Portakal Soslu Muhallebi
2,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı un 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta
Önce muhallebiyi hazırlayalım. Sütün içine soğukken şeker ve unu katıp karıştırarak ocağa alalım. Kaynamaya başlayıp göz göz olunca ocaktan alıp kuplara paylaştıralım. Portakal sosu için, portakal suyunun içine şeker ve nişasta katıp karıştıralım ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Kuplardaki muhallebilerin üzerine paylaştırıp soğuması için buzdolabına kaldırıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.