Çilekli Yaz Pastası
2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı maden suyu 1 büyük çay bardağı yoğurt 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 büyük çay bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 200 gram çilek 1 paket krem şanti
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Maden suyu, yoğurt ve sıvı yağı da ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Ardından unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Doğradığımız çiçekleri de üzerine ilave ediyoruz son kez karıştırıp yağlamış olduğumuz borcama döküyoruz. 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. 1 paket krem şantiyi talimatlarına göre hazırlıyoruz ve pastanın üstünü kaplıyoruz. Çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun.