Vejetaryen Karnabahar Pizza
1 adet orta boy karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri (yağsız) 1 küçük boy kase cherry domates 1 yemek kaşığı pizza sosu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 1 tutam kuru fesleğen
Karnabaharı sapları olmadan çiçeklere ayırıyoruz ve rondodan geçiriyoruz. Bir tülbent yardımı ile iyice suyunu sıkıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine alıyoruz, 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan karnabaharımızı derin bir kaba alıyoruz. Üzerine 2 yumurtayı, kaşar peynirimizin yarısını, baharatları atıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kalp şekli vererek 180 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan pizza tabanımızın üzerine biraz pizza sosu gezdirip kalan kaşar peynirleri ilave ettikten sonra domatesleri de yuvarlakça kesip diziyoruz. 180 derecede 15 dakika daha pişirip afiyetle yiyoruz :)