Çıtır Tavuk Burger
2 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta 1/2 su bardağı galeta unu 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket çıtır pane harcı 2 adet yumurta
Tavuğu rondodan geçirip kıyma haline getirelim. Soğan ve sarımsağı da ekleyip onları da rondodan geçirelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım ve yuvarlak şekiller verelim. Karışımı 1 saat buzdolabında bekletelim. Hazırlanan köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra pane harcına batıralım ve kızgın yağda kızartalım. Arzu ettiğimiz yan malzemelerle hamburgerimizi tamamlayalım. Afiyet olsun.