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text:
レシピをメモ → カードにしてボックスに保存 → カテゴリ分けまでを、最近どうしてるかをまとめます。
— みきこ (@mokiki_3) May 11, 2017
— まな⊂((・x・))⊃ (@waternote) May 28, 2017
— Müla Kami (@junge_notizbuch) May 28, 2017
— るぅ@自称ミソフォニア (@ru_rin) May 28, 2017
— 洗い熊 (@sub_racoon) May 28, 2017
みんな様々な貯めた作業があるもんだなあ。
このもくもくの会は、けっこう前の話。また黙々と、したい作業がたまっていますので、今日はコワーキングスペースにて、ひとりもくもくの会をして、これを書いています。たまには、集中して終わらせる日作るといいですね。
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Tags: イベント, 自分が大好きなものについて語るとき、その言葉は必ず誰かを救うから安心するんだぜハニー, 薬膳
春の薬膳セミナー報告レポート&薬膳セミナ−2〜梅雨の養生開催します。
Posted on 05 6月 2017 by せら
去る2月26日『薬膳セミナー』を開催しまして。
(や、わたしがしたのは場所の予約くらいなんですが)
こちらでも告知させて頂きました。
講師は、養生薬膳アドバイザーのちささん(@amane008)でした。
まだ寒い時期でしたので、漢方を用いた冷え対策、これからの季節に向けての過ごし方などを伺いました。
そのレポートをちょろりと。
(ちょっと季節がはずれてしまいましたが、来年の春、何かの参考になれば…)
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一箱でいろんな味チーズ
Posted on 04 5月 2017 by Kyrie
西日本は穏やかに、というか厳しい日差しがさんさんと降り注ぎ、日焼けして痛いくらいです。
ピクニック気分も盛り上がりますね。
おむすびに卵焼き、という定番メニューもいいですが、パンとオリーブ、ワインとお茶かコーヒー、そして素敵なチーズを持っていくのはどうでしょう?
私が出会ったチーズで「ああ、これは素敵!」と思ったのは、写真の8個入りチーズです。
味はナチュラル、ハムみたいなのが入っているもの、パプリカなどの野菜が入っているもの、そしてバジルの4種類。
これに粉の味がしっかりうまい焼き立てパンをナイフで切って一緒に食べると楽しいです。
味が4種類、というのがいいですね。
それもどれもちょっとしたカナッペ気分になれそうなものばかり。
これにオリーブもつまみ、ワインを飲んでいい気持ちになり、そうだ、果物もほしいなぁ。
それもナイフで切り分けましょうか。
りんごならそう、オレンジなら手で皮がむけますね。
そして食後のコーヒーか紅茶。
私は紅茶が好きですが、あのコーヒー豆をごりごり挽いたり、ぷんと立つ香りが独特だったり、すっごい真剣な顔で口の細いポットからお湯を注ぎ入れるのを見るのは好きです。
こんな素敵なチーズですが、探し方がよくないのか、こういったものをスーパーで見かけません。
残念ですが、缶ビールを片手にふらついても、川べりのベンチに座ってごくごく飲むのだって、素敵なピクニックです。
チー鱈をお供にするのもいいかなぁ。
では、よいピクニックを。
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Tags: ワイン, 自分が大好きなものについて語るとき、その言葉は必ず誰かを救うから安心するんだぜハニー
酒は人間を映し出す鏡である(アルカイオス)〜真夜中のNotebookers的トライアンドエラー〜
Posted on 19 4月 2017 by せら
今年の前半中には、一度、読書会、したいなあと思っています。
あと、トラベラーズノートブックミーティング。
また開催する際は、こちらでも告知いたします。
==以上、前振り終わり==
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Posted on 08 3月 2017 by mikiko
ライフログをとるのが、ここ数年の趣味でありました。今年はやってないし、去年のライフログも終わらせられていなかったりしますが・・・
だいぶと未消化のライフログ製作をかかえているときに突発的に行うのが、「もくもくの会」です。
黙々とノートや手帳をかく会。
各々が、なにかしらの作業をもちよって適当に作業を進めるきっかけのような集まりを、たまーにしていました。
最近はしてないなー。あまり余裕がなくて。またやりたいな。
ツイッターでは、他のハッシュタグとかぶらない都合上「もくもくの会」としています。
ツイッターで #もくもくの会 で検索したら、どんな風だったのかでてきます。
自分がなにか企画をしたら「行きたかったな」という人や、行かなくても人が集まるといいねという意味あいで拡散協力してくれる人とかへの報告もかねて、なるべくツイートをするようにしていますが、この名前に決まったのは最後にもくもくをした時だけだから、ヒットするのは少なめです。
この最後の、もくもくの会が一番フリーダム且つ、一番もくもくの会っぽかった。
着物をきて、旅ノートをかく友人。
私は、本来の目的であった写真を貼るライフログをちまちまと作成。
下を向いての作業なので、とっても首が痛くなったよ。
私のライフログの作成方法は、けっこう地道でトラベラーズノートのマンスリー枠にあてはまるように調節してプリントアウトしてある。
友人は、グーグルフォトで自動的にばーんと写真をピックアップしてくれているのをざくざく切っていくスタイル。
旅先で買ったインクで書きたいと、つけペンで頑張ってかいていたけれど、途中でもうやだといいだしていた。
写真でみると、いい感じの秩序のたもたれぐあいにみえますね。
実際は、なんかひどかった。おもに私が写真と日付の紐付け作業にいやぁぁぁってなってきている頃。
着物をきて、ノートをかくって実際、あんまり意味がわからない。
わからなさ具合が、とても自由な感じがした。それなりに作業にも没頭できたこともあって、この時がもくもくの会っぽいなと、とてもおもった。
ちなみに、着物でPCもある。
パソコン上のお悩み相談をしていたのです。
ライフログや旅ノート作成だけでなく、たべた晩御飯はたいへん美味しゅうございましたが、紅茶の飲み過ぎでおなかがちゃぽちゃぽでした。
もくもくの会は、いつも私がライフログに追われて「いい加減、手をつけたい!んじゃ、この日!!」という衝動的に決行するのがお決まりのパターンなので、参加人数はいつも少なめで普段から仲良くしている人があつまるので、企画者としては楽。
ちなみに、私も着物をきます。もくもくの会にきた友人と一緒に着物ピクニックした時の写真。
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一番たちの悪いコンテンツは「野良レシピ」!?
Posted on 25 7月 2016 by テツヤ
誰でもネットに情報を上げられるようになったのはblogが登場してからだと思うんです。個人向けのツールがパソコン通信やホームページからblogに変わって、一気に敷居が低くなった気がします。でもそれだけに情報は玉石混淆。中でも一番たちの悪い情報は「野良レシピ」。なにせ食べ物の恨みを買うのですから。
台所に立たなくなって久しいのですが、久しぶりに台所に立ちました。めざすは「グラノーラ」。これは絶対に失敗しない鉄板メニューだと思いました。お気楽に「明日の朝食用だよ」と家族に宣言し、ネットでレシピを確認してカルディで材料を買い込みましたが、既にこの時には選んだ「野良レシピ」により運命は決まっていたというのは、後の話。
更に、この買い出しの時に、家人が食パンを買い忘れていたということが帰宅後に分かり、ますます自家製グラノーラに期待が高まったのです。
レシピ通りに進めるも「おかしい」。乾煎りしたオーツとナッツを、煮立ったカラメルに入れて混ぜ合わせるも、いつまでたっても木べらが軽くならない。「ある時、突然軽くなる」というコメントを頼りに木べらを回すも、色はどんどん黒くなり、チョット焦げ臭いも。こんな筈じゃない。やはり「おかしい」。
少し前に見た情報番組をヒントに、急遽方針変更。出来上がったのはシリアルバー。
本当の原因は「野良レシピ」が悪かったのか、作り手の腕の問題なのか。もちろん前者の筈。食べ物の恨みは怖い。
別のレシピでしっかりリベンジ。何ら難しいものでもないのに、なぜにあれほど酷いことになったのか。レシピ以外に理由が思いつかない。
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Tags: どんなタグを付ければいいのか, カップ焼きそばの作り方
『カップ焼きそばの作り方』せら @Treasure_Table版
Posted on 01 6月 2016 by せら
今、『シェイクスピア&カンパニー書店の優しき日々』という本を読んでいるのですが。
この書店がなんとも魅力的で、えー、この書店名だとイギリスっぽいのですが、フランス、パリにありまして。
今のお店は二代目なんですが、『書店に見せかけた社会主義者のユートピア』だそうです。
本棚の間にベッドがあり、その辺でごはんの準備をしたりできる、いわゆる懐具合のさびしい作家たち、ツーリストの無料宿泊所を兼業していた本屋さんだそうです。
二代目店主ジョージ ホイットマンは『見知らぬ人に冷たくするな、変装した天使かもしれないから』をモットーに、そういったひとたちを受けれいていたんだそうです。
そこへ、カナダの新聞記者が訪れて(トラブルから逃げてきて)…という、ドキュメンタリーです。面白いー♪
毎度、こういう書き出しですが、この本のレビューではなく。
えー、今、流行りの『カップ焼きそばの作り方』をわたし風に説明しようか、と。
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Posted on 30 5月 2016 by ふね
ちょっと前から気になりながら、手を挙げる勇気が持てなかったけれど・・・
この前あまりにおいしいものを食べて、誰かに伝えたいと思ったので、ここで勇気をだしてチーズ部、入部したいです!
スペインのアンダルシア地方で食べたヤギのしょっぱいチーズ。
軽く温めてあってとろーんとしています。
そして、チーズは甘いはちみつの上に乗っかっています。
チーズがかなりしょっぱくてクセがあるのだけど、はちみつと食べることで口に入れると2つの味が主張しまくりながら混ざって、脳天と舌がしびれるような、ついついもう一口と食べてしまう一品でした。
私は残念ながらお酒はほとんど飲めないのですが、多分きっと赤ワインとこれ食べたら本当はもっとおいしいんだろうなあ。
イタリアもチーズが有名ですが、今まで食べて印象深かったのは、水牛のミルクのモッツァレッラ。(ブッファラと呼ばれます)
このチーズで有名なナポリの近くの町に親戚がいる人が、会う前日に親戚のところで調達し、木のバケツのようなものに入った水に浮かんだチーズをもってきてくれて、「1日経った今が食べごろだから早く食べてー!」と。
結構なんだかんだブッファラはスーパーでも売っているので食べたことがあったけれど、この時のブッファラのおいしさと言ったら・・・!
今晩は、シチリアから届いた唐辛子入りの辛いチーズを夕飯に食べました。
見た目結構赤かったのだけど、味は見たまんまかなり辛かった。
一緒に、シチリアで肉屋を営む親戚から届いたフェンネル入りのソーセージも食べました。
こってりした豚肉にフェンネルの清々しい香りがするのは最初変な感じがしたけれど、慣れるとこれまた癖になる。
また、おいしいチーズと出会ったら報告します!
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アンダルシアで朝ごはん
Posted on 29 5月 2016 by ふね
以前、イタリアのバールでのコーヒーの話を書いたのですが、その後嬉しいことに週2くらいで行くバールで、バリスタから「マッキアートだね」って注文する前から言ってもらえるようになりました。
やったー!常連認定だー!
こうなってくると、嬉しくてこの店にいつも行こうってなりますね。
さて、今回もノート全然関係ないのですが、先日スペインのアンダルシア地方に行きました。(一応旅日記はつけるのですが、みなさんの記事を読んでいると私のはただのメモというか殴り書きに近くて・・・食べ物のことばっかりだし)
泊まったホテルが全部朝食付きではなかったので、毎日外に食べに行ったのですが、スペインの朝ご飯はイタリアより日本人好みだなと思いました。
イタリア人は朝はともかく甘いもの。
私が日本は朝から、ごはんとお味噌汁と納豆に焼き魚なんて食べちゃうよというと、信じられない、どういう胃袋だ、ましてや納豆なんて恐ろしいもの・・・と言われてます。朝ちゃんと食べたほうがいいよって言っても誰も聞いてくれません。
一方スペインは、イタリア同様コーヒーを飲みますが、初日周りを見回してみると多くの人が「コーヒーミルク(カフェ・コン・レチェ)」を注文。
そして、トーストされたパンにマーガリンを塗りたくり、さらに何かを塗っている。
ジャムだなって思っていたのですが、途中何か赤いものを塗っている人を指さして「あれは何?」と聞くと
「トマトの細かく切ったものとかハムとか肉のパテとか」という予想外の答えが。
トーストされたパニーノ用パンに生ハムを挟んでくれたりもしました。
砂糖をいれたコーヒーミルクと、しょっぱいパンの組み合わせのおいしいこと!
最初は拒否感を表していたイタリア人も「あ、意外といける」と。(ほらね)
写真はちょっと変ですが、ガラスのコップに入ったミルクコーヒーと、イベリコ豚のパテを挟んだパニーノ。(トマトは1個丸ごとナイフと渡されて自分で切れと言われた)
そして、甘いもの派のイタリア人をも驚かせた、スペインの甘甘な朝食。
チュロスをどっぷりとホットチョコレートに浸して食べてね。
チュロスって日本で何回か食べたことがあって、結構固い生地だったと思うのだけど、このチュロスは中空洞みたいな軽い感じで、実は思ったほどチュロスは甘くない。どちらかというとほんのり塩味。ただしこのチョコレートがかなり甘い。
1回食べて、もうこれでいいかなと思ったのだけれども旅を続けていくうちにやっぱりもう一回食べてみるかなと思い、同じお店でチュロスと今度はいつものミルクコーヒーを注文。
チュロスもコーヒーミルクもどっちも好きだけど、一緒になったら意外と「食べきるの辛いけど、ホットチョコとの組み合わせがベストなんだな。」と納得。
アンダルシアは何食べてもおいしかったし、見るものすべてが素敵だったけど、
この旅で一番印象的な風景がこれ。
海辺にたたずむ牛の群れ。
ちょうど雨が降りそうな空の色とかもあって、こんなに楽しい旅をしているのにどこにいっても「外国人」である自分の、どっかにいつもトゲみたいに寂しいような変な気持ちがある、それを改めて突き付けられたみたいな感じがぶわあああっと襲ってきてちょっと泣きたくなってみたり。
でも、そのちょっとした寂しさが、ピアノへの芸のこやしなのさと思ってみたり。
旅から帰ってきて、仕事前にバールで「マッキアートですか?」というバリスタの問いに「はい!」と毎回答えるそんな日常が戻って、こんな風にコーヒー飲むために3分くらい滞在する場所でのちょっとした会話や動きで気持ちが切り替わったり、いつも通りの安心感を味わったり、ますますバールって面白いなあと思う今日この頃。
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なんちゃって特保、なかしぃ茶
Posted on 25 5月 2016 by なかしぃ
バトンドールを並ばずに買えてちょっぴり嬉しかったなかしぃです。メイプルシュガーおいしー!
さて、先日さくらさんのステマ記事を読み、まんまと術中に嵌ってしまいナルゲンボトルを買ってしまいました。ナルゲンボトルとは江戸時代から続く老舗の水筒屋、成源が丹精込めて作り上げた高品質の水筒です。機密性が高く水漏れしなくて、-20℃~100℃まで耐えられる仕様になっています。
さぁ、これで水筒男子に変身だー!というわけでお茶を作って職場に持っていってます。お茶の葉は血糖値を下げる効果があるらしいグァバ茶のティーバッグを入れてます。さらに、難消化性デキストリンを溶かしています。
難消化性なんとかって何?って思われる方もいるでしょう。そう、これこそが特保の飲料に入っている特保の素です。からだすこやか茶とかメッツコーラとかそんな感じです。特保飲料は普通の飲料より高い値段設定がされています。毎日飲み続ければ糖質や血中脂肪の吸収を抑えて何とかなる感じですよね、その前に破産してしまいます。
そこで、特保飲料の本質を見抜き、難消化性デキストリンが特保たる所以であることを突き止めました。そこで難消化性デキストリンだけを入手しました。これでお茶やスープ、味噌汁など液体にまぜればなんちゃって特保飲料の出来上がりです。名づけて「なんちゃって特保、なかしぃ茶」
これで血糖値コントロールがお手軽に出来ます。今回は全くノートとは関係のないお話でしたが、なかしぃ茶を欲しいというリクエストがあればNotebookers Marketで出品してもいいかなと思います。
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よっぱらったチーズ ~ベイクドカマンベールカルバドス風味
Posted on 13 5月 2016 by konama
こんにちはkonamaです。
この間から、少しづつ「食べる世界地図」という本を読んでいて、いろんなところに垣間見える変な話にニヤニヤしながら読み進めています。とりあえず、
冷蔵庫がからっぽのとき、パスタをバターとマーマイトで和えて黒胡椒をかけたものが、今でも私のお助けメニューだ…それに二日酔いのときも。
高い+脂っこい+鴨はかわいい=個人的に鴨料理は気が進まない
とか書いてある本です(グルメ本とはちょいと違う方向性?)。
まだ読み途中なのですが、最初のフランス、ノルマンディ地方のセクションに「ベイクド・カマンベール」というレシピを見つけました。
なになに、カマンベールのあたまにフォークで穴をあけて、カルバドス(リンゴのお酒)をかけて、ローズマリーと塩コショウ。そのまま8時間おいて、オーブンで20分!美味しそうではないですか。そして簡単じゃないですか。
というわけで、電車にのって少し良いチーズを買いに輸入食材系スーパーに出かけたのでした。最近マイブームのつるすヒモがついてるスペインのサラミもちょうどなくなったのでしっかり買いこみました。ちなみにマーマイトも売ってたよ。
やってきましたチーズ売り場。そんなにたくさん食べられないし、小さいやつがいいかなあと見て回ると、こんなチーズを発見。
左にあるの、リンゴのマークがついてる。よく見ると、CAMAEMBERT AU CARLBADOS って書いてあるじゃないですか。裏を見るとリンゴのお酒を入れたチーズとあります。なんだ、出来合いのものがあるんじゃない。でも焼いて食べろとは書いていない…。風味をお楽しみください的な説明のみ。うーむ、しかしなんかこれをこのまんま焼くのもなんだかチガウ気がする。そこで小さいひとくちカマンベール(写真右)をかって、こっちはレシピ通りに作ってみることに。カルバドスも高くないほどほどの奴を購入。さて、どうなりますことやら。
しかし、このリンゴのブランデー…ちょっと臭いんですよ。好みは色々だと思うんですが、シードルの類って辛口系は意外と呑みにくい印象があります(私の好みですが、イギリスで初めて飲んだサイダー(と呼ばれるリンゴ微炭酸アルコール)はちょっとびっくりするくらい美味しくなかった。今は好きな銘柄を見つけましたけどしばらくは手をだせませんでした)。
というわけでさっそく、穴開けてマリネ。こんなに小さいので、ローズマリーはベランダの苔玉から拝借w。夕飯までしばらく放置です。
で、一番上の写真が、カルバドス入りチーズを食べるぞというところなわけなのですが、まずは生でぱっくり。うーん、ちょっと臭い。ちょっとたくあん系。まずくはないが、なんか漬物系の匂いだよー。カマンベールなのに白カビじゃないようなちょっとしたくどさがあって、お酒飲むのにはいいかな。気を取り直して、自作の方をオーブンから取り出して実食。
うん、こっちの方が良かったです。ちょっと癖のある香りがぷーんとするのはその通りなのですが、焼いてある分まろやかで良い感じ。
って、アルコール分の苦みがもんだいなのかも…という気がして、おもむろに出来合いの方のチーズも焼いてみた。
味は…やっぱり臭いよ。そして味が温まった分強烈に(笑)。そんなわけで、ウィスキーをお供にチーズ、サラミ等々いただいた晩でした。
本当はこうやるというのがあるのかもしれませんが、これだけでも大冒険。とても楽しかったです。こんどは普通サイズのカマンベールで、バケットを準備して臨みたいと思います。
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Tags: カムリマス
忘れないうちに旅の記録を~チーズ部編
Posted on 02 4月 2016 by konama
またまたkonamaです。
さて、わりと綺麗にまとめたNotebookers Map編に続いて、忘れないうちに、食べる事大好きチーズ部の皆様に捧げる、チーズ部編をお届けします。
素敵カフェ、ノートライフからは少々逸脱したものになりそう…そして北海道美食旅にもならなさそうなので、あしからず。また、味についての感想などは個人の物ですので、さらりと流していただけると幸いです。
@lemonade_airさんがカムリマスで想像してたようなNotebooker風旅人じゃなくてすいません。むしろカムリマス派です。
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料理してる間にやることが書いてあるレシピ
Posted on 27 2月 2016 by konama
こんにちはkonamaです。
先日のKyrieさんのチーズ部の記事で紹介してくれた長田弘の詩集「食卓一期一会」がとっても素敵で、毎日ニコニコして少しずつ読んでいます。
食べ物のことばっかりの詩たち。なにやらそのままレシピのような、でもちょっと人生のスパイスがピリリと。
その中に「キャラメルクリームのつくりかた」という詩があります。
コンデンスミルク一缶と
アガサ・クリスティ一冊。」
で始まるこの詩は、要は缶ごと鍋で煮はじめて、本を読んで事件が解決したら出来上がりというレシピでもあります。
「ああ、私はこの手の料理してる間にやることがかいてあるレシピって、いつもぴぴっときちゃうんだよなあ」
まあ大体こんな感じのレシピだからラフなものが多いし、出典もよくわからないけれど、
スムースジャズ系のCDをかけてからエプロンをかけろとかいてあるシチューとか、
サルサを2回踊り切るまで煮込む豆料理とか、
ある曲を2番まで歌ってからふたを開けるハンバーグとか、
なぜか妙に頭に残っているし、実際作ってみることも多い(サルサは踊ってないけど)。
おしゃれな料理本、カフェ本だと食べるときにこんな音楽をっていう本はたまにあるけど、そうじゃなくて火にかけてる間にかける音楽が書いてあるレシピはそんなにない。
まあある程度時間を指定してる意味もあるわけだけど、歌とか踊りとかそんなの選ぶものによるし、人によってテンポも違う。ましてや本を1冊読むなんてそれはやっぱり、単位じゃなくて空気なんだろう。
料理の間にやることで、なにか物理的に味が変わるようなことはないのだけれど(踊るとうまくなるのか?)、料理する人に「こんな感じ」というのがするっと伝わるのかな。
村上春樹がスパゲティをゆでる間に読むのにちょうどよい小説の意味で  「スパゲティ小説」という言葉を使っていますが、料理の間に料理の味とは関係のない作業が入るのって、ちょっと色っぽいなとおもうのです。
プロではなくて、自分のキッチンで誰かのためにちょっと腕まくりして、鼻歌を歌うような感じでする料理。できれば適当なコップに入れた料理用も兼ねた赤ワインでも飲みながら。
ちょっといいでしょう?
