Fıstık Ezmeli Kurabiye
250 gram fıstık ezmesi 100 gram toz şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilin
Sırasıyla fıstık ezmesi, şeker, vanilin ve yumurtayı bir kaseye alın. Hamur haline gelene dek yoğurun. Elinizle minik toplar halinde yuvarladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerini bir çatal yardımıyla hafifçe ezerek şekil verin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!