Dereotlu Peynirli Poğaça
2 adet yumurta beyazı 1 adet yumurta sarısı 100 gram yumuşak tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 demet dereotu 1 adet küçük boy havuç (rendelenmiş) 350 gram süzme peynir 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 küçük boy kase susam
Yumuşamış tereyağı ve yumurta karıştırılır. Küçük küçük doğranmış dereotu, havuç, sıvı yağ, peynir eklenip tekrar karıştırılır. En son kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde koparılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.