Ev Poğaçası
1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 tutam çörek otu (arzuya göre susam) (üzeri için) 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Uygun bir yoğurma kabına yumurta akı, yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpalım. Un, tuz, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim. Ele yapışmayan hamur olunca küçük bezeler yapalım. (isterseniz zeytin, peynir vs ekleyebilirsiniz) Poğaçaları yağlı fırın tepsisine alın. Yumurta sarısını üstüne sürün. Çörek otu veya susamı dökün. 170 derecede 25 dakika pişirin. Poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.