Haşhaşlı Revani
4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su 2-3 damla limon 1 çay bardağı süt 1 paket krem şanti 1 çay kaşığı haşhaş 15 dilim kivi
İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu uygun bir tencereye alın bir taşım kaynayınca limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alın soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyip çırpın. Son olarak haşhaş ve irmik ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayın. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekleyin. Süte krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. Krema sıkma torbasına koyun. Tatlıyı dilimleyin ve üzerini süsleyin.