Ağlayan Mozaik Pasta
1 paket petibör bisküvi (mini boy) 200 mililitre süt 60 gram bitter çikolata 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 paket krem şanti 200 mililitre süt 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi 60 gram çikolata (bitter veya sütlü) 4-5 yemek kaşığı süt
Tabanı için, süt, kakao, toz şeker ve çikolatayı bir tencereye alıp çikolata eriyene kadar karıştırın. Karışımı petibör bisküvinin üzerine döküp karıştırın. Hazır olan karışımı kullanacağınız kabın tabanına yayın ve 20 dakika dondurucuya koyun. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp içerisine Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Dondurucudan çıkardığımız tabanın üzerine güzelce yayın. Sosu için, çikolatayı ve sütü benmari usulü erittikten sonra üzerine döküp buzdolabında en az 4 saat olacak şekilde dinlendirip servis edin.