Sufle
3 adet yumurta 1/2 çay bardağı toz şeker 50 gram margarin 1/2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kakao 80 gram sütlü ya da bitter çikolata
Fırını 230° derecede açıyoruz. Daha sonra teflon tavada margarin ve çikolatayı eritiyoruz. Erittiğimiz karışımın içine unu ekleyip homojen bir karışım hâline gelene kadar karıştırıyoruz. Bir kasenin içinde yumurtayla şekeri çırpıyoruz. Daha sonra çikolatalı karışımı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Karışımı yağlanmış sufle kaplarına dolduruyoruz. Daha sonra fırına verip 6-7 dakika pişiriyoruz. Pudra şekeri ile süsleyip yemeğe hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.