Aromalı Ayva Tatlısı
3 adet orta boy ayva 1 adet çubuk tarçın 8-10 adet tane karanfil 2 su bardağı su 2-3 yemek kaşığı hibiskus 6 kahve fincanı şeker 2 yemek kaşığı kaymak 4-5 adet taze nane
Ayvaları iyice soyup ortadan ikiye bölüyoruz ve içini iyice temizleyin. Ayvayı tencereye koydun. Çekirdeklerini de renk versin diye tencereye koyun. Tarçını ikiye bölün ve karanfili ilave edin. Ayvaların üstüne yarım fincandan fazla şeker koyun. 2 su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte 40-50 dakika pişirin ve 30. dakikasında hibiskusu ekleyin. Piştikten sonra 20-25 dakika bekletin ve servis edin.