Vişneli Çikolatalı Tart
2 su bardağı un 125 gram tereyağı (soğuk) 2 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilin 300 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış) 250 ml. krema 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 200 gram bitter çikolata
Unu geniş bir kaba eleyin. Tereyağını parmak uçlarıyla una yedirin. Diğer malzemeleri ilave edin ve homojenize oluncaya kadar yoğurun. Streç filme sarın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin. Fırını 160 dereceye ayarlayın. Dinlenen tart hamurunu tart kalıbına yerleştirin ve tabanına çatalla minik delikler açın. 5 dakika fırında pişirin. Kremayı ısıtın. Kenarlarından kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Çikolatayı kremanın içinde eritin. Soğumaya bırakın. Yumurtaları hafif çırpın, çırparken soğuyan çikolata sosu ilave edin. Vişneleri tartın tabanına yerleştirin. Çikolata dolgusunu da ilave edin. Fırında 15-20 dakika pişirin. Bir top dondurma, vişne taneleri ve rendelenmiş çikolata parçalarıyla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!