Baharatlı Kore Salatalık Salatası
7-8 adet orta boy salatalık 2 dal yeşil soğan 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı şeker
Salatalıkları küp küp kesiyoruz, çok kalın kesmemeye dikkat edin. Daha sonra salatalıkları üzerilerine tuz döküp üstünü bir bezle kapatıp 15 dakika bekleyin. 15 dakika sonra iyice yıkayıp kurutuyoruz. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp salatalıkları içine atıyoruz. Kapalı bir kapta güzelce sallayıp karıştırıyoruz. 15 dakika daha kapaklı kapta bekletiyoruz. 15 dakika sonra inanılmaz bir lezzet sizi bekliyor. Afiyet olsun.