Zeytinli Ayçekirdekli Mini Poğaçalar
3 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1/2 çay bardağı ayçekirdeği içi 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3/4 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış) 2 yemek kaşığı susam 9-10 dal maydanoz 2 adet kapya biber 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp hafif ele yapışacak bir kıvam da hamur elde ediyoruz. Daha sonra fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakırken yağlı kağıt serili fırın tepsimize hazırladığımız hamuru gelişi güzel şekilde şekil verip önceden ısıtılmış fırında alt-üst kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen poğaçalarınızı taze demlenmiş çayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!