Fırın Sütlaç
1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 litre süt (+yarım su bardağı) 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker
Tencereye yıkanmış pirinci ve 2 bardak suyu koyuyoruz. Pirinçler suyu çekene kadar pişiriyoruz. Haşlanan pirince 1 lt sütü ve vanilyayı ekliyoruz. Kaynatıyoruz. Başka bir kapta nişastayı yarım bardak sütle çözülünceye kadar karıştırıyoruz. Kaynayan süte nişasta karışımını ve şekeri ekliyoruz. 15 dakika daha kaynıyor. 6 çömleklere eşit miktarda paylaştırıyoruz. 180 derecelik fırının üst rafında üstü kızarana veya isteğe göre yanana kadar tutuyoruz. Soğuyunca çekilmiş kavrulmuş fındıkla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.