Krep
2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu
Yumurtayı, sütü, suyu ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp güzelce çırpın. Üzerine unu ekledikten sonra mikser yardımıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın, ardından 5 dakika dinlendirin. Harçtan bir kepçe kadar alıp iyice kızgınlaşan tavaya dökün, hamuru sallayarak ince bir şekilde tabana yayılmasını sağlayın. Krepleri orta ateşte göz göz olup kızarana kadar pişirin. Hamur bitene kadar işlemi tekrar edin. Pişen krepleri tavadan alıp servis tabağına koyun. Afiyet olsun.