Çikolatalı Mus
1 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı süt 160 gram çikolata 200 gram labne
İlk önce çikolata benmari usulü eritilir, diğer yandan yumurta sarısı ısıtılmış süt ile beraber çırpılır. Hızlı olalım, burada süt sıcak çünkü labneyi mikserleyelim. Ayrı bir kapta eriyen, çikolatayı yumurta ve sütlü karışıma ilave edelim. Çırpalım, biraz soğuduktan sonra labneyi de ilave edip mikserleyelim istediğimiz kalıba koyalım ve dolapta dinlendirelim. Süslemek size ait, afiyet olsun.