Kadayıf Dolması
250 gram taze kadayıf 1 avuç ceviz (kırılmış) 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1-2 damla limon suyu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ
Öncelikle şerbeti hazırlayın. 10 dakika kaynatıp altını kapatın. Kadayıftan bir parça alıp bir ucuna cevizi koyup çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Yumurtalı karışıma bulayıp her yeri eşit şekilde kızartıp soğuk şerbete koyun. Şerbette çok bekletmeden servis tabağına alın. Afiyet olsun