Salyangoz Pizza
4 yaprak milföy hamuru (oda sıcaklığında) 1 su bardağı domates püresi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 3 adet dana sosis (rendelenmiş) 6 dilim dana jambon 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi
Domates püresi, salça, kekik, tuz, zeytinyağını bir kasede karıştırın. Oda sıcaklığındaki milföy hamurunu yatay ve dikey olarak 3-4 cm genişleyecek şekilde açın. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve sosisi hamura serpiştirin, rulo haline getirin. Diğer hamura da sosu yayıp dana jambon, zeytin ezmesi ve kaşar peynirini ekleyip rulo haline getirin. Hazırladığınız ruloları kolay kesebilmek için buzlukta 15 dakika bekletin, ardından 2 parmak kalınlığında kesin. Salyangoz pizzaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizip 185 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!