Havuçlu Pamuk Kek
3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2,5 su bardağı un 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağını ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Havuç ve tarçını da ekliyoruz. 2-3 tur karıştırıyoruz. Yağlanmış tepsiye döküyoruz. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Pudra şekeri ile serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.