Tavada Pratik Pizza
2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı (tepeleme) un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı su 1 çimdik kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet biber 1 adet domates 1 avuç mısır 10 adet zeytin 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
Bir kapta yumurtalar ve yoğurt güzelce karıştırılır.Üzerine tuz , kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır.Kek kıvamından daha katı bir kıvam olacak. Yağlanmış krep tavası veya teflon tavaya yaptığımız pizza harcı güzelde yayılır. Ocağa alınıp üzerine kapak kapatılıp orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir. Pizza sosu için salça, ketçap, kekik ve su bir kasede karıştırılır. Göz göz olan pizza hamuruna pizza sosu yayılır. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Biz bugün rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, zeytin, biber, mısır, domates kullandık. Malzemeleri koyduğumuz pizzayı kısık ateşte üzerine kapak kapalı halde altı üstünü pişiriyoruz. Ortalama 15-20 dakikada pişiyor.