Damla Çikolatalı Kurabiye
250 gram tereyağı veya margarin 2 su bardağı pudra şekeri 100 gram esmer şeker (arzuya göre toz şeker) 2 adet orta boy yumurta 5 su bardağı un 2 adet kabartma tozu 2 adet vanilya 250 gram damla çikolata
Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağına pudra şekeri ve toz şekeri yedirin. Ardından yumurtaları ekleyip karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. En son damla çikolatayı ilave edin. Güzelce karıştırın. Ardından dondurma kaşığı ya da elinizle ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 165 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 10-12 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!