Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye
2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası) 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 çay bardağı damla çikolata 1 kase damla çikolata
Yumurtaları ve sıvı yağı derin bir karıştırma kabının içine ekleyin. Yumurta ve sıvı yağı karıştırın. Pudra şekerini ve nişastayı ekleyin ve karıştırın. Kakao ve damla çikolatayı ekleyin, tekrar karıştırın. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri elinizle güzelce karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve damla çikolataya batırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tüm kurabiyeleri hazırlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçince servis tabağına alın. Afiyet olsun!