Vegan Gingerbread Kurabiye
150 mililitre keçiboynuzu özü (3/4 su bardağı) 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 1 yemek kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı (silme) toz zencefil 1 çay kaşığı karbonat 2,5 su bardağı tam buğday unu (Ölçü bardağı ile 500 ml) 1 tutam tuz
Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru güzelce yoğurun. Un serpilmiş tezgahta ince bir şekilde açın. Kalıplarınızla şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyunca tadını çıkarın! İsterseniz krema ile süsleyerek daha da güzelleştirebilir ve sevdiklerinize hediye edebilirsiniz! :)