Közlenmiş Soğan Salatası
4 adet soğan 1 tutam maydanoz (arzuya göre) 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı tuz 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi 1 silme tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
Soğanları fırında 25~30 dakika civarı pişirin. Közlediğiniz soğanların biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Dilimleyip diğer malzemelerle birlikte karıştırıp servis tabağına alın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!