Rulo Poğaça
1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 150 gram beyaz peynir 1 su bardağı süt 2-3 yemek kaşığı susam
Su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım.10 dakıka mayanın çözülmesini bekleyelim.Maya kabarmaya başladıktan sonra kalan malzemesi ekleyip yumuşak bie hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgahta açalım.Üzerine tereyağ sürüp peyniri hamurun üzerine yayalım. Bıçak yardımıyla ince şeritler kesip rulo şeklini verelim.Rulo poğaçalarımızın kenarlarını önce süte ardından da susama batırıp yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.