İspanyol Kek
4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı file fındık 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı file fındık
Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın ve mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. File fındık ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Tereyağı ile kalıbı güzelce yağlayın ve file fındıkla kaplayın. Kek harcını kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçince servis edin, afiyet olsun!