Tahinli Mus
200 gram tahin helvası 3 yemek kaşığı tahin 1 paket krema 1/2 çay bardağı süt
Tahin helvasını eziyor ve içine tahinli ekliyoruz. Süt ve kremanın yarım çay bardağı kadarını cezveye alıp ısıtıyor, kaynamadan ocaktan alıyor ve tahinli karışımımıza ekliyoruz. İyice karıştırarak homojen bir kıvam almasını sağlıyoruz. Bu arada kalan kremayı mikserle çırpıp kabarmasını sağlıyoruz. Kabarttığımız kremayı tahinli karışıma ekliyor söndürmeden yani çırpmadan alttan üste doğru karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz. Servis yapacağımız kuplara ekleyip dolaba koyup en az 1 saat dinlendiriyoruz. Üzerini dövülmüş cevizle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.