Çikolatalı Karamelli Puding
4 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker 1 paket krema 1 paket bitter çikolata
Bir kaba süt, yumurta sarısı ve buğday nişastasını ekleyip karıştıralım. Ardından bir tencereye şekeri koyup karamelize edelim (tadının acı olmaması için çok koyu hale gelmemesine dikkat edin.) üzerine kremamızı ekleyelip karıştıralım şekerimiz eriyince sütlü karışımımızı ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirelim. Pişince yarısını ayırıp diğer yarısına çikolatamızı koyup karıştıralım. Servis kaplarımıza önce çikolatalıdan daha sonra diğer karışımdan koyup buzdolabında soğumaya bırakalım isteğe göre süsleyelim. Afiyet olsun!