Gökkuşağı Kurabiye
1 çay bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 paket vanilin 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı (2 parmak eksik) un 3 paket renkli şeker 10 parça beyaz çikolata
Tereyağı ile pudra şekerini kabın içinde çırpın. Yumurtayı da ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Vanilini de döküp tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek, yoğurun. Renkli süsleri de ekleyin ve yuvarlak şekil vererek arasına bir parça beyaz çikolata koyun. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.