Elmalı Fit Crumble
3 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı tam buğday unu (3-4 yemek kaşığı un) 5 yemek kaşığı bal 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 adet yeşil elma
Önce yumurtayı çırpıyoruz. Ardından zeytinyağı, süt ve bal ekliyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin de ekleyip çırptıktan sonra bu karışımdan 6 kaşık kenara ayırıyoruz. Ayırdıktan sonra kalan keki borcama döküyoruz. Borcama döktüğümuz kek harcının üstüne dilimlediğimiz elmaları koyuyoruz. Ayırdığımız karışıma 3-4 yemek kaşığı un ekliyoruz. Biraz ele yapışan bir hamur oluyor. Elimizle hamuru ufalıyoruz. Elmaların üstüne döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.