Limonlu Sarımsaklı Patates
3 adet büyük boy patates 3 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 4 dal maydanoz
Patatesleri küp küp doğrayıp yağda soteler gibi kızartalım. Kapağı açık olsun ki çıtır çıtır olsun patatesler. Normal kızartma yapar gibi bol yağ kullanmayalım. Bir kaseye limon suyunu, ezdiğimiz sarımsakları, ince doğradığımız maydonozu alıp karıştıralım. Kızaran patatesleri yağıyla birlikte bir tabağa alalım. Biraz ılınınca üstüne sosu dökelim ve afiyetle tüketelim.