Kahvaltılık Acuka
4 adet sarımsak (ezilmiş) 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı acı biber salçası 1 su bardağı ceviz (ufaltılmış) 2 yemek kaşığı susam 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı lor peyniri 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 5 dal maydanoz (kıyılmış)
Bir kaseye önceden ufalttığınız cevizleri, biber ve domates salçalarını ilave edin. Üzerine susamı ekleyin. Üzerine lor peynirini ilave edin. Naneyi, karabiberi, kimyonu, pul biberi, ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. Zeytinyağını kaseye ekleyin ve tüm harcı güzelce karıştırın. Üzerine minik minik kıydığınız maydanozu ekleyin ve son kez karıştırın. Kahvaltılık acuka hazır. Afiyet olsun!