Bisküvili Dev Kurabiye
2 adet yumurta 50 gram esmer şeker 50 gram beyaz şeker 100 gram tereyağı 75 gram kakaolu kremalı bisküvi 100 gram damla çikolata 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya
Şeker ve oda ısısındaki tereyağını mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin ve rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin karıştırın. Damla çikolatayı ve bisküvileri ufak parçalar halinde kırarak ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dondurma kaşığı ile kaşığı çok doldurmadan alıp aralıklı dizin. Bir tepsi de beş ya da altı tane olsun fazla koymayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin.