Hardallı Patates Salatası
8-9 adet küçük boy patates 7-8 adet kornişon turşu 1 çay bardağı mısır 1 adet küçük boy soğan 1 tutam dereotu 5-6 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı turşu suyu (isteğe bağlı)
Patatesleri kabuğunu soymadan haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve soğuduktan sonra küpler halinde doğrayın. Pateslerin üzerine minik doğranmış soğanı, dereotunu, kornişon turşuyu ve mısırı ekleyin. Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, hardal, zeytinyağı, şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu güzelce karıştırın. İsteğe bağlı turşu suyundan ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız sosu,patateslerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.