Sufle
2 adet yumurta 1 paket bitter çikolata 4 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı un (tepeleme) 2 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta bir kabın içerisinde güzelce çırpılır.  1,5 dakika kadar çırpıldıktan sonra şeker eklenir, birlikte çırpılmaya devam edilir. Küçük bi tencerede tereyağ eritilir, eriyince üzerine parçalar halinde çikolata eklenir. Çikolatada içerisinde eriyince ocaktan alınır ve üzerine un eklenip karıştırılır. Çikolata karışımı yumurtanın üzerine eklenir ve yine karıştırılır. Daha sonra önceden içleri yağlanan kaplara karışım paylaştırılır. 180 derecede ısıtılmış fırında 10,5 dakika pişirilir. Çıkarılıp sıcak sıcak servis edilir. Afiyetler olsun.