Rafine Şekersiz Brownie
2 adet yumurta 2 adet olgun muz 3 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 150 gram bitter çikolata 3/4 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi
Bitter çikoltaları benmari usulü eritin ve içerisine Hindistan cevizi yağını ekleyin. Muzu ezip püre haline getirin içerisine tatlandırıcınızı ekleyin, yumurtaları da ekleyip iyice çırpın. Çikolataları da ekleyip çırpmaya devam edin. Kakaoyu ve unu da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir pişirme kabına dökün karışımı. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir.)