Limonlu Manolya
1 litre süt 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 1 kutu krema 1 paket vanilya 20 gram tereyağı 1/2 adet limon kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı su 2 adet limon suyu 1/2 adet limon kabuğu rendesi
Bir tencereye şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını koyun. Sütü yavaşça ekleyerek ve devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca tereyağı, limon rendesi ve vanilyalı ekleyin. Devamlı karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Daha sonra ılıması için bir kenara kaldırın ama ara ara karıştırmaya devam edin. Bir paket yulaflı bisküvi ve petibör bisküviyi rondodan geçirin. Daha sonra limonlu sosu yapmaya başlayın. Bütün malzemeleri sos tenceresinde koyu kıvam olana kadar pişirin. Hazır olduktan sonra tekrar muhallebiye dönün. Önce 2 dakika mikserle çırpın daha sonra kremayı dökün ve 4 dakika daha çırpın. İki kat bisküvi iki kat muhallebi en üsten de limon sosu şeklinde manolyaları hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.