Çikolatalı Truff
200 mililitre krema 80 gram bitter çikolata 80 gram sütlü çikolata 3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata 1 çimdik tuz 1 kase kakao (bulamak için)
Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları, sürülebilir çikolatayı ve tuzu ekleyin, karıştırarak eritin. Tezgahta soğuyunca bir gece buzdolabında bekletin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz.