Etli Makarna
1 paket spagetti makarna 2,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 adet tane karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gram dana kıyma 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Derin bir tencerenin içine suyu koyun. Tane karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave ederek kaynamaya bırakın. Su kaynadığında makarnayı suya atın ve paketin üzerinde yazan talimatlara uygun biçimde pişirin. Piştiğinde içindeki tane karabiberleri çıkararak süzdürün. Derin bir tavanın içerisine zeytinyağını, sarımsağı ve kıymayı alın. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Suyunu çektiğinde tüm baharatlarını, salçasını ve tuzunu ilave ederek ocaktan alın. Haşlanmış makarnalarla birlikte buluşturun. Daha da lezzetlendirmek adına zeytinyağı ilave ederek güzelce harmanlayın ve servis edin.