Dondurma Tadında Tiramisu Parfe
200 gram labne 200 ml. krema 2 tatlı kaşığı bal 12 adet kedidili bisküvi 2 tatlı kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı granül kahve 1 su bardağı kaynar su
Kedidili bisküvileri ıslatmak için kahve ile sıcak suyu karıştırın ve geniş bir kabın içerisinde soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabının içinde buzdolabında bekletilmiş sıvı kremayı karı hale gelene kadar mikserle çırpın. Labne peynirini bir çırpıcı yardımıyla çırparak krema haline getirin. Krema haline gelen labne peynirin içine balı ekleyip karıştırın. Katı hale gelmiş kremaya, labneli ballı karışımı ekleyerek karıştırın. Baton kek kalıbının içini streç folyo ile kaplayın. En alta bir kat kremalı karışımdan dökerek güzelce yayın. Kremalı karışımın üzerine her iki tarafını da kahve ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri dizin. Kedidili bisküvilerin üzerine bir kat daha kremalı karışımdan döküp güzelce yayın.Kremalı karışımın üzerine kahve ile ıslattığınız kedidili bisküvilerini dizin. Üzerlerine kremayı döküp yaydıktan sonra tiramisuyu buzlukta en az 3 saat bekletin. Buzluktan çıkardığınız tatlıyı bir servis tabağına ters çevirip yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra üzerine kakao serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!