İrmikten Ekmek Kadayıfı
2 adet yumurta 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı su 1 su bardağı şerbet (soğuk) 3-4 top kaymak
Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Suyu ekleyip karıştırarak karışıma yedirin. Küçük boy tavayı soğuk tereyağı ve unla kaplayın. Harcı yarıya bölün ve iki farklı kek hazırlayın. Keklerin her iki tarafını da kısık ateşte, 20'şer dakika pişirin. Pişen keke, soğuk şerbeti dökün. Şerbetini iyice çektikten sonra, soğuyan keklerden birinin üzerine kaymağı  alın ve yayın. İkinciyi de üzerine yerleştirin. Toz antep fıstığı serperek dilimleyin ve servis edin.