Glutensiz Pizza
250 gram glutensiz un 1 paket maya 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı ılık su 1 tutam tuz 1-2 yemek kaşığı domates sos 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı esmer şeker 1 tutam tuz 1 tutam kekik 1 tutam karabiber
Unu ve mayayı bir kaba alıp üzerine geri kalan hamur malzemelerini ekleyerek iyice yoğuralım. 30 dakika kadar hamuru dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru oklava yardımıyla açalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp hamurun üzerine sürelim. En üstünü de dilediğiniz peynirle ve malzemeyle süsleyebilirsiniz. Fırında pişirin. Afiyet olsun.