Karadut Rüyası
2 yemek kaşığı yulaf unu 2 yemek kaşığı badem unu 1 yemek kaşığı bal 2-3 yemek kaşığı içme suyu 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 küçük boy kase karadut 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı nişasta 80 gram beyaz kuvertür çikolata 1 küçük boy kase böğürtlen (kurutulmuş)
Beyaz çikolatayı benmari usulü erittim. 5 adet muffin kağıdını kalıba yerleştirdim. Çikolatanın yarısını kağıtların yan duvarlarına ve tabanına ince bir şekilde sürdüm ve 5 dakika dondurucuya kaldırdım. Taban için tüm malzemeleri derin bir kasede güzelce karıştırdım. Sosu için de karadutları çatal ile ezip sos tavasına transfer ettim. Üzerine nişastayı ekleyip ocakta 2-3 dakika pişirdim. Ocaktan alıp ılındıktan sonra balı ekledim. Çikolata donduktan sonra taban için olan harçtan bir miktar alıp bastırıp üzerine bir kaşık sos ekledim ve kalan çikolatayı üzerilerine paylaştırdım. Süslemek için üzerine kurutulmuş meyveleri serpiştirip tekrar dondurucuya kaldırdım. Çikolata donduktan sonra servis ettim. Afiyet olsun.