Süt Yanı Kurabiyesi
200 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı damla çikolata 4-5 yemek kaşığı süt 1 paket vanilya 2,5 - 3 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki ve mikser yardımıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından da toz şekeri azar azar ilave edin ve çırpmaya devam edin. Bu sırada içerisine sütü de ekleyin. Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Üzerine unu azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun. Son olarak damla çikolatayı da ekleyin. Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle kapatın. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Çıkarıp ceviz büyüklüğünde toplar alın ve elinizle şekil verin. 175 derecede ısıtılmış fırında 13-15 dakika arasında pişirin. Pişen kurabiyelerinizi fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. Ardından sütle beraber servis edin.