Yeşil Mercimek Salatası
1-1,5 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 3-4 dal taze soğan 4 dal taze nane 4-5 adet kornişon turşu 1 adet havuç 1 kutu konserve mısır 1 tutam dereotu 1 avuç ceviz içi 4 dal roka 3-4 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 adet limon suyu 1 tutam tuz
Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Bir karıştırma kabında haşlanmış mercimekle karıştırın. Sosu ilave edin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.