Pratik Şehriye Çorbası
1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates püresi 5 su bardağı sıcak su 3/4 su bardağı tel şehriye 1 tutam tuz 1 tutam pul biber
Sıvı yağ ve unu kavuruyoruz. Domates püresi ve salça ekliyoruz. Sıcak suyumuzu koyuyoruz ve kaynamasını beklemeden tel şehriyemizi ekliyoruz. Son olarak tuz ve baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Tel şehriyelerimiz şiştiğinde çorbamızda hazır. Afiyet olsun.