Sulu Kek
4 adet büyük boy yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ 1,5 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 2 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı kakao 1 tutam ceviz (üzerine)
Yumurta ve şekeri çırpalım, su ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyelim; karışıma ilave edip çırpalım. Harcın yarısını ayrı bir kaba alıp kakao ekleyip karıştıralım. Kalıbı yağlayıp unlayalım. Fırını 180 derece fansız ayarda ısıtalım. Kek harcını kalıba dökelim, sonra kakaolusunu dökelim. Kürdan ile şekiller yapalım. Üzerine biraz ceviz veya fındık serpip fırına verin. Üzeri kızarıp kabardığında dereceyi 170 dereceye düşürün, biraz daha pişirin.