Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye
2 adet yumurta 1 bardak şeker 1 bardak ayçiçek yağı 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu
2 adet yumurtaya 1 bardak (200ml) şeker ilave ederek çırpılır. Üzerine ayçiçek yağı ilave edilir ve yeniden çırpılır. Daha sonra yavaşça un ve üzerine kabartma tozu, vanilin ilave edilip karıştırılır. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamurdan yağlı ellerinizle bir parça alıp dilediğiniz biçimde şekil verin. Dilerseniz vaktiniz varsa kaşık yardımıyla üzerine dalga da yapabilirsiniz. Ardından fırın tepsisine dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğutun ve servis edin.