Meyveli Kek
3 adet yumurta 1/2 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) sıvı yağ 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 2 adet nektarin 4 adet kayısı 10 adet yaban mersini 2 yemek kaşığı süt (üzeri için) 2 yemek kaşığı toz şeker (üzeri için)
Limon kabuğu rendesini, 1 tatlı kaşığı toz şekerle ovun. Yumurtaları ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesini, sıvı yağı ve sütü de ekleyip tekrar çırpın. Vanilya, kabartma tozu ve kontrollü olarak unu da ekleyip çırpın. Kek harcının kıvamı koyu olacak. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün. Üzerine istediğiniz şekilde doğradığınız meyveleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye başlayın. Kekinizi fırına koyduktan 20 dakika sonra çıkarın ve üzerine önce sütü sonra şekeri gezdirin. Tekrar fırına alıp üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.