Süzme Peynirli Fırın Makarna
1/2 paket fırın makarna 100 gram kaşar peyniri 500 gram süzme peynir 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 5 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
Makarnayı bol tuzlu, kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlanmaya bırakın. Kaşar peynirini Vestel Multi Blender rende aparatı ile rendeleyin. Fırın makarna sosu için süzme peynir, yumurta, yoğurt, maydanoz yaprakları, tuz ve karabiberi pürüzsüz bir kıvam alana kadar bıçaklı doğrayıcıdan geçirin. Makarnalar hafif yumuşayınca bir maşa yardımı ile fazla süzdürmeden derin bir kaseye alın, hazırladığınız sosu da kaseye koyup karıştırın. Karışımı derin bir fırın tepsisine yerleştirin ve kaşar peynirini de en üste serip 200 derecelik sıcak fırında 20-25 dakika peynirler kızarana kadar pişirin. Fırın makarnanızı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.