Gerçek Supangle
1 litre süt 5 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 2,5 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket bitter çikolata (ya da sütlü çikolata) 1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk su
Tencereye süt, şeker, un, yumurta sarısı, kakaoyu ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca kenara alın tereyağı ve ufaltılmış çikolata ekleyin. Karıştırarak muhallebinin sıcağı ile güzelce eritin. Arada karıştırarak biraz ılıtın. Üzerine soğuk suyu dökün iyice çırpın ya da blender, mikser ile iyice çırpın. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.