Güveçte Dana Kavurma
250 gram kavurmalık dana eti 1 yemek kaşığı sana margarin 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz
Kavurmalık etleri büyük büyük parçalar halinde doğrayın. Etleri ölçülü suyla haşlayın. Domates ve biberi margarinle kavurun ve haşlanmış, suyunu çekmiş etleri ilave edin. 5 dakika tuz ve karabiberini ilave edip kavurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. İşte bu kadar afiyetler olsun.