Frambuazlı Cheesecake
2 paket tam buğdaylı bisküvi 1 avuç fındık 100 gram tereyağı 2 paket labne 1 paket sıvı krema (isteğe bağlı) 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 100 gram frambuaz 1,5 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı su
Bisküviyi rondodan geçirin. İçine dövülmüş fındıkları ve tereyağı ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba bardak yardımıyla bastırın. Üzerine kreması için yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumurtaları tek tek ekleyip yavaş şekilde karıştırın ve hazırlamış olduğunuz tabanın üstüne krema dökün. 45 dakika önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Biraz dinlendikten sonra sosu için malzemeleri tencereye alın ve pişirdikten sonra kaşık yardımı ile ezin. Üzerine dökün ve frambuazla süsleyin bir gün dolapta bekletin. Afiyet olsun.