Pratik Tiramisu
4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı un 1 kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı şeker 1,5 su bardağı sıcak su
Yumurtaları şekerle iyice çırpalım. Bütün kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim. 180 dereceli fırında pişirelim kıreması için vanilya hariç bütün malzemeyi tencerede devamlı karıştırarak pişirelim. Vanilya ekleyip, altını kapatıp soğumaya bırakalım pişen keki ikiye bölelim. Bir yarısını servis tabağına alıp, kelepçeli kalıbını üzerine yerleştirelim sosun yarısıyla ıslatalım. Kremasına süzme yoğurdu karıştırıp, kremanın yarısını üzerine dökelim. Kekin diğer parçasını da yerleştirelim. Sosun geri kalanıyla ıslatalım, kalan kremayı dökelim ve düzleştirelim. 5 saat dolapta bekletelim 1 gün önceden yapsanız daha iyi olur beklettikten sonra çıkarıp, kakao serpelim. Afiyet olsun.