Ispanaklı Kaşarlı Lokmalık Toplar
2 bağ ıspanak (500 gram) 3 adet yumurta 1 su bardağı un 1 diş sarımsak 1 kase kaşar peyniri 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber
Ispanakları iyice yıkayıp 3-4 dakika sıcak suda bekletelim. Ispanakları süzüp küçük küçük doğrayalım. Doğradığımız ıspanakların suyunu elimizde sıkarak tekrardan iyice süzelim. Geri kalan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Elimizle küçük yuvarlak şekiller verip 200 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirelim. (20-25 dakika) Servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun.