Sürk Peynirli Salata
1 adet domates 1 adet salatalık 1 adet çarliston biber 1/2 adet kuru soğan (küçük) 1/2 top sürk peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış)
Domatesi ve salatalığı bir servis tabağına küp küp doğrayın. Kuru soğanı da küp küp doğrayıp ilave edin. İnce doğranmış maydanozları ve ince doğranmış biberi de ekledikten sonra yağını tuzunu ilave edip güzelce karıştırın. Üstüne yarım top sürk peynirini serpiştirin ve servis edin. Afiyetler olsun!