Reyhan Şerbeti
1 demet reyhan 1,5 litre su 3-4 yemek kaşığı toz şeker 1/2 adet limon 1 adet çubuk tarçın 4-5 adet karanfil
Reyhanları yapraklarına ayırıp sirkeli su dolu bir kapta beklettim. Genişçe bir tencereye kalan tüm malzemeleri transfer edip kaynama noktasına gelene kadar karıştırdım. Kaynamasına izin vermeden ocaktan aldım. Su da beklettiğim yaprakları temizlendiğinden emin olana kadar bol su ile yıkadım. Hazırladığım şerbetin içine aktarıp tencerenin kapağını kapattım. Bu şekilde soğuyana dek beklettim. Soğuduktan sonra temiz bir sürahiye süzerek buzdolabına kaldırdım. Yeteri kadar soğuduğunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.