Antep Fıstıklı Brownie
3 adet yumurta 150 gram tereyağı 150 gram toz şeker 200 gram çikolata 2 yemek kaşığı kakao 150 gram un 1 tatlı kaşığı vanilya aroması 60-70 gram Antep fıstığı
Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin. Şekeri ilave edip güzelce karıştırın. Tek tek yumurtaları ekleyin, biraz daha karıştırın. Un, kakao, vanilya ve Antep fıstıklarının yarısını ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pişirme kağıdı serili kare bir kalıba aktarın. Ölçüleri 25 cm boyutunu aşmamalı. Üzerine kalan antep fıstıklarını paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.