Bol Çikolatalı Kurabiye
100 gram tereyağı 1,5 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 su bardağı un 100 gram çikolata 100 gram beyaz çikolata (arzuya göre) (üzeri için)
Tereyağ ve şekeri krema olana kadar mikser ile çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip karıştırın. Çikolatayı iri parçalar halinde doğrayıp karışıma atın. Hamurdan parçalar yapıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü pişirin (fırından çıktıktan sonra da sertleşiyor). Fırından çıkar çıkmaz üzerine sütlü veya beyaz çikolata batırıp erimesini sağlayın. Afiyet olsun.