Tavuk Şiş
500 gram tavuk göğsü 3-4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet rendelenmiş sarımsak 1 tutam tuz 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam kekik 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber
Tavuk etlerini iri küpler halinde doğrayın. Bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Tavuk etlerini ekleyip güzelce karıştırın. Streçleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Dinlenen tavuk etlerini şişe geçirip fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tavuk şiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun.