Karışık Meyve Salatası
2 dilim karpuz 2 dilim kavun 2 dilim ananas 4 adet çilek 10 adet böğürtlen 10 adet siyah üzüm 1 adet şeftali 1 adet mürdüm eriği 1 çay bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı bal (parlaklık vermesi için) 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı nane likörü (arzuya göre ¼ demet taze nane)
Mürdüm eriğini ve kabuğunu soyduğunuz şeftaliyi dilimler halinde kesin ve iri küpler halinde doğrayın. Karpuz, kavun ve ananas dilimlerini diğer meyvelerle uyumlu olacak şekilde doğrayın. Sap kısımlarını kestiğiniz çilekleri dört eşit parçaya bölün. Böğürtlen ve siyah üzüm tanelerini ortadan ikiye kesin. Doğradığınız tüm meyveleri geniş bir salata kasesine alın. Salatanın sosunu hazırlamak için; portakal suyu, limon suyu, bal ve nane likörünü küçük bir kapta karıştırdıktan sonra meyvelerin üzerine gezdirin. Salatayı sosuyla birlikte harmanladıktan sonra arzu ettiğiniz büyüklükte buz kalıpları ya da balonlar üzerinde hazırladığınız çikolata kaselerinde göz alıcı bir şekilde bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.