İrmikli Un Helvası
1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 1 su bardağı su 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı şeker
Şerbet için bir tencerede süt, su ve şekeri karıştıralım. Bir taşım kaynatıp kenara soğumaya bırakalım. Bir tavada tereyağını eritelim. Un ve irmiği ekleyip 15 dakika kavuralım. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra şerbeti ekleyelim. Hızlı hızlı karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Şekil verip servis edelim. Afiyet olsun.