Karalahana Mezesi
1/2 adet orta boy karalahana 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase yoğurt 2 tatlı kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 avuç fındık içi
Lahanayı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kavurma işi bittikten sonra soğumaya bırakın. Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsağı iyice karıştırıp çırpın. Soğuyan lahana ile birleştirip karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine fındık kırıntısı serpin ve dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun.