Kakaolu Fit Puding
1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı hurma püresi (pekmez/bal) 1 paket şekersiz bitter çikolata 1 yemek kaşığı yulaf unu (ya da tam buğday unu) 1 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tereyağı (yoğun kıvam için, olmasa da olur)
Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Ocağı kapatmadan hemen önce tereyağını koyup karıştırıp, servis kasesine alıyoruz. Biraz ılıyınca buzdolabına kaldırıyoruz. 1 saat kadar sonra çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.