Portakallı Fit Kurabiye
2 kahve fincanı tahin 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı portakal suyu 1 kahve fincanı yulaf ezmesi (robotta un haline getirelim) 2 yemek kaşığı (tepeleme) keçiboynuzu unu 5-6 yemek kaşığı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım, unu kontrollü ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım. Şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.