Kolay Kavurma
1200 gram dana eti (yağlı) 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Tenceremize küp küp küçük olacak şekilde etlerimizi, tereyağı ve suyu ilave edip, kapağı kapalı kısık ateşte pişirelim. Arada karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirelim. Tuz ve karabiberi en son ekleyelim. Pilavla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.