Kadayıflı Fincan Tatlısı
250 gram tel kadayıf 1 çay bardağı ceviz 180 gram tereyağı 2 su bardağı su 1 su bardağı şeker 5 damla limon suyu
Cevizi irice dövelim. Kadayıfı tel tel ayıralım. Kahve fincanına bir miktar kadayıf koyalım. Üzerine ceviz ve kadayıf koyup sıkıştıralım. Dikkatlice borcama ters çevirelim. Bu işlem bitince üzerine eritilmiş tereyağı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Şerbet için su ve şekeri 10 dakika kaynatalım ve limon suyu ilave edip bir kaç dakika daha kaynatalım. 5 dakika sonra soğumuş kadayıfın üzerine dökelim ve şerbetini çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun.