Rafine Şekersiz ve Glutensiz Fit Cookie
10 adet iri hurma (kudüs hurması) 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 1 çay bardağı fındık unu 1/2 paket kabartma tozu 50 gram şekersiz bitter çikolata 1/2 çay kaşığı tarçın
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp yatım saat sıcak suda bekletin. Hurmaları beklettiğiniz sudan 3-4 yemek kaşığı koyarak hurmaları rondoda püre haline getirin. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Fırında 15 dakika kadar pişirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.