Guacamole Soslu Bazlama Sandviç
2 adet bazlama 1 paket ton balığı konservesi 5 dilim cheddar peyniri 5 adet cherry domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı taze kekik 1/2 çay kaşığı pul biber 1 adet avokado 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 adet domates 1/2 adet misket limonu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Avokadoyu iki parçaya ayırın. Çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla etli kısmını kabuğundan ayırın. Soyduğunuz avokadoyu çatal yardımıyla ezin. İçerisine zeytinyağı ve misket limonunu ilave ederek iyice karıştırın. Domatesleri küçük küçük doğrayın. Sosun içerisine doğradığınız domatesleri, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın. Bir kenara alın. Bazlamaları ortadan ikiye bölün ve tost makinesinde ısıtın. Cherry domatesleri ortadan ikiy bölün. Bir tavanın içerisine alın. Fazla yağından arındırdığınız ton balıklarıyla birlikte hafifçe soteleyin. Tuz ve diğer baharatları ekleyerek biraz daha karıştırın ve ocaktan alın. Bazlamaların içine önce sosu sürün. Ardından hazırladığınız ton balıklı soteyi ilave edin. En üste de cheddar peynirlerini ilave ederek isteğe bağlı biraz daha tost makinesinde kızartın. Peynirler hafifçe eridiğinde servis edin. Afiyet olsun.