Ekspress Acılı Lazanya
6 yaprak lazanya 1 paket krema 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gram dana kıyma 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates püresi 3 yemek kaşığı meksika fasulyesi (haşlanmış) 2 yemek kaşığı konserve mısır 3 adet kornişon turşu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Bir tavada yağları kızdırın. Üzerine kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene dek pişirin. Sarımsak ve domates püresini de ilave edip 10 dakika pişirin. Ardından Meksika fasulyesi, mısır, turşu ve baharatları ekleyip 4-5 dakika daha pişirin. Lazanya yapraklarını kaynayan tuzlu suya batırıp 1 dakika pişirip soğuk suya atın. Küçük bir fırın kabının içerisine 1 sıra lazanya yaprakları, krema, kıymalı sos ve peynir olacak şekilde malzemeleri dizin. 185 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyetler olsun!