Fırında Mini Köfteler ve Acılı Yoğurt Sos
3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt 1 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos 300 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu
Köfte için tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Harçtan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Köfteleri 200 derecelik fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Sos için Sütaş Süzme Yoğurt ve sarımsaklı acı sosu birleşene kadar karıştırın. Köfteleri sıcak, sosu da derin bir kasede servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.