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美味しいおしゃべりレシピ
Posted on 18 2月 2016 by Kyrie
いつも美味しそうなやりとりをしている二人がいる。
美味しい写真を見せびらかしているわけではないのに、この二人のやりとりを読んでいると、中学だか高校だかの英語の授業で習った、「お口の中はよだれでいっぱいだ」という直訳を思い出す。
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Tags: Coffee
美味しい珈琲が飲みたくて
Posted on 27 1月 2016 by motokicks
気がつけば今年も新たなメンバーが増えて、おおお!となってます。幽霊部員のようなライター、motokicksです。
以前は家で飲むコーヒーはインスタントばかりだったのですが、去年の秋にふと“家でも美味しい珈琲が飲みたいね〜”と妹と話してて、たまたま出かけた先(といっても神戸三宮のLOFTだけど:笑)でコーヒードリッパーを買ったので豆を取り寄せて、家で珈琲を淹れて飲むようになりました。
コーヒードリッパーとペーパーを買っただけなので、他の道具などは家にあるもので代用しています。
注ぎ口が細いポットはないので、庶民的なヤカンで、コーヒー専用の計量スプーンはないので料理用の計量スプーンでやってます。
最初の頃はマニュアル通りの量で淹れてたりしていたのですが、自分たちが飲みたい濃さやカップの大きさを見て調整してようやく自分たちの量で飲めるようになりました。
そして豆。大手コーヒー店で買ってもいいのですが気になる焙煎屋さんもあるので通販してはるか調べては注文したりしています。
どこかいいところがあれば教えてくださいませ。
*コメントいただいても返すのが遅くなる恐れがあります。(なぜかコメントがうまく入らないもので…)予めご了承願いますm(_も_)m
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いつものコーヒーでしょうか?
Posted on 26 1月 2016 by ふね
イタリアで暮らすこと、かれこれ合計すると6年くらいになるのだけれども、この国はともかく「飽きた」とか「慣れた」とは全く言わせてくれない。
2016年も始まって約1か月だけど、今年はしょっぱなからやらかしてくれました。
まさかの新年のカウントダウン、国営放送が1分以上「早く」やってしまった。
テレビ見てて、いきなりカウントダウン始まっちゃって、みんなお祝いのためのシャンパン出したりしてて「早くない?スマホにまだ23時58分って出てない?」「えー、お前のスマホの時計狂ってるんじゃないのか?」なんてわちゃわちゃやってるうちに、テレビの表示が「明けましておめでとう!」なんて出ちゃったからみんなでとりあえず、ハグしたりキスしたりしておめでとう!なんて言いながら、あれ?やっぱりスマホの表示はまだ0時じゃない。
ツイッターとかで「おかしくない?」なんていうのが山ほど書かれたようで、次の日の新聞に「早まっちゃいました」って悪ぶる様子もなく書いてあって、私は思った。
やっぱりこの常に気の抜けない、何が起こるかわからない緊張感にあふれたイタリアが好きだと。
さて、イタリアといえばおいしいコーヒーで有名ですが、
カフェに座ってのんびりコーヒーを飲みながら読書・・・・にはまったく向いていない、というか「なんだあの人?」くらいの雰囲気になっても耐えられる心臓を持ってないと無理な雰囲気を醸し出してます。
友達や恋人と一緒だとしても、滞在時間が30分を超えるというのも稀っぽい。
コーヒーは基本「立ち飲み」。
バールと呼ばれるコーヒーや軽食なんかも出すお店に入り、とりあえずレジで注文します。
(料金後払いのお店もあります)
コーヒー=小さなカップにちょこっと入ったエスプレッソで、ここ数年は1ユーロのところが多いです。
朝だったら、カプチーノもいいですね。
あと、コーヒーと同じ値段で「マッキアート」と言えば、エスプレッソにちょこっとだけ泡だったミルクを入れてくれます。
お金を払ったら、レシートを持ってバリスタのいるカウンターに行きます。
朝や昼食後なんかはカウンターは人でごったがえしていることもありますが、ひるまず近づいていき、バリスタが気づいてくれるまで、レシートをひらひらさせてみたり。
バリスタと目があったら「コーヒー1つ!」と注文します。
するとバリスタは、カウンターにコーヒーカップを乗せるためのお皿とスプーンを置いてくれます。
これで、あなたの位置が決まりました。混んでいても、おしゃべりに夢中のイタリア人もさすがに場所を空けてくれます。
30秒以内にコーヒーが置かれるので、カウンターに山ほど置いてある砂糖の小袋を自由に取ります。
ダイエット甘味料が欲しいとか、ブラウンシュガーが欲しいとか要望があればバリスタにとりあえず聞いてみると出てきます。
たまにバリスタの気分で、チョコレートをおまけにつけてくれたりなんてこともあります。
ああ、いい香りだなあ・・・
とかなんとか思いながら、くいっと飲み干します。
ここまで、混んでいても入店から退店まで3分、かかっても5分未満。
バールだと朝、コーヒーとともにブリオッシュ(と北イタリアでは呼んでいますが、南に行くとコルネットと呼ばれていたりする)という見た目はクロワッサン、でもフランスのクロワッサンほどバターっぽくないものに、ジャムやらクリームやらが入ったパンを食べることがあって、「ともかく甘いもので、ぐぐっと血糖値上げて目を覚まそう」という気分になります。
このブリオッシュを食べるのも、立ったままの人が多いですが、ちゃんとテーブルに座って食べることもできます。
ただ、ひとつ注意なのが、いわゆる観光地のバールでよくあるのだけれども
立ってコーヒー飲むのと、座って同じコーヒー飲むのの値段が倍以上違うことがあります(地元のおっちゃんがいっぱいいるようなバールでは基本的に座っても同じ料金)。
一応ちゃんとカウンター料金と、席での料金と書かれた表がレジの近くに貼られていたりするけれど、イタリア語が話せなかったら、このことを知らなかったら、歩き疲れた観光客はとりあえず座っちゃいますよね。
去年の秋に仕事でよく行く学校が移転して、前より庶民的なバールとかパン屋さんとかがある地区に通っています。
さすがに毎日はバールに顔を出さないけれども、ちょっとでも常連さんになりたいなあと思っていつも同じバールに行きます。
今年の目標は、いつもレジにいるおばあちゃんに「おはよう、いつものコーヒー?」って言われ、カウンターで馴染みのバリスタに「おはようございます。コーヒーですか?」って言ってもらえる率を高めていくこと。
実は、たまに昼ごはんを食べに行くだけのバールが別にあって、そっちは学校付属のバールなので(学食感覚なのかな)さすがに東洋人が珍しいようで、「食後にコーヒーでしたよね?」なんて言われたりするようになってきました。いいぞいいぞ。
この前は、コーヒー飲みつつノートを出してちょこっと仕事のまとめをしたりしたけれど「食べ終わったなら出ていけ」みたいな雰囲気も出されず、のんびりノートを書けたのでびびらずこれからもやろうと思います。
さて、この話に何かオチをつけようと思い考えてみたところ、私はお茶もコーヒーも大好きなのですが、年々カフェインに弱くなっていっていて、お茶やコーヒーを午後2時くらいまでしか飲めないのです。
そんなわけで、午後はハーブティー(イタリア語だとティザーネと言います)を飲んでいます。
お茶を飲む人は少ないコーヒー大国イタリアですが、ハーブティーは薬草薬局とかがあるくらい身近なものなので、そのことをまたいつか書けたら、と思います。
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Posted on 21 1月 2016 by さや
特にチョコレートやクッキーが大好きです。
よくコンビニのレジの側にチロルチョコの新作が置いてありませんか?
あれを見ると買わずにはいられません。
美味しいのはもちろんですが、パッケージのデザインに惹かれるんですよね。
そして、食べた後にゴミ箱に投げるのは勿体無いと思い、始めたのが『お菓子ノート』です。
別称、『デブノート』。
そう、食べた本人もノートも太ってしまうという、困ったノートです。
使用しているノートは、モレスキンデイリーダイアリーXSです。
最初、チロルチョコのパッケージのみをコレクションするつもりでしたが、美味しい&パッケージが素敵なお菓子に出会うとどうしても貼っておきたくなり、今ではカントリーマアム・ミルキー・東京ばな奈などの地域の銘菓など、ジャンル問わず貼っております。
食べた感想も簡単に記載。
読み返すと幸せな気持ちになります。
もし、皆さんのお勧めの地元の銘菓がありましたら是非教えて下さいね。
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世界の徴は戸棚の奥にそっとしまわれていたりするらしい
Posted on 10 1月 2016 by たね
小学6年生の時の担任の先生は、わたしたちが最後の生徒になる大ベテランの先生だった。大ベテランだからかそれとも元々の性格がそうなのか、とても風変わりで我が道をゆく自由な人で、先生が担任だった一年間、学年全体で決めらていた夏休みの宿題以外、わたしたちのクラスだけは日々の宿題を出されることがなかった。
先生の専門は社会科で、課外授業として近くの古墳に連れて行ってくれ、音楽の授業では教科書には載っていない各地の民謡を歌った。星が好きで夏には星の観察会をし、旅が好きで昔の教え子達と一緒に旅をしたり、旅から帰ってきた元教え子達が先生を訪れて一晩中語り合ったりしていたようだった。
わたしたちのクラスには宿題は無かったけれど、授業から遅れてしまった生徒や、授業に退屈してどうも勉強に身の入らない生徒が、自由参加で勉強を教え合う放課後の時間があった。
学校という場が性に合わず、勉強も好きではなかったわたしがその放課後の補習にちょいちょい顔を出していたのは、先生の話してくれる見知らぬ世界の色々な事柄を1つでも多く聞きたかったから。息が詰まりそうに窮屈な子どもの世界から、もっとずっと広くて大きな世界をちらと覗き見るような、素敵なちょっとしたお話を1つでも多く聞きたかったからだった。
放課後の常連にトオルという男子生徒がいた。小柄な優しい男の子でクラスの皆から好かれマスコットのように可愛がられていたのだけど、勉強が得意でなく、それから注射とチーズが大の苦手で、学校生活で必ず行われる色々と闘っては跳ね返されて泣いているような男の子だった。
ある時の放課後、トオルとわたしと、あとクラスメイトの誰か1人か2人、いつものように先生と教室に居て、補習の時間を過ごしていた。
どういう流れでそうなったのか、先生がふと席を立ち、教卓の後ろにある木の戸棚の一番高い物入れの奥をごそごそと探って丸いクッキー缶のような容れものを出してきて、勉強のために寄せ合っていた私達の机の上に置いた。
二重か三重かに包まれた紙をそうっと開くと、中から現れたのは黄色っぽい乳白色の、元は円かったと思われる塊。もう大分削られていて、円は半月のようになっていた。何?と皆で興味津々覗き込んでいると、
「本物のチーズ、食べてみるか?」と、先生が言った。
5年生から6年生になる時クラス替えがなかったので、トオルのチーズ嫌いは皆が知っている。6年生になって担任が先生に変わる前は、給食の時間が終わっても目をうるませながらチーズを前にじっと座っているトオルの姿を見るようなことが頻繁にあった。もしかしたらその時、(よくは覚えていないけど)給食のチーズの話をしていたのかもしれない。先生の言葉はトオルに向けられたもので、私達は彼の表情を見た。
「無理はしなくていい。でもいつものチーズとは違うぞ」
そう言いながら先生は、半月の丸い塊を毛玉のついたセーターの腕に抱え、ナイフをたてた。
いつもの給食のあの白くて柔らかいチーズではなくて、レストランのグラタンに乗ってくる匂いのすごいチーズでもなくて、ハイジで見たストーブの熱でとけるチーズでも、トムとジェリーの穴の開いたアパートみたいなチーズでもない。とてもとても硬そうで、頑丈なナイフでぐりっと削るようにして取る見知らぬ外国の食べ物。
「トオル、大丈夫?無理してない?」
「無理してない。食べてみたい」
“本物のチーズ” は、チーズが苦手なトオルだけじゃない、そこにいた誰もにとって生まれて初めて見、口にする食べものだった。ナイフで削りとられた薄くて硬い一片を先生からもらって、お互い他の子達の様子を伺いながらおそるおそる囓った。
「……あ、美味しい!」
「これだったらチーズ好き!」
硬い硬いハードタイプで、旨味のぎっしり詰まったチーズだった。よく熟成したコンテの皮の近くの硬いところとか、じゃりっとした旨味の塊のあるパルミジャーノ・レッジャーノみたいな感じ。何処の国のチーズなのかたぶん先生は教えてくれたと思うけど、今も当時もまったく覚えていない。とにかく “本物のチーズ” なるものがこの世にはあって、世界の何処かでそれは作られていて、それは同じ “チーズ” という名前が付いたものであっても普段泣くほどチーズが苦手なトオルですら食べてみたい、美味しいと思うくらい魔法に満ちた素敵な食べもので、先生の戸棚の奥はその “本物のチーズ” を作る世界の何処かに繋がっている。
紙に包まれた戸棚の奥の硬いチーズと、抱えこんだチーズの塊を削り取るナイフとたくましい腕と、星を眺めながら旅の話をする年の離れた友人達。
先生のまわりのあれこれは、見たことも食べたこともないものだらけの、自分の知らない広い広いおとなの世界。想像しただけで目の前の壁が取り払われてゆくような気持ちになったし、おとなになったらそんな広い世界のひとりになりたいと心から思った。
きらきら光る小さなショーウインドウの輸入雑貨屋にあった変てこなイラストのキャンディやカエルのグミや、
アメリカから遊びにきた親戚がくれた茶色いクラフト紙の袋にざばっと入った歯が折れそうなくらいかたくて旨みの濃いビーフジャーキーや、
フランスかぶれで有名な、10代の終わりに通っていた画学校の校長先生のフレンチローストのコーヒー豆の香りと、砂糖をたっぷり入れてお汁粉のように甘くするコーヒーの飲み方。
同じ画学校のキッチンで「あなたも食べる?」と一切れもらったこうばしいフランスパンに甘くて濃いジャムをのせた一切れに、
スーパーで売ってるヨーロッパから来たカカオの香りのしっかりするチョコレートや、洞窟で作られたブルーチーズ、塩っぱくて歴史のある羊の乳のチーズ。
わたしにとって食べものは、自分のまわりの狭くて窮屈な世界から、自由で広々とした世界の存在を教えてくれる小さな目印で、地図とコンパスにもなるものなのだと思う。
すごい方向音痴だからはじめに思った目的地に着くことはなかなか無いし、旅だって実際はそんなに行けるわけでもないけれど、今暮らしてる毎日の中にもある小さな世界の覗き穴、迷子になりながら行き当たりばったりで見つけた美味しいものを、今度はわたしが誰かに教えてあげたいと思っている。
世界はずっとずっと広い。
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Tags: NotebookersMap
Notebookers Map プロジェクト
Posted on 23 12月 2015 by konama
こんにちはkonamaです。
今日はちょっと大がかりなプロジェクト(その割に思いつきですが)のお知らせです。
Notebookers Map プロジェクト、始動いたしました。
Notebookers MapはNotebookersの愛する文具店、雑貨屋、書店、カフェ、バルなどをマップ上にまとめる試みです。日常・旅先でふと時間が出来たとき、あ、近くにこんなお店があるから足を延ばしてみようかなと、毎日にちょっとした特別を付け加えるための宝さがし地図をつくろうという企画。
みんなで作っていく地図ですし、完成しない地図でもあります。ちょっとしたエピソードを添えて登録されたNotebookersの愛するお店や場所をのぞいてみませんか?
