İncir Uyutması
2,5 su bardağı süt 8 adet kuru incir
Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına getirip ocağı kapatıyoruz. İçine sıcak suda beklettiğimiz ve minicik doğradığımız incirleri katıp blenderda pürüzsüz olana dek çektiriyoruz. 2-3 saat üzerini kapatıp mayalandırıyoruz ve tatlımız hazır.