Patates Çanağı
2 adet patates 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi 1 çay kaşığı beyaz biber
Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Ezilen patatese tuz, yumurta ve unu ekleyip, hamur kıvamına getirin. Ufak bezeler yapıp ortasına bastırarak çanak sekline getirin. 10 dakika buzdolabında bekletin ve 15 dakika boyunca fırında pişirin. Patates çanaklarını dilediğiniz gibi doldurup, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.