Pratik Muradiye Çorbası
1 adet tavuk göğsü 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy kabak 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6 su bardağı su
İlk olarak tavuk etimizi küp küp doğrayıp tereyağında soteleyelim. Daha sonra kabak ve havuçları da aynı şekilde doğrayarak içerisine ilave edelim. Bir iki dakika soteleyelim, suyunu ilave edelim. 15 dakika kaynatırken, yoğurdun içerisine unu ekleyip iyice karıştıralım. Topak topak olmasın diye çorbanın suyundan azar azar ilave ederek yoğurdun ılımasını sağlayalım ve yavaş yavaş çorbaya ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Afiyet olsun.