Bisküvili Blondie
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1/2 çay bardağı şeker 3 yemek kaşığı şekersiz ceviz ezmesi 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 paket bisküvi
Eritilmiş tereyağı ve şekeri çırpıyoruz. Toz şekerler kaybolduktan sonra içine yumurta, 3 yemek kaşığı ceviz ezmesi, 2 yemek kaşığı un biraz tuz ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Hafif yoğun kıvam aldıktan sonra yağlı kağıt serili borcama harcı döküp üzerine bisküvileri diziyoruz. 180 derece fırında yaklaşık yarım saatte hazır. Dinlendirip servis edebilirsiniz.