Humus Paçası
2 kase haşlanmış nohut 3 diş sarımsak 1/2 su bardağı tahin 2 yemek kaşığı Erken Hasat Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı su 2 kase humus 3 kase et suyu (ya da su) 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet pide (doğranmış ve kızarmış) 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 1 adet limon
Haşlanmış nohutu rondoya koyun, üzerine sarımsak, tahin, Komili Natürel Sızma Zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeyi rondoda çekin ve humusu hazır edin. Humus ve et suyunu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Tenceredeki humus kaynamaya başlayınca servis tabaklarına alın. Üzerine kızarmış ekmekleri ilave edin. Üzerine tereyağında kavurduğunuz pul biberli sosu dökün. Son olarak ince kıyılmış maydanozu üzerine ilave edip limonla servis yapın. Afiyet olsun!