Fırında Baharatlı Havuç
4 adet havuç 50 mililitre zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 dal biberiye 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1/2 tatlı kaşığı bal 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı baharat çeşnisi (arzuya göre çeşitli baharatlar)
Havuçlar yıkanır ve ortadan ikiye kesilerek 1 parmak kalınlığında dilimlenir. Dilimlenen tüm havuçlar bir kaba alınıp, üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenip güzelce harmanlanır. Harmanlanan havuçlar fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-12 dakika pişirilir. Hazırladığınız yoğurt sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.