Tam Kıvamında Mercimek Çorbası
2 su bardağı sarı mercimek 2 adet küçük boy kuru soğan 2 adet bulyon (ya da kemik suyu) 10 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeleri sırasıyla tenceremize koyuyoruz. Soğanları piştikten sonra alabilmek için ikiye bölüp atıyoruz. İlk 20 dakika orta ateşte pişiriyoruz. En son 10 dakikada kısık ateşte pişirdikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.