Portakallı Anne Kurabiyesi
1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Yoğurma kabına 1 adet yumurta, yarım su bardağı toz şeker, yarım su bardağı yağı koyup karıştıralım. İçerisine 3 kaşık yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve portakal kabuğu rendesini koyup karıştıralım. Üzerine yaklaşık 2.5 su bardağı un ekleyin ve yoğurun. Kurabiyelerimize şekil vererek toz şekere bulayın. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.