Tahinli İrmik Tatlısı
1,5 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı irmik 1 çay bardağı tahin 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kutu krema 160 gram çikolata
Süt, irmik, şeker, tahin ve tereyağı bir tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alıp kek kalıbı veya borcama aktarın. Buzdolabında dinlendirin. Kalıptaki tatlı soğurken üzerine sos hazırlayın. Kremayı sütlük veya tavada kısık ateşte ısıtırken üzerine çikolataları ekleyin ve karıştırın. Sos soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirdiğiniz tatlının üzerine dökün. Afiyet olsun.