Fındık Ezmeli Küllü Kurabiye
100 gram margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
Bir kaba önce tereyağı ve yumurtayı koyup karıştırın. Geriye kalan bütün malzemeleri ekleyin ama unu eleyerek koyun. Ne cıvık ne de katı bir hamur elde ettiğinizde küçük bir parça alın ve elinizde açın. İçine bir silme çay kaşığı fındık ezmesi ekleyin ve kapatın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.