Limonlu Baton Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt kreması 1 adet limon suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 2 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 çay kaşığı karbonat
Oda ısısında beklemiş yumurta ve şeker, beyazlaşana kadar çırpılır. Süt kreması, yarım limon suyu, karbonat ve 1 adet limon kabuğu rendesi eklenip çırpılmaya devam edilir. Kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Önceden ısıtılmış 175 derecede kızarana kadar kürdan kontrolüyle pişirilir. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra, kalan yarım limonun suyu ve 1 su bardağı pudra şekerini çırpıp soğuyan kekimizin üzerine dökelim.