Çikolatalı Fudge Brownie
2 adet yumurta 15 adet medine hurması 5 yemek kaşığı dut şekeri 1 çay bardağı süt 150 gram badem unu 100 gram tereyağı 3 yemek kaşığı ham kakao 1 çay kaşığı vanilya 100 gram bitter çikolata 2 tatlı kaşığı çikolatalı antep fıstığı kreması
Önce fırını 170 derece açalım. Tereyağını eritip biraz fokurdadıktan sonra soğumaya bırakalım. Kekin harcını mutfak robotunda yapacağız. Rondonun içine yumurta ve hurmaları koyup çalıştıralım. Homojen hale gelince içine şekeri, un, kakao, vanilya ve sütü ekleyip tekrar çalıştıralım. Son olarak yağı ekleyip tekrar çalıştıralım. Yağlı kağıt sevdiğimiz 20 cm çapında yuvarlak fırın kabına harcı dökelim. Fırını 190 dereceye alıp tam 20 dakika pişirelim. Dışı ince kabuk, içi ise akışkan olacak. Ilıkken dilimleyip servis edelim.