Sağlıklı Fındık Kaplı Çikolata
10 adet hurma 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi 2 tatlı kaşığı kakao 1 çimdik tuz 1 çimdik tarçın 1 paket sütlü çikolata (bitter de olur) 2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık içi 10 adet fındık (bütün) 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
Yulafı robottan çekerek un haline getirin. Hurmaları sıcak suda biraz bekletin. Ve hafif suyundan da ekleyerek robottan çekin. Yulaf, hurma, tuz, tarçın ve kakaoyu robotta güzelce çekin. Karışımdan bir parça alın elinizde hafif açın; içerisine 1 çay kaşığı kadar fındık ezmesi ve 1 bütün fındık ekleyerek kapatın ve elinizde güzelce yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ayrı bir yerde çikolatayı benmari usulü eritin, içerisine pirinç fındık ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız topları çikolatalı karışıma bulayın fazlasını akıtarak tekrar tepsiye dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar buzlukta bekleterek donmasını sağlayın. Kahvenin yanında keyifle tüketin.