Sarımsaklı Kuru Domates
150 gram kurutulmuş domates 1 çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 2 dal kekik
Eğer kurutulmuş domatesiniz yoksa ya da kurutmak istiyorsanız, tarifimizin başında anlattığımız şekilde domateslerinizi kurutun ya da hazır kurutulmuş domates kullanın. Kurutulmuş domateslerinizi ılık suda 10 dakika kadar bekletin. Ardından suyun içerisinden çıkararak fazla suyunu bir bez yardımıyla alın. Bir küçük kavanozun içerisine kurutulmuş domatesleri koyun. Üzerine zeytinyağı, sarımsak ve kekiği ekleyip kavanozun kapağını kapatın. Hafifçe çalkalayın. Serin ve kuru bir yerde domateslerinizi saklayın. Kahvaltıda ya da meze niyetine afiyetle tüketin. Ellerinize sağlık!