title: تولوق (اؤلچو بیریمی)
text: تۇلۇق — اساساً مایع حالیندا اولان ارزاقلاری و غئیری-ارزاق محصوللارینی ساخلاماق و اؤلچمک اۆچون ایستیفاده ائدیلن اشیا.
  
  عومومی معلومات 
  اؤلچو بیریمی کیمی ایشله‌دیلن قابلاردان بیری ده تۇلۇق اولموشدور. تۇلۇق قویون دریسیندن حاضیرلانیردی. اوندان اساساً مایع حالیندا اولان ارزاقلاری و یئمکلری ساخلاماق و اؤلچمک اۆچون ایستیفاده ائدیلیردی. "خانیم، یئددی قویونون یاری شاققاسی، یئددی باتمان (1 باتمان=8 ک‌ق) اونون چؤرگی، یئددی باتمان دویونون آشی، یئددی تۇلۇق شراب منیم بیر اؤینه‌مین خؤرگیدی" (کوراوغلو داستانی).
  
  قایناق 
  • آذربایجان ائتنوقرافیاسی، باکی-2007، "شرق-غرب" نشریاتی. اوچ جیلدده. 3. جیلد. ص. 459. ایسبن 978-9952-34-152-2