Karnabahar Kavurması
1 adet orta boy karnabahar 1 adet soğan 1 adet havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Karnabaharları çiçeklerine ayırıp sirkeli suda 30 dakika bekletin. Tencerede küp küp doğranmış soğan ve havucu kavurun. Salçayı ilave edin ve karnabaharları ekleyin. 1 su bardağı kadar kaynamış su ve baharatlarını ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Karnabahar kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!