Kolay Tahinli Kurabiye
1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ceviz 4 su bardağı un
Öncelikle bir su bardağı tahini karıştırma kabımıza dökelim. Ardından bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı ceviz veya fındık (ince kıyılmış olacak) ve bir su bardağı pudra şekerini ekleyip hepsini kaşık ile karıştıralım. Bu karışımdan sonra kabımıza bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve 4 su bardağı unumuzu ekleyerek yoğuralım. Yoğurma işleminin ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak kurabiyelerimizi dizelim. Hazırladığımız tepsiyi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımıza verip 15-20 dakika pişirelim. Soğutup servis edelim. Afiyetler olsun!