Krem Şokola
1 kilogram süt 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı şeker 80 gram bitter çikolata 30 gram çikolata 1 yemek kaşığı pirinç unu
Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri bir tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süslemede kullanmak için sebze soyacağı ile ya da bıçakla çikolatalardan yongalar çıkartın. Geri kalan çikolataları küçük şekilde kesip karışıma atın. Eriyinceye kadar karıştırın. Pişen karışımı kaplara ekleyin. İlk sıcaklığı gidince dolaba alın ve soğutun. Ardından üzerine ayırdığınız çikolata parçalarını ekleyin. Servise hazır, afiyet olsun.