Kuş Yuvası Tatlısı
75 gram Kemal Paşa tatlısı 500 gram toz şeker 500 gram su 6 su bardağı süt 150 gram tereyağ 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı toz Antep fıstığı
Kemalpaşa tatlısı için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. İçine tatlıları koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin ve bir kaba alın. Tencereye tereyağ koyup eritin. Un ve nişasta ile kokusu çıkana kadar kavurun. Süt, vanilya ve toz şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Blender ile çırpın. Sudan geçirdiğiniz fincan ya da servis kupalarına tavuk göğsünü koyun. Ilıdıktan sonra dolapta 4-5 saat bekletin. Fincanları ters çevirip Kemalpaşa tatlısını üzerine koyup fıstıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.