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2016年2月発売予定のレトロフリーク用ギアコンバーター(本体とは別売)を使うと、新たに以下の3機種がプレイ可能になります。
(カートリッジ/マイカード・マークIII)
(カートリッジ/オセロマルチビジョン用カートリッジ/マイカード)
レトロフリークの価格は?
レトロフリークは、上記11種類のカートリッジに対応したカートリッジアダプターと、レトロフリーク専用の標準コントローラ、HDMIケーブル、ACアダプターがセットになった標準タイプ[CY-RF-A]の価格が20,000円(本体・税別)、ファミコンなどの純正コントローラを使用可能なコントロールアダプターも同梱されたお得なコントロールアダプターセット[CY-RF-B]の価格が23,000円(本体・税別)となっています。
レトロフリークの口コミやレビューを見ると、レトロフリークについている専用の標準コントローラは少しチープな作りとのこと。結局はレトロゲームの純正コントローラを利用したくなるみたいです。はじめからお得なコントロールアダプターセットを購入した方がいいかもしれません。
レトロフリークの機能は?
レトロフリークは、ソフト(カートリッジ)のデータを本体にインストールしてプレイします。
レトロフリーク本体にゲームをインストールするので、2回目からはカートリッジを挿入する必要がなかったり、■が組み合わさったようなあの懐かしい低画素画像を滑らかできれいな画像に補正してくれたりと、便利なことがたくさんあります。
レトロフリークには、ファミコンなどにはなかった様々な便利機能が搭載されていますが、中でも私が個人的に「これは使える!」と感じた機能はこちらです。
バッテリーバックアップの電池が切れてセーブできなくなったソフト(カートリッジ)でも、レトロフリーク本体にセーブデータを保存できます。
また、レトロフリークに搭載されたクイックセーブ機能により、セーブ機能がないカートリッジでも、「好きな時に好きな場所で」セーブできます。これは便利!当時はクリアできなかったゲームがクリアできるかもしれません!
逆に、レトロフリーク本体にセーブしたデータをカートリッジに書き出すことも可能です。
コントローラーが選べる
レトロフリークには、レトロゲームのプレイに適した有線コントローラーが1つ付属されています。
また、レトロフリーク本体とは別売りのコントローラー変換アダプターを使用すると、以下の純正コントローラーや周辺機器を利用することができます。できれば純正コントローラーでプレイしたいですよね。
ファミリーコンピュータ エキスパンド コネクタ
AV仕様ファミリーコンピュータ コントローラー端子
スーパーファミコン コントローラー端子
メガドライブ コントローラー端子
PCエンジン コントローラー端子
また、レトロフリークは、PS3やPS4などの市販のUSBコントローラーも使用可能です。コントローラーのボタンの割り当てを自由に変更できる機能も搭載されています。
複数のUSBコントローラーを接続することにより、本体のみ使用時は2人同時プレイ、カートリッジアダプター接続時は3人同時プレイが可能です。
さらに、レトロフリーク本体とは別売り(アダプターセットには同梱)のコントローラーアダプターを使用すると、最大5人同時プレイができます。
家族みんなで楽しめますね!
これで無敵!コードフリーク機能
レトロフリークには、様々なゲームで「お金MAX」や「無敵」といった秘技を使えるコードフリーク機能が搭載されています。使用できるゲームタイトルと秘技はこちら。
コードフリーク機能があれば、どうしてもクリアできなかったあのゲームも簡単クリア!家族の前でかっこいいところも見せられます。
レトロフリークのレビュー
レトロフリークを購入した方のレビューです。プレイ機能については概ね好評なようですが、古いカートリッジをメンテナンスせずに抜き挿しすると、レトロフリーク本体のソケット端子が壊れやすいようです。古いカートリッジは汚れを落としてから挿し込みましょう。
補正機能で大画面でも綺麗に映り大満足。
遅延があるので素早い操作が必須のシューティングやアクションは難しいと感じた。
古くて扱いの悪かったソフトは読み込みにくい事がある。
手入れのしていないカセットは端子が錆びているので、引き抜くときに余計な力がかかってしまう。中性洗剤や無水エタノールを綿棒に含ませて根気よく汚れを落とし、乾いた綿棒で余計な水分を拭きとってから挿すとよい。
付属のコントローラーはチープなので、コントローラーアダプターで純正を使うか、他のUSBコントローラーを用意した方がよい。
説明書が本体に内蔵されていて読みにくい。コントローラーの各設定がややこしい。
レトロフリークは違法?合法?
ゲームソフトをコピーしてプレイできるマジコンは違法という判決がでていますが、ソフト(カートリッジ)のデータを本体(マイクロSD)にインストールしてプレイするレトロフリークは違法ではないのでしょうか。
結論としては、正規のソフトを使うことを前提としているレトロフリークは、「使用許諾条件を守れば基本的には合法」ということです。
「データをコピーする」というと他人の著作物を無許可で複製する行為として著作権法に触れそうですが、「私的に使用する目的」であれば著作権法でも複製を認めています。レトロフリークは、自分が所有しているソフト(カートリッジ)を自分が所有している本体(マイクロSD)にコピーして楽しむ分には合法です。他人から借りたソフトを自分のレトロフリークにコピーする行為は違法と判断される恐れがありますのでやめましょう。
レトロフリークの使用許諾条件では、ゲームをインストールする際には必ず自己所有のレトロフリークを使うことを定め、ゲームをインストールしたマイクロSDを他人に販売、貸与、譲渡することを固く禁止しています。また、レトロフリークにゲームをインストールした後の元のカートリッジを他人に販売などする場合は、レトロフリーク本体(マイクロSD)に残されたデータを削除するよう求めています。
レトロフリークのコードフリーク機能は要注意!
「ときめきメモリアル」の主人公を最高値からスタートできるメモリーカードを販売していた業者をコナミが提訴し、コナミが勝訴しています。その理由はメーカーが意図したストーリー展開の範囲を超える結果をもたらすようなパラメータ改変行為は、同一性保持権を侵害しており、「製作者の意に反する改変行為」ということです。
コードフリーク機能を利用するときには、サイバーガジェット社の公式ページで公開されているものに限るのが安心ですね。
サイバーガシェット社が公開しているコードフリーク機能を利用できるゲームと秘技はこちら。
レトロフリークをAmazonで確認
レトロフリークを楽天で確認
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2017年、アナリティクスアソシエーションは、10年目を迎えました – アナリティクス アソシエーション (a2i.jp)
第一部 : [準備編] A/Bテストを成功させるための5W1H
・A/Bテストは本当に必要か?
・テストプラン精度をあげるテストの5W1H
第二部:[実践編] A/Bテスト実践16様式
・A/Bテスト16様式
第三部:[実践編] A/Bテストワークショップ
・A/Bテストプランニングシートをつかった実践ワークショップ
【受付終了】ウェブアナリスト養成講座「A/Bテストを成功させるための準備と実践 ~ワークショップありの実践セミナー~」(2016/3/9) | アナリスト養成講座 | 主催セミナー・イベント情報 | アナリティクス アソシエーション (a2i.jp)
好評だったこのセミナーは、弊社のOptimizelyをより活用するためのA/Bテスト勉強会「OPTIMIZE Biz College」にも活かされています。
アナリティクスアソシエーション(a2i)とは
アナリティクスに取り組み皆様がビジネス現場のキーマンとして活躍できるように、スキルアップの支援、経験や事例の共有、人の交流をサポートしている団体です。会員数は、10年で6千人以上になっています。イベント参加延べ数は、1万3千人を超えています。
アナリティクスアソシエーション10周年記念コンテンツ
アナリティクスアソシエーション10周年記念コンテンツとして作製された記事に掲載されていた内容です。弊社野口は、このようにメッセージを伝えております。
ウェブ接客パーソナライズを主テーマに、リッチデータとAI活用し、おもてなしを科学する企業として引き続き邁進してまいります!
引用元:2017年、アナリティクスアソシエーションは、10年目を迎えました – アナリティクス アソシエーション (a2i.jp)
講師として定期セミナーにも登壇予定
a2i主催 全十回に渡るGoogle アナリティクス定期セミナーの1コマを受け持つことになっています。
【メルマガコラム】新年度は「Google アナリティクス定例セミナー(年5回開催)」が始まります | メールマガジンコラム | お知らせ | アナリティクス アソシエーション (a2i.jp)
関連サイト:アナリティクス アソシエーション (a2i.jp) – アクセス解析の協議会
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寒中見舞いプレゼントたくさんのご応募ありがとうございました!本日抽選しました!
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大学卒業後、DJ KRUSH氏との仕事を契機に、Web業界に進む。 現在は"おもてなしを科学する"株式会社イー・エージェンシーに勤務。マーケティングチーム広報。 個人ブログのアットトリップ  https://attrip.jp/は、月間約200万PVである。 著書:Facebook成功の法則 GAIQ(Google Analytics Individual Qualification)保有者
サービスに関するご相談は
こちらよりお気軽にお問い合わせください。
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※メーラーは「Thunderbird」を使用しています。
URLをクリックすると、必須事項の入力画面に入るので以下の必須情報を入力後【確認画面へ進む】をクリック!
【必須事項入力画面1】
【合計金額を計算する】を押すと下記のようになります。
【必須事項入力画面2】
氏名(漢字/ふりがな)
連絡先電話番号(携帯など)
入力内容を確認して問題がなければ【予約を確定する】をクリックすると、メールが来るので内容を確認して予約完了です。
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最終更新日:2017/04/06
記事公開日:2015/09/11
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再発しにくい体づくりをサポートいたします!
根本改善した状態をキープする為に、日常生活で気をつける点(座り方や鞄の持ち方)やストレッチ等をアドバイスいたします。
整体とは、脊椎や骨盤、肩甲骨、四肢、顎、等の体のズレを矯正し、骨格を本来の位置に戻してあげる施術です。
体の骨格がズレてしまうと、血液の流れが悪くなり、様々な症状を引き起こしてしまいます。しかし、整体術を施す事によってこのズレを戻すことができ、症状を改善することができます。
施術方法についてですが、整体に関しては、独自の手技療法を取り込んでいるところも多いので、施術は「別の院に行ったら違う方法だった」ということも多くございます。
整体というと手技療法で行われることがほとんどなのですが稀に補助道具を使用したりもします。
こんな方におすすめしております
お仕事で無理な姿勢が続く
精神的ストレスが溜まっている
O脚・X脚で悩んでいる
※完全予約制ですのでまずはお電話下さい。
※出張も承ります(別途500円〜)。
小林整体院に初めてご来院された方には問診表をお渡ししますので、待合室でご記入をお願いします。
問診表は施術方針を決める大事な表です。分かる範囲で構いませんので、ご記入ください。気になることがありましたら、お気軽にご相談ください。
STEP2 ヒアリング
ご記入頂いた問診表をもとに、詳しくお話しを伺います。
痛みの元となっている場所や身体全体のバランスをチェックしていきます。
施術内容や施術方針を説明し、同意を得た上で症状に応じた施術を行います。
STEP4 ご説明・アドバイス
施術後は今の身体の状態や、今後の施術方針をご説明いたします。又、自分で出来るケアなどのアドバイスも行います。


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ちょうど1ヶ月前、 やりたいことをリストアップしていました。 関連記事:産休中の過ごし方:今だからできること   やりた...


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最近、店頭販売よりもオンライン予約に力を入れるようになったことで、
実際の店舗よりも、「ソフトバンクオンラインショップ」で予約をすると絶対に購入できる状態になりました。
という訳で、ソフトバンクオンラインショップをぜひとも利用して欲しいんです。
ソフトバンクオンラインショップで予約した方がいい理由とは?
大型某家電店や路面にあるソフトバンクショップで、iPhoneや携帯を予約する時っていうのは、「面倒臭い」と思ったことないですか?
その都度店舗に並ばなければいけないですし、
中でも人気機種の場合は、予約できず何度も足を運んだ経験あると思います。
そんな時は、是非ソフトバンクオンラインショップにアクセスして頂きたいです。
ネット環境があれば、いつでもどこでもiPhone10を予約できるし、あなたの大切な時間を無駄にしません。
iPhone10を予約すべき理由と言うのは?
今回のiPhone10の一番大きな特徴は、「ディスプレイ」ですよね。
縁が無くなって、フルスクリーンになり、ホームボタンもなくなりました。
これにより、従来のiPhoneとは操作性がおおきく代わり、指紋認証とは異なり顔認証になりました。
これは、メークや髪型が変わっても認識でき、画像やお面と言ったものも見極めることができるということで、
セキュリティーの面でも、満足ができるスマホであることは間違いないですよね。
ぜひとも、あなたもiPhone10を予約してみてください。
宮城県仙台市若林区地域の駅近辺、SoftBankショップ一覧
河原町駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:09
河原町駅(宮城県仙台市若林区)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 仙台市若林区 タグ : 仙台市若林区, 宮城県, 河原町駅
愛宕橋駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:09
愛宕橋駅(宮城県仙台市若林区)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 仙台市若林区 タグ : 仙台市若林区, 宮城県, 愛宕橋駅
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壺川駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:20
壺川駅(沖縄県那覇市)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 那覇市 タグ : 壺川駅, 沖縄県, 那覇市
牧志駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:20
牧志駅(沖縄県那覇市)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 那覇市 タグ : 沖縄県, 牧志駅, 那覇市
美栄橋駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:20
美栄橋駅(沖縄県那覇市)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 那覇市 タグ : 沖縄県, 美栄橋駅, 那覇市
小禄駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:20
小禄駅(沖縄県那覇市)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 那覇市 タグ : 小禄駅, 沖縄県, 那覇市
旭橋駅近辺のSoftBankショップ
2017-10-26 00:20
旭橋駅(沖縄県那覇市)近辺のSoftBankショップで【iPhone10を予約しよう】という方必読です。
カテゴリ 那覇市 タグ : 旭橋駅, 沖縄県, 那覇市
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通常軟骨成分は加齢に伴い生産量が減少、その結果膝など関節部の痛みへと繋がってしまうのですが、その軟骨成分を補給する事で十分軟骨成分を摂取する事が出来るようになります。
ひざサポートコラーゲンに含まれる軟骨成分はコンドロイチン、コラーゲンペプチド、ヒアルロン酸の三つあり、コラーゲンペプチドは機能性表示食品の対象となっています。
また粉末状になっていますし、お茶やジュースなどにさっと溶かし飲む事が出来ます。
脂肪含まれていませんので、ダイエットを兼ねて摂取するのも良いかもしれません。
安全性も高く、個別の衛生検査を行い安全性を確かなものとしています。
日本国内で製品化されていますので、海外生産と異なり安心感を持つ事も出来ます。
余計な添加物などの追加もありませんので、安心して摂取出来る食品として評価が高いものとなっています。
サプリメントなど安価なものは海外で生産され、添加物などが含まれているケースもありますが、ひざサポートコラーゲンは国内生産なのでそんなことはありません。
安心して摂取する事が出来る、体をより健康にする為の食品としては最優先の項目の1つですが、ひざサポートコラーゲンは安心出来ます。
また効果についても臨床試験で安全性と同時に有用性も証明されていますし、ひざサポートコラーゲンの市場では8年連続トップの売上となっています。
ひざサポートコラーゲンの実力
ひざサポートコラーゲンの口コミ
ひざサポートコラーゲンがお勧めな理由
ひざサポートコラーゲンで効果がないケース
ひざサポートコラーゲンを勧める理由
WordPress.org
ひざサポートコラーゲン研究サイト · ひざサポートコラーゲンは確かな衛生環境の元で生産されており、国内で作られていますので安心度も高いです。
Proudly powered by WordPress · Theme: Pilcrow by Automattic.


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ノキアのオープンソース戦略 (OSCON 2009より) « Emerging Technology Review
ノキアのオープンソース戦略 (OSCON 2009より)
アメリカ市場においては、Apple iPhoneを筆頭に、スマートフォンが猛烈な勢いで、携帯電話のシェアを広げている。AppleやResearch in Motion (RIM) は、スマートフォンOSの開発を、従来どおり、社内で行なっている。これに対して、Google AndroidやSymbian Foundation (シンビアン・ファウンデーション) では、スマートフォンや携帯電話OSの開発を、オープンソースの手法で行なっている。カリフォルニア州サンノゼで開催されたOpen Source Convention の展示会場でSymbian Foundationから話を聞くことができた。
Symbian Foundation概要
Symbian Foundationは、Nokiaを中心とする、携帯電話OS開発の非営利団体である。現在使われている携帯電話OSは、Symbian OSと呼ばれ、もともと、Symbian Ltd.で開発された。Symbian Ltd.は、Nokiaを筆頭に、Ericssonなどの企業から構成される、ジョイント・ベンチャーであった。Nokiaは、08年6月に、Symbian Ltd.を買収し、これをオープンソースの団体であるSymbian Foundationに組織変更を行なった。Symbian Foundationでは、Symbian OSをベースに、これをオープンソースとしたソフトウェアである、Symbian Platformを開発している。
Symbian Foundationのブースにおいて、Symbian Foundation Community ManagerのBill Washburn (ビル・ウォッシュバーン) に、活動の目的を聞くことができた。ブースには、シンボルカラーである黄色のビーンバッグが置かれており、これに腰掛け、打ち合わせをしている人や、ゆっくりくつろいでいる人で、ブースは満席であった。(上の写真、出展:Symbian Foundation) このため、ブース・カウンターの前で、立ったままで、Washburnから話を聞いた。Washburnは、Symbianは、インターネットのTCP/IPになることを目指していると、説明した。この意味は、ソフトウェア開発で、通信プロトコールをいちからプログラミングする人はいなくて、誰もがTCP/IPを利用する。これと同じように、Symbianもオープンソースとして公開し、誰もが利用できる、社会基盤を構成するソフトウェアを目指していると説明した。
Symbian Platformとは
Symbian OSは、もともと、Psion (サイオン) が開発したPDAである、EPOCという製品のOSがベースになっている。Symbian OSは、今では全世界で50%以上のシェアを占める、最も人気のある携帯電話OSとして成長した。一方で、昨年からのスマートフォンの興隆に押されて、いまこのシェアが低下している。このため、Nokiaは、Symbian OSを、オープンソースの手法で開発する業界団体である、Symbian Foundationを立ち上げた。
Symbian Foundationでは、その参加メンバーが中心となって、Symbian Platformの開発を進めており、その機能を使った携帯電話が登場し始めている。Symbian Platformは、正確には、オープンソースではなく、そのソースコードには、Symbian Foundationのメンバー企業だけがアクセスすることができる。メンバー企業には、Nokiaを筆頭に、Sony Ericsson、NTT DoCoMoなど10社で構成されている。Symbian Platformは、現在は、クローズドソースであるが、Symbian Foundationはこれを、オープンソースとして公開する予定である。公開予定時期は10年4月であるとしている。Symbian Platformがオープンソースとして公開されれば、だれでも自由に、Eclipse Public Licenseで、コードを利用することができる。この時点で、正真正銘のオープンソースとなる。
Horizonという開発環境
Symbian Foundationは、Open Source Conventionの直前に、Horizon (ホライゾン) というサービスを発表した。このサービス概要について、Symbian Foundationから、メールで受信した。この資料によると、Horizonは、Symbain Platform向けのアプリケーション開発のための、サービスを提供するサイトであるとしている。一言で、表現すると、Google Android MarketのSymbian版ということになる。正確には、Horizonは、Symbianアプリケーション開発者に、開発支援を行い、製品の販売やマーケティング支援を行なうサイトである。アプリケーション開発者は、各種開発ツールを使用でき、また、膨大な数の携帯電話機種をサポートするための、互換検証ツールを利用できる。
開発されたアプリケーションは、Horizonではなく、それぞれの携帯電話ベンダーや携帯電話通信サービス会社経由で販売されることになる。Nokiaのケースだと、Ovi Store by Nokiaで販売されることになる。(上の写真、出展:Nokia) Ovi (オヴィ) とは、これも一言で表現すると、Apple iTunes StoreのNokia版である。携帯電話利用者は、Oviで音楽や、ゲームや、アプリケーションを購入することができる。Horizonは、今年10月にオープンする予定である。
スマートフォンの開発競争が発熱してきた。Apple iPhoneとRIM BlackBaerryがリードする市場に、Google AndroidとSymbian Foundationが、オープンソースの手法で、挑んでいる。市場シェアの統計情報が示しているように、Symbianは携帯電話OSで、勢いを失いつつある。Symbianは、前述のとおり、OSのコア技術は古く、これを最新技術に改良する必要に迫られている。いま、この改良作業を、オープンソースの手法で行なっている。但し、Symbian Foundationが、本当の意味でオープンソースとなるには、来年まで待つ必要があるが。その一方で、Nokiaは、MID (Mobile Internet Device) とよばれる、タブレット型携帯端末向けに、Maemo (マイモ) とよばれる独自のOSを開発している。MaemoのコードベースはLinuxで、オープンソースの手法で開発を行なっており、今年10月にはそのデモが予定されている。過去のしがらみがないMaemoは、Symbianとは対照的に、順調に開発が進んでいる。Nokiaは、SymbianとMaemoを、今後、どう製品化していくのか、重要な分岐点に差し掛かっている。
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text:
これだけ雨が?降ると何も出来なく?やる気も半減?するお昼過ぎ、テレビをつけお気に入りの椅子で???スヤスヤ?お昼寝をしてしまった気持ちよかったー???久し振りの(何年ぶり?)お昼寝??こんな時間も???良いものです。外が、やっと明るくなりました。 [続きを読む]
2017/07/01 16:08イベントが中止に?
