Fıstık Ezmesi Dolgulu Kurabiye
1 adet yumurta 5-6 yemek kaşığı tam buğday unu 1 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pekmez 3-4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 4-5 parça bitter çikolata
Yumurtayı pekmez ile çırpalım. Unu ve kakaoyu ekleyelim. Şekil verelim ve bastıralım ince hale gelmesi gerekiyor. Arasına fıstık ezmesini ekleyelim istediğiniz miktarda koyabilirsiniz. Tekrar küçük bir hamur parçasıyla üzerini kapatalım. Bitter çikolatayı üzerine ekleyelim. 170 derecede 8 dakika pişirelim. Afiyet olsun.