Sütlü Leziz Güllaç
8 adet güllaç yaprağı 5 su bardağı süt 3-4 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı gül suyu 1 yemek kaşığı file badem 4-5 adet çilek 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
Sütü derin bir tencereye aktarın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamakta olan sütü ocaktan alın. Toz şekeri ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Gül suyunu ekleyip ılınması için 2-3 dakika kadar bekletin. Güllaç yapraklarını küçük parçalar halinde kırın. Borcamın tabanını bir kat güllaç yaprağı ile kaplayın. Hazırladığınız sütlü karışımdan azar azar ekleyerek, yaprakları ıslatın. Bu şekilde tüm güllaç yapraklarını aralarına fındık veya file badem koyarak yerleştirin. Afiyet olsun.