Pastırmalı Börek
8 adet milföy hamuru (kare şeklinde) 100 gram pastırma 1 adet yumurta sarısı
Milföy hamuru tezgahın üzerine alın. Ortasına kare şeklinde pastırmaları koyun. Dört kenarından ortası açık kalacak şekilde kapatın. Kapattıktan sonra da her kenarın ortasını bıçak yardımıyla hafifçe kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ıstılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.