Marshmallow'lu Sıcak Çikolata
500 ml. süt 100 gram bitter çikolata (%60 kakao ve üzeri) 15 gram kakao 40 gram toz şeker 10 gram nişasta 1 paket vanilin 1 tutam iri tuz 3 adet marshmallow (minik) 2 çay kaşığı çikolata rendesi
Küçük bir tencereye önce sütü daha sonra toz şeker, nişasta, kakao ve vanilini ekleyin. Çırpıcı yardımıyla topaklar gidene kadar karıştırın. Daha sonra bıçakla incelttiğiniz çikolatayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin. En sevdiğiniz kupa veya bardağa dökün. Marshmallowları üzerine yerleştirin ve son dokunuş olarak çikolata rendeleyin. Marshmallow'lu sıcak çikolata hazır. Afiyet olsun!