Doritos Burger
1 paket Doritos Taco Baharatlı 300 gram dana kıyma (tek çekim) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz acı biber 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı pekmez 80 gram kaşar peyniri (20 gramlık küpler halinde kesilmiş) 4 adet burger ekmeği 4 dilim domates 4 dilim kırmızı soğan 4 yaprak kıvırcık marul
Doritos Taco Baharatlı mısır cipsini rondoda irice çekin. Köftesi için geniş bir kaseye kıyma, 1 çay bardağı rondoda iri çekilmiş Doritos Taco Baharatlı mısır cipsi, yumurta, sirke, pekmez, hardal tuz, karabiber ve toz acı biber ekleyip karıştırın. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. Karışımdan parçalar koparın ve ortasına iri küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri ekleyip yuvarlayın ve yassılaştırın. Son olarak rondodan geçirdiğiniz Doritos Taco Baharatlı mısır cipsi ile kaplayın. Köfteleri önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20 dakika kızartın. Burger ekmeğinin tabanına acılı mayonezi sürün. Pişmiş olan burger köftesi, kıvırcık marul, dilimlenmiş kırmızı soğan ve domatesi de üzerine ekleyip ekmek ile kapatın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!