Kremalı Mini Pizza
1 yemek kaşığı toz maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 paket sıvı krema 1 çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un (aldığı kadar) 1 kase dilimlenmiş sucuk 1 kase biber (dilimlenmiş) 1 adet domates (dilimlenmiş) 1 kase kaşar peyniri (mini küp kesilmiş) 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Un dışındaki malzemeleri karıştıralım. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Elimizi yağlayarak hamuru toparlayalım. Mayalanması için üzerini kapatalım. 1 saat kadar dinlendirelim. Mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Hepsi bitince her bezenin üzerine 1 dilim sucuk batıralım. Pizzamızın şekli burada oluşuyor. üzerine 1 er dilim domates kaşar peyniri ve biber koyalım. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Arzuya göre en üste kekik serpebiliriz. Tepsi mayası için 10 dakika beklettikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında mini pizzalarımızı pişirelim. Üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.