Lokum Kek
2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı Hindistan cevizi
Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Unu da azar azar ilave ederek güzelce harca yedirin. Yağlanmış borcama kek harcınızı aktarın. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sos malzemelerinin hepsini bir sos tenceresinin içerisinde kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ardından kekinizi küçük kareler halinde 30 eşit parçaya bölün. Küp şeklini verin önce sosa ardından da hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.