Kahvaltılık Çikolata Kreması
200 gram fındık 100 gram sütlü kuvertür çikolata 100 gram bitter kuvertür çikolata 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Öncelikle çikolataları benmari usulü eritmek üzere ocağa aldım. Diğer tarafta fındıkları bir tavaya aldım ve hafif rengi dönene kadar kavurdum. Bu aşamada iyi bir öğütücü devreye giriyor. Eğer elinizin altında böyle bir alet varsa işiniz çok kolay. Fındıkları öğütücünün haznesine aktardım ve yağ ilavesinden sonra robotu çalıştırdım. Fındıklar nerdeyse sıvılaşan püre kıvamına gelene dek öğüttüm. Ardından eriyen çikolatayı da ilave ettikten sonra hepsini karıştırdım. Ve ev yapımı çikolata kreması çok kısa zamanda hazır oldu bile. Tamamen sıcaklığı giden çikolata kremasını soğuduktan sonra kavanoza aktarıp muhafaza edebilirsiniz.