Nohut Unlu Poğaça
1.5 su bardağı nohut unu 2 adet yumurta akı 1 küçük kase yoğurt 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı süzme peynir 4 yemek kaşığı lor peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı taze soğan 1 çay bardağı maydonoz 0.5 paket kabartma tozu
Yumurta akını çırpıp üzerine yoğurt, kabartma tozu, tuz, toz tatlı kırmızı biber ilave edip karıştırıyoruz. Bu karışımı nohut ununun üzerine elave edip yoğuruyoruz. Elinizi zeytinyağıyla yağlayıp küçük parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, dilerseniz susam ve çörek otu döküyoruz. 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.