Borcamda Yalancı Profiterol
1 paket etimek (ya da peksimet) 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı un 1 paket krem şanti 1 paket çikolata sosu 2,5 su bardağı süt (markasına göre 3,5 da olabilir)
Muhallebi için süt,un ve şekeri tencereye alarak kaynamaya başlayınca kadar karıştırın. Kaynayınca altını kapatın soğuması için bir kenara bırakın ama ara ara mutlaka karıştırın. Soğuduktan sonra toz krem şanti paketini ekleyerek mikser yada çırpma teli yardımıyla güzelce çırpın. Peksimetleri dört beş parçaya bölün ve muhallebinin içine ilave ederek biraz karıştırın. Karışımı servis kabına alarak dinlendirin. Hazır çikolata sosunu paket üzerindeki talimatlara uyarak pişirin. Borcama önce peksimetli muhallebiyi yayın, sonra üzerine çikolata sosunu gezdirin. Yalancı profiterol hazır! Afiyet olsun.