Acuka
1,5 yemek kaşığı galeta unu 4 yemek kaşığı ceviz 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı domates salçası 4-6 dal maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 8 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk olarak cevizleri rondoya alıp, iri taneli kalacak kadar çekip bir kaseye alın. Boş rondoya ceviz dışında tüm malzemeyi ekleyip çekin. Karışım iyice ezilip püre olduğunda önceden çekilmiş cevizi de ekleyip karıştın. Kahvaltılık acuka hazır.