Şekersiz Fıstık Ezmesi Barları
1/2 su bardağı tereyağı 1 su bardağı yulaf unu 4 çorba kaşığı bal 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) fıstık ezmesi 1 su bardağı sütlü çikolata (isteğe göre bitter çikolata) 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
Pişirme kağıdı ile küçük boy dikdörtgen borcamı kaplayın. Ardından başka bir kasede yumuşamış tereyağı, yulaf unu ,bal ve 1 su bardağı fıstık ezmesini karıştırıp hamur haline getirin. Hazırladığınız hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz kaba eşit olarak yayın. Bir bardağın altı ile bastırarak düzeltebilirsiniz. Kalan 2 yemek kaşığı fıstık ezmesini çikolata parçaları ve hindistan cevizi yağıyla birlikte mikrodalga fırın ya da ocakta benmari usulü eritin. Pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırıp, fıstık ezmesi tabakasının üzerine yayın. İsterseniz çatalla şekil verebilirsiniz. Tamamen sertleşene kadar buzdolabında ortalama 3 saat soğutun. Kesmeden önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında ortalama 10 dakika bekletin. Artık barlarınızı kapaklı bir kutuda bir hafta kadar dolapta saklayabilir ve şekersiz,unsuz, fırınsız muhteşem barlarınızın rüya tadının keyfine varabilirsiniz. Afiyet olsun.