Bayat Ekmekli Elmalı Kek
1 adet bayat ekmek 3 adet elma 2 adet yumurta 1 fincan süt 1 fincan zeytinyağı 1 adet limon kabuğu rendesi 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Bayat ekmek iyice ufalanacak. Elmalarımız kabuklarını soyup rendeliyoruz. Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştıralım. Bunun için bir çatal kullanmanız yeterli olacaktır. Dikdörtgen veya yuvarlak bir fırın kabını yağlayıp karışımı düzgünce yayıyoruz. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Servis öncesi pudra şeker ekip servis ediyoruz. Afiyet olsun.