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私は社会人になってから、 6回引越しをしています。
独身時代は軽トラ1台あれば十分な荷物量だったので、引越しを負担に感じたことなど一度もありませんでしたが、 結婚をしてからの4回は「かなり大掛かりなブロジェクトじゃん!」って感じました。
その理由としては「単純に荷物が増える」というのもありますが、独身時代の引越しであれば電気・水道・ガスなど、 仮に手配がうまくいかなくて引越し当日に間に合わなかったとしても、「今日はガスが間に合わなかったから、久しぶりに銭湯とかに行っちゃおうかなぁ~」などとイベントのような気持ちで対応できましたが、妻と子供が一緒となると、真っ暗な中で過ごすわけにはいかないので、「完璧に近いプロジェクトの進行」が求められます。
つまり、新しい家への期待を堪能する余裕もなく、引越し当日を迎えることになるのです。
知人や後輩の力を借りて引越しをする場合は別として、 引越しを考えた時に最初にすることは、「引越し業者さんの選定」になるかと思います。
ステップとしては下記のようになります。
1. 引越し業者さんに自宅まで来でもらい、荷物の量、引越し先までの距離、階数などを踏まえた見積もりをしてもらいます。各社、様々なキャンペーンを行っていますので、そのあたりの説明も詳しく聞きましょう。
2. 見積もりは複数の業者さんに出してもらいましょう。 私の場合は4社ぐらいから見積もりをもらいます。
3. 各社の見積もりを比べて一番安いところに即決せず、その見積もり内容を他の業者さんに提示し「他社さんが、 午前中の時間帯&お掃除サービス付で○×円の見積もりを出してきたのですが、御社はこの内容に対応できますか?」と間きましょう。すると、価格的には無理だとしても、 食器の梱包を手伝いますとか、 希望の時間帯を調整してくれたり、照明の設置を引き受けてくれたりなど、 色々と提案をしてくれるはずです。
4.各社の条件が出揃っても、一長一短があるので即決できない場合があります。そのような場合は「担当者」で決めます。何か問題が発生した場合に対応をしてくれるのが担当者であり、その人との相性が悪いと、 物事が解決に向かわないからです。
繁忙期に引越し屋さんを確保するのは超大変!
ところで、最近の引越しにおける最も大きな特徴としては、「引越し業者さんの取り扱える引越し件数が大幅に少なくなっている」というものです。
昨今の労働環境改善の流れを受けて、スタッフさんに無理をさせてはならないという方針をどこの引越し業者さんも前面に打ち出しております。
その結果、 数年前までは1つのチームが1日に3件~4 件の引越しを手がけることもありましたが、適切な休憩時間の確保や労働時間の制限によって、1日の取り扱い件数が1件~2件となっているとのことです。
取り扱い件数が半分になっているので、引越し業者さんによっては、3月などの繁忙期はどんなに金額を積んでも取り扱ってもらえないという状況が発生しているのです。
従って、3月などの繁忙期の引越しを考えているのであれば、価格よりも予約を取ることを優先してください。 (赴任が決まったのに繁忙期により引越し業者が見つからず、赴任の時期を遅らせてもらわないといけなかったという話がニュースで散見されております。)
当日は作業を行うスタッフさんにちょっとしたお礼をします。
無事に引越し業者さんを決めて、担当者と諸条件を決めても、実際に作業をするのは現場のスタッフさん達です。つまり、彼らに気持ちよく作業を進めてもらうことは、自分にとってもメリットとなります。
古い話になりますが、私自身も学生時代に何度か引越しスタッフのアルバイトをしましたが、ものすごく理不尽で横柄な態度の依頼主には「最低限のことしかやってやらない」という気持ちになりました。
一方、お弁当や飲み物を出してくれたり、ちょっとお小遣い(ポチ袋に2,000円とか)を出してくれるような依頼主に対しては、「もらった分を返さなくては!」という返報性の心理が働いて、天井に照明をつけてあげたり、 重いものの箱出しを手伝ったりと明らかに貰ったお小遣い以上の働きをしたものです。引越しをお願いする側になっても、この効果はやはり変わらないと感じます。
ちなみに、一番やってはいけないのは、引越し作業時間までに梱包が終わってないということ。 次の依頼主の引越し予定が入っているのに、 梱包まで手伝わなければならないとなると、超高速で作業を進めなければならない上、 お昼ご飯や休憩時間に影響がでます。
こうなると、丁寧な作業をすることは物理的にも心理的にも難しく、本当に最低限の作業をこなすだけになってしまいますし、あまりにも酷いと、作業員の追加に伴う追加料金を取られたり、最悪の場合、その日の引越しはキャンセルされてしまいます。くれぐれも引越し当日に梱包が終わっていないという状態にならないように計画的に準備を進めてください。
引越しの手配はとのかく早めに。
遅くなればなるほど条件は悪くなりますし、あまりに直前になると引き受けてくれる業者さんがいなくなってしまいますので。。。
不動産一般引越し番外編
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飛びの追求、 GelongDアイアン 第2弾 アイアンの飛距離アップは 確実にスコアメイクに 有利である! | フォーティーンマガジン
10月14日より飛びの追求「GelongD」シリーズより、
アイアンの第2弾モデル「IX-002」が発売。
このプロダクトのターゲットプレーヤーとなった
フォーティーンスタッフ・三好海土さんに
使用感、そして機能解説を聞きました。
取材・文=ゴルフメディア編集部
適正なモデルに替えるだけで
飛距離アップが実現できるのが
アイアン選びの楽しみ!
――「GelongD」の新作アイアン「IX-002」のターゲットプレーヤーは三好さんとお聞きしました。県アマなど試合に積極的に挑戦されている三好さんは、飛距離も十分、そもそも飛び系アイアンが必要であるかが、まず気になりました。
三好  私はもともと6番アイアン(ロフト角26度)に、飛び系モデル「IX-001」の7番アイアン(ロフト角26度)を採用したコンボセッティングを定番としていました。理由はよりやさしさを求めたから。30度というロフト角には打ちやすさの境界線があり、私は6番アイアンに打ちやすさの不安を感じていました。中空構造の「IX-001」は飛距離とともに圧倒的な弾道の高さが魅力。約185ヤードの距離をピタッとグリーン上に止めることができる機能は実戦でフルにスコアメイクに貢献しました。
こちらの動画を見てください(動画10:00あたり~)
IX-001 スーパーショット動画
――この動画は2021年に14TUBEの企画で挑戦したスクランブル競技ですよね。三好さん、スーパーショットですね!
