Kaygana
4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış) 1/2 demet yeşil soğan (ince kıyılmış) 1 tutam tuz
Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyin. En son yeşillikleri ekleyip çırpın. Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın. Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın. Afiyet olsun.