Rafine Şekersiz Panna Cotta
1 paket krema 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı stevia 3 yaprak jelatin 1 kase soğuk su 1 çay bardağı böğürtlen
Jelatinleri, erimeleri için soğuk suyun içerisine alıp 5 dakika bekletelim. Sütü ve kremayı kaynayana kadar kısık ateşte pişirelim. Hafif ılındıktan sonra steviayı ve suyunu süzdüğümüz jelatinleri ekleyip karıştıralım. Tatlımızı kalıplara paylaştırıp buzdolabında bir gece bekletelim. Servis etmek için kalıplardan ters çevirip çıkaralım. Afiyet olsun.