Kremalı Domates Çorbası
6 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 su bardağı süt 2 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 1 paket krema 1 çay kaşığı tuz-karabiber 1 çay kaşığı pul biber
Tenceremizi ocağa alalım.Tereyağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavuralım. Salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim. Tenceremize ekleyelim. Sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayıp ilave edelim. Süt ve baharatları ekledikten sonra 2 su bardağı tavuk suyu, 4 su bardağı su ekleyelim.Toplamda 6 su bardağı olacak. 20 dakika kadar kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim. Pürüzsüz olan çorbamıza en son kremayı ekleyip 5 dakika kadar kaynatalım. Yoğunluğuna göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Üzerine kaşar rendeleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.