Tatlı Tuzlu Yumurtasız Kurabiye
1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta akı 4 su bardağı un
Oda sıcaklığında yumuşayan margarini yoğurma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ilave edip margarinle homojen kıvama getiriyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacaktır. Hamurun kıvamına göre un oranını arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Şekil verdiğimiz hamurlarımızın üzerine fırça yardımı ile güzel kızarması için yumurta beyazı sürüyoruz. Üzerilerine arzuya göre susam, çörek otu sepelelim. 180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 30-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.