Rafine Şekersiz Supangle
1 bardak süt 1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı bal 1 kare bitter çikolata 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
Nişasta ve kakaoyu tencereme alıyoruz. Üzerine sütü döküp, çırpma teli ile karıştırıyoruz. İyice karıştırınca karışımını orta ateşte ocağa alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika da öyle karıştırıyoruz. Altını kapatıyoruz ve içine bitter çikolatası, bal döküyoruz. Çikolatam eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Hindistan cevizini sütle ıslatıp sunum kasesinin dibine yayıyoruz. Pişirdiğimiz çikolatalı çorbayı Hindistan cevizlerinin üzerine döküyoruz. Arzuya göre üzerine kuru yemiş/Hindistan cevizi koyup soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.