Çikolatalı Portakallı Kurabiye
125 gram tereyağı ya da margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket şekerli vanilin 1,5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2-2.5 su bardağı un 3 adet portakal 1 paket beyaz çikolata 1 paket sütlü çikolata
Hamurumuz için olan malzemeleri sırasıyla ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamurunuz kıvam aldıktan sonra strese filme sararak dolapta 15-20 dakika dinlendirelim. O sırada portakalları olabildiğince ince dilimlere ayırarak 2 havlu peçete arasına koyalım ve peçetelerin sularını biraz emmesini bekleyelim. Hamurumuzu dolaptan alalım, oklava yardımıyla açalım ve su bardağı ile şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim, ardından portakallarımızı üzerine koyalım, bir tık bastıralım. Hepsi hazır olunca önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra hafif soğumasını bekleyelim ve erittiğimiz çikolatalarınıza batırıp yağlı kağıdın üzerine tekrar koyalım ve dolapta donmasını bekleyelim. Donduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun :)