Glutensiz Vegan Sürülebilir Fındık Kreması
150-200 gram kavrulmuş fındık 3 yemek kaşığı fındık yağı 1 çay bardağı şekersiz fındık sütü 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 3-4 yemek kaşığı dut özü 5 yemek kaşığı kakao
Fındıkları ve yağları blendera alalım. Ara ara durdurup kaşıkla kenarlardan toparlayalım. Ufak parçalar olmaya başladığında sütümüzü eklemeye başlayalım. Mutlaka kontrollü ekleyelim. Hepsini bir anda boca etmeyin, yedire yedire ekleyin. 10 dakika kadar daha çekmeye devam edelim. Sonra dut özünü ve kakaoyu ekleyelim. Önerim şeker oranını kendinize göre ayarlamanız. Eğer yeterli gelmediyse tabii ki ekleyebilirsiniz. Bu kısım çok önemli çünkü akışkan olana kadar blenderda çekmeye devam edeceğimiz için kıvamına dikkat etmeniz gerekir. Eğer daha sıvı yapmak isterseniz daha yağ ekleyebilirsiniz. Benim için yeterli geldi☺️Vegan yapmak istemezseniz evde bal varsa bal da koyabilirsiniz.