Portakallı Revani
4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet portakal kabuğu rendesi 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 5-6 damla limon
İlk olarak şerbeti yapmayla başlayalım. Şerbeti kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatalım ve içine 5-6 damla limon sıkıp soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağı ekleyip çırpalım. Yoğurdumuzu ekleyip çırpmaya devam edelim. İrmik, un, kabartma tozu,vanilya ekleyip kaşık yardımıyla dıştan içi doğru karıştıralım. Portakalımızı rendeleyip karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayıp karışımı dökelim. 200 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirelim. Sıcak tatlımıza soğuk şerbetimizi dökelim. Şerbeti döktükten sonra tatlımızı dilimleyip süsleyebiliriz. Afiyet olsun.