Kanat Kızartma
1 kg. tavuk kanat 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Kanatları güzelce yıkayın. Bir kaba sos karışımı için gerekli tüm malzemeleri alın. Kanatları da ekleyip karıştırın. Yağsız yanmaz yapışmaz tavaya kanatları alın. Arkalı önlü kızartın. Pişmeye yakın tereyağı ekleyip son bir iki tur
döndürün. Kanat kızartma tarifiniz hazır. Afiyet olsun!