Bayat Kekten Kurabiye
8-9 dilim kek 1 adet yumurta 100 gram margarin 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı un
Kekinizi elinizle bir kap içerisine ufalayın. Önce yumurta ve margarini katın sonra da un ve kabartma tozunu, ardından karıştırın. Bezeler kopartıp elinizde yuvarlayın. Önce şekere batırın sonrada üzerine fındık batırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin. Tepsiden hemen çıkarmaya çalışmayın çünkü yumuşak olacaklardır. 10 dakika içerisinde sertleşeceklerdir o zaman spatula ile alabilirsiniz. Afiyet olsun.