Damla Çikolatalı Kurabiye
175 gram oda sıcaklığında tereyağ 100 gram esmer şeker 100 gram beyaz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurt sarısı 2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı (1 parmak fazla) damla çikolata
Tereyağ ve şekerleri bir kaba alıp şeker eriyene kadar iyice çırpın. Yumurta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın. Diğer bir kapta un,tuz,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın ve yoğurun. En son damla çikolataları ekleyip karıştırın. Hamuru dolaba kaldırıp yarım saat bekletin. Dolaptan alıp iki kaşık yardımı ile tepsiye aralıklı olarak dizin. 10-15 dakika fırında pişirip servis edin.