Kolay Browni
2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı 1 paket bitter çikolata 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu 1 çay bardağı un
Margarin veya tuzsuz tereyağını ocakta eritiyoruz. Eriyince altını kapatıp bitter çikolata ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Şekrer, yumurta ve vanilini iyice çırpıyoruz. Çikolatalı karışımla yumurtalı karışımı karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. Dilerseniz ceviz, fındık, kuru meyve de ekleyebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış ısıya dayanıklı kaba döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.