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地域包括ケア病棟の役割の2つ目は、急性期病棟からのワンクッションです。急性期病棟では、早ければ1週間程度、平均でも2週間、長くても1ヶ月程度で退院になります。
ただ、急性期での治療が終わったからと言って、すぐに自宅へ戻るのは、病状的に無理な場合も多いですし、患者本人の不安が大きい場合もあります。
また、突然の入院、短期間での退院では、家族の受け入れ体制が整わない場合もありますね。
地域包括ケア病棟は、急性期病棟と自宅の間に60日間というワンクッションを置くことで、自宅へ安心して復帰できる状況を整える役割があるのです。
地域包括ケア病棟の役割の3つ目は、緊急時の受け入れです。地域包括ケア病棟は、急性期病棟から転院・転棟患者を受け入れるだけではありません。
地域包括ケア病棟を持つ病院は、在宅療養支援病院や救急病院である必要があります。在宅で療養している患者の状態が悪くなったら、入院させて、また自宅で療養できる状態に治療しなければいけません。
また、地域包括ケア病棟はレスパイト入院を受け入れているところが多いです。レスパイト入院とは、普段は在宅での療養を手伝い、介護している家族が休むための入院のことです。
介護施設におけるショートステイの病院版と考えるとわかりやすいかもしれません。
在宅復帰を前提とした緊急時の受け入れとレスパイト入院を受け入れることで、患者も家族も安心して在宅療養ができるようにしているのです。
地域包括ケア病棟での看護師の役割
地域包括ケア病棟の概要がわかったところで、次は地域包括ケア病棟での看護師の役割を説明していきます。
地域包括ケア病棟での看護師の役割は、一般的な看護業務に加えて、退院支援やリハビリ支援があります。
地域包括ケア病棟での看護師の役割の1つ目は、一般的な看護業務です。地域包括ケア病棟では、急性期病棟での治療は終わったといっても、まだ継続的な治療が必要です。また、ADLが低下していることが多いので、日常生活の支援も行わなければいけません。
そのため、地域包括ケア病棟の看護師は、医師の指示に基づいた医療行為を行って治療を進めたり、日常生活援助を行って、患者の入院生活を支援していく役割があります。
地域包括ケア病棟は在宅復帰を目標としていますので、看護師は患者が入院してきたら、すぐに在宅復帰へ向けて退院支援を行います。地域包括ケア病棟では、退院支援を行うのはとても重要なのです。
患者の在宅復帰への意思
家族の受け入れ状況(自宅設備やマンパワー)
これらを考慮しつつ、看護師はMSWやケアマネージャーと連携しながら、在宅復帰のための退院支援を行っていきます。看護師は退院支援を進める上での中心的な役割を担っているのです。
地域包括ケア病棟では、急性期病棟などほかの病棟に比べて、積極的に退院支援を行っていきますので、退院支援に興味がある看護師にとっては、地域包括ケア病棟で働くのは大きなメリットになると言えるでしょう。
地域包括ケア病棟では、リハビリ支援も行います。当然ながら、看護師も積極的にリハビリ支援を行わなければいけません。
自宅へ復帰するには、ADLをアップさせる必要があります。施設基準でもリハビリが必要な患者には1日平均2単位のリハビリを提供するように決められていますし、PTやOT、STも最低1人は配置しなければいけません。
ただ、PTやOT、STは回復期リハビリテーション病棟ほど多くありませんので、看護師が積極的に患者のリハビリを進めていかなければいけないです。
病棟によって異なりますが、地域包括ケア病棟における看護師のリハビリでの役割は、回復期リハビリ病棟よりも重要と言えるかもしれません。
地域包括ケア病棟と回復期リハビリ病棟、療養型病棟の違い
地域包括ケア病棟の基礎知識や役割を説明してきましたが、回復期リハビリテーション病棟や療養型病棟と具体的に何が違うのかが、いまいちよくわからないという人も多いかもしれません。
回復期リハビリテーション病棟も療養型病棟も急性期病棟から転院・転棟する患者が多いですから、何が違うのかがあいまいになってしまうことが多いんです。
そんなあなたのために、地域包括ケア病棟と回復期リハビリテーション病棟、療養型病棟の違いを、以下の5つの面から見ていきます。
まずは入院できる人・疾患の違いを見ていきましょう。
地域包括ケア病棟では、特に疾患の指定はありません。誰でも入院可能です。
回復期リハビリーション病棟
回復期リハビリテーション病棟では、次のような指定があります。
脳疾患や高次脳機能障害、頭部外傷
骨盤や大腿骨、膝関節、股関節の骨折
整形外科領域の神経や筋肉、靭帯損傷
股関節・膝関節の置換術後
手術や安静による廃用症候群
回復期リハビリテーション病棟は脳神経系の疾患や整形外科領域の疾患等しか入院することができません。
療養型病棟では、特に疾患の指定なく、誰でも入院することができます。
次に、入院期間の違いを見ていきましょう。
地域包括ケア病棟は、60日以内に退院する必要があります。
回復期リハビリテーション病棟
回復期リハビリテーション病棟は、疾患によって入院期間が決められています。最短は60日間、最長は180日間です。
高次機能障害や重度の脊髄損傷、頭部外傷などは、長期間のリハビリが必要になりますので、最長180日間の入院が可能ですが、整形外科領域の神経や筋肉、靭帯損傷では60日以内に退院が必要です。
療養型病棟は、入院期間の制限はありません。入院の必要があると主治医が判断すれば、いつまででも入院することができます。
療養型病棟では、1年以上入院している患者も珍しくありません。
地域包括ケア病棟、回復期リハビリテーション病棟、療養型病棟では、入院目的も違います。
地域包括ケア病棟の入院目的は、自宅復帰です。自宅に帰るために、地域包括ケア病棟に入院します。
回復期リハビリテーション病棟
回復期リハビリテーション病棟への入院目的は、リハビリです。リハビリを重点的に行って、機能回復・ADLアップを目標にして入院生活を送ります。
療養型病棟は、その名前の通り、療養をするための病棟です。急性期のような積極的な加療は必要ないけれど、継続的な治療は必要であり、自宅や介護施設で療養するのは不可能という患者が入院します。
3つの病棟は診療報酬の違いもあります。
地域包括ケア病棟の費用は、包括払いです。治療内容によって、診療報酬が変わることはありません。ただ、手術や麻酔、摂食機能療法、厚生労働大臣の定める除外薬剤や注射薬を使った場合は、その分だけ出来高払いになります。
回復期リハビリテーション病棟
回復期リハビリテーション病棟は、出来高払いです。リハビリをしっかり行えば行うほど、診療報酬は高くなる仕組みになっています。
療養型病棟での診療報酬は、包括払いです。ただ、患者の重症度によって診療報酬が変わるようになっていて、重症でADLが低い患者を受け入れると、診療報酬が高くなります。
最後に、地域包括ケア病棟と回復期リハビリテーション病棟、療養型病棟の今後の見通しについて見ていきましょう。
医療費削減が必要であることや介護施設の待機問題、自宅へ戻りたい患者の増加という背景があるため、地域包括ケア病棟の重要性は今後さらに大きくなることが考えられます。
2025年に向けて、地域包括ケア病棟はさらに増加し、需要が高まることが予想されています。
回復期リハビリテーション病棟
回復期リハビリテーション病棟も、今後もさらに需要は高まるでしょう。医療技術の発達によって、脳卒中での死亡率は低下していますが、後遺症が残る人は多いので、リハビリは必須になります。
また、整形外科疾患後も寝たきりを防止し、社会復帰を促すためにも、リハビリは必要ですので、今後も需要は広がりますし、リハビリ看護の重要性は高まっていくはずです。
療養型病棟は、厚生労働省によって削減されることが決まっています。療養病床には医療療養病床と介護療養病床がありますが、介護療養病床の廃止と医療療養病床の一部の廃止が決められているのです。
そのため、療養型病棟はなくなりはしないものの、今後は少しずつ減っていくことになります。
地域包括ケア病棟の基礎知識や役割、回復期リハビリテーション病棟や療養型病棟との違いをまとめました。
地域包括ケア病棟は、自宅復帰を前提としている病棟です。また、自宅療養中に病状が悪化した患者を受け入れる役割もありますので、患者が地域で安心して療養するための病棟と言えるのではないでしょうか。
地域包括ケア病棟、回復期リハビリテーション病棟、療養型病棟は似ているようで違うものです。
退院支援を重点的にやりたい人は地域包括ケア病棟を、リハビリ看護を深めたい人は回復期リハビリテーション病棟を、とにかく長期間患者と向き合いたい人は療養型病棟を選ぶと良いと思います。
地域包括ケア病棟で働いてみたいと思っている看護師さんは、転職サイトを使って、求人を探しましょう。
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タグ:回復期リハビリ病棟, 地域包括ケア病棟, 看護師
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▲ by rakurakurakuko | 2014-06-01 16:04 | 保存食作り | Comments(6)
昨年12月、duckbillさんに連れて行っていただいた市場で見つけたボラの卵。
ボラの卵と言えば、あの高級食材、カラスミの原材料ですわよ。
国産のカラスミなんて買うと高いのでなかなか買えませんし、買ったら買ったでもったいないのでチビチビと食べるわけですよ~。
そんなものをおうちで作れると知ったのもduckbillさんのブログのカラスミカテゴリの記事で、それ以来、手軽に手に入るタラの卵やブリや鯛の卵でどれだけのカラスミを作ったことやら。
一番最初にカラスミ作った時に作り方等まとめたのがこちらの記事。
今でも結構見て下さる方の多いページです。
で、話は戻りますが、ボラの卵。
なかなか見かけることのないボラの卵が、このときはなんと一腹1000円ほどで売っていたのですから、そりゃー即買いです。
出来るだけ良さそうなものを見繕い(duckbillさんに目利きしていただきつつ、脂の具合が良い感じで血管の少ないものを選びました)2パック購入。
二腹で2000円ですもの、出来上がりの折にはケチケチせずに思う存分好きなだけカラスミ食べられます!!
作り方は今までと同じで、まずは塩漬けから。
通常タラやブリや鯛の卵で作るときには塩漬け前に、卵の表面の血管の血を抜くところから始めるのですが、今回のボラの卵には全く目立つような血管はなく、つるん、ぷりんととってもきれい♪
あ~やっぱりボラの卵はカラスミになるべくして生まれてきたようなものなのだなぁ。(って卵なんだからまだこここからは何も生まれていないけど…笑)
この血管の血抜きの一手間がないだけで、すごーく楽ちん♪
塩漬けの前に卵の重さを量ります。
今回は250gと225g、二つ合わせて474g。
今まで私は塩の重さは量らずに、結構適当な量まぶしていましたが、今回はなんと言っても念願のボラのカラスミを作るんですから塩の量も一応割り出したいし、まぁ適当な量にするにせよ、その後の重量変化を知るためにも最初に卵の重さを量っておくことは重要です。
duckbillさんのブログのカラスミの記事を再度熟読し、塩の適量は大体卵の重さの12~15%であることが判明!
とりあえず12%の塩を準備し、リードクッキングペーパーの上に卵の大きさくらいに少しならしてその上に卵をのっけて更に残りの塩をまぶします。
大体これで卵が雪化粧されて白く覆われるくらい。
ってどーしてこんなに言葉ばかりで説明しているかと言うと、それは写真を撮り忘れていたから。(^^ゞ
写真で見たい方は同じときに購入し作られたduckbillさんのボラの卵でカラスミの製作過程のこちらの記事へ♪
リードクッキングペーパーで包んだ上から普通のキッチンペーパーで更にぐるぐる巻きにし、その上からラップできちっと巻いて、更にジップロックに入れて冷蔵庫へ。
塩をした直後からどんどん卵の水分が外に出てくるので、例えば昼間に塩漬けしたとしたらその夜に水分でびっちゃりしているキッチンペーパーを取り替え、また更に翌朝取り替える感じ。
特に塩漬け直後に水分が沢山出てきて、そしてこのときに速やかに水分活性を下げることが、この後失敗なくカラスミを仕上げるためには重要なので、最初はマメにペーパーを取替え、その後は一日ごとくらいで大丈夫。
リードクッキングペーパーと普通のキッチンペーパーを二枚重ねにしているのは、リードクッキングペーパーは水分を通すもののあまり吸水保持する力がないので、それは普通のキッチンペーパーに任せ、しかし普通のキッチンペーパーだけでは水分吸収してすぐにヨレヨレになってしまうので、その部分はリードクッキングペーパーに任せると言った感じ。
こうしておけば卵に接しているペーパーはいちいち取り替えずともすむので、その都度まぶしてある塩をムダにすることなく使えます。
12%の塩で塩漬けしていたのだけれど、途中でちょっと卵が見えすぎと言うか、表面の塩がかなり少なくなってきたので途中で少々追加。
この辺りは今までの経験により目分量で。(私はこういう目分量でやるのが得意、と言うか計るのが苦手…(^^ゞ)
塩漬け期間は水分が出なくなるまで、卵の大きさなどにより多少変わりますが、大体5日前後くらいで終了。
ですが、今回は気づいたら10日ほど経っていた。(汗)
でも意外とね、大丈夫なのよ、カラスミは。ハッハー♪♪
懐深いのよ。ホッホー♪♪
ぼーっとしている私にでも作れます♪♪
塩漬け終了の時点で再度計測。
250gだった大きい方は211gに、225gのものは185gになっていました。
減った分が水分として出て行った模様!
元の卵の重さの86.5%。
おおっ同じように作り、ちゃんと塩漬け6日で切り上げている正統派のduckbillさんのと比べても変わりないではないですか~。
こういう適当にやってもちゃーんと辻褄あうところがカラスミつくりの醍醐味!(爆)
で、この後は、塩抜き工程。
水で塩抜きするのが一般的なようですが、duckbillさん方式で私は日本酒使用。
日本酒のほうがその後の乾かす工程で腐敗を防ぐ効果があることはもちろん、出来上がったカラスミにほんのり日本酒の風味が付いてとってもおいしいんですよ~。
日本酒の量もいつも適当でしたが、そしてケチケチ魂が顔をのぞかせるためか、適量よりも少なめの日本酒
となってしまうことも多々あり、そうすると浸透率の関係からか、どうしても日本酒を吸いすぎてせっかく水分が少なくなった卵がぶよぶよになってしまうことがあった私のカラスミ。(ぶよぶよになったからと言ってカラスミ失敗するわけではありませんが、乾かすのに時間がかかることになります)
今回はなんと言っても本格的ボラのカラスミを作るんですからここでメタボな卵にはしたくない!!
よってまたduckbillさんのブログ記事を熟読しまして、塩漬け後の卵の重量の1~1.2倍量の日本酒が適量であることが判明。
さぁ適量の日本酒を注ぎましょう。
…と思いましたら、なんとなんと普段調理用に使っている純米酒が少ししかなかった…。(-_-;)
あぁ、これではメタボな卵になってしまうとしばし悩んだ末、後ほど飲もうと楽しみに取っておいた吟醸酒を開栓しまして、卵ちゃんを贅沢にも吟醸酒風呂に漬けてしまいました…!!
吟醸酒風味の美味しいカラスミになるんだぞー!!
このまま冷蔵庫に入れて、日本酒漬けは今回は3日。
ホントは2日でも良かったのだけれど、諸事情により3日。(笑)
あまり長く日本酒漬けにしているとぶよぶよ卵になりがちだけれど、今回は何とか大丈夫だった模様。
塩漬け前に250gだった卵は、塩漬け後211g、そして塩抜き後は240g。
塩漬け前に225gだった卵は、塩漬け後185g、そして塩抜き後は215g。
大体元の卵の重量の95%。
その後、天日干しへと移りますが、マーフィーの法則(古っ!!)により、干しものをしようとすると天気が悪くなる確率は高く、今回もそれに習い雨模様。(^^ゞ
そんなときでも慌てず騒がず、キッチンペーパーで卵を包んでやりまして、ラップなどで覆わずにバットにのせてそのまま冷蔵庫につっこみます。
冷蔵庫の中と言うのは意外と乾燥しているものなので、これで随分水分が抜けていくんですよね~。
でもやっぱり天日にあてたほうが早く乾くし、何よりあのカラスミ独特の飴色は天日に干さないとなかなかあのような深い色にならないので、天気の良い日は干し網に入れて外に出して日に当てて乾かします。
この干す期間も卵の大きさやメタボ具合によって、そして何よりもお天気の具合によって随分異なりますが、大体2週間程度が目安。
卵の大きさにしては意外と長く干していましたが、現在の我が家のベランダはあまり日当たり風当たりが良くないと言う事もあり、少々長めの期間が必要なようです。
出来上がりまでの重量変化ですが…。
塩漬け前に250gだった卵は、塩漬け後211g、塩抜き後は240g、そして出来上がりは173g。
塩漬け前に225gだった卵は、塩漬け後185g、塩抜き後は215g、そして出来上がりは151g。
元の卵の68%の重量にて、カラスミが出来上がりました。
duckbillさんの同じときに作っていたボラのカラスミを見ても67%後半の重量で仕上がりとされていますので、ほぼ同じ。
今回のボラのカラスミはパウダーにしてパスタに使用したりするよりは、スライスしてそのままおつまみにしたかったので、自分としては少々柔らかめの仕上がりを目指し、触ってみて固いんだけれど押すと少々弾力があるくらいを出来上がりの目安としました。
パウダー使いがメインなのって言うときはもう少し固めのほうが削りやすくて良いかと思うし、別に削りやすいのを目指したわけではないけれど、少々干し過ぎてしまったようだわ…と言うときには、パウダー使いにするととっても便利なので、その時々のカラスミに応じて使い分けるのも面白い♪
出来上がったカラスミをホワイトリカーで拭いて消毒し、その上からオリーブオイルを薄く塗ってから、食品脱気シーラーで脱気して最終仕上げ。
こうしておけば、カラスミが長期保存しても干からびることなく、また、長期保存で熟成するのを待って食べることが出来るのです。
だからね~、実はまだこれ、お味見してないんだけどさ。(^^ゞ
多分美味しく出来ていると思う~~~♪♪
ホントは半年くらいは寝かせておきたいところだけど、もしかしたら近々食べちゃうかもしれません!
タラの卵の時期はそろそろ終わりと思うけど、これから桜の頃までは、大きさ的にも色合い的にも風味も抜群のブリの卵が手に入りやすくなり(ブリの卵は血管が多いので少々血抜きの手間がかかりますがその価値はアリ!!)、その後もとっても上品風味に仕上がる鯛の卵が出回ります。
なかなか品揃えの良い魚コーナーのあるところではないと取扱いのないこれらの卵ですが、見かけたら是非カラスミ作りお薦めです♪
東京に比べ、名古屋の時にはブリの卵が普通のスーパーで手軽に手に入ったので、昨年はブリのカラスミを結構仕込んだのよ~。
それらをチビチビとお酒と一緒につまんで楽しんでいる我が家です♪
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みんなの【保存食】をまとめ読み
▲ by rakurakurakuko | 2013-03-03 01:45 | 保存食作り | Comments(20)
2012年 02月 16日
鱈のカラスミ続々と出来てます♪
初めて自分でカラスミを作ったのは2009年冬。
duckbillさんのブログでカラスミがおうちで作れると言うことを知り、あれやこれやと質問しながら作ったものがとっても美味しくて、それから毎年なんやかんやの卵を見つけては作り続けています。
先シーズンはなぜかあんまり作れなかったのだけれど、今年は続々と仕込み、続々と出来上がっています♪
カラスミと言うとボラの卵で作るものが一般的ですが、普通のスーパーやら魚屋さんやらにはボラの卵なんてなかなか並ばないので、一番よく見かけて作りやすいのがスケソウダラの卵。
「生タラコ」なんていうシールが貼ってあったりして売っています。
今シーズンは10月頃からちょこちょこ見かけていました。
ただ、秋口の頃のスケソウダラの卵は小ぶりなものが多く、このときも手にのせているものだけがまぁまぁの大きさで、後は全部、売ってるタラコ(焼いたりしておにぎりに入れたりするあのタラコです)くらいの大きさのもの。
もちろんカラスミに出来なくもないのですが、やっぱり出来上がりはとっても小さくなってしまうので、手の上のもの以外は普通に甘辛く煮付けにして食べました。
カラスミにはならないけれど、でもこれはこれでとっても美味しくて大好き♪♪
で、そこそこの大きさの鱈の卵は、塩水を張ったボールの中で大きくて目立つ血管中心に竹串で血管を少々傷つけながら血を抜きます。
全部の血管の血を抜こうとすると気が狂いそうだし(笑)、そんなに目立ったものでなければ出来上がった際に生臭いと言うこともないので小さいのは無視。
血を抜いた鱈の卵の水分をよく拭き取り、次の工程は塩漬け。
リードクッキングペーパーに塩をのせ、その上に鱈の卵をのせてまた塩をのせて卵を覆うようにして、ペーパーで包んで、更にその上から普通のペーパータオルで包み、ラップで包んでジップロックに入れて冷蔵庫へ。
