Narlı Cevizli Pancar Salatası
2 adet haşlanmış pancar 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 4-5 adet ceviz 1 avuç nar taneleri 100 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz
Haşlanmış pancarları küp küp doğrayalım. Yeşillikleri incecik keselim. Salatalığı da ince doğrayalım. Salata tabağına malzemeleri sırayla koyalım. Üzerine cevizi ve nar tanelerini ekleyelim. Son olarak üstüne beyaz peynir rendeleyelim. Sosunu bir bardakta hazırlayıp karıştırarak üzerine gezdirelim, salatamızı karıştırıp afiyetle yiyelim.