Fırında Tatlı Patates
2 adet büyük boy tatlı patates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dal biberiye 1 çay kaşığı kırmızı biber
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde doğrayın. Dilimlediğiniz patatesleri bir kabın içerisinde karabiber, kimyon, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ile harmanlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.