Mısır Unlu Poğaça
2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine ayırın) 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı peynir (sevdiğiniz her tür olur) 1 tutam maydanoz (doğranmış) (ya da dereotu) 1 çay kaşığı tuz 1-2 damla limon suyu 1 su bardağı mısır unu 3-3,5 su bardağı un
Bütün malzemeleri sırasıyla yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Yalnız tuz oranını peynirin tuzuna göre ayarlayın. Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında pişirin.