Sütlü Kabak Dolması
4 adet küçük boy kabak (topak kabak) 1 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı karabiber 1 demet maydanoz 1/2 paket süt 1 su bardağı su
İlk olarak kabakları dikkatlice oyuyoruz.(üst kısmı kapak gibi kesilmeli).Kabaklar oyulduktan sonra güzelce tuzluyoruz. Ayrı bir yerde de pirinç - minik minik doğranmış ayıklanan kabak içi, karabiber, maydanoz karıştırılıp iç harcını hazırlıyoruz. Hazırlamış olduğumuz iç harçları dolmaların içine yerleştirip üstünü kabağın kapağıyla kapatıyoruz. Üzerine biraz süt ve suyla ekleyip pişiriyoruz. Yumuşayan ve sütü çeken kabaklar artık servis için hazır.