Kolay Karamelli Trileçe
5 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 3,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1 paket sıvı krema 1 çay bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket krema 1 paket krem şanti
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekliyoruz ve elde ettiğimiz karışımı borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Daha sonra 20-25 dakika kadar 150 derecede pişiriyoruz. Kekimiz pişerken sütlü şerbeti için süt, şeker ve kremayı karıştırıp soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Karamelli sos için şekeri sos tenceremize alıyoruz ve kısık ateşte erimesini bekliyoruz. Eriyen şekerimize tereyağını ilave ediyoruz. Kaynamaya başladığında kremamızı da ekleyip ocaktan alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Kekimiz piştiğinde ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbetimizi döküyoruz ve şerbeti çekmesini bekliyoruz. Daha sonra üstüne hazırladığımız krem şantiden sürüyoruz ve soğuyan karamel sosumuzu döküyoruz. Süslemesi için krem şantiden şeritler yapıp kürdan ile şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.