Kolay Brownie Kurabiye
75 gram tereyağı 150 gram bitter çikolata 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı tam buğday unu 1 yemek kaşığı pekmez 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı ucu tuz
Tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. Ayrı bir kapta yumurta ve pekmez iyice çırpılır ve üzerine çikolatalı karışım eklenir. Kalan malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Buzdolabında 1 saat bekletilir, ardından şekil verilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir ve hazır. Afiyet olsun!