Cepli Poğaça
1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı (içine sürmek için) 1 adet yumurta 3-4 su bardağı un (aldığı kadar) 1 adet domates (içi için) 1 kase kaşar peyniri (içi için) 2-3 yaprak marul (içi için)
Malzemeleri sırası ile yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru bezeleri ayırın. Merdane yardımıyla açarak içine tereyağı sürün. Üst üste katlayarak tepsiye yerleştirin. 10- 15 dakika tepsi mayası yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.