Kahve Çekirdeği Kurabiye
1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 paket kakao 250 gram margarin 2 su bardağı un 1 çay kaşığı Türk kahvesi (arzuya göre)
Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alıp pudra şekeri vanilin ve kabartma tozunu üzerine ilave edin. Bir süre yoğurduktan sonra azar azar unu da ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak kakao ve kahve ekleyip iyice yedirin. Daha sonra elinizle ceviz büyüklüğünde toplar koparıp hafif sivri şekilde yuvarlayın, bir kürdan yardımı ile ortasına çizgi atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 -20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.