Fırında Tatlı Patates
1/2 kilogram tatlı patates 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 dal taze biberiye 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tatlı patatesleri yıkayın. Kabuklarını soyun ve şeritler halinde doğrayın. Soğanın kabuklarını soyarak piyazlık doğrayın. Sıvı yağ ve baharatlar ile patatesleri harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde sosuyla birlikte patatesleri aktarın. Üzerine taze biberiyeyi ekleyin. 180 derece fırında 25 dakika fanlı ayarda pişirip servis edebilirsiniz.