Portakallı Brownie
1 su bardağı badem unu (veya tam buğday unu) 4 yemek kaşığı ham kakao (veya normal kakao) 3 adet yumurta 10 adet hurma 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 adet bitter çikolata 1 adet portakalın suyu 1 paket kurutulmuş portakal dilimi
3 yumurtayı ve 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü çırpıyoruz, içine ham kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritip bu karışıma ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 1 portakalın suyunu ilave ediyoruz. 10 tane hurma ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağını da robottan geçirip bu karışıma ekliyoruz. En son harcımıza 1 su bardağı badem unumuzu ekliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz borcamımıza karışımı döküyoruz ve kuru portakal dilimlerimizi ekleyip 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Ayar fırından fırına değişebilir. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.