Limonlu Pofuduk Kek
3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 4-5 yemek kaşığı limon suyu 1 paket kabartma tozu 1-2 paket vanilin 2,5 su bardağı un
Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta mikserler karıştıralım. Kalan malzemeleri de kaba ekleyip karıştıralım. Kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyalım. Afiyet olsun.