Ispanaklı Patates Püresi
3 adet patates 1 su bardağı süt kreması 1/2 demet ıspanak 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tutam tuz 1 tutam muskat cevizi rendesi
Patatesleri soyup soğuk su dolu bir tencereye alın. Kapağını kapatarak, orta ateşte yumuşayana dek haşlayın. Haşlanan patatesleri ezin. Bu sırada yıkadığınız ıspanakları bir tavada, az zeytinyağı ile sote edin. Üzerine krema, muskat cevizi, sarımsak ve tuzu da ekleyerek bir taşım kaynatın. Patates püresinin üzerine, ıspanaklı karışımı dökün. İyice karıştırarak, sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!