Portakallı Leziz Kek
4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı toz şeker 1/2 çay bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı portakal suyu 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un
Karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri beyaz kıvam alana kadar çırpalım. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave edip çırpmaya devam edelim. Sıvı yağı, süt, portakal suyu, portakal rendesini de ekleyelim. Un , kabartma tozu ve vanilyayı sıvı karışıma ilave ederek yavaşça karıştıralım. Kelepçeli kalıbın alt tabanına yağlı kağıt koyup yan taraflarını margarin ile yağlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.