Elmalı Tarçınlı Turta
1/2 paket margarin 1/2 bardak toz şeker 1 adet yumurta 1/2 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı un 4 adet elma 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı toz şeker-tarçın karışımı
4 adet elmayı rendeleyin. Bir tavada 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın ile yumuşayana kadar pişirin. Yarım paket margarin, yarım su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta ve yarım paket kabartma tozuna aldığı kadar un ekleyin. Ele yapışmasın ama yumuşak olan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğimiz bu hamuru biri büyük biri daha küçük olacak şekilde ikiye bölün. Büyük hamuru yağladığınız borcama yayın kenarlarına şekil verin. Elmalı harcı hamurun üzerine yayın. Küçük hamuru açarak şeritler kesin ve bu şeritleri elmalı harcın olduğu borcamınıza dizin. Üzerine en son biraz yağ sürebilirsiniz. 175 derecede 25-30 dakika üzeri renk alana kadar pişirin.