Fırın Torbasında Tavuk
1 adet bütün tavuk 1 baş sarımsak 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 1 adet fırın torbası
Tavuğu yıkayıp kenara alıyoruz. Sarımsakları soyup tuz ile ezip bir kaba koyuyoruz, üzerine kimyon, karabiber, salça, sıvı yağ, toz biber ekleyip karıştırıyoruz ve tavuğumuzun her yerine gelecek şekilde sürüyoruz ve fırın torbasına yerleştiriyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip ağzını kapatıyoruz ve torbayı birkaç yerinden deliyoruz. 200 derece fırında 2 saat pişiriyoruz, afiyetler olsun.