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しらす創り 七代目 山利 木村 尚博 氏
「しらす創り 七代目 山利」は和歌山で七代続く老舗のしらす屋。代々受け継がれる素材の知識を元に、より美味しく安全な商品への追求は、ミシュラン星付き店を始め、食通の著名人から長年の地元のお客さんまで幅広い多くの方から支持されている。2020年 NEWoMAN 横浜に株式会社 THINK GREEN PRODUCEと共に『しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利』をオープン。
でも一方で、「和歌山出身で、実家がしらす屋をやってる」という話を東京の友人にしたら、「え、どんなことをやってるの?家が漁師なの?」とか、些細なことでも一気に話題になる。
「和歌山とか、家業とかって、他人から見たら魅力があるんや」って気づいてアイデンティティにつながった。それが濃くなっていって、「家業を継ごう」という決心に繋がった感じかなあ。
人と話している間に、意識していなかった「アイデンティティ」が、一気に自分の中で湧き上がったという感じなのか。川端さんはどうですか?
小学校くらいになると、周りから「親はどんな仕事をしてる人なん?」という話題が出るようになるじゃないですか。その時に「うちは、道具屋筋で商売やってるねん」と言うと、「あ、うちのおとん、そこから卵焼き器買ってるわ」みたいに話が広がる(笑)。その頃から、「自分には家業がある」ということを意識するようになりました。
うちは実家はサラリーマンで、奥さんに「家業」がある。マスオさん的な立場なんで、今の話を聞いて「親が商売をしてる子どもはそんな想いをするんだ」という発見になりました。ちなみに、家業に戻る時点で、「どんな会社にしたい」というイメージがありましたか?どんな心構えで、どんなビジョンを持っていたかを聞きたいです。
既存の組織や設備をフル活用!
僕はタイプ的に「こういうことをしたいから、他人にこうして欲しい」というより、今ある人材や設備を使うことを大切にしてます。たとえば「最新のSNSを駆使して、広報しちゃえ!」みたいなことを押し付けても現場の人からすると、ストレスになっちゃうじゃないですか。
だから、社員ひとりひとりの性格を把握して、働きやすい環境を整えることを考えました。たとえば、今僕が着てるパーカーは、実はユニフォームなんやけど、現場には年齢層が近いストリート系の従業員やパートさんが多いので、パーカーをユニフォームにしちゃった。
アトツギって、ほとんどの方が「新しいことをしたい」というこだわりがあるんですよ。でも、木村さんの場合は既存のリソースから考えてるんですね。社員や社外の人とのコミュニケーションのとり方ってどうやってますか?
仕事以外でも共有できる価値観を
特に社外のパートナーと組んで仕事を進める時は、世代間のギャップや「趣味は何か?何が好きか?」という仕事以外の部分を気にしてます。仕事って、最終的には「価値の共有だ」って考えてるんですよ。価値観や自分がやりたいことを無理やり合わせていくより、共有できる価値観を持つ人たちに、ソフトに少しずつ合わせていくのが好き。
僕の場合はガチガチにやりたいことが決まっている(笑)。でもやりたいことをどうやって伝えるかが課題で・・・でも木村さんはそもそもすでにある組織から発想してるんですね。
木村さんは今、和歌山で事業を展開しておられますが、都市部と地方とで違いってあります?また、地方ならではの仲間とのつながりってどんな感じですか?
2020年は、コロナ禍で地方と都市部の隔たりが低くなっているものの、基本的には「大きく違う」。地方で仲間を作る上で一番大事にしてるのは「自分を俯瞰で見ること」。仕事で東京と和歌山を行き来しているけど、ローカルにネットワークを張っていく上では、高校時代の自分に戻って「あの時の自分はどんな感情やったっけ?」って思い起こすことにしてる。
あと、重要なことは、昔からの付き合い。大人になると子ども時代の付き合いが断絶するケースって多いけど、僕の場合は妻とは幼稚園から一緒だし、普段遊びにいく友達たちも幼馴染ばかり。息子も3人いるけど、小学校は必ず地元の学校に通わせてる。
その後は、息子たち各々が考えたらいいけど、小学校はまず地元。そういう昔の関係を踏まえた上で、経営者としての付き合いを広めて行けば良いんじゃないかなあ。
若いアトツギに伝えたいことは「プロであって欲しい」ということ。うちのユニフォームにもしらすが描かれてるんだけど、東京の友達に私がどう思われていているかというと「和歌山、しらす、食」(笑)。
だから「和歌山で美味しいものってなんだっけ」となったら、「あ、しらす屋の木村に聞こう!」と私の名前を思い浮かべてくれる。しらすについてはもちろんのこと「和歌山の美味しいもの」についても常に情報収集してるから、しっかり答えられる。出会った人から「あの人はあのことについては詳しい」って思われるのがプロ。そう思ってもらえるキャラクター作りも重要よね。
体が大きいのを見てもらってわかる通り、食べるのが好きなんですよ(笑)。
小さい時に言ってた「将来の夢」を思い出しても「パン屋さんになりたい」だったり、飲食店に幼い頃から興味がありました。なので、木村さんみたいに「大阪のおいしいもの」を知りたい人が真っ先に僕のことを思い浮かべてもらえるような存在にならないとですね。
飲食店起業を経て家業へ
では、現アトツギの川端さん、会社のことや自分のことを紹介して欲しいです!
みんなからは『まつり』と呼ばれてます。会社は調理用の厨房機器と調理機器を販売してて、今年で128年目。大阪の食文化を支えてきたという自負があります。だけど、コロナ禍でインバウンド需要が激減し、お客さんである飲食店が危機に。うちの会社も、どうしていこうかと模索中で。
僕自身の経歴は、結構浮き沈みが(笑)。
高校は私学でラグビーをしてて充実してました。でも大学受験では本来行きたかった外国語大学よりもランクが上の大学に合格してしまって、親の奨めもあってそちらの大学に進学。自分としては不本意だったんで、沈むことに。19歳で「海外に行きたい」という夢を実現し、世界一周を経験したことで浮き上がりますが、帰ってきてからは無気力になってしまいまた沈みました(笑)。
ちょうどその頃、たまたま世界一周中に出会ったベンチャーキャピタリストから紹介されたベンチャー企業でインターンをすることになったんです。ここはめちゃくちゃ楽しくて一気に浮上(笑)。大学卒業後は「これからはインバウンドが来る!」という流れに乗っかり、先輩たちと一緒に熊野古道で飲食店を起業しました。
ただ、立ち上げた後にメンバーと方向性について揉めたり、お金がなかったりした中で「そもそも、ずっと飲食店を続けたいのだろうか?」と考えるようになったんです。そこで出てきたのが、ずっと頭の中にあった「家業に戻る」という道。
今はアトツギとして、経営とか社内のコミュニケーションとかを学びながら、現場に出てお客さんの問い合わせに対応したり、業務用冷蔵庫を配達したり、実務をやってます。
変革に向けての動きも必要だと、ひしひし感じてます。うちの商売の領域に、いままで業界外にいた会社、たとえば100円ショップなんかが入ってくるようになって、どのように対抗するのかが課題です。
あとは、社内の雰囲気の盛り上げ方。たとえば「笑える雰囲気」づくりはほんと大事。正直なところ、実務だけを切り取ると「横のコミュニケーション」って無くても回るじゃないですか?けど、趣味のことを聞いたりしながら、横の関係を深めていき、社内の雰囲気を柔らかくする方が、物事を頼みやすかったりするって感じるんですよ。
最近始めたのは、店舗にお客様のニーズが直接集まってくるので、「お問い合わせノート」を作って共有すること。共有してないと「実はあるのに、無いって答えちゃう」なんてことも防げるし、無い商品ならうちで商品開発しようよってなる。あとは、仕事の進め方を変えるなど、業務改善もよく考えてます。
アトツギとしての失敗は会社のノウハウになる
ここからは、ぶっちゃけトークでいきましょ。アトツギの川端さんが今ぶち当たってる壁とか不安を、木村さんにぶつけて相談しちゃってください。
今は、悩んでるというより、迷っていることの方が多いんです。「こっちの方向性がいいんじゃないか?でも実際どうなんだろう?」みたいに、確信が持てない。そんなことって、木村さんにもあったりします?
僕もめっちゃ迷ってましたよ(笑)。
僕と父とは真逆の考え方だし、父は典型的な昭和の経営者。「トップのオレがこうしたいから、こうするのだ」というタイプだったんで、人に合わせるタイプの私は、悩んでばっかりだった。
でも、若いアトツギの皆さんに伝えたいのは「早く“経営者になりたい”とはやる気持ちはよくわかる。これをしたい、あれもしたいと焦る気持ちはあるだろう。けど、アトツギの段階でまずは失敗をしておけ」ってことかな。
経営のことで悩んだりするのは、経営者になってからでもできること。でも、経営者になる前にチャレンジをして失敗したことは、「会社としてのノウハウ」になる。自分がやったことを俯瞰で見て、経験値を積んでいくことができる。
失敗しても、それが経験になるし、失敗を繰り返すことができるってのは、アトツギならではの特権やんか。トップになったら、失敗の繰り返しなんてできない。
常に頭の中でシュミレーションを
うちの場合は、「父親が黒を白といえば白」という会社だったんで、当時は父親がいう通りに仕事を進めてたんやけど、「自分だったら、こうしたのにな」という経営判断のシュミレーションをしてました。
たとえばAとBの選択があって、父親が「A」と決めたら、Aになるのが既定路線。でもBだったらどうなってたんだろうと、思いを馳せるわけ。父親が正しければスルーすればええし、間違っていたらBで考えていた自分の考えを述べればいい。
そうすると、社員も「ああ、息子の方が正しかったな」と見直してくれるわけです。これは、兄弟がいたらわかりやすいんやけど、最初の子どもってなんかやったら怒られるじゃないですか?でも次の兄弟は「あ、兄貴や姉貴が怒られてたから、これはせんとこ」ってなる(笑)。それと一緒。
「早く代表になりたい」って声を圧倒的に聞くけど、アトツギの段階だからできることが多いんですね。
ビビらずに失敗をしていく。アトツギとして。焦らず。いずれ嫌でも経営者にならないとあかんのやし。その時に、誰かに「代表を変わって」といってもやってくれへん(笑)。
父の代の友人から「20代や30代の失敗は、所詮20代でしかできない失敗だ」っていうアドバイスをもらうんやけど、中小ローカル企業の規模感だとその通りだと思う。
50代を超えて経営者になってコケた時の重みとは全然違う。アトツギの時期に、実際に動いて挑戦することと、「代表になった場合、自分ならこうする」というイメージトレーニングをやっとったらええんちゃうかな。
木村さんに質問なんですが、従業員とは、どのようにコミュニケーションをとってます?今まさに、距離感のとり方が難しいなあと感じてるんで、聞きたいです。
私が入社した頃は、昭和気質の父親の代だったので古い雰囲気でした。でも、うちの場合は、家と職場が隣接してたから、社員との人間関係も近かった。だから「社長の息子のボンボン」のような扱いをされつつも、昔から知ってる間柄やったから、スムーズに人間関係を築くことができたかな。
最近入社してくれた若いスタッフたちとは、ゲームをしたりとかしてる。その影響で最近、ゲームの「あつ森」を始めました(笑)。
人の気持ちは「天気と同じ」。働きかけても変えられない。
従業員に対する指示の出し方や、注意の仕方ってどんな工夫をしてはります?
昔は、「上の言うことは絶対」みたいな感じで、私自身も体育会系だったからそれもわかるんやけど、今は全然時代が違う(笑)。
注意する時のコツは、タイミング。ミスをした時に、そのことだけを指摘するのではなく、「前の時もああだった、こうだった」って畳み掛ける人っておるけど、それって最悪で。そうならないように、すぐに注意する場合もあれば、ちょっと放置しておいてから、従業員のモチベーションが高くなってから、「あの時こうだったから気をつけてや」みたいに伝えたりとか。
タイミングが大事。従業員って怒られてる時、「自分の評価が下がってる」と感じてしまう。でもこっちからしたら、やって欲しいことを伝えているだけ。ただそれだのこと。天気に例えるとわかりやすいんやけど、結婚式とかで「晴れたほうが良いな」と思っていても、雨になることもある。
けど、天気はどうしようもないから、ずっと引きずる人っておらんよね。人間関係も一緒やと思うねん。他人に対して「どうにかできる」って思ってるから、しんどくなる。こっちが出来ることは、「明日雨が振りそうだから、傘を用意しとこうかな」くらいのこと。あれもしてくれない、あれもしてくれないみたいなことでストレスを溜めるってのは無駄。
自分がいる業界の「オタク」になれ
最後に、今まさに奮闘しているアトツギの皆さんにアドバイスを。
昭和や平成、令和と時代を経る中で、昔は無かった情報やデータがノウハウとして蓄積されていくのが家業を継いでいくってこと。父や祖父の代で「100」だったものを、自分たちは「120、150」となるように、まずは積み上げていく。
その上で、新規事業といった横の展開もしていくことが大切やっていうのが、私の考え方。あとは、自分がいる業界の「オタク」になって、プロとして認識される「キャラクター作り」をして欲しいね。
私はまだ、家業に入って半年しか立ってないアトツギ。今日、木村さんとお話をしてたくさんの学びがあったように、外に出ていかないとあかんなと。業界内の人脈を深めることだけに力を入れるより、もっと会社の外に出て違う業界の人たちとも積極的につながることが大事やと感じました。
アトツギの間だからこそできる挑戦がある。そして失敗もノウハウになるということ。そして、その筋のプロとして認識される「キャラクター作り」の大切さがわかりました。今日は、ありがとうございました!
ティム/マスオ型アトツギ
コテコテの理系男子の元ITエンジニアから結婚を機に土建屋アトツギへ華麗なる転身。この選択は正解だったのか...俺たちの戦いはこれからだ!!!


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「にいがたの架け橋」は、“夢×エール=未来”(ユメ カケル エール ハ ミライ)をテーマに、新潟県を拠点に活躍するゲストを招き、その人となりや魅力、夢、想いなどを通して新潟の未来へ“架け橋”を紡いでいく、新潟の未来づくり応援プログラムです。
井関の幼少期から7月に新潟公演を迎える『春の祭典』のクリエーションまで、パーソナリティの関根美紀さんとともにお話ししました。


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2つ目にANA・JAL株主優待券販売日記で取り上げるトッピング実力派は、麺やスープはもちろんですがトッピングにもかなり惹かれるお店です。
ちくわ天や揚げなどの、他地域でも普通に食べられるものを提供されるお店も多いですが、中には他の地域ではあまりないトッピングもあります。
「竹清」さんや「はりや」さんなどはいかがでしょうか?
「竹清」さんのオススメは超有名ですが半熟卵の天ぷら。
半熟なのでたまごの甘みを最大限に引き出しています。
問題は半熟玉子にいつ箸を入れるかです。
最初はプレーンの麺と出汁を味わいたいですし、最後まで取っておくと半熟が絡んだ最高の味を楽しむ量が減ってしまします。
このペース配分が難しい!
当サイト販売のANA・JAL株主優待券を購入して香川を訪れる方も、きっと悩まれることでしょう。
もう1つ名前をあげた「はりや」さんは、鳥の天ぷら「かしわざる」が絶品です。
実は麺類の冷たい甘いタイプの出汁は苦手なのですが、ここのだけは別格です。
全く知識なく初めて訪れた時、一口食べて失敗したと思いましたが、なぜか食べ進めるとその味に引き付けられて半分もいくと大ファンになる始末です。
当サイト販売のANA・JAL株主優待券を購入される皆様にこのお店にも「竹清」さんと同様に一つ注意していただきたい大きな問題があります。
「かしわざる」と並んで両横綱といってもいいのが「いか天ざる」。
このイカが柔らかくて香ばしくて最高です。
そのまままず一口、次は甘めの付け汁に付けて。
どちらも美味しいですが、別の味に感じます。
さらに付け汁もイカ天効果で更に変化するので、ボリュームはありますが全く飽きません。
これだけなら当サイト販売のANA・JAL株主優待券を購入のお客様に「大きな問題」というものは全くないのですが、「かしわざる」「いか天ざる」の実力があまりにも拮抗し過ぎていつも悩んでしまうのが大問題です。
このお店行列必至なので、いつも並んでいる間悩んで考えが二転三転しています。
おかげで並ぶ時間も短く感じるのですが。
「はりや」さん、是非「かしわざる」と「いか天ざる」の合盛りを100円位高くてもいいので加えてください。
③さぬきうどん進化型個性派
当サイト販売のANA・JAL株主優待券をご購入される方にご紹介する3つ目のパターンは「進化型個性派」型です。
まず個性派の中から最初にANA・JAL株主優待券販売日記でご紹介したいのが「手打十段うどんバカ一代」さんの「釜バターうどん」。
釜玉のバタートッピングです。
たまごとバターと醤油が合わないわけがありませんが、それはあくまでも脇役。
しっかりとしたコシの麺が主役です。
早朝から営業されているので朝ごはんにも利用できます。
進化形で2つ目に当サイトのANA・JAL株主優待券販売を購入される方にオススメしたいお店が「松下製麺所」さん。
こちらは製麺所だけに麺にこだわった個性派です。
うどんも食べたい中華麺も食べたい時にどうでしょうか?
ちゃんぽんで両方が食べられます。
さらにうそばとのちゃんぽんもあるようです。
こちらも朝からの営業なので当サイト販売のANA・JAL株主優待券ご利用で出張されるお客様の仕事前にもぴったりです。
最後にご紹介するのがワカメを練り込んだ麺が美味しい「元祖わかめうどん大島家」さん。
ワカメ以外にも週替わりで季節のモノを練り込んだ麺もあり、1度で2回美味しいのもポイントが高いです。
こちらも麺そのものにもこだわっていて、決して奇をてらっているわけではなくうどんそのものとして美味しいところがオススメです。
当サイト販売のANA・JAL株主優待券で行く香川県。
今回はうどんにこだわりましたが、他にも香川には魅惑の食材があります。
そのあたりは次回のANA・JAL株主優待券販売日記をお楽しみに・・・
香川で麺類というと讃岐うどんが余りにも有名で少し陰に隠れてはいますが小豆島を名産とするそうめんも名物です。
そのそうめんをもっと注目してほしいと思いブログにまとめましたので是非ご覧ください。
→そうめんを記事したANA・JAL株主優待券販売日記はこちら
« ANA・JAL株主優待券で奥深い香川 | ANA・JAL株主優待券でもう1つの香川グルメ »
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飛行機を学んだ後のお楽しみ
セントレア空港ってどんなところ?
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また第三者への漏えいのないよう、注文照会情報と株主優待券番号はお客様自身での管理をお願い申し上げます。


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またいろんな専門家の方々の講義が受けられるのも大きな特徴であり魅力であると思います。
そのような点がこちらを受講したい決め手となりました。
受講費は決して安いものではありませんが、自分の知識や技術となると考えるとそれ以上の価値ある講座だと思います。
②受講される前に不安だったこと
受講前に不安だったことは、妊婦さんお相手のケアということで、もし何かあったらどうすれば良いのか、妊婦さんは保険が適用されるのかなどが1番不安でした。
こちらの講座は座学も充実しており、栄養面やホルモンのお話では妊娠するとなぜいろんなマイナートラブルが起こるのかといったことを中心に学びました。
またそんなトラブルを乗り切るために、いろんな制約がある妊婦さんでも利用できるハーブやアロマなども知ることができ、多方面からアドバイスできる知識が増えました。
妊婦さんでなくても応用できることもあり、私自身が実践してその効果を感じています。
実習面では妊婦さんでは触れてはいけない場所などを学んだのち仲間同士での側臥位実習をし、最終的には助産院という場所でも妊婦さんに施術させてもらえる機会があり、大きな自信につながりました。
こちらの講座を受講して本当に良かったと思います。
④受講前と後でご自身の技術や考え方などどう変わりましたか?
まず、側臥位での技術が充実したことで、ふくよかな体格の方への施術の幅が広がりました。
また何も知らなかった時はただ恐れていた妊婦さんへの対応も、知識や技術が充実したことで必要以上に恐れることはなくなり、正しく触れていける自信となりました。
撫でるだけのマタニティケアとは違う施術ができると思います。
⑤受講して学んだことが、現在どういかされていますか?今後どのように活用していきたいと思われますか?
現在は、サロンでのメニュー導入に向けて準備中ですが、準備品などのハード面からご予約時やお迎えした時の注意点などのソフト面も迷うことなく進められています。
迷った時は安藤先生にご相談させていただくことで確認もしていただけるので、安心して準備していけます。
まだまだ日本では妊婦さんを受け入れるサロンが少なく、ただでさえ大変な妊娠期間を過ごされている女性が多いと思います。
そんな方たちが少しでも楽にマタニティライフを過ごせるお手伝いができたらと思います。
どの座学も実技も充実していて、少人数での講座なので質問もしやすく疑問点を残すことなく前に進めたのが良かったです。
また個人サロンをしているとどうしても他のセラピストたちとの交流がなくなりがちですが、一緒に受講した方たちとは今後も情報交換などを続けていけそうで心強い仲間を得る機会にもなりました。
先日、妊活中という女性がサロンに来られました。
マタニティケアを導入する旨お話ししたところ、安心して妊娠できますねというお返事でした。
妊娠中だからこそ癒されたいと思う女性は多いはず。
そんな方たちの拠り所になるようなセラピストが増えれば、日本の少子化対策の助けになるのかな、とも思います。
妊娠しても当たり前にマッサージなどが受けられる日本になるといいですね。
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妊婦さんの施術をされ、だんな様も施術を受けに来られ…
ご家族のかかりつけ医ならぬ『かかりつけセラピスト』になられる恵美さん。
卒業後も気になることがあるとご相談くださいます。
スクールで学ばれたことが、マタニティケア以外でも様々な形でご活用いただけているようで、私もとても嬉しく思います。
恵美さんのプライベートサロン、『リラクゼーションルーム ゲンキスイッチ』はこちらからご覧ください。
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34期生:ほぐしがとても心地良いセラピストの川添綾香さん
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助産師 町田ひとみ先生(東京都大田区まちだ助産院院長)
受講生のご感想:横浜市戸塚区のプライベートサロンAllure(アリュール)田丸由香さん
更年期ケア講座スタート!
38期生:アロマセラピストのあゆみさん
妊婦さん専用カウンセリングシート
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2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年4月16日 tomo0588 プリマリタルレッスンの必要性
阿佐ヶ谷読書会に参加してきました。「婦人公論」を題材に、夫婦が添い遂げるための工夫や男女のアレコレを語り合いました。
2018年9月22日 / 最終更新日 : 2018年10月12日 tomo0588 プリマリタルレッスンの必要性
日本の家族の形態や役割意識が変化しているものの、実働が伴っておらず「結婚」に前向きになれない若者がいること。
日本の家族形態や役割意識が変化してきていることは、肌で感じている方が多いのではないでしょうか。今や、抱っこひもで赤ちゃんを抱っこしているパパは多く見かけますね。   しかし、実際には、日本の男性の家事・育児の参 […]
2018年9月22日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 tomo0588 プリマリタルレッスンの必要性
「家族のライフサイクル」を学び、家族がステージによって課題があることを事前に知ることは有益であると考えるから。
「家族のライフサイクル」とは、詳しくはこちらをご覧ください。 結婚が、2人の「冒険」と考えるなら、「家族ライフサイクル」という考え方は「難所を示す地図」だとイメージすると分かり易いかもしれません。当然、多くのカップルが同 […]


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歯を抜いて行う矯正治療が有効なのは、「上下あごの形態に大きな問題がなくて、口元の様子がキレイ」なタイプの受け口に限られます。
なぜなら、歯を抜いて行う矯正治療は、下の前歯を大きく後ろに移動させて行う治療だからです。つまり、しゃくれ顔の患者に抜歯を伴う矯正治療を行った場合、しゃくれ顔の印象をさら悪化させてしまうことになります。
そのため、しゃくれ顔の傾向がもともとある患者では、「歯を抜いて行う矯正治療」以外の治療方法を選択する必要があります。
上あごのデコボコは、矯正治療に有利
歯を抜いて行う矯正治療では、「上あごに歯のデコボコがある」と非常に有利です。上あごにデコボコがあることで、矯正後の口元の仕上がりがキレイになります。
なぜなら、上あごに強いデコボコがあると、上の前歯が後退しすぎるというトラブルを防ぐことができるからです。
受け口の人は、もともと上あごの形態が小さいことが特徴です。そのため、受け口の患者では、鼻下部分の膨らみが不足しているケースが少なくないのです。そのため、受け口の治療では上の前歯を下げすぎないように注意する必要があります。
実際に矯正治療を行った事例
以前、私の運営するクリニックに、受け口の治療を希望する女子高生が来院しました。人前であまり笑顔を見せない彼女のことを心配して、両親が彼女に「矯正治療を受けること」を強くすすめたのです。
矯正の検査を行った結果、彼女の上下あごの大きさには異常がなく、口元もしゃくれた様子には感じられませんでした。そして、上あごのデコボコが比較的強いタイプであることから、矯正治療に有利であることが解りました。
そのため、上下ともに犬歯の隣の小臼歯を計4本抜歯して、矯正治療することを提案しました。彼女は健康な歯を抜くことについて尻込みしましたが、最終的に矯正治療を開始することを決心しました。
矯正治療中から、歯並びがだんだんキレイになるに従って、彼女の表情が明るくなってきました。普段でも、ときどき笑顔を見せて会話するようになったのです。
彼女の努力もあって、1年7ヶ月という短い期間で矯正治療を終了することができました。キレイな歯並びと噛み合わせになって、彼女も両親も非常に満足しています。
受け口を治す方法は、1つではありません。複数の治療方法が存在し、それぞれの治療法にメリットとデメリットがあるのです。
そのため、噛み合わせや口元の様子を配慮して、その人に合った治療方法を選択することが非常に重要です。
受け口の治療を成功させるためには、矯正相談を受けるときに、自分の悩みと要望についてしっかりと主治医に伝える必要があります。そして、主治医と一緒に、自分に合った治療方法を選択することが大切です。
そのため、受け口の治療については、総合的な診断ができる歯科医院を選ぶだけではなく、しっかりと患者さんの話を聞いてくれる歯科医院を選択することが重要です。
まずは、患者さんの話を聞いてくれる歯科医院に行き、そちらで矯正相談を受けることがオススメです。
世界が認めるマウスピース矯正システム
「インビザライン」は、アライン・テクノロジー社(米国)が世界で最初に提供しはじめたマウスピース矯正システムです。
インビザラインによるマウスピース矯正治療を受けた方の数は、2018年6月の時点ですでに600万人を突破しています。
そのため、インビザラインは世界でもっとも実績があり信頼性の高いマウスピース矯正システムであると断言することができます。
歯列矯正を受ける際、どの歯科医院を選択するかが非常に重要になります。なぜなら、どの歯科医院を選択するかによって治療結果が大きくことなるからです。
このことは、マウスピース矯正においても同様のことがいえます。どの歯科医院でマウスピース矯正治療を受けるのかによって、結果が大きく異なるということです。
矯正治療で後悔しないためには、歯科医院選びがもっとも重要です。どの矯正歯科で治療を受けるのかによって、結果がまったく違うからです。
粗悪な歯科医を選んでしまって、矯正治療が失敗したり、治療結果に納得できなかったりすると、お金や時間などすべてが無駄になります。
しかし、実際に歯科医院探しをしてみると、「実績のある矯正歯科を、どのようにして見つけたらいいかわからない」「その歯科医院が本当に信頼できるかどうか判断できない」と困っている人がほとんどです。
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私が歯列矯正をはじめた理由
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ジェームス・M・マクファーソンが書いた『Any Measure Which May Best Subdue The Enemy』(敵を最もよく制圧するためのあらゆる手段)という素晴らしい記事があります。
南北戦争中、エイブラハム・リンカーンが、現在は米国憲法に明記されている数多くの大統領権限を引き受けたことを取り上げています。
全文を読む価値がありますが、ここではそのハイライトをご紹介します。
スクリーンショットがかなり多いのですが、あまりにもパワフルで関連性があるので、載せないわけにはいきません。
リンカーンは、”その点で、議会の権限が疑われる “と答えた。チャンドラーは憤慨した。
解放宣言のことを指して、「それは、あなた自身が行ったことにほかならない」と言った。
しかし、「私は、緊急時には、議会が憲法上できないことを、軍事的な理由で行うことができると考えている」と、リンカーンは答えた。
この息を呑むような大統領の特権の主張には、チャンドラーもほとんど言葉を失ってしまった。
しかし、そうであってはならない。
南北戦争の当初から、リンカーンは最高司令官として前例のない権限を行使していたのである。
このチャンドラーとの会話の2年前、大統領はシカゴの反奴隷聖職者の代表団に対し、必要と判断すれば南軍の州での奴隷解放を宣言することができると語っていた。
「戦時には陸海軍の総司令官として、敵を制圧するために最善の手段を取る権利があると思うからだ」
彼が取った措置が憲法上の権限を超えているかどうかは、当時からずっと議論されてきたし、今日でも論争が続いている。
しかし、リンカーンが大統領の戦争権限を大幅に拡大し、その後の戦争で彼の後継者たちが引用する前例を作ったことは確かである。
憲法第2条第2項は、「大統領は、合衆国に招集されたときは、合衆国の陸海軍およびいくつかの州の民兵の総司令官となる」と定めているだけである。
しかし、憲法は最高司令官としての大統領の機能と権限を定義していない。
リンカーンは、「現下の緊急事態は、国家憲法と国家連合を保護するために即時かつ適切な措置を必要とする」という理由で、これらの行動を正当化し、そのことを公言しなかった。
1年後、リンカーンは、独裁者であるという非難に対して、「議会が用意した既存の手段、機関、プロセスだけを用いて、政府を一挙に破滅させるか、それとも、暴動の場合に憲法が与えているより幅広い権限を用いて、現代と後世のためにすべての祝福とともに政府を救う努力をするか、私が選ぶ必要が出てきたのだ」と主張した。
リンカーンは、この「憲法が付与する広範な権限」を定義しなかった。
しかし、他の時には、最高司令官条項や大統領が「法が忠実に執行されるように注意しなければならない」(第2条第3項)という憲法の命令を引用した。
後の大統領もまた、リンカーンの前例にならい、これらの曖昧な規定を用いて、広範囲に及ぶ行政行為を正当化した。
リンカーンは、「(1861年4月から5月の)危機の中でとられたこれらの措置や他の同様の措置によって、(中には法律の根拠がないものもあったが)政府は転覆から救われた」と考えていた。
リンカーンは、”合衆国憲法を維持し、守り、防衛する “ことを宣誓していた。
現代の憲法学者であるマイケル・ストークス・ポールセンは、2004年春のシカゴ大学法律学会の論文で、「全体が傷つき破壊されるような一部分が、全体に優越することはありえない」と表現している。
7月4日に議会が召集されると、リンカーンは自分が何をしたのか、なぜそうしたのかを説明するメッセージを送った。
大統領は、サムター要塞への砲撃に至る経緯をまとめた後、この攻撃によって「政府の戦争力を呼び起こす以外に選択肢がなくなり、その破壊のために用いられる力に、その保存のための力によって対抗する」ことになったと説明した。
リンカーンは最初の草稿では「軍事力」と書いていたが、最終版では「戦争力」に変えている。
「戦争力」の方が強く感じられたからそうしたのかどうかは不明である。
メッセージの後半で彼は再びこの言葉を使った。
彼は「政府の存立」を譲るための唯一の選択肢として「戦争力」を採用したのである。
1864年、3年前の出来事を振り返って、リンカーンはアルバート・G・ホッジスに宛てた手紙の中でこう問いかけた。
「国家を失いながらも、憲法を守ることは可能なのか?
一般的な法律では、生命と身体は保護されなければなりません。
しかし、しばしば生命を救うために身体は切断されなければなりませんが、生命が身体を救うために切断されることは決して賢明なことではありません。
私は、そうでなければ違憲となる措置が、国家の存続を通じて憲法の維持に不可欠なものとなることで、合法となる可能性があると感じたのです」。
トランプはよく自分をリンカーンになぞらえていた。
リンカーンのように、トランプは “危機が要求する力の程度 “を判断することになった。
彼は、すでに進行中の戦争を認め、与えられた戦争権限を使って反撃したのです。
私は、トランプ氏が緊急行動文書を使ったのは、「暴動の場合に憲法が与える広範な権限を利用する」ためだと考えています。
トランプとリンカーンの比較は、ますます強まるでしょう。
どちらも、愛する国のために必要なことをしたのですから。
最高のものはまだ来ていない
この記事の続きはこちらになります。
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本当は大人になっても夢を見続けてしまう人間なもので、願って一つ夢を叶えてくれるのだというなら、密かにしている夢、「漫画家にならせてくれませんかー!」と大声で叫んでしまうかもしれません。
もし、それには今すぐ、その場で願わなければいけないと言われたら、その時は覚悟を決めて、隣に私の秘密を知らない家族達が居ようと、意を決し目をつぶって突然叫ぶ事でしょう。
そしたら、きっと『え!?』っと驚かれもするかもしれないけれど、恥じらいつつも「実は…十代からの夢でした」と打ち明けるんです。
大事な人は自分が見付けました。その人の事はこれからも私の力で支え続けます。本当は可愛くもなりたいけれど、今の自分を好きで居続けます。だから、きっと、叶わないと思ってるその秘密を、私は叶えてほしいと迷わず願ってしまいます。


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②:次に上段の「代理人」欄に「住所」「氏名」「連絡先」を記入しましょう。こちらは本人・代理人どちらが記入しても大丈夫です。
③:代理人欄が完了したら「委任者」欄に「住所」「氏名」「連絡先」を記入しましょう。こちらは必ず「本人」でなければいけません。
④:全ての記入が完了したら、不備や漏れがないかを確認し終了です。
委任状だからと言って難しい記入欄を用意しているわけではありません。手軽に記入できますので、委任状を記入する際は上記の手順に沿って書いていきましょう。
1点注意して頂きたいのは、当サイトで説明しているのは委任状の書き方は、「GO!ETC」でダウンロードした委任状のものです。
委任状は色々ありますので、よく用紙をみて、間違いがないように記載していきましょう。
委任状とは、本人が代理人を通じてETCセットアップを依頼する際に必要な書類を指します。
なぜ、第三者にセットアップを依頼するには委任状が必要なのか?それは民法第99条第1項に定められているためです。
民法第99条第1項では、代理行為及び要件と効果について規定されています。ちなみに、この法律の中でETCセットアップの委任状は「任意代理(本人が代理人を選び権限を委任すること)」に当たります。
代理人は委任代理として、本人から権限を委任されますので本人と同じ効力を持ちます。しかし、本人と同じ効力を持っているため時に、本人に対し不利益な行為を行う可能性が出てきます。もちろん、不利益は例え代理人が行っても委任した本人の責任になるのです。
そうならないために、本人と代理人の間で権限と範囲を明確に決めなければいけません。つまり、どこまで権限を持たせるのか?どの範囲まで許されるのかを明確にしたものが、今回紹介しているETCセットアップの「委任状」となるのです。
この委任状があれば代理人に「セットアップのみ」という権限と範囲を明確にできますし、セットアップを行う店舗側も「言った・言わない」等のトラブルに巻き込まれず安心して作業が行えるのです。
したがって、ETC車載器のセットアップを代理人に依頼する場合は、必ず委任状が必要になるのです。これはETCセットアップに限らず、携帯電話の契約等、各種契約にも適用されます。
皆さんも、ETCセットアップを代理人に依頼する際は必ず、委任状に記載しましょう。
委任状さえあれば、ETCのセットアップは他人に依頼してもOK!
「仕事が忙しくレETCのセットアップに行けない…」
「自分でセットアップの手続きをするのが面倒…。他人にお願いできないの?」
ETCを利用するためには、ETC車載器の設置・ETCカードの作成だけでは利用できません。必ず「ETCセットアップ」を行ってから利用しませんと、高速道路のETCレーンを通過できません。
しかし、人によっては上記のように仕事で忙しい、手続きが面倒だから…等で自分でセットアップできない、または他人にお願いしたいという意見があると思います。「でもETCは自分で行わないといけないのでは?」そのようなことはございません。
実は、ETCのセットアップを他人にお願いすることができるのです。他人、例えば友人や知人、または新車ディーラーや中古車販売店の販売員にも依頼できます。もし他人に依頼する場合は必ず「委任状」の記入が必要です。
続いての項目では、他人にセットアップを依頼する際に必要な委任状について解説していきます。
インターネットショップで購入した場合も委任状が必要です!
現在、自動車用品店やETCセットアップを受け付ける店舗へ足を運ばなくとも、インターネット上でセットアップさせることができます。例えばネットショップでETC車載器を購入した際、同時にセットアップを申し込む場合があてはまります。
もしネットショップ上で、ETC車載器を購入し、なおかつセットアップを依頼するなら委任状が不可欠です。というのも、自分でセットアップを行うのではなく第三者、つまり店側に依頼するからです。
したがって、ネットショップでETC車載器を購入しセットアップまでお願いするなら、必ず委任状を記載しましょう。
委任状の書き方&用意するアイテム紹介
委任状以外に用意するアイテムは?
委任状の用意が完了しましたら、続いてはセットアップに必要なアイテムを用意しましょう。
セットアップ時に必要なアイテムは「車検証」「車載器本体」「代理人の身分が証明できる書類」の合計3点です。
ETC車載器のセットアップを行う際、車両情報を書き込まなければいけません。その際に必要なのが「車検証」です。もし車検証がありませんと、例え申込書や委任状を持っていても受け付けません。原本を持ってこれないようなら、車検証のコピーを代理人に渡しましょう。
次に車載器本体も必要です。セットアップ時に様々なデータを車載器に登録しなければいけません。購入した素の状態では残念ながらETCを利用することはできませんので、セットアップの際は一緒に持っていきましょう。
そして委任状欄の「代理人」に当たる方が、本当にこの人かどうかを判断するために、代理人と分かる身分証明書が必要です。運転免許証でも大丈夫ですし、健康保険証やパスポート等、他に身分を証明できるものでも大丈夫ですので必ず持っていきましょう。
上記3点を用意し、店舗へ訪問しましょう。
車用品店&ディーラー等で直接ETCのセットアップを行う場合
ここからは、代理人が直接店舗へ赴きETCのセットアップを行うときの書き方を紹介します。
①:「車検証(または車検証のコピー)」「車載器本体」「代理人の身分が証明できる書類」を持って店舗へ訪問しましょう。
②:セットアップの旨、そして本人ではなく代理人として来たことを担当者に告げ、申込用紙に記入しましょう。
③:申込用紙は代理人が記入します。もちろん、代理として依頼した本人の名前等も代筆しましょう。
④:書類に不備や漏れがなければ、後はセットアップが完了するまで待ちましょう。
セットアップが完了すれば、これにて代理人によるETCセットアップは終了です。
ネットショップで代理人にETCのセットアップを依頼する
次にネットショップでETC車載器の購入~セットアップまで依頼する場合を紹介していきます。
①:ネットショップ上でETC車載器の購入と含め、セットアップの項目にサインしましょう。
②:購入後、ネットショップよりセットアップについて案内のメールが届きますので必ず確認しましょう。
③:セットアップのために「車検証のコピー」「申込書」「委任状」「本人確認書類(運転免許証・健康保険証等)のコピー」を、郵送・FAX、またはメールに添付して送付しましょう。
④:ネットショップ上で必要書類と入金確認後、セットアップ作業へ入ります。店舗側からセットアップ完了&配送手続き完了のメールが来れば、後は届くのを待つだけです。
⑤:届いたETC車載器がセットアップされているかを確認し、問題なければ完了です。
このように、委任状があればネットショップで本人ではなく代理人に購入~セットアップまで依頼することができます。
委任状が必要ないネットショップもあるの?
ネットショップによっては、委任状の代わりになるものを用意すれば委任状を、わざわざ用意・記入する必要がなく代理人にセットアップを依頼できます。例えば、ノジマ電機が運営する「ノジマオンライン」が挙げられます。
こちらの店舗では、ETC車載器を購入すると同時にセットアップを依頼できます。その際、車検証のコピーと委任状が必要です。ですが、委任状の代わりに「運転免許証」のコピーを用意し、一緒にメールへ添付することで委任状無しでも依頼できます。
ノジマオンラインに限らず、店舗によっては委任状の代わりとなる書類で受け付けていることがありますので、委任状の記入が億劫と感じたら探してみてはいかがでしょうか。
委任状は家族でも必要?それとも不要?
「夫は仕事で忙しいから、妻である私がETCのセットアップに行きます」
上記のように、ETCのセットアップを車の所有者ではなく家族の誰かに依頼することもあるでしょう。もし家族であれば、委任状は必要ありません。ETCセットアップに必要なアイテムと、家族と証明できる身分証明書さえあれば大丈夫です。
ただし、親戚や東遠にあたる方ですと家族と認められない可能性が高まりますので、万一のことを考え委任状を用意しておきましょう。
法人名義でも委任状は必要?
法人名義でETC車載器のセットアップを行う場合、社長、または担当者本人が直接行けば委任状は不要です。しかし、代理人を立てる場合は委任状が必要不可欠です。
その場合、先ほど紹介した委任状の代理人欄は代理人の氏名や住所を記入。委任者欄は法人名と委任者本人の氏名・住所等を記入し、印鑑(ゴム印可)を氏名欄脇に押しましょう。
「法人名義で車両を購入したけど、購入店舗がセットアップ登録店ではなかった…。この場合はどうすれば良いの?」
上記の場合でも委任状があればセットアップできます。ただし、購入店舗が「代理としてETCのセットアップを行います」と言えばです。この場合、委任者が記載する項目は委任者欄のみで、代理人欄は購入店舗の方が記入します。後は、購入店舗がETCセットアップ登録店に持ち込み、登録すれば完了です。
このように、法人名義でも委任状があればETCセットアップを代理人を通して行うことができます。
委任状に関するQ&Aコーナー
複数台の車両のセットアップ時、台数に応じて書類が必要?
もし複数台の車両のセットアップを依頼する場合、委任状を何枚も用意する必要はありません。委任状は1枚で大丈夫です。ただし、委任状の空きスペースに必ず「対象車両は別紙添付」と記入し、申込む車両のリスト(車検証等、車両番号がわかるもの)を一緒に添付しましょう。
二輪車でも委任状は必要?
二輪車のセットアップ時も、委任状は必要不可欠です。ただし、自動車の時と仕組みが異なります。
・二輪車を代理人を立ててセットアップする際は「実車」が必要。
・家族でも必ず委任状を持っていかなければいけません。
代理人を立てて二輪車のセットアップを行う際、例え家族であっても、本人の個人情報と代理人の個人情報がETC登録事務局へ登録されます。そのため、例え家族であっても個人情報の登録に承諾しなければいけませんので、委任状が必要になるのです。
自動車と二輪車の仕組みが少々異なりますので注意しましょう。
最後になりますが、ETC車載器のセットアップは本人がいなくとも、代理人を立て委任状を用意すれば可能です。これなら、例え本人が忙しくてセットアップできなくとも、代理人が代わりに行いますので非常に便利と言えます。
ただし、必要なアイテム、そして書類不備がありますとセットアップ不可ですので、代理人に依頼する前にチェックを怠らないようにしましょう。
投稿者: ペイマネ編集局
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text:
Reverend Mother (以下RM) : Are you in love with him?
Maria : I don’t know! I don’t know. The baroness said I was. She said that he was in love with me. But I didn’t want to believe it. There were times we looked at each other. I could hardly breathe.
RM : Did you let him see how you felt?
Maria : If I did, I didn’t know it. That’s what’s been torturing me. I was there on God’s errand. To have asked for his love would have been wrong. I couldn’t stay. I just couldn’t. I’m ready at this moment to take my vows. Please help me.
RM : Maria. The love of a man and a woman is holy, too. You have a great capacity to love. What you must find out is how God wants you to spend your love.
Maria : But I pledged my life to God. I pledged my life to his service.
RM : My daughter, if you love this man, it doesn’t mean you love God less. No. You must find out. You must go back.
Maria : Oh, mother, you can’t ask me to do that. Please let me stay. I beg.
RM : Maria. These walls were not built to shut out problems. You have to face them. You have to live the life you were born to live.
マリア「ああ、院長さま。それだけは勘弁してください。ここにいさせてください。この通りです」
修道院長「マリア。ここの壁は問題から目を背けるためにあるのではありませんよ。立ち向かうのです。あなたがこの世に遣わされた意味、それをまっとうしなさい」
1 I didn’t know の意味は「知らない」とは限らない
2 日常の英会話でよく使われる表現 errand
3 意外と日常でよく耳にする言葉 pledge
I didn’t know の意味は「知らない」とは限らない
4言目に If I did, I didn’t know it. という一文があります。
not know というと「知らない」という意味に受け取りがちですが、「気がつかなかった」という意味になることも結構あります。
つまりここは、「もし、わたしがそうしていたのだとしたら、わたしが気がつかないうちにそうしていた」という意味になるんですね。
なので、ここは「彼もあなたの気持ちに気付いたのですか?(Did you let him see how you felt?)」という質問に対する答えですから、「気付かれたのだとしたら、わたしが無意識にそんな態度をしてしまっていたんです」と訳しました。
日常の英会話でよく使われる表現 errand
その後に「I was there on God’s errand(わたしは神の使いであそこに行った)」という一文がありますね。
この errand(使い)という単語、日常会話でよく使われる表現ですので、覚えておくとよいです。
I have an errand to run
(ちょっとヤボ用で出かけてくる)
みたいな感じで使います。
実は私、この errand という言葉をこの『サウンド・オブ・ミュージック』のこのシーンで初めて知ったので、誰かに遣わされて出かける場合のみに使用する言い回しだとばかり思っていました。
しかしこの errand という言葉、けっこう広い意味で使えるんですね。
先日『チアーズ(Cheers)』というTVドラマを見ていたら、
Listen, Sam, old man, I have an errand to run. Diane will stay here. I’d appreciate it if you would keep an eye on her.
(なあ、サム、ちょっとヤボ用で出ないといけないんだ。ダイアンはここで待たせとくんで、見ててくれないか)
というセリフがありました。
このシーンは別れた奥さんに指輪を返してもらいにいく、という場面なので、誰に遣わされたわけでもなく、自分の用事なんですね。
それでアレっと思って調べなおしてみたところ、errand という言葉は基本的に「使い」という意味の言葉ですが、日常会話で使う場合は、誰かに用事を頼まれる場合に限定せず、「ちょっとそこまで」「ちょっとナニで」みたいなノリで、広く使える言葉のようです。
ふりかえってよく考えてみたら、日本語でも、誰に頼まれたわけでもない「買い物」のことも、普通に「お使い」って言いますもんね。
意外と日常でよく耳にする言葉 pledge
上記の errand のように、いっけん宗教っぽい言葉も、けっこう日常生活で耳にしたりします。
西洋の言葉は全体的に日本語と比べて意義に奥行きがあるんですね。
同様の例でその下の pledge という言葉にも注目したいです。
But I pledged my life to God. I pledged my life to his service.
(でも、わたしはこの命を神に、神への奉仕に捧げると誓いました)
pledge = 固い約束を交わす、誓う
pledge one’s life = 命をかけて誓う
この pledge という言葉、私は自分から使ったことはほとんどありませんでしたが、あちらに住んでいるとあちこちで耳にします。
例えば政治家の「公約」の意味。
映画『時計じかけのオレンジ』より
Our party promised to restore law and order and to make the streets safe for the ordinary peace-loving citizen. This pledge is now about to become a reality.
(我々の政党は法と秩序をとりもどし、平和を愛する一般市民の皆様に安全な街づくりをお約束していました。この公約が今、現実のものとなろうとしています)
また、アメリカの学校で毎朝やらされるという、アメリカ合衆国への忠誠の誓いを Pledge of Allegiance と言いますね。
映画『グッドフェローズ』より
How could I go to school after that and pledge allegiance and sit through good government bullshit?
(あんなことがあった後で、どうしてまた学校に戻って忠誠を誓って政府のきれいごとに付き合えるってんだ?)
今日とりあげたのは宗教的で文学的な会話でしたが、けっこう英会話に役立ちそうな表現や概念がいっぱいありましたね。
こういう映画の格調高いシーンで勉強すると、英会話も豊かなものになりそうです。
グッドフェローズ, サウンド・オブ・ミュージック, チアーズ(TVドラマ), 時計じかけのオレンジ トム
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text:
で、私がこのインターネットビジネス業界に入って衝撃を受けたのは、
「自分の知識をEブックにまとめて、オンライン上でダウンロード販売すれば、世界中のどこからでもパソコン1台でビジネスができる」
という働き方も可能である、という事実です。
私のそれまでの人生で、そんな生き方や働き方が存在することは誰も教えてくれませんでしたし、この業界に入っていなければ、私は普通の働き方に何も疑問を抱くことなく、今頃、どこかの会社でサラリーマンとして働いているでしょう。
デジタルコンテンツビジネスは最高のチャンス!
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、世の中の動向やデータを見ていると、「インターネットを使ったビジネス」というのは、素晴らしいビジネスチャンスであることがわかります。
なぜかというと、Eコマース(通信販売)や、電子書籍などの売上は、毎年増えているからです。
「斜陽産業」と呼ばれ、売上が毎年下がっていく業界もある中で、インターネットを介した通販や、電子書籍などのデジタルコンテンツを販売するビジネスは、世界規模で、右肩上がりで成長しているのです。
あなたがこれから新しいビジネスを始めたい、または既存の事業の売上を伸ばしたいのであれば、インターネット上で何かしらの商品を販売するビジネスを行うことを強くお勧めします。
日本でも多くの人が、スマホやタブレットを毎日忘れずに持ち、そこで電子書籍を読んだり、ビデオを見たりするのが当たり前になりました。(ネット回線の高速化も大ききな要因です。)
「日本人は『情報』にはお金を払わない」とよく言われますが、そもそも昔からある新聞や本やビデオテープやCDなども、「情報」であり、「コンテンツ」です。
それらがどんどんデジタル化し、新しい形に置き換わっているだけなので、日本人であろうとどこの国の人であろうと、人はどんどん「デジタルデータにお金を払うことへの抵抗」がなくなっているのです。
あなた自身も、spotifyなどの音楽のストリーミングや、電子書籍や、Netflixなどの動画ストリーミングサービスなど、形のない「デジタルデータ」に毎月お金を支払っていませんか?
場所を選ばずに働けるライフスタイル
私も6年前に独立してからの最初の数年間は、他社から仕事を請け負い、決められた時間に決められた現場に行く仕事が、収入の大部分を占めていました。
インターネットビジネス業界に携わってはいましたが、インターネットだけで完結をするような仕事ばかりではありませんでした。
そもそも私がこの業種に惚れ込んだのは、前述したように、「オンライン上でコンテンツをダウンロード販売し、世界のどこにいても仕事ができる」というライフスタイルが可能だからです。
かつて私も一年弱、東京の西のはずれから都心まで、1時間ほど毎日中央線に乗って通勤した経験がありましたが、本当に地獄でした。。(笑)
特に事故や天候の理由で、長時間電車の中に拘束されたりすると、「俺は体力をすり減らして、なぜこんな無駄な時間を過ごしているのだろう??」と、疑問を感じました。
それが、特定の場所にいなくても、パソコンさえあれば仕事ができ、ネットにさえつながればコミュニケーションができるというビジネスモデルは、本当に素晴らしいと感じます。
もちろん、「自由」というものは怖く、どこからでも働ける反面、人の目がなければ、どんどん自堕落な生活にもなり得ます。
昼まで寝ていても、誰も怒ってくれる人はいませんしね。
それも含めて、「全ての責任を自分が持ち、自分で全てをコントロールできる人生」というのは、最高のライフスタイルだと思っています。
いくら収入やお金をたくさんもらえても、そのような自由な働き方ができないのであれば、収入が多少減ったとしても、バーチャルで成り立つ仕事のほうが、私にとってははるかに魅力的です。
誰もが「コンテンツ」を発信すべき時代
「私はお店を持ったビジネスをしているので、関係ないですね。ヒルトルさんは自由でいいですよねー」
と言われたりするのですが、私は、今は誰もが「価値ある情報やコンテンツ」を発信すべきだと思っています。
なぜかというと、インターネットが普及する前は、買い物をするお店の選択肢は少なかったですが、インターネットが出てきてから、選択肢は無限に増えました。
そうなると、ただ商品・サービスを売っているだけでは、価格競争に巻き込まれてしまい、消耗するだけの経営が待っています。
しかし、ブログやFacebook、YouTube、TwitterなどのSNSで情報を発信したり、書籍(電子書籍)を書くなどし、自分の顔や存在を知ってもらうことで、
「自分のファン」を増やせば、値下げをせずとも、自分のことを好きでいてくれる優良顧客だけと、楽にビジネスができるようになります。
それは、「店舗」を持っているビジネスに限らず、コンサルタントや、トレーナー、士業など、自分の時間を使って、サービスを提供するビジネスにおいても一緒です。
自分自身が働くだけだと、労働の切り売りでしかありませんが、デジタルコンテンツも用意することで、それ自体でも収入が生まれたり、なおかつ本業にも、あなたのファンが集まってくるので、値段を高くしても、お客様が途切れなくなるのです。
ネットからリアルに集客するのが一番儲かる
私も、別にコンサルタントやセミナー講師に最初からなりたかったわけではありませんが、デジタルコンテンツを売ることは、「先生」となって、人に何かを教える仕事です。
もちろん、生徒さんとの接触を可能な限り減らし、「ビデオを見ておいてね」という形式にすることも可能ですが、最終的には、クライアントと契約し、直接会うか、スカイプ会議などで直接指導をするのが、一番高額なフィーを頂けるのです。
もしデジタルコンテンツを持っておらず、無料の情報発信もしておらず、ただ、名刺を配って営業して、コンサル契約を取るのは、非常にきついでしょう。
しかし、デジタルコンテンツを持っていれば、自分は初対面でも、相手からすれば毎日ビデオを見てくださっていたりするので、「大ファンです!ようやくお会いできました!!」という熱狂的なファンをつくることができますし、事前にビデオ講座で自分の教えをある程度学んでおいてもらえれば、コンサルやセミナーで直接教えるのも非常に楽になるのです。
「ネットからリアルに誘導するのが一番儲かる」という言葉があるのですが、まずはネット上で自分の存在を知ってもらい、その上で、自分に直接会えるような導線や商品設計をすれば、利益率を最大まで高めながら、なおかつ楽に運営できるビジネスが手に入るのです。
あなたのコンテンツが誰かの人生を変える
私もこれまでいろんな生徒さんを指導してきましたが、自分のノウハウをビデオなどで発信することができた人は、必ず自分の人生を変えています。
自分にとっては当たり前の知識や経験でも、他の人から見れば、その情報は宝物であり、その人の人生の一部を変えるコンテンツである可能性も非常に高いです。
私も、この数年間でたくさんの人に、デジタルマーケティングや経営、起業のノウハウを教えてきましたが、「ヒルトル先生のおかげで人生が変わりました!」と言ってくださる生徒さんもいらっしゃいます。
そうやって、自分が得意なことを、オンラインコンテンツとしてネット上で販売・提供するスキルが手に入れば、あなたの人生も新しい選択肢が見えてくるはずです。
インターネットビジネスというと、「詐欺同然のスキーム」を行う怪しい会社も多いかもしれませんが、そういう輩を排除し、インターネットビジネス業界のイメージを変えていくためにも、ぜひあなたも人の役に立てる情報を、どんどん配信していってくださいね!


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text:
1.良品計画(西友のPB商品からスタート)
無印良品を展開する良品計画。衣料や食料品、食器など無印の商品はどのご家庭にもあるのではないでしょうか。実は無印良品を展開する良品計画は1980年に株式会社西友のプライベートブランドとしてスタートしました。当初のアイテムは生活雑貨9品と商品31品の合計40品のみ。
西友の大型店を中心にインショップ展開をしながら順調に業容は拡大していき、5年後の1985年に無印良品事業部が設立、1989年に株式会社良品計画設立、翌1990年に株式会社西友から「無印良品」の営業権を譲受し、以降海外展開、東京証券取引所上場と堅調にビジネスを推移してきました。
驚くべきことは、いま見ても「無印だ」とわかるような商品パッケージを40年以上前からブレずに作り続けているブランドコンセプトです。
(参考)株式会社良品計画・沿革
https://ryohin-keikaku.jp/corporate/history/
2.スープストックトーキョー(三菱商事の社内ベンチャー)
1997年12月、三菱商事株式会社に在籍する遠山正道氏が出向先である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社において「Soup Stock Tokyo」の企画となる物語形式の企画書「スープのある一日」を起案したことによります。1999年に第1号店をオープンし、株式会社スマイルズを設立。
2008年にMBOし独立、現在同社はコンサル・プロデュース事業のほか、ネクタイブランドなどまったく新しいコンセプトのサービスを数多く手掛けています。
眺めているだけでアイディアが刺激されるような、ユニークな事業が数多くあります、一度ウェブサイトをご覧いただくことをオススメします。
(参考)株式会社スマイルズ・沿革
https://www.smiles.co.jp/company/history.html
3.タイムズカー(マツダレンタカーのカーシェアリング事業買収)
黄色い看板でお馴染みのタイムズ駐車場を運営するパーク24グループ。同グループがもつタイムズカーは、自前で始めたものではなく、大手自動車メーカーであるマツダ傘下のマツダレンタカーと事業提携(最終的には子会社化)を行ったことがきっかけでした。
カーシェアリング事業としては後発でスタートしたものの、本業の駐車場運営を活用し、他社の追随を許さないペースで車室を確保、現在では圧倒的なシェアNo1で全国150万名以上の会員が利用するサービスとなっています。
旅行先や出張先でも利用できることから、新幹線や飛行機で移動した先で、使いたい分だけカーシェアを利用することもできるのが大きなメリットですよね。
「タイムズプラス」、「タイムズカープラス」、「タイムズカーシェア」と名称変更を繰り返しながら、直近では「タイムズカー」と名称変更をし、レンタカー事業との垣根をなくすような動きが見られます。
(参考)タイムズモビリティ株式会社・沿革
http://www.timesmobi.co.jp/company/history.html
4.モノタロウ(住友商事の社内ベンチャー)
2000年当時、住友商事の社員であった瀬戸欣哉氏が米国でMBAを取得していた際、Amazonが成長していく姿を目の当たりにし「これまで当たり前だった商社が売買に仲介として間に入る機能はなくなり、すべてECに置き換わる」という仮説のもと、住友商事の鉄鋼部門にてPJチームが発足。
アメリカの間接資材カタログ販売の大手のグレンジャーと組んで創業しました。2006年2月に株式会社MonotaROに社名変更、同年12月に東証マザーズに上場。国内外メーカー製品だけでなく、自社オリジナルのプライベートブランド商品の開発にも注力しています。
なお、モノタロウ(MonotaRO)のネーミングは以下3つに由来されます。
1.英語で“間接資材”を意味するMaintenance, Repair & Operationの頭文字を反映
2.間接資材流通業界の不透明かつ非効率な流通慣習という鬼を退治する正義の味方“桃太郎”にかけて
3.必要としている人たちに十分に“モノが足る”という意味を込めて
(参考)モノタロウ・沿革
https://corp.monotaro.com/history.html
5.ルネサンス(DICの社内ベンチャー)
大日本インキ化学工業株式会社(現DIC株式会社)の社内ベンチャーとして、ボーリング場を改装して「ルネサンス テニススクール幕張」をインドアコート8面でオープン。その後、複合化して81年10月「スポーツクラブ ルネサンス幕張」と改称。
2003年12月にジャスダック上場。住友商事や三菱地所、帝人元子会社のそれぞれ傘下であったスポーツクラブを吸収合併しながら業容拡大。現在ではコナミスポーツクラブ、セントラルスポーツについで、業界3番手に位置しています。
(参考)ルネサンス・沿革
https://www.s-renaissance.co.jp/about/history/
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text:
初めて参加しました。妊娠中なので、今日のテーマはぴったりで、胎教もとても勉強になりました。たくさん話かけたいと思います。赤ちゃんに対してもっと愛情が深まりました。夫とは仲が良いほうですが、もっと良い関係になろうと思いました。(20代)
講座に参加して、毎日の生活の中で不平不満の心が自分の中に多いことを実感しました。家族が元気に過ごせる幸せをかみしめ、具体的な「ありがとう」をより多くつたえていきます。父親の役割の実践も楽しみになってきました。(40代・父)
親は子どもに対して「素直でやさしい子どもに育って欲しい」と思いながら実際は反対のふれあいが多い日々でした。講座を受けて、葛藤してきたことも良かったと思えました。子どもに最高の贈り物が残していけるように努力していきます。(60代)
中2の娘は心身共に不安定な時期なんだとあらためて感じました。私のちょっとしたひと言で怒ったりします。自尊心を傷つけてしまっていたのかもしれません。娘の心を傷つけないように気をつけていきたいと思います。(40代)
私は独身ですが、職場の人間関係や家族との関わりの中で、とても参考になり勉強させてもらいました。知り合い、職場の中で機会があったら(子育て中の方へ)伝えさせて頂こうと思います。体験談がとても刺激になりました。(30代)


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text:
初節句のお祝いに限らず毎年かかさず用意しますが、単に華やかさを演出するだけであれば「ちらし寿司」にこだわる必要はないかもしれません。
ですが、「ちらし寿司」は節句料理とも呼ばれており、蛤のお吸い物・菱餅・甘酒に同様ひな祭りにちなんだ意味があるようです。
蛤のお吸い物には蛤が対になっている2枚以外の貝とはぴったりと合うことが無く、また対の貝の模様は同じであることから「良縁に恵まれますように」との願いが込められます。
また、菱餅には三色それぞれに染めるための食材に厄除けの意味があります。
甘酒は、江戸時代より以前は桃の花を浮かべた白い酒だったそうで、桃の花で「邪気祓い」を願ったそうです。
そして「ちらし寿司」は様々な具材をのせますが、この時期旬の鯛・カレイ・あさつき・わけぎ・サザエなどで栄養を取り入れようという先人の知恵です。
また、海老は長寿、レンコンは先の見通しがきくように、さやいんげんには豆豆しく働きますように、といった願いをこめていただきます。
華やかなだけでなく、ひな祭りにちなんだ理由が「ちらし寿司」にはあるのですね。
ひな祭りが「桃の節句」と呼ばれる理由を紐解けば、とても古い歴史の中で女の子の健康長寿と良縁を願う家族の気持ちが盛りだくさんに詰め込まれていることが伝わってきました。
これから先も、毎年かかさず「ちらし寿司」やひな祭りにちなんだ料理を囲み、娘の成長を祈り続けていきたいものです。
(資料:日本人形協会https://www.ningyo-kyokai.or.jp/)
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text:
渋谷 きっかけは、4年前に開いた自分の結婚パーティーです。撮影スタジオを借りて会場のセッティングから料理まで自分で手配していたのですが、当日の料理のプランについてシェフの船山義規さんと打ち合わせをしていたら、Netflixの料理人ドキュメンタリーの「CHEF’S TABLE」にでてくるフランシス・マルマン(※)の話題になったんです。いいよね、あの野外で豪快に肉を焼くパフォーマンスやってみたい、と盛り上がって。
焼き台を1台購入して、もう2台はレンタルして、パーティーでたくさんの塊肉を焼いて振る舞いました。
※フランシス・マルマン:アルゼンチン出身のシェフ、レストラン経営者。世界で9つのレストランを経営する傍らパタゴニアで生活し、自然の火を使った野性味あふれる直火調理法を追求している。
渋谷 そのとき買ったのが「WEBER(ウェーバー)」のグリルだったんです。デザインがよく、サイズも大きくて蓋つきは調理しやすそうだと気に入って選んだのですが、パーティーが終わってからスモークBBQ用の器材だったことがわかって。せっかく買ったからにはうまく使いこなしたいなと、家でやってみることにしたんです。
まず「肉のハナマサ」で1キロくらいのベイビーバックリブ(※)を買ってきて、ブログの調理法に忠実に5時間くらいかけて調理したら、割とうまくいって。人も呼んだところ、焼けたお肉を出した瞬間、サイズが大きいから「おおーっ」と歓声があがるし、切り分けて食べてもらうと「めっちゃうまい」と好評で。
この一連の流れが心に響きました。人を招いて、大きな塊肉をみんなで食べるという行為が本能的にハマったんだと思います。
※ベイビーバックリブ:豚のあばら骨の背中側の部位「バックリブ」の上部。
――原始的な喜びというか。あとショー要素もありそうですよね。
渋谷 そうなんです、参加者の反応が楽しみで。肉をいざ切り分けるとき、失敗してるのか成功してるのか、みんなと一緒にドキドキしながら見守るスリルもあります。ちゃんとできあがっていたときの喜びもすさまじいです。
おいしいのもありますが、半分くらいはみんなと集まって楽しむのが目的になってますね。
デザインよし、機能性よし。伝統のWEBERスモーキージョー
――スモークBBQで、最低限必要なアイテムを教えてください。
渋谷 やっぱりBBQ台(グリル)と炭は絶対に必要ですね。あとは炭おこしと、炭用のトング、燻製材となるウッドチップ、アルミのトレー(肉汁の受け皿と、水蒸気の発生、温度管理を兼ねる)、肉用のトングがあると大丈夫だと思います。
――グリルも蓋付きのじゃないとダメですよね。渋谷さんの愛用品は何でしょう?
