Kıyır Un Kurabiyesi
125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı un 1/2 su bardağı ceviz
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı ve unu derin bir kaba alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz. Daha sonra ceviz ekleyip bir tur daha yoğuralım. Şekil verelim. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.