Bal Kabaklı Çikolatalı Kek
1,5 su bardağı bal kabağı püresi (şekersiz) 2 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı elma suyu konsantresi 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 60 gram bitter çikolata
Bal kabaklarını az su ile haşlayıp, soğumaya bırakın ve sonra ezin. Normal bir kap içerisinde malzemeleri sırasıyla koyarak kek harcı yapın ve en son bal kabağı ile tarçını ekleyin. Harcı karıştırıp en son çikolataları ilave edin ve en son birazını üstüne ayırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika kontrollü pişirin. Kürdan testi yapın, kuru çıkarsa pişmiş demektir. Afiyet olsun!