Soslu Elmalı Kek
1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 4 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 adet elma 1 tutam kuş üzümü 1 tutam fındık (ya da ceviz) 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
Üzümleri yarım saat ılık suda bekletip süzün. İlk toz şeker, sıvı yağ ve yoğurt çırpılır. Çırpıldıktan sonra 1 su bardağı bu sostan ayırın. Kalan kısma diğer malzemeler sırayla eklenip kek harcı elde edilir. Margarin ile yağlanmış borcama dökülür. Üzeri için elmalar kabuklarını soymadan yarım ay olarak hafif ince şekilde kesilir, kek hamurunun üzerinde dizilir. Kuş üzümü, ceviz eklenip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca ayrılmış sos üzerine dökülür. Arzuya göre tarçın eklenir. Afiyet olsun.