Şeftalili Kek
3 adet şeftali 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 3 su bardağı un 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 adet şeftali 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Önce kek kalıbının içine yağlı kağıt yayıyoruz. 3 şeftaliyi dilimleyerek kek kalıbına diziyoruz. Derin bir kapta kek malzemelerini çırpıyoruz. Şeftalilerimizin üzerine döküp, 150 derece fırında 20 dakika kadar kabarıp kızarana pişiriyoruz. Kekimiz pişerken 1 adet kabuğu soyulmus şeftaliyi blendardan geçirip, bir tavada 1 kaşık nişasta, 3 kaşık pudra şekeri ile koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kekimiz pişip hafif soğuyunca ters çevirip servis tabağına alıyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.