Çilek Soslu Manolya Tatlısı
2 paket yulaflı bisküvi 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 kahve fincanı mısır nişastası 2 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 paket vanilya 1 kutu krema 25-30 adet çilek (sos için) 1 yemek kaşığı şeker (sos için)
Önce çileklerı güzelce yıkayıp temizleyelim, sonra blenderdan cçkelim. İçerisinde hiç tane kalmadığından emin olun. Tencereye 1 yemek kaşığı şekerı ekleyip çileklerle biraz pişirelim. Baska tencerede muhallebiyi hazırlayalım. Sıvı krema ve vanilin hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve iyice karıştıralım, kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatınca vanilini ekleyelim. Oda sıcaklığına gelince sıvı kremayı ekleyelim. Bisküvileri blenderdan gecirelim. Kuplara muhallebi ekleyip üzerine bisküvi, onun üzerine de muhallebi ve en üste de çilek sostan ekleyelim. Bütün kuplara aynı işlemi yapın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında mutlaka 3-4 saat dinlendirin.