Ev Yapımı Harf Pasta
5 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao 1,5 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı tuz 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 2 adet yumurta 1/2 su bardağı un 1 su bardağı mısır nişastası 2 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti 1 su bardağı süt
Önce keki yapalım; yumurta ve şekeri iyice çırptıkran sonra önce sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpalım, sonrada yağlı kağıt serili tepsiye dökelim. 180 derece fırında kontrollü pişirip soğumaya bırakalım. Kreması için tereyağ, vanilya ve krem santi hariç tüm malzemeleri ocağa alıp pişirelim. Soğuyunca önce tereyağını koyup iyice çırpalım, sonra da vanilya ve krem şantiyi ilave edip güzelce çırpalım. Pastayı yapmak için yağlı kağıda istediğimiz harfi çizelim. Pastayı ortadan ikiye ayırıp harfi üzerine koyalım ve kekin ikisini de harf şeklinde keselim. Sonra süt ile ıslattığımız keke kremadan sıkalım, üzerine tekrar kek koyup onun da ıslatalım, kremanın kalanını da üste sıkalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim.