Havuçlu Chiali Bulgur Pilavı
1 su bardağı iri bulgur 2 yemek kaşığı chia tohumu 1 adet havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı kaynar su
Yağları pilav tenceresine alıp üzerine yemeklik doğranmış soğan ve küp küp doğranmış havucu ekleyip kavuruyoruz. Sonrasında bulguru, tuz ve chia tohumunu ekleyip bir iki dakika daha kavurup, tuz, karabiber ve kaynar suyunu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip servis yapıyoruz.