Çikolatalı Supangle
1 litre süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı un 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı tereyağı 60 gram bitter çikolata 60 gram sütlü çikolata 1 su bardağı soğuk su
Süt, şeker, yumurta sarısı, un ve kakaoyu el çırpıcısıyla iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak 3/4 dakika kaynatın. Ocaktan alır almaz tereyağ ve çikolataları ekleyip mixerle iyice çırpın. Kabuklanmasına izin vermeden ara ara çırparak ılıtın. İyice ılıdığında 1 su bardağı buz gibi soğuk suyu ekleyip yüksek devirde mikserleyin. Kaselere bölüştürüp biraz donduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.