Pişmaniye Kurabiye
1 adet margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 silme yemek kaşığı pudra şekeri 2 çay bardağı Hindistan cevizi 3 su bardağı un 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
Hamur için tüm malzemeleri yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz. 190 dereceye ayarladığınız fırında alt kısmı pembeleşinceye kadar pişirin. Piştikten sonra pudra şekeri ile Hindistan cevizini karıştırıp kurabiyelerinizi bu karışıma bulayarak servis edin. Afiyetler olsun!