Yulaflı Çay Krakeri
2 yemek kaşığı süzme peynir 3 dilim avokado 3 sap dereotu (ince kıyılmış) 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı yulaf unu 1 su bardağı çekilmiş yulaf 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı susam 1 adet yumurta sarısı
Süzme peyniri, avokadoyu, dereotunu, tereyağı bir kaba alın üzerine ince kıydığınız dereotunu ekleyin aldığı kadar çekilmiş yulaf ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz hamur elinize yapışıyorsa hamurunuzu 15-20 dakika dinlendirip biraz daha yoğurun. En son elinizle şekil verip önce yumurta sarısına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin 180 derece fırında kızarana kadar pişirin, yanmaması için ara ara elinizle kontrol edin. Pişince çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuyunca afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!