Mayasız Pişi
1 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 tutam dereotu (ince kıyılmış)
Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş da un eklenip iyice yoğurulur. (Dereotu ve maydanoz eklenecekse bu aşamada hamura eklenip yoğurulur) Hamur 15 dakika bekletilir. Tezgaha un serpilip merdane yardımıyla hamur açılır. Çay bardağı ile kesip kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun.