Dalgona Pasta
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı granül kahve 3 yemek kaşığı sıcak su 3 yemek kaşığı şeker 1/2 paket krem şanti 1 paket krema
İlk önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yanları yağladığımız kelepçeli kalıba dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında pişmeye bırakalım. Sıra dalgonayı hazırlamakta. Derin bir kap alıp granül kahve ve diğer malzemeleri ekleyip çırpalım iyice. Çırptıkça rengi açılacak zaten çırptıktan sonra 15 dakika buzluğa atalım. Kekimiz piştikten sonra ılımaya bırakalım, ılıyan kekimizi süt ile ıslatıp soğumaya bırakalım. Kalıptan sonra çıkartacağız çünkü.Buzluktan çıkardığımız dalgonayı kekimizin üstüne sürelim ve tekrar buzluğa atalım. 20 dakika sonra pastamızı kalıptan yavaşça çıkartalım ve dinlenmesi için tekrar dolaba koyalım. Afiyet olsun.