Yulaflı ve Yoğurt Dolgulu Tartolet
2 adet orta boy muz 1 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 çay bardağı tahin 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1-1,5 tatlı kaşığı süzme yoğurt (her biri için)
Öncelikle 2 adet muzu ufak parçalara bölüp, bir kase içinde çatal yardımıyla güzelce ezelim. Sonra kaseye, 1 su bardağı yulaf ezmesini döküp karıştıralım. 1/2 çay bardağı tahini ve 1/2 tatlı kaşığı tarçını da ekleyip güzelce karıştıralım. Karışım homojen bir hale geldiğinde, önceden yağlanmış muffin kalıbına eşit bir şekilde bölüştürelim. Parmaklarımızla kalıpların yanlarına doğru hamuru güzelce dağıtalım. Yanlar yüksek, orta kısmı ise çukur şekilde kalmalı. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra kalıplardan çıkartalım. İçlerini süzme yoğurt ile dolduralım. Dilediğiniz meyvelerle üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.