Tencerede Cupcake
1 adet yumurta 1/2 şişe maden suyu 1/2 fincan zeytinyağı 1/2 çay kaşığı karnıyarık otu (tozu) 3/4 fincan elma suyu konsantresi (damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz) 4 yemek kaşığı çiğ karabuğday (unu) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 adet rendelenmiş havuç 1/2 çay bardağı ceviz içi
Yumurta maden suyu zeytinyağı ve elma suyunu güzelce çırpalım. Karnıyarık otu tozu ilave edip karıştıralım. Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek harca ilave edelim. Kırılmış cevizi ekleyelim. Havucu rendeleyip karışıma ekleyelim. Tencerenin 1/4'üne kadar su dolduralım. Kek harcımızı slikon kaplara paylaştıralım. Kapları tencereye koyalım üzerine temiz bez kapatalım onun üzerine tencerenin kapağını kapatalım. Ocağın altını açalım. Orta ateşte 21-23 dakika pişirelim.