三好  ありがとうございます。残り約190ヤードを「IX-001」の7番アイアンで放ったショットでした。難関カレドニアン・ゴルフクラブでは200ヤード弱の距離が残ることが多く、その距離を7番アイアンという安心の番手で打てることが最大の魅力。チームに勝利に貢献できました。もちろんストロングロフト設定ですが、アイアンで飛ばせることが、いかにスコアメイクに有利かを実感できた瞬間でした。
――この三好さんの活躍が、“より競技者をサポートできる飛び系アイアン”という開発部の「IX-002」構想に導いたのですね。
三好  開発部の企画構想にも貢献できたのなら嬉しいですね。多くの競技者にとって、より必要な機能は何かを実戦からフィードバックした時、やはり打感の良さなど操作感が出せるフィーリング面の向上、そしてより安心して狙える要素をプラスして欲しいな、という私なりの要望を開発部にリクエスト。そして完成した「IX-002」には「IF-700フォージド」のハイパーキャビティ構造が搭載され、私のニーズを全て実現させてくれた、とすぐに察することができました。
IX-002 試打動画
“弾きが非常に強いのに打球音はマイルド”な感じをご覧ください。
――実際にコースで試した感想を教えてください。
三好  ボール初速が非常に速く、何より弾道が凄く高い。ロフトなりにイメージした飛距離かつ、しっかりグリーン上に止められる性能があり、アイアンショットでやさしく飛距離アップできることの優位性をさらに実感することができました。トップブレードが薄くシャープな形状も、ほどよく懐(オフセット・グース感)があって、ボールのつかまりやすさがプラスされており、ロフト角30度以下のアイアンにおいても、ストレスなくボールをしっかりコンタクトできる感覚があります。中空構造ですがコネクティッドコアが充填され、打感がマイルドなのも多くの競技者にとっては好印象だと思います。
上データが「IX-002」、下が「TB-7 FORGED」、ともに7番アイアン。弾道落下角度は両モデルとも約45度をキープし、しっかりグリーン上に止めることができるが、「IX-002」がキャリーで12ヤード、約1番手の飛距離のアドバンテージがある。飛んで高弾道、競技者が必要とするエッセンスが「IX-002」は詰まっている。
「IX-002」は「TB-7 FORGED」とのコンボセッティングとしても最適。
――試打データでは、十分な高さが確保されて、弾道落下角度が45度をキープされていますね。(※アマチュアゴルファーは40度以上をキープしたい)
三好  改めてデータでパフォーマンスを見て、素晴らしいアイアンを開発してくれたと喜びを感じています。私はエースアイアンである「TB-7 FORGED」の6番アイアンに「IX-002」を導入したコンボセッティングを構想していますが、新たな挑戦としてショート番手まで全てを「IX-002」にしたいという挑戦意欲もあります。ドライバーで+10ヤードを実現するのは至難、ただアイアンというクラブは適正なモデルに替えるだけで簡単に+10ヤード以上の飛距離アップができてしまう・・・この優位性をモノにしない手はありません。
――無理なく弾道さえ上げることができれば、飛びの優位性は万人に貢献するのは間違いないですね。
開発者による技術解説はこちら
飛びの追求、 GelongDアイアン 第2弾 アイアンの飛距離アップは 確実にスコアメイクに 有利である! ・・・
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ビジネスの霧を晴らしたい方は、ぜひ、相馬さんから学んで下さい。
お会いしたころからあり方にブレがなく、人となりが一貫している
ガラパゴスタディー有限会社 取締役
ひとつ目は、起業、ブランディング、商品販売の分野のコンサルタントとして能力が突出していること。
そしてふたつ目は、はじめてお会いしたころからあり方にブレがなく、人となりが一貫していることです。
私が相馬さんにはじめてお会いしたのは、8年ほど前。私が起業してすぐのころでした。起業当初の右も左も分からないころに相馬さんからマンツーマンで学べたことは、私にとって幸運なことでした。
私にとっての師匠とも言える相馬さんですが、実は、まだ世に知られる前の存在だったころから、あり方も発せられる言葉の内容も、本質的なところではまったく変わりがありません。
それは、彼が言葉の重みをよく知っている人であり、常により、本質的で、より周囲の人を力づける方向に向かう人だからでしょう。
長期の交流を通じて得られたこのような確信があるからこそ、今後も高品質のサービスを提供するであろう人として、相馬さんのことを私は安心して推薦することができるのです。
「マーケティング&セールス」と「マインド」を、高い次元で合わせ持っている
株式会社コンサルタントラボラトリー 代表取締役
相馬さんとはもう5年以上の付き合いになりますが、一貫して、「心理学とマーケティングでの起業やビジネスの支援」というブレのない姿勢を取っています。いつも尊敬してその活動ぶりを拝見させもらっています。
ビジネスで成功するには、マーケティングとセールスが欠かせません。年商1億円レベルまでは「マーケティング&セールス」だけで達成できる!と私は思っています。
ただ、そのマーケティング&セールスを確実に実行していくためには「正しいマインド」が不可欠になっています。
結果の出ていない方は、「マーケティングやセールスの知識がない」というよりも、ほぼ「マインド」の問題です。
相馬さんは、業界でも、その「マーケティング&セールス」と「マインド」の両面のプロフェッショナル、という希有な存在です。
マーケティング&セールスのプロは多いです、ただ、そこに“本物の心理学”を教えられる方はほとんでいません。
逆に、心理学のプロは、“マーケティングやセールスのビジネス面が
からきし弱い”という方が多いです。
その両面を、しかも高い次元で合わせ持っていて、“かなりパーフェクト”な存在です。確実に“結果”を導き出せる方なので、私は自信をもって相馬さんを推薦します。じて得られたこのような確信があるからこそ、今後も高品質のサービスを提供するであろう人として、相馬さんのことを私は安心して推薦することができるのです。
誰よりもデータを集めて「検証・分析」を繰り返している
株式会社マーケティングフルサポート 代表取締役
心理学やマーケティングの世界では「カンチガイされた話」が一般的になり、誤った解釈で使われているケースが非常に多いです。
専門家と名乗る人でも、それはよくあるケースでした。
相馬さんの論理的な指摘は、心理学業界、マーケティング業界の中で「唯一確実性が高いもの」であり、誤った方向に進んでいる人にとって「大きな気づき」や「軌道修正」になるでしょう。
それは、相馬さんが誰よりもデータを集めて「検証・分析」を繰り返しているからです。
「裏付けがあり、効率化された方法論」を発信している人物は、私が知る限り相馬さんがトップです。
批判を恐れず、たとえ敵を作ろうとも、真実を伝えている
一般社団法人全国コーチング普及協会 代表理事
相馬さんは、私がもっとも尊敬している起業家の1人です。
彼の素晴らしい部分はたくさんありますが、一番は、「批判を恐れず、たとえ敵を作ろうとも、真実を伝えるところ」。
彼の、厳しい中にも愛がある言葉に、目を覚まされる方が多いはず。
その真剣な姿勢が、心から信頼できます。
「私も見習わなければ」と、いつも気が引き締まる思いで拝見しています。
相馬さんは、これからも、私や多くの起業家のロールモデルとして活躍されると思います。
生き方として常に正しい知識を求め、みずから検証している
「トレーダー思考の旅」コーチングプログラム主宰
時代背景や、経営者自身の情熱や才能という前提の違いによって、おなじノウハウでもまったく逆の結果になることもあって混乱しそうになることもあります。
そんなときに、相馬一進さんのレポートやコンサルティングはとても頼りになります。
相馬一進さんは、ある種のパラノイア的なデータマニアです。仕事のためにやっているのではなく、生き方として常に正しい知識を求め、みずから検証して、しかもそこに安住せずに、より遠くの景色を見ようとしています。
そこには、見栄や短期的な売上を追求したり、クライアントの気分を害して嫌われないように気を使うコンサルタントとは違った存在感と信頼性があります。
もし、ビジネスにおける意思決定のための観察力を高めたければ、私は相馬一進さんを推薦します。
相馬さんのプログラムは、徹底した受講者目線
相馬さんのプログラムは、徹底した受講者目線で作られています。
耳に心地の良い言葉や、その場しのぎのテンションの高さで、誤魔化している自己啓発系とは一線を画しています。
エセ心理学やエセ脳科学で受講者を煽ったり、恐怖心を抱かせたりすることもなく、淡々と成果に繋がるノウハウを提供しています。
それを受講しているうちに、甘えや依存心、一発逆転を狙うような短期的な思考をすることがなくなり、本当に自分に合ったビジネスで長期的な成功に繋げていけることが可能になっていきます。
もちろんその中には、自分でビジネスをしていくことを諦めていく人もいるでしょう。
「稼ぐことが良いことだ!」という価値観を押し付けることなく、受講生にあった幸せを心から願っている。それが相馬さんの提供するプログラムに共通しているのを感じます。
私も大事なクライアントにも推薦しています。
「クライアントのクライアント」まで助けられるコンサルタント
カウンセリングルーム このはなさくやオフィス 主宰心理カウンセラー
寡黙で余計なことを一切しゃべらない侍のような方。相馬さんとはじめて会った誰もがそういう印象を持つでしょう。わたしもそう思いました。
その寡黙な相馬さんが一旦口をひらいたときに出てくる言葉には、名刀を思わせる鋭さがあります。その鋭さは、相手が本質を生きられるように教え諭す、活人剣のそれであると言えましょう。
また、クライアントの目先の売り上げをつくるための助言ができるコンサルタントは掃いて捨てるくらい知っています。ですが、相馬さんはクライアントが「自分のクライアント」に結果を出させてあげられるように指導できる。
つまり、「クライアントのそのまた向こうのクライアント」まで助けられるコンサルタントは、わたしは相馬さんくらいしか知りません。
わたしは男女関係専門のカウンセラーをしておりますが、わたしのクライアントや講座の受講生、あるいは同業の仲間から、ビジネスの師を見つけたいと相談があったときには、わたしは迷わず相馬さんを推薦させていただきます。
「人生を変えた人」特集
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California residents can opt out of "sales" of personal data.
Do Not Sell My Personal Information
Reporting on what you care about. We hold major institutions accountable and expose wrongdoing.
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place!
