Şekersiz Kutlama Pastası
3 çorba kaşığı tam buğday unu 2 çorba kaşığı ham kakao 1 çorba kaşığı bal 1 adet yarım muz 3 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı sıcak su 1 çay kaşığı (silme) karbonat 100 gram labne 50 gram şekersiz çikolata
Kuru malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Aynı işlemi sıcak su hariç sıvı malzemeler için de gerçekleştirin. Sonra sıvı ve katı malzemeleri bir kapta çırpın. Bu işlemi yaparken çok kuru olduğunu düşünebilirsiniz sıcak suyu ekledikten sonra toparlayacak. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra yağlı kağıt koyulmuş 11-12cm derinliğinde ki bir kaba karışımı boşaltın. 180 derece de 25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. ÜZerinin kreması için şekersiz çikolatayı eritin ve içerisine labneyi alıp güzelce karıştırın. Soğuyan kekinizi iki parçaya bölün ve arasına krema dan sürüp üzerine dilediğiniz meyveleri koyun ve kekinizin üst kısmı için de aynı işlemi yapın. Afiyet olsun.