Pratik Badem Tatlısı
125 gram tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi 2-3 su bardağı un (aldığı kadar) 2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su
Şerbetini kaynattıktan sonra 10 dakika daha tutup, altını kapatın ve soğutun. Hamur malzemeleri için tüm malzemeleri kaba alın ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve uzunlamasına yuvarlayın uçlarını düzeltin. Yağlanmış tepsiye dizin. Bıçak ile kesik atın. Önceden ısıtılmış fırında 20 -25 dakika arası pişirin. Fırından çıkartıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çeken tatlıyı fıstık, fındık ya da Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.