peste un miliard de oameni la nivel mondial nu îşi satisfac în prezent necesităţile nutritive de bază zilnice iar situaţia dă semne de agravare în numeroase ţări în curs de dezvoltare lucru datorat şi efectelor schimbărilor climatice ceea ce creează dificultăţi suplimentare în privinţa capacităţii acestor ţări de aşi asigura hrana