Volkan Kek
125 gram tereyağı 125 gram bitter çikolata 2 adet yumurta sarısı 1 adet yumurta 62 gram toz şeker 40 gram un 1 çay kaşığı vanilya
İlk olarak tereyağını bir tavada eritip, çikolatayı koyun ve eriyene kadar karıştırın. Bir kabın içine; yumurta, toz şeker, vanilyayı koyup, karıştırın. Ardından erittiğimiz çikolatayı ve unu ekleyip, iyice karıştırın. Kalıpları tereyağı ile yağlayıp, hafif un eleyip karışımı kalıplara eşitlik olarak paylaştırın. Bir parmak eksik olsun. Fırına verip 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.