Tavuk Kavurma
2 adet tavuk göğsü 1 adet küçük boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tutam kekik 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 1 tutam toz biber 1 tutam tuz
Tavuk etini küp küp doğrayın ve tavaya alıp soteleyin. Suyunu salıp çekince üzerine yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzunu ve baharatlarını ekleyin. En son tereyağını da ekleyip bir kaç tur daha kavurun. Piştiğine emin olduktan sonra ocağı kapatın. Tavuk kavurma hazır. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.