Kaşarlı Maydanozlu Poğaça
1 adet yumurta 3/4 çay bardağı zeytinyağı 1 tutam maydanoz 2 adet kaşar (parmak kalınlığında) 2 su bardağı tam buğday unu 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı susam
Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı çırpalım. Maydanozu ve kaşarı doğrayalım. Üzerine kabartma tozu, tuz, kırmızı toz biber, kaşar ve maydanozu ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yoğuralım. Küçük bezelere ayıralım. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim. Üzerine pekmez sürüp, susam serpelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.