Renkli Patates Topları
1 adet patates 1 avuç dereotu (kıyılmış) 1 kase kırmızı lahana turşusu 1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Patatesleri haşlayın. Haşlanmış patatesleri bir ezici ile iyice ezin. İçine tuzunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra patatesleri eşit parçalara ayırın. Birinin içine havucu, birinin içine dereotunu ve diğerinin içine de turşu suyunu ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız patateslerden toplar yapıp servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.