Hala Kurabiyesi
3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı ceviz (dövülmüş) 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Sonrasında dövülmüş cevizi ekleyin. Ardından unu azar azar ekleyin. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olacak hamurumuz. Ardından 1 su bardağı dövülmüş cevizi ilave ediyoruz. sonrasında azar azar unu ilave ediyoruz. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak ele yapışan bir hamur olacak. Elinizi una ya da sıvı yağa batırarak hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz. Tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.