Sandviç Ekmeği
1,5 su bardağı su ve süt karışımı 1 adet yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı bal
Su ve süt karışımını ılıtın. Maya şeker ekleyin karıştırın. Un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek tekrar karıştırın. Unu kontrollü şekilde ekleyin. (Toplamda 4 su bardağı kadar un kullandık) Ele yapışmayan ama sert olmayan bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamura şekil verin ve tekrar tepside mayalanmaya bırakın. Üzerine fırça yardımı ile su sürün ve susam serpin. Önceden ısınan 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.