Makarna Mantısı
1 paket mantı makarna 399 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 çay bardağı su 1 kase yoğurt
Kıymanın içine kuru soğanı rendeleyin, tuzu, baharatını, koyup yoğurun. Makarnaların içine doldurun, fırın tepsisine dizin. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip fırında pişirin. Pişen mantılar için bir köşede sos hazırlayın. Sosunu üzerine gezdirin. Yoğurt dökün ve servis edin. Afiyet olsun.