Salepli Kolay Muhallebi
3 su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu 3 çorba kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı toz salep
Pirinç unu, salep ve şekeri bir tencereye boşaltıp çırpıcı yardımıyla karıştırın. Üzerine 3 bardak sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayınca ateşten alın ve tabaklara ekleyin. Afiyet olsun.