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Notebookers チーズ部
Posted on 11 12月 2015 by konama
こんにちはkonamaです。
先週末の日曜日、東京でのNotebookers Meetingで沢山の方(その実、私は全員初対面でした)にお会いして、色々お話して、そしてお話したりずに興奮冷めやらぬ今週です。
ノートブックタワーを作ったり、Loftでモレスキンのワークショップに出たり、色々こうメインイベント的なものが色々あったわけですが、
そちらの方はAkaneさんの記事やたぶんこれから書かれるであろうたくさんの記事とタカヤさんのまとめなどにお任せして、なぜあの日の朝モレカウインザハウスTOKYO(ハヤテノコウジ師匠命名?)にチーズが出現するに至ったかをお話しようと思います。
でもって、意外とみんなチーズ好きなんじゃないの?ってことでここにノートブッカーズ、チーズ部を設立したいのであります。エヘン。
ちなみにこの傑作はエハガキ華さんが飲み会の席でナプキンに描いてくださったスティルトン!華さん、ありがとうございます。
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Posted on 29 11月 2015 by mikiko
異国の香りなんかに惹かれる人がNOTE BOOKERSにはおおそうと、この前、みんぱくへ行ったときにツイートしたらビンゴでしたので、どんなところか紹介します。
正式名所は、国立民俗学博物館。
太陽の塔がある、万博公園の一画にその建物はあります。
記録をとるために、えんぴつならOK
一部、工事中ですべてを見てまわるのはムリでしたが、もうね。ただ、ひたすら濃かった。
地域別の展示をされていて、その国々のカラーは変わる。
みんぱくに詳しい友人に「このテントを匂ってみ、匂ってみ」と、しきりに薦められたのを拒否した。絶対、なんかあるやろ。
一緒にいった別の友人が匂って、微妙に苦い顔をしていた。
「今は、だいぶと匂いが落ちてきたけど、その展示のテントが来た当初はもっとフレッシュな香りで、洗わずに匂いもそのまま展示していたんだよ」
えーっと、ラクダの鳴き声がスピーカーから流れる前のテントに来られた方、是非。せっかくなんでね、是非是非かいでみてください。
子供の頃、こういう博物館ってのは退屈でした。
大人になってからは、そこそこに興味深いとおもう。
いった時、遠足のお子様団体もおりまして。
体験できる展示もあるので、そういう遊び要素があるものは群がっていました。
それでも、騒ぐばっかりではなかった。金ピカで、でかい大仏様の展示もありまして、こういうとアレですが……そういう信仰対象のものって、こっちにこうべを垂れさせる空間の力って、ほんとうにちっちゃな赤ちゃんを除いて有効なんですね。
それにしても、個人的にとっても気になったのは、にこにことした夫婦のお顔が彫られている石像。用途は、道祖神。
道祖神って、村や町、集落で、外からの厄がはいらないように見張る役目のもの。あれ、それ持ってきちゃった?と、見知らぬ土地におもい馳せる。なんらかの事情で、移動してもいいものをもってきているはず。大丈夫とはおもうけど、大丈夫?
中国のエリアは、ひたすら赤かった。
赤というより朱ですね。黒がベースで、そこに朱をどんっと重ねる。
龍のモチーフが多かった。中国は風水盛んですが、モチーフとしては4つあるんですよね。玄武(蛇つきの亀)、白虎、青龍、朱雀(鳳凰)。他のものがあってもよさそうなのに、なんで龍ばっかりなのかな。縁起物っぽいかんじかもしれません。
龍を掲げたりして遊んでました。
この日はたまたまなのですが、お祭りが行われておりました。
また、マニアックな食べ物ばかり。
ひとつ残らず美味しかったです。
あとね……やっぱりこの写真を載せないと気が済まないのです。記念撮影してきたよっ
右が私で、左が友人って、あ、どうでもいいですよね。笑
さて、みんぱくのお土産やさんも、とても楽しい場所でした。
世界の「ありがとう」をハンコにしたものに釘付けとなりました。ダンニャワードハンコをゲットし、こんなものを作ったのです。
これは、かっちょいい!
トラベラーズノートのタグにしようかと目論んでいますが、以前にモレカウさんがツイートしていたのがとっても気になっていました。
Notebookersのマーケットの支払いの記載がNotebookersになるんだぜ、ベイビーだとかいっていましたよね?通帳記入するとNotebookersって印字されると!!まじか!!!
別に売るようなものなんてないからなあ、と思っていたのですが、この「ありがとうタグ」とかどうかな。そのうち、チャレンジしてみます。
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Tags: レシピブック
Notebookerのはずなのに、最近ノートでなくなっちゃったレシピブックの話
Posted on 19 11月 2015 by konama
こんにちはkonamaです。今日はレシピブックのお話。
スクラップブックに夕刊の料理のコラムを貼ってた時代から今のカードボックスに至るまでのお話です。
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趣味は料理です、携えるノートブックは冒険の書
Posted on 13 11月 2015 by たね
食べものへの執着がやたらと強いせいか、それとも何かの縁なのか、いつも周りには誰かしら料理の上手な人がいました。そのおかげで、作るよりは作ってもらう方が好き、自分で食べる分くらいは作るけど人にふるまうほどの自信なんてまったくない、特に包丁はとても苦手でトントンと手際よくみじん切りなんてできないし、指を切ったり火傷したりも数知れず、手軽で楽しい料理の代名詞みたいな鍋といえば過去…当時の恋人と作り方を巡って喧嘩した過去の苦い思い出…etc. で、どちらかというと料理は苦手、積極的に手を出したくないという気持ちばかりが強かったのですが、今年に入ってちょっと思うところがあり(※注)料理を趣味として楽しんでみることにしました。
注: ”ちょっと思うところ”
理由の一つ目は、自己紹介のために。人から「趣味は?」と訊かれた時にいつも「えーと、特にこれといっては……」と、とても残念な答えしかできないのが以前からとても残念でw、何か社交的なちょっとした話題、会話のきっかけになるような趣味を作りたかったのです。
二つ目。じゃあ何に取り組むべきかと思った時に、以前konamaさんのリトルプレス( ※『リトルプレスが出来上がるまで』 )で紹介されてた本「聡明な女は料理がうまい」(桐島洋子・著)を読んで、とても印象的な一文があったのを思い出しました。
「あなたみたいな食いしんぼうが自分で料理できないなんて、あんまり不便で不経済で見てられないわ。
何だか色気のない部分の抜き書きになってしまいましたがw、他にも素敵なことがたっぷり書いてある本、私の中の、ずっと手元に持っておきたい一冊になった本です。(konamaさん素敵な本を教えてくれてありがとう!……読んだのは随分前で今更云うのもなんだけどw)
この本を読んで、苦手宣言をしながら逃げ腰でいるよりも、ちゃんと料理と向き合って上手になれば、自分の食事だけでなく誰か別の人のためにも美味しいものを作ることが出来る、そうすればこれからの人生もどんどん素敵で楽しいものになるし、食文化に興味があり、食べるのが好きな自分にとって、料理が趣味って何よりもお得だ!と心から思ったからなんです。
今わたしは3冊のモレスキンノートブックを使っています。
1冊目は、諸々のスケジュールとそれらに関する覚書用。
2冊目は、食事記録やあれやこれやの体調管理用。
そして3冊目は雑記帳。なのですが、これ、元々は英語の勉強のために使っていたノートブックで、自分の頭の中をうまく整理する方法がないかと試行錯誤するうち、絵日記のような絵本のようなものになってきたものです。
描いてる内容はその日に考えたことや思ったこと、忘れゆくままにするのではなく覚えておきたいこと。それを、XLサイズのモレスキンノートブックに思いつくまま描いています。元は英語の勉強用のノート、自分としては英語の勉強ノートのつもりもあるので、キャプションは出来るだけ英語で、それから、描いた“モノ”の名前も辞書で調べて書き込みます。
日記とはいっても思いついた時に描いてるだけなので、描くのは覚えておきたいことがあった時だけだし、特にテーマも決めてないし、ルールらしきものは“出来るだけ英語にする”だけなんだけど、見返してみると、どうもその自分にとっての「覚えておきたいこと」が、料理や食べ物のことばかりみたいなんです。
一番最近の、今日描いたばかりのノートは「ホットチョコレート紅茶」のレシピ作り。
ふと、ミルクティーとココアを足した飲み物ってどうだろう?と思いついたのが始まりで、“ふわっとした紅茶の香りにチョコレートでアクセントの効いた秋の温かい飲みもの”というイメージで色々と試してみた過程を描いています。
(※英語部分に関してはあくまで『勉強ノート』なので、間違いがあってもスルーしていただければと……特に文法とか文法とか文法とか…!)
いつもこんなにしっかりレシピを書いてるわけじゃなくてたいていは使った材料と調理法のノートだけだったりするんだけど、改めて見てみると毎ページ必ず何か食べものに関することを描いてるw レストランで食べたものの絵だったり、思いついた料理のアイディア、YouTubeで見たチーズの作り方や果物の切り方、キッチンの改造計画に、果ては、ベッドに寝転がった時のベッドパッドの感触がカリカリベーコンみたいだったとか……
これ別にね、趣味を料理としたからこうなったわけじゃないんです。元から頭の配分はこんなもんです、本能の赴くまま。それを思うとやっぱり、趣味を料理とするのはまったく無駄がない、お得だ!と思うんです。(技術が伴えばもっとあれだけど、そこらへんはまあその)
前出の本「聡明な女は料理がうまい」に、わくわくするようなノートブックのアイディアがあります。
(略)このノートブックはケチケチしないで、一生使えるような立派なものを買う。これは孫子の代まで伝える財産になるかもしれないものなのだ。
気に入った料理のレシピを書き込み、レストランや友人の家で食べた料理のメモを作り、新聞雑誌で興味をそそられた料理記事を切り抜きにして入れておく、書き込んだ料理録にはたっぷりの余白を残しておいて、新しい工夫をしてみた記録を書き加えたりもする、自分用の料理の虎の巻ノートブック、何だかとても楽しそうです。
読む、作る、味わう、気に入る、そして書くの五段階を経てノート入りした料理がしだいに数を増すにつれ、そのノートの主は料理人としての貫禄を増していくだろう。
何年か前、伯母の遺品整理をしている時に、様々なものから切り抜いた料理記事と、それらを貼り付けてスクラップブックにした家庭雑誌が出てきたことがありました。
「伯母さん料理上手だったものね。でも(スクラップブックやノートブックじゃなくて)雑誌に貼り付けてるの、昔の人だからね」と皆で笑ったりしたのですが、半世紀前の家庭料理のレシピ、作り手がいなくなって作り方もわからず、二度と味わうことも出来ないだろうと思っていた料理のレシピが綴られたノートブックなんて、形式はどうであれとてもロマンチックなものだなあと思ったのです。
そうだ、やっぱりこれからも、趣味と実益を兼ねて料理をし、できるだけ腕を磨こう。
思い付くまま(そしてこれからはもうちょっと意識的に)ノートブックに美味しいものを遺してゆこう。
自分のために、それから誰かのために。
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Posted on 07 10月 2015 by moegi
ネットペーパーやってみました。
(時代についていくのが遅いのがおばちゃんのおばちゃんたる由縁ですね)
しかも内容は「ひとり暮らしのお料理」の話。ひとり暮らし歴が期せずして長くなってしまったワタクシですが、お料理は苦手、でも食べることは大好き故に試行錯誤してきました。
しかも昨今は大学でも秋入学なんてのがあって、この秋からひとり暮らしを始める人もいるのではないか、と。
ということで、タイムリーかなーと思ってこのネタにしてみました。
プリントアウト情報です。原稿はA4カラー片面で作ってます。
セブンイレブン:予約番号 X6PSSCA9、暗証番号 0513、 有効期限は来週の10月14日23:59までです。
ローソン/ファミマ/サンクス:ユーザー番号 7NJGRNDY3U、登録名 LL001.compressed.pdf、有効期限は10月15日20:00までです。
(追記 ユーザー番号忘れてました。すいませんm(__)mこれがないとプリントアウトできないですよね)
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Tags: お茶を淹れる, 映画とも本とも中途半端, 本の感想というか中途半端
「お茶でもいかがとコニーの誘い。まあ結構よ、毒入りなのね、とメリキャット」〜物語の中のお茶
Posted on 06 9月 2015 by せら
「お茶でもいかがとコニーの誘い。まあ結構よ、毒入りなのね、とメリキャット」
関西は、まだ、日中が暑いです。いかがおスゴシでしょうか。
先日、ハングアウトのやりとりで「物語の中のお茶」について記事を書く〜云々、という話をしていまして。
(それで、最初に思い出したのが、今回のこのタイトルというのも物騒な話ですが)
コレは、シャーリィジャクソンの『ずっとお城で暮らしてる』から。
作中、殺人の容疑をかけられたコニーへの囃し歌です。
今回は、こういう、物語の中でのお茶の時間、お茶を淹れること、などを書こうと思います。
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オシドリみたいにホッとするドリンクがあるのさ
Posted on 02 9月 2015 by なかしぃ
夏も終わりにむけてラストスパートですがまだまだ暑いですね。こんな日は井上陽水&安全地帯の「夏の終わりのハーモニー」が聴きたくなりませんか?えっ、わたしだけですか?そうですかそうですか・・・
というわけで今回は、せっかくKyrieさんがモレカウお題シリーズをまとめてくださったので、そのなかからNo.85「世界のホットドリンク」について書いてみます。
Notebookersの方々でカフェでコーヒーを飲みながらノートタイムしたり、優雅に紅茶を飲みながらアフタヌーンティーしたりするの好きな方もいらっしゃいますよね。君は紅茶派?それともコーヒー派?どちらも魅力があって決められない? そんなあなたも一度は粉末コーヒーがカップに入っているのに誤ってティーバッグを入れてお湯を入れたことありますよね。えっ、わたしだけですか?そうですかそうですか・・・
で、失敗してしまったコーヒー紅茶を飲んでみると「意外といけるやん!」って新発見した気分になります。そんな失敗飲料もポジティブに捉える事が大事です。何事も心の持ちようです。
で、そんな失敗飲料でも香港では市民権を得ていて香港式喫茶軽食のカフェとは言い切れない下町感溢れる通称「茶餐廳(ちゃーちゃんてん)」の定番メニューなんです。その名も「鴛鴦茶(ゆんよんちゃ)」!または茶を省略してゆんよんって言います。
鴛鴦って難しい漢字ですけどオシドリのことです。あのオシドリ夫婦のオシドリです。実際の鳥のオシドリは冬ごとに毎年パートナーを変えるそうですがうらやましいですね。
作り方はwikipediaから引用すると
液体混合法:コーヒーと紅茶を別々に淹れてから混ぜる方法
原料混合法:レギュラーコーヒーの粉と紅茶の茶葉を混ぜておいてから、湯を加える方法
二段法:先に紅茶を淹れてから、コーヒーの粉に紅茶液を加える方法
の三種類があります。しかもデフォルトでエバミルクと砂糖がたっぷり加えられています。
筆者も香港にいたときはたまに飲んでましたが、お味の方は紅茶の味もするしコーヒーの味もして2者の個性が打ち消し合わずキャラ立ちしているって感じです。そういうものだと思って飲むと違和感がないです。香港を訪れた際は先入観を捨てて飲んでみてください。注文するときは、「んごーい、ゆんよん」と勢いよく言ってみましょう。
ちなみに筆者が茶餐廳でよく飲むのはアイスの凍檸水、阿華田、好立克ですね。凍檸水は水にガムシロップを入れて輪切りにした檸檬をスプーンでつぶしながら飲みます。残り二つは言葉で説明しづらい味ですが阿華田はミロみたいな味で、好立克は黄金糖を溶かしたような味ですかね?
香港また行きたいなぁ・・・(夏休み行ったばかり)
写真はトラベラーズノートファンにはおなじみのスターフェリーです。
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ブタ子実践結果掲載!A8.net のセルフバックで超簡単お小遣い稼ぎ!詳細記載 アフィリエイトはa8ネット | ブタ子の何気に役立つ豆知識
A8.net(エーハチネット)とは?
A8.netは【日本最大級のアフィリエイトサービス】です。 アフィリエイトとは、あなたが運営するサイト(ホームページ)やブログにA8.net内で提携した広告を掲載する事ができ、あなたのサイトの読者が掲載した広告経由で商品を買ったりサービスに申し込みをすることで、あなたに成果報酬が支払われるという仕組みのサービスです。
引用:A8ネットHPより
インターネットを使って何かしたいと考えている人なら1度は聞いたことのあるのではないでしょうか?ブタ子も10年以上前からA8ネットだけはやってました。それだけアフィリエイトの先駆け的存在なのがA8ネットです。
今日はA8ネットでブタ子がよく使ってお小遣いを稼ぐセルフバックについての詳細を書いていこうと思います。
セルフバックについての動画がありますので参考にしてくださいね!↓
上の動画を見ていただけるとわかりますが、自分でして自分に返ってくる!ちょっとわかりにくいですが。つまり自分の欲しいものを見つけて自分で申し込むと商品にもよりますが、キャッシュバックが受け取れるというお小遣い稼ぎにはもってこいのやつです。
セルフバックは、メディアのための会員限定サービスです。 メディア会員様ご自身で商品購入や申込をすることで、報酬を得ることができます。
引用:A8ネットHPより
セルフバックをするためにはまずA8ネットに登録を!
セルフバックをしたいと思ったらまずA8ネットに無料登録する必要があります。
こちらから無料でほんとに簡単に登録できますので、まずは登録をしてみてください!
まずA8.netから登録するとセットでファンブログも使えるという便利なもの。今は自分のブログは持っていないという方でもセルフバックを使うことができる優れものです。
登録手順 トップページ
登録手順ですが、まずアフィリエイトを始めてみるというボタンを押しますね。
メールアドレスを登録!
続いてメールアドレスを登録して、仮登録します。メールアドレス宛に本登録のサイトがでますのでそちらから登録していきます。
メールアドレスが登録されると登録アドレス宛にメールが自動送信されます。
メールが来たら情報入力!
メールの中に本登録アドレスが記載されていますのでそれをクリックして、情報を入力します。
サイトを持っている人の画面
サイトを持っている人はこちら↓
サイトをもっていない方の画面
サイトを持っていない人の画面は↓のようになります。ここでファンブログに登録できます。
口座登録をしましょう!
振込手数料が銀行ごとに違うのでこちらで確認してください。ちなみにブタ子はネットでみることができるゆうちょ銀行にしています。ゆうちょが1番手数料も安いんですよ!
間違いなかったら登録で完了です。これでセルフバック使えるようになりますよ!
早速セルフバックできるものを探そう!
登録が無事終了したらセルフバック可能な案件を探します。セルフバックの画面はトップの右端にありますよ!
検索できるようになっているので自分の興味あるものを検索してみましょう。
気になる案件がみつかったら詳細を見るボタンを押して詳細を確認しましょうね。
条件や報酬が書かれていますのでチェックします。中に禁止事項なども書かれているので確認してくださいね。
確認後セルフバックボタンを押す
確認したらセルフバックを行うボタンをクリックしてそこから商品を申し込んだり購入したりしてください。このボタンを経由しないとキャッシュバック対象になりませんのでお気をつけください。
セルフバック速報で確認
セルフバック速報というのがあり、未確定報酬に行く前に速報で教えてくれる機能があります。これでひとまずきちんとできていると安心できますね。
A8ネットはセルフバックの案件が多く、ブタ子もたくさん使いました。
↑これ大変わかりにくくて申し訳ないんですが、ブタ子のA8ネットのトップ画面です。未確定報酬の欄に10373円と記載があるのがおわかりでしょうか?これは全部セルフバックです。(ブタ子はA8ネットではセルフバックが主。。)
未確定報酬というのは、まだ日にちがたってなさすぎて未確定になっています。確定になるまでは広告主さんの成果確定まで何日とかいうのが書いてあるのでそれまで待ちます。不正がなく、禁止事項等していなければ成果は確定されます。
セルフバックの画面ではないですが、成果確定目安というのが広告主のプログラム詳細というところに書かれているので参考にしてください。書いてない広告主もいるようなので一概には言えませんが。。気長に待ちましょう。
おすすめのセルフバックは?
