Pancarlı Humus
1 adet haşlanmış pancar (irice doğranmış) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 çay bardağı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz
Sarımsak, zeytinyağı, kimyonu, tuzu ve tahini mutfak robotunda çekin. Pancar ve limon suyunu ekleyin pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin. Nohutları ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin. Kaşığın arka tarafı ile humusu çukurlaştırıp, üzerine zeytinyağı, çekirdek ekleyebilirsiniz.