Reçelli Muhallebi
1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı orman meyveleri reçeli
Süt, un ve şeker bir tencereye alınıp karıştırılır. Sonra tencere ateşe alınır ve muhallebi, kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir. Kıvam alan muhallebi ocaktan alınır, vanilin ve tereyağı ilave edilir. Güzelce çırpılır. Muhallebinin çeyreği kadarı ayrılır, içine reçel eklenip iyice karıştırılır. Sade muhallebi bardaklara dökülür, soğuması beklenir, soğuyunca reçelli muhallebi üzerine dökülüp buzdolabında dinlendirilir. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.