Zerdeçallı İrmik Topları
2 su bardağı süt 8 yemek kaşığı irmik 4-5 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri 1 adet limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı toz zerdeçal 1 su bardağı Hindistan cevizi (kaplamak için)
Önce irmik ve sütü koyu kıvam alana kadar pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra Hindistan cevizi şekerini, limon kabuğu rendesini ve zerdeçalı ekleyip karıştırın. Ara ara karıştırarak tamamen soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar alıp elinizi hafif ıslatarak yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp buzdolabında bekletin.