Tavada Mayasız Kolay Pizza
2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 paket kabartma tozu 2 su bardağı un (aldığı kadar) 1 yemek kaşığı salça 1 tutam kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 10 adet zeytin 10 dilim sucuk 1 su bardağı kaşar
Bir kapta yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu homojen halen gelene dek kaşık yardımıyla karıştıralım. Ardından kabartma tozunun yarısını ve azar azar unu ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Hamur toparlanmaya başladığında elimizle yoğuralım. Ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur olduğunda, büyükçe bir tavayı hafif yağlayarak açtığımız hamuru tavaya alalım. Ardından üzerine salça, zeytinyağı ve kekikten oluşan karışımı sürelim. Ardından üzerine salça, zeytinyağı ve kekikten oluşan karışımı sürelim. Daha sonra sırayla kaşar peyniri hariç malzemeleri dizelim. ( Evde olan farklı ya da istediğiniz herhangi malzemeleri kullanabilirsiniz.) Tavayı ocağa alıp kapağını kapattıktan sonra orta ateşte çevirerek pişirmeye başlayalım. Malzemeler hafif kızardığında üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip birkaç dakika daha ocakta tutalım.