Sade Dondurma
1,5 litre süt 1 paket krema (200 gr) 1 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı saf salep
Bir tencerenin içerisine süt, salep krema ve şekeri alıp karıştırarak kaynatmaya başlayın. Hafif koyu bir kıvam alınca ocaktan alın ve kaplara bölüştürün. Buzlukta en az 5-6 saat dondurun. Donunca da çıkarıp dondurma makinesine aktarın. En az 30-40 dakika dondurma makinesinden geçirin. Ardından dondurma kaşığı ile şekillendirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!