Tost Makinesinde Peynirli Pofuduk
2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 2 su bardağı un (aldığı kadar) 1 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı beyaz peynir 1 tatlı kaşığı çörek otu (isteğe göre)
Yumurtaları derin bir kasede kırın. İçerisine sütü ilave ederek çırpmaya başlayın. Sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ekleyip bir süre daha karıştırmaya devam edin. Tatlandırmak için tuz ve karabiberi ekleyin. Başka bir kasede beyaz peyniri çatalla ezin. İçine çörek otunu ekleyerek karıştırın. Peynirli karışımı hamura ekleyin ve her yere eşit şekilde dağılana kadar karıştırın. Tost makinesini yüksek ayarda çalıştırın ve birer kaşık halinde karışımdan dökün. 1-2 dakika boyunca kapağı açık şekilde pişirin, ardından kapağını kapatıp kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun!