Çay Helvası
1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 2 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı unu rengi dönünceye kadar kavurun. 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri ayrı bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Sıvı yağ ve un istediğiniz renge geldiğinde ayrı bir kapta karıştırdığınız şeker ve su karışımını yavaşça üzerine dökün. Helva kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra şekil verip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.