Yalancı Baklava
4 su bardağı şeker 4 su bardağı su 3 damla limon suyu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 yemek kaşığı sirke 1/4 çay kaşığı tuz 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 3/4 su bardağı ceviz
Su ve şekeri bir tencereye alın ve karıştırın. Limon suyunu da ekleyin. Kaynattıktan sonra soğuması için kenara alın. Derin bir kaseye sütü ilave edin. Üzerine yumurtayı ekleyin. Üzerine sıvı yağı ve sirkeyi ekleyin. Unu, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin. Güzelce yoğurduktan sonra cevizleri de ilave edin. Cevizler her yere eşit dağılacak şekilde karıştırın. Bir fırın tepsisine hamuru ilave edin ve bıçak ile dilediğiniz şekilde kesin. 180 dereceye ayarlı fansız fırında, orta rafta 45 dakika kadar altın sarısı olana kadar pişirin. Soğuk şerbeti, fırından çıkan tatlı ile buluşturun ve 3-4 saat kadar dinlendirin. Tabağa alın ve süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!