Kabak Spagetti
2 adet büyük boy kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1-2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı kıyma 1 adet domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Öncelikle kabakları ister ince doğrama aletiyle ister bıçakla ince ince dilimleyin. Zeytinyağı ve arzuya göre tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak ekleyin. Kavurmaya başlayın. Kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. 10 dakika kadar sürdü benimkiler. Tabaklayın :) Bolonez sos için; kıymayı renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine 1 domatesi rendeleyin. Tuz, karabiber ekleyip pişirin. Kabak spagettiyi  sarımsaklı yoğurt ve üstüne kıymalı sosunuzla buluşturun! Afiyet olsun! :)