Pratik Lavaş Pizza
2-3 adet lavaş 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 kase sucuk (incecik dilimlenmiş) 1 kase yeşil biber (doğranmış) 1 kase domates (doğranmış) 1 parça margarin (lavaşı yağlamak için) 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Küçük bir tavada önce doğradığımız sucuğu, biberi ve domatesi ekleyip az yağ ile hafif kavuruyoruz. Krep tavasında 2 lavaşı yağlayıp arkalı önlü ıstalıp hafif pişiriyoruz. Daha sonra iki lavaşın arasına kaşar peyniri koyuyoruz. Üzerine hazırladığınız sosu sürüp tavadaki sucuklu karışımı üzerine döküp düzlüyoruz. En üstüne de kaşar peynirini ekleyip kapağı kapatıp kısık ateşte peynirler erinceye 5 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!