Güllaç
1 paket güllaç yaprağı 1 litre süt 2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı fındık içi 1 kase vişne (ya da çilek)
Süte şekeri ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan sütle güllaç yapraklarını ıslatıyoruz. Yarısına gelince fındık içini atıyoruz. Üzerine kalan güllaç yapraklarını koymaya devam ediyoruz. Kalan sütü üstüne döküyoruz. Biraz soğumasını bekliyoruz. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz. Afiyet olsun.