Çilekli Manolya Tatlısı
4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta sarısı 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet şekerli vanilin 1 kutu krema 1 paket yulaflı bisküvi 15 adet çilek
İlk olarak muhallebimizi yaparak başlıyoruz. Süt, un, şeker, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alıp çırparak topaklanmadan pişiriyoruz. Kıvamı biraz koyulaşınca içine vanilyayı ekleyip çırparak karıştırmaya devam ediyoruz. Göz göz olup muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimiz soğurken çilekleri yıkayıp uzun uzun doğruyoruz. Yulaflı bisküvimizi rondadan geçiriyoruz. Soğuyan muhallebimize 1 paket kremayı ekleyip çırparak karıştırıyoruz. Şimdi kuplarımızı hazırlamaya başlayabiliriz. En alta 1 kaşık muhallebi koyup çilekleri etrafına diziyoruz, muhallebinin üzerine 1 kaşık bisküvi ekleyip üzerine bir kaşık muhallebi koyuyoruz. Tekrar bir kaşık bisküvi ekleyip kalan boşluğu muhallebi ile dolduruyoruz. Bütün kuplara aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerini streçle kapatıp en az 3 saat buzdolabında bekletiyoruz.