İrmik Helvası
1,5 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su
Tereyağı ve sıvı yağı tencere alalım. İrmiği ekleyip iyice kavuralım. Kahverengiye dönene kadar daha sonra süt ve suyu ilave edip şekerini ekleyip ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirip demlemeye bırakalım. Afiyet olsun.