Karidesli Guacamole Taco
1 adet avokado 1/2 adet küçük boy kırmızı soğan 1/2 adet domates 1/2 adet lime (yoksa limon da olur) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 kutu karides 2 adet lavaş
Lavaşları kare kare kesip fırında pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-9 dakika kadar. Kırmızı soğanları minicik küp küp kesiyoruz. Domatesin içini çıkarıp onu da küçük küçük küplere kesiyoruz. Bir kasede, önce avokadoyu eziyoruz. Sonrasında tüm baharatları ve limonu sıkıp karıştırıyoruz. En son soğanları ve domatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan lavaşlara guacamole’mizi sürüyoruz ve üzerine 1 er karides koyuyoruz. Afiyet olsun!