Domatesli Pirinç Çorbası
4 adet doğranmış domates (ya da 4 su bardağı konserve domates) 1 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su
Tencereye yağı ve sarımsağı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine domatesleri de ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Üzerine suyu da ilave edin ve pirinçleri ekleyin. Pirinçler pişene kadar karıştırarak pişirin. Biraz kaşar peyniri ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!