Havuçlu Cevizli Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet orta boy havuç 1 su bardağı ceviz 2.5 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 1 yemek kaşığı tarçın
Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sonra içerisine süt ve yağ konur. İyice çırpıldıktan sonra içine kabartma tozu ve vanilya konulur ve çırpılır. Daha sonra üzerine un konur. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuç ve kırlmış ceviz eklenir. Karıştırılır. Yağlı bir fırın kabına aktarılır. Fırın fansız ayarda olmalıdır. Derecesi 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.