Hepsi Bir Arada Yumurta
2 dilim ekmek 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir 3 parça kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik
Bayat ya da taze fark etmez ekmekleri küçük kareler halinde kesip tavada eriyen tereyağına ekleyelim. Ekmekler kıtırlaşana kadar yağda döndürelim. Ekmek yağı çekecektir bu sizi telaşlandırmasın sucuğun yağı yetecektir. Sucukları tavaya alıp önlü arkalı pişirirken beyaz peynirleri de tavaya alıp 1 dakika döndürelim sonra yumurtaları kıralım. Yumurtaların beyazı pişerken tuz kekik ve isteğe göre başka baharatları ekleyelim. En son kaşar peynirlerini de üzerine koyup erimesine yakın ocaktan alalım. Afiyet olsun.