3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye
1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3,5 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı susam 1 çorba kaşığı çörek otu
Derin bir kaseye sıvı yağı ve suyu ilave edin. Üzerine kabartma tozunu ve tuzunu ilave edin. Üzerine unu eleyerek ekleyin. Homojen karışana kadar güzele yoğurun. Dilediğiniz biçimlerde şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğinize göre susam ve çörekotu serpin. 180 dereceye ayarlı fırının orta rafında üzerleri kızarana ve altları altın rengini alana kadar 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ya da ılıkken bir bardak sıcak çay ile keyifle tüketin. Afiyet olsun!