Leblebili Kurabiye
1 su bardağı leblebi 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı sıvı yağ 2/3 su bardağı un
Leblebiyi mutfak robotunda iyice çekip un haline getirin, bir kaba alın. Üzerine pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ortalarına birer adet leblebi batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar 18-20 dakika pişirin. Tepside soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.