Yulaflı Kurabiye
1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş) 2 yemek kaşığı kuru üzüm 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin
Önce yumurta, yoğurt ve yağ çırpılır. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Yulaf ezmesini koyup ardından kuru üzüm ve damla çikolatalar eklenir miktarları opsiyoneldir. En sonda göz kararı tarçın eklenir ve 180 derecede 15-20 dakika üzeri pişirilir. Fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrol edin üstü kızarınca alırsınız. Afiyet olsun.