Marine Tavuk Şiş
600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ve diğer bütün malzemeleri karıştıralım, üstünü kapatıp buzdolabında bekletelim. Sabahtan yapıp dolaba kaldırırsanız çok daha iyi olacaktır. Marine ettiğimiz tavukları pişireceğimiz zaman şişe dizelim, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Tam pişirme olduktan sonra, üzerinin kızarması için 6-7 dakika 200 derecede pişirmeye devam edelim. Sonra servise hazır hale getirebilirsiniz, afiyet olsun.