Kuru Domatesli Kaşık Dökmesi
2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt (hafif sulu) 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 çay bardağı ılık su 1 kase kuru domates 1 su bardağı un 1 silme çay kaşığı karbonat
Yumurtayı çarpın. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak,tuz,kekik ve zeytinyağını ekleyip tekrar çırpın. 1,5 çay bardağı ılık su ile domates kurularını blenderdan geçirip karışıma ekleyin. Un ve karbonatı ekleyerek çırpın. Ben tam buğday unu kullandım siz dilediğinizi kullanabilirsiniz. Tavada arkalı önlü pankek gibi pişirin. Afiyet olsun.