Kremalı Patates Çorbası
4 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 150 mililitre krema (yerine süt de kullanabilirsiniz) 4 su bardağı su
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri doğrayın. Üzerlerine 4 su bardağı su (et suyu da olabilir) koyup haşlayın. Haşlanan sebzeleri blender yardımı ile ezin. Krema, tuz, karabiber ve biraz yağ ekleyip karıştırın. Kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.  Arzu ederseniz maydanoz veya nane de ekleyip servis edebilirsiniz.