Çikolatalı Mozaik Pasta
2 paket pötibör bisküvi 3 su bardağı süt 2 paket bitter çikolata (kakao kullanırsanız 1 paket çikolata yeterli) 3 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı un (kakao da olur) 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (tereyağı da olur) 1 adet portakal kabuğu rendesi
Puding için süt ve şekeri tencereye alalım. Ardından unu ekleyin iyice karıştırın topak kalmasın. Karışım kaynamaya başlayınca çikolataları ekleyelim. Ocağı kapattıktan sonra Hindistan cevizi yağını ekleyelim. İlk sıcaklığı geçince portakal kabuğu rendesini ekleyelim. Büyük bir kapta elimizle kırdığımız bisküvilerin üstüne çikolatalı sosu dökelim. İyice karıştıralım. Kullanacağınız kabı streçleyin, streçlerken kenarlardan fazlalık bırakmayı unutmayın! Karışımı kaba dökelim. Üstünü kapatalım. Buzluğa atalım. 2-3 saat dinlenmesi yeterli olur. Afiyet olsun.