セルフバックには色々種類があります。商品を購入するタイプと登録するともらえるもの、クレジットカード発行するともらえるものなどさまざまです。
以下はクレジットカードの発行でもらえるキャッシュバック額が記載されていますが、A8ネットはよく度々キャンペーンで報酬がアップしているときがあるんですよ!ねらい目なんですけど。
953円が今だけ9000円!10倍近くに跳ね上がっていますね。嘘のような本当の話です。探せばたくさんこのような」キャンペーンがありますので探すにも宝探しのようで楽しいですよ!
特にクレジットカードの発行はどこも自分のところで作ってもらおうと必死なので高額キャッシュバックが見込めます。しかし、高額だからといってカードを作りすぎると大変なことになりますので必要なカードをお得に作るという感じがいいと思います。
セルフバックを行うときは必ず上のセルフバックを行うボタンからしないと、成果になりませんのでそこだけは気を付けてくださいね!
どのセルフバックをすればいいかわからないという方は!
A8ネットは初心者にもとても丁寧で上の写真のように報酬100%のものがわかるボタンがあるんです。数が多すぎて何にしたらいいかわからない人はここから選ぶのも手ですね。100%報酬ということは実質タダでできるんですもんね。損はしません。
ブタ子が実際したセルフバックを紹介
ブタ子はクレジットカードのポイントに魅力を感じるため、自分の作りたいクレジットカードがあると必ず下調べします。クレジットカードは実際には2枚程度もっていれば十分なんですが、キャンペーンで報酬が跳ね上がっている場合があったりして魅力的です。
選ぶポイントとしては年会費入会費永年無料のものを選ぶ。ということです。1年目は年会費無料とかありますけど、2年目から数千円も年会費取られたら得なのか損なのかわからなくなりますから。
そして、確実に使えるものを選ぶというのもポイントです。使わない報酬目当てのクレジットカードは危険です。
例えば、毎日コンビニで買い物をするけどいつも支払いは現金でする。という人がいます。もったいないですよね。どうせ使うならポイントの貯まるクレジットカードで支払って、ポイントが貯まったらまた買い物をするというほうが断然お得です。ブタ子はお得という言葉に弱いです。
クレジットカードには審査がありますのでよく調べて検討してくださいね。
化粧品のトライアルセット
ブタ子は新しいものをタダで試してみたいという欲求があります。お金を出してまでは試したくないということなのでケチといえるのかも。
ブタ子が実際注文したものはこちら↓毛穴が気になるので商品も気になりました。
A8ネットのセルフバックには美容関係のランキングがあり、その中には度々報酬100%のものが多くあります。今回セルフバックで使ったのもほとんどが化粧品のトライアルセットです。
報酬100%の場合、申込みしたときはお金がかかりますがのちに報酬としてキャッシュバックされるので実質タダ。無料、タダという言葉には弱いブタ子。すぐポチリます。
有名な化粧品で普段は値段が高いので試せないものもかなりあるのでおすすめです!
これも高額案件が多いんですが、ブタ子は一時期FXをやっていたことがあります。そのときただ、口座開設をするのではなくどうせならキャッシュバックのあるところで口座を開設したいとまた思ってしまったのです。
口座開設だけでなく、条件があるところが多いんですがその条件が比較的軽いところに絞って口座を開設してキャッシュバックをゲットしました。結構もらえました。また、口座開設は報酬アップしていることが多いのが印象です。
A8ネットには登録するだけで報酬がもらえるセルフバックも多くあります。最近で使ったのがUーNEXTでした。1か月無料登録するだけでキャッシュバック1600円越え!今報酬アップキャンペーン中です。(2019年11月時点)
U-NEXTは日本最大級の動画サービス~ 映画、ドラマ、アニメなど最新作から名作まで、150,000本以上配信!
※見放題作品130,000本、レンタル作品20,000本(2019年8月末時点)
◆31日間無料トライアルの特典◆
1 見放題作品が31日間無料で視聴可能!    一部最新作を含む、すべてのジャンルの見放題作品を無料で視聴可能。    最新作はレンタル配信(個別課金)となります。
2 600円分のポイントプレゼント!    DVD・ブルーレイよりも先行配信の最新作、放送中ドラマの視聴や    最新コミック・書籍の購入に使用可能!
3 追加料金なく、70誌以上の雑誌が読み放題!
引用:U-NEXTより
無料登録はこちらからできます!↓
最新コミックも600円分無料で読める
本ページの情報は2019年11月時点のものです。
最新の配信状況は U-NEXT サイトにてご確認くださいね。
A8ネットに登録すると夢が広がります。探すのも楽しいです。セルフバックはとにかくお得です!ぜひこの機会に無料登録してみてくださいね!私もお小遣い稼ぎがんばります!!
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A8.neta8ネット セルフバックおすすめ!小遣い稼ぎ
2019年11月22日 8:53 PM
初めまして。A8のイベントにもこのあいだ行ってきました。
記事が見やすくて素敵ですね。
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使用イメージとしては農作物を荒らす害獣を判定するという問題設定です。農作物にカメラを設置し、カメラの映像から害獣が入ってくると認識し、それぞれの害獣ごとに嫌な音を鳴らすことで自動的に退治するアプリを作る事ができれば、農家の人によっては便利ですよね。このような問題設定があった方が社会に必要なスキルが身についていることを実感できます。
最近ではAIを使ったキュウリの自動仕分けを自分で作ってしまう農家の人もいたり、画像認識に関するAIの需要はどんどん増えています。
流れとしてはこのようになっています。
データ工夫による精度向上の取り組み
環境構築ではPythonの使用環境が一式揃ったAnacondaのインストールとディープラーニングのフレームワークとして使用するTensorFlowのインストールを行います。これを実施すればAIに関するプログラミングがほとんどできるようになります。
画像判定AI自作ではデータ収集とモデル生成を主に行います。
モデル生成はKerasを使った実装で、こちらは個人的には何度か書いた事があるのですらすら進めました。一方で、データ収集はWebサイトからデータをダウンロードするのですが、そのような経験があまりなかったので、得られるものが多く良かったですね。後述にっ詳しく書いているので木になる方はぜひご覧ください。
データ工夫による精度向上の取り組みでは簡単なデータ加工を行います。画像認識のAIを作成するには質の高い画像が大量に必要です。質の高い画像をどのように増やすのかを学びます。
推論プログラム作成では、2で作ったモデルを読み込んで対象の画像に何が写っているのかを認識するプログラムを作成します。
最後にWebアプリ化をします。WebアプリのツールとしてFlaskを使用します。
flickrから画像を取得できる
僕自身、Pythonを使う事が多いのですが、今回初めてプログラムから写真共有サイトのflickrから画像取得方法を学びました。
画像を使った機械学習は大量の画像が必要になります。それをいちいち手動でネットからダウンロードしていたら時間がいくらあっても足りません。そこを今回はPythonでプログラミングする事で自動でダウンロードしてくれました。
データの取得・加工を体験できる
AIや機械学習をの勉強に使用される教材ってあらかじめ用意されたデータを使う事が多いですが、この講座では自分でデータを集めるところから体験できます。
AIを使って何かを作る時にデータの取り扱い方は非常に重要です。
例えば、性能の高いAIアルゴリズムを使っても使用するデータの質が悪ければ何も生み出すことはできません。さらにAIアルゴリズムは既存のpythonコードを組み合わせるだけで簡単にできちゃうので、そこでの差別化はかなり難しいです。
そのため何かしらのAIを作る時には、まずはデータを収集し、加工して、さらには増量させるなどをして、いかに性能を上げていくのかがポイントになってきます。
さらに、データの取り扱い方はあまりまとめられていなかったり、未だに未知の領域になっているのでAIに詳しくない人でもどんどん取り組みやすい領域になっていると感じます。
アプリを作ることで達成感が得られる
Webアプリ作成の経験はほとんどありませんでしたが、簡単に作成する事ができました。
Flaskと呼ばれるPythonを使って簡単にWebプログラミングを作成できるフレームワークを使います。
Flaskを使えば簡単に画像をWebにアップロードする事ができたので、とても便利ですね。
Webアプリに関するプログラミングが苦手な僕にとって大きな収穫でした。
この講座では「AIで画像判定してアプリを作る」という流れを1から学ぶ事ができます。
データ収集することやAIで画像判定モデルを作ることや画像をWebにアップロースすることなど、重要な工程を1つずつ学べるのでかなり濃い内容になっています。
AIを使ったWebアプリを作る事ができれば、今後社会で生きていく上で大きな強みとなるので是非受けてみてはいかがでしょうか。
Udemyの「画像判定AI自作にチャレンジ!」はこちら
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既卒を募集する企業を探す
就職エージェントを活用する
ハローワークを利用する
既卒の就活を成功させるには
視野を広げて幅広い業界や業種に目を向ける
既卒である理由を明確に説明できるようにする
アルバイト経験などもアピールする
既卒の求人は少ないのか?
果たして既卒の求人は少ないのかどうか解説します。
既卒とはすでに学校を卒業して勤務経験のないもの
既卒というのは学校を卒業して勤務経験のない人のことです。たとえば、大学生が就職活動をして失敗してしまい、卒業をしてもどこにも就職することができなかったならば、既卒として扱われます。一度でも就職したことがあるならば、それはもう既卒とはいえないのです。
既卒の就職に不安を感じる人は多い
日本は基本的に新卒がとても価値のあるものとして扱われています。そのため、既卒の人はそれだけ不利であるというイメージがあり、将来に対して不安を抱くのです。実際に既卒の就職活動は大変であるというイメージがあり、そのような風潮があるため焦りを感じている人はたくさんいます。
実際のところ、既卒の内定率が低いのは事実です。新卒と比較すると求人に応募したとしても最終的に内定をもらえた人の割合が低くなっています。これにはさまざまな原因が考えられるでしょうが、既卒の就活が大変であるというのは事実なのです。
既卒向けの求人は少ない
実際に求人サイトなどで求人をチェックしたとしても、既卒向けの求人情報は少ないです。新卒しか採用したくないという企業はたくさんあります。そのため、既卒者は既卒でも受け入れてくれる会社を探すところから始める必要があり、そのような企業を見つけることに苦労するケースが多いのです。
既卒でも新卒枠で求人に応募できるのか?
既卒であっても新卒枠で求人に応募して採用されることがあるのか説明しましょう。
新卒は卒業3年以内のもの
まず、建前の話をすると新卒というのは学校を卒業してから3年以内のものとされています。そのため、現役で学校に通っているものだけではなくて、卒業してから3年以内の既卒者も本来は新卒として扱われることになっているのです。学校を卒業すれば新卒でなくなってしまうと勘違いしている人が多いのですが、実際のところは3年経過するまでは新卒であると考えてよいのです。
多くの企業が卒業3年以内の既卒者を新卒枠で受け入れている
多くの企業では既卒者であっても新卒枠に含まれるものについては受け入れています。卒業3年以内のものであっても、新卒の求人に応募できて、選考過程に進むことができるのです。近年は人手不足が続いていて、できるだけ人材を確保したいと考える企業が増えているためです。
企業によって扱いは異なる
既卒者でも採用する企業もあれば、そうでない企業もあります。卒業3年までは既卒者も新卒として扱われるのはあくまでも建前であり、実際に個々の企業がどのように考えるのかとは別の問題だからです。そのため、卒業3年以内であっても既卒というだけで不利になる企業も当然存在します。
卒業後3年を過ぎると扱いが厳しくなる
卒業してから3年が経過してしまうともう新卒としては扱われなくなってしまいます。こうなると就活はかなり不利になってしまうでしょう。求人に応募したとしても、なかなか採用されなくなるのが現状です。
既卒向けの求人の探し方
既卒向けの求人をどのようにして探せばいいのかそのための方法を紹介します。
既卒や第二新卒向けのサービスを利用する
求人サイトや就職サイトなどの中には既卒や第二新卒をターゲットとしたサイトが存在します。サイトをチェックしてみて、既卒や第二新卒というワードを見つけたならば、そのサイトを利用するとよいでしょう。既卒向けの求人情報が豊富に扱われていてとても役に立ちます。
既卒を募集する企業を探す
企業の中には積極的に既卒者を採用しているところがあります。既卒者を募集していることをアピールしている企業もあるのです。そういう企業から出されている求人であれば、既卒であっても不利にならず採用される可能性があります。
就職エージェントを活用する
普通の求人サイトではなく就職エージェントを活用することで就活のサポートを受けて既卒でも内定をもらえる可能性を高めることができます。就職エージェントであれば、そこでしか取り扱っていない求人情報を有していることもあります。既卒者でも雇ってくれるレアな求人情報の紹介を受けられるかもしれません。
ハローワークを利用する
ハローワークは地域に密着していて、求人サイトにない求人情報を扱っていることもあります。その中には既卒者も積極的に雇っている企業が含まれているため、ハローワークを利用する価値があります。
既卒の就活を成功させるには
既卒の就活を成功させるためにはコツを理解しておくことが大切です。どういった点に注意すればいいのか成功のポイントを説明します。
視野を広げて幅広い業界や業種に目を向ける
特定の業界や業種にばかりこだわっていると求人の数がどうしても限られてしまいます。それでは、既卒として就活をしようと思ってもなかなか求人を見つけることができません。そこで、これまでに注目していなかった業界や職種に目を向けてみることをおすすめします。そうすれば、ひょっとしたら既卒でも雇ってくれる企業を見つけられるかもしれません。選択肢を広げることによって既卒の就活が楽になるでしょう。
既卒者というのはその時点でかなり不利になっていることを自覚するべきです。そのため、できるだけ早く行動を開始しましょう。普通の就活生よりも力を入れて就職活動に取り組むべきです。そうすれば、多くのチャンスを掴む可能性が生まれます。ただ待っているだけではなかなか成功しないのが既卒の就活です。自分が不利な状況に追い込まれていると理解して、さまざまな方法を試してみましょう。
既卒である理由を明確に説明できるようにする
既卒で面接を受ける際には、どうして既卒になってしまったのか、就職しない間どのように過ごしてきたのかといった質問は必ずされます。これに対してきちんと答えることができないと落とされる可能性が高いでしょう。逆にいえば、説得力がありあなたの良さをアピールできる回答ができれば大きなチャンスとなります。基本的にはその間に努力してきたこと、実際に取り組んできたことについて強くアピールしていくとよいでしょう。マイナスになるようなことは言わないかごまかすことも大切です。
アルバイト経験などもアピールする
卒業してからこれまでしてきたことについて、たとえばアルバイト経験についてアピールするのは有効です。きちんと社会に出て働いていたことをアピールすれば、既卒者に対する企業の不安は解消されるでしょう。資格試験や公務員試験などの勉強をしていたとアピールすることもおすすめします。資格学校などに通っていたならば、そのことをしっかりと伝えましょう。無駄な時間を過ごしていたのではなく、前向きな時間の過ごし方をしていたことをアピールすると印象が良くなります。
在学中に就職できずに卒業してしまった人のことを既卒者といいます。企業な新卒を重視しているため、既卒者が不利になってしまう場面はたくさんあります。これから既卒者として就活をするのであれば、この記事を参考にして就活を乗り切りましょう。
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ドリップコーヒーグッズおすすめ15選!初心者向け器具〜便利グッズまで
ドリップコーヒーグッズおすすめ15選!初心者向け器具〜便利グッズまで
『ハンドドリップコーヒーに必要な器具を探している』
『初心者にピッタリのハンドドリップ用のコーヒーグッズが知りたい』
このように思って、ハンドドリップに必要なコーヒー器具を探している方は多いのではないでしょうか?
