Brokoli Mezesi
1 adet küçük boy brokoli 4 adet havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır 1 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı tuz 1-2 dal doğranmış dereotu
Brokolileri küçük küçük doğrayıp kaynar suda yumuşayan kadar haşlayın. Havuçları da rendeleyip zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin. Bir kaba yoğurdu, mayonezi, hardalı, doğranmış dereotunu, mısırları ve havucu ekleyin. Haşladığınız brokolileri de ekleyip güzelce karıştırın. Brokoli mezesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!