Tavada Brownie
2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1 paket vanilin 180 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş) 1 su bardağı dövülmüş fındık
Yumurtaları ve şekerleri iyice çırpın. Sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilini ekleyip çırpın. Benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve dövülmüş fındıkları ekleyin, bir spatula yardımıyla karıştırın. Bir tavaya yağlı kağıt serin ve harcı içine yayın. Kapağı kapalı halde, kısık ateşte 1 saat pişirin.