Bruschetta
150 gram mozzarella peyniri 2 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı 7-8 adet cherry domates 3-4 dal taze fesleğen 1 çay kaşığı tuz 7 dilim ekmek 2 yemek kaşığı balsamik sirke
Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın. Fesleğin yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.