Beyaz ve Sütlü Çikolatalı Kurabiye
4 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı (125 gram) 1,5 su bardağı un (160 gram) 5 yemek kaşığı şeker (100 gram) 1 adet yumurta 1/2 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao (45 gram) 1/2 paket sütlü çikolata (40 gram) 1/2 paket beyaz çikolata (40 gram) 1/2 çay kaşığı tuz
Fırınımız 180 derecede ısınsın. Yumuşak tereyağı ile kakaoyu çırpıyoruz, kakao yağda açılsın ve iyice ıslansın. Şekeri ekliyoruz, çırparken içine yumurtayı kırıyoruz. Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz. Harcın içine döküp spatula ile karıştırıyoruz, sıkı bir hamur olacak. Çikolataları çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz, içine atıp hepsini karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp diziyoruz. Fırına atıyoruz ve 10 dakika sonra hazır. Afiyet olsun.