Kolay Yaş Pasta
4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı süt 2 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı tuz 2 paket krem şanti 1,5 su bardağı süt 1 paket çikolata sos 1 kase meyve (arzuya göre)
Yumurta sarısını ve akını ayırıyoruz, sarıları şekerle çırpıyoruz ve üzerine sırasıyla su, süt, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip iyice çırpıyoruz. Yumurta akını tuzla kar beyazı olana kadar çırpıyoruz ve diğer karışıma söndürmeden ekliyoruz. Hamuru 22 cm'lik kek kalıbına yağlı kağıt serip üzerine dokuyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişip soğuduktan sonra arasını açıp krem şantiyi sürüp üzerine diğer parçayı kapatıp krem şanti sürüp süslüyoruz. Afiyet olsun.