Peçenye
200 gram saf tereyağı 4 adet yumurta sarısı 200 gram toz şeker 10 gram vanilin 1 tutam tuz 400-450 gram un 1 avuç kuru üzüm 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Tereyağını 4 yumurta sarısı ve şekerle birlikte beyazlaşana kadar çırpın. Vanilin, un ve tuz ekleyerek hamur yoğurun. Hamur ele yapışmayan ve yumuşak olmalıdır. 20-25 dakika buzdolabında bekletin. Güzel ve orijinal görüntü için kıyma makinesi kullanın. Hamuru parçalara ayırıp makineden geçirin ve çiçek şeklinde şekillendirerek fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine birer tane üzüm kurusu ekleyerek önceden 180 C ısıtılmış fırında 15-20 dakika (üzeri kızarmadan) pişirin. Servis ederken üzerine şeker pudrası serpin.