Tarçınlı Şantili Kurabiye
1 paket krem şanti 3 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Kurabiye hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlanıp tepsiye dizilir. Üzerine şekil vermek amacıyla çatal bastırılır. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilir. Pudra şekeri ve tarçın karıştırılır. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu karışıma bulanır ve bu şekilde servis edilir. Afiyet olsun.