Minik Tuzlu Kurabiye
1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 125 gram margarin (oda sıcaklığında) 3 çorba kaşığı sirke (arzuya göre) 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 küçük kase çörek otu
Un dışındaki tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra unu yavaşça ekleyip iyice yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Elde ettiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünden daha ufak olacak şekilde yuvarlayıp şekil veriyoruz. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu serpiyoruz ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.