ハンドドリップ初心者だと、「どのコーヒー器具を揃えたら良いのか」「初心者に扱いやすい器具はあるのか」など悩みどころが多く、器具選びで挫けてしまいそうになりがちですよね。
今回はこれからハンドドリップを始める初心者に、最低限必要なコーヒー器具を始め、初心者でも扱いやすいおすすめのコーヒーグッズをご紹介します。
美味しいドリップコーヒーを淹れるためのポイントもご紹介しておりますので、参考にしていただけると幸いです。
ハンドドリップコーヒーに必要な道具
まずは、ハンドドリップに最低限必要なコーヒー器具をご紹介します。
コーヒーミルは、『コーヒー豆を挽くための器具』です。手動で挽くタイプと、電動で挽くタイプの2種類があり、手動タイプの方が安価です。
挽きたてのコーヒーは、コーヒー豆本来の香りと旨みを最大限楽しむことができます。
コーヒードリッパーは、『粉状にしたコーヒー豆にお湯を注ぎ抽出するために必要な器具』です。
材質は「陶器」「ステンレス」「プラスチック」、底穴は「1つ穴」「2つ穴」、形状は「円錐形」「台形型」と、メーカーによって種類が様々です。
種類によって、お湯の落ちるスピードや蒸らし時間も微妙に変わってくるので、自分好みのコーヒーに味を調整できます。
ペーパーフィルターはドリッパーと組み合わせて使用し、『抽出したコーヒーに粉が落ちない様にろ過するための器具』です。
漂白している”白色”と、無漂白の”茶色”の2種類があり、無漂白の茶色は環境にやさしい素材と言えます。
コーヒーの旨みと香りを抽出する意味では、どちらの色を選んでも差はありません。
それよりもペーパーフィルターで重視すべきは、ドリッパーに合うサイズや形状です。サイズや形状が合わないと、コーヒーの旨みや香りをうまく抽出することできないので、サイズや形状に合ったものを選びましょう。
ポイントは、ドリッパーと同じメーカーのフィルターを選ぶことです。
ドリップポットは、『お湯を注ぐためのコーヒー専用のポット』です。
電気ケトルややかんでも問題ないように思えますが、「美味しいコーヒーを淹れる」「毎回同じ味を出す」には、一定の湯量で注ぐことが必須になってきます。
ドリップポットは注ぎ口が細く作られているので、「湯量を一定にコントロールしやすい」「粉の狙った部分に注ぎやすい」という大きなメリットがあり、美味しいコーヒーを淹れることができます。
ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れたい方には、おすすめの器具です。
コーヒーサーバーは、「抽出したコーヒーを溜めるための器具」です。1杯など一人分の場合は、マグカップ等に直接ドリップすれば良いので不要です。
しかし、二人分以上など複数杯のコーヒーを淹れる場合は、コーヒーを溜めるサーバーがあると非常に便利です。
注ぎ分けて淹れることで味が安定するだけでなく、素材によってはコーヒーが冷めても、電子レンジやガス火などで温め直すことができるので重宝します。
ドリップコーヒーグッズおすすめ15選
ハンドドリップに必要なコーヒー器具15個をご紹介します。
「初心者向け器具」をメインに、プラスであると「便利なグッズ」も紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
HARIO(ハリオ)【コーヒーミル セラミックスケルトン】
臼はセラミック製、金属部はステンレス製なので丸洗い可能なコーヒーミルです。
セラミックの臼は金属臭が少なく錆びないため、お手入れも簡単で長く愛用できる点が魅力です。
コーヒー豆を挽く際に、付属の底カバーを滑り止めできるだけでなく、挽いた後はフタをすればそのままコーヒー粉の保存容器にもなり便利です。
酸化を防止できるので、コーヒーの風味にこだわりたい方にピッタリ。
初心者でも使いやすい仕様なので、「これからハンドドリップを始める」という方におすすめです。
幅13.7cm × 奥行19.8cm × 高さ10.2cm
■丸洗い可能 ■滑り止め付 ■おしゃれなデザイン
HARIO(ハリオ) コーヒーミル ブラック セラミック スケルトン MSCS-2B
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Kalita(カリタ)【手挽きコーヒーミル KH-9】
おしゃれなラバーウッドデザインなので、コーヒーミルとしてもインテリアとして楽しめる手挽きミル。
最大の特長は、ハンドルやストッパーといった部品を外すことで、コーヒーの挽き方を調整できる点です。そのため、コーヒー豆の挽き方から、トコトンこだわりたい方にはおすすめの器具です。
臼は「硬質鋳鉄臼歯」を使用しているため、切れ味が良いだけでなく頑丈なので長く使用する事が可能です。
また、粉受けの部分はねじ込み式になっているので、コーヒー粉を挽いている最中や挽いた後に、部屋中にコーヒーの香りが漂います。
幅18.0cm × 奥行8.5cm × 高さ17.5cm
■パーツの取り外しで好みに合った挽き目を選択
■おしゃれなウッドデザイン
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DeLonghi(デロンギ)【コーン式コーヒーグラインダー】
コーヒー豆の挽き方にこだわりたいという方におすすめなのが、デロンギのコーン式の電動コーヒーグラインダー。
コーン式は、固定された刃と回転する刃の間を、コーヒー豆が通ることで粉砕する方式です。摩擦熱が少なく風味豊かに仕上がる上に、粒子の均一性が高く雑味が少ないので、コーヒー好きには打って付けです。
最大の特長は、コーヒー豆の挽き目を16段階、挽く量を1~12杯の間で設定できること。そのため、エスプレッソ・ドリップ・ネルドリップなど、用途ごとにコーヒー豆の挽き目を調整できます。
1度に12杯分のコーヒー豆を挽けるので、コーヒー粉が約110g入る大容量のコンテナがついています。大人数のコーヒーを準備する際にも便利です。
ホッパーが所定の位置に装着されていないと作動しないように、安全ロック機能がついているので、不注意でホッパーが動く心配も不要です。
幅13.5cm × 奥行19.5cm × 高さ29.0cm
■飲みたい分だけ挽ける杯数ダイヤル式
デロンギ(DeLonghi) コーン式コーヒーグラインダー KG366J
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HARIO(ハリオ)【V60 コーヒードリッパー VDM-02-MB】
円錐型で1~4杯分のコーヒーを抽出できるハリオのコーヒードリッパー。1杯分にも対応しているので、マグカップに直接ドリップすることも可能です。
円錐型で1つ穴ドリッパーの特徴は、お湯を注ぐスピードを変化させることでコーヒーの味わいが変わること。
円錐は台形型に比べて抽出速度は遅いですが、お湯を注ぐとコーヒーの粉に深い層ができます。できた層に向かって穴までお湯が流れるため、コーヒー本来の旨みや風味を惜しみなく抽出してくれます。
内側にある凹凸が、ペーパーとドリッパーに隙間を作り、蒸らしの際にコーヒー粉が膨らみやすくします。そのため、初心者でも蒸らしの工程で「膨らまない」と苦戦することがありません。
シンプルで重みのあるブラックは、インテリアとしてもおしゃれと人気を集めています。ハンドドリップ初心者で、「使いやすい&おしゃれなドリッパーを探している方」におすすめです。
■初心者でも扱いやすいドリッパー
■シックでおしゃれな色味
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Kalita(カリタ)【陶器製コーヒードリッパー 102-ロト】
コーヒー機器メーカー「Kalita」で定番のコーヒードリッパー器具。初心者でも使いやすく、おしゃれな陶器製とカラーなので、見た目を重視したい方におすすめです。
台形型の3つ穴タイプなので、自然な速度でドリッパー内にお湯が流れ、雑味を抽出することがありません。そのため、コーヒー本来の旨みとアロマを味わえます。
また、初心者でもお湯を注ぐスピードなど、細かな調整が必要ないため、初めてのハンドドリップでもお店のようなコーヒーを再現できます。
カラーは「ブラック」「ホワイト」「ブラウン」の3色展開。中でもインテリアとしてもおしゃれなブラウンカラーは、日本の職人のみが出せる色合いなのでブラウンのみ日本製となっています。
おしゃれなデザインや使いやすさだけでなく、生産国も重視したい方にピッタリです。
■日本製(ブラウンのみ)
■雑味がでにくい3つ穴
カリタ Kalita コーヒー ドリッパー 陶器製 102-ロト(2~4人用) ブラウン #02003
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HARIO(ハリオ)【V60 ペーパーフィルター】
ハリオ製品のV60シリーズに対応した、漂白タイプ(白色)の円錐形ペーパーフィルターです。
大容量の500枚セットなので、「毎日コーヒーを淹れたい」「手間を省くためにまとめて購入したい」という方におすすめです。
「最初は器具を揃えたい」「時々コーヒーを飲む」という方は、100枚入りを購入することをおすすめします。フィルターには開きやすさを重視した耳がついているので、開くときの煩わしさが不要で便利です。
HARIO(ハリオ) V60ペーパーフィルター 1-4杯用 500枚入り ホワイト 日本製 VCF-02-100W
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Melita(メリタ)【コーヒーフィルター グルメシリーズ ブラウン】
コーヒー器具で有名なメリタが開発した、無漂白(茶色)のペーパーフィルターです。4~8杯用なので、複数人用や多めにコーヒーを作りたい方にピッタリです。
スーパーミクロウェイと呼ばれるキメ細かいメッシュにより、コーヒー豆の余分な雑味を通さないので、誰でも簡単に本格的なコーヒーを抽出できます。
また、メリタ独自の「S字構造」によるろ過システムによって、2倍のコーヒーオイルを抽出するので、香り高いバランスの取れたコーヒーに仕上がります。
無漂白(茶色)なので、フィルターの独特な臭いが移る心配も不要です。飲み口がスッキリとしたコーヒーを淹れたい方に、おすすめのペーパーフィルターです。
メリタ Melitta コーヒー フィルター ペーパー 4~8杯用 1×4 用 80枚入り グルメシリーズ ブラウン
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メリタ(Melitta)
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HARIO(ハリオ)【V60 ドリップケトル・ヴォーノ】
初心者からベテランやプロの方まで愛用する、ハリオのドリップポット。
ブラックの色味は、シンプルでありながらもシックなデザインで、インテリアとしてもおしゃれと人気を集めています。
最大の特徴は、IH・ガスコンロ・エンクロヒーラー・ハロゲンヒーターなど、家庭にある全ての熱源に対応している点です。
握りやすく手に馴染むハンドルと、湯量を一定に保つ注ぎ口はお湯を注ぐスピードをコントロールしやすく、繊細な動きが可能です。
ハンドドリップ初心者でも扱いやすいので、どれを購入するか迷っている方におすすめのドリップポットです。
長さ14.7cm × 幅29.2cm × 高さ14.4cm
■初心者でも扱いやすい仕様
■マットでおしゃれなデザイン
HARIO(ハリオ) V60ドリップケトル・ヴォーノ 直火/IH対応 実用800ml マットブラック 日本製 VKB-120-MB
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Kalita(カリタ)【コーヒーホーローポット】
「&Kalita」のロゴが印字された、可愛らしデザインのホーロー製ドリップポット。
ホーロー製は、金属の表面に高温でガラス質を焼き付けた素材で、汚れや湿気に強く臭いも付きにくいのが特徴です。
注ぎ口が広いため、湯量のコントロールを自分で調整できます。湯量を変えて、微妙な味の変化を楽しみたい方にもおすすめのドリップポットです。
特別な機能はありませんが、シンプルだからこそ安定して長く使用できるのもポイントです。使用していない時は、キッチンに置いておくだけでインテリアとしても楽しむことができます。
長さ19.8cm × 幅13.4cm × 高さ19.8cm
■シンプルでおしゃれなデザイン
■汚れや湿気・臭い移りに強い
カリタ Kalita コーヒー コーヒー ポット ホーローポット1L &カリタ 52209
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CB JAPAN(シービージャパン)【ドリップケトル QAHWA】
温度計が付いた珍しいタイプのCB JAPANのドリップポット。
コーヒーを美味しく淹れるには温度も重要で、92℃前後が最適と言われています。92℃を目視で判断することは難しい上に、お湯に料理用の温度計を浸けて待つのも億劫ですよね。
しかし、このドリップポットは蓋の部分に温度計がついているので、湯温を一目で確認することができます。
また、家庭にある「ガス」「IH」「ハロゲン」「ラジエント」「シーズ」「エンクロ」の熱源に対応しているので便利です。
湯量を一定にコントロールしやすい細口タイプで、握りやすく手にフィットするグリップなので、男性・女性問わず人気を集めています。
「ドリップポットと温度計も購入したい」「ベストな湯量でコーヒーを淹れたい」という方におすすめです。
長さ14.5cm × 幅32.5cm × 高さ15.0cm
■過程にある熱源に対応
シービージャパン ドリップケトル ブラック 温度計付き カフア コーヒー器具 QAHWA
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シービージャパン(CB JAPAN)
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HARIO(ハリオ)【V60 コーヒーサーバー VCS-02B】
見やすい目安の目盛りとカップ杯数の表示がついた、ハリオのV60コーヒーサーバー。
1回で複数杯作れるので、「1日に複数杯コーヒーを飲む方」や「大人数でコーヒーを飲む」という方に便利です。
フタをしたまま電子レンジで使用できるので、コーヒーが冷めてもすぐに温め直しができます。
ハリオのV60シリーズなので、V60ドリッパーがピッタリフィットし、直接ドリップすることが可能です。もちろん、他メーカーのコーヒーグッズと組み合わせて使用することもできます。
450ml・700ml・1,000mlとサイズも豊富なので、1日に飲むコーヒーの量や家族や友人の分に合わせて購入するのもおすすめです、
幅14.1cm × 長さ17.3cm × 高さ13.0cm
700ml・450ml・1,000ml
HARIO (ハリオ) V60 コーヒーサーバー 700ml VCS-02B
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KINTO(キントー)【コーヒーサーバー SCS-S02】
300mlと小さめのサイズなので、1~2人分のコーヒーを淹れるのにピッタリのコーヒーサーバー。
丸みのあるコロッとしたデザインは、シンプルながらも可愛くおしゃれと人気を集めています。
ガラス容器に印字されているドットは、コーヒー2杯の分量が一目で確認できます。電子レンジで温め直しも可能です。
食器洗浄機・食器乾燥機に使用できるので、お手入れも簡単です。
「1~2杯分のコンパクトなコーヒーサーバーが欲しい」「おしゃれなデザインを重視したい」という方におすすめです。
幅10.2cm × 長さ12.2cm × 高さ9.2cm
■丸みのあるおしゃれなデザイン
■食洗機・乾燥機使用可
KINTO (キントー) SCS-S02 コーヒーサーバー 300ml 27576
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KINTO(キントー)
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Oneon(オネオン)【デジタルスケール ドリップ用】
ハンドドリップ初心者には、温度や時間を計測できるデジタルスケールがあると非常に便利です。
中でも、オネオンのデジタルスケールは機能性はもちろん、スタイリッシュでおしゃれなデザインが、インテリアとしても人気を集めています。
時間は最大で99分59秒まで計測でき、抽出と同時に時間を計測してくれます。コーヒー器具を載せた時に、スケールからズレないように滑り止めがついているのもポイントです。
コンパクトなサイズ感なので、収納場所も選びません。「ハンドドリップ初心者でも、時間・豆や粉の量もしっかり測りたい」という方におすすめです。
幅18.4cm × 長さ12.9cm × 高さ27.5cm
■起動が早くスピーディな計量
Oneon デジタルスケール ドリップ 用 デジタルはかり タイマー付き 計量範囲0.1~3000g タッチスクリーン 大サイズLED 業務用 (ブラック)
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KINTO(キントー)【ブリュワースタンド SCS-S04】
「ハンドドリップをゆったり味わう」「どのインテリア空間にも馴染む」ように作られた、キントーのSLOW COFFEE STYLEシリーズのコーヒースタンド。
コンセプト通り、シックでスタイリッシュなおしゃれなデザインは、どの家具やお部屋にも合わせやすいと人気を集めています。
色がマットな黒なので、同じ色味で揃えると大人の雰囲気のある、おしゃれなキッチンインテリアとしても楽しめます。
スタンドは可動式なので、1人用のマグカップから複数人分のサーバーなど、様々な容器に対応できるので便利です。
下にスケールが置ける設計のため、スタンドを使用しながら正確に計量することも可能です。
正直、ハンドドリップにコーヒースタンドは必須ではありません。しかし、コーヒースタンドがあると。ドリップ時の抽出量などを確認できるので、ハンドドリップに重宝します。
幅15.0cm × 長さ21.8cm × 高さ13.5cm
■シックでおしゃれなデザイン
■可動式でどの容器でもコーヒー抽出可能
KINTO (キントー) SCS-S04 ブリューワースタンドセット 2cups 27572
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Aoyoshi(青芳)【コーヒーメジャー ステンレス】
食洗機や食器乾燥機でも使用できる、丈夫な18-8ステンレスで作られたコーヒーメジャーです。
コーヒー豆を一度に10g(1杯分)掬えるので、コーヒー豆を計量するのにピッタリです。そのため、コーヒースケールやキッチン量りがない方には、非常に便利なコーヒー器具です。
柄の部分は長く、手の大きさ問わずフィットしやすいように設計されているので、使いやすい点も特徴です。
コーヒーキャニスターやコーヒー豆の保存容器に、そのまま収納できる点もポイントです。「ハンドドリップ初心者で、スケール等の計量器がない方」におすすめです。
幅4.3cm×長さ12.1cm
1回で約10g(一杯分)が計量可能
青芳(Aoyoshi) コーヒーメジャー ステンレス W43×D28×H121mm 豆の状態で10gすくえる 食洗機対応 511714
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美味しいドリップコーヒーを入れるコツ
「ハンドドリップ初心者だから、お店のような美味しいコーヒーを淹れるのは無理」と思っていませんか?
実はちょっとしたひと手間で、ハンドドリップ初心者でも美味しいコーヒーを淹れることが可能です。ここでは、ドリップコーヒーを淹れる時のポイントを5つ紹介します。
コーヒー豆は飲む直前に挽く
コーヒー豆は、買ってすぐに全て粉状にしておくと、ドリップの際に便利なように思えます。
しかし、コーヒー豆を挽いてしまうと湿気を吸いやすく、更に空気に触れるため酸化しやすい状態となり、香りや旨みが落ちてしまいます。
まずは、買った直後はコーヒー豆のまま冷暗所で保存し、飲む直前に挽くようにしましょう。コーヒー本来の香りや旨みを味わうことができます。
また、コーヒー豆を挽く際は均一な大きさで挽くことが大事です。お湯が均一に行き届き、味にムラがない美味しいコーヒーを抽出できます。
コーヒー粉の量をしっかり量る
コーヒーは、粉の分量が1g違うだけでも味や香りが微妙に変わってきます。
一般的なコーヒーカップは一杯120mlのものが平均で、それに必要なコーヒー粉の量は10gです。一杯のコーヒーを抽出するには、コーヒー粉が10gが必要と覚えておきましょう。
また、コーヒー粉は一杯10gが量れるコーヒーメジャーがあると便利です。しかし、コーヒーメジャーだと1gや2g程度の誤差が生じることもあるので、気になる方はスケール(計量器)を使って、正確に量ると良いです。
抽出時は90℃前後のお湯を使う
ハンドドリップコーヒーを美味しく淹れるには、お湯の温度も重要です。コーヒーの抽出に最適な温度は92℃前後と言われています。
温度を無視して、グラグラに沸騰したお湯でコーヒーを抽出してしまうと、苦味や雑味の多い舌触りの悪いコーヒーになってしまいます。
コーヒーを淹れる時は、お湯を沸騰させたあと温度計を使って、92℃になってからドリップを始めるようにしましょう。
「92℃までお湯を冷ますのが手間」「温度計がない」方は、やかんや電気ケトルでお湯を沸騰させたお湯をドリップポットに移しかえてみましょう。
移し替えることで、お湯の温度が下がるのですが、この時のお湯の温度がだいたい92℃前後になるため手っ取り早いです。
※季節や湿度によって多少の誤差はあります
コーヒー粉はしっかりと蒸らす
お湯を本格的に注ぐ前に、コーヒー粉を蒸らすことは美味しいコーヒーを淹れるためには大事な工程です。
まずは、真ん中から小さい円を描くようにお湯を注いでコーヒー粉に浸透させます。お湯の量は、数滴のコーヒーがサーバー内に落ちたら止めて大丈夫です。
コーヒーが数滴落ちた段階で、コーヒー粉が徐々に膨らんでくるので、そこから20秒前後待てば蒸らしは完了です。
この蒸らしの工程が必要な理由は、コーヒーに含まれている炭酸ガスを抜くためです。
コーヒー豆は焙煎されると炭酸ガスを含む性質があります。粉状にしても炭酸ガスは残ったままなので、お湯で蒸らして炭酸ガスを外に放出します。
炭酸ガスを放出すると、コーヒー粉の表面積が大きくなり、旨みや香りを引き出す成分が抽出されやすくなります。コーヒーの味を重視したい方には、重要な工程と言えます。
お湯を注ぐスピードは一定に保つ
コーヒーを淹れる時に、お湯を注ぐスピードを一定に保つことも、美味しいコーヒーを淹れるポイントです。
「の」の字を描きながら一定のスピードでお湯を注ぐことで、コーヒー本来の香りや旨みを引き出して、安定した味のコーヒーが抽出できます。
お湯を注ぐスピードや動きにブレが生じると、雑味が多いコーヒーが抽出されてしまうので注意が必要です。
美味しいドリップコーヒーを入れるコツ
今回はハンドドリップ初心者に、必要な器具やおすすめのコーヒーグッズ15個をご紹介しました。
「コーヒーミル」「ドリッパー」「ペーパーフィルター」「ドリップポット」「コーヒーサーバー」があれば、自宅でドリップコーヒーを楽しむことが可能です。
最近は、インテリアとしても楽しめるおしゃれなコーヒーグッズ・器具も多数販売されています。機能性だけでなく、好みのデザインの器具を選ぶと、より愛着が湧いてきます。
また、ハンドドリップ初心者でも「豆は直前に挽く」「分量をしっかり量る」「お湯の温度は92℃前後」「しっかりと蒸らす」「お湯を注ぐスピードを保つ」のポイントを抑えれば、お店のような美味しいコーヒーを淹れることもできます。
是非、ハンドドリップに必要なコーヒー器具を購入して、自宅でドリップコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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text:
真っ白な色と迷いましたが、より幻想的な、ホワイトオパールのような肌の使役霊にしました。
また、時には人間同士の友人のように出かけたり、話しもしてみたかったことから、人型と鯨の姿、両方を使い分けられるようにして頂きました。
人型の姿を考える際には、顔立ちや服装など最初はざっくりとしか思い浮かびませんでしたが、春野様は色々とご提案を下さりながら一緒に考えて下さり、無事シロナガスクジラの化身らしい立派な姿にして頂けました。
召還の時間になり、彼を呼んでみると、一拍遅れたぐらいのタイミングで人間の姿で現れてくれました。
来てくれたばかりにもかかわらずしっかりと見えたこと、事前にお伝え頂いていた通りの姿には感動しました。
能力は10種類決められますが、ヒーリングの他に、メンタルを改善するような能力もいくつか付けて頂きました。
そのお蔭か、召還の日から半月ほど経った現時点で、以前よりも行動力が付き、物事を前向きに考えられるようになったのを感じます。勿論、疲れた時は癒してくれ、大変頼りになる大切な仲間です。
現在は在宅勤務などで自宅にいることが多いのですが、彼が来てくれてからは意識して外を歩くようにもなっていました。
夕焼けに照らされてオパール色に輝く姿はとても雄大で、そんな時は、共に歩ける喜びをしみじみと感じます。
そして、素晴らしいご縁を繋いで下さった春野様には心から感謝しています。本当にありがとうございました。


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text:
こちらが好きなことをしゃべって気持ちよくなるのではなく、女性に好きなことをしゃべらせて気持ちよくなってもらうわけです。
これによって、女性はあなたとのデートを楽しいと感じて、「またこの人とデートしたい」と思うわけです。
③女性の興味のある話題をふってあげる
もちろん、質問であれば何でも良いというわけではなく、相手の女性にとって「興味のある話題」や「好きな話題」をふってあげます。
人は誰でも、自分にとって興味のある話題や好きな話題をふられて、それについて気持ちよくベラベラ話して、相手にしっかりと聞いてもらうことできたら、それだけで楽しいと感じます。
あなたも、自分の興味のある話題をベラベラ話して、それを相手に聞いてもらえたら、楽しいと感じますよね?
