Mini Elmalı Tart
3 adet büyük boy elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 avuç iri dövülmüş ceviz içi 150 gram tereyağı 50 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt 1 adet yumurta 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un
Elmaları kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir tencereye elmaları ve iç harç için gerekli bütün malzemeleri koyun. Arada karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun. İki yağlı kağıt arasında hamurunuzu açıp, yuvarlak kalıpla kesin. Yağladığınız muffin kalıplarına yuvarlak kestiğiniz hamurları koyup, tabanlarını çatalla delin. Elmalı harcı hamurlara koyup, kalan hamurdan ince şeritler halinde kesip üstlerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.