Tava Pidesi
1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 3,5 su bardağı un 3-4 dal maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurt, ılık su, maya, toz şeker ve yumurtayı derin bir kasede karıştırın. 5 dakika bekletip mayanın aktifleşmesini bekleyin. Unu kaseye azar azar ilave ederek yumuşak kıvamda hamur elde edin. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 45 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurdan 6 adet beze oluşturun. Merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Dilerseniz üzerlerine maydanız serpiştirip parmaklarınızla üzerine tırnak pide şeklini verin. Hazırladığınız pideleri ısıtılmış tavada arkalı önlü pişirin. Pişen pidelerin üzerine fırçayla sıvı yağ sürüp servis edin.Afiyetler olsun.