Zeytinyağlı Renk Cümbüşü
1 adet brokoli 2 adet büyük boy patates 3 adet havuç 1 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (Kekik, pulbiber, toz kırmızı biber, kimyon vs.) 1 çay kaşığı tuz
Sebzeleri yıkayın, brokoliyi sirkeli suda bekletin. Brokoli ve havucu biraz sıcak suda bekletin, daha iyi yumuşayacaktır. Sebzeleri isteğinize göre doğrayın. Zeytinyağı ve baharat karışımını karıştırın ve sebzelerle harmanlayın, tamamını karıştırın. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Patatesin sertlik seviyesine göre kontrol edebilirsiniz.