Kokoş
100 gram Hindistan cevizi 2 adet yumurta akı 6 tatlı kaşığı un 14 tatlı kaşığı pudra şekeri 100 gram bitter çikolata
Yumurta akını mikserle kar haline gelene kadar çırpın. Daha sonra çikolata dışındaki diğer malzemeleri ekleyerek hamur haline gelene kadar çırpın. Hamuru 17 gr şeklinde parçalara ayırıp yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritip kokoşların üstünü batırın. Afiyet olsun.