Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye
1 adet yumurta 3 yemek kaşığı kakao 100 gram tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 2-2,5 su bardağı un 1 kase susam
Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın. Azar azar unu ekleyin, çok fazla un eklemeden elinizle toparlamaya çalışın. Cevizden küçük parçalar koparın ve yuvarlayın. Her yerine gelecek şekilde susama bulayın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.