Peynirli Sandal Kabak
2 adet kabak 4-5 dal maydanoz 1 adet kapya biber 200 gram beyaz peynir 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Kabaklar ı boydan ikiye bölün,iç kısımlarını bir kaşık yardımıyla oyun. Tencerede bir miktar su kaynatıın ve içine kabaklar ı atın 5 dakika kaynatın. Kabak kaynarken iç harcı hazırlayın,bütün malzemeleri karıştırın. Süzgeçle aldığınız kabaklar ın içine harcı güzelce pay edin. Yağlanmış fırın kabınıza dizin üstüne kaşar peyniri ekleyin. 180 derecelik fırına verin. 10 dakika kadar pişirin. Peynir eriyene kadar pişmesi yeterli. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.