Lor Peynirli Soğan Kavurması
1 adet orta boy soğan 1 su bardağı lor peyniri 1 silme yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam kuru nane (arzuya göre) 1 çimdik tuz
1 orta boy soğanı kabuklarından kurtarıp küp küp doğrayıp döküm bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilavesiyle aktarıyoruz. Soğanlar hafif ezilip pişmeye ya da pembeleşmeye başladığı esnada döküm tavadan derin bir porselene aktarıp 1 su bardağı lor peynirini ekleyip elimizle malzemelerin karışmasını sağlıyoruz. Son olarak servis aşamasında kuru nane arzuya göre pul biber eklenebilir. Afiyet olsun.