Limonlu Adaçaylı Makarna Sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı adaçayı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 adet limon kabuğu rendesi
Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada kızdırın. Üzerine ezilmiş sarımsak ve adaçayını ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra limon kabuğu rendesini de ekleyin ve sosu ocaktan alığınız makarna suyu ilavesiyle tam kıvamında pişmiş makarna ile buluşturun. Afiyet olsun.