Sebzeli Mercimek Çorbası
1/2 adet kabak 1-2 parça brokoli 1 adet mor havuç 1 adet küçük boy soğan 1 su bardağı mercimek 1 litre su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber
Mercimek yıkanıp haşlanır ve suyu süzülür. Bu işlem iki kez tekrarlanır. Çorba yapılacak tencereye mercimek ve diğer sebzeler eklenir. Üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır. Pişen sebzeler tuz ve baharat ilavesiyle tatlandırılır ardından blenderdan geçirilir. Afiyet olsun.