Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
1 paket mantar (300 gram) 1 paket krema 1 paket tavuk göğsü (ve 2 tane sarma ) 1 tutam köri 1 tutam karabiber 3-5 adet yeşil biber
İlk önce sotelik olarak doğradığımız göğüs ve sarmayı tavamızda su ile birlikte orta ateşe bırakıyoruz. Suyunu çeken tavuğa yağ ve tuzunu ekleyip biraz kavurun. Kavurduktan sonra ince ince doğranmış biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimiz iyice öldükten sonra mantarlarımızı ekliyoruz. Mantarlarımız önce suyunu verip sonra çekecektir. Ardından yumuşacık olan mantarlarımıza baharatları ekliyoruz. 1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığına yakın karabiberden sonra kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun.