Fit Manolya
3 su bardağı süt 1 su bardağı yulaf unu 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı tarçın 8 adet çıtır ekmek 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (aroma katması için yoksa sorun değil) 2 adet muz
Tarifimize muhallebiyi yaparak başlıyoruz. Bir tencereye süt, yulaf unu, yumurta sarısı, bal ve tarçını ekliyoruz. Kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz, piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Sıra geldi bisküvilere! Bir kaseye çıtır ekmeklerimizi ufalamadan küçük küçük kırıyoruz, bal ve Hindistan cevizi yağını da ekleyip harmanlıyoruz. Son adım! Bardaklarımıza ilk hazırladığımız bisküvi harcını ardından muhallebimizi üzerine dilimlediğimiz muzları da ekleyip kat kat çıkıyoruz. Afiyet olsun.