Islak Kek
1 su bardağı şeker 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ 3 adet yumurta 1 su bardağı (1 parmak fazla) un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz 1 paket çikolata 2 su bardağı süt 1 paket kakao
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım. İçerisine 1 bardak süt, sıvı yağ, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ardından vanilyayı ekleyin. Başka bir kapta un ve üzerine 1 paket kabarta tozunu eleyip unu havanlandıralım. Sıvı karışımın içerisine yavaş yavaş unu ekleyelim. Ve iyice tane kalmayana dek karıştıralım. Fırın tepsisi veya kek kalıbının dibine yağlı kağıt serelim. Ve açık olan kek kalıbının yanlarını yağlayalım. Fırınımızı 150-160 dereceye ayarlayım ve yaklaşık 35-40 dakika boyunca kekimizi pişirmeye bırakalım. Kek pişerken bir yandan üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Kalan 1 bardak sütümüzü ve kare çikolatamızı bir tencerede eritip kaynama noktasına getirelim. Pişmiş olan kekimizi fırından aldıktan sonra biraz dinlendirelim ve dilimleyip üzerlerine birkaç delik açalım ve hazırladığımız çikolatalı süt karışımını dökelim.