Kolay Enerji Bar
3 su bardağı yulaf ezmesi 5 adet kuru incir 8 adet orta boy hurma 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini 100 gram çiğ fındık 100 gram soyulmuş çiğ badem 4 yemek kaşığı keten tohumu 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi 1 yemek kaşığı ham kakao 4 yemek kaşığı şekersiz yer fıstığı ezmesi 1 su bardağı bal 1 çay bardağı karadut özü
İncir ve hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin. İncirin sapını ve hurmanın kabuklarını ayırın, rondoda parçalayın. Fındık ve bademleri rondoda iri parçalar halinde parçalayın. İncir, hurma, fındık ve bademleri diğer bütün malzemelerle karıştırıp yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen veya kare bir kalıba 1 parmak kalınlığında, spatula yardımıyla düz bir şekilde yayın. Sabaha kadar dinlenen karışımı, 45-50 gramlık barlar halinde dilimleyin. Afiyet olsun.