Bal Kabaklı Çikolatalı Kek
125 mililitre eritilmiş tereyağı 180 gram esmer şeker 125 gram bal kabağı püresi 200 gram damla çikolata 250 gram un 60 mililitre süt 1 paket vanilin 1 çay kaşığı kabartma tozu (+ tarçın) 1/2 çay kaşığı tuz (+ zencefil) 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
Şekeri ve eritilmiş tereyağını bir kaba alın ve çırpın. Bal kabağı püresini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt, kabartma tozu, vanilin ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Unu ekleyin ve yapışkan bir hamur olana kadar karıştırın. En son çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Az yağla yağladığınız küçük bir fırın kalıbına karışımı eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin. Afiyet olsun.