Tam Ölçülü Peynirli Dereotlu Poğaça
1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı yoğurt 1 adet kabartma tozu 3 su bardağı un (2 yemek kaşığı fazla) 4-5 dal dereotu 150 gram beyaz peynir 3 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Yoğurt, yağ, yumurta ve sirkeyi bir kabın içinde karıştırıyoruz. Üzerine dereotu, tuz, un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Yuvarlak bezeler alıp içine peynir koyduktan sonra şekil vererek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.