Muzlu Kakaolu Muffin
100 gram şeker 200 mililitre süt 60 gram eritilmiş tereyağı 165 gram un 2 adet yumurta 25 gram kakao 1 adet muz 1 çay kaşığı (silme) tarçın 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı damla çikolata
Öncelikle fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Daha sonra oda sıcaklığında olan süt, yumurta ve erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Malzemeler iyice karıştıktan sonra sırayla eleyerek un, kakao, kabartma tozu, tarçın, şekeri ekliyoruz ve en son çatalla ezdiğimiz muzu da ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız normal kek kıvamında oluyor. Fansız ve 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.