Ev Yapımı Kumpir
6 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet orta boy rendelenmiş kaşar peyniri 1 kutu mısır 1 adet orta boy garnitür 1/3 adet sucuk (kare dilimlenmiş)
Patatesleri yıkayın, iyice haşlayın. Kabuklarını soyup patates ezici ile iyice ezip tereyağı, süt ve kaşar peynirin yarısını ekleyin. Hepsini iyice karıştırın. Borcama düzleyerek yerleştirin. Fırını 200 dereceye ısıtın. Isınmış fırına kumpir verin ve 20 dakika hafif kızarana dek pişirin. Kızaran patateslere garnitür, mısır ve diğer malzemeleri ekleyin. En üste kaşar peyniri de ekleyip peynirler eriyip diğer malzemeler de pişene kadar yaklaşık 10 dakika fırında tutun. Afiyet olsun.