Etli Sebzeli Güveç
1 adet kabak 1 adet büyük boy patates 2 adet küçük boy patlıcan 1 adet büyük boy soğan 2 adet büyük diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 250 gram kuşbaşı et 1 tutam tuz 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 1 tutam toz biber 1 tutam kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 bardak su
Tüm malzemeler küp küp kesilip genis bir kaba alınır. İsteğe göre baharatlar ve yağı eklenir. Güzelce harmanlanır Güveç kaplarına eşit şekilde bölünür. Salça suda açılır ve eşit şekilde hepsine dağıtılır. 200 derecede alt fırına verilir. Kaynayınca 180 dereceye indirilir. Afiyet olsun.