Havuç Topları
1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet havuç (rendelenmiş) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) 1 çay bardağı petibör bisküvi (ince çekilmiş) 1 çay kaşığı tarçın 1 kase Hindistan cevizi
Tavada tereyağını eritin. Üzerine havuçları ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. Şekeri de ekleyin ve havuçların suyu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Cevizleri ekleyin ve karıştırın. Bisküvi kırıntılarını ve tarçını da ilave edin. Güzelce karıştırın, kıvamı katılaşacaktır. Biraz soğumasını beklediğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde toplar alarak Hindistan cevizine bulayın. Havuç topları tarifi hazır! Çay ya da kahve ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!