Bisküvili Muhallebi
1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı nişasta 1/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket toz krem şanti 1 paket vanilin 1 paket bisküvi
Tencereye sütü,şekeri,nişastayı ve unu alıp kaynanana kadar durmadan karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve vanilya ile tereyağını ilave edin. Ara ara çırparak soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi toz olarak ekleyin ve mikser ile üç dört dakika çırpın. Kupların içine önce biraz muhallebi ardından toz haline getirilmiş bisküvi ekleyin. Aynı işlemi kuplar dolana kadar devam edin. Buzdolabında iki üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.