Elmalı Kereviz Salatası
1 adet kereviz 3 diş sarımsak 1 adet yeşil elma 1 avuç ceviz 3 yemek kaşığı mayonez 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç maydanoz 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz
Kerevizi yıkayın ve dış sert kabuğunu soyduktan sonra, derince bir kaba rendeleyin. Üstüne kabuğuyla birlikte elmayı rendeleyin.Ardından elinizle fazla suyunu sıkın. Üstüne sarımsakları rendeleyin, yoğurdu mayonezi ve bir limonun suyunu ilave edin.İnce doğranmış maydanozu ve zeytinyağını da ekleyin. Tuz da serptikten sonra güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın, üstünü cevizle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!