Bademli Domates Ezme
1 büyük boy kase kuru domates 100 gram beyaz peynir 1 çay bardağı çiğ badem 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Domatesleri 30 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Yumuşayan domatesleri ve diğer malzemeleri rondoya alıyoruz. Bütün malzemeyi çekiyoruz. Kıvama göre zeytinyağı ilavesi yapıyoruz ve hazır. Afiyet olsun.