Köfte Sosu
2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 adet domates (rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz
Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağını ilave edin. Sarımsakları rendeleyin. Rendelenmiş domatesi de ekleyin. Üzerine baharatlarını ilave edin. Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın. Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin. Afiyet olsun!