Pasta Kreması
3 adet yumurta sarısı 1,5 su bardağı süt 3 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet çubuk vanilya (arzuya göre) 3/4 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta
Şeker ve yumurtaları güzelce çırpın. Ardından içine sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin. Bu karışımın içerisine azar azar limon suyunu ekleyin ve çırpma işlemine de bu sırada devam edin. Son olarak nişastayı ekleyip çırpıktan sonra karışımı orta boy bir tencerenin içerisine ilave edin. Kısık ateşte muhallebi pişirir gibi pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu çekirdekleri ve tereyağını da ilave edip  güzelce çırpın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.