Tam Buğday Unlu Fit Poğaça
2 su bardağı tam buğday unu 1 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 2 dilim beyaz peynir (içine)
İlk olarak yoğurt ve zeytinyağını bir kapta çırpıyoruz. Daha sonra yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Karışıma yavaş yavaş kontrollü şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip elimizle hamuru yoğuruyoruz. Kıvam alan hamura son olarak peyniri de ekleyip şekil veriyoruz 180 derecede 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz.