Üzümlü Cevizli Cupcake
2 adet yumurta 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker 1/2 çay bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 su bardağı üzüm 1,5 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı damla çikolata (isteğe göre)
Yumurta ve şekerimizi köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütümüzü ve sıvı yağımızı ekleyip çok az çırpıyoruz. 1 bardak unumuzla kabartma tozu ve vanilini eleyip birazcık çırpıyoruz.. Daha sonra yarım bardak daha ekliyoruz. Kontrollü koyalım, miktar değişebilir. En son da cevizimizi ve üzümlerimi ekleyip kaplarımıza ayırıyoruz. Kağıtlarımızı hemen hemen ağzına kadar dolduralım. Fırınımızı 15-20 dakika boyunca hiç açmamaya özen gösterelim ki sönmesin. Afiyet olsun.