Beyaz Çikolatalı Brownie
300 gram bitter çikolata ( sütlü,bitter veya karışık tercih sizin) 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker ( azaltılabilir) 120 gram tereyağı 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilin 160 gram beyaz çikolata (arası için)
22*22 kare kalıbın altını ilk önce yağlayın ve üzerine pişirme kağıdı serin. Tereyağını sos tenceresinde ısıtalım. 300 gram çikolatayı içine alıp eritelim. Toz şeker ve yumurtaları iyice hacimli olana kadar köpürtüp içine tereyağlı çikolatayı ekleyip karıştıralım. Pişirme kabın yarısını aktaralım. Paket olan beyaz çikolataları ikiye bölüp aralıklı yerleştirelim. Kalan brownie hamurunu üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişirelim. Pişen brownie'leri sıcağı geçince 9 parçaya dilimleyerek servis edin.