Avokadolu Kızarmış Ekmek
1 adet avokado 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı keten tohumu 1 adet közlenmiş patlıcan 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı limon suyu 4 dilim çavdar ekmeği
Ekmekleri ekmek kızartma makinesinde veya fırında biraz kızartıyoruz. Ardından 1 yumurtayı az yağda pişiriyoruz . Kızarmış ekmeklerden 2 sine avokado sürüp, üzerine yumurtayı ve keten tohumunu ekliyoruz. Geri kalan 2 ekmeğin üzerine de köz patlıcan ezmesini ve limon ile pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.