Karamel
1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 200 mililitre krema
Şekeri tencereye alın erimeye başlayınca ara ara ocaktan alın içindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın. Tekrar ocağa alın (dikkat edin yakmayın) kehribar rengini alınca üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda ısısına geldikten sonra dilediğiniz tatlı ile kullanın. Afiyet olsun.