Yaz Pastası
1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı bal (ya da 1/2 su bardağı şeker) 1 damla vanilya (opsiyonel)
Tüm malzemeleri bir tencerede boza kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Klasik su bardaklarına koyun(4 su bardağı kadar çıktı). Su bardaklarinin içini doldurmadan önce su ile ıslattım ki kolayca çıkarabileyim. Çıkardıktan sonra ikiye kesiyoruz ve kenarlarını çekilmiş fındık parçaları ile kaplıyoruz. Afiyet olsun.