Yumurtasız Krem Şantisiz Parfe
450 gram süzme yoğurt 5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı bal (arzuya göre) 90 gram kaymak 1 paket petibör bisküvi 1 kase karadut 1 çay bardağı damla çikolata
Derince bir kapta süzme yoğurtla pudra şekerini bir mikserle güzelce çırpın.İçine bal ve kaymağı da ekleyip karıştırın. Parçalanmış bisküviler ve damla çikolatayı ekleyin. Son olarak saplarını kestiğiniz karadutları da ekledikten sonra bir spatula yardımı ile güzelce karıştırın. Streç film serdiğiniz bir baton kek kalıbına hazırladığınız parfe karışımını dökün. Üstünü de streç filme kapatın ve buzluğa atın. Bir gece boyunca donmaya bıraktığınız parfeyi ertesi gün alın ve streç filmden çıkartıp bir servis tabağın aktarın. Karadutlarla süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!