Makarnalı Semizotu Salatası
1 bağ semizotu 1/2 paket makarna 1 adet büyük boy pembe domates 2 adet büyük boy salatalık 3 adet pancar turşusu 1/2 adet limon 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı pul biber
Yıkanıp ayıklanmış tazecik semizotları üzerine haşlanmış makarna, pembe sulu domates, kıtır salatalık, pancar turşusu eklenerek bir güzel karıştırılır. Sosu için yarım limon, biraz nar ekşisi, tuz, çok az acı pul biber ve biraz da pancar turşusu suyundan eklenip çalkalanır. Derin bir kasede hepsi iyice karışsın, lezzeti birbirine bulaşsın. Afiyetle!