Bol Şerbetli Revani
3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3-4 damla limon suyu
Tarifimize ilk başta şerbetle başlıyoruz. Şekeri ve suyu uygun bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbete limonu da damlatıp 10 dakika kaynatmaya devam ediyoruz. Daha sonra ocağı kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz Kekimize geçiyoruz. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Harcımızı yağladığımız kare dikdörtgen borcama döküyoruz. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Pişen kekimiz sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.