Sebzeli Pilav
1 su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı arpa şehriye 150 gr. garnitür 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su
Pirinçi güzelce yıkayın. 15 dakika ılık tuzlu suda bekletin. Suyunu süzün. Tencereye yağı alın. Arpa şehriyeleri kavurun. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Garnitürü ve tuzu ekleyip karıştırın. Sıcak suyunu koyup kapağı kapatın. Kısık ateşte pişirin. Pişen pilavınızın üzerini havlu kağıtla örtüp demlenmeye bırakın. Sebzeli pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun.