Soslu Tavuk Göğsü
2 parça tavuk göğsü 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı bal
Tavuk hariç tüm sos malzemelerini derin bir kasede güzelce çırpın. Julienne doğradığınız tavukları da ilave edin ve karıştırın. Vaktiniz varsa birkaç saat bekleyin ama yoksa 5 dakika buzdolabında dinlendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye tek tek dizin ve 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.