Mikrodalgada Çikolatalı Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ 1 su bardağı süt 4 su bardağı un (aldığı kadar) 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
İlk olarak keki için yumurtaları ve şekeri mikserin hızlı ayarında beyazlaşıncaya kadar çırpın. (Mikser şart değil) Daha sonra yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte bir kapta eledikten sonra sıvı karışıma ilave ederek düşük ayarda biraz daha çırpın. Mikrodalga fırına girecek bir kabı yağlayıp içine karışımı boşaltın. (Ben genelde plastik kek kalıbı kullanıyorum o yüzden yağlamaya gerek kalmıyor) Mikrodalgayı 7 dk.ya ayarlayın. Eğer 7 dakika sonra pişmemişse 1-2 dakika daha pişirin. Fırından çıkan sıcak kekin üstüne hazırladığımız çikolata sosunu dökün. Ve tabiki üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, ben birçok çeşit çikolata ile süsledim. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun.