Dev Bisküvi
500 gram fındıklı çikolata kreması 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilin 2 su bardağı un
Çikolata kremasını yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba eşit bir şekilde yayın ve derin dondurucuda en az bir saat bekletin. Yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilini karıştırın. Karışıma unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru en 15 dakika dinlendirin. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve iki yağlı kağıt arasında yarım santimetre kalınlığında açın. Donmuş çikolatayı hamurun ortasına koyun ve kenarlarını kağıttan destek alarak kaplayın. Boşlukları da diğer hamurdan kestiğiniz parçalarla kaplayın. Hamura son şeklini kağıt yardımıyla verin ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye aktarın ve 170 derecelik fırında 12-13 dakika kenarları kızarana kadar pişirin. Servis etmeden önce oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.