Çikolata Soslu Muhallebi
1 litre süt 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 su bardağı toz şeker 1/2 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker 40 gram çikolata
Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz, biraz vanilya koyuyoruz. Daha sonra kaynayınca altını kapatıp kaselere bir kepçe muhallebiden katıp parçaladığımız bisküvileri koyup tekrar muhallebi döküyoruz. Sonra üst kısım için çikolata sosunun tüm malzemelerini alıp kaynanana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp muhallebinin üstüne döküyoruz. Üst kısmını süslemek için ben toz bisküvi ve kakao kullandım. Siz nasıl süslemek isterseniz öyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.