Pesto Sos
1 bağ nane 1 diş sarımsak 1/2 çay bardağı eski kaşar 1/2 çay bardağı yer fıstığı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz-karabiber
Yıkadığınız nane yapraklarını, saplarından ayırın. Nane, zeytinyağı ve sarımsağı ister havanda dövün isterseniz robottan çekin. Nane karışımına kıyılmış yer fıstığı, tuz, karabiber ve eski kaşarı karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip buzdolabında 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun :)