Labneli Kahvaltılık Kek
1 adet yumurta 2 çorba kaşığı labne 2 çorba kaşığı su 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı susam 2 çorba kaşığı mısır unu 1.5 çorba kaşığı yulaf unu 1 avuç doğranmış maydanoz 1 çay kaşığı (silme) tuz
Öncelikle büyük bir kapta yumurta ve labneyi el çırpıcısıyla güzelce çırpın. Un hariç diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın. En son unu azar azar ekleyip, kek harcından biraz koyu kıvam elde edin. Orta boy teflon tavayı tereyağı ile güzelce yağlayın. Biraz susam serpin. Karışımı dökün. Orta açık ocakta kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirmeye bırakın. Altı kızarınca diğer tarafını çevirip pişirin. Diğer tarafı da pişince ocaktan alın, servis tabağına aktarın. 5 dakika dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.