Pratik Peynirli Poğaça
1 su bardağı süt (veya su) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 kase beyaz peynir 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu
Bir kaba süt ve sıvı yağ dökün. 2 adet yumurtadan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıp diğerlerini ekleyin. Daha sonra toz şeker, tuz, 1 paket kabartma tozu, peynir ve 4 su bardağı kadar unu dökün. Hamur yumuşak bir kıvamda olana kadar yoğurun. Hamurdan parçalar alıp bezeler yapın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.