久松 怜央奈 BuzzFeed Japan News Reporter
ご飯も麺類もするする〜っとすすんじゃう!夏の食卓に最高の“おとも”あります。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
大食いタレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネル「ご飯は残さず食べましょう」で夏にぴったりな「山形のだし」のレシピ動画を投稿したところ、13万回以上再生され、話題になっています。
紹介した方法には「夏野菜たっぷりで美味しそう!」「野菜もたくさん食べられて身体にも良いですね」「さっそく明日つくろうっと」など、大きな反響が寄せられています。
それでは、さっそく見ていきましょう〜🍆
今回使う食材はこちら。野菜5種類+めかぶです。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
上記の食材の他に、調味料のめんつゆとお水も使っていきます✊
ちなみに少し面倒なみじん切りの工程を、よりお手軽にしてくれる調理器具も使っていきます。それは…?
「ぶんぶんチョッパー」!!!
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
「ぶんぶんチョッパー」とは、みじん切りを手助けしてくれる器具。楽天やAmazonなどで購入できます。
今回のレシピでは、ぶんぶんチョッパーを利用したものを紹介していきますが、もし持ち合わせていない場合には、包丁で食材を細かく刻んでもOK!
「5分以内に山形のだしを完成させてみせる!」と意気込むギャル曽根さん、果たして時間内に完成できるのでしょうか?😉
なすを1/2ほどの大きさに切ってぶんぶんチョッパーに入れます。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
山形のだしといえば、なすは必ず入っている気がします!
きゅうりも1/2ほどの大きさに切って、ぶんぶんチョッパーに投入!
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
きゅうりも涼やかで良いですね〜。
オクラもぶんぶんチョッパーに入る大きさに切って入れます。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
ネバネバは美味しさをより一層感じさせてくれます。
みょうがも1本分を切ってぶんぶんチョッパーへ。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
みょうがの香り、夏を感じさせてくれるので愛おしさが100億点です。
しょうがも5gほど、ぶんぶんチョッパーへ入れちゃいます。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
しょうが特有の香りを活かすために皮ごと使います。
野菜を切り終えても、まだブンブンしません!なぜなら…?
ここにめかぶ2パックを入れちゃうんです!
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
「山形にまったくゆかりがない」というギャル曽根さん。しかし、以前山形へ赴いた際に「だし」を食べて感動したといいます。
それから好きになり、自分でつくり方を考えてつくるようになったのだそう。
ここにトドメのめんつゆ50ccを入れます。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
今回は2倍濃縮のものを使用し、そこにお水50ccを加えます。
めんつゆを入れることでさっぱりと食べられることでしょう……。
それでは…引っ張っていきます!!!
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
いざっ!!!参らんっっ!!!
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
あ〜〜〜〜、本当に「ブンブンチョッパー」している音だ……。
最終的に山形のだし、どうなったの…?
YouTubeでこの動画を見る
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのYouTubeより / Via youtube.com
動画では、家庭で手づくりした「だし」の粘り気を、よりアップさせるコツも伝えています。
真似したら納得の山形のだしを食べられるはずなので、ぜひ見てみてくださいね。
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▼アマゾンプライム特典(おすすめ順)▼
プライムビデオが観られる
プライムミュージックで音楽が聴ける
プライムリーディングで無料で読書
タイムセールに30分早く参加できる
アマゾンフォトで写真を無制限に保存
アマゾンフレッシュで生鮮食品もお届け
洋服を買う前に試着できる
プライム限定価格で買える
家族も無料で特典が使える
特に上位3項目が素晴らしいですが、ぜひ気になる項目だけでもチェックしてください。
特典①配送料が無料になる
もし、月に1回以上、アマゾンで何かを買っていれば、これだけで元がとれてしまいます。
ネットショッピングでは普通、代金の他に送料(配送料)が必要ですが、アマゾンでは「prime」表記がついていれば、プライム会員なら配送料はかかりません。
プライム会員でない場合、注文金額が2,000円未満だと410円(北海道、九州、沖縄、離島は450円)の送料がかかります。
2,000円以下の商品をサクっと買って、翌日に届いてくれるとうれしいです。送料無料にするためにわざわざ2,000円以上にするのもなんだかばからしいです。
また、本来は510円かかる「お急ぎ便」「お届け日時指定便」、610円かかる「当日お届け日時指定便」も、プライム会員なら無料です。
朝買ったものが夕方に届くこともあるので、かなり驚きます。
これ以降にもたくさんアマゾンプライムの特典を紹介しますが、正直この「配送料無料」が半分以上を占めるメリットです。
月に1回以上、アマゾンで買い物するならプライム会員は必須とすら言えます。
特典②プライムビデオが見られる
アマゾンプライム会員だと、Prime Vide(プライムビデオ)を追加料金なしで観られます。
プライムビデオは、NetflixやHuluのように、何千本もの映画やアニメをいくらでも観られるサービスです。
このような映像のサブスクリプションサービスの料金を比べてみましょう。
▼映画見放題サービス料金比較▼
プライムビデオ:4,900円/年 or 500円/月
Netflix:990円/月
Hulu:1,026円/月
ディズニープラス:9,900円/年 or 990円/月
これらのサービスは、どれも動画が充実しており、サービスの質に優劣はつけ難いです。
しかし、アマゾンプライムは配送料無料などの特典も合わせてもこの料金なので、他のサービスよりもずっとコスパがいいのは間違いありません。
また、アマゾンプライム限定の映像作品も多くあり、人気作だと「バチェラー・ジャパン」や「ドキュメンタル」のような話題作は、プライムビデオでしか観られません。
特典③プライムミュージックが聴ける
Prime Music(プライムミュージック)とは、音楽聴き放題サービスです。似たサービスで言えば、SpotifyやApple Musicがあります。
スマホやパソコンで音楽を聴く習慣がある人は、プライムミュージックがあれば100万曲の音楽がいつでも聴けます。
ちなみに、「Amazon Music Unlimited(ミュージックアンリミテッド)」という、さらに上級のサービスも用意されており、こちらは7,000万曲が提供されています。プライムミュージックの70倍の楽曲なので、真の音楽好きはミュージックアンリミテッドを契約しましょう。
ミュージックアンリミテッドは980円/月ですが、アマゾンプライム会員なら780円/月です。
それほどガチの音楽好きではなくとも、プライムミュージックで好きなアーティストの曲を聞くと、お得な気分になります。
特典④プライムリーディングで無料で読書
Prime Reading(プライムリーディング)とは、1,000冊以上の電子書籍を、プライム会員であれば無料で読めるサービスです。
1,000冊というとそれほど多く感じないかもしれませんが、対象書籍は毎月更新されているので、暇な時に対象タイトルをフラフラッと見るだけでも楽しいです。
キンドルの電子書籍は、専用端末があれば読みやすいですが、スマホにアプリをダウンロードすれば、誰でも読めます。
また、「Kindle Unlimited(キンドルアンリミテッド)」という、月額980円で対象書籍200万冊以上が読み放題になるサービスも別にあります。
12/2までKindleunlimitedが3ヶ月99円!
200万冊が読み放題の「Kindleunlimited」が対象者限定でキャンペーンを行っています!
