Rafine Şekersiz Islak Kek
3 adet yumurta 3 adet olgun muz 2 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Yumurtaları iyice çırpıyoruz. Muzları iyice eziyoruz. Bu aşamada iyi ezilmediyse blender ile iyice ezebiliriz. Bu iki karışımı iyice karıştırıyoruz. Tahini ve pekmezi ilave ediyoruz. Kakao ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz ve borcama alıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Ben servis ederken üstüne pekmez ve kakao ile yaptığım sostan döktüm. Afiyet olsun.