Soya Soslu Domatesli Tavuk Baget
7 adet tavuk baget 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı rendelenmiş domates 4 yemek kaşığı soya sos 1/2 çay bardağı sıcak su
Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın. Derin bir tavaya yağı, piyaz doğranmış soğanları, ince dilimlenmiş sarımsakları ve tuzu ekleyip bir iki dakika soteleyin. Tavukları da tencereye ekleyip yüksek ateşte renk alana kadar kavurun. Baharatları da ekleyip bir dakika kadar daha kavurun. Son olarak domates rendesi, soya sos ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Tavanız fırına giriyorsa doğruca fırına atın ya da sosu ve bagetleri bir tepsiye aktarın sonrasında fırına atın. Tavuklar kızarıp yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.