Kahvaltılık Tepsi Çöreği
1/2 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı tereyağı (eritilmiş) 6 adet kurutulmuş domates (doğranmış) 1/4 demet maydanoz (kıyılmış) 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 çay bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
Geniş bir kasede ılık su, ılık süt, instant maya ve toz şekeri karıştırın. Mayanın aktif olması için 3-4 dakika bekleyin. Üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan karıştırın. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Pişireceğiniz borcamı margarin veya tereyağıyla yağlayın. Hazırlamış olduğunuz hamuru borcama yerleştirin ve üzerini unlayıp temiz bir bezle kağatın. Yaklaşık 45 dakika oda sıcaklığında mayalandırın. Üzeri için harcını hazırlayalım. Eritilmiş tereyağıi kuru domates ve maydonuz bir kasede karıştırın. Mayalanmış olan hamurun havasını alın. Ardından  parmak uçlarınızla dıştan içe doğru küçülen daire şekli verin. Rendelenmiş kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynirle boşlukları doldurun. Hazırlamış olduğunuz tereyağlı sosu da hamurun her yerine gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçen kahvaltı çöreğinizi dilimleyerek servis edin.