Akan Baget Sandviç
1 adet baget ekmeği 6 adet jambon 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri 2 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 adet muskat cevizi rendesi 1 avuç rendelenmiş cheddar peyniri 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağını bir sos tenceresinin içine alın ve eritin. Eriyen tereyağının üstüne eleyerek un ilave edin ve güzelce kavurun. Sütü azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve muskatı ilave ederek ocaktan alın. Henüz sıcakken içine peynirleri ilave edin. Erimelerini sağlayın. Ekmeği üç eşit parçaya bölün. Orta kısımlarını açın. Hardal sos sürün ve jambonları dizin. Ardından beşamel sos ilave edin ve peynirleri üzerine serpin. 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Çıkarıp afiyetle yiyin.