Börülce Salatası
1/2 kilogram börülce fasulye 1 adet limon 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam sumak 2 diş sarımsak
Börülceleri güzelce temizleyelim ve çok küçük olmayacak şekilde 2 veya 3 bölelim. Daha sonra kaynar suda 20 dakika kaynatalım. Börülce canlılığını yitirecek ve o esnada altını kapatabiliriz. Diğer malzemelerle bir kasede birleştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.