Aheste Kurutulmuş Domates
1,5 kilogram cherry domates 7-8 diş sarımsak (kabuklu) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Domatesleri yıkayıp boyuna ortadan ikiye kesin. Tepsiye yerleştirin. 1 tepsi için bu ölçü edeal oluyor. Üzerine tuz, şeker ve baharatları serpiştirin. Sarımsakları aralara atın. Fanlı ayarda alt üst ısıtıcıda ilk yarım saat 150 derecede sonraki 1 buçuk saat 120 derecede pişirin. Epey küçülecekler. Oda sıcaklığında 1 gün tepside kalacak. Çok lezzetli oluyor. Sonrasında bir kavanoza alıp serin bir yerde veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.