雨あしが???強く?強く?白馬ジャンプ場で、開催される予定の??イベントも??悪天候の理由で中止に?地元のチビッ子たちも、参加する予定でした準備万端???前日までリハーサルをして備えていましたが????残念ですが、仕方ありません。自然の力には、勝てません?安全?が、第一ですものね? [続きを読む]
2017/06/30 13:19毎日が成長
外は雨が?梅雨だからと??いえば??そうですがそんな中??天間を見つけて用たしに、途中??雨にあらわれた花たちがシャワーの後のように清々しい??姿を?????いつの間にか、スグリも??赤く?赤く?輝いていました [続きを読む]
2017/06/29 17:28何時でも、やる気マンマンに?
昨日??肉体労働を、したのですが??思いの外??体は軽いです? それは、姿勢維持を意識したセレクトアイテム??を頭〜つま先まで身に付け 無駄な動きや、歪まないで動く事で痛みや、疲れが最小限に???? 朝起きたら??一番に?今日のスケジュールは?を、考えていました 疲労感もなく?有難い事です??? 歳を重ねると共に、友人たちの口からは??体の小言を、多く聴くように? 「中島式ストレッチ」を受講出来ている事 [続きを読む]
2017/06/28 18:03草刈りを?
梅雨の時期は、草の伸びがはやく気になります朝から??草刈りをそうです?今日の仕事は??草刈りにしまた。虫に刺されないように(虫に弱いもので)長袖を着用し、タオルを首に巻き??対策万全で???望みましたが残念ながら、袖口のところから入り刺されてしまいました????腫れが徐々に増してきています。いつもの事とはいえ、虫対策は私には、難題です。草刈りは、何とか終わらせました。虫には、勝てません? [続きを読む]
2017/06/27 18:37名もなき?草花たち?も
草花ですが??咲いてくれると優しい気持ちに?名もなき草花たちですが??(きっと、名前はあるのでしょうが)私には、癒しの??草花たちです??????バラやユリの花も??ステキですがこんな、花たちも??大好きです?????? [続きを読む]
2017/06/26 20:54可愛いね
孫娘の七五三の前撮りに出かけて来ました?????沢山の衣装の中から??一枚を選び、(和服とドレスを各一枚)メイクをし、それぞれの着付けをしスタジオで撮影という手順です???今時の各々イベントでは当たり前の光景ですが我が小さなお姫様は??とても??とても??楽しそうでした11月には、家族のみで??氏神さまに、お参りするそうですお疲れさまでした。 [続きを読む]
2017/06/25 17:31平穏無事な生活が、いいなあー
早朝作業から始まり??なんや間やと一日が過ぎました。ビックリしたのは、地震です‼今回は、白馬は揺れませんでしたが長野県の南部が?三年前の地震を思いだし???他人事とは思えなく?体が、ふるえました???写真は、先日散歩の時に撮したものです。のどかな、日常がなによりです?????? [続きを読む]
2017/06/24 17:19音楽会に?
この辺りの小学校は??皆この時期に音楽会が、開催されます。白馬南小学校や小谷小学校が音楽会でした。今回は??小谷小学校へ??とても、堂々とした発表を心地よく聴くことが出来ました幼い子供の声は??濁りのない、すんだ歌声で楽器も、学年ごとに一生懸命演奏している様子が素敵でした何事も、頑張れば?????達成する事ができますね???何時までも、向上心を持って???とても??とても??刺激をいただきました? [続きを読む]
2017/06/23 14:54ボランティア
食育ボランティアの一日でした今回は??お弁当の試食会でしたこんな弁当が仕上がり??関係者の方々に、試食していただきました食材は?味は?量は?盛り付けは?等々感想を聞きアンケートを書いていただいたりいろいろな、おもいを???私達も、試食させていただきました。もちろん?思い思いの意見を出しあい???今後の活動に活かせたら??幸いです。 [続きを読む]
2017/06/23 14:54ボランティア
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2017/06/22 14:57楽しみながら、トレーニングを?
運動不足の私は??ウォーキングに?カロギアインソールを入れたスニーカーで、白馬の自然の中へ途中に、出会った??お花たちです??????セレクト、アイテムに身を包み??途中?ご近所さんと世間話をし??村の中を、ぐるぐると???しっかり、歩きました? [続きを読む]
2017/06/21 14:04お・や・す・み・にします
朝から雨が、降っています今日のスケジュールを、考えていますがなんか?思いつきません そうかー。 きっと、なーんにもしなくていいよ・・・・かも? ひさびさの・・・・あめ きのうまで・・・からっから・・・・だったから 草木たちが、喜んでいるように感じます きっと 身体が「のーんびりしようよ」と・・・今日は、お・や・す・み・に!! [続きを読む]
2017/06/20 21:33メガネでかわりました
幼い頃よりメガネを、かけた事がなく初めてかけたのが、老眼鏡?????に今回は、「白内障」のため、治療前に紫外線カットのメガネを、かけることに中島姿勢からの観点からセレクトしていただきましたメガネをかけた姿を見慣れない知り合いたちは、素敵なメガネ??と誉めてくれます???嬉しいな??これらのアイテムと共に毎日のトレーニングに役立ってくれています???姿勢矯正を????日々邁進楽しみながらする健康維持 [続きを読む]
2017/06/19 18:13大好きな?季節
白馬も、暑い一日に???まわりのグリーンは、ますます濃く?歩いていますと、自然に深呼吸をしてしまう?バラたちも、気持ち良さそうに咲いています。ユリの芽が‼ご近所さんの??庭には、ルバーブもこんなに、大きくなっていました。 [続きを読む]
2017/06/18 16:03蝶々が?
庭の花壇に、小さな、小さな蝶々が?それも、何びきもとまっています。珍しい?貴重な?蝶々だとか?私には、分かりませんが?とても小さくて、可愛い種類です。何て名前かな?そうそう???今日も??隣のグランドではイベントが続いていますよ???聴くところによりますと今夜??9時ごろまで開催されているそうです私もランチは、ハンバーガーやたこ焼きを?みんなで、楽しく??いただきました。 [続きを読む]
2017/06/17 11:32気分は、ウキウキ?
お隣のグランドが賑やかです‼???音楽を伴奏してます??ノリノリですよ??子供たちも歓声をあげています?楽しそうですよ???食べ物屋さんが???いっぱいです?????明日まで、開催中です??????小さな小さなイベントですが????とっても?とっても???楽しくて、笑いがいっぱいです??????空には、パラグライダーを楽しむ人たちで???写真におさめたのに小さくて見えないですね??????とにか [続きを読む]


langs: ja id en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja es en ja ja ja en ja en ja ja fr ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja kk ja

text:
2011年1月29日・30日に、とちぎ男女共同参画財団 パルティ様にて、『リーダーのためのコミュニケーション講座~NLP入門~』を開催させて頂き、受講生から頂いた感想を掲載させて頂きます。
初めて会った人とたくさん話すことができたのは、、自分にとっても驚きだった
グループワークがとても印象的だった。人とのコミュニケーションの実践は楽しく行うことができた。 イメージを描き易くエスコートして下さった。講師の声のトーンも非常にソフトで心地よかった。 色々な気付きができて楽しかった。特に先生の話も分かり易くて、内容がよく分かった。 たくさん頭を使ったせいか、終わった後放心状態になった。
資料請求 MAILする 電話する
sabmenu▼NLPスクール卒業生の声
嬉しいことがたくさんあり、 どうしてもお伝えしたくて
夢を諦めるか?叶えるか?
本当の意味でのコミュニケーションがわかった
心から、早く出逢っていたら...
感情の嵐から解放され「なにげない毎日に感謝できる気持ち」を持つことができるようになりました。
こんなに楽しい授業なのに、素晴らしく自分が成長しているんです。NLPを学ぶのを本当にここにして良かったなと思います。
イメージの力はすごい!自信、やる気、幸せなど、ポジティブな感情を瞬時に得ることができるようになりました。
目標やゴールがより明確になり定まることで、理想の状態に道が開けてきました。
今、何かに悩んでいたり、苦しい思いをしている方がいたら「心につばさを!」でNLPを学ぶことをオススメします。
知らなかった自分自身の良いところを引き出してもらったり、新たな出会いや素敵な仲間ができたりと、私の人生を豊かにしてくれました。


langs: ja ja ja en ja en ja en ja ja ja ja ja ja ja en ja ja en ja ja en ja ja en ja ja ja ja ja ja en ja en ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja en ja en ja ja en ja ja ja en ja ja ja ja en ja ja en ja ja en ja zh ja en ja ja ja en id ja ja ja ja en ja ja ja en ja ja en ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja en ja ja en ja zh ja ja en ja ja ja ja en ja ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en en ja en ja en ja ja en ja ja en ja en ja ja ja en ja en ja en ja en ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en ja en ja en ja en ja ja en ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en ja ja ja en ja en ja en ja ja ja ja ja en ja en ja en ja ja en ja en ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en ja en ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en ja ja en ja en ja en ja en ja en en ja en ja en ja ja en ja en en en en en ja ja ja en ja ja en en ja ja ja ja en ja ja en ja ja ja zh ja en ja ja en ja ja en ja ja ja en ja ja ja ja en ja ja en ja ja en ja ja ja ja ja en ja ja ja en ja ja en zh ja ja en en ja en ja en ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja

text:
失敗するメッセージパターン3選!
年齢は関係なく、最初はお互いに敬語を使うことが最低限のマナーです。
1回会うくらいの仲になったら呼び捨てで話せる仲にもなるけれど、いきなり呼び捨ての人は上から目線すぎて男女ともにウケが悪いです。
呼び方は「●●さん」とさん付けが無難です。
初回メッセージが「当たり障りのない定型文」だと印象は最悪です。テキトーに複数人とメッセージしていることがバレバレで、真剣度は低いことが伝わってしまいます。
プレミアムオプションの機能
ペアーズで男性が追加料金を支払えば、ペアーズのメッセージもラインのように「既読か未読か」を確認できる機能があります。でも既読スルーを確認するのは、精神的に辛いから入らなくてもいいと思います。
メールのネタ・話題・内容
メッセージ交換でよくある話題はこちら!
ペアーズなどのコミュニティがある恋活アプリで出会った人なら、相手が参加しているコミュニティを見れば「趣味・好きなこと」がわかりますよね。
コミュニティの中で自分が興味ある趣味だと共感できてメッセージが盛り上がりやすいです。
もし共通の話題がない相手でも、「相手に質問する」ことでメッセージ交換が続きます。
例:相手がクルマ好きの時に出来る質問
「◎◎さんって車が好きなんですね!普段はどこかへドライブしていますか?」
「車ってどのくらいの頻度で買い替えているんですか?」等
休日や仕事が終わった後に何をしているか聞くことで、相手をよく知ることができます。ここで相手の生活リズムを把握すれば、デートへの流れも作りやすいからデートしたい時に効果的な話題です。
例:仕事がお休みの時は、何していますか?
マッチング後3日〜5日目にオススメの話題が「よく遊ぶ場所」についでです。なぜならこのネタをすることで、デートに誘われやすい流れを作れるからです。
例:普段はどこで遊んでいますか?
→相手のこたえに対して「私も◎◎でよく遊びます。特に★★へ行くことが多いです」などと共通点を出すと「それなら来週、◎◎でご飯でも行かない?」という流れになりやすいです。
このように次のSTEPをふまえた上で、メッセージ交換のネタを考えていきます。
※デートでもよく話題に!
「どんな仕事してますか?」「勤務地はどこですか?」という会話は鉄板です。仕事関係の話はどんな人でも共通の話題だから、ネタになります。
特に自分と同じ業界・業種で働いている人とは、仕事が話のネタになりやすくてオススメです。
・出身地、学生時代の話
出身地が同じ相手だと共通の話題も多く、話がつまらない心配はありません。また高校時代や大学時代の話もよくあるテーマです。
番外編:メッセージの頻度
メッセージの頻度は相手の仕事などの状況によって、個人差があります。返信が早い人もいれば返信が遅い人、放置されたかと思ったら久しぶりに連絡が来る人もいます。
そんなときは相手のメッセージ返信のペースに合わせることがオススメです。
付き合うために必要なことは?
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仲良くなるメッセージ内容は?
まず結論からお伝えすると2通目以降も盛り上がるメール交換の秘訣は「相手に興味をもつこと」が1番です。相手が使っていたら絵文字を使うこともおすすめです。
例えばもしあなたがメッセージ交換で
「自分は趣味がなくて話題がない」
「相手の趣味(例:野球観戦)の知識が全くない」
こんな時どうしますか?
「どうにかして自分の話をする」
「野球を知っているフリして話をする」
もしそんな人がいたら、即アウトです!笑
数々のハイスぺ男子からデートに誘われたかりん(メール交換の経験を重ねたおかげ)なら
「相手が興味をもっていることについて質問し、話させる」という行動をとります。自分の話を自らすることはほぼないです。
理由としては「人間は自分にしか興味がないから」です。それなのについつい自分の話ばかりする人が多く、要注意!
だから自分の話をせずに、相手に興味をもってメッセージ交換することが大切なのですね。
例えば私はスポーツに全く興味がありませんが、相手が野球好きだったら、こんな会話をします。
【最初の質問】野球観戦行くの?
・夏の野球観戦って暑そうだね〜(笑)野球観戦はどのくらいの頻度で行ってる?
・勝ち負けで気持ちの浮き沈みが激しそうだね〜(笑)野球観戦は誰といくの?
→行かないとこたえたら
・野球観戦っておじさんが多そうだもんね(笑)今、TVで野球って放送してる?
・行かないんだ〜学生時代は野球やってたの?
などと質問して、相手の回答によってさらに話を広げます。このように少しの情報から話を広げることが大切です。
ただし質問攻めにならないように相手の回答を聞いてすぐにまた質問するのではなく、回答に対して”共感”や”あいづち”も交えて会話することがポイントです。
それにもし自分が話せるような趣味や特技がなくても、相手に興味をもって話していることで自分の話は最小限におさえられます。
メッセージのコツをまとめると
2,(聞く・話すではなく)相手に話させる
この2点がポイントです。
そうとはいえ、あまりにも話があわない人とデートしてもつまらないのでペアーズなどでマッチングする時は【出身地や仕事、趣味などの共通点がある人】を選ぶことがオススメです。
・自信を持っていること
を考えて、それを話題にすることがコミュニケーションのコツです。
今回お伝えしたコミュニケーション術は何も恋愛に限らず、仕事や友達との場面でも活用できます!
ぜひ実践して人生をより豊かにしてくださいね!
pairsでは大半の会員が複数名の相手とメッセージ交換を同時進行しています。これを二股だと思ってしまう人もいるかもしれません。
でもいきなり返信が来なくなるなどのフェードアウトはよくあるので精神的な意味でも、最初は一人に絞らず、複数名とやりとりすることがオススメです。
同時進行でメッセージのやりとりする人数は、人や時期によって大きく異なります。かりんも同時に5人くらいとメッセージ交換していた時期もあれば、誰ともやりとりしていない時期もありました。
やりとり中の人がいても何だか微妙なときは、新しい人を探し、同時進行で恋活します。
仲良くなったらLINEのID交換
ペアーズのメッセージって使いにくいですよね。そこで盛り上がってきたら、LINEへ移行がおすすめです。
相手のLINE IDを聞きだす方法は、「ペアーズよりもラインの方が便利なので、良かったらラインにしませんか?」とメッセージを送ることが無難です。
このような気軽なLINEの聞き方・誘い方が自然でいいですね。メッセージのタイミング、コツをマスターすると、相手に急接近できます。
ただし、返信がきていないのに何度もメッセージを送るのはタブーです。ペアーズではフェードアウト(通称FO 途中で返信が来なくなること)する確率も高いから、返信がこない相手は諦めたほうが無難です。
逆にLINEの返信が早い相手は出会い系業者(サクラ)の可能性も高いし、返信が遅い人は仕事が忙しくてなかなか会えないことも考えられます。
もしLINEのIDを聞いてくる人がいて、教えたくない時は、「まだ緊張しているから、もう少しペアーズでメッセージ続けてもいいですか?」とこたえましょう。
今後の発展を期待しない人は、ラインIDを聞かれても無視すれば大丈夫です。
LINEメールの頻度・やりとりはどう?
