Pratik Supangle
1 litre süt 200 ml. krema 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilin 80 gram bitter çikolata 1 su bardağı soğuk su 1/2 paket bisküvi kırıntısı 4 adet çilek 2 yemek kaşığı antep fıstığı tozu
Bir tencereye, süt, krema şeker,un,kakao ve yumurta sarısını ilave edin. Çırpıcı ile topaklanma olmaması için çırpın. Pürüzsüz olduğunda ocağa alıp, pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişirirken sürekli karıştırın ki tencerenin dibine tutmasın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp bir iki dakika daha fokurdatın. Ocağın altını kapatıp, çikolata, tereyağı ve vanilini ekleyip çırpın. Tatlıyı başka kaba alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra soğuk suyu ekleyip çırpın, su yerine buz da kullanabilirsiniz. Tatlıyı cuplara yarısına kadar ilave edin. Orta kısmına rondodan çektiğiniz bisküviden 3 tatlı kaşığı ekleyip, kalan kısmını da tatlı ile doldurun. Soğuması için dolaba kaldırın. Soğuyan tatlıların üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.