Sağlıklı Tuzlu Atıştırmalık
1 çay bardağı yulaf kepeği 1 çay bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çimdik tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı (silme) karbonat
Zeytinyağı, yumurtanın beyazı (sarısını üzerine süreceğiz), sirke ve yoğurdu çırpıyoruz. Üzerine yulaf kepeği, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kıvama geldiğinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin üzerine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu gezdiriyoruz. 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarıp biraz soğuduktan sonra afiyetle tüketiyoruz!