Karadutlu Parfe
200 gram labne 200 mililitre süt kreması 4 yemek kaşığı pudra şekeri 15 adet petibör bisküvi 1 kase karadut 1/2 su bardağı ceviz içi (Kıyılmış)
Krema, pudra şekeri ve labneyi koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. İçine parçaladığımız bisküvileri, ortadan ikiye böldüğümüz karadutları ve ceviz içlerini ekliyoruz. Kıvamını bozmadan, dikkatli bir şekilde alttan üste spatula ile karıştırıyoruz. Uzun bir borcama, dışarı taşacak şekilde streç yerleştiriyoruz. Karışımı döküyoruz ve üzerini dışarıda kalan streç ile kapatıp buzlukta 4-5 saat donmasını bekliyoruz. Buzluktan çıkarıp 5-10 dakika ilk soğukluğu geçince tüketiyoruz. Afiyet olsun.