Havuç Tarator
1 su bardağı su 3 adet büyük boy havuç 1 büyük boy kase yoğurt 2 diş sarımsak
Tavaya suyu koyun ve altını açın. Havuçları ince ince soyun ve tavanın içerisine atıp pişmeye bırakın. Onlar pişerken sarımsakları ezin ve yoğurdun içine katıp karıştırın. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alın ve yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.