Harire Tatlısı
1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı üzüm pekmezi 5 su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın
Tarçın hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Kaynamaya başladığında altını kısıp muhallebi kıvamını almasını bekleyelim. Muhallebi kıvamını alınca tarçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim. Kuplara bölüştürelim. Afiyet olsun.