Sütlü Trileçe
5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı nişasta 5 yemek kaşığı sıcak su 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4 su bardağı süt 1 paket krema 4 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket krema 1 tatlı kaşığı tereyağı
Keki için yumurtalar,sıcak su ve şeker 5 dakika boyunca yüksek devirde çırpılır. Ardından kabartma tozu, vanilin, un ve nişasta elendikten sonra eklenir. 180 derecede 30 dakika pişirilir. Süt şerbeti için krema süt ve şeker karıştırılır kek çıkıp biraz ılıktan sonra her yerine sosu gezdirilir. Krem şanti sütle hazırlanır. Kek tamamiyle soğuyunca üstüne dökülür (krem şantiden 1 kaşık ayrılır üzeri süslenirken kullanılması için). Karamel sosu için şekerin tavada erimesi beklenir. Kısık ateşte ardından karıştırılıp kreması dökülür. 3 dakika pişirilip tereyağı da eklenir. Eriyene kadar karıştırılıp ocağın altı kapatılır. Karamel tamamıyle soğuyunca pastanın üstüne dökülür. Kalan 1 kaşık krem şantiyle şeritler çizilir kürdan yardımıyla şekil verilir. Afiyet Olsun.