Dondurma Külahında Kek
2 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 paket dondurma külahı 1/2 kase pudra şekeri
Yumurta ile şekeri derin bir kapta şeker eriyinceye kadar çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Katı malzemeleri ekleyin, unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz bu hamuru külahların içerisine etrafından taşmayacak şekilde boşaltın ve kabarması için biraz boşluk bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. İlk 15 dakika fırının kapağını açmayın ardından bir çubukla içinin pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.