Protein Pankek
1 adet muz 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yarım yağlı süt 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 ölçek protein tozu (30 gram)
Yulafı rondodan çekip inceltin. Muzu bir çatal yardımıyla püre haline getirip ezin. Üzerine süt ve yumurtayı ekleyin. Yulaf ezmesini ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Son olarak protein tozunu ekleyin ve pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Hafif sıvı yağla yağlanmış tavaya bir kepçe harçtan dökün ve arkalı önlü olarak pişirin. Afiyet olsun!