Orijinal Pancake
1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 2 yemek kaşığı şeker 1 çimdik tuz 1 su bardağı (1 parmak fazla) un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yumurta şeker ve tuzla birlikte çırpılır. Sütle buluşturulur. Ardından eritilmiş tereyağ yavaşça eklenir. Un, vanilya, kabartma tozu eklenerek çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Bir kepçe yardımıyla ısınmış tavaya avuç içi büyüklüğünde hamur bırakılır. Ocak orta ateşten bir tık yüksekte yanmalı. Tek tarafı pişen hamurda delik delik görüntü başlar başlamaz silikon spatula yardımıyla hamurun diğer yüzü çevrilir. Pazar kahvaltılarında olsun isteyeceksiniz, afiyet olsun :)