Frambuaz ve Damla Çikolatalı Kek
3 adet yumurta 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 1,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-3 su bardağı un (aldığı kadar) 2/3 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı frambuaz (küpleri) 1/2 su bardağı damla çikolata
Şeker ve yumurta 3-4 dakika yüksek hızda çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir. Vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, tekrardan çırpılır. Kıvam alan harca frambuaz küpleri ve damla çikolatalar una bunalıp eklenir. İsteğe göre frambuaz ve damla çikolata ölçüsü arttırılabilir ama una bulamayı mutlaka unutmayın. Ne sıvı ne de katı olan kek harcı yağlanan kek kalıbına dökülür (kepçeyle yukarı kaldırıp döküldüğünde harcın içinde köpük oluşmaması gerekiyor) Önceden 170 derede ısıtılmış fırının orta kısmına yerleştirilir. Fırın kapağı açılmadan 40 dakika boyunca pişirilir. Fırında çıkartılan kek soğumaya alınır ve isteğe göre üstüne pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.