Lokmalık Kruvasan
4 yaprak milföy hamuru 1/2 paket damla çikolata 1/2 çay bardağı esmer şeker 1 adet yumurta
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında kullanıma hazır hale getirelim. Yağlı kağıt arasına yatay biçimde yerleştirip merdane yardımıyla çok az inceltelim. 2 parmak kalınlığında çizikler atıp o çiziklerden yola çıkarak üçgen şeritler keselim. Ben bu şekilde 1 milföy yaprağından 10 adet lokmalık kruvasan elde ettim. Kestiğimiz milföylerin her bir üçgen şeridine 2 adet damla çikolata koyup kruvasan şeklinde rulolar yapalım. Üzerine yumurta sarısı ve esmer şekeri birlikte çırptığımız harçtan sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü kabarana ve üzeri kızana kadar pişirelim.