Orijinal Supangle
1 kilogram süt 3 yemek kaşığı kakao 3 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 100 gram bitter çikolata (kuvertür) 100 gram tuzsuz tereyağı (2 yemek kaşığı) 1 su bardağı soğuk su
Tencereye süt, un, şeker, kakao, yumurta sarısı koyup karıştırılır. Ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılıp tereyağı ve bitter çikolata eklenip karıştırılır. Derin dondurucuya bırakılan soğuk su buzlanmadan çok soğukken alınır. Kremanın içine su dökülüp bir iki dakika karıştırılır ve cuplara pay edilir. Afiyet olsun.