Vişneli Milföylü Çıtır
8 adet milföy hamuru (8 kare) 200 gram labne peyniri 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı vişne reçeli (taneli) 1/2 su bardağı pudra şekeri
8 adet kare milföy hamurunu merdane yardımıyla açarak büyük kareler haline getirin. Milföylerin her bir kenarını bükerek kare çanaklar elde edin. Her birinin ortasına küçük bir pişirme kağıdı ve ağırlık yapması için kuru bakliyat koyup 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin ve üzerindeki bakliyat ve pişirme kağıdını alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta labne peyniri ve 1/2 su bardağı pudra şekerini çırpma teliyle karıştırın ve milföyler soğuyana kadar buzdolabında soğuk olarak muhafaza edin. Pişen ve soğuyan milföylerin ortasına labne peynirini yayın. Vişne reçelinin taneleri her birinin üzerine eşit yayılacak şekilde milföylerin üzerine paylaştırın. Tel bir süzgeç ile milföylerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.