Yeşil Mercimek Salatası
1 çay bardağı yeşil mercimek 1-2 dal maydanoz 1 avuç süt mısır 1-2 adet kapya biber 1-2 dal taze soğan
1 çay bardağı mercimeği haşladıktan sonra, süt mısır, kapya biber ve maydanozla karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve limon da ekleyerek servis edin. İsterseniz farklı salata malzemeleri de kullanabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.