Ballı Pırasalı Isırgan Otu
1 demet pırasa 1 demet ısırgan otu 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pırasayı inci ince doğradıktan sonra zeytinyağı ile kavuruyoruz. Güzelce yıkanmış ve doğranmış ısırgan otunu pırasaya ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ilave edip lezzetlendirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz Ayrı bir yerde sarımsaklı yoğurt hazırlayıp kavurduğumuz sebzeler ile birleştiriyoruz. Servis tabağına alarak üzerine bal gezdiriyoruz. Afiyet olsun.