title: Embún
text: Embún ye un lugar aragonés situau en lo municipio de la Val d'Echo, en la comarca de Chacetania, provincia de Uesca y partiu chudicial de Chaca.
  
  Cheografía 
  Embún ye situau sobre un tozal en a parti dreita de lo río Aragón Subordán, a cantos de lo barranco de Betatos, afluent de lo río Aragón Subordán, en la parti sud de lo termin municipal de la Val d'Echo, amán de la muga con o termin municipal de Puent de la Reina de Chaca.
  
  Historia 
  Seguntes Agustín Ubieto Arteta, la primera cita de lo lugar ye de 867, recollida en a obra d'Antonio Ubieto Arteta Cartulario de Siresa (en Textos Medievales, 2, Valencia, 1960), y documenta las formas Embún, Embune, Empune y Imbuni.
  
  Gastronomía
  En la ripera d'iste río ye la huerta d'Embún, famosa por lo cultivo de los "boliches d'Embún", una chicota chodiga blanca muit apreciada en Aragón.
  
  Son famosas tamién como plato tipico las migas d'Embún, que son una variant de las tipicas migas de pastor populars en gran parti de lo Pireneu Aragonés.
  
  Molimentos 
   Ilesia de Sant Martín d'Embún, una ilesia en estilo renaixentista adedicada a Sant Martín, que ye la ilesia parroquial d'o lugar.
  
  Referencias
  
  Vinclos externos 
    Imachens d'Embún
  
  Lugars d'a provincia de Uesca
  Lugars d'a Val d'Echo