Füme Somon Sandviç
2 dilim füme somon 1 adet bagel (veya çekirdekli simit) 1 tatlı kaşığı tartar sos 1 yemek kaşığı krem peynir (labne veya beyaz) 1 tatlı kaşığı dereotu (arzuya göre) (incecik kıyılmış) 3 dilim domates 1 yaprak marul 1/2 çay kaşığı tuz-karabiber karışımı
Tartar sosu hazır alabilir veya kendiniz buradaki tarifle yapabilirsiniz. Tartar sos, dereotu ve krem peyniri birbiriyle iyice harmanlayın. Enine ortadan ikiye böldüğünüz simidin iç yüzeylerine sostan sürün. 2-3 parmak eninde dilimlediğiniz somonları sürmeliğin üzerine dizin. Hemen üzerine ince dilimlenmiş ve çekirdekli kısımları çıkarılmış domates dilimlerini dizin. Onun üzerine de tuz ve karabiberle hafif lezzetlendirdiğiniz marul yapraklarını koyun ve simidi kapatın.