Arap Tava
500 gram orta yağlı kıyma 2 adet patates (küp doğranmış) 1 adet soğan (küp doğranmış) 1 adet kırmızı biber 3 adet kıl biber 1 adet domates (küp doğranmış) 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber
Küp küp doğranmış tüm sebzeleri, zeytinyağını, salçayı ve baharatları kıymamıza katıyoruz. Güzelce yoğurup tepsiye basıyoruz. 180 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.