Nohut Brownie
2 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulacak) 1 su bardağı süt 1 adet olgun muz (küçük) 3 adet hurma (çok tatlı isterseniz artırabilirsiniz) 2 yemek kaşığı ham kakao (normal kakao da olur) 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (katı) 1 paket şekersiz bitter çikolata (60 gram) 1 avuç ceviz veya fındık
Geceden nohudu ıslatın ve sabah güzelce haşlayın. Ardından kabuklarını güzelce soyun. Ardından üzeri için gerekli malzemeler hariç kalan tüm malzemeleri rondoya ekleyin ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin. Küçük boy kare bir borcama yağlı kağıt serip harcı dökün ve üzerini düzleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika arası pişirin. Üstü kuru, içi yumuşak yani kıvamlı olunca fırından alın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığına geldikten sonra 2 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından çikolatayı benmari usulü eritip üstüne gezdirin. Ceviz veya fındık serpiştirip dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.