Yumurtalı Tost
2 adet kepekli tost ekmeği 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı un 1 çay kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 4 dilim sucuk 2 dilim cheddar peyniri 1 yemek kaşığı süt
Yumurta, süt, un, tuz ve karabiberi köpük kıvamı alana kadar çırpın. Omleti pişireceğiniz tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyun, ocağın altını yakın. Tereyağı eridikten sonra yumurtalı harcı tavaya dökün. Ekmekleri bu harcın üzerine yerleştirin ve alt kısmını pişirin. Omletin diğer yüzünü çevirin, cheddar peyniri ve sucukları dizerek kenarlarını içe doğru kıvırın. Sonra ekmek dilimleri birbirinin üzerine gelecek şekilde kapatın. Arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.