Fırında Donut
1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tarçın 1/4 su bardağı süt 1/4 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya toz vanilya) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/4 tatlı kaşığı karbonat 1,5 su bardağı un 1/3 su bardağı pudra şekeri
Sıvı malzemeleri kendi içinde karıştırıyoruz. Sıvı malzemelere, un hariç kuru malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Unu da ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamurların ortasını delip donut şekli elde ediyoruz. Donutları pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecede ısınmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.