İki Kişilik Tiramisu
2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı krem şanti 1 yemek kaşığı labne 4-5 dilim kek 1 tatlı kaşığı granül kahve (keki ıslatmak için) 1 tatlı kaşığı şeker (keki ıslatmak için) 1/2 su bardağı su (keki ıslatmak için)
Labne, kremşanti hariç bütün malzemeleri tencereye alınır ve karıştırılırken pişirilir. Piştikten sonra ara ara karıştıralım ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra labne ve krem şantiyi ilave edip blender yardımıyla tamamen pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır. Tiramisuyü servis etmek için 2 adet cup kullanın. Servis kabının içine bir kat ufalanmış kek alıyoruz ve kahveli karışımlı ıslatıyoruz. Muhallebimizin bir kısmını üzerine koyuyoruz. Aynı şekilde kek ve muhallebi olacak şekilde tamamlıyoruz. Bu şekilde 4-5 saat buz dolabında dinlendiriyoruz. Ben kalan muhallebiye buzdolabı poşetine koyup kaldırıyoruz. Servis yapmadan önce uç kısmından kesip kalanını tiramisunun üzerine şekil veriyoruz. En son üzerine kakaosunu eliyoruz. Kahvemizin yanına eşlik edecek mükemmel tiramisu hazır. Afiyet olsun.