Patatesli Baharatlı Omlet
2 adet patates 4 adet yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı fesleğen 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tavada zeytinyağını kızdırıp patatesleri ekliyoruz. Patateslerin her tarafı iyice kızarıp çıtır olana kadar çevirerek kızartıyoruz. Bir kasede yumurtaları ve tüm baharatları güzelce çırpıyoruz. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı döküyoruz. Biraz pişirdikten sonra bir 5 dakika da kapağı kapalı pişiriyoruz ki yumurtalar çok cıvık kalmasın. Afiyet olsun.