Portakal Soslu Asya Usulü Tavuk Baget
8 adet tavuk baget 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı taze zencefil 2 adet portakal 1 adet limon 2 yemek kaşığı soya sosu 3y yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı zerdeçal 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın ve sıvı yağı ekleyin. Eklediğiniz yağ ısınırken, portakalın bir tanesini; kabuklarının beyaz kısımları dahil olmayacak şekilde rendeleyin. Rendelediğiniz portakalın, diğer portakalın ve limonun suyunu sıkın. Ardından 1 yemek kaşığı büyüklüğünde taze zencefili soyup ince uzun şeritler halinde doğrayın ve sarımsakları ezin. Yağ ısındıktan sonra bagetleri, sarımsak ve zencefili tencereye alıp renk alana kadar soteleyin. Portakal kabuklarını, sıktığınız suyu, soya sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyip kapağı kapatın. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 2 numaralı Baget moduna getirip program bitene dek pişirin. Buharı tahliye edip kapağı açın ve tavukları servis tabağına alın. Tencerede kalan sosa zerdeçal ekleyip Et Sote modunda bir taşım kaynatın ve tavukların üzerine dökün. Servisi taze yeşilliklerle yapabilirsiniz. Ziyafet olsun!