Kaşarlı Humus
2,5 su bardağı nohut (yarı haşlanmış) 2 yemek kaşığı tahin 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay bardağı sıcak su 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın içerisine nohut ve tahini ekleyin. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sıcak suyu ekleyin. Yaklaşık 25 dakika pişirmeye bırakın. Piştikten sonra blender'dan geçirin ve fırına girebilen bir servis tabağına alın. Humusun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. 185 derecede üzeri kızarana kadar fırınlayın. Servis etmeden önce üzerine kırmızı toz biberle birlikte kızdırılmış tereyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!