Nohut Falafel
2 büyük su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı tam buğday unu 1/3 demet maydanoz 1/3 demet dereotu 1 tutam nane 1 tutam karabiber ve pulbiber 1 yemek kaşığı tahin
Un hariç bütün malzemeleri rondodan geçirdikten sonra unu ekleyip tekrar rondodan geçiriyoruz. Elimizle köfte şekli verip 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.