Fırın Poşetinde Lokum Et
350 gr. dana eti 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 4 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 2 adet rendelenmiş domates 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su
Fırın poşetinin içerisine eti alın. Üzerine sıvı yağ, karabiber, kekik ve sarımsağı ilave edin. Güzelce karıştırıp poşetin ağzını kapatın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Çıkarıp üzerine soğan, domates, tuz ve suyu ilave edin. Defne yaprağını da içerisinden alın. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişmeye bırakın. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!