Kakaolu Truffle
4 çay bardağı hazır kek (ufalanmış) 100 gram labne peyniri 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı granül kahve
Labne peyniri, kakao, pudra şekeri ve kahveyi bir kaba alıp, krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ardından doğranmış keki kremanın içerisine alalım ve iyice yoğuralım. Üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen trufflemizden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarladığımız topları kakao veya Hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.