Çikolatalı Mozaik Pasta
50 gram tereyağı 200 mililitre krema 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı toz şeker 200 gram çikolata (100 gram bitter, 100 gram sütlü) 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi (1 paket sade, yarım paket kakaolu) 1/2 kase fındık (kırılmış) 1 tutam toz fıstık (üzeri için)
Öncelikle fındık ve çikolata hariç bütün malzemeleri ocakta kısık ateşte ısıtalım. Isınınca çikolataları eriyene kadar karıştırıp eriyince ocaktan alalım. Karışım soğuduktan sonra parçaladığımız petibörlerin üzerine dökelim. Fındıkları da ekleyip iyice karıştıralım ve 10 dakika buzdolabında bekletelim. Daha sonra streç filmin üzerine döküp rulo yapalım ve dolapta en az 4 saat bekletelim. Dilimleyerek ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.