Kadayıflı Manolya
200 gram kadayıf 5-6 yemek kaşığı toz şeker 100 gram tereyağı 1 su bardağı ceviz içi 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 kahve fincanı mısır nişastası 1 paket vanilin 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 kutu krema (soğuduktan sonra) 1 kase çilek 1 paket sütlü çikolata
Muhallebiyi hazırlamak için krema hariç tüm malzemeleri tenceremize alıyoruz ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz. Bu karışımı koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Soğuması için ocaktan alıyoruz ve soğuduktan sonra kremasını ekleyip iyice çırpıyoruz. Kadayıflarımızı tereyağında ceviz ve şekerle birlikte kavuruyoruz. Çileklerimizi dilimliyoruz. Kuplara önce çilekleri yerleştirip sonra kadayofı ekleyip muhallebi ile üstünü kapatıyoruz. Üstüne çilek ve çikolata ekliyoruz. Afiyet olsun.