Negrolu Pişmeyen Cheesecake
4 paket negro bisküvi 80 gram eritilmiş tereyağı 1 paket toz pasta kreması 300 ml. süt 200 gram Nutella 125 gram labne peyniri
Bisküvileri ortadan ikiye bölün ve kremalı kısımlarını çıkarın. Kremalarını tamamen çıkardığınız bisküvileri rondodan geçirin ve toz haline getirin. Erittiğiniz tereyağını toz haline gelmiş bisküvilerin üzerine ilave edin ve güzelce karıştırın. Bir tart kalıbının tabanına tereyağlı negrolu karışımı sıkı bir biçimde, elinizle bastırarak yerleştirin. Tabanını hazırladığınız cheesecake'i dinlenmesi için bir kenara alın. Bir kabın içerisine toz pasta kremasını alın ve üzerine sütü ilave edin. Mikser yardımıyla iyice çırpın. Katı kıvama geldiğinde içerisine nutella ve labne peynirini ilave edin. Mikser yardımıyla iyice karışına kadar çırpın. Hazırladığınız pasta kremasını, dinlenmeye bıraktığınız negrolu tabanın üzerine iyice yayın ve dinlenmesi için 1 saat derin dondurucuda bırakın. Donan cheesecake'i çıkarın ve servis edin. Afiyet olsun.