Cennet Meyveli Fit Turta
1 su bardağı yulaf unu 3 adet Trabzon hurması 1 çay bardağı tahin 1 çay kaşığı toz tarçın
Trabzon hurmalı sırasıyla soyulur. Bir kabın içerisine bir tanesi ezilir ve üzerine yarım çay kaşığı tarçın, yulaf unu ve tahin eklenip önce spatula ile karıştırılıp sonra elle yoğrulur. Hazırlanan hamurun 1 mandalina büyüklüğünde olacak şekilde 1 parçası ayrılır kalan hamur yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinine alınarak hafifle kalınlıkta daire şekli verilir. Ayırdığınız hamurlara da üzerine kenar şekli verilir ve hamurun ortasına bir çatalla gelişi güzel delikler açılır. Bir kapta kalan 2 Trabzon hurmasını ve tarçını ekleyip iyice ezdikten sonra tart hamurunun ortasına eklenip 190 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişen tartın üzerine dilerseniz bitter çikolata rendeleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!