Barbekü Soslu Tavuk Sandviç
300-350 gram kemiksiz tavuk but (2 parça) 1 adet sandviç ekmeği 1 yaprak göbek marul 1 yemek kaşığı (tepeleme) barbekü sos 1 yemek kaşığı acılı mayonez (arzuya göre) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Tavuğu yarım saat haşlayın. Haşladıktan sonra 5 dakika soğutun ve ince ince didikleyin. Sandviç ekmeğini ortadan ikiye kesin iç kısmını tava veya tost makinesinde hafif kızartın. Didiklediğiniz tavuğu bir tavaya alıp ısıtın. Baharatlarını ekledikten sonra barbekü sosu ekleyip karıştırın. 15-20 saniye sonra tavayı ocaktan alın. Ekmeğe mayonez sürün ve ince doğranmış göbeği ekleyin. Son olarak hazırladığınız tavuğu ekleyin. Servise hazır.