Fırında Havuç
4 adet havuç 1 fincan susam 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz 1 çay kaşığı (silme) sumak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tahin
Öncelikle havuçları uzun ince şekilde kesiyoruz. Havuçları bir kaba aldıktan sonra zeytinyağı, sumak, tuz, susam koyarak harmanlıyoruz. Sosu için yogurdu ve tahini karıştırıyoruz. Tepsiye dizip, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.