Kindleunlimitedのページ
そこまでガチで読書したいわけじゃない場合は、プライムリーディング対象書籍だけでも十分に楽しめるかと思います。
特典⑤タイムセールに30分早く参加できる
アマゾンでは頻繁にタイムセールが行われていますが、プライム会員は30分早くタイムセールに参加できます。
タイムセールでは、50%OFFや70%OFFのなどの商品は珍しくありませんが、人気商品は数量限定で、すぐに売り切れてしまうことも多いです。
プライム会員は30分早くタイムセールに参加できますが、それでもプライム会員はたくさんいます。欲しい商品がある場合はプライム会員であることは必須と言えるかもしれません。
特典⑥アマゾンフォトで写真を無制限に保存
プライム会員なら、アマゾンの写真クラウドストレージサービスを無制限で使えます。
アマゾンフォトに保存できるのは文字通り写真のみなので、他の種類のデータはアップロードできないことに注意です。
写真は画質が下がることなく保存してくれるので便利です。
また、動画など他のデータを保管したい場合は、さらに上のプランに課金すれば多くの容量が使えます。
特典⑦Amazonフレッシュ
アマゾンフレッシュは、その名の通り「フレッシュ」な生鮮食品、日用品を自宅に届けてくれるサービスです。
配送エリアが限定されているため、使えない可能性はありますが、もしエリア内であれば、最短2時間以内に食品などを届けてくれます。
特典⑧洋服を買う前に試着できる
「Try Before You Buy(トライビフォアユーバイ)」は、直訳すると「買う前に試してみて」となり、アマゾンで買う洋服を、買う前に試着できるサービスです。
アマゾンで洋服を買うときサイズ違いや「思ってた色と違う」といったことを防ぐために、7日間試着できます。
プライム会員なら、返送料も無料です。ネットで洋服を買うときはサイズなど不安なことが多いですが、このサービスを使えば安心して洋服を買えます。
特典⑨プライム限定価格
この他にも、プライム会員限定の価格で購入できる商品が、アマゾンにはたくさんあります。
プライム限定価格のページ内で欲しい商品が見つかれば、会費分くらいはすぐに取り戻せるくらいお得になります。
特典⑩家族も無料で特典が使える
ご自身がプライム会員であれば、家族も一緒にお急ぎ便の利用や、タイムセールに参加することができます。
同居家族2人まで対象となり、Amazonプライム特典を共有するのページから手続きするだけなので、家族がいる方はぜひ利用しましょう。
その他にも特典たくさん
上で10個紹介しましたが、この他にもプライム会員の特典はあります。
▼その他のプライム特典▼
ベビー用品、おむつ15%オフ
Prime Gaming(Twitchの無料ゲームが楽しめる)
特別取扱商品の手数料が無料(大型商品の送料も無料)
ぜひ、自分にとって一番役に立つプライムのサービスを利用してくださいね。
\30日無料で試せる/
プライム会員をみてみる
※学生ならPrime Studentがお得です^^
Amazonプライム+aで楽しめるプラン
ここまでの特典でも十分にアマゾンを楽しめますが、アマゾンではさらに+aで楽しめるサービスがあります。
アマゾンプライムでは物足りなく感じたら、以下のようなサービスに個別で加入することで、より充実したアマゾンライフが楽しめます。
▼+aで楽しめるアマゾンのプラン▼
Prime Videoチャンネル
Kindle Unlimited
Amazon Music Unlimited
Amazon ファミリー
以下で詳しく説明します。
Prime Video チャンネル(自分好みの動画をとことん観る)
プライムビデオはただでさえ多くの動画が見られますが、「もっと詳しいコンテンツがみたい!」と思った時に「プライムビデオチャンネル」を利用できます。
「バスケットライブ」「ゴルフTV」などのスポーツや、「NHKオンデマンド」「韓流チャンネル」、「大阪チャンネル」など、それぞれのジャンルに特化したチャンネルがあります。
それぞれのチャンネルに300円/月〜1,000円/月課金することで、より内容の濃いコンテンツが楽しめます。
自分好みのチャンネルがあるか、プライムビデオチャンネルのページでチェックしてくださいね。
Kindle Unlimited(200万冊が無料で読める)
アマゾンに登録されている電子書籍(Kindle)のうち、200万冊が無料で読めます。
月額980円なので、自分がたまたま読みたいと思った作品が対象なら、それだけで元がとれます。
雑誌も充実しており、月に2冊くらいパラパラ見るだけでも、お得感があります。
12/2までKindleunlimitedが3ヶ月99円!
200万冊が読み放題の「Kindleunlimited」が対象者限定でキャンペーンを行っています!
Kindleunlimitedのページ
Amazon Music Unlimited(7,000万曲聴ける)
アマゾンプライム会員でも100万曲を無料で聴ける「プライムミュージック」がありますが、「Amazon Music Unlimited(ミュージックアンリミテッド)」なら月額780円(プライム会員でないと980円/月)で、7,000万曲が聴けます。
普通のプライム会員だと、聴きたい曲が「アンリミテッドじゃないと聴けない!」ということが多々あるので、登録しておけば、快適なミュージックライフが送れます。
Audible(オーディオブックを聴ける)
「オーディオブック」とは、書籍をプロのナレーターが音読してくれたものです。
オーディオブックを購入すれば、イヤホンを耳に挿してるだけで読書ができるので、電車の中や運転中などの時間を有効活用できます。
月額1,500円で一冊購入でき、聴き放題もあります。月額に加入しなくても単品購入もできますが、会員登録することで、最初の一冊は無料で聴けます。
Amazonファミリー
アマゾンファミリーは、お子さんの出産予定日を登録しておくと、最大35%OFFセールなどの限定キャンペーンに招待してもらえるサービスです。
おむつなどの子育て用品をセール価格で買えるなど、子育てをできるだけラクにしてくれるサポートが詰まっています。
まとめ:アマゾンプライムは「とりあえず入って損なし!」
アマゾンプライムの特典についてたくさん紹介しました。
後半で紹介した「アンリミテッド系」は、正直、音楽や映像が好きな人は課金すればいいかと思います。
ただ、「アマゾンプライム」は、ネットを日常的に使う人であれば、全員入った方がいいかと思います。
配送料やお急ぎ便が無料なのが何よりのメリットですが、「映画」「音楽」「電子書籍」で無料で楽しめるコンテンツが多いのがうれしいです。
なんとなく興味のあるものが出てきて、それが無料で、
アマゾンプライム入っててよかった〜!
と思うことが、かなり頻繁にあります。
年額は4,900円ですが、とりあえず月額500円から試してみるのも、大いにアリかと思います!最初の30日間は無料で試せますので、この機会にぜひ!
\30日無料で試せる/
プライム会員をみてみる
※学生ならPrime Studentがお得です^^
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arrows Weをソフトバンクで買った方がいい理由|スペック…
U-NEXT(ユーネクスト)の機種変更時の引き継ぎ方法|IDと…
正直スマホは携帯の情報を「正直に、わかりやすく」説明するメディアです。
かたっくるしいスペックの説明ではなく、「実際どうなの?」「ぶっちゃけ」みたいなところを大事にしています。
店員が「お客さんに勧める」のではなく、「友達や家族におすすめする」スタンスを大事に記事を書いています。
詳しい思いはこのサイトについてで綴っているので、よければ読んでみてください!
「文章じゃわかりにくい!」という人向けにYoutubeも始めたので、ぜひ見てみてください。↓ (チャンネル登録してくれたらすごい嬉しいです)
スマホのことが全然わからないゴリラくんです。
記事の中でいつも都合よく疑問を投げかけてくれます
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Amazon Prime(アマゾンプライム)の会費は?
Amazonプライムの特典を「おすすめ順」に紹介!
特典①配送料が無料になる
特典②プライムビデオが見られる
特典③プライムミュージックが聴ける
特典④プライムリーディングで無料で読書
特典⑤タイムセールに30分早く参加できる
特典⑥アマゾンフォトで写真を無制限に保存
特典⑦Amazonフレッシュ
特典⑧洋服を買う前に試着できる
特典⑨プライム限定価格
特典⑩家族も無料で特典が使える
その他にも特典たくさん
Amazonプライム+aで楽しめるプラン
Prime Video チャンネル(自分好みの動画をとことん観る)
Kindle Unlimited(200万冊が無料で読める)
Amazon Music Unlimited(7,000万曲聴ける)
Audible(オーディオブックを聴ける)
Amazonファミリー
まとめ:アマゾンプライムは「とりあえず入って損なし!」
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langs: ja ja en ru en en id ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja

text:
そのデータを蓄積すると成功するときのパターンと失敗するときのパターンが見えてくるかもしれません。
性交するときのパターンをどんどん取り入れ、失敗するときのパターンをできるだけ排除すればより成功につながる営業ができるようになるでしょう。
個人の情報として蓄積して自分で使ってもいいでしょうし、会社全体で蓄積して会社として使うこともできそうです。


langs: ja ja fr ja ja de ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja

text:
テストの成績も良好、大学やサークルの友達同士の間でも特に緊張しいだとかの兆候は特に見られない息子さんでしたが一世一代の就活となると話は別のようでした。
親御さんからの見えないプレッシャーもあったようで、息子に過度なプレッシャーを掛けてしまったと反省すると共に何かいい方向になるものはないかと色々試しているうちにアクアバンクのお手軽水素吸入器KENCOS2-S(ケンコスツーエス)と出会った模様です。
家族や学校の先生、就活セミナーなどでの”擬似面談”の”面談”という場面になった時に特に過度な緊張が訪れやすく若干パニックになってしまい黙り込んでしまうのが見受けられたのを覚えています。
■KENCOS2-S(ケンコスツーエス)を使った後の息子さんの様子
最初は半信半疑でしたが何かと毎日の生活にアクアバンクのお手軽水素吸入器KENCOS2-S(ケンコスツーエス)を取り入れた所、一週間後くらいから目に見える改善がありました!
