Kandil Simidi
125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 4 su bardağı un 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı haşhaş
Un hariç gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Ardındna iki ucunu birleştirin. Yumurta akı sürdükten sonra üzerini haşhaş, susam ya da çörek otuyla süsleyin. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.