Bademli Lor Kurabiyesi
1 su bardağı un 1 su bardağı ince çekilmiş badem içi 1/2 su bardağı badem 1 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 200 gram lor peyniri 50 gram tereyağı
Unu, ince çekilmiş bademi, şeker, lor ve yumurta ve badem hariç tüm malzemeleri karıştırın. Fırını 160 dereceye ayarlayın. Bademleri bıçakla iri parçalara bölün. Böldüğünüz bademleri de unlu karışıma ekleyin. Yumurtayı da ilave edin ve iyice yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. İri iri parçalar halinde kurabiyeleri tepsiye yerleştirin. Tam ortalarına bir tane badem yerleştirerek fırında 10-15 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun.