Kabak Mücver
3 adet orta boy kabak 1 adet büyük boy patates 1 adet orta boy soğan 2 adet yumurta 3 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1,5-2 su bardağı un (kabağın sululuk oranına göre arttırın ya da azaltın, kontrollü ekleyin)
Kabak ve patates rendelenir (suları sıkılır). Soğan ve sarımsak minik minik doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır. Yüksek ateşte ve bol yağa biber kaşık koyularak kızartılır (isteğe bağlı fırında da yapabilirsiniz) Afiyet olsun.