Narenciyeli, Zeytinyağlı Kereviz
2 adet büyük boy kereviz (soyulmuş) 2 adet soğan 2 adet küçük boy havuç 1 adet portakalın suyu 1 adet mandalinanın suyu 1 adet greyfurtun suyu 1 adet limonun suyu 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz
Havuçları ve kerevizleri soyun. Soğanın kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Kerevizlerin içini havuç sıyacak kadar oyun. Havuçları içine yerleştirin. Bir parmak kalınlığında doğrayarak bir tencereye dizin. Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin. Tüm narenciye sularını, zeytinyağı, tuz ve şekeri ilave ederek pişmeye bırakın. Yaklaşık 35-40 dakika piştikten sonra bir gece dinlendirerek servis edin.