Çöp Şiş Kebap
500 gram az yağlı kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat 1/2 çay bardağı su 4 adet patates 4 adet biber 10 adet cherry domates 1 yemek kaşığı salça 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su
Köfte harcını hazırlıyoruz, 1 saat dolapta dinlendiriyoruz. Patatesleri yuvarlak doğrayıp kızartıyoruz. Dinlenen köfteyi de yuvarlanıp kızartıyoruz. Sırasıyla resimdeki gibi çöp şişe diziyoruz. Şişleri tepsiye koyup, salçalı sosu sıcak suyla hazırlayıp üzerine döküyoruz ve fırına veriyoruz. Afiyet olsun.