Fırında Patates Cipsi
3 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Nişastasının gitmesi için soyduğunuz patatesleri tekrardan yıkayın ve kurulayın. Varsa patates dilimleme apartı ile yoksa bıçakla ince ince halka şeklinde doğrayın ve bir kabın içerisine alın. Patateslerin üzerine baharatlarını ve yağı ekleyerek güzelce karıştırınız. Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst iyice kızaracak şekilde pişiriniz. Pişen patates cipslerinizi yoğurt sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!