渋谷 初めての人におすすめなのは、WEBERの「スモーキジョーグリル」の37cmサイズです。
渋谷 結婚パーティーで買ったWEBERの「オリジナルケトル」は57cmと大きめで、いつもそちらをメインで使っています。スモーキージョーはサブ器として、小さめの部位や野菜などを焼くことが多いです。2、3人ぐらいで食べるのに丁度いいサイズですね。
――これだと狭いベランダにも置けそう。
渋谷 小さいので持ち運びしやすいのがいいんです。専用ケースがあるんですけれど、スタンドを立てたまますっぽりと入れることができます。キャンプとかにガンガン持っていってますね。
たき火台としても使えるので、スモークBBQに飽きてしまっても大丈夫です(笑)。炭ツボにもなりますし。
渋谷 そこからハマってより大きな肉を大人数で食べたくなったら、さっきのオリジナルケトルの57cmはおすすめです。
WEBER「オリジナルケトル」57cm(左)
――大きいですね……。グリルはいずれもWEBER製ですが、気に入ったポイントはどこでしょう?
渋谷 最初は見た目でしたね。当時は大きな蓋付きのバーベキュー台を探しても、ドラム缶を切ったようなものばかりで。お椀型のグリルを脚で支えているデザインでしっかりしたモノって、WEBER製くらいしか見つからなかったんです。
アメリカ好きだったのもあって、映画とかによくこんな形のグリル出てくるなぁと思って決めました。
――確かに、アメリカのお父さんが休日に焼いているイメージです。
渋谷 あとWEBERは70年以上の歴史もありますし、アメリカのグリル機材の市場では約6割を占めているとか。表面もホーローでコーティングされているので、使った後もカバーをかけずに外に出しっぱでもオッケーです。
でWEBERのグリルを探す
炭を掴むのは、スイスで見つけた作業用の革手袋
渋谷 チャコール(炭)もWEBER製のを使っています。
――ダンボールじゃなくて袋入りなんですね。細かく砕かれてるので置きやすそう。
渋谷 一般的な炭よりは燃焼性が長いので、スモークBBQ向けですね。とはいえ普通に火を着けようとするとそれなりに時間がかかるので、炭おこしに着火剤と一緒に入れて焼いています。炭おこしもWEBER製なんですが、煙突効果で15分くらいで着いてすごく便利で。
――手袋もすごく雰囲気ありますね。
渋谷 確か、4年前にスイスのホームセンターで買いました。
――スイスで、ホームセンターに?
渋谷 職業柄、海外に行くと絶対ホームセンターに行ってしまうんです。本来は炭用じゃなく、林業向けの革の作業手袋かな? 僕はたき火で炭を持つときとか、アウトドアで使っています。軍手でもいいんだけど、なんか格好が悪くて。
――トングも2種類あります。
渋谷 炭用(写真左)と肉用(写真中央)です。特に肉用は、ハサミの部分が弱いと肉を持ちあげたときに曲がってしまうので、丈夫なのはないか探していました。
そこで見つけたのが「Petromax(ペトロマックス)」のトングです。ドイツのランプメーカーなんですけど、形がいいのと、持ち手が木製になっていて熱くならない。何より、とにかく挟む部分が頑丈なのがいいですね。
炭の置き方は「スネークメソッド」と言われる手法。グリルの底に炭を蛇のように沿わせる形で並べ、火が導火線のように徐々に燃え移っていく。スモークチップはより煙を出やすくするため、水を張った容器に入れて30分ほど吸わせた後、炭の間に挟んだり上からかけたりする
アルミのトレイ(WEBER製)に水を入れ、炭受けの端に置く。真上に肉を置くことで脂の受け皿になるほか、蒸気を発することで肉をパサつかせずしっとりやわらかく焼き上げる
でWEBERのチャコールを探す
肉を包むタイミングを教えてくれる。WEBER温度計
――これは温度計でしょうか。理科の実験器具みたいでカッコいい……。
渋谷 はい、当時海外輸入したWEBER製品です。スモークBBQはグリルの蓋と底にある通気弁を開け閉めしながら温度を調整するんですが、庫内温度を計ったり、お肉に刺して中の温度を計っていますね。最新のグリルには通気口に温度計が付いたものもあるんですけど。
――初心者には助かりますね。
渋谷 しかもスマホに専用アプリを入れると、温度が画面に表示されるんです。
――そんなハイテクなんですか。
渋谷 バックリブとかブリスケット(※)とか肉の部位ごとに火入れが違うのですが、何度以上になったらホイルで包むべきかタイミングを教えてくれるんです。慣れてくると感覚でもできるんですけど、長時間焼く場合はさすがに怖いので便利ですね。
あとは温度変化のグラフがデータとして残るので、焼き上がった後に「このときに何度くらい上がったのか」「もう少し火を入れておけばよかったな」と復習にも使っています。
でも最初はそこまで気にせず一度焼いてみて、温度管理はハマってきてから追求すればいいんじゃないかと。ギアとしては、あるとテンション上がります。
※ブリスケット:牛の前脚の内側にある肩バラ肉。
お肉の種類次第では温度調整と同時に、肉の中がパサつかないよう霧吹きで水を吹きかける。「人と被りたくなかったので(笑)」と、容器は海外から購入した園芸用の霧吹きを使用。甘みや香りを付けるため、水とりんごジュースを半々で割ったものを入れたりもしている
南青山のセレクトショップで見つけたYarmoのブッチャーエプロン
――エプロンもすごく味がありますね。
渋谷 やっぱりスモークBBQは炭やら肉汁やらでめちゃくちゃ汚れるので、いつも着けています。もともと「ブッチャーストライプ」と呼ばれる、肉屋さんがよく着ているような縦縞のデザインを探していたんです。そんなとき南青山にある「The Tastemakers & Co.」というセレクト雑貨屋さんで、この「Yarmo(ヤーモ)」のエプロンを見つけました。
――お気に入りのポイントはどこでしょう。
渋谷 前にポケットが付いたタイプが欲しかったんですよね。あとは首ヒモも、結んで留めるのではなく輪っかなので、すぐ引っ掛けられるのが面倒くさくなくていいです。でも、とにかく見た目ですね。
――おいしく肉を焼いてくれそうな雰囲気があります。
渋谷 BBQの本とかでもこんな感じのエプロンを着けている人がいたので、これいいじゃんって気になってたんですよね。人を招いたときも、「あの人がたぶん焼く担当なんだ(笑)」と一目でわかってもらえるのがいいです。
でブッチャーエプロンを探す
肉用ナイフは部位ごとに使い分け。F.DICKとTramontina
左からMAIRICO、中古品、F.DICK、Tramontina
渋谷 ナイフは4本あって、肉の種類や部位によって使い分けています。肉を切る際は「F.DICK(エフディック)」というドイツのメーカーのものをメインに使っています。刃の厚みが、肉の余分な脂を削ぎ落とすのにちょうどいいんです。
持ち手も柔らかめの樹脂製で握り心地がよく、切れ味とカーブ具合も気に入っていますね。日本じゃ売ってなくて海外サイトから購入しました。
――確かに、反り具合が肉をスパスパ切ってくれそうでカッコいいですね。
渋谷 一番小さいピンク色のは「Tramontina(トラモンティーナ)」という、ブラジルのメーカーのシェラスコ用ナイフです。刃渡りも刃の幅もさらに短く、細かい箇所に向いています。
――この刃が極端に短いのは、だいぶ年季が入っていますね。
渋谷 これはフランスのリヨンに行ったときに蚤の市で見つけたんです。さっきと同じで刃の幅が細めのものを探していて。おそらくもともと普通の長さのナイフだったんでしょうが、使っては研いでを繰り返した結果、これほどの短さになったんだと思います。
――オーラが桁違いですね……キルアとゴンがヨークシンシティで見つけてそう。
渋谷 ちょっとした脂を削ぐのにちょうどいいサイズで、さっきのトラモンティーナと併用しています。
一番長いナイフは、アメリカのメーカー「MAIRICO」の肉用大型包丁です。焼き上がった大きな肉を切る時に使っています。普通のナイフだと刃渡りが足りないんですがこれは11インチ(約28cm)もあって、肉全体に均等に刃が通っていい断面になります。
肉用ナイフはAmazon USや海外に行ったときに購入していますが、中古市場なところもあるので、それこそメルカリで「スモークバーベキュー」や「シュラスコ」といったキーワードで検索しては集めています。
肉を切り分けるときのフォークも、フランスのリヨンの蚤の市で見た目が気に入って購入。カッティングボードは知り合いの木工業者さんに、余っている木材を使って作ってもらった一点物
でスモークバーベキューを検索する
MORTON、GABAN、Mascot……調味料の数々
――塩も日本ではあまり見かけないタイプですね。
渋谷 アメリカの「MORTON SALT(モートンソルト)」です。日本で一般的な天日塩じゃなく岩塩なんですが、いろんなBBQの参考書を読んでいくとモートンの塩を使っている人がとても多かったんです。国内では売ってないんで、アメリカに行ったときに買い込んだものを使い続けています。
――スパイスもたくさん。部位ごとに使い分けているんでしょうか。
渋谷 GABAN(ギャバン)の一番小さいのは「マスタードシード」で、パストラミを作るとき。Mascot(マスコット)の「クミンシード」は羊の肉を焼くときに使っていますね。「スモークパプリカ」は色味を付けるときです。
パプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーがあると基本的に何でも対応できると思いますよ。
チリパウダーは日本にあるハラル食品流通企業「PADMA(パドマ)」のものを使った後、容れ物だけを再利用して使っている。粉の出口を大と小、どちらも備えているのはなかなかないとのこと
――香辛料はバークを作る上で大事とのことでしたが、下ごしらえって大変なんでしょうか?
渋谷 バックリブだとそこまででもなく、皮膜を切ったあとはマスタードかオリーブオイルを塗って、調合した香辛料(ラブ)を上から満遍なくかけたら、あとはそのまま焼くだけです。
渋谷 パストラミとなるといろんな香辛料を混ぜ合わせた塩水に3、4日、場合によっては1週間ぐらい漬けたりします。さらに塩抜きして、乾燥させてから熟成させる……とかなりの手間がかかりますね。
――部位ごとに段違いですね。今後パストラミを見かけるたび拝んでしまいそう。
でMORTONの塩を探す
BBQソースを塗るには樹脂製が◎ 「Le Creuset」の刷毛
渋谷 この赤い刷毛(はけ)は、ソースをお肉に塗っていくときに使います。「Le Creuset(ル・クルーゼ)」というフランスのキッチンウェアブランドのです。
――日本でよく見る刷毛とは違って、なんだかポップですね。
渋谷 動物繊維の刷毛とか使ってしまうと、カビちゃったりするんです。この刷毛は樹脂製になっているので手入れがしやすくて。こういうのでちょうどいいサイズ感となると、探してもなかなかないんですよね。
――ソースはどんなものを使っています?
渋谷 いろんなBBQ動画を参考に、自分で作っています。細かく刻んだ玉ねぎをバターで炒めて、ケチャップとりんごジュース、パプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れて、ウスターソースや塩コショウで味を付けています。分量はその都度、自分でアレンジしている感じです。他にもバジルベースのものを作ったり。
――そんなにいろんなモノを入れるんですね。
渋谷 もちろん最初は市販のソースでいいと思います! ただアメリカのBBQソースとかだとケミカルな味がしちゃって、肉の味が持っていかれてしまうので。自分が作ったソースと比べるとどうしてもカップラーメンみたいな味わいになっちゃうんです。
渋谷さんが肉を包むときに愛用している「tenderlicious」の業務用ブッチャーペーパー。スモークBBQではアルミホイルかこれかの2択で、適度に脂を弾いてくれる素材感と、大きな肉でも巻ける幅広さがお気に入り。海外サイトから購入した
焼き上がった肉を寝かせるときに入れる、米アウトドアスポーツメーカー「SEATTLE SPORTS(シアトルスポーツ)」のクーラーバッグ。もともとヨットのレースなど船上で使う製品で、軽く柔らかい素材なのに保冷性が抜群。未使用時はコンパクトに畳めるので重宝している
国産アウトドアメーカー「UNIFLAME(ユニフレーム)」のたき火テーブル。台がステンレス製のため炭おこし器をそのまま置け、何かこぼしても拭きやすいなど、BBQで使い勝手がいいとのこと
でLe Creusetの刷毛を探す
マルマン、フランクリン……洋書で触れるBBQの魂
左上『Mallmann on Fire』(Francis Mallmann, 2014)、右上『Sunset Ideas for Building Barbecues』(1971)、左下『Franklin Barbecue』(Aaron Franklin, 2015)、右下『365 Great Barbecue and Grilling Recipes』(Lonnie Gandar, 1990)
渋谷 これは海外から購入したBBQ関連本です。左上のは僕がBBQにハマるきっかけになったフランシス・マルマンの本。
――めちゃくちゃ火柱が上がっている。
渋谷 フランシス・マルマンは世界に何店舗もお店を持っている、アルゼンチンの有名な料理家で。フランス料理などあらゆる料理を一通りやった上で素材本来の味を追求した結果、火で「焼く」というシンプルな調理法にたどり着いた人です。
渋谷 料理もそうなんですがマルマン自体の雰囲気というか服装含めたスタイルがかなりカッコイイんですよね。ちなみに3、4年前に南仏に旅行に行ったときはどうにかルートにマルマンのお店を入れて実際に食べに行きました。料理はもちろんですがお店の雰囲気がめちゃめちゃ良かったですね。
渋谷 こっちはアーロン・フランクリンという、スモークBBQ界における第一人者のようなアメリカ人の本です。
――表紙がおいしそう……。
渋谷 多分スモークBBQのジャンルでは一番有名な本だと思います。レシピを見たかったので買ったんですけど、まずは「燻製器の作り方」から始まるんです。
――ハードル高すぎません?
渋谷 図面はもちろん、自分で溶接したりもしていて(笑) 1章使ってようやくレシピに入っていくんですけれど、それぐらいスモークBBQには器材が重要だということを説いています。
スモークBBQの情報は日本語のものが少ないんですけど、この人の講座の動画を見るために、海外の動画サブスクリプションサービスに1万円ぐらい払って、英語の字幕をすべて翻訳して学んでいました。
――渋谷さんにとってのスモークBBQ界における先輩みたいな人なんでしょうか。
渋谷 この人もそうなんですけど、自分にとっての先輩といえばブログの「裏庭ピットマスター」さんですね。4年前くらいにハマり始めたとき読み漁っていたんですが、数少ない日本語のスモークBBQサイトで、すごく丁寧に解説されていて大変参考になりましたね。管理人さんが静岡の浜松でお店をやられているので、食べに行ったこともあります。ご本人には会えませんでしたけど。
でフランシス・マルマンを探す
難しいからこそ、一度知ると病みつきに。スモークBBQの世界
――初心者って何から焼いてみるのがいいですかね。
渋谷 ビギナーにおすすめなのは、豚バラのブロック肉を使ったベーコンです。塩漬けにした500グラムくらいの肉を4時間くらいスモークするだけなんですが、経験上そこまで温度管理など厳密にやらなくても失敗しにくい。
小さいサイズの器材でもできますし、調理時間も短く、できたときの感動はけっこう大きいですよ。大きめのを作って冷凍しておけば、市販よりも味よし、コスパよし、しかも無添加なベーコンが味わえます。
――やっぱり自分で作ると味って違うんですか?
