Dereotlu Maydanozlu Poğaça
1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı 1,5 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı dereotu (ince doğranmış) 1 çay bardağı maydanoz (ince doğranmış) 1 çay bardağı beyaz peynir 3-3,5 su bardağı un
Bütün malzemeler karıştırılır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Elimizde büyük ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp içine peynir koyarak tepsiye dizelim (boş da yapabilirsiniz) Üzerine yumurta sürüp çörek otu ya da ay çekirdeği serpip 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.