Buğday Unlu Dereotlu Poğaça
6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı yoğurt 3 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta 3 su bardağı tam buğday unu 200 gram peynir 5-6 dal dereotu 1 adet yumurta sarısı
Zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını bir kaba alarak karıştırın. Bu karışıma unu azar azar ekleyin ve güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamura, iyice ezdiğiniz beyaz peyniri ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyerek, yoğurmaya devam edin. Hamuru küçük bezelere ayırarak şekil verin ve tepsiye dizin. Yumurtanın sarsını poğaçaların üzerine sürün. Poğaçaları önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.