Yulaflı, Lorlu Börek
3 adet yumurta 150 gram yulaf ezmesi 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı kefir 2 su bardağı lor peyniri
Önce yumurtaları bir kapta çırpıyoruz. İçine lor peynirini içine iyice ufalıyoruz. Zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Kefiri ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak da 150 gram yulaf ezmesini blenderdan geçirip irili ufaklı küçültüyoruz ve karışıma ekliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kaba, karışımı döküp 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp diğer tarafı da kızarana kadar fırında tutuyoruz. Afiyet olsun.