Ahududulu Çikolatalı Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt (meyveler ve çikolatalar dibe çökmesin diye katı yerinden koyun) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un 1 avuç dondurulmuş ahududu 1 avuç damla çikolata (beyaz çikolata karışık)
3 yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp 2-3 dakika çırpalım. Zeytinyağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tekrar 30-40 sn çırpalım. Çikolataları ve ahududunu ekleyelim spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim. 150 derece fırında 40-45 dakika pişirip kürdan testi yapalım. Kürdanımız temiz çıkarsa fırından alıp soğumasını bekleyelim. Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım. Afiyet şifa olsun.