Tuzlu Kurabiye
200 gram margarin 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1,5 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu
Kabın içine margarin, sirke ve sıvı yağını ekleyip çırpın. Kabartma tozu, tuz ve şekeri ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Unu azar azar ilave ederek karıştırın. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Rulo şeklini verip örgü haline getirin. Üzerilerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. 180 derecelik fırında yaklaşık 37-38 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.