Biberli Domatesli Tavuk Sote
1 kilogram tavuk göğsü 8 adet biber 4 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çimdik tuz-karabiber 1 çimdik pul biber (isteğe göre) 3 büyük su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı margarin
Tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz. Biber ve domatesleri de küçük doğruyoruz. Tencereye yağımızı alıp eti, 5 dakika kavuruyoruz. Biberi ekleyip 5 dakika kadar kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Sonra domates, tuz, isteğe göre pul biber ve karabiber ekliyoruz. Sıcak suyu ekleyip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. 15 dakikaya pişmiş oluyor, kontrol edip ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.