Kolay Patatesli Börek
4 adet yufka 5 adet patates 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 1 silme yemek kaşığı salça
Öncelikle patatesleri kaynatıp , kaynadıktan sonra bir kapta ezelim ve kenara koyalım. Tencereye yağı ekleyelim, soğanları, salçamızı, patatesleri ve isteğe göre baharat ekleyip kavuralım biraz. Yufkamızı dörde bölelim üçken seklinde içlerine biraz yağ sürelim ve iç malzememizi ekleyip döndürerek tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis edelim.