Mantarlı Et Sote
300 gram dana kuşbaşı eti 1 adet soğan 2 adet biber 2 adet domates 1/2 paket mantar 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber
Malzemelerimizi küçük doğuruyoruz. Yağlarımızı ekleyip etlerimizi yüksek ateşte soteliyoruz. Soğanı ve salçayı ekleyip soteliyoruz. Biberleri ilave ediyoruz daha sonra domatesi son olarak da mantarları ve baharatları ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun