Pratik Kakaolu Kek
1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı (margarin de olur oda sıcaklığında olmalı) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 7 tepeleme yemek kaşığı un 4 tepeleme yemek kaşığı kakao
İlk adımda şeker ile yumurtalarımızı 3-4 dakika kadar iyice çırpıyoruz ki içerisindeki şekerimiz erisin. Tek tek karışımımıza sıvı malzemelerimizi ve katı yağı ekleyip her birinde çırpıyoruz Karışımımıza sıvı malzemelerimizi her birini koyduğumuzda tek tek çırpmalıyız ki karışımımız homojen olsun. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kapta eleyip karışımımıza ekliyoruz. İster mikserin düşük modunda isterseniz yavaşça kendiniz karıştırabilirsiniz. Önceden ısıtmış olduğumuz 200° fırına kekimizi koyduktan sonra ilk 20 dakika kapağını açmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.