Oreolu Beyaz Çikolatalı Brownie
240 gram sütlü ya da bitter çikolata 120 gram beyaz çikolata 180 gram tereyağı 3 adet yumurta 1 adet vanilya 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 8 adet oreo bisküvi
Önce tereyağı eritilir. Sonra eriyen tereyağının içine sütlü çikolatalar kırıp karıştırılır hepsi eriyene dek. Yumurta ve şeker ayrı bir yerde şeker eriyene dek çırpılır. Çikolata karışımı yumurta karışımının üzerine eklenir. Harç birbirine karışması için bir süre daha çırpılır. Hazırlanan harcın içine un kakao, vanilya eklenerek spotuyla yardımı ile çırpmadan yavaş yavaş karıştırılır. İçine yağlı kağıt koyduğumuz kabın içine önce harcın yarısı dökülür. Ortasına beyaz çikolatalar istediğimiz yoğunlukta dizilir. Ve kalan harcın geri kalanı dökülür. En üste de Oreo'lar dizilir. İsteğe göre değişebilir. 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.