Yulaflı Enerji Verici Kurabiye
2 bardak yulaf 1 avuç çiğ badem 1 avuç ceviz 5 adet hurma 3 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 3 tepeleme yemek kaşığı süt 1 adet bitter çikolata
Önce yulafları blendardan geçiriyoruz un haline geliyor, daha sonra içerisine badem ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Yumuşamış olan hurmalarımızı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra içerisine fıstık ezmesini ekliyoruz süt ile karıştırıyoruz. Bitter çikolatayı ekleyip karışımı top haline getirip tepsiye diziyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırınımıza 150 derecede 10-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.