Vişneli Brownie
3 adet yumurta 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) un 1 paket vanilya 125 gram tereyağı 160 gram bitter çikolata (ya da sütlü çikolata) 1 kase vişne 1 avuç ceviz
İlk olarak tereyağı eritilir, çikolatalar eklenir ve kıvam alana kadar güzelce karıştırın (yanmasın). Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın, soğumuş olan çikolata karışımını ekleyip karıştırın. Un ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar karıştırıp iri parçalara ayrılmış cevizi ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş borcama boşaltın. Üzerine vişne ve çikolataları dökün. 160-170 derece fırında ağır ağır hafif nemli kalacak şekilde pişirin. (Kürdan testi yapabilirsiniz) Afiyet olsun.