Pancake Pasta
1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 4 yemek kaşığı tam buğday unu 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı labne 10 adet kızılcık 2 tatlı kaşığı bal
Önce un, yumurta, süt, kakao, kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı balı karıştırılıp akışkan bir hamuru elde ederiz. Elde ettiğimiz hamurdan birer yemek kaşığı ölçüde peçete ile yağladığımız tavada dört tane pişiririz. Piştikten sonra büyük bir bardak ağzıyla eşit boyda olmaları için keseriz. Ardından rondoda kalan malzemeleri karıştırıp her bir pancake’in arasına ve üstüne süreriz. En üstü kızılcık parçalarıyla süsleriz. Afiyet olsun.