Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola
2,5 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı karışık çiğ kuru yemiş 1 yemek kaşığı keten tohumu 1 tatlı kaşığı tarçın 2 adet olgun muz 3 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
Yulaf, irili ufaklı kırılmış kuru yemişler, keten tohumu ve tarçını bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta muzları çatalla ezdikten sonra, bal ve fıstık ezmesini de ekleyin ve iyice çırpın. (Alternatif olarak tamamını aynı anda robottan geçirebilir veya el mikseriyle homojen hale getirebilirsiniz). Sıvı ve kuru karışımı birbirleriyle iyice bütünleştirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp, 160 derecede 20-25 dakika kadar, yulaflar altın rengini alana dek pişirin. Fırından çıkıp soğumasını bekledikten sonra parçalara ayırıp, dilerseniz kuru meyve ve farklı kuru yemişlerle karıştırıp kavanozlara doldurun. Afiyetler olsun!