Tuzlu Turta
1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2-2,5 su bardağı un (az gelirse ekleyelim)
Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp kalıba pay edelim. (12'li veya 24'lü turta kalıbı kullanabilirsiniz. Kalıba göre bezeleri ayarlayalım) Pay edilen hamuru kalıba elimizle yayalım. Kalıbı yağlamaya gerek yok çok kolay çıkıyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.