Ispanaklı Muffin
100 gram ıspanak 3 yemek kaşığı tam buğday unu 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Bütün malzemeyi Vestel Mix&Go Active Siyah Blender'a koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Harcı mini muffin kaplarına paylaştırın ve üzerine kaşar peyniri koyup 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin. Muffinleri sıcak, ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.