Banana Bread
2 adet yumurta 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 2 adet olgun muz 4 yemek kaşığı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 tutam tarçın 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi 60 gram bitter çikolata 1 adet muz (bütün halde)
Yumurta ve şekeri çırpıcıyla 2 dakika kadar çırpın. Erimiş Hindistan cevizi yağı ve fıstık ezmesini de ekleyip çırpmaya devam edin. Süt, ezilmiş muz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Son olarak doğradığınız bitter çikolatayı da ekleyip çırpı ve baton kalıba dökün. Üzerine muzu koyun. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.