Pastane Supanglesi
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) un 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kakao 1 paket bitter çikolata 1 paket krem şanti 1 kavanoz çikolata kreması
Çikolata ve krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirip ocağa alalım ve fokurdayana kadar karıştırarak pişirelim. Fokurdadıktan sonra içerisine bitter çikolatayı ilave edelim onu da eritelim. Sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpalım. Kaselere bölüp buzdolabında soğumaya bırakalım. Üzerlerini fındık ya da fıstık tozuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.