Portakallı Sütlaç
1 çay bardağı pirinç 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet portakalın kabuğu
Sütü kaynatın, pirinci ekleyin ve pirinç pişip sütlaç kıvam alana kadar bekleyin. Pirinç pişince ve sütlaç koyulaşınca şeker ve tuzu katın, bir iki kez tıkırdasın ve kapatın. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin, kaselere paylaştırın. Afiyet olsun.