Ayvalı ve Portakallı Kereviz
1 adet orta boy ayva (Elma dilimi şeklinde doğranmış) 2 adet orta boy kereviz (Yarım ay şeklinde doğranmış) 1 adet havuç (Julyen doğranmış) 1 adet kuru soğan (Piyazlık doğranmış) 4-5 adet kereviz yaprağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1-5-2 su bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz
Yayvan bir tencereye sıvı yağ, soğan, havuç ve şekeri alıp, bir kaç dakika kavuralım. Kereviz ve ayvayı da ilave edip, 5 dakika daha kavuralım. Sebzelerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyunu ve tuzunu da ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar ara sıra kontrol ederek pişirelim. İster soğuk, ister sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.