Fırın Makarna
1 paket fırın makarna 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı (tepeleme) un 3 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı 500 gram beyaz peynir 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
Makarnayı bol ve tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın, süzüp kenara alın. Beşamel sos için tereyağı ve unu 5 dakika kavurun. Sütünü ve tuzunu ekleyin, sürekli karıştırarak pişirin. Makarnanın yarısını borcamın altına dizin, üzerine beşamel sosun yarısını dökün. Ara katına peyniri ekleyin. Kalan makarnayı da üzerine ekleyin. En üste kalan sosu ekleyin. Eşit şekilde yayın. Fırını önceden 180 derece alt üst ayarda ısıtın. Biraz dinlenen makarnanın üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.