Limonlu Yumuşacık Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 adet limon rendesi 1/2 adet limon suyu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tarçın (isteğe bağlı) 1 avuç ceviz (isteğe bağlı) 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 adet limon suyu
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, yağ, limon rendesi ve limon suyunu ilave ediyoruz. Kabartma tozu vanilya ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İsteğe bağlı tarçın ve ceviz ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Limon sos için limon suyu ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Piştikten ve soğuduktan sonra limon sosu üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.