漬け始めてすぐ水分がたくさん出てきますので、夜に漬け始めたら翌朝に一度ペーパータオルのみ交換、またその夜に交換、後は一日一度程度交換して4,5日漬けておきます。
リードクッキングペーパーは水を通すだけであまり吸い取ったりはしないようなので、外側の水分を吸ったクッキングペーパーを交換しつつ、早めに卵の塩分濃度をあげるようにします。
水が出なくなってきたら塩漬けを終了し、お次は日本酒漬け。
流水でさっと表面の塩を流し、しっかりと水分を吹き取り、ビニール袋に鱈の卵を入れて日本酒を注ぎます。
日本酒の量は私はどうも何ごともきちんと計るというのが苦手でいつも量は適当なんですが(汗)、duckbillさんによると、塩漬け後の卵の重量の1~1.5倍量くらいの日本酒が適量のようです。
この日本酒に漬ける工程は、塩抜きのため。
水で塩抜きするよりも日本酒のほうが良いのは、卵に風味が付くこととアルコールなので腐敗の可能性を低くできることから。
ほんと、自分で作ったカラスミは日本酒風味が効いてておいしいのですよ♪
ちなみに漬けておいた日本酒は、その後調理に使うこともでき、特に冬は煮物料理なども多いので重宝します。
ただし塩分が溶け込んでいる日本酒なので適量使うということが重要ですけどね~。
だから無駄にはならないのです。
そうとわかっていても、どうしてもケチケチ傾向になってしまうことがある私なんですが(爆)、日本酒の量があまりに少ないと塩が抜けるのと同時にたくさんの日本酒を卵が吸ってしまう傾向にあり、ぶよんぶよんの卵になりこの後乾かすのに時間がかかるので、あまりケチケチせずに同量以上の日本酒を使うことが大切。(to 自分・笑)
小さい卵だったら日本酒に漬けて1日、大きめだったら2日くらいで引き上げて、お次は天日干し。
日本酒漬けの水分を拭き取り、キッチンペーパーを敷いたざるにのせて、食品干し網に載せて乾かします。
この天日干しする日にちは、卵の状態により、そして何より天候により様々。
小さい卵だったら早めに乾きますし、また日本酒ケチっておデブちゃんになった卵でしたら少し時間がかかりますし、晴れの日だったら一日で「おおっ」と色合いが変わるほど乾くこともあれば、曇りの日にはイマイチ成果が見えなかったり…。
まぁ小さいものだと10日くらいから、大きなものだと2週間以上干します。
いくら冬で雨が少ないとは言っても、時々は雨の日もありますからね。
そういう日にはキッチンペーパーに包んでラップなどはせずに、冷蔵庫に入れて置いて乾燥させたりもします。
出来上がりの目安は上記日数と、見た目と触った具合。
売ってるカラスミの硬さを思い出しながら、触ってみてカチカチではなく少し弾力があるくらい。
あんまり弾力ありすぎるとすぐ食べるには問題ないけどこの後の保存が不安になりますし、硬すぎると削ってパスタやお茶漬けに加えたりするのは良いですが、そのままスライスしておつまみとしていただくのには、切ったときにぼろぼろになりがちでイマイチです。
ある日の我が家のカラスミの出来上がりはこんな感じ。
卵の色も飴色になり、ほんの少しの弾力があります。
もっと表面が白くカサカサっぽくなってしまうと少し乾かし過ぎちゃったかなーと思うわ。
特に小さい卵の場合は、もう少しかな~と思っているうちにあっという間にカチカチになるので注意。
せっかく出来上がったカラスミですから、長期に渡って保存して食べたいでしょ。
なので、出来上がったカラスミの表面にアルコールをスプレーして消毒し、乾いてから今度はオリーブオイルを薄く塗った後、食品シーラーで真空引きにして冷蔵保存しています。
こうしておけば、乾燥や黴ることなく長期保存でき、また時間が経てば経つほど熟成してとてもおいしくなるのです!
我が家が今主に食べているのは2シーズン前のものなんですが、全く問題ナッシング~♪
とっても美味しいです。
出始めの頃には小さいものが多かったスケソウダラの卵も、ここ2月に入ってからは特に大きなものを連続して見かけました。
200g超のものがゲットできると、出来上がった際にそこそこの大きさのカラスミになり、スライスしても見栄えが良い!
ここのスーパーの卵は、魚コーナーの方の腕が良いのだと思いますが、卵の一部にざっくり切れ目が入ってる~(泣)ということもなく、大抵無傷のとっても綺麗な状態なのも嬉しいです。
ここのところ続けて仕込んでいたので、今期のスケソウダラのカラスミは全部で7個。
5個は既に出来上がり、大物二つが乾燥の最終段階に入っています。
来月あたりになると、今度はブリの卵や鯛の卵が出てきます。
ブリの卵は大型なモノが多いし、色も本当にきれいな飴色に仕上がるので見た目もそれっぽいし(笑)、鯛の卵は少々小ぶりなものが多いものの、そのカラスミはお味が上品で私はとっても好きなのです。
地域によって並ぶ卵に少々違いがあるようで、埼玉に住んでたときには大振りのスケソウダラの卵は時々手に入ったものの、ブリや鯛などの卵は並ぶことが少なくて、奈良にいたときには、大型のブリの卵に狂喜乱舞しましたが(笑)、逆にスケソウダラの卵は最初から最後まで小さいものばかりしか見かけず、あまりスケソウダラのカラスミは作れませんでした。
ここ名古屋では、初期の頃こそ小さなスケソウダラの卵しかなかったけれどここに来て大物も仕込めて満足♪
ブリや鯛も期待しているんですがどうかなぁ。
あれこれとずるずる長く書きましたが、基本的には作るの簡単!
まずは塩漬け4,5日ほど。(実は忘れて1週間以上漬けてたこともありますが大丈夫でした)
その後日本酒で塩抜き1~2日。
最後に天日干し10日~。
時間は少々かかりますが、手間は大してかかりませんし、何よりその後の楽しみが~~~。
自家製カラスミでちょいと一杯♪なんて想像しただけでいいでしょ♪
まだまだ続く魚卵の季節。
みなさまもプリプリの卵を見つけて仕込んでみませんか?
カラスミ仕込み時のデータなどは以前のこちらの記事に載せてます。
duckbillさんのブログの自家製カラスミのカテゴリに詳しい作り方、注意点、データなどがあり大変参考になりますので、作りたいな~って方は是非ご覧になることをお薦めします♪
こちらのブログ村に参加しています。
あーカラスミが続々出来てるなんて、私もやってみようかなって思った方、
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みんなの【保存食】をまとめ読み
▲ by rakurakurakuko | 2012-02-16 16:45 | 保存食作り | Comments(24)
2009年 03月 22日
おうちで作れる!!自家製カラスミ♪
↓の記事では、ベランダに干された野菜でマンションなのにまるで農家のようになっていた我が家ですが(笑)、野菜以外にも何かと干してます。(爆)
あっ勿論食べ物以外にも洗濯物も干してますよ~~~。^_^;
うふふ、今回何を作っていたかと言うと、それはカラスミ!
ウニ、コノワタと並び日本の三大珍味と呼ばれているもののひとつで、長崎のそれが有名な、ボラの卵から作られる高級な酒肴。
イタリアではボッタルガと呼ばれ、台湾では烏魚子と呼ばれ、同じように食べられているもの。
スライスしたカラスミをチビチビと食べながら飲むのは最高だし、すりおろしてパスタに入れて食べるのもそりゃーおいしい!!
しかし、如何せんお値段も高いし、そうそう気軽に食べられるものじゃなし…。
と思っていたところ、何とduckbillさんがカラスミを作られているではないですか~~~。
しかもなんとなんと秋~春の時期にかけていろいろな魚の卵でカラスミを作られ、それを長期保存、長期熟成させて一年間いつでもカラスミが食べられるというのですからもうびっくり&作りたいモード炸裂~!
と言うわけで、しつこいくらいにduckbillさんにいろいろ聞いて(汗)アドバイスを受けながら、カラスミ作りに初挑戦しました!
今回のカラスミ作りに使うのは、助惣鱈の卵です。
「えっカラスミと言うとボラの卵で作ったものを言うんじゃないの~?」って思われる方もいらっしゃるでしょう♪
日本では確かにボラのカラスミが一般的かもしれませんが、イタリアをはじめ日本以外の国ではボラに限らずタラやマグロなどいろいろな魚の卵巣で作られているカラスミ。
詳しくはduckbillさんのこちらの記事を読んでみてください♪
ボラ以外のカラスミを食べたくなっちゃうこと必至ですから♪
毎度お世話になります角上で「生鱈子」と書かれている助惣鱈の卵を3腹購入!
同じ鱈でも真鱈の卵はもう少しサイズが大きいものが多く、又皮の色ももっと黒っぽくてグロテスクなので見れば違いがわかると思います。
お値段は助惣鱈>真鱈ですね。
これを買った日は、後から値段を見比べてみたらグラム当たりの単価がとても高い日だったのですけど、その前の週に行ったときには真鱈の子はあるも助惣鱈の子は売っておらず、がんばっても週末しか買いに行けないと言うこともあり、私の場合とにかく見つけたらゲットが基本。
作り方はduckbillさんの作り方そのままに、まずは薄い塩水の中で鱈子の表面の血管の血を抜いていきます。
これは楊枝などで血管に穴を開けてしごくような感じで血を出していきます。
おほほ、しかし血管全部の血を抜くのはこれはとても面倒で、しかもあんまりしごきすぎたり穴を開けすぎたりすると皮が破れて中の卵が出てきそうになるし…。(-_-;)
と言うわけでテキトーな私はものすごく大きな血管の血を抜くのみで後は見ないふりをすることにしました!!(爆)
血を抜いたらキッチンペーパーでよく水分をふき取って、リードクッキングペーパーの上に鱈子をのせ、塩で覆います。
この写真の塩の量は実はちょっと少なすぎました。
もっとどーんと鱈子が隠れるくらいに塩するのが正しい量。
塩をしたらリードクッキングペーパーで包んで、その上から普通のキッチンペーパーで包んで、それをビニールの袋に入れて、念のためジップロックに入れてそのまま冷蔵庫へ。
夕方にこの塩漬け作業をすると、夜寝る前くらいにはかなり水が出てきているのでクッキングペーパーとキッチンペーパーを取り替えて、更に翌朝ペーパーを取り替えます。
2日目は夜帰ってきてからペーパーを取替え、その後は一日一回の取替えにしました。
とにかく早いうちに水分を出して塩分濃度をあげるというのが重要なのだそうです。
最初の塩が少なすぎましたと言ったのは、実は2日目くらいになったら鱈子に溶けて塩が見えなくなっていたのです。
ここでduckbillさんにSOSを出して「途中で塩は足すものなのか」とお聞きしたところ、最初に適量の塩をまぶしてあれば鱈子の周りとキッチンペーパーに塩が残っているはずなので足さないけれど、塩がなくなっているのであれば量が足らないので足すようにとの指示を受け(実際にはduckbillさんは最初に多く塩しているので足したことはないそうですが)、私は途中で塩を足しつつ塩漬けしました。
そして塩漬けすること4日。
次の日本酒漬け過程に移ります。
塩漬けしていた鱈子をさっと水で洗って周りの塩を落としてからペーパーで水分を拭き取り、それをビニールの袋に入れ、そこに日本酒を注ぎ鱈子が漬かるようにしてクリップなどでしっかりと止めます。
これは塩抜きのためなのですが、カラスミの作り方で検索すると塩抜きはちょろちょろの流水か水を溜めて塩抜きすると書かれているものが多いんですよね。
duckbillさんの日本酒漬け方式は、水で塩抜きをするよりも浸透圧の関係で抜けやすいとのこと。
実際にやってみて、このビニールに入れて封をする日本酒漬け方式だと冷蔵庫に入れておくだけで良いので手間もかからないし、出来上がりのカラスミに日本酒のうまみも加わり、また水で抜くよりもその後の衛生面で安全のような気がして、これはかなり良い方法だと思ってます。
さて、このように日本酒に漬けて一日半たったところでいよいよ干し作業に入ることにしました。
日本酒の中で塩抜きをするのは大体1~2日だそうです。
ところがここでまず第一の問題が…。
塩漬け後の鱈子の重量は水分が抜けた分だけ最初の重量よりも軽くなっているのですけど、日本酒に漬けておくと塩分が抜けるのと同時に多少の日本酒を鱈子が吸いますので重量が重くなります。
でも重くなると言っても最初の鱈子の重量よりは軽くなるはずなのに、なんと私の鱈子ちゃんは最初よりもおデブちゃんになっちゃったんですよ~~~~。(汗)
なんか触ってもプルプルのゆるゆるで、デブはデブでもこんなにゆるいデブは嫌だわって言うデブ!(大汗)
外に干せない…。(泣)
その日は休みだったので朝のうちに外に干してみたのですけど、昼くらいからいきなり大雨降ってきたので乾かせません…。
そのようなときにはキッチンペーパーで包んでビニールに入れずに冷蔵庫に入れて、冷蔵庫の乾燥した空気を利用して乾かすとのことでしたので、そのようにして冷蔵庫へ。
と思ったのですけれど、あまりのおデブ具合に、もしかしてピチットシートに包んだほうが水分が抜けて旨みだけ残っていいかしらと思ったもので、その日はピチットに包んでラップして冷蔵庫へ。
しかし、翌日も、翌々日も雨…。(大泣)
ピチットを毎日交換してたらもったいないので、もう翌日からはピチットは止めてただのキッチンペーパーで包んで冷蔵庫に入れておきました。
後からduckbillさんにその話をしたら、ピチットだと表面が乾かないのでこの場合はキッチンペーパー包みで乾燥させるのが良いのだとか。
あ~もったいないって思っておいてよかったです。^_^;
やっと晴れたので、3日目にお日様のもとへ!!
かなりおデブな鱈子になっちゃってて冷蔵庫ではなかなか思うほどダイエットできなかったのですが、この快晴の一日でかなり見た目もカラスミらしくなってきました。
ちなみに干している網は、梅干し時に引き続きキャンプの時に使う食器乾かし用の網。^_^;
これはいいぞーとやる気モードが出てきたのですが、このあとまたずーーーーーーーっと雨模様のお天気。
天日干しで大体10日と言うのが干す目安のようですが、結局10日間のうちで私が干せたのは2日のみ。
比較的私が買った鱈子は大きなサイズのものだったし、とにかく冷蔵庫ダイエットなので10日以上は乾燥させないと駄目だろうと思いつつ、乾燥終了の目安がイマイチわからず…。
市販のカラスミと同じくらいの固さになればいいのかなぁと思うも、何しろ前にカラスミ食べたのなんてこの時が最後なので(そうそう買えるものでもないので最後に食べた日をしっかり覚えてますっ!!爆)、固さなんてよく覚えてないし…。
鱈子の端っこの方はかなり固めだけれど、何となく真ん中あたりはもう少し固くても良いような…。
そして重量を計ってみたら最初の鱈子の62~66%。
duckbillさんのブログで確認したら、乾燥終了時のカラスミは大体最初の重さの50%くらいだったのでちょっとまだ早いかな~とまた相談したら、やはりもう少し乾燥させて、いいかなって思ったところで端っこ切って食べてみるといいよと聞き、そのあと更に2日乾燥させて(もちろん冷蔵庫です・泣)、端っこ食べてみたらねっとりとしてあのカラスミの風味だったので50%以上あったけど終了としました。
(あっでもその後時間がなくて保存処理に移れず、冷蔵庫に放って2日経っちゃいましたが…^_^;)
そして週末、待望のカラスミ試食ターーーーーーイム♪
ワインも開けて、おつまみセットをいそいそとテーブルに並べてみました。
左上のオレンジのが自家製鱈のカラスミ、時計回りにゴルゴンゾーラ、一つ前の記事に載せた紫キャベツのピクルス、モロッコインゲンのマリネ。
夫も鼻息荒い!!!(爆)
おほほ~~~、こちら人生初の自家製カラスミです~♪
ねっとり感もあのカラスミ独特の熟成したような臭いもしてすんごくおいすぃ~~~♡
心配していた塩分濃度も意外と高い!!
これはちょうど真ん中あたりを切ったので日本のカラスミ程度の結構柔らかめの仕上がり。
おデブになっちゃったり外に干せなかったりして「ホントに出来るのか…」と心配しましたが、予想以上の仕上がりに大満足♪
このカラスミ、今回は我慢できずに出来上がったものをすぐに食べてますが、冷蔵庫で数ヶ月寝かせると更に熟成しておいしくなるとか。
でも冷蔵庫の中と言うのはカラスミを乾燥するのに適していたことからもわかる通り、かなり乾燥しています。
なのでカラスミがカラッカラにならずに熟成させるためには真空状態にして保存することが必要。
と言うわけで、こちらを買っちゃいました~♪
真空パック機、フードシーラー。
アヤナーさんのところでフードセーバーを見てからと言うものずっと気になっていて、その間いろいろな方がこのキュイ~~~ンを楽しんでおられるのを横目で見つつ、「うちはキッチン狭いし置き場所ないしなぁ…」と我慢していたんですよね。
でもカラスミ長期熟成保存に必要とあればこれは買うしかない!!
大体において保存食好きであるので、買っちゃえばまぁいろいろと使うでしょう♪
ポメマルさんにコストコに行った時に買ってきてもらえないでしょうかとお願いして、お忙しい中買ってきて送っていただきました。
フードシーラーの前に置いてあるのは36センチの物差し。
意外と大きいと聞いてましたが、このフードシーラーは前に出ているシールをする部分を上に折り曲げて立てておくことが出来るので、多少場所もとらずにすむかもしれません。
蓋を開けて、黒いゴムみたいなのに囲まれた部分に専用のシートの端を入れるとキュイーーーーンと一瞬にして脱気され、手前の金属部分にてシールされるようになっています。
シールだけだったら、開封した袋菓子の食べかけを再度シールしたりすることも出来るし、柔らかいものを保存する場合には、吸引を手動にして脱気する空気の量を調整したりも出来るみたいです。(まだいろいろ試せてないの…笑)
専用の筒型のタッパーみたいな容器も付属でついていたので、これは乾燥豆などを入れてキュイーンと真空状態にして保存しておいたりするのもいいかなぁ。
そのフードシーラーで早速カラスミを真空状態にパック。
短い時間で食べ切りできるように半分に切ったカラスミをそれぞれパックにしました。
これでちゃんとラベルを作ってつけておけばカンペキ~なんですが、面倒くさがりなので手書きで出来上がった日にちのみ記入し貼り付けました。
昨日、毎月通っているタイ料理教室があり、おいしいもの好きな皆様に食べていただこうと出来上がったカラスミのこのパックを持って行って試食していただいたのですが、みんなにおいしい~って言っていただいてまたまた嬉しくなりました♪
橋本先生の小学生の娘ちゃんEちゃん(なかなか大人~な食べ物が好きなので将来絶対お酒が好きになるでしょう・笑)もおいしいとかなり気に入って食べてたし~~~。
第一弾仕込みで3腹仕込んで、只今第二段仕込みが乾燥過程にあります。
来月くらいになると鱈の卵よりもおいしく出来ると言われているブリの卵が出回ってくるそうで、できれば私もあと1,2回仕込みたいな~。
duckbillさんには「最初に長期な天候崩れという修羅場を経験したから、これで今後は大抵の場合でもう大丈夫でしょう。」とのお墨付きを頂いたので、ガンガン仕込みたいのよ~~~。
実は、第二弾仕込みも塩漬けは上手くいったと思うのだけれど、その後の日本酒漬けでまたまた重量オーバーしてしまってて…。
今回の原因は多分、漬けようと思ったら何と日本酒の量が足らなくて、なんだかケチケチの量の日本酒に漬けて塩抜きしたので卵の塩分が日本酒に溶け込めば溶け込むほど浸透圧の関係で余計に塩が抜けやすくなっていたのでは…。
まぁ仕込んでいる本人が本人ですから、やたらと酒飲みの卵に当たるということでしょうかね~。(笑)
でも確かに前回よりは外に干している日数も多いし、色もよく仕上がってきているので期待してます。(*^_^*)
最後に今回の一回目仕込みの3腹分の重量の変化を書きとめておきます。
私も作ってみたいな~って方は、上記の私の失敗をもとに、下記重量変化表の塩漬け終了時の重量がもう少し軽くなり、日本酒漬け終了時の重量が仕込み時の重量を超えないことが基本と思っていただけると良いかと思います。
仕込時  →   塩漬(4日)終了時→日本酒漬(1.5日)終了時→乾燥後(14日)完成時
191g(100%) 156g(82%)    224g(117%)        113g(59%)
208g(100%) 170g(82%)      225g(108%)           120g(57%)
238g(100%)  193g(81%)    246g(103%)          134g(56%)
今回のカラスミ作りでは何から何までお世話になりましたduckbillさん、そしてフードシーラーを買いにコストコまで行って下さったポメマルさん、ありがとうございます。
カラスミ作りの全貌(!)についてはduckbillさんのブログの自家製カラスミのカテゴリをじっくりご覧になることをお薦めします♪
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えーーーっカラスミがおうちで作れるなんてすごい!作ってみたい~♪って方、
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みんなの【保存食】をまとめ読み
▲ by rakurakurakuko | 2009-03-22 13:13 | 保存食作り | Comments(51)


