Susamlı Bamya
1 kilogram bamya 1 çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı susam 4 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber
Yıkanmış ve temizlenmiş bamyalarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsimize alalım. Ayrı bir kasede zeytinyağı, mısır unu, susam, tuz, karabiber ve toz biberi iyice çırpalım. Bamyalarımızın üzerine gezdirelim. Sosla harmanladığımız bamyaları, önceden ısıttığımız 200 derece fırında, kızarana kadar pişirelim. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.