Şeftalili Parfe
2 adet şeftali 1 paket petibör bisküvi 1 su bardağı damla çikolata 2 yemek kaşığı vanilyalı dondurma 2 su bardağı süt 1 kutu krem şanti
Şeftalileri küp küp doğrayın ve bir kaba koyun. Geniş bir kaba kremşantiyi ve sütü koyup çırpın. Yumuşak bir kıvam alacak. Kremşantinin içine dondurmayıda koyup çırpma işlemine devam edilir Koyuluğuna göre biraz daha süt koyabilirsiniz. Daha sonra kremşantinin içine diğer malzemeleri (şeftali, parçalanmış petibör bisküvi, damla çikolata) koyup spatula yardımı ile karıştırılır. İstediğiniz bir kabı streçleyin. Streçlediğiniz kabın içine karışımı koyup iyice bastırın. (Arada boşluk kalmaması için 3-4 saat derin dondurucuda bekletin ve istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!