Yıldız Kurabiye
250 gram un 90 gram toz şeker 1 adet kabartma tozu 125 gram soğuk tereyağı (yumuşak) 1 çimdik tuz 1 adet yumurta 1 avuç damla çikolata (gözler için) 1 tutam gıda boyası
Hepsini yoğurma kabına koyalım ve yoğuralım, ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hafif sert bir hamur olsun biraz un ilave edilebilir. Yoğurduktan sonra 30 dakika buzdolabında bekletelim. Hamuru merdaneyle actığınızda biraz kalın bırakın ve kurabiye formlarıyla istediğiniz şekiller verin. 180 derecede pempeleşinceye kadar 10-15 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.