Sıvı Krema
4 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 2 su bardağı tam yağlı süt
Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacak. Ardından buzdolabında en az 2 saat bekletin. Sıvı kremayı yemeklerinizde ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Bir kavanoza koyup buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!