Kaşık Tatlısı
1 paket kedi dili bisküvi 1 su bardağı süt 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ya da margarin 1 su bardağı un 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tepeleme yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta sarısı 60 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı soğuk su (piştikten sonra eklenecek)
Bisküvileri süt ile ıslatıp büyük kare borcamın tabanına aralıklı olarak dizelim. (İsterseniz bu katmanı hiç yapmayıp direkt tavuk göğsü, üzerine spangle yapabilirsiniz) Tavuk göğsü için; uygun bir tencereye tereyağını alıp eritelim, üzerine unu ekleyip kavuralım. Sütü yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım. Sütü bir anda eklemeyin topaklanmasın. Kaynayınca kadar karıştıralım. Kaynayınca şekeri ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştıralım ve ocağı kapatalım. Mikserle 5 dakika çırpalım. Bisküvilerimizin üzerine dökelim. Tavuk göğsü iyice soğuduktan sonra supangleyi hazırlayalım. İkisini de sıcak sıcak üst üste dökersek birbirine karışabilir. Uygun bir tencereye süt, şeker, kakao, un, yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısıp çikolatayı ekleyelim. Karıştıralım. Kaynadıktan ocağın altını kapatıp yarım bardak soğuk suyu ekleyelim. Karıştırarak soğutalım. İyice soğuyan tavuk göğsünün üzerine supangleyi dökelim. Servis yapacağımız zaman üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun.