Süt Burger
2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1/2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Kreması için tereyağı ve vanilya hariç hepsini karıştırıp pişirelim. Piştikten sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyelim. Pürüzsüz kıvam olana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra pankek için yumurtayı ve şekeri çırpalım. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. Eşit miktarlarda fırın tepsine dizelim. Dilerseniz bu aşmayı tavada da yapabilirsiniz. Fakat tepsiye dizip fırına koymak daha pratik ve çabuk oluyor. 180 derecede 6-7 dakika arasında pişirip fırından çıkarın. Kremayı iki pankekin arasına sıkıp kenarlarına da fıstık serpebilirsiniz. Dolapta 4-5 saat dinlendikten sonra servise hazır hale gelir. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.