Mandalinalı Hurma Topları
10 adet hurma 2 adet mandalina suyu 1 adet limon (kabuğu rendelenmiş) 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı yulaf unu 1 yemek kaşığı kakao 1 çimdik tuz 2 avuç fındık 1 yemek kaşığı fındık kırığı 1 yemek kaşığı kakao
Fındıkları blenderden geçirip birazını kenarı ayırıyorsunuz. Hurmaların çekirdeğini ayırıp üzerine 1 limonun kabuğunu rendeleyin. Mandalinaların suyu, tahin, yulaf unu, tuz ve çektiğiniz fındıklarla beraber blenderden tekrar geçirin. Toplar halinde yuvarlayıp birazını kenarı ayırdığınız fındık ve kakao ile iyice bulayın. Afiyet olsun.