Tavuklu Fettucine Alfredo
300 gram fettucine makarna 2 yemek kaşığı tereyağı 200 mililitre krema 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı parmesan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Önce makarnamızı üzerinde yazan dakikaya göre haşlıyoruz. 9-10 dakika yeterli olacaktır Makarnalar haşlanırken sosunu yapabiliriz. Önce tavukları 1 yemek kaşığı tereyağında soteleyin. Daha sonra tavukları kenara alıp kremayı tavukları pişirdiğiniz tavada parmesan ve geri kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırın ve pişirin. Sonra kremanın üzerine tavukları ekleyip 5 dakika daha ikisini karıştırarak pişirmeye devam edin. Karabiber ve çok az tuz ekleyin. Parmesan zaten tuzlu bir peynir olduğu için çok tuz eklemeyin. Sosumuz artık hazır. Makarnaları ve sosumuzu karıştırıp servis edebilir. Afiyet olsun.