Kolay Pofuduk Poğaça
1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1/4 su bardağı ılık süt 1 şişe soda 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı susam (çörek otu veya haşhaş)
Maya, toz şeker ve sütü 5 dakika dinlendirin. Diğer malzemeleri ekleyip ele hafif yapışan bir hamur elde edin. Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin. İç malzemeli yapacaksanız malzemeyi ekleyip şekil verin. 15 dakika daha dinlendirin. Üzerine yumurta sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.