Portakallı Muhallebi
1/2 litre süt 2,5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker 1/2 paket vanilin 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 litre portakal suyu 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 çay bardağı şeker
Un, süt ve şekeri çırpıp ocağa alıyoruz. Karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kıvam alınca tereyağı ve vanilini ekliyoruz, altını kapatıyoruz. Bardaklara paylaştırıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Portakal jölesi için portakal suyunu, şekeri ve nişastayı pişiriyoruz. Soğuyan muhallebilerin üzerine döküp buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuduktan sonra dileğinizce süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.