Puf Hamburger Ekmeği
3 su bardağı un 100 gram tereyağı veya margarin 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık süt 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık su 1 adet yumurta sarısı 1 tutam susam
Bir kaseye ılık su, ılık süt ve mayanızı dökün. Üzerine tuz, şeker ve erittiğiniz tereyağını ilave edin ve karıştırın. Ardından unu tezgaha dönün üzerine kssedeki karışımınızı ekleyin ve güzelce yoğurun. 30 dakika mayalanmaya bırakın Mayalanan hamura ekmek şeklini verin. Üzerilerine yumurta sarısını sürün. Son olarak susamla üzerilerini süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.