Deniz Mahsullü Fettucine
1/2 paket fettucine makarna 250 gram karides 2 adet domates 15 adet midye 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam maydanoz 1/2 paket ton balığı 1/2 adet limon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Tencereye yarım limon suyu ve iki tatlı kaşık tuz atıp buzu çözülmüş midyeleri 10 dakika haşlayın. Diğer tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı haşlayın. Sosu için tavaya zeytinyağı ekleyip sarımsakları kısık ateşte kavurun. Üzerine iki ya da dört parçaya bölünmüş cherry domatesleri ve karidesi ilave edip soteleyin. Haşlanan midyeleri süzüp sos karışımı içinde iki dakika daha soteleyin. Son olarak sevdiğiniz baharatları ekleyin. Kıvam alan sos makarna ile bütünleşmeye hazır. Derin bir kaseye döndürerek soslu fettuciniyi yerleştirin, üzerine ton balığı biraz maydanoz, taze karabiber ekleyip servis edin.