Sucuklu Patates Tava
2 adet patates 1 adet kapya biber 1 adet köy biberi 1 kase sucuk (doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kaşar peyniri 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/3 çay kaşığı karabiber
Küçük küp doğranmış patatesleri sıvı yağda biraz tuz ekleyerek yapışmaz bir tavada yumuşayana kadar kavurun. Yumuşamaya başladığında ince doğranmış biberleri ekleyip soteleyin. Onlar da piştiği zaman tereyağı, sucuk dilimleri ve baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak kaşar peyniri serpiştirin ve kapatın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!