Tarhanalı Makarna
1 paket dirsek makarna 4 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam maydanoz
Makarnaları kaynar, bol tuzlu suda haşlanmaya bırakın. Farklı bir tencere içerisine tereyağı ekleyin. Tarhanayı renk değiştirene kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun. Haşlanan makarnayı süzün ve hala nemliyken kavrulan tarhanaların olduğu tencereye aktarın. Bütünleşene kadar kısık ateşte 1-2 dakika daha karıştırın. Tarhanalı makarnalar servis tabaklarına paylaştırın, yoğurt ve kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.