Yoğun Çikolatalı Kek
2 adet yumurta sarısı 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı (silme) un 1,5 yemek kaşığı şeker 125 gram bitter çikolata 125 gram tereyağı 1 paket toz krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı sütlü kahve
Krem şanti ve soğuk sütü kıvam alıncaya kadar çırpın ve sütlü kahveyi ilave edin. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağını ocakta eritin. Bitter çikolatayı ocakta ısınan tereyağın içinde eritin. Soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri en son erimiş çikolatalı karışımı ilave edin. Fırın kaplarını yağlayıp unlayın ve kek hamurunu kaplara paylaştırın. Fırında 8-9 dakika pişirin ve 2 dakika soğuduktan sonra kaptan ters çevirerek çıkartın. Krem şanti ve taze meyvelerle süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!