Susamlı Çubuk Kraker
1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 su bardağı un 1 çay kaşığı maya 1 çay bardağı su
Un ve su hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve ardından yavaş yavaş unu ve suyu ilave ediyoruz. İyice yoğurduktan sonra iki eşit parçaya bölüyoruz dikdörtgen şekli veriyoruz. Her birini de on ikişer adet uzun şerit parçalara bölüyoruz. Tezgaha susam serperek elimizle ince uzun şekilde açıyoruz. (Tepsi boyutunun uzunluğunda açıyoruz) Fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Henüz sıcakken ortadan ikiye bölüp görseldeki boyut kadar krakerler elde ediyoruz. Afiyet olsun.