Lor Peynirli Kırma Böreği
5 adet yufka 500 gram lor peyniri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı kaymak
Yufkanın birisi tezgahın üzerine serilir. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür. Peynir yufkanın üzerine serpilir. Yufka kıvrılır. Kıvrılan yufka kesilerek yağlı tepsiye konulur. Üzerine kaymakla karışık yoğurt dökülür. 200 derecede 20-25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.