渋谷 脂の甘さだったり、全然違いますね。そもそもベーコンは保存食なので調理してからしばらく経ったものを食べることが多いと思うんですけど、できたてってすごくおいしいんです。
あと豚肉は焼きやすい上に管理もしやすいのでそんなに失敗しないかと。大きなスーパーなら角煮用で500グラムくらいのが売っているんで手に入りやすいですし。これができたら牛肉の5キロを焼いてみるなど、次のステージに行くといいと思います。
さらにおいしさを追求しようとすると、豚肉はフランス産がコスパがいい、牛肉はオーストラリア産じゃなくてやっぱりアメリカ産がいいとか、産地も気にするようになってきますね。
渋谷 オーストラリア産の牛は基本的に草を食べているので、肉も脂身が少なくヘルシーなんですけれども、長時間焼くとどうもパサパサしてくるんですよね。
アメリカの牛は主に穀物を食べて育っているので、ほどよく脂身があってスモークBBQには適していると思います。ただステーキ肉はよく売っているんですが、切られていない2、3キロの塊肉となると売っているところが本当に少なくて。結局、問屋経由で毎回買うことになります。
――そこまで深みにハマってしまうスモークBBQの魅力ってなんなんでしょう。
渋谷 うまい例えかはわかりませんが、おそらくサーフィンとかに近いと思うんです。波の上でボードに立つまでがすごく難しいけど、一度立てたらその快感が忘れられなくてまた乗ってしまう、みたいな。
スモークBBQも一度うまく焼き上がると、あの感覚をもう一度味わいたくて、いくら失敗しても何度も何度も焼いてしまうんです。さらに肉の種類や温度管理も追求してしまうようになります。
渋谷 あと、すごく調理法が難しい。献立を見てハイどうぞ、とできるものではなくって。日本語で解説しているサイトも少ないし、海外のチャコールも日本の木炭とぜんぜん違います。試してみてもうまくできないのが悔しくて、何度も焼いてしまうんですよね。
――複雑だからこそ達成感もすさまじいし、予想外のおいしさが楽しいわけですね。
渋谷 ベーコンでも一度作ってみたら「何これ!」って驚きが待っているでしょうし、友達を呼んで反応を見ると病みつきになると思います。
ちょっとした塊肉を焼いただけで主役になれる。焼き肉もいいですけど、塊の肉もいいですよ。
渋谷南人(しぶやみんと)
1987年、東京都生まれ。写真やデザイン、インテリアの買い付けなどを経て、現在は「toolbox」で住宅やオフィスなどの設計・施工を担当する。趣味はスモークBBQ。
▼紹介したスモークBBQアイテム 一覧
WEBER スモーキージョーグリル 37cm
WEBER オリジナルケトル 57cm
WEBER ブリケット(炭)
WEBER ラピッドファイヤー チムニースターター(炭おこし)
WEBER ドリップパン
WEBER 温度計(※海外サイトから購入)
炭用革手袋(※スイスで購入)
Petromax バーベキュートング
Yarmo ブッチャーエプロン
霧吹き(※海外サイトから購入)
肉用ナイフ4種(F.DICK、Tramontina、MAIRIC、中古品)
取り分け用フォーク(フランスの蚤の市で購入)
木製カッティングボード(※知人が作成)
MORTON SALT(※アメリカで購入)
スパイス各種(GABAN、Mascot、PADMAなど)
Le Creuset パストリーブラシ(刷毛)
tenderlicious 業務用ブッチャーペーパー(※海外サイトから購入)
SEATTLE SPORTS フロストパック40QT(クーラーバッグ)
UNIFLAME 焚き火テーブル
メルカリマガジン編集部
誰かの「好き」が、ほかの誰かの「好き」を応援するようなメディアになりたいです。
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メルカリマガジンは、「好きなものと生きていく」をテーマにしたライフスタイルマガジンです。いろいろな方の愛用品や好きなものを通して、人生の楽しみ方や生き方の多様性を紹介できればと思います。


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text:
Mercari Advent Calendar 2017 の17日目は SET(Software Engineer in Test)チームの @masudak がお送りします。
まず、 Ubuntu 14.04 のインスタンスを一台用意してください。Dockerイメージもあるのですが、gcloudツールを別途入れたりしないといけなくて面倒なので、普通に Ubuntu 14.04 を使うことをオススメします。
その際、サービスアカウントには Allow full access to all Cloud APIs を選択してください。
Local installations of Debian packages.
Distributed installations via a remote bootstrapping process.
Local git installations from github.
Note: We recommend having at least 4 cores and 8 GiB of RAM free in the cluster you are deploying to.
https://www.spinnaker.io/setup/providers/kubernetes/
$ gcloud iam service-accounts create spinnaker-account \ --display-name spinnaker-account
以下で有効にしていいかと聞かれるので、そうしましょう。
API [iam.googleapis.com] not enabled on project [YOUR_PROJECT]. Would you like to enable and retry? (Y/n)? y
成功したら、以下のように叩いてアカウントができたか確認しましょう。この際自分が作ったアカウントの EMAIL をメモしておいてください。
$ gcloud iam service-accounts list NAME EMAIL spinnaker-account spinnaker-account@YOUR_PROJECT.iam.gserviceaccount.com
そして、そのサービスアカウントに storage.admin の権限を付与します。
$ gcloud projects add-iam-policy-binding "YOUR_PROJECT" \ --role roles/storage.admin --member serviceAccount:"上記のEMAILアドレス"
以下のように聞かれるので、Yを押しましょう。
API [cloudresourcemanager.googleapis.com] not enabled on project [YOUR_PROJECT]. Would you like to enable and retry? (Y/n)?
サービスアカウントJSONを作成します。
$ gcloud iam service-accounts keys create ~/.gcp/gcs_account.json --iam-account "上記のEMAILアドレス"
Spinnakerのセットアップ
では以下のコマンドを叩いて、どのバージョンを使えるか確認しましょう。
$ hal version list + Get current deployment Success + Get Spinnaker version Success + Get released versions Success + You are on version "", and the following are available: - 1.4.2 (Dragons): Changelog: https://gist.github.com/spinnaker-release/c791562094c040e936776b501b42c7a6 Published: Tue Oct 03 17:28:52 UTC 2017 (Requires Halyard >= 0.34.0) - 1.5.0 (Atypical): Changelog: https://gist.github.com/spinnaker-release/d3d2ca93ebcc0fce546323723dee65ea Published: Wed Nov 08 18:52:38 UTC 2017 (Requires Halyard >= 0.34.0) - 1.5.1 (Atypical): Changelog: https://gist.github.com/spinnaker-release/e884c78db5dead1a72c3f6b52c05738b Published: Thu Nov 30 21:50:14 UTC 2017 (Requires Halyard >= 0.34.0)
最新版の 1.5.1 を使ってみたいと思います。
$ hal config version edit --version 1.5.1
以下のようなメッセージが出ますが、まだデプロイできないので、落ち着きましょう。
Deploy this version of Spinnaker with hal deploy apply.
パーシステントストレージの設定
https://www.spinnaker.io/setup/storage/
こちらのページにあるように、Spinnakerは保存された設定やパイプラインの情報をパーシステントストレージに保存します。
Azure Storage
Google Cloud Storage
から選べるわけですが、ここでは無難にGCSにしましょう。
GSCの場合はドキュメントは以下になります。
https://www.spinnaker.io/setup/storage/gcs/
では、パーシステントストレージを有効にしていきます。まず設定を編集します。
$ hal config storage gcs edit --project "自分のプロジェクト名" \ --json-path ~/.gcp/gcs_account.json
ドキュメントでは以下のように bucket-location を指定するよう書かれているのですが、
$ hal config storage gcs edit --project "自分のプロジェクト名" \ --bucket-location "asia.gcr.io" \ --json-path ~/.gcp/gcs_account.json
asia.gcr.io にしても、 jp にしても、
com.google.api.client.googleapis.json.GoogleJsonResponseException: 400 Bad Request
エラーが返ってきてしまいダメでした。
うまくいったら、有効化します。
$ hal config storage edit --type gcs
クラウドプロバイダーの設定
In Spinnaker, a Cloud Provider is an interface to a set of virtual resources that Spinnaker has control over. Typically, this is a IaaS provider, like AWS, or GCP, but it can also be a PaaS, like App Engine, or a container orchestrator, like Kubernetes.
https://www.spinnaker.io/setup/providers/
とあるように、クラウドプロバイダーはIaaSなどのコントロール対象の環境を抽象化したインターフェイスになります。
そのため、このクラウドプロバイダーを必要な環境に合わせて設定する必要があります。
2017/12/12時点で使えるプロバイダーは以下です。
Amazon Web Services
Docker v2 Registry (Note: This only acts as a source of images, and does not include support for deploying Docker images)
Google Compute Engine
今回はデプロイ先をGKEのKubernetesに、イメージのソースをDocker RegistryとしてのGCRにしてみましょう。
ちなみに、ドキュメントに
Keep in mind that every Provider can have as many accounts added as desired – this will allow you to keep your environments (e.g. staging vs. prod) separate, as well as restrict access to sets of resources using Spinnaker’s Authorization mechanisms.
とあるように、これから作るアカウントはDEV/本番を意識した上で作成してください。
https://www.spinnaker.io/setup/providers/docker-registry/#adding-an-account
に書いてあるとおりですが、サービスアカウントJSONを使って、GCRに登録をしていきます。
$ hal config provider docker-registry enable
以下のようにメッセージが出ているとおり、まだアカウントがないのでこれから作ります。
- WARNING Provider dockerRegistry is enabled, but no accounts have been configured.
以下でアカウントを作ります。
$ hal config provider docker-registry account add masudak-gcr-account \ --address asia.gcr.io \ --password-file ~/.gcp/gcs_account.json \ --username _json_key
アカウントができたことを確認しましょう。WARNINGも出てますが、気にせず進めます。
$ hal config provider docker-registry account list + Get current deployment Success + Get the dockerRegistry provider Success Problems in default.provider.dockerRegistry.masudak-gcr-account: - WARNING Your docker registry has no repositories specified, and the registry's catalog is empty. Spinnaker will not be able to deploy any images until some are pushed to this registry. ? Manually specify some repositories for this docker registry to index. + Accounts for dockerRegistry: - masudak-gcr-account
では、レジストリのアカウントもできたので、クラウドプロバイダーのアカウントも作っていきます。
まず kubectl コマンドを使えるようにします。
$ sudo curl -L https://storage.googleapis.com/kubernetes-release/release/$(curl -s https://storage.googleapis.com/kubernetes-release/release/stable.txt)/bin/linux/amd64/kubectl -o /usr/local/bin/kubectl $ sudo chmod 755 /usr/local/bin/kubectl
$ cat   ~/switch_cluster.sh # !/bin/sh gcloud container clusters get-credentials masudak-cluster --project=[YOUR PROJECT] --zone=asia-east1-a EOF $ chmod 755 ~/switch_cluster.sh
$ ./switch_cluster.sh
以下を叩いてコンテクストが取得できることを確認してください。
$ kubectl config current-context
k8sをプロバイダーとして有効化。
$ hal config provider kubernetes enable
k8s用のアカウントを作ります。
$ hal config provider kubernetes account add masudak-k8s-account \ --docker-registries [上記で作った自分のGCRアカウント] \ --context $(kubectl config current-context)
作ったアカウントをセットします。
$ hal config deploy edit \ --account-name masudak-k8s-account \ --type distributed
ちなみにパイプラインの処理時にSlack通知をしたい場合は、以下を設定してください。もちろんマストではないので、やりたい人だけ。
$ hal config notification slack enable
https://www.spinnaker.io/setup/features/notifications/#slack
$ hal config notification slack edit --bot-name $SPINNAKER_BOT --token $TOKEN_FROM_SLACK
とありますが、これでは動きません(変数になっている部分は、自分の環境に合わせて書き換えてください)。
以下のようにして、 --token の引数省略します。対話式になるので、そこで初めてトークンをいれましょう。画面にはトークン表示されないですが、入力していれば進めて大丈夫です。
$ hal config notification slack edit --bot-name $SPINNAKER_BOT --token
やっとここまで来ました。では、デプロイしてみましょう。5分ちょっとかかるでしょうが、待ちましょう。
$ hal deploy apply
以下のメッセージが出れば大丈夫です。
+ Run hal deploy connect to connect to Spinnaker.
以下のコマンドを叩いてください。
$ hal deploy connect
以下のメッセージが出ると思います。これでSpinnakerのためにこちらからアクセスすべきポートが、ローカルのポートにマッピングされます。
Forwarding from 127.0.0.1:9000 -> 9000 Forwarding from 127.0.0.1:8084 -> 8084
とはいえ、インスタンス内のポートですので、ブラウザからアクセスするために、以下を自分のPCなりで叩いてください。
$ gcloud compute ssh [作ったインスタンス名] --project [プロジェクト名] --zone [ゾーン] --ssh-flag="-L" --ssh-flag="9000:localhost:9000" --ssh-flag="-L" --ssh-flag="8084:localhost:8084"
こうすると、自分のPCにトンネルされます。もちろん、自分でSSHトンネルを貼っても構いません。
https://www.spinnaker.io/reference/architecture/
にもありますが、9000ポートで動いている Deck と、その Deck からブラウザ経由でアクセスされる Gate の2つをともにトンネルしなければなりません。 Deck だけトンネルすると、ブラウザ経由で繋ぎに行けないので、それを忘れないようにしてください。
Macであれば、以下でリッスンできてるか確認できますね。
$ lsof -i -P | grep "LISTEN"|egrep "9000|8084" ssh 4430 masudak 6u IPv6 0x57758a6751d 0t0 TCP localhost:9000 (LISTEN) ssh 4430 masudak 7u IPv4 0x57758a677d3 0t0 TCP localhost:9000 (LISTEN) ssh 4430 masudak 8u IPv6 0x57758a678fc 0t0 TCP localhost:8084 (LISTEN) ssh 4430 masudak 9u IPv4 0x57758a678cf 0t0 TCP localhost:8084 (LISTEN)
あとは、 http://localhost:9000/ にアクセスしましょう。
ベースとなるイメージの作成
のちのち必要になるので、適当にDockerfileを持ってきて、イメージをGCRにあげておきましょう。
https://github.com/nginxinc/docker-nginx/tree/master/mainline/alpine
などをローカルに持ってきて、イメージを作ります。
$ docker build -t asia.gcr.io/[プロジェクト名]/nginx:latest .
