Kremalı, Ispanaklı ve Bademli Tavuk
2 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 su bardağı krema 1 su bardağı çiğ badem 250 gram ıspanak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve zeytinyağını ekleyip ısınmaya bırakın. Tavukları yatay ve geniş parçalar halinde kesin. Soğanı minik küpler halinde doğrayın ve sarımsağı ezin. Yarım su bardağı bademi iri parçalar halinde doğrayın. Yağ ısınınca soğan, sarımsak, doğranmış bademler ve tavukları renk değiştirene kadar soteleyin. Soteleme işlemi devam ederken tuz ve karabiberi ekleyin. Sotelendikten sonra kremayı ekleyin ve kapağı kapatıp 2 numaralı Baget modunu seçin. Vestel Ziyafet Pişirici’nizin geri sayımı başladıktan sonra 5 dakika pişirip buharı tahliye edin ve kapağı açın. Et Sote moduna geçin ve iri doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar yumuşayıp, sos koyu akışkan bir kıvam aldıktan sonra yine iri parçalar halinde doğranmış kalan bademleri de ekleyip servis edin. Ziyafet olsun!