Kaşık Tatlısı
125 gram tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 litre süt 1 paket vanilin 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1/2 paket krema 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 100 gram sütlü çikolata 1 paket vanilin 1/2 su bardağı soğuk su 1-2 yemek kaşığı kakao
Muhallebiyi hazırlayarak başlayın. Tereyağı ve unu 5 dakika unun kokusu çıkana kadar karıştırın. Ardından sütünü ekleyin ve kıvam almaya başlayınca şekerini ekleyip biraz daha karıştırın. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın ve muhallebiniz pürüzsüz bir kıvama gelince borcama aktarın. Buzdolabına alıp biraz soğumasını sağlayın. Supangle için tereyağı, vanilin, çikolata ve su hariç diğer tüm malzemeleri koyun ve güzelce karıştırın. Kıvam alınca tereyağı, çikolata ve vanilini ekleyip pürüzsüz olacak şekilde karıştırın. Supangle biraz ılıdıktan sonra yarım bardak soğuk suyu da ekleyip karıştırın ve muhallebinin üzerine dökün. Tatlının en üst kısmına kakao serpiştirip 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.