Hamuru İki Malzemeli Pizza
500 gram patates (5 adet küçük boy) 2-2,5 su bardağı tam buğday unu 15 adet sucuk 30 adet zeytin 120 gram kaşar 1 adet biber 1 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı su (kıvama göre) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik
Patatesleri haşlıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Ilıyan patatesleri eziyoruz ve içerisine unu katıyoruz. Elde ettiğimiz hamur hafif yapışkan bir dokuda olacaktır. Oluşan hamuru eşit bezelere ayırıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıdı seriyoruz ve elimizi hafif ıslatarak yağlı kağıt üzerinde bezelerimizi açıyoruz. Domates sosunu sürüyoruz ve dilediğimiz malzemeleri ekliyoruz. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz ve kaşar ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.