Çikolatalı Baton Kek
2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket beyaz çikolata sosu 1 kase damla çikolata 1 tutam antep fıstığı tozu
Derin bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Sırasıyla sütü, sıvı yağı da ekleyerek 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin. Ardından kakaoyu, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek iyice çırpın. Katı yağ ile baton kek kalıbının her yerini yağlayın ve kek harcını içine dökün. Tezgaha birkaç kez vurun kalıbı, içindeki hava kabarcığı çıksın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kürdan testi yapılarak iyice pişirin. Soğuyan keki kalıptan çıkarın, üzerine hazırladığınız çikolata sosunda dökün. Dilerseniz keki kakaolu süt ile ıslatabilirsiniz. Üzerine de damla çikolata, fıstık tozu serpip servis ediniz. Afiyet olsun.