3-2-1 Poğaçası
2 su bardağı yoğurt 3 paket kabartma tozu 1 su bardağı zeytinyağı 3,5 su bardağı un 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
Hamuru için gerekli malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. 15 dakika kadar dinlendirin. Tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsakları kavurun. Ardından baharatları ve haşlanmış mercimekleri ekleyin. Dinlenmiş hamurdan top şeklinde bezeler alın. İçlerini doldurun ve şekil verin. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.