Kolay Tavuk Köftesi
500 gram tavuk göğsü 2 diş sarımsak (arzuya göre) 1 çay kaşığı acı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı) 1 adet soğan 5 dal maydanoz
Öncelikle tavuk göğüsünü robotta çekelim. Yumurtamızı ekleyelim ve daha sonra galeta unumuzu ve baharatları ilave ederek harmanlayalım. Yeşillikleri arzuya göre isterseniz robotta çekin isterseniz de bıçakla çok küçük olacak şekilde doğrayabilirsiniz. Daha sonra harcımıza ekleyelim. Dolapta yarım saat bekletelim. Önlü arkalı tavada kızartalım. Afiyet olsun.