Çikolatalı Truff
1/2 paket petibör bisküvi 4 dilim kakaolu kek 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri 1,5 yemek kaşığı kakao 1/2 çay bardağı süt 150 gram sütlü çikolata 70 gram bitter çikolata
Fındığı, keki ve bisküviyi ayrı ayrı rondodan geçirin. Diğer malzemeleri de bir kaba koyun. Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edin. Sütü kontrollü ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yavaş yavaş yuvarlayın. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve truff'ları içerisine atın ve her yerini çikolataya bulayıp tabağa alın. Üzeri için bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Dolap poşetine ya da sıkma torbasına koyup truff'ların üzerine gelişigüzel zikzaklar çizin. Derin dondurucuda 15 dakika bekletin, daha sonra çıkarıp dolaba koyun. Yemek istediğiniz zaman servise hazırdır. Afiyet olsun