Mercimek Brownie
1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı üzüm pekmezi 3 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı yulaf 1/2 su bardağı ceviz 1/2 su bardağı Hindistan cevizi 1 paket bitter çikolata (erimiş)
Mercimeği bol soğuk su ile yıkayın ve bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip püre kıvamı alana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeği süzüp bir kenarda dinlendirin. Tüm malzemeyi mercimekle beraber robottan geçirin. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın, spatula ile üzerini ve kenarlarını bastırarak şekillendirin. Buzdolabında iki saat dinlendirin. Üzerine bitter çikolata ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.