Ev Yapımı Supangle
1 litre süt 1 adet yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası 6 yemek kaşığı esmer şeker 2 yemek kaşığı kakao 80 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı soğuk su
Süt, şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta bir tencereye alarak sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın içerisine tereyağ ve çikolata ekleyerek sıcağıyla erimesini sağlayın. Üzerinin kabuk bağlamaması için mümkünse oda sıcaklığında soğuyana dek ara sıra karıştırın. En son içerisine kıvamına göre azar azar buz gibi suyu ekleyin ve mikserle 5-6 dakika çırpın ve servis kaselerine alın. Dibine kakaolu kek ekleyebilirsiniz nefis olur. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.