Kolay Supangle
1 litre süt 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 5,5 yemek kaşığı toz şeker 2,5 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta sarısı 1 adet vanilin 100 gram bitter çikolata 1/2 su bardağı buzlu su
Süt, şeker, kakao, yumurta sarısı, un ve vanilinin hepsini önce birleşene kadar tencerede karıştırıyoruz. Birbiriyle özdeşleşen malzemeleri ocağa koyup muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli olarak karıştırıyoruz. Kıvama gelen supangleyi ocaktan alıyoruz, bu esnada içine çikolata ve tereyağını alıp karıştırıyoruz. Mikser yardımıyla ılınıncaya kadar çırpmaya devam ediyoruz. En son buzlu suyumuzu döküp 3-4 dakika çırpıyoruz. İstediğiniz kaselere bardaklara döküp bir 4-5 saat buzdolabında kendine gelmesini bekleyelim. Afiyet olsun.