Gül Şeklinde Lahana Sarması
300 gr. kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 3-4 dal maydonoz 1 çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça
Lahananın yapraklarını bölmeden 7-8 dakika haşlayın. Ardından kevgire süzüp soğumaya bırakın. İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Lahanayı bütün olarak önünüze alın. harcı ince bir şekilde uzunlamasına yayın. Sıkıca rulo yapın. Ardından gül şeklinde sarın. Tencerede yağ ve salçayı kavurup bir çay bardağı sıcak su ilave edin. Ardından sarmaları dizin. Kısık ateşte 45 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.