Tavada Poğaça
1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 7 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 paket maya 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz
Yoğurma kabına peynir harici bütün malzemeleri ekleyip yoğurun. 1 saat mayalanması için bekleyin. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde (veya daha büyük) bezeler oluşturun. Bezeleri açıp, içlerine peynir koyup yuvarlayın. Tavada kısık ateşte, kapağını kapatarak arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.