Üç Malzemeli Bademli Kurabiye
1 su bardağı badem 1 adet büyük boy muz 5 kare bitter çikolata 1 çay kaşığı toz tarçın
Bademleri rondoda çekiyoruz. 1 büyük muzu bir kase içinde çatalla eziyoruz. Çektiğimiz bademleri ezdiğimiz muzların arasına katıp üzerine toz tarçını ekliyoruz. Malzemeler iyice birbirine karıştıktan sonra elimizle top şeklini verip parmağımızla ortasına bastırıp kurabiyelerimize şeklini veriyoruz. 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. (Dilerseniz bitter çikolatayı üzerine ekledikten sonra buzdolabında da bekletip tüketebilirsiniz.) Kurabiyeler fırında pişerken bir yandan 5 kare bitter çikolatalarımızı benmari usulüyle eritiyoruz. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra parmağımızla açtığımız boşlukları erimiş bitter çikolatamızla dolduruyoruz. Dilerseniz sıcakken dilerseniz buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.