Portakal Çanağında Brokoli Salatası
1 adet brokoli 1 adet karnabahar 1 adet havuç 2 dal taze soğan 4-5 yaprak taze nane 2 adet portakal 3 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı mayonez 1/2 adet portakalın suyu 1 yemek kaşığı limon suyu 1/2 çay bardağı ceviz
Brokoli ve karnabaharı 15 dakika haşlayalım. Rendelediğimiz havucu kavuralım. Sebzeler soğurken biz de sosu hazırlayalım. Sos malzemelerini karıştıralım. Daha sonra yoğurtlu sos ve sebzeleri birleştirip, içini aldığımız portakalların çanaklarına yerleştirelim.