Kabartma Tozlu Kanat
1,5 kilogram tavuk kanat 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru biberiye 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kanatları derin bir kasede kabartma tozu, tuz ve baharatlarla ovarak harmanlayın. Fırın tepsisinin tabanını çok az zeytinyağı ile yağlayın ve kanatları üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kanatların üzerinde ufak baloncuklar oluşuna kadar 20 dakika pişirin. Ardından fırını 200 dereceye çıkartıp renk alana kadar 15 dakika daha pişirin. Kanatları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.