Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı
1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 adet patates 1 parça tavuk göğsü 1 kase bezelye 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sos (veya 2 tatlı kaşığı domates salçası) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su
Tavuk göğsünü minik minik doğrayıp biraz sıvı yağ ile pilav tenceresine alın. Rengi dönene kadar kavurun. Üzerine küp doğranmış soğan, sarımsak ve patatesi de ekleyip kavurmaya devam edin. Domates sos, bezelye ve bulguru da ekleyip 5 dakika kavurun. Baharatlarını ve suyunu ekleyip kapağını kapatıp ve pişmeye bırakın. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.