Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie
300 gram bitter çikolata 150 gram tereyağı 3 adet yumurta 140 gram toz şeker 20 gram kakao 80 gram un 1 su bardağı vişne
Çikolata ve tereyağı benmari de eritelim ve eridikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım. Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım. Eriyen çikolatalı karışıma kakaoyu da ekleyip bu karışımı yumurtaya yavaş yavaş ekleyelim. Son olarak unu da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra hazırladığımız harcı dikdörtgen ya da kare bir kek kalıbı ya da borcama yağlı kağıt kapladıktan sonra dökelim. Harcın yarısını döküp vişneleri arasına koyduktan sonra kalan yarısını da döküp üzerini düzleyelim. Önceden ısıtılmış 170 derecede 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.