Mısır Gevrekli Hurmalı Bar
1 kase mısır gevreği 6-7 adet medine hurması 1-2 yemek kaşığı fındık içi 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı kakao 1 kahve fincanı süt 100 gram çikolata (bitter veya sütlü)
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır bir kaseye alınır. Üzerleri geçecek kadar sıcak su eklenir. 15-20 dk bu şekilde yumuşamaları sağlanır. Kurulanır ve mutfak robotuna alınır. Diğer malzemeler de ilave edilip 2-3 kez çekilir. Elimizle şekil verecek kıvamda olmalı. Biraz parçacıklar kalabilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp oval form verilir. Buzlukta 5-10 dakika dinlendirilir. Çikolatalar benmari usulü eritilir ve hurmalı barların dışı kaplanır. Buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.