Dopdolu Fit Cookie
1 adet yumurta 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi unu 1 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı kuru üzüm 5 adet günkurusu kayısı 4 kare bitter çikolata
Yumurta, yağ, yoğurt ve balı çırpalım. Sonra kuru malzemelerden un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırdıktan sonra kuru meyveleri küçük küçük doğrayalım ve yulaf ezmesini de koyalım. Hazırladığımız karışımdan küçük parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye elimizle şekil vererek dizelim. Üzerine parçaladığımız bitter çikolataları koyalım. 180 derece fırında 15-20 dakikada hemencecik hazır. Afiyet olsun.