langs: ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja de ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en en

text:
でも、私はそもそも便秘になりません。申し訳ないのですが、なぜか出ちゃうんです。特別な運動や腸マッサージをやっているわけでもありません。
たぶん、好きな食べ物がおばあちゃんみたいだからだと思います(笑)
昔の高級食品と言われるバナナ。ごぼうやレンコンなどの根菜。納豆、キムチ、ヨーグルトなどの発酵食品。このように便秘に良いとされる繊維質、発酵食品などを自然と好んで取り入れる生活をしていることが理由なのかもしれません。
また、生粋の水好きで、一日2〜3リットルは摂取します。炭酸も好きなので炭酸水もかなり飲んでいます。炭酸メーカー買っちゃうぐらい炭酸好きです。
でもこれも子供の頃からの習慣で、流行ったから始めたわけではありません。やはり習慣として続けることで体が作られていくのかもしれませんね。
ちなみに私が思う体に良いことは、なんとなく「おばあちゃんが好きそうなもの」というイメージとリンクしている気がしますので、ババ活してみてください(笑)
他に特別なことと言えば、ここ数年砂糖を使っていないことです。
私は、コーヒーや紅茶に入れる時も料理で使用するときも、砂糖の代わりに、はちみつ、もしくはオリゴ糖を使うようにしています。栄養が高いからと始めたことなのですが、特にこのオリゴ糖がお通じをかなりスムーズにしてくれている気がします。
ちなみにオリゴ糖は、ビフィズス菌などの腸内善玉菌を増やす効果があるので、ヨーグルトと一緒に食べると効果が倍増されるのでおすすめですよ。
砂糖よりも低カロリーなのにしっかり甘いので量も減らせますしね^^
こんな感じで私のお通じ事情はわかってもらえたと思うのですが、この状態からさらにすごい効果を表したやつが最近出てきたのです!!!
それが、玄米(ビタミン強化米)です。
夜に食べて朝起きたら「ん?緩いかも?」とお腹に相談されながらもトイレに行くと、力む間もなくスルッと、もちろんお腹の痛みなしで排便できました。初日は、それが一日のうちに4回も続きました(笑)
もともと玄米が便秘に効果があるというのは有名な話ですが、調べてみたところ、今回のビタミン強化米で強化されているビタミンEとビタミンB1も便秘に効果があるそうで、さらによい結果が出たのかもしれません。
でも玄米は万人に効果があるというわけではなく、逆に便秘になってしまう人もいるそうなので、自分の腸に合っているかどうか試してみるといいかもしれません。
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langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en

text:
HIV陽性者のためのサポート / HIV陽性者や周囲の人のためのサポート / HIV陽性者向けSNS(ソーシャルネットワーク)
予防啓発・コミュニティセンター / HIV支援団体 / HIV当事者団体 / 外国語による支援(foreign languages) / セクシャルマイノリティ支援 / 生活に困った人 / 学会・研究会など
感染したかもしれない場合 / 陽性告知後に役立つ情報 / 服薬・日常生活 / 福祉情報 / 就労・社会参加 / エイズブロック拠点病院


langs: ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja en en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en en en en ja ja en en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en en en ja ja fr ja ja zh zh zh zh ja zh zh zh cs zh cs zh zh zh zh zh en

text:
2014年1月5日日曜日
仕事始めです。社員の皆様に
皆様明けましておめでとうございます。
年末.年始楽しく忙しく過ごされたことと思います。
私は久しぶりに日本での年末.年始を過ごし日本の雅に心打たれ改めて日本が大好きになりました。
ドクターピユアラボは昨年はリニューアル、スキンケアサポートの改革、たくさんのことを成し遂げてきました。若い力が大きく動きました。忘れてはならないのはそれを支えてきた力もあるということです。
今年2014年は新しい展開もあります。
メンバーも増えて、足元もかたまり力をましたのでさらなる躍進が期待できます。
またドクターピユアラボとして5周年目を迎える年でもあります。
力強いスタートを切りましょう。
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有
ラベル: ドクターピュアラボ
シンデレラになれる日に女優肌
今日はシンデレラになれる日なんだそうです。ミセス.エスティが言われているのですから
間違いないでしょう。お肌の手入れは日頃からDRPLでしているのでメイク.アップはエスティを始めたくさんあるし、、。ヘアーサロンで白髪染めさえすれば、、
シンデレラに変身できるかな!
女優になる資格があるとすれば個性的な美しさと感性、そして度胸と体力、大女優に絶対必要なのは強い肌。それに恵まれている人がトップクラスの女優になれるとか。
私達一般人もそれら全てはほしいところ。最悪な環境でも、少々怠けても、強い肌は平然と美しい。肌の力を高める優れた基礎化粧品、美しい肌へと導いてくれるDRPL化粧品。
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有
2014年1月3日金曜日
2014年ドクターピユアラボ
あれから15年ドクターピユアラボとして2014年を輝かしく迎えることが出来ました。
青い馬はフインランドから届きました。幸せを運ぶ青い馬をピユアラボ
の玄関に飾らせて頂きました。
ルイ、イカールの絵を飾って、素敵な社長室を頂いています。
メールで送信BlogThis!Twitter で共有するFacebook で共有するPinterest に共有
ラベル: ドクターピュアラボ
日本での年越しは10年ぶり
芦屋神社は息子の七五三から26年ぶり、という、、。長く忘れていた日本の雅な心に触れることができたかも。心新たに日々を大事に生きていかねばと誓いました。
息子のアメリカの高校の時のクラスメイト、彼女はわずか28歳で2度めのガンが再発。余命幾ばくもないと宣告されてからもまだ大学に通い続けているそうです。他にしたいことがあるのではと周りに言われても生きているからこそ学べる喜びを皆に知ってほしいというそうです。芦屋神社の帰りにその話を聞き ただただ涙が止まりませんでした。弱音ばかりはいている自分を恥ずかしく思わずにはいられなかった。
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2014年1月2日木曜日
HAPPY NEW YEAR!
新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
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アメリカで巡り会った様々な事、美しいと感じた事を振り返り、自分の足跡を綴ってみたい。詳細プロフィールを表示