そして、相手の女性にとって興味のある話題や好きな話題を見つけるにあたっては、色々な質問をふっていく中で、「女性が喰いついて饒舌になった話題」がそれになります。
多くの女性が喰いついてくる話題としては、グルメ、ファッション、旅行、ペット、恋愛話、あたりになってきますが、まずはここらへんをふってみて、相手の女性が喰いついてくる話があれば、そこをさらに深堀りして質問していけば良いわけです。
④話を聞く時は目を見て相槌をする
女性の話を聞いてあげるにあたっては、相手の目を見て、しっかりと相槌を打ってあげることが大切です。
これによって、女性は「ちゃんと私の話を聞いてくれている」という満足感を得ることができ、会話を楽しむことができるわけです。
相槌のパターンとしては色々ありますが、以下の記事でお話した3つの相槌パターン「あ、そうなんだ」「へーすごいね」「それでどうしたの?」は、非常に使いやすいです。
・女性を心地よくさせる3つの相槌パターン
たかが相槌と思うかもしれませんが、ある男性はデートで「へー、そうなんだ」という相槌だけで、女性と2時間ぐらい会話して楽しませて、さらにはゲットしまったそうです。
つまり、相槌がうまい男性というのは、女性にモテるわけです。
⑤話す分量は3:7ぐらいで良い
こちらがインタビュアーになって、相手の女性にスポットライトを当てる形になると、話す分量としては、圧倒的に女性の方が多くなります。
「それだと、こちらの話す分量が少ないのでは?」と思うかもしれませんが、全く問題ありません。
話す分量の割合としては、男:女=3:7ぐらいでも問題ありません。
極端な話、おしゃべり好きの女性であれば、2:8や1:9でも会話が成立してしまいます。
⑥こちらのことは聞かれたら話す程度
「相手のことばかり聞いて、こちらのことは話さなくていいの?」と思うかもしれませんが、こちらのことは”聞かれたら話す程度”で良いのです。
女性も自分ばかりベラベラ気持ちよく話して聞いてもらっていると、「あたしばっかり喋ってる・・・あたしも何か話をふらないと」という気持ちになって、こちらのことを聞いてきたりします。
そうしたら、こちらの話をすれば良いわけです。
この様に、こちらのことは聞かれたら話す程度にしておくことよって、うっかり余計なことやNGな話題をすることを防ぐこともできます。
余計なことやNGな話題とは、「自慢話」「他人の垂口」「仕事の愚痴などネガティブな話題」などといった話題です。
自分のことを一生懸命話すあまり、これらの話をしてしまうと、女性を退屈にさせてしまったり、嫌われてしまう原因になってしまいます。
ということで、その様な余計なことをうっかり話すのを防ぐためにも、こちらのことは”聞かれたら話す程度”で良いのです。
③の女性の興味のある話題をふあってあげることに関連することですが、その中でも、「恋愛話」は必ずするようにしましょう。
なぜなら、ほぼ100%の女性は「恋愛話」が好きですし、この話題をふることよって、二人の間にも何となく恋愛を意識する空気ができるからです。
さらには、相手の女性の恋愛に関する情報も手に入るので、その女性にどうアプローチしていけば効果的なのかも知ることができるわけです。
例えば、過去に付き合った彼氏の話とか、一番最悪だったデートの話とか、好きなタイプの話とか、デートでどんな場所に行ってみたいとか、そんな話題をふってあげるわけです。
このような恋愛の話題をふってあげることによって、会話が盛り上がるのはもちろんのこと、その女性の攻略法も見えてくるわけですね。
また、その流れで次に行くデートの場所も自然と決まったりします。
⑧女性がストレスに感じている話を聞いてあげる
女性が興味のある話題や好きな話題だけでなく、女性が悩んでいたりストレスに感じている話を聞いてあげるのも効果的です。
例えば、「仕事に関する愚痴」なんかは、その1つです。
こういった話を聞いてあげることにより、女性に「この人は私の味方なんだ」などと、感じさせることができるわけです。
その際、注意したいのは、女性の悩みやストレスの話題に対しては、何かアドバイスをするのではなく、“ただ聞いてあげる”ことです。
以下の記事でもお話しましたが、女性は会話する時、何かを解決したいのではなく、ただ話を聞いてほしいだけのことが多いのです。
・男と女では「会話」に求めているものが違う!?
ということで、女性が悩みやストレスを話してきたら、相槌を打って、ただただそれを聞いてあげましょう。
それだけで、女性からの信頼度がグッと上がります。
⑨たまにツッコミを入れて笑いをとる
女性の方が話す分量が多いということは、それだけ女性の会話の中に「ツッコミどころ」が出てくることが多くなります。
そうしたら、すかさず「ツッコミ」を入れて、笑いを入れましょう。
ツッコミというのは、その事象を指摘するだけなので、口下手な男性であっても、比較的簡単にすることができます。
また、ツッコミの際に、女性の肩を軽くパンチしたりして、軽いスキンシップをするのも、二人の距離を縮めるのに有効です。
ということで以上、デートで何を話したら良いかわからない男性のための質問式会話術のポイントについてお話しました。
今回のお話いかがでしたでしょうか?
まとめますと、デートで何を話したら良いかわからない男性のための質問式会話術のポイントとしては、以下の通りになります。
①座る席は対面ではなく横並びかL字型
②女性にスポットライトを当てる
③女性の興味のある話題をふってあげる
④話を聞く時は目を見て相槌をする
⑤話す分量は3:7ぐらいで良い
⑥こちらのことは聞かれたら話す程度
⑧女性がストレスに感じている話を聞いてあげる
⑨たまにツッコミを入れて笑いをとる
この様に、女性に興味のある話題をふってあげて、話を聞いてあげることによって、巧みな話術が無くても、デート中の会話を盛り上げることができ、二人の仲を深めることができるわけです。
女性に話をふってあげて聞いてあげるだけですから、全然難しいことはでないですよね?
ということで、ぜひあなたも今回のお話をふまえて、好きな女性にアプローチしていくにあたっての参考にしてみてください。
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text:
自分で考えて行動する能力は幼少期から発揮していたようですね!
とにかく好奇心のかたまりでラジオや時計の分解、組み立て、読書といった自分で面白いと思ったものはとことん追求するタイプだったようです。
本では岩波の「科学の学校」好きで、理科の先生が夏休みに大きな天体望遠鏡で土星のリングを見せてくれたことに感動し小学校の卒業文集には将来の夢は天文学者と書いたそうです。
中学になると勉強が面白くなった。勉強すると模擬試験の順位があがるのが面白かったとのこと。二年生の頃に三年生の全国模擬試験を受けて県内で10番以内に入ったとか!成果が見えることに夢中だったそうです。すでに何かを成し遂げそうな人物像が浮かび上がってきますね。
将来必ず役に立つからと父親の勧めでハワイから戻ってきた日系人の方から英語を教わります。高校卒業まで続けたおかげで、あらゆる場面で英語に困るとはなかったようです。
大学への進路は英語が得意だから外交官、弁護士にも興味があり、父親の影響で医者、この3つで悩んだそうです。1960年のことです。
伝記を読むのが好きだったため、野口英世に惹かれて医者になって病気の原因を発見できれば多くの人の役に立つと思い京都大学医学部に入学されました。
一年生の時に、柴谷篤弘先生の「生物学の革命」(みすず書房)に出会い「やがてDNAの異常をピンセットで治す日が来るだろう」といういう言葉に感銘を受けます。
すでに分子生物学と医学のつながりを明言されていたという素晴らしい柴田先生の先見性に同調し、おぼろげながら分子生物学の研究を治療に繋げられるのではとその夏に父親(山口大学医学部)の同僚だった柴田先生を訪ねます。憧れた医師がたまたま父親の同僚だったというドラマのようなシチュエーションがもう凡人ではありませんね!
そこで分厚い本を渡され全く歯が立たなかったそうで。。これが分子生物学とのであいでした。
2年生になると、柴田先生や父親の勧めでアメリカから帰国したばかりの早石修先生(京都大学名誉教授)の研究室に出入りするようになり、3年の頃に基礎研究者としてやっていこうと決意されていたそうです。
左:小学生の頃    左:早石先生と学会のパーティーで
京都大学医学部を卒業した1971年にアメリカに渡り、カーネギー研究所や国立衛生研究所で免疫学の研究に当たりました。
そして大阪大学医学部の教授を経て1982年からは京都大学の教授となります。
医学部長などを務めたほか現在は京都大学高等研究部院の特別教授として副院長を務めています。また、神戸医療産業都市推進機構の理事長も務めています。
本庶佑さんは何を発見したの?
素人でもわかりやすく解説しているものを見つけました。
本庶佑さんは免疫を抑えるブレーキ役となる物質を発見し、がんに対して免疫が働くようにする新たな治療薬の開発どに貢献しました。
1992年に免疫細胞の表面に「PD‐1」というこれまで知られていない新しい物質があることを発見します。いまから26年も前のことです。
当時はどのような働きがあるのか全く分かっていませんでしたが「PD‐1」の働きを止めると免疫反応が過剰に働くことがわかり、発見から7年後の1999年にこの物質が免疫が働くのを抑えるいわば「ブレーキ」の役割を果たしていることを突めました。
さらにがん細胞がこのメカニズムを利用してヒトのメカニズムを逃れていることもわかります。
そこで、がん患者の体内で「PD‐1」が働かないようにすることで再び免疫ががん細胞を攻撃するようにして治療するそれまでの抗がん剤とはメカニズムが全く違う新しいがん治療薬の開発につながり、「オプシーボ」という名前で売られるようになりました。
引用:NHK NEWS WEBより
朝日小学生新聞よりわかりやすい漫画も見つけました
漫画だとわかりやすいですね!
受賞式は12月だそうです。奥様の内助の功や名言なども聞いてみたいです。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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「ありがとうや美味しいなど褒める言葉、感謝の言葉を口に出すように心がけている。イライラすることが少なくなるし、またかんばろうという気持ちになる」(42歳/主婦)
「いつもはやらない家事をやってくれたときはありがとうと感謝する。前にも増して家事を進んで手伝ってくれるようになった」(35歳/主婦)
”ありがとう”という短い言葉にはぎゅっと感謝が詰まっているということがわかる結果ですね。気持ちを言葉にして表すことで、笑顔が増えたり、和んだりとその効果は絶大なようです。
また、今回の新型コロナウイルスの影響は関係なく、以前から常にありがとうという気持ちを伝えているという方もいました。
「私達夫婦は、結婚当時からお互いに何かしてもらったら『ありがとう』と言っていたので、未だに喧嘩はしたこと無いし、新型コロナで出かけられない時でも、特にいつもと変わりませんね。全く変わりありませんね。毎日、主人も私も笑顔で過ごしています」(53歳/主婦)
また、ありがとう以外にも、
「プラスになるような言葉をなるべく言う。美味しいねとか、ちょっとしたユーモアを入れた会話でとにかく、笑う回数を増やす努力はしています。ストレスが軽減されるし、ポジティブになれる」(45歳/主婦)
感謝の気持ちを伝える大切さや、言葉のパワーが伝わってきます。この機会に、気持ちを伝えられていないと思っている方は、声に出して伝えてみると家族の結束が固くなるかもしれませんね。
思いやる…「相手に対しての気遣い」を心がけています
続いては、言葉には出さないものの、感謝の気持ちを持って、相手がどう思っているか、どうして欲しいかなどの気持ちを大切にするという方も多くいました。
「労い、感謝を忘れない。喧嘩しなくなった」(41歳/主婦)
「なるべく怒らないようにする。会話が増えてみんなが穏やかになった」(26歳/主婦)
「つい注意したくなったり、イライラした時もグッとこらえる。夫や子どもも、こちらが我慢している事に気づくようになる」(42歳/主婦)
「思いやりの心を持って接すること。以前まで旦那は仕事の疲れで、私は育児と家事の疲れでイライラしてぶつかり合うことがありましたが、しっかりと自分の思いを伝え合うことによっていつもより会話も増えてイライラすることもなく楽しく過ごせるようになりました」(24歳/主婦)
「細かい注意をしないようにしている。イライラ感が少し減ったと思う」(54歳/主婦)
「お互いを大事に思って暮らしている。向こうも大事に優しくしてくれる」(41歳/主婦)
「ほめる。笑顔で挨拶。お互いによく笑う。冗談には大げさに受けて見せる。家の中が明るくなった」(54歳/主婦)
「日頃の感謝を伝える意味も込めてお互いがお互いの食べたい料理を作りあう。料理を通して仲が深まりました。次は何食べたい?のような会話も増え一緒にレシピを見る時間も楽しく過ごせています」(28歳/主婦)
相手を思って何かをすることは、気持ちが通じあうということに繋がっていくということですね。やってもらうことを当たり前と思わずに、感謝の気持ちを持って接することで、和んだり笑顔が増えたりとプラスの効果が多くなるようです。
大事です!「1人の時間を持つこと」
相手を尊重し、感謝の気持ちを持っても、やはり自分1人の時間は大事!という方も大勢いました。
「一定の距離をとること。お互い距離感を保っているのでストレスを溜めないようしてる」(42歳/その他)
「一緒にいるときはなるべく会話をし、別々に過ごす時間もきっちりとっている。それぞれ自分の時間ができたので、顔を合わせるときはふつうに会話ができる」(39歳/総務・人事・事務)
「お互い1人になれる時間を作っています。休日のどちらかには必ず映画を見る日を作り、それに向けて前の日から作品を吟味したり、映画のお供を作ったりして楽しみを作ってます。お互い在宅勤務を始めた頃にあったピリピリした感じが減りました。また、仕事へのモチベーションも保てるようになりました。(休日の家の過ごし方を変えたため、仕事とプライベートのメリハリがついた)」(28歳/主婦)
「ゲームでも宿題でも掃除でもいいので、少しでも1人時間を持つ。どんなに楽しくてもずっと一緒にいるとわがままが出てイライラするので、小休止は大事」(45歳/その他)
「出来るだけ相手の行動に触れない。お互いが気楽に過ごせる」(55歳/主婦)
「とにかく、1人で自分の好きなことができる時間を取るようにしている。自分だけの時間を作ることで、余裕ができ、お互いにギスギスしなくて済む」(47歳/総務・人事・事務)
お互いの自由を尊重することも、一緒に暮らしていく上では大事なことです。家族といえども誰にも邪魔されない時間を持つことで、自分のペースを保って心を広く持てるものです。それが家族への思いやりに繋がるのであれば、とても有意義なことなのでしょう。家族の中での「ちょうど良い距離感」も大切ということかもしれませんね。
ルールがあるといいかも…「役割や家事を分担し、責任感を持つ」
続いては、家事や育児の分担など、家庭内ルールを作るという意見です。
「自分のことは自分でやること。お互いにお互いを干渉しないようになり、揉め事が減った」(52歳/学生・フリーター)
「お皿洗いを分担するなど、それぞれが働く時間と休む時間を設ける。お互い前と変わらず穏やかに過ごせている」(30歳/その他)
「お互いで掃除や料理を分担してやる。イライラが減り会話が増えた」(24歳/主婦)
「いつもより喋る時間もできたし、2人で夕食を一緒に作るようにしている。晩酌しながら作るので、お腹が空いてイライラすることもなく、仲良く食事ができます」(36歳/総務・人事・事務)
「お手伝いを決めて毎日やってもらう。自分の仕事という意識が出ていい。だらだらした感じが少なくなった」(54歳/主婦)
「なるべく子どもの遊んでいることに一緒に参加する。自分でやる力も増えて、色んなことにチャレンジしている」(34歳/主婦)
「家族のお手伝いをお願いして協力するようにしている。子どもが家庭でやることに興味を持ってくれるようになった」(50歳/主婦)
「色々なお手伝いを子どもにお願いして、家事を知ってもらおうとしています。ママの負担がへり、優しくなれます」(41歳/その他)
家族の中での担当を決めることで、スケジュールも立てやすくなりますよね。また、休園・休校が続く子ども達をしっかりと巻き込んでお手伝いをさせることで、子どもの成長も促せそうです。
変化しないことも大事!「今まで通り」
逆に、変わらない日常が心地よく、平穏な暮らしを保っているという意見もありました。
「特にない。いつもどおりが一番。いつもどおりなので、平常運転」(38歳/主婦)
「いつも通りで何も変わっていません。あまりぎすぎすしたりイライラしていません」(44歳/主婦)
「特に何もしてないが、時間が有るぶん、普段は手抜きだったけどご飯だけは三食ちゃんと作って、品数も充実させるようにしている。まさかのコロナ禍で家計は苦しいのがわかっているので、少ない食材をやりくりしていることを頑張ってるねと認めてくれた」(51歳/学生・フリーター)
また、普段通りであっても、体調の変化を気にするという家族も。
「相手の健康を気遣う。今日の調子はどう?など意識して聞く。イライラすることがあっても、何が大切なのか考えることができる」(54歳/主婦)
「体調はどう?とお互いを気遣うようにしているというか、なった。お互いがお互いを大切ていることが伝わり、優しい気持ちになった」(44歳/主婦)
今回はウイルスという見えない敵と戦っているため、体調の変化に敏感になっています。一緒に暮らす身として相手の体調を気遣い、何かあった時にはしっかりと対応するという優しい気持ちが伝わってきますね。また、ソーシャルディスタンスを守ることがウイルスを広げないことに繋がると言われていますが、家族であっても距離を取るとの観点から、
「全員各部屋ですごしているので、かかわりあいをもたないようにしているので、そういうことはない。各自が各部屋ですごし、顔を合わせることがほとんどないようにしている。感染防止のため」(55歳/その他)
と、一見クールそうにも思えますが、感染を予防することを優先している方もいました。
また、直接的な対策ではないものの、
「花を飾る。会話が穏やかになる」(49歳/主婦)
「食事の時間を揃える。笑いが多くなった」(44歳/主婦)
などと、心の拠り所を作ることで、ストレスを溜めずに心と身体を丈夫にしていくという声もありました。
いかがでしたか? 今回のウイルスは中々の強敵で、収束にはまだ時間がかかりそうですね。毎日の暮らし方に変化がある中でも、家族が皆元気で過ごしていくことは、ストレスを溜めずに免疫力を維持し、ウイルスを遠ざけることに繋がるのかもしれません。変化を上手に受け入れて、明るい笑顔で毎日を過ごしていきたいですね。
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エリアから選ぶ 仙台市 仙台市宮城野区 仙台市若林区 仙台市太白区 仙台市泉区 塩竈・松島周辺 仙台市青葉区 大崎・富谷周辺 名取・岩沼周辺 県南エリア 三陸エリア 蔵王エリア 県北エリア
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1階の通路をトコトコと歩いていき、突き当りを左に行くと〜着きました!写真奥のOPENと書いてある素敵な木製ドアの方が「麺 まぜたん」になります。汁なし担々麺ののぼりが目立ちますね〜!!
