Kahvaltılık Fincanda Yumurta
4 adet yumurta 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 1-2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı çörek otu
Fincanları zeytinyağı ile yağlıyoruz. Kırmızı toz biber, çörek otu ve azıcık tuz serpiştirin ve yumurtayı kırıp fincan içine akıtın. Her bir porsiyon için işlemi tekrarlayalım. Bir tencereye iki parmak su koyup fincanları içine yerleştirip ocağa alalım. Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp iki üç dakika sonra ocaktan alalım. Sunum tabağına fincanları ters çevirip pişen yumurtaları dizelim. İsteğe göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.