Mantardan Et Tadında Nugget
10-15 adet mantar 2 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 su bardağı sıvı yağ
Mantarları güzelce yıkayıp havlu kağıt üzerinde alın. Unu ve baharatları bir kase içerisinde karıştırın. Ayrı kaselere de yumurta ve galeta ununu koyun. Mantarları kürdana geçirip önce una, sonra yumurtaya ve en son da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.