Turp Otu Yemeği
1 kilogram turp otu 2 adet büyük boy havuç 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz
Soğanları yemeklik olarak kesip, zeytinyağıyla beraber tavaya alarak başlayın. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Bir yandan da güzelce yıkadığınız turp otlarının kalın saplarını ayırarak ince ince kesip pembeleşen soğanlarınızın üzerine ekleyin. Turp otlarını da ekledikten sonra havuçları rendeleyip, tencereye ekleyin. Üzerine damak tadınıza göre tuzu arttırıp veya azaltarak ekleyin.