Banana Bread
4 adet muz 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 7 yemek kaşığı un 100 mililitre süt 10 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı tuz
Muzları çatal yardımı ile geniş bir kapta eziyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Yumurtaları içine kırıyoruz. Balı koyuyoruz. Kabartma tozu, tarçın, tuz ve karbonatı ekliyoruz Sütün yarını ve unun yarışını koyup karıştırıyoruz. Kalan süt ve unu da koyup çırpıyoruz. Karışımı kek kalıbına alıp üzerine karışık çekirdekleri serpiştiriyoruz. Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.