Pratik Hamburger Ekmeği
1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 46 gram ayçiçek yağı 2 adet yumurta 1 paket instant maya 2 silme tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı (tepeleme) susam
Hamur için bütün malzemeleri kaba koyup karıştırın ama unu en son, yavaş yavaş ekleyerek koyun ve yoğurmaya başlayın. Gerekirse bir su bardağı un daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Üzerini kapatıp 2 saat bekletin. Mayalanan hamuru alın ve biraz daha yoğurun. Hamuru parçalara bölün ve yuvarlak şekil verin. Tepsiye dizin ve üzerini kapatıp bir saat daha bekletin. Üzerine fırçayla su sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.