Vişneli Sultan Bahçesi
1 adet kuru soğan 1 su bardağı doğranmış domates 2 su bardağı dondurulmuş vişne 8 yemek kaşığı kavurma 1,5 çay bardağı ince bulgur 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 demet taze nane
Domatesleri küp küp doğrayın. Aynı şekilde soğanları da doğrayın. Kavurma bütün halindeyse onu da aynı boyutlarda küçük boy doğrayın. Derin bir tavaya zeytinyağını ekleyin soğan, domates, kavurma ve vişneleri ekleyip kavurun. Bulgurları ve baharatları ekleyip kısık ateşte şişene kadar pişirin. Gerektiği takdirde sıcak su ekleyebilirsiniz. Taze naneleri ekleyip servis edin.