Borcamda Kumpir
6 adet orta boy patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 250 gram sosis (haşlanmış) 1 kavanoz garnitür 5-6 adet kornişon turşu 1 konserve mısır 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı mayonez
Patatesleri haşlayalım. Tereyağı, karabiber, tuz ve kaşar peyniri rendesi ekleyip püre haline getirelim. Minik küpler halinde malzemeleri üstüne yayalım. Üstüne kaşar peyniri rendesi ekleyip 15 dakika peynirler eriyene kadar fırınlayalım. Fırından çıktıktan sonra ketçap, mayonez sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.