Tavuk Sac Kavurma
2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 10 adet arpacık soğan (ya da 1 adet soğan) 2 adet tavuk göğsü 1 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası (ya da domates püresi) 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Sıvı yağ eklediğiniz sacı kızdırın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini orta ateşte rengi dönünceye kadar kavurun. Üzerine soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ve domates püresini de ekleyin. Baharatları da ekleyin. Tereyağını koyup üç dört dakika daha pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.