Bol Vişneli Fırınlanmış Yulaf
1 adet olgun muz 1/3 su bardağı Hindistan cevizi şekeri (ya da esmer şeker) 1/3 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (ya da tahin) 2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1-2 avuç goji berry 2 avuç dondurulmuş vişne
Muzu püre haline getirin, vişne hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Bir borcama yağlı kağıt serdikten sonra harcı aktarın, yayın. En son üzerini biraz daha goji berry ve bolca vişneyle süsleyin. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin, ister soğuk, ister biraz ılıtıp servis edin. Afiyetler olsun!