Fırında Çıtır Brüksel Lahanası
500 gram Brüksel lahanası 3 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı kimyon
Brüksel lahanalarını güzelce yıkayın ve su kaynattığınız tencerede 5 dakika haşlayın. Haşlanmış Brüksel lahanalarını süzüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Bir kaseye zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, toz biber ve kimyonu ekleyin. Sosu üzerlerine bir kaşık yardımıyla dökün ve karıştırın. 200 derece fansız fırın ayarında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!