Supangle
1 litre süt 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı kakao 70 gram sütlü çikolata 3 tatlı kaşığı tereyağ 1 su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı (üzeri için) 1 miktar kek parçaları
Derin bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve elenmiş un, nişasta, kakao karışımını koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın içine sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolatayı ekleyip mikserle çırpmaya başlayın. Çırpma esnasında azar azar soğuk tereyağını ekleyin ve bu işleme krema ılıyana kadar yaklaşık on dakika devam edin.Soğuk suyu da azar azar ilave edin çırpmaya devam edin. Kaselerin alt kısmına kekleri ekleyip üzerine supangleyi ekleyelim. Tatlıları dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında en az bir saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.