Tavuk Köfte
500 gram tavuk kıyması 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam maydanoz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber
Kıyma ve malzemeler bir araya getirilir. Güzelce yoğurulur. 20 dakika dinlendirilir. Sonrasında şekil verilip kızartılır. Afiyet olsun.