Tahinli Kurabiye
1 su bardağı tahin 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı dut kurusu (Çekilmiş) 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı tam buğday unu
Tahin, tereyağı ve çekilmiş dur kurusunu bir kapta güzelce karıştırın. Karışıma 1,5 su bardağı elenmiş tam buğday ununu ve kabartma tozunu ekleyin. Tekrardan karıştırın. Yumuşak ancak ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edeceksiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 1 avuç ceviz ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.