Kimyonlu Patates
5 adet patates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 adet limonun suyu
İlk olarak patatesleri bol tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün. Suyunu süzdüğünüz patatesleri iyice ezin. Baharat ve diğer tüm malzemeleri sırasıyla patateslere ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak yeniden ezin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Arzuya göre zeytin ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.