Sarımsaklı Ekmek
1,5 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı un (kontrollü eklenecek, gerekirse artırılabilir) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz
Su, maya, şeker, tuz ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur olması için unu azar azar ekliyoruz. Yarım saat, üstünü streç filmle örtüp bekletiyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağı eritip içine sarımsağı rendeliyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz. Dinlenmiş hamura yağı ve maydanozu ekleyip yoğuruyoruz ve kalıba bezeler halinde diziyoruz. Tekrar yarım saat bekletiyoruz. Sıcak fırına verip iyice kızarana kadar yaklaşık yarım saat fırınlıyoruz. Afiyet olsun.