Beyaz Kurabiye
250 gram tereyağı (17,5 yemek kaşığı) 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 paket vanilin 3,5 su bardağı un
Derin bir kaseye oda ısısında yumuşamış tereyağı, vanilin, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı ekleyin. Unu da ekleyip hamuru yoğurun ve ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!