Mandalinalı Bamya
1/2 kilogram bamya (ayıklanmış) 1 adet soğan (küp doğranmış) 3 adet mandalina suyu 1 adet limon suyu 2 çay kaşığı tuz 1 adet küp şeker 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağını tavaya döküp soğanları kavuruyoruz. Ayıkladığınız bamyaları ekliyoruz. Mandalina suyunu, limon suyunu, tuzunu ve şekeri ekleyip bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.