Fit Havuçlu Tarçınlı Kek
2 adet yumurta 2 su bardağı tam buğday unu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı pekmez 1 adet havuç 1 avuç ceviz 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu
Yumurta ve pekmez çırpılır. Sıvı malzemeler eklenip çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Havuç rendelenir, cevizler dövülür ve karışıma eklenir. 170 derecede 40-45 dakika pişirilir.