Tahinli Fındıklı Kurabiye
1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı tahin 1/2 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı fındık ezmesi 1/2 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un
Önce sıvıları karıştırmakla başlayacağız. Yağ, tahin ve fındık ezmesini genişçe bir kaba alıp karıştırın. Sonra pudra şekerini ekleyin. Son olarak kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Karıştıra karıştıra yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif renk alana kadar pişirilir.