Ev Yapımı Kolay Pizza
1 su bardağı ılık su 1 paket maya 2,5 su bardağı un 2 tepeleme çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı su (kıvam alacak kadar)
Öncelikle ılık su ve mayayı bir kapta birleştirin ve 10 dakika kadar bekletin. Beklemiş olan karışımın içine yağ, tuz ve yavaş yavaş da unu ilave edin. Hamur yumuşak ve ele yapışmayacak kıvam almalı. Hamuru kıvama getirdikten sonra 30 dakika kadar bekleyin ve bu sırada üzeri için gereken malzemeleri hazırlayın. Pizzaya elinizle şekil verin ve üzerine önce sosunu sonra biraz kaşar koyduktan sonra malzemeleri koyun. Pizzayı 230 derecede 10-15 dakika kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra üzerine tekrar kaşar ilave ederek bir dakika kadar bekletin.