Tost Makinesinde Gözleme
1 bağ ıspanak (ince kıyılmış) 1 adet soğan (doğranmış) 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı süzme peynir (ufalanmış) 3 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
Bir kasede doğranmış ıspanak, soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve süzme peyniri karıştırın. Tezgaha yufkalardan birini serin ve orta kısmına hazırladığınız harcın 1/3'ünü yayın. Yufkanın her bir kenarını ortaya doğru katlayın. Tost makinesini ısıtın ve üzerine hazırladığınız gözlemeyi yerleştirin. Orta ayarda 5 dakika pişirin. 5. dakikada eritilmiş tereyağını gözlemenin üzerine fırça yardımıyla sürün. 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Arka kısmını da yağlayın. Hazırladığınız gözlemeleri dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!