Vanilyalı Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı (tepeleme) toz şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilin 2.5 bardak un 1 parça tereyağ
Yumurta ve şekeri derin bir kaba koyup mikserle 5 dakika çırpın. Ay çiçek yağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpın. Kabartma tozu, vanilini ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tereyağ ile kek kalıbınızı güzelce yağlayın.Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst fansız ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.