Damla Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye
170 gram oda sıcaklığında tereyağı 150 gram esmer şeker 60 gram beyaz şeker 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 1/2 çay kaşığı tarçın 170 gram un 3 gram karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 135 gram yulaf ezmesi 130 gram damla çikolata
Tereyağ ve iki tür şekeri iyice karıştırın. Yumurta, vanilya ve tarçını ilave edin, karıştırmaya devam edin. Unu, karbonatı ve tuzu eleyin, yulaf ezmesiyle birlikte karışıma dahil edin. Güzelce karıştırın, damla çikolatayı da ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Pişirme kağıdı serili tepsiye birbirinden 5 cm aralıklı olacak şekilde dizin. 180 derecede yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra çıkarıp biraz dinledirin ve servis edin. Afiyetler olsun!