Çikolatalı Puding
1/4 su bardağı mısır nişastası (30 gram) 1/2 su bardağı şeker (100 gram) 3 su bardağı süt (700 gram) 180 gram bitter çikolata 1 çay kaşığı vanilin 1 çay kaşığı ucu tuz 2 adet çilek (ikiye kesilmiş)
Tencereyi ocağa alın ve içerisine nişastayı, şekeri, vanilini, tuzu ekleyin. Üzerine sütü ekleyin ve ocağın altını açmadan iyice karıştırın. Ocağın altını açın ve kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Nişastanın topaklanmaması için kısık ateşte yapmanızı öneririz. Çikolataları ufak parçalar olacak şekilde kesin. Kıvam alan pudingin üzerine çikolataları ekleyin. 2-3 dakika homojen olana dek karıştırın ve pudingle beraber pişirin. Çikolatalı puding hazır. Tercihinize göre ılık ya da soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!