Kupta Kolay Tiramisu
1 paket kedidili bisküvi (12 adet) 3 su bardağı süt (600 ml) 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 2 tepeleme yemek kaşığı un 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 paket labne peyniri (200 gram) 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) 1 paket granül kahve (sütlü, şekerli) 1 tatlı kaşığı kakao
Süt, yumurta, nişasta, un ve toz şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırparak tencereyi ocağa alalım. Orta ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Pişen kremayı ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırarak ılımaya bırakalım. Krema ılıyınca üzerine labne peyniri ekleyip mikserle çırpalım. Süt ve kahveyi karıştırıp kedidili bisküvileri üç parçaya bölelim. Sütle ıslattığımız bisküvileri kupların altına, üstüne krema, tekrar bisküvi ve tekrar krema şeklinde yerleştirelim. Tiramisu kuplarını dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Tatlımızı servis edeceğimiz zaman üzerine kakao serperek süsleyelim. Bu ölçülerde dört kup tiramisu çıkıyor. Afiyet olsun.