Sosisli Milföy Çubukları
4 adet milföy hamuru 5 adet orta boy sosis 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı keten tohumu 1 adet yumurta sarısı
Milföy hamurlarını çıkarıp, oda sıcaklığında çözdürün. Ardından iki adet milföy hamurunu yan yana koyarak merdane yardımıyla birleştirerek genişletin. Milföyleri uzun orta boy şeritler olacak şekilde düzgünce kesin. Sosisleri ortadan ikiye bölün. Bir kabın içine aktarın. Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlayın. Hazırladığınız şeritleri sosislerin üzerine döndürerek sarın. Bir diğer şeridi eklerken uçlarından birleştirmeyi ihmal etmeyin. Tüm şeritler ve sosisler bittiğinde pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı ve keten tohumu sürüp 180 derecede sosisler kızara ve milföy kabarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.