Frambuazlı Turta
125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta 4 su bardağı un 300 gram frambuaz 2 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı nişasta
Un haricinde bütün malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır. Un azar azar ilave edilip yoğrulur. Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş kalıba yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirilir. Kalan hamur donması için buzdolabına kaldırılır. Frambuazlar tencereye alınır ve pudra şekeri eklenip karıştırılır. Suyunu bırakınca nişasta eklenir. Kıvam alınca ocaktan alınır. Pişen hamurun üzerine frambuaz sosu dökülür. Kalan hamur frambuazın üzerini kapatacak şekilde rendelenir. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar tekrar pişirilir.