Cupta Tiramisu
500 mililitre süt 2 adet yumurt sarısı 1 kahve fincanı un 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı granül kahve 1 paket krem şanti 200 gram labne 1 paket kedi dili bisküvi 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı kakao
500 ml sütü bir tencereye alıp ısıtmaya başlayalım. Süt ısınırken iki yumurta sarısını beş yemek kaşığı şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ardından bir fincan unu ekleyip çırpmaya devam edelim (bu evrede baya katı olacak). Isınan sütten bir kepçe alıp bu karışıma ekleyelim ve çırparak iyice unlu karışımı seyreltelim. Ardından seyrelen karışımı ocakta ısınan süte ekleyelim. Çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim bir paket vanilyayı da ekleyelim. Göz göz olup kaynayana kadar bu işleme devam edelim. Pişen kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuyan kremaya bir paket krem şanti tozu ekleyip çırpalım .Ardından labneyi de ekleyip iyice çırpalım. Ilık suda granül kahveyi iyice açalım. Ardından kullanacağınız cup veya kavonozun dinine kremadan biraz koyalım. Kedi dillerini iki ye bölüp kahveli suya batırıp çıkaralım. Kremanın üzerine dizelim. Afiyet olsun.