Pide Hamuru
200 mililitre su 3 su bardağı un 1 çay kaşığı maya 1 çay kaşığı tuz 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta sarısı
Bir kaseye tuz, yoğurt, yağ, su, yumurta sarısı ve şekeri koyun ve karıştırın. Ardından unu azar-azar ekleyin. Mayayı biraz ılık suya dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra mayayı ekleyip elinizle yoğurun ve mayalanması için hamuru oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Pideyi hazırlamak için 30 dakika bekleyin ve hamuru pide formasında elinizle açın. Fırında yüksek ısıda pişirin. Afiyet olsun.