Karnabahar Mücver
1 adet küçük boy karnabahar 1 adet havuç 2-3 yemek kaşığı lor peyniri 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un (dilediğiniz bir un çeşidi) 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber
Karnabaharı ufak parçalara ayırıp havuçla birlikte bir tencereye alıyoruz, üzerini geçene kadar su ve biraz tuz ekleyip bir süre haşlıyoruz. Sonra suyunu süzüp, eziyoruz. Üzerine lor, yumurta, un, zeytinyağı, doğradığımız maydanoz, dereotu ve baharatlarımızı ilave edip güzelce harmanlıyoruz. Yaptığımız harçtan kaşıkla alıp yapışmaz tavaya minik minik döküyoruz ve arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz. (Yapışıyorsa tavanın dibine 1 kaşık zeytinyağı dökebilirsiniz). Afiyet olsun.