Maydanozlu Kremalı Omlet
2 adet yumurta 1 çay bardağı krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış) 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağı 1 tutam kıyılmış maydanoz
Yumurtayı, kremayı, karabiber ve tuzu bir kaseye alıp çırpın. Kıyılmış maydanozu da ilave edip karıştırdıktan sonra erimiş tereyağlı tavaya yumurtalı karışımı aktarın. Orta ısıda ara sıra karıştırarak dibini tutturmadan pişirin. İster tabakta, isterseniz kruvasan veya kızarmış ekmek üzerinde maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.