Kuru İncirli Tahinli Islak Kek
2 adet yumurta 1,5 su bardağı dut şekeri 30 gram kuru incir 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı toz karanfil 5 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tahin 1,5 su bardağı tam buğday unu
Yumurta ve şekeri krema halini alana kadar 5 dakika çırpalım. Yoğurdu, yağı ve tahini ekleyip çırpmaya devam edelim. Kuru inciri rondodan geçirip toz haline getirelim. Kuru malzemeleri ekleyip bu kez spatulayla homojen hale gelene kadar güzelce karıştıralım. 20*20 yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına karışımı dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.Soğuyunca dilimleyelim . Afiyet olsun.