Çikolatalı Islak Kek
4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 160 gram sütlü çikolata
Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar pişirin. Çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından süt, vanilya ve yağ ilave ederek çırpmaya devam edin. Üzerine kakao, un, kabartma tozunu eleyerek spatula yardımıyla karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Yağlanmış bir borcuma hazırladığınız harcı aktarın. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin içi pişince fırından alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra dilimleyin. Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirin. Kekin içine çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.