Limonlu Mozaik Pasta
5 adet orta boy muz 2 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 20-25 adet bebe bisküvisi 2 adet limon kabuğu rendesi
Muzları çatalla eziyoruz. İçine Hindistan cevizi yağı, tahin ve fıstık ezmesini katıp karıştırıyoruz. Limonların suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Bebe bisküvilerini elimizle ikiye veya dörde bölüp ekliyoruz. Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz. Streç film üzerine yayıp katlıyoruz, buzluğa gönderiyoruz. 4-5 saat boyunca donduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.