Yulaflı Bisküvi
1 adet yumurta 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı pekmez (organik) 1 tepeleme yemek kaşığı fıstık ezmesi 1-1,5 su bardağı yulaf unu
Un hariç tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırıp unu yavaş yavaş ekledim. Kulak memesi kıvamında toparlanabilen bir hamur elde ettim. Temiz bir tezgahta 1 cm inceliğinde merdane ile açıp kurabiye kalıbıyla kestim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek 180 derecede 10-15 pişirdim. Afiyet olsun.