Tava Böreği
2 adet yufka 1 su bardağı (tepeleme) lor peyniri 1 demet dereotu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı margarin
Tavanızı margarinle yağlayın. Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpalım. Daha sonra 2 adet yufkadan bir tanesini dörde bölüp çok az hazırladığımız sosa batırıp tavaya serelim. Diğer yufkayı parçalara ayırıp sosa bandırın. Tavaya koyalım üstüne lor peynirli ve dere otlu karışımı ekleyin. En üst katını çok az sos ile ıslatarak kapatın. İki yüzünü de pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.