Fındıklı Çikolatalı Cookie
100 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı esmer şeker 1,5 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı fındık içi (kıyılmış) 100 gram çikolata (doğranmış) 1/2 çay kaşığı tarçın
Tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra kuru malzemeyi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Çikolata ve fındığı ekleyip karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 12 dakika kontrollü pişirin.