Kolay Pancake
1,5 su bardağı süt 2 çay bardağı un 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz
Önce sütün içine unu ve şekeri katıp güzelce çırpıyoruz. Bu arada 2 kaşık tereyağımızı bir kenarda eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağını da karışıma katıp çırpıyoruz. Ardından yumurtayı,kabartma tozunu ve tuzu katıp iyice karıştırıyoruz. Bir teflon tavağı ocağa alıp iyice ısıtıyoruz. Tavanın dibini çok hafif yağlıyoruz. (Yağı döküp peçeteyle silebilirsiniz) Karışımı bir kepçe yardımıyla döküp bitene kadar arkalı önlü pişiriyoruz.