Bisküvili Manolya Tatlısı
500 mililitre süt (2.5 su bardağı) 200 mililitre krema (1 paket) 1 çay kaşığı ucu tuz 30 gram mısır nişastası (2,5 yemek kaşığı) 1 adet yumurta (sarısı ayrılacak) 130 gram şeker (3/4 su bardağı) 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı) 1 paket vanilin 25 adet kakaolu bisküvi 1 kase çilek
Orta bir tencereye soğuk malzemeleri ekleyelim. 2,5 su bardağı sütü koyalım. 1 kutu kremayı ve vanilyayı da ekleyelim. 3 kaşık mısır nişastasını ve yumurtaları da ekleyelim. Çırpalım bir süre daha sonra ocağa alalım ve göz göz olana kadar karıştıralım. Muhallebi kaynadığında biraz daha çırpalım. topaklar kalmayacak kadar ve tereyağını ekleyelim. Ben bu tarifimi kakaolu bisküvi ile yaptım siz bebek bisküvisi ve muz ile de yapabilirsiniz. Bu sırada kakaolu bisküvileri bir kısmını kremalardan ayırarak rondadan geçirdim ve toz haline getirdim. Bir kısmını da ağza gelecek şekilde 4 de böldüm. Kuplarınızın yada kaselerinizin altına biraz muhallebi ekleyelim. Üzerine toz kakaolu bisküvilerden serpiştirelim ve dağıtalım. Orta kısmına büyük parçalanan bisküvi parçalarından da atalım. Bu şekilde 3 kat yapalım. En üst katı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Büyük bir kakaolu bisküvi ve çilek kullandım ve toz kakaolu bisküvi serpiştirdim ben. Bir süre buz dolabında dinlendirelim. Afiyet olsun.