Ekmek Balığı
2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 7-8 dilim ekmek 50 gram beyaz peynir 2 yemek kaşığı tereyağı
Ekmekleri 2 cm kalınlığında kesin. Yumurta, süt ve unu güzelce çırpın. İçine ufalanmış peynir kırıntısı ekleyin. Tereyağını tavanızda eritin. Ekmek dilimlerini önlü arkalı olacak şekilde karışıma bulayın. Tavada orta ateşte arkalı önlü bir şekilde pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!