Fındıklı Milföy
1 paket milföy hamuru 1 paket kavrulmuş fındık 2 yemek kaşığı esmer şeker 2 yemek kaşığı pudra şekeri (sos için) 1 dilim limon (azar azar eklenecek, birden sıkmayın)
Milföyler uzunlamasına kesilir. Şeker ile karıştırılan kavrulmuş kırık fındıklar hamura serilip rulo yapılır. Rulolar uzun olursa oradan ikiye kesip baskı uygulayarak hamur kurabiye kıvamında düz bir şekle getirilir. Aralıklı olarak fırın tepsisine dizilir. 170 derecede 30 dakika pişirilir. Pudra şekerine damla damla limon suyu eklenir, kıvam alana kadar karıştırılır. Milföyler soğuyunca limon sos ile üzeri kaplanır. Afiyet olsun.