Brownie Kek
6,5 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta 1 paket bitter çikolata 6,5 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı kakao 3-4 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata
Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatamızı benmari usulü ile imkan yoksa mikrodalgada eritelim. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Tereyağ ve bitteri karıştıralım sonra harcımıza dökelim. Un, kakao ve vanilini bir kapta birleştirelim. Harcımıza yavaş yavaş dökelim. Koyu kıvam alan harcımız hazırdır. Küçük boy borcama fırın kağıdı serelim ve harcımızın yarısını döküp yarısını kapta bırakalım. Borcama döktüğümüz harcımıza tatlı kaşığı ile birer kaşık sürülebilir çikolata alıp üstüne öylece bırakalım. Ben üç üste üç alta koydum. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Islak kıvam istiyorsanız 20 dakikadan az pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.