Karakız Pastası
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tutam tuz
Şekerle yumurtayı köpürene 5 dakika kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kakao, kabartma tozunu ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. Karışımı yağlamış olduğumuz tepsiye dökerek  tezgaha vurarak havasını aldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kekimizi pişiriyoruz. Fırından çıkan kek soğurken sosumuz için tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha aralıklarla karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Keki dilimledikten sonra sosu üzerine dökerek servis ediyoruz.