Labnesiz Tiramisu
2 adet yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı un + 1,5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı granül kahve 1 silme tatlı kaşığı toz şeker 1,5 kahve fincanı un 1,5 kahve fincanı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 500 ml. süt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 1,5 yemek kaşığı toz kakao
Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri köpük haline gelene dek çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın ve un, kabartma ve kakoyu da ekledikten sonra, hiç pürüz kalmayana dek çırpın. Kek hamurunuz hazır. Hazırladığınız kek hamurunu, dibini yağlı kağıt ile kapladığınız yuvarlak bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kürdan testini geçene dek yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın. Kek pişerken kreması için gerekli olan toz krem şanti ve bir bardak soğuk sütü mikser ile güzelce çırparak krema kıvamına getirin ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Krema için gerekli olan diğer malzemeleri; un, şeker, nişasta ve sütü bir tencerede güzelce karıştırın ve ocağın altını açtıktan sonra kaynayana dek karıştırmaya devam edin. Kaynayıp koyulaşınca içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip, ocağın altını kapatın ve tereyağı eriyene dek karıştırın. Bu sırada pişen keki fırından alın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Krema da oda sıcaklığına gelen dek bekledikten sonra dolapta soğumuş olan krem şanti ile oda sıcaklığındaki kremayı karıştırıp bir mikser ile güzelce çırpın. Keki oda sıcaklığında dinlendirin. Ardındna keki ikiye bölün.  Islatmak için gerekli olan kaynar su , kahve ve şekeri bir bardakta karıştırın ve yarısıyla kekin alt tabanını güzel ıslatın. Hazırladığınız kremanın 3te ikisini ıslattığınız alt kek tabanının üstüne yayın ve diğer üst keki de kremanın üstüne oturtun. Kalan kahve ile üstünü de ıslatın ve kalan krema ile üstünü kaplayın.En üste kakao serpin ve dolapta biraz soğuyup kıvam aldıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!