Sütlaç
1 su bardağı pirinç 2,5 litre süt 3 su bardağı şeker 6-8 adet ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
İlk olarak pirinçleri iyice yıkayalım. Tencereye alıp 3 su bardağı su ile kaynatalım. Pirinçler yumuşadıktan sonra suyunu süzelim. Sütü ocağa alıp süzdüğümüz pirinci içine dökelim. Kaynamaya çıktıktan sonra altını kısıp 20 ile 30 dakika kaynatalım. Şekeri kontrollü dökelim. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp kuplara servis edelim. Soğuduktan sonra ceviz, fıstık ve tarçınla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.