Fırında Tavuk Şiş
2 adet tavuk göğsü 3 yemek kaşığı yoğurt 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 3-4 adet kırmızı biber (araları için) 3-4 adet domates (araları için)
Küp küp doğranmış tavuk etlerini bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştırın. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin. Buzdolabında dinlenen marine edilmiş tavuk etlerini ve biberleri çöp şişe dizin. 200 derece fırında ilk yarım saat üzerine fırın kağıdı koyup pişmeye bırakın. Fırın kağıdını aldıktan sonra fırının en üst sırasına tepsiyi alıp üzeri kızarana kadar pişirelim. (ben fazla kızartmadım) Afiyet olsun.