Bademli Kurabiye
250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı çiğ badem (dövülmüş) 1 paket vanilya 4 su bardağı un 1 avuç pul çikolata (bitter ve beyaz) 1 avuç çiğ badem
Kaseye oda ısısındaki tereyağını alalım. Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru biraz açıp kare keserek tepsiye dizelim. 160 derece ideal, 20 dakikadan sonra biraz ısıyı arttırıp pembeleşmesini sağlayabilirsiniz. Üzeri süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.