Sütlü Kabak Çorbası
4 adet kabak 4 su bardağı su 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı nane
Kabakları yıkayıp, rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz.  Suyu ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz. Küçük bir tencereye tereyağ koyup un ekliyoruz ve unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü ekliyoruz ve kıvam alınca kaynayan kabakların üzerine ekliyoruz. Tuz, karabiber ve nane ilave edip, kabaklar yumuşayıp, çorba kıvam alana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.