Tam Buğdaylı Fit Poğaça
1 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1/2 demet dereotu (kıyılmış) 2 su bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı susam
Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, tereyağı ve tuzu bir kabın içerisine koyun ve iyice karıştırın. Sonrasında ise azar azar tam buğday ununu, kıyılmış dereotunu ve kabartma tozunu karışıma ilave edin. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru ceviz büyüklüğünde eşit parçalara bölün. Böldüğünüz hamurları avucunuzda açıp peyniri koyarak poğaça şeklinde kapatın. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susamı serptikten sonra 180 derece fırında 25- 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.