Damla Sakızlı Kurabiye
2 su bardağı un 125 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı damla sakızı 1/2 paket kabartma tozu
Yoğurma kabına yağ ve pudra şekerini koyup karıştıralım. Nişasta, damla sakızı, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde koyarak ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım. Minik yuvarlaklar yapalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika (kontrollü olarak) hafif renk alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.