst karıştırdıktan sonra, 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Vişne sosunu hazırlamak için b ir sos tenceresinde dondurulmuş vişne ile şekeri, şeker eriyene dek karıştırarak pişirin. Üzerine nişasta ile karıştırdı ğınız suyu ilave edin ve koyul aşana dek pişirin. Pişen sosu ocaktan alıp tarçın ilave edin ve karıştırın. Uygun ebatlarda bir fırın kabı nın tabanına hazırladığınız vi şne sosunu yayın. Ardından irm ik helvasını ilave edip üzerini düzeltin. Helvayı servis tabağına ters çevirip servis edin. Afiyet olsun.