Yumurtasız Omlet
2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 2 adet domates 450 gram haşlanmış mısır 1/2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Haşlanmış mısır ve sütü mutfak robotunda iyice özleşene kadar çırpın. Zeytinyağında önce soğanları, daha sonra biber ve domatesi pişirin. Piştikten sonra mısır ve süt karışımını da ilave edin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber de ekleyip sıcak servis edin. Afiyet olsun.