Çikolata Kaplı Pirinç Patlağı Sandviç
250 mililitre süt 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı saf vanilya tozu 3 yemek kaşığı bal 12 adet pirinç patlağı 1 paket çikolata
Ara karışım malzemelerini ocakta iyice koyulaşıp kıvam alana dek pişirelim. İyice koyulaştıktan sonra ocaktan alıp soğuması için balkona koyalım arada bir karıştırıp kabuk tutmasını önleyelim. İyice soğuduktan sonra 35-40 dakika ağzı kapalı bir kapta, buzlukta bekletelim. 2 pirinç patlağı arasına 2 tatlı kaşığı kadar kremadan sürüp sandviç şekli verelim. Sandviçleri tabağa koyup buzlukta 15 dakika bekletip çıkaralım. Bu esnada 250-300 gram kadar bitter çikolatayı benmari eritelim. Sandviçleri çikolataya bulayıp yağlı kağıt serilmiş geniş bir tabağa dizelim. Buzdolabında iyice soğuyana kadar bekleyelim. Afiyet olsun.