Kolay Pırasa Yemeği
4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş) 1 adet orta boy soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça 3 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Öncelikle bir tencereye yağı ve soğanı koyup kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ekliyoruz, ardından pırasaları ekliyoruz ve en son pirinci ekleyip iyice kavuruyoruz. En son suyu ekledikten sonra tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişiriyoruz. Servis ederken limon suyu kullanabilirsiniz. Tadı enfes oluyor.. Afiyet olsun...