Yoğurtlu Karadutlu Semizotu Salatası
500 gram süzme yoğurt 10-15 adet karadut 1/2 bağ semizotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 adet limon 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 2 adet salatalık
Süzme yoğurdu kabımıza alalım ve içerisine zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Ardından salatalıklarımızı soyalım, içlerini çay kaşığı yardımı ile çıkaralım. Güzelce kesip tabağımızın içine alalım karadutlarımızı ekleyelim ve yoğurda renk vermesi için bir tane karadutu kaşığımızın arka kısmıyla ezelim. Üzerine limon ve elma sirkesi ekleyip karıştıralım, servis tabağımıza yayalım. Orta kısma yıkadığımız semizotlarımızı ekleyelim. Afiyet olsun.