以下でイメージができたか確認しましょう。
$ docker images|grep nginx
pushしておきます。
$ gcloud docker -- push "asia.gcr.io/[プロジェクト名]/nginx:latest"
https://console.cloud.google.com/gcr
にアクセスしてイメージがpushされたことを確認しておきましょう。
http://localhost:9000/#/applications
にアクセスして、まずアプリケーションを作成しましょう。右上の Actions から Create Application します。
必須となっている項目を埋めて、Createします。
たとえば、分かりやすくnginxでも動かしてみましょう。
http://localhost:9000/#/applications/nginx/clusters
にリダイレクトされたら、次に右上の LOAD BALANCERS からLBの設定をします。
Create Load Balancer で、
Account: ↑で作ったk8sのアカウント
Namespace: とりあえずdefault
Name: nginx
Type: LoadBalancer
でCreateしてください。 Type: LoadBalancer なので、Ingressを使わず、サービスにグローバルIPをもたせます。
次に、左上にある PIPELINES を選び、パイプラインを作ります。
Pipiline Name は適当にnginxとかにして、進みましょう。
パイプラインの設定画面になるので、まず Automated Triggers の項目で、 Add Triggers します。
Type: Docker Registry
Registry Name: masudak-gcr-account
Organization: YOUR PROJECT
Image: [YOUR PROJECT]/nginx
Trigger Enabled: チェック入れる
ちなみに、ここで何もImageなどが現れない場合は、以下の Google Cloud Resource Manager API が有効になっているか確認してください。
https://console.developers.google.com/apis/library/cloudresourcemanager.googleapis.com/
上述したSlackの設定をしていれば、ここでnotificationの設定をしておきましょう。
Notifications の項目から、 Slack を選び、通知したいチャンネルを入力してください。その際そのチャンネルに、対象のボットをちゃんとinviteしておいてください。
ちなみにチャンネル名の接頭辞として # は別にいれなくても大丈夫です。
そしたら、設定をSaveし、次にまた画面上部に戻り、次に Add stage をクリックして、デプロイの設定をしましょう。
Type: Deploy を選択し、 Add Server Group で
Account: masudak-k8s-account
Namespace: default
Container: asia.gcr.io/[YOUR PROJECT]/nginx:^.*$
Strategy: Red/Black
Deployment: チェック入れる
Load Balancers: nginx-dev
Containers の項目に行き、
Name: nginx にして、Addしましょう。
そして、 Save Changes します。
http://localhost:9000/#/applications/nginx/executions
にアクセスして、右側にある Start Manual Excution してみましょう。
あとは Load Balancers の画面に戻り、 nginx-dev の項目から、 Ingress のIPを探してください。そのGIPがグローバルからアクセスできる値になります。 Cluster IP は単にクラスタ内のIPですので、そちらではないので、ご注意を。
ここまでで、イメージがプッシュされたら、適当なGKEクラスタにデプロイされるところまでは見てきました。最後に「人間による承認」たとえば、プロデューサーによる承認フローの追加を想定して、設定してみたいと思います。
PIPELINES の画面に行き、上記で設定したパイプラインを選び、 Configure を選択してください。
PIPELINEにはConfigurationとDeployが既に設定されていると思いますので、Deployをクリックし、 Add stage してください。
そして、以下の設定をします。
Type: Manual Judgement
Stage Name: Judgement by producer
Depends On: Deploy
Instrunctions: 「問題なければ承認お願いします」みたいななんでもいいので、分かりやすいメッセージ
If stage fails: halt the entire pipeline
そして、あとは Start Manual Execution なり、イメージをプッシュするなりしてください。
Configuration -> Deployとパイプラインが進み、しばらくすると Status: RUNNING のまま止まっているかと思います。
そしたら、 Details をクリックし、 Judgement by Producer をクリックしてください。
Continue するか Stop するか選べますので、 Continue をしましょう。
ここまで書いた内容以外にも色々ありますが、自分が構築してみた印象として、
PIPELINEによってCDのフローを定義できるので、承認フロー含めたデプロイを一つのツールで完結できる
また、誰が行ったなどのログが残る
カオスモンキーなどの機能も使うことで、マイクロサービスの要件として必要な項目を一つのツールでテストしやすい
WebUIで設定をしないといけない。よって、設定が消えると復元が極めて困難(GCSにデータはあるので、もしかしたら何か復旧することが可能なのかもしれない)
ドキュメントを見ても躓くところがある、またドキュメントをまず理解するのがなかなか簡単ではない
k8s deploymentのバージョン管理とは別の管理システムを持つため、相性がよくない
k8s ingressに対応してない。今回のように Type: LoadBalancer の場合はよいが、ingressを使う場合は Type: nodeType にしつつ、別途自分でapplyしてingressを作る必要がある
エラーが発生した場合に、Spinnaker自体もマイクロサービスなので、慣れていないとトラブルシューティングがしにくい
と言った感じで、正直まだ人類には早いのではないかという印象もあります。
ということで、長丁場でしたが、概念や用語も踏まえてここまで可能な限り丁寧に説明していきました。
k8sの概念のみならず、クラウドプロバイダーなどのSpinnakerの概念も出てきて大変だったかと思います。
とは言え、ここまで一つ一つやっていけば、全体像もかなり見えやすくなるでしょう。
あとは、DEV/本番の使い分けや、カオスモンキーなどの新しい機能など、色々是非試していただいて、日本の大事な情報源として、色々発表して頂ければと思います。
弊社では、マイクロサービスや自動化が好きなエンジニアを常に募集しています。優秀な人が多い上に、色々新しい技術も使え、刺激に溢れていますので、興味ある方は是非 @masudak までご連絡ください。メンションでもなんでも構いません。


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text:
安藤梢「走り続ける研究者」_ CROSS DOCUMENTARYテキスト版 – Smart Sports News
その後、アスリートの身体をイチから学び、学生の身で浦和レッズレディースに入団。2009年、なでしこリーグ優勝に加えて得点王とMVPを獲得し、日本の頂点を極(きわ)めた。
安藤はそれに飽き足らず、常に世界レベルの中に身を置くことを選びドイツに渡る。その日々が実を結んだのは、2011年。誰もが知るワールドカップドイツ大会で、ついに世界一を成し遂げたのだ。
幼いころからの夢をかなえた安藤。実は彼女には、もう一つの夢があった。
「サッカーをやりながら、学校の先生になりたい!」
すでに二刀流の未来を思い描いていたのだろうか?
安藤は8年間のドイツでの生活を終え、浦和レッズと筑波大学に復帰する。そして今年3月、筑波大学の助教に就任。少々形は違うがプレーヤーと研究者、二刀流の未来を実現させたのである。
「日本の女子サッカーを科学的に引っ張っていて、39歳でまだまだトップリーグで活躍できる力を持っているところは、本当に見習っていきたいです」
浦和レッズレディースの練習の合間、一回り下の後輩、猶本光は語ってくれた。
猶本は安藤を『姉さん』と慕い、その背中を追いかけた一人だ。同じ筑波大学で学び、ドイツでのプレーも経験した。安藤の研究にも、率先して協力している。それが自らの力にもなることを、安藤から教えられたのだ。
浦和レッズレディース・楠瀬直木監督からの信頼も厚い。
「生活から何から彼女が見本になってくれているので、みんなが安心してプレーできている。安藤は宝物です」
事実、安藤の練習量はその質とともに、今も昔もチーム一だ。言葉でも行動でもチームに範を示している。
さらにいえば開幕を控えた【WEリーグ】の存在も、彼女を奮い立たせている。研究者として年齢を重ねても高いパフォーマンス力を発揮できるかどうかを、自らの肉体で証明するチャンスだからだ。そしてその成果は、後進の進む道をも切り開くことになる。二刀流アスリートの彼女が燃えないはずはない。
その日、安藤は練習場に最後の一人となっても、きついダッシュトレーニングを続けていた。
そして9月12日、日本初の女子プロサッカーリーグ、開幕戦。
安藤たち浦和レッズレディースの相手は、長年覇権を争ってきたライバルである東京ヴェルディベレーザ。背番号10の安藤は2トップの右で先発出場すると、試合序盤から果敢な攻撃でチームを引っ張る。ここぞという場面では、身体ごとゴールに向かっていった。
研究を重ね、鍛え上げたランニング技術で、何度も激しいスプリントを繰り返し、幾度も相手ディフェンダーを置き去りにした。
ベレーザに先制を許した後の後半11分には、ピンポイントクロスで同点ゴールをアシスト。このゴールで勢いをつけた浦和レッズレディースが、逆転勝利を収める。
プレーヤーと研究者の二刀流、安藤梢のサッカー史に新たな1ページが加わった。
「WEリーグは成功させたいんです、そのためにも自分たちがお客さんを魅了できるプレーをする責任を感じています」
安藤梢、39歳。彼女は、まだまだ走り続ける。研究すべきことも山積みだ。
TEXT/小此木聡(放送作家)
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text:
農家は実際に農薬を使用する人なので、野菜にどのぐらいの量の薬が使われているかを知っています。それらがどんな風に健康に被害を及ぼすのかは知らなくても、体に良くないということはみんな知っていました。
(聞き込み調査をした村の農家たち。お土産にドラゴンフルーツをいただきました)
中には、自分と自分の家族が食べる野菜だけは有機栽培をしているという農家も。ですが、大勢は有機栽培のやり方を知らず、知っていても高く売れるマーケットがないので農薬を使っているのが現状でした。
では、消費者は有機野菜についてどう考えているのか。野菜を売っている市場にも聞き込み調査を行いました。
(聞き込み調査をしたニャウンシュエの市場。毎日、朝早くからたくさんの野菜が売られている)
私が調査をしたのは、LINKの拠点地であるニャウンシュエというところ。都会のヤンゴンやマンダレーに比べると富裕層の割合が少ないので、まだまだ有機野菜の需要は小さいだろうと考えていました。
しかし、ニャウンシュエの市場で野菜を売っているお母さんたちからは「ここで売られている野菜はみんな薬をいっぱい使っている」「あんまり食べたいと思わないけど、これしか選択肢がないので食べている」という声が。もちろん全員ではなく、「薬を使っているのは知っているけど洗えば大丈夫」という人も一定数いました。
私が一番驚いたことは、たまに「薬を使っていない野菜はある?」と聞くお客さんがいるということです。
お母さんたちも、少し高くても有機野菜を食べてみたいと言っていたので、ここニャウンシュエでも、どんどんオーガニック需要が大きくなっていっていることを感じました。
ミャンマー人の野菜を選ぶ「基準」
(市場に並ぶ野菜。大きいものが人気だという)
しかし、調査を進めていくと、ミャンマー人の多くは「安さ」だけではなく「大きさ」でも野菜を選んでいることがわかりました。
有機野菜は化学肥料を使わないので、どうしても今 市場で売っているものと比べると虫食いや形が不揃いなものが出てくると思います。それらをどのように売っていくのか、またどうしたらできるだけ安定した栽培ができるのか。考えなければいけないことはたくさんあります。
------------
有機野菜をつくることも売ることも簡単なことではありませんが、実現するためにできること、がんばりたいことがより具体的に明確になった調査でした。
なにより、ここでがんばりたい!というわくわくした気持ちが強くなりました。入社が本当に楽しみです!
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わたしたちは未来に持続可能な地球を残すためCO2を出さない自然エネルギーを使いながら非営利活動への支援も行っています。


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text:
ほうれん草とサラダほうれん草の違いは生食できるかと栄養価の差? | knowledge pit  モモンのちょっと気になる雑記ブログ
ですが、結論から言ってしまうと、ほうれん草を生で食べることはできなくはないです。
しかし、気を付けなければならないのが量です。
一度にたくさんの量を生で食べてしまうと、歯がギシギシしたり、カルシウムの吸収を阻害してしまったりします。
また、場合によっては、尿路結石や腎結石に繋がってしまうこともあるのです。
この原因を作っているのは、ほうれん草に含まれる「シュウ酸」という成分です。
普通のほうれん草を生で食べる場合の注意点は?
ほうれん草を生で食べる場合には、下処理をする必要があります。
そうすることで、先ほど解説したシュウ酸を少なくすることができるため、より安心して食べることができるのです。
その下処理というのは、あく抜きのことです。
方法は簡単で、鍋や容器にたっぷり水をため、その中で浸すだけで完了です。
ただ、より効果的にあく抜きをするのであれば、流水で洗い流すことをおすすめします。
この時に気を付けることが、ほうれん草を細かく切ってから水に浸すということです。
そうすることで、切り口からシュウ酸が出ていきますので、より効果的に下処理をすることができます。
また、あらかじめ切っておけば、その後の調理の手間も省けますので、最初に行っておくことをおすすめします。
ほうれん草のシュウ酸やあく抜きに関しては、こちらの記事で更に詳しく解説しています
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ほうれん草を生で食べる場合には、鮮度が高いほうれん草を選ぶことが大切です。
そうすることで、ほうれん草が持つ独特のえぐ味を減らすことができ、より美味しく食べることができるのです。
新鮮なほうれん草を見分けるためには、葉っぱのハリや色の付き方などを見ることが大事です。
鮮度が低いほうれん草というのは、全体的にハリがなく、色も若干黒ずんでいることがあります。
ほうれん草の茎と葉っぱなら栄養価が高いのはどっち?
ほうれん草の栄養を効率的に吸収したい人の中には、「茎と葉ならどちらの方が栄養あるの?」という疑問を持つ人もいるかもしれませんね。
基本的には、根本の部分に鉄分が集中するため、ほうれん草の根本は捨てるのではなくしっかり食べることをオススメします。
もちろん、根本以外の部分にも栄養はありますよ
ちなみに、冬のほうれん草と夏のほうれん草を比べると、冬の厳しい寒さに耐え抜いたほうれん草の方が、栄養価が高いとも言われています。
普通のほうれん草とサラダほうれん草との違いは?
ほうれん草とサラダほうれん草の一番の大きな違いは、サラダほうれん草の場合は、水にさらす等の作業をすることなく生食ができるという点です。
サラダほうれん草とは、水耕栽培を摂り入れることによって、シュウ酸の含有量を減らせるよう品種改良されたほうれん草のことをさします。
そのため、生で食べたとしてもえぐ味が少なく、シュウ酸の摂取量も抑えることができるのです。
葉っぱだけでなく、茎も細めで柔らかくて食べやすいという特徴もあります。
ただ、スーパーによっては、サラダほうれん草が売られていない場合もあると思います。
「ほうれん草を生で食べたいのに~」という場合は、先ほどご紹介した方法で水にさらして、あく抜きをすればOKです。
念のため、シュウ酸の吸収を更に減らせるよう、普通のほうれん草を生で食べる場合は、カルシウムを同時に取れるようにシラス等の小魚と一緒に食べることをおすすめします。
そうすることで、より安全に美味しく食べることができるのです。
ですが、基本的には、「ほうれん草を生で食べたい場合には、サラダほうれん草を選ぶ」ということを覚えておいてもらえればと思います。
サラダほうれん草は水にさらす必要もなくて手軽に食べられるので楽です
一般的なほうれん草とサラダほうれん草の栄養価の違いは?
一般的なほうれん草と、サラダほうれん草を選ぶ時に気になるのが、栄養価の違いですよね。
栄養価自体は、両者は同じくらいと言われています。
ただ、一般的なほうれん草の場合は、水にさらしたり、下茹でをする必要がありますので、ビタミン等の栄養価の流出が考えられます。
そのため、結果としては、生で食べることができるサラダほうれん草の方が、効率よく栄養を吸収できる可能性が高いといえます。
サラダほうれんの食べ方は生食一択で!
サラダほうれん草は、生食を基本とした栄養豊富な野菜です。
ですので、生で食べなければ勿体ないです!
その名のとおり「サラダ」として食べることも良いでしょうし、パスタなどの上に添えても美味しく食べることができるでしょう。
また、オリーブオイルなどと一緒に食べることで、B-カロテンを効率よく吸収することもできます。
卵と一緒に食べれば、タンパク質と同時に摂取することになるので、サラダほうれん草に含まれている鉄分の吸収を助けてくれます。
私のお気に入りの食べ方は、卵とカリっとしたベーコンをのっけた華やかなミモザサラダです
まとめ(サラダほうれん草は生食ができて栄養摂取しやすい)
ほうれん草とサラダほうれん草の違いは、サラダほうれん草は手を加えずとも生食が可能なため、効率的に栄養摂取することができるという点にあります。
水にさらしたり、下処理が面倒だという人の場合は、特にサラダほうれん草の方がオススメです。
サラダほうれん草は様々な楽しみ方ができます。
一般的なほうれん草の味に飽きたという人や、生でほうれん草を食べたいという場合には、ぜひ一度、サラダほうれん草を買ってみると良いでしょう。
最後までご覧いただき、ありがとうございました
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text:
2019年2月22日 西東京市立田無小学校での「出前授業」にて『金魚の芸者』を演じる渡邊慧七さん
田中 わかる!なぜか小学生を持ち上げる時間あるね(笑)。
渡邊 最後に小学生にサインをもらいました。落語をやるだけじゃなくて子どもたちと交流ができたのは面白かったですね。
竹内 「出前授業」は落語だけじゃない体験ができるよね。
田中 あ!『金魚の芸者』で思い出した。8月末の配信イベント「落研の夏フェス2020」に出ていた時の『金魚の芸者』もすげー良かったよ。
竹内 上手かったね!あの企画は楽しかった。
渡邊 楽しかったです。毎月やってほしいです(笑)。落語やるのが久しぶりすぎて台詞、噛み噛みでしたけど。
田中 そんなことなかったよ。まだまだキレがあって。
渡邊 法政落研の後輩が機材のセッティングとかテクニカル面を仕切っていて、頼もしかったです。
田中 そうだったね。富士見亭 りこ一(ふじみてい りこぴん)ちゃんだよね。
竹内 法政落研から心染プロジェクトに参加する人って多いよね?
渡邊 心染プロジェクトは私の先輩から脈々と受け継がれています。
竹内 心染プロジェクトでは色んな落語やったと思うけど、食べ物が出る落語とかはやった?うどん食べる落語とか。
渡邊 私、うどん啜るのが下手でどれだけ練習しても上手くできなくて、それが悔しくて。
田中 でも、うどんを啜る仕草を練習してできるようになった人って見たことないなぁ。
竹内 なぜか最初からできる人が多いよね。落語家さんはどうしてるんだろう…。
田中 さっき教員を目指してたって言っていたけど、今は何をしているの?
渡邊 学習塾で働いています。アルバイトしていた塾にそのまま入社して。
竹内 そっか。塾講師になる人ってそういう人が多いの?
