Havuçlu Cevizli Meze
1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç (rendelenmiş, büyük) 1/2 çay kaşığı tuz 1 tutam dereotu 8 adet ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Rende havucu zeytinyağıyla birlikte tavada yumuşayana kadar soteleyin. Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımın üzerine havuç ve cevizleri ekleyip, blendırdan geçirin. Servis tabağına alıp üzerine dereotu, ceviz ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!