Mor Lahana Mezesi
1 adet mor lahana 10 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1-2 dal maydanoz 1 adet ceviz
Lahanaları ince ince keselim. Sıvı yağ koyduğumuz tavada 15 dakika yumuşayana kadar kavuralım. Bir kaba yoğurt, mayonez, sarımsak ekleyip karıştıralım. Lahanaları ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. Servis tabağına mezemizi alalım. Üzerine ceviz ve maydanoz koyduktan sonra servise hazırdır.