Fit Kek
2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü 2 tutam kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 80 gram çikolata
Yumurtaları sarılarından ayırıp yumurta beyazına 1 tutam tuz koyup. Mikserle köpürtüyoruz. Yumurta sarısına diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz. Yumurta beyazının içerisine döküp söndürmeden spatulayla karıştırıyoruz. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim. 25 dakika yeterli olacaktır. Çikolataları benmaride eritelim. Kekimiz soğuduktan sonra çikolatamızı üzerine dökelim. Üzeri için karamel kırıntıları yaptım. Tercihinize göre kuru meyve, kuru yemiş de tercih edebilirsiz. Afiyet olsun.