Mor Havuçlu Kuru Fasulye Mezesi
2 su bardağı kuru fasulye 2 adet mor havuç 1 su bardağı ceviz 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Fasulyeyi akşamdan ıslatarak, haşlıyoruz. Havuçları rendeleyip, az zeytinyağı ile tavada kavuruyoruz. Tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz. En son üzerine tekrar ceviz serperek, servis ediyoruz. Afiyet olsun.