Sağlıklı Krep
1 paket vanilya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük su bardağı light ılık süt 2 adet yumurta 1 su bardağı (tepeleme) un
İlk önce oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıyoruz. Sütü ve unu ekleyip köpük köpük olana kadar blenderla karıştırıyoruz. Vanilya ve zeytinyağını da ekleyip sıcak tavaya 1 kepçe ekliyoruz ve kepçeyle yuvarlak biçimde karışımı yayıyoruz. 30-40 saniye sonra krep kendiliğinden tavadan kalkıyor ve spatulayla kolay bir şekilde krebimizi ters çeviriyoruz.