Unsuz Avokado Brownie
1 adet olgun avokado (soyulmuş, ezilmiş) 2 adet yumurta 50 gram kakao 90 gram Hindistan cevizi şekeri 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1/2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya özü 1 tutam tuz 1 çay bardağı çikolata
Tüm malzemleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Brownie yapmak istiyorsak altına fırın kağıdı serili bir kaba, muffin yapmak istiyorsak da muffin kabına alıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar ( kontrol ederek) pişiriyoruz.