Tavada Elmalı Kek
3 adet orta boy elma 2 adet yumurta 1 çay bardağı pekmez 1/2 su bardağı süt 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 6-7 adet ceviz (iri doğranmış) 1,5 su bardağı tam buğday unu
Elmaları soyup dilimliyoruz. Kullanacağımız tavanın tabanını yağlayıp bir tatlı kaşığı şeker ile kaplıyoruz. Elmaları diziyoruz ve ardından kek için olan tüm malzemeleri çırpıp dizdiğimiz elmaların üzerine harcı döküyoruz. Kısık ateşte 25-30 dakika kontrollü pişiriyoruz. aha sonra bir tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını da 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyip dilimliyoruz. Üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.