Pişmeyen Badem Bar
2 su bardağı badem (kabuğu ayıklanmış) 160 gram hurma ezmesi (15-20 adet etli hurma) 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 çay kaşığı vanilya 1 avuç fındık 1 paket bitter çikolata (kaplama için)
Önce bademi sonra diğer malzemeleri rondodan geçirin. 20x20 kare borcama yağlı kağıt üzerine iyice bastırarak şekil verin ve buzluğa atın. 1 saat sonra ıslak bıçak ile eşit olarak dilimleyin. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya bulayın ve tekrar buzdolabına koyun. İyice donduğundan emin olduktan sonra afiyetle yiyebilirsin.