İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek
1 adet baget ekmeği 6 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı tereyağı (14 gram) 1 avuç maydanoz (doğranmış) 1 çay bardağı parmesan peyniri (arzuya göre farklı peynir çeşitleri de eklenebilir) 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
Ufak bir tavada tereyağını eritin. Üzerine maydanoz, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar tavada karıştırıp ocaktan alın. Ekmeklerinizi verev şekilde doğrayın. Maydanoz, sarımsak ve tereyağı ile hazırlamış olduğunuz karışımı ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla sürün. Parmesanı rendeleyin ve ekmeklerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayardaki fırında 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!