Yoğurt ve Erikli Semizotu
1 demet semizotu 4-5 adet erik 8-10 yaprak taze nane 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı yoğurt 2 adet şeker 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz
Semizotunun sadece yapraklarını ayıklayın. Erikleri kesin. Kesme şekerleri bir çay bardağı soğuk suda çözdürün. Süzme yoğurdu, normal yoğurdu, tahini, limon suyunu, tuzu ve şekerli suyu bir kapta çırpın. Tabağınıza ilk olarak yoğurt karışımını koyun. Üzerine semizotu ve nane yapraklarını ekleyin. Kestiğiniz erikleri de üzerilerine ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.