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text:
3階以上 or 延べ床面積100㎡以上
2階 or 延べ床面積100㎡未満
平屋 延べ床面積50㎡以内
4階以上 or 延べ床面積1500㎡超え
3階建て or 延べ床面積500㎡~1500㎡
※1 耐火被覆要、※2準耐火仕様
耐火建築物、準耐火建築物、耐火被覆要は前述していますが、法律で細かく制限が掛けられています。火災による火や熱にどれだけ耐えることができるのか試験に合格したものになります。1時間合格したもの30分合格したものなど様々です。もちろんこういった家をつくる場合、費用もかかります。防火地域の土地は安く売られていることが多いです。土地が安く買えた分、建築に費用をかけられると思いきや、耐火建築物にすることによって、費用がかさみ、うまくいかないことも…。土地にお金をかけて防火地域以外の土地を買い、家を建てるのと同じくらいの費用がかかる場合もあります。
是非こちらを参考に土地探しを行っていただければと思います。
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はじめまして、あきらめない人のiestです
iestはなぜ安いの?
あなたの想いが、カタチになっていく醍醐味を
建築家がつくる家はやっぱり違う
暮らしやすさだって、だんぜん違う。
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学びながら、楽しみながら、iestの家づくり
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【SoftBank World 2016 徹底レポート(12)】孫正義が語る、IoT時代の「ARM」の重要性 | ロボスタ
ビジネス化を目指したIoTプロトタイプのブラッシュアップを3ヶ月間サポート! 「DMM.make AKIBA Open Challenge」募集開始。
レポート SoftBank World 2016 IoT コミュニケーションロボット ロボット 人工知能 Pepper
やっと憧れのスターに会える
10年前から、いつかARMを買収したいと考えていたわけです。買収発表の2週間前、トルコの港町のレストランでARMの会長とお会いし、初めてそこで買収の提案を持ちかけました。2週間で日本の経済史の中での最大の発表。電撃で今回の発表にこぎつけました。
昨年「シンギュラリティ」についてお話しました。人類がこれまで体験した中で、初めて遭遇する、技術的特異点。この先人類は、人間の知性を超えた”超知性”にめぐり合います。
この1年間、シンギュラリティに向けて事業をどうすべきか、私はずっと考え続けました。そして、私なりの答えが「ARMの買収」でした。
それはなぜか。40年前、私が19歳の時に遡ります。
ソフトバンクグループ株式会社 代表取締役社長 孫正義氏
40年前、私は”あるもの”に巡り合いました。サイエンス雑誌のページをめくっていたら、摩訶不思議な写真がありました。未来都市の設計図のような幾何学模様。人差し指に乗っかるような破片。次のページを捲ると、それが「コンピューター」であることを知りました。
コンピューターというと、鉄腕アトムでお茶の水博士が使っていた、大きなコンピューターのようなドデカイものというイメージがありました。それが指先の上に乗っかる小さなものになったということを理解した瞬間に、ジーンと痺れて、感動しました。そして、涙が止まらなくなりました。
孫正義氏が19歳の時に見たもの
僕はその写真を切り取って、クリアファイルに挟んで、枕の下に敷いて寝て、リュックサックに入れて、時々眺めては「にたー」って笑って。
ついに、人類は自らの知性を超えるものを生み出してしまった、と。ワクワクするような感動するような世界でもあります。
僕は19歳のあの感動を思い出します。(今回の買収で)やっと憧れのスターに会える、やっともう一度会ってこの手で抱きしめられる。その興奮で冷め止みません。
IoTのセキュリティの鍵を握るARM
シンギュラリティの重要な鍵は「IoT」です。20年後、ARMは1年間で約1兆個のチップをばら撒くでしょう。
そして、リアルタイムに森羅万象のデータを吸い寄せる。すると、この”超知性”は最も賢く、最も素早く、森羅万象を予知・予言できるようになります。その超知性を持ったスマートロボットが、コンパニオンとして一緒に活動し、これまで人類が解決することができなかった自然の大災害から守ってくれます。不治の病から守ってくれます。そして、平均寿命は200歳を超えると思っています。病から人類を守ってくれる世界。
ARMは、チップの設計をしている会社です。チップのメーカーに設計のライセンスを提供しています。
148億個のチップライセンスを提供している「ARM」のマーケットシェアは、スマホでは95%を超え、タブレット、ウェアラブル、ストレージ、車でも圧倒的なシェアを持っています。皆さん、ARMのことは知らないかもしれませんが、実は使っているんです。
スマートホーム、スマートシティ、その他のデバイスにも、提供する数はどんどん伸びていきます。
孫社長は「将来一人当たり1,000個のIoTデバイスを持つようになる」と語っている
ARMには「トラストゾーン」というセキュリティを守る機能がありますが、IoTにおいて一番大事になるのは、セキュリティだと思います。
将来、部屋はIoT機器だらけになります。
そんな世の中が来た時に、誰か悪い人がハッキングをする。ある日突然、世界中で仕掛けられたウィルスが同時に目覚めて悪さをする。すると、どうなるか。世界中の飛行機が同時に全部地上に墜落、世界中の高速道路を走っている自動運転車のブレーキが全部止まり、世界中のハイウェイが大パニック、大事故になります。
IoTの世界、超知性の世界というのは、好む好まないに関わらずやってくるわけですけれども、だからこそ重要になるのが、セキュリティ機能です。
ARMのトラストゾーンは、一般とは別にセキュアな部分として、インターネットからはアクセスできず遮断されています。一般のインターネットから入れない形で鍵がかけられています。
トラストゾーンのすごいのは、100万個のチップ1個ずつに、ハードウェア的に異なった鍵を持っているところです。チップは大量に印刷していきますが、100万回印刷しても100万回全部異なった鍵をハードウェア的に持たせることができます。これがARMの特許であります。
ソフトバンクは、ARMとともに、ARMはソフトバンクグループの中核中の中核の会社として、これからソフトバンクがパラダイムシフトを迎えていくと。パラダイムシフトのたびに、ソフトバンクの主要事業というものは変わってまいりました。
10年に1回くらい、出世魚のように、姿形が、本業中の本業がガラッと変わっているわけです。何屋なのかというと、ひと言で大きくまとめていうと、情報革命屋さんだと。
“超知性”が現れても、それは人類を破滅させるために迎え入れるのではありません。人々に幸せを提供するために生み出されるのです。不治の病をこの世からなくし、事故の起きない社会のインフラに進化させ、自然の大災害から我々人類を守ってくれます。
情報革命というのが、19歳の私のあの涙を流したときからの、自分にとっての生まれた使命だと、生まれた理由だと思っているわけです。この情報革命のために命と情熱を捧げる、生涯を捧げるということであります。
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text:
庄司真美  - PR,コミュニケーション,リクルート,人生,仕事術,住まい,働き方,就職・転職,時間管理,生活  11:00 AM
金本の場合は週の前半は自宅、里帰り出産に伴い週の後半からは奥さんの実家を仕事場としました。大嶋は自宅や図書館、コワーキングスペースなどを利用しました。
通勤で消耗しないことはなによりのメリット!
1週間という短期間でしたが、実際にリモートワーク(以下RW)を体験し、2人ともいろいろと気づきがあったようです。
2人が口をそろえて挙げたメリットは、なによりも通勤で消耗しなくて済む点。通勤もその支度もないという余裕から、朝から仕事がスムーズにはかどったようです。
子どもが生まれたばかりの金本は、「自宅にいることですぐに奥さんの手伝いができるのが良かった。また、仕事の合間にそうした手伝いや家事をこなすことで、気分転換にもなった」とのこと。
一方大嶋は、「仕事中誰かに声をかけられることがないので、作業を中断することがなく集中できた。オフィスと違って話し声などのノイズがないのは大きい」「ランチを自宅でつくれるのが良かった。オフィスだと外食が多くなるけど、自炊できるからコスト面でも健康面でもプラス!」などなど、いいことづくめだったようです。
リクルートホールディングスにリモートワークをスムーズに行うコツを聞いてみた
1週間実践をしてみて、あらためて2人にリモートワークについて賛成かどうかを聞いてみたところ、2人とも迷わず「賛成!」という答えを出しました。
とはいえ、実際にリモートワークを導入していくためには、それなりの準備も必要です。ということで、2人が抱いた感想や疑問点について、前回もお話を伺ったリクルートホールディングス働き方変革推進室室長の林宏昌さんと、自身もリモートワークを実践しているソーシャルエンタープライズ推進室CSR推進グループGMの白坂ゆきさんとともにふり返っていきました。
(左)林宏昌さん、(中)白坂ゆきさん、(右)編集部大嶋
── 今回編集部では、RW中も通常の労働時間で仕事をするルールでしたが、通勤時間がなくなったことで朝早くから仕事を始められるなど、結果として定時が無意味に感じられました。やはり、リモートワーカーは時間ではなくタスクベースで管理・評価する方がいいのでしょうか?
林:そうだと思います。ただし、タスク管理は人によっての見極めが大事だと考えています。たとえば、タスク管理をマネージャーも一緒にケアしないと仕事の質が下がる人たちもいます。その場合、リモート・対面関係なく、しっかりとタスク管理や納期の設定をすることが大事なわけですが、逆にスケジューリングがきちんとできる人たちに、RWだからといってタスク管理を強化するとなると、それはそれで生産性が下がることもあるんです。
── マネジメントする側の難しさも感じました。ライフハッカー編集部でいえばその役割は編集長の米田ですが、完全に部下に任せてしまうことで、管理せず放置しているようにも見えてしまいますよね。
林:そうですね。そこは私たちも悩みました。重要なのは、個々が何につまずいて悩んでいるのかを読み取り、どんなふうに声かけをすれば効率が上がり、質が高まるのかということにフォーカスすることだと思います。そうなると、もはや「管理する」という考え方ではなくなりますよね。
── リモートワーク中は、夕食後などに「ついでにあれもやっておこう」などと細かい作業に手をつけて、むしろオーバーワークになりがちという感想も出ました。仕事とプライベートの線引きはどのようにしていますか?
林:難しいところですよね。基本的に私たちは今、法令通りに夜10時を超えるときは事前申請をするルールがあって、そこは仕切りを設けています。ただ、何時から何時までという区切りについては、ある程度個人の裁量に任せようという考えです。
たとえば、朝早くから始めて、夕方は子どもの塾の送り迎えをするなど、個々がうまく組み立てればいいと思っています。
働きすぎに関しては、正確に勤怠申請をしてもらうことを前提にしています。その前提で、定期的にPCの履歴と勤怠申請のログがずれていないかどうかモニタリングも開始しました。RW導入後も全体的に労働時間は減っても増えてもいない状況です。RWは、集中力が高まって仕事が効率化されるので、やってみると結構疲れると思います。
── 確かに、通勤準備がない分朝早く仕事を始められるので、夕方にはすでにかなり疲れていた、という感想もありました。
林:そうですよね。仕事が効率化されると今度は、時間があったらやりたかったことに手を出し始めるものなんですよ。でもそんなときこそ、異業種の人と会って話をするなど、普段やらないことをやってみると良いと思います。そういったところから生まれてくる多様性が大切だとメンバーには伝えています。
── 全社員ではなく一部の社員がリモートワークをしている状況だと、電話対応や会議の準備など、出社している社員の協力が必須であると感じました。社内の協力体制を築くうえでのポイントはありますか?
白坂:私も子どもがいて育児をしながら仕事をしているのですが、林が築いたRWのシステムが軌道にのったポイントは、導入の初っぱなで役員以下、全員をもれなくリモートワーカーの対象にした点にあると思っています。
たとえば以前のように、ワーキングマザーだけにRWの権利が与えられて会社に残る人がフォローする、というような体制だと文句が出ることもあったと思います。今回、当社では全員がRWをする権利があり、また試験導入時には会社には週2日しか来てはいけないという振り切ったルールで始めたので、「当たり前」へシフトすることに成功したと思います
全員にリモートワークを選ぶ権利があることは新しいスタイルへのチャレンジなんだ、と気概を持って皆が取り組む空気に持って行ったことが大きかったと思います。
情報共有のための会議は極限まで減らす
スカイプによる編集会議にチャレンジ!
── 今回、編集部でもっとも困難だと感じたことが「会議」でした。スカイプを利用してビデオ通話で会議を行いましたが、音声やオンライン状況が異なるため、あまりスムーズにいきませんでした。
林:そうですよね。この点はネットワーク環境に依存する部分もあり、当社でもスムーズにいかないときもあります。
まず会議には大きく分けて3つあると思っています。アイデアを発散するもの、何かを決めるもの、それから情報を共有するもの。私たちは、情報共有のための会議については極限まで減らしていきたいと考えています。
情報共有の場合、現在社内で検討している資料は、すべてクラウドにドキュメントで上がっているようにし、相手にそのリンクを共有すれば済むこと。それでも確認したい点があるというときにだけ、時間を取って直接話したり、電話で詳しく伝えればいいと思うんです。
何かを決めるための会議についても、今後は会議の内容を録音して、会議に出ていない人たちも後から聞けるようにしていけたらと考えています。これなら後から別の作業をしつつ、たとえば1.5倍速にしてラジオのように聞けますよね。会議のオープン化は社内で情報を有効活用するうえで大事なのではないかと思います。
リクルートグループは、現在ワールドワイドで約38,000人の従業員がいますが、従業員たちのコミュニケーションをデータ化して検索できるようにすれば、多種多様な情報チャネルができるわけです。たとえばSlack(チャット)でのメンバー同士のやりとりを見て別の部署のメンバーが興味を持ち、そこからビジネスが広がっていく、などとなっていけば理想的です。
── 編集部でスカイプを使って会議したときは、通信環境が不安定なこともあり、タイムラグがあったり音声が聞き取りにくかったりとやりにくさを感じました。その点はいかがですか?
白坂:はい、私たちも同じような問題は抱えていますが、慣れてくると、たとえば「白坂です」と名乗ってから発言するといった、オンライン会議特有のスタイルが確立されていきましたね。
── 編集部では企画アイデアなどのブレストをやることが多いのですが、そうしたアイデアを発散させる会議はどうですか?
白坂:やはり体感として、アイデアのブレストは対面でホワイトボードに書きなぐりながらする方がやりやすいですよね。
なので私のグループでは会議日を特定の曜日に固めるなどの工夫をし、会社に来る日をグループメンバーで合わせて、効率的に仕事を進められるようにしています。
将来、通勤する日は"特別な日"になるかもしれない
── 通信環境を充実させたり、カフェやコワーキングスペース等を毎日自費で利用するのは負担が大きい、という感想が出ました。RWをする社員の自宅の仕事環境については、ある程度までは会社が面倒を見ていますか? それとも、個々でやってくださいというものなのでしょうか?
林:そうですねー。基本的には必要な設備があれば自分たちで用意してくださいというスタンスです。ただし、それぞれの事情で、自宅ではなかなか仕事ができないというケースもあると思うんです。たとえば、副編集長の金本さんのように子どもが生後間もないという状況の場合、子どもの泣き声などで仕事しにくいということも出てきますよね。
当社の中にも自宅では集中しにくいという人もいるため、現在、首都圏に12拠点ほどサテライトオフィスを設けており、今後も増やしていく予定です。将来的には1時間などかけて通勤するのではなく、全従業員が、提携する最寄りのサテライトオフィスに15分以内で行けるようなネットワークをつくりあげることを理想としています。
── それは素晴らしいですね。ちなみに、サテライトオフィスをシェアオフィスとして一般向けに貸し出す想定などもあるのですか?
林:現在のサテライトオフィスは提携という形で進めています。そこはすでに他の会社さんともシェアしている状況です。将来的には、自分たちで構築していくことも考えていますが、一般にも一部開放できればと考えています。あらゆる業種のリモートワーカーたちが、自宅の最寄りにあるオフィスに集まるイメージです。
── RWが他社にも波及しやすくなるような、おもしろい試みですね。
林:多くの会社でRWが取り入れられるようになれば、各地でのコワーキングスペースの創設など、さまざまな経済効果も考えられます。
── RWはなによりも通勤時間がカットできることが一番のメリットだと思います。特に金本のような子育て家庭にはとても大きなメリットがありました。
白坂:それは育児中の私も非常に共感できることです。通勤に小1時間かかることに加え、朝の準備や子どもの世話やメイクする時間を合わせると、少なくとも朝と帰りで計3時間、ワークタイムやその他にやりたかった用事に充てられることは大きいです。
林:RWが進められないひとつの要因としてよくあるのは、来客があるので会社に行かなければならないというケース。でも実はそれってお互いに不便であるケースもありますよね。相手はわざわざ時間をかけて来なければならないし、迎える側もまた然りです。
でもRWが多くの会社で導入されていけば、テレビ会議に対応できない会社は相手から、柔軟性がなく、やりにくいとさえ思われてしまうかもしれないです。もちろん対面・同じ場所でしか実現できない価値があれば、しっかり会うことが前提ですし、その価値はなくならないと思います。
白坂:将来的にRWが普通になれば、電車に乗って通勤する日は、コストや時間をかけてわざわざ相手に会いに行く"特別な日"という認識になっていくかもしれませんね(笑)。
編集部が経験したリモートワークについて、その先駆者であるリクルートホールディングスに話を伺ったことで、あらためて大きな気づきや収穫を得ることができました。
「働き方変革プロジェクト」では、リモートワークに関する現在進行中の課題や取り組みについて、日々こちらのページで公開しています。リクルートホールディングスの他社に先駆けたこの取り組みを、引き続き注目して見ていきましょう。
こちらの動画では日本の「労働時間」にまつわる調査結果がまとめられており、興味深い内容となっているので、ぜひご覧ください。
働き方変革プロジェクト | リクルートホールディングス
(文/庄司真美、写真/木原基行)
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②髪内部の水分バランス
これは読んで字のごとく髪の毛の生えてる根元の形になります。
直毛の方は毛根が真っ直ぐなためほぼ真ん丸の円状になって生えてきます。これに比べクセ毛の方はこの形がねじれているため髪が癖付いた状態で生えてきます。
②髪内部の水分バランス
この辺りから話が難しくなってきます。髪の毛には本来もともと持っている水分があります。その水分を保持する力が強い部分をAと弱い部分BがあるのですがAは髪の毛のねじれの外側に、Bは内側につく性質があり、それによってねじれます。
髪にはシスチン結合と呼ばれる結合があります。もはやみなさんには全く??の状態ですよね。笑、、
例えるなら…2列に並んだ列の前からそれぞれ番号をふったとして、右側のA1君と左側のB1君ががっちり腕を組んでいる状態がストレート毛。
これが、A1君とB2君が腕を組んで、A2君とB3君が組むとだんだん髪が曲がってきます。これがクセ毛です。
ちなみにこの原理を意図的に作ったものがよくあるパーマとなります。最近だとサロンのメニューも大幅に増えて覚えるのが大変なくらい、、笑。
今回ご説明した通り一言にクセと言っても色々な種類がありますから当然そこに対するアプローチの仕方も変わってくる訳です。
強い薬を使ってクセをのばさないといけない人から、弱い薬だけど相性的にすごく良くてじっくりおけばしっかりのびる人、クセをおさえるトリートメントくらいでもまとまる人、カットだけでいかせる人もいます。
なので大切なことは、髪質は多種多様でなかなか自分で判断するのは難しいので、しっかりとプロに自分の髪を見てもらい自分の髪はどういう髪質なのか、どういう施術が良いのかということを診断してもらうということが無駄なダメージから髪を守り希望のスタイルに近づくポイントかもしれませんね。
ちなみに、髪質は年齢とともに変わってきますから以外とずっと自分はクセが強いと思ってストレートパーマをかけてたけどやめてみても案外まとまった、という話もよくありますよ。
Sui副店長 中西 雄二
毛髪の知識や薬材にこだわり髪の毛を傷めず、素材の美しさを大切にする事を心がけています。 お客様のご要望を聞かせてもらいながらスタイル提案させて頂きます。 楽しくお話しできればと思っておりますのでぜひお待ちしております。
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投稿者 紀住 圭人 時刻: 0:30
ラベル: 1970年代, 1980年代, その他, 日本映画
じゅまんじ さんのコメント...
こちらでは久しぶりになります。
生頼範義氏のイラストは自分も映画では「スター・ウォーズ 帝国の逆襲」や「FUTURE WAR 198X年」あたりで知っていましたが、角川文庫の小松左京(復活の日)や平井和正(幻魔大戦、死霊狩り)作品の表紙カバーも印象に残っています。
特に個人的に気に入っているのは「198X年」で、生頼氏がイメージイラストを多く手掛けており、それを元に作画されたと聞いています。作品の出来はイマイチでしたが・・・
ちなみにブログタイトルの2作品は横サイズで前売券の絵柄にもなっています。この他にも「南極物語」の前売券もタロとジロのイラストが生頼氏の手によるものです。
半券サイトで邦画作品が解禁になった暁には、ぜひとも生頼氏イラストギャラリーとしてまとめて投稿したいですね。
2014年2月2日 4:06
紀住 圭人 さんのコメント...
じゅまんじさん、コメントありがとうございます。
公式のFBを見ましたら、ベストセラーになった鈴木健二「気くばりのすすめ」の表紙も生賴範義だったようで、あれも吉田茂のタッチとよく似ていますね。「鷲は舞い降りた」や「ファイアフォックス」の文庫版も気づかなかったです。
「南極物語」の半券もそうでしたか。ひょっとして「黄金の犬」+「復活の日」の連想で採用されたとかして…
邦画半券のDBがはじまった暁には投稿を期待しております。
2014年2月2日 12:27
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text:
この日のメニューです。なんと15品。どれから食べようか迷いますが、もちろん全て食べますよ。
「かすみ亭」この日に食べたもの。
それぞれの大皿料理を見ていきましょう。気仙沼の秋刀魚、さんまのワタ煮。
こんにゃく雷いため、白滝と辛子明太子あえ、ごぼうのキンピラ、アスパラとパプリカいため。
マカロニサラダ、にんじんとセロリのサラダ、北上の双子の里いも含め煮。
厚焼き玉子、高野豆腐肉巻きチャーシュー、自家製鶏ハム。下においなりさん。
まずは赤星で乾杯。他にもラガーやスーパードライなど、複数の種類のビールが用意されているのですが、やはり赤星からです。
わざわざお取り寄せの気仙沼の秋刀魚! ぷりぷりです!
酢を通しているそうで、ほのかに酢の味わいがあります。フレッシュな秋刀魚の旨味を堪能しました。
もはや日本酒が呑みたくなってくる、秋刀魚のワタ煮。口に広がるほろにが、がたまらない。
あとは近いところから皿に取り分け、食べていきます。全種類。お取り寄せの里芋がねっとり美味しかったぁ。
マカロニサラダにはウスターソース。にんじんとセロリのサラダはすっきりさっぱりシャキシャキ。
高野豆腐がいいね! 鶏ハムも美味い!
気仙沼の秋刀魚が焼かれて! ひとりひとりに一匹ずつって、たまらないでしょう!?
身も太く、味が深いさんまでしたよ。ワタまで美味いので、残すところなし。食べごたえもあって、美味しくて、秋刀魚のシーズン到来です。これ、また食べたいけど、次はまた来年かなぁ。
今回の予約をしてくれたSKMさんです。「美味い、美味い」と秋刀魚を頬張る。
〆はいなり寿司。予約しないと食べられない逸品です。ここまで食べると、もうお腹もはちきれうな。日本酒しか呑めないよ〜(呑むんかい)。
と、このような感じで実家に帰ったかのような気分で美味しいお惣菜が頂けるのが「かすみ亭」です。冬のメニューはどうなっているんだろうな‥‥と、四季折々が気になる店です。もう少し寒くなったら、今度は自分で予約を取ってみようかな?
ごちそうさま!!!!!
「かすみ亭(新橋)」アクセス
会員制のお店ですので、既に会員になられている方と一緒の訪問を。小さなお店なので、予約していくのが間違いないです。
住所:東京都港区新橋4丁目6−4 新月会館 2F
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2016年10月 7日
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ブロガー。浦和レッズサポーター。好物はハラミとターボとエンガワと上シロ。Evernoteアンバサダー、ScanSnapアンバサダー、カナダアルバータ州ソーシャルメディア観光大使、カルガリー名誉市民。著書に「必ず結果がでるブログ運営テクニック100 プロ・ブロガーが教える"俺メディア"の極意」「はじめよう! Ingress(イングレス) スマホを持って街を歩く GoogleのAR陣取りゲーム攻略ガイド」「できるポケット これからはじめるLINE 基本&活用ワザ 公式ガイド」「できるポケット Evernote 基本&活用ワザ 完全ガイド」など。
Apple、Mac、iPhone、iPad、浦和レッズ、デジカメ、グルメ(地域別)、グルメ(ジャンル別)、海外旅行、国内旅行、Ingress、Twitter、Evernote、ScanSnap、動画、レシピなど自分が興味のある様々なジャンルについて書いているブログです。


