Karamel Kremalı Cheesecake
1 paket pötibör bisküvi 1 çay kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı badem unu 200 gram labne 180 gram tam yağlı beyaz peynir 200 mililitre krema 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı nişasta 3/4 su bardağı toz şeker 3-4 yemek kaşığı karamelli krema
Taban için tereyağı eritilir, bisküvi rondodan geçirilip tarçın ve badem unu ile karıştırılır tereyağı eklenir. 22-24 cm yağlı kağıt serili kek kalıbının tabanına yayılır ve buzdolabına konur. Krema için krema 3-4 dakika çırpılır. Ardından labne ve beyaz peynir eklenir çırpılır. Toz şeker eklenir çırpılır, un ve nişasta eklenir en son yumurtalar teker teker eklenir çırpılır. Ve kalıba dökülür. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Fırından çıktığında ortası hafif sallanmalı. Afiyet olsun.