Mercimek Çorbası
1 adet havuç 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 6 su bardağı su
Kırmızı mercimeği iyice yıkayın ve süzüp tencereye koyun. Patates ve havucu soyup yıkayın, doğrayın ve tencereye ekleyin. Su ekleyin. Ocağın altını kısığa alın ve su kaynayıp patatesler ezilene, mercimekler iyice pişene kadar pişirin. Çatalla kontrol edin. Pişince el blenderından pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. Tuzunu ekleyin ve iyice kaynatın. Afiyet olsun.