Avokado Omlet
1 adet yumurta 1 adet yarım avokado 3 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 dilim kaşar peyniri 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre) 1 çay kaşığı susam 1 çay kaşığı çörek otu
Öncelikle avokadoyu kesiyoruz. Kasede yumurta ve sütü güzelce çırpıp içine yulaf ezmesi ve baharatları ekliyoruz. Dilediğiniz baharatları seçebilirsiniz. Tavaya biraz zeytinyağı alıp kızdırınca karışımı döküyoruz. Üzerine avokado ve kaşarı koyuyoruz. Afiyet olsun.