Ev Yapımı Nugget
1 kilogram tavuk göğsü 1 adet yumurta 7 çorba kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Tavuk etinizi 1 yumurta, karabiber ve tuz ile harmanlayın. Galeta ununa bulayın. Fazla unu silkeleyin. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yayın. Üzerine fırçayla yağ serpip fırınlayın. Güzel altın sarısı renk aldıkları zaman pişip pişmediğini kontrol edin. Nuggetlarınız hazır. İstediğiniz sosla ve bol salatayla servis yapın. Bana göre şinitzel ile akraba olan nugget'a limon da yakışıyor. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.