Kaşarlı Poğaça Tost
2 su bardağı yoğurt 3 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un 1 kase kaşar peyniri 1 çay kaşığı süt 1 adet yumurt sarısı
Öncelikle yumurta süt ve un hariç diğer malzemeleri bir kapta karıştırın. En son unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan hamur elde edin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. İster yuvarlak yapın ister uzunlamasına yapın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurları dizin. Bir kasede yumurta sarısı, süt ve çok az zeytinyağı döküp, güzelce karıştırın. Poğaçaların üzerine yumurtalı karışımı fırça yardımıyla sürün. Dilerseniz çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Önceden ısınmış fırında 180 derecede altı kızarana kadar pişirin. Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Pişen poğaçaları soğumaya bırakalım. Poğaçaları ortadan ikiye keselim. Aralarına dilim kaşar koyalım. Dilerseniz salçada sürebilirsiniz. Bütün poğaçaları hazırladıktan sonra tost makinesinde kaşarlar eriyene kadar bekletelim. Nefis poğaça tostumuzu sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun.