Pırasa Mücver
4 dal pırasa 2 adet havuç 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı yoğurt 6 çorba kaşığı tam buğday unu 1 avuç dereotu ( ya da maydanoz) 1 çimdik tuz 1 çimdik pul biber
Pırasaları ince ince doğruyor, havuçları rendeliyoruz. Havuç-pırasa karışımının içerisine diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsi üzerine kaşık yardımı ile mücverleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine biraz susam ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.