Ayva Tatlısı
4 adet ayva 16 yemek kaşığı şeker 3 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 1,5 su bardağı su 1/2 adet limon suyu 1-2 damla kırmızı gıda boyası
Ayvalarımızı soyalım. Ortadan ikiye bölüp limon suyunda bekletelim. Geniş bir tencereye dizelim. Her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpelim. 1,5 su bardağı su, karanfil ve tarçını tenceremizin içine koyup altını açalım. Gıda boyamızı da damlatalım. Çatalla kontrol edip yumuşayınca altını kapatalım. Soğuduktan sonra fıstık ve kaymakla süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.