Ayran Aşı Çorbası
1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 3 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 tutam tuz
Yumurta, un, yoğurt ve suyu tencereye alıp karıştırarak kaynatın. Kaynayınca içine buğday ve nohutu ilave edin. 1 taşım birlikte kaynadıktan sonra tuzunu katıp ocağın altını kapatın. Bir tavada tereyağında kuru naneyi kızdırıp çorbanın üzerine dökün. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun.