Raw Cheesecake
15 adet bebe bisküvisi 2 adet günkurusu kayısı 5 adet kuru erik 3 yemek kaşığı yoğurt 3-4 adet çilek 1-2 adet muz
Gün kurusu kayısıları ve erikleri 1-2 dakika suda bekletip bisküviler ile birlikte blenderdan geçiriyoruz. 1-2 yemek kaşığı suyundan ekliyoruz. Kalıplara 1 yemek kaşığı kadar dolduruyoruz. Kreması için çilekleri ve muzu ayrı ayrı yoğurtla blenderdan geçiriyoruz. Muzlu olan kremaya kakao ekliyoruz. Alt tabanın üzerine kremayı da ekleyip buzlukta 1-2 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.