Renkli Turp Salatası
1 adet alabaş 1 adet kırmızı turp 1 adet beyaz turp 1 adet havuç 1 adet yeşil elma 1 adet limon 1 avuç maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal
Sırasıyla 3 çeşit turpu jülyen şekilde doğruyoruz. Hatta rendeleyebilirsiniz de fakat böylesi ana yemeklerin yanına çok daha güzel yakışıyor. 1 adet yeşil elmamızı da doğruyoruz. Klasik salata sosumuzu yani 1 limonun suyunu, 1 çay kaşığı zerdeçal, zeytinyağı, tuzu da üzerine döküyoruz ve istediğiniz kadar maydanozu doğrayıp üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.