Porsiyonluk Kolay Cheesecake
2 paket yulaflı bisküvi 100 gram tereyağı 600 gram labne peyniri 1 su bardağı şeker 1 paket krema 1 paket vanilya 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı çilek 1 tatlı kaşığı nişasta 1/2 su bardağı su 2 yemek kaşığı şeker
İlk önce tabanı için olan malzemeleri karıştırıp sonra kalıplara koyarak bardak yardımı ile bastırıyoruz. Daha sonra orta katman hazır olana kadar tabanı buzlukta dinlendiriyoruz. Orta katmandaki tüm malzemeleri tek tek karışıyoruz, sonra da taban katın üzerine döküyorum ve pişmeye hazır. Pişirmek için fırın derecesi önceden ısıtılmış fırında ilk 15 dakika 180, sonraki 15 dakika 160 derecede toplam yarım saat pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından 20 dakika boyunca çıkarmayın, daha sonra çıkarın ve 10 dakika dinlendirip sosu üzerine öyle ekleyin. Daha sonra dolapta dinlenmeye bırakın.