Şekersiz Dalgona Kahve
2 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı elma özü (veya pekmez) 1/2 su bardağı süt
Sütü ısıtın ya da soğuk bir şekilde uygun bir bardağa koyun. Üst köpük kısım için granül kahveyi ve suyu karıştıralım, ardından elma özünü ekleyelim. Bu karışımı yoğun bir köpük haline gelesiye kadar çırpıcı ile karıştıralım. Tabağı ters çevirdiğinizde akmayacak formda olmalı. Sütün üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.