Susamlı Çıtır Patates
3 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı susam 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Patateslerin kabuğunu soyup incecik halka şeklinde doğrayıp tepsiye dizelim. Üstüne zeytinyağı sürüp tuz, toz biber ve bolca susam serpip 200 derece fırında çıtır çıtır olana dek pişirelim.