Ekşili Nohutlu Ispanak
1/2 fincan zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı salça 400 gram ıspanak 1 fincan bulgur 1 fincan haşlanmış nohut 1/2 adet limon suyu 3 çay bardağı su
Soğanı, ıspanağı güzelce yemeklik doğrayın. Tencereye yağı ekleyip ısınınca soğanı ekleyip güzelce kavurun. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan harca ıspanağı, haşlanmış nohutu, bulguru, limonu, tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!