Dondurmalı İrmik Helvası
1 çay bardağı irmik 2 çay bardağı süt 3/4 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 top dondurma
Tereyağını eritip irmiği ekleyip kavuruyoruz. Başka bir cezvede süt ve şekeri ateşe koyuyoruz. Şeker eriyince kapatıyoruz. Sürekli kavurarak pişirdiğimiz irmiğe sütlü şerbeti ekliyoruz. Altını kısıp 1-2 dakika daha pişirip kapağını ve altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.