Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 adet yumurta beyazı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı elma sirkesi 2 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz 1/2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı çörek otu 2-2,5 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı
Oda sıcaklığındaki yağları ve yumurta beyazını çırpıyoruz. Üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz. En son çörek otunu da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!