İncir Uyutması
6 adet kuru incir 2,5 su bardağı süt
Öncelikle incirleri sıcak suda 30 dakika bekletiyoruz, ardından küp küp doğruyoruz. Sütü, yoğurt mayalama sıcaklığına gelene dek ısıtıyoruz. Daha sonra incirleri ekleyip blenderdan çekiyoruz. Kaselere paylaştırıp üzerini kapatarak yaklaşık 2 saat mayalandırıyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyor ve üzeri açık şekilde 2 saat soğutuyoruz. Süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.