Renkli Pirinç Salatası
1 su bardağı pirinç 7-8 adet cherry domates 1/2 paket konserve mısır 1/2 demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz
Pirinci bir küçük tencerenin içerisine alın. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave ederek 10-15 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin. Ardından çıkarıp süzdürün ve soğuk sudan geçirerek bir köşeye alın. Bir servis kasesinin içerisine suyu süzdürülmüş konserve mısırı, ortadan ikiye bölünmüş cherry domatesleri, ince kıyılmış maydanozları alın. Üzerine haşlanmış pirinci ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ekleyerek güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun.