Portakal Soslu Kek
2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 1/2 çay bardağı portakal suyu 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1/2 su bardağı su 2 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya
2 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri mikserle çırpalım. Sütü, sıvı yağı, portakal rendesini, portakal suyunu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyerek karıştıralım. Kek hamurunu, yağladığımız kek kalıbına dökerek 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Portakal sosu için gerekli malzemeleri küçük bir sos tenceresine alıp karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Kek soğuduktan sonra, ilk sıcaklığı çıkan sosu, üzerine dökelim ve jöle kabuk bağladıktan sonra süsleyelim. Afiyet olsun.