Kristal Kurabiye
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı buğday nişastası 1 çay bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 adet fındık kreması 1 adet çikolata kreması 1 çorba kasesi toz şeker 2-3 su bardağı un (kontrollü artırın)
Kakao ve un hariç tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz Bu karışımı ikiye ayırıyoruz. Birisine kakao ve un ekliyoruz diğerine ise sadece un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamı olana kadar yoğuruyoruz. Yuvarlıyoruz daha sonra toz şekere buluyoruz ve ortasına parmağımızla iyice bastırıyoruz. Tüm tepsi dolduktan ve hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz. Pişip soğuduktan sonra ortasına çikolata ya da fındık kremasını koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.