Ballı Bademli Lava Kek
2 adet yumurta 3 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz badem
Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurtaların beyazlarını 2 dakika boyunca yüksek devirli mikser ile çırpın. Ayrı bir kapta bal, süt, kakao ve bademi güzelce karıştırın. Yoğun kıvam alan yumurta aklarını 2 seferde karışımın içine ekleyerek, spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Yağlayıp çok az kakao ile kapladığınız sufle kalıplarına (kapların yarısını biraz geçecek şekilde) hazırladığınız karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirip afiyetle tüketin.