Pirinçli Kabak Sıyırma
3 adet kabak 1 adet soğan 2 yemek kaşığı pirinç 4-5 dal dereotu 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte soyacak yardımıyla sıyıra sıyıra uzunlamasına soyun. Tencerenize yağınızı ve küp küp doğranmış soğanları alarak kavurun. Daha sonra kabakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Pirinci ekleyin, 1 çay bardağı da su ilave ederek pişmeye bırakın. Piştikten sonra biraz dinlendirin ve ılık bir şekilde servis edin. Afiyetler olsun!