Hateful Eight Peksimeti
2,5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz
Fırını 190 dereceye ayarlayıp, ısıtın. Un, tuz ve yağı derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Hamur kıvamını alana kadar yavaş yavaş suyu ekleyip karıştırın. Kıvam aldığında elinizle yoğurun. Unladığınız bir zeminde merdaneyle hamuru yarım santim kalınlığında açın. Bir bıçakla, açtığınız hamuru önce büyük bir dikdörtgen veya kare şeklinde kesin, sonra bu parçayı da daha küçük kare veya dikdörtgenlere ayırın. Sivri uçlu bir alet veya kürdanla her bir peksimet üzerine 3 sıra halinde delikler açın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve üstleri kızarana kadar pişirin.