İki Renkli Muhallebi
4 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 adet vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 yemek kaşığı nişasta 1/2 su bardağı şeker 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağ
Beyaz krema için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Homojen hale gelene kadar çırpıyoruz. Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağını ekliyoruz. Bardaklarınızı bir yere yaslayarak yan durmasını sağlıyoruz. Muhallebiyi eşit gelecek şekilde pay edip soğumaya bırakıyoruz. Daha hızlı donmaları için de buzdolabına kaldırabilirsiniz isterseniz. Çikolatalı muhallebi için tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz. Ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz. Soğuyan muhallebilerimizin üzerine eşit gelecek şekilde pay ediyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.