Fırında Brüksel Lahana Salatası
1/2 kilogram Brüksel lahanası 1 adet soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1,5 çay kaşığı tuz 1/2 adet limon
Brüksel lahanalarını yıkayıp süzdükten sonra ortadan ikiye bölüp fırın tepsimize dizelim. Soğanımızı da karamalize olacak şekilde doğrayalım. Brüksel lahanasının üzerine serpelim. Bir kasede sarımsak, zeytinyağı, tuz, ve diğer baharatları ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız karışımı malzemenin üzerine dökelim. 180 derece fırında 20 dakika kontrollü pişirelim. Pişen lahanaları tabağa alıp üzerine limon ilave ettikten sonra nar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.