Füme Somonlu Penne
1 paket kalem makarna 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı domates salçası 150 gram füme somon 300 ml. krema 100 ml. süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları da minik minik doğrayın. Tavanın altını açın ve yağı ekleyin. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyip iyice öldürün. Salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra domatesi rendeleyip içine ekleyin. 2-3 dakika karıştırın. Füme somonları küp küp doğrayın.  Domates soslu tavaya somonları ekleyip 1-2 dakika çevirdikten sonra krema ve sütü yavaşça ekleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyip sos ve makarnayı birleştirip sıcak olarak servis edin.