İki Renkli Kolay Kurabiye
2 adet yumurta 200 gram şeker 1 paket kabartma tozu 250 gram tereyağı veya margarin 500 gram nişasta 6 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri derin bir kapta karıştırın. Üzerine oda sıcaklığındaki yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta kokusunun olmaması için bir iki damla limon ekleyebilirsiniz. Endişelenmeyin kurabiyenizde limon tadı veya kokusu olmayacak, sadece yumurta kokusunu yok edecek. Ardından karışıma nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamurunuzun kıvamına göre biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz. Hamuru iki eşit parçaya böldükten sonra kakao ekleyip bir yarısını kakaolu hale getirin. Her iki renk hamurdan eşit küçük birer parça alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırınınızda 10-15 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.