Granola Bar
1,5 su bardağı yulaf 1/2 su bardağı ceviz badem karışımı 1/2 su bardağı ay çekirdeği içi 1/2 su bardağı keten tohumu 1/2 su bardağı kabak çekirdeği içi 1/2 su bardağı tahin 1 yemek kaşığı pekmez 5 adet hurma
Yulaf ve ceviz-badem karışımını, 175 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişir. Soğuduğunda bir kaba koy. Ay çekirdeği içi, kabak çekirdeği içi ve keten tohumunu ekle. Tahin, pekmez ve küçük parçalara ayrılmış hurmayı ekle ve güzelce karıştır. Bir kaba yay ve iyice bastır, 10 dakika buzdolabında beklet, çıkarttıktan sonra dilimle. Hava almayan bir kapta oda sıcaklığında birkaç gün, buzdolabında ise daha uzun süre bozulmuyor. Afiyet olsun.