Pankek Pasta
2 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 3 yemek kaşığı kakao 2 paket krem şanti 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı parça çikolata 1 paket hazır çikolata sosu 2 su bardağı süt 5-6 adet çilek 1 adet muz
Yumurtaları ve toz şekeri, derince bir kasede hafifçe köpürene dek yaklaşık 5 dakika çırpın. Karışıma; un, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve to zkakaoyu ilave ederek güzelce çırpın. Akışkan bir karışım elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz bu karışımı yapışmaz tabanlı bir tavada, az yağ ilave ederek her seferinde birer kepçe olacak şekilde, arkalı önlü olarak pişirin. Bu şekilde tüm karışımı pişirin ve pişirdiğiniz pankekleri bir kanera alıp soğumaya bırakın. Kekler soğurken, kremasını hazırlayın. Soğuk süt ve kremşantiyi paketin üzerinde yazdığı şekilde çırparak hazırlayın. Çikolata parçalarını da içine ilave edip güzelce karıştırın. Pankeklerden bir tanesini servis tabağına alın ve üstüne hazırladığınız kremşantiden bir miktar üstüne koyun. Ardından diğer kremşantiyi kremanın üstüne koyun ve bu şekilde kat kat tüm pankekleri ve kremşantiyi bitirin. En üst kata krema sürmeyin. Bir sos tenceresinde, paketin üzerinde yazdığı şekilde çikolata sosunu hazırlayın. Kat kat yaptığınız pankeklerin en üstüne hazırladığınız çikolata sostan dökün, tamamen kapanmasını beklemeyin. Dilimlediğiniz muz ve çileklerle süsleyerek servis edin.