Çikolatalı Puding
1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tahin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı kakao 60 gram bitter çikolata
Öncelikle çikolata ve bal hariç diğer malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırıp ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz kaynamaya başlayıp koyulaşınca altını kapatıp ocaktan alın. Bitter çikolatalarini parçalara bölüp içine atıp karıştırın. Karışım biraz soğuduktan sonra damak tadınıza göre bal ekleyin. Sonra blender yardımıyla pudingi pürüzsüz kıvama getirelim. Bu şekilde yapınca kıvam harika oluyor. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.