店舗前にはイーゼルにオススメメニューの写真を貼った物が置いてありました。注意書きもあり、お昼の満席時には先に食券を購入してから並ぶ様に書いてありました。オススメメニューを見ていると、店内から「いらっしゃいませ〜!」と元気な声が聞こえて来ました。気持ちの良いお出迎えで嬉しくなっちゃいます ♪
お店のスタッフさんが元気だと気持ち良く食事が出来るでござるよね!
『麺 まぜたん』の綺麗な店内
店内はとても綺麗で清潔感がありました。入り口にアルコールがあり、また衝立も各席にあり、コロナ対策はバッチリされています。席数は、カウンターのみで10席ありました。とっても元気な女性のスタッフさんと店主さんの2人でお店を回されていました。
感染症予防対策の注意書きも各席に置いてありました。未だいつまで続くのか先が見えない新型コロナウィルスですが、一人一人がこの注意書きに書いてある様に小さな事から気を付けていく事が1日も早い終息に繋がるのかもしれませんね。
汁なし系メニューや肉汁餃子の楽しみ方も置いてありました!こういうのは分かりやすく親切ですね。
『麺 まぜたん』のメニュー
まず券売機で食券を買います。今回は、やはり汁なしメニューがイチオシとの事だったので、台湾まぜそば 並にネギ増し・汁なし担々麺 大・肉汁餃子を注文しました。こちらのお店、なんと並と大盛は料金が一緒、そして追い飯に割りスープ付き!なので沢山食べたい方は大盛いっちゃいましょ〜!
※ちなみに、麺の量は並300グラム・大450グラム・特大600グラムとなっています。
限定メニューもありました。※2020年8月現在の限定メニューです。
月毎に限定メニューも変わる様なので、詳しくはお店のTwitterでチェックしてみて下さいね ♪そして、紙エプロンは原価高騰のため終了した様なので、白い服の方は注意して食べましょう。気になる時はハンカチなどで代用しても良いですね。
追い飯には、マンガ飯なる物がある様でご飯300グラム(驚愕!)だそうです。さらにもっともっと沢山食べたい方は、最後の締めにこちらのマンガ飯もいかがでしょう〜?もちろん少なめや多めなど、食べる量に合わせて追い飯はもらえる様なので安心ですね。
卓上には、胡椒・酢・醤油・ラーメンのタレ・花椒・ラー油・天かすと沢山の味変アイテムが揃っていました。
そして、女性スタッフさんに食券を渡すと、ニンニクの有無を聞かれたので、ニンニク少なめでお願いしました。着丼が楽しみです ♬
着丼!台湾まぜそば・汁なし担々麺・肉汁餃子〜!
綺麗な盛り付けですね〜!美しい ♡ 麺の上には台湾ミンチ肉・ニラ・刻み海苔・ネギ・魚粉・ニンニク・卵黄と沢山の具材が贅沢に乗っています。ニラと魚粉の香りがたまりません…!卵黄ですが、カウンター上に卵が入ったお皿があるので、着丼した後にそちらから卵を一つ取って自分で割り入れるスタイルでした。
今回はネギ増しにしたので、別皿でネギも来ました。ネギ大好き人間の私は、これを全部かけて追い飯ならぬ、追いネギで食べちゃいます。
では、まぜまぜ〜!!豪快に混ぜていきます。このニラは生ニラですが、卵黄が良い働きをしてくれて、全体的にまろやかになるので全然辛くない。そこに、ネギと魚粉と海苔が上手く絡んだ台湾ミンチ肉が混ざりもう絶妙な美味しさです!
途中、酢・ラー油・花椒を入れて味変も楽しみました。麺は食べやすい中太麺。夢中で食べちゃいました (笑)
スープと具材を少し残した所で、割りスープをお願いしました。お椀に割りスープをくれるので、自分好みの良い感じに薄められます。
もうお腹がだいぶ苦しかったのですが、追い飯は絶対食べたかった私。追い飯は、少なめのさらに少なめをお願いしたら、店主さんが快く3口程の追い飯を子供用茶碗に用意してくれました。そんなには食べれないけれど、ほんの少しだけ食べたいなあ…という方、結構多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりですね。
追い飯もいただき、最後まで美味しく完食しました ♪ 満腹満足です。
ほんの少しの追い飯が特に女性にとっては嬉しいんです ♪
こちらは家族が注文した汁なし担々麺。こちらも温玉は後から入れました。具材は、肉味噌・カイワレ・ネギ・メンマ・チャーシュー・ニンニクです。芝麻醤(チーマージャン)とラー油が味のベースとなっている様です。
カウンター上にある温玉を一つ取り、汁なし担々麺に割り入れます。そしてこちらも一気にまぜまぜ〜!です。濃厚な肉味噌にカイワレのさっぱりさが上手くマッチしており、そこにゴマの深い味わいがプラスされ濃厚ながらも飽きのこない一品。こちらも全て大満足で完食でした!
今回二つの汁なしをいただきましたが、どちらも辛味が少なく、辛味が欲しい場合は卓上の味変アイテムを使い自分好みの辛味にする事が出来るので、辛いのが苦手な方でも、逆にもっと辛味が欲しい方でも美味しく食べる事が出来るかと思います。
そして肉汁餃子。アッツアツで着丼〜!
ひと口かじると、肉汁がジュワ〜!!!っと出て来ました。これは火傷注意です (笑) でも、この餃子ジューシーでとっても美味しい ♡
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉1丁目8−17
11:30~14:30
17:30~20:30
無し(近隣コインパーキング有り)
地下鉄南北線北四番丁駅より徒歩3分
『麺 まぜたん』まとめ
こちらのお店の店の周りには、県庁や企業ビルが立ち並んでいるので、お客さんにも会社員の方が多かった様に感じました。常連さんも多いようで、女性スタッフさんと常連さんの会話で「ニンニクは?」「いつも通り!」「あいよっ!ニンニク多め〜!」という様な楽しいやりとりも見れました (笑)
元気の良い女性スタッフさんに、優しげな店主さんのバランスもこのお店の魅力になっていると感じました。ビルの奥にあるので、一見入りにくい印象があるかもしれませんが、とんでもない!とってもフレンドリーで入りやすいお店でした。
一度行けばやみつきになるかもしれないですよ〜!気になった方はぜひチェックして下さいね。
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食べ歩き大好きな主婦ママ。Webの仕事をちょこちょこやっています。 ジモハックで地元宮城の素晴らしさを伝えたい!
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text:
Revised Element 1 Lesson02 Christian the Lion - Love has no limits - Part4 - 英語脳
One year later John and Ace came back to Africa.  George said to them, “He’s been fine with the other lions.  He loves his new life and behaves like a wild animal.”  The two men were also told that it would be too dangerous to get near Christian now.
When they came to a field, a lion appeared.  It was Christian!  Suddenly he started to run toward them.  In such a situation, anyone would shout in fright, “Watch out!”  However, Christian placed his big paws on Ace’s chest and started licking his face!  He did the same to John.
“I can’t believe it.  He remembers us!” said Ace.
“I knew he wouldn’t forget us.  I just knew it,” said John.
Later, Christian even took his old friends to see his new family.  The men realized that true friendship and love have no limits.
1年後,ジョンとエースはアフリカに戻ってきた。ジョージは,「クリスチャンはほかのライオンたちと仲良くしているよ。彼は新しい生活が気に入っていて,野生動物と同じようにふるまっている。」と言った。さらに2人は,今ではクリスチャンに近づくことはあまりにも危険すぎるとも言われた。
彼らが原野にやって来ると,1頭のライオンが現れた。クリスチャンだった! 突然,クリスチャンが彼らに向かって走り出した。そのような状況では,だれもが怯えて「気をつけろ!」と叫ぶだろう。しかし,クリスチャンは大きな足をエースの胸にのせ,彼の顔をなめ始めたのだ! 彼はジョンにも同じことをした。
「信じられない。僕たちを覚えていてくれるなんて!」とエースが言った。
「僕は,クリスチャンは僕たちを忘れないってわかっていたよ。そうなるとわかっていたんだ。」とジョンは言った。
その後,クリスチャンは古い友人たちを連れて,自分の新しい家族に会わせさえした。男たちは,真の友情と愛には限りがないということを知った。


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text: 仕上がりもとても満足しましたし、私が迎えに行った際、愛犬も楽しそうに他のワンちゃん達と遊んでいました。まだ帰りたくないような感じもして、少し寂しかったのですが、楽しんでくれて良かったです。


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text:
「だから一番強い子にしかあげられないんだよ」
女の子は思いました。 「ほかの子がこのプレゼントをもらったらその子にあったときつらいだろうな…」
そして神様に言いました。
「そのプレゼント私に下さい。私が一番強い子よ」
「他の子にはあげないで、他の子が苦しむのはいやだから」
「私が一番強い子だから私にちょうだい」
「君が来るのを待っていたんだ。君が一番強い子なんだね」
「ねえ、ママ…、そうやって神様にお願いして私は生まれてきたんだよ」
お母さんは涙を流しながらも女の子を笑顔で抱きしめました。
上記のお話は、きこ書房から出版されている福島先生の著書『仕事が夢と感動であふれる5つの物語』のあとがきより引用したものです。
福島先生は、この病気の女の子のお話をご自身の著書や講演会などで語り、人々に下記のようなメッセージを伝えています。
私は陰ながら難病の子供たちの支援をさせていただいています。
これは私が出会ったある女の子のお話です。
最初にその女の子の写真を見たときその子は笑顔で写っていました。
その笑顔の理由がこの「強い子」のお話です。
ある説によると、人間の遺伝子はすべての人がほんの少しずつ違っているそうです。
それはすべての人が違う体質となって生まれるためだそうです。
たとえひとつの恐ろしい病気が人類を襲ったとしても、その病気にかかりにくい体質を持った人が生まれるためだそうです。
そうすると一つの病気が人類を滅ぼすことはできなくなります。
ただ、そのために重い病気を持って生まれてくる子もいるのだそうです。
難病の子供たちは皆、人類にとって一番大切な存在なのかもしれません。
全ての人に生まれてきた理由があります。
そしてそれは自分で見つけ出すことができます。
意味のない状況はありません。
意味を見出そうとすれば必ずそこには重要な意味があることに気づきます。
私たちが人間として生まれてきたのはまわりの人々だけでなく他の生物や未来の地球にとって必要な存在だからなのです。
お話の女の子のように、どんな病気を持っていても、どんな境遇におかれていても、そこに意味を見いだせる人。そういう成熟した心を持った人こそが、人間の中で最も「強い人」と言えるのかもしれません。
僕が生まれてきたことにも、これを読んでいる貴方が生まれてきたことにも意味がある。そして、僕の苦しみにも貴方の苦しみにも意味がある。
きっとそういうものなんだろうと思います。
切ない, 家族・縁者, 尊敬, 教訓, 泣ける, 赤ちゃん・子供
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text:
私自身、仕事柄地方へ行く機会が多いのですが、「ここに住んだらどんな生活ができるかな・・」などと想像するようになり、新たな楽しみを見つけられたように思います。
日々の生活の中でワクワクすることや楽しみを感じながら過ごすこと・・それは健康寿命にも効果があると言われています。


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text:
「抵当権実行後に法定地上権が成立するか」という問題は頻出。①と④の条件と、①-④の順番だけ覚えておけば、過去問は全て解けるので、覚えておくべき。
法定地上権とは、抵当権の実行によって土地とその上の建物が別の人の所有になったときに両者が新たな契約をしなくても建物所有者が土地を使うことができる権利のことである。
①土地とその上に存する建物を同じ?違う?人が所有
④土地の所有者と建物の所有者がどうなる?
抵当権者による物上代位
宅建試験では物上代位できる対象として出題されるのはほとんど以下二つだけなので、それだけ覚えとけばよい。
物上代位とは、抵当権の目的物が損傷又は滅失したときに、抵当権設定者が受け取るべき金銭を抵当権者が受け取ることができるというものである。
抵当権者が物上代位できる対象の例
STEP3: 実戦問題に挑戦!
最後に、実際の宅建試験の過去問が解けるか試してみましょう。このページで学習した内容だけで解けるはず!
平成30年度試験 問6‐1
【次の文章の正誤を答えよ】
Aが所有する甲土地上にBが乙建物を建築して所有権を登記していたところ、AがBから乙建物を買い取り、その後、Aが甲土地にCのために抵当権を設定し登記した。Aが乙建物の登記をA名義に移転する前に甲土地に抵当権を設定登記していた場合、甲土地の抵当権が実行されたとしても、乙建物のために法定地上権は成立しない。
誤り。土地とその上に存する建物が同じ所有者に属し、その土地に抵当権が設定され、その後抵当権の実行により所有者が異なることになったとき、建物について法定地上権が成立する。 本問では甲土地と乙建物がAという同じ所有者に属し(抵当権設定時乙建物の登記はBにあるが、ここでは登記は問題にならない)、その後甲土地に抵当権が設定され、この抵当権が実行され所有者が異なることになっている。したがって、乙建物について法定地上権が成立する。
平成24年度試験 問7‐3
抵当権者による物上代位
【次の文章の正誤を答えよ】
Aの抵当権設定登記があるB所有の建物が火災によって焼失してしまった場合、Aは、当該建物に掛けられた火災保険契約に基づく損害保険金請求権に物上代位することができる。
正しい。抵当権者が物上代位できる対象の例として、火災保険契約に基づく損害保険金請求権が挙げられる。よって抵当権者Aは物上代位できる。
今回もお疲れ様でした!
宅建 過去問 2022(一問一答と10年分の過去問演習アプリ)
このページは人気無料アプリ「宅建 過去問 2022(一問一答と10年分の過去問演習アプリ)」よりコンテンツ提供を受けています。許可の無い転載を固くお断りします。
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text:
6 【注意点】離乳食を製氷皿で保存する場合
6.1 作りたてをしっかり冷ましてから冷凍する
6.2 小分けにして出来るだけ早く冷凍する
6.4 1週間を目安に使い切る
6.5 使うときは加熱してから
7 【まとめ】離乳食が製氷皿から取れない場合の対処法
離乳食の冷凍保存の基本は製氷皿がベスト!
離乳食が製氷皿から取れない場合の対処法に行く前に、なぜそもそも離乳食の冷凍保存に製氷皿などを使うのでしょうか。
赤ちゃんって1食に食べる量が少ないので、その度に食材をすり潰したり細かく刻んだりするのって大変です。ましてや赤ちゃんが愚図っているとママも焦ってしまったり、子育てに追われているママは離乳食作りの他にもやる事がたくさんありますよね。
ですので、離乳食は時間のある時にまとめて作って小分けにして冷凍保存しておくと、使いたい時にササっと使えるのでとっても便利です。
離乳食の小分け冷凍って色々な容器がありますが、中でも一番おすすめなのが蓋つきの製氷皿を使って冷凍保存する方法です。なぜ便利かという理由は次の3つです。
まとめて作っても小分けにしやすい
離乳食って手間がかかるので時間がある時などにまとめて作っておきたいですよね。そんな時には製氷皿を使うと仕切りがついていて1回分ずつ保存できるので便利なのです。
家にあるご家庭も多く、なくても100均で購入出来て入手しやすい
製氷皿であれば買わなくても家にあるママも多いですし、なくても100均で購入できますので、わざわざベビー用品店に行って離乳食用の容器を購入するより手軽に買えますし、コストもかかりません。
蓋つきでこぼれないので冷凍庫にいれやすい
今は製氷皿でも蓋つきのものが多いのでこぼれにくく、冷凍保存する時にも重ねて保存することが出来ます。
このように離乳食を冷凍保存する時には製氷皿がもってこいなんです!
ただ、この便利な製氷皿ですが、作る食材によってもちょっとしたハプニングが起こる事もあるんです。それは何かというと…
製氷皿が凍りすぎて離乳食が取れない!!対処法や注意点は?
そうです!製氷皿に入れて保存したはいいものの、いざ離乳食を用意しようとしたら製氷皿から離乳食が取れないなんていう事態が起こるんです。
余裕のある時はいいのですが、テーブルで空腹で泣きじゃくる赤ちゃんを見るとハラハラしちゃいますよね。そして焦るとなおさら取れない!なんてこともあります。
そこで、そんな時には次の4つの方法で対処するとスムーズに製氷皿から離乳食がポロっと取れますので是非覚えておいてくださいね!
製氷皿を伏せた状態でゴムハンマーでたたく
綺麗なトレイなどを下に置いて製氷皿を下に向けてゴムハンマーで叩きましょう。叩いた衝撃で離乳食が取れます。
ただし、叩きすぎは製氷皿を破壊しますので禁物です。
パパにイライラする事があっても思い切り腕を振り下ろしたらダメですよ!笑
流水で少し解凍してひねって外し、タッパーで保存に切り替える
近くにゴムハンマーが無ければ、流水で製氷皿を伏せた状態で少し解凍しましょう。それから製氷皿をひねると取れやすくなります。
また、取れた離乳食はタッパーやファスナー付きの保存袋に入れて保存しておくと使いやすいですよ。
シリコンタイプの製氷皿を使う(ただしお高い)
製氷皿を買う時にいっそシリコンタイプの製氷皿を買ってしまうのも一つの手です。ただし、シリコンタイプは若干お値段が張るので注意してくださいね。
8分目程度までいれて冷凍する
こちらは離乳食を作る時に注意したいことです。製氷皿のギリギリまで食材を入れるとどうしても取りにくくなります。小分けにする時は8分目程度までに入れて冷凍しましょう。
何事も8分目が良いのですね(と言いながら、息抜きのおやつは10分目を超える私…笑)。
製氷皿で離乳食を保存する方法はとても手軽で便利なのですが。食材によってはいざという時に取れなくてアタフタする事もあります。
例えば、お粥などの粘度の高い食材は製氷皿に冷凍しても取れにくいですが、だしや水分の多い食材は取りやすいです。
ですので、離乳食全てを製氷皿に入れて冷凍するのではなく、食材によって冷凍方法を変えると離乳食作りがスムーズにいきます。ここをうまくできると、ママのアタフタも少なくなりますよ。
取れない心配は不要!製氷皿以外の離乳食の冷凍方法
様々な食材を少しずつ用意する離乳食は製氷皿での冷凍保存も便利なのですが、紹介させていただいたように製氷皿に入れると取れにくい食材もあります。
そこで、製氷皿以外で便利な離乳食の保存方法がコチラです。
ジップロックで冷凍する
まとめて作った食材をジップロックに入れて薄く平らにし、さらに箸で筋目を入れておくと手で簡単に割れるので使いたいだけ使えて便利です。
特に、茹でたカボチャやジャガイモはジップロックに入れてから潰すと、洗い物も減って一石二鳥ですので是非やってみてくださいね。
お弁当用のおかずカップを使う
製氷皿がなくてもお弁当用のおかずカップを使うと小分けに出来ます。特に、お粥や麺類などの粘度の高いものであればおかずカップですと取り外しやすいですね。
使い捨てのおかずカップでも便利ですが、シリコン製のものですと再利用が可能です。
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おかずカップを使って保存する時には、平らなタッパーなどに入れて密封する事を忘れないでくださいね。
離乳食用の小分けパックは電子レンジもそのまま使えるものが多いですし、積み重ねも出来るので収納に困りません。
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このように製氷皿以外の冷凍保存の方法も色々ありますので、一つに方法を絞らず食材や使う量によって保存方法を変えてみるといいかもしれませんね。
【小ワザ】便利&時短!離乳食の冷凍テクニック
手間のかかる離乳食ですが、ママの仕事って何も離乳食を作るだけのはずがないですし、使える技は使ってできるだけ時短したいですよね。
そこで離乳食の冷凍裏技を教えちゃいます!
ミニトマトは冷凍すると超便利!
栄養が豊富で甘味が強いミニトマトは赤ちゃんも喜んで食べてくれます。けれど、ミニトマトで面倒なのが皮剥きと種取りです。気が付くと食べる所がごく僅か…。なんて事ありますよね。
ですが、ミニトマトをそのまま冷凍しておくと皮剥きの手間も種取りの手間も省けちゃうんです!皮を剥くときは冷凍しておいたミニトマトを流水にさらすだけです。また、種も周りのゼリー状の部分が冷凍する事でポロっと取れるのでとっても便利ですよ。
コープデリの冷凍食品を使う
食材だけではなく紙おむつなどの日常用品も玄関まで届けてくれるコープデリはママの強い味方。中でもコープデリオリジナルの冷凍食品は離乳食にももってこいの商品がたくさんあります。
例えばコチラの冷凍しらすは食塩不使用なので塩抜きも不要です。また、パラパラに冷凍されているので使いたい分だけ使えますので無駄がないですよ。
茹でたらそのまま冷凍するだけで手間が省ける
ホウレン草や鶏のササミなどは茹でたらそのまま冷凍しておき、すりおろして使用するとあらかじめすり潰しておく手間も小分けにする手間も省けます。繊維も一緒におろせるので赤ちゃんも食べやすいですね。
食材によってはとても手間のかかる離乳食も冷凍したり、市販のものを使用する事で楽にササっと食事の準備ができます。冷凍を上手く活用して離乳食を作ってみてくださいね。
我が家の離乳食冷凍方法
離乳食は冷凍保存がとっても便利という事をこれでもかと紹介させていただきましたが、無論のもちろん、我が家の冷凍庫も離乳食のストックが多くを占めております。
我が家では特に次の方法で離乳食を保存しています。
誰に似たのか(いうまでもなく私)とっても食欲が旺盛な我が子たち。ですので、一度にまとめて作る離乳食の量も多いです。そこで保存容器も質より量!なので基本は製氷皿を使っているのですが、食材によって使う製氷皿のサイズを変えています。
野菜などは1個が小さい製氷皿を使っていますが、麺やお粥などの炭水化物は大きめの製氷皿に入れています。
また、3度の食事の度にバタバタするのは目に見えているので、製氷皿で保存した離乳食は凍ったらまとめて取り出してジップロックに入れて保存しておきます。すると、離乳食がスムーズに用意出来るので1人目の時からコレがメインです。
食材によってはジップロックを使う
記事の中でもちょこっと紹介させていただきましたが、ジャガイモやカボチャなどはジップロックに入れて潰して保存しています。また、ひき肉などは茹でてジップロックに平らに入れておくとパラパラで使いやすいです。
ただ、ジップロックに入れた食材は冷凍庫の中で行方不明になる事が多く、たまに化石化した離乳食が出てくることがありますので、くれぐれもご注意くださいね。
使いかけのベビーフードもついでに冷凍
我が家では市販のベビーフードも時折、いやかなり頻繁にお世話になっております。ですので、瓶詰のベビーフードやパウチのベビーフードが余る事も多々。
そんな時にも製氷皿や小分けのタッパーに入れて冷凍保存しておくと無駄なく使えますのでベビーフードを余らせているママにおすすめです(保存するベビーフードは口をつけていないものにしてくださいね。)
【注意点】離乳食を製氷皿で保存する場合
冷凍保存するとはいっても離乳食は赤ちゃんが口にするものです。食中毒などを避けるためにも次のルールは守りましょう!
作りたてをしっかり冷ましてから冷凍する
温かいまま密封容器などに入れて冷凍すると菌が繁殖しやすくなります。必ず作りたての物をしっかり冷ましてから冷凍しましょう。
小分けにして出来るだけ早く冷凍する
作った離乳食は小分けにしておくと一度に食べる量が少ない赤ちゃんにもってこいです。また、出来た離乳食は出来る限り早く冷凍しましょう。
蓋で密封しないと水分が蒸発して品質が落ちてしまいます。蓋の密封は必ずしましょう。
1週間を目安に使い切る
冷凍保存とはいえ、時間が経てば経つほど品質が落ちていき味も劣化してきます。作った離乳食は1週間を目安に使い切りましょう。
使うときは加熱してから
赤ちゃんが口にするものです。使う時は必ず加熱をしましょう。
鍋で加熱でもいいですが、電子レンジを使うと洗い物も少なく済みますよ。ただし、必ず中心まで熱を通すことを忘れないでくださいね!
【まとめ】離乳食が製氷皿から取れない場合の対処法
さて、ここまで離乳食の冷凍保存のテクなど様々な内容を紹介させていただきましたが最後にまとめです。
離乳食の製氷皿の冷凍保存は便利!けれど食材によって冷凍方法を変えるともっと便利!
冷凍保存の技を駆使して手間のかかる離乳食を乗り越えよう
避けては通れない手間のかかる離乳食ですが、様々な方法を駆使すればとっても手軽に離乳食を用意する事が出来ます。
是非是非お子さんと一緒に楽しい離乳食の時間を過ごしてくださいね。
5歳長男、2歳次男、0歳長女の3児の母で専業主婦。今をときめくワンオペ戦場の中、いかに子育てと家事をゆるくやりつつ楽しむか模索中。保育士、幼~高の教員免許(中高は家庭科)取得。
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はじめまして。編集長のショーンと申します。2歳の息子と0歳の娘のパパです。イクメンどころではない。ほぼ主夫です。僕の主夫っぷりは詳細よりご確認ください。
ここでは、ライターである育児ママたちが経験談、失敗談を赤裸々に分かち合い、ではどうすれば良かったのか?を育児書レベルでお届けします。
ご自身の状況と重ねながら読まれると楽しく役立つと思います。大変な育児を、笑いと知恵に変えられましたら幸いです^^


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text: 肌だけではなく心のケアまでして頂けているようで、 心強くうれしく思っています。 ありがとうございます。 これからも末永く、よろしくお願いします。


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おやつってなぜ必要なの?
まず知っておきたいのが、おやつの必要性についてです。なぜおやつが子どもにとって必要なのかを詳しく見ていきましょう。
おやつは足りない栄養を補う
おやつとは間食とも言われるように、食事と食事の間に取るもののことを指します。
一般的に毎日の食事は朝と昼、そして夜の3食が基本ですよね。そんな食事は4~5時間間隔で摂るのが理想的とされています。
ですが、昼食から夕食にかけては6時間以上間隔があいてしまうことも多くあります。この間におやつを食べて足りない栄養を補うのが主な役割です。(参考:『農林水産省HP』https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/oneday/idea2.html)
おやつはリフレッシュできることも!
おやつを食べることが子どもにとってリフレッシュになることもあります。おいしいものを食べたり、おやつで一息ついたりすることで、疲れた身体や心を癒してくれる場合もあり、栄養面以外でのメリットがあることも覚えておきましょう。
子どもにただおやつを出して放置するのではなく、できるだけ一緒に楽しみながら食べると、親子でリフレッシュできます。
おやつを一緒に手作りすると食育にもなる
楽しいと感じる子どもが多いおやつの時間は、食育につながることもあります。より食への関心が高まるよう、時間と心に余裕がある日には、子どもと一緒におやつを手作りしてみてください。
どんな材料を使っているのか、といったことや、作る工程などを楽しみながら食について学ぶことができるでしょう。
さらにお手伝いのきっかけになったり、食事のマナーを教えたりと、食に関する多くのことに触れられる機会になります。
おやつを食べる際の注意点は?
おやつは、育ち盛りの子どもたちの栄養バランスを整えるために重要な役割を担っています。そのため、無計画におやつを出してしまうと、かえってよくないケースもあるので要注意です。そこで、おやつを子どもたちに食べさせる際に注意したいポイントをチェックしていきましょう。
カロリーの取りすぎには注意しよう
おやつと言えば、ケーキやスナック菓子、チョコレートなどのお菓子を連想する方も多いでしょう。ですが、市販のお菓子類はカロリーが高い傾向があります。
そこで、注意したいのが食べ過ぎること。せっかく栄養を補うために食べるおやつなのに、食べ過ぎてしまえばかえって夕食が食べられなくなり、結果として栄養バランスが崩れてしまうこともあります。
1回のおやつは、200キロカロリー以内を目安に食べるのがおすすめです。例えば、ポテトチップスなら1/2袋、カットケーキならだいたい半分程度が200カロリーになります。お菓子の袋などに記載されたカロリー表示をしっかりチェックして、食べ過ぎないように調整しましょう。
おやつにはお菓子だけでなく、フルーツやヨーグルトなどの乳製品を取り入れて、栄養のバランスを整える方法もあります。お菓子だけに固執せず、いろいろなものを組み合わせてみてくださいね。
時間を決めて食べるのがお約束
おやつは、時間を決めて食べましょう。昼食とおやつ、夕食の間隔が3時間前後になるように食べるのがおすすめです。時間を決めることで、夕食の食べ残しを防いだり、生活習慣が整ったりするメリットがあります。
ぐずったときなどについついお菓子を与えてしまいがちですが、生活リズムを整えるため、決まった時間以外に与えないようにママやパパも心がけることが大切です。
だらだら食べはマイナスポイント満載
おやつをだらだら食べないようにも注意しましょう。だらだら食べることによって、虫歯になったり夕食が食べられなくなったりする可能性があります。1回のおやつの時間を20~30分程度に設定してみてください。
水分も忘れずに摂取しよう
おやつの時間には、水分も積極的に摂りましょう。子どもは汗をかきやすく体温も高めなので、水分補給は大切です。牛乳やお茶など、カロリーや栄養面を考慮して飲み物をチョイスしてみてください。
ジュースを与える際は、カロリーが高くなりすぎないよう、おやつをヘルシーにするなどしてバランスをとりましょう。
おやつでどんな栄養を補うといいの?
3食の食事で補いきれない栄養をサポートしてくれるおやつですが、具体的にはどんな栄養を摂取すればいいのか気になりますよね。そこで、おやつで積極的に取り入れたい栄養をご紹介していきましょう。
エネルギー源であるタンパク質
脳や身体を作るために欠かせないタンパク質は、おやつでもしっかり摂取したい栄養素のひとつです。
成長盛りの子どもは、1日に必要なタンパク質を3食の食事で取り切れない場合も多いので、おやつで補いましょう。
おやつでたんぱく質を摂取するには、卵やヨーグルトなどの乳製品、魚肉ソーセージといった食品がおすすめです。
不足しがちなカルシウムもしっかり補給
カルシウムは、骨や歯を作るために欠かせない栄養のひとつと言われています。成長真っ盛りな子どもたちにとっては重要な栄養と考えられていますが、普段の食事だけでは不足しがちです。
そんなカルシウムを積極的におやつで摂取するには、乳製品や小魚、大豆製品などがおすすめです。
普段のおやつに、牛乳などのカルシムが含まれる飲み物をプラスするのもいいでしょう。
メリット満載なDHAも意識して摂ろう
青魚に多く含まれていると言われるDHAは、子どもの目や脳の発達に関わっているとされている栄養素です。
また、どろどろの血液をサラサラにしたり記憶力のサポートをしたりと、多くのメリットが期待されています。DHAも3食の食事だけでは不足しがちな栄養素のひとつのため、おやつでプラスして取り入れてみてください。
とは言え、青魚を毎日おやつに取り入れるのはなかなか難しいので、市販のお菓子を活用するのがおすすめです。
幼児向けや乳児向けに、厚生労働省が設けた基準をクリアしたDHA入りのグミや飲み物に混ぜるタイプの粉末なども多くあるので、チェックしてみてください。
簡単に手作りできる”オススメおやつ”をご紹介
足りない栄養を補ってくれるおやつでは、ヨーグルトやお菓子などの手軽に食べられるものを活用するのももちろんおすすめですが、ちょっぴり時間と心に余裕がある日には、手作りしてみるのもいいですね。そこで、子どもと一緒に作れる簡単で栄養満点のおやつを3つご紹介します。
一工夫こらした栄養満点の『みたらし団子』
まずおすすめなのは、たんぱく質とカルシウムが摂取できるように工夫したみたらし団子。
白玉粉に牛乳を混ぜて作れば、簡単に栄養価をアップすることができます。お団子を作る際には、白玉粉をすり合わせてサラサラの状態にし、水ではなく牛乳を加えるのがポイントです。
よくこねた白玉粉を団子状にして茹でていきましょう。白玉粉でお団子を作る作業は、子どもでも簡単に楽しくできるので、ぜひ一緒にトライしてみてくださいね。
出来上がったお団子には、きな粉やあんこを添えて、よりたんぱく質を意識したおやつに仕上げるのもおすすめです。さまざまな味のバリエーションを楽しんでみてください。
華やかで食欲をそそるフルーツゼリー
フルーツゼリーは、ゼラチンを使って簡単に仕上がる華やかで栄養満点のおやつです。
フルーツに含まれるビタミンや食物繊維などを摂取することができるので、野菜不足などが気になる場合にもピッタリです。
またさっぱりとしているので、食欲がなくなる夏などの暑い季節にももってこいのおやつと言えます。子どもが好きなフルーツを入れれば、食欲もよりアップするでしょう。
ゼリーを作る際には、シロップの代わりに牛乳を加えてカルシウムをプラスするのもいいですね。
パーティーにもぴったりなアメリカンドッグ
アメリカンドッグはパーティー感覚で楽しめるおやつです。ホットケーキミックスに牛乳を加えて、生地を作りましょう。
あとはチーズや魚肉ソーセージといった具材を串に刺し、作った生地をまとわせて油であげれば完成です。取りたい栄養に合わせ具材を変えることができるのも魅力的なポイントと言えます。
子どもが食べやすいよう、具材は小さめにカットしてからあげるのがコツです。
毎日の生活になじんでいるおやつ。何気ない習慣と思いがちですが、実は足りない栄養を補ったり生活習慣を整えたりと、さまざまなメリットが隠れていたことがわかりました。食事の献立を見ながらどんな栄養が不足しているか見極めて、おやつで子どもの成長をサポートしましょう。ときには一緒に手作りして、楽しさをプラスするのもおすすめです。


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「鳥の歌」は彼の故郷であるスペインのカタルーニャ地方の民謡です。
カザルスは1939年にスペイン内戦を避けてフランスに亡命、その後はフランコ独裁政権に抗議するために演奏活動を休止するなど、世界平和を強く訴えてきた平和活動家としても知られていました。
折りに触れて平和への強い思いを込めて演奏していたこの曲は、カザルスの代名詞となっています。
その「鳥の歌」の中でも特に有名なものが、1971年に行なわれた国連デーの記念コンサートでの演奏です。
95歳になろうとしていた老カザルスが演奏の前に語ったスピーチは、クラシック界で最も有名な言葉のひとつで、この曲の平和の代名詞としての地位を決定付けました。
「私はカタルーニャ地方の短い民謡を演奏します。この曲は『鳥の歌』と呼ばれています。鳥たちは空を飛びながら、こう鳴くのです……ピース!ピース!ピース!と。(Peace=平和の意味)」
そして特別編成のオーケストラをバックに奏でられた、静かでもの悲しいメロディ。
もう最晩年だったカザルスの演奏は、音程は安定せず、きれいな音を出すのにも一苦労といった風で、技術的にはとうに峠を越したヨボヨボの演奏でした。
でも僕は初めてこの演奏を聴いたとき、息もできないくらいの大きな感銘を受けました。
僕が聴いたものは音楽ではなく、言葉でもなく、それは平和への深い深い祈りが込められた、魂の振動のようなものでした。
僕が国連デーでの「鳥の歌」を初めて聴いたのは、1992年にNHKで放送したバルセロナ・オリンピックの総集編の中のワンシーンによってでした。
それ以来、世界中で起こる紛争や凶悪犯罪などをニュースで見たりして平和への思いを強くする度に、あのヨボヨボの「鳥の歌」が頭の中で鳴り響いたものです。
それから10数年後、国連でのスピーチと演奏が収められたCDが小さなレーベルから発売されていることを知り、そのCDを手に入れてからは、毎年夏に「鳥の歌」を聴くようになりました。
夏は平和の季節、そして平和と言えば「鳥の歌」。
僕にとって夏はカザルスの「鳥の歌」の季節なのです。
今年の夏は北京オリンピックという格好のネタがあるので、クラシックフロアの季節の特集は、いつものように悩むこともなくオリンピックに絡めたものにすることに決まりました。
4年に1度の平和の祭典が行なわれる今年、オリンピック特集のコーナーの片隅にカザルスの「鳥の歌」を置いてみようと思っています。
(※国連デーの「鳥の歌」が収められたCDは、現在は生産が終了しており入手できません)
カテゴリー: エッセイ、クラシック・サポーターになりたい!   作成者: なぎらまさと パーマリンク
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2019年3月に開催した「こどものための新しいうた」の音源です。プログラムの約半分が初演、または改定初演の作品でした。
「プロダクションさきら成果発表公演」として2019年1月に開催したコンサート「時空の難破船(ロストシップ)」の映像です。時空を超える豪華客船で世界一周旅行をするというコンセプトでした。
柳楽正人ホルンCD『幻想的小曲集』
20代半ばで演奏家を引退した柳楽正人が、今の自分にも表現できるメロディーを厳選し、約半年をかけてレコーディングを行った、ホルン奏者としての証。税込1,800円(+送料200円)
東日本大震災復興支援アルバム『道』
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私は中国人で11歳の時に来日しました。当時の日本語の学習方法について英語への応用を一緒に考えてくれました。英語学習が少し身近でできそうだと思えました。
また英語への強い苦手意識と抵抗感から、自発的な方法では難しく、半強制でなければやらないのではないかと根本的な問題点を指摘頂きました。
仕事で使うのであればやらざるを得ないので、いっそ英語を使う仕事を探したらどうか?と一緒に就活の軸を見つけてくれました。英語は得意ではないけれど、得意なことと組み合わせたら、見つかるとアドバイス頂き、ちゃんと就活しなければ申し訳ないとさえ思いました。
そして2か月後、環境ビジネスを展開している会社になんとマネージャーとして就職しました。親会社はヨーロッパにあるので、英語は1日メール1通と年数回の英語圏出張で時々使います。子供の時から憧れていた、ネイティブスピーカーと難なく英会話ができることに一歩踏み出すことができました。