Ev Yapımı Çikolatalı Puding
1 adet yumurta 1 paket vanilya 4 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 200 gram çikolata 1 paket krem şanti
Yumurtamızı eklediğimiz tenceremize şekerimizi de alıp çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Un,nişasta, kakaoyu da içine katıp bütün malzemelerin iyice karışmasını sağlıyoruz. Birbirine iyice karıştırdığımız malzemelerin üzerine yavaş yavaş sütümüzü ilave ediyoruz aynı zamanda çırpıcı ile hızlı bir şekilde çırpmaya devam ediyoruz. Tenceremizi ocağa alıp kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam ediyoruz. Kıvam alan pudingimizin içine vanilya ve tereyağını ekliyoruz. Biraz daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Kapadığımız pudingimize çikolataları atıp karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Eridikten sonra pudingimizi ara ara karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Kuplara paylaştırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.