Soslu Tavuk Sote
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış) 1 adet sivri biber 1 adet kapya biber 1 adet domates 3 diş sarımsak 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı köri 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta
Tavukları küp küp doğrayın. Kızgın tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine yağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. Biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Salçayı ilave edin. Tuz ve baharatları da ekleyin. Tavuklar pişmeye yakın 1 çay bardağı suyla açtığınız nişastayı ekleyin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun.