Lezzetli Topçuk
1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı süt 2 su bardağı siyez unu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı bitter damla çikolata 1 tatlı kaşığı kakao
Tereyağı eritilir ve soğuması için bir kenara alınır. Yumurta, pekmez ve süt karıştırılır. Soğuyan terayağı ilave edilir. Un ve karbonat eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamur 3 eş parçaya ayrılır. Birine sade olarak şekil verilir, diğerlerine sırasıyla bitter çikolata veya kakao eklenir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirilir ve hazır. Afiyet olsun!