Mor Meze
1 adet orta boy mor lahana 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı labne 1 tutam tuz 1 tutam mısır (süslemek için)
Lahanayı iri iri doğrayıp mutfak rondosuna alıyoruz ve çekiyoruz. Çekilen lahanamızı tavada 2 kaşık yağ ile 7-8 dakika soteleyip bir kaba alıyoruz. Soğuyunca labne yoğurt tuz ekleyip karıştırıyoruz ve hazır servis edebiliriz. Zeytinyağı gezdirip mısır serptim ben, afiyet olsun.