Harf Kurabiye Pasta
1 paket krema 2 paket krem şanti 100 mililitre süt 1 su bardağı pastacı kreması (dilerseniz hazır olanlardan kullanabilirsiniz) 2 su bardağı un 250 gram pudra şekeri 250 gram tereyağı 1 adet yumurta 1/2 paket vanilin 1 çay kaşığı tuz
Öncelikle hangi harfi yapmak istiyorsanız şeklini A3 kağıdına çıkartabilir ya da yağlı kağıda çizebilirsiniz. Tüm kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Tereyağını ekleyip kuru malzemelerle harmanlayın. İçine yumurtayı ekleyip hamur olana kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp dolapta 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru çok kalın olmayacak şekilde açın harfi fırın tepsinize uygun şekilde kesin.  Önceden ısıtılmış fırında (180 derece) 15 dakika pişirin. Krem şantiyi sütle çırpın ve dolaba alın. Kremayı da çırpın ve daha önceden hazırladığınız pasta kremasına şantiyle beraber ekleyin. Pişen kurabiyeleri soğumadan kullanmayın. Mümkünse 1 gece bekletip ertesi gün sonra hazırlayın. Sıkma torbasına kremayı boşaltın ve kurabiyeye yerleştirin. 2 katı bu şekilde yaptıktan sonra pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!