Kupta Çikolata Soslu Tatlı
1 litre süt 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker (1 su bardağından bir parmak eksik) 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilin 1 paket krema 2 yemek kaşığı labne peyniri 3 paket pötibör bisküvi 100 gram bitter çikolata
Kreması için; süt, un, nişasta, toz şekeri yumurtanın sarısını iyice çırpın. Ocağa alın karıştırarak pişirin, şekerli vanilini ilave edin ve iyice karıştırın. Ocaktan alın. Hafif ılıyınca kremanın yarısına labne peyniri ilave edin ve mikserin yüksek devirinde çırpın. 3 paket bisküviyi toz haline getirin. Kuplara krema ve bisküviyi katlar halinde koyun. Kalan kremayı kaynama noktasına gelene kadar yeniden ısıtın, içerisine çikolata koyun. Karıştırarak erimesini sağlayın. Kuplarınızın en üst kısmına koyun ve tatlılarınızı soğutun. Ardından servis edin. Afiyet olsun.