Tuzlu Kurabiye
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi 2 çay kaşığı şeker 4 çay kaşığı tuz 1 adet kabartma tozu 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 3 su bardağı un
Un dışında bütün malzemeleri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurtanın akı da hamura konulacak, sarısı ise üzerine sürülecek. Ardından aldığı kadar un ekleyerek güzelce yoğuruyoruz. Yoğrulan hamurdan dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. Örgü şekli de ona çok yakışıyor. Hamurun üzerine yumurta sarısı ve dilerseniz çörek otu ekleyin. Fırında yarım saat pişirip çayın yanında servis edin.