Bal Kabaklı Toplar
500 gram bal kabağı 1,5 paket pötibör bisküvi 1/2 su bardağı toz şeker 3 tatlı kaşığı tahin 5 adet ceviz 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi (üzeri için)
Bal kabaklarını küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Üzerine toz şekeri serpip kapağı kapalı olarak bir gece bekletin. Ertesi gün kabaklar yumuşayana kadar su eklemeden şekeriyle kaynatın. Piştikten sonra blendırdan geçirip püre haline getirin. Petibör bisküvileri elle veya robottan geçirip ufalayın. Cevizleri de küçük parçalara ayırın. Bal kabağı püresi, petibör, tahin ve cevizi karıştırıp iyice yoğurun. Toplar yapıp yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapın. Afiyet olsun.