Süslü Mayhoş Mozaik Pasta
500 mililitre süt 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 230 gram petibör bisküvi 8-9 adet kurutulmuş çilek 80 gram çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı
Süt, kakao, şeker ve tereyağını bir tencere içine alın ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynadığında altını kapatın. Petibör bisküvileri her biri yaklaşık 4 parça olacak şekilde elinizle büyük büyük kırıklayın ve sıcak karışıma ekleyin. Küçük bir borcamı yağlı kağıt ile kaplayın ve karışımı dökerek yayın. Bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Tatlı oda sıcaklığına yaklaştığında elinizi hafif ıslatın ve tatlıyı bastırarak iyice boşluksuz bir biçimde borcama yerleştirin ve düzeltin. Mikrodalgada (yaklaşık 30 saniye) ya da benmari usulü olarak çikolatayı eritin. Eritilmiş çikolata ile 1 tatlı kaşığı tereyağını karıştırın. Bu karışımla tatlınızın üstünü kaplayın. Kuru çilekleri hafif kırıklayarak çikolata donmadan önce tatlınızın üzerine serpiştirin.