Revani
3 su bardağı irmik 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 2 çay kaşığı karbonat 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı limon suyu 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su
Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Revani için tüm malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırıyoruz. Karbonatı eklediğimizde limon suyunu üzerine döküyoruz ki etkileşim hızlansın. Harcı, fırına dayanıklı bir kaba döküyoruz. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız revaniye ılık şerbetimizi dökerek dinlenmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.