Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
200 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 400 gram kültür mantarı 1 adet kırmızı kapya biber 1 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 paket krema
İlk önce sotelik olarak doğradığımız tavuk göğüslerini zeytinyağı eklediğiniz tavaya alın. Suyunu çeken tavuğa yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Üzerine halka halka doğranmış mantarları ekleyin. Son olarak halka halka doğranmış kırmızı kapya biberi ekleyin. Mantarlar önce suyunu salacak, daha sonra çekecek. Ardından kremayı ve baharatları ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun!