Sahanda Cherry Domates
10 adet cherry domates 3 dilim kaşar peyniri 6 adet taze nane yaprakları 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak
Cherry domatesleri güzelce yıkıyoruz, sarımsakları ince ince kesip tuzla karabiberi de atıp karıştırıyoruz. 220 derece yüksek ısılı fırında küçük bir fırın kabında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Pişen domatesleri sahana alıp üzerinden ezici ile bastırıyoruz. Ezilen domatesleri ocağa alıp birkaç dakika pişiriyoruz. Ocaktan almadan önce peynirleri ekliyoruz. En son nane yapraklarını da ekleyip sofraya alıyoruz. Afiyet olsun!