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text:
A2 田中先生:障がい児施設でのボランティアに数多く参加しました。他校の学生との交流が多くあり刺激になりました。また、障がい児を持つ保護者の苦労を知れました。この経験から障がい者(児)支援について深く学びたいと考えて大学・大学院へと進みました。
戸川先生:同じ目標を持った仲間と時間を過ごせたことがとても良い経験になりました。辛いことがあってもお互いに励まし合い目標を達成することが出来ました。当時の友達とは今でも深い付き合いが続いています。
Q3 母校で“先生”として働いての感想を教えてください。
A3 田中先生:教える大変さが分かり先生方には当時の事を思い出して感謝しています。卒業生ということもあり、学生視点と先生視点の両方をもって学生に関われていると思います。また、学生時代の経験から学生の分からないところが分かるので近い距離で指導できていると思います。
戸川先生:母校の先輩として、そして福祉分野の先輩として指導しています。モットーは“一緒に考えて一緒に成長していく”です。一方通行の指導ではなく福祉分野で働いた経験を活かして気付きを与えながら時には一緒に考えます。それが学生の成長だけではなく自分自身の成長にも繋がっていると思います。


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text:
2013年12月14日 yousan 妊娠豆知識
たばこの胎児の影響について!妊娠したら禁煙は絶対しましょう!
妊娠しているのにも関わらず、喫煙をしている若ママもまだまだいますし、妊娠後も赤ちゃんをつれてファミレスの喫煙席に座っているママさんもパパさんもたくさんいます。非常によくはありません。今回はたばこの胎児の影響について解説をしたいと思います。
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2013年12月13日 yousan 妊娠豆知識
妊娠したら、ストレスは厳禁!生活習慣を見直すようにしよう!
ストレスは妊娠したら、気を付ける必要があります。今まで以上に妊娠中はストレスを溜めやすくなります。ストレスは色々なところに影響が出てきますので、妊娠が分かった時点で、溜めないような生活習慣を送ることは非常に大事です。
「妊娠したら、ストレスは厳禁!生活習慣を見直すようにしよう!」の続きを読む
2013年12月13日 yousan 妊娠豆知識
葉酸以外に妊娠中に食事で摂りたい栄養素についてまとめてみた♪
妊娠中の食事はあれこれ、気にして食べないといけない事があると思います。これって食べて大丈夫かな?この栄養素が足りていないから頑張って食べないといけないな…などなどがあります。葉酸は妊娠中は必須ですが、今回は葉酸以外の摂りたい栄養素についてまとめてみました。
「葉酸以外に妊娠中に食事で摂りたい栄養素についてまとめてみた♪」の続きを読む
2013年12月12日 yousan 妊娠豆知識 • 葉酸
冬場の妊娠は冷えは厳禁!冷えないように衣類や食生活を見直そう!
冬場の妊娠で一番気を付けないいけないのが冷えです。特に冷え性の方は、要注意しないといけません。冷え症の原因は色々たくさんあって、血行が悪くなって冷え症になっている場合もありますし、自律神経が乱れて冷え症になってしまっている場合があります。
「冬場の妊娠は冷えは厳禁!冷えないように衣類や食生活を見直そう!」の続きを読む
2013年12月12日 yousan 妊娠豆知識
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text:
I'll be sophomore from this April and my section is cast. I have never done this kind of activity before but I'll do my best!!!
As Saira wrote on the blog, we are going to do one more JRH and which is VERY GREAT:))
We can meet many people for longer time!!!!
well, speaking of the party after the rehearsal, It was very fuuunn!!!
And, also I was surprised at the fact that every one was speaking in Japanese!!
It was soo wired...haha.
If you are not MP members, you may think it is not wired but...it is!
You will definitely understand the strange feeling if you join MP!
パーティーのことについて言うと、それはそれは楽しかったです!!!
そして私はみんなが日本語を話しているということに驚きました!!とてもおかしかった(笑)
もしあなたがMPメンバーでなければ、おかしくなんてないと思うかもしれないですが、不思議なんです!
もしMPに参加すればその不思議な感じを必ず理解できると思います!
Through this party I think I could know better of the others, but it is not enough at all, so let's get to know each other more!!!
このパーティーを通してみんなのことをまた一段と知れたと思います!でも、まだまだ知り足りていないので、もっとお互いのことを知り合いましょう!!!
Our stage advisor,Hideo Ozeki came and gave a speech for us today.
From his speech, I recognized that the stage is made by the all section once again!
I am verrry happy to be able to join MP13!!!
Every rehearsal day is so much fun and priceless for me!!
私達のステージアドバイザーである小関英勇さんが今日お話をしにきてくれました!
そのお話から改めてすべてのセクションによってステージが作られていることを考えさせられました!
私はMP13に参加できてとても幸せです!!!
私達にとって毎回のリハーサル日はとても楽しく、かけがえのないものです!!
I don't want to miss every moment in MP13:)
I think every one is feeling the same!
well let's enjoy FULLY to the end!!!
Thank you for reading!
私はMP13でのどの瞬間も逃したくないです:)
みんな同じように考えていると思います!
一緒に最後まで存分に楽しみましょう!!!
読んでくれて、ありがとうございます!
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Label: Cast, JRh
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Gluttony: an insatiable appetite. a sin of the flesh.
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Have a question about a restaurant? Got a place you'd like me to try?
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Sunday, September 27, 2009
POM Wonderful
Recently, the generous Ms. Peters from POM sent me samples of POM Wonderful Pomegranate Juice to review and share. As a big health and fitness buff, I am always glad to show others a better way of living. Devotees will remember the positive POMx review I wrote last year.
POM Wonderful
POM prides itself in using the "Wonderful" pomegranate varietal which POM claims to possess "superior antioxidants, delicious taste, and deep crimson color". Since I come from a strong biological sciences background, naturally I felt compelled to verify these claims by hopping over to PubMed and download a handful of articles. I could bore you all to death with a bunch of bio-babble, but in the interest of time: darker aril (the fruit around the seeds) = better. Indeed, Wonderful does have one of the darkest arils in comparison to other common varietals.
On an interesting side note, one should also juice the peel in order to maximize antioxidant intake. The result is not as tasty as regular pomegranate aril juice, however.
Coincidentally, I grow the Wonderful varietal in my backyard. These are harvested at their peak in October, but because I am due for another long trip, I had to pick some of them early. Now for the test: POM Wonderful VS home-grown/juiced:
POM Wonderful (left) and backyard Wonderful (right)
POM Wonderful comes in a much deeper shade and appears to have been filtered, unlike my home-grown pomegranate juice which is opaque. I do not have access to a lab anymore so I can't say which has more antioxidants, but in my opinion, one would be splitting hairs when comparing the two. Both pack a real punch to boost cardiovascular and prostate health. Researchers have all concluded that pomegranates are the single best source for obtaining antioxidants, surpassing even blueberries, the much touted superfood. All it takes is 8oz. of pomegranate juice daily to greatly reduce arterial plaque, reduce plaque formation, lower your risk for prostate cancer, and even help men with their embarrassing bedroom failures.
But how do the two taste? POM Wonderful is a concentrated dose of juice that is light, crisp and explodes with pomegranate flavor. Its acidity and tartness is akin to cranberry juice but with subtle tannins in the background. Sugar levels are not over the top like many other juice brands. However, the sweetness tastes "synthetic" and "syrupy" as opposed to fresh-squeezed and natural. This syrupy "fake" taste is common in nearly all juice brands and I was hoping POM would deviate from the pack. POM Wonderful does earn major points for not using any added sugar, though. A pleasure to drink. POM's commitment to quality health products is clearly demonstrated here.
But surprisingly, my own fresh-squeeze pomegranate juice is the superior tasting juice. While not as concentrated, it is a much smoother and balanced juice to drink. Acidity is held back and the tartness and puckering feels a tad more subdued in comparison to POM. Tannins are comparable. What really makes this juice shine are the sweetness and mouthfeel. POM's juice tastes synthetic simply because its type of sweetness is so intense and overbearing to the point that it feels like it came from a syrup. My own juice is actually sweeter, and yet it feels more rounded and gentle. POM immediately hits your palate hard while my fresh-squeezed sort of allows itself to spread out and settle. The type of sweetness is completely different. Also, because my pomegranate juice is not filtered, there are more particles present, which contributes to the increased viscosity and smooth mouthfeel.
Blind tastings I conducted showed that some folks prefer POM over my fresh-squeezed juice, but the general consensus is that fresh-squeezed is better. This brings us to a very important point: convenience and consistency VS taste. POM is able to sell a very high quality consistent product year-round at attractive prices, thoroughly trouncing its competitors who needlessly corrupt their products with added sugar and filler juices. In comparison, my home-grown/squeezed juice does taste miles better, but I am limited to a small one-time harvest every year. Then there is the great inconvenience of juicing pomegranates. Believe me, it's a real chore to pick out all the individual aril, crush them, and dispose of the seeds. To make matters worse, one average sized pomegranate yields around 4oz. Sometimes less. There is more work than reward when squeezing fresh pomegranate juice. When preparing juice for my family, it took me 45 minutes to pick out all the aril, another 30 to juice them, and less than one minute for my family to finish it all--three cups.
Next time I'll just buy a bottle at Costco.
Posted by Roger at 8:45 PM
35 comments:
joanh said...
hey!! just wondering how your taipei trip is going so far... snd if you want to meet up and eat
October 7, 2009 at 7:32 PM
Roger. said...
Hey hey joan. Check your email!
October 9, 2009 at 4:58 AM
caninecologne said...
i didn't know you were in taipei! can't wait to see your posts on that...
re: POM - i like the Pom with the blueberry juice. fresh pomegranates taste fab but are a pain in the ass to eat.
October 9, 2009 at 7:15 PM
Synaura said...
Different body requires different nutrition, so it is advisable to consult first with a physician before taking any supplements. Everyone should bare in mind that aside from taking supplements, one must be conscious of his diet and daily activities to live a healthy lifestyle.
The Right Place. The Right Time
October 11, 2009 at 10:20 PM
Roger. said...
Heyhey CC! I've never seen the POM Blueberry juice before but I'll keep a look-out for 'em. I do very much <3 blueberries...
Synaura, fruit juice is not a supplement. I know you are POM's competitor looking to throw their customers a curveball, but your own product is questionable especially when you make ridiculous claims on your website concerning bogus "formulas" and health benefits. You can fool the average consumer, but you can't fool someone with a Human Biology B.S. from UCSD. Sorry, mate.
October 13, 2009 at 2:20 AM
野外露出 said...
今迄は野外露出がマイナスイメージと囚われがちですが、実際は開放的な気分になり有名人のヌーディストが、オープンになる事を推奨してるぐらいです。このサイトをキッカケに知り合った娘達と野外で楽しみませんか
December 9, 2009 at 2:29 PM
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January 1, 2010 at 10:19 AM
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冬に1人でネカフェとか寂しすぎやし、でも自分から積極的に声を掛けれる娘ばかりと違い、内気な娘は神待ちと言われるように自分の事を助けてくれるのを待ってるんです。貴方の優しさを待ってる娘は意外な程多いよ
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langs: ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja en

text: あとから続く後輩のために、この20周年を節目に益々姉妹交流が発展継続しますよう、本来の学校と生徒間の姉妹交流が益々充実しますよう、同窓会としても応援していきたいと感じました。


langs: ja ja en ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja

text:
資料を丹念に読み込み、現地現場に足を運んで掴み取ったファクト(事実)に基づく質問力は、政界随一でしょう。安倍総理との論戦が楽しみです。
一方、まだ48歳。率直に言って、粗削りな面もあります。当面は、足らざる所は皆で補っていかなければなりません。一見すると鼻っ柱が強そうに見えますが、意外と素直な人柄です。適切な表現ではないかもしれませんが、竹を割ったような「男前」の性格です。だから、たっぷりと伸びしろがあると思います。党のリーダーとして、そして、近い将来には日本のリーダーとして、着実に成長していくでしょう。私も、縁の下からしっかりと下支えする決意です。


