Tahinli Çıtır Rulo
15 adet yufka 1 çorba kasesi toz şeker 1 çorba kasesi tahin 3 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı ceviz
Bir yufkanın üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Üzerine ikinci yufkayı serin tereyağı sürün. Üçüncü yufkayı da üzerine serin her tarafına eşit şekilde tahin sürün toz şeker ve ceviz serpin. Rulo yapın ve verev olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirin. Çıkarıp afiyetle tüketin.