Domatesli Sandviç
1 adet pembe domates 2 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam kekik 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam tuz 2 dilim ekşi mayalı ekmek 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı mayonez
Bir kasede soya sos, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Domatesi dilimleyin bir tabağa alın ve sosu üzerine döküp 10-15 dakika bekletin. Geniş bir tavada ekmekleri zeytinyağı ve sarımsakla birlikte önlü arkalı kızartın. Sıcak ekmeklerin bir tanesine bolca mayonez sürün, üzerine sosunu süzdüğünüz domatesleri yerleştirin ve diğer ekmeği de üzerine kapatıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!