Garnitürlü Patates Çanakları
4 adet patates 1 adet soğan 1/4 çay bardağı sıvı yağ 1 tutam dereotu 1/2 çay bardağı bezelye 1/2 çay bardağı havuç 1/2 çay bardağı mısır konservesi 4 adet salatalık turşusu 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber
Haşlanmış patatesleri ezin. Baharatları, sıvı yağda kavrulmuş soğanları ve dereotunu da ekleyip güzelce yoğurun. Küçük limon büyüklüğünde parça alın ve elinizle çanak şekli verin. Yoğurt, sarımsak, mayonez, konserve gıdalar, karabiber ve tuzdan oluşan bir karışım yapın. Yaptığınız yoğurtlu karışımdan 1-2 yemek kaşığını çanaklara aktarın. Dereotu ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!