Peynir Dolgulu Kapya Biber
2 adet kapya biber 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber
Öncelikle biberlerimizi temizleyip bir yanını dikey olarak keselim. Temizlediğimiz biberleri tost makinesinde 8-10 dakika orta ısıda ön pişirme yapıp bir tabağa alalım. Biberlerimizin içerisine ister kaşar peyniri ister beyaz peynir ile dolduralım. Tekrar tost makinesine alıp peynirler eriyene kadar (8-10 dakika orta ısıda) pişirip servis tabağımıza alalım. İsteğe göre baharatlandırdıktan sonra (ben karabiber ve pul biber kullandım) biberlerimiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.