Bademli Trüf
4 yemek kaşığı badem unu 2 yemek kaşığı badem ezmesi 1 yemek kaşığı dut tozu (veya dut şekeri) 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü 1 çay kaşığı tarçın 1 paket bitter çikolata (üzeri kaplamak için)
Tahin ve pekmezi özdeşleştirelim. Kalan malzemeleri ilave edip harç elde edelim. Tahininizin veya ezmenizin kıvamından dolayı ekstra un gerekirse ilave edebilirsiniz. Harcımızı hazırlayıp buzdolabına alalım. Bu sırada çikolatamızı benmari usulu eritelim. Erittiğimiz çikolata ile truflerimizi kaplayalım ve buzlukta donduralım. Yanına bir kahve yapıp keyfini çıkaralım. Afiyet olsun.