Puf Hamur Kızartması
1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı karbonat 3 su bardağı (tepeleme) un
Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Unlu tezgahta orta kalınlıkta açalım. Kare kesip bol kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.