Sosisli Milföy Çubukları
2 adet tereyağlı milföy 2 adet sosis 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı ketçap (servis için) 1 tatlı kaşığı mayonez (servis için)
Milföyler oda sıcaklığında yumuşamaya bırakılır. Kullanıma hazır hale geldiğinde milföyden uzunlamasına altı şerit elde edilir. Sonra ortadan ikiye bölünür. Toplamda 12 kısa şerit olacak. Sosislerin her biri 12 eşit parçaya bölünür. Bir şeritin içine sosis dilimi koyulur ve rulo yapılır. Hepsini aynı işlem yapılır. Çöp şişe dizilir. (Beşer beşer dizdim) Uygun bir tavada yağ ısıtılır. Çöp şişler eklenir ve orta ateşte çevirerek pişirilir. Bu şekilde çıtır çıtır oldu. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.