渡邊 どうなんでしょう…。私は教員志望だったので学習塾への入社を目指していたわけではないんですけど。ある日、役員の人がアルバイト先にきて「講師やらない?」と声をかけられ、そのまま入社して今に至ります。
田中 教員免許は取ったの?
渡邊 はい。中・高の国語の教員免許を持っています。
田中 教員免許取るのって大変じゃなかった?
田中 色々と試されなかった?
渡邊 はい。ストレスへの耐性や現場対応力を試されました。
田中 そうそう。僕も教員免許取ろうとしたんだけど、最初の授業で先生に「君のクラスの生徒が教科書を忘れてきました。どうしますか?」って質問されて、じゃあ竹内答えて。
竹内 え、教科書忘れた生徒に?「隣の子に見せてもらいなさい」って言うかな。
田中 あ、なるほどね。その質問にそう答えたら「その生徒はこの先ずっと教科書を持ってきません!座っていいよ。」って言われる。
田中 なんだよ!ってなるよな(笑)。でも正解がないのよ。で、やってられるか!って辞めちゃった。ほ八ちゃんはずっと先生になりたかったの?
渡邊 小学生くらいから目指していました。学校が嫌いで、私みたいな先生がいれば同じような生徒の助けになるかなと思って。
竹内 すごい優しい考え方!
渡邊 ただ、教育実習の時にやっぱり嫌いな場所で働き続けるのは無理だと思ってしまって、学校以外に教育に携わることができる場所として学習塾に入社しました。
田中 じゃあ、あんまり新生活って感じでもなかったのかな?
渡邊 いや、住む場所や業務の内容もガラッと変わったので、新生活感は感じています。
竹内 社会の洗礼は受けた?
渡邊 最初は仕事が全然できないことへのストレスで、休憩時間にお菓子のチョコ棒を30本くらい買って、廊下で食べていたら上司に「何してるの?」「チョコ棒食べてます」って(笑)。
竹内 ストレスの解消の仕方が変だよ(笑)。
渡邊 それをきっかけに上司に可愛がってもらえるようになって。
竹内 それなら良かった!喋る職業だから、落研での経験は活きてるんじゃない?
渡邊 そうですね。生徒や保護者と話しをするときは言葉遣いが丸っきり変わるので、上司の話している内容を覚えて家で練習して、同じことを繰り返して。落語の練習に近いですね。
竹内 落研や心染プロジェクトでの経験が役に立っているね。ほ八ちゃんが落研だったってことは職場の人や生徒は知っているの?
田中 落研を卒業した人たちは職場とかで無茶ぶりされることもあるみたいだけど、ほ八ちゃんはどう?
渡邊 生徒からなぞかけをフラれることが多いですね。
田中 ああ、なるほどね。でも教室で言われたらお題が大体決まってくるから用意はできるんじゃない?
渡邊 そうですそうです!生徒たちがしっかり驚いてくれるので嬉しいですね。
竹内 心染プロジェクトでの活動を振り返ってみてどう?これは人によって色々違って、聞いてる僕らにとっても面白いのよ。
渡邊 そうですね。私たちの落語を写真に収めてくれるのは嬉しかったです。思い出としてきちんと残るので。
田中 活動記録として残るのは確かに良いかも。
渡邊 公式HPでも「出張落語会」「出前授業」をレポートとして残してくれたり。あと、働き出して冷凍食品の価値をより身近に感じるようになりました。それこそキンレイさんの商品の手軽さと美味しさは改めてすごいと思います。
田中 それはキンレイさんも喜ぶよ!どの商品が好き?
渡邊 辛いのが好きなので「チゲうどん」はお気に入りです。辛さを足して食べています。一味とか七味をかけたりして。
竹内 丁度、新しく「お水がいらない鍋」シリーズが発表されて「旨辛味噌鍋」っていう商品が発売されたのよ。
渡邊 あ、これですか?具材たっぷりで美味しそうですね。辛味をアレンジして食べたいです!
【渡邊慧七さん プロフィール】
2020年に法政大学文学部日本文学科を卒業後、株式会社城南進学研究社の城南コベッツにて教室長兼講師として活躍中。
【インタビュアー:まんじゅう大帝国 略歴】
株式会社タイタン所属の漫才コンビ。2016年6月コンビ結成。2017年4月デビュー。大学時代は互いに落語研究会に所属し、学生落語の全国大会で優秀な成績を残す。2017年4月に株式会社タイタンに所属しデビュー。フジテレビ系『ENGEIグランドスラムLIVE』『ネタパレ』などに出演し注目を集める。
国立演芸場 令和元年度「花形演芸大賞」 銀賞受賞
フジテレビ「ENGEIグランドスラム」「ネタパレ」
WEB CM パイロットコーポレーション フリクション「ネタ帳」
MV ゼスプリゴールドキウイ「アゲリシャス」
TBSラジオ「マイナビラフターナイト」月間チャンピオン(2017年6月/2018年11月)
第3回未完成映画予告編大賞「MI-CAN男優賞」(竹内一希)
2020年1月29日より、初のDVD「詰め合わせ」発売。
2020年10月7日より、第一回単独公演DVD 「私の番です。たしかにね。」発売。
竹内一希さん主演映画『実りゆく』が2020年10月9日(金)に新宿武蔵野館ほか全国の上映館で公開。「第63回ブルーリボン賞」作品賞にノミネート。2021年4月28日よりDVDが発売。
初の単行本『笑いの学校』が2020年12月19日(土)に河出書房新社より発売。
2021年10月9日放送の『オールナイトニッポン0(ZERO) ~決戦!お笑い有楽城~』にて優勝。
『まんじゅう大帝国のオールナイトニッポンPODCAST』が配信中。
タイタンオフィシャルHP プロフィール
まんじゅう大帝国 公式twitter
まんじゅう大帝国 Youtubeチャンネル
第一回単独公演DVD 「私の番です。たしかにね。」
まんじゅう大帝国 竹内一希さん主演映画『実りゆく』公式HP
〒101-0065 東京都千代田区西神田1-3-6 ウエタケビル4F
Tel:03-3518-9010(平日 10:00~17:00) Mail:kinrei@pr-tci.jp


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text:
Takeshi Hirano 2016.05.11
「モバイル通信をクラウド化」するIoT通信プラットフォーム「ソラコム」は5月11日、World Innovation Lab(以下、WiL)、Infinity Venture Partners(以下、IVP)他を引受先とする第三者割当増資の実施を発表した。シリーズBとなるラウンドで調達した資金は総額で24億円。株式比率や払込日などの詳細は公開されていない。
2015年3月から創業メンバーと事業開始(設立は2014年11月)、同年6月にはIVPおよびWiLから総額7.3億円の資金を調達し、9月30日にサービス第一弾となる「SORACOM Air」を公開。サービスを拡張しつつ、2016年4月末時点で利用者数は2000件を超え、エコシステムパートナーは150社が登録するまでに拡大している。
今回調達した資金でソラコムは一気に世界展開へと突き進む。
必然的な世界展開と立ちはだかる「壁」
ソラコムが登場した際、MVNO(仮想移動体通信事業者)でありながら、そのモバイル通信のコントロールそのものをさらに第三者に対して開放するというアイデアと実行力は多くの開発者、事業者にとって賞賛の対象となった。
「モバイルのクラウド化」と呼ばれる所以は、創業メンバーの多くがAmazon Web Service(AWS)の日本事業立ち上げに関わったという理由と、本質的にそれを実現したサービスを提供しているからに他ならない。
その一方ですぐに気がつくことがある。それはかなりの量を取らなければビジネスとして成立しない、という点だ。それはAWSという事業がそうであることと重なる。彼らのサービスデビュー当初、私は代表取締役の玉川憲氏にそのことを尋ね、早期のグローバル化がキーになっている点を確認している。
SORACOMの凄さは第三者が「SIM」を自由に発行・運用できることーーIoT向けモバイル通信PF、ソラコムが提供開始
ではあの時と今とで何が変わり、グローバル化は現実的なものとなったのだろうか。
まず彼らが乗り越えなければならない「壁」は変わらない。システムそのものはクラウド上のソフトをコピーすれば各国の通信キャリアにサービスを展開できるが、交渉はそれぞれ実施しなければならない。ここは当初から相当にタフな仕事になるだろうと予想していた。
またこれに対応するチームも各国に作る必要がある。
「現在、国内のチームは20名弱です。この人数でバックオフィス関連からカスタマー・サポートまで含めてコンパクトにできました。このコピーチームを各国に作っていきます」(玉川氏)。
各国キャリアとの交渉とチームビルディング。おおよそこの2つが彼らにとって大きな次のチャレンジとなる。
では、その勝算はどこにあるだろうか。
交渉に得た新しい力と彼らが日本で生まれた理由
海外展開をどこから進めるかーー勝算を考える上で最初の一手というのは非常に重要だ。その答えとして玉川氏が用意した回答は「全部」だった。
「同時並行でやります。現在、自動車や製造など2000件以上の方々に使っていただいています。彼らの中には世界中に展開している方も多く、日本で使えるのと同じようにグローバルで利用したいという要望があるんです」(玉川氏)。
例えば海外でコネクテッド・カーのような通信サービスを含めた製造業を展開するとしよう。製造業社は通信のサービスを取り入れるためだけに、各国のキャリアと個別に交渉しなければならない。ここは大きな手間だ。
これをソラコムが代行するのである。こうすることでメーカー側もキャリア側も両方共にこの手間を解消できる可能性が出てくる。こうなると最初の壁だった通信キャリアとの交渉に少し光明が見えてくる。
「通信キャリアの反応は好意的なものが多いです。こういう大量のデバイスを管理するという新規の市場を取り込めるし既存の販売チャネルとは被らない」(玉川氏)。
そしてもう1つ、壁を乗り越えるにあたって重要な課題がある。それは競合の存在だ。
彼らが本当にオンリーワンの存在であれば魅力的な人材はより集まりやすくなる。結果として事業展開はよりスピーディーに進むだろう。
私も以前調べたことがあったのだが、やはり同様のサービスは(特にこのように大型調達などで目立ったもの)は見当たらない。IoTクラウド関連のサービスといえばこの記事でも書いたが、Xivelyのようなハード・通信とクラウドの間に挟まってサービスを提供するようなものはあるものの、これらを一体化したような仕組みはやはりない。
さくらインターネットに元創業メンバーの小笠原氏がフェローとして復帰、IoT関連クラウドサービス着手へ
この点は玉川氏らチームも調べていて、1つの仮説を教えてくれた。
日本とヨーロッパとアメリカを考えた際、キーとなるのはクラウドの開発者コミュニティがあるかという点と、MVNOの門戸が開かれているかという点にあるのだという。
アメリカはクラウドの開発者コミュニティはあるが、MVNOは一般的な事業者が取り組めない。一方でヨーロッパはその逆で開発者コミュニティがない。両方あるのは日本だけだ、と。
もしこの説が真であれば、ソラコムは他の追随を許さないポジションをいつの間にか手に入れていた、ということになる。
進むSORACOM利用事例
「日本で時間をかけすぎるとものすごく日本にカスタマイズされた状態のものになってしまう恐れがあります。グローバル化はこのタイミングなんです」(玉川氏)。
創業から約1年、サービス開始からまだ半年という状況で勢いよく成長を続けるソラコム。サービスの利用事例も順調に積み上がっている。
楽天Edy:野球の試合がある時だけ決済端末を使えるので通信費が効率化できる
東海クラリオン:車の事故が起こった瞬間の情報を送信できるドライブレコーダー
カルミック:トイレの石鹸がどれぐらい使われているかわかるディスペンサー
その時、その場所で発生した小さな情報を把握できるのがSORACOMの具体的なよさだ。しかも費用はその時に使った分だけで済む。今まで知ることのなかった情報を得ることで本当に世界は変わる。これはインターネットが証明してくれた。
ソラコムの挑戦は私たちに次、どんな新しい風景を見せてくれるのだろうか。
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2012年10月にサービスインした米大手音楽ディストリビューションサービス「TUNECORE」の日本版「TuneCore Japan」。 アーティストは、「TuneCore Japan」を利用することで、楽曲をiTunes Store、Amazon Music、Google Play、MySpace、Spotifyなど世界中の配信ストア販売、配信できるサービスだ。同サービスでは、配信ストアの手数料…
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Junya Mori 2016.05.10
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Takeshi Hirano 2016.05.10
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Takeshi Hirano 2016.05.10
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text:
Son of a Sandwich – 福岡市のサンドイッチ屋 | Feel Fukuoka Japan
[更新日:2020.03.27]
挽きたてのコーヒー豆から作られたドリップコーヒー、その日の朝採れた魚を使った寿司、スパイスやコショウが適量入った半熟卵など、シンプルかつ手の込んだ食べ物が私は大好きです。アメリカ人の私にとって洋食といえばサンドイッチという認識があるので、日本でおいしいサンドイッチ屋を見つけると嬉しくなります。
SOS(son of a sandwich)経営者の2人は西洋の味覚と日本の健康に対する意識を併せ持っています。
SOSで使われているパンは毎日発酵生地から手作りしています。生地にはよくある発酵生地のようにイースト菌を使用するのではなく、本物の生きたプロバイオティクス、いわゆる天然酵母を利用しています。
プロバイオティクスが含まれていることによりパンの風味がいいのはもちろん、健康面や消化にもいいのです。メニューはいくつかありますが、その時々により変わるようです。どれも美味しいのですが、私のお気に入りはリンゴとフムス(ヒヨコ豆をペースト状にし味付けしたもの)が入った「the nishijin」です。
基本的に西新商店街にて屋台で営業していますが、店舗は赤坂にあります。
最新情報やメニューについて、お問い合わせなどは公式インスタグラムをご確認ください。
https://www.instagram.com/son_of_a_sandwich/
https://www.instagram.com/lights_fukuoka/
810-0041 1-7-10 -1F, Daimyo, chuoh-ku, Fukuoka
19:00-25:00
Tel: +81-92-724-4884
written by Javier Sauve
posted by Feel Fukuoka Japan
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3.陽性者、濃厚接触者になられた場合は、報告して一定期間練習をお休みしていただきます。
4.施設の入退館時は、手指消毒をお願いします。施設内での食事は禁止とします。
5.人と人との間隔は、お互いが触れ合わない距離を確保してください。練習中は、原則マスクの着用をお願いします。マスク着用により体調が悪くなる場合は、無理をせず申し出てください。
6.よさこい鳴子踊り特別演舞の参加に際しての注意点、詳細は、よさこい祭振興会の参加にあたっての注意事項を参照してください。7月中に再度、本番に向けての説明会を実施いたします。


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しかし、どんなに事前調査を緻密に行って計画を立てたとしても、解体工事中には予想外の問題が起き、当初の計画通りに工事が進まないことが多々あります。
また、何らかのクレームを近隣住民から受けて、工事を中断せざるをえなくなってしまうことも考えられます。
このような時、地元の業者であれば工事責任者が早急に現場にかけつけ、適切な対応をしてくれることが期待できますが、現場から遠く離れた大規模な会社の場合には、同じような対応をしてもらうことは難しい場合もあります。
そのため、何かトラブルがあった時のスピーディーな対応は、地元解体業者に依頼する大きなメリットのひとつといえるでしょう。
②自社施工のため中間マージンが発生しない
弊社ブログでも何度かお伝えしていますが、ハウスメーカーや工務店に解体工事を依頼した場合、ハウスメーカーや工務店が解体工事を自社で行うことはほとんどありません。
実際の作業は、ほぼ下請業者に依頼することになるので、その場合には工事費の2~3割程度の中間マージンが発生します。解体工事費とは別に余計な費用がかかってくるのです。
一方で地元の解体業者であればすべて自社施工となるので、工事内容は一緒なのにも関わらず、安く抑えることができるのです!
③解体業者の移動費を節約できる
解体工事においては、現場が遠くなればなるほど移動時間にかかる人件費やそれに伴うガソリン代、有料道路代などが発生します。その分のコストも見積書の経費にどんどん上乗せされていきます。
したがって解体業者と現場が近いほど移動費を節約できるため、その分の余計な費用を抑えることができます。
この点においても地元の解体業者に依頼する方が有利なのは間違いありませんね(^^)
地元福島に根差した弊社の強み
弊社H&Sプランニングは解体工事専門業者として、社員一同、自信と誇りを持って施工を行っております。
地元業者だからこそ実現できるスピード感と、可能な限り無駄を省いた費用でお客様に高品質・安心価格での工事をご提供いたしております!