İçi Çikolatalı Kurabiye
10 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı (2 parmak fazla) un 12 çay kaşığı çikolata kreması
Un, kabartma tozu ve vanilin hariç bütün malzemeleri kabın içinde yoğurun. İyice birbirine yedirince un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Yumuşak hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Bir top hamurdan alıp, merdane ile açarak arasına yarım tatlı kaşığı çikolata koyup, tekrar hamurla kapatın. Bardakla kesip, spatula yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.