İçi Çikolatalı Kurabiye
125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 büyük su bardağı pudra şekeri 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 4 su bardağı un 1 kavanoz çikolata kreması
Margarin, sıvı yağ , yumurtayı bir kaba alalım, diğer malzemeleri de ekleyelim. Unu azar azar dikkatlice koyalım ve yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğuralım. İsterseniz kalıp kullanabilirsiniz isterseniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak açabilirsiniz. Yaptığınız şeklin ortasına çikolatayı yerleştirin ve kapatın. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.