Karnabahar Kısırı
1/2 adet karnabahar 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 3-4 dal yeşil soğan 3-4 dal taze nane 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karnabaharları buharda haşlıyoruz. Haşlanan karnabaharları robotta çekiyoruz. (Çok fazla ezmeden) Karnabaharları bir kaseye alıyoruz. Büyün yeşillikleri ince ince doğrayıp kaseye alıyoruz. Salça,nar ekşisi ve baharatları ekliyoruz. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.  Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!