Portakallı Fit Muhallebi
500 mililitre süt 5 yemek kaşığı irmik 1 adet portakal suyu 1/2 adet portakal kabuğu 2,5 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı labne
Önce süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin. Kıvam almaya başlayınca portakal suyu ve rendelenmiş kabuğu ilave edip kaynama noktasına gelinceye kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra ocağın altını kapatın ve arada karıştırarak yaklaşık 10 dakika sıcaklığının geçmesini bekleyin. En son bal ve labneyi ekleyerek bir mikser yardımı ile iyice karıştırın ve servis kaselerinize döküp soğumaya bırakın.