Bal Kabaklı Cheesecake
1,5 paket bisküvi (ufaltılmış) 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 600 gram labne 3/4 su bardağı şeker 1 adet yumurta 1 paket krema 3 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı tahin 1 paket vanilin 1/2 kase bal kabağı tatlısı 1/2 kase bal kabağı tatlısı
Bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Tabanı ve kenarları yağlı kağıt ile kaplanmış kalıba yayın. Bir bardağın altıyla bastırarak düzleştirin ve buzdolabına kaldırın. Yumurtayı ve şekeri çırpın. Labneyi, kremayı, tahini ekleyip karıştırın. Çok karıştırmamanız önemli.  Nişastayı ve vanilini ekleyip homojen olana kadar karıştırın. Hazırladığınız bisküvi tabanının üzerine dökün. Kalıbınızı tezgaha vurarak baloncukların çıkmasını sağlayın. Üzerine küp küp dilimlediniz bal kabağı tatlısı parçalarını dizin. 160 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra kapağını yarı aralık bırakıp 15 dakika bekletin. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Üzeri için bal kabağı tatlısını çatal ya da blendır ile ezin. Cheesecake'in üzerine yayın. Tatlınız hazır. Afiyet olsun!