Dutch Baby
3 adet yumurta 100 gram un 3/4 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı vanilya özütü (ya da aynı oranda vanilya şekeri) 1/4 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağ
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın ve iyice çırpın. Üzerine ılık sütü ilave edin ve çırpın. 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edin ve çırpmaya devam edin. Vanilya özütü, tuz ve unu koyup karıştırın. Fırına girebilecek ısıya dayanıklı bir kaba ya da döküm tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını sürün. Hazırladığınız pankek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika ortası kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine kırmızı meyveler ve pudra şekeri koyarak servis edin. Afiyet olsun.