Ev Yapımı Supangle
500 gram soğuk süt 100 gram şeker 50 gram un 50 gram tereyağı 15 gram kakao 60 gram bitter çikolata
Un, şeker ve kakaoyu bir tencereye koyup karıştırın. Sütü soğukken ekleyin, ocakta kıvam alıncaya kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra önce tereyağı sonra bitter çikolatayı ekleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın arada kabuklanmaması için karıştırın. Soğuduktan sonra kaplara doldurup üstünü kapatıp buz dolabında muhafaza edin. Ben üstünü Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ettim, sizde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.