Sarımsaklı Ekmek
1/2 su bardağı tam buğday unu 1/2 su bardağı siyez unu 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 diş sarımsak 1/4 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Unları ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Üzerine yoğurdu ekleyip güzelce yoğuralım. Hamur biraz dinlenirken maydanozları ve sarımsakları incecik doğrayalım ve üzerine zeytinyağı ekleyip karıştıralım. Ocağımıza tavamızı alalım ve altını açalım. Hamurumuzu 10 eşit parçaya ayıralım. Merdane yardımıyla minik minik açalım ve yağsız tavada pişirelim. Pişen ekmeklerimize hazırladığımız sosu sürelim. Tüm ekmeklere aynı işlemi uygulayalım ve hazır. Afiyet olsun.