Izgara Tadında Tavuk Şiş
1 adet tavuk göğsü 2 adet kırmızı biber 15 adet kiraz domates 4 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 5 dal maydanoz 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon
Öncelikle etleri marine etmek için gerekli olan sosu hazırlayalım. Yoğurt, zeytinyağı, salça, baharat karışımı, ince kıyılmış maydanoz ve sarımsağı bir kapta karıştırıyoruz. Tavuklarımızı şişe dizilecek şekilde keserek hazırladığımızı sosun içine atıyoruz. Sos ve tavukları iyice harmanladıktan sonra 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz tavukları ve diğer malzemeleri sıralaması tercihinize kalacak şekilde şişlere diziyoruz. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize hazırlamış olduğumuz şişleri diziyoruz. Ardından önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece sıcaklıktaki fırında 20 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.