Dereotlu Ev Poğaçası
500 gram un 200 gram oda sıcaklığında tereyağı 100 gram yoğurt 100 gram çiçek yağı 10 gram tuz 10 gram toz şeker 6 gram kuru maya 6 gram kabartma tozu 25 mililitre ılık su 1 adet yumurta 1/2 demet dereotu 100 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Su, şeker ve mayayı ekliyoruz. Ardından yumurtayı kırıyoruz. Sonrasında diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Dereotunu doğrayıp hamurun içine ekliyoruz. Yaklaşık 18 gram olarak parçalara bölüyoruz, göz kararı da yapabilirsiniz. İstediğimiz şekli verip içine peynir koyup kapattıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Sıcacık demli bir çay ile afiyet olsun.