Fırında Tavuk Fajita
300 gram kemiksiz tavuk but 3 adet sarı biber (jülyen doğranmış) 3 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış) 3 adet jalapeno biberi (jülyen doğranmış) 5 dal kişniş 1/4 adet lime suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı kimyon 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ezilmiş sarımsak
Kırmızı biber, kimyon, köri, tuz, kekiği bir kapta birleştirin. Üzerine zeytinyağını ekleyin. Ezilmiş sarımsağı da ekleyin ve karıştırın. Tavuk etlerini uzun parmak dilimleri olacak şekilde doğrayın. Biberleri fırın tepsisine alın ve üzerine baharat karışımını ekleyin. Tavukları da ekleyip karıştırın ve tepsiye yayın. 180 dereceye ayarlanmış fansız fırının orta rafında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun!