Ev Yapımı Limonata
2 adet limon 1 adet portakal 2 su bardağı şeker 2,5 litre su 1 çay kaşığı limon tuzu
Portakalın ve limonlar küçük küçük doğranarak çekirdekleri alınır. Buzluğa atılır ve dondurulur. Donan portakal be limonlar hazırlamadan 10 dakika önce buzluktan çıkarılır ve hafif çözülmeye bırakılır. Robota atılır, üzerine 1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı kadar su ilave edilerek iyice hamur olana kadar robottan geçirilir. İyice hamur olan karışım genişçe bir kaba alınır ve üzerine su eklenerek ara ara karıştırılarak yarım saat böyle bekletilir. Delikli bir süzgeç veya tülbent yardımı ile süzülür. İçine kalan şeker ve dilenirse limon tuzu eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Buzdolabında soğumaya bırakılır. Servis edileceği zaman nane yaprakları içine atılarak hazır hale getirilir. Afiyet olsun.