Kolay Mücver
2 adet orta boy kabak 1 adet orta boy havuç 2 adet yumurta 3 kahve fincanı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 7 dal taze soğan 10 dal maydanoz (arzuya göre 5-6 dal dereotu) 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Kabakları rendeleyip güzelce suyunu sıkalım. Havuçları rendeleyelim, yeşil soğan ve maydanozu incecik kıyıp karıştıralım. İçerisine 2 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. Karışımdan 1 çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa azıcık yayalım. 2-3 dakikada bir yüzeyi pişiyor.