Islak Kurabiye
125 gram margarin 1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 3,5 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker
Şerbeti için malzemeleri bir tencereye alın. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Hamuru güzel bir kıvam alana kadar yoğurup yuvarlayın. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. İlk başta yumuşak görünebilir içini çekiyor. Daha sonra ilk sıcaklığı geçince şerbet ılık bandırın ve üzerini süsleyin. Afiyet olsun.