Çikolatalı Fondan
4 adet yumurta 1/2 su bardağı un 1 çay bardağı pudra şekeri 200 gram çikolata 250 gram mascarpone peyniri
İlk olarak mascarpone ve pudra şekeri çırpıcı ile iyice çırpılır. Eritilmiş çikolata bu karışımın üzerine eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar sıra ile tek tek eklenip çırpılır. Son olarak un eklenip karıştırılır. İçerisine yağlı kağıt koyduğunuz kek kalıbına dökülür. Fırın önceden 200 derecede ısıtılır ve kek fırına sürülür. Tam 20 dakika sonra fırından alın, soğumaya bırakın ve hazır.