Çilek Rüyası
2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1,5 çay bardağı süt 2 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 adet limon kabuğu rendesi 1/2 çay kaşığı pembe gıda boyası (isteğe bağlı) 1 paket çilekli puding 3 su bardağı süt 1 çay bardağı süt 10-15 adet çilek 1 yemek kaşığı (tepeleme) damla çikolata 1 yemek kaşığı (tepeleme) pasta süsü
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. 1 limonu, rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra kek hamuruna ekleyin. Kabartma tozu, vanilin ve gıda boyasını ekleyip karıştırın. Unu eleyerek yavaşça ekleyin. Bu sırada çırpıcı ile yavaşça karıştırmaya devam edin. Tart kalıbını yağlayın ve hamurunuzu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 15 dakika pişirin. Keki fırından alınca soğumaya bırakın ve bu sırada pudingi pişirin. Soğuyan keki kalıptan çıkartıp 1 çay bardağı süt ile ıslatın. Birkaç dakika sütü iyice çekmesini bekleyin ve sonra ılıyan pudingi orta kısmına döküp güzelce yayın. Buzdolabına kaldırın, birkaç saat dinlendikten sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.