Damla Çikolatalı Kurabiye
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini alarak karıştıralım. Yumurtayı da ekleyerek tekrar karıştıralım. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Son olarak damla çikolatasını da ekleyerek tekrar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım. (İstediğiniz şekli de verebilirsiniz) Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı koyduğumuz fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirelim. Soğuyan kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.