Portakal Dilimli Kurabiye
4-5 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilin 1-2 su bardağı un 1 adet yumurta 1/2 su bardağı toz fındık (badem vb de kullanabilirsiniz) 1 adet portakal dilimleri 1 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)
Oda sıcaklığındaki tereyağını iyice ezin yada çırpın, içerisine pudra şekerini ilave edin. Sonra geri kalan malzemeleri de ilave edip hamurunuzu hazır hale getirin. Dilerseniz bu aşamadan sonra hamurunuzu 1 saat kadar dolapta dinlendirebilirsiniz. Hamurları eşit olacak şekilde yuvarlak kalıp yardımıyla kesin. Üzerine portakal dilimlerini yerleştirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.