Çilekli Manolya Tatlısı
2 paket yulaflı bisküvi 1 adet yumurta sarısı 10 adet çilek 1 litre süt 1 su bardağı (tepeleme) şeker 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 kahve fincanı nişasta (mısır veya buğday nişastası) 2 paket vanilya 1 paket krema
Muhallebisini hazırlamak için; vanilya ve krema hariç un, şeker, süt, yumurta sarısı, nişasta pişirilir. Piştikten sonra vanilya ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra krema eklenip 1 dakika daha çırpılır. Bisküviler rondodan geçirilir, çilekler yıkanıp kurutulur. Servis kuplarının içerisine önce bisküvi, çilekler ve muhallebi pay edilir, buzdolabında soğuttuktan ve süsledikten sonra servis edilir. Afiyetler olsun!