Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
125 gram tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta beyazı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı çörek otu 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı
Un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alınır ve karıştırın. Daha sonra unu kontrollü eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!