Tahinli Muhallebi
1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 su bardağı tahin 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı süt 1 tutam susam
Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Kaselere boşaltıp soğumaya bırakın. Ayrı bir kasede tahinli katmanın susam hariç tüm malzemelerini bir araya getirip karıştırın. Kabuk bağlayan muhallebilerin üzerine eşit şekilde döküp kaşıkla yayın. Üzerlerine susam serpip fırının üst kısmında, 200 derecede fırınlayın. İster sıcak ister soğuk servis yapın. Afiyet olsun.