Bebekler İçin Trüf
1 adet olgun avokado 1 adet muz 4 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Avokado ve muz çatalla güzelce ezilerek püre hale getirilir. Keçiboynuzu unu eklenip karıştırıldıktan sonra şekil verilecek duruma gelene kadar irmik kontrollü eklenir. Yuvarlandıktan sonra bir tabağa dökülen keçiboynuzu unu ile kaplanır. Hindistan ceviziyle süslenir.