Şekersiz Puding
750 mililitre süt 125 mililitre üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı kakao
Pirinç unu, nişasta ve kakao tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırılır. 3-4 dakika kaynatılır ve ocağın altı kapatılır. Pekmez eklenir ve yaklaşık 1 dakika kadar karıştırılmaya devam edilir. Puding kaselere paylaştırılır. Üzerine tercihen fındık veya Hindistan cevizi eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.