Rafine Şekersiz Granola
2 su bardağı yulaf ezmesi 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı 2 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 5 çorba kaşığı hurma özü 2 çorba kaşığı ayçekirdeği içi 2 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi 2 çorba kaşığı keten tohumu 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi 2 avuç ceviz içi 2 avuç fındık içi 2 çorba kaşığı turna yemişi (cranberry)
Yulaf ezmesi, Hindistan cevizi yağı, tarçın, hurma özünü ve zencefili iyice harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayıp, önceden ısıttığımız 130 derecelik fırına alıyoruz. 10 dakikada bir açıp karıştırmak suretiyle 40 dakika pişiriyoruz. Kalan malzemeleri de bir araya getirip bekletiyoruz. 40 dakika sonunda fırını açıp kalan malzemeleri ekleyip iyice harmanlayıp 10 dakika daha pişiriyoruz. Çıkarıp soğuduktan sonra cam kavanoza alıp uzun sure buzdolabında bekletebilirsiniz.