Pişmeyen Fit Kurabiye
1/2 su bardağı yulaf unu 1 silme yemek kaşığı yulaf 2-3 yemek kaşığı süt 7 adet hurma 1,5 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı 5 adet dövülmüş fındık (farklı bir kuruyemiş kullanabilirsiniz) 2 dilim şekersiz çikolata (üzeri için)
Hurmaları sıcak suya koyup kabuklarından ayırmamız gerekiyor ve ardından, rondoda Hindistan cevizi yağı ile ezmeliyiz. Daha sonra tüm malzemeleri koyup ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz ve 15-20 dakika buzlukta dinlendirmeliyiz. Ben şekil vererek yaptım ama dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kurabiyelerin bir tarafına sürüyoruz ve üzerini Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.