Az Malzemeli Brownie
300 gram çikolata 3 adet yumurta 150 gram tereyağı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya
Tereyağını bir kaba alalım. Eriyen tereyağını ocaktan alıp üzerine çikolataları atalım ve onun sıcaklığı ile çikolataları eritelim. Soğuması için bir kenara bırakalım. Bir kabın içerisine yumurta ve şekerleri alıp iyice çırpalım. Çırptığımız karışımın içerisine yavaş yavaş çikolata karışımını ekleyelim ve spatula ile karıştıralım. En son un ve vanilyayı da ekleyip iyice karışana kadar karıştıralım. Ardından fırın tepsisine döküp 135 derece de 30-40 dakika pişirelim. Fırından çıkınca 1 saat oda sıcaklığında bekletip servis edelim.