Arpa Şehriyeli Salata
2 adet yeşil soğan 2 adet kırmızı biber 1 dal maydonoz 1 dal dereotu 1 çay kaşığı nane 1 çay bardağı arpa şehriye
Kırmızı biberleri közlüyoruz Doğranmış tüm yeşillik malzemelerini ekliyoruz. Arpa şehriyeyi pilav pişirir gibi haşlıyoruz. Hepsini karıştırıyoruz. Zeytinyağı, limon, nar ekşisi, sumak, tuz gibi baharatlarla lezzetlendirip afiyetle yiyebilirsiniz.