Alman Mücveri
4-5 adet patates 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı sıvı yağ
Patates ve soğanı rendeleyin, suyunu sıkın ve bir kaseye alın. Yumurta, un, muskat cevizi rendesi, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Kızdırdığınız yağa 1 kaşık harçtan koyup yayıp incelterek arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun!