Damla Çikolatalı Pancake
1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 büyük su bardağı un 1 silme yemek kaşığı esmer şeker 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2 tepeleme yemek kaşığı damla çikolata 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kuru malzemeler ayrı bir kapta hazırlanır. Yumurta, süt ve şeker ayrı bir kapta birleştirilir. Daha sonra kuru malzemelerle birleştirip hafifçe hamuru karıştırılıp hazır hale getirilir. Son olarak mutfağınızı mis gibi saracak olan damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi ile birleştirilir. Hazırlanan hamur karışımı yapışmaz tavada birer kepçe hamur harcı olacak şekilde pişirilir. Üzerinde hava kabarcıkları oluşmaya başladığında altının piştiğini anlayabilirsiniz. Altlı üstlü pişirince pancake'leriniz hazır hale gelecektir. Reçel, bal, kaymak ve çeşitli meyvelerle pancake'lerinizi süsleyip tüketebilirsiniz.