Çikolata Soslu Mikrodalga Keki
1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 3/4 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilin 1/2 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 6 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı süt 60 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı krema
Bir kase içerisinde mikser yardımı ile şeker ve yağı çırpın. Ardından yoğurdu da ekleyip şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin. Kaseye önce kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın. Unu karışıma azar azar ekleyin ve toprak kalmayana kadar karıştırın, karışım kurabiye hamuru kıvamı alınca içine azar azar sütü ekleyip kıvamını açın. Kek harcını yağlanmış, tabanına yağlı kağıt serilmiş bir cam kaseye boşaltın, üzerini spatula ile düzeyin ve Vestel Mikrodalga Fırın'da yüzde seksen güçte 8 dakika pişirin. Kek piştikten sonra çikolata ve kremayı bir cam kaseye koyup mikrodalga fırında yüzde 50 güçte 40 saniye eritin. Sosu karıştırın ve kekin üzerine döküp sürün. Keki ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.