Yoğurtlu Semizotu
1 bağ semizotu 2 adet kapya biber 1 kutu mısır 1 adet yeşil elma 250 gram süzme yoğurt 1 çay kaşığı kuru nane 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı su
Süzme yoğurt su ile inceltilir. Yıkayıp, ayıkladığımız semizotları yoğurt kabına eklenir. Kapya biberler küp küp doğranır, elma kabukları soyulup küp küp doğranır ve mısır da yoğurt kasesine ilave edilir. Zeytinyağımızı ve tuzumuzu da ekleyip ezmemeye özen göstererek iyice karıştırılır. Kuru nane ile süsleyip servis edilir. Afiyet olsun.