Börek Tadında Krep
2 adet yumurta 1 büyük su bardağı süt 1 büyük su bardağı su 2 büyük su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 9 dal maydanoz 1 çorba kasesi peynir
Yumurtayı, sütü, suyu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştıralım. Üzerine yavaş yavaş un ilavesi yapalım. 2 bardaktan az da olabilir kıvamını siz ayarlayın, boza kıvamında olacak. Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım ve peynirle birlikte krep hamuruna ekleyelim ve karıştıralım. Krep tavamıza sıvı yağ yada tereyağ (isteğinize göre) koyalım ve krep hamurundan bir kepçe döküp tavayı sallayarak yayalım. Bir yüzü pişince diğer tarafını çevirelim. Hepsi hazır olunca servis edelim. Afiyet olsun.