Tavada Pratik Ispanaklı Börek
2 adet yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 200 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un
Yumurta, süt ve yağı derin bir kap içerisinde güzelce çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, tuzu da ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar ve ince ince doğranmış ıspanağı da ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış yapışmaz tavaya karışımı dökün. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin. Tamamen piştikten sonra servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.