Kakaolu Bisküvili Brownie
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 2 paket bitter çikolata 1 yemek kaşığı damla çikolata 100 gram tereyağı 1 paket vanilin 1 paket kakaolu bisküvi
İlk önce yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Diğer tarafta ise çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Erittiğimiz çikolataların içine tereyağını yavaş yavaş atıp karıştırıyoruz. Yumurtayla şeker karışımına ekliyoruz. Un, kakao ve vanilini de eleyerek birleştiriyoruz ve hazırladığımız yağlı kağıtlı borcama döküyoruz. Üzerine bisküvileri ekliyoruz, beyaz çikolata veya vişne de ekleyebilirsiniz. 200 derecelik fırında 25 dakikada pişecektir. Pişen brownieyi yarım saat kadar dinlendirip kesebilirsiniz. Afiyet olsun.