Pratik Kakaolu Kek
1,5 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı karbonat 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 adet portakal 1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
Fırın kabımıza unu, pudra şekerini, karbonatı ve kakaoyu eleyerek ekleyelim. Karışımın üzerine portakal kabuğu rendesini ve suyunu ilave edelim. Sıvı yağ ve suyu da ekleyerek, kek hamuru kıvamı yakalayana kadar karıştıralım. Eğer hamurunuzun kıvamı cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurumuzun üzerini düzeltip 170 derece fanlı ayarda pişirmeye bırakalım. Fırınlarımızın fanlı ayarı fark edebileceği için kürdan testi yaparak pişirmenizi öneririm. Benim kekim 15 dakikada pişti. Afiyet olsun.