Mini Tarçınlı Kurabiye
250 gram margarin 250 gram pudra şekeri 1 paket vanilya 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı toz zencefil 2 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı un
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Margarini (tereyağını) eritin. Eriyen margarinin üzerine un harici diğer tüm malzemeleri ekleyin. Kıvam aldığımda yavaş yavaş yaklaşık 2 su bardağı unu ekleyin. Tepsiye dizdikten sonra 12-15 dakika pişiri,  içi yumuşak dışı sert olduğunda fırından alın ve soğumaya bırakın.