Sütlü İrmik Tatlısı
9 çorba kaşığı irmik 11 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 1 litre süt 1 paket vanilya
Tencereye önce kuru malzemeler sonra da süt konup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha kısık ateşte pişirilir ve yapışmasın diye ıslatılıp suyu süzülmüş olan borcama yayılır. Soğuduktan sonra üzerine tarçın, fındık, fıstık ya da ceviz gibi malzemelerle süslenir. Afiyet olsun.