Yufkadan Cips
2 adet yufka 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı su 1 adet soğanın suyu 2 yemek kaşığı mısır unu 1 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
Bütün malzemeleri bir kapta çırpalım. Yufkayı bir masada yuvarlak şekilde açalım. Yufkanın yarısına sosu sürelim ve yufkayı katlayalım. Sosu sürüp, diğer tarafını da çevirip sosu tekrar sürelim. Yufkayı ilk önce kare keselim. Sonra ortalarından kesip üçgen şekle getirelim. Tepsiye dizelim. 180 derece fırında 5 dakika, sonra 120 dereceye düşürüp kuruyana kadar pişirelim. Kekikli yoğurtla servis yapalım. Afiyet olsun.