Çilekli Muzlu Manolya Tatlısı
1 litre süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 paket krem şanti (yarım su bardağı sütle çırpılacak) 1 paket petibör bisküvi (mini) 2-3 adet çilek 1-2 adet muz
Krem şanti hariç tüm malzemeler ocakta sürekli çırpılarak pişirilip muhallebi kıvamına getirilir. Piştikten sonra bir kaba alınır biraz ılıyıncaya kadar beklenir. Ayrı bir kapta süt ile krem şanti çırpılıp daha sonra ılıyan muhallebiye eklenip hepsi karıştırılır. Petibör bisküvinin yarısı robottan geçirilerek toz hale getirilir. Yarısı da süsleme ve sunum için ayrılır. Kullanacağınız tatlı kasesinin tabanına bir tatlı kaşığı toz haline getirdiğimiz bisküviden konur. Kenarlara çilek muz dizilir. Muhallebi yarısına kadar konulur, ortasına yeniden toz bisküvi konur. Kenarlara mini petibör eklenir ve yeniden muhallebi konur. Üstüne de toz bisküviden biraz daha eklenip süsleme için çilek ve mini petibör konur. Tüm malzeme bitene kadar devam edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.