Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça
2 adet yumurta (1 sarısı üstüne) 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 14-15 adet zeytin 4-5 yemek kaşığı lor peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1/2 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)
Önce sıvı malzemeleri kaba alalım, daha sonra unu eleyelim ve en son baharatları ekleyelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım, en son dilimlenmiş zeytinleri ekleyelim. Lor peynirini de ekledikten sonra yuvarlak şekil verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve arzuya göre çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 175•C fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.