Çikolatalı Tavuk Göğsü
65 gram tereyağı 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) un 1/2 su bardağı buğday nişastası 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1/4 paket kakaolu bisküvi 3-4 adet kremalı kakaolu bisküvi 1 paket krema 1 yemek kaşığı süt 40 gram sütlü çikolata 30 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 adet muz
Un pembeleşene kadar yağla kavrulur. Üzerine süt ve şeker ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 2-3 dakika mikserle karıştırılır. Rondodan çekilen bisküviler küçük bir borcama alınır ve eşit şekilde yayılır. Üzerine hazırlamış olduğumuz tavuk göğsü dökülür, bisküviler ile karıştırılır. Güzelce düzelttikten sonra üzerine dilimlenmiş muzlar dizilir. 15-20 dakika buzdolabında bekletilir. Çikolata sosunu hazırlamak için krema ve süt ocağa alınır. Hafif ısınmaya başladığında içine çikolatalar eklenir, eriyene kadar karıştırılır. Çikolatalar tamamen eridikten sonra ocaktan alınır, cevizler eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırılarak soğutulur. Hafif soğuyan tatlının üzerine ılıyan çikolata sosu dökülür ve buzdolabında en az 3 saat bekletilir. Dilimleyerek servis edilir. Afiyet olsun.