Pratik Girit Ezme
125 gram tam yağlı beyaz peynir 3 yemek kaşığı labne peyniri (ya da lor) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 demet maydanoz 8 adet ceviz içi 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı 1 çay kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı kekik 1-2 damla limon suyu 2 diş sarımsak
Bir kaba peynirler alınır ve iyice ezilir. Üzerine çok ince kıyılmış maydanoz konulur. Zeytinyağı, sarımsak, toz Antep fıstığı, ceviz ve baharatlar eklenir ve karıştırılır. Servise hazırdır, afiyet olsun.