Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye
250 gram oda sıcaklığında margarin 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 3-4 su bardağı un (aldığı kadar) 3-4 adet elma 1/2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz
Hamur için bütün malzemeleri bir kasede birleştiriyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Rendelediğimiz elmayla şekeri kavuruyoruz, cevizi ve tarçını ekliyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalarlar kopararak biraz açıyoruz. İçerisine elmalı harçtan koyuyoruz. Dilediğimiz gibi kapatarak şekil veriyoruz. Fanlı ayarda yaklaşık 40 dakika 170 derecede pişiriyoruz. Ağızda dağılan elmalı kurabiye hazır. Afiyet olsun.