Tavuk Bonfile
2 adet tavuk bonfile 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı su 4 damla limon suyu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kekik
Tavuk bonfile göğüslerini derin bir kaba alın. Marine sosu için bir kasede yoğurt ve suyu karıştırın, ardından limon suyu ekleyin. Ardından sıvı yağı ekleyin. Son olarak baharatlarını ekleyip karıştırın. Tavukların üzerine bu marinasyon sosunu dökün ve her bir parçanın sosla kaplanmasını sağlamak için güzelce karıştırın. Streç filmle üzerini örtüp buzdolabında en az 1 saat boyunca marine edin. Marine olan tavuk bonfileleri kızgın bir tavada her iki tarafını da güzelce pişirin. Tavuk bonfileyi bir servis tabağına alın. Domates dilimleri, pirinç pilavı ve kızarmış patates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!