Ballı Fındıklı Poriç
1 çay bardağı yulaf ezmesi 2 çay bardağı yağsız süt 1 tutam toz tarçın 1 tatlı kaşığı bal 1 avuç fındık
Yulaf ezmesini, sütü, balı ve tarçını ocağa almadan önce iyice karıştırın. Ocakta en kısık ateşte kaynayıncaya ve yulaflar lapalaşana kadar karıştırarak pişirin. Bir kaseye alıp, soğumasını bekleyin. Ardından fındıkları üzerine koyup servis edin. Afiyet olsun.