Çikolatalı Raw Cheesecake
1 paket bebe bisküvisi 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) 1,5 paket labne 4 yemek kaşığı bal 4-5 kare eritilmiş bitter çikolata 1 paket bitter çikolata 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
Alt taban için fıstık ezmesini ve bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Kelepçeli bir kalıbı biraz yağlayıp tabanı oluşturuyoruz. 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Bu sırada çikolatamızı eritiyoruz. Labneyi, balı ve eritilmiş çikolatayı rondodan geçiriyoruz. Tabanın üzerine krema karışımımızı ekleyip üzerini en son eritilmiş bitter çikolata ile kaplıyoruz. Buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.