Zapekanka
2 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 200 gram lor peyniri 1/2 adet muz 1 çay kaşığı vanilin 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı tam buğday unu 1 çay kaşığı karbonat
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Muzu püre haline getirip yumurtayla çırpın sonra balı ekleyin. Lor peynirini ekleyin ve pürüz kalmayıncaya dek ezin. Sonra geri kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Yağlı kağıt serdiğiniz borcama ekleyin. Fırına verin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekleyin sonra buzdolabında 5 saat dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.