Glutensiz Vegan Güllaç
2 paket glutensiz güllaç 3,5 su bardağı Hindistan cevizi sütü 1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri 2 çorba kaşığı elma suyu konsantresi 1/2 su bardağı vişne suyu 1 tatlı kaşığı dövülmüş fındık
Hindistan cevizi sütüne şekeri ekleyerek ısıtalım. Mutlaka ılık olmalı, çok sıcak olmamalı. İçine elma suyu konsantresi ile vişne suyunu ekleyelim. Yaprakların parlak kısmı üste gelecek şekilde hazırladığımız şerbetle ıslatarak dizelim. Dövülmüş fındıkları ara katlara istediğimiz gibi yerleştirelim. Ben sunarken sos dökmeye bayılırım, o yüzden güllaçları süt içinde yüzecek gibi yapmıyorum. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.