Muzlu Fit Brownie
2 adet orta boy olgun muz 1 adet yumurta 1 su bardağı yulaf unu 3 yemek kaşığı bitter kakao 1 adet 1/2 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı yarım yağlı süt 4 yemek kaşığı tahin 5 adet günkurusu kayısı 6 adet ceviz içi 10 adet çiğ badem
Önce muzları çatal yardımı ile ezip püre haline getiriyoruz. Üzerine yumurtayı kırıp karıştırıyoruz. Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip elimizle çırpıyoruz. Süt ve tahini ekleyip tekrar hamurumuzu karıştırıyoruz ve kırılmış badem, ceviz ve doğranmış gün kurularını da ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz bir borcama (çok büyük olmasın, küçük boy dikdörtgen olabilir) hamurumuzu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.