Cennet Hurmalı Fit Islak Kek
2 adet orta boy cennet hurması 1 adet orta boy muz 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı 3 adet yumurta 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 1 su bardağı süt 2 su bardağı tam buğday unu 2 çorba kaşığı kakao
İlk olarak süt, muz ve cennet hurmasını blenderda çekiyoruz. 3 yumurtayı bir çimdik tuz ile güzelce kabartıyoruz, ardından blenderda çektiğimiz süt ve meyveleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz 1 çay bardağı sıvı Hindistan cevizi yağını, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz Son olarak 2 su bardağı tam buğday ununu ekleyip güzelce spatula yardımıyla karıştırıyoruz. 190 derece fanlı fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.