Limon Aromalı Kurabiye
1 su bardağı pudra şekeri 250 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 adet taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 paket vanilya 1 tepeleme çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre) 3 su bardağı un (Alabildiğine un)
Öncelikle oda ısısında erimiş margarin ve diğer malzemeleri ekleyip birbirlerine yediriyoruz. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Ardından yağlı kağıdın arasında hamuru merdane ile açıp bardak yardımı ile yuvarlak şekiller veriyoruz. Çatal batırarak şekillendiriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık bir sütün yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.