Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
1 litre süt 1 su bardağı un 125 gram tereyağı veya margarin 6 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilin
Tereyağını tencerede eritip üzerine 1 su bardağı unumuzu ekleyip kavuruyoruz. Rengi koyulaşan unumuza 1 litre sütü ve şekeri ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Koyulaşan karışımımızı ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz. Daha sonra blender yardımı ile 5-6 dk muhallebimizi karıştırıyoruz. Islatmış olduğunuz borcama ya da benim gibi kaselere muhallebimizi döküp buzdolabında 5-6 saat soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerini süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!