Bakla Çorbası
350 gram bakla 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet taze soğan 2 tutam dereotu 6 su bardağı sıcak et suyu 1 çay kaşığı pul biber 1 tutam tuz 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt
Bakla ve taze soğanları güzelce yıkayıp aynı boyda doğrayın. Taze soğan, et suyu ve tuz ve dereotunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Terbiyesi için; un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın. Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın. Göz göz kaynayan çorbayı 5 dk daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.