Margarinsiz Dereotlu Poğaça
1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 15 dal dereotu (ince kıyılmış) 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 2,5 su bardağı un (2 bardaktan sonra kontrollü ekleyin) 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı susam 1 tatlı kaşığı çörek otu
Tüm malzemeleri bir kaba alın. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, yağlanmış fırın tepsinize dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını sürün, çörek otu ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 ile 25 dakika arası pişirin.