Fit Mini Pankek
1 adet küçük boy yumurta 1 adet orta boy olgun muz 3 yemek kaşığı yulaf unu 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (ya da tereyağı) 1 çay kaşığı bal 1 çay kaşığı ham kakao parçaları 1 yemek kaşığı süt
Önce muzu çatal yardımı ile püre haline getirdim. İçerisine yumurtayı ekledim ve karıştırdım. En son yulaf ununu da ekleyip koyu kek kıvamında bir hamur oluşturdum. Yapışmaz ısınmış tavaya Hindistan cevizi yağını sürdüm. Oluşturduğum hamuru dökerek kısık ateşte önlü arkalı pişirdim. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.