Dolgulu Pasta
2 paket krema (400 gram) 2 paket antep fıstıklı çikolata (sade de kullanabilirsiniz) (130 gram) 1 çay bardağı pudra şekeri 4-5 adet çilek 1,5 paket tam buğdaylı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı
Öncelikle 400 gram kremayı geniş bir kaba alıp çırpıyoruz. Yavaş yavaş 3 adımda pudra şekerini ekliyoruz. Hafif katı bir kıvam aldıktan sonra buzlukta 10 dakika bekletiyoruz. Beyaz çikolatamızı benmari usulü eritip buzlukta dinlendirdiğimiz kremaya ekliyoruz ve 10 dakika daha buzlukta bekletiyoruz. Bisküvilerimizi rondoda çekip un haline getiriyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Sonra istediğimiz kalıplara hazırladığımız karışımı ekleyip içi dolgu alacak şekilde kenarlara sabitliyoruz. Hazırladığımız bisküvili kalıpları da 5 dakika kendini toplaması için buzlukta bekletiyoruz. Bisküvilerin içine hazırlamış olduğumuz iç dolguyu az bir şekilde sıkıyoruz. İçerisine isterseniz çilek isterseniz muz ekleyip üzerini tekrardan krema ile kapatıyoruz. Afiyet olsun.