Mini Pasta
2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı tereyağı 30 gram beyaz çikolata
Krema için vanilya, tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencere alıp soğukken karıştıralım. Krema kıvamına gelince vanilya, tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Keki yaparken yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kek harcını döküp 200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. Piştikten sonra yağlı kağıdı çıkaralım ve bardak yardımı ile yuvarlak şekiller çıkaralım. Kekin beyaz kısmı üste gelecek şekilde tabağa koyup üzerine krema sıkalım. Üzerine kekimizi koyalım. Kremamızdan kekin ortasına biraz daha sıkalım. Üzerini son olarak çilek ve çikolata ile süsleyelim. Afiyet olsun.