Mısır Unlu Patates Kızartması
3 adet orta boy patates 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı mısır unu 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber (tercihen) 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Patatesleri çubuk şeklinde eşit olarak doğrayın. Tuz ve mısır unu ilave edin karıştırın. Kızgın yağa atıp kızartın. Kızarırken karıştırmayın ki patatesler dağılmasın. Biraz kızarmaya başlayınca hafif ters düz yapıp karıştırabiliriz. Kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.