Kıtır Lavaş Üzeri Haydari
5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 dilim beyaz peynir 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı 1 yemek kaşığı (tepeleme) nane 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik
Minik bir sos tencerenin tereyağını eritin. Üzerine naneyi ekledim ve 1-2 tür çevirin. İyice soğuduktan sonra süzme yoğurt, ezilmiş beyaz peynir ve baharatlarla buluşturun ve karıştırın. Mezemiz servise hazır. Ben kıtır lavaşlarla servis ettim. Afiyet olsun.