Ev Yapımı Kakaolu Kek
3 adet yumurta 1 bardak toz şeker (1,5 su bardağı) 1 bardak yoğurt 1 bardak sıvı yağ 3 bardak un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt
Yumurta ve şekeri kabımızda mikserle iyice çırpıyoruz. Hava içine girdikçe daha cok kabarıcaktır. Boza kıvamına gelince oda ısısındaki yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek içine koyalım ve vanilini de ekleyelim. Kalıbımızı güzelce yağlıyalım. Kekimiz piştikten sonra kolay çıksın. Hazırlamış olduğumuz harcımızdan 5-6 kaşık içinde bırakıyoruz ve kalıbımıza koyuyoruz. Kalan 5-6 kaşık harcımıza kakaoyu ve sütümüzü ekliyoruz karıştırdıktan sonra kalıbımıza ekleyip isterseniz çatal yardımıyla şekil verebilirsiniz. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp servis ediyoruz. Afiyetler olsun!