Kolay Şeftali Reçeli
5 adet büyük boy şeftali 800 gram şeker 1/2 adet limonun suyu 1 adet kabuk tarçın 1 çay kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu ve kabuk tarçın bir tencereye konur. Ardından kabuklarını soyup küp küp doğramış olduğunuz şeftaliler ve şeker tencereye eklenir. 5-6 saat suyunu bırakması için buzdolabında bekletilir. Daha sonra tencere ocağa alınır ve orta ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayınca içine bir çay kaşığı kadar tereyağı atılır. Bu, reçelinizin köpüklenmesini önler. Kaynadıktan sonra 25 - 30 dakika daha en kısık ateşte pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra iyice soğuyunca kavanozlara konur ve buzdolabında saklanır. Afiyet olsun.