Siyez Unlu Ekmek
1 adet yumurta 1 büyük su bardağı süt 1 büyük su bardağı su 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 büyük su bardağı siyez unu
Tüm malzemeler çırpılır. Ardından un eklenir ve mayalanır. Kalıba dökülür, üzerine 1 tane yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir.