Bayat Ekmek Krebi
2 su bardağı bayat ekmek (ufalanmış) 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için) 6 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)
Bayat ekmekleri elinizle ufalayın. Yumurtaları, sütü, suyu, sıvı yağı, tuzu ve ekmekleri bir kaba alın ve blenderdan geçirin. Hazırlanan karışıma unu da ekleyip tekrar blenderdan geçirin. Bu işlemi çırpma teliyle de yapabilirsiniz. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya fırça ya da bir peçete yardımıyla sıvı yağ sürün. Yağlanmış tavaya krep hamurundan bir kepçe koyup ince bir şekilde yayın. Orta ateşte kızarana kadar pişirip krebi çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Harç bitene kadar bu işleme devam edin. Afiyet olsun.