Fırında Kaşarlı Mantar
800 gram mantar 1 su bardağı kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sapları kesilen mantarları yağlanmış tepsiye dizelim. Tepsiye dizilen mantarların içine birer tutam tuz serpiyoruz daha sonra her bir mantarın içine bir miktar tereyağı koyuyoruz. Sonrasında ise mantarların içine rendelenmiş kaşarları serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz. Mantarlarınızı benim gibi büyük seçerseniz pişirme süresi 40-45 dakikayı bulabilir. Afiyet olsun.