Kemalpaşalı Muhallebi
1 paket Kemalpaşa tatlısı 5 su bardağı süt 1/2 çay bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un 1 paket vanilin
Öncelikle Kemalpaşa tatlısını arkasındaki tarife göre hazırlayın. Daha sonra süzerek şerbetten alın ve yapacağınız borcama dizin. Ardından ocağın altı açılmadan sırayla süt, şeker, nişasta, un koyarak çırpın ve ocağın altını açın. Krema kaynamaya başladığında, vanilin koyarak ocağın altını kısın ve bu şekilde bir kaç dakika daha kaynatın. Çırpma işlemini kesinlikle bırakmayın. 30 cm boyunda borcama dizilen Kemalpaşa tatlısının üzerine sıcak muhallebiyi dökün, buzdolabına kaldırılın ve en az 4 saat bekletin. Vaktiniz var ise 1 gün sonra da servis yapabilirsiniz. Dinlenen tatlıyı dilimleyerek isteğiniz meyve ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.