Limonlu Muhallebi
1 litre süt 5 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 adet yumurta sarısı 2 adet limon kabuğu rendesi 1 adet limonun suyu 1 paket vanilin
Pişirme kabına sırasıyla un, nişasta, şeker, süt, yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesini koyup iyice karıştırın. Ocağı açıp orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Son olarak limon suyunu ve vanilyayı ilave edip, bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın. Servis edeceğiniz kuplara paylaştırıp soğuması için buzdolabına kaldırın. Arzuya göre süsleyin. Afiyet olsun.