Çikolatasız Sufle
2 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı kakao 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Suyu ekleyin ve karıştırın. Kabartma tozu, tuz, un ve kakaoyu ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayıp toz şekerle kaplayın. Kapların 2/3'ünü doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derecede 8 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun!