Tavuklu Makarna Şöleni
1 paket spagetti makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 500 gram tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça 3 adet domates rendesi 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon 1 tutam kekik 1 tutam nane
Öncelikle tavuk göğsümüzü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsünü tiftelim ve kenara alıp makarnamızı haşlayalım. Makarnamız haşlanırken soğanımızı ve sarımsağımızı doğrayalım ve domatesleri rendeleyelim. Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alalım. İçine ince ince kıyılmış soğanı ve sarımsağımızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra salçayı ve domates rendesini ekleyip bir süre daha kavuralım. Daha sonra 1 su bardağı suyu ilave edelim (isteğe göre tavuk suyu da koyabilirsiniz ben normal su tercih ettim) baharatları da ekleyip 10 dakika kaynattım. Afiyet olsun.