Çikolatalı Mini Muffin
1 adet yumurta 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1 paket vanilin 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı karbonat 1/3 çay kaşığı tuz 1 su bardağı şeker 80 gram damla çikolata
Yumurta, tereyağı, süt, vanilya ve yoğurdu mikserle çırpın. Ayrı bir kapta çikolata hariç katı malzemeleri karıştırın. Diğer karışıma ekleyip çırpın. Damla çikolataları ekleyip muffin kalıplarına yerleştirin. 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.