Nutellalı Sıcak Çikolata
400 ml. süt 45 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı Nutella 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kakao 2 yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı
Süt, kakao ve toz şekeri bir cezveye alın. Aralarda karıştırıp, kaynatın. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Kaynayan bir su buharı üzerinde yer alan ayrı bir kapta benmari usulü eritin. Eritilmiş bitter çikolatayı, nutella ile harmanladıktan sonra hızlıca karıştırın. Ocaktan aldığınız kaynar süt ve nutellalı çikolata karışımını karıştırdıktan sonra hazırladığınız sıcak çikolatayı servis bardaklarına paylaştırın. Antep fıstığı kırıklarıyla süsledikten sonra soğuk kış günlerinde sıcak sıcak tüketin.