恋愛アドバイザーかりんがペアーズで恋活していた時は、マッチングした男性のうち1/3〜1/4の割合でラインへ移行しました。
ライン移行後は1日1回〜5回くらいの頻度でやりとりしていました。LINEメッセージの内容は、「おはよう」とか「昨日、飲み会行ってきて〜」とか何気ない内容だったり、「来週か再来週、会える?」と真剣な内容だったり、人それぞれでした。
ラインは可愛いスタンプを使えるから、親密度はかなり高まります。それに「初めて会う人とは緊張して話せない」という場合、デートの前日までにはLINEで電話しておくと、緊張が和らいでオススメです。
このようにペアーズからLINEへ移行するメリットは大きいです。
もしライン移行後にペアーズ退会する人がいたら、悪質会員の危険性もあり、要注意です。特にアムウェイ勧誘目的の会員は、その傾向にあります。
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Omiaiの機能と使い方、サクラ業者がいない理由を載せました!かりんがOmiaiへ取材した話はコチラ。
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1.さくら(出会い系業者)
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2.ヤリモクの見分け方
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=>マッチングできない原因
マッチング率があがるコツ3選
1.いいねが増える写真
モテる写真はコレだ!pairsなどFacebook恋愛アプリでは写真が1番重要です!写真次第で、いいね数もマッチング率も大きくかわります。
2.メッセージが盛り上がる自己紹介文
自己紹介文はマッチング率やメッセージ返信率、デートの話題に役立ちます。ペアーズの取材で聞いた自己紹介文のポイントもオススメです。
3.いいねを増やす方法
ペアーズを使い始めて31日以降は自然といいねが減っていきます。マッチング率やデートには、そこまで直結しないけれどいいねを増やしたい人はコチラ!
=>ペアーズの攻略方法
「人は第一印象が9割」と言われるほど、初回メッセージの内容は重要です。恋愛アドバイザーのかりんも初回メッセージの印象とその後の印象はほぼ変わりませんでした。
かりんがマッチングした人の中にも、いきなりタメ口の人がたまにいて、タメ語のメッセージがきた時点で放置することが多かったです。
ちなみにかりんはハイスぺ男子と食事することが多く、彼らは「学歴・社歴(仕事)」に自信を持っている確率が高いからその話題をふると、ペラペラ話してくれます(笑)
そしてハイスぺ男子は育ちが良い傾向があり、下品な話は絶対にタブーですね。ペアーズ マッチングしたら送るメッセージ
カレハピは「彼氏が欲しいけど出会いがない女性」にオススメの恋愛ナビサイト/恋愛アドバイザー かりん
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有名恋活アプリ2社取材
pairs(ペアーズ)
Pairsを運営する株式会社エウレカ様へ取材しました!皆、何人とデートしてるの?恋活する期間は?など、誰もが知りたい情報はこちら!
→pairsインタビュー内容
Omiai(オミアイ)
Omiaiへ取材したレアな記事は、コチラ!「ペアで会いたい」の活用方法やOmiaiは安心安全な理由を徹底的に解説します。
→Omiaiインタビュー内容
恋愛アドバイザーのかりんです。
私は元彼1人(1か月で破局)、彼氏いない歴5年の社会人でした。でもあるきっかけで、慶応大学卒・一流企業に勤務する彼氏をたった2か月で作りました!その秘訣をこっそりと教えます◎
→かりんの自己紹介はコチラ
社会人の彼氏の作り方!
20代が彼氏を作る方法
30代が彼氏を作る方法
彼氏ができない女性の特徴
ラインのネタ・話題を攻略
デート中に男ウケする女性の行動
ネット恋活体験クチコミ
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text:
「辞めたい」という従業員を思いとどまらせる魔法の言葉 – CNS株式会社 話し方研究所 会長 福田健
T大木「忙しいから後で」と言うと、「自分が必要とされている」という意識が薄くなって、やりがいを感じられなくなってしまいますよね。私も内心は焦っていても余裕があるように見せることを意識しています。
T久米そのスタンスは私も同じです。あとは言葉だけでなくて、いかに店長自身が「頑張る背中」をスタッフに見せられるか。それで「店長みたいになりたいな」と思ってくれるのが理想ですね。
B大野他の3人と違って、私の場合は「今すごくしんどい!」とストレートに伝えてしまいます(笑)。そうやって本音で話すことで、スタッフとの信頼関係を築き、社員やアルバイトの垣根を越えた職場環境を整えていきたいです。
B清川信頼関係はすべての基本ですよね。大げさな例かもしれませんが、スタッフが私と接する時に、「自分の父親と接しているような感覚」を覚えてくれる関係性を作るのが理想です。それに、130名のスタッフがいたら、130通りの考え方があると思うんです。マネジメントする側はもっと「彼らの人生を預かっているんだ」という自覚をもつことが大切だと思います。せっかくスタッフとしてうちに来てくれたんだから、仕事の面白さや人間性の向上など、お金以外のものをつかんでほしいなと思います。
—褒め方や叱り方を意識しながら、スタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取ることが、両社に共通した現場教育のポイントのようですね。また、店長のみなさんが、スタッフたちのために真摯な思いで現場に立たれているのが伝わってきた座談会でした。本日は貴重なお話をありがとうございました。
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text:
あのスイーツを見るワクワク感、香り!味!こんな素材で!こんな仕上がり!イヤッフゥSUGEEE!!
その想いを、売っているお惣菜に対して感じているのかもしれませんね(ノ∀`)
せやからかもしれません。
私の中では、売っているお惣菜を食べ過ぎると、ケーキ類を食べ過ぎくらいの危機感を勝手に感じるんです。お惣菜屋さんには本当に申し訳ないんですが……。
でも野菜やら魚やらって、よーさん食べたいやないですか。で、しかもコンビニやお惣菜屋さんの組み合わせって、超絶にオサレやったりするやないですか。なんか工夫したら、体によさげっぽかったりするやないですか。
それで一つ買うたり、食い入るように見たりして、色々と実際に作ってみたりします。
思いは一つ「あの素材を、あの味を、大量に食べたい」。全然時間ないのに、夜中というか朝方に、どーーーしても気になって起きて、たまにそんなことをモソモソとしてますね……(ノ∀`)
せやけど最近は全然レシピ書けてなくて、みなさんには申し訳ない限りです(´Д` )
書籍は今、最終確認の段階に入っていまして、私はなぜかものすごーーく緊張しています(´Д` ;)
もうしばらく、お待ちくださいませ!八重桜が咲き始めた頃、カヤリンさんのお手元に届くかと思います!
ありがとうございました!
shiroichigo より:
2016/03/07 7:53 PM
書籍化、おめでとうございます。
いつか、と言うか早く出て欲しかったので、すごく嬉しいです。
スガさんの色んなレシピをかなりリピしているので、、、
今日も豚汁をリピしました笑
Amazonさんに予約したので、楽しみにしています。。
これからもレシピよろしくお願いします。
お仕事も頑張って下さいね。
2016/03/13 10:34 PM
shiroichigoさん
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメント&ご予約ありがとうございます!!なのに、ものすごーーーくご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
「いつか、と言うか早く出て欲しかった」なんて、もう最高です(ノД`)
もう書籍化は夢にも思っていなかったので、なんやもう、ほんま、ちゃんと言葉が出ないんです。
豚汁リピいただいているとのこと(´∀`人)
ありがとうございます!!
最近めっきり寒くなりましたので、豚汁は特に体に染み渡りますよね~
あー、私も食べたくなってきた……(ノ∀`)
今年に入ってなかなかレシピが書けてなくて、ごめんさない!(´Д` )
また、「そろそろ書けます詐欺」みたいな状態になっていて、さらにごめんなさいです!
書籍のほうは今、最終確認の段階に入りました。
やっと今、新レシピの下書きを整理しているところです。もうしばらく、できれば気長にお待ちいただけますと幸いです(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/08 6:57 AM
書籍化おめでとうございます!
書籍が届くのが待ち遠しいです。
毎週末、本当にお世話になっております。
”炒り高野”はこの1年、毎日いただいております。
そのおかげか血液検査のたびに貧血気味と言われていたことがなくなりました。
また作り置き習慣を始めたおかげで、平日夜のランニングの時間がしっかりとれるようになりました。
寝坊しても弁当は詰めるだけなので、毎日持っていけます。
いいこと尽くめの作り置き生活。
こちらのサイトに出会えて感謝です。
これからもよろしくお願いいたします。
2016/03/19 10:31 PM
スガです(´∀`)ノ すんごい素敵なコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
炒り高野、この1年毎日召し上がられているとのこと!!(´Д` *)
なんやめっちゃ嬉しいです!!
しかも、貧血気味と診断されなくなったとのこと(つД`) なんやもう、自分自身のように、ほんま嬉しいです!
まるのうちさん、ほんまよかったですよね(つД`) 貧血ってツラいですよね。なんか冷えますし、意識遠くなったりしますし、顔色がちょっと残念な感じになりますし……。
私も若い頃ですが、子どもたち産んでからしばらく貧血気味が何年か続き、散歩中にアスファルトの上に仰向けに倒れたことがあってですね(ノ∀`)
いやーもう、ご想像にお任せしますが、いやーもう、大変でした。いろんなことが……(ノ∀`)
せやから、よけい、貧血治りはったとか、もうめっちゃくちゃ嬉しいです!!
まるのうちさんはランニングされているとのこと
素晴らしいですね!(´∀`人) いやホンマに
私は人生の半分以上、運動していないことに気付いてですね(ノ∀`)
これはあかんと、今月初め、ランニングをしてみようと30秒ほど走ったら足がつってですね(ノ∀`)
あかん過ぎると、ひとまずヨガを始めました。指導者がいるってスゴい。
せやけど、もう固いわ、片足で立てないわ、もう強烈にヒドくてですね(´Д` )「治療」やと思うて毎日通うてます……。
いやーもう、健康ってほんまバランスが大事ですよね(´Д` )
食事だけでもあかんくて、運動も適宜せんとあかんねんなーと。今年に入ってから音楽に集中できてないせいか、瞑想って大事やなーって実感したり。
すごいバランス崩れてるなーと思いました(ノ∀`)
お互い、健康になるよう、少しずつがんばりましょう!!
ありがとうございました!
僻地のワーキングマザー より:
2016/03/08 9:11 PM
書籍化おめでとうございます〜!
東南アジアでワーキングマザーやってますが、いつもスガ様のサイトを拝見して、家事への勇気とやる気を頂いてます。
常夏の国なので、半分くらい冷凍庫も活用してるのですが、レシピにプロセス途中で冷凍可のものもいろいろ紹介して頂いているので助かっております。
書籍Amazonで注文して、実家に送ります。次回、帰国の際、手に取るのが楽しみです!
お仕事激務のようでいらっしゃいますが、お体お大事になさってください。
2016/03/19 10:52 PM
僻地のワーキングマザーさん
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
東南アジアでワーキングマザーをされているとのこと!
常夏、どのへんなんやろう?タイらへんでしょうか?
私は、ものすごい辛いもの好き&暑いの好き(でも汗かき)なせいでしょうか、常夏の国って、すごい憧れるんです。
せやけど、旅行で行くんはえぇけど、住んで、そして仕事をするとなると、全然違ってきますよね。
すごく逞しくいらっしゃる。とても素敵やし、すごく勇気をいただきました!
冷凍庫を活用されているとのこと、もしよろしければ、こちら http://mayukitchen.com/faq-cook-ahead/ の記事の、「どのようなおかずが冷凍保存できますか?どのように食べると良いですか?」も、あわせてご参照いただければ幸いです!
もしかすると東南アジアとは事情が違うかもしれませんが、食品の扱いや食中毒菌への考え方という観点からは共通かと思いますので、お役に立てれば幸いです!
書籍、ご注文いただいたとのこと、めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます(つД`) ごっついドキドキしています……。
帰国された際、ぜひお手に取っていただき……いやーうわー、ほんま緊張しますね(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/09 5:02 AM
書籍化おめでとうございます!
いつもこのサイトにはお世話になっているので凄く嬉しいです(^^)
2016/03/19 10:59 PM
スガです(´∀`)ノ とても嬉しいコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーこちらこそ、いつもお世話になっています!
もう、なんや、そうおっしゃっていただけるだけで、ほんっまに嬉しいです(つД`)
今年に入ってから、なかなか新レシピが書けておらず申し訳ない限りですが、これからもまたお越しいただければ幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/09 6:21 AM
毎週お世話になっております。先週末はトマトとキャベツのチキンシチュー作りました。お肉がほろほろで心もほっこりです。書籍化本当にうれしいです!アマゾンで私も予約しました。
こちらのサイト、コメント欄にも励まされています。働く主婦の方が多くて自分もがんばろうと思っています。
2016/03/20 8:22 AM
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
あれ、1)入れてフタして煮込む 2)ウマー
なところも、すごい重宝しますよねー(´∀`人)
ほろほろ加減がまたいいんですよね。あー今週また作ろうかなー(´∀`)
コメント欄、ちよさん仰ること、すごくわかります!
働く主婦の方、育休中なんやけどもうすぐ職場復帰の方、自宅ワークで介護されてる方、海外赴任の方……、
本当に様々な形での、働く方がいらっしゃって、すごく励み、そして刺激を受けます!
書籍ご予約、ありがとうございます!!もんんのすごく嬉しいです!
いやーもう、なんやわからん緊張感がスゴいです……(´Д` )
ありがとうございました!
2016/03/09 9:26 AM
書籍化、おめでとうございます!
作りおきのレシピを探していたときに、こちらのサイトに出会って、ずっとお世話になっています。
人にも勧めまくっています。
母が「本にならないかしら」と言っていたので、本を買って送ります。
レシピの丁寧さ、味のやさしさに加えて、一週間この献立で、スガさんが健康に生活しているんだなぁと思うと、本当に信頼できるし、わたしも頑張ろうと思います。
これからのご活躍、お祈りしています!
2016/03/20 8:40 AM
はじめまして(´∀`)ノスガです!すんごい素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーもう、ほんっまに嬉しいコメントで、どうしようかと思いました(ノ∀`)
いろんな方々にすすめていただいているとのこと、また、お母さまに本をお送りいただけるとのこと、いやーもう、ほんま嬉しいです(つД`)
仰るように、この作り置き組み合わせで、1週間健康に過ごしているのは、事実ですねー(´∀`) 酒飲みですが、すごい健康です……(ノ∀`)
最近は酢味噌和えや、なめたけ和えにすっかりハマっていて、もうちょい洋風なお味も作らんとなーと思いつつ、いやーもう春は、酢味噌和えが当分続きそうです(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/09 9:49 AM
書籍化おめでとうございます!
スガレシピを印刷したものをまとめたクリアファイルが本になるというのですね!ありがたい(笑)助かります!
2016/03/20 8:48 AM
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
レシピを印刷され、クリアファイルにまとめていただいているとのこと!ありがたいやら恐縮やらアワアワアワ(ノ∀`)
書籍化は、ページ数上、全てのレシピ反映というわけにはいかなかったんですが、ヤスコさんのお気に召すメニューが、ひとつでも多く含まれていれば幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/09 12:51 PM
書籍化おめでとうございます。
スガさんのレシピに、ここ1年ほど毎日のようにお世話になっています。この場を借りて、お礼を言わせてください。
おかげさまで毎日の料理がより楽しくなりました。そして、それまでは子供の好きなメニュー中心にしてましたが、最近自分のために自分の好きなものを作るようになりました。そうしたら、意外なものを子供達も食べるようになり(ひじきたっぷり炒り高野や、酢の物は子供達のお気に入りです♪)、とても嬉しかったです。
4月からまた兼業主婦に戻ります。不安がある反面、わたしにはスガさんレシピがあるし〜と心強いです(*^_^*)
これからも、無理のない範囲での更新楽しみにしています。
2016/03/20 9:15 AM
スガです(´∀`)ノ わーもう、とーっても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやー、「1年ほど毎日のように」ってすごい嬉しいですね。私このサイト作ってからまだ2年足らずなんで、半分以上の期間、お越しいただいているということで、ひゃぁぁあー!(´Д` )ありがとうございます!!
あー子どものために子どもの好きなメニュー→自分(大人)が好きなメニュー→意外に子どもも食べた!
これ、すんごいわかります。で、すんごい嬉しいですよね!(´∀`人)
そもそも「子どもが好きなメニュー」って、それなに?誰が決めたん?って思うたことがありました。うちの場合は、下の子が未就学な頃からわさび漬けやら酢の物が好物やったり、上の子が小さい頃野菜嫌い→よくよく理由を確認するとマヨネーズがあかんくて、煮物やらおひたし・和え物にしたらバクバク食べたとか、「え?そっち??」って思うたことがしょっちゅうあったことを、みなちんさんのコメントを拝読して、すごく思い出しました。
あんまり小細工せんと、親が美味しく、そして一緒に楽しく食べるのが、もしかすると、一番えぇんかもしれませんね(´∀`)
おぉー4月から職場復帰されるとのこと!
お子さんお2人の保育所送迎など、何かと大変なこともあるかと思いますが、かげながら応援しています(´∀`)ノ
くれぐれもご無理のないよう、健康第一で(´∀`)
ありがとうございました!
