Damla Çikolatalı Kurabiye
1 adet yumurta 1 su bardağı un 100 gram tereyağı 4 yemek kaşığı şeker (80 gr) 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata
Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırın. Bir yumurta ekleyip tekrar karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyin. Karıştırarak hamur haline getirin. Damla çikolatayı ekleyin. Karışımdan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yarım yemek kaşığından biraz fazla alın. Başka bir kaşıkla sıyırıp tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-13 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra erimiş bir görüntü için üzerine damla çikolata ekleyin.