Salçalı Spagetti
1/2 paket spagetti makarna 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz
Makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye yeterli miktarda su alarak kaynatalım. Su kaynadıktan sonra tuz ve sıvı yağ ekleyerek spagettileri suyun içine alalım. Spagettiler istediğimiz kıvamda piştikten sonra suyunu süzelim. Spagettileri süzgece aktardıktan sonra boşalan tencereye sıvı yağ, biber – domates salçası ve naneyi alalım, birkaç dakika kavuralım. Dilerseniz haşlama suyundan 1 kepçe kadar ayırarak hazırladığınız bu sosa ilave edebilirsiniz. Ardından spagettileri tencereye ilave ederek karıştıralım ve servis edelim. Afiyet olsun.