Pesto Soslu Milföy Ağacı
3 tatlı kaşığı pesto sos 100 gram sürülebilir beyaz peynir 6 adet kuru domates 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta
Krem peynir ve pesto sosu birbirine karıştırın. Kuru domatesleri küçük küpler halinde kesin. 3 tane milföyü birbiri ile birleştirin ve elinizle yanlarından genişletin. Oklava da kullanabilirsiniz. Çam ağacı şeklinde kesin. Kestiğiniz kısıma krem peynirli pesto karışımını bıçak yardımıyla sürün. Üzerine kuru domateslerden serpiştirin. Tekrar 3 milföyü birleştirip genişletin ve üzerine yerleştirin. Alttaki şekilin ürerinden geçerek kesin. Çam ağacının yaprakları için aralıklarla kesin. Kesilen parçaları kıvırın. Artan milföy hamurlarından ise yıldız kalıbı ile iki tane yıldız kesin ve bunların arasına krem peynir ve pestolu karışımdan sürün ve birleştirin. Ağacın tepesine yerleştirin. Üzeri için yumurtayı güzelce çırpın ve yumurtanın kokmaması için yumurtanın içine birkaç damla limon suyu damlatın. Çırptığınız yumurtayı ağacın üzerine güzelce sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 13 dakika kadar pişirin.