Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna
1/2 paket spaghetti makarna 3 dilim kaşar peyniri 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 tutam tuz 1 tutam karabiber
Beşamel sos için tereyağını bir tencereye ekleyip eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaş yavaş süt ekleyerek topak kalmadan sürekli çırpın. Koyulaşana kadar sosu çırpın. Tuzunu ve karabiberini ilave edin. Bir tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin. 8 dakika kadar makarna yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları beşamel sosu içine ekleyin. Makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın. İçine kaşar peynirini ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. Beşamel soslu kaşarlı makarna tarifiniz hazır. Afiyet olsun!