title: Alcohol
text: L'alcohol ye un compuesto quimico que contién o grupo funcional -OH. En quimica se diz alcohol a aquels hidrocarburos saturatos (u alcans) que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en substitución d'un atomo d'hidrocheno enlazato de forma covalent. Manimenos, gosa fablar-se de l'alcohol referindo-se a o etanol, tradicionalment o "esprito de vin", CH3CH2OH, u l'alcohol que se troba en bebidas alcoholicas, como a biera, o vin, etc.
  
  Os alcohols pueden estar primarios, secundarios u terciarios, pendendo d'o numero d'atomos d'hidrocheno substituyitos en l'atomo de carbonio a que se troba enlazato o grupo hidroxilo.
  
  Eixemplos d'alcohols son:
  
   Alcohols primarios;
  CH3OH (metanol)
  
  CH3-CH2-OH (etanol)
  
   Alcohols secundarios;
  (CH2OH)2CH-OH (propantriol, glicerol u glicerina)
  
   Alcohols terciarios;
  (CH2OH)3C-OH
  
  Denominacions 
  En aragonés encara se diz "esprito de vin" a o etanol. En atras luengas se deciba "esprito de fusta" a o metanol. Ye precisament a concepción tradicional d'esprito a que s'amaga dezaga d'o nombre quimico, amprato de l'arabe: A parabra Alcohol provién de الكحول u al-kukhūl ("o esprito").
  
  Vinclos externos 
  
    L'alcohol en a pachina web de salut d'a Unión Europea.
  
  Alcohols