Bezelyeli Mısır Unlu Kek
3 adet yumurta 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış) 1 su bardağı bezelye (az haşlanmış) 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı çörek otu
Derin bir kasede sıvı malzemeleri karıştırın. Mısır unu ve tuz ekleyip pürüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ekleyin ve karışımı yedirin. Son olarak peyniri ufalayın, dereotunu, karabiberi ve bezelyeleri de ekleyip karıştırın. Karışımı önceden yağlayıp unlanmış kalıba dökün ve üzerine çörek otu serpip 180 derecede önceden ısıtılmış alt-üst fanlı fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.