Pratik Sigara Böreği
6 adet yufka 1 kase az yağlı beyaz peynir 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 4-5 dal kıyılmış maydanoz
Öncelikle içimizi hazırlayalım. Derin bir kaseye peynirleri, maydanozu, yumurta beyazını ve baharatları ilave edip karıştıralım. Yufkalarımızı eşit olacak şekilde üçgen 4 parçaya keselim. İç harcımızdan koyup, saralım. Sardığımız sigara böreklerimizin ucunu suya hafif batırırsanız yapışıp açılmamasını sağlarsınız. Sonra kızgın yağda hepsini kızartalım. Kağıt peçete serili bir tabağa alalım. Afiyet olsun.