Sütlü Çikolatalı Brownie
160 gram sütlü çikolata 100 gram tereyağı 2/3 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 su bardağı (bir parmak eksik) un 1 paket vanilin 1 paket sıvı krema 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Küçük parçalara bölünmüş tereyağı ve çikolatayı sos tenceresine alın. Altını çok kısık açıp eritin. Altını çok açarsanız çikolata yanacaktır. Karışımı karıştırarak biraz ılıtın ve derin bir kasenin içine boşaltın. Şekeri ve vanilyayı çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde çırparak karışıma yedirin. En son unu ilave edip kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin. Karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza döküp 180 derece ısıda 35 dakika pişirin. Pudra şekeriyle birlikte çırpılmış kremayı soğuyan kekinizin üzerine sürün ve son olarak orman meyveleriyle süsleyerek servis edin.