Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça
4,5 su bardağı un 4,5 yemek kaşığı tereyağ 1,5 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1/2 demet dereotu 300 gram peynir 2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1,5 çay kaşığı tuz
Unu yoğurma kabına alıp içine kabartma tozu, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. Dereotu ve peynir dışında tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Ele yapışan ama cokta cıvık olmayan bir hamur olucak böylece fırında daha rahat kabarıp şekil alsin. Hamur cok cıvık olursa eger 1-2 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun yoğurma işi tamamlandıktan sonra uzerine dereotu ve peyniri ekleyip güzelce yoğurun. Mandalina büyüklüğünde toplar  yapip avuç içinizle  hafifçe bastırıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürüp onceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Pişince çıkarıp soğutun ve servis edin. Afiyetler olsun!