Unsuz Mercimek Çorbası
2 su bardağı sarı mercimek 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 7 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)
Soğanı kabaca doğrayıp zeytinyağında kavuralım, daha sonra doğranmış havuçları ekleyelim. Karıştıralım, sonrasında sıcak suyu ekleyip kapağı kapatalım, 25-30 dakika kaynamaya bırakalım. Daha sonra blenderdan geçirelim, işte bu kadar. Afiyet olsun.