Gül Tatlısı
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1/2 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı sirke 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 1/4 adet limonun suyu
Öncelikle verilen ölçülerle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbet soğuk, tatlımızın ilk sıcaklığı geçmiş olmalı buluştururken. Hamuru malzemelerimizi bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde edelim, yağlı kağıt arasında açalım. Çay bardağı ile yuvarlaklar yapıp üç adet yuvarlağı uç kısımlarından üst üste gelecek şekilde dizelim. İçine ceviz ekleyelim. Rulo şeklinde sarıp tam ortadan ikiye keselim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra, soğumuş olan şerbeti ilave edelim. 1-2 saat sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.