Yumurtalı Çedarlı Tava Tostu
1 adet lavaş 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gram cheddar peyniri
Yumurtalar kırılır ve bir kasede çırpılır. Üzerine tuz ve pul biber eklenir. Tavaya sıvı yağ konur, üzerine yumurta dökülür. Yumurta atılır atılmaz kaşar ya da çedar konur. Sonra da lavaş konur. Bu aşamada yumurtanın pişmesini beklemeden lavaşı koyalım. 1 dakika sonra lavaş ikiye katlanır. Videoda nasıl katlandığını gösterdim. İki taraflı olarak pişirilir. Pişerken üzerine yumurtalı harç ya da tereyağı sürebilirsiniz. Malzemeleri eşit oranda arttırarak kişi sayısına göre daha çok yapabilirsiniz. Afiyet olsun.