Kaburga Mısır
4 adet mısır 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 çay kaşığı sarımsak tozu 3 yemek kaşığı mayonez 1 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı sriracha sos 1 avuç taze nane (kıyılmış)
4 adet mısırı bıçakla baskı uygulayıp uzunlamasına dörde bölün ve fırın tepsisine yayın. 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve 2 çay kaşığı sarımsak tozunu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız bu sosu mısırların üzerine fırça yardımıyla güzelce yayın. Kaburga mısırları 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Acılı mayonez sos için; bir kasede mayonez, sarımsak ve sriracha sosu karıştırın. Fırından çıkan kaburga mısırlarını servis tabağına alın ve üzerine acılı mayonez ile taze nane serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!