Dereotlu Mis Poğaça
3 su bardağı tam buğday unu 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı lor peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 1 tatlı kaşığı keten tohumu
Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı karıştırıp homojen hale getirin. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kalan malzemeleri de sırayla ekleyip iyice yoğurun. Pişirme kağıdı serili tepsiye küçük toplar halinde dizin. Üzerine yumurta sarılarını sürüp keten tohumu serpin. 170°C' de 20-25 dakika kadar pişirin.