Tavuklu Kış Çorbası
1 adet tavuk but eti 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı nane 1,5 çay bardağı tel şehriye 1 adet limonun suyu 1,5 litre su
Tencereye yağımızı alalım. Tavuk parçasını atıp arkalı önlü güzelce kızartalım. Salçamızı ekleyip 2 dakika kavuralım. Naneyi ekleyip 1-2 tur karıştırdıktan sonra suyumuzu ekleyelim. Kaynadıktan 10 dakika sonra şehriyeyi koyup 7 ile 10 dakika arası kaynatalım. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıp servise sunabiliriz. Şifa olsun.