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text:
自分自身がCRA(臨床開発モニター)だったころは、出張の予定を比較的自由に組むことができましたが、PLはチームメンバーのアポイントに同行することが多いため、チームメンバーのスケジュールを把握しておくことが重要です。
臨床開発の仕事に就こうと思ったきっかけを教えてください。
大学時代、薬学部で勉強する中で、世の中にくすりを届ける場に近いところで仕事をしたいという気持ちが芽生え、新薬の開発に携わりたいと考えるようになりました。
以前、希少疾病の治療を担当した際に、新薬開発の必要性、重要性を再認識しました。その後は、新しい治療薬を待ちわびているがん患者の方々に一日でも早く新薬を届けたいと思い、現在は抗がん剤の開発に携わっています。
オンコロジー領域の知識向上に対して、行っていることがあれば教えて下さい。
社内のオンコロジースペシャリスト研修*で、基本的なオンコロジー知識を学びました。現在も、オンコロジースペシャリスト継続研修や、学会参加を通じ、最新の治療法について日々、勉強を続けています。
オンコロジースペシャリスト研修*=インテリム独自のオンコロジー研修です。
詳細は以下をご覧ください。
https://www.intellim.co.jp/service/training_oncology.html
チームをリードする上で、工夫されていることや、心がけていることがあれば教えてください。
プロジェクトの主役はあくまでも、CRA(臨床開発モニター)であると考えています。そしてPL(プロジェクトリーダー)の役割は、チームメンバーであるCRAが円滑に仕事をできるようにサポートすることです。
またPLには、クライアント側の感覚と、現場の感覚、その両方を持ってプロジェクトを推進することが重要です。
クライアントのニーズに応えながら、現場のことも理解する。そのバランス感覚がプロジェクトを成功に導く鍵だと考えています。
現在の仕事の中でやりがいと、困難だと感じていることをそれぞれ教えてください。
困難なことに対しては、それにどう対処しているかも教えてください。
CRAの時は、医療機関に足を運び、ドクターやCRC(治験コーディネーター)と協力して治験を推進することに遣り甲斐を感じていました。
今はPLとして、クライアントと連携を図りながら、新薬を一日でも早く、患者様の元に届けられるようプロジェクトを成功させることにやりがいと、使命を感じています。
まだPL経験が浅いため、困難に感じることは沢山ありますが、判断に迷ったときには、上司や他のPL、またクライアントに相談し、対応しています。
PLを目指している方に、どのようなスキルを磨き、心構えを持つべきか、アドバイスがあればお願いします。
PLの仕事は、CRAの仕事とはまた違ったやりがいがあります。
PLの主な仕事は、CRAのサポートと、方針の決定です。なんでもクライアントに相談するのではなく、我々CRO(受託臨床試験機関)で判断、決定できることは、責任をもって行うこと。またクライアントに対して、様々な提案ができることも必要だと思います。PLには、それらの役割をきちんと認識し、プロジェクトをリードすることが求められます。
最後に、仕事における今後の目標(ビジョン)を教えてください。
入社以来、CRAからPLと経験してきました。今後のビジョンとして多くの選択肢があり、迷うこともありますが、臨床開発でのマネジメントで更に経験を積んでいきたいと考えています。又、今後更に会社が成長していく中で、今まで経験したことがない仕事にチャレンジすることも興味があります。
会社の成長に合わせ、自分も成長できるように、チャレンジし続けたいです。
2) T.E氏(PL、アジア担当部長)韓国、ソウルオフィス勤務
パンを焼いたり、コーヒーを焙煎したりして家でゆっくり過ごします。
新企画&戦略熟考、下調べ等
家庭を持ちながら仕事をしている社員もいるので、社内会議は17時までには終わるように調整しています。また自分を含め、社員全員が出来るだけ残業のないように、効率的な業務運営を心掛け、終業時刻後に残っている社員がいれば積極的にサポートをするようにしています。
臨床開発の仕事に就こうと思ったきっかけを教えてください。
自分の子供や孫にどんな仕事をしているのかと聞かれたときに、胸を張って誇れる話をしたいと思い、世界の人々に広く貢献できる臨床開発の仕事に就きました。
日本と韓国、臨床開発の進め方に違いはありますか?
あるとしたら、どのような違いがあるのかを教えてください。
K-GCP*はICH-GCP*とよく似ているので、基本的には日韓での臨床試験には違いはありません。ただ、臨床試験の環境の違いはいくつかあります。韓国では、医師やCRCの役割が明確で、それぞれが主体性を持って試験を進めます。そのため、CRAには日本以上にモニタリングの専門性と積極性が要求されます。また、海外の依頼者が実施する試験も多いため、母国語だけでなく、英語での臨床試験実施の機会も日本以上に多いです。
K-GCP*=韓国における医薬品の臨床試験の実施に関する基準
ICH-GCP*=医薬品の臨床試験の実施に関するグローバル基準
日本と韓国のCRA(臨床開発モニター)を比較して、求められる能力に違いはありますか?
韓国では日本以上に、グローバル試験の機会が多いため、ICH-GCPに対する理解やスポンサーとの英語のコミュニケーション能力が要求されます。
異文化の中で人財マネジメントを行う上で、心がけていることや、工夫されていることがあれば教えてください。
その1) 思い込みや主観を排除する
韓国は、日本と似て非なることが色々あります。日本で通用したやり方で韓国でも上手くいくとは限りません。思い込み、先入観や第一印象だけで判断するのではなく、事象をよく観察し、社員やチームメンバーの話を傾聴して行動することを心がけています。
その2) その国の人たちを大切に思う
組織としてガバナンスを構築していくためには、時として厳しい対応に迫られることもありますが、日本に住む家族や友人と同じように、韓国とそこに暮らす人々を常に大切に思い、尊重する気持ちを忘れてはいけないと日々思っています。
その3) 自分の思いを伝える
韓国は思ったことははっきり伝える文化の国です。傾聴し、尊重するだけではマネジメントはできませんので、伝えるべきことは、はっきりきっちりと伝えるようにしています。
突き詰めると、どの国も同じ人間なので、小手先のツールでその場を凌ぐことも出来ますが、やはり自分自身の器がマネジメントの要だと思います。たおやかで夢とエネルギーに溢れたリーダーでありたいですね。
現在の仕事の中でやりがいと、困難だと感じていることをそれぞれ教えてください。
困難なことに対しては、それにどう対処しているかも教えてください。
新しい可能性に挑戦できるのはインテリムの醍醐味であり、それをアジアで実現していくことが私のやり甲斐であり目標です。
アジアが持つ多様性と可能性は私の予想をはるかに超えていて、そういったことに直面する時が困難といえば困難でしょうか。
でも実は、そういうシーンでもワクワクしています。
PLを目指している方に、どのようなスキルを磨き、心構えを持つべきか、アドバイスがあればお願いします。
いろいろあるとは思いますが、一つだけ挙げるとすれば、目標達成の為にあらゆる方向からでもアプローチすることができる「引き出し」を持つということでしょうか。
プロジェクトは思ったようには前に進みません。手を変え品を変え、引き出しから様々な解決策を取り出し、道を切り開いていく必要があります。この引き出しは、先輩から学んだり、自分の過去の痛い経験から増やすことができると思います。これは臨床試験に限らずすべての仕事に共通することですよね。
最後に、仕事における今後の目標(ビジョン)を教えてください。
「日本発グローバルCRO」としてのインテリムのバリューをもっと高めて、アジアが一つになれるような仕事をしたいです。そして、冒頭に申し上げました通り、いつか孫やひ孫に「おばあちゃんはね、こんな仕事をしたんだよ」と胸を張って語れるようになりたいです。
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カテゴリー: 化粧品 | 投稿日: 2014年4月29日 | 投稿者: admin
美魔女以外にもバランローズが気に入っている人は多く、顔のたるみがひどくて悩んでいたけどこれを使い始めたら気にならなくなった、目尻のしわが目立ってるのが嫌だったけど1か月くらいでハリを感じるようになり今後に期待しているといったような感想を持っている女性を見かけます。
美容系口コミサイトの最大手アットコスメのランキングに入ったこともあるくらいのオールインワン美容液だけあって、使用者から高く評価されることが多いようですね。
カテゴリー: 美容液 | 投稿日: 2014年4月23日 | 投稿者: admin
どんな洗顔石鹸が売れてるのか?
洗顔石鹸と一言で言ってもとてつもない種類があるので自分に合ったモノを探し出すのは、至難の業かもしれませんね。でも、意外と簡単に探し出すこともできます。その方法は楽天とかのランキングに出ているものから選ぶ。ランキングに出てるやつの商品詳細と口コミから自分に合っていそうなものにすると意外と良いものに出会えたりします。
今だと、「どろ豆乳石鹸 どろあわわ」が売れてるようですね。95%のリピート率というので、効果を実感した人がそれだけいるということですね。それに10秒で1個売れるといわれているヴァーナル洗顔石鹸は返金保証制度を設けているのが安心にも繋がって人気らしいです。あと販売累計1200万個以上という「つかってみんしゃい よか石けん」も洗浄力が評判で売れてるようですね。
また、リポコラージュのラメラプリンセスセットのラメラソープもなかなかの人気だそうです。ラメラクレンジングと一緒に使うことでより効果を実感できるそうです。ラメラプリンセスセットは今なら10日分のお試しセットがお買い得なので試してみるのも良いかと思います。
カテゴリー: クレンジング | 投稿日: 2014年4月16日 | 投稿者: admin
メディアに取り上げられる金箔化粧水
おそらく初めて見る人は必ず驚くと思うほど金箔がたくさん入ってる美容液、乳液、クリーム、化粧下地の機能もするオールインワンの化粧水「優艶ゴールドローション」は、パッと見の豪華さから話題になりがちですが、効果を実感している人もかなり多い逸品です。というのも、金は豪華さを演出するためでなく、金の電流が人間のものと同じようで、金による刺激が老化で衰えてハリなどを失っている状態からもともと肌が持っているパワー、素肌力を引き出してように開発されたものなのです。
そのような効果が期待できるので、優艶ゴールドローションは、毛穴の開きやたるみが目立つ、化粧水や美容液の浸透があまり良くない、肌が乾燥する、ほうれい線などシワが気になるといった年齢が増えることによって生じるお悩みを持つ女性におすすめらしいです。
また優艶ゴールドローションは、美容液などいくつもの機能を持ち合わせるオールインワンなので、スキンケアの時短ができるので、忙しくてなかなかスキンケアの時間を取ることができないという方に重宝されてるようですね。
カテゴリー: オールインワン | 投稿日: 2014年4月14日 | 投稿者: admin
通販でプラセンタを購入してみる
ネットで人気のあるプラセンタサプリメントを購入しようといろいろ考えた結果、HANAKO、クロワッサン、VOGUE、美STORYなどこれまでに数々のメディアに掲載され、芸能人が気に入って使ってるらしいスノーヴァ プラセンタにしようかなと思っています。
スノーヴァといえば銀座のエステサロンで施術にはプラセンタを必ず使うことで知られていますが、ここが出しているのがスノーヴァプレミアムプラセンタというサプリメントです。
このスノーヴァ プラセンタのショッピングサイトを見てみると、通常1か月分セットと、1か月分定期コース、10日分お試しセット、10日分&スキンケアラインお試しセットという、4種類が販売されています。
割引率等を考えると1か月分定期コースを申し込むのが一番お得かもしれませんが、万一自分に合わなかった場合のことを想定して、とりあえず試してみたいなら10日分お試しセット、体の外側からと内側からの両方からキレイになりたいなら10日分&スキンケアラインお試しセットにするのが良いと思います。
カテゴリー: プラセンタ | 投稿日: 2014年4月13日 | 投稿者: admin
コラーゲンにはどんな効果があるのか知りたい!
ここ最近美容に興味を持ち始めた私。ネットで調べていたりするとプラセンタにヒアルロン酸、それにコラーゲンはエイジングケアにも良い美容成分として注目され、エイジングリペアなど、とても多くの美容関連商品に配合されています。
またコラーゲンは、美容的な効果としてニキビやシミ、小じわやたるみに効果的で、エイジングリペアなどのサプリメントを続けることで、目立っていたシミが気にならなくなったというような内容の感想を多く見かけます。
このような美容的な効果だけでなく、肩こり、腰痛、薄毛といった健康的な効果も期待できるようです。
というわけで、美容的、健康的効果が期待できるコラーゲンはエイジングケアを目的にした馬プラセンタサプリメントのエイジングリペアなど、エイジングケアやスキンケアアイテムや美容液やクリーム他いろいろなものに配合されています。
それとコラーゲンを目的にサプリメントやコスメを選ぶときは、かならず低分子化されているかをチェックすると良いようです。


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text:
ITを用いた食材宅配サービス
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特許期限管理とシステム
特許事務所の事務統括部門は日本特許庁宛てに出願、審査請求書、意見書、手続補正書、特許権維持の年金納付書などを提出する部門です。この部門の重要な仕事に書類提出の期限管理があります。各書類の提出期限は法律で厳格に決まっておりうっかり途過することは許されません。期限管理は数年前までは紙ベースで行なっており一人が作業を行ない一人がチェックに回るという神経の使いようでした。
期限途過によって特許権が失われ顧客から多大な損害賠償を請求された事例もあります。技術スタッフは作成書類の中身だけに集中していればよいいのですが、事務部門の責任者は期限管理に神経を尖らさなければならずノイローゼになってしまう人もいるほどです。
ITの技術は特許事務にも進出し、このような煩雑な業務から解放されるようにPAT DATAというシステムが開発され多くの特許事務所へ導入され活用されています。PAT DATAで特許庁宛て提出書類期限が一元管理されることになり、事務部門の管理者は事務所の重大な責任から解放されることになりました。
日本特許庁は書面主義をとっており書式の不備や提出期限にはとりわけ厳格です。このシステムは詳しい特許法の知識がなければ開発できません。開発者はかなり特許法の猛勉強を余議なくされたと思います。そのお陰もあって事務部門の業務は大幅に軽減されることになりました。IT技術の進歩はこのような地味な業種でも活躍しています。


