Fırınlanmış Patates Püresi
5 adet büyük boy haşlanmış patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı süt 1/4 adet muskat cevizi rendesi 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri 5 dal taze soğan (doğranmış) 1/3 demet maydanoz (doğranmış) 25 gram rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için) 4 dilim burger peyniri (ince doğranmış)
Haşlanmış patates, tereyağı ve tuzu beraber ezin. Sütü ekleyip ezmeye devam edin. Arzuya göre muskat cevizi rendesi, kaşar peyniri rendesi, doğranmış taze soğan ve maydanozları ekleyip karıştırın. Bir fırın kabına patates püresini yayın. Kaşar peyniri rendesini ve doğranmış burger peynirini serpin. 190 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kısa bir süre dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun!