Cevizli Susamlı Tuzlu Kurabiye
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı tuz 4 silme tatlı kaşığı toz şeker 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1 çay bardağı ceviz 1/4 çay bardağı susam 1 adet yumurta beyazı 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Yağ, tuz ve şekeri karıştırma kabına alın. Susam ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Ceviz ve susamı da ekleyip karıştırın. Minik parçalar koparın ve elinizle şekil verin. Önce yumurta beyazına sonra susama batırın. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Cevizli susamlı tuzlu kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!