Çikolatalı Muhallebili Pasta
1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı (tepeleme) un 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin 1 paket toz krem şanti 2,5 paket yulaflı bisküvi (kakaolu burçak bisküvi) 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı un 80 gram çikolata
Tencereye sütü alın. Üzerine nişasta, un ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın. Koyu kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın. Üzerine tereyağı ve vanilini ekleyin. Muhallebiyi ara ara karıştırıp 15 dakika kadar soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyin. Homojen bir karışım elde edin. Borcama bisküvileri dizin. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün. Muhallebinin üzerine tekrar bisküvileri dizin ve muhallebi bisküvi bitene kadar aynı işlemi yapın. Çikolatalı sos için tencereye çikolata için tüm malzemeleri alın. Karıştırarak pişirin. En son çikolatayı de ekleyip eritin. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuyan sosu muhallebinin üzerine dökün. 3-4 saat ya da vaktiniz varsa 1 gece dolapta bekletin. Dilimleyip servis edin. Çikolatalı muhallebili pasta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!