Kurutulmuş Meyve
1 adet limon 1 adet lime 1 adet portakal 1 adet greyfurt
Kurutacağımız meyveleri ortalama 5 mm kadar keselim. Kesmeden önce meyveleri iyice kurulayalım. Kestikten sonra da önlü arkalı havlu kağıt ile meyvelerin suyunu alalım ki daha kolay kurusun. Sonrasında önceden ısıtılmış 100 derecelik fırına, tepsiye aldığımız meyveleri koyalım ve fırının ağzını biraz açık bırakalım. Fırınınızın kapağı kendiliğinden açılmıyor ise arasına bir şey koyarak açık kalmasını sağlanabilir. Ortalama 3 saatte kuruyor, ara ara çevirin sadece. Fırınınız benimkinden iyiyse daha kısa sürede de kurutabilir. Afiyet olsun.