Katmer Spagetti
3 adet hazır katmer 2 su bardağı domates püresi 1 yemek kaşığı acı sos 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı lor peyniri 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Fırını 165 dereceye ayarlayın. Katmeri uzun 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Katmerleri cam bir kaba alın. Domates püresi, acı sos, kekik ve tuzu ilave ederek fazla hırpalamadan karıştırın. Sıcak suyu ekleyin ve katmerlerin fırından önce yumuşamasını sağlayın. En son karabiberi ekleyin ve 20 dakika fırınlayın. Fırından çıkar çıkmaz çukur tabağa alın. Lor peyniri ve maydanoz ekleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!