Glutensiz Dereotlu Poğaça
1 su bardağı nohut unu 1/3 çay bardağı zeytinyağ 1/2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1/2 demet dereotu (kıyılmış) 1 kase beyaz peynir (veya tulum peyniri)
Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.