Nohut Salatası
1 konserve haşlanmış nohut 3 adet kapya biber 10-12 adet kornişon turşu 1 adet kırmızı soğan 1 bağ maydanoz 1 çay bardağı mısır 1 adet limon 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz
Soğan ve nohut hariç kalan malzemeleri orta küçüklükte doğrayıp bir kaba alın, daha sonra üzerine jülyen usulü doğradığınız soğanı ekleyin. En son nohutu ekleyip yağını, limonunu, tuzunu ekleyip karıştırıp servis tabağınıza alabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.