Patates Köftesi
5 adet orta boy haşlanmış patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz 1 tutam dereotu 2 adet yumurta (kızartmak için) 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Haşlanmış patatesleri ezelim. İçine doğranmış dereotu, galeta unu, salça, baharat ve tuzu ilave edip yoğuralım. Köfte şekli verip yumurtanın içine tuz ilave edip çırpalım. Köfteleri yumurtaya bulayın ve yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.