Portakallı Yeşil Salata
1/2 demet lolorosso 1/2 demet roka 1/2 demet tere 1 adet portakal 1 avuç çiğ badem 1 avuç yaban mersini 1 yemek kaşığı zeytinyağı 11/2 adet limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşillikleri yıkayın. İrice doğrayın. Portakalı minik minik doğrayın. Kurutulmuş yaban mersini ve bademi de ekleyin. Zeytinyağı ve nar ekşisi, limon ile sos hazırlayın. Salatanın üzerine sosu gezdirin. Afiyet olsun.