Ağızda Dağılan Kurabiye
1 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kahve 1 çay bardağı ceviz içi 100 gram bitter çikolata 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 adet yumurta 3 su bardağı un
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Un hariç diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Azar azar unu ilave edin ve yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin. 180 derecelik fırında 7-8 dakika kadar pişirin. Fırındaki kurabiyeler çatlayınca fırından alıp bardağın tersiyle hafif bastırın ve tekrar 9-10 dakika kadar fırınlayın. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hazır. Afiyetler olsun!