Havuçlu Kereviz Salatası
1 adet küçük boy kereviz 1 adet havuç 2 diş sarımsak 7 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı ceviz içi
Havucu ve kerevizi yıkayıp, dış kabuklarını soyun ve derince bir kaba rendenin iri tarafı ile güzelce rendeleyin. Üstüne sarımsakları da rendeledikten sonra yoğurdu ve ince doğranmış dereotunu da ekleyip, güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın. Ceviz içi ile süsleyip servis edin. Afiyetler olsun.