Leblebi Tozlu Kurabiye
160 gram pudra şekeri (1 su bardağı) 300 gram leblebi tozu 1 su bardağı sıvı yağ 210 gram un
1 su bardağı pudra şekeri, 1,5 su bardağı leblebi tozu, 1 su bardağı sıvı yağı uygun bir kapta iyice harmanlıyoruz. Harmanladıktan sonra 1,5 su bardağı unu ekleyerek hamur haline getiriyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğimiz şekli veriyoruz. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi 170 derecelik fırına veriyoruz. 15 dakika sonra pişmiş olan kurabiyelerimizi fırından alarak soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kurabiyelerimiz artık servise hazır. Afiyet olsun.