Havuçlu Et Sulu Şehriye Çorbası
1 adet küçük boy havuç 2 adet tatlı sivri biber 2 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 tepeleme yemek kaşığı tel şehriye 1 yemek kaşığı zeytinyağ 2 su bardağı et suyu 2 dal kereviz yaprağı 1 çay kaşığı limon suyu 2 tatlı kaşığı mandalina suyu
Havuçları rendenin en ince kısmı ile rendeleyelim. Biberleri incecik dograyalım yağı tavaya ekleyip pişirmeye başlayalım. Pişmek üzereyken tel şehriye ve pirinci ilave edip kavuralım. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek pişmeye bırakın. Piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirerek servis edin. Afiyetler olsun!