Banana Bread
2 adet yumurta 3 adet muz 60 gram tereyağı (eritilmiş) 60 mililitre sıvı yağ 100 gram şeker 190 gram un 40 gram kakao 80 gram sütlü çikolata 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş) 5 gram kabartma tozu 1 çimdik tuz
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve tuzu eleyerek bir kaba döküp karıştırın. Ayrı bir kapta patates ezeceği veya bir çatal yardımıyla muzu ezin. Sırasıyla yumurta, şeker, sıvı yağ, tereyağ ve un karışımını ekleyip sapatula yardımıyla karıştırın. Çikolatalarınızı küçük parçalara ayırın ve ceviz ile birlikte ilave edip tekrar karıştırın. Fırın kabınızı yağlayın, kakao ve un karışımı dökerek yapışmasını engelleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin.