Kabak Burger
1 adet kabak 200 gram kıyma 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 3 dilim cheddar peyniri 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kabağınızın kabuğunu soymadan birer santim olacak şekilde dilimleyin. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağıyla harmanlayın ve tost makinesinde kızartın. Kıymayı uygun bir kaseye alın ve baharatları ekleyin yoğurun. Kıyma harcına küçük yuvarlak şekil vererek buzdolabında dinlenmeye bırakın. Az yağda arkalı önlü kızarttıktan sonra her birinin üzerinde cheddar eritin. İki kabak arasında köfteleri koyarak kürdan ile sıkıştırın. Afiyet olsun.