Tavuk Bulyon
100 gram tavuk göğsü 1/2 adet soğan (küp küp doğranmış) 1/2 adet havuç (halka doğranmış) 2-3 adet ıspanak yaprağı 1/4 adet pırasa (halka doğranmış) 1/2 adet patates (küp küp doğranmış) 1/2 adet kabak (küp küp doğranmış) 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 adet tuz
Tavaya önce yağı sonrasında soğanları ekleyin. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra patatesleri ve pırasaları ekleyin. Üzerine kabakları ve tavukları ekleyin. Hepsini güzelce kavurun ve tuzu ekleyin. Mutfak robotuna alın ve güzelce çektirin. Tekrar tavaya alın ve suyu buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Bir pişirme kağıdına alın ve kare şeklini verin. Dipfrizde 4-5 saat bekletin. Kuru bir şekilde muhafaza etmek isterseniz 100 dereceye ayarlanmış fırında kuruyana kadar pişirebilirsiniz. 9 parçaya bölün ve hazır! Dilediğiniz zaman yemeklerinize bir tablet ilave ederek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!