Demleme Usulü Makarna
1/2 paket fiyonk makarna 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 2 adet rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber 1 çay kaşığı kekik
Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ilave edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz. Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.