Danimarka Kurabiyesi
220 gram un 125 gram toz şeker 125 gram margarin 1 adet yumurta 5 çay kaşığı tarçın 5 çay kaşığı toz zencefil 5 çay kaşığı karabiber 5 çay kaşığı kakule 1 çay kaşığı kabartma tozu
İlk olarak bir kaseye un’u alalım ve üzerine toz şekeri ekleyelim. Daha sonra üzerine baharatların tamamını ilave edelim ve hepsini bir kaşık yardımı ile karıştıralım. Son olarak Margarin ve yumurtayı ekleyelim ve hepsini yoğuralım (Yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edelim) Hamurumuz hazır olunca, bir tepsiye yağlı kağıt koyalım ve minik toplar yapıp tepsiye dizelim. Tepsimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırına verelim ve 8 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edelim. Eğer pişmemişse az daha fırında tutalım. Ardından çıkarıp soğutup servis edelim. Afiyetler olsun!