Poşe Armut Tatlısı
600 ml. şekersiz vişne suyu 3 adet armut 2 adet çubuk tarçın 3 adet yıldız anason 5 adet karanfil 4 adet tane karabiber 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 150 gram şeker
İşe armutlarınızın kabuğunu soymakla başlayın. Saplarını koparmayın ve alt kısımlarını düz bir biçimde keserek dik durmalarını sağlayın. Ardından bir tencereye vişne suyunu, baharatları ve şekeri alarak, kısık ateşte birkaç dakika ısıtın. Ocaktaki karışımın içine armutları koyun ve kısık ateşte, kapağı kapalı bir biçimde 30-35 dakika kadar sosunu çektirerek pişirin. Rengini alan ve yumuşayan armutlarınızı üzerine sosunu gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.