Kırmızı Mercimek Cipsi
1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı su 1 tutam nane 1 tutam pul biber 1 tutam tuz 1 tutam chia tohumu 1 tutam kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı mercimeği kaseye alıyoruz. Üzerine 2 bardak su ekleyip 20-25 dakika suda bekletiyoruz. Süzdüğümüz mercimekleri mutfak robotuna alıyoruz. Baharatları ve zeytinyağını ekleyip robottan çekiyoruz. Fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirdikten sonra dilimleyip istediğimiz ara öğünde tüketiyoruz. Afiyet olsun!