Baharatlı Yumurtalı Ekmek
10 dilim ekmek 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı susam 1 çay kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir) 5 dal dereotu 5 dal maydanoz 3/4 su bardağı sıvı yağ
Yumurtaları bir kapta güzelce çırptıktan sonra üzerine sütü ekleyip karıştırın. Diğer malzemeleri de ayrı bir kapta bir araya getirip karıştırdıktan sonra yumurtalı karışımı üzerine ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Bir tavada yağı kızdırdıktan sonra orta kalınlıkta dilimlediğiniz ekmeklerin her iki tarafını da karışıma güzelce bulayın. Gerekirse tavaya koymadan önce üzerine malzemelerden biraz ekleyerek tavada her iki tarafını da kızartın. Kızaran ekmekleri bir kağıt havlu üzerine alın. Tüm ekmekleriniz kızarınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!