Sıvı Kremadan Ev Yapımı Tereyağı
2 paket sıvı krema (400 gram) 1/2 çay kaşığı tuz
Kremaları derin bir kabın içine dökün. Mikserin en yüksek ayarında 10 dakika çırpın. Dilerseniz içine bir fiske tuz atıp çırpmaya devam edin. Çırptıkça krema kesilecek, lor peyniri kıvamı gibi olacak. Çırpmaya devam edin. Son aşama da artık katılaşıp suyunu bırakacak. Bu işlem ortalama 30-40 dakika kadar sürebilir. Bir kap içerisine bir miktar soğuk su ve buz koyun. Kremanın suyunu süzüp elinizle top haline getirin ve soğuk suyun içerisine koyun. 5 dakika bu şekilde suyun içinde bekletin. İstediğini şekli verip buzdolabına kaldırabilir ya da hemen tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.