2016/03/11 12:59 PM
初めてコメントさせて頂きます。書籍化されると拝見しました、おめでとうございます。
私は結婚して10年の主婦です。もともと料理は好きでしたが、仕事が忙しくなるとついつい夫にはコンビニや外食で済ませてもらうことが多くありました。以前はそれが仕方がないと思っていましたが、こちらのサイトを拝見してから週末に作り置きを心がけるようになり、大分食卓も変わりました。
不思議なことですが、作り置きをして野菜やメインを常備するようになったら、夫も「僕も頑張らないと」と家事を積極的にやるようになり、何だか夫婦としてもより仲良くなった気がします。思わぬ効果で本当に嬉しい限りです。
本もぜひ購入したいと思います。これからも楽しみにしています。
2016/03/20 9:55 AM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
作り置きをご用意→ご主人が家事を積極的にされるように→ご夫婦仲も良くなったかも
それはすごい!めっさ素晴らしいです!!(´∀`人)
食事の用意って、確かに仕事が忙しくなると「無理ゲー」みたいな状態になるんですよね。
私も無理ゲー状態になったんで、週末に作り置きするようになったんですが、当時私が一番危険やなーと思うたんは、「お惣菜を“盛り付ける気力すら無くなる”」ことやったんです。もちろん健康面もあるんですが、これ、ヤバいなと思うたんです。
私は、どうしても忙しい時やら時間が確保できなかった時は、お惣菜買うても別に全然えぇと思うてるんです。実際購入するかはさておき、そういう逃げ道な考え方がないと、息が詰まりますしね。
ただ、買ってきた器のまま出す、これだけは何とか避けたいと思うてるんです。これをやった途端、「じゃあコンビニ弁当やホカ弁でえぇやん」モードに一気に傾くんです。そうすると、「もう食事作らんでいっか」となり、ここからはいわゆる負の連鎖の可能性がたくさん考えられるんです。
たとえばパートナーとは、食事くらい作れ→いやそんなこと言うならアナタだって作ってよ→ハァ何言っちゃってんの→ギャー
たとえば子どもは、家のご飯は「そんなもん」やと思う→高校に上がってバイトとかし出すと家でご飯食べない→家の味を知らない・嫌い(これ、私自身がそうです)
というのが容易に考えられたんで、避けたかった、というのはありますね……。
いやーでも、りんごさんのコメントを拝読して、ほんまなんか、心がふんわりと暖かい気持ちになりました(´∀`*)
これからもどうぞ、仲睦まじいご夫婦で、そしてお料理好きのりんごさんでいらっしゃいますように(´∀`人)
ありがとうございました!
2016/03/24 12:53 PM
沢山のコメントがあるなか、わざわざご返信いただいて有難うございました。
ホント深く頷いてしまいました。
盛りつける気力もない、本当にそういう時期がありますね。。。
私も結婚当初は作り置きして時期もあったのですが、結局夫は盛り付けが面倒でコンビニや外食で済ませてしまい、それなら、、と私も止めてしまった気がします。(もちろん夫を責める気持ちは無いですが)
当時と今の作り置き、何が違うのかはわかりませんが、主人が盛り付けて食べたいと思えるレシピなのかもしれません。
いつもこちらで教わった新作を出すと喜んでくれます。これからも家族ともども楽しみに拝見していきます。
2016/03/11 9:14 PM
スガさん、おめでとうございます!
お料理苦手なのに外食も出来合いのお惣菜も苦手な私がスガさんのブログで毎日お弁当を持って行き、しかも美味しいという奇跡の毎日を過ごせています。簡単に美味しくできるよう手順や調味料などの配分をわかりやすく載せている(かゆいところに手が届く)なぁと感じます。本当にありがとうございます。
書籍が手元に届くのを楽しみにしています!
2016/03/20 10:24 AM
スガです(´∀`)ノ すんごい素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
お料理苦手やのに、外食やら出来合いのお惣菜やらは苦手、そういった方は、結構たくさんいらっしゃいますよ(´∀`)
実際、四半世紀前の私がそうでした(ノ∀`) なので、Reikoさんは、毎日お弁当をご用意出来て、しかも美味しく召し上がってはるとのこと!って、いやーもう、私自身のことのように、すんごい嬉しいです!!
あ、手順等のご説明、お気に召していただき、ほんまよかったです!(´∀`人)
私自身がですね、ものすごい数の失敗をしまくってきた(今も、たまにしてます……)んです。
で、特に昔やらかしたのは、「よくわからない手順は飛ばす」ということでした……(ノ∀`) だって、何書いているかわからんから、どうやっていいか、わかんないんですもん(ノ∀`)
そしたら、まー見事に失敗するんですよね。まぁ当然なんですが。ほんで、料理に対して苦手意識が芽生えるんですよね。魚介類苦手、葉野菜ゆでるの苦手、皮や筋のある食材苦手、アクの強い食材苦手、乾物苦手、固い食材苦手、苦手苦手苦手、もう苦手のゲシュタルト崩壊です。
私がかつてそうだった、このような「料理難民」が、一人でも減りますように……、という思いで書いています。
せやからReikoさんも、もしわからんこととか、うまいこといかんこととかありましたら、どうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ(´∀`)
書籍のほうは、紹介記事でも書きましたが、だいぶそぎ落とす必要があったので、ちょっと説明不足なところとかあったら、ほんと申し訳ない限り(´Д` ) なんですが、こちらもお気に召していただければ幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/11 11:18 PM
スガさん初書き込みです。書籍化の影響か
書き込みがたくさんで流れちゃいそうで不安ですが(^_^;)スガさんの目に止まりますように!もう一年以上ほぼ毎日見てます。
特に気に入りはひじき高野豆腐、根菜汁、あとひじきとたまねぎをツナマヨであえたものです!何より週に一回料理というのが斬新で…ただ仕事柄、不規則な時間帯だったり日払いでお金が入るためなかなか毎日家でご飯を食べる癖ができない=無駄遣いしてしまう
ジレンマに苦しんでます(T_T)
いまは、ひじきたっぷり高野豆腐一品でも作り食べたりしてます。早く癖にしたいです。
本は、本当に待望でした、子育て奮闘中の妹のぶんも、注文しました!長くなり失礼しました。スガさんの文章でいつもご飯食べられるくらい、ファンです(笑)ほんと、美味しそうなんで*\(^o^)/*
もし、もしまたなにか機会がありましたらベジタリアン向けのメニューなんかも公表していただけたら嬉しいです*\(^o^)/*
2016/03/20 11:02 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!初書き込みとのこと、とーっても素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーもう、1年以上ほぼ毎日ご覧いただいているとのこと(ノ∀`) このサイト作ってからまだ2年足らずなんで、半分以上の期間、お越しいただいているなんて感激です!ありがとうございます!!
あーひじき系、そして根菜汁がお好きとのこと(´∀`人) ありがとうございます!!私も特にそれらのメニューは大好きなので、なんかめっちゃ嬉しいですね!(´∀`*)
そうなんです料理が週1回
でも確かに、あいさんのように、お仕事の時間帯が不規則、日払いでお金が入るという環境ですと、そもそも家でご飯を食べるという習慣がつきづらいかもしれませんね。でも、あいさん仰るように、それやと無駄遣いが……なんですよね(´Д` )
そんな中で1品でも作り置きされるようになったとのこと!素晴らしいです。なんや自分のことのように嬉しいです(´∀`)
週1回やなくても全然えぇんで、「料理できる時間が取れたときに」「1~2品」「3日程度まかなえたら」くらいから、ぼちぼち始められるのがえぇですよ(´∀`)b
炒り高野は、いただく際はそのままでもOKなんですが、ご飯や卵、納豆、豆腐と混ぜたり和えたりするだけで、新たな1品が出来上がりますので、炒り高野1品作っておくだけで、いろんな種類のおかずを、さっと用意することが出来るので重宝します。また、一番最初の材料購入時にコストかかりますが、乾物が多いので長い間の食材保存が効くことからも、本当におすすめですね(´∀`)
あと、時間とお金が確保できない際のおすすめは、「半調理」です。
私も最近よくやっていますが、特価の野菜をゆでたり刻んだりしておくだけです。それだけで、たとえば、しょうゆやめんつゆ、ポン酢、かつお節、ごまなどをかけるだけでおひたしになったり、にんじん千切り、玉ねぎスライスを用意しておくだけで、あとは当日に新鮮なレタスや、買ってきた素敵惣菜サラダにプラスオンするだけで、食べごたえたっぷりの野菜サラダになったりします。
そしてあとは、お肉を漬け込んでおいて、都合のえぇ日に焼くだけ、これもおすすめ半調理です。特価の際や、気が向いたときに出来るのも気に入ってます(´∀`)b
作り置きは「絶対週1回やないとあかん」ってことはもちろんなくて、「都合の良いときに、日持ちするおかずをまとめて用意出来る」のがメリットですから、ぜひ、あいさんのライフスタイルに合った、一生懸命やない作り置きを、ぼちぼちでえぇんで、少しずつ試されると良いですよ(´∀`)
書籍ご注文、ありがとうございます!!子育て真っ最中の、妹さんの分もご注文いただいたとのこと(つД`) めっちゃめちゃ嬉しいです!!
ベジタリアン向けのメニュー、実はぼちぼちとご要望あるんです。で、あとは、グルテンフリーというご要望もあったりですね、ちょっと色々、整理しています(ノ∀`)
だーーいぶと遅くなるかもですが、何かしら用意してみますね!
ありがとうございました!
2016/03/12 4:35 PM
書籍化おめでとうございます!
サイトを始めて2年で書籍化って、ちょっぱや(超早い)ですね!!(@@;
それだけ、みなさんに好かれてるサイトってことなんでしょうね~。
大きな本屋さんに行ってみると、”作り置き”というワードが題名に入った料理本はとてもたくさんあるのですが、なんだかどれもよそ行きな感じ(アピール臭)がして、やっぱりこのサイトに戻ってくるんですよね。
調味料や調理器具/保存器具の商品名まで具体的に書かれているのは、ここだけのような気がします。
個人的に「超簡単!葉野菜の速攻おひたし」と「ミネラルたっぷり!万能!ほうれん草のすごいおひたし」と「たっぷり美味しい!水菜大量消費サラダ」のうち、どれかは毎週末作っています♪
これらのレシピも本に載っているといいな~。
本屋で買える日を、楽しみにしています(←リアル書店派です)
最近、あったかくなってきたので、春野菜を使った新しい作り置きメニューを楽しみにしています(^^♪ <わがまま
2016/03/20 12:02 PM
スガです(´∀`)ノ とっても嬉しいコメントありがとうございます!なのに、相変わらずご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
そうなんですサイト開始から2年で書籍化
ほんま、ちょっぱやですよね……(ノ∀`) 私自身がもうめちゃくちゃにびっくりしています……。
オファーをいただいたのは半年ほど前なんですが、いやーもう、「マジすか」しか言葉がないわ、なかなか現実味が沸いてこんわ、そして出版前の今はちょう怖いわ、ずっとミョーな緊張をしています(ノ∀`)
いやーもうほんま、とっかぶさん始め、めっちゃたくさんの方々に、こうして応援いただけて、ほんま幸せもんですわ私(つД`)
そんなわけで、私は他のレシピ本、特に作り置き本が最近怖くて見れないです(笑)
ここ5~6年くらいでしょうか、レシピ本がとても「おしゃれ」になったなぁと感心することは多いです。特に、写真やデザインが洗練されているなぁと思います。
あでも確かに、具体的な商品名を明言している(しまくっている)のは、割と多くはないのかもしれませんね。商品名を出すということは、ほんまにおすすめやないと紹介しづらいですし、また、スポンサー的な観点でもし作るのであれば、フラットな立場で色々な商品を紹介するというわけにはいかないでしょうしね。
ちなみに私は、作り置きではないですが、レシピ本は、「栄養と料理」、「NHKきょうの料理」、そしてここ近年は「dancyu」のムック本のファンです。ファンといいつつ、なっっかなか購入できていないんですけどね……(ノ∀`)
とっかぶさんは、おひたしをよーけ作っていただいて、いやーありがとうございます!!
「速攻おひたし」「すごいおひたし」は掲載しました(´∀`) ただ上記紹介記事にも書きましたが、だーーーいぶそぎ落とす必要がありましたので、もしかすると「あれ?足りなくね?」な感じになったかもしれません……(´Д` )
4/10前後くらいから書店に並びだすと思いますので、ぜひお手に取っていただければ幸いです(´∀`人) その頃は私は怖くて書店に近づけなくなっているかもしれませんね(´Д` ;)
あー春野菜の新しい作り置き(ノ∀`)
もうそれどころか、今年に入って新レシピが書けてなくて、本当にごめんなさい><
こちら↓で、お茶をにごしておいていただけますと幸いです……(ノ∀`)
春を告げる野菜 菜の花のおひたし http://mayukitchen.com/boiled-field-mustard/
春の酒満喫王道レシピ 若竹煮 たけのこのあく抜きもご紹介 http://mayukitchen.com/wakatakeni/
ふきの炊いたん ふきのあく抜き・下ごしらえもご紹介 http://mayukitchen.com/boiled-butterbur/
ほろ苦いのに柔らかな味 ふきの葉みそ http://mayukitchen.com/butterbur-leaf-miso/
歯ざわりと香りを堪能 うどの酢味噌和え http://mayukitchen.com/udo-vinegar-miso/
絶賛の歯ごたえと香り!うどのきんぴら http://mayukitchen.com/chopped-udo/
わらびと薄揚げの煮物 わらびのアク抜きの方法もご紹介 http://mayukitchen.com/bracken-simmered/
うどの中身は、酢れんこんの甘酢につけてもウマいです。あとわさびマヨネーズもイケます。ってちゃんとレシピにしますね(ノ∀`) いつ書けるんだか……
ありがとうございました!
2016/03/20 9:53 PM
ま、まさかの全員への返信ですか!?(@@;
ただ、お忙しいのに、ご負担をお掛けしているようで心配です。
春の野菜系レシピをありがとうございます!
今日、近所のスーパーを回ったのですが、菜の花やうど・ふきは、まだちょっと高くて手が出なかったです(^^;)
と言うことで、今日は「ごはんに、お酒にぴったり!ほうれん草のツナごま和え」を作りました♪
少し味をなじませて、明日食べようと思ってます。
ご感想を寄せてらっしゃる黒仔猫。さんのコメントも参考に微妙にアレンジしています。←初めて作るのにアレンジすると、失敗のもとですね?(笑)
どんな味に仕上がってるのか楽しみです。
2016/03/23 5:40 AM
スガさんのWebページで、レシピではないのですが、特にお気に入りのページがあります。
「いつも使用している調理器具のご紹介」
http://mayukitchen.com/introduction-of-cookware/
ここまで調理器具の良さや特徴を徹底的に紹介している記事は、なかなか無いと思います。
特に、狭い台所で活用することを前提に書かれているので、単身赴任で庶民の私にはぴったりです(笑)
計量スプーンの紹介で、「はっ水が良い」という地味だけど、料理の際には結構気になる点に注目して賞賛するなんて、できそうでできない着眼点だと思います。
また、パンチングボウルやみそマドラーなんて、存在すら知らなかった調理器具で、これは料理作りたくなるわー、と思いました。
100均も利用した上で、少し良い調理器具ってこれだけ便利なんですよ!と書いてらっしゃるのも説得力があります。
また、料理Webでキズパワーパッドまで紹介しているところは、世界中を探してもココだけでしょう(^^)
かゆいところに手が届くご紹介で、作り置きをストレスなく楽に素早く作るには、調理器具も大事なんだなぁと認識させられました。
おそらく書籍には、このページは載せてらっしゃらないと思うのですが(商品名が載りすぎなので、いろいろ差しさわりがありそう)、個人的には、このページはもっと日本中の方に読んでもらいたいな、と思っています。
2016/04/03 9:04 PM
スガです(´∀`)ノ いやーものすごい嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!
調理器具紹介記事、えらいお褒めいただきまして、ありがとうございます(ノ∀`) 恐縮です。
調理器具は、記事にも書きましたように、もともとは、ほとんど100均ばかり使っていてですね。なんやろ、消耗品としてフツーやし、それ以上の金額を出すのがもったいない、という感覚やったんです。
せやけど、ほんの少し調べただけでも、ものすごくちゃんと機能性があることや、100円なんかで売れないのはそもそも材質が違って、なんでその材質なのか、どういう効果があるのか……みたいなことが、もう次から次へとわかってきてですね。
これは使ってみよう、まずしゃもじから、次はピーラー、わぁそれよりまな板ヤバい……といった感じで、少しずつそろえていきました。
そうすると、使い心地が全然違うというのもあるんですが、汚れ落ちや水はけが良い、詰まらない、傷まない、などなど、使う以外の工程でも、とてもメリットがあることに気付いてですね。
これはもう、これからちゃんと選ぼう、……と思ったわけです。
あの記事は、20数年前の私に向けて書いているのかもしれません。
子ども小さいし、お金ないし、ゆっくり選んでいるヒマもなく、調理器具なんかに気が回らなかった、そんな私に対して、「切れない刃物で力ずくで木を切るんやなくて、手を止めて刃物を変えたり研いだりしてから木を切りなさい」という旨を言うてるんかもしれません(なんの言葉でしたっけこれ(ノ∀`) 。
書籍には、実は、できるだけ載せています
ご覧いただければ幸いです。あ、キズパワーバッドは載せてへんかったかな(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/13 12:46 AM
書籍化おめでとうございます! 早速アマゾンで注文しましたー。スガさんのレシピで作るとあっさりさっぱり、本当に美味しく出来るのでとても重宝しています。書籍化されて、本当に嬉しいです。もうすぐ1歳になる息子にも食べさせてあげるのが待ち遠しいです。これからもブログを楽しみにしています。お体を大切に頑張ってください!
2016/03/20 8:37 PM
スガです(´∀`)ノすんごい嬉しいコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
早速ご注文いただきまして、ありがとうございます!!(´Д` ) めちゃくちゃ嬉しいです!!
とはいえ、なんせ出版というのが初めてでして、なんやもう、ごっつい怖いです(ノ∀`) 今めっちゃ緊張してます(´Д` )
お味、お気に召していただき、ほんま嬉しいです!(´∀`人)
これから春本番~夏な野菜がたくさん出てくるんで、それもまた楽しみですね!
あ、春といえば、ぽこさんは、この春から職場復帰されるんやなかったでしょうか?
息子さんももうすぐ1歳とのこと、色々と新しい&楽しいことが、たくさんですね(´∀`*)
せやけどご無理しすぎないよう、ぼちぼちお互いがんばりましょう!
もう少し先やと思いますが、息子さんとぜひ、美味しくもりもり食べて、健康第一で(´∀`人)
ありがとうございました!
チャルダッシュ より:
2016/03/13 1:28 AM
スガさん、おめでとうございます!
毎日何度もこちらのサイトでスガさんのレシピを見ていましたがコメントははじめてです。
当初は「作り置きは大変なんじゃないか?」「途中で飽きて食べなくなるのでは?」と、恐る恐るでした。今では家族全員がスガさんのレシピの大ファンで、今までの料理よりだいぶ美味しい!と、もりもり食べるようになりました。
時短になるのはもちろんの事、節約や健康維持にもなり、もっと早くスガさんのサイトに巡り合っていたら…と悔やまれます。
オリジナルなミートソースは絶品ですね、私も何回も何回も作りましたよ。
これからも応援しています!
リコーダーも頑張って下さい!
