Kavanoz Kurabiyesi
1 adet yumurta akı 150 gram margarin 3 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un 3 yemek kaşığı tarçın 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Kabımıza oda sıcaklığında margarini, yumurta akını pudra şekerinin 2 kaşığını( geri kalan 4 kaşık üzerinin kaplamasında kullanılacak), sıvı yağı, nişastayı koyalım Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Ardından unumuzu bir bardak ekleyip yoğuralım ardından yedire yedire geri kalan unu yavaş yavaş ekleyelim. Ve yuvarlak şekil alabilecek bir hamur elde edelim. Kurabiyelerimizi dondurma büyüklüğünde yuvarlayıp görün tepsimize dizelim . Önceden ısıtılmış 175 derece fırında fanlı ayarda 13 dakika pişirelim. Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı pudra şekerini 3 yemek kaşığı tarçınla harmanlayalım . Pişen kurabiyelerimizi fotondan çıkartıp 10 dakika bekletelim. Ardından yaptığımız tarçınlı pudra şekerli harcımıza bulayıp kavanoza dolduralım.