Banana Bread Muffin
2 adet olgun muz 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı chia tohumu 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 su bardağı tam buğday unu
Muzlar püre haline getirilir. Püre haline getirilmiş muzlara yumurta, pekmez ve tarçın eklenerek karıştırılır. Kalan kuru malzemeler eklenir ve hamur homojen kıvama gelene kadar karıştırılır. Muffin kalıplarına dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fanlı fırında 15 dakika pişirilir ve hazır! Afiyet olsun!