Patatesli Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 4 adet patates 1 kase beyaz peynir 1/4 bağ maydanoz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un
Patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın. Soğanı rendeleyin ve maydanozları da doğrayıp hazır edin. Oda sıcaklığındaki yumurtaları çırpıp üzerine patates, yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Rendelediğiniz soğanı ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın. En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın. Borcama malzemeyi dökün. Kontrollü bir şekilde pişirin, kürdan testiyle fırından alın. Afiyet olsun.