Dereotlu Susamlı Çörek
3 adet yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı lor peyniri 2 damla limon suyu 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ (kalıbı yağlamak için) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kalıbı yağlamak için) 1 yemek kaşığı susam (kalıba dökmek için)
Boş bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvı yağını ekleyip iyice karıştıralım. Bu karışıma ceviz, lor peyniri, limon suyu ve dereotunu da ekleyip karıştıralım. Daha sonra unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım. Sıvı yağı ile tekrar yağlayalım. Daha sonra kalıbımıza susamı dökelim. Karışımımızı kalıbımıza ekleyelim. 200 derecede fırında 25 dakika pişirelim. Piştikten bir süre sonra soğuduktan sonra bir tabak yardımıyla çevirelim. Afiyet olsun...