Kaymaklı Ayva Tatlısı
4 adet ayva 10 yemek kaşığı şeker 1 avuç ayva çekirdeği 1 yemek kaşığı kaymak
Ayvaları temizleyin, ayvalara şekil vermek için ayvanın tam ortasını belirleyip bıçak yardımıyla ayvayı döndürerek zikzaklar çizin ve o çizgilerden ayırın, ikiye bölünücektir. Tencereye yerleştirip içlerine ayva çekirdeklerini yerleştirin ve her ayvanın ortasına iki yemek kaşığı şeker ilave edin. Kısık ateşte ağzı kapalı pişirin, soğuyunca kaymak ve fındık ile servis edin.