Havuçlu Pilav
1/2 adet havuç 1,5 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı su
Havucu yıkayın, kabuğunu soyun ve rendeleyin. Bir tencereye aldığınız zeytinyağında havucu güzelce soteleyin. Ardından pirinci ilave edin ve birkaç kez karıştırın. Suyunu da ekleyin, üstünü kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın. Pişme süresinin sonunda pirinç suyunu çektiğinde havuçlu pilavınız hazır demektir. Traşlanmış havuçlarla süsleyip, şekilli kaplarla pilavınızı şekillendirip servis edebilirsiniz.