Patates Kavurması
4 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tutam maydanoz
Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayalım. Soğanları piyaz doğrayıp kavuralım. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Patatesleri ve baharatları ilave edip karıştıralım. Servis tabağına alıp en son maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.