Roka salatası
1 demet roka 1 adet orta boy ekşi, yeşil elma 1 adet yarım ayıklanmış nar tanesi 1 avuç ceviz içi (ince çekilmiş)
Rokaları sirkeli suda 10 dakika bekletin. Sonra iri iri doğruyoruz. İçine narları ayıklıyoruz. Elmayı rendeliyoruz. Afiyet olsun.