Peynirli Karalahana Dolması
10 adet karalahana 200 gram süzme peynir 50 gram lor peyniri 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Önce karalahanaları yumuşayana kadar haşladım. Süzme peyniri çatal ile ezdim ve içerisine lor peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırdım. Karalahananın damarlı kısmını yapraktan ayırdım. Bazı büyük yaprakları ortadan kestim ve peynir harcından koyarak sardım. Yağlı kağıt serili fırın kabına dizerek üzerine zeytinyağı sürdüm. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim. Afiyet olsun.