Taze Bakla Cacığı
250-300 gram taze bakla 2 adet salatalık (rendelenmiş) 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak (ezilmiş) 2-3 dal dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz
Baklayı ayıklayın ve küçük küçük kesin. Tavaya zeytinyağını alın. Baklaları ekleyin ve diriliği gidene kadar kavurun. Bir kase alın ve soğumaya bırakın. Salatalıkları alaca kesin ve rendeleyerek soğuyan baklaların üzerine ekleyin. Dereotunu ince kıyıp baklaların üzerine ilave edin. Tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırdığınız yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.