Yumurtalı Marul Salatası
2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon 1 çimdik kaya tuzu 5 yaprak marul
Yumurtalarınızı kayısı kıvamında ya da istediğiniz kıvamda pişirin. Tuzu, limonu ve zeytinyağını karıştırıp bir kenarda bekletin. Marulları çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve büyük bir kaseye aktarın. Üzerine yumurtaları doğrayın. En son üzerine sosu ekleyin ve sos salatanın her yerine eşit dağılımdaysa kadar karıştırın. Afiyet olsun.