2016/03/20 9:23 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!初コメントとのこと、すんごい素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
「大変ちゃうか」「飽きるんちゃうか」めっっちゃくちゃ、わかります!なんせ私がそうでした(ノ∀`)
で、実際正直そんなことがあったりしたのは事実→改善、こうしたらもっとえぇ→改善……が出来たものを、できるだけお伝えしているんで、せやから、いやーもう、「美味しい」って言うていただけるんが、ほんま嬉しいんです。また、チャルダッシュさんのご家族の方も美味しいと仰っていただいているとのこと、いやーもう、拝読してて、ほんっっまごっつい嬉しいです(つД`)
でも「今までの料理よりだいぶ美味しい」これはチャルダッシュさんに超失礼ですよねヽ(`Д´)ノ ほんま、なんてことを……
ミートソース作っていただいたんですね(´∀`人) ありがとうございます!!しかも何回も何回もなんて……(つД`) あれごっつい手間かかるのに!ほんま、ありがとうございます!!
あーリコーダーもがんばります!応援ありがとうございます!!
って、今年はまだ今はウォーミングアップな感じでして、やっとそろそろエンジンかけよかなーって感じです。ほんで、また秋の終わりにコンサートやります(´∀`)
「もっと早くこのサイトに巡り合っていたら」なんてありがとうございます!でも大丈夫です!このサイト、出来てそんな経ってへんくてですね、まだ2年も経っていません(ノ∀`) なので、ぜひこれからよろしくなのです!
ありがとうございました!
2016/03/13 8:36 PM
スガさん、初めまして。
書籍化おめでとうございます。
私は一人暮らしですが、仕事で帰るのが遅いため、ご飯作るのがめんどくさい…と思ってたのですが…スガさんのサイトに出会ってからは、もう2年ほど…かなり活用させて頂いてました。味付けもかなり好みです。今までコメントもしてなくてスミマセン。
早速Amazon予約しました。
これからもよろしくお願いします。応援しています。
2016/03/21 3:22 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!とても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
早速ご予約いただきまして、ありがとうございます!!めちゃくちゃ嬉しいです(´Д` ) でもめっちゃ緊張してます……(ノ∀`)
2年ほど活用いただいているとのこと!このサイトできてすぐあたりから、お越しいただいているかもです!ますます感激です(つД`)
一人暮らしでお仕事の帰りが遅くなると、確かに、食事作るの面倒ですよね(ノ∀`)「一人やし、えーか」的な感じになりがちなんですよね……。
案外、毎日パスタとかうどんとか、テキトーに済ませたほうが安上がりやったりするのも、落とし穴かもしれませんね。
んで気が付くと、風邪ひきやすくなったり、肌と髪がガサガサになってたり、体がたるんでたりするんですよ……(ノ∀`)
もう35歳とか過ぎると超ヤバいです。割とちゃんと食べてるつもりでも、ちょっと油断すると、速攻で崩れます(ノ∀`)
私のレシピは、ちょーっと手間なヤツもあったりしますが、野菜やら海藻やら多め、塩分控えめな感じですので、これからもご活用いただければ幸いです(´∀`人)
といいつつ、最近はぜーんぜんレシピが書けてなくてごめんなさい!書く書く詐欺みたいになっていて、全然仕上げられていない下書きばっかりになっています……(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/18 4:35 PM
スガさん、書籍化おめでとうございます。一年ほど前からとても楽しみにこっそり拝見していました。
フルタイムで働きながら、取得に平均的に七年程かかると言われる資格試験の勉強をしていて、料理は大好きなのですが、毎日時間を確保する事がとても難しい状況でした。
こちらのサイトを拝見するようになってから、週末の作りおきがいいペースメーカー、気分転換になるとともに、数年前に大きな病気をしたのですが、精神的にも体調も少しずつ安定してきて、嬉しい限りです。本当にいつもレシピの掲載ありがとうございます。
携帯で見ながら作るより、本で眺めて作れたらきっともっと便利だなぁと常々思っていたので、本も絶対購入させて頂きます。手元に届くのが待ち遠しいです。
これからも応援しています!!
2016/03/21 3:45 AM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
1年ほど前からご覧いただいているとのこと!(´∀`人) このサイト、できてまだ2年足らずなんで、半分くらいの期間、ご覧いただいているなんて、ほんまごっつい嬉しいやら恐縮やら(ノ∀`)
紫陽花さんは、7年ほどかかるような資格試験に挑戦されているとのこと!!
とても長い道のりやと思いますが、ぜひ応援させてください!!
そんな中で、作り置きがペースメーカー代わり&気分転換になっていらっしゃるとのこと、よかったです!そして、お気持ちわかります(ノ∀`)
そして数年前に大きな病気をされたとのことなんですね。
少しずつ安定されているとのこと、もうそれが何よりです(´Д` ) ほんまにそうです。
大きな病気してしまうと、なんかもう、治ってから何年か経っても、あの時取り返しのつかん時間を過ごしてしもたんちゃうか、とか、そもそも病気せんようにすればよかったとか、そんなことを思うこともあるかもしれませんが(私だけか……(ノ∀`)
そんな思いは、「あー私そんなこと思てるわー ふーん」と受け流して、ぼちぼち少しずつ、今日より明日が絶対にえぇと信じていきましょう(´∀`)b ……ってごめんなさい、なんか自分に対して言い聞かせてるみたいですね(ノ∀`)
携帯でご覧になっていたのであれば、本のほうが見やすいと思います(´∀`)
せやけど、上のご紹介記事でも書きましたが、書籍化にあたって、だーーいぶ内容をそぎ落とした部分も多いので、ご満足・ご理解いただけるレシピになっていれば良いんですが……キャーこわい緊張!(´Д` ) ってな気持ちです!
ぜひお手に取っていただければ幸いです(´Д` ) こわい!
ありがとうございました!
2016/04/09 2:11 AM
本日、会社帰りに購入させて頂きました!
書店で平積みになっていて、すでに店員さんの補充が間に合わないのか、本の山が小さくなっていました。
今週は揚げない揚げびたしとなすのピリ辛炒り煮を作る予定です。
発売、本当におめでとうございました。
2016/04/10 10:44 PM
スガです(´∀`)ノ うわーご購入&素敵なレポート、ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです~!!(つД`)
うわー本の山が小さくなるとかヒエェェエ(´Д` )
もうなんか、ドキドキします>< やばいです
あー揚げない揚げびたしとなすのピリ辛炒り煮
ほんま、ありがとうございます!!すんごい嬉しいです!!
最近は夏野菜が日に日に入手しやすくなってきましたねー(´∀`人)
そうか揚げびたし、私も来週ぜひ作ってみようかな(´∀`)……って、こういうときにナスとかいんげんとか値上がりするんですよねきっと(ノ∀`) せやけど望みを持とう!
ありがとうございました!!
2016/03/20 6:03 AM
書籍化おめでとうございます。
早速Amazonで予約&図書館にも予約しました!
沢山の方に見てもらえたらいいですね!
スガさんのレシピは丁寧だし、アレンジメニューもあって、しかも美味しいので大好きです。
これからも、本とこちらのサイトにお世話になります。
2016/04/02 8:29 PM
スガです(´∀`)ノ 素敵なコメントありがとうございます!なのに、相変わらずご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
Amazonでご予約、そして図書館にもご予約とは!!
すごい!ありがとうございます!!・゚・(つД`)・゚・ めちゃくちゃ嬉しいです!!
書籍化って、なんかもうすんごい怖くてですね、なんかミョーな緊張感がずっと続いててですね(´Д` )
せやけど、そうです、私がそもそもこのサイトを作ったんは、作り置きってものすごくラクになるよ、ほんでしかも美味しいよ、濃ゆい味やなくてえぇねんよ、ということを一人でも多くの方に知って欲しかったからなので、kagamiさんが仰るように、たくさんの方々に見ていただくことが出来れば、とてもとても、めっちゃくちゃ嬉しいです!!でも怖い(ノ∀`)
本はだいぶとそぎ落とした感じですが、少しでもお役に立つことが出来れば幸いです!!
あらためて、今後ともどうぞよろしくお願いいたします!!
ありがとうございました!
2016/03/22 2:50 PM
1年前に結婚してからちょくちょくサイト見させてもらってます。
「この人もいつか書籍化するんだろうな~」とぼんやり思っていたのでこのお知らせを見て嬉しくなりました。おめでとうございます。
スガさんのあっさりしていて大食いなところ(失礼)が好きです。紹介されているお料理もおいしいです!
これからもモリモリおいしい物作ってください~
季節の変わり目お体をお大事に☆
2016/04/02 9:22 PM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
そうなんです書籍化(´Д` )
確かに嬉しいんですけど、なんかものすごい怖くてですね
私音楽やってるんですけど、ものすごい大きな大切な舞台の本番前に舞台袖にいる瞬間って、なんといいますか、吐きそうなくらいの緊張感なんですけど、それと同じ感じの緊張感がずーーーっと続いててですね(ノ∀`)
ひゃーどうしよう!!って感じです……。。
「まぁなんとかなるわ(´∀`)」と、相変わらず大食い大酒飲みで、楽しんでいる感じです。
あ、「あっさり大食い」は全然失礼やないですよ!!褒め言葉です(´∀`)b
年がら年中、食欲はありますので、これからもモリモリ作っていきますね!!
pi-koさんは1年前にご結婚されたとのこと(´∀`人)
ということはご結婚後、季節が一巡したこともあり、少しずつ慣れてこられた頃でしょうか
季節の変わり目、年度の変わり目、パートナーさんともども、ご自愛くださいませ(´∀`)
ありがとうございました!
2016/03/23 8:02 AM
はじめまして!前からこっそりこのサイトを見ておりましたが、この度書籍化の告知を見てコメントせずにはいられませんでした。
作り置きやそのアレンジを丁寧な解説とともに紹介して下さるこのサイトは、毎日の料理に疲れていた私にとって救世主のような存在でした。本当に助けて頂きました。
実は、手書きでスガさんのレシピの要点をまとめたオリジナルのノートまで作っていたので 笑
今回の書籍化は嬉しいです!が、何か自分だけの秘密にしたいような、寂しい気持ちもあったりして、、、
これからも是非、素敵なレシピを教えて下さい!
2016/04/03 9:36 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!もんんのすごい嬉しいコメントありがとうございます!!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやーもう、すんごい嬉しいコメントで、何度も読み返してしまいました(´∀`)
# 早く返信しなさい>自分(ノ∀`)
そうなんです料理って、料理好きだとしても、「義務」になると、なんか違うんですよね。
ましてや、仕事やら家事育児介護やら、他のことで疲れていたり、時間がなかったりすると、「料理せんとあかん!」ということ、もっと言うと「ちゃんと出来んかった!」が、イライラやストレスのもとになったりするんですよね……。
で、ヘンな手の抜き方をすると、体調に反映されるのも、困るところなんですよね(´Д` )
そういったことを、できるだけ防いで、かつ楽に出来るんです、ということを、少しでもたくさんの方に知ってもらいたいと思うて始めたサイトなんで、とみーさんのようなご意見をいただくと、いやー、ほんまにやっててよかったなぁ(つД`) と思います!こちらこそ、ありがとうございます(つД`)
しかも、手書きのノートまで作っていただいているなんて・゚・(つД`)・゚・
なんかもう、超感激!!です!
とみーさんの仰る、自分だけの秘密にしたい、ちょっと寂しい、とは少し違うのかもしれませんが、書籍化は、実は私自身がまだ戸惑ってたりしますし、なんか売れていくのが超怖かったりします。
なんかほんま、どないなるんやろうって感じです……(´Д` )
でもまあ、きっと、いつもの通り、なるようになるんやと思います!(´∀`)
レシピがなかなか書けていなくてごめんなさいです!(´Д` )
ずっと下書きに入っているレシピがいくつかあり、少しずつ仕上げていっていますので、新レシピは、もうしばらくお待ちくださいませ!
ありがとうございました!
2016/03/30 12:11 AM
このたびは書籍化おめでとうございます!!
いつもこちらのサイトを拝見して、献立を決めています。こちらのサイトを拝見すると「自炊をサボろうかな~」なんて思っていても、わかりやすいまとめと、美味しそうなレシピの数々に元気をもらって、「よし!作ろう」というやる気が湧いてきます。ありがとうございます(*^_^*)
サイトの更新、影ながら応援しております。そして楽しみにしております!スガさま、ご多忙かと思いますので、どうぞご自愛下さい。
2016/04/03 10:20 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!なんとまぁ嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやー「元気をもらえる」と仰っていただいて、ほんっまに嬉しいです!(´∀`*)
せやけど、ながこさんからいただいたコメントで、私もごっつい元気になりましたよ!!ヽ(´∀`)ノ こちらこそ、ありがとうございます!!
料理って、好きでも、疲れているときって、「なんやもうえぇわー」ってなるんですよね。
私は、そういう日があっても、ぜーんぜんえぇと思うてるんです。息が詰まっちゃいますし(ノ∀`)
ただ、手の抜き方を間違えると、体調に跳ね返ってくるのが食事なので。。。
それがとても楽に手が抜けて、ほんの1品作るだけでもぜんぜん違うこと、そして、料理って美味しく出来るんよ、ということが伝わると、私はもう飛び上がるくらい嬉しいです!!
サイトの更新、あー新レシピがなっかなか書けていなくて、本当に申し訳ないです(´Д` )
やっと下書きを少しずつ仕上げています!もうしばらくお待ちくださいませ(ノ∀`)
すっかり春ですが、東京は花曇りでした。明日は雨でヒンヤリな感じとのことでして、
季節の変わり目、ながこさんも、ぜひ、ご自愛くださいませ(´∀`)
ありがとうございました!
aromamama より:
2016/04/06 11:05 AM
初めまして。10ヶ月のこどもを持つ主婦です。
この度は書籍化おめでとうございます。出産前から今現在までスガさんのレシピには大変お世話になっており、書籍化のお知らせが嬉しすぎで初めてのコメントさせていただきました。
要領よく家事育児ができない私は、スガさんの作り置きレシピに何度助けられたことかわかりません…本当に感謝です。
そして本当に美味しいんですよね~(´∀`)
たっぷりひじきの炒り高野、出産前から今でもほぼ毎朝食べてます♪
明後日の発売が待ち遠しい!自分の分と母、旦那の母にもプレゼントする予定です。
お忙しいとは思いますが、どうぞお体ご自愛ください。これからも素敵なレシピ楽しみにしております。
2016/04/10 8:55 AM
aromamamaさん
はじめまして(´∀`)ノスガです!いやー、もんのすごい嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!なのに、ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやーもう、aromamamaさんの仰る「書籍化のお知らせが嬉しすぎて」って、いやーもう、なんといいますか、私の中で、かなり、声に出して読みたい日本語といいますか、いやーほんまそのお気持ちが嬉しすぎますヤバいです(´Д` )
当の本人は、かーなり意味のわからない緊張感が続いててですね(´Д` )
私、音楽やってるんですけど、なんといいますか、すんんごい大きな舞台の本番寸前の舞台袖に居てるのと同じ緊張感がずーーーっと続いててですね……(´Д` ) ひたすら怖いです!!
でも、先日発売になったんで、ちょっと「なるよーになれー」みたいな感じになっています(ノ∀`)
要領よく家事育児ができない
全然まーったく大丈夫です!!できるわけ、ないんです(´∀`)b それで、えぇんです!!
えぇぇえ!?と思われるかもしれませんが、3人以上しかも乳幼児が居る家の家事なんて、aromamamaさん、おそらくまったく初めてやと思うんです。
しかも、子どもって、ものすごい勢いで毎日変わっていく、つまり成長していくやないですか。
それって、「あぁやっと慣れたかも」ってことが、自分のノウハウに、ほとんど蓄積されないんですよ(ノ∀`)
蓄積されるのはされるんですが、それよりも新しいことが多くて……(つД`)ムリ!!! みたいなことが毎日毎日あるんですよね。
で、世の中のお母さん、全員その状態ですよ!!
せやから、ぜひぜひ、できる限り、「息抜き」をすることをおすすめします!!
もし仮に、ものすごい子ども好きでも、「たった一人でスーパーに行く」だけでも、かなり気分転換になったりしますから、それこそ、たとえばですが、一人でゆっくりとショッピングに行くとか、お友達とゆっくりと会って、ゆったりと好きなもの一緒に食べるとか、ぜひ、そういう時間を、少しでも多く作るようにしていただければ……と思います(´∀`)
ちなみに私は、毎週か隔週水曜日は、キッチンの壁に「本日定休日」という紙を貼って、ALLスーパーのお惣菜コーナー日を作ってましたよ(ノ∀`) もちろんその日の離乳食はキユーピー瓶でしたww うわー懐かしい(ノ∀`)
……まぁ、息抜きの形はいろんな方法がありますので……(ノ∀`)
ひじき炒り高野、お気に召していただき、とっっても嬉しいです!!(´∀`人)
最近の私のおすすめアレンジは、豆腐で白和えにすることです。
白和えってなんか難しそうなんですけど、これは、絹or木綿(安いほうでOK)を、炒り高野と同じ~2倍くらいの量をぶっかけて混ぜれば出来上がります(´∀`)b 豆腐の水は切りません。
もちろんご飯に混ぜたり、卵焼きの芯にしたり、具材を変えたり、いろ~んな味と食感が楽しめますので、ぜひ、aromamamaさんなりの素敵なアレンジを見つけていただければと思います!!
ありがとうございました!
aromamama より:
2016/04/11 2:48 PM
スガさんへ書籍化のお祝いを言いたいがためのコメントだったのに、お返事ですっかり逆に励まされてしまいました…読んでいて涙が溢れました。初めてコメントにもかかわらず、沢山の素敵なお言葉を頂きありがとうございました゚(゚´Д`゚)゚
このサイトのファンの方がたくさんいらっしゃる理由、よくわかった気がします。
今は家事育児を頑張っている全てのママさんにスガさんのレシピを教えてあげたい気持ちでいっぱいです。
愛のある(勝手に感じてます!)お返事本当にありがとうございました。私の気持ちを伝えたかっただけですので返信不要です。これからも素敵なレシピ、たくさん活用させていただきます(*´∀`*)
最後に、ひじき炒り高野の白和え版、口当たりが良くてサイコーでした!暑くなるこれからの季節にピッタリですね♫
2016/04/07 2:42 PM
わー書籍化おめでとうございます!
いつも参考にさせていただいているレシピが本になって手元に形になってやってくるなんて素敵です!
お料理の丁寧な作り方やアレンジの説明をみていると、スガ様の愛と真心たっぷりで、それだけでわくわくしてまいります。これからも活用させていただきます(*´∀`*)
2016/04/10 10:38 PM
スガです(´∀`)ノ とっても嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!また、ご購入ありがとうございます!!ものすごーーく嬉しいです!!
なのに、ご返信が遅くなりましてごめんなさい!!(´Д` )
いやー愛や真心があるかどうかは謎なんですが(ノ∀`)
でも、そんなふうに仰っていただけると、すんんごく嬉しいです!!
