İki Renkli Gül Tatlısı
3,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 parça limon
Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Hamur için bir kasede un, irmik ve kabartma tozunu karıştırın ortasını çukur açıp yoğurt, yumurta ve sıvı yağını koyup önce spatula ile karıştırın ardından hamur birleşene kadar yoğurun. Ardından hamurunuzu iki eşit parçaya bölün. Bir tanesinin içerisine kakaoyu ekleyin ve iyice yoğurun. Hamurunuzu tezgahınızda orta incelikte olacak şekilde açın, çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar çıkartın. 4 adet yuvarlak hamurun uçlarını üst üste koyup birleştirin rulo yapın ve ortadan ikiye kesip, çıkan iki gülü de cam fırın kabınıza yerleştirin. 180 derecede 20 dakika kadar pişirin. Pişirdikten sonra tatlınız henüz sıcakken ılık şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun!