Kivili Manolya
1 paket bebe bisküvisi 1 çay bardağı fındık 1 litre süt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket krema 1 su bardağı su 4 adet kivi 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta
Bisküvi ve fındıkları rondadan geçirip un haline getirin.bir kenara alın. Muhallebisi için vanilin ve krema hariç bütün malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırın ve ocakta karıştıra karıştıra kıvamlanıp kaynayıncaya kadar pişirin.ocağı kapatın vanilyayı ekleyip karıştır Ilıyan muhallebinin içine bir paket kremayı ekleyip bu kez blenderla 5 dakika çırpın. Kremsi mükemmel bir muhallebi olacak. Kivi sosu için de kivileri soyup rondodan geçiriyor. Şeker, nişasta ve suyla beraber tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Muhallebiyi de kivili sosu da ocaktan aldıktan sonra üzeri kabuklanma yapmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın. Kupların tabanına birer ikişer kaşık muhallebiden,üstüne bisküviden derken en üste de kivili sostan döküp dilediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle ferah ferah yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.