Tane Tane Pirinç Pilavı
1 su bardağı baldo pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tel şehriye 1,5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz
Pirinçleri bol suda yıkayın ve en az 5 dakika suda bekletip fazla nişastasını salmasını sağlayın. Tel şehriyeyi renk alana kadar yağda kavurun. Süzülmüş pirinçleri ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Sıcak suyunu ve baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Orta ateşte yaklaşık 10 dakikada pişmiş olacak. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra servis edin, afiyet olsun.