Kolay Ekmek
2 paket maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet orta boy yumurta 6 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt
Ilık sütü, ılık suyu, mayayı, şekeri ve tuzu iyice karıştırıp yarım saat ağzını kapatıp mayalandırıyoruz. Daha sonra yumurtanın bir tanesini tam, 1 tanesinin ise sadece beyazını ekliyoruz. (Sarısını üstü için ayırıyoruz.) Yoğurdumuzu ilave edip karıştırıyoruz. Üstüne unu yavaş yavaş ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur elde ediyoruz. Güzelce hamurumuzu yoğurup ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz.