Pratik Karnabahar Pizza
1/2 adet karnabahar 4 yemek kaşığı peynir (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella) 2 yemek kaşığı rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 yaprak fesleğen 2-3 adet cherry domates
Tabanı için karnabaharı rondodan geçirin. Sonra bir tülbente alıp, suyunu iyice süzün. Karnabaharı tam buğday unu, rendelenmiş peynir, yumurta ve tuzla elinizle yoğurun. Elinizle bastırarak ister 1 ister 2 pizza tabanı yapın. Bir fırın tepsisine koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Rende domates, sarımsak, tuz-karabiber, salça ve zeytinyağını rondodan geçirin. Sonra bu sosu fırından aldığınız tabanların kenarlarında hafif boşluk kalacak şekilde sürün. Üzerine peynir rendelerini ekleyin. Salam, sucuk, mantar vs koymak isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz. 20 dakika daha iyice kenarları kızarana kadar pişirin. Çıkarınca üzerine cherry domates ve fesleğen ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.