Yulaflı Bisküvi Pastası
2 paket yulaflı bisküvi 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 kase soğuk süt 1 kase Hindistan cevizi 1 paket çikolata (sütlü ya da bitter)
İlk olarak krem şantiyi paketin üzerinde yazan şekilde hazırlayıp, biraz buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuyan krem şantiyi bir kenara çıkartın, yanına da bir kase soğuk sütü alın. Yulaflı bisküvileri paketlerinden çıkartın ve sırasıyla önce süte bulayın ardından üzerine bir miktar krem şanti sürün ardından tekrar süte bulanmış yulaflı bisküviyi üzerine kapatın. Bu şekilde 3 kat çıkın dilerseniz 4-5 kat da çıkabilirsiniz. Pastanın üzerine biraz bastırarak içindeki krem şantinin kenarından akmasını sağlayın ve akan krem şantiyi çevresine yayın. Düz bir tabağa Hindistan cevizini dökün ve pastanızın kenarlarını bulayın. Ardından bir tabağa beklemeye alın. Çikolatayı benmari eritin. Pastanın üzerindeki boş kısma dökün ve yayın. Bu işlemleri tamamına uyguladıktan sonra pastaları soğuması için buzdolabında dinlendirin. Pastanızı üzerine Antep fıstığını veya fındık dökerek servis edin. Afiyet olsun.