Sağlıklı Pankek
1 adet yumurta 1 çay bardağı yarım yağlı süt 1 paket vanilin 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı bal
Öncelikle yumurtayı elde çırpınız. Ardından süt, vanilin ve karbonatı ekleyiniz. Unu ise ölçülü olarak ilave ediniz. Kek kıvamından biraz daha sıvı bir hamur elde etmelisiniz. Yapışmaz tavada iki taraflı olarak pişiriniz. Sunum tabağına aldığınız pankeklerinizin üzerine bal gezdirebilirsiniz.