Kolay İncir Uyutması
1 litre süt 14 adet kuru incir
Öncelikle incirleri sıcak suda 5 dakika bekletip yumuşamasını sağlıyoruz. O sırada sütü de ısıtıyoruz. Yoğurt mayalarmış gibi el yakmayacak sıcaklıkta olan süte, doğradığımız kuru incirleri ekleyip blenderdan iyice geçiriyoruz. Daha sonra bardak veya kaseye boşaltıp üzerini streç filmle kapatıyoruz. Bezle örtüp 2 saat dinlendiriyoruz. Ardından buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun ❤️