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text:
Setsubun is the day before beginning of the spring on the ancient calendar in Japan. It means "division of season" but this is usually refers to the Spring.
This Setsubun was influenced from China in 8th Century.
So, this Setsubun has long history in Japanese culture, but depending on the different region, the way of celebrating is different from each other.
However, every region has same custom which is we thrown roasted soy beans either out the door or at a member of the family wearing an Oni(demon) mask, and we say "Demons out, Luck in!"
Then after that, we eat roasted soybeans as one for each year of one's life.
When I was a kid, I love eating roasted soy beans on Setsubun. Even though, I should have eaten same number of beans as my age, I ate so much more than my actual age, and I felt I am being so cheeky.
When we were little, we always make Oni masks at the nursery or school. And the Setsubun day actually comes, it could turn hell nightmare for youngers.
The teacher dressed as Demons, which is usually red, blue, yellow or green demon costumes with massive spiky stone pestle (it not real stone. Obviously), and big shoes, loud voice, walking stumpy in the room and just so big and loud! So most of the kids were run to the teacher and cry or at least hide from the demons. But only brave boys and some girls would thrown the beans towards those Demons and try to war off. I was one of the brave one as well as hiding behind teacher. I still remember the demons were so loud and tall, my knee were shaking so much.
Also at home, we do thrown beans.
My mum were shouting so loudly while throwing the beans and I felt embarrassing.. After you finish the beans throwing, you'll have to pick up all beans from the floor. Sometimes you will find remaining beans 6 months later though.. haha.
To introduce the tradition of setsubun,  Oliver from Tengu sake, and myself will be hosting the Sake+Dinner event based "Setsubun" at the Shackfuyu in Soho.
Selections of sake with finger licking delicious foods will be served. So if you are craving for something educational, fun, delicious and good sake, Please join us at Shackfuyu! The ticket can be purchased from here...
0 comment labels: Japanese event, news, restaurant, sake, something tasty
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sake event at sozai cooking school
It was my first sake seminar held at Sozai Cooking School.
Sozai Cooking School provides varieties of event, such as Kazari maki, Ramen Sushi .. eand so much more.
I have my own traning ideas, but to find venue is always the difficult one. So I have got introduced by somebody who I know to this wonderful venue.
Since they have good experience organising a lots of event, I was so relaxed to prepare. (which is not always happen to me..)
さてさて、今回のSozai Cooking Schoolで 開催された日本酒のイベントは、私にとってはSozai Cooking School で初めて担当させて頂いたイベントでした。セミナーやイベント、そしてトレーニングのアイディア等は、もう次から次へと湧き出て来る程あるのですが、何が 難しいかと言うと、場所の確保。
I have explained about basic knowledge of sake, such as ingredients, making process, classifications and special about sake.
Even though I didn't use my slide presentation, I manage to show few pictures of sake making, and talked so much about sake. The samples we have chose, it was really unique products.
Nanbubijin Oke no Tami, Junmai
The selection of sake is quite simple.
I thought many of guests doesn't know much about Umeshu, so I wanted to share the health benefit of drinking Umeshu, and how to drink them.
We have tried all sake with beautifully prepared small dishes, such as Extra matured cheddar cheese, Duck+Orange pate, Pan fried scallops, Yakitori, Edamame, Onigiri..
And in the end of the session, guests purchased some sake to take home, so I think it was really good event.
We are organising more event togerther with Sozai Cooking School, so if you missed the event this time, I hope you can join us at next time!
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Thursday, 1 October 2015
[news] up coming event
Sake Supper club at Jenius Social!!
Something fun, unusual and delicious... Why don't you join us at sake Supper Club at Jenius Social.
We are providing delicious and juicy french dishes and try to match with Japanese Sake.
The details are as below.
You can also find out more detials on Jenius Social's website, Eventbrite as well.
Date: 16th Ocotober 2015
Time: 1900-
Fee: £45.00
To book your seat, please visit Eventbrite
I am looking forward to see you at Supper Club!!
0 comment labels: news, sake
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Wednesday, 23 September 2015
[news] up coming event
I am hosting a sake event at Sozai Cooking School, on 23rd of October!
Please visit Sozai Cooking School's website and find out more information!!!
I am looking forward to see you on 23rd!!
お知らせです。来る10月23日にSozai Cooking Schoolさんで、日本酒のイベントを主催いたします。
簡単なフードペアリングもありますので、お時間のある方、是非お越し下さい!
申し込み方法等詳細は、Sozai Cooking School のウェブサイトをご覧下さい!
皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。
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Monday, 21 September 2015
sake event vol18. at Yashin Ocean House report
I love reading about Japanese history. If possible, I would love to study Japanese history and get Ph.D.
So, learning Japanese history is one of my passion as well as sake. There are so much fascinating  stories and I wanted to organise a sake event to share some of my knowledge, about sake and history.
My mysterious themed sake event was held at Yashin Ocean House on 9th September, the day of Choyo no Sekku (Chrysanthemum festival).
Used to be 9th September was really important day, however the custom of this celebration has collapsed in Meiji Era.
私は日本史が大好きです。
もし可能なら、今からでも日本史を勉強して博士号(があるなら)をとりたいとも本気で思っています。
歴史を読んだり勉強したりする事は、私にとって日本酒と天秤にかけてもどちも勝る事が無い程、同等に興味にある事なのです。
そこで、私の知識を少し、日本酒の会と合致させたイベントをやりたいと思い、9月9日の重陽の節句に、日本酒の会を主催しました。
この、9月9日はその昔はとっても大事な節句の一つだったのですが、残念な事に明治時代辺りからその文化はだんだんと姿を消して行く事になってしまいました。
この、ちょっと聞き慣れないミステリアスなイベントにご協力頂いたのは、Yashin Ocean Houseさんでした。
Luckily I have worked in Japanese restaurant when I was worked in Park Hyatt Tokyo, and learned so much about Japanese culture, traditional Japanese cuisine, and sake. So, I had really good ideas and knowledge of this celebration.
Yashin Ocean House had prepare wonderful tasting menu for the special event.
幸運な事に、過去Park Hyatt Tokyoに勤務していた際、日本料理のレストランで日本文化、日本食、器とそして日本酒を学ぶ事が出来たので、今回イベントを主催するにあたっては、はっきりとしたアイディアとプランがありました。
Yashin Ocean Houseの皆さんのご協力のお陰もあり、本当に素晴らしいお料理の数々をご用意頂きました。
Welcome drinks... Sparkling sake from Takasago Shuzo.
ウェルカムドリンクは、高砂さんのスパークリング酒で。
Starter was so simple yet, every single bite has got jucy umami... We tried this dish with
Masumi Nanago Junmai Daiginjo
Rice: Miyama Nishiki
Producer:Miyasaka Brewing Company, Ltd.
Distributer in UK: World Sake Imports
コースの始めに頂いたのは、八寸でした。
シンプルではありますが、旨味がジュワッと詰まっていて、一口一口本当に美味しく頂きました。
このお料理と一緒に頂いたのは、真澄七號純米大吟醸。
Then, we had this gorgeously presented sashimi. The steam were scented of yuzu citrus... it was really pretty and smells amazing.
The sake we tried with sashimi was...
Dewazakura Junmai Ginjo
Rice: Omachi
Producer:Dewazakura Sake Co., Ltd.
Distributer in UK: World Sake Import
そして、こちらはとってもゴージャスな盛りつけのお刺身です。
ホワーンと広がるこのスチームには、ゆずの香りがついていて、優しいゆずの香りで癒されました。
この、お刺身の盛り合わせと一緒に頂いたのが出羽桜純米吟醸です。
色々な工夫がされていて、本当に美味しく頂きました。
This is the simmered pumpkin with sweet corn sauce. It was very unique texture but taste of the Autumn. The sake was
Shirakabe Gura Kimoto Junmai
Rice: Yamadanishiki
Producer:Takara Shuzo Co.,Ltd.
Distributor in UK: Tazaki Foods
そして炊き合わせ、のお料理がカボチャの含め煮。トウモロコシのとろんとした餡がかかっていました。
とてもユニークな食感でしたが、秋を感じさせるお料理でした。
一緒に頂いたお酒は、白壁蔵、キモト純米。
This is pan flied foie gras with plum sauce..
This dish was pared with plum sake called,
Mon Mume Plum sake
AVB: 14.50%
Producer:Kinmon Akita Sake Brewery
Distributor in UK:
そして焼き物のフォアグラと優しい風味の梅ソース。
こちらは、 Mon Mumeと言うちょっとユニークな梅酒と一緒に頂きました。
In the end, we had selections of Sushi, with homemade gari.
Aratama Tokubetsu Junmai
Rice:Kairyo shinko
Producer:Wada Sake Brewery, Ltd.
Distributer in UK:
そして最後に頂いたのは、お鮨と自家製のガリ。やっぱりお鮨はおいしかったです。
こちらは、秋田県のあらたま特別純米のお酒と一緒に頂きました。
Then finished with fresh icecream with Japanese green tea.
そして〆はさっぱりしたアイスクリームと、緑茶でとてもホッとした瞬間でした。
It was just wonderful, fun and tasty night.
All about was Choyo no Sekku and seasonal dishes. Every dishes were so sophisticated and elegant... I loved the whole experience at Yashin Ocean House.
The restaurant became quite busy in the evening, but Raku san the Manger of the Ocean House and Chef  Yasushi san, and all staffs has provided wonderful service and dishes. Truly great experience.
I can not wait to return to the restaurant again.
今回は勉強と言うよりは、日本文化に触れると言う感じではありましたが、限られた時間の中で満足いく会になったと思っています。
お料理もとても美味しかったし、楽しく、あっという間に時が過ぎてしまいました。
今回は全てが重陽の節句について、そして季節感を全面に出して頂いたお料理でした。一品一品がとてもエレガントで、私にとっても素敵な経験になりました。
レストランがとても忙しくなってしまい、きっと私達のイベントのお料理を準備するのにも大変だったとは思うのですが、そこは流石、マネージャーの楽さんやシェフのヤスシさんの率いるチームのお陰で何事も無く、楽しく過ごす事が出来ました。
また、Yashin Ocean Houseでお食事を頂く事が、もう待ちきれない程です。
今回のイベント開催にあたり、Yashin Ocean Houseの皆様、World Sake Importsさん、そして Tazaki Foodsさんには特にご協力頂きました事、ここに改めて御礼申し上げます。
また、ご参加頂いた皆様、本当に有り難うございました。
また、次回もわくわくする様なイベント、待っていてください!
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Tuesday, 25 August 2015
[News] sake event vol18. 第18回日本酒の会のお知らせ
Hope you are having wonderful summer.
I'd like to inform you regarding our Sake Event Vol 18.
In this event, we are celebrating Japanese ancient autmn event called "Choyo no Sekku", colaborating with Yashin Ocean House Restaurant in South Kensington.
Choyo no Sekku is very historical and sophisticated seasonal event, became popular in Heian era(794-). We would like to bring back the tradition and elegance to our sake event.
So please join us at Yashin Ocean House. There are very few available spaces so don't miss out!
Tuesday 8th September: 10 seats available
Wednesday 9th September: 10 seats available
Doors open at 7pm, dinner starts from 7:30pm.
£100 per person (include VAT & service charge)
Tickets are non-refundable within 28 hours
RSVP to info@yashinocean.com or call at 02073733990Please be aware that we will kindly ask for your card details for in advance payment. It would be very helpful for us if you could provide it in your reservation.
良い夏をお過ごしになられましたか?
さて、第18回日本酒の会のお知らせです。
今回のイベントでは、古代、平安時代を境に広まった秋の節句、重陽の節句をテーマに開催したいと思っています。
今回の会場となりますのは、サウスケンジントンにある、有名な実力オーナーシェフお二人が手がける、Yashin Ocean houseです。現代ではもう殆どの家庭でお祝いしなくなってしまった、伝統的な節句とおいしいお料理、そしてお酒を一緒に愉しみませんか?
今回は2日間に渡って開催します。
9月8日火曜日:10席限定
9月9日水曜日:10席限定
19時よりお席へはご案内出来ますが、開始は19時30分を予定しております。
(私は9日のみ会場に居ります)
料金 お一人様100ポンド(VAT とサービスチャージは全て込みのお値段です)
ご予約28時間以降の返金は致しかねますので、ご了承ください。
ご予約は、 info@yashinocean.com 、もしくは02073733990まで御願いいたします。
ご予約の際、お席を確保するにあたり、事前カード決済をさせて頂きます。ご理解の程宜しくお願い致します。
I am looking forward to see you at the event!
0 comment labels: news, sake
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sake event vol 17: "a midsummer night's dream", report
Hello hello.
It's been raining for all day today. We haven't seen this much rain for a little while, in London. I can not believe how temperature drops from 30° in few days ago and today..18° . I was wearing summer dress yesterday and now, I want to have a hot chocolate and big thick winter socks...
Anyway, I would like to share a lovely sake evening at Medlar restaurant in last month. (sorry.. i know its little late..)
Medlar restaurant is stands on King's Road, owned by two talented people Joe and David. They used to work great top restaurant in UK then they've opened Medlar in 2011 (←on my birthday!!). Since then, they've been satisfying many taste buds.
So, I've been introduced by Elyse from Japan Gourmet to this lovely restaurant. I used to live not too far from there but I've never been there before our first meeting.
As soon as I entered the private dining room, the wall size SW map will welcomed me. I just loved the atmosphere. Middle of the busy Kings road (a bit off from the busiest area but still) yet,  so quiet and calm.
So we've decided to have a sake event with Medlar restaurant.
It was a big challenge for me and Elyse to match with Japanese sake and dishes in Medlar. As "French food with global influence" concept dishes, variety of flavour and textures were just out of my imagination.
But we've came up to match with four types of sake with four course tasting menu.
今日は一日中雨でしたね。こんなに一日中ずーっと雨が降り続けたのも久しぶりではないでしょうか。
寒暖の差がここまで激しいのも、体調管理が大変ですよね。つい先日は30°近い猛暑だったのに、今日はもう18°。昨日サマードレスを着ていた私は、今日はセーターに、ホットチョコレート、そして冬用の分厚い靴下、と行きたいところでした。
それはそうと、大分遅くなりましたが、先月主催したMedlar restaurantでの第17回日本酒の会のレポートです。
Medlar restaurantは、チェルシーの中心を通る、キングスロードにあります。それぞれミシュランスターを保持するトップレストランで腕を磨いたJoeとDavidは、2011年にMedlar restaurantをオープンしました。(しかも私の誕生日に! え?どうでも良い。。?)
このレストランを紹介してくれたのは、日本酒ディストリビューターJapan Gourmet  のElyseでした。以前、この近辺からそれほど遠く無い所に住んでいたにも拘らず、このレストランには足を運んだ事がありませんでした。個室に通してもらうと、壁一面に広がる郵便番号“SW”の地図が出迎えてくれました。雰囲気は外の喧噪とは打って変わって、とても静かで、穏やかな雰囲気。直ぐに、気に入ってしまいました。
そんな経緯で、ここで日本酒の会を主催する事に決めました。
Medlar restaurantは、"French food with global influence"というのが料理のスタイルなだけに、本当に私達にとっても大きな挑戦でした。味は勿論、香り、食感、全てが私の予想を遥かに超えていました。
しかし、試飲と試食を繰り返し、4コースのメニューに合う4種類の商品を厳選。
First course
Gazpacho with scallop tartare, fresh almonds and cherry
with Ikekame Turtle Blue, Ginjo
ガスパチョとホタテのタルタル、アーモンドとサクランボ
そして日本酒は、池亀 吟醸
I must say, this was the real "wow factor". Absolutely sensational beautiful marriage with gazpacho, cherry and scallops.. Nothing falling off, it was perfect matching.
言わせて頂くと、これはかなりのヒットでした。ガスパチョって、トマトだけではなく、パン、タマネギ、その他夏野菜が入ったさっぱりだけれど日本酒と合わせるにはかなり高度な料理でしたが、もう、全てが完璧でした。
参加者の方々も、もう既にびっくりのご様子。
Second course
Salad of confit quail legs, iberico ham, sairass ricotta, baby green peaches and pea flowers
with Nanbu bijin Ume Rose, no sugar added plum sake
ウズラのコンフィサラダ、イベリコハム、sairassリコッタチーズ、ベイビーピーチとエンドウの花
そして日本酒は、南部美人 糖類無添加梅酒
The dry and very elegant Ume rose and gentle sweetness of this dish was complement each other SO well.
甘過ぎない、かなりエレガントな南部美人の梅酒と、ほのかな甘さの広がる料理との相性は、抜群でした。
Third course
Roast skate with palourde clams, girolles, baba artichokes, fennel puree and sea aster
with with Katsuyama "En", Tokubetsu Junmai
エイのロースト、あさり、アンズ茸、フェンネルのピューレとアスター
一緒に頂いた日本酒は、勝山“縁” 特別純米
This dish has a lot of sea flavour. But the aromatic modern Junmai, Ktsuyama "En" was just blends very very well.
この料理は、もう全てが海の香り。それでも、香り高いモダンな勝山の純米ともとても良い相性でした。
Fourth course
English strawberries with Prosecco jelly, mint and lime granita, strawberry sorbet and meringues
with Ninki Ichi Sparkling, Junmai Ginjo
国産イチゴとプロセッコのゼリー寄せ、ミントとライムのグラニテ、イチゴシャーベットとメレンゲ
そして最後の日本酒は、人気一のスパークリング純米吟醸でした
It was fresh, light, elegant and so summery... Both sake and dessert had same concept and it didn't go wrong. They were made for each other!
夏らしいさっぱりエレガントなデザートでした。人気一のスパークリングと、このデザートが、正に同じコンセプト(?)と思う程でした。
赤い糸で結ばれた感じ。。(キャ−!)
We had wonderful evening at Medlar, served by super happy and passionate staffs.
It was definitely "a midsummer nights' dream", and one of the best sake matching of all.
Million thanks to Medlar's staffs, David, Joe, Amy and super talented(another one?! I know, there is so many talented people works at there..) Clemen the Head sommelier also helped me so much.
And off course Elyse, who worked with me by side to make this event wonderful.
Thanks to all and I hope we can do another sake tasting challenge together!
そんなこんなで、本当に美味しくて素敵な夜を過ごしました。正に、真夏の夜の夢。スタッフの方々も皆さん超ハッピーで、明るく情熱的な方々ばかり。
今まで経験した日本酒と料理のテイスティングの中でも、かなり良い満足のいくマッチングでした。
Medlarのスタッフの皆さん、 David、 Joe、Amy それから素晴らしい才能をお持ちの、ヘッドソムリエClemenさん、感謝感謝 です。それから、今回のイベントを成功させるにあたり、一緒に頑張ってくれたElyseにも大感謝です。
今回イベントを主催したレストラン、そして今回使用した日本酒を扱うElyseの詳細は下記の通りです。
Medlar restaurant
438 King's Rd,
Chelsea, London
United Kingdom
+44 20 7349 1900
http://www.medlarrestaurant.co.uk/
Japan Gourmet (UK) Ltd
www.japan-gourmet.com
9 Aria House, 5-15 Newton Street,
London WC2B 5EN,UK
また次回、日本酒の会でお会い出来る事を楽しみにしています!
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satomi's fridge
I am Japanese. working in a restaurant as a head sake sommelier. I love sake, I love restaurant and something beautiful. I'd like to write about food, restaurant, alcohol, tea, something beautiful and sake on my blog. So please do not hesitate to stuck your head in my fridge.
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text:
大きなクリスマスツリーを飾ると、部屋の雰囲気が一気にクリスマスムードになって、何だか心もウキウキして来ますが、そんなに大きなツリーを置く場所がないし、飾りつけにも時間がかけられない、そんな方も多いでしょう。
そこまで大がかりにクリスマスの装飾はできないとしても、家族が集まるリビングの棚の上や、1日の疲れをいやす寝室や自分の部屋のテーブルの上にちょっとしたクリスマス飾りが置いてあると、それだけでも何だかほっこりとした気持ちになって、ストレスも解消されますよね。
自宅のリビングや部屋のテーブルの上にちょこんと置いておけるような小さなクリスマス飾りも、最近は手頃なお値段で見栄えも良い物が沢山あります。
でも、どこにも売っていないオリジナルのクリスマス飾りだったら、家族にもさらに喜んでもらえそうですし、クリスマス気分も一層盛り上がりそうですよね。
今回は、前回も登場した消臭ビーズに、サンタさんなどのミニチュアのガラス細工を組み合わせて、柔らかい雰囲気のクリスマス飾りを作ってみました。
クリスマス飾りを作るために準備するもの
準備したものは、次のようなものです。
前回も使用した、色とりどりの消臭ビーズ
サンタさんやクリスマスツリーなど、お好みのクリスマスのガラス細工
消臭ビーズやガラス細工を入れるための透明のガラスコップやお皿
ガラス細工は、つやつやとした質感で、光が当たるとキラキラと光りますよね。昼間の太陽光、夜の部屋の照明など、当たる光によって見え方が変わったりもして、見ているだけで飽きないです。
クリスマスと聞くと、やはりきれいに輝くというイメージがありますので、きらきらと光るガラス細工にとてもマッチしています。
ガラス細工は、やはり、ガラス細工の専門店が一番品ぞろえが豊富かと思いますが、いざ近所で専門店を探そうとすると、なかなか見つからないものです。
最近では、「ガラス細工 クリスマス 通販」などでインターネット検索してみると、ガラス細工を販売しているショップが沢山見つかりますので、通販で簡単に購入することができますよ。
透明のガラスコップやガラス皿は、家にあるもので十分ですが、できればあまり深さのない、浅めのものの方が消臭ビーズやガラス細工を置きやすいです。
消臭ビーズとミニチュアガラス細工を使ったクリスマス飾りの作り方
では、道具立てがそろったところで、簡単に作り方を説明します。
透明のガラスコップや皿の上に、クリスマスの雰囲気のガラス細工を、お好みの配置で並べていく。
ガラス細工を並べ終わったら、ガラス細工を動かさないように注意しながら、消臭ビーズを少しずつガラスコップや皿に入れてガラス細工の周囲を埋めていく。
作り方のコツとしては、消臭ビーズは表面がつるつるしていて滑りやすいので、消臭ビーズの上にガラス細工を置くのではなく、先にガラス細工を置いてから、周りを少しずつ消臭ビーズで埋めていくとやりやすいです。
また、消臭ビーズの量が多すぎると、ガラス細工が消臭ビーズで隠れて見えにくくなってしまうので、消臭ビーズはガラスコップや皿の底が見えなくなる程度の少量で良いです。
消臭ビーズは、置いておくと次第に小さくなっていきますが、すぐに小さくなってしまうものではないので、一度作るとおそらく数週間程度は十分に楽しめるでしょう。
消臭ビーズの色やガラス細工の種類を変えれば、楽しみ方は無限にふくらみます。
消臭ビーズとミニチュアのガラス細工を組み合わせた部屋飾りは、消臭ビーズの色やガラス細工の種類を変えれば、クリスマスだけでなく、一年中楽しめますよ。
例えば、正月には鏡餅や門松などの正月飾り風の、梅雨の時期にはカエルやアジサイなど、夏には金魚や水草などのガラス細工を飾れば、手軽に季節感を演出できます。
組み合わせ次第で無限に楽しみ方がふくらむ、消臭ビーズとミニチュアのガラス細工を組み合わせた部屋飾りをぜひ一度作ってみて下さいね。
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text:
市川 裕康 氏(ソーシャルカンパニー 代表取締役) @SocialCompany
今年で3年連続3回目のパーソナル・デモクラシー・フォーラムへの参加となる市川さん @SocialCompany は「Personal Democracy Forumに3年連続参加して感じる潮流」というタイトルのもと、注目セッションやトピックを簡単に紹介してくれました。
オバマ政権が推進する「The US Government Digital Service (米国政府デジタル・サービス)」
アメリカ政府で進んでいるデジタル・イノベーションの様子として紹介された「The US Government Digital Service (米国政府デジタル・サービス)」についても、非常に興味深い内容でした。
それからわずか1年後の今年のパーソナル・デモクラシー・フォーラムにおいて、1年前はまだ存在していなかった米国政府デジタル・サービスが数多くの実績と目に見えるインパクトを語っているこのスピード感を、市川さんは「”未来を見てしまった”ような錯覚と刺激を感じた」とおっしゃっていました。
ホワイトハウスに優秀な技術者が集結している様子を描いた6分動画 #pdfjp – Megan Smith: From Google to the White House http://t.co/pssiVh5HHD
— Hiroyasu Ichikawa (@SocialCompany) 2015, 7月 10
行政サービスを革新する「オバマ政権の密かなスタートアップ」、引き続き注目したいと思います。
なお、市川さんは講談社の現代ビジネスで4記事にわたり、パーソナル・デモクラシー・フォーラムの参加レポートを詳細にまとめてくださっています。ご興味をお持ちの方はぜひじっくりお読みください。
■ 「シビックテックとは、少数ではなく多くの人々の生活を改善するテクノロジー」 パーソナル・デモクラシー・フォーラム参加レポート
■ この1年半でシリコンバレーのトップ技術者500人を招聘? オバマ政権が推進する「米国政府デジタル・サービス」の現状
■ グーグルの調査で明らかになった「興味ある傍観者」の存在—政治・市民活動を「自分ごと」として理解してもらうためには
■ ニューヨークにできた“シビックテック”ムーブメントの一大拠点! グーグル、マイクロソフトも支援する「シビックホール」の大きな意義
日米の社会的・歴史的文脈の中でシビック・テックを位置付ける
元Google Japanの執行役員 兼 公共政策部長であり、現在はマカイラ株式会社を立ち上げて公共戦略コミュニケーションのコンサルティングに取り組んでいる藤井さん @kofujii の講演タイトルは「日米の社会的・歴史的文脈の中でシビック・テックを位置付ける」でした。
なんと! 今回の報告会にあたって、今年のパーソナル・デモクラシー・フォーラムの全セッションの動画を全て見返してスライドにまとめてくれたとのこと!
2日間にわたって開催された今年のパーソナル・デモクラシー・フォーラムのエッセンスがわかりやすくまとめられたスライドはこちらです。
Personal Democracy Forum 2015 報告会 資料 シビックテック総まとめ
・民主主義は壊れている
・資本主義も壊れいてる
・この社会は分断されている
・シビックテックが得意な分野
・シビックテックが苦手な分野
・テクノロジーの負の側面への対応
・シビックテックを支える法制度的な基盤
このように、テーマ別に見ても非常に多くのセッションが紹介されており、全てを見るのは本当に大変だったかと思います。
でも、以下のように非常に整理されたスライドもありました(上記スライドの11ページ目です)し、理解がすごく進みました。
藤井さん、大作スライドを本当にありがとうございます!
シビックテックとパーソナル・デモクラシー・フォーラム:ネットワーク化されたパブリックな空間
また、司会進行を務めてくださった朝日新聞デジタル編集部の古田さん @masurakusuo はオープニングで「シビックテックとパーソナル・デモクラシー・フォーラム」というタイトルでお話ししてくださいました。
シビックテックという言葉の意味、これまでの歴史、そして今回のパーソナル・デモクラシー・フォーラムで語られたテーマが「低い投票率」「黒人の問題」「密猟者が多いこと」など、本当に多岐にわたっていたことが紹介されました。
テーマは一見バラバラですが、「Networked Public Sphereの拡大によってあらゆるテーマが語られるようになった」というのはすごく納得できる話でした。
Built with, Not for(誰かのためにではなく、共に)
そして、パネルディスカッションも含め、キーワードとして何度も出てきたのが「Interested Bystanders(興味は持っている傍観者)」についてです。
これも前述の市川さんの「グーグルの調査で明らかになった「興味ある傍観者」の存在—政治・市民活動を「自分ごと」として理解してもらうためには」という記事で詳しく紹介されていますのでここでは割愛しますが、市民一人ひとりの政治・市民活動への参画に関する現状と課題については、さらに議論を深める必要がありそうです。
正直、自分自身もこのInterested Bystanders(興味は持っている傍観者)であるような気もしてしまいますが…その状況も含めて、「どうしたら多くの人々に参加してもらえるようになるか」というのは今後の大きな課題ですね。
パーソナル・デモクラシー・フォーラムの中で何度も登場した言葉として市川さんが紹介してくださった「Built with, Not for(誰かのためにではなく、共に)」に込められているように、仲間と共に、より良い世の中を創り上げていくような考え方、生き方が求められているはずですよね。
Code for Japan代表理事・関さんを交えたパネルディスカッション
また、その延長線上にある話ですが、政府と民間を行き来するリボルビングドアについての議論も活発に行われました。リボルビングドアがないという話は僕自身も全く同感で、政府と民間に限らず、セクターを超えて活躍している人がまだまだ少ないなぁと常日頃から思っています。
政府にしか解決できない課題は年々減っており、民間や個人が関わり、解決する課題が増えてきていると感じます。また、グローバル化等でビジネスが複雑化し、企業間の競争も激化しているために、必要とされる人材の幅も広がっています。
企業、政府、非営利組織の境界は年々曖昧になってきており、持続的な発展のためには全てのセクターでの知見を集結させることが必要になってきているのだと思います。
※ 企業、政府、非営利組織の垣根を超えて活躍するトライセクター・リーダー(Tri-sector Leader)とは? より
妻の茜(@AkaneSato)もこう書いてますし、僕たち夫婦は2人でトライセクターでより活躍できるよう、日々頑張っているつもりです。
僕自身もビジネスとしては引き続きループスで、NPOとしてはソーシャルベンチャー・パートナーズ東京(SVP東京)やe-Educationで。また個人としても、妻の茜の専門分野とも関わりを持ちつつ、セクターを超えて価値を出せるような活動を加速していきたいと思います。
ちなみに今回のパーソナル・デモクラシー・フォーラム帰国報告会、告知当初は朝日新聞メディアラボ渋谷分室で40人規模で開催される予定だったのですが、あっという間にキャパシティを超え、最終的には早稲田大学の教室に変更となり、参加者も約100名とのことでした。
改めて、この分野への注目度が高まりつつあることを実感します。
パーソナル・デモクラシー・フォーラム帰国報告会の会場となった早稲田大学
最後になりますが、念のため繰り返し。
パーソナル・デモクラシー・フォーラム 2015のセッション動画は全て公式サイトにアーカイブされています。僕もほとんどキャッチアップできていませんが、これらのセッション内容をもとにディスカッションをするような場も継続的に設けられるといいですね。
「シビックテック研究会」というFacebookグループも立ち上がったようですし、ご興味をお持ちいただける方はぜひ!
■ パーソナル・デモクラシー・フォーラム 2015 全セッション動画アーカイブ
■ シビックテック研究会 Facebookグループ
ちなみにこの記事ですが、半分は妻の茜( @AkaneSato )に向けて書いたつもりです(笑)僕はもちろん、特に妻が強い興味を持っていた内容だったのですが、残念ながら出張で参加できなかったので…代打出席したつもりで書きました(^^;)
改めて、素晴らしい帰国報告会を開催してくださった市川さん、藤井さん、古田さん、本当にありがとうございました! 来年はみんなでニューヨーク行きましょう!!
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加藤たけし&佐藤茜(@AkaneSato)夫婦2人の情報発信
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これからもできる範囲で記事執筆を頑張りますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
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デジタルマーケティングのコンサルタント。民間企業の週3正社員&文部科学省 大臣官房 広報戦略アドバイザー(非常勤国家公務員)の官×民 複業中。慶應SFC卒。1歳児の父。育休7カ月。准認定ファンドレイザー。座右の銘:「ひとりじゃできないこと、みんなでやる。」より詳細なプロフィールや連絡先はこちら ↓
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公立中学校に比べ、1科目に当てられる週当たりの時間数が多いので、教科書の他に問題集などの副教材を使用します。また、内容を深め、参考文献を有効に活用するために、その書籍名が書かれています。
5.評価の視点・テスト・課題等
定期考査の他に、平常点を構成する小テスト・宿題・授業態度など、どのような評価項目があって、それぞれどのようなバランスで評価されるのかが細かく示されています。
年間5回実施される定期考査(教科によります)に関して、教科書と副教材のどこから出題されるか、その範囲が示されています。
積極的にどんどん先まで予習できるよう、各学期・各月ごとに計画された1年間の授業内容が「単元名・学習項目」「評価方法」「到達目標」の3項目に分けて、詳しく示されています。


