Fındıklı Kabak Tatlısı
2 adet bal kabağı (dilimlenmiş) 2 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı kaymak (üzeri için) 1 avuç fındık (üzeri için) (dilerseniz ceviz) 2 yemek kaşığı tahin (dilerseniz)
Öncelikle geceden tencereye kabaklarımızı dizip üzerine 2 su bardağı şeker ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp bir gece bekletiyoruz sabah ocağa alıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişen kabağımızı soğumaya bırakıyoruz. Kaymak, fındık ve tahin ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.