Reçelli Rulo Kek
2 adet yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 kahve fincanı süt 1 paket vanilya şekeri 1 paket kabartma tozu 20 yemek kaşığı un 1 kavanoz reçel 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yumurtaları toz şeker ile beraber iyice mikserle karıştırın. Sıvı yağ ve süt ekleyin. Mikserle karıştırmaya devam edin. Vanilya şekeri ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş un eklemeye başlayın ve elleriyle yoğurun. Hamur yumuşak olmalı. Üç tane "top" yapın. Oklava yardımıyla hamuru açın ve üzerine istediğiniz reçel koyun. Rulo yapın. Üç tane rulo olacak. Isıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Pişirince üzerine pudra şekeri ekleyin. Afiyet olsun.