Tahinli Bal Kabaklı Puding
500 gram bal kabağı 4 adet günkurusu kayısı 1 yemek kaşığı kuru üzüm 5 adet kuru erik 1 tatlı kaşığı tahin 1 çay kaşığı tarçın
Bal kabaklarını küp küp doğruyoruz. Doğradığımız bal kabakları ve kuru meyveleri buharda haşlıyoruz. Buharda haşlanan bal kabağı ve meyveleri blendera veriyoruz. Yaptıktan sonra en az 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.