Kayısı Reçeli
1 kilogram kayısı 1 kilogram şeker 1 silme çay kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tereyağı
Öncelikle çekirdeklerinden ayrılmış ve doğranmış kayısıları derin bir tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri ekliyoruz ve bir geve önceden serin bir yerde suyunun çıkması için bekletiyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. 15 dakika kadar orta ateşte kaynatıyoruz. Limon tuzunu ve tereyağını da ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra kavanozlara paylaştırabilirsiniz. Afiyet olsun.