Ezine Peynirli Domatesli Ekmek Dilimleri
4 dilim kepek ekmeği 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 4 dilim ezine peyniri 1 yemek kaşığı kekik 1 tutam tuz (arzuya göre) 2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim ekmeğimizi genişçe bir tabağa alıyoruz, üzerlerine istediğimiz gibi dilimlediğimiz domates ve biberleri koyuyoruz. Daha sonra üzerine birer kaşık zeytinyağı gezdirerek mikrodalgada 2 dakika pişiriyoruz. Çıkardıktan sonra üzerine birer dilim ezine peynirini koyup mikrodalgada 2 dakika daha pişiriyoruz.