Tuzlu Üçgen Kurabiye
1 paket margarin 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı susam
Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağ, tuz, şekeri, sirkeyi  iyice karıştırın. Kabarma tozu ile birlikte unu  yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamına geldiğinde merdane ile açıp kurabiye kalıpları ile şekil verebilirsiniz. Üzeri için yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.