Patates Mantısı
5 adet orta boy patates 10 dal maydanoz 10 dal dereotu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz biber 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tuzlu bol suda haşlayın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın. Haşlanmış olan patates, maydanoz, dereotu, tuz ve baharatları karıştırın elinizle ezerek yoğurun. Elinizde çanak şekli verin. Sosu hazırlayın ve üzerine dökün. Afiyet olsun.