Mayonezli Poğaça
125 gram tereyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2,5 - 3 su bardağı un 150 gram peynir
Hamur için gerekli bütün sıvı malzemeleri karıştırıp,unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan parçalar kopararak dilediğiniz iç harcı koyup şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Görseldeki gibi bir şekil isterseniz çatalla üzerlerine çizik atabilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.