Mayalı Poğaça
3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet yaş maya 5-6 su bardağı un (aldığı kadar) 1 tutam susam (arzuya göre) 1 adet yumurta sarısı
Önce maya ılık süt ve şekeri iyice karıştırın. Sonra yağ ile unu karıştırın. 30 dakika mayalanmasını bekleyin. Hamurdan parçalar kopartın. Yuvarlayın. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ve içini istediğiniz malzemeler ile doldurabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.