Zebra Kurabiye
2 su bardağı un (2 parmak kadar fazla) 1 su bardağı nişasta 2 yemek kaşığı kakao 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket vanilin 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumurta ve yağları karıştırın. Pudra şekeri, vanilya ve unu ilave edip ele yapışan bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Birine 2 yemek kaşık un, diğerine 2 yemek kaşığı kakao ilave edin. Eğer cıvık olursa bir miktar daha un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Beyaz hamuru alt katmana bir merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Üzerine kakaolu hamuru açın. Rulo şeklinde sarın. Hamuru orta incelikte kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında, orta rafta renk alana kadar yaklaşık 13-15 dakika pişirin. Afiyet olsun!