Üç Malzemeli Tavada Ekmek
1.5 su bardağı karabuğday unu 1/2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz
Unun tamamını bir kaba boşaltıyoruz. Üzerine tuzu döküyoruz. Suyu az az ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam aldığında yoğurmayı bırakın. Hamur ele yapışmayan güzel bir kıvamı alınca ikiye ayırıp top yapın. Isınmış tavaya hamurlarınızı yayarak 10-15 dakika pişirin. Tavadan tavaya pişme süresi değişebilir. Ekmekleriniz piştiğinden emin olmak için üzerlerinin kızarmasını bekleyin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.