Tavuklu Lazanya
3 parça tavuk göğsü 1/2 paket lazanya 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3,5 su bardağı süt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam muskat cevizi rendesi 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (Üstü için)
Tavukları küp küp doğrayıp kavurun. Suyunu çeken tavuğa sarımsakları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip altını kapatın. Sos tavasında yağ ile unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin . Sos, boza kıvamına gelince altını kapatın ve baharatlarını ilave edin. Fırın kabınıza beşamel sostan ince bir katman sürün. Lazanyaları dizip üstüne tekrar beşamel sos ve tavuk ekleyin. Kabınız dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın. Son olarak kaşar peyniri rendesini ilave edin ve fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Tavuklu lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!