Anne Poğaçası
125 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un (kontrollü eklenecek) 1 adet yumurta sarısı (üzeri için) 2 yemek kaşığı susam (veya çörek otu)
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıyoruz, iyice karıştırdıktan sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak içine dilediğimiz malzemeyi koyuyoruz, tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.