Mayasız Pişi
4 yemek kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı su 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (aldığı kadar)
Malzemelerin hepsi karıştırılarak güzelce yoğrulur. Hamur yumuşak olacak. Biraz dinlendikten sonra iki eşit parçaya bölünerek. Bir parçası merdane ile açılır. İster yuvarlak kalıplar isterse bıçakla kare şeklinde kesebilirsiniz. Daha sonra kızgın yağda kızartılır. Diğer hamuru da aynı işlem uygulanır. Hepsi kızardıktan sonra sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.