Tabakta Manolya
3 su bardağı süt 1/2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 avuç çilek 1 adet muz 1 küçük boy kase bisküvi (toz) 80 gram sütlü çikolata
Manolya için süt şeker yumurta sarısı ve nişastayı tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadığında ocaktan alın ve vanilyayı, tereyağını ekleyip karıştırın. Bu esnada manolyanın kabuk tutmaması için sürekli karıştırmak çok önemli. Artık oda sıcaklığına geldiğinde üzerine değecek şekilde streç filmi koyup buzdolabına koyun. Artık oda sıcaklığına geldiğinde üzerine değecek şekilde streç filmi koyup buzdolabına koyun. Manolya kreması dolapta ne kadar çok beklerse o kadar güzel kıvam alır. 2-3 saat dinlendirin. Çilek, muz ve çikolatayla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.