Yulaflı Havuçlu Kurabiye
1 adet yumurta 1 adet büyük boy havuç 1 adet elma 1,5 su bardağı yulaf 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı bal 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya
Yumurtaları güzelce çırpıyoruz. Havuç ve elmayı rendeliyoruz. Yulafları blender yardımıyla küçültüyoruz. Bir kabın içine bütün malzemeleri koyup üstüne süt ve bal ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam aldığında yuvarlayıp şekil veriyoruz. Şekil verdiğimiz kurabiyemizi yağlı kağıdın üstüne koyup 45 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.