Mısır Unlu Pankek
1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı mısır unu (250 ml bardak ile) 1/2 paket kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp, katı kıvamlı bir hamur elde edin. Hafifçe yağlanmış kızgın tavaya yemek kaşığı ile paylaştırın. Arkalı önlü pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.