Kolay Islak Kek
4 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 80-100 gram çikolata
Yumurta, toz şeker ve vanilini çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Kakaoyu, unu, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Güzelce çırpın, dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt üst ayarda 35 dakika pişmeye bırakın. Kekin pişmesine 5-10 dakika kala sosu hazırlayın. Sos malzemelerini çikolata ve tereyağı hariç karıştırıp bir iki taşım kaynatın. Son olarak tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Fırından çıkan keki bir dakika dinlendirip sıcakken dilimleyin, kürdanla bolca delikler açın. Sıcak sosun yarısını, sıcak ve dilimlenmiş keke gezdirin. Kek sosu biraz çekince kalan sosu da üzerine gezdirin. Afiyet olsun!