Babaanne Aşuresi
800 gram yarma buğday 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış fasulye 1 kase ceviz (haşlanıp soyulmuş) 1 kase badem 1 kase fıstık içi 1 kase kuru üzüm (1 gece suda bekletilmiş) 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı çörek otu 300 gram toz şeker 1 yemek kaşığı tuz
Yarma buğdayları büyük bir tencerede haşlıyoruz. Daha sonra üzerine su ekleyip fokurdayana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıyoruz ve diğer malzemeleri sırayla ekleyip karıştırıyoruz. En son şeker ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.