Limon Soslu Dereotlu Tavuk
500 gram tavuk göğsü 1 adet limon 2 diş sarımsak 1 demet dereotu 1/2 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bağ kuşkonmaz
Kuşkonmazların köklerini keselim, sonrasında zeytinyağını tavaya alıp üzerine kuşkonmazları ilave edelim. Yarım çay kaşığı tuz ekleyelim ve yumuşayana kadar kızartalım ve kenara alalım. Tavuk göğüslerini yıkayıp üzerine çizik atalım. Sonrasında aynı tavanın içerisine tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine karabiber ve tuz ekleyelim. Tavuklarımızı tavaya alıp altın kahverengi olana kadar kızartalım. üzerine limon kabuğunu ve sarımsağı ilave edelim. Sonrasında limonun suyunu ve yarım su bardağı suyu da ekleyip 5 dakika pişirelim. En son ince kıyılmış dereotunu da ekleyip 1 dakika daha ocakta tutup altını kapatalım. Afiyet olsun.