Kemalpaşa Tatlısı
1/2 paket Kemalpaşa tatlısı ( peynirli olandan tercih ettim ) 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 2-3 damla limon suyu 1/2 paket krem şanti 1 çay bardağı soğuk süt
Şerbeti hazırlanır. Şeker ve su uygun bir tencereye alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Limon suyu da ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan 4-5 dakika sonra kuru tatlılar eklenip orta ateşte pişirilir. Yaklaşık 20-25 dakika kadar. Paketin üzerinde yazan talimata göre hazırlayabilirsiniz. Ara ara ters yüz yaparak karıştırılır. Sert bir kaşık kullanmayalım. Aksi takdirde dağılabilirler. Şerbeti çekip yumuşadıkları zaman servis tabağına alınır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Krem şanti ve süt mikserle çırpılır. Sıkma poşetine alınır ve soğuk tatlıların üzerine sıkılır. Dilerseniz dondurma ve kaymakla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.