Matcha Kurabiye
3 adet küçük boy olgun muz (alternatif olarak 6-7 tane hurma kullanabilirsiniz) 25 mililitre tahin (alternatif olarak fıstık ezmesi kullanabilirsiniz) 1/2 çay kaşığı vanilya 6 yemek kaşığı badem unu (alternatif olarak yulaf unu kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı matcha
Muzları çatal yardımıyla püre haline gelene dek ezelim. Kalan tüm malzemeleri ekleyip kaşıkla iyice karıştıralım. İster elinizle ister dondurma kaşığı yardımıyla top haline getirelim ve 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirelim. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.