Şekersiz Muzlu Kek
1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük boy muz 2 yemek kaşığı bal 1 su bardağı yulaf unu 1 çay bardağı Hindistan cevizi tozu 1 paket kabartma tozu
Yumurta, süt, sıvı yağ iyice çırpılır, homojen hale getirilir. Muz dilimlenir ve diğer tüm malzemelerle birlikte karışıma eklenir ve bir spatula ile karıştırılır. Karışım hafif akışkan bir kıvamda olmalıdır. Fırın tepsisine dökülüp 180 derece fırında pişirilir.