Kupta Porsiyonluk Tiramisu
1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı (2 parmak eksik) un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilin 1 paket kedidili bisküvi 1 paket labne (200 gram) 1 paket krema (200 ml) 2,5 su bardağı kaynar su 2,5 yemek kaşığı granül kahve 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı koyup sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Pişen kremanın ilk sıcaklığı gidince vanilin, labne ve kremayı ekleyip mikserde pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kahveli sosu için: şeker, su, kahveyi büyük bir kasede karıştırıp hazırlıyoruz. Kuplara önce kahveli sos ile ıslatılmış bisküvi, krema tekrar kahve ile ıslatılmış bisküvi krema olacak şekilde tamamlıyoruz. Üzerlerine kakao eleyip buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Büyük boy dikdörtgen borcamda yaparsanız tek kat 1 paket kedidili bisküvi tam geliyor. Üzerine kremanın hepsini döküp kakao eleyip de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.