Şekersiz Brownie
1 su bardağı badem unu 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu 3 adet yumurta 12 adet hurma (suda bekletilmiş) 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı bitter çikolata (parçalanmış) 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 3 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı kakao
Bir kapta yumurta ve Hindistan cevizi yağını köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra hurma, süt ve kakaoyu robotta pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçiriyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri birleştirip önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra sos malzemelerini karıştırıp üzerine döküyoruz ve servis eriyoruz. Afiyet olsun.