Ispanaklı Patates Graten
500 gram ıspanak 3 adet patates 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı
Yağınızı tavaya alarak soğan ve sarımsağı güzelce kavurun. Ardından küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Patateslerin pişmesin yakın ıspanağı ekleyerek suyunu tamamen çekene kadar kavurun. Unu ilave ederek karıştırın. Yavaş yavaş sütünüzü ekleyin.İyice karıştırarak altını kapatın. Harcınızı fırın kabınıza alın üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin. 180 derecelik fırında peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!