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その後のモテキだったので、自分でも面白かったです。未婚者と出会うことすら出来なかったのが、彼氏募集中のキレイな女性が次から次へと現れるのですから。しかも、みんな、男との出会いがなくて悩んでいるという・・・
世の中、何なんだ?と本当に不思議でした。
潜在意識を活用しても出会えなかった
それで、モテナイ時期とモテタ時期というふうに分けると、潜在意識の活用という点では、差はありませんでした。
『彼女を作る』と紙に書いて、実現した姿をイメージするといったことは続けていました。
それで、モテるようになったときに何か特別なことをしたわけではありません。新しい願望実現のテクニックを覚えたとか、イメージングの手法をマスターしたといったことは全くありませんでした。
では、なぜ、こんなに変化したのか?
それには凄く単純な理由があります。
潜在意識だけではダメだった
それは『どうやったら、出会えるのだろう?』と考え、思いついたことを実践したというだけです。
具体的には、自分の好みの女性像を明確化して、そんな人が集まりそうな場に足を運びました。
私の場合、運動好きなアクティブなタイプ、それでいて知的な女性が好みだったので、そんな人がいそうな場所ということで、テニススクールや心理学・スピリチュアル系のセミナーに参加しました。
それで、見事に自分の好みの女性と出会えるようになりました。さらに私自身が運動好き、心理学・スピリチュアル好きであるので、話が合い、すぐに仲良くなれました。
それまでは女の子と出会うとなれば(そもそも出会う機会が少なかったのですが・・・)、お決まりのパターンとして合コンぐらいだったのですが、どうもイマイチ。どこかでかみ合わず、その場は楽しいけどそれで終わりということが続いていました。
それが、ちょっと場を変えただけで状況が激変したので、こんなに違うのかと驚きました。
ただ、ここで言いたいのは、『出会いの場を選びなさい』ということではありません。
これはこれでかなり有効なテクニックだと思うので、取り入れて頂いてもいいのですが、本当に重要なことは別にあります。
それは、恋愛を成就させるためにどうすればいいのかと考え、思いついたことを行動に移したということです。
この行動したというのが重要なことです。
動くということをしなかったら、いくらイメージングなどをしても、恋人を作るという願望が実現することはなかったと思います。
潜在意識の役割は行動する内容を教えてくれること
潜在意識が出来るのは、願望を実現させることではなく、願望を実現させるための状況を整えてくれること、やりかたを教えてくれることです。
たとえば、今回のケースだと、『恋人を作る』という願望が実現した状態をイメージしていれば、それを潜在意識が受け取って、現実化するにはどうすればいいのか考えてくれます。そして、それをひらめき・気付きという形で教えてくれます。
ふとアイデアが浮かんだり、シンクロが起きたりといったことですね。
想像もしなかった形で、好みの人と出会うことが出来たといったような願望実現に直結する状況を引き寄せてくれる時もあります。
でも、潜在意識が出来るのは、そこまでです。そこから先はあなた自身が自分で行動しなければいけません。
潜在意識が出来るのはお膳立てです。そこから先は自分次第。潜在意識が用意してくれたチャンスを掴むために動かなければいけません。
正直に告白すると、彼女がいない時期というのは、私は『彼女がいればいいなあ』と思いつつ、そのための具体的な行動を積極的にしていませんでした。
だから、願望が実現しないのは当たり前です。今振り返ってみると、友達から『誰か紹介しようか?』と言われる時期がありました。本気でなんとかしようと気にかけてくれる人もいましたが、私はその機会をものにしようとはしませんでした。
これって、潜在意識が与えてくれたチャンスを放り投げたということですね。そんなことが何回も続いてから、だんだんチャンスすら来ないようになりました。
どんな願望であっても、実現するための鉄則は、今できることに取り組むこと。そして、それを繰り返すこと。
すごくシンプルなのですが、これが願望実現の王道です。願っているだけ、イメージしているだけではダメです。
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langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja fr ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ru ja ja ja ja en

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では、どうすればそんな問い合わせが来るのだろうか?
それは、自分を嘘偽りなく曝け出すことだと思う。
しかし、何でもかんでもと言うわけでもないのでバランスは必要。
もちろん、顔出しは最低限のことでイラストや飼っているペットの写真はNG、やる気があるのかと言いたい。
別に最初はカメラマンに撮ってもらった写真でなくても大丈夫ドンドン出していこう。
コンテンツさえ良ければワードプレスをインストールした時に付いているテンプレートでも問題が無いくらいである、しかし、運用しているブログのコンセプトに合わない場合はテンプレートを追加したほうがいいだろう。
ワードプレスのテンプレートには小洒落たものが多く、無料から高くも数万円で本格的なブログを運用できる、しかもアメーバとかの無料ブログではなく独自ドメインの本格的なものである。
以前にも書いたがテンプレートは国産のものを使用するのがいいだろう、いくらカッコイイいからといって外国のものを使うと、まずうまくいかないし悲惨な目にあうのでヤメておくべき。
私も、数十ドル単位だが何回か買って失敗している、私がバカなのか英語ができないだけではないと思うが「デザインはいいが使えない」これに尽きる。
なので、これから始めるなら。
それにあったテンプレートやデザインをを導入
面白いコンテンツを書く
よくいる、ナンちゃらコンンサルタントが言っていることなど基本はこれだけ。
これを押さえているだけで、問い合わせはくるし売り上げが上がる。
私が運営している、十六代目忠左衛門はこれしかやっていない。
「そんなこと言っても書くことなんか無いよ」と言われるかもしれないが
そもそもこのブログを読んでいるあなたは、古物商かこれから古物商を始めたいと思っている人かなと思う。
そんな人はサラリーマンみたいにクソ面白くない人では無いはず、そもそも奴らは自己保全が仕事であり自己保全できない事には100%手を出さない、そんな奴の口からはアホな上司や同僚の悪口といかに自分ができる人間かという自慢しかない、そんな奴が面白いわけがない。
該当しないあなたは気づかないだけで何か持っているので安心してほしい。ただ気づいていないだけである。
ブログを書いていけばそんな自分の面白さに気づくので、なんでもいいワードプレスを使ってとりあえず書いてみることを勧める。
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セミナータイトルの良い例
まずは、先ほどの速読術についてみていきましょう。私であれば、例えば以下のようにします。
・5時間かかっていた仕事が2時間で! 仕事に活かせる速読術 体験セミナー
ターゲットがビジネスマンと明確であり、速読術を学ぶことで仕事の効率が大幅に上がることが分かります。これであれば、刺さる人にとっては刺さります。
先ほどの悪い例では、「速読術を学んだ後にどのようになれるか」というメリットがありませんでした。一方、この例ではセミナーを受講した後のメリットまで提示することができます。他にも、次のようなタイトルがあります。
・年収1000万からの株式投資
少しタイトルが弱いですが、ターゲットが明確です。具体的な数値を入れることで、「貧乏人はセミナーに来るな」というメッセージを入れることができます。
数字を入れることはコピーライティングの基本です。数字を入れることでより多くの人を惹きつけることができるようになります。また、同じ株やFXなどのセミナーであれば、次のようなタイトルの方がインパクトは大きいです。
・私が初めてFXを開始してから、6ヶ月間で624万円稼いだ手法とは
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以上を踏まえ、セミナータイトルには次のような6つのポイントがあります。
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text:
4.性格が良いか悪いかで言ったら中間があまりいない
母子家庭の男性には性格が良い人か悪い人かのみで判断する場合、その中間があまりいないという特徴があります。人に迷惑をかけていてもそれに気が付かなかったり、どこか屈折していていつも問題行動を起こすような人もいます。
また、母親に敬意を抱いている分、女性を軽視することは少ないです。ただ優しいだけでなく、自立した一人の人間として付き合う傾向があります。
母子家庭で育った人にはどこかしら問題があるといった差別的な言葉を時々聞くことがありますが、非常識であったり性格が悪い人は両親が揃っている人にもいますから何の根拠もありません。
更に片親の人は離婚率も高いといった事がまことしやかに噂されていますが、今や夫婦3組に1組が離婚しているという日本の状況では、こちらの信頼度も眉唾程度でしょう。
やはり母子家庭の男性の性格も、その人が育ってきた家庭環境や生活環境・友達などに影響される事が多いようです。
5.富や成功へのあこがれが強い場合もある
母子家庭の男性の中には、本当は大学で勉強したり専門学校などで資格をとりたかったけれど金銭的に余裕がなく、進学を諦めて高卒で働き始めたという人が少なからずいます。
昔から欲しい物を我慢してきたり、進学が阻まれて人生の選択肢の幅が狭くなる経験をしてきた母子家庭の男性は、何の心配もなく進学出来た人などに比べると富や成功などへの欲が強い傾向にあります。
自営業者は中卒の人も多いという言葉がありますが、これは本人の逆境を跳ね返して成功したいという欲求が強い影響なのかもしれません。
それと同様に、途中で断念せざるを得なかった経験を持つ母子家庭の男性も、金銭欲や成功に向けて努力をする人が多いのかもしれません。
この心理の裏には、成功した後に親の生活を支えたい!親に恩返しをしたい!といった願望が隠れている事も多々あります。
6.母親の目が届かなかった分、世間知らずの一面も
母親が長時間働いている事が多い家庭で育った男性は親の目が逐一届かず、しっかりしつけをするのが難しい場合もあります。もちろん母子家庭だからこそ、子供にしっかり気を配っていたり、祖母や祖父・関わる地域の人などと協力して教育している家庭もたくさんあります。
また、家庭の手伝いを小さなころから行うことが当たり前になっているケースが殆どです。そのため、掃除や洗濯や料理などが得意なだけでなく、結婚後も家事分担するのが当然だと考えいている傾向があります。
たとえ共働きでも家事は女性が行うものと凝り固まっている世間といい意味でズレています。そのため、彼らと結婚すれば家事分担のことで揉めることは殆どないでしょう。
結局母子家庭の男性の性格は千差万別
母子家庭と一言に言っても、母親が父親と離婚したのか死別したのか?男性が何歳の頃に離婚したのか?などのタイミングによって様々な影響が違ってきます。
まだ大人の事情が良くわからない幼児の頃に両親が不仲になって離婚した場合と、両親がどなり合っていて不仲な所を見続けて成長した人とでは何かが違っていても不思議ではありません。
家庭環境が子供に与える影響はかなり大きいと言えますから、母子家庭で育った男性それぞれの家庭環境に性格が左右されていることでしょう。ただ、それは両親が揃っている家庭でも同じことです。
母子家庭で育っているという事にあまりこだわらず、本人の性格などの内面を見て人となりを判断していく方が現実的かもしれませんね。
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langs: ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja en ja ja ja en ja en ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja

