Milföylü Tavuk Baget
4 adet milföy hamuru 6 adet tavuk baget 1 adet yumurta sarısı 1 silme tatlı kaşığı susam 3 çimdik tuz
Bagetleri suda 20 dakika kadar haşlayın. Sudan çıkarın ve biraz soğumasını bekledikten sonra kemik kısımlarını folyo ile kaplayın. Derilerini sarın. Milföyden 1 parmak genişliğinde şeritler kesin. Dilerseniz tavuklarınızı baharatlayın ve kestiğiniz şeritlerle bagetleri sarın. Yanmaz kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.