Yeşil Elmalı ve Narlı Brüksel Lahanası
500 gram Brüksel lahanası 1 adet yeşil elma 100 gram nar (yarım nar) 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup temizleyin. Tencereye alıp üzerine kaynar su ve yarım limon suyu ekleyin. 10-15 dakika haşlayın. Haşlanan lahanaları ortadan ikiye bölün ve salata kasenize aktarın. Yarım narı ayıklayın ve elmayı ortadan ikiye bölüp ince bir şekilde dilimleyin. Ayıklayıp dilimlediğiniz meyveleri Brüksel lahanasının üzerine ekleyin. Limon, tuz ve zeytinyağından oluşan sosunuzu salatanın üzerine döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun. :)