Cevizli Börek
2 adet yufka 1 su bardağı ceviz içi 1 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı çörek otu
Bir yufkayı masaya açalım. Üzerine bir kaşıkla önce süt, sonra zeytinyağı gezdirelim. Sonra iri kıyılmış cevizlerden bolca serpelim. Yufkanın kenarlarını içeriye doğru kıvıralım. Bir tarafından hafifçe büzerek rulo yapalım. Rulolardan birinin üzerin sadece yoğurt sürelim. Diğerinin üzerine yumurta sarısı sürelim. Ruloları çörek otu ile süsleyelim. 180 derecede alt - üst ayarda ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Börekler hazır. Afiyet olsun.