Yoğurt Tatlısı
3 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 4 damla limon suyu 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1,5 su bardağı un 1/2 paket krem şanti (sütle çırpılmış) 3 yemek kaşığı toz fındık
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın ve ocakta kısık ateşte kaynatın. Kaynayan şerbete limonun suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Derin bir kasede yumurta ve şekeri Vestel Vanilya Mikser'le birlikte çırpın. Üzerine sıvı yağı ekleyin. Ardından yoğurdu ekleyin. Son olarak irmik, kabartma tozu, vanilin ve un ekleyip çırpmaya devam edin. Yağlanmış kalıba harcı dökün ve 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişen tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Şerbetin çekmesini bekleyin. Şerbetini çeken tatlıyı krem şanti ve toz fındıkla süsleyip servis edin, afiyet olsun!