Tahinli Çıtır Rulo
5-6 adet baklavalık yufka 1 çay bardağı tahin 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ 1/2 çay bardağı şeker 1 kase ceviz içi (ince çekilmiş)
Bir kaseye tahini, yağı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Baklavalık yufkayı açıp üzerine karışımdan eşit miktarda sürelim ve üzerine ceviz serpip saralım. İstediğimiz büyüklükte keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye düzleyelim. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika hafif pembeleşene kadar kontrollü pişirelim.