Tam Buğday Unlu Mini Poğaça
2 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karbonat 4 su bardağı tam buğday unu 1 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
Bütün malzemeleri bir kabın içinde birleştirelim ilk unu eleyelim sonrasında yumurta ,yoğurt ,tuz diğer tüm malzemeleri yoğuralım sonrasında biraz dinlenmeye bırakalım. Hamurumuzu sonrasında yağlı kağıdımızı tepsimizin üzerine koyalım, elde ettiğimiz hamuru bezeler şekline getirelim ben 19 adet beze çıkardım yuvarlayıp top haline getirdiğimiz bezeleri tepsimize yerleştirelim. Üzerini ise ayırdığımız yumurta sarısını sürüp istediğiniz gibi süsleyin; yulaf ezmesi, chia tohumu, keten tohumunu,çekirdek içi,susam,çörek otu vs. ile süsleyebilirsiniz. Ardından 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra çıkarıp soğutalım, ardından servis edelim. Afiyetler olsun!