Vişneli Bamya
500 gram bamya 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet yarım limon suyu 1 su bardağı vişne 1 su bardağı vişne suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu 2 tatlı kaşığı tuz
Vişnelerin çekirdekerini ayıklayın, kenara alın. Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin. Tencere zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 2-3 dakika kavurun. Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ilave edin karıştırın. En üste vişne ve vişne suyunu ilave ettikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15, kısık ateşte de 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.