Kakaolu Portakallı Ekmek
5 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı tuz 1 paket instant maya 2 çorba kaşığı pekmez 1 büyük su bardağı su 1 su bardağı süt 2 adet portakal kabuğu rendesi
Un, kakao, maya ve tuzu eleyerek karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın ve diğer malzemeleri koyup yoğurun. Hamuru toparlayın ve üzerini streçle örtün. Yaklaşık 1 saat sonra iki katına çıkan hamuru tekrar yoğurun ve 5 eşit parçaya bölün. Küçük bezeler şeklini verdiğiniz hamurlara artı şeklinde çizikler atın ve fırın tepsisinde yaklaşık yarım saat tekrar mayalanması için fırının içinde bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun.