Sıcak Sütlü Kek
4 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 1 su bardağı süt 200 gram tereyağı 2.5 su bardağı un
Öncelikle 4 yumurtayı iyice çırpıyoruz ardından şekeri ve vanilyayı ilave edip kremsi bir doku olana kadar çırpıyoruz. Unu kabartma tozunu ilave ediyoruz. Tavaya süt ve maragarini koyup kısık ateşte margarinin erimesini bekliyoruz. Kesinlikle süt kaynamamasına dikkat edin. Sütun içine de eriyen margarini hamurumuza sıcakken ilave edelim. Tekrar karıştırıp önceden yağlanmış uygun bir borcama döküyoruz ve 175 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz. İstediğiniz gibi süsleyip veya sade bırakıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.