まずは息子本人が自分で作成した面談マニュアルの受け答えなどを元に練習をしていたのですが、自信溢れる表情と口調でハキハキと答えられているのを覚えています。
息子本人に聞いた所、今までは次何を聞かれたらどうしようとか、こう切り替えされたらどうしようなど、面談中に余計なことに気が散ってしまいそれらが大量に湧いてしまってパニックになってしまっているようでした。
アクアバンクのお手軽水素吸入器KENCOS2-S(ケンコスツーエス)を使うことにより、面談前に一呼吸置けたこと、不思議と目の前の質問や会話だけに集中できるようになったと言っておりました。
同期の学生さんとやっと同じ土俵に立てた気がして息子も親も大変喜んでおります。
今年の就活は売り手市場と言われ就職しやすいとのことですが、それが逆に入れて当たり前ということでプレッシャーになっているかもしれませんね。
アクアバンクのお手軽水素吸入器KENCOS2-S(ケンコスツーエス)のエビデンスでもその効果が解明されているように集中力のアップやリラックス効果というのは就活などにも役に立つことが今回戴いた口コミでお分かりかと思います。
他には幼稚園や小学校などのお受験時に親御さんが使用するのもよろしいかと思います!
水素水を使ったお客様の声
aquamarketing
アクアバンクの正規代理店アクア・マーケティング
水素水を使ったお客様の声
宮城県仙台市小玉様 48歳40歳を過ぎた頃から、一部入れ歯になりました。毎日、取っては休むのですが、入れ歯を毎日水素水に入れると、匂いや入れた感触が違うのです。もちろん歯磨きの際も全てうがいは水素水です。使いたい放題だからできる事、朝晩のう...
水素水を使ったお客様の声
ペットにも水素水で健康回復!
千葉県 斎藤様45歳人間にもいいのだから…。と我が家のペットのトイプードルにもアクアバンクの水素水を飲ませてみたところ皮膚病が軽くなりました。アレルギーをもっているので、凄くかゆがっていたのですが、アクアバンクの水素水を飲み始めて3カ月、お...
水素水を使ったお客様の声
煮付けにアクアバンクの水素水を使うと美味しいと口コミが!!
寒い冬はほくほくの魚の煮付けが美味しい季節ですよね。しかし味付けが難しく薄すぎたり、そう思ったら濃くなりすぎてしまったり。今回はアクアバンクの水素水を毎日のお料理で使っているという新潟県のT様より煮付けにアクアバンクの水素水を使うと減塩...
水素水を使ったお客様の声
ウォーターサーバー変更!
茅ヶ崎市 長谷部様50歳 男性アクアバンクのウォーターサーバーを導入するまでは、アクアクララのRO水を設置していましたが、飲めば飲んだ分請求額が増えていくので月に何本までと決めていました。月の本数を決めていた為、飲む量の制限をスタッフに求め...
水素水を使ったお客様の声
アクアバンクの水素水を飲んで6ヶ月の方から効果の口コミ
アクアバンクの水素水サーバーを当代理店でご契約を戴いてから約6ヶ月間経ったお客様より効果が現れ始めてびっくりしているとの口コミを戴きました。一体どのような効果があったのでしょうか!早速ご紹介してまいりましょう! ■ソーダストリーム...
水素水を使ったお客様の声
アクアバンクの水素水サーバーのダイエット関連口コミの評価は?
アクアバンクの水素水の口コミで多いものと言えばダイエットに効いた、ダイエットに効果抜群!などの口コミが多いことで有名ですよね。果たして本当にそうなのか、またどうやって飲めば一番ダイエットに効果的なのかをお伝えしてまいりますので、なかなか...


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text:
経営企画室に所属することになったわけですがが、、、数百億円規模の全社予算なんて作ったことはありませんでした。文字通り皆無です。
そんな中、予算作成業務にあたることになったワタクシ。ファンドさんからの出向者の多大なる支援のもと、「今期着地見込みの作成と来期予算の作成」プロジェクト??を会社を代表して担当することに。
エクセルは使ったことあるけど、関数を使い倒した経験はなし。そして、過去のキャリアの中で、周囲に一人もエクセルを使い倒している人がいた経験もなし。例えば、vlookup関数って確か昔使ったことあるようなぁ、、、みたいなレベルでした。
にも関わらず、ファンドさんにおんぶにだっこで教えてもらいながら、そのファンドからの出向者であるコンサル出身者・投資銀行出身者が作ったファイルの構成や関数を盗みながら、そして、とにかくググりながら何とか乗り越えてきました。
オススメのエクセル教本三つをご紹介
そこで、1年前のボクと同じ境遇にあり頭を悩ませている方も多いのではと思い、このブログを書いてみました。やっぱり本を読むと「あっ、こんな使い方ができるんだ」「こんな関数があるんだ」「そういや、あのエクセルファイルはこんな構成になっていたな」と多くの気づきが得られます。そしてそれらを一気に頭の片隅に叩き込むことができます。
なので、ボクと同じ状況に直面し何とか乗り越えていきたいと考えている方のお力になりたいので、エクセルの基本的な関数やお作法、予算作成業務に使えそうな本を3つご紹介します。
たくさんの本を読み漁ったというわけではなく、いくつか読んでみた&使ってみた中でのオススメ本ですので、網羅性は低いです笑。ご了承ください!
本 x 動画で分かりやすさNo.1
分かりやすさNo.1は間違いなくこちらです。エクセルYoutuber 長内孝平さんのこの本「できるYouTuber式 Excel 現場の教科書(「本×動画」で学ぶ新しい独習~180万回再生の実績! )」です。
写真の通り、テキストと図でエクセルの基本機能を解説しているのですが、なんといっても一番の特徴は、YouTubeと教材が連動していること。
超初心者には特に理解しやすい設計になっています。動画があるので非常に視覚的。とても分かりやすく作られています。
それと、本の構成が「インプット・アウトプット・シェア」という流れになっているのも良いです。情報を集める・整理する(=インプット)、収集・整理された情報を使って必要な情報を算出する(=アウトプット)、自分本位なエクセルファイルを作るのではなく他者とファイルを共有する(=シェア)という順番で書かれているのが、チームで作業する方々にとっては参考になるのではないかと思います。
その長内さんのTwitterはこちら▼
「Excel現場の教科書」を出版してもうすぐ1年。編集者の方との共同作業がとても楽しかったのを思い出す。
おかげ様で6刷の数万部を突破して、Amazonレビューも99件に。自分の子どもを送り出して世間に評価してもらったような感覚。著者として多くの方の人生に関われたこと、本当に幸せ。ありがとう! pic.twitter.com/BvJcjguCh8
— おさ@ビジネス教育系YouTuber (@osatoexcel) January 23, 2020
ちょっと余談ですが、特に、予算作成をチームでしていると、「シェア」の重要性には本当に気づかされます。自分にしかわからないものを渡すと他のメンバーが混乱するだけ。逆に、「シェア」も意識されているファイルに出くわすと、説明が一切なくても一瞬で構成がわかるので、ものの数分で他人が更新や修正作業に入れちゃうんですよね。
「あぁ、これぞ、みんなの生産性を高めている作品だなぁ」と思うわけです。
というわけでよければ、こちらの本をご検討ください▼
できるYouTuber式 Excel 現場の教科書(「本×動画」で学ぶ新しい独習~180万回再生の実績! )
出版社/メーカー: インプレス
発売日: 2019/02/01
メディア: 単行本(ソフトカバー)
辞書的な使い方ならこれ
次にご紹介するのが、こちらの本。
「Excel 最強の教科書[完全版]――すぐに使えて、一生役立つ「成果を生み出す」超エクセル仕事術」
これは比較的分厚い本。結論を言うと、辞書的な使い方ができる本ですね。もしくは、ざーーーーっとこの本を眺めておいて、「なんか見たことあるなぁ」「なんかある条件に引っ掛けて平均を出せる関数があったなぁ」と頭の片隅に記憶しておくための本です。
もっと辞書チックな本も他にはあるんですが、調べたりググれるようになるためには、多少の前提知識が必要なのでそれを養うことを目的にしたいのであれば、この本は網羅的で良いかなと思います(その前提知識ががないと「調べたら出てくるかもしれない」と考えもしない)。
なので、まずは、この本を簡単に読んで各種機能や活用方法を頭の片隅に記憶する、そして実務の中でわからないことがあったり、こんなことやあんなことできなかったかなぁ、となればこの本に戻ってきて調べてみる。という使い方ができそうな気がします。
Excel 最強の教科書[完全版]――すぐに使えて、一生役立つ「成果を生み出す」超エクセル仕事術
作者:藤井 直弥,大山 啓介
出版社/メーカー: SBクリエイティブ
発売日: 2017/01/28
予算作成・シミュレーションならこれ
最後にこちら。予算作成・シミュレーション作成なら、「「それ、いくら儲かるの?」外資系投資銀行で最初に教わる万能スキル エクセルで学ぶビジネス・シミュレーション超基本 1万人以上のビジネスエリートがこっそり学んだ人気講座」がオススメ。
エクセル活用の目的が「予算やシミュレーションの作成」とはっきりしているので、その目線で網羅的に分かりやすく書かれています。どちらかというと、「エクセルの使い方」を書いているというより、「エクセルを活用して予算・シミュレーションを作成するには?」という視線で書かれています。
感応度分析(データテーブル、ゴールシーク・損益分岐点、条件付き書式)、ケース分析(Choose関数)、収益計画、といった目的に応じて説明されています。ボク自身もこの本を見てデータテーブルやChoose関数を覚えましたし、そもそも「見やすい表の作り方」といった基本も勉強になったと思います。
なので、予算作成ミッションが与えられた皆さんは、一度この本を手に取り目を通してみると損はないのではないでしょうか。
「それ、いくら儲かるの?」外資系投資銀行で最初に教わる万能スキル エクセルで学ぶビジネス・シミュレーション超基本 1万人以上のビジネスエリートがこっそり学んだ人気講座
出版社/メーカー: ダイヤモンド社
発売日: 2019/02/28
メディア: 単行本(ソフトカバー)
さらに、この本の著者である熊野整さんは、基本スキルをまとめた本も熊野さんは出版されています(「ビジネスエリートの「これはすごい!」を集めた 外資系投資銀行のエクセル仕事術---数字力が一気に高まる基本スキル」)。
この本も超基本的な内容がまとめられているので結構オススメ。とにかくチームで仕事する方々や誰か他の人に見せるファイルを作る必要がある方は、お読みになるとよいかなと感じます。他の人が見やすいようにすることも、会社としての生産性を高めることに繋がりますから。
ビジネスエリートの「これはすごい!」を集めた 外資系投資銀行のエクセル仕事術---数字力が一気に高まる基本スキル
出版社/メーカー: ダイヤモンド社
発売日: 2015/02/20
メディア: 単行本(ソフトカバー)
以上、「予算作成なんて今までやったことないんだけど…」「Excelちゃんと使えないと予算作成業務で死んじゃいそう…」という方に3冊のオススメ本をご紹介しました。
※↑↑画像↑↑クリックでAmazonへ
動画 x YouTubeで分かりやすい:「できるYouTuber式 Excel 現場の教科書(「本×動画」で学ぶ新しい独習~180万回再生の実績! )」
辞書的かつ網羅的:「Excel 最強の教科書[完全版]――すぐに使えて、一生役立つ「成果を生み出す」超エクセル仕事術」
予算・シミュレーション作成に特化:「「それ、いくら儲かるの?」外資系投資銀行で最初に教わる万能スキル エクセルで学ぶビジネス・シミュレーション超基本 1万人以上のビジネスエリートがこっそり学んだ人気講座」
いかがでしたでしょうか?
やはり、この手のものは2~3冊一気に読んで頭の片隅に入れておき、あとでエクセルの機能や使い方、活用方法をググれるようにしておくことが、業務で活用できるようになるための近道な気がします。皆さんの参考になったのであれば、うれしいです!
最後に、もしよければ私のTwitterで予算作成やエクセルに関するツイートを毎日発信しています。ときどき仕事全般や育児・子育てに関する発信もしていますが、よければチラ見してくださいねー!!
動画の感じにするのが簡単かな。
①人数と入社時期を上の表に(黄色セル・青字)
②各月の人数×月給が下の表に。
③②を月合計すれば、毎月の人件費に。
*別途法定福利費も忘れずに!
計算式も見れるからご覧あれ!マッキンゼー出身者から教えてもらった…w。#経営企画 #経企の話 pic.twitter.com/jut6qLV6E3
— 安田則之@経企の子育て野郎 (@norrya) December 25, 2019
動画の感じにするのが簡単かな。
①人数と入社時期を上の表に(黄色セル・青字)
②各月の人数×月給が下の表に。
③②を月合計すれば、毎月の人件費に。
*別途法定福利費も忘れずに!
計算式も見れるからご覧あれ!マッキンゼー出身者から教えてもらった…w。
#経営企画 #経企の話
オススメ本・サービスの紹介経企の話
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お客様からよく頂く質問
Q&A ~そらやの秘密編~
意外と質問の多い、 ~そらやの秘密編~
Q.そらやさんのコーヒーが、とても美味しかったです!どこのコーヒー豆を使っているのですか?
A.ありがとうございます!そらやでは、全国各地からお取り寄せした生豆を自家焙煎して、 コーヒーを作っております。
生豆のチョイスはスタッフのその日の気分ですので、日によって異なり、ご来店の度に新しい味に出会えるかと思います。
お客様ご来店の15分前から生豆の焙煎を行い、打ち合わせ時に最高の状態で最高の一杯を飲んで頂けるよう、心を込めて準備しております。
そらやが『完全予約制』な理由の1つでもあります。
そらやの生豆コーヒー、お勧めです!
Q.そらやLandscapeって、素敵な社名ですね!由来は何ですか?
A.そらやLandscape(ランドスケープ)。正式名称はもっと長く、「そらやLandscape of the heart」なんです。
『Landscape of the heart=原風景』
住環境を通して、これからの未来を生きる子どもたちに感性を養っていってほしい、というそらや最大のテーマです。
ワクワクにあふれた、好奇心旺盛な子供の行動を制止してしまうことも多い今。
そんな今だからこそ、感性豊かな幼少期の原風景づくりに貢献できれば…。 そんな思いから決定されたブランド名です。
Q.店内も、飲み物もとてもおしゃれで、カフェに来たかのようでした。写真を撮ってインスタにあげても良いですか?
A.店内・飲み物ともに、自由にお写真を撮って頂いて大丈夫です!(他のお客様がいる際は、顔が映らないようにするなど少しご配慮いただけたらと思います。)
インスタに投稿する際は、ぜひハッシュタグ(#そらやLandscape、#そらや など…)をつけてのアップをおねがいします!
ちなみに…スタッフが自分たちで施工した店内は、今でも時々マイナーチェンジしておりますので「あれ?先週来たときと何か違う?!」なんて事も多々。
これからも変化し続ける予定なので、そこも楽しみにご来店いただけたらと思います。
そらや_エクステリア外構においてよくある質問 完結
今回のQ&Aは~そらやの秘密編~
についてお答えしました。
今回の『そらや_エクステリア外構においてよくある質問』が、皆さんのお庭づくり・ご来店のきっかけになれば幸いです!


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text:
令和も宜しくお願い致します。
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2019年5月2日 2019年5月2日 Filed under ミヤマのブログ
皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?ようやく天気もお出かけ日和になりましたね!
元号も令和となり、見積書などの書類関係もそれに合わせて更新し、何となく前向きな気持ちになり、なんだか今年は年越しが2回やってきた感じで得した気分です(笑)
そんなこの時期チョット気にして頂きたいのがシロアリです。毎年GWあたり、今日のように雨が降った翌日に一気に羽アリとなって巣分かれで飛び立ちます。
空いた時間にお家の周りをぐるっと点検して壁際などに羽アリの羽などが落ちていないかチェックしてみて下さいね。
ミヤマプランニングでは只今、シロアリ工事をご近所様限定価格のキャンペーン中です。お気軽にお問い合わせ下さいませ!
