Çikolata Parçacıklı Kıyır Kurabiye
2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 8 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 kase damla çikolata
8 yemek kaşığı tereyağı eritmeden oda sıcaklığında bir kaba alın. Tereyağını ve bir bardak şekeri birleştirdikten sonra iyice karıştırın. İyice karıştıktan sonra yumurta, kabartma tozu, nişasta ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Ununu ekleyip elle şekil alabilir kıvama geldiğinde damla çikolataları da ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırabilirsiniz. Elinizle istediğiniz gibi şekil verip, yağlı kağıt koyduğunuz tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bir bardak yardımıyla bastırın bu şekilde daha güzel görüntüye ulaşacaklardır. Afiyet olsun.