Kabak ve Patlıcan Sarma
1 adet kabak 1 adet patlıcan 3 çorba kaşığı beyaz peynir 10 yaprak nane 2 çorba kaşığı zeytinyağ 5 adet cherry domates
İlk esnada kabak ve patlıcanları boyuna dogru dilimliyoruz. (Pijamalı kesim sonrası) Fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. O esnada beyaz peynirlerimizi ve nanelerimizi minik minik doğrayıp karıştırıyoruz. Cherry domateslerimizi ortadan ikiye kesiyor ve bekletiyoruz. Fırından çıkarıp biraz soğumasını beklediğimiz patlıcan/kabakların içerisine biraz beyaz peynir karışımı, bir tane cherry domates koyup sarıyoruz. Dilerseniz kürdan da batırabilirsiniz.