Elmalı Turta
3,5 su bardağı un 125 gram yumuşak tereyağı 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya e kase elma marmelatı
Hamuru için tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve şekeri bir kasede kaşıkla karıştırın. Daha sonra kaseye biraz un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unun geri kalanını ekleyin ve yumuşak, yapışmaz bir hamur yoğurun. Hamurun bir kısmını ayırın ve dondurucuya koyun. Toplam hamur pişirme kabına yayın. Üzerine elma marmelatını yayın. Donmuş hamuru da rendeleyin ve hamurun üzerine dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve pişirin. Afiyet olsun!