title: Blitum bonus-henricus
text: O sarrón (Blitum bonus-henricus ((L.) Rchb.)) ye una planta d'a orden d'os Caryophyllales y familia Amaranthaceae que ye nativa de gran parti d'o centro y sud d'Europa.
  
  Os chitos nuevos pueden cocinar-se como espargos y as suyas fuellas se pueden cullir y fer servir como os espinais.
  
  Referencias
  
  Vinclos externos 
  
  Blitum