Focaccia Ekmeği
2 adet orta boy soğan 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 450 gram un 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı
Soğanları ince ince yemeklik doğrayın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Yoğurdu, zeytinyağını, yumurtanın beyazın ve soğanı ayrı bir kapta karıştırın. Yoğurtlu karışıma unlu karışıma ekleyip iyice yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye harcı iyice yayın. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.