Muhallebili Kadayıf Tatlısı
200 gram kadayıf (kavrulmuş) 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı toz şeker 1 fincan ceviz (iri kıyılmış) (ya da fındık) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi malzemeleri kıvam alana kadar pişirilir. 1 yemek kaşığı tereyağı koyularak iyicene çırpılır. Sonra soğumaya bırakılır. Hazır kavrulmuş kadayıf bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ve 4 yemek kaşığı şeker ile biraz çevrilir. Muhallebiler kaselere pay edilir. Üzerlerine kavrulmuş kadayıflar dökülür. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.