なんといいますか、愛や真心とかを「空回りさせない」ように、どなたでもうまく仕上がるように心がけてレシピを書いてきて良かったです(つД`)
作り置きは作って置いておくだけやなくて、ねかせておいしく&調味料控えめになったり、インスタント食品の栄養価がぐんと上がったり、いろーーんな活用が出来ますので、ぜひ、リオさんなりの素敵な活用法を開拓していただければと思います!(´∀`人)
こちらこそ、ありがとうございました!
2016/04/09 9:49 PM
はじめまして、スガさん。
今年になって外食が増えて、エンゲル係数におののき、自炊を増やそうと「作り置き 肉」で検索して、一月ほど前にこちらのサイトに出会いました。
それから毎週末、2~3品ほどですが作り置き続いてます‼
(手際悪くなかなか品数増やせずです💧)
スガさんのレシピに関西出身の私の胃袋はガッチリ掴まれました‼
レシピだけでなく、作り置きの手順や保存方法まで書いて下さってるのがとてもありがたいです。
本は本日購入したので、これを見ながら明日の作り置きを考えます。
(都内市部の大きい書店で平積みでしたよ)
美味しいレシピありがとうございます(^-^)
2016/04/16 10:43 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます~!!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
とむとむさんも関西ご出身なんですね(´∀`人)
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ ですね!!
「作り置き 肉」!!そのキーワード、すてき!
せやけど、肉メニュー、鶏肉がほとんどで恐縮です……(ノ∀`)
1品あれば、手間も、そして精神的にも全然違いますし、2~3品もご用意できれば充分やと思いますよ(´∀`)
大切なのは、仰るように、「続いて」おられること、これが素敵です(´∀`人)
食事は、おいしく食べることができて、健康でいれることが一番の目的やと思うんです。なので、作ることが目的になってしまうのは、全然ちゃうと思うんです。
せやから、「続いて」おられること、これがほんまにえぇことやと思います!!
本のご購入、本当にありがとうございます!!めっっちゃくちゃ嬉しいです(つД`)
そうなんです作り置きそのものの手順(ざっくりですが、、、(ノ∀`)、
それと保存方法、せっかく作ったから美味しく食べたいですし、この保存方法で状態がぜんっぜん違ってくるんで、これだけはちゃんと載せたかったんです。
でもご不明な点などありましたら、どうぞご遠慮なく、コメントくださいませ~
遅筆ですが……(ノ∀`)、回答いたしますね!!
ありがとうございました!
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本当にたくさんのコメントをいただいており、現在、コメントへのご返信に2~3か月ほどお時間をいただいております。コメントへの返信が書きあがりましたら、ご記入いただいたメールアドレス宛にもご連絡いたします。


text:
あのスイーツを見るワクワク感、香り!味!こんな素材で!こんな仕上がり!イヤッフゥSUGEEE!!
その想いを、売っているお惣菜に対して感じているのかもしれませんね(ノ∀`)
せやからかもしれません。
私の中では、売っているお惣菜を食べ過ぎると、ケーキ類を食べ過ぎくらいの危機感を勝手に感じるんです。お惣菜屋さんには本当に申し訳ないんですが……。
でも野菜やら魚やらって、よーさん食べたいやないですか。で、しかもコンビニやお惣菜屋さんの組み合わせって、超絶にオサレやったりするやないですか。なんか工夫したら、体によさげっぽかったりするやないですか。
それで一つ買うたり、食い入るように見たりして、色々と実際に作ってみたりします。
思いは一つ「あの素材を、あの味を、大量に食べたい」。全然時間ないのに、夜中というか朝方に、どーーーしても気になって起きて、たまにそんなことをモソモソとしてますね……(ノ∀`)
せやけど最近は全然レシピ書けてなくて、みなさんには申し訳ない限りです(´Д` )
書籍は今、最終確認の段階に入っていまして、私はなぜかものすごーーく緊張しています(´Д` ;)
もうしばらく、お待ちくださいませ!八重桜が咲き始めた頃、カヤリンさんのお手元に届くかと思います!
ありがとうございました!
shiroichigo より:
2016/03/07 7:53 PM
書籍化、おめでとうございます。
いつか、と言うか早く出て欲しかったので、すごく嬉しいです。
スガさんの色んなレシピをかなりリピしているので、、、
今日も豚汁をリピしました笑
Amazonさんに予約したので、楽しみにしています。。
これからもレシピよろしくお願いします。
お仕事も頑張って下さいね。
2016/03/13 10:34 PM
shiroichigoさん
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメント&ご予約ありがとうございます!!なのに、ものすごーーーくご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
「いつか、と言うか早く出て欲しかった」なんて、もう最高です(ノД`)
もう書籍化は夢にも思っていなかったので、なんやもう、ほんま、ちゃんと言葉が出ないんです。
豚汁リピいただいているとのこと(´∀`人)
ありがとうございます!!
最近めっきり寒くなりましたので、豚汁は特に体に染み渡りますよね~
あー、私も食べたくなってきた……(ノ∀`)
今年に入ってなかなかレシピが書けてなくて、ごめんさない!(´Д` )
また、「そろそろ書けます詐欺」みたいな状態になっていて、さらにごめんなさいです!
書籍のほうは今、最終確認の段階に入りました。
やっと今、新レシピの下書きを整理しているところです。もうしばらく、できれば気長にお待ちいただけますと幸いです(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/08 6:57 AM
書籍化おめでとうございます!
書籍が届くのが待ち遠しいです。
毎週末、本当にお世話になっております。
”炒り高野”はこの1年、毎日いただいております。
そのおかげか血液検査のたびに貧血気味と言われていたことがなくなりました。
また作り置き習慣を始めたおかげで、平日夜のランニングの時間がしっかりとれるようになりました。
寝坊しても弁当は詰めるだけなので、毎日持っていけます。
いいこと尽くめの作り置き生活。
こちらのサイトに出会えて感謝です。
これからもよろしくお願いいたします。
2016/03/19 10:31 PM
スガです(´∀`)ノ すんごい素敵なコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
炒り高野、この1年毎日召し上がられているとのこと!!(´Д` *)
なんやめっちゃ嬉しいです!!
しかも、貧血気味と診断されなくなったとのこと(つД`) なんやもう、自分自身のように、ほんま嬉しいです!
まるのうちさん、ほんまよかったですよね(つД`) 貧血ってツラいですよね。なんか冷えますし、意識遠くなったりしますし、顔色がちょっと残念な感じになりますし……。
私も若い頃ですが、子どもたち産んでからしばらく貧血気味が何年か続き、散歩中にアスファルトの上に仰向けに倒れたことがあってですね(ノ∀`)
いやーもう、ご想像にお任せしますが、いやーもう、大変でした。いろんなことが……(ノ∀`)
せやから、よけい、貧血治りはったとか、もうめっちゃくちゃ嬉しいです!!
まるのうちさんはランニングされているとのこと
素晴らしいですね!(´∀`人) いやホンマに
私は人生の半分以上、運動していないことに気付いてですね(ノ∀`)
これはあかんと、今月初め、ランニングをしてみようと30秒ほど走ったら足がつってですね(ノ∀`)
あかん過ぎると、ひとまずヨガを始めました。指導者がいるってスゴい。
せやけど、もう固いわ、片足で立てないわ、もう強烈にヒドくてですね(´Д` )「治療」やと思うて毎日通うてます……。
いやーもう、健康ってほんまバランスが大事ですよね(´Д` )
食事だけでもあかんくて、運動も適宜せんとあかんねんなーと。今年に入ってから音楽に集中できてないせいか、瞑想って大事やなーって実感したり。
すごいバランス崩れてるなーと思いました(ノ∀`)
お互い、健康になるよう、少しずつがんばりましょう!!
ありがとうございました!
僻地のワーキングマザー より:
2016/03/08 9:11 PM
書籍化おめでとうございます〜!
東南アジアでワーキングマザーやってますが、いつもスガ様のサイトを拝見して、家事への勇気とやる気を頂いてます。
常夏の国なので、半分くらい冷凍庫も活用してるのですが、レシピにプロセス途中で冷凍可のものもいろいろ紹介して頂いているので助かっております。
書籍Amazonで注文して、実家に送ります。次回、帰国の際、手に取るのが楽しみです!
お仕事激務のようでいらっしゃいますが、お体お大事になさってください。
2016/03/19 10:52 PM
僻地のワーキングマザーさん
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
東南アジアでワーキングマザーをされているとのこと!
常夏、どのへんなんやろう?タイらへんでしょうか?
私は、ものすごい辛いもの好き&暑いの好き(でも汗かき)なせいでしょうか、常夏の国って、すごい憧れるんです。
せやけど、旅行で行くんはえぇけど、住んで、そして仕事をするとなると、全然違ってきますよね。
すごく逞しくいらっしゃる。とても素敵やし、すごく勇気をいただきました!
冷凍庫を活用されているとのこと、もしよろしければ、こちら http://mayukitchen.com/faq-cook-ahead/ の記事の、「どのようなおかずが冷凍保存できますか?どのように食べると良いですか?」も、あわせてご参照いただければ幸いです!
もしかすると東南アジアとは事情が違うかもしれませんが、食品の扱いや食中毒菌への考え方という観点からは共通かと思いますので、お役に立てれば幸いです!
書籍、ご注文いただいたとのこと、めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます(つД`) ごっついドキドキしています……。
帰国された際、ぜひお手に取っていただき……いやーうわー、ほんま緊張しますね(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/09 5:02 AM
書籍化おめでとうございます!
いつもこのサイトにはお世話になっているので凄く嬉しいです(^^)
2016/03/19 10:59 PM
スガです(´∀`)ノ とても嬉しいコメントをいただいておきながら、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーこちらこそ、いつもお世話になっています!
もう、なんや、そうおっしゃっていただけるだけで、ほんっまに嬉しいです(つД`)
今年に入ってから、なかなか新レシピが書けておらず申し訳ない限りですが、これからもまたお越しいただければ幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/09 6:21 AM
毎週お世話になっております。先週末はトマトとキャベツのチキンシチュー作りました。お肉がほろほろで心もほっこりです。書籍化本当にうれしいです!アマゾンで私も予約しました。
こちらのサイト、コメント欄にも励まされています。働く主婦の方が多くて自分もがんばろうと思っています。
2016/03/20 8:22 AM
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
あれ、1)入れてフタして煮込む 2)ウマー
なところも、すごい重宝しますよねー(´∀`人)
ほろほろ加減がまたいいんですよね。あー今週また作ろうかなー(´∀`)
コメント欄、ちよさん仰ること、すごくわかります!
働く主婦の方、育休中なんやけどもうすぐ職場復帰の方、自宅ワークで介護されてる方、海外赴任の方……、
本当に様々な形での、働く方がいらっしゃって、すごく励み、そして刺激を受けます!
書籍ご予約、ありがとうございます!!もんんのすごく嬉しいです!
いやーもう、なんやわからん緊張感がスゴいです……(´Д` )
ありがとうございました!
2016/03/09 9:26 AM
書籍化、おめでとうございます!
作りおきのレシピを探していたときに、こちらのサイトに出会って、ずっとお世話になっています。
人にも勧めまくっています。
母が「本にならないかしら」と言っていたので、本を買って送ります。
レシピの丁寧さ、味のやさしさに加えて、一週間この献立で、スガさんが健康に生活しているんだなぁと思うと、本当に信頼できるし、わたしも頑張ろうと思います。
これからのご活躍、お祈りしています!
2016/03/20 8:40 AM
はじめまして(´∀`)ノスガです!すんごい素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーもう、ほんっまに嬉しいコメントで、どうしようかと思いました(ノ∀`)
いろんな方々にすすめていただいているとのこと、また、お母さまに本をお送りいただけるとのこと、いやーもう、ほんま嬉しいです(つД`)
仰るように、この作り置き組み合わせで、1週間健康に過ごしているのは、事実ですねー(´∀`) 酒飲みですが、すごい健康です……(ノ∀`)
最近は酢味噌和えや、なめたけ和えにすっかりハマっていて、もうちょい洋風なお味も作らんとなーと思いつつ、いやーもう春は、酢味噌和えが当分続きそうです(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/09 9:49 AM
書籍化おめでとうございます!
スガレシピを印刷したものをまとめたクリアファイルが本になるというのですね!ありがたい(笑)助かります!
2016/03/20 8:48 AM
スガです(´∀`)ノ とても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
レシピを印刷され、クリアファイルにまとめていただいているとのこと!ありがたいやら恐縮やらアワアワアワ(ノ∀`)
書籍化は、ページ数上、全てのレシピ反映というわけにはいかなかったんですが、ヤスコさんのお気に召すメニューが、ひとつでも多く含まれていれば幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/09 12:51 PM
書籍化おめでとうございます。
スガさんのレシピに、ここ1年ほど毎日のようにお世話になっています。この場を借りて、お礼を言わせてください。
おかげさまで毎日の料理がより楽しくなりました。そして、それまでは子供の好きなメニュー中心にしてましたが、最近自分のために自分の好きなものを作るようになりました。そうしたら、意外なものを子供達も食べるようになり(ひじきたっぷり炒り高野や、酢の物は子供達のお気に入りです♪)、とても嬉しかったです。
4月からまた兼業主婦に戻ります。不安がある反面、わたしにはスガさんレシピがあるし〜と心強いです(*^_^*)
これからも、無理のない範囲での更新楽しみにしています。
2016/03/20 9:15 AM
スガです(´∀`)ノ わーもう、とーっても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやー、「1年ほど毎日のように」ってすごい嬉しいですね。私このサイト作ってからまだ2年足らずなんで、半分以上の期間、お越しいただいているということで、ひゃぁぁあー!(´Д` )ありがとうございます!!
あー子どものために子どもの好きなメニュー→自分(大人)が好きなメニュー→意外に子どもも食べた!
これ、すんごいわかります。で、すんごい嬉しいですよね!(´∀`人)
そもそも「子どもが好きなメニュー」って、それなに?誰が決めたん?って思うたことがありました。うちの場合は、下の子が未就学な頃からわさび漬けやら酢の物が好物やったり、上の子が小さい頃野菜嫌い→よくよく理由を確認するとマヨネーズがあかんくて、煮物やらおひたし・和え物にしたらバクバク食べたとか、「え?そっち??」って思うたことがしょっちゅうあったことを、みなちんさんのコメントを拝読して、すごく思い出しました。
あんまり小細工せんと、親が美味しく、そして一緒に楽しく食べるのが、もしかすると、一番えぇんかもしれませんね(´∀`)
おぉー4月から職場復帰されるとのこと!
お子さんお2人の保育所送迎など、何かと大変なこともあるかと思いますが、かげながら応援しています(´∀`)ノ
くれぐれもご無理のないよう、健康第一で(´∀`)
ありがとうございました!
2016/03/11 12:59 PM
初めてコメントさせて頂きます。書籍化されると拝見しました、おめでとうございます。
私は結婚して10年の主婦です。もともと料理は好きでしたが、仕事が忙しくなるとついつい夫にはコンビニや外食で済ませてもらうことが多くありました。以前はそれが仕方がないと思っていましたが、こちらのサイトを拝見してから週末に作り置きを心がけるようになり、大分食卓も変わりました。
不思議なことですが、作り置きをして野菜やメインを常備するようになったら、夫も「僕も頑張らないと」と家事を積極的にやるようになり、何だか夫婦としてもより仲良くなった気がします。思わぬ効果で本当に嬉しい限りです。
本もぜひ購入したいと思います。これからも楽しみにしています。
2016/03/20 9:55 AM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
作り置きをご用意→ご主人が家事を積極的にされるように→ご夫婦仲も良くなったかも
それはすごい!めっさ素晴らしいです!!(´∀`人)
食事の用意って、確かに仕事が忙しくなると「無理ゲー」みたいな状態になるんですよね。
私も無理ゲー状態になったんで、週末に作り置きするようになったんですが、当時私が一番危険やなーと思うたんは、「お惣菜を“盛り付ける気力すら無くなる”」ことやったんです。もちろん健康面もあるんですが、これ、ヤバいなと思うたんです。
私は、どうしても忙しい時やら時間が確保できなかった時は、お惣菜買うても別に全然えぇと思うてるんです。実際購入するかはさておき、そういう逃げ道な考え方がないと、息が詰まりますしね。
ただ、買ってきた器のまま出す、これだけは何とか避けたいと思うてるんです。これをやった途端、「じゃあコンビニ弁当やホカ弁でえぇやん」モードに一気に傾くんです。そうすると、「もう食事作らんでいっか」となり、ここからはいわゆる負の連鎖の可能性がたくさん考えられるんです。
たとえばパートナーとは、食事くらい作れ→いやそんなこと言うならアナタだって作ってよ→ハァ何言っちゃってんの→ギャー
たとえば子どもは、家のご飯は「そんなもん」やと思う→高校に上がってバイトとかし出すと家でご飯食べない→家の味を知らない・嫌い(これ、私自身がそうです)
というのが容易に考えられたんで、避けたかった、というのはありますね……。
いやーでも、りんごさんのコメントを拝読して、ほんまなんか、心がふんわりと暖かい気持ちになりました(´∀`*)
これからもどうぞ、仲睦まじいご夫婦で、そしてお料理好きのりんごさんでいらっしゃいますように(´∀`人)
ありがとうございました!
2016/03/24 12:53 PM
沢山のコメントがあるなか、わざわざご返信いただいて有難うございました。
ホント深く頷いてしまいました。
盛りつける気力もない、本当にそういう時期がありますね。。。
私も結婚当初は作り置きして時期もあったのですが、結局夫は盛り付けが面倒でコンビニや外食で済ませてしまい、それなら、、と私も止めてしまった気がします。(もちろん夫を責める気持ちは無いですが)
当時と今の作り置き、何が違うのかはわかりませんが、主人が盛り付けて食べたいと思えるレシピなのかもしれません。
いつもこちらで教わった新作を出すと喜んでくれます。これからも家族ともども楽しみに拝見していきます。
2016/03/11 9:14 PM
スガさん、おめでとうございます!
お料理苦手なのに外食も出来合いのお惣菜も苦手な私がスガさんのブログで毎日お弁当を持って行き、しかも美味しいという奇跡の毎日を過ごせています。簡単に美味しくできるよう手順や調味料などの配分をわかりやすく載せている(かゆいところに手が届く)なぁと感じます。本当にありがとうございます。
書籍が手元に届くのを楽しみにしています!
2016/03/20 10:24 AM
スガです(´∀`)ノ すんごい素敵なコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
お料理苦手やのに、外食やら出来合いのお惣菜やらは苦手、そういった方は、結構たくさんいらっしゃいますよ(´∀`)
実際、四半世紀前の私がそうでした(ノ∀`) なので、Reikoさんは、毎日お弁当をご用意出来て、しかも美味しく召し上がってはるとのこと!って、いやーもう、私自身のことのように、すんごい嬉しいです!!
