Havuç Tarator
2 adet havuç 1 kase süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 avuç ceviz 5-6 yaprak nane
Havuçları büyük rende kısmında rendeleyelim. Biraz yağ ekleyip tavada yumuşatalım. Süzme yoğurda sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım. (yoğurdu biraz suyla açabilirsiniz) Cevizleri küçültelim. Biraz nane doğrayalım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.