Milföy Börek
1 paket milföy hamuru 1 kase peynir 1/3 bağ maydanoz 1 adet yumurta sarısı
Her bir kare milföy hamuru dörde bölünür ve küçük karelerin yarısının ortasına bıçak yardımı ile üç çizik atılır. Kesik atılmamış hamurlara peynirli harç koyulur ve çizikli parçalar üzerlerine yerleştirilir. Kenarları çatal ile kapatılır. Börekler tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.