Browni Kek
4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı margarin 1 paket bitter çikolata 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
Margarini eritin, ocağın altını kapatın. Bitter çikolatayı içine ekleyip erimesini sağlayın. Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine erittiğiniz çikolatayı ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, sütü ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak bütün kuru malzemeleri ekleyip son kez çırpın. Yağladığınız kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında ortalama 40-45 dakika pişirin. Fırından fırına fark edebilir. Kürdan testiyle kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Ben üzeri için bir paket krem şanti çırptım, içine Hindistan cevizi tozu ekleyip karıştırdım. Siz başka bir şey de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.