Kolay Poğaça
70 gram oda sıcaklığında tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt 1,5 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 3,5 su bardağı un 5 yemek kaşığı susam 5 yemek kaşığı çörek otu 1 adet yumurt sarısı
Tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun. Bu hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Yuvarlak şekil verin. Ortasına elinizle ufaladığınız peyniri koyun. Yanlarından tutarak ortada birleştirin ve görseldeki gibi şekil verin. Pişirme kağıdı koyduğunuz tepsinin üzerine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Poğaçaların üzerine çörek otu ve susamı ilave edin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kada pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve afiyetle tüketin.