Kinoa Kısır
1 su bardağı kinoa 2 su bardağı su 1 çimdik tuz 4 yaprak marul 1 adet büyük boy domates 1 adet salatalık 1 tutam maydanoz 1-2 dal nane 2 sap taze soğan 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı beyaz kinoayı yıkıyoruz. Yıkadığımız kinoaları 2 su bardağı su ve biraz tuz ile bir tencerede haşlanmaya bırakıyoruz. Bu sırada kısırımızın içerisine ekleyeceğimiz yeşillikleri ve sebzeleri doğruyoruz. 10-13 dakika haşlanıp suyunu çeken kinoaları süzdürüp yeşilliklerimizle birleştiriyoruz. İçerisine dilediğimiz baharatları da ekleyip nar ekşisi, limon, tuz, zeytinyağıyla birleştirip güzelce harmanlıyoruz