Patates Kebabı
6 adet patates (kişi başı 1 adet patates) 1 adet limonun suyu 3 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler ince ince, yuvarlak şekilde dilimlenip kızartılır. Soğanlar ince kıyılır, maydanozlar kıyılır, limon sıkılır, salça ve tuz ilave edilir. Tüm malzemeler karıştırılır, lavaş veya ekmek arası servis edilir.