title: Vegemite
text: Vegemite (prenunciau /ˈvɛdʒɪmaɪt/) ye a marca rechistrada ta una pasta d'untar de caracter alimenticio, de color marrón oscura y sabor salada, feita con extracto de levadura. Se emplega mas que mas como ingredient ta untar en os entropans y as tostadas, encara que existen recetas ta emplegar-lo de cabo quan en a cocina. Ye un elemento muit popular en Australia y Nueva Zelanda y se conoixe como un d'os alimentos nacionals d'Australia - puet estar trobau en muitos puestos a on bi ha comunidatz d'australianos como por eixemplo Londres. 
  O Dr. Cyril P. Callister, tecnologo en alimentación, inventó o producto Vegemite en l'anyo 1923, en o que su chefe en a interpresa de l'australiano Walker de Fred, le demandó desembolicar una pasta basada en un subproducto d'a levadura de biera quan dimpués d'a guerra s'heba tallau a fuente de pastas d'untar derivadas d'a levadura.
  
  A marca que fabrica y comercializa iste producto en l'actualidat ye a interpresa Kraft Foods, una multinacional estausunidense que fa parti d'Altria Group con quantas interpresas. En Europa o Vegemite australiano ye disponible con bella regularidat nomás en bellas botigas d'o Reino Uniu.
  
  Se veiga tamién 
   Marmite
   Cenovis
  
  Vinclos externos 
    vegemite.com.au
    Foster's Group, Brewing - source of Vegemite Yeast
  
  Referencias 
  
  Gastronomía d'Australia
  Gastronomía de Nueva Zelanda