Patates Püreli Köfte
500 gram kıyma 1 paket köfte harcı 2 adet patates 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz
Köfteyi hazırlayıp dinlenmeye bırakın, daha sonra yuvarlak şekil verip yağladığınız fırın tepsisine dizin. Fırına verip biraz piştikten sonra patatesleri kaynatıp malzemelerinizi ekleyip hazırladığınız pürenizi biraz dinlendirin. Köfteleri fırından çıkarıp domatesleri rendeleyip salçayı ilave ederek hazırladığınız sosu ilave edip ve tekrar fırına verin. Patates pürenizi sıkma torbanıza alıp her köfteye sıkıp biraz daha fırınlayın, yanına biberde ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.