Kızarmış Elma Dilimleri
2 adet elma 1 çay kaşığı tarçın 1/2 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı un 3 su bardağı kızartma yağı 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmanın kabuklarını soyun. Çekirdekli kısmını da çekirdek çıkartıcıyla veya bıçak yardımıyla düzgünce çıkartın ve 2-3 cm kalınlığında halkalar olacak şekilde dilimleyin. Un, kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, şekeri ve sütü bir kabın içinde karıştırın. Hazırladığınız akışkan hamurun içinde elma dilimlerini karıştırın. Kızartma yağını tencerede ısıtın ve iyice ısındıktan sonra elma dilimlerini kızartın. Kızaran elma dilimlerinin fazla yağını süzmesi için tel ızgarada bekletin. Esmer şeker ve tarçını bir kabın içinde karıştırın. Kızaran elma dilimlerini bu karışıma bulayın. İşte hazır! Afiyet olsun!