IHの鍋選び、お悩み相談おまかせ下さい。
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2019年2月19日 2019年2月20日 Filed under ミヤマのブログ
今日は先月オール電化をして頂いたお客様のお宅へIH用の鍋と使い方の説明に行ってきました。
皆さん初めてのIHで悩まれるのがお鍋選び。
ミヤマでは長年付き合いのあるIH用調理器具メーカーのヨシノクラフトさんに協力して頂いて、ご希望のお客様向けに食材を使ったIHの使い方説明&調理器具選びの講習をお家に訪問して行っています。
実際に取替えたIHで調理して使い方をご説明したり、少しの期間、使用して頂いてからのお悩み相談としてご利用頂いたりしており結構、好評です。(ちなみに終了する頃にはお腹いっぱいになっています(笑))
IH専用の鍋の販売PRと併せてのご案内となりますが、購入は自由で無料にて実施させて頂いておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2019年2月9日 Filed under ミヤマのブログ
節分も終わり、もう2月。我が家ではひと足早く…
イベントも控えておりそちらの準備も佳境、気づけば3月⁉なんてことになりそうな予感がビンビンしております。ブログも今年はこまめにと思っていたのになぁ~。
さて、先日、昨年から長期間工事をさせて頂いていたお家の完成写真を撮影させて頂きに行ってきました。
撮影のためにご夫婦が色々気を使って準備をして頂いており、恐縮しつつもとてもありがたく嬉しい気持ちになりました。お子様も撮影に協力していただきました。
色々楽しくチャレンジングなご提案を採用して頂きました。
こちら以外にも皆さまに是非ご紹介したい事例が溜まりに溜まってます…。(あぁ)
ここに今月は事例集も(いつもよりは多めに)更新していきますことを宣言いたします!
まわし者ではございません。
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2019年1月14日 2019年1月14日 Filed under ミヤマのブログ
3連休は、寒いけども良い天気でした。そんな中、連休最終日は電気温水器からエコキュートへの取替工事。
昨年末に開催した関電さんとの合同イベントのキャンペーン期間が今月末までということもあり、年末から沢山のエコキュート工事をさせて頂いております。
冬の青空に映えるエコキュート!
ちょうど第一次オール電化ブームの頃の機器が寿命を迎え始めている事もあり取替のお問合せも年々増えています。また、最近は石油給湯器からの取替が目立ってきているのも特徴的です。
以前は灯油も安く、エコキュート本体もまだ高価だったので電化を見合わせていたお客様のご依頼がこれまた増えてます。きっかけをお聞きしてみると
・灯油の価格があがった。配達してもらうと目も当てられない…。
・エコキュートが普及して石油給湯器との価格差が無くなってきた。
・匂いや音で近所に気を使わなくていい
と言ったものとあわせて、皆さん口を揃えて仰るのが
・寒い中、わざわざ灯油を買いに行くのが身体的に辛くなってきた。
なるほど。10年先を見越して考えると結構重要な理由になりますよね。もちろん火も無く、非常用水にも使えるので防災面でもおすすめです。
なんか宣伝っぽいですが今日はここまで!決して関電さんのまわし者ではございません(笑)
最近また、関電を語る怪しい業者が増えてるそうなんで、皆さんお気をつけ下さい。
あけましておめでとうございます
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2019年1月7日 2019年1月8日 Filed under ミヤマのブログ
新年明けましておめでとうございます。
本日よりミヤマも仕事始めです。
ありがたいことに初出から着工もあり、また早速新しいお仕事のご依頼も有りと、長めの休みで十分に(お腹に)蓄えた力を発揮できそうなスタートを切ることが出来ました。
休み中は今年からはじめる予定の釣りに備えて?大物が釣れた時の為に、魚の解体に初めて挑戦してみたり、早朝初詣&前厄払いに行ってきたりとリフレッシュしてまいりました。
毎度お世話になっている方の釣果のおすそ分け!
鱗は大根で擦るときれいに取れると教わりました
そして、明日は事務所にて、毎年恒例の新年挨拶交歓会!
お昼から夜までメーカーさん、流通店さん、協力業者さん垣根なしで歓談します。
今年もそんな仲間と一丸となって良いリフォームをお届けしてまいりますのでよろしくお願い致します。
事務所内はお出迎えモードで準備万端!
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2018年8月25日 2018年8月30日 Filed under ミヤマのブログ
毎度お世話になっております。三木です。
9月に開催する秋のTOTO感謝祭イベントをPRすべく、奈良テレビで放映予定の”ならジツワ研究所”という3分番組の撮影に行ってまいりました!
ショールームでの撮影風景。
TOTOのイベントでは、以前より何度か告知CM等にも參加させて頂きましたが、今回は3分といえどもタレントさんも交えた、イチ番組での出演…。毎度のごとく、ガチガチの、こわバリバリの表情で写ってまいりました(泣)。
さて、どんな仕上がりなのか…。
編集後の出来上がりはまだ私達も見ておりません。気になる?放映日時は9月7日から一週間8回放映されます。
①9月7日(金)19:56~59
②9月8日(土)07:55~58
③9月8日(土)22:54~57
④9月9日(日)22:47~50
⑤9月11日(火)10:55~58
⑥9月12日(木)22:54~57
⑦9月14日(金)19:56~59
⑧9月15日(土)07:55~58
イベント詳細はこちらもご覧ください♪
LIXIL春の大感謝祭終了しました!
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2018年3月28日 2018年3月28日 Filed under ミヤマのブログ
毎度お世話になっております。
3月24,25日の2日間リクシル奈良ショールームにて開催されました春の大感謝祭が無事終了致しました!
TOTOに引き続き天候にも恵まれ沢山のお客様にご来場頂きました。
今回は大道芸パフォーマンスで皆様に楽しんで頂きました。
トースターで手軽に作れる”おうちパン教室”
イニシャルモスつくり。私も悪戦苦闘ボンドまみれになりながら参加しました(笑)
かわいいキッチンカーのクレープ屋さんの本格クレープをご賞味頂きました。
良い天気過ぎて、花粉と戦いながらの接客でしたがご参加して頂いたお客様には楽しんで頂けたようで本当に良かったです。
ご来場頂いたお客様には改めて御礼申し上げます。ありがとうございました!
Posted by ミヤマのウェブ係 On 2017年12月9日 2017年12月9日 Filed under ミヤマのブログ
今日は香芝を中心にご活躍されている『アキ料理教室』の中山先生が香芝のタカラショールームにて出張教室を開催するということで、コラボという形で生徒様に簡単な工事の説明などができるようにお手伝いさせて頂きに行ってきました!
今回の内容はおせちでしたよ。さすがの出来栄え!
普段は自宅教室等で開催されているそうですが、今回は趣向を変えてショールームで!と企画されたそうです。


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text:
「へえ。その原稿ってどうやって書いてるんです?」
「普通にパソコンで書いてますけど。」
「なるほどね。じゃあ、一度、万年筆で書いてみるといいですよ。」
「え?なんで万年筆・・・?考えたこともなかったなあ。」
「岩須さんと話しているとね、割と直感型の人だと思うんですよね。そういう人って、パソコンでローマ字入力をするより、ノートに万年筆で書いた方が、すんなり自分の考えを書き記せると思うんですよ。」
言われてみると、確かにそうだ。僕の場合、手書きの方が、自分の頭に浮かんだフレーズを逃しにくい。パソコン入力は「整えながら書く」だけど、手書きだと「頭の中をプリントする」イメージ。散文的にパパッとメモして、整理はあとから。その方が、文章が比較的まとまることが多かった。
実は、ちょっと前に、ボールペンとノートをカバンにいつも入れてアイデアをまとめていた時期がありました。でも、ノートを持ち歩くのがめんどくさくなっちゃって、またパソコンに戻っていました。そうしたら、スランプがやってきた。スランプでもパソコンにかじりついて、うんうん唸っていました。
そうか、なるほど。僕はまずペンとノートで頭を整理して、それからパソコンで清書する方が向いてるんだ。でもまてよ、それは腑に落ちるけど、なんでボールペンじゃなくて、万年筆?
