Üzümlü Tarçınlı Pekmezli Kurabiye
1 adet yumurta 1/3 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı pekmez 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı nişasta 3 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı kuru üzüm
Yumurta, yağ, şeker ve pekmez bir kapta iyice karıştırılır. Un, nişasta, kabartma tozu ve tarçın eklenerek yoğrulur. Son olarak kuru üzüm eklenerek yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Afiyet olsun.