Kızarmış Patates Salatası
4 adet patates 1 adet kırmızı soğan 1 adet kırmızı biber 1/2 demet maydanoz 5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet limon 1 yemek kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Öncelikle sosu yapmak ile başlayın. Derin bir kasede zeytinyağ, limon, sumak, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaşık yardımıyla sosu karıştırın. Ardından 4 adet patatesi küp küp doğrayın. Derin bir kızartma tenceresinde patatesleri kızartın. Patatesler kızardıktan sonra havlu kağıt yardımıyla fazla yağlarını alın. Kırmızı biber, kırmızı soğan maydanoz, dereotunu doğrayın. Sosunuzun olduğu kaseye doğradığınız malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.