Nar Ekşili Nohut Salatası
250 gram haşlanmış nohut 10 adet cherry domates (ortadan ikiye kesilmiş) 2 adet salatalık (küp kesilmiş) 1/2 bağ dereotu (kıyılmış) 1/2 bağ taze nane (kıyılmış) 1/2 bağ taze soğan (ince ince kesilmiş) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 4 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
Haşlanmış nohut, cherry domates, salatalık ve tüm yeşillikleri bir kaseye alıp malzemeleri ezmeden birbirine karışacak şekilde harmanlayın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini tuzu ekledikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Sosu salatanın içine ekleyip karıştırın. Kaselere bölüştürüp servis edin.