Mini Sandviç Ekmeği
1 su bardağı (tepeleme) tam buğday unu 1 kahve fincanı ılık su 1 çay kaşığı (silme) kuru maya 2 çorba kaşığı ay çekirdeği içi 1 çay kaşığı (silme) kuru fesleğen 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı susam
Mayayı ılık suda 10-15 dakika kadar bekletiyoruz, çözünmesini bekliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Minik sekil verip tepsiye diziyor ve üzerine ay çekirdeği serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.