Fırında Ekmek Kızartması
15 dilim bayat ekmek 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir 1 fincan zeytinyağı (veya tereyağı)
Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağını sürün. Dilerseniz hem alt kısmına da sürebilirsiniz. Önce azar azar beyaz peyniri ekmeklerin üzerine serpiştirin. Ardından daha bol olacak şekilde kaşar peynirlerini üzerine koyun. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında üzerleri kızarıp peynirler eriyinceye dek pişirin. Sıcak servis edin, afiyet olsun!