Burgu Kraker
280 gram un (2 su bardağı) 120 gram yoğurt (1/2 su bardağı) 72 gram zeytinyağı (1/3 su bardağı) 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı (silme) tuz 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı biberiye 1 çay kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı çörek otu
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ele yapışan bir hamur olursa biraz daha un ekleyin, oyun hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun. Unlanmış yağlı kağıt üzerinde merdane ile açın ve keserek istediğiniz şekli verin. 160 derece alt-üst (fansız) fırında (üzeri hafif kızarana kadar) 12-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.