Şipşak Tatlı
1 litre süt 1 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 1 paket çikolata sosu
1 litre süt, 1 yumurta, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2,5 yemek kaşığı mısır nişastasını ocağa alıp sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz. Muhallebimiz göz göz olunca 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 paket vanilyay ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpıyoruz. Daha sonra 2 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosunu ocağa alıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırıyoruz. Kaselerde muhallebi ve çikolata sosunu birleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.