Yulaflı Elmalı Kek
2 adet yumurta 1 adet elma (soyulmuş) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı pekmez 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı yulaf 1/2 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yulaf 1 adet elma 1 avuç ceviz içi 1 avuç kuru üzüm 1/2 çay kaşığı tarçın
Sıvı harç için gerekli tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin. Karışımın içerisine yulaf, ufak küpler halinde doğranmış elmalar, ceviz, kuru üzüm ve tarçın ekleyip karıştırın. Karışımı hafifçe yağlanmış bir fırın kabına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar 40-45 dakika pişirin. Pişen keki oda sıcaklığında en az yarım saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.