Mantarlı Makarna
1 paket kalem makarna 1 paket mantar 2 adet kapya biber 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin. Makarnanız haşlanırken ince kıyılmış soğanı ve kapya biberi soteleyin. Ardından ince dilimlediğiniz mantarları soğan ve kapya biberli soteye ilave edin ve karabiber tuz nane ve pul biberi ilave ederek 15 dakika kadar sotelenmeye bırakın. Mantar sotenizi makarna tenceresine dökün ve makarnanızı ilave ederek kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırın. Dilerseniz taze kekikle lezzetlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!