în al doilea rând producătorii de vinuri rosé tradiţionale care sunt produse prin macerarea rapidă şi presarea delicată văd acest aspect ca pe un atac serios la adresa denumirii de vin rosé şi împotriva imaginii calităţii dezvoltată dea lungul atâtor ani a vinurilor ca acele vinuri rosé din provence care păstrează încă aroma pământului şi care au asigurat succesul vinurilor rosé în general