Saray Tatlısı
5 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin 1 paket hazır çikolata sosu 1,5 su bardağı süt 100 gram fındık kırığı
Tencereye yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyup orta ateşte karıştırın. Koyulaşan muhallebinin altını kapatın. Tereyağ ve vanilin ekleyerek karıştırmaya devam edin. Muhallebeyi dökeceğiniz bardakları ıslatın. Bu şekilde muhallebi bardaktan kolay çıkacaktır. Muhallebiyi eşit şekilde bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonrasında üzerlerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat bekletin. Süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın. Bardaktan çıkardığımız muhallebiyi ikiye kesin. Kenarlarını fındık kırığına bulayın. Çikolata sosunu paketin arkasında yazan şekilde hazırlayın. Dilerseniz benmari usulü çikolata da eritebilirsiniz. Ardından üst kısımlarına sosu gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun.