Fit Tuzlu Kurabiye
2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı yoğurt suyu 1 su bardağı yulaf unu 4 çorba kaşığı lor peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber
Yulaf ununuz yoksa yulafları blenderdan geçirerek un haline getirebilirsiniz. Yoğurt ve yoğurt suyunu baharatları bir kaba alarak güzelce karıştırınız. Sonrasında lor peyniri de ekleyip tekrar karıştırın. Karışımın içine yulaf ununu azar azar elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyin. Sonra hamuru çay bardağı ile şekillendirip fırına atın. 190 derece ile pişirin, kızarmasını isterseniz biraz daha fırında tutabilirsiniz.