Tiramisu Mus
1 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı su 1 paket krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı labne peyniri 80 gram beyaz çikolata 4-5 yemek kaşığı kakao
Buzdolabında soğuk halde olan kremayı pudra şekeri ile birlikte kabarıp kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra labne peyniri ve benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı da ekleyip 20 saniye daha çırpın. Hazırladığınız kremayı bir kenara alın. Başka bir kabın içine kahve, su ve şekeri alıp mikser ile krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın. Az önceki kremaya, bu kahve karışımını nazikçe yedirin. Homojen bir karışım elde edene kadar bu işleme devam edin. Hazırladığınız musları servis kaplarına alın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin. Servisten önce muslarınıza kakao eleyin. Afiyet olsun.