10 Dakikada Lokum Gibi İrmik Tatlısı
1 adet yumurta 1 su bardağı irmik 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 3 damla limon suyu
Önce şerbeti yaparak tarife başlayın. Şerbeti kaynatarak yapılmıyor,kaynar suyun içine şekeri alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.içine limon suyu da ekleyerek soğumaya bırakın. Tatlı için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun. Azar azar unu ilave edin.Yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, her yerini irmiğe bulayın. Bıçakla çarpı işareti yaparak tepsinize aralıklı olarak dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarın. Birkaç dakika bekletin. Ardından tatlınız sıcakken, üzerine önceden hazırladığınız soğumuş şerbeti gezdirin. Tatlınızın şerbeti tamamen çekmesi için bekletin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun.