Kavala Kurabiyesi
200 gram tereyağı 2 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 100 gram kavrulmuş badem
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Badem hariç kuru malzemeleri de ekleyerek homojen kıvamda bir hamur yoğurun. Bademleri de iri iri bıçakla kıyın ve hamura ekleyin. Temiz bir tezgaha hamuru transfer edip yaklaşık 3-4 cm olacak şekilde merdane ile açın. Su bardağıyla yarım ay şeklini verip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 170-180° derece fırında üzeri pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Hafif ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.