Kolay Tiramisu
1 litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker 1 paket şekerli vanilin 1 paket sıvı krema (ya da 1 paket toz krem şanti) 2 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık süt 1 paket kedidili bisküvi 1-2 yemek kaşığı kakao (servis için)
Öncelikle bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Homojen olana kadar karıştırdıktan sonra ocakta kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Muhallebideki fokurtuları gördükten sonra ocaktan alıyoruz, bir kenara ılınması için bırakıyoruz. Biraz ılındıktan sonra şekerli vanilin ve sıvı krema varsa onu yoksa toz krem şantiyi ekliyoruz. Tatlıyı yapacağımız kapları veya tepsiyi çıkartıyoruz. Kedidili bisküvileri batırmak için ılık süt, şeker ve granül kahveyi derin bir kapta karıştırıyoruz. Hazırladıktan sonra kedidillerini sütlü kahve karışımına batırıp kaplara koyuyoruz bir sıra. Kenarda ılıyan muhallebiyi dizdiğimiz kedidillerinin üstüne biraz ekliyoruz. Daha sonra tekrardan kedidillerini sütlü kahveye batırıp diziyoruz. Ve tekrar bir kat daha muhallebi ekliyoruz. Üzerine kakao serperek servis ediyoruz.