İtalyan Salatası
1 adet büyük boy patates 1 adet havuç 4 adet kornişon turşu 1 su bardağı bezelye 4 dilim salam 4 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber
Patates, havuç ve bezelyeleri kaynar suda haşlayın. Bir çatal yardımıyla pişme derecesini kontrol edin. Çatal rahatlıkla batıyorsa pişmiştir. Patates ve havucun kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir kasede bezelyeleri, patatesleri ve havuçları koyun. Kornişon turşuları küp şekilde ve salamları uzun şeritler halinde doğrayın. Mayonez ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Baharatları bir kaba alın. Yoğurt ve mayonezli karışımı diğer malzemelerin üzerine dökün. Tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.