Kıymalı Milföy Ruloları
500 gram kıyma 2 yemek kaşığı süt 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 10 dal iri doğranmış maydanoz 10 adet milföy hamuru 1 adet çırpılmış yumurta
Kıyma, süt, yenibahar, kimyon, tuz, karabiber ve iri doğranmış maydanozu robota alın ve 5 saniye tüm malzemeyi çekin. Kıymayı on eşit parçaya bölüp baton sucuk şeklinde köfteler hazırlayın. Oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföylerin orta kısımlarına hazırladığınız köfteleri yerleştirin. Milföyleri sıkıca sarın. Sardığınız hamurları, kenarlarına çırpılmış yumurta sürüp hamurların açılmasını engellemek için yapıştırın. Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin.