Somon Füme Aperitif
1 paket füme somon 2 adet taze soğan 1 yemek kaşığı dereotu (doğranmış) 2 yemek kaşığı krem peynir (veya krem peynir) 2 adet lavaş 1 tutam frenk soğanı (süslemek için)
Lavaşı büyük ağızlı bir bardak yardımıyla yuvarlak parçalar halinde kestim. Sonrasında onları tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-9 dakika arası pişirdim. Harcı hazırlarken soğumaya bırakın. Üzerine sürmek için, krem peynir doğranmış taze soğan ve dereotunu güzelce karıştırıyoruz. Fırından çıkardığımız ve soğumuş olan çıtır lavaşlarımızın ortasına önce sosu üzerine de somonu koyuyoruz. Küçük bir dereotu ve frenk soğan ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!