Tavada Kolay Pizza
1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı salça 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kahve fincanı (1 parmak eksik) su 1/2 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 4 adet çeri domates 6 adet yeşil zeytin 6 adet siyah zeytin 4 adet mantar 100 gram kaşar peyniri
Hamuru için gerekli olan yumurta, yoğurt ve sıvı yağı uygun bir kaba alıp karıştıralım. Ardından kontrollü şekilde unu ekleyelim. Geri kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. Tavamıza bir adet pişirme kağıdı yerleştirelim. Daha sonra üzerine hamurunu koyalım ve elimizi hafif yağlayıp hamuru büyütelim. Ardından hamurun her yerine çatal yardımı ile delikler açalım. Tüm malzemeleri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım. Hazırlamış olduğumuz sosu hamurun üzerine sürüp doğramış olduğumuz tüm malzemeleri ekleyelim. Son olarak kaşarı da ekleyip diğer pişirme kağıdını da üstüne kapatıp iki pişirme kağıdını iç içe bükelim. Tavamızın kapağını da kapattıktan sonra en kısık ateşte pişmeye bırakalım. Kenardan pizzanın tabanını kontrol edebilirsiniz. Piştiğine emin olunca ocaktan alalım ve sıcak sıcak tüketelim.