Kolay Güllaç
2 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 10 yaprak güllaç yaprağı 20 gram ceviz
2 litre süt ve 1. 5 su bardağı şekeri bir tencereye alalım ve ısıtalım. Kaynamamalı çünkü kaynarsa güllaç hamur gibi olur. Süt şeker karışımımız el yakmayan bir sıcaklıkta olmalı. Ardından güllaç yapraklarının parlak yüzleri üste bakacak şekilde tepsiye alıp her yaprağın üzerine süt şeker karışımımızdan 2-3 kepçe dökelim. (her yerinin ıslandığından emin olalım) 5 katı dizdikten sonra dileğinize göre cevizi serpelim. Ardından kalan 5 kat güllacı da aynı şekilde dizelim. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.