İbiza Tatlısı
2 paket yulaflı bisküvi 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt 3 adet muz (küçük boy)
Yulaflı bisküvileri robotta çekerek büyük bir fırın tepsisine dökün. Muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edinceye dek pişirin. Kakaolu muhallebiyi yulaflı bisküvinin üzerine dökün. Bir kaşık ya da spatula yardımıyla düzleştirin. Üzerini streçleyerek, 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. 1 paket krem şantiyi sütle çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine ince bir katman halinde krem şantiyi sürün. En az 3-4 saat ya da bir gece boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen tatlıyı eşit dilimlere bölün ve her dilime kestiğiniz muzları yerleştirin. Dikkatlice tabanından kaldırarak, muhallebili katmanı muzlara sarın. Üzerini çilekle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!