Salçalı Krema Soslu Makarna
1 paket kalem makarna 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 paket sıvı krema 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı su 1 kase mozzarella peyniri
Küp küp doğranmış soğan ve minik minik doğranmış sarımsaklar sıvı yağda kavrulur. Üzerine salçalar eklenir ve karıştırılır. Daha sonra kremalar da eklenip karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir, su eklenir ve karıştırılır. Son olarak karışıma rendelenmiş peynirler eklenir ve peynirler eriyince sosumuz hazır. Makarna haşlanıp sosa katılır. Afiyet olsun.