Kolay Çatlak Kurabiye
4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 tutam pudra şekeri (üstüne)
Kurabiye için olan tüm malzemeleri karıştırıp üzerini streç ile kapatalım. Buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Ellerimizi yağlayıp dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım. Pudra şekeriyle çevresini kaplayalım. Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 12 dakika pişirelim. Çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.