Şekersiz Sağlıklı Kahvaltılık Gevrek
4 yemek kaşığı pekmez 5 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 adet yumurta 1 su bardağı un (+1 yemek kaşığı) 1/2 paket vanilin 1,5 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı süt 1/2 çay kaşığı tuz
Öncelikle sıvı malzemeleri çırpalım ve kuru malzemeleri ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştırdığımızda ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan küçük yuvarlaklar elde edelim. Fırın kağıdı serili tepsimize yayalım. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Arada tepsimizi sallayalım ki aynı ölçüde pişsinler. Piştikten sonra soğumasını bekleyelim. Servis ederken üzerine süt dökelim. Afiyet olsun.