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text:
今までの経験を踏まえ、今後オンコロジー領域の動向はどの様になっていくと考えますか?
分子標的薬の隆盛と個別化治療への方向性は当分変わらないと思います。また欧米とのドラッグラグはグローバル治験を通じて徐々にではあるが解消されていくと思います。
上記の今後の動向を踏まえ、インテリムのオンコロジー開発部はどのようにニーズに対応してゆくのですか?
アジア地域でのグローバル治験というニーズに対応するため、体制の整備が進められています。しかしながらもっとも大切なのは実際に組織運用にあたるヒトであり、最も高いニーズは専門性と意識レベルの高い人財を持つ組織にあると考えています。つまり、組織のオンコロジー開発レベルを業界トップにすることです。
オンコロジー開発レベルを業界トップに
部署のオンコロジー開発レベルを業界トップのプロフェッショナル集団にと掲げていますが、それに対する具体的施策について教えてください
オンコロジーCRA認定制度が具体的な社内施策としてあげられますが、それに加え実務経験が重要な要素だと思います。研修生の多くはすでにがん領域での経験を持っていますが、認定者を抗がん剤プロジェクトに積極的にアサインして実務経験をさらに重ねることによって目標に近づくことができると思います。
「オンコロジーCRA認定定制度」についてはニュースリリースや日刊薬業などで取り上げられて以来、業界でも話題になっていますが進捗について教えてください
現在第1期生の研修が最終段階に入っています。本年2~3月にかけて社内の試験を実施、最終的には西條先生による口頭試問を受けて認定を受けるところまできています。
また第2期生の募集にも多数の経験CRAからの応募があります。
現在受講しているメンバーにはどのようなCRAとなることを期待していますか?
オンコロジストと対等に話ができるような質の高いCRAを目指し、クライアントからリスペクトされるようになってほしいと思います。
インテリムのオンコロジー開発部の一番の強みについて教えてください
抗がん剤開発経験が長く、コアとなりうる人財が複数在籍することです。
オンコロジー専門部署を立ち上げたことによって社内での方向性をはっきりと示せたと思っています。認定制度への応募者数も予想以上で業界で屈指のチームを作り上げることができると考えています。
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text:
PEOPLES OF THE NORTHWEST COAST
設楽博己 訳 ・ 佐々木憲一 監訳
柳田國男の考古遺物収集と山人論の形成
古代史学者喜田貞吉の日本民族論と柳田國男との関係
鳥居龍蔵の固有日本人論――日本民族の起源と弥生土器の系譜
形質人類学者による日本人種論 ほか
4 柳田民俗学の形成と考古学批判
柳田國男はなぜ考古学を批判し、考古学と決別したのか
自然科学と文学──松本彦七郎・山内清男と柳田國男
柳田國男と南方熊楠との交流──民俗学の自覚
山人論から稲作民俗論へ
文学との決別が柳田民俗学を生んだのか──柳田の思想の文学性
民俗学の誕生と考古学への意識  ほか
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2016年04月01日
◆考古学新刊紹介 歴博・日本の遺跡出土大型植物遺体データベースの大公開
国立歴史民俗博物館の工藤さんからのご案内です。「日本の遺跡出土大型植物遺体データベース」が公開となったとのこと。詳しくは下記の通りです。ご活用ください。
なかなか確かにスゴイよ。一度試してみてみて。
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この度,国立歴史民俗博物館では「日本の遺跡出土大型植物遺体データベース」を公開しました。
https://www.rekihaku.ac.jp/up-cgi/login.pl?p=param/issi/db_param
このデータベースは千葉大学園芸学部の百原新先生と石田糸絵さん(千葉大学園芸学部卒),歴博の工藤が中心となって2011年度からデータベースの構築作業を進め,2016年3月31日に歴博HPで公開となりました。
データベース構築にあたって,歴博の図書室にある約6万冊の遺跡発掘調査報告書の悉皆調査を行い,大型植物遺体の分析報告例がある約2500冊を抽出しました。1分類群1レコードとして入力し,現在62951 件のデータが登録されています。
分類群名,科名,時代,都道府県名などで検索ができます。検索結果をgoogle mapで表示することも可能です。
大型植物遺体の遺跡出土例を調べる際などにとても便利なデータベースになっています。
ユーザーが直感的に検索できるようにするため,デザインも工夫しました。
ご活用いただけたら幸いです。
データベースの概要については,以下の文献にも解説が掲載されておりますので,あわせてご覧ください。
石田糸絵・工藤雄一郎・百原新2016「日本の遺跡出土大型植物遺体データベース」『植生史研究』24-1: pp. 18-24.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
工藤 雄一郎 Yuichiro Kudo, Ph.D.
〒285-8502千葉県佐倉市城内町117番地
国立歴史民俗博物館 研究部考古研究系
「日本の遺跡出土大型植物遺体データベース
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2016年03月20日
◆読まな損かも新刊紹介 恥ずかしながら拙著の案内。〈琵琶湖に眠る縄文文化 粟津湖底遺跡〉が出ましたよ!
綺麗な本づくりで定評のある新泉社さん。中でも「遺跡を学ぶ」は、定番の人気シリーズになってます。今回ご紹介するのは、その107冊目の〈粟津湖底遺跡〉。わたくし、瀬口眞司が執筆担当いたしました。定価:1728円(税込み)、96ページ、新泉社 (2016/3/3)、ISBN-10: 4787715372 。
で、章立てはこんな感じ。
第1章 琵琶湖の湖底を掘る
1 縄文人のタイムカプセル
3 湖底を陸地化して本格的調査
第2章 掘り出されたタイムカプセル
1 突然あらわれた第三の貝塚
2 貝塚の堆積物をすべて回収せよ!
3 土器・石器・骨角器
6 意外な出土品と期待された課題
第3章 粟津縄文人の暮らしをさぐる
2 粟津縄文人の食卓を復元する
3 粟津縄文人の四季の暮らしを復元する
第4章 琵琶湖縄文人の定住戦略
1 琵琶湖縄文人の開拓史
2 これからの粟津湖底遺跡
粟津湖底遺跡ってね、大津市にある縄文早期~中期を中心とする湖底遺跡のことですわ。今は水没してますけど、かつて陸地だったころの暮らしの痕跡が、湖水にパックされた状態で克明に残っておりました。
ちなみに、第1章は調査に至る過程の物語。潜水調査のご苦労なんかも書きました。第2章では、縄文中期の第3貝塚の詳細や主だった出土品のご紹介。第3章は、本書の最大のポイント。ほかの遺跡では滅多にわからない〈縄文人の食卓の内訳や季節性〉とその解明過程のご紹介。水洗選別や同定、集計、貝殻成長線分析なんかも丁寧に書きました。で、最期の第4章は、第3章までの調査作業を踏まえて見えてきた琵琶湖縄文人たちの定住戦略とその推移の解説となってます。
本書の編集方針で大事にされていたのは、粟津湖底遺跡の紹介はもちろんなんですけど、発掘調査とその報告書刊行に向きあった若き調査員たち(・・えー、そうです。かつての私たちのことです)の汗と涙の物語りなんかも、まぜ混ぜしながら仕立てること。ですからね、あまり期待しすぎないで読むと、まずまず楽しく読めると思います。近江貝塚研が、なぜ誕生したのかもちゃんと書きましたからね。どうよ。
少数ですが、近江貝塚研の3月例会でもちょっこし割引価格で販売できるかも。もちろん定価でよければAmazonでも購入可。そのサイトの検索窓で〈粟津湖底遺跡 瀬口〉って入力すれば、すぐヒット。よろしかったら、試してみてね。
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2016年02月21日
◆読まな損かも新刊紹介! 水野正好ほか講演録 〈縄文と弥生の世界 有史以前の日本列島〉のご案内。
書籍販売の案内をいただきましたので、ご紹介!
奈良大学で教鞭をとられていました水野正好・丹羽佑一・泉 拓良・酒井龍一の各先生が大集合。独自の視点から縄文・弥生を語った本がこの度刊行されました。
残念ながら、この4人の先生が揃う機会はもうありませんけど、本書では水野先生が取り仕切る4人の座談会まで丸ごと収録。郵便振替でお申込みできます。詳しくは下記をご覧ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
謹啓、書籍の販売の案内です。
平成25年7月に奈良大学で行われたシンポジウムの講演録が刊行いたしました。以下にご案内いたしますので、ご興味のある方はご購入のほどよろしくお願いいたします。また、お近くでご興味をお持ちの方にご案内いただければ幸いです。
『縄文と弥生の世界 有史以前の日本列島』 (A5判 118頁)
水野正好・丹羽佑一・泉 拓良・酒井龍一
丹羽佑一  「縄文時代の集落と社会」
泉 拓良  「縄文時代の暮らしとその変化」
酒井龍一  「考古学徒に明日はあるか―弥生研究の場合」
水野正好  「縄文人の想ひ、弥生人の想ひ」
本音で語る!縄文と弥生の世界―有史以前の日本列島―
◆価格 1,200円(うち荷造送料代200円)
ご希望の方は、下記の郵便振替にてお申込みください。
送金が確認され次第、発送させていただきます。
口座番号  00930-0-90445
加入者名  文化財学論集刊行会
※直接取りに来ていただける方は、下記連絡先狭川までご一報ください。
その場合は1冊1,000円です。
※複数冊まとめての場合の送料は、事前にご相談ください。
狭川真一(さがわ しんいち)
(公財)元興寺文化財研究所 sagawa0511@gangoji.or.jp
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2015年07月06日
◆考古学新刊案内 縄文文化論の起点+人材育成の秘密に迫る 対談集〈水野正好 縄文を語る〉のご案内
縄文研究、もしくは人材育成に興味ある人、必見です!今回ご案内しますのは、対談集〈水野正好 縄文を語る〉。水野先生は、今年1月27日に急逝されましたけど、この対談集は亡くなる前の昨年10月25日に〈傘寿のお祝い〉をかねて収録したモノ。わたし、瀬口眞司も先輩方とご一緒に、聞き手役をさせていただいておりました。で、今回は、その刊行のご案内。
この対談集のポイントは2つ。1つは、1970年代以降の縄文研究の流れを作った重要論文とその背景。本書は3部構成なんですが、その第1部・第2部で、その辺りが明らかになります。もう1つは、〈人を育てるっちゅーことは、どーいうことか?〉。この問いに関するヒントが、第3部にたくさん込められてます。
まずね、〈1970年代以降の縄文研究の流れ〉ということで補足しますね。縄文文化論にはいくつもの主要テーマがあって、それぞれに重要な起点があります。山内清男先生の〈縄文土器編年〉に関する枠組やその考え方、あるいは東西日本の文化的差異の解釈に大きな影響を与えた〈サケ・マス論〉なんかは、その代表。
それと同じくらい重要なテーマに、〈集落論〉や〈土偶論〉なんかがあるんですけど、〈水野正好〉さん、この2つテーマに軽やかに乗り込み、大事な起点をポンポンっと作って、その後の研究の流れに大きな影響を与えました。
水野正好1968 「環状組石墓群の意味するもの」 『信濃』20-4
水野正好1969 「縄文時代集落復原への基礎的操作」 『古代文化』21-3・4
水野正好1974 「土偶祭式の復原」 『信濃』24-4
ちょうど私が生まれた頃の話なので、見たわけではないんですが、研究史を洗うとやっぱり相当センセーショナルな論文だったのは間違いない。だって、その後の分析パターンや解釈の仕方に影響を与えたことは明白だし、50年近くになるのに、未だに批判の対象として引っ張り出される。で、批判している人も批判しているはずなのに、最後の解釈は水野説に引っ張られていたりする。良くも悪くも、その後の起点になった、縄文主要3論文です。
で、今回の対談は、この3つの論文を書くに至った背景や、その作用、その後の展開に関してお聞きするという趣向でした。わたしも聞き手役としてちゃんとインタビュー出来るように準備を念入りにしましたよー。先生の縄文関係の著作をたいがい読み直して、論点を整理し、手控え用のレジュメも作ったりして。
でもね、ご存じの方は想像つくと思うんですけど、そんなもん、開始30秒で霧散。先生、〈日本一よくしゃべる考古学者〉でしたから、開始早々、スイッチオン。ずーーーーっと、先生淀みなく、そして隙間なくお話しされます。もうわたし、〈はぁ〉〈なるほど〉〈ふんふん〉ぐらいしか、合いの手入れられんかったもん。しかも辛うじて。
告白します。この録音、テープ起こしして頂いて、原稿化していったんですけど、平気で4ページ分くらい一気にお話しされてました。テンポが良くて淀みないいつも通りのお話しなんで、聞いてる分には全然問題ないんですけれど、活字にすると4ページの〈独演〉は迫力ありすぎ。それで、ごめんなさい、途中で私の〈はぁ〉〈なるほど〉〈ふんふん〉が後から時々挿入されてます!ちょっと間抜けな合いの手のところは、そーいうところだと思って読んでいただけると、更に臨場感が出るかも(?)。
それはともかく、もう1つの〈人を育てるっちゅーことは、どーいうことか?〉に関する補足。これ、隠れた本書のテーマですよ。対談の冒頭、私は縄文集落論の執筆に関してお聞きすることから始めました。けれども、先生、なぜか京都大学入試の失敗談からお話しを始めます。対談の時は、その理由や意図が私には分からず、一瞬動揺してたんですけど、ここに大事なメッセージが隠れてる。
このブログで、何度も紹介してきましたが、先生の教育方針を一番象徴するのは〈文物工作隊〉。滋賀県教育委員会の文化財調査技師だった20~30代前半頃の営みの中にあります。その真髄は〈自ら伸びるように育てるところ〉。そのあたりのお話しも第3部を中心にてんこ盛りです。
文物工作隊の話 = http://koukogaku.blog.jp/archives/1032223968.html
付加価値もありますよ。古代学協会さんと信濃史学会さんのお力添えで、先に挙げた主要3論文も再掲出来ました。これでもかっ、ていう内容で、A5判148 ページ。1000円(+送料・手数料)!お買い得です。
ということで、お問い合わせ・お買い求めなどの詳細は以下の通りです。よろしかったら、ぜひ!なお、郵便振替によるご注文がメインになりますけれど、実際に来場してくださる方限定で、近江貝塚研究会の例会会場でもお取り扱いする予定(送料・手数料不要)。ご希望の方は事前にお声掛けいただけますと嬉しく存じます。ではでは。
対談 第1部 縄文集落論とその背景
第2部 土偶祭式論とその背景
再録 「環状組石墓群の意味するもの」
「縄文時代集落復原への基礎的操作」
郵便振替による直接注文を受付。
書籍代金とは別に、送料と荷造り手数料が加算されます。
合わせた金額をお支払いください。 1000 円+200 円( 送料・荷造り手数料)
※複数冊ご購入の場合 → 事前にお問い合わせください。
郵便局に備え付けの郵便振替用紙をご利用下さい。
振替用紙に、書名「水野正好縄文を語る」、冊数、ご住所、お名前、電話番号を
ご記入の上、お支払いください。商品発送まで10 日程かかる場合があります。
口座番号:00930-0-90445
口座名義:文化財学論集刊行会
下記、狭川(さがわ)まで
企画・編集 水野正好先生と語り合う会
〒630-8392 奈良市中院町11
(公財)元興寺文化財研究所内 0742-23-1376
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2015年06月11日
◆考古学新刊案内 亀ヶ岡と是川 歴博〈田中忠三郎コレクション〉堂々刊行!
縄文晩期の研究者、注目です!国立歴史民俗博物館にある膨大な〈田中忠三郎コレクション〉。その晩期資料に関する図録が刊行されちゃいました。通信販売でもゲットできますえ。
田中忠三郎さんといいますのは・・・いつものようにウィキペデイア先生に聞いてみますと、 “1933年(昭和8年)青森県下北郡川内町(現・むつ市)生まれ。渋沢敬三に傾注し、民具の調査・収集に奔走してきた在野の学者。(中略)20代の頃から青森県で下北アイヌの調査や、縄文遺跡の発掘調査を私的に始め、縄文中期(紀元前2500年頃)・縄文晩期(紀元前1000年頃)の遺跡を中心に調査を行う。その後1965年頃より考古学から民俗・民具に調査の対象を広げ、以降40年以上にわたり集落の姥や古老から昔の話を聞き取るフィールドワークを行う。”とありますね。
田中さん、2013年3月に79歳で亡くなられてますが、御生前、20 ~30代にかけて発掘した縄文遺跡の考古学資料約1万点を国立歴史民俗博物館に提供されたと。でもね、膨大すぎて、一部を除いてほぼ未公開だったそうな。
そこで立ち上がったのが小林謙一さん、比較的まとまった資料が含まれていて、学史的にもむちゃくちゃ有名な〈亀ヶ岡遺跡〉・〈是川遺跡〉の土器の整理に何とか着手。小林さんが中央大学に出てからは、工藤雄一郎さんが引き継いで、石器の整理や写真撮影作業等(撮影は勝田徹氏)を進め、この2015年春に刊行しました。
で、最後まで編集に尽力した工藤さんにぶっちゃけインタビュー。一番苦労したところは、“いくつかの土器で「開腹手術」が必要だったこと”だそうです。
たとえばね、遺跡を発掘していると普通は注口は外れて出土する。ところが田中さん、完形で出土したかのようにみせるために、色調・形態が近い別の個体の注口部をきれいにくっつけちゃいました。要するに整形手術しちゃったのね。工藤さんによりますと“図録の注口土器の写真を見ると、注口部がなくって汚くなっているものは、そういった個体です。怪しげな土器は全部「開腹」しました。”とのこと。
にゃるほど。そういう時代もありましたよね。たまに資料館でも、今から見ると〈ガンバリ過ぎちゃった〉の復元資料あるもんな。土偶ちゃんなんかでもよくある。苦労して集めた折角のコレクション、田中さんもカッコよく魅せたかったんでしょうねー。分からんところがないでもない。
残念ながら「開腹手術」ができなかったものもあるそうで、それが“漆塗の浅鉢の復元品2点”だとのこと。完形に復元してあるけど、田中さんがガチガチに固めちゃったので「開腹手術」を断念。器形は問題ないそうですが、やっぱり違和感出まくり。工藤さん、そんな漆塗土器を格好良く見せるために小扉写真として使用。“左右を上手いこと切って使っています。ぜひ見てみてください(笑)”だそうな!
ともあれ掲載写真、綺麗ですよ。壷形土器に始まり、注口、台付鉢形、鉢形、盤形、皿形の各種土器、漆製品、土偶、土製品、石器、石製品。写真図版はフルカラーで合計130カット以上。実測図もさすがのレベル。
正式書名などは以下のとおりで、表紙見本はコチラ→
http://www.rekishin.or.jp/f-guzzu.htm (下の方にまでスクロールしてね)
『国立歴史民俗博物館資料図録11 亀ヶ岡遺跡・是川遺跡 縄文時代遺物』
A4版全283頁 定価¥5,400+ 送料¥460
通信販売のご注文は〈一般財団法人歴史民俗博物館振興会〉まで
E-mail: shop@rekishin.or.jp
住所:  〒285-0017 千葉県佐倉市城内町117 国立歴史民俗博物館内
電話:  043-486-8011  FAX: 043-486-8008
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2015年06月10日
◆博物館のゆるキャラキング! 見たらあなたもトリコになる〈弥生博のカイトとリュウさん〉リライト
今回は〈博物館を盛り上げていきたいヒト〉必見。大阪・弥生博の笑撃キャラクター〈カイトとリュウさん〉。遅ればせながらですが、大紹介!
先週のある日、職場の安土博の窓際部署(本当の意味でホントに窓際)であります安土分室でお仕事していましたら、窓の外を宮野ミケ先生が歩いておられるではあーりませんか。ミケさんちゅーたら、大阪府立弥生文化博物館でご活躍中の大先生。マンガ〈弥生博のカイトとリュウさん〉の執筆で、小学生のハートをわしづかみ。凄い破壊力だぜ! まあ、まず先生の作品、見てよ。
先生渾身の力作はコチラ→
http://www.kanku-city.or.jp/yayoi/manga_blog/index_01.html
かわいいでしょ。おもろいでしょ。もうね、小学生だけじゃありませんよ。当日の先生は、カイトとリュウさんのマペット(手を突っ込んで操るお人形さん)をお持ちだったんですけど、うちのスタッフのママさん達が借り受けてから、ずーっと離さない。お昼時だというのに、飯も食わずにずーっと、かわいいかわいいしちゃって返さない。大人もすっかりそのトリコ。
これ、かわいいだけじゃないんですよね。ミケ先生は考古学のお勉強もしっかりされていて専門知識も豊富。だから内容も結構、専門的。この少しだけ専門的っちゅーところが私はとっても大事だと思う。
子供だってアホやないからな、簡単すぎるのはつまらない。他の子が知らない、少しだけ専門的なところを知ることで、なんか自分がむちゃくちゃ凄くなった気がして、楽しくなってしまう。もともと興味がある子が、こういう風に少しだけ周りより背が高くなった気になれることが、この手の仕掛けの大事なところだと私は思う。
わたしもねー、かつて学研さんの〈科学〉と〈学習〉の付録――特に歴史マンガをボロボロになるまで読み返して、全部覚えて、結果として教科書のことも覚えていって、友だちと歴史クイズしながら家路について、さらに歴史が好きになる・・と言う日々がありました。結果として、この世界に足を踏み入れたもんな。
マネジメントの方から言うと、藤田田(ふじたでん)さんの戦略もそうでした。藤田さんは日本マクドナルドの創業者。徹底して子供に焦点を当てた戦略で、マクドを大きく育てました。〈三つ子の魂、百まで〉。ヒトって、小さい頃に好きになったものは、ずーっと好きで、大人になったら、自分の子供にも同じようにし向けていくもの。藤田さんはそういう信念でマクドを育ててました。だから、あー言うコマーシャルだったんだよね。
ところが今どうよ。最高経営者がHになってからアウト。その次のヤツも見てるところが斜め上。業界外だから媒体の記事からしか分からないけど、藤田さんが育て上げた人材や仕組みは根こそぎやられてしまったらしい、と数年前からささやかれているうちにこの有様。ちょっと頑張りたい博物館よ、藤田田さんとミケ先生に学ぼう!おれもちゃんと学ぼうっと。
話が大幅にずれましたが、ミケ先生の作品、ネットだけでなく、ちゃんとした冊子にもなってます。これ、文化庁の支援事業で作ってるから立派な〈政府刊行物〉で、国会図書館にもしっかりおさまってるんだぜ。たいしたもんだ。その詳細な書籍情報はコチラ→
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I026311392-00
ミケ先生からは〈考古楽カード〉も参考資料として頂いちゃったから、また改めて紹介しますねー。今日のところは、これでおしまい。 (瀬口眞司)
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
2015年06月03日
◆考古学書籍案内 おもろい本や図録を作りたい人、必見! 譽田亜紀子さんの土偶ラブの本
今日、自信を持ってお届けする1冊は、譽田亜紀子(こんだあきこ)さんの『はじめての土偶』(2014年8月刊行 世界文化社1800円+税)。まだお持ちでない縄文研究者、土偶研究者、そして博物館学芸員さん、買いでっせ!
憚りながら申し上げますと、ポイントの一つは敷居の低さ。下手すると考古学の本って、取扱説明書みたくなりがち。図録も難しいのが多いよなー(反省)。まじめな勉強家が多いですからね、考古学者。どうしてもお勉強の本にしてしまう。譽田さんの強みは考古学者じゃないところかも。考古学と土偶が大好きなライターさん。だから、見事にこの敷居を下げてくださいました!とっても読みやすい、というか眺めやすい、まさにブログ風の本。考古学者や学芸員も、たまにはこういう工夫もせにゃならんよなー。
譽田さんによれば、この本のセールスポイントは、やっぱり、とにかく敷居の低さだそうな。“一番の願いは、土偶をもっと知って欲しい!土偶にまったく興味のない方に、少しでも「あれ?土偶って面白いやん、かわいいやん」と思っていただけるよう工夫しました。そういった観点でいうと、デザインの力、キャッチコピーの力が大きいのかも・・。”とのこと。
なるほど。そうやんな。知って欲しかったら、どんだけ覗いて貰いやすくするかがポイント。無愛想なやつが愛されることはまずないもんね。まずはウエルカムで、キャッチーにならなあかん。博物館でもなんでもそうだよなー。
譽田さんのこのあたりの工夫が功を奏して、考古学を仕事にしている方や学芸員さんにも大変評判が良いそうな。まったくの初心者にお勧めする本として使い勝手がいい、と言うことで。おかげで縄文や土偶の企画展でのショップ販売数も伸びてて、去年の東博の国宝展や5月末まで開催されていた長野県信濃美術館での販売部数はかなりだったとのこと。アッキーさーん、〈ガッポリ〉ですね。すばらしい!
あと、小学校でも人気なんだって。町の図書館や小学校では借り待ちが出ているとな。なるほど。子供たちにとって、これは素敵な「土偶図鑑」。古くはウルトラマンの怪獣図鑑、ポケモンや妖怪ウオッチの図鑑類は、子供達の宝モンだもんなー。愛されるよね。
この譽田さんに通底するのは〈愛〉。 土偶にラブ♪ 子供にラブ♪ 愛してるから愛される、イェイ! ・・とっても勉強になりました。おおきに譽田さん!
03 読まな損かも 新刊紹介
by ours1993
ギャラリー/過去記事への扉
◆たぶん役立つ 考古学情報 (167)
01 カモン!貝塚研例会情報  (57)
02 行かな損かも イベント情報 (74)
03 読まな損かも 新刊紹介 (17)
04 活路を開く 論文・書籍展望 (4)
05 みんな頑張れ 採用情報 (15)
◆ゆるゆるの 癒し系コンテンツ (36)
01 これって、どうよ? (11)
02 アトランタ日記 旅行けば (25)
◆考古学イベント情報 古代の手工業生産を見直す!近江貝塚研2月例会のご案内
◆新刊案内 長崎から『西海考古』第9号刊行のご案内。ダウンロードもできるぞ。
◆考古学イベント情報 〈土器の製作技術と胎土から読み解く縄文社会〉近江貝塚研4月例会
◆考古学イベント情報 〈いかにして過去の文化を読み解くか/動物考古学に学ぶ〉近江貝塚研究会3月例会(第281回)のご案内
◆考古学イベント情報 〈古墳時代における都市化の実証的比較研究〉第1回研究講演会
◆考古学イベント情報 〈異型式土器の在り方から社会を問う!〉近江貝塚研1月例会のご案内
◆考古学イベント情報 12月17日は近江貝塚研12月例会で〈墓群形成と武力衝突から弥生社会論を見直す!〉
◆採用試験情報 千葉県市原市で学芸員職の採用試験があるぞ!
◆考古学イベント情報 西東京市 第2回下野谷遺跡国史跡指定記念シンポジウム〈森・海・山の縄文〉のご案内
◆考古学イベント情報 国際縄文フォーラム火炎街道往来2016〈中期縄文土器の過剰なデザインと多様な第二の道具〉のご案内


