Çikolatalı Kıyır Kurabiye
1 adet yumurta 1 çay bardağı tereyağı 1/2 çay bardağı vanilyalı toz şeker 1/2 çay bardağı esmer şeker 2,5 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 200 gram sütlü çikolata 50 gram bitter çikolata 1/2 çay kaşığı tuz
Öncelikle tereyağını eritelim. Ardından un ve çikolata hariç tüm malzemeyi kaşık yardımı ile karıştıralım. Sonrasından doğranmış çikolata ve damla çikolataları ekleyelim. Un ilavesinden sonra tekrar karıştırıp hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Dondurma kaşığı ile şekil verdiğimiz hamuru belirli aralıklar ile fırın tepsisine dizelim. Önceden ısınan 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.