Pratik İzmir Bombası
2.5 su bardağı un 1/2 su bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 çimdik tuz
Öncelikle tezgaha bir karıştırma kabı alın. Kabın içine bütün malzemeleri koyup hamuru yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan ancak çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bu aşamada fırınınızı 220 dereceye ayarlayın ve çalıştırın. Dinlendirdiğiniz hamuru oda sıcaklığına getirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Ceviz büyüklüğüne getirdiğiniz hamurları şeffaf bir hal alana kadar açın ve içine 1 yemek kaşığı dolusu çikolata kreması koyun. Çikolata kreması koydunuz hamurları her bir koşesinden birleştirerek bir bohça haline getirin. Bohça haline getirdiğiniz hamurları ters çevirip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve tepsiyi fırına verin. Bombaları 220 derecede pişirdikten sonra fırından alın ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!