Zeytinyağlı Taze Fasulye
1 kilogram taze fasulye 2 adet kuru soğan 5 adet domates (varsa orta boy konserve domates) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı
Fasulyeleri yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Soğanları küp küp doğrayın ve fasulyelerin üzerine koyun. Üzerine domatesleri rendeleyin. Varsa konserveyi dökün. Şeker , tuz, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin. Eğer domatesleriniz kuru ise 1 su bardağı su ilave edin. Ocağa alın kaynadıktan sonra altını kısın ve 40 45 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun.