Fit Çikolata
3 adet hurma 1 çay bardağı fındık (parçalanmış veya rondodan çekilmiş) 2 tatlı kaşığı bal 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (rondoda çekilecek) 2 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı ham kakao 1 küçük boy kase bitter çikolata (dışına kaplamak için)
Hurmalı sıcak suda bekletip, kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkarın. Kakao ve balı karıştırın. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Şekil verin ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip çikolataya bulayın ve dondurun. Üzerine hafif Hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.