Fit Makarna Kreması
3/4 su bardağı süt 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) tam buğday unu (tercihen: buğday, siyez...) 1 çimdik tuz 1 çimdik kırmızı biber 1/2 çay bardağı sıcak su (miktarı değişebilir) 1 çay kaşığı tereyağı
Uygun bir sos tenceresine sütü, unu, tuzu ve karabiberi ekleyelim. En küçük ocakta, altı kısığa yakın olacak şekilde sürekli ve hızlı bir şekilde pişirmeye başlayalım. Kıvam almaya başlayınca ocağın altını en kısığa alalım ve eğer kıvamı çok koyulaşırsa, karıştırmaya devam ederken sıcak suyumuzdan ekleyebiliriz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.