Sebzeli Somon Şiş
1 kilogram somon fileto 2 adet sarı biber 2 adet kırmızı biber 1/2 kilogram cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli 1/2 bağ taze kekik 2 demet körpe roka 1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu 1 adet limon 1 tepeleme tatlı kaşığı biberiye (arzuya göre) 1 tepeleme tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)
Balıkçıdan kılçıkları temizlenmiş ve küp şeklinde doğranmış somon alınır. Biberler küp küp doğranır ve somonla beraber zeytinyağı, biberiye ve tuz eklenerek harmanlanır. Cherry domates, biber ve somon sırayla şişlere dizilir. Mangalda ya da fırının ızgara bölümünde şişler kızarana kadar pişirilir. Temizlenmiş bebe rokaların üzerine şişler dizilerek en son taze kekikle ve limonla süslenir. Afiyet olsun.