Çilek Jöleli İrmik Tatlısı
1 paket çilek aromalı toz jöle karışımı 1 kilogram süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Öncelikle jöleyi paketin üzerinde yazıldığı gibi yapalım ve soğuması için kenara alalım. Tatlı için süt, irmik ve şekeri ufak bir tencerede, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirelim. Biraz koyu kıvam aldığında margarin, vanilya ve Hindistan cevizini ekleyelim. 5 dakika daha karıştırıp, boza kıvamına geldiğinde ocaktan alalım ve soğumadan tatlıyı yapacağımız kaba dökelim. Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde, üzerine jöleyi döküp, buzdolabına kaldıralım. 3-4 saat dolapta durduktan sonra, kalıbı bir tabağa ters çevirelim ve dilimlereyerek servis edelim. Afiyet olsun.