Kahveli Soğuk Pasta
3 paket yulaflı bisküvi 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı granül kahve 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 2 poşet krem şanti 1 paket süt kreması 1 paket granül kahve (tek içimlik) 1-2 çay kaşığı damla çikolata
Bisküviler rondodan çekilerek toz haline gerilir ve derin bir kaba alınır. Üzerine pudra şekeri ve vanilya eklenip karıştırılır. Ardından ılık suda eritilen granül kahve karışıma eklenip iyice yoğurulur. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayılır ve üzeri bir bardak yardımıyla düzlenir. Kreması için süt ve krem şanti köpürene kadar çırpılır. Üzerine süt kreması ile kahve eklenerek çırpılmaya devam edilir. Daha sonra damla çikolata ilave edilip bir spatula yardımıyla karıştırılır. Hazırlanan krema bisküvi tabanının üzerine koyularak düzeltilir. Buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletilir.