Kaşarlı Ispanak Topları
1 demet ıspanak 1 su bardağı tam buğday unu (ya da yulaf unu) 1 adet yumurta 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam sarımsak tozu 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (içine)
Yıkanmış ıspanakların üzerine kaynar suyu döküp 3-4 dakika bekliyoruz. Soğuduktan sonra küçük küçük dilimleyip diğer malzemeler ile karıştırıyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parça alıp içerisine kaşar peyniri koyup yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.