Cevizpare Tatlısı
150 gram tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz içi 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 3 su bardağı un 1 küçük boy kase ceviz (üzeri için) 3,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 3-4 damla limon
Öncelikle bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Şerbetini yapalım. Kaynar suya şekeri ilave edip eriyinceye kadar karıştıralım. 10 dakika kaynasın limonu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp soğutun. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Unu temkinli kullanın. Görseldeki gibi şekil verip 170 derecelik fırında önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.