Lokmalık Arap Tatlısı
400 gram yulaflı bisküvi 250 gram tereyağı 1 kilogram yoğunlaştırılmış süt (şekerlenmiş süt reçeli) 300 gram Hindistan cevizi 100 gram damla çikolata 100 gram file badem
İlk önce bisküvileri robottan geçiriyoruz. Tereyağını eritip üzerine döküyoruz, bir kaşıkla karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz bisküvi karışımını, fırın kağıdı serdiğimiz bir kalıbın içine bastırarak yerleştiriyoruz. 10-15 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Bir kapta süt reçelini ve Hindistan cevizini karıştırıyoruz. Kalıbımızı buzdolabından çıkartıyoruz, karışımı üzerine döküyoruz. Damla çikolataları ve file bademleri üzerine serpiştiriyoruz. İyice soğuduktan sonra ister baklava dilimi ister minik kareler şeklinde kesiyoruz. Afiyet olsun.