Fit Pizza
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş) 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı içme suyu (kıvamına göre eklenmeli) 1 tutam kekik 1 tutam tuz (salça tuzlu ise gerek yok) 1 küçük kase mozzarella peyniri (kapya biber/zeytin/mısır( (ben bunları kullandım, istediğiniz malzemeler olur)
Bir kasede yulaf, yumurta, yoğurt ve tuz/karabiberi iyice karıştırın. Hafifçe yağladığınız tavaya karışımı döküp yayın ve kısık ateşte pişirin. Pişerken; küçük bir kasede salça, kekik ve tuzu karıştırın. Kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Sürülebilir bir kıvamı olmalı. Tavayı salladığınızda hamur yerinden oynuyorsa ters çevirin ve üzerine salçalı sosu güzelce yayın. Son olarak dilediğiniz malzemelerle pizzanızı tamamlayın. Peyniri eridiğinde ve hamurun tabanı piştiğinde pizzanız hazır demektir. Afiyet olsun!