Bezelye Salatası
1/2 kilogram bezelye 1 demet dereotu 1/2 bağ taze soğan 250 gram kornişon turşu 1 adet limon 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Bezelye taze ise haşlayalım. Soğuduktan sonra kornişon turşuları doğrayalım, taze soğan ve dereotunu yıkayıp kuruduktan sonra ince doğrayalım ve bezelye ile karıştıralım. Damak zevkinize uygun ölçüde tuz, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile karıştırarak servis edelim. Bezelye salatası hazır, afiyet olsun.