Çilekli Yemişli Kek
2 adet muz 1 adet yumurta 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1,5 su bardağı glutensiz un 1,5 su bardağı çilek (doğranmış) 1 su bardağı süt 5 top dondurma (şekersiz) 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1/2 su bardağı çilek (doğranmış)
Muzları ezin, yumurtayı ekleyip iyice çırpın. Ceviz içi ve unu ekleyip karıştırın. Doğranmış çileği ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu da ekleyip, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba karışımı aktarın. 185 derece fırında 45 dakika pişirin. Üzerine şekersiz dondurma, doğranmış çilek ve dövülmüş ceviz içi ekleyip servis edin. Afiyet olsun.