Çıtır Karnabahar
1 adet karnabahar 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet havuç 1/2 su bardağı zeytinyağı
Karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz. Baharatları ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştırıyoruz. Karnabaharları ekliyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dağıtıyoruz. Bu esnada doğradığımız havuçları da ekliyoruz. 200 derece fırında 12-15 dakika, karnabaharlar pişene kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.