Kavrulmuş Kurabiye
3 silme yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı nişasta 2 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri
Unu tavada renk değiştirene kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım. Sonra sırayla diğer malzemeleri ekleyip yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurdan toplar kopararak şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine dizelim. 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim, afiyetler olsun.