Kahvaltı Lavaşı
2 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı sarımsak tozu 4-5 adet mantar (doğranmış) 40 gram sucuk (şerit doğranmış) 6 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş) 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 3 adet yumurta 1 tutam kekik
Lavaşları borcamın tabanına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Üzerine domates salçası ve sarımsak tozu serpiştirin. Mantar, sucuk, yeşil zeytin ve kaşar peyniri de eşit bir şekilde yaydıktan sonra üzerine yumurtaları kırıp her yerine yayın. 200 derece ısıtılmış fırında kenarları kızarıp üstü pişene kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine maydanoz serpiştirin ve sıcak sıcak tadını çıkarın. Afiyet olsun!