Patlıcanlı Nohutlu Tavuk
1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet patlıcan (küp doğranmış, fırınlanmış) 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış, sotelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı domates sos
Bir tavada zeytinyağı ile birlikte tavuğu, fırınlanmış patlıcanı, haşlanmış nohutu soteleyin. Tuz ilave edin. Servis tabağına alıp domates sos ile birlikte servis edin.Afiyetler olsun.