Karpuzlu Çilekli Salatalıklı Salata
2 su bardağı salatalık (doğranmış) 1/2 kase çilek (yuvarlak dilimlenmiş) 2 su bardağı karpuz (küp doğranmış) 1/2 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış) 1 tutam taze nane 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 1/2 yemek kaşığı taze nane (ince kıyılmış)
Karpuzların çekirdeklerini çıkarın küp küp doğrayın. Salatalıkların kabuğunu soyup yuvarlak doğrayın. Çilekleri yıkayın onları da yuvarlak doğrayın. Limon suyunu, kabuğunu tuzu ve naneyi uygun bir kaseye alıp karıştırın. Üzerine doğranmış meyveleri ve salatalığı ekleyin karıştırın. Üzerine ufalanmış peyniri ilave edin. Afiyet olsun.