Süt Helvası
1 litre süt 125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin
Margarin ya da tereyağını eritelim.  Bir su bardağı unu ilave edip biraz kavuralım. Çok fazla kavrulmayacak. Daha sonra bir litre sütü ilave edelim. Daha sonra şeker ve yumurta sarısını ilave edip devamlı karıştıralım. Kıvam almaya başlayınca vanilyayı ekleyelim, biraz daha karıştıralım. Borcama dökelim (Ben 28x28 cm borcam kullandım). Ardından fırının üst kısmını açıp üzeri hafif yanana kadar pişirelim. Çıkarıp servis edelim.