Pancar Salatası
3 adet pancar 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 2 dal dereotu 1 çay kaşığı tuz
Pancarlar yumuşayana kadar haşlanır. Soğumaya bırakılır. Soğuyan pancar soyulur ve rendelenir. Ayrı bir kapta yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonez karıştırılır. Yoğurtlu karışıma rendelenmiş pancarlar eklenir ve karıştırılır. Kıyılmış dereotu ile servis yapabilirsiniz.