text:
例えば、当時の欲や夢の一部をあげると:
そのためにはこぎれいな格好をしなければならない、
デイトにはお金がかかる、
デイトには車があったほうがいい、
う〜ん、何のことはない、ただ女性にもてたいだけです。
あんな人になりたいという欲望
もうひとつ、あの当時、将来を左右する重要な考えがありました。それは:
ボクが通っていた(というより在籍していた)大学には、当時としては珍しいハーフ、中国人、英語ペラペラな人たちがいて国際色豊かでした。彼らは普通の日本人学生とは少しばかり違って、なんとなくカッコいい存在でした。そして、彼らの多くは卒業後外資系へ就職して行きました。
卒業して、たまに大学へ遊びに来る彼らは実にスマートで、心から憧れたものです。いつしか、「よし! いつかはボクもあんな人になりたい」、という欲望が芽生え始めました。
が、大学に8年間も在籍している、卒業もできるかどうかわからない、働くのが本当に嫌だ、そんな自分には逆立ちしてもかなえられることではないと思っていました。
でも、あの時見た夢が、その後のボクの進路を決定づけたわけですから、やはり、将来の夢を見ることはとても大切でと思います。
結局、一人で生きていかなければという危機感から
あれが欲しい、これも欲しい、こんな人になりたい、などと考えるうちに、ようやく働こうか、という気持ちになってきました。 一方では強くまだ働きたくないという気持ちも残っています。でも、大学には8年間しか在籍できないために、大学も追い出されることが決まっている。そうなると、親から小遣いももらえなくなる。働かないとやっていけない。いよいよ年貢の納め時か、
結局、働かなければという気持ちを大きくしたのは、もはや一人でやっていくしかないという危機感だったと思います。
こうしてしぶしぶ就職活動をやることになりました。
ボクは働くのが嫌だった
1.怠け者の自分を動かす
2.仕事の分野を決める
3.就職の下準備をする
人生を変えるには本読もう
モチベーションを高める方法
ニートは本当に怠け者か?
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text:
すべてのカテゴリー がん コラム 不妊症 卵巣痛 女性の悩み 妊娠 子宮内膜症 子宮筋腫 病名 症状 腰痛 食事・栄養療法 単語から探す PMS がん むくみ アルコール アレルギー イソフラボン サプリ ストレス タイムラグ ヘルニア ホルモン リウマチ 不妊 不妊症 不正出血 中絶 乳腺炎 乳腺症 乳製品 予防 五十肩 低体温 作業 内臓疾患 円背 冷え 出血 初期症状 加齢 卵巣 卵巣のう腫 卵巣痛 卵巣腫瘍 原因 喫煙 四十肩 基礎体温 女性 女性の悩み 妊娠 妊娠中毒症 姿勢 子宮内膜炎 子宮内膜症 子宮外妊娠 子宮筋腫 座り方 悪化 手術 排卵 改善 未病 検査 正座 気圧 治療 流産 漢方 牛乳 生理 生理痛 異常信号 症状 痛み 癌 神経痛 筋トレ 筋肉 肝臓 股関節 股関節痛 肩こり 肩関節周囲炎 脊柱管狭窄症 腰痛 膀胱炎 膠原病 良性 血流障害 貧血 遺伝子 関節症 関節痛 難病 雨 頻尿 食べ物 骨盤 黄体ホルモン
といった具合に、ピタリと天気を言い当ててしまうのです。
患者さんに、このような予報が可能なのは、なぜでしょうか?その答えは「気圧の変化」にあります。
私たち人間は、低気圧の空間に身を置くと、血管が拡がり、内臓や筋肉も膨張します。すると、神経が圧迫されて、痛みを感じやすくなるのです。
低気圧になるのは、天気が下り坂の時。このように気圧が急激に変化するときには、からだの痛みも、普段以上に感じやすくなるのです。
これを中村は「ちょうちんあんこう理論」と呼んでいます。「ちょうちんあんこう」は深海に住む魚。常に大きな水圧がかかった環境で暮らしています。しかし、もしこれが急激に陸へ釣り上げられたら、どうなるでしょうか?大きな外的圧力から一瞬にして解放された体は、急激に膨張し破裂してしまう危険があります。
天気のちょっとした変化なら、そこまで体は急激に変化しませんが、理屈としては同じこと。健康な人でも、飛行機が離着陸する際には、急激な気圧の変化を体験し、頭痛や耳の痛みに悩まさます。気圧の変化と痛みの間に切っても切れない関係があるのは、この例でも証明できることです。
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牛乳・乳製品は体に良い? 体に悪い?
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中村司セミナースケジュール
中村式温熱療法は「温熱」「栄養」「メンタル」という、3つの土台のバランスを整えることで、免疫力・快復力を最大限に高め、健康になる温熱療法です。
(「東洋三理療法」といいます。)
子宮内膜症について知る
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リウマチの痛みを温熱治療で改善
中村がお勧めする温熱療法
専門家の先生方から推薦文をいただきました。
特に治したい症状がある方に、症状別温めると効果的な場所をご紹介します。
症状別温熱療法の活用法を見る
(財)日本東洋医学財団 理事長
中村式温熱療法 提唱者
祖母が27年間リウマチで寝たきり状態だったため、 幼い頃より難病の消滅を悲願とし、治療師の道に進む。
その克服法を完成に近づける途上、自分自身に激しい リウマチ症状が現れたが、約3週間で克服した経験をもつ。
治った患者さんの共通点を分析した「東洋三理療法」、 遠赤外線でいつでも体を温められる 「中村式温熱」、患者さんと共同開発した 「KIK療法」など、独自の視点から創案した治療法も多い。


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ランク1になると、成功率は15%、スタミナは150もアップしますので、戦闘時やスタミナを消費する収集の時にも役立ちます。 習得はティルコネイルの風車小屋「アリサ」に「スキルについて」で会話すると覚えます。
羊の毛を刈り取る時に便利なスキルです。 ランクを上げると、刈り取るスピードが上がり、同時に2個出る確率も増えていくだけでなく、DEXの底上げもできるため、生産成功率も上がります。
羊の毛を採集するには刈り取る道具が必要であり、通常は採集用ナイフを用います。 武器屋で販売している鎌は、主に農作物を採集する時に使用しますが、羊の毛を刈るときや革紐を生産するときにも使用できます。 また、熟練度が溜まると改造が施せるようになり、採集速度増加や一定確率で2個採集可能など、より採集がスムーズになります。
ただし、改造を施すにつれて修理費も高額になるので、同じものを使い続けるか、使い捨てにするかは手持ちの金額と相談する必要があります。
クモがドロップする「クモの糸」から作れる「細い糸」は、簡単に作れる上に露店で安定して売れるので、序盤の頼もしい味方です。 作り方はいたって簡単で、①クモの糸を拾う、②糸車で自動生産の2工程だけです。
クモの糸を集めるには、ウルラ大陸の都市「イメンマハ」の北西の林がオススメです。 比較的範囲が狭い中に、クモが多く生息しています。 (クモが数匹しかいない場合は、ある程度クモを倒すことで復活時に増殖していきます。)
クモの糸を拾う際は弓だけ(矢なし)を装備するか、ヒールを詠唱した状態で行えば、下手に攻撃をすることはなくなります。 クモの糸が見づらい場合は、キーボードのAltを押しながら拾いましょう。
クモの糸を材料とした細い糸は、5個セット1つで約4,500G以上の売上が見込めます。
「太い糸」は、材料である羊毛を羊から刈り取って生産します。 作り方も細い糸と同じで、材料を集めて糸車で作成するだけです。
刈り取り時は、羊毛刈りスキルが適用(ランク1で2秒短縮)されますし、改造された採集道具があれば更なる速度アップが図れますので、よりスピーディです。
太い糸は5個セットで1つ7,000G以上と、細い糸よりも高めで売れます。
紡織で作成した糸は、個人商店やワゴンを利用して、他のプレイヤーに販売してみましょう。 その際、タイトルには「細い糸 4k」とつければ、何を売っているのか分かりやすくなり、より集客が見込めます。
生産スキルはどれも高ランクになるにつれて成功率が上がり、作成できるアイテムも増えていきます。 紡織も例に漏れず、ランクが上がるごとに失敗は少なくなり、材料を無駄に消費することもなくなります。
紡織スキルを上げるには、細い糸と太い糸のほかに安い革紐や生地などを作成する必要がありますので、ダンバートンの雑貨店アルバイトなどや月曜日の生産成功率アップを利用すると良いでしょう。
スキル上げの場合は、才能を「裁縫」にしておくことで修練が2倍の早さでこなせます。 また、DEXが上昇するスキルでもあるので、弓がメインであれば必然的に上げることになるでしょう。


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市場谷:寝る前にテレビ、携帯、パソコンを見ないようにしたせいか夢を見ずに無の状態で眠れていますし、朝はスッキリ起きて日中の眠気もなくなりました。工夫としては、入眠儀式として足のマッサージやヒーリングCDで波の音を聴いていましたね。ヨガに通ったおかげで、身体もスッキリしてむくみがとれました。
小山:良質な睡眠は体のむくみをとるんですよ。
巻之内:私はヨガで筋肉のバランスが良くなり身体が引き締まりました。今までは日中も眠くてたまらなかったのですが、睡眠計でいい数値が出たときは眠くならなくて。電車移動のときに寝ることもなくなりました。寝る前はテレビや携帯を意識的に控えて、ストレッチポールを買って身体をほぐすようにしています。
塩谷:代謝が良くなってトイレの回数が増え、汗をよくかくようになりました。食事を思い切り減らしてみると、消化にエネルギーを使わずにすむので体が軽くなりました。
小山:寝る前に携帯やパソコンなどのブルーライトを見ない、入眠儀式や食事などの工夫が共通していますね。
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小山:今回のキャンペーンで毎日のタイムスケジュールはどう変化しましたか?
市場谷:キャンペーン前は0時過ぎに寝て朝は7時起きでしたが、今は22~23時に寝て朝は6時に起きるようになりました。
巻之内:私も以前は2時まで起きていましたが、0時~1時には眠れるようになりました。
塩谷:私も以前より1時間早くなり0時過ぎには寝ています。
小山:いい感じで改善しましたね。睡眠が5時間半の人と7時間の人では美の手に入り方は比較にならないほど違います。眠っている間に、あなたにしか作れない、あなたにぴったりな美容液が出ていますから。キャンペーンが開始されてから寝る時間が早くなった人が多いようですが、やはりヨガを行うと寝つきに差はありましたか?
市場谷:ヨガをしている途中から眠くなりますし、お腹もあまりすかなくなるので家に帰ったらそのまま寝るサイクルになっていました。
巻之内:体のコリがとれるのでスッと眠りに入れました。
塩谷:この一週間ヨガに行けなかったのですが、眠りが良くなくてすごくつらかったです。「早くヨガに行きたい」という気持ちになりましたね。
小山:夕方~夜の早い時間にヨガを行うことで快眠を目指すというキャンペーンの効果はしっかり実感していただけたようですね。
ねむりを測定して分析・改善のサイクルが成功パターンを作る
小山:睡眠計の数値から発見したことはありましたか?
市場谷:「ねむりの質を良くしよう」と行動パターンに気をつけるようになり、また「記録に残るので早く寝よう」という意識にもつながりました。
巻之内:数値を見るのが楽しみで。「なぜ寝られたのか」「寝られなかったのか」を振り返って考えていました。また、睡眠と体重を両方測っていたので、体重の増減と睡眠の関わりを自分なりに分析していました。
塩谷:睡眠計を使ってみて、平日と休日では眠れる時間に違いがあることを発見しました。私も体重を測っていたのですが、睡眠と体重と自分の健康が全部つながっているのがわかり、毎日自分が実験台になっているみたいですごく面白かったです。
小山:いいですね。振り返って分析し、共通項を探して次へ活かすというのは、人間が何かをなし得るときの成功パターンです。健康になっていく人はゲーム感覚でいろいろ実験を繰り返します。ぜひ、今後も遊び感覚でいろんなことを試してください。
朝の子供の咳込みがありませんでした。化粧ノリも良くて、いいですね
「“疲れてから”じゃなくて “疲れないよう日々メンテナンス” が わたしスタイルです」
「断熱住宅の悩みは“過乾燥”。“部屋”ではなく“ヒト”を潤す保湿機は、良いソリューション提案になります.」
使って実感。いつもと違う朝。「鼻をかむのが1回ですみました。」
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langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja

text: 5. 安全の追求こそがWILLER EXPRESSの最大のサービスであり、ブランドであると約束します。


langs: en en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja en ja ja cs zh zh zh ja cs zh zh ja zh cs zh zh zh zh zh zh cs zh zh zh cs zh zh zh zh zh zh zh zh ja zh zh cs zh zh zh zh zh zh zh zh ja zh zh zh cs zh ja ja zh zh zh ja ja ja ja ja ja ja ja

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投稿者 MTI members 時刻: 21:49 0 件のコメント:
第89回関西学生選手権水泳競技大会
7/17、18、19となみはやドームで第89回関西学生選手権水泳競技大会が行われ、今年で4回目となるMTIブースを出展させていただきました!4年生はこれで引退になります。
1日目、台風でレース自体は中止になってしまいましたが練習会があるということなのでブースも出させていただきました。
去年までの反省を活かし、今年はMTIの活動とはどういうものなのかといったポスターも貼らせていただきました。今年はブースの場所も変わり、選手たちは来てくれるのか…といった不安もありましたが今年もたくさんの選手たちに利用していただき、たくさんのことを勉強させていただきました。その中で勉強してきたことを発揮できたり、自分の知識不足を痛感しました。
ベストが出ました、いい結果がでました、と報告しにきてくれる選手もおり、部員もホッとした場面も多くありました。やっぱり自分がストレッチやマッサージなどを行った選手がいい結果を出してくれるのは嬉しいですね!
投稿者 MTI members 時刻: 12:07 0 件のコメント:
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2015年5月11日月曜日
Ring of Red 交野市チャリティマラソン
4/19に交野マラソンが行われ、MTIがブースを出展させていただきました。
今年で4回目になるこの交野マラソンでのサポートですが、今年はなんと約200名の方にご利用していただきました!
来年もまたたくさんの方に利用してもらえるよう、頑張っていきます!
今年の交野マラソン対策は去年までとは違い、学生がCPR、応急処置、テーピングなどを調べ全員の共通理解にし、足りない部分を顧問の牛島先生にご指導いただき、現在のMTIになってからのやり方で進めてきました。
投稿者 MTI members 時刻: 22:35 0 件のコメント:
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2015年4月17日金曜日
更新が滞ってしまい申し訳ありません。
ストレイン・カウンターストレインに続き、関節モビライゼーションを4回に分けて講義、実技をしました。
私たちHPS3年生は顧問である牛島先生の授業でも学びますが、授業では触れない応用まで知りたい!との声が多く、今回は関節モビライゼーションをテーマにしました。
1回目は関節モビライゼーションの基礎の部分の講義でした!
私も牛島先生の授業で1度は学んだのですが忘れていることが多く、再び基礎から復習できてよかったです。
関節の副運動(転がり、すべり、軸回転)から関節モビライゼーションの効果、注意点や禁忌を学びました!
実技では肩周りの関節モビライゼーションを行いました。
少人数グループにわけての実技は質問もしやすく学生みんな満足です!
普段何気無く使っている腕ですが、凹凸の法則などを考えてみると意外としっかり理解していなかったなと感じました。
その次は第1腰椎〜第1仙椎、仙腸関節のモビライゼーション実技です!
脊柱は触診も難しく、実技を行うのもみんな一苦労しました。触診技術をしっかり身に付けなければいけないなという課題が見つかるとともに、脊柱の動きについてもしっかり理解する必要性がとても感じられました!
関節モビライゼーションを使いこなすためにはモビライゼーションの実技のみならず、関節の副運動や凹凸の法則などをしっかり理解する必要があるな、ととても思いました。
これっきりには終わらせず、学生同士また練習してしっかりと自分のものにしていきたいと思います。
投稿者 MTI members 時刻: 22:35 0 件のコメント:
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有
2014年11月19日水曜日
更新が滞ってしまい申し訳ありません。
こんにちは!2014年後期から部長をさせて頂きます新井修伍(あらいしゅうご)です。僕は主に野球をしていましたが、身体を動かすことが好きなので、現在もマラソンをはじめ、様々なスポーツをしています。しかしスポーツには外傷や障害がつきものです。なのでスポーツにおける外傷や障害への対処法、アプローチ法を知り、技術を身につけたいと思い、MTIに入部しました。MTIでは、手技以外のことも学べる場で、大変充実した活動を行えています。
今年からは、自分たちが興味のある手技を1ヶ月ごとにグループに分けて深く追求し、メンバーに講義から実技に至るまでを教えてもらい身につけていく、といった方法で活動していきたいと思います。
9月、10月の4回は、ストレイン・カウンターストレインというテーマで、天野、山中、由井、岡、阿部を中心に講義、実技ともに行いました。
第1回目は、ストレイン・カウンターストレインの基礎についての講義を行いました。
ストレイン・カウンターストレインとはどういうものなのか、普段行っているストレッチとはどう違うのか、治療手順などを少人数グループに分けて説明をしたあと、第1頸椎の実技を体験していただきました。この日は初回ということもあり、講義メインとなりましたが、次回以降に向け、しっかりと基礎を学びました。
投稿者 MTI members 時刻: 13:06 0 件のコメント:
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2014年7月18日金曜日
梅雨の時期も過ぎ去ろうとし、夏がそこまできているのかだんだんと暑くなってまいりました。
そんな中、久しぶりに活動報告をさせていただきます。
交野マラソンでは、130人という予想以上の方に利用していただけました。その中には、肉ばなれや疲労骨折を疑われるような症状の方なども来られました。
肉ばなれの方の対応時にはIcingを15分~20分した後、患部をみてみると局所[腓腹筋上部]に出血斑が見てわかるほどに出ていてIcingの大切さを体感することができました。
今回の交野マラソンでの反省点と課題は思ったより多くの方にブースを利用していただいたことで、一人ひとりにかける時間が少なく問診を深く出来ずにIcing用の氷嚢を患部に付け、渡すだけになってしまっていたことが多々あり、それらが反省すべき点ではないかと考えました。なので、次回への課題は問診と評価を繋げていき、素早くかつ必要最低限にしぼり評価の精度を上げ、そしてどのように対処するのかという一連の動作をスムーズにすることだと思いました。
次の活動は、7/25~27に開催される関西学生選手権水泳競技大会のサポートです。
その大会サポートに向けて、評価の次にどう対処するかについてみんなで話合いました。また、水泳でよく使われる肩・脊柱・腰部についての関節の動きや関節にまつわる筋へのアプローチ方法、検査法、マッサージの手順などを教えていただきました。夏のイベントである関西学生選手権水泳競技大会のサポートまでMTIの活動もあと1週間を切りましたが、しっかり勉強し、今まで勉強したことを出し切れるように頑張っていきたいと思います。
投稿者 MTI members 時刻: 14:03 0 件のコメント:
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KUHS-MTIとは・・・
関節モビライゼーション、マッスルエナジーテクニック、筋膜リリース法など、専門外の方からは、マッサージとひとくくりにされてしまいそうな徒手療法、手技療法は色々ありますが、それらを系統別に勉強し、治療の場面における引き出しを増やすことを目的として設立されました。
実際に出会う、教科書に載っていない、治療レシピが見つからないような外傷にも対応できるような幅の広い治療家になろうという欲張りな集まりでもあります。
参加希望の方は、下記詳細プロフィールをクリックすると出てくるメールアドレスに連絡をください、折り返し連絡させていただきます。
MTI members
泉南郡熊取町, 大阪府, Japan
せいけ(代表)、どい、うめむら、なんば、たなだ、いない、おおがき、よしだはすか、よしだしんじ、ふるかわ、おおつぼ、うしじま(顧問) OB:まえやま、きたおか、たなか、わだ、みき、おだ、ささはら、うね、しぶかわ、すぎもと、いまがわ、たかぎ、きりづき、


langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja es ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ca ja ja ja ja ja ja pt ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja ja en ja ja en ja ja da ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja zh ja zh zh cs zh zh zh ja zh zh ja

text:
ちなみに今持ってる資格
1)普通自動車第一種運転免許
4)フォークリフト運転技能講習修了者
5)乙種第4類危険物取扱者
投稿者 さてつ 時刻: 6:00 0 件のコメント: この投稿へのリンク
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2015年7月1日水曜日
トレッキングポール購入 BDウルトラマウンテンカーボン
ブラックダイヤモンド(Black Diamond)ウルトラマウンテンカーボンを購入しました。
今まで使っていたシナノのポールのジョイント部スクリューが調子悪いので、折りたたみのポールが欲しくて悩みに悩んで選んだのがコレ。多分2014モデル。16kくらいだった。予算10kだったんだけど。
正規代理店のHPには載っていないので2015年は発売してないのかな。
BDだけでもポールの種類がありすぎてかなり混乱した。
求めるポールの条件は下記。
・スクリュー式のジョイントじゃない事
・基本常に出しっぱなし
・長さは110cm程度固定
対して買ったウルトラマウンテンはこんな特徴
・4シーズン対応(石突、バスケット交換可)
・強度が割りと強い(アルミ同等)
・519g(110cmペア)
・定価2万円切るくらい多分
・実売1万6千円~くらい
まさに私の求めるものそのものだ。
普通は長さ調節出来る方が良いと思うが、今まで登山してきて長さ調節して無かったし。
伸ばすと節が全く見えないのもクールだし、収納時の全長が38cmとめっちゃコンパクトになる。幅は取るが。
使うときにさっと既定の長さになるのも気持ちが良い。
ちなみにBDのポールは次のようなラインナップになっている。
・ウルトラマウンテン:4シーズン折りたたみモデル。
・ディスタンス:3シーズン細径軽量折りたたみモデル。
・トレイル:4シーズン伸縮式モデル。
・アルパイン:4シーズン軽量伸縮式モデル。
・FL:フリックロックが付いてる。
・プロ:フリックロックプロが付いてる。
・Z:折りたたみ(Zポール)タイプ。
・ショック:ダンパー付き。
・カーボン:カーボンシャフト。
2015のラインナップを見るとウルトラマウンテンはアルパインに統合されたのかもしれない。(2015アルパインにもZポールがある)
初めて購入するならディスタンスFLZのアルミ(定価15K)か、トレイル(定価12K)だろうか。トレイルの型落ちなら6千円くらいで買えるかも知れない。
ディスタンスカーボンZ(定価19K)はペアで285g(110cm)とめっちゃ軽いが強度が不安。今回最後まで迷った。
投稿者 さてつ 時刻: 6:00 0 件のコメント: この投稿へのリンク
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1979年北海道生まれ埼玉県川越市在住。熱しやすく冷めやすいメンドくさがりの甘党。好物はカレーとすあま。
最近自分はインドア派じゃないのかもしれないと思い始めた。
主に趣味の記録ブログです。記事引用、写真転載、リンク、意見、コメント等ご自由にどうぞ。
ジェベル200 (5)
MotoGP2015 (3)
※この記事は書きかけです。随時更新していきます('15/3/20) ひと月ほど前に既に作製済みではあるのだけど、記録しておくよ。自作したい人の参考になれば幸い。 なお、いきなり手ぬぐいサイズを作るよりも、まずは小さいもので試作する事をオススメします。 イニシャル...
スズキジェベル200購入
もともとバイクジムカーナやってみたくてカワサキKSR80(モタード)を探してい たんだけど、近所にオフロードコースがあることを知って俄然興味が出てしまい、 スズキジェベル200(トレール)を購入してしまった。 ヤフオクでバイク買うのはこれで最後にしたい。。。 (3台目) ジェベル...
初心者でもエントリーできそうな関東近郊エンデューロレース
モトクロスコース走行以外のエンデューロに出てみたくって探してみた。 XPK勝沼と、いわきのモトスポーツランドいわきはモトクロスコースな気がする。 他にもあったら教えてください。 ●2015年4月2日現在の開催スケジュール ---------------- 6/21 ...
MotoGP2015開幕するよ
2015/3/25追記 MotoGP2015の地上波放送が決まったそうです!! 4/1 25:59~26:59 日本テレビ~カタール/ドーハ~ ありがとう!日テレ! -----ここまで----- 2015/3/19追記 当然地上波で放送されると思い込んでいたが、い...
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モトクロス体験に行って来た
川越にはバイク用のオフロードコースが3箇所もあるみたい。 1) オフロードヴィレッジ 2) モトクロスヴィレッジ 3) ナショナルパーク川越 身近に走れるところがある事からオフ車を購入(過去記事「 スズキジェベル200 購入 」参照)したわけなんだけど、オフ...
ジェベルのバッテリー交換他、軽作業
久しぶりに予定の無い日曜日、購入後初めてジェベルの軽整備をする事にした。 整備項目は、 1)オイル交換 2)バッテリー交換 3)タイヤ交換 の3項目。 1)オイル交換 オイルは黒く汚れており、小さな異物もあったがキラキラはしていなかった。 ...
【速報】MotoGP2015地上波放送決定
MotoGP2015の地上波放送が決まったそうです!! 4/1 25:59~26:59 日本テレビ~カタール/ドーハ~ ありがとう!日テレ! ただしソースはYahoo!知恵袋。 公式情報を待て! motogpを一番安くTVで見る方法?http://detail.ch...
~今日もジェベル教習所に朝が来た~ 「お早うクソッタレ共!ところで加曽利教習生、貴様は昨夜ケンカ騒ぎを起こしたそうだな?言い訳を聞こうか?」 「ハッ!報告致します!ヨタ臭いニューセロー乗り共がドラムブレーキを指して『今時ドラムかよw』と抜かしたためSOHCパンチを叩きこん...
○スプロケット・チェーン設定 純正セット  F15丁 R45丁 減速比3.000  チェーン520サイズ112リンク 高速よりセット  F15丁 R38丁 減速比2.533  チェーン520サイズ108リンク ○タイヤサイズ フロント  2.75-21 リア  4.10-18


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text:
白山に源を発し、雪解けから生まれる冷たく清らかな伏流水。伏流水は、説によれば何百年の歳月をかけ、里に湧き出てくるそうです。時を経てめぐり逢う、この恵み多き伏流水によって、静かに醸される美しい故郷と『加賀の酒』。
加越では以下のように数多くの受賞暦をほこっております。これもひとえにご愛飲 下さる皆様のおかげと思い感謝しております。これからも、金賞受賞とともにうまい酒を提供できますよう努力してまいります。何卒、ごひいきにお願いいたします。
また、日本酒業界で最も権威のある「酒類総合研究所主催 全国新酒鑑評会」では、12回の金賞を受賞しています。


langs: ja ja ja ja ja ja en ja en ja en ja en ja en ja en en en ja zh ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en

text:
肌は甘やかし過ぎては行けない、と言うある化粧品会社の言葉を見てから、私は目が覚めました。そうだ、私は手入れをやり過ぎていたから逆に肌自身の力を弱めていたと気が付きました。
それから、朝も夜も洗顔したら化粧水しか付けなくなったのに、何のトラブルもなくて返って生き生きしています。スキンケアは、シンプルが1番だと痛感しました。


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text:
参加した全ての選手が「ミズノ・スイングトレーサー」と言う、バットのグリップエンドに取り付けるタイプの同じ計測器を使用し、同じ条件での計測になりました。
平沢大河(ロッテ):148.7km
松田宣浩(ソフトバンク):149.6km
梅野降太郎(阪神):156.0km
山田哲人(ヤクルト):157.9km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
森友哉(西武):160.0km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
中川大志(楽天):160.1km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
筒香嘉智(DeNA):160.2km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
雄平(ヤクルト):160.9km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
哲朗(楽天):161.9km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
柳田悠岐(ソフトバンク):163.6km
※gif動画が動かない時は画像をクリックして下さい。
さすが「ミスターフルスイング」
このスイングスピードによってバックスクリーンのビジョン破壊弾が打てる訳ですよね。
ただ今回のランキングには、参加していない有力選手も多く居たので、今回が完全なランキングと言う訳にはいかないのが残念です。
先ずは侍ジャパンの4番打者でもある、日本ハムの「中田翔」選手。
計測時期は違いますが、2015年の春季キャンプ時に、今回と同じ「ミズノ・スイングトレーサー」による計測で驚異の「166.9km」を記録していたそうです。
その時の映像が無いのが残念ですが、上には上がいるもんですね。
その他にスイングスピードが速そうな選手としては、大学生時代に「161.8km」を記録していたという阪神の「高山俊」選手なども居ますし、巨人の「大田泰示」選手などもスイングスピードが速いと言われています。
あとはやはり「二刀流」の「大谷翔平」選手なんかも気になりますね。
また、外国人選手でヤクルトの「バレンティン」選手や、オリックスの「トニ・ブランコ」選手なんかも凄そうですよね。
この辺りの選手達にも、同じ計測器でスイングスピードを測ってもらい、いずれランキングに加わってもらいたいものです。
バットのスイングスピードは、ある程度までは身体が鍛えられる程に上がっていく。
その先は技術的なものにも左右される。
スイングスピードの向上は、ボールの飛距離に影響する。
また、スイングスピードの向上はボールの見極めにも有利になる。
今回のプロ野球選手のスイングスピードランキングでは、ソフトバンクの「柳田悠岐」選手が1位となった。
ただ、1年前には、同じ計測器で日本ハムの「中田翔」選手がそれを上回る記録を出していたとの事。
計測時期の違いは有りますが、こうなると現在のところのスイングスピードNo.1は中田翔選手という事になるんでしょうかね。
中田翔選手って柳田悠岐選手と比べると、そこまでスイングが速いってイメージ持ってなかったので、意外でした。
プロの魅力ってやはり、卓越した技術にプラスして、選ばれし者だけに与えられたスピードやパワーなどですよね。
これからも魅力溢れるプロ野球の世界を見せてくれる事を期待したいですね。
という事で、今回はプロ野球選手のバッティングのスイングスピードのランキングについてチェックしてみました。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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【2017/4/20】中後悠平!6回目の登板は敗戦処理?大量失点の負け試合で最終回を無失点に抑える! に 匿名 より


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text:
「カワいいドイツ?コワいいドイツ?」と「キワドイツ」では、写真や映像を見せながら、ドイツについての熱いトークが炸裂。私もパネラーの一メンバーとして、伸井太一さんやマライ・メンとラインさんらと熱く、楽しくお話ししてきました。
私がみなさんにご覧に入れたのは、社会主義時代の巨大彫像やベルリンの団地などについて。伸井さんは、ドイツ各地の壮大でめくるめくモニュメントの数々を、歴史的背景を説明しながらドドンと紹介。
どちらもなかなかにニッチなテーマだと思うので、
「みんな面白がってくれるかなぁ。引かれるんじゃないかなぁ」
と一抹の不安がありましたが、それなりに笑いも起きていたようなので、少しは楽しんでもらえたかな、と思います。
普段の私はインテリアやカフェなど、カッコいい・かわいいベルリンやドイツを紹介することが多いのですが、じつはこういう分野も大好き。
社会主義時代の彫刻なんて、本や雑誌で書く機会はほとんどないので、トークをしていていちばん楽しかったのは私だったかもしれません。
「独メン」ライブ!みんなが知っている、ドイツのヒット曲を演奏しました
グッズコーナーの、この熱気!
グッズ販売コーナーでは、DDR(東ドイツ)グッズやドイツパン、日独協会オリジナルグッズ、私の著作販売ブースが並びました。休憩時間にはお客さんが大殺到。ドイツパンの説明を聞いたり、東ドイツ時代の雑貨を手にとって見たり。
いろいろなドイツ関連商品をひとつの場所で見られるのは、こういうイベントのよさですね。さまざまな角度からドイツを体験できたと思います。
■近いうちに3回目の開催も?
お客さんたちはドイツが好き、ドイツが気になる、という方々なので、ここに来たら新たな友だちができるかもしれません。
会場の「東京カルチャーカルチャー」は、飲食をしながらイベントを楽しむ場所。ライブハウスのような雰囲気で、1人で来ても気後れしないと思います。
当日はバイエルンの民族衣装・ディアンドルや、軍服で決めてきた方もいらっしゃいました。
この「ドドンとドイツ!!」イベントは、初回も2回目もチケットが事前にソールドアウトしたそうで、当日券も出ない人気ぶりです。
この様子だときっと第3回、第4回と続いていくと思うので、気になる方は日独協会のHPをチェックしてみてください。
日本にいても、ドイツはすぐそばにありますよ。
公益財団法人日独協会HP
http://www.jdg.or.jp/
東京カルチャーカルチャー「ドドンとドイツ!!2 ~またお台場におジャーマンしますヨ」ページ
http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_160219205139_1.htm
写真/公益財団法人日独協会
文/ベルリン在住ライター 久保田由希
2002年よりベルリン在住。ドイツ・ベルリンのライフスタイル分野に関する著書多数。主な著書に『ベルリンの大人の部屋』(辰巳出版)、『ベルリンのカフェスタイル』(河出書房新社)、『レトロミックス・ライフ』(グラフィック社)、『歩いてまわる小さなベルリン』(大和書房)など。近著に『かわいいドイツに、会いに行く』(清流出版)。http://www.kubomaga.com/
タグ: ドイツ, ドドンとドイツ, 日独協会, 東京カルチャーカルチャー
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Felix Sandberg
Hans Carl von Werthern
Torsten Hüren
上智大学ドイツ語学科学生チーム
溝口 シュテルツ 真帆
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langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja hu ja ru ja ja ja ja ja ja ja ja ja es en en

