Bayram Taplaması
500 gram un 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 paket kabartma tozu 1/2 çay bardağı sıvı yağ 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı çörek otu
Geniş bir yoğurma kabının içerisine yumurta, toz şeker, sıvı yağ, tereyağı, yoğurt, çörek otu ve susamı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek kabın içerisine ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana ve hafif ser bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elinizle hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp yassı bir bisküvi şekli verin. Fırın tepsisine dizdiğiniz hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra sıcak veya soğuk içeceklerin yanına sevdiklerinizle afiyetle tüketin.