İncirli Kek
1 çay bardağı süt 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu (arzuya göre badem unu) 2 çorba kaşığı tam buğday unu 8 adet kuru incir 1 paket kabartma tozu 2 adet incir 1 avuç damla çikolata
İlk adım olarak kuru incirleri suda bekletip püre haline getiriyoruz. Tereyağı, yumurta ve incir püresini çırpıyoruz. Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice cırpıyoruz. Son olarak damla cikolatayı ekliyoruz.✋ En son ne çok sıvı, ne çok katı kıvamda bir karışım elde ediyoruz. (Kek kıvamı, anladınız siz...) Kek kalıbına dökup uzerine taze incirlerimizi diziyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20- 25 dakika kadar pişiriyoruz.