Sumaklı Soğan Salatası
2 adet soğan (piyazlık doğranmış) 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet limon 1 çay kaşığı nar ekşisi
Piyazlık doğradığınız soğanları bir kaba alın ve üzerine maydanozları ekleyin. Ardından limon suyunu ilave edin. Üzerine zeytinyağını ilave edin. Üzerine nar ekşisini ekleyin. Üzerine sumak ekleyin. Üzerine pul biberi ilave edin. Tuzu da ekleyin. Güzelce hafif yoğurur gibi karıştırın ve tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın. Sumaklı soğan salatanız hazır. Afiyetler olsun!