Tepsi Poğaçası
1/2 paket yaş maya 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3- 3,5 su bardağı un
Tüm malzemeler karıştırılır. Mayalanma için çok beklenmesine gerek yok çünkü asıl amaç hamurun yumuşak olması. Beş dakika sonra fırın tepsisine yayarak beş dakika da fırında bekletilir. Fırınlanmadan önce ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür. Rengi koyulaşana kadar pişirilmesi gerekir. Afiyet olsun.