Fit Pankek
1 su bardağı yağsız süt 1 tam +1/4 su bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta 1/2 tatlı kaşığı vanilya 1 paket kabartma tozu
Süt ve yumurtayı çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Granit veya teflon tavada  küçük boy kepçe yardımıyla pişirin. 1 kepçe karışımı tavada döküp kepçe yardımıyla yaydırın. Üstü kabarcıklı hale geldiğinde çevirip diğer tarafını pişirin. Afiyet olsun!