Şekersiz Fındık Ezmesi
250 gram çiğ fındık 250 gram yer fıstığı 3 çorba kaşığı bal 1 çimdik tuz 3 çorba kaşığı fındık yağı
Ayıklanmış ve kabuğu soyulmuş fıstık ve fındıklar tavaya alınır. Yağı çıkana kadar kavrulur, yakmamaya dikkat edelim. Daha sonra rondoya alıp akışkan hale gelene kadar rondomuzu dinlendirerek çekelim. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.