Coco Star Kurabiye
125 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 küçük paket kakao 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un (Aldığı kadar) 2 su bardağı Hindistan cevizi 1 adet yumurta akı 1 su bardağı pudra şekeri 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur olsun. İç malzemesini de karıştırıp parçalara bölün. Sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki Hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.  Şerbeti için, bir kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın. 1 dakika sonra çıkartın, yumuşasın, şerbeti çeksin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.(Ben beyaz çikolata eritip döktüm.)