Osmanlı Şerbeti
2 litre su 2-3 yemek kaşığı hibiskus 5 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 1 çay bardağı şeker 1/2 adet limon suyu (veya 1/4 çay kaşığı limon tuzu)
Sıcak suyu tencereye ekleyip altını yakalım. Kaynamaya başladıktan sonra çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyelim. Hibiskus, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp 20 dakika demlenmeye bırakalım. Daha sonra şerbeti süzgeçten süzelim. Afiyet olsun.