Soslu Tavuk Kanatları
1 kilogram tavuk kanadı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı paprika 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 3 diş sarımsak (rende/ezilmiş) 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay bardağı su
Tavukları havlu peçeteyle kurulayın. Sonrasında sarımsak tozu, tuz, karabiber ve paprika ile harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişene kadar pişirin ama çok kızarmasın. 20-30 dakika sonra kontrol edin. Tavuklar pişerken sosunuzu hazırlayın. Bir küçük tencereye kalan tüm malzemeleri ekleyin. Fokurdayıp katılaşana kadar pişirin. Bu esnada tavuklar da pişmiş olacak. Fırından aldığınız tavukları bu sosa bulayın ve tekrar tepsiye dizip kızarana kadar pişirin. Tabağa alınca üzerine susam serpin. Afiyet olsun!