Köri Soslu Tavuk Dürüm
400 gram tavuk 3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı köri 1/2 paket sıvı krema
Tavukları jülyen doğrayın. Bir kaba alın. Üzerine sarımsak rendesi, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Streçleyip en az 1 saat dinlendirin. Tavaya yağı ekleyin. Tavukları kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Bir kap içinde köri ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp tavuklara ekleyin. Bir iki tur daha karıştırdıktan sonra kremayı da ilave edin. Tuzunu da ekleyip krema kaynamaya başlayınca altını kapatın. Lavaşı alın. Üzerine mayonez, marul ve domates ilave edin. Tavukları ekledikten sonra dürüm şeklinde sarın. Ortadan ikiye kesin. Köri soslu tavuk dürüm tarifiniz hazır. Afiyet olsun!