Bitterli Brownie
310 gram bitter çikolata 200 gram tereyağı 200 gram toz şeker 165 gram un 1 tutam tuz 5 adet yumurta 150 gram ceviz
Tereyağı eritilir. Çikolatalar içinde eritilir. Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır. Un ve tuz karıştırılır. Yumurtalı karışıma un eklenip yavaşca karıştırılır. Erittiğiniz çikolatalar da karışıma azar azar eklenip karıştırılır. Son olarakta ceviz eklenip karıştırma bitirilir. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun.