Limonlu İrmik Tatlısı
5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 5 yemek kaşığı irmik 3 yemek kaşığı nişasta 1 adet damla sakızı (1 küçük parça) 1 adet vanilin 2 adet limonun suyu ve kabuğu 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı zerdeçal
Tencereye muhallebi için önce süt, şeker, irmik ve nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayan muhallebinin içine damla sakızı ve vanilyayı ekliyoruz. En son kalıba döküp soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Limon sosu için gerekli malzemeleri birleştirip yoğun kıvam alana kadar pişiriyoruz. Soğutmak için kenara alıyoruz. Soğuyan muhallebiyi kalıptan çıkartıyoruz. Soğuyan sosu, muhallebinin üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.