Salepli İncir Tatlısı
200 gram kuru incir 1 tatlı kaşığı salep tozu 1,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı şeker 50 gram ceviz
İncirleri sıcak suda 15 dakika bekletin. Saplarını alıp üzerine ceviz yerleştirin. İncirleri tencereye alın ve üzerine şekerini serpin. Başka bir yerde sütü ve salep tozunu karıştırın. Karışımı incirlerin üzerine dökün. Kapağını kapayıp incirler yumuşayana kadar pişirin. Pişen incirleri soğutun ve servis esnasında ceviz serpin. Afiyet olsun!