Glutensiz Ballı Cocotop
1 su bardağı Hindistan cevizi 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu 1 su bardağı badem sütü (krema da olur) 3 yemek kaşığı bal 8-10 adet kavrulmuş fındık (içine)
Tüm malzemeyi kaba alıyoruz, hamur kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Hamur kendini toparladığında ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine evde kavurduğumuz fındıktan koyuyoruz ve top haline getiriyoruz. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra Hindistan cevizine bulayıp servis ediyoruz.