Kakaolu Pizza
2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı kakao 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık süt 50 gram beyaz çikolata (eritilmiş) 3 yemek kaşığı çikolata kreması 2 yemek kaşığı eritilmiş beyaz çikolata 2 adet çilek 1/2 adet muz 1/2 adet kivi 1 yemek kaşığı Antep fıstığı 1 yemek kaşığı badem
Unu bir kaba eleyin. Diğer tüm malzemeleri en son tuz olacak şekilde ilave edin. Unun hepsini bir anda eklemek yerine ihtiyatlı olarak ekleyerek hamurun kıvamını daha rahat tutturabilirsiniz. Tüm malzemeyi ekleyip hamur pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra hamuru 30 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru iki parçaya bölün ve merdane yardımıyla hafif unlayarak inceltin. Yuvarlak şekil verdiğiniz hamurun kenarlarına eritilmiş beyaz çikolata sürün ve hamurun kalan kısmını örterek çatal yardımıyla bastırarak sabitleyin. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve pizza tabanınınız hazır! Çilekleri, muz ve kiviyi küp küp doğrayın. Fındıklı çikolata kremasını pizzanın tabanına iyice yaydırın. Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı kaşığın ucuyla çikolata kremasının üzerine gezdirin ve meyveleri yerleştirin. En son Antep fıstığı ve bademi de ekleyerek çikolata sos gezirip servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!