Bisküvili İrmik Pastası
1 litre süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket petibör bisküvi 1 paket çikolata 1 su bardağı Hindistan cevizi
İrmiği, sütü, Hindistan cevizini, şekeri kıvamı iyice koyulaşıp fokurdayana kadar ocakta karıştırarak pişirelim En son ocağın altını kapatıp vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Bisküvilerimizi çok küçük parçalara parçalayalım. Kalıbımıza streç film serelim. Bir kat irmik, bir kat elimizle parçaladığımız bisküvileri koyup kabımızın içerisinde karıştıralım ve birbirlerinin içine girdiklerinden emin olalım. Soğuması için buzlukta en az 2 saat bekletin. Üzerine benmari eritilmiş çikolatayı dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.