Beyaz Çikolata Parçalı Brownie
200 gram bitter çikolata 90 gram tereyağı 130 gram şeker 1 çimdik tuz 150 gram un 1 su bardağı (tepeleme) beyaz çikolata 5 gram vanilya 3 adet yumurta
Tereyağını benmari usulü (bir tencereyi ocağa alın suyu ısıtın üzerine bir kap koyun tereyağını içine alın eritmeye başlayın) eritin. Çikolatayı ekleyin ve eritin. Başka bir kapta şekeri, yumurtayı ve vanilini çırpın. Bu çırptığınız karışıma erittiğiniz çikolatayı ekleyin. Tuz, un ekleyin karıştırın (çırpmayın). Küçük parçalar halindeki beyaz çikolataları ekleyin tekrar karıştırın. (Çırpmayın) Tabanını ve yanlarını yağlayın. Pişirme kağıdı serin. Önceden ısıttığınız 160 derece fırında sadece 33 dakika pişirin. Afiyet olsun.