İki Kremalı Islak Kek
3 adet muz 3 adet yumurta 1/2 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı karbonat 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı Hindistan cevizi 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı pekmez 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı kakao
Muzları ezin ve yumurtayı ekleyip çırpın. Süt, bal, kakao, karbonat ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı pişirme kabına aktarıp fırına atın. 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Süt, nişasta ve kakaoyu tencereye aktarıp kaynatın. Muhallebi kıvamına gelince içine pekmezi koyup karıştırın ve ocaktan alın. Süt, pirinç unu ve nişastayı tencereye alın ve kaynatın. Muhallebi kıvamına gelince içine bal ekleyip ocaktan alın. Süt ve kakaoyu çırpın. Pişen kekinizi hazırladığınız sütlü ve kakaolu karışımla ıslatın. Islattığınız kekin üzerine sade krema karışımını yayın. Ardından hazırladığınız kakaolu karışımı da yayın. Üzerine kakao serpip 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.