Kolay Supangle
1 litre süt 2 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı un 1 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı tereyağı 80 gram bitter çikolata 1 çay bardağı soğuk su
Süt, yumurta sarısı, un, şeker ve kakao tencereye alınır. Sürekli çırpılarak kaynanana kadar pişirilir. Kaynar kaynamaz ocak kapatılır. Tereyağı ve çikolata eklenir. Eriyene kadar karıştırılır. Soğuk su eklenip pürüzsüz olması için mikser ile çırpılır. Kaselere boşaltılır. Üzerine kakao serpilip süslenir. 2-3 saat dolapta dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.