Şeftalili Semizotu Salatası
1 demet semiz otu 2 adet şeftali 4 yemek kaşığı mısır 1 avuç ceviz 1 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 demet semizotunun saplarını keserek, yaprak kısımlarını iyice yıkayın. Şeftalileri soyarak, küp şeklinde doğrayın. Cevizleri küçük parçalar halinde parçalayın ve mısırlarla birlikte, bütün malzemeleri ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve limonu da ekledikten sonra salatanız yemek için hazır.