text:
ひと昔前程ではないようですが、いまだにネットオークションなどでは走行距離の詐称などが見受けられます。
クロマではNAKにてチェックすると共に、表示距離と車両状態のバランスをチェックし、疑問のある車両は販売しません。
一般社団法人 日本オートオークション協議会
http://nak-hp.info/
走行メーター管理個別検索システム
いうまでもなくチェック項目に含まれます。
特に新しいオーナー様やご家族が多くの時間を過ごされる内装に関しては、臭いや汚れの無い清潔感のある車両を選んでいます。


langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh zh ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en

text:
2015年7月1日 一般社団法人 夢未来舎 理事長 杓子屋 勇
大分県より就労支援A型作業所(定員20名)として指定
大東建物パートナーズ株式会社 大分営業所・別府営業所・小倉営業所からのアパート共有部分のメンテナンス、水回り修理、貯水槽清掃、共用部排水管清掃等の仕事を請け負う
特定非営利法人夢未来舎から、一般社団法人夢未来舎として法人変更
就労支援A型(定員20名)・就労支援B型(定員10名)として就労支援多機能型事業所指定
「夢未来舎なかつ」として就労支援A型(定員10名)・就労支援B型(定員10名)として就労支援多機能型事業所指定
連合大分東部地域協議会と連携
連合大分東部地域協議会の指導を頂き夢未来舎互助会設立
顕労福協の会員、九州労働金庫の会員、全労済の会員となり、夢未来舎の福利厚生として職員・利用者全員が全労済に加入
就労移行支援(定員6名)指定
メンタルヘルスの不調で休職中の方の職場復帰の支援をはじめました。
利用者(障がい者)様希望によりマインドフルネス、アンガーマネージメントを実施しています。
夢未来舎及び他事業所の職員の資質向上のため年3~4回京都・神戸・広島から、国立大学教授をお呼びして臨床心理研修会を主催しています。
利用者(障がい者)様にスキルアップして頂き最終目標は、一般就労、職場復帰の支援を全力で提供する事を最大の目標としています。


langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en en ja ja ja ja ja en ja ja ja en ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja cs zh zh zh zh zh zh fr ja ja ja zh zh zh zh ja zh zh zh cs zh zh zh zh zh zh ja zh zh zh cs zh zh zh zh zh zh zh ja ja ja en ja ja en ja en en

text:
Hさんは長年ネパールの少女たちのためのボランティアをしていて、資金を集めるためイベントではいつも大鍋に大量のカレーを作って売っていました。顔くらい出さなければとムリして出かけていったのです。
そこでいただいたチキンカレー、サフランライス、そしてチャイが美味しくて‼
しかしそれより驚いたのは、家に帰るまでに、風邪が吹っ飛んだのか、具合がよくなってしまったことでした。
「風邪気味でつらかったのに、カレーいただいたら、帰り道で風邪治っちゃいました」
「あ、そういえば私も前日から風邪気味だったんだわ。大量のカレー作ってるうちに治っちゃった。しょうがとかいっぱい入れてるからかしらね」
考えてみれば、カレーにはしょうがやにんにくのほか、カレー粉ほか、各種スパイスを使っています。鶏肉は体を温める食材だし、サフランも紅茶も、体を温めるもの。
おお、チキンカレーって、たしかに風邪に効くかも!
そして私は、その経験以来、風邪の危険が迫るとカレーを作って撃退するようになったというわけ。
この場合は、やはり鶏肉に限ります。
しょうが、にんにくのほか、スパイスをばしばし投入。カレー味はカレー粉で。ルーは隠し味程度に使って油少な目に。
必ず使うスパイスは、ターメリック(うこん)、クミン、カルダモン、ガラムマサラ、クローブ。とくにたくさん入れるのはクミン。最初に玉ねぎを炒める時から入れて焼き付け、よく香りを出します。
サフランは高価だからサフランライスまでは作らないけれど、紅茶を煮出してインド風の甘いミルクティーもポットに作っておきます。それをデザートに。体もバッチリ温まります。
今回も、カレーはおいしく食べ、ぐっすり眠り、翌朝はピッカリ元気になりました‼
ターメリックやクミンなどのスパイスは胃腸の働きもよくするので、油を少な目、白飯控えめのカレーにすれば、お腹の調子も整えられます。
「おせちもいいけど、カレーもね」というコマーシャルが昔あったけど、年末年始にも、カレーはあり、かも。
鍋にスパイスをブチ込んで、香りをかいているうちから、
なぜだか元気になっていくから、不思議。
今気づきました。家族で私が一番風邪ひかないのは、
私が自分の体調を察知して、自分でカレー作ってるからですネ・・・。
ミルクティーはインドのチャイ風に紅茶を煮出して作ります。
しょうがパウダー、シナモンを入れて風邪予防のダメ押し。
ポットに作っておいて、熱いのを少しずつちびちびとがおすすめ。
投稿者 40s-style-magazine 時刻: 11:40
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風邪のひき始めは、食べずに寝る!
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text:
Traded in my spacious Brooklyn kitchen for a toaster oven in Tokyo. Trying to improvise --tekitou-ni-- with what is local and seasonal in Japan, and to keep it cheru-teki: cheru-style. ブルックリンから東京への引っ越し。 できるだけ季節の材料で適当に チェル的な西洋と和食雑種料理!
There is an expression in Japanese: "Shokuyoku no Aki." It translates into "Appetizing Autumn." 食欲の秋ですね。
I can't even walk down the street without the being stopped in my tracks by the produce spilling out of the mom and pop shops. 今の八百屋で青物大盛り。。。圧倒的な気持ち!
Just last night I couldn't resist the temptation to buy fresh edamame on the stalk. 昨日どうしても新鮮な枝豆を買いたくなってしまった。。。
Afterall, "edamame" does mean "beans on a twig." 枝豆っていうから、枝で買うともっと適当でしょう?
But what to do with them? それで、枝豆とどうすればいいかなー
Then I remembered another fall favorite: the persimmon. そうね!もうひとつの秋の味を思い出した!
I first discovered persimmons as a fifteen-year-old living in Japan. They baffled me. They were like the lovechild of a tomato and an apple. All I knew for certain was that I wanted to eat them. A lot of them.
柿との初めの出会いは15歳の時だった。日本に来たばかりで、この果実は特に不思議だと思った。トマトとリンゴの隠し子じゃないの?
Whatever it was, it was love at first bite. 一口惚れだった。
Today the weather was perfect for something light, so I thought I would go ahead with my plan, and make an early autumn donburi. 今日の天気も晴れて、ちょうど軽い初秋がおいしいの日。
A donburi is basically a one-bowl rice dish. To bind together the bright green edamame and the vivacious orange persimmon, I turned to the nagaimo, or "long potato." 枝豆と柿を結ぶことを長いもに任せた。
Ain't much to look at, but like so many brutes, the nagaimo has a sensitive interior. いる人間のように外面はひどいけど内面はきれいな長いも。
The inside of this root vegetable, when grated, makes tororo: a cloud of white goo upon which I intended to rest my autumnal jewels. これでとろろの雲の上に枝豆と柿を載せる。
First, I parboiled the edamame and then shelled them. まず、枝豆をゆでて、さやをとった。
Such bright little beans! なんと元気なみどり豆ちゃん!
After dicing the persimmon, I then peeled and grated the nagaimo, filling a bowl with neba-neba : slimy deliciousness. それで柿をさいの目に切って、長いもをおろして、とろろのねばねばを生かした。
Neba neba! ねばねば!
Then I simply mixed all three, and poured them over my rice:
この三つを混ぜて、ご飯にかけた:
For seasoning, a little soy sauce and wasabi...
醤油とわさびで味付けして。。。
AND EAT IT! 食う食う食う!
投稿者 C. S. Schieder 時刻: 22:53
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ラベル: ricebowl, vegan
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C. S. Schieder
Tokyo, Japan
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Autumn #2: Bacon-Embraced Figs / 秋#2:ベーコンに抱きしめられたイ...
Autumn #1: Potato and Kabocha Pancakes / 秋#1:サツマイモ...
amuse-gueule (1) bacon (1) brunch (2) cheese (1) chicken (2) eggiwegs (4) fishy (4) fruit (2) meaty (3) omelet (2) pasta (6) pickles (2) ricebowl (2) salad (4) sauce (2) soup (6) stew (3) vegan (2)


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text:
さらにOCには「一相性」と「三相性」という分け方があります。
「一相性」は21日間の服用中、黄体ホルモンと卵胞ホルモンの配合量が一定で変わりません。そのため錠剤の取り違いによるのみ間違いの心配はありません。「三相性」はホルモンの配合量が、途中3段階に分けて異なり、服用する順番が決まっているものです。
飲む順番を間違えない自信がない方やOCの内服期間を変えることにより月経の時期を調節したい方には「一相性」がお勧めです。
さて次はOCの「避妊のメカニズム」についてお話します。
OCには次の3つの効果により妊娠成立を避ける働きがあると考えられています。
1.排卵の抑制 (LHやFSHなどの排卵を促すホルモンの分泌を抑えます)
2.受精卵の着床を阻止 (子宮内膜が厚くならず、受精卵が着床する環境が整いません)
3.子宮の入り口で精子をブロック (子宮頸管粘液の性状を変化させ、精子が子宮内に入りにくくなります)


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text:
【講 師】Kアプローチ 代表 フリーアナウンサー 菊野 麻子氏
相手の心を開き、潜在的なニーズを引き出す為の『上手な聞き方』をテーマに実践セミナーが開催されました。
3~4人のグループになり、多くのワークを踏まえたセミナーでした。始めは、なかなか会話が弾まなかった受講者の皆様でしたが、ワークを重ねるごとに会話も増え、受講者の皆様の中で心を開いた様子でした。
講師、菊野様の経験談や失敗談、またクレーム対応 ピンチを適切に乗り切る対応術なども伺えて有意義なセミナーでした。
営業ではない私でも、同僚とのコミュニケーションや電話対応などなど、普段の仕事で役立つ情報がいっぱいであっという間の3時間でした。


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text:
しかし、バランスのとれた食事を、毎日1日3食しっかりと食べているという人は、どのくらいいるでしょうか?
お酒が好きな人で、アルコール休息日を作っている人は、どのくらいいるでしょうか?
近年、健康ブームにのっとり、たくさんのサプリメントも豊富に販売され、「サプリメントを飲んでいるから、しっかり食べていなくても、お酒を飲んでも大丈夫」そう考えている人も多いかと思います。
「肝臓に良い食べ物=バランスのとれた食事+アルコール休息日」を心がけて生活をしたいものですね。
日頃から、身体をいたわって生活をしているという人は、どのくらいいるでしょうか?
食べるのが好きだったり、ストレス解消法であったりなどの理由で、暴飲暴食をしてしまう人、お酒をたくさん飲んでしまう人も、たくさんいるかと思います。
その度に、私たちの肝臓は、一生懸命働き、体内に入ってきた有害物を、無害にしてくれています。
しかし、肝臓内にある分解するための成分にも限りがあります。
お酒を飲み過ぎた次の日に、二日酔いになったり、暴飲暴食をした次の日に、体がだるくなったりするのは、それだけ、肝臓内の成分が不足するほど、一生懸命働いているということです。
肝臓に良い食べ物を食べたり、サプリメントを飲むことで、肝臓内の成分を増やすという考え方もひとつかもしれませんが、肝臓に良い食べ物やサプリメントに頼るだけでなく、暴飲暴食をせず、1日3食バランスのとれた食事をとること、お酒の飲み過ぎに注意し、アルコール休息日を作ることで、肝臓の負担を減らしてあげるのも大切なことのように思います。


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170525Cliburn Preliminary Round Concert 1~経験豊富なポーランドのJulia Kociubanさんと、ショパコン、エリコンセミファイナリストの韓国のSu Yeon Kimさん登場~ – 国際ピアノコンクールをネットで聴こう
Preliminary Round Concert 1 – Recital
2:30–3:15 p.m.   Julia Kociuban  Poland | Age 25
BEETHOVEN Sonata No. 13 in E-flat Major, op. 27, no. 1 (“Quasi una fantasia”)
HAMELIN Toccata on “L’homme armé”
SZYMANOWSKI Etude in B-flat Minor, op. 4, no. 3
PROKOFIEV Sonata No. 7 in B-flat Major, op. 83
3:20–4:05 p.m.   Madoka Fukami  Japan | Age 28
GINASTERA Sonata No. 1, op. 22
BEETHOVEN Rondo in G Major, op. 51, no. 2
HAMELIN Toccata on “L’homme armé”
RAVEL “Ondine” from Gaspard de la nuit
CHOPIN Polonaise-Fantaisie in A-flat Major, op. 61
4:25–5:10 p.m.   Su Yeon Kim  South Korea | Age 23
SCRIABIN Sonata No. 2 in G-sharp Minor, op. 19
HAMELIN Toccata on “L’homme armé”
BEETHOVEN Sonata No. 21 in C Major, op. 53 (“Waldstein”)
KREISLER-RACHMANINOFF Liebesfreud
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170529Cliburn Quarterfinal Round Concert 3– Recital~ブゾーニファイナリスト、ショパコンセミファイナリストのイタリアLuigi Carrocciaさん~
Yury Favorinさんは10年エリコン4位。 Yutong Sunさんは16年マリアカルナス3位。 Luigi Carrocciaさんは、15年ブゾーニでファイナリスト、15年ショパコンでセミフ …
170530Cliburn Quarterfinal Round Concert 6 – Recital~15ショパコン、16エリコンファイナリストのクロアチアAlyosha Jurinicさん~
Alyosha Jurinicさんは、12年シューマン優勝、15年ショパコンのファイナリスト、16年エリコン5位。 MAY 30 Quarterfinal Round Concert 6 – Reci …
170610Cliburn result~韓国Yekwon Sunwooさんが優勝~
優勝は韓国のYekwon Sunwooさん。決勝では五重奏曲の魅力をたっぷり見せてくれましたし、ラフ3もしっかりまとめてきました。地元アメリカ勢以外では、観客の声援も多く、地元で評価されているのだと感 …
170526Cliburn Preliminary Round Concert 5– Recital~浜松3位のアメリカDaniel Hsuさん、10年エリコン4位のYury Favorinさん、16マリアカルナス位の中国Yutong Sunさん登場
Daniel Hsuさんは15年浜松3位。 Yury Favorinさんは10年エリコン4位。 Yutong Sunさんは16年マリアカルナス3位。 May 26 Preliminary Round …
170602Cliburn Semifinal Round Concert 3 – Recital~10エリコン4位のロシアYury Favorinさん、中堅コンクールで実績のある、ロシアのGeorgy Tchaidzeさん~
Yury Favorinさんは10年エリコン4位。 Georgy Tchaidzeさんは、09年ホーネンス優勝、16年クリープランド4位、15年Top of the World(ノルウェー)優勝。 J …
Hello world!
170525Cliburn Preliminary Round Concert 2 ~エリコンのセミファイナリストのイタリアのLeonardo Pierdomenicoさん登場~
170911Scottish Final result
170910Scottish Final
170909Scottish Finalists
170909ARD Final Result
170908ARD Final
170605Cliburn Semifinal Round Concert 8 – Recital~エリコンのセミファイナリスト、イタリアのLeonardo Pierdomenicoさん、16シドニー4位のアメリカKenneth Brobergさん~ に nanabo より
170605Cliburn Semifinal Round Concert 8 – Recital~エリコンのセミファイナリスト、イタリアのLeonardo Pierdomenicoさん、16シドニー4位のアメリカKenneth Brobergさん~ に Jim より
170817ClaraHaskil
170822Bussoni
170901Scottish
WordPress.org
170911Scottish Final result
170910Scottish Final
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170909ARD Final Result
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国際ピアノコンクールをネットで聴こう
最近ではネットでも、色んな国際ピアノコンクールが聴けるようになっています。色々と調べて聴いていきます。
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text:
When I was a university student, I went abroad with a backpack during the long holidays.
I went into the local kitchens unconsciously, and cooked with the people in there.
One day, while I visited India, I noticed one thing when I cooked curry in a family who took care of me.
In that area, they shaved and squeezed coconuts from their garden, and used its milk as the soup stock for the curry.
The taste of the curry was really nice and I was greatly impressed. Then I thought of the stock… and I noticed that it’s the same as we Japanese shave dried bonito to make the soup stock!
“I don’t know much about culture of the country where I was born and grew up. I want to learn more about it.”
From this kind of feelings, I began to ask and visit local foods around Japan.
15 years have passed. In my journeys, I collected stories from hundreds of grandmothers in a lot of kitchens all over Japan.
Each time, there was a new finding, and I was moved by those things.
I got a lot of wisdom from there.
How cool, reasonable, and warmhearted the lifestyles in my country, Japan, held with natures were!
And, I started to have interests in traditional Chinese Medicine which is the base of medical cooking from the experience that I was often helped by food to heal physical disorders.
In my childhood, my grandmother pushed acupuncture points when I was sick, and cooked rice porridge, then I got recovered with her nursing. That experience might also influenced to my interests in Chinese medicine.
I thought that if I can take care the body with familiar food, so I entered to Beijing University of Chinese Medicine, Japan and learned Chinese medicine.
I put these ancient information into my knowledge, and at the same time, I continuously thought how to use these knowledge into today’s lifestyles.
It is the same in all over the world that people become in a bad mood when a man is hungry or is in bad health, and become in a good mood when he eats good food or is in good health.
If it is possible, I would like to be good and want someone to be good in eating warmhearted and healthy foods.
In our busy days, I hope that I can make my wish real with a small idea and wisdom.
Adding a playfulness to the knowledge of traditional ways of cooking and medical cooking of Chinese medicine which conditions the body, I would like to create recipes fit into today’s daily lives and tell them to you.
Cooking is a tool which can gently express the feeling that you treasure someone.
I wish your dish make you and someone around you feel happy.
2015 Misato Hamada
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text:
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しかしながら介護の業界は一大ところが多い為、いつの施設が良いのか判断するのが大変でした。
一見すると良さそうなところでも入ってみると通称ブラックな環境だったりもすると言いますので、めっぽう慎重になって要る自分もいたのです。
また、もし新天地が合わなかったらまた避けるようなことがあると今後の仕事探しにもハンデに向かう恐れがありましたので、絶対に失敗はしたくないと激しく思っていました。
も自分で探しているだけですとどの施設が良くてどこがひどいのかさんざん分からなく陥る。
そんな折に思わず活用してみようかなと思ったサービスがあります。
それは介護士の人材紹介を望めるサービスであり、こういったところに頼ってみるのもありかもしれないと考えました。
そういったサービスの利用は初体験でしたがからきし便利で次々活用掲げるだと今では決して思っています。
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非公開の情報を提供できるのも嬉しかったです。
発表されていない求人に関しても扱ってあり、こうした情報も教えてくれますので自分では聞こえることができない求人と出会うことができます。
しかも非公開情報の中には良い条件のところも極めてあったりしました。
仕事見つけ出しに関しての各種サポートをしてもらうことができたお陰で無事に新しい職場を見付けることができたのですが、以前よりも給料が付け足し、ひいては悩みだったコミュニティは大分良好なところでとても嬉しく思ってある。
サービスを利用しなかったらおおかたこれ程望ましい転職はできなかっただ。
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text:
一般的な化粧水ではなく化粧液なのでトロッとしています。付け方も化粧水のように沢山付けるのではなく少量を手で付けます。その為、化粧水とは付け方が異なるので最初は驚かれる人もいます。
でも、実際に化粧液を使ってみると肌の浸透が違うような感じがします。そんなに沢山の量を使っていないのに肌が潤います。
メイク化粧品も無添加なのでとても安心して使えます。特に口紅はどうしても何かを食べた時に落ちてしまいます。その口紅は安心して使える口紅と言えるのでしょうか?ファンケルの口紅は無添加なので安心して使う事が出来ます。
化粧品は肌に付ける物ですし、口紅は特に体内に入る可能性があるので無添加の物であれば安心して使えると思います。自分の身体の為にも少しでも身体に良い化粧品を使うのが安心出来ると思います。
ファンケルの化粧品を使う前は肌が敏感になる季節の変わり目や花粉症の時期には化粧品が合わなくて困る事もありましたが、今はそのような事もなくりました。やはり無添加なので肌に優しいからだと思っています。


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新着情報一覧 | 北海道・函館・北斗のケーキ屋 PATISSERIE joli creer(ジョリクレール)
ハヤブサモナスク、北斗の拳×いちご饅頭 WEB販売開始!
ハヤブサモナスク、北斗の拳×いちご饅頭のWEB販売を開始いたしました。 ぜひご賞味くださいませ。
2016年02月08日
催事情報を更新いたしました。
ジョリ・クレール 全国物産展出店情報を更新しました。 今年も北海道の食材を生かしたジョリクレールの人気スイーツが全国のデパート、スーパーに登場します!最寄りの物産展に是非一度お越し下さいませ。
2015年12月28日
2015-2016 年末年始営業のお知らせ
パティスリージョリクレールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始を下記のとおり休業とさせて頂きますので、ご案内申し上げます。 年末最終営業日:12月31日(木)ケーキがなくなり次第終了 年末年始休業期間:1月1日(金)・2日(土)まで 年始営業日:1月3日(日)・4日(月)・5日(火)はAM10時〜PM5時までの営業となります。 1月6日(水)は振替休日とさせていただき、 1月7日(木)より平常どおり営業いたします。
2015年09月01日
営業時間変更のお知らせ
日頃より当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 9月1日より営業時間が変更になります。 平日・土曜日・祝日/AM10:00〜PM7:00 定休日/月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日が定休となります。
|店舗案内 | お買い物ガイド | プライバシーポリシー |
PATISSERIE ジョリクレール  〒049-0162 北海道北斗市中央2丁目1-5 TEL.0138-73-3122 FAX.0138-73-4013
Copyright 2012 PATISSERIE joli creer All Rights Reserved.


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実は料理というのは、皆さんには想像がつかない事と思いますが、分単位どころか秒単位で進んでいきます。私はパティシエなので、パイ生地を使う料理のパイ生地の火入れを行うのは私達の仕事でした。ですので、オーダーが入ると、インターホンでパティスリーに連絡が来ます。
パティスリーは離れてるわけですもんね。
そうです。それが少しでも遅れてしまったら全ての料理がストップするので、緊張せざるを得ない状況でした。
遅くても早くても勿論ダメなんです。お客様の食べる状況を描きながら、その瞬間のタイミングで動きます。お客様が一番おいしいと言うタイミングです。その事に関しては非常に的確でうるさく、妥協を許さない方でした。
そのタイミングにどうあわせられるか。このごろ私はよくクラシック音楽を聴いているのですが、アラン・シャペルさんは、まさにオーケストラの指揮者です。今、ここで出しなさいというタイミングを、アラン・シャペルさんが全て指示していくのです。それも絶対にズレることなく、100%完璧です。
100%というところが凄いですよね。
→ これまでの掲載分はこちら
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その2)地元の食材の魅力を引き出す
ところで、アラン・シャペルさんの料理において、食材にも特徴があると思うのですが、いかがですか?
生産者さんが厨房の裏から入って来て、それを二番手のシェフが受け取るのですが、アラン・シャペルさんは生産者さんに声をかけます。そして、同じ立場でコーヒーを飲んで話していました。生産者さんに対して、本当に大切なパートナーとして尊敬の念をいだきながら接していたと思います。
それと、地元の良質なものを常に求めていました。トリュフやフォアグラといった高級なものだけ使っていたわけではなく、野菜などごくごく一般的な食材を三ツ星に仕立てたシェフとも言われていました。つまり高級レストランでは使わないような食材を平然と使い、それが高い評価を得ていたのです。
そういう点では音羽さんのヤシオマスも同じような事が言えると思うのですが、何故ヤシオマスに目をつけたのですか?
まず、身近な食材をなんでも使っていこうと思っていました。32年前に宇都宮に戻って(店を)はじめた時に、大根でサラダをやるか、というのも身近な食材の一つですし、それをどのように仕立てられるか・・・と思いました。そういう意味ではアラン・シャペルさんのように、身近な食材を自分の中に描いていました。
ヤシオマスは県内のものですし、力を入れた生産者さん方のお陰で、どんどん良いマスになっていきました。そのような繋がりの中で、間違いのない、大切な食材になっていきました。食材は同じように育てても、空気、水、土壌、種類などによって全然違うものになるわけですが、ヤシオマスは日光で、その環境の中で、きちっと偽りなく育てていくということが最も重要だと思います。
そして飼料の問題も、日本にとっては大変なこともたくさんありますが、畜産にしても、養殖にしても、出来る限りきちっとしていくことは、いい意味で世界に勝つことにつながりますし、その地域性がよりはっきりしてくるので、非常に大変な道だけど頑張るしかないと思います。
山越さんは、声をかけられた時どうでしたか?音羽さんのようなシェフから声がかかって今まで作っていた食材に自信をもてましたか?
最初は非常に緊張しました。私なんかで大丈夫だろうか、と思いました。でも音羽さんにはヤシオマスを改良するにあたってプロデュースをしていただいていたので、私にとっては非常に魅力的な方でした。信州サーモンなど色々なブランドがある中で、ヤシオマスは古いのにパッとしていなかったので、このようなシェフに使っていただいて、世に広めていただけたら・・・と思いました。
自分の作っているものにはこだわりがあるので、自信はありましたが、それでも緊張しました(笑)。最初にお伺いした時は、何を話せばいいかと緊張したし、今も若干緊張しています(笑)。
それが評価されて、どうでしたか?
非常に嬉しかったです。でも逆に自分の中で、これで大丈夫なのか、これでいいのか、というような思いが常にありました。なので、時々自分で食べたりして確認していました。また、自分の感覚ではなく、シェフの感覚にとっていいものなのかと考えると、より緊張しますね。
→ これまでの掲載分はこちら
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その3)生産者と料理人の切磋琢磨
生産者の方が考えるいいものと、食べ手が考えるいいものの情報のやりとりというか、フィードバックが足りないというのはいろいろな方と話していて感じています。料理人の方が生産者の方を招いて、その方の食材を使った料理を作って、生産者の方に、どのような形で食べ手に出しているかを知っていただくというケースがあると伺いました。そして、その時に'こんなにおいしく食べ手に出されているのか'と驚かれる生産者の方が多いのですが、どうですか?
まさに今日、音羽さんが作られたコンフィを、はじめてお店に行った時に出していただいたのですが、こんな風になるのかと驚きました。というのは、今までホテルや旅館に提供していて、料理の単なる一品という形だったので。音羽さんのコンフィは、オーラをまとったというか、ここまで仕上げていただけるのか、それならもっと前に進みたいと思いました。
そのような関係がすばらしいですよね。自分で作った物をさらに良くしようというお互いの関係が、日本の食材をより高めていくのではないかと思っています。料理マスターズはそのような関係を広めたり、深めたり、高めたりなさっている方を表彰しようとしている制度なのですが、音羽さんと山越さんの関係は本当に理想的な関係だなと思います。
ここで、山越さんのヤシオマスに「+a」をつけた活動についてお話いただけたら、と思います。
今日のものは、ヤシオマスアルファという、音羽シェフにプロデュースしていただきながら改良したヤシオマスです。栃木県水産試験場が、おそらく魚で初めて、脂の質を変える技術を開発してくださいました。しかし、そのヤシオマスアルファを作るにあたっては、今までより費用がかかるし、こんな時代なので生産コストを上げることには迷いがありました。でも、やはりいい物を作りたいという思いは昔からありました。
赤ワインのポリフェノールを入れてみたり、天然の物に置き換えられる物は置き換えてみたりしていたので、それに新しい技術をプラスすることで今の魚が出来ました。私の中では他の信州サーモンなどと比べても負けない魚になったと思います。
それは素晴らしい。そのような自信を持つことで、他の料理人さんも使おうと思いますもんね。たしかに旅館やホテルですと、いっぱいある品物の一つで、小さい焼き魚のような形では、あまり評価されづらいですよね。でも、先ほどのようにお皿のメインとしてフィーチャーされ、生に近い形で食べられるんだ、という表現方法をしていただくと、生産者側でも、自分のものの良さに気づけると思うのですが。
そうですね。音羽さんのレストランで出していただいた自分のヤシオマスをみて'作っててよかったな'と思ったし、食べてみて'こんな味になったんだ!'と感動しました。でも嬉しさの次にプレッシャーがきますね。
プレッシャーというような壁ですね。そういう壁をお互い作れて、お互い乗り越えていくことがお互いの向上の秘訣であり、そのような壁をつくりあえる関係、それを乗り越え、乗り越えられ、という技術開発の壁のような関係で、お互い高め合える関係がいいなと思っています。
料理マスターズにおける継続的な努力に対しての評価というのは、今の関係だけでなく、今後にむけての努力を続けていける関係をつくっていっていただきたいなと、強く願っているからです。
→ これまでの掲載分はこちら
ヤシオマスがオーラをまとって・・・
《栃木の季節野菜とヤシオマスのコンフィ》
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その4)常に'今'を超える精進
それでは最後にアラン・シャペルさんから得たことについて、音羽さん西原さん、お願いします。
アラン・シャペルさんは、人が見ている見ていない、表向きの評価がうんぬんということよりは、しかるべき料理人の仕事としてきちっとやりなさい、ということに関して厳しい方でした。誰かが見ている見ていない、評価される評価されない、ではなく、真っ向からちゃんとしなさい。それが結果的に自分たちの信頼関係につながり、もしかしたら評価につながるんだろうということを厳しくおっしゃられていました。それが私が得た非常に大切なことです。
シャペルさんが遺されたレシピ集、日本語の題名として「料理は配合※1を超えるもの」と訳されているものがあります。フランス語では'La cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes'といい、'plus que '−'常に(超える)'という意味があります。彼と身近に接していると、今よりもさらにもう一段階上、これよりももう一段階上、というバージョンアップへの意識を常に感じましたね。
今で言う食育を、私はシャペルさんに受けられたのかなと思います。シャペルさんが色々な世界へ招待された際、必ず同行させていただきました。ミラノやメルボルンにも行きましたが、どこかに行くと、アラン・シャペルさんには、そこの最高の食材と最高の料理が振る舞われるんですね。同じテーブルについてそれを横で食べさせていただける。アラン・シャペルさんが隣で食べて、「金蔵これはおいしいぞ」と。
白トリュフなんか私は今でもあまりわからないのですが、サラダの上に白トリュフがスライスして乗っていて、そこに少しコショウがかかっていました。そのトリュフとコショウなんて普通では食べられないものでした。そして味の途中段階を話してくれるんですね。「今甘みが出て来た」とか「香りの余韻がこんなにある」とか。イタリアの最後ではリコッタチーズが出されて、その上に蜂蜜がかかっていました。その蜂蜜が苦みのあるもので、アラン・シャペルさんは「金蔵、これはすごくおいしいから、帰ったらこの蜂蜜でアイスクリームを作れ」と。
本当に配合は無いんです。思い出とか、その時の感じを、イメージでしか与えてもらえないのです。そのイメージを作っていくという作業の中で、想像してもの作りをするということを、シャペルさんにずいぶん教わったと思います。
自分の頭で考えるという事は大事ですね。先ほどの山越さんの改良においても言える話ですし、アラン・シャペルさんから金蔵さんが受け取ったものもそうですしね。
「いついつに大切なお客様がきて、こんな料理を作るつもりなのだが、金蔵はどうする?」と聞かれて、即答できないと、アラン・シャペルさんは思い出話をしてくれました。「いついつに、だれだれに、こんなにおいしい物を食べさせてもらった。それはいいかも」と伝えられたものをひたすら想像し、簡単な説明を受けます。そしてそれを踏まえて作って持っていくと「これは全然違う」と言われ、また、こうだろう、ああだろうと試行錯誤して作っていく、と。
教育者としても素晴らしいものですね。料理というのは私も出会いだと思っていて、このような集まりにしても一期一会しかないわけですよね。そしてこのような料理をお出しして、皆さんに感じていただいて、それを明日になって再現しようとしても無理なわけで。だけどそういう、一瞬にかける思いというか、そういうものに作り手だけではなく、食べ手も真剣に臨めることができれば得る物が非常にたくさんあると思います。アラン・シャペルさんの話しをお伺いできてよかったです。ありがとうございました。


