Taze Fasulye
500 gram taze fasulye 6 adet küçük boy domates 1 adet orta boy kuru soğan 5 diş taze sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küp şeker 1 çay bardağı su (duruma göre domates susuz olursa eklenebilir)
İlk olarak taze fasulyeyi temizliyoruz. Alt ve üst kısmını kırıp alıyoruz. Sonrasında kuru soğanı yemeklik doğrayıp geniş bir tencereye ekliyoruz. Daha sonra domatesleri yemeklik doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tencereye sırasıyla zeytinyağını, damak tadınıza göre tuzu ve 1 adet küp şekeri ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Temizlemiş olduğumuz taze fasulyeyi uzun ince olacak şekilde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp orta derece ateşte 15 dakika pişiriyoruz. 15 dakika sonra fasulyeyi karıştırıyoruz. Su ilavesi yapmak tamamen size kalmış. Eğer siz biraz sulu seviyorsanız bu esnada 1 çay bardağı su ilavesini yapabilirsiniz. Sarımsakları küçük küçük doğrayıp fasulyenin üzerine ilave ediyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp bir 5 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.