Zeytinyağlı Kabak Yemeği
2 adet kabak 1 adet havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/4 demet dereotu 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz. Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz. Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz. Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.