Fırında Sigara Böreği
4 adet yufka 100 gram eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 300 gram beyaz peynir 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu
Sos için bir kap içerisine tüm malzemeleri alarak karıştırın. Yufkayı tezgaha alın ve 4 üçgen parçaya bölün. Her yufka için aynı işlemi yapın. Her üçgeni güzelce soslayın. Üçgenin geniş kısmına peynir koyun ve yanlardan içe doğru kıvararak rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sürün.Çörek otu serpin. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.