Beyaz Çikolatalı Brownie
6 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 100 gram bitter çikolata 2 adet orta boy yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya 40 gram beyaz çikolata (üzeri için) 1 avuç ceviz içi (iri parçalanmış) (üzeri için)
Tereyağını bir sos tenceresinde kısık ateşte eritin ardından altını kapatın ve içini iri kıydığınız bitteri ekleyin ve karıştırın. Derin bir kasede 2 yumurtayı mikserle veya el mikseri ile iyice çırpın. Yumurtalara çikolata karışımını da ekleyip ardından 1 su bardağı beyaz un ve 1 paket vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştırın. İnce bir tabaka halinde 27 cm lik fırın kabına yayın. Üzerine gelişigüzel iri kıyılmış ceviz ve kıydığınız beyaz çikolatayı batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.