Beyaz Çikolata Soslu Kek
4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 2 adet büyük boy havuç (rendelenmiş) 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) 1 çay kaşığı tarçın 3-4 su bardağı un (Doku oranını nasıl seviyorsanız öyle ayarlayabilirsiniz) 80 gram beyaz çikolata 1 paket krema
Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır. 2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir. Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış. Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim. 180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim. Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir. Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.