Nohutlu Kıtır
1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı tahin 2 çay kaşığı limon baharatı 3 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
Tüm malzemeler rondoda 1-2 dakika çekilir. Malzemeler hafif iri kalabilir, çok fazla ufalmasına gerek yok. Ardından karışım yağlı kağıt arasına alınarak merdane veya el yardımıyla açılır. 180 derecede fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)