Tam Buğday Unlu Poğaça
1 bardak ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 2 silme tatlı kaşığı toz şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 5 bardak tam buğday unu 1 bardak kuru domates 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kekik 1 adet yumurta
süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip iyice dokununca elinize yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Sarıp mayalanmaya bırakın. Daha sonra iki katına çıkan, mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın tepsinize dizin. İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz üstüne ama dediğim gibi ben tercih etmiyorum. 180 derece fırına atın, 25-30 dakika kadar pişirip kızarınca çıkarın. Dinlendirip servis edin. Afiyetler olsun!