Çikolatalı Kabaklı Kurabiye
1 adet kabak 1 adet yumurta 1 çay bardağı yulaf unu 1-1,5 çay bardağı yulaf 1 paket vanilin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı (tepeleme) bal 1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı kuru üzüm 4-5 kare bitter çikolata
Kabakları rendeleyin ve geniş bir kaba koyun. Yumurtayı kırıp kabak rendesine ilave edin. Un haline getirdiğiniz yulafı ve bütün halinde kullanacağınız yulafı da karışıma ilave edin. Vanilin ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve bir çatal yardımıyla karıştırın. Balı ilave edin. Ardından tarçın ve kuru üzüm ilave edin. Bitter çikolataları minik parçalara ayırıp ekleyin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın, fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve harçtan bir miktar alıp koyun. Çatal ya da kaşık yardımıyla kenarlarına küçük dokunuşlarla şekil verin. Unutmayın çok katı bir kıvamı olmayacak. 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.