Kıyır Tuzlu Kurabiye
125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta beyazı (sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 3-4 su bardağı un
Tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım ve istediğimiz gibi şekil verelim. Fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam, çörek otu serpelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun