Bal Kabağı Püresi
1,5 kilogram bal kabağı 4 adet çubuk tarçın
Dış kabukları ayıklanmış, irili ufaklı doğranmış bal kabakları sudan geçirilir. Fırın poşetine alınır. Çubuk tarçınlar eklenip fırın poşeti sıkıca bağlanır. Fırın poşetine kürdanla birkaç delik açılır. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede, yaklaşık 20-25 dakika kadar fırınlanır. Kokusu evi sarmaya başlayınca bir kürdanla yumuşaklığını kontrol edin ve fırından çıkartın. Afiyet olsun.