Ton Balıklı Makarna
1,5 su bardağı burgu makarna 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı kapari 1 çay kaşığı kekik 1 küp şeker 2 adet ton balığı konservesi 2 dal maydanoz (veya fesleğen)
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Dişe gelecek kıvamda (al dente) olması gerekiyor. Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayın. Önce soğan soteleyip sarımsak ilave edin, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edin. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, şeker, kekik ilave edin. İçine mısır, ton balığı ve kapari atın. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayın. Makarnayı sosun içine alın ve 1 dakika kısık ateşte beraber çevirin. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun.