Çikolatası Bol Brownie
3 adet yumurta 1/2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 250 gram bitter çikolata 200 gram tereyağı 1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra un ve vanilyamızı ekliyoruz. Tereyağını eritip içine bitter çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Kıvama gelen çikolatayı karışıma ekliyoruz. Kıvama gelen malzemelere ilave olarak unumuzu ve vanilyamızı süzgeçten geçirerek ilave ediyoruz. 200 gram tereyağını erittikten sonra 250 gram bitter çikolatamız tereyağımıza aktarıyoruz. Akışkan bir kıvam alana kadar güzelce karıştırıyoruz. Kıvama gelen çikolatamızı yavașça ilave ediyoruz. Güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Pişme kabımıza boşaltıyoruz ve fırına vermeye hazır hale getiriyoruz. 180 derecede, 25 dakika fırında pişiriyoruz. Pişen brownie 20-25 dakika dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.