Tarçınlı Portakallı Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 adet portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un
1 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır. Yarım su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır. Daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır. 3 su bardağı un, tarçın, kabartma tozu elenir, azar azar ilave edilir. Son olarak da 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır. Hamuru tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.