İrmik Tatlısı
1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su 3 damla limon
Yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, irmik ve undan oluşan bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış tepsimize diziyoruz ve bir oklava yardımı ile ortalarına küçük çukurlar yapıyoruz. 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Bu arada şerbetini, tüm malzemeleri karıştırarak hazırlıyoruz. Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetle buluşturuyoruz. Tatlımız soğuyup şerbetini çekince Hindistan ceviziyle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.