Mozaik Kek
3 adet yumurta 1 büyük su bardağı şeker 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı (tepeleme) elenmiş un
Yumurtanın beyazlarını ayırıp köpük olana kadar çırpıyoruz. Şeker, yumurta sarıları, süt, sıvı yağ, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpıyoruz. Yumurta aklarını bu karışıma köpüğü fazla söndürmeden yediriyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz son bir kez çırpıyoruz. Kek karışımının yarısını ayırıp 2 yemek kaşığı kakao ile çırpıyoruz. Yağlayıp unladığımız kalıba önce sade daha sonra da kakaolu karışımı döküyoruz. Bir kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.