Bitterli Brownie
2 adet yumurta 1/2 çay bardağı şeker 150 gram tereyağı 160 gram kuvertür bitter çikolata 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı ucu tuz
Tereyağı eritilir ve yağın sıcaklığında çikolata eklenip, eritilir (bu aşamada tuzu ekleyin). 2 yumurta ve şeker ayrı bir kapta çırpıldıktan sonra çikolata karışımını ekleyin. Daha sonra un, tuz ve kabartma tozu eklenir 160 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.