Lor Peyniri Salatası
1 çay bardağı lor peyniri 10 dal maydanoz 10 dal dereotu 2 dal nane 1 adet yarım limon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı (silme) kaya tuzu 3 adet ceviz içi 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşillikleri karbonat eklediğimiz suda 10-15 dakika bekletiyoruz. Yarım limonun suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve pul biberi bir kasede karıştırıyoruz. Suda beklettiğimiz yeşilliklerin suyunu süzüp istediğimiz incelikte doğruyoruz. Geniş bir kasede yeşillikleri, sosu ve bir çay bardağı lor peynirini güzelce karıştırıyoruz.