Kolay Çilekli Manolya Tatlısı
1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilin 1 kutu sıvı krema 300 gram çilek 1-2 adet muz 1,5 paket yulaflı bisküvi 1/2 su bardağı çekilmiş fındık (arzuya göre)
Süt, şeker, un ve nişasta uygun bir tencereye alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir. Fokurdayınca altı kısılır ve vanilin eklenip karıştırıp kapatılır. Soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçince krema eklenir ve ara ara karıştırılır. Krema yağlı olduğu için tereyağ eklemedim. Bisküviler robottan geçirilir, toz hale getirilir. Çilekler yıkanır ve aynı ebatta olanlardan kaselerin yanlarına dizmek için ayrılır. 1 cm kalınlığında kesilir. Muz da küp doğranır. Krema iyice soğuduktan sonra diğer malzemelerle birlikte sunum kaselerine dilediğiniz şekilde dizilir. (Kenarlara çilek-bisküvi tozu- krema-muz parçaları-fındık- bisküvi tozu- krema). Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.