Dilim Çikolatalı Muhallebi
1 litre süt 6 yemek kaşığı nişasta 5-6 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket çikolata
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alarak karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynayıp, koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın. İçerisine vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın. Kullanılacak borcamı suyla ıslatın ve fazla suyundan arındırın. Hazırladığınız muhallebiyi borcamın içerisine boşaltın. Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırın, en az 1 saat dinlendirin. Dinlendirdikten sonra uygun bir servis tabağına dikkatlice ters çevirin. Öncesinde borcamı su ile ıslattığınız için kolayca çıkacaktır. Üzerine kakao serpin ve servis edin. Afiyet olsun!