Karlı Yılbaşı Keki
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 adet misket limonu 3 su bardağı (bir parmak eksik) un 1 kase nar 1/2 su bardağı yaban mersini 1/2 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı su
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Kalan tüm malzemeleri ekleyin, nar ve yaban mersinini bir yemek kaşığı una bulayarak şöyle bir karıştırın. Böylece dibe çökmesini engelleyebilirsiniz. 180 derece fırında, yağlanmış baton kalıpta 40 dakika pişirin. Sosu için gereken malzemeleri karıştırın, kekin üzerine gezdirip servis edin. Afiyet olsun.