Üzüm Reçeli
1 kilogram çekirdeksiz üzüm 4 su bardağı şeker 1/2 su bardağı su 1 adet limonun suyu 3 adet yıldız anason
Üzümleri salkımından ayıklayıp iyice yıkıyoruz ve derin bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip 1 saat kadar bekletiyoruz. Suyu ekleyerek kısık ateşe alıyoruz. Kaynamaya başlayınca orta ateşe alıp limon suyu ekliyoruz. Bu şekilde beş dakika kadar kaynatıp yıldız anasonu ekliyoruz. On dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Sıcak halde kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun.