Fit Simit Kek
2 adet büyük boy yumurta 2 yemek kaşığı yulaf kepeği 2 yemek kaşığı nohut unu 1 yemek kaşığı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dilim beyaz peynir 2 silme yemek kaşığı susam 1/4 çay kaşığı tuz
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. 6 adet muffin kalıbını zeytinyağı ile yağlayın ve kalıpların tabanına 1’er çay kaşığı susamı yayın. Susam harici diğer malzemeleri karıştırma kabına koyun ve güzelce karıştırın. Hazırladığınız hamuru eşit bir şekilde muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika pişirin.