Tavada Pamuk Ekmek
2 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 4,5-5 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker
Yoğurma kabına süt, maya ve şekeri koyup karıştırın. Unun bir kısmını koyun, tuzu da ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur olmalı. Üzerini örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölün. Üzerini örtün ve bezeleri 15 dakika mayalandırın. Merdane yardımıyla tava büyüklüğünde açın. Çok ince yada çok kalın olmasın. Tavanızı veya sacınızı ısıtın. Açtığınız bezeleri üzerine koyun. Ara ara çevirerek arkalı önlü pişirin. Pişen ekmekleri, temiz bir bezin arasına koyun ve o şekilde muhafaza edin. Dilerseniz üzerine sıcakken tereyağı sürün. Afiyet olsun!