Sebzeli Fırında Tavuk
1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 3 adet tavuk but 1/2 kilogram bal kabağı 2 adet tatlı patates 3 adet havuç
Tavuklarımızı güzelce yıkayalım. Tatlı patates, bal kabağı ve havuçların kabuklarını soyup yıkayalım. İki parmak kalınlığında doğrayalım, karıştırma kabına alalım. İçerisine zeytinyağı ve baharatları koyup karıştıralım. Tavukları da aynı sosta soslayalım. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. İçerisine doğradığımız soslu sebzeleri, üzerine tavukları yerleştirelim. 180 derece ayarladığımız fırında 40 dakika pişirelim, pişme süresi her fırın için ayrıdır. Kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun.