İrmik Bombası
1/2 paket margarin 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tarçın 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı şeker
Tencereye su ve şeker konularak şerbet elde edilir. Soğumaya bırakılır. Hamur için margarin, sıvı yağ, şeker, irmik, yumurta, kabarma tozu ve un ile hamur yoğurulur. İçi için ceviz ve tarçın karıştırılır. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine cevizli karışım eklenir ve içli köfte gibi yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepside 40 dakika pişirilir. Hamurlar sıcakken soğuk şerbet dökülür. İçine çekene kadar dinlendirilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun.