Prensesa
4 dilim ekmek 150 gram dana kıyma 2 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tutam kimyon 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 adet domates 1 adet salatalık
Bir kasede kıyma, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatları karıştırın. Ekmekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Harcı ekmeklerin üzerine ince bir katman halinde bastırarak sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında prensesaları 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan prensesaları domates ve salatalıkla sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.