Pratik Tuzlu Kurabiye
2 adet yumurta (1 sarıyı üzeri için ayırın) 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) 1 kahve fincanı zeytinyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Kabartma tozu ve azar azar unu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru merdane ile yarım santimetreden biraz daha kalın açın. İstediğiniz şekli çıkarıp fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, kabak veya ay çekirdeği serpip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.