Vanilyalı Badem Şekeri
600 gram badem (çiğ ve tuzsuz) 180 gram beyaz çikolata 2 yemek kaşığı pudra şekeri 3 çay kaşığı tarçın 3 paket vanilin
Bademleri fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında ( alt üst ayar ) 10 dakika pişirin. Sonra soğuması için 15 dakika bekletin. O Arada beyaz çikolatayı kaseye alın, üzerine tarcın ve vanilini ekleyin. Benmari usulü eritin. Eriyen çikolata üzerine soğumuş bademleri ekleyin ve güzelce karıştırın. Ardından pudra şekeri dolu bir kaseye alın ve üzerini kapatarak pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun.