Çilekli İrmik Lapası
1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı bal 3 adet orta boy çilek 8 adet çiğ fındık 1 yemek kaşığı bitter çikolata
Bir küçük tencereye 2 yemek kaşığı irmik, 1 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı balı alıp karıştırıyoruz. Orta ateşte bir ocağa alıp kıvam alana kadar pişirip (yani irmikler şişince) ocağı altını kapatıyoruz. Orta boy bir kaseye lapayı döktükten sonra ortasına bitter çikolatayı koyuyoruz ki üstünü süsleyene kadar erisin. Kuru yemiş, meyve vs kullanarak arzuya göre süsleyin. Afiyet olsun.