Çörek Otlu Kurabiye
1 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı çörek otu 2 yemek kaşığı susam 1 su bardağı tam buğday unu 1 adet kabartma tozu
Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeler karıştırılıp güzelce yoğrulur. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Çıkarılıp soğuduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun!