Sucuklu Pankek
1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı (tepeleme) un 2 yemek kaşığı lor peyniri 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı (silme) tuz (lor tuzluysa azaltın) 1/3 bağ maydanoz 1/3 bağ dereotu 3-4 dilim sucuk
Yumurta ve yoğurt karıştırılır. Un, tuz ve kabartma tozu eklenip topak kalmayana kadar çırpılır. Lor eklenip kaşıkla karıştırılır. Kıyılan yeşillikler ve sucuk eklenir, tavada önlü arkalı pişirilir. Afiyet olsun.