Kolay Sufle
120 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 1/2 çay bardağı toz şeker 1/2 çay bardağı un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı kakao
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. İçerisine kakaoyu ekleyin ve soğumaya bırakın. Şeker ve yumurtayı iyice köpürüp rengi açılana kadar çırpın, içerisine unu ekleyin. Soğuyan çikolatalı karışımı da içerisine ekleyip iyice çırpın. Yağladığınız fırın kaplarına bölüştürün. Hazırladığınız sufleleri buzdolabında 15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırında, orta katta 13 dakika pişirin. Eğer daha akışkan olmasını istiyorsanız 11 dakika pişirin. Afiyet olsun.