Kremasız Köri Soslu Tavuk
500 gram tavuk göğsü 1 adet havuç 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı köri 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
Tavukları tencereye alalım, suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Ardından yağımızı, ezdiğimiz sarımsağı, jülyen doğradığımız biberleri ve havucu ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra tuz ve baharatları ekleyip sütü ve köriyi de katalım ve karıştıralım. Sütü çekinceye kadar pişirelim ama çok dibine kadar çekmesin kuru oluyor az bir şey sulu kalabilir. Daha lezzetli olacaktır.