Dolapta Ne Varsa Poğaçası
15 adet çekirdeksiz siyah zeytin 1 demet maydanoz 2 avuç ceviz 2 su bardağı un 2 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Un, kabartma tozu ve baharatları karıştırın. İçerisine yoğurt ve zeytinyağı ilave edin. Güzelce yoğurun. Siyah zeytinler, kavrulmuş cevizler ve maydanozla son dokunuşu yapıp biraz daha yoğurun. Ele yapışmayan hamurları küçük parçalara ayırın yumurta sarısı ve susamla süsleyin. 180 derece fırında üstü kızarana pişirin. Afiyet olsun.