Tahinli Kabak Tatlısı
1 kilogram kabak 2 su bardağı şeker 4 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 3-4 yemek kaşığı tahin
Kabakları geniş bir tencereye tek sıra halinde dizin. Üzerine şekeri, karanfil ve tarçını ekleyip, ocağa koyun. Altını kısın ve sulanıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pişen tatlıyı tahin ve cevizle servis edin. Afiyetler olsun.