Mozaik Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 2 paket bitter çikolata
Derin bir kap içinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra süt ve yağı ilave edip tekrar çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilya ilave edip biraz daha çırpın. Karışımı 2 eşit parçaya bölün. Yarısına kakao ilave edip karıştırın. Kalıbınızı yağlayıp un serpiştirin. Sırayla önce sade sonra kakaolu karışımı az az üst üste dökün. 180 derecelik fırında pişirin. Üzerine benmari usulu eritilmiş çikolata ve toz fıstık serpiştirin. Afiyet olsun.