Süslü Havuç Tarator
4 adet havuç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ceviz 1 demet dereotu 4 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz
Havuç ve sarımsağı rendeleyin, tavaya zeytinyağını koyun ve içine ilave edin. 10 dakika kısık ateşte sotelediğiniz havuçların içine, soğuyunca tuz ve yoğurt ekleyip iyice karıştırın. Dereotu ve cevizle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.