Frambuazlı Çikolatalı Brownie
160 gram tereyağı 3 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 240 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı un (+ 1 yemek kaşığı) 1/2 kase frambuaz 2 paket vanilya 1 paket kakaolu bisküvi
Tereyağı eritilip altı kapatılır. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip, eriyene kadar güzelce karıştırılır. Ayrı bir yerde yumurtalar, toz şeker ve vanilya iyice çırpılır. Üzerine soğuyan tereyağı ve çikolata karışımı eklenip, karıştırılır. Unu eleyerek ekleyip, spatula ile kıvam elde edilir. Küçük kare borcama yağlı kağıt serilip, karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.