Çikolatalı Fit Kurabiye
1 adet yumurta 1/2 çay bardağı tahin 40 gram şekersiz bitter çikolata 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. O sırada yumurta ve tahini bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Yaklaşık 1-2 dakika sonra karışım koyulaşacak ve kıvam alacak. Bu karışıma eriyip ılımış olan çikolatayı ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı ile parçalar alıp dizin. Üzeri için fındık parçaları kullanabilirsiniz. 160 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.