Ihlamur
1 avuç ıhlamur 4 adet kuşburnu 1 dilim taze zencefil 2,5 su bardağı su
Bir cezvede su kaynatılır. Ihlamur, kuşburnu ve taze zencefil dilimi içine eklenir. Bir taşım daha kaynatılır ve ağzı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakılır. Özü iyice suya geçen ıhlamur sıcak servis edilir.