Pembe Coco Sandviç
1 su bardağı Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 4 yemek kaşığı bal 1/2 su bardağı dondurulmuş frambuaz 1/2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen 1 su bardağı granül çikolata (şekersiz)
Meyveleri çözdürüp çatalla eziyoruz. Hindistan cevizi rendesi, Hindistan cevizi yağı, bal ve ezdiğimiz meyveleri karıştırıyoruz. Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kaplara birer tatlı kaşığı eritilmiş çikolata koyuyoruz. Derin dondurucuda çikolata donana kadar 15-20 dakika bekletiyoruz. Dondurduğumuz çikolatanın üzerine birer yemek kaşığı Hindistan cevizli karışımımızdan koyuyoruz. Yine üzerine birer tatlı kaşığı çikolata koyuyoruz. Derin dondurucuda 15-20 dakika bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun.