Manolya Tatlısı
3,5 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş) 2,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı 1 litre süt 1 paket vanilin 1 paket bebe bisküvisi 1 kase meyve (muz, çilek, kivi vb) 1 kase çikolata (draje, rendelenmiş çikolata, rulo çikolatalar vb) 1 yemek kaşığı kakao
İlk olarak bisküvileri rondodan geçirin. Un ve nişastayı eleyerek tencereye koyun. Üzerine şeker ve yumurtanın sarısını ilave ettikten sonra sütü de koyup hafifçe karıştırın. Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın, iyice kaynayınca ocaktan alın. Henüz sıcakken tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştın ve sonrasında soğumaya bırakın. Kupların içini önce 2 kepçe soğumuş muhallebi, sonra meyve, sonra bisküvi kırıntıları olacak şekilde katmanlar halinde doldurun. (Son katmanın muhallebi olması gerekir.) Karışık çikolataları kullanarak süslemeyi yapın. Afiyet olsun.