Etli Patates Yemeği
5 adet orta boy patates 250 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam pul biber
Kuşbaşı doğranmış etler yağsız tavada suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Soğanlar yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Kavrulan soğanın üstüne kabuğu soyulup doğranmış domates ve biberler ilave edilir. Domatesler biraz kavrulduktan sonra pişirilen etler, sarımsak ve salça eklenir. Hepsi birlikte güzelce kavrulduktan sonra, yemeklik doğranan patatesler de ilave edilir ve üstüne 2 su bardağı su koyularak kısık ateşte tüm malzemeler özleşene kadar pişirilir. En son pul biber ve tuz ilave edilip altı kapatılır. Afiyet olsun.