Reyhan Şerbeti
1 demet taze reyhan 1 litre su 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker 3-4 adet limon tuzu
Reyhanlar güzelce yıkanıp sapları ayıklanır. Reyhanlar derin bir kaba alınarak şeker ve limon tuzu ile ovularak karıştırılır. 1 lt su kaynatılır. Kaynamış su reyhanların üzerine eklenir (birlikte kaynamayacak). Karıştırılır. Üzeri kapatılıp 15 dakika demlenmeye bırakılır. Demlendikten sonra şerbet süzülür. Soğuduktan sonra tüketilir.