Yumuşak Bazlama
2 kilogram un 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya 2-3 su bardağı su (yeterince)
Hamuru bir kapta yoğurulur. Üzeri kapatılıp, mayalanmaya bırakılır. Ardından, mayalanan hamur eş parçalara ayrılır. El yardımı ile açılır. Tavada arkalı önlü pişirilir. Üzerine biraz tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.