Dereotlu Ev Poğaçası
1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 demet dereotu 1 adet yumurta 3 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı
Hamuru için yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Unu kademe kademe ekleyelim ki kıvamı tutsun. Hamurumuzdan parçalar alıp poğaça şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz veya sıvı yağ ile ıslattığımız tepsiye poğaçaları yerleştiriyoruz. Poğaçaların üstüne yumurta sarısını sürüyoruz. 180 derece önceden 5 dakika kadar ısıtılmış fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.