Erik Suyu
1 kilogram erik 2-3 adet anjelika erik 1 litre su 1 adet çubuk tarçın 4-5 yemek kaşığı bal
1 kilo erik ve 2-3 anjelika eriği yıkayıp 1 litre su ve 1 çubuk tarçın ile erikler pişene kadar kaynatıyoruz. Piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra süzüyoruz. Süzülen kısmı 4-5 yemek kaşığı bal ile çekiyoruz. En son buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun