Zeytinyağlı Kuru Domates
1 kase kuru domates 3-4 adet ceviz 2 diş sarımsak 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1 tutam kekik 1 tutam fesleğen
İlk olarak kurutulmuş domateslerin üzerine kaynar su dökülür ve yumuşayıp tuzunu salıncaya kadar beklenir (10-15 dakika). Kurtulmuş domatesler yumuşayınca dilimlenir ve bir kaba alınır. Üzerine küçük küçük doğranmış cevizler, rendelenmiş sarımsak ve baharatlar eklenir. Son olarak zeytinyağı üzerine gezdirilip güzelce karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun.