Kremalı Kek Burger
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un 1 paket vanilin 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket krema 2 yemek kaşığı bal
Geniş bir kasede tereyağı, yumurta ve toz şekeri 2 dakika çırpın. Üzerine sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin. Kakao, un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek kaseye ekleyin ve çırparak koyu kıvamlı bir harç elde edin. Bu harcı sıkma poşetine alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, aralarında 2 parmak boşluk kalacak şekilde parçalar sıkın. 170 derece ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Kekleri oda sıcaklığında soğutun. Ayrı bir kasede kremayı koyu kıvam alana dek çırpın. Üzerine balı ekleyip karıştırın ve sıkma poşetine alın. Soğumuş olan 2 kekin arasına hazırladığınız kremayı sıkıp bu şekilde burgerler hazırlayın. Soğuk tüketmek isterseniz buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!