Islak Browni
4 adet yumurta 1,5 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 100 gram tereyağı 2 paket bitter çikolata 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao
4 yumurtayı 1,5 çay bardağı şeker, vanilya ve 1 tutam tuz ile kabarana kadar çırpıyoruz. Ayrı bir yerde 100 gram tereyağını eritip içine 2 paket kare çikolatayı ekliyoruz. Çırpılan yumurtalara erittiğimiz sosu da (tereyağı ve çikolatayı)yavaş yavaş ekleyip bir yandan karıştırıyoruz. 1 bardak unu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu da sıvı olan harca eleyerek ilave ediyoruz. Browni harcımızı kalıba döküp üzerine evde ne varsa (sade de olabilir) dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Daha ıslak isteyen en fazla 30 daha kuru isteyen 40-45 dakika pişirebilir.