Ev Yapımı Donut
2 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 1 paket kuru maya 1 çay bardağı ılık süt 2,5 su bardağı un ( gerekirse eklenebilir) 75 gram tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket çikolata 1 yemek kaşığı fındık kırığı 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Karıştırma kabına yumurta, süt , maya, toz şeker ve tuz alınıp karıştırılır. Un ve vanilya da ekleyip hamur yoğrulur. Un az gelirse ilave edilebilir. Buzdolabından çıkarılan tereyağını da koyulup iyice hamura yedirilir. Streç film ile kapatılıp üzerine örtü serilir. 40-50 dakika mayalandırılır. Tezgaha un serpilir ve mayalanan hamura serçe parmak kalınlığında açıp halka şekli verilir. Bitince üzerlerine örtü serilip 15-20 dakika dinlendirilir. Daha sonra bol ve kızgın yağda kızartılır. Benmari şeklinde eritilen çikolataya bandırılır ve fındık, Antep fıstığı vs ile süslenir.