Dubai Tatlısı
200 gram hurma 200 gram kuru incir 50 gram kuru üzüm 1 paket krema 1 çay bardağı ceviz (öğütülmüş) 80 gram sütlü çikolata (süslemek için) 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) (süslemek için)
İncirleri küp küp doğrayalım. Hurmaların çekirdeklerini ayırıp onları da doğrayalım. Bir tencereye kremayı boşaltalım. Daha sonra incirleri, hurmaları, üzümleri, ve öğütülmüş cevizleri tencereye ilave edip yumuşaması için 5 dakika kısık ateşte kaynatalım. Ocaktan alıp blenderdan geçirip püre haline getirelim. Soğuması için 15-20 dakika buzdolabında bekletelim. Buzdolabından çıkardığımız tatlımızı ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp şekillendirelim. Çikolatamızı benmari usulü eritip oluşturduğumuz şekilleri önce çikolataya batırıp sonra da öğütülmüş cevize bulayalım. Dinlenmesi için buzdolabında bekletilebilir. Tatlımız hazırdır. Hepinizin eline sağlık afiyet olsun.