Havuçlu Üzümlü Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet büyük boy rendelenmiş havuç 1 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış) 3 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 2 su bardağı un (kontrollü) 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp yağ ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım. Baharatları ve rendelediğimiz havuçları da ekleyelim. Üzümlerin üzerine 2 kaşık un atıp her yerini unlayalım ki deve çökmesinler. Üzüm ve unu da ekleyip karıştıralım. Yağladığımız kalıba veya borcama döküp önden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.