Kızılcık Şerbeti
500 gram kızılcık 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 litre su
Su ve şekeri karıştırıp ocağa alalım. Kaynadıktan yaklaşık 5 dakika sonra kızılcıkları ekleyip yarım saat meyveler açılıp yumuşayana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra süzelim. Tortulu severseniz meyvelerin posasını da süzgeçten geçirebilirsiniz. O zaman hoş buruk bir tat oluyor bu tattan hoşlanmam derseniz sadece süzmeniz yeterli. Afiyet olsun.