İncirli Zeytin Ezmesi
5 adet kuru incir 150 gram siyah zeytin 1 avuç badem 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam karabiber
İncirleri iri parçalara bölün, 5 dakika sıcak suda bekletin. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın. İncirler yumuşayınca süzün ve geri kalan tüm malzemeyle birlikte robottan çekin. Hazırladığınız ezmeyi kızarmış ekmek, taze incir, domates ve peynirlerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!