Sıcak Çikolata
2 su bardağı süt 3 tatlı kaşığı kakao 1 çay kaşığı nişasta 1/2 paket çikolata 2 yemek kaşığı bal (veya 2 yemek kaşığı şeker) 1/2 çay kaşığı tuz
Süt, nişasta ve kakao uygun bir kaba alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynamadan önce tuz, kırılmış çikolatalar ve bal eklenip karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır, 1-2 kez daha kaynatılır. İsteğe bağlı üzeri çırpılmış krema veya krem şantiyle süslenir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.