Kuru Domatesli Cevizli Zeytin Salatası
1 kase yeşil zeytin 1 kase iri kıyılmış ceviz içi 10-15 adet kurutulmuş domates 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 dal biberiye 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber
Domatesleri sıcak suda su soğuyana kadar bekletin. Sonra suyunu süzüp küçük küçük doğrayın ve kaseye alın. Cevizleri kırın. Varsa zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Zeytinleri, biberiyeyi,cevizi de domateslerin üzerine ekleyin. Baharatları koyun. En sonra tap ve nar ekşisini de ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.