Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
250 gram Brüksel lahanası 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz
Soğanları yemeklik doğruyoruz, sarımsakları ince ince dilimliyoruz. Zeytinyağında renk değiştirene kadar soteliyoruz. Ardından küp küp doğradığımız havuçları ekleyip 1-2 dakika soteliyoruz. Daha sonra ortadan ikiye ayırdığımız brüksel lahanalarını ekleyip, bir iki döndürüyoruz. Suyunu ilave ederek pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip pişince dinlendirip servis ediyoruz. Afiyetler olsun.