Peynirli Maydanozlu Poğaça
1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 adet havuç 1/2 demet maydanoz (ya da dereotu) 4 su bardağı un 1 kase beyaz peynir 1 adet yumurta sarısı (üzeri için) 1/2 yemek kaşığı süt (üzeri için) 1 tutam şeker (üzeri için)
Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Daha sonra katı malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Kıvamı bu şekilde olmazsa eğer azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Şekil verin. Üzeri için yumurta sarısı, süt ve şekeri homojen olana kadar çırpın. Poğaçanızın üzerine sürün. 180 derece 20 dakika fanlı ayarda pişirin. Afiyet olsun.