Damla Çikolatalı Muffin
2 adet yumurta 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 50 gram damla çikolata 30 gram damla çikolata
Yumurta, tuz, şeker ve vanilya şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yağı ve sütü ekleyin ve karıştırın. Un ve kabartma tozunu hamurun içine eleyin ve karıştırın. Son olarak damla çikolatalarını ekleyin ve bir spatula ile hamuru karıştırın. Hamuru muffin kaplarına doldurun. 40 gram damla çikolatalarını muffinlerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin (kürdan testi yapın). Afiyet olsun.