Limonlu Pratik Kek
4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 adet limon suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 2,5 su bardağı un 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 adet limon suyu
Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyunu ve vanilya şekerini kaba koyun. Tekrar çırpın. Un ile kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Sonra az karıştırın ve önceden yağlanmış kaba aktarın. Bir kaç kez kabı tezgaha vurun eşit kabarması için. Önceden ısıtılırmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Sonra fırından alıp 10-15 dakika bekledikten sonra ters çevirin ve limon sosunu üzerine dökün. Sosu İçin: 1 su bardağı pudra şekerini kaşık kaşık limon suyuna ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın sonra ılık olan kekin üzerine gezdirin.