Süslü Mantolu Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu 3 yemek kaşığı beyaz un 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 adet kabartma tozu 300 gram çeçil peyniri
Dereotunu ve maydanozu doğruyoruz güzelce. Çeçil peynirimizi de doğruyoruz ve tüm malzemeleri bir geniş kaba aynı anda koyuyoruz. Daha sonra kaşık ile karıştırıyoruz ve kek kalıbına teremyağ sürüp susam ve çörekotu serpiştiriyoruz. Son olarak da harcı kalıba döküp ısınmış fırına atıyoruz, pişince çıkarıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Herkese afiyet bal şeker olsun.