Ağızda Dağılan Poğaça
7 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz
İki yumurtadan birinin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırıyoruz. Geniş bir yoğurma kabına, oda sıcaklığındaki tereyağını kalan yumurtaları ekliyoruz. Yoğurdu , sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. 3,5 su bardağı unu kontrollü biçimde ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlak biçime getirip içerisine ne istersek onu koyuyoruz. Tepsiye yerleştirip, üstlerine yumurtanın sarısını sürüyoruz. Susam, çörekotu ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.