Fit İzmir Bombası
2 su bardağı glutensiz un 1/2 yemek kaşığı stevia 1 çimdik tuz 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) zeytinyağı 1 paket şekersiz çikolata
Malzemeleri derin bir kapta yoğuruyoruz ve 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Hamuru eşit parçalara ayırıyoruz. Ben hamurumu 13 eşit parçaya ayırıyoruz. Eşit parçalara ayırdığımız parçaları tek tek açıp içerilerine çikolataları koyuyoruz. Daha sonra hamurumuzun ağzını kapatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonrada sıcak sıcak afiyetle yiyoruz.