Lahana Lazanya
20 yaprak lahana 300 gram kıyma 1 adet soğan (doğranmış) 1 adet sarımsak (doğranmış) 1 adet havuç (doğranmış) 1 tutam maydanoz (doğranmış) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 3 adet domates (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı domates salçası
Kıymayı, sarımsak, soğan, havuç, domates ile kavurun.  ince kıyılmış maydanozları da ekleyin. Salça ve baharatları da ekleyip ocağın altını kapatın. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin. Bu sırada lahana yapraklarını haşlayın ve süzün. Derin bir fırın kabına bir kat lahana yaprağı ve bir kat kıymalı harç olacak şekilde sıralayın. Çok az sıcak su ekleyip fırın kabının kapağını kapatın. 200 derecede suyunu çekene kadar pişirin.