langs: ja ja en ja ja ja ja ja uk ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja

text: 家族が増えてきたのでいよいよマイホームと新築物件を考えておりました。そこで友人の紹介でe-くらし工房様にご相談させていただいたところ、すみずみまでいろいろな情報を教えてくれました。すごく信頼できたのでそのまま3つ目ご紹介いただいた物件で決めました!今では子どももすごく喜んでおります!


langs: ja ja ja ja ja ja ja uk ja ja ja ja ja ja en ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja fr ja zh ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja uk ja ja

text:
カラーboxガスレンジパソコン扇風機植木ストーブ
小型の家具等   (161~200センチ程度の大きさ)
ベビーカーテレビ台ステレオテレビ乾燥機プラスチックチェストすきま家具押入れダンスコーナーボード
中型の家具・家電   (201~250センチ程度の大きさ)
パソコンラックドレッシングテーブル姿見1人掛ソファすきま収納靴箱エレクター勉強机鏡台布団
平均的な家具・家電   (251~300センチ程度の大きさ)
学習机マッサージ機ライティングデスクエレクトーン(小)カウンターテーブルキッチンカウンターシャンデリアデスクPCラック食器棚本棚リクライニングチェア
大きな家具・家電   (301~350センチ程度の大きさ)
ミニバイク家庭用冷蔵庫クラビノーバエアコン和ダンスカップボード
大型の家具等   (351~400センチ程度の大きさ)
電動ベッドダブルベッドセミダブルベッド介護ベッド
特大の家具等   (401~450センチ程度の大きさ)
物置(大)大型タンスキングサイズベッド
重量物   (0センチ程度の大きさ)
コピー機金庫複合機電子ピアノ(大)石臼アップライトピアノ電子オルガン
バイク   (0センチ程度の大きさ)
250ccのバイク中型バイク
自動車   (0センチ程度の大きさ)
ホーム > 見積もりのテクニック > 引越しの各種オプションサービスについて > 引っ越しの荷造りサービスについて
忙しくてご自身で小物のダンボール詰めが出来ない場合には、引越し業者に荷造りのサービスをお願いしましょう。
大抵どの引越し業者でも、荷造りサービスを行っています。
ただ、業者によってそのサービスの質は様々ですので、丁寧で安心できる業者にお願いしたいものです。
中には梱包作業は女性スタッフを手配してくれるところもあります。
その女性スタッフが荷物の運搬も行う業者もありますが、ほとんどのケースでは梱包のみを行うので、そのスタッフの移動などのコストを考えると、如何に丁寧さを売りにその業者が引越しサービスに取り組んでいるかがわかります。
これには、普段は運搬作業を専門に行っている男性作業員に荷造りサービスをさせたことによって、クレームが多発した過去の経緯があると思います。
普段は力仕事をしているので、小物の梱包という繊細な作業との切り替えが上手く出来ないことが原因だと思います。
ただ、今では引越し業界は競争が激しいので、サービスの質も上がってきており、男性スタッフでも問題なく梱包作業を行えると思います。
梱包作業の料金ですが、引越し料金の半分くらいが相場です。例えば、近くへの引越しで、梱包をご自身でされるコースの値段でが8万円だったとすると、その引越しのケースでの荷造り料金は4万円前後になります。
更に荷解きも依頼したとすると、プラス4万円がかかります。
ただ、私の経験では、余程時間的に余裕が無いとかでない限り、荷解きはご自身でされた方が良い・・・という風に思います。
荷造りは、とりあえずダンボールに詰め込めばなんとかなりますが、荷解きは旧居と新居では収納の状態が違うので、他人に荷解きをされるとどこに何があるかが分からず、新居での生活のスタートが大変になります。
実際に、荷造りより荷解きに関するクレームが多かったと記憶しています。
是非参考にしてください。
当サイトでは、荷造りサービスに対応している複数の引越し業者に、一括で見積もり依頼を送信できるサービスをご紹介しています。
各参加業者は同業他社にも見積もり依頼が送信されていることを知っていますので、ライバル同士意識しあって相場が下がる効果が期待できるんです。
無料のサービスですから、お気軽にご利用くださいね。
『引っ越しの荷造りサービスについて』の続きを読む
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離任式も終え、新しい年度のスタートになります。新入学・進級した子ども達との出会いにわくわく感と不安の両方を抱えていた自分を思い出します。新しい出会いを大切にした学級開きの考え方を私なりに考えました。参考になれば幸いです。
新採の先生方。教員になれたことは、親孝行をしたことになります。おめでとうございます。「教諭」として頑張ってください。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2014年3月29日
平成25年11月6日(水)。S小学校1年「くじらぐも」。「様子を声に出して読もう」を言語活動として、新採2年目のK先生が子ども達と展開した授業を拝見しました。1年生の課題意識の高さに驚かされました。
教師が準備した本時の課題は、 でした。導入で、課題をワークシートに書いている時、女の子が言いました。
P→先生。「天までとどけ…」は三回とも同じだよ。読み方は?じゃないの?
女の子の言うとおり、「天まで…」は3回とも同じ文です。K先生は、「同じ文でも読み方は3回とも同じなのかな?」と、課題を修正しました。  と。
本時の課題について、学習者である子ども達が意見を述べる姿を、1年生では初めて拝見しました。
文部科学省は生きる力の育成のために、「各教科等の指導に当たっては、児童が学習内容を確実に身に付けることができるよう、学校や児童の実態に応じ、個別指導やグループ別指導、繰り返し指導、学習内容の習熟の程度に応じた指導、児童の興味・関心等に応じた課題学習、補充的な学習や発展的な学習などの学習活動を取り入れた指導、教師の協力的な指導など指導方法や指導体制を工夫改善し、個に応じた指導の充実を図ること。」としています。この「児童の興味・関心等に応じた課題学習」は、国語学習では非常に難しいものです。子ども達の興味関心を無視し、教師の都合のよい課題ばかりを設定したのでは、授業は教師の思考の流れで展開され、生きる力となる子ども達一人一人の思考力は育ち難くなります。
1年生が課題について意見を述べた姿を拝見し、K先生のこれまでの導きに感心させられました。学習者である子ども達の興味関心に応じた課題学習は、教師と子ども達の信頼関係がなくては成立しません。今後益々の成長を期待しています。有り難うございました。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年11月12日
「おうい。」「ここへ おいでよ。」
平成25年10月18日(金)。M小学校1年H先生の授業を拝見する機会を得ました。26名の可愛い子ども達とH先生とで繰り広げた「くじらぐも」の学習でした。 動作をまねするくじらぐもに「おうい。」とよびかけ、「ここへおいでよう。」と、さそう場面です。課題 について、「気持ち?そんなのわかんない」と最初つぶやきはありましたが、みんなあきらめずしっかりと考えました。  子ども達の考えは「遊びたいな」「優しい気持ち」「降りてきてほしいな」「いっしょにお勉強もしたいな」「友達になりたいな」「優しくしてあげよ」「ふわふわそうだな」…があがりました。「も」を使った発言に1場面の学習が生きていると感じました。 授業が終わった後、子ども達の5つの学習姿勢を誉め、拍手を贈りました。
①学習前の「音読がとても上手」でした。
②あいさつ等の声がそろっていました。
③挙手する時の指先がぴんぴん伸びていました。
④友達の発言にしっかり反応していました。
⑤考える表情は口をきりりと閉じていました。     H先生の話によると、子ども達は満足して帰ったようでした。
教師は、一人一人の存在を大切にしていました。
・子ども達が考えをプリントに書いている時、机間巡視し赤ペンで全員評価していました。
・「準備はいいですか?」と歌うように、やさしい声かけをしていました。
・ペア学習をする時、欠席した子の所へ校長先生がすわり一緒に学習していた姿にも感心させられました。
45分間で「音読→課題提示→考えを書く→発表→声に出して読む→まとめ」と、盛りだくさんの言語活動に取り組んだ子ども達の姿から、教師の導きのすごさを感じました。「(声が)大きすぎると逃げていくよ。だから、やさしく大きな声で…。」と想像した子ども達の今後の成長を楽しみにしています。有り難うございました。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年10月21日
勉強の秋、国語を楽しみましょう。
1年「くじらぐもの教材研究」を公開しました。秋晴れの空に白い雲。スポーツの秋。勉強の秋。食欲の秋です。可愛い1年生達が、ファンタジーの世界で「くじらぐも」と遊ぶお話を、楽しく勉強できるヒントになればと願っています。
子ども達がくじらぐもに乗って、唄った歌を考えるのもいいですね。知っている歌でもいいですが、くじらぐもに乗った子ども達が眼下で発見したものを歌詞にする学習はいかがでしょうか。楽しんでいただければ幸いです。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年10月17日
夏は終わってしまいましたが、来シーズンのために「水泳指導」について公開しました。参考になれば幸いです。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年9月26日
メルアドが使えなくなって1週間後、新しいメルアドが届きアップしました。問い合わせフォームから送ってください。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年9月20日
教材文「大造じいさんとガン」だからこそ、「情景描写」を実感できる。授業展開を大まかに公開しました。5年生担任に役立つことを願っています。
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作成者:山ちゃん| コメントはありません| 2013年9月4日
平成25年9月1日より、「jjkhx068.ybb.ne.jp」のメルアドが使用不能になりました。新しくメルアドを取得するまで、しばらくお待ちください。