Sahanda Sosisli Yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı 3 adet kokteyl sosis 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
Sosisleri çok minik parçalar halinde doğrayın. Bir sahanın içerisine tereyağını ilave edin. Eriyince sosisleri aktarın ve arkalı önlü kızartın. Sosisler kızarınca çıkarıp ayrı bir tabağa alın. Sahanın içerisine yumurtaları, yumurtalarınızın sarısının dağılmamasına özen göstererek dikkatli bir şekilde kırın. Varsa bir kapak yardımıyla sahanın üzerini kapatın. Yumurtalarınızı hiç karıştırmayın. Sarıları dilediğiniz kıvamda pişince üzerine sosisleri ilave edin. Tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!