Ballı Tarçınlı Kurabiye
1 adet yumurta 1 su bardağı tam buğday unu 3 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Balın 1 yemek kaşığı kadarlık kısmını ayırın. Karbonat, 1 yemek kaşığı bal ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpın. Geriye kalan sıvı malzemeler çırpılır. En son yavaşça un eklenir. Hamur kulak memesi kıvamına gelmeli. 200 derecede 7-8 dakika fırınlayalım. Sık sık kontrol edelim. Ardından pişince çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!