Kolay Humus
1,5 - 2 su bardağı haşlanmış nohut 2/3 su bardağı tahin 1/2 çay bardağı sıcak su 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon
Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz. Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz. Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.