Çilekli Kolay Tatlı
100 gram petibör bisküvi 200 gram mascarpone peyniri 200 gram marshmallow 150-200 gram çilek 3 yemek kaşığı pudra şekeri 200 gram tereyağı
Derin bir yapışmaz tencerede tereyağı eritilip üzerine marshmellowları ekleyip kısık ateşte karıştırarak eritin üzerine önceden ufaladığımız bisküvileri ekleyip karıştırın. Dilimleyebileceğimiz bir kap veya ayrı ayrı porsiyonlanabilecek kapların içine yağlı kağıt yerleştirin ve tabanına düzgünce yayıp buzdolabında bekletin. Çileklerden süsleme için biraz saklayıp yarısını ufak ufak doğrayın, kalanını rondo veya rende ile püre yapın. Peynire, pudra şekeri ekleyip karıştırıp, marshmallowlu zemin üzerine ekleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabının soğutucu bölmesinde birkaç saat dinlendirin, dilimleyerek servis yapılır.