Tam Kıvamında Sütlaç
1 litre süt 1 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı nişasta (1 su bardağı su ile açın ) 1,5 su bardağı şeker
Pirinçleri üzerine çıkıcak kadar suda kaynatın. Daha sonra sütü ilave edin, pirinçler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Daha sonra nişastayı ekleyip durmadan karıştırın. İyice kaynadıktan sonra şekeri ekleyip biraz karıştırıp kapatın. Kaplara alın ve ilk sıcaklığı geçmeden dolaba kaldırmayın. Afiyet olsun.