Portakallı Havuç Topları
7-8 adet havuç 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin 1 çay bardağı ceviz 1 paket petibör bisküvi (bisküvi kakaolu ise kakao koymayabilirsiniz) 1 yemek kaşığı kakao 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı portakal suyu 70 gram çikolata 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Havuçları rendeleyip bir tavada şeker ile margarini koyup kısık ateşte 10-15 dakika kadar kavurup soğumaya bırakalım. Bisküvileri robottan geçirelim. Karıştırma kabına pişirdiğimiz havucu, bisküviyi, kakaoyu, cevizi, portakal suyunu ve portakal rendesini ekleyip karıştıralım. (Kıvamı çok yumuşaksa az daha bisküvi koyabilirsiniz.) Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım, benmari usülü erittiğimiz çikolataya batırıp çıkaralım. Aynı şekilde Hindistan cevizine de bulayabilirsiniz.