Ev Yapımı Fıstık Ezmesi
2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı tuz
Fıstıklarınız kabuklu ise öncelikle kabuklarından ayırıyoruz. Kabuklarından ayrılmış fıstıkları bir tavaya alıp iki üç dakika ısıtıyoruz. Isınan fıstıkları bir mutfak robotuna alıp çekmeye başlıyoruz. Çektiğimiz fıstıklar bir süre sonra pürüzsüz hale gelince içerisine bal ve tuzu da ekleyip çekmeye devam ediyoruz. Tamamen pürüzsüz olunca kavanoza alıyoruz.