Mayasız Poğaça
2 silme yemek kaşığı yoğurt 1 paket tereyağı (ya da margarin) 5 çay bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 2 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker
Tereyağını (ya da margarini) eritelim. Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım ve bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Hamur yumuş yumuş olunca 5-10 dakika dinlendirip istediğimiz iç malzemeyi koyup şekil verelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Fırını 170-180 derecede ısıtalım. Üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.