Kakaolu Cevizli Revani
6 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilin 2 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 2 su bardağı irmik 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker 1/4 adet limon 1 kase tel kadayıf
Önce şerbetini hazırlamak için şekeri ve suyu tencereye alalım. Kaynadıktan sonra limonu içine sıkalım ve 5 dakika daha kaynatıp, soğuması için kenara alalım. Keki için yumurtaları şeker ile beyazlaşana kadar çırpalım. Kalan malzemeleri sıvıdan katıya doğru ilave edelim ve karıştıralım. 20×30 cm çapında borcamı yağlayıp hamuru içine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim. Pişen keki 10 dakika dinlendirelim. Kürdanla üzerini birçok yerinden delip, soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirelim. Şerbetini iyice çektikten sonra üzerine kavrulmuş kadayıf ve ceviz serpelim. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.