Sarımsaklı Tava Ekmeği
2 adet ekmek hamuru 2 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam kekik
Ekmek hamurunu hafifçe unlayın, dört parçaya bölün, avucunuzda yuvarlayın ve tezgahta kabarana kadar üzerini örtüp 15 dakika bekletin. Ufak bir kasede bir diş doğranmış sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırıp kenarda bekletin. Geniş bir tavayı ocakta kısık ateşte ısıtın. Her bir hamuru avucunuzda incelterek genişletin ve tavada alt üst ederek sertleşene kadar pişirin. Pişen sıcak ekmeğin tüm yüzeyine tavadan alır almaz sarımsaklı zeytinyağı sürün. Bu işlemi kalan üç hamur için de uygulayıp, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.