Patates Kroket
2 adet orta boy patates 1 adet yumurta 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 15 adet kaşar peyniri (kare) 2 adet çırpılmış yumurta 4 yemek kaşığı tam buğday unu 5 yemek kaşığı galeta unu
Patatesleri haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Ardından soğuyan patateslere 1 yumurta ekleyip,güzelce karıştırıyoruz. Patatesten bir miktar alarak içerisine 1 minik kare kaşar peyniri ekliyoruz ve yuvarlıyoruz. Patates toplarını önce una buluyoruz. Ardından çırpılmış yumurtaya buluyoruz. Son olarak galeta ununa buluyoruz. 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.