Mısır Unlu Poğaça
100 gram tereyağı (Oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı mısır unu
Tereyağ, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kap içerisine alın. Yumurtaların birinin sarısını üzeri için ayırın. Malzemeleri güzelce karıştırın. Mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyin. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparın ve şekil verin. Fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. En son mısır unu serpip 180 derecelik fırında pişirin. Mısır unlu poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.