Fırında Baharatlı Patates
4 adet büyük boy patates 1 adet büyük diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber) 1 çay kaşığı toz zerdeçal 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesleri elma dilimi doğruyoruz. Sarımsağı iyice ezip, zeytin yağına karıştırıp, baharatlarla birlikte patateslerin üzerine ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Fırın tepsisine bir birinin üzerine gelmeyecek şekilde dizip, 190-200 derece fırında patatesler pişinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.