Fincanda Sufle
1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1/2 paket kabartma tozu 120 gram bitter çikolata
Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve yağı ekleyip karıştırın. Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyin. Isıya dayanıklı kaplara ya da porselen fincanlara kek harcını dökün. İçerisine 2 parça bitter çikolata ekleyin. Tencereye çok az su ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra fincanları koyun. Üzerine temiz bir bez örtün. Kapağını kapatın. Orta ateşte 10-12 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.