Bardakta Tiramisu
10-12 adet kedidili bisküvi 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı granül kahve 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilin 1/2 paket sıvı krema 2 yemek kaşığı labne peyniri 1 tatlı kaşığı kakao
İlk olarak kremayı hazırlamak için tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını koyun ve karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam olduğunda ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilin ve kremayı ekleyip karıştırın. İlk sıcağı geçince labneyi ilave edin. Mikserle 3-4 dakika ipeksi bir kıvam alana dek çırpın. Kahve ve şekeri sıcak suda çözdürün. Kedi dili bisküvileri servis yapacağınız kase boyutunda keserek hazırlayın. Kedidillerini kahveli karışıma batırıp kaseye yerleştirin. Üzerine kremayı koyun. Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Son olarak üzerine kakao serpin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun!