Pratik Donut
5 su bardağı un 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket vanilin 100 gram tereyağı 2 adet yumurta 2 su bardağı sıvı yağ 200 gram çikolata
Derin bir kabın içerisine; unu, mayayı, şekeri, tuzu, vanilyayı, tereyağını ve yumurtaları ekleyip, yoğruyoruz. Üstüne bir streç film geçirip bir saat mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra bir merdane ile hamuru orta kalınlıkta acıyoruz. Yuvarlak bir kalıpla hamuru kesiyoruz ve ortalarını bir duy ile tekrar kesiyoruz. 25 dakika kadar tekrar mayalandırıyoruz. Daha sonra bir tavaya yeteri kadar sıvı yağ (yaklaşık 2-3 su bardağı) ekliyoruz ve orta ateşte donutlarımızın her iki tarafını kızartıyoruz. Donutlar soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ya bandırıyoruz. Üzerlerini fındık, çikolata, veya eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.