Pancarlı Patates Püresi
1 adet patates 1 adet pancar 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı süt
Pancar ve patates soyulup dilimlenir. Üzerlerini geçecek kadar su koyulup haşlanır. Haşlanan pancar ve patates süzülüp bir kaba alınır. Blender yardımıyla püre haline getirilir. Üzerine tuz, karabiber, tereyağı ve süt de eklenip blenderdan geçirmeye devam edilir. (Kıvamı koyu ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz) İster soğuk ister sıcak servis edilir. Afiyet olsun.