Barbekü Soslu Tavuk
400 gram kemiksiz but eti (iri kuşbaşı kesilmiş) 2 adet kapya biber (halka doğranmış) 1 adet mor soğan (piyazlık kesilmiş) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı barbekü sos 1 çay kaşığı tuz (sos miktarınıza göre değişir) 1/4 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1 tutam kıyılmış maydanoz
Tavaya önce yağı ardından soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri ilave edin. Biberleri de biraz kavurduktan sonra tavukları ekleyin. Tavuklar ile birlikte sebzeleri güzelce kavurun. Tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Barbekü sosu ekledikten sonra sadece 1-2 kez çevirin ve ocaktan alın. Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!