Sütlü Kuskus
1/2 paket kuskus 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Yağları erittiğiniz tencereye kuskusları ekleyip kavurmaya başlayın. Yaklaşık 6-7 dakika kavurun. Kavrulan kuskuslara süt ve suyu ekleyin ardından tuzu ve karabiberini de ekleyin kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ağzını kapatın, ara ara karıştırarak pişirin. Suyunu tamamen çektiğinde tadına bakın eğer sert kaldığını düşünürseniz az bir miktarda su ekleyip iyice karıştırın ve tekrar pişmeye bırakın. Suyunu çekip pişen kuskuslarınızı sıcak servis edin. Afiyetler olsun!