Damla Çikolatalı Kolay Kurabiye
100 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri (bir parmak kadar eksik) 1 adet yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı damla çikolata 2-3 su bardağı un (Alabildiği kadar)
Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeriyle mixer yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Yumurta ve tuzu ekleyip, elle karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve un ekleyip, en son da damla çikolata koyup, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz. Hamurumuza şekil verip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.