Brownie Kapkek
3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı (2 parmak eksik) un 1 çay bardağı fındık içi
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Bu aşamada kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve 3-4 dakika daha çırpalım. Kapkek kalıplarının yarısına kadar harçtan dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.