Yağsız Pancake
1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 3/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı sıvı vanilya (yoksa 1 paket vanilya)
Tüm malzemeler özdeşleşene kadar karıştırılır. Yapışmaz tava ocakta ısıtılır. Hiç yağ eklenmeden kısık ateşte önlü arkalı pişirilir. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.