Dolgulu Brownie
1 paket portakal aromalı çikolatalı puding 500 ml. süt 2,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilin 2 tatlı kaşığı fındıklı çikolata kreması 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 100 gram margarin 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı un
Brownie için margarini eritiyoruz. Üzerine yumurtayı şekeri ekleyerek 2 dakika çırpıyoruz. Karıştıktan sonra diğer bütün malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz. Harcı bir borcama aktararak 185 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Bu sırada puding yapımına başlıyoruz; orta boy bir tencereye bütün malzemeleri ekliyoruz, orta ateşte devamlı çırpıyoruz , piştikten sonra altını kapatıyoruz. (İsterseniz çikolatalı fındık kremasını ekleyebilirsiniz). Blenderdan geçirerek soğumaya bırakıyoruz. Brownie'yi içi yapışkan üzeri çıtır olduğu zaman fırından alıyoruz. Dumanı çıkınca yuvarlak küçük bir kaşık arkasıyla belirli aralıklar kalacak şekilde delikler açıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz (5 dakika) Ardından soğuyan Brownie üzerine delikler dolacak şekilde pudingi döküyoruz ve üstüne dilediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.