Limon Soslu Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 adet limon kabuğu rendesi 1/2 adet limonun suyu 3 su bardağı un 1,5 çay bardağı pudra şekeri 4-5 yemek kaşığı limon suyu
Yumurta, şeker ve vanilyayı derin bir kapta çırpın. Süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave edin. Üzerine limon kabuğu rendesi de ekleyin. İyice karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün. Fırını 175 dereceye getirin, keki fırına verin. İlk 20 dakika kapağı açmayın. İyice kabarmış keke kürdan batırın, temiz ise kek pişmiştir Sosu için pudra şekerinin üzerine azar azar limon suyundan ekleyip karıştırın ve akışkan bir sos elde edin. Dinlenmiş kekin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.