あ、手順等のご説明、お気に召していただき、ほんまよかったです!(´∀`人)
私自身がですね、ものすごい数の失敗をしまくってきた(今も、たまにしてます……)んです。
で、特に昔やらかしたのは、「よくわからない手順は飛ばす」ということでした……(ノ∀`) だって、何書いているかわからんから、どうやっていいか、わかんないんですもん(ノ∀`)
そしたら、まー見事に失敗するんですよね。まぁ当然なんですが。ほんで、料理に対して苦手意識が芽生えるんですよね。魚介類苦手、葉野菜ゆでるの苦手、皮や筋のある食材苦手、アクの強い食材苦手、乾物苦手、固い食材苦手、苦手苦手苦手、もう苦手のゲシュタルト崩壊です。
私がかつてそうだった、このような「料理難民」が、一人でも減りますように……、という思いで書いています。
せやからReikoさんも、もしわからんこととか、うまいこといかんこととかありましたら、どうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ(´∀`)
書籍のほうは、紹介記事でも書きましたが、だいぶそぎ落とす必要があったので、ちょっと説明不足なところとかあったら、ほんと申し訳ない限り(´Д` ) なんですが、こちらもお気に召していただければ幸いです!
ありがとうございました!
2016/03/11 11:18 PM
スガさん初書き込みです。書籍化の影響か
書き込みがたくさんで流れちゃいそうで不安ですが(^_^;)スガさんの目に止まりますように!もう一年以上ほぼ毎日見てます。
特に気に入りはひじき高野豆腐、根菜汁、あとひじきとたまねぎをツナマヨであえたものです!何より週に一回料理というのが斬新で…ただ仕事柄、不規則な時間帯だったり日払いでお金が入るためなかなか毎日家でご飯を食べる癖ができない=無駄遣いしてしまう
ジレンマに苦しんでます(T_T)
いまは、ひじきたっぷり高野豆腐一品でも作り食べたりしてます。早く癖にしたいです。
本は、本当に待望でした、子育て奮闘中の妹のぶんも、注文しました!長くなり失礼しました。スガさんの文章でいつもご飯食べられるくらい、ファンです(笑)ほんと、美味しそうなんで*\(^o^)/*
もし、もしまたなにか機会がありましたらベジタリアン向けのメニューなんかも公表していただけたら嬉しいです*\(^o^)/*
2016/03/20 11:02 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!初書き込みとのこと、とーっても素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
いやーもう、1年以上ほぼ毎日ご覧いただいているとのこと(ノ∀`) このサイト作ってからまだ2年足らずなんで、半分以上の期間、お越しいただいているなんて感激です!ありがとうございます!!
あーひじき系、そして根菜汁がお好きとのこと(´∀`人) ありがとうございます!!私も特にそれらのメニューは大好きなので、なんかめっちゃ嬉しいですね!(´∀`*)
そうなんです料理が週1回
でも確かに、あいさんのように、お仕事の時間帯が不規則、日払いでお金が入るという環境ですと、そもそも家でご飯を食べるという習慣がつきづらいかもしれませんね。でも、あいさん仰るように、それやと無駄遣いが……なんですよね(´Д` )
そんな中で1品でも作り置きされるようになったとのこと!素晴らしいです。なんや自分のことのように嬉しいです(´∀`)
週1回やなくても全然えぇんで、「料理できる時間が取れたときに」「1~2品」「3日程度まかなえたら」くらいから、ぼちぼち始められるのがえぇですよ(´∀`)b
炒り高野は、いただく際はそのままでもOKなんですが、ご飯や卵、納豆、豆腐と混ぜたり和えたりするだけで、新たな1品が出来上がりますので、炒り高野1品作っておくだけで、いろんな種類のおかずを、さっと用意することが出来るので重宝します。また、一番最初の材料購入時にコストかかりますが、乾物が多いので長い間の食材保存が効くことからも、本当におすすめですね(´∀`)
あと、時間とお金が確保できない際のおすすめは、「半調理」です。
私も最近よくやっていますが、特価の野菜をゆでたり刻んだりしておくだけです。それだけで、たとえば、しょうゆやめんつゆ、ポン酢、かつお節、ごまなどをかけるだけでおひたしになったり、にんじん千切り、玉ねぎスライスを用意しておくだけで、あとは当日に新鮮なレタスや、買ってきた素敵惣菜サラダにプラスオンするだけで、食べごたえたっぷりの野菜サラダになったりします。
そしてあとは、お肉を漬け込んでおいて、都合のえぇ日に焼くだけ、これもおすすめ半調理です。特価の際や、気が向いたときに出来るのも気に入ってます(´∀`)b
作り置きは「絶対週1回やないとあかん」ってことはもちろんなくて、「都合の良いときに、日持ちするおかずをまとめて用意出来る」のがメリットですから、ぜひ、あいさんのライフスタイルに合った、一生懸命やない作り置きを、ぼちぼちでえぇんで、少しずつ試されると良いですよ(´∀`)
書籍ご注文、ありがとうございます!!子育て真っ最中の、妹さんの分もご注文いただいたとのこと(つД`) めっちゃめちゃ嬉しいです!!
ベジタリアン向けのメニュー、実はぼちぼちとご要望あるんです。で、あとは、グルテンフリーというご要望もあったりですね、ちょっと色々、整理しています(ノ∀`)
だーーいぶと遅くなるかもですが、何かしら用意してみますね!
ありがとうございました!
2016/03/12 4:35 PM
書籍化おめでとうございます!
サイトを始めて2年で書籍化って、ちょっぱや(超早い)ですね!!(@@;
それだけ、みなさんに好かれてるサイトってことなんでしょうね~。
大きな本屋さんに行ってみると、”作り置き”というワードが題名に入った料理本はとてもたくさんあるのですが、なんだかどれもよそ行きな感じ(アピール臭)がして、やっぱりこのサイトに戻ってくるんですよね。
調味料や調理器具/保存器具の商品名まで具体的に書かれているのは、ここだけのような気がします。
個人的に「超簡単!葉野菜の速攻おひたし」と「ミネラルたっぷり!万能!ほうれん草のすごいおひたし」と「たっぷり美味しい!水菜大量消費サラダ」のうち、どれかは毎週末作っています♪
これらのレシピも本に載っているといいな~。
本屋で買える日を、楽しみにしています(←リアル書店派です)
最近、あったかくなってきたので、春野菜を使った新しい作り置きメニューを楽しみにしています(^^♪ <わがまま
2016/03/20 12:02 PM
スガです(´∀`)ノ とっても嬉しいコメントありがとうございます!なのに、相変わらずご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
そうなんですサイト開始から2年で書籍化
ほんま、ちょっぱやですよね……(ノ∀`) 私自身がもうめちゃくちゃにびっくりしています……。
オファーをいただいたのは半年ほど前なんですが、いやーもう、「マジすか」しか言葉がないわ、なかなか現実味が沸いてこんわ、そして出版前の今はちょう怖いわ、ずっとミョーな緊張をしています(ノ∀`)
いやーもうほんま、とっかぶさん始め、めっちゃたくさんの方々に、こうして応援いただけて、ほんま幸せもんですわ私(つД`)
そんなわけで、私は他のレシピ本、特に作り置き本が最近怖くて見れないです(笑)
ここ5~6年くらいでしょうか、レシピ本がとても「おしゃれ」になったなぁと感心することは多いです。特に、写真やデザインが洗練されているなぁと思います。
あでも確かに、具体的な商品名を明言している(しまくっている)のは、割と多くはないのかもしれませんね。商品名を出すということは、ほんまにおすすめやないと紹介しづらいですし、また、スポンサー的な観点でもし作るのであれば、フラットな立場で色々な商品を紹介するというわけにはいかないでしょうしね。
ちなみに私は、作り置きではないですが、レシピ本は、「栄養と料理」、「NHKきょうの料理」、そしてここ近年は「dancyu」のムック本のファンです。ファンといいつつ、なっっかなか購入できていないんですけどね……(ノ∀`)
とっかぶさんは、おひたしをよーけ作っていただいて、いやーありがとうございます!!
「速攻おひたし」「すごいおひたし」は掲載しました(´∀`) ただ上記紹介記事にも書きましたが、だーーーいぶそぎ落とす必要がありましたので、もしかすると「あれ?足りなくね?」な感じになったかもしれません……(´Д` )
4/10前後くらいから書店に並びだすと思いますので、ぜひお手に取っていただければ幸いです(´∀`人) その頃は私は怖くて書店に近づけなくなっているかもしれませんね(´Д` ;)
あー春野菜の新しい作り置き(ノ∀`)
もうそれどころか、今年に入って新レシピが書けてなくて、本当にごめんなさい><
こちら↓で、お茶をにごしておいていただけますと幸いです……(ノ∀`)
春を告げる野菜 菜の花のおひたし http://mayukitchen.com/boiled-field-mustard/
春の酒満喫王道レシピ 若竹煮 たけのこのあく抜きもご紹介 http://mayukitchen.com/wakatakeni/
ふきの炊いたん ふきのあく抜き・下ごしらえもご紹介 http://mayukitchen.com/boiled-butterbur/
ほろ苦いのに柔らかな味 ふきの葉みそ http://mayukitchen.com/butterbur-leaf-miso/
歯ざわりと香りを堪能 うどの酢味噌和え http://mayukitchen.com/udo-vinegar-miso/
絶賛の歯ごたえと香り!うどのきんぴら http://mayukitchen.com/chopped-udo/
わらびと薄揚げの煮物 わらびのアク抜きの方法もご紹介 http://mayukitchen.com/bracken-simmered/
うどの中身は、酢れんこんの甘酢につけてもウマいです。あとわさびマヨネーズもイケます。ってちゃんとレシピにしますね(ノ∀`) いつ書けるんだか……
ありがとうございました!
2016/03/20 9:53 PM
ま、まさかの全員への返信ですか!?(@@;
ただ、お忙しいのに、ご負担をお掛けしているようで心配です。
春の野菜系レシピをありがとうございます!
今日、近所のスーパーを回ったのですが、菜の花やうど・ふきは、まだちょっと高くて手が出なかったです(^^;)
と言うことで、今日は「ごはんに、お酒にぴったり!ほうれん草のツナごま和え」を作りました♪
少し味をなじませて、明日食べようと思ってます。
ご感想を寄せてらっしゃる黒仔猫。さんのコメントも参考に微妙にアレンジしています。←初めて作るのにアレンジすると、失敗のもとですね?(笑)
どんな味に仕上がってるのか楽しみです。
2016/03/23 5:40 AM
スガさんのWebページで、レシピではないのですが、特にお気に入りのページがあります。
「いつも使用している調理器具のご紹介」
http://mayukitchen.com/introduction-of-cookware/
ここまで調理器具の良さや特徴を徹底的に紹介している記事は、なかなか無いと思います。
特に、狭い台所で活用することを前提に書かれているので、単身赴任で庶民の私にはぴったりです(笑)
計量スプーンの紹介で、「はっ水が良い」という地味だけど、料理の際には結構気になる点に注目して賞賛するなんて、できそうでできない着眼点だと思います。
また、パンチングボウルやみそマドラーなんて、存在すら知らなかった調理器具で、これは料理作りたくなるわー、と思いました。
100均も利用した上で、少し良い調理器具ってこれだけ便利なんですよ!と書いてらっしゃるのも説得力があります。
また、料理Webでキズパワーパッドまで紹介しているところは、世界中を探してもココだけでしょう(^^)
かゆいところに手が届くご紹介で、作り置きをストレスなく楽に素早く作るには、調理器具も大事なんだなぁと認識させられました。
おそらく書籍には、このページは載せてらっしゃらないと思うのですが(商品名が載りすぎなので、いろいろ差しさわりがありそう)、個人的には、このページはもっと日本中の方に読んでもらいたいな、と思っています。
2016/04/03 9:04 PM
スガです(´∀`)ノ いやーものすごい嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!
調理器具紹介記事、えらいお褒めいただきまして、ありがとうございます(ノ∀`) 恐縮です。
調理器具は、記事にも書きましたように、もともとは、ほとんど100均ばかり使っていてですね。なんやろ、消耗品としてフツーやし、それ以上の金額を出すのがもったいない、という感覚やったんです。
せやけど、ほんの少し調べただけでも、ものすごくちゃんと機能性があることや、100円なんかで売れないのはそもそも材質が違って、なんでその材質なのか、どういう効果があるのか……みたいなことが、もう次から次へとわかってきてですね。
これは使ってみよう、まずしゃもじから、次はピーラー、わぁそれよりまな板ヤバい……といった感じで、少しずつそろえていきました。
そうすると、使い心地が全然違うというのもあるんですが、汚れ落ちや水はけが良い、詰まらない、傷まない、などなど、使う以外の工程でも、とてもメリットがあることに気付いてですね。
これはもう、これからちゃんと選ぼう、……と思ったわけです。
あの記事は、20数年前の私に向けて書いているのかもしれません。
子ども小さいし、お金ないし、ゆっくり選んでいるヒマもなく、調理器具なんかに気が回らなかった、そんな私に対して、「切れない刃物で力ずくで木を切るんやなくて、手を止めて刃物を変えたり研いだりしてから木を切りなさい」という旨を言うてるんかもしれません(なんの言葉でしたっけこれ(ノ∀`) 。
書籍には、実は、できるだけ載せています
ご覧いただければ幸いです。あ、キズパワーバッドは載せてへんかったかな(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/13 12:46 AM
書籍化おめでとうございます! 早速アマゾンで注文しましたー。スガさんのレシピで作るとあっさりさっぱり、本当に美味しく出来るのでとても重宝しています。書籍化されて、本当に嬉しいです。もうすぐ1歳になる息子にも食べさせてあげるのが待ち遠しいです。これからもブログを楽しみにしています。お体を大切に頑張ってください!
2016/03/20 8:37 PM
スガです(´∀`)ノすんごい嬉しいコメントありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
早速ご注文いただきまして、ありがとうございます!!(´Д` ) めちゃくちゃ嬉しいです!!
とはいえ、なんせ出版というのが初めてでして、なんやもう、ごっつい怖いです(ノ∀`) 今めっちゃ緊張してます(´Д` )
お味、お気に召していただき、ほんま嬉しいです!(´∀`人)
これから春本番~夏な野菜がたくさん出てくるんで、それもまた楽しみですね!
あ、春といえば、ぽこさんは、この春から職場復帰されるんやなかったでしょうか?
息子さんももうすぐ1歳とのこと、色々と新しい&楽しいことが、たくさんですね(´∀`*)
せやけどご無理しすぎないよう、ぼちぼちお互いがんばりましょう!
もう少し先やと思いますが、息子さんとぜひ、美味しくもりもり食べて、健康第一で(´∀`人)
ありがとうございました!
チャルダッシュ より:
2016/03/13 1:28 AM
スガさん、おめでとうございます!
毎日何度もこちらのサイトでスガさんのレシピを見ていましたがコメントははじめてです。
当初は「作り置きは大変なんじゃないか?」「途中で飽きて食べなくなるのでは?」と、恐る恐るでした。今では家族全員がスガさんのレシピの大ファンで、今までの料理よりだいぶ美味しい!と、もりもり食べるようになりました。
時短になるのはもちろんの事、節約や健康維持にもなり、もっと早くスガさんのサイトに巡り合っていたら…と悔やまれます。
オリジナルなミートソースは絶品ですね、私も何回も何回も作りましたよ。
これからも応援しています!
リコーダーも頑張って下さい!
2016/03/20 9:23 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!初コメントとのこと、すんごい素敵なコメント、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
「大変ちゃうか」「飽きるんちゃうか」めっっちゃくちゃ、わかります!なんせ私がそうでした(ノ∀`)
で、実際正直そんなことがあったりしたのは事実→改善、こうしたらもっとえぇ→改善……が出来たものを、できるだけお伝えしているんで、せやから、いやーもう、「美味しい」って言うていただけるんが、ほんま嬉しいんです。また、チャルダッシュさんのご家族の方も美味しいと仰っていただいているとのこと、いやーもう、拝読してて、ほんっっまごっつい嬉しいです(つД`)
でも「今までの料理よりだいぶ美味しい」これはチャルダッシュさんに超失礼ですよねヽ(`Д´)ノ ほんま、なんてことを……
ミートソース作っていただいたんですね(´∀`人) ありがとうございます!!しかも何回も何回もなんて……(つД`) あれごっつい手間かかるのに!ほんま、ありがとうございます!!
あーリコーダーもがんばります!応援ありがとうございます!!
って、今年はまだ今はウォーミングアップな感じでして、やっとそろそろエンジンかけよかなーって感じです。ほんで、また秋の終わりにコンサートやります(´∀`)
「もっと早くこのサイトに巡り合っていたら」なんてありがとうございます!でも大丈夫です!このサイト、出来てそんな経ってへんくてですね、まだ2年も経っていません(ノ∀`) なので、ぜひこれからよろしくなのです!
ありがとうございました!
2016/03/13 8:36 PM
スガさん、初めまして。
書籍化おめでとうございます。
私は一人暮らしですが、仕事で帰るのが遅いため、ご飯作るのがめんどくさい…と思ってたのですが…スガさんのサイトに出会ってからは、もう2年ほど…かなり活用させて頂いてました。味付けもかなり好みです。今までコメントもしてなくてスミマセン。
早速Amazon予約しました。
これからもよろしくお願いします。応援しています。
2016/03/21 3:22 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!とても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
早速ご予約いただきまして、ありがとうございます!!めちゃくちゃ嬉しいです(´Д` ) でもめっちゃ緊張してます……(ノ∀`)
2年ほど活用いただいているとのこと!このサイトできてすぐあたりから、お越しいただいているかもです!ますます感激です(つД`)
一人暮らしでお仕事の帰りが遅くなると、確かに、食事作るの面倒ですよね(ノ∀`)「一人やし、えーか」的な感じになりがちなんですよね……。
案外、毎日パスタとかうどんとか、テキトーに済ませたほうが安上がりやったりするのも、落とし穴かもしれませんね。
んで気が付くと、風邪ひきやすくなったり、肌と髪がガサガサになってたり、体がたるんでたりするんですよ……(ノ∀`)
もう35歳とか過ぎると超ヤバいです。割とちゃんと食べてるつもりでも、ちょっと油断すると、速攻で崩れます(ノ∀`)
私のレシピは、ちょーっと手間なヤツもあったりしますが、野菜やら海藻やら多め、塩分控えめな感じですので、これからもご活用いただければ幸いです(´∀`人)
といいつつ、最近はぜーんぜんレシピが書けてなくてごめんなさい!書く書く詐欺みたいになっていて、全然仕上げられていない下書きばっかりになっています……(ノ∀`)
ありがとうございました!
