Kahveli Çikolatalı Kurabiye
1 adet yumurta 5 yemek kaşığı keçiboynuzu özü 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) 2 su bardağı tam buğday unu 1 paket vanilin 1/2 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kakao 1/4 su bardağı su 3 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı file badem 1 paket bitter çikolata
Keçiboynuzu özü tereyağı ve fıstık ezmesini bir güzel çırpıyoruz. Yumurtayı üzerine ekleyip çırpıyoruz. Granül kahveyi 1/4 su bardağı suda iyice eritiyoruz. Karışıma ekliyoruz. Karbonat,tuz, un ve vanilini de ekleyip yoğuruyoruz. Kakaoyu da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamuru 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz. O sırada bitter çikolataları parçalıyoruz. Şekil verip bitter çikolataları üzerine diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.