Kolay Çatlak Kurabiye
4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 6 yemek kaşığı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 2 su bardağı pudra şekeri
Kakao, şeker ve sıvı yağı karıştıralım. Yumurtalardan birini ilave edelim ve çırpalım. Daha sonra diğer yumurtayı da ekleyelim ve çırpalım. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım. (Çok katı bir hamur olmayacaktır.) Hazırladığımız hamuru buzdolabında iki saat dinlendirelim. Dinlenen hamurdan istediğiniz büyüklükte alıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayarak fırın tepsisine alalım. 180 derecede 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.