Kaynar Sulu Kek
5 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ceviz (rondodan çekilmiş) 1,5 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı toz tarçın 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 2,5-3 su bardağı un 1 su bardağı su
Klasik kek formatında önce yumurta ve şekeri güzelce 5 dakika kadar çırpıyoruz. 1 su bardağı sıvı yağı, cevizi, tarçını ve vanilyayı da ekleyip 1 dakika daha çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip çok az daha karıştırıyoruz. En son kalıba dökmeden 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip tekrar karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz. 170 derecede ısınan fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.