Tahinli Fudge
80 gram bitter çikolata (en az %70 kakao içeren) 1,5 tatlı kaşığı bal 1 çay bardağı tahin
Çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine balı ekleyin ve iyice karıştırın. Tahini ekleyin ve topak kalmadan güzelce karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili kalıbınıza ekleyin. En az 1,5 saat dondurucuda bekletin. İstediğiniz büyüklükte kesin.