Deniz Börülcesi Mezesi
2 bağ deniz börülcesi 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon
Kaynamış suda deniz börülceleri haşlanır. Kılçıklarından sıyrılacak hale gelince soğuk suya alınır ve ayıklanır. Küçültülür. Karıştırma kabına sarımsaklar rendelenir, limon sıkılır ve zeytinyağ eklenir. Deniz börülceleri de eklenir. Servise hazırdır, afiyet olsun.