Tavuk Tantuni
1 kilogram kuşbaşı tavuk göğsü ( tavuk but ve göğüs karışık) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet biber 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik
Öncelikle tavukları bir kaba alın ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirin. Ardından tereyağı ve zeytinyağı ekleyip tavuğu yağ ile tekrar lezzetlendirin ve salçayı ekleyerek pişirin. Ardından sebzeleri atarak pişirmeye devam edin. Son olarak baharatları da ekleyin. Afiyet olsun.