Double Brownie
140 gram bitter çikolata (sütlü de olur) 3 adet yumurta 120 gram tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 kase vişne
Tereyağını ve çikolatalarınızı benmari usulü eritin. Bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek güzelce çırpın. Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar tereyağlı çikolataları aktarıp güzelce çırpmaya devam edin. Tüm karışımı ekleyip çırptıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımımız hazır olduktan sonra, yağlı kağıt serilmiş kare borcamımıza hazırladığımız karışımı aktarın. Üzerine biraz daha vişne ve beyaz çikolata ekleyelim. Önceden ısıttığımız 160 derece fırında browniemizi 30-35 dakika kadar pişirelim. Ben 32 dakika kadar pişirdim, içinin biraz daha akışkan olması için. Afiyet olsun.