Çiğ Pancar Salatası
1 adet pancar 1 adet yeşil elma 1-2 dal doğranmış maydanoz 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi 1 çay kaşığı tuz
Pancar ve yeşil elmayı rendeleyin ve büyük bir kaseye alın. Doğranmış maydanozu, zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın. Servis yaparken üzerine dövülmüş ceviz içi serpin Çiğ pancar salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!