Kırmızı Meyveli Cheesecake
90 gram tereyağı (erimiş) 3 paket McVitie's Digestive Tam Buğdaylı Bisküvi 1 paket toz pastacı kreması 1,5 su bardağı süt 1 paket damla sakızlı vanilin 1 paket labne peyniri 10-15 adet çilek 100 gram frambuaz 100 gram böğürtlen 100 gram yaban mersini 100 gram frenk üzümü 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Bisküvileri mutfak robotunda çekin. Eritilmiş tereyağını bisküvilerle karıştırın. Tart kalıbına yerleştirin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Toz pastacı kremasını soğuk sütle çırpın. Çırparken içine damla sakızlı vanilini ilave edin. Kabaran pastacı kremasının içine labne peynirini ilave edin ve çırpmaya devam edin. Donan tabanın üzerine hazırlanan dolguyu dökün ve buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkınca kırmızı meyveler ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin. İşte bu kadar güzeeel, afiyetler olsun!