Fırında Kolay Kabak Tatlısı
1 kilogram bal kabağı (iri dilim) 3 su bardağı toz şeker 2-3 adet karanfil
Bal kabağı dilimlerini tepsiye dizip (tercihen klasik borcama), üzerine şekeri güzel ve eşitçe serin, içine karanfilleri bırakın. Bu şekilde minimum 1 saat bekletin. 200 derecede önceden ısınmış fırında toplamda yarım saat pişirin. Pişirmenin 20.dakikasında tatlının üzerini yağlı kağıt ile kapatın ki üzeri çok kurumasın. Afiyet olsun.