Cevizli Şekerpare
2 su bardağı (2 parmak eksik) un 2 adet yumurta 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı irmik (1 parmak fazla) 1/2 çay bardağı sıvı yağ 9 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su 5 su bardağı şeker 1 kase ceviz
Tüm malzemeler yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur. Yuvarlanıp ortasına cevizi hafif şekilde bastırarak 120 derecede 15 dakika ön pişirme yapılır. Hemen ardından 180 derecede 15 dakika kadar 2.pişirme yapılır. Şerbeti için ise su ve şeker kaynatılır. Pişen şekerparelere kaynar şerbet dökülür, üstü kapatılıp dinlenmeye alınır. Afiyet olsun.