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I am Electrical machine: [kosenconf]@fist0 さんのブログ読んだ
http://d.hatena.ne.jp/tt_w54s/20110109/1294500613
高専カンファレンスの転換期? - Scribbled Memo by tt_w54s
http://mizhiro.blog98.fc2.com/blog-entry-2.html
@miz_hiroの独り言公開センター 高専カンファレンスについて[追記あり]
http://blog.goo.ne.jp/gakyo/e/d8fea1caf24ebac9cfc91466d424ddf0
高専カンファレンスに関する雑感 - Now Know No Limits.
http://togetter.com/li/86746
Togetter - 「高専カンファレンス私的メモ」
http://togetter.com/li/87980
Togetter - 「高専カンファレンス私的メモその2」
http://june29.jp/2010/10/22/grow-your-own-seed/
「開催する」を目標にするのはよくない - 準二級.jp
以下はわたし個人の意見とかスタンス
http://e-jigsaw.blogspot.com/2010/12/kosenconf-021numazu.html
I am Electrical machine: [kosenconf-021numazu]沼津カンファレンス超楽しかったよ!!!
http://e-jigsaw.blogspot.com/2011/01/kosenconf-022kobein.html
I am Electrical machine: [kosenconf-022kobe]高専カンファレンスin神戸に親子参加してきたよ!!
それぞれの人にそれぞれの思うカンファレンスがあると思います。絶対にこうあるべきだからこうしろ!!みたいな意見はごめんこうむりますが、こうした方がいいんじゃないかなぁ、とかわたしはこう考えるよー、っていうのをたくさん読みたいです。高専カンファレンスみんな大好きなんだもんね。なので、読みやすいところ(twitterで発言するのはいいけど後で拾うの大変だからブログとかでって意味)に書いてみると自分の意見も整理できるし、こういう人もいるんだよってアッピールができると思うのでガンガンやっちゃおうぜー。
ブログに書くまでもないだろ、って人は http://kosenconf.jp/?kosenconfconf のコメント欄にちょちょいっと書いちゃいましょー。
たくさんの人の意見が出ることを願って。
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Lavel 高専カンファレンス
閲覧中のページにソーシャルアテンションとLikeボタンを表示するユーザスクリプトをチューンしてみました
http://june29.jp/2011/01/04/socialcount-userjs/
じゅーんさんがまた面白いものを作っていたので、早速使ってみていたのですがどうも上部に表示されるのは(描画が後になってしまうので)ちょっと気持ち悪いのでフッタあたりに表示されないかなー、と思ったので自分用にチューニングしてみました。Firefox3.6でしか動作確認してないです。
https://gist.github.com/774925
常にウィンドウの下部にひっついてます
今回のエクスペリエンス
Githubではじめてforkしてみた(なにか問題あったら教えてください><)
jQueryでごまかして使ってたwindowのsizeの取得方法がわかった
Javascript/CSSはやっぱり楽しい!!!
ついでですが、ソーシャルアテンションに関していうとわたしもはてなスターが好きです。facebookのlikeはlikeかdislikeしかない感じがしてちょっと。はてブは自分のメモ的役割が強いので人にフィードバックしたい!って時ははてなスターがないか探します。記事読んだりして面白い!!と思ったらとりあえずはてなスターをぽちぽち。はてなスターの何がいいかってどこが面白いかをquoteできるし、facebookのlikeやtwitterのfavと違ってたくさん付けられること。単純にキラキラしてて楽しいし、これは!と思ったものにはaddボタンを連打して面白かったってことを伝えられていいと思います。
(で、でもfacebookのlikeされると嬉しいからlikeしてくれるとうれしいな!)
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Lavel CSS, Javascript, Userscript, プログラミング
[kosenconf-022kobe]高専カンファレンスin神戸に親子参加してきたよ!!
高専カンファレンスin神戸に親子で参加してきました。なんとなく行こうかなー、と思ってたら発表者を急募していたので発表することにしました。おまけに、東京、沼津で高まってきた謎のじぐそう親父人気に乗って高専OBである親父に「出る?」って聞いたら「いいよ」ってことだったので恐らく高専カンファレンス初の親子発表というものをやってみました。
ちょっと長尺になってしまったのですが、(親子合わせてスライド110枚ぐらい)今と昔の高専あるある、昔はこんなのがあったんだよ!みたいな話ができてわたし個人としても面白かったし、良い感想をたくさん聞くことができて非常によかったです。あと、どうしても練りこんでしまうFNCT鉄板ネタはご容赦を。
わたしと親父の発表はUST(http://www.ustream.tv/recorded/11884055)で!!
in神戸はすごーーーーくいい意味でぐっだぐだですごく楽しかった。ハンドメイド感というか、手作り感ってついついキュンキュンしちゃうよね。うみさまっていう強烈なキャラの人が周りの人を牽引してる感じもめちゃくちゃ良かったです。(追伸 嫁寝取ったりとかいろいろすんませんでした)
関西って一括りにしちゃうのもなんかアレだけど、奈良の時に感じた「ああ、この関西感あふれるカンファやばい...!」ってのがまた感じられて、「高専カンファレンス」の多様性もまたすごく感じられてよかった。さっきからとにかくよかったしか書いてないけど、すごくよかったんだよ!!関西クラスタのアクの強さがヤバいのかなぁ。
さてさて、各発表について書くとちょっと長くなっちゃうのでいくつか。
特に良かったなー、と思うのはすむむさんのセッションですむむさんの神戸感想記事にもコメントを書いたんだけどThis is It!!!これが高専カンファレンスだ!!!ってのがド頭からきててしびれた。多方面に通じてる人だからこそできる高専生を盛り上げつつもテックの部分も発表しちゃうすむむさんマジスゲェ。早く高専発電所つくろうぜ!あと、サッカーしようぜ!!(追伸 MBPありがとうございました)
あと、時間が押しててまさにLightningだったLT6本立てはマジ激しかった。
Minecraft変態のサンマさん(ホメてる)にはじまり、マナカ(へいむすさんいつもありがとう!)のこうせん!、安心の関西弁のひでまろさん(リニアそうきたか!って笑いました)、けいおんで英語勉強のおだんでさん、#yanoshiさんの怒涛のインターンシップ報告(エクソエクソ言ってすんませんでした)、そしてなんといってもあずにゃんぺろぺろさんのあずにゃんぺろぺろのあずにゃんぺろぺろすごくよかった!!(細かいことは先のエントリで書いたので略)
お前らけいおん好きだな、全く。実のところ、けいおんは全く触れてなくてとりあえずあずにゃんぺろぺろなわたしですが非常に楽しんで見ることができました。高専って少なからずそういう面はらんでるし、それでいいと思うし。ただ、このへんがきっと個人差でそういうのがイヤっていう人もいるんだろうなー、とちょっと思ったりもします。そういう人が萌え豚きもいって言及するのは仕方ないと思うんですが「高専カンファレンスだから」だとか「勉強会だから」「高専っていう名前のメンツ」っていうことを盾に批判してるのはすごくいただけないなぁ、と思います。"高専"カンファレンスなんだから、そんなに技術技術叫ぶ必要は全くないと思うんですよね。すごく本末転倒なんじゃないかな。そういうのは各個いろんなカンファレンスがあるし、そういうカンファレンスの方がより高いリテラシを想定して話ができるだろうし。各人がそれぞれの目的を持って参加してるんだから、それをどうこう言う権利はないと思います。ちなみに、わたしのスタンスは先のエントリや沼津のエントリで書いた通りなので割愛。
あと、じゅーん兄さんから心強いメールがきたのでもっともっとよくなって楽しくなっていっぱいいっぱい全国の楽しいバカな高専生が突出していくんじゃないかな!!今年も一年、期待しています。素晴らしいカンファ初めができました。
翌日は地方カンファ恒例の遠足へ行ってきました。
を、行く雰囲気がアレな一行
カワサキワールドへ行ってきました
遠足も超楽しかったです。寒かったけど。いろんな意味で。
さてさて、今週はカンファカンファがあるし、来週は怒涛の3並列カンファレンスがあるしですごく楽しみですね!!
なんとかして四国帝国か北東北へ乗り込みたいのですが、なんとかならないですかね。福井から。
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Lavel 高専カンファレンス
[kosenconf]@fist0 さんのブログ読んだ
http://d.hatena.ne.jp/fisto/20110109
@fist0 さんのブログ読んでコメントしようと思ったらコメント欄がなくて、仕方ないのでついったに書こうと思ったら140字にはとても収まらないので、神戸のブログを書く前にコメントに書くことにします。今まだ帰宅していないので、神戸参加記事はまた後日。
>高専カンファレンスの目的
わたしも全くの同意見で、高専カンファレンスは各開催が別々の運営をしているので、その運営がやりたい高専カンファレンスをやればいいし、発表者はそれに沿える発表をするのがよいと思います。また、参加者もそれぞれに高専カンファレンスの目的を持って参加して何か得るものがあればよいな、と考えています。各人がそれぞれに目的を持って参加なり視聴なりをすればよいだけなのでは、と。
>エンターテイメントと経験値
目的と同じくわたしも全くの同じ意見です。017ishikawa、014tokyo、021numazuでHTML5を駆使して暴れた身としてはものすごく親近感の湧く意見で嬉しく思っています。
>発表したいけど迷ってる参加者
これに関しても同じ意見で、"踊る阿保に踊らぬ阿保。同じ阿保なら踊らにゃ損損"ってヤツでもっとさくさんの人がより気軽に発表してほしいな、そう考えて練りこまれたセッションにすごく感動しました。そして、2次会が終わってtwitterの様子を見てみたら目もあてられない状況になっていたらしいことに少し悲しくなりました。ここはまぁ、まとめしか読んでないのでなんとも言えないんですがぶっちゃけ言うと、テメーそんだけ人のこと言うんだったらテメーがまず発表しろよ、と思います。
各開催するときに今回は規制するとか表明するのがベストだと思います。高専カンファレンスそのものが発表に対する規制を表明するのは発表する人の萎縮につながりかねないと思います。なので、規制するしないの自由は運営(各開催の)にあるんじゃないかな。
>発表には技術的な要素があって然るべき
これはすごく本末転倒な感じがしてて、技術力をアピールすることに重点を置くのはなんか違うんじゃない?それって"高専"カンファレンスじゃなくてもいいよね、って思います。今回の神戸のLEAPや、へいむすさんのLTを見ていて思いましたが、高専文化系の人たちにも広く門扉を開いておくべきなんじゃないかと。
書いてて思ったけど、これなんかわたしの沼津参加記事(http://e-jigsaw.blogspot.com/2010/12/kosenconf-021numazu.html)にすげー似てる気がしてきた。HTML5を使ってたりするあたりもすげー近いものがあるなー、とか。
ふぃすとーさんのセッション超面白かったです!!!
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Lavel 高専カンファレンス
A HAPPY NEW YEAR 2011!!!
ミレニアムから10年経ったって考えられないよね。あけましておめでとうございます。
昨年の元旦には「今年は飛躍の年にしよう」なんて考えてたんですが、公私共にいろいろあって結局雌伏の年になってしまった気がする。今年は卯年だけに跳躍の年にしたいものです。
高専を受験したあの日から嵐のように4年が過ぎ去ろうとしている。自分の精神構造も粘性をもった個体のようにぐんにゃりと変化しているし、世界はもっとハードに変化している。あの日無かったものもたくさんあるし、あの日あったけどもうなくなってしまったものもある。
この4年間で自分は何を得て何を感じて何を考えたのか。10代の終わりというある意味節目の年に考えることはたくさんあるが、そろそろ雑多に並べてきたものを整列させて整理させて構築していかなくてはいけない時期に入っていると思う。
とまぁ、見えない何かと闘うよりは明確な目標へ向かって突き進んだ方がいいよね。
編入試験、がんばるよ。
4年前高専の門扉をくぐったあの日抱いていた想いに火を灯して。
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Takaya Kobayashi
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[kosenconf]高専カンファレンスinオンラインをやりたい
[kosenconf]高専カンファレンスカンファレンスまでに読んでおくといいかもしれないまとめ
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