Lightfry'da Baharatlı Somon
1 dilim derili somon (2 cm kalınlığında, 150 gram) 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı kekik 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/4 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 çay kaşığı tuz
Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın. Somonu bu karışıma bulayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Vestel Lightfry'ı balık modunda çalıştırın ve 3 dakika ısınmaya bırakın. Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın. Somonu derisi yukarı gelecek şekilde hazneye yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın. İlk 7 dakikanın ardından somonu ters çevirin ve 3 dakika daha pişirin. Ardından çıkarıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.