Ayva Tatlısı
4 adet ayva 8 fincan şeker 1 adet çubuk tarçın 3-4 adet karanfil 2 yemek kaşığı nar çiçeği 2,5 su bardağı su
Kabukları soyulan ve iç kısmı temizlenen ayvaları ortadan ikiye kesip tencereye dizelim. Ayvaların altına, soyduğumuz kabuklarını yerleştirelim. Her bir ayvanın içine, ayvanın çekirdeklerinden ekleyelim. Çubuk tarçını, karanfili ve nar çiçeğini ekleyip her bir yarım ayvanın üzerine birer fincan şeker ekleyelim. Suyunu ekleyip, kapağını kapatıp, orta ateşte ayva yumuşayıp rengi kırmızı olana kadar pişirelim. Afiyet olsun.