Kolay Elmalı Turta
3 adet yumurta 210 gram toz şeker 125 gram yumuşak margarin 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet şekerli vanilin 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 220 gram un 1 adet kabartma tozu 3 adet elma
Yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın. Margarin, tuz, şekerli vanilin, süt ve tarçını ilave ederek çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve karışıma ekleyin. Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin. Keki kalıba dökün,üzerine de elmaları sıralayın. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine kayısı marmeladı sürün. Afiyet olsun.