Ev Yapımı Fırında Cips
500 gram un 1,5 su bardağı su 1/2 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 diş rendelenmiş sarımsak
Un, su ve tuzu iyice yoğurup bezelere ayırın. İnce bir şekilde açıp saç veya tavada arkalı önlü 1'er dakika pişirin. Önce uzun şeritlere sonrada üçgenlere bölün. Sosu için ayrı bir yerde yağ,baharatlar, salça ve sarımsağı karıştırın. Hazırladığınız üçgenlerin üzerine dönün ve her yerine değecek şekilde iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine üçgenleri birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizin.(Ben 3 postada pişirdim) 180 derecede önceden ısıtılmış fırında cipsler kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.