Kolay Pişi
1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un (kıvamına göre artırılabilir) 2 çay kaşığı tuz
Yoğurt, yumurta, tuz ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuralım. 15 dakika hamurumuzu dinlendirelim. Hamurumuzu 2 parçaya bölüp her parçayı servis tabağından çok az daha büyük şekilde açalım. . Hamur ince veya çok kalın olmamalı. İster kare ister şekilli kalıplarla hamurlarımızı keselim. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.