Kremalı Kadayıflı Muhallebi
3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 kutu krema 200 gram kadayıf 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz) 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebi için un, nişasta, şeker, vanilya ve sütü derin bir tencere içinde sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi soğuyunca içine bir kutu kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz ve kenara alıyoruz. Geniş bir tavanın içinde önce tereyağını eritiyoruz. Daha sonra şeker ve kadayıfı ekleyip karıştırarak kavuruyoruz. Kavurduğumuz kadayıfın içine cevizleri ilave edip altını kapatıyoruz, kenara alıyoruz. Ilıyan kadayıflarımızı eşit bir şekilde servis kuplarına pay ediyoruz. Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi kadayıfların üzerine döküp en üstüne kalan tel kadayıfları eşit miktarda paylaştırıyoruz. Buzdolabında dinlendirip soğuk soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun :)