Fırınlanmış Çıtır Nohut
400 gram haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı hardal tohumu
Fırını 200C’ye ayarlayın. Nohut, zeytinyağı ve baharatları bir kapta iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın, ısınan fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.