Sarımsaklı Hardallı Mayonez
150 mililitre ayçiçek yağı 25 mililitre zeytinyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı hardal 1 tutam tuz 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Yumurta, tuz, sarımsak, hardal ve elma sirkesini blender'ın tamamen girebileceği genişlikte derin bir ölçü kabı veya kavonoza koyun. Ayçiçek yağı ve zeytinyağını ekleyip bir dakika bekleyin. Blender'ınızı tabana oturtarak kuvvetli ayarda çalıştırın. Sosu bir kaseye aktarıp servis edin.