Kaşarlı Patates Topları
5 adet haşlanmış patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1-1,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) 1 kase kaşar peyniri (küp doğranmış) 1/2 su bardağı un (arttırıp azaltabilirsiniz) 1 adet yumurta (arttırıp azaltabilirsiniz) 1/2 su bardağı galeta unu (arttırıp azaltabilirsiniz)
Patatesleri haşlayıp ezdikten sonra baharatlarla birlikte iyice yoğurun. Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına kaşar peyniri koyun ve yuvarlayın. Buzdolabında yarım saat bekletin. Sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun.