Patates Yatağında Kahvaltılık Pizza
3 adet kabuklu patates ( düzgün ve büyük olmalı) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 3 yemek kaşığı mısır 1 kase kaşar peyniri 1 adet kapya biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sucuk 1 çay bardağı salam
Patateslerimizi güzelce yıkayalım. Yuvarlak ya da oval şeklinde ince ince keselim. Patateslerin üzerine bir bıçak yardımı ile derin olmadan çizikler atalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Patateslerimizin üzerini bir fırça yardımı ile yağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında (250 derece) patatesleri 10 dakika pişirelim. Bu arada kaşar peyniri rendeleyelim, sucuk ve kalanları küp küp doğrayalım, biberlerimiz de küçük küçük doğrayalım. Bir kapta domates salçayı, sıvı yağı, tuz, pul biber, karabiber, kekik karıştıralım. 10 dakika pişmiş patatesleri fırından çıkartıp hazırladığımız sostan sürüyoruz. Sosu patateslerimiz ile kavuşturduktan sonra kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Üzerine bütün malzemelerden azar azar ilave edelim ve 5 dakika daha fırına verelim. En son çıkmaya 2 dakika kala kaşar peyniri ekliyoruz ve artık patates pizzamız servise hazır..