Çikolatalı Pişmeyen Tart
4 paket kakaolu kremalı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı 1/4 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal 700 gram bitter çikolata 200 mililitre krema 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kase çilek (dilediğiniz herhangi bir meyve)
Tabanı için mutfak robotuna bisküvileri ekleyin ve çekmeye başlayın. İçerisine tereyağlarını ekleyerek çekmeye devam edin. Süt ve balı da ekleyerek çekmeye devam edin. Her şey iyice karışınca bisküvili harcı, tart kalıbınıza 28 cm’lik, mümkünse tabanı çıkan tart kalıbınıza alın (ben porselen bir tart kalıbı kullandım ama kolaylık olması açısından siz tabanı çıkan bir tart kalıbıyla çalışabilirsiniz). Elinizle iyice tabana yayıp, bir yemek kaşığı yardımıyla tabanı düzleyin. Ganaj için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alınca krema ve tereyağını ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız tabanın üzerine ganajı dökün ve iyice yayın. Soğuması için dondurucuya kaldırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun.