Karnabahar Kızartması
1 adet orta boy karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz
Yıkanıp parçalanmış karnabaharları haşlıyoruz, güzelce sudan alıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir karıştırma kabına bütün malzemeleri ekliyoruz, tavayı ocağa alıyoruz ve sıvı yağı tavaya ilave edip ısıtıyoruz. Harca bulanmış karnabaharları kızartıyoruz. Afiyet olsun.