Limonlu Yaz Tatlısı
2 adet limon suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 2,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı buğday nişastası 7 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 çay kaşığı zerdeçal 3 su bardağı süt 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi
2 tencereye aynı anda malzemeleri ekleyin. Birine limonlu muhallebinin malzemelerini diğerine sütlü muhallebinin malzemelerini ekleyin. İkisini de aynı anda kısık ateşte kıvam alıp kaynayıncaya kadar pişirin. Pisen muhallebileri kalıbı suyla ıslatıp yan gelecek şekilde eğip bir kepçe limonlu bir kepçe sütlü muhallebiden ekleyin, kalıp dolmaya başlayınca normal zemine koyup işleme devam edin.