Zerdeçallı Patates Kavurması
2 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz
Patatesleri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Patatesleri önce parçalanmayacak şekilde suda haşlayın. Ardından tavaya tereyağını ekleyip eriyince patatesleri ekleyin. Tuzunu, zerdeçalı ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. Patatesler kızarana kadar kavurmaya devam edin. Zerdeçallı patates kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!