Şeftalili Kremalı Tatlı
2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı nişasta 250 gram labne 6 yemek kaşığı toz şeker 1/2 adet şeftali (rendelenmiş) 2 adet şeftali 3 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta
Labne peyniri ve vanilya hariç bütün krema malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz. Pişmeye yakın labneyi, vanilyayı ve püre haline gelmiş şeftaliyi içine katıyoruz. Mikserle iyice çırparak kuplara paylaştırıyoruz. Diğer taraftan şeftaliyi soyup doğruyoruz. Su ile birlikte pişiriyoruz. Blenderdan geçiriyoruz. Şeker ve nişastasını katıp tekrar kaynayana kadar pişiriyoruz. Kalan şeftaliyi dilimleyip kremanın üzerine diziyoruz. Son olarak şeftalili sosu en üste gezdiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edin.