Kahvaltılık Sos
3 adet patlıcan 3 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2 adet domates 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber
Patlıcan ve biberleri çatal yardımıyla delikler açalım. Fırında patlıcan ve biberi közleyelim. Sonra kabuklarını soyup bıçak yardımıyla iyice küçültelim. Soğanları ve sarımsağı küp küpten daha küçük doğrayalım ve tavada kavuralım. Sonra patlıcan ve biberi ekleyelim. Hemen ardından domatesi ekleyip pişirmeye geçelim. Baharatları da ekleyip toplam 20 dakika kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.