Pratik Çilek Reçeli
1 kilogram çilek 1 kilogram şeker 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu 1 çay kaşığı tereyağı
Yıkanıp doğranmış çilekler tencereye alınır ve üzerine toz şeker dökülerek 5-6 saat bekletilir. Sulanan çilekler ağzı açık bir şekilde ocağa konulur. Bu esnada üzerlerine tereyağı da eklenir. Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Ilınan reçel kavanoza dökülür ve direkt ışık almayan serin bir yerde muhafaza edilir. Arzu ederseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.