How I Met Your Mother Kurabiyesi
250 gram un 75 gram beyaz şeker 75 gram esmer şeker 100 gram oda sıcaklığında tereyağ 100 gram yer fıstığı ezmesi 160 gram karamelli çikolata 160 gram bitter çikolata 1 paket karbonat 1/5 çay kaşığı tuz
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Geniş bir servis kasesinde; şeker çeşitleri, tereyağ ve fıstık ezmesini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Un, karbonat ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın. Katı malzemeleri krema kıvamını alan yağlı karışıma yavaş yavaş yedirin. Tarifte yer alan karamelli ve bitter çikolatayı küçük parçalara bölün. Kurabiye hamuruna çikolataları ekleyip tamamen içine karışana kadar karıştırmaya devam edin. Yağlı fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine her biri bir ceviz tanesinden biraz daha büyük olacak şekilde hamur parçalarını yerleştirin. Kurabiyeleri, 15-18 dakika üstü hafif kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Aşkınızı henüz bulamamış olsanız da elinizde olan kurabiyeleri mutlu olarak afiyetle yiyin.