Fırında Karadeniz Somonu
1 adet karadeniz somonu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 3 adet patates
Balık ve patates dilimlerini yağ ve tuzla sıvıyoruz, pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Fırının fanlı ızgara ayrında arkalı önlü, 45 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen balığımız servise hazırdır afiyet olsun.