Bulgur Porridge
1/2 su bardağı bulgur 1,5 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi 1 adet muz 1 tutam Hindistan cevizi 1 tutam kuru kayısı 4 adet muz kurusu 1 tutam toz tarçın 3 adet portakal dilimi
Bulgur ve sütü ufak bir tencerede, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Bu aşamada ihtiyaç halinde azar azar süt ya da su da ekleyebilirsiniz. Bulgurlar yumuşayınca karışıma fıstık ezmesi ve muzu ekleyip ezerek karıştırın. Karışımı tabağa alın ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun.