Yaban Mersini Reçeli
1 su bardağı su 500 gram yaban mersini 3 damla limon suyu 1 yemek kaşığı chia tohumu 3 yemek kaşığı bal
İlk önce yaban mersinlerini su ile pişiriyoruz. Yavaş yavaş kıvam almaya başlayacaktır. Kıvam almaya başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatıyoruz. Ocağın altını kapattıktan sonra reçelin içine chia tohumunu ekliyoruz. Biraz soğuduktan sonra da balı ekliyoruz. Kavanozlara paylaştırabilirsiniz. Afiyet olsun.