Bezelyeli Kinoa Salatası
1 su bardağı kinoa 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 demet fesleğen 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1-2 yaprak taze nane
Kinoayı 2 su bardağı suyla ve ölçülü tuzla beraber haşlayın. Bezelyeleri de başka bir tencerede haşlayın. Haşlanan bezelyeleri ve kinoayı süzerek soğumaya bırakın. Soğuyan kinoa ve bezelyeleri sunum yapacağınız kasenin içinde birleştirin. Fesleğenleri ince ince kıyın. Bir kasenin içinde nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın. Fesleğenleri de salataya ilave edin ve karıştırın. En son salata sosunu ilave edin ve nane yaprağıyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!