Muffin Kalıbında Renkli Poğaça
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine) 1/2 paket yaş maya 1 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı pembe gıda boyası 1 tatlı kaşığı mavi gıda boyası
Yoğurma kabına yarım paket yaş maya, tuz, şeker, sıvı yağ ve suyu koyup çırpalım. Daha sonra bu karışımı ikiye ayırıp bir kaba pembe, bir kaba mavi gıda boyası dökelim ve karıştıralım. Daha sonra iki kaba da un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurlardan parçalar alıp beze yapalım. Bezeleri uzun bir şekilde açıp baş kısmını şerit şeklinde keselim, baş kısımdan başlayarak saralım iki ucu birleştirelim. Hepsine aynı işlemi uygulayalım ve muffin kalıbına koyalım. 15 dakika da kalıpta kabarması için bırakalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Servise hazır deneyen herkese, şimdiden afiyet olsun.