Avokadolu Yumurta
3 adet yumurta 1 adet gevrek ekmek 1 yemek kaşığı kaşar peyniri 1/2 adet avokado 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpıcı desteğiyle güzelce çırpın. Gevrek ekmekleri küçük parçalara bölün, avokadoyu dilimleyin, kaşar peynirini minik minik doğrayın, tuz, zeytinyağı ve karabiberi de ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. 2 adet küçük fırın kabına harcı paylaştırıp 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.