Parmesanlı Brüksel Lahanası
500 gram Brüksel lahanası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı iri taneli tuz 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın. Lahanaları güzelce yıkadıktan sonra buharda pişirme aparatında 10 dakika pişirin. Daha sonra lahanaları ortadan ikiye keserek üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın. Sarımsakları ezerek limon suyu ile karıştırın ve lahanaların üzerine ekleyin. Tuzu da ekleyerek hepsini güzelce karıştırın. Sosladığınız lahanaları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika pişirin. Parmesan peynirini üzerlerine serpip 10 dakika daha pişirin ve afiyetle tüketin.