Vişne Soslu Turta
250 gram margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sirke 1 paket vanilya 6,5 su bardağı un 2 su bardağı ayıklanmış vişne 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta (açmak için su kullanın)
Vişneleri ayıkladıktan sonra bir kapta şekerle birlikte karıştıralım. Şeker eridikten sonra nişastayı suyla açalım ve kaba ekleyelim karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. İstenen kıvama gelen sosu kenara alıp hamuru hazırlayalım. Bir kaba margarini, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtayı alıp homojen kıvama gelene kadar karıştıralım. Daha sonra sirkeyi, vanilyayı ekleyip karıştıralım. Unu dikkatli biçimde ekleyip hamuru hazırlayalım. Hamuru ikiye bölüp yarısını kalıbın tabanına yayalım. Vişneli sosu gezdirelim. Kalan hamuru üzerini süslemek için hazırlayalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 180 derece fırında pişirelim. ( Ben 50 dakika pişirdim.) Pişirme esnasında gözünüz fırında olsun. Dinlenen turta servise hazır. Afiyet olsun.