Tahinli Cevizli Kurabiye
1 su bardağı tahin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş) 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Derince bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopararak dairesel şekiller veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecede hafif rengi dönünceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.