Kolay Fırın Sütlaç
1 litre süt (1 bardağı nişasta için ayrılacak) 1 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker
Öncelikle pirinci 2 su bardağı suda haşlayın. Sonra hafif su kalınca 4 su bardağı süt ekleyin ve karıştırıp kaynamaya bırakın. O sırada hemen nişasta, yumurta ve sütü bir kapta çırpın ve tencereye ekleyin. Güzelce karıştırın ve en son şekerini ekleyip biraz kaynatın. Fırın kaplarına alıp önceden ısıtılmış fırında, su dolu tepsi içerisinde pişirin. Fırın olarak yapmak istemezseniz yumurta eklemeden yapabilirsiniz. Afiyet olsun.