Çatlak Kakaolu Kurabiye
2 adet yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 1 paket çikolata 50 gram tereyağı 8 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç badem
Yumurta, şeker, vanilya 5-6 dakika kadar güzelce çırpılıyor. Çırptığımız karışıma erittiğimiz çikolata ve tereyağını bir yandan karıştırarak ekliyoruz. Un, kakao, kabartma tozu başka bir kapta karıştırılarak ekleniyor. Yaklaşık 1 avuç bademi robottan geçirerek ekleyin. 35-40 dakika kadar dolapta bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar pişirin. Afiyet olsun.