Mini Pankek
1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu
Büyük bir kasede yumurtayı çırpıyoruz. Üzerine sütü ekliyoruz. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. Yemek kaşığı ile yapışmaz pancake tavasına küçük küçük döküyoruz. Üzerinde kabarcıklar olunca arkalarını çeviriyoruz. Mini pancakelerimizi kaseye koyup meyvelerle süsleyip fıstık ezmesi, bal ve çikolata parçaları ile tatlandırıyoruz.