Yumurtalı Ispanak
250 gram ıspanak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Soğanı yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz sahanda kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ve tuzu ekleyin. Ispanaklar yumuşadıktan sonra yumurtaları kırmak için boşluk açın ve o boşluklara yumurtları kırın. 5 dakika bu şekilde pişirin. Üzerine kırmızı biber serpip servis edebilirsiniz. Ispanaklı yumurta tarifiniz hazır. Afiyet olsun.