2016/03/18 4:35 PM
スガさん、書籍化おめでとうございます。一年ほど前からとても楽しみにこっそり拝見していました。
フルタイムで働きながら、取得に平均的に七年程かかると言われる資格試験の勉強をしていて、料理は大好きなのですが、毎日時間を確保する事がとても難しい状況でした。
こちらのサイトを拝見するようになってから、週末の作りおきがいいペースメーカー、気分転換になるとともに、数年前に大きな病気をしたのですが、精神的にも体調も少しずつ安定してきて、嬉しい限りです。本当にいつもレシピの掲載ありがとうございます。
携帯で見ながら作るより、本で眺めて作れたらきっともっと便利だなぁと常々思っていたので、本も絶対購入させて頂きます。手元に届くのが待ち遠しいです。
これからも応援しています!!
2016/03/21 3:45 AM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!(´Д` )
1年ほど前からご覧いただいているとのこと!(´∀`人) このサイト、できてまだ2年足らずなんで、半分くらいの期間、ご覧いただいているなんて、ほんまごっつい嬉しいやら恐縮やら(ノ∀`)
紫陽花さんは、7年ほどかかるような資格試験に挑戦されているとのこと!!
とても長い道のりやと思いますが、ぜひ応援させてください!!
そんな中で、作り置きがペースメーカー代わり&気分転換になっていらっしゃるとのこと、よかったです!そして、お気持ちわかります(ノ∀`)
そして数年前に大きな病気をされたとのことなんですね。
少しずつ安定されているとのこと、もうそれが何よりです(´Д` ) ほんまにそうです。
大きな病気してしまうと、なんかもう、治ってから何年か経っても、あの時取り返しのつかん時間を過ごしてしもたんちゃうか、とか、そもそも病気せんようにすればよかったとか、そんなことを思うこともあるかもしれませんが(私だけか……(ノ∀`)
そんな思いは、「あー私そんなこと思てるわー ふーん」と受け流して、ぼちぼち少しずつ、今日より明日が絶対にえぇと信じていきましょう(´∀`)b ……ってごめんなさい、なんか自分に対して言い聞かせてるみたいですね(ノ∀`)
携帯でご覧になっていたのであれば、本のほうが見やすいと思います(´∀`)
せやけど、上のご紹介記事でも書きましたが、書籍化にあたって、だーーいぶ内容をそぎ落とした部分も多いので、ご満足・ご理解いただけるレシピになっていれば良いんですが……キャーこわい緊張!(´Д` ) ってな気持ちです!
ぜひお手に取っていただければ幸いです(´Д` ) こわい!
ありがとうございました!
2016/04/09 2:11 AM
本日、会社帰りに購入させて頂きました!
書店で平積みになっていて、すでに店員さんの補充が間に合わないのか、本の山が小さくなっていました。
今週は揚げない揚げびたしとなすのピリ辛炒り煮を作る予定です。
発売、本当におめでとうございました。
2016/04/10 10:44 PM
スガです(´∀`)ノ うわーご購入&素敵なレポート、ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです~!!(つД`)
うわー本の山が小さくなるとかヒエェェエ(´Д` )
もうなんか、ドキドキします>< やばいです
あー揚げない揚げびたしとなすのピリ辛炒り煮
ほんま、ありがとうございます!!すんごい嬉しいです!!
最近は夏野菜が日に日に入手しやすくなってきましたねー(´∀`人)
そうか揚げびたし、私も来週ぜひ作ってみようかな(´∀`)……って、こういうときにナスとかいんげんとか値上がりするんですよねきっと(ノ∀`) せやけど望みを持とう!
ありがとうございました!!
2016/03/20 6:03 AM
書籍化おめでとうございます。
早速Amazonで予約&図書館にも予約しました!
沢山の方に見てもらえたらいいですね!
スガさんのレシピは丁寧だし、アレンジメニューもあって、しかも美味しいので大好きです。
これからも、本とこちらのサイトにお世話になります。
2016/04/02 8:29 PM
スガです(´∀`)ノ 素敵なコメントありがとうございます!なのに、相変わらずご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
Amazonでご予約、そして図書館にもご予約とは!!
すごい!ありがとうございます!!・゚・(つД`)・゚・ めちゃくちゃ嬉しいです!!
書籍化って、なんかもうすんごい怖くてですね、なんかミョーな緊張感がずっと続いててですね(´Д` )
せやけど、そうです、私がそもそもこのサイトを作ったんは、作り置きってものすごくラクになるよ、ほんでしかも美味しいよ、濃ゆい味やなくてえぇねんよ、ということを一人でも多くの方に知って欲しかったからなので、kagamiさんが仰るように、たくさんの方々に見ていただくことが出来れば、とてもとても、めっちゃくちゃ嬉しいです!!でも怖い(ノ∀`)
本はだいぶとそぎ落とした感じですが、少しでもお役に立つことが出来れば幸いです!!
あらためて、今後ともどうぞよろしくお願いいたします!!
ありがとうございました!
2016/03/22 2:50 PM
1年前に結婚してからちょくちょくサイト見させてもらってます。
「この人もいつか書籍化するんだろうな~」とぼんやり思っていたのでこのお知らせを見て嬉しくなりました。おめでとうございます。
スガさんのあっさりしていて大食いなところ(失礼)が好きです。紹介されているお料理もおいしいです!
これからもモリモリおいしい物作ってください~
季節の変わり目お体をお大事に☆
2016/04/02 9:22 PM
スガです(´∀`)ノ とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
そうなんです書籍化(´Д` )
確かに嬉しいんですけど、なんかものすごい怖くてですね
私音楽やってるんですけど、ものすごい大きな大切な舞台の本番前に舞台袖にいる瞬間って、なんといいますか、吐きそうなくらいの緊張感なんですけど、それと同じ感じの緊張感がずーーーっと続いててですね(ノ∀`)
ひゃーどうしよう!!って感じです……。。
「まぁなんとかなるわ(´∀`)」と、相変わらず大食い大酒飲みで、楽しんでいる感じです。
あ、「あっさり大食い」は全然失礼やないですよ!!褒め言葉です(´∀`)b
年がら年中、食欲はありますので、これからもモリモリ作っていきますね!!
pi-koさんは1年前にご結婚されたとのこと(´∀`人)
ということはご結婚後、季節が一巡したこともあり、少しずつ慣れてこられた頃でしょうか
季節の変わり目、年度の変わり目、パートナーさんともども、ご自愛くださいませ(´∀`)
ありがとうございました!
2016/03/23 8:02 AM
はじめまして!前からこっそりこのサイトを見ておりましたが、この度書籍化の告知を見てコメントせずにはいられませんでした。
作り置きやそのアレンジを丁寧な解説とともに紹介して下さるこのサイトは、毎日の料理に疲れていた私にとって救世主のような存在でした。本当に助けて頂きました。
実は、手書きでスガさんのレシピの要点をまとめたオリジナルのノートまで作っていたので 笑
今回の書籍化は嬉しいです!が、何か自分だけの秘密にしたいような、寂しい気持ちもあったりして、、、
これからも是非、素敵なレシピを教えて下さい!
2016/04/03 9:36 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!もんんのすごい嬉しいコメントありがとうございます!!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやーもう、すんごい嬉しいコメントで、何度も読み返してしまいました(´∀`)
# 早く返信しなさい>自分(ノ∀`)
そうなんです料理って、料理好きだとしても、「義務」になると、なんか違うんですよね。
ましてや、仕事やら家事育児介護やら、他のことで疲れていたり、時間がなかったりすると、「料理せんとあかん!」ということ、もっと言うと「ちゃんと出来んかった!」が、イライラやストレスのもとになったりするんですよね……。
で、ヘンな手の抜き方をすると、体調に反映されるのも、困るところなんですよね(´Д` )
そういったことを、できるだけ防いで、かつ楽に出来るんです、ということを、少しでもたくさんの方に知ってもらいたいと思うて始めたサイトなんで、とみーさんのようなご意見をいただくと、いやー、ほんまにやっててよかったなぁ(つД`) と思います!こちらこそ、ありがとうございます(つД`)
しかも、手書きのノートまで作っていただいているなんて・゚・(つД`)・゚・
なんかもう、超感激!!です!
とみーさんの仰る、自分だけの秘密にしたい、ちょっと寂しい、とは少し違うのかもしれませんが、書籍化は、実は私自身がまだ戸惑ってたりしますし、なんか売れていくのが超怖かったりします。
なんかほんま、どないなるんやろうって感じです……(´Д` )
でもまあ、きっと、いつもの通り、なるようになるんやと思います!(´∀`)
レシピがなかなか書けていなくてごめんなさいです!(´Д` )
ずっと下書きに入っているレシピがいくつかあり、少しずつ仕上げていっていますので、新レシピは、もうしばらくお待ちくださいませ!
ありがとうございました!
2016/03/30 12:11 AM
このたびは書籍化おめでとうございます!!
いつもこちらのサイトを拝見して、献立を決めています。こちらのサイトを拝見すると「自炊をサボろうかな~」なんて思っていても、わかりやすいまとめと、美味しそうなレシピの数々に元気をもらって、「よし!作ろう」というやる気が湧いてきます。ありがとうございます(*^_^*)
サイトの更新、影ながら応援しております。そして楽しみにしております!スガさま、ご多忙かと思いますので、どうぞご自愛下さい。
2016/04/03 10:20 PM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!なんとまぁ嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやー「元気をもらえる」と仰っていただいて、ほんっまに嬉しいです!(´∀`*)
せやけど、ながこさんからいただいたコメントで、私もごっつい元気になりましたよ!!ヽ(´∀`)ノ こちらこそ、ありがとうございます!!
料理って、好きでも、疲れているときって、「なんやもうえぇわー」ってなるんですよね。
私は、そういう日があっても、ぜーんぜんえぇと思うてるんです。息が詰まっちゃいますし(ノ∀`)
ただ、手の抜き方を間違えると、体調に跳ね返ってくるのが食事なので。。。
それがとても楽に手が抜けて、ほんの1品作るだけでもぜんぜん違うこと、そして、料理って美味しく出来るんよ、ということが伝わると、私はもう飛び上がるくらい嬉しいです!!
サイトの更新、あー新レシピがなっかなか書けていなくて、本当に申し訳ないです(´Д` )
やっと下書きを少しずつ仕上げています!もうしばらくお待ちくださいませ(ノ∀`)
すっかり春ですが、東京は花曇りでした。明日は雨でヒンヤリな感じとのことでして、
季節の変わり目、ながこさんも、ぜひ、ご自愛くださいませ(´∀`)
ありがとうございました!
aromamama より:
2016/04/06 11:05 AM
初めまして。10ヶ月のこどもを持つ主婦です。
この度は書籍化おめでとうございます。出産前から今現在までスガさんのレシピには大変お世話になっており、書籍化のお知らせが嬉しすぎで初めてのコメントさせていただきました。
要領よく家事育児ができない私は、スガさんの作り置きレシピに何度助けられたことかわかりません…本当に感謝です。
そして本当に美味しいんですよね~(´∀`)
たっぷりひじきの炒り高野、出産前から今でもほぼ毎朝食べてます♪
明後日の発売が待ち遠しい!自分の分と母、旦那の母にもプレゼントする予定です。
お忙しいとは思いますが、どうぞお体ご自愛ください。これからも素敵なレシピ楽しみにしております。
2016/04/10 8:55 AM
aromamamaさん
はじめまして(´∀`)ノスガです!いやー、もんのすごい嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!なのに、ご返信が遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
いやーもう、aromamamaさんの仰る「書籍化のお知らせが嬉しすぎて」って、いやーもう、なんといいますか、私の中で、かなり、声に出して読みたい日本語といいますか、いやーほんまそのお気持ちが嬉しすぎますヤバいです(´Д` )
当の本人は、かーなり意味のわからない緊張感が続いててですね(´Д` )
私、音楽やってるんですけど、なんといいますか、すんんごい大きな舞台の本番寸前の舞台袖に居てるのと同じ緊張感がずーーーっと続いててですね……(´Д` ) ひたすら怖いです!!
でも、先日発売になったんで、ちょっと「なるよーになれー」みたいな感じになっています(ノ∀`)
要領よく家事育児ができない
全然まーったく大丈夫です!!できるわけ、ないんです(´∀`)b それで、えぇんです!!
えぇぇえ!?と思われるかもしれませんが、3人以上しかも乳幼児が居る家の家事なんて、aromamamaさん、おそらくまったく初めてやと思うんです。
しかも、子どもって、ものすごい勢いで毎日変わっていく、つまり成長していくやないですか。
それって、「あぁやっと慣れたかも」ってことが、自分のノウハウに、ほとんど蓄積されないんですよ(ノ∀`)
蓄積されるのはされるんですが、それよりも新しいことが多くて……(つД`)ムリ!!! みたいなことが毎日毎日あるんですよね。
で、世の中のお母さん、全員その状態ですよ!!
せやから、ぜひぜひ、できる限り、「息抜き」をすることをおすすめします!!
もし仮に、ものすごい子ども好きでも、「たった一人でスーパーに行く」だけでも、かなり気分転換になったりしますから、それこそ、たとえばですが、一人でゆっくりとショッピングに行くとか、お友達とゆっくりと会って、ゆったりと好きなもの一緒に食べるとか、ぜひ、そういう時間を、少しでも多く作るようにしていただければ……と思います(´∀`)
ちなみに私は、毎週か隔週水曜日は、キッチンの壁に「本日定休日」という紙を貼って、ALLスーパーのお惣菜コーナー日を作ってましたよ(ノ∀`) もちろんその日の離乳食はキユーピー瓶でしたww うわー懐かしい(ノ∀`)
……まぁ、息抜きの形はいろんな方法がありますので……(ノ∀`)
ひじき炒り高野、お気に召していただき、とっっても嬉しいです!!(´∀`人)
最近の私のおすすめアレンジは、豆腐で白和えにすることです。
白和えってなんか難しそうなんですけど、これは、絹or木綿(安いほうでOK)を、炒り高野と同じ~2倍くらいの量をぶっかけて混ぜれば出来上がります(´∀`)b 豆腐の水は切りません。
もちろんご飯に混ぜたり、卵焼きの芯にしたり、具材を変えたり、いろ~んな味と食感が楽しめますので、ぜひ、aromamamaさんなりの素敵なアレンジを見つけていただければと思います!!
ありがとうございました!
aromamama より:
2016/04/11 2:48 PM
スガさんへ書籍化のお祝いを言いたいがためのコメントだったのに、お返事ですっかり逆に励まされてしまいました…読んでいて涙が溢れました。初めてコメントにもかかわらず、沢山の素敵なお言葉を頂きありがとうございました゚(゚´Д`゚)゚
このサイトのファンの方がたくさんいらっしゃる理由、よくわかった気がします。
今は家事育児を頑張っている全てのママさんにスガさんのレシピを教えてあげたい気持ちでいっぱいです。
愛のある(勝手に感じてます!)お返事本当にありがとうございました。私の気持ちを伝えたかっただけですので返信不要です。これからも素敵なレシピ、たくさん活用させていただきます(*´∀`*)
最後に、ひじき炒り高野の白和え版、口当たりが良くてサイコーでした!暑くなるこれからの季節にピッタリですね♫
2016/04/07 2:42 PM
わー書籍化おめでとうございます!
いつも参考にさせていただいているレシピが本になって手元に形になってやってくるなんて素敵です!
お料理の丁寧な作り方やアレンジの説明をみていると、スガ様の愛と真心たっぷりで、それだけでわくわくしてまいります。これからも活用させていただきます(*´∀`*)
2016/04/10 10:38 PM
スガです(´∀`)ノ とっても嬉しいコメントをいただきまして、ありがとうございます!!また、ご購入ありがとうございます!!ものすごーーく嬉しいです!!
なのに、ご返信が遅くなりましてごめんなさい!!(´Д` )
いやー愛や真心があるかどうかは謎なんですが(ノ∀`)
でも、そんなふうに仰っていただけると、すんんごく嬉しいです!!
なんといいますか、愛や真心とかを「空回りさせない」ように、どなたでもうまく仕上がるように心がけてレシピを書いてきて良かったです(つД`)
作り置きは作って置いておくだけやなくて、ねかせておいしく&調味料控えめになったり、インスタント食品の栄養価がぐんと上がったり、いろーーんな活用が出来ますので、ぜひ、リオさんなりの素敵な活用法を開拓していただければと思います!(´∀`人)
こちらこそ、ありがとうございました!
2016/04/09 9:49 PM
はじめまして、スガさん。
今年になって外食が増えて、エンゲル係数におののき、自炊を増やそうと「作り置き 肉」で検索して、一月ほど前にこちらのサイトに出会いました。
それから毎週末、2~3品ほどですが作り置き続いてます‼
(手際悪くなかなか品数増やせずです💧)
スガさんのレシピに関西出身の私の胃袋はガッチリ掴まれました‼
レシピだけでなく、作り置きの手順や保存方法まで書いて下さってるのがとてもありがたいです。
本は本日購入したので、これを見ながら明日の作り置きを考えます。
(都内市部の大きい書店で平積みでしたよ)
美味しいレシピありがとうございます(^-^)
2016/04/16 10:43 AM
はじめまして(´∀`)ノ スガです!とっても素敵なコメントをいただきまして、ありがとうございます~!!なのに、ご返信がものすごーーーく遅くなりまして、ごめんなさい!!(´Д` )
とむとむさんも関西ご出身なんですね(´∀`人)
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ ですね!!
「作り置き 肉」!!そのキーワード、すてき!
せやけど、肉メニュー、鶏肉がほとんどで恐縮です……(ノ∀`)
1品あれば、手間も、そして精神的にも全然違いますし、2~3品もご用意できれば充分やと思いますよ(´∀`)
大切なのは、仰るように、「続いて」おられること、これが素敵です(´∀`人)
食事は、おいしく食べることができて、健康でいれることが一番の目的やと思うんです。なので、作ることが目的になってしまうのは、全然ちゃうと思うんです。
せやから、「続いて」おられること、これがほんまにえぇことやと思います!!
本のご購入、本当にありがとうございます!!めっっちゃくちゃ嬉しいです(つД`)
そうなんです作り置きそのものの手順(ざっくりですが、、、(ノ∀`)、
それと保存方法、せっかく作ったから美味しく食べたいですし、この保存方法で状態がぜんっぜん違ってくるんで、これだけはちゃんと載せたかったんです。
でもご不明な点などありましたら、どうぞご遠慮なく、コメントくださいませ~
遅筆ですが……(ノ∀`)、回答いたしますね!!
ありがとうございました!
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