Haşhaşlı Hindistan Cevizli Revani
2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı un 1/2 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı mavi haşhaş tohumu 1 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 paket hinditan cevizli puding
Öncelikle revani için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra gerekli bütün malzemeleri ekleyerek harcınızı güzelce yağladığınız tart kalıbına dökün. Eşit kabarması için bir kaç kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirin. Revani pişerken şerbeti hazırlayın. Kücük bir tencereye şeker ile suyu koyup, kaynamaya başladığında limon sıkıp 1-2 dakika kaynatıp, altını kapatın. Fırından çıkan revani, ılıdıktan sonra soğuyan şerbeti dökün. Şerbetini çeken revaniyi bir tabağa ters çevirin. Pudingi paketinin arkasında yazan ölçüden yarım su bardağı eksik sütle pişirin. Son olarak da hazırlamış olduğunuz pudingi güzelce revaninin üzerine yayın. Dolapta 3 -4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.