Börek Tadında Muffin
2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)
Uygun bir kap içerisinde yumurtaları çırpın. Daha sonra içine sıvı yağ, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Ardından beyaz peynir ve biberleri ekleyin. Üzerine kalan tüm malzemeleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve harcı muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerine arzuya göre çörek otu ve susam serpip 180 derecede 30 dakika kontrollü olarak pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın. Deneyenlere afiyet olsun.