Bulut Yumurta & Kaşarlı Simit
1 adet simit sarayı yarı pişmiş donuk simit 1 adet yumurta 2 dilim kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu 100 gram kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Paketinden çıkarttığınız Simit Sarayı yarı donuk simidi 15 dakika dinlendirin ve 6 dakika paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Yumurtayı kırın ve akıyla sarısını ayırın. Bu arada yumurta akına sarısının karışmamasına özen gösterin. Yumurta akını tuzla birlikte kabarana kadar çırpın. Kurutulmuş domates ve ince kıyılmış dereotlarını spatula yardımıyla kabaran yumurta akına yedirin. Pişen simidi ortadan ikiye kesin ve kaşarla doldurup tekrar üzerini kapatın. Fırın ısısını 165 dereceye ayarlayın. Simiti yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Ortasına bulut yumurtayı yerleştirin. Bulut yumurtanın ortasını hafif açın ve yumurta sarısını yerleştirin. 10-15 dakika 165 derecede pişirin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.