Brownie Kek
3 adet yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1 paket çikolata (80 gram) 2 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu
Ardından bir tencereye tereyağı alınır. Erimeye başladığı an da ocaktan alınır ve içerisine çikolata eklenir. Başka bir kapta şeker ve yumurta 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpılır. Eriyen çikolata yumurta karışımına ilave edilir ve el çırpıcısıyla karıştırılır. Daha sonra üzerinde kakao, un ve kabartma tozu ilave edilir. Sıvı yağ ile yağlanan toprak kaplara pay edilir. Isınmakta olan fırında 9-10 dakika kadar pişirilir.