「あのね、岩須さん、あなた、ソムリエでしょう?仕事でいいソムリエナイフ、使っているでしょう?それと同じ。ライターでお金もらってる人だったら、万年筆のひとつでも持っていなきゃ。万年筆は、使えば使うほど、その人のものになっていくんですよ。こちらに寄り添ってくれる道具なんです。ソムリエナイフだってそうでしょう?」
・・・僕はもうメロメロになっていました。
次の日、僕は丸善にいました。国語の先生から、万年筆を買うなら丸善。なぜなら、丸善と言えば日本で最初の文房具屋さんで、夏目漱石が万年筆を買ったのも丸善。書き手を志すなら丸善一択で、と言われたのでした。はい、従います。
丸善名古屋本店は、すこし前まで、丸善ゼミナール(マルゼミ)のワインセミナーの講師として毎月お世話になっていたところです(その後ジュンク堂に場所を移して、今はコロナでお休み中)。
あのときも、万年筆コーナーがあったのは知っていました。が、自分とは縁遠い場所だと思っていました。しかし、トリガーがあれば人間ころっと行動が変わる。僕は、先生お薦めの「プラチナ万年筆#3776 センチュリー」を手にしていました。
名入れをオーダーしたので、実際に手元に届くまで、1ヶ月待ちました。ちょっとじらされたけれど、そのじらされも悪くない。
さあ、いよいよやってきた人生初の万年筆。色は、ワインの仕事やってる人間ならこれを選ぶでしょうっていう色、ブルゴーニュにしました。
さあ、頼んだぞ。僕の頭に浮かんだとりとめのない思いつきを、ノートにプリントしてくれよ。
ちょっと書いたら、すこぶるいい。ああ、もっと早く手に入れていれば良かったな。これから、長い付き合いになりそうだ。脳プリントの仕事、よろしく頼みます。
これこそ、いい買い物だ、と思いました。
僕が目指したいのは、こういう買い物の体験です。「何を選ぶか」だけが大事なわけではない。むしろ、「どうやって選ぶか」が大事。選んだプロセスに納得できる買い物が、いい買い物なんだと思います。
どうやって選ぶかの課程を楽しめる。そして、納得して選んだものが、生活に影響を与える。そんなことをワインでやれたら最高だな。ネットだと難しいのかな。いやでも、この気持ちがブレなければ目指す方向にいけそうな気がする。
もし、お客さんに、僕が体験したようないい買い物をしてもらえたら、すごく嬉しいなあと思います。僕が提案するワインで、小さな人生のターニングポイントを作れたら、なんて素敵だろう。だからこそ、半端な提案はできないという緊張感もある。責任をもって、良いと思うものだけを伝えないと。そのためには、まだまだ選球眼も磨いていかないといけない。そう思ったら、ちょっとドキドキしてきました。
あ、これは準備不足のドキドキとは違うドキドキね。
結果、バタバタ、ワクワク、ドキドキ×2種類、続くことになりそうです。
先生、ありがとうございました。
今週のワインとおつまみ
Mahi SINGLE VINEYARD Twin Valleys CHARDONNEY 2016 Marlborough
マヒ シングルヴィンヤード ツインヴァレーズ シャルドネ2016 マールボロ
海外に行くことが極めて難しい世の中になってしまいましたが、またニュージーランドに行けたら、再訪したいワイナリーのひとつがこの「Mahi」。オーナーのブライアン・ビックネルさんはとても朗らか。明るくて人懐っこい。しかし、ワインに向き合う姿勢は極めて冷静。その人柄がそのままワインに反映されているように思います。
野生酵母で樽発酵、樽熟成、シュールリー。こだわりの製法で作られたこのシャルドネは、フレッシュ感の奥にある深い旨みがたまりません。一口飲んでにっこり。喉を過ぎて感じる余韻ににっこり。ブライアンさんの笑顔とリンクする味わいです。
あわせたのは、岐阜の名産品「明宝ハム」の柔らかいバージョン「ソフト」。白ワインでもこれくらい複雑な味わいを持つものは、お肉とあわせるのがよいですね。凝縮した旨みのハムと凝縮した旨みのワイン、ばっちりあいました。ブライアンさんにもこのハム、届けたいくらい。
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ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業(ニッポン放送、bayfm、NACK5)。栄5「ボクモ」を経営。毎月第4水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師(コロナでお休み中)。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。
岩須の飲食店ボクモ(BOKUMO)
皆さんにとって、ワインは、高いものでしょうか。それとも安いものでしょうか。 普段、あまりワインを飲まない方や、そもそもアルコールを嗜まない方にとっては、きっと高いと感じるでしょう。
ニュージーランドワインと、アジアンフード
最近「ボクモ」の料理は、ちょっと変化してきています。例えば新メニューのこれ。「魯肉フェットチーネ」です。魯肉は「ルーロー」と読みます。そう、最近よく聞くようになった台湾グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」をベースにしたパスタです。
ソーゾー・ニュージー#3
ネーピアの町をあとにした僕は、国道2号線を南下すること3時間、北島のいちばん南のエリア、ワイララパへ。 羊が放牧された牧場、小川に架かる橋。車窓から見えるこの繰り返す景色をいくつか経ると、整然と植えられたぶどうの列が見えてくる。
ぶどう品種で打線を組んでみた
ぶどう品種で打線を組んでみた。 (右)ソーヴィニヨン・ブラン (二)リースリング (左)メルロー (一)カベルネ・ソーヴィニヨン (捕)ピノ・ノワール (三)マルベック (中)シラー (遊)ゲヴュルツトラミネール (投)シャルドネ やはり、先頭バッターは疾風の俊足、若さあふれるソーヴィニヨン・ブラン。内野安打で颯爽と一塁ベースを駆け抜ける。


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Liberty Air 2をレビュー ANKER Soundcoreのおすすめは値段とイコライザーアプリ | Smile Network(スマイルネットワーク)
1 ANKER Soundcore Liberty Air 2をレビュー おすすめは値段と音質のバランス、イコライザーアプリ
ANKER(アンカー)  Soundcore Liberty Air 2をレビュー。
今回購入したのは楽天市場のアンカー・ジャパンの公式ショップから。
当然ではあるが梱包の説明書きも、中の説明書など全て日本向けの日本語表記となっている。技適やPSEマークもあり。
アンカーをよく知らないあなたも安心できるのが24ケ月という長期間の保証付き。
サービスが良いというポイントのみならずANKERという企業の姿勢を評価したい。
ANKER公式HP https://www.ankerjapan.com/item/A3910.html
箱すらワンランク上の作りを感じるSoundcore Liberty Air2
ANKER Soundcore Liberty Air2は箱を開封してみてもワンランク上を感じる。
想像していたよりもケースが立派に作られていて開け方が少しわかりにくい。予備知識がないと戸惑う。
パッと見は外装から中箱を押し出すのかと思いきや、開き戸のように開く。マグネットで留まる仕組みになっている。たかが箱にもしっかりコストを掛けている。
購入価格でついつい見くびってしまっていた。余計に音の方もますます期待値が高まる。
スマホとの接続性は申し分なしのLiberty Air2
Liberty Air2とスマホとのBluetooth接続性は申し分なし。
もはやこのタイミングで購入できる完全ワイヤレスイヤホンで、スマホとの接続に難があるのは欠陥品に近いとも言える。
音切れもほとんど無し。ターミナル駅などの雑音の多い場所も大丈夫。不愉快な気分になることも無し。
スマホは別としてDAPなどの製品との接続は相性などがあり、うまくいかない場合もまれにあるので気をつけよう。。と言っても、事前にお店でチェックするしかない。
音質のこだわりがワンランク上のANKER
Liberty Air2の音質へのこだわりがワンランク上なんだ。
イコライザーチューニングの機能が専用アプリ「Soundcore」で提供されている。
プリセットでジャンル毎に好みのサウンドが用意されているのはよくある話であるが、プロ監修のプリセットイコライザーセッティングがアプリ内にある。
イコライザーはしっかりと自分の好みの設定にチューニングすることで心地いい音が出来上がる。とは言え実際に使いこなせている人は少ないはず。
そういう時にプリセットの音が用意されているととても便利。
さらにこのLiberty Air2のアプリにはHearIDと呼ばれる機能がある。これは個人個人によって音の聞こえ方が異なるものを予めチェックしておき、あなたの耳の特性に応じた音を鳴らす機能。
左耳と右耳と交互に高音、中音、低音の聴こえ方のテストをアプリで行う。
詳細なロジックは不明だが、あなたの耳にあった音が用意される。
Liberty Air2に残念なところあるとすれば、このHearID機能は他のイコライザーセッティングとは排他仕様ということ。
グラミー賞受賞プロデューサーとは
プリセットされているイコライザー設定を監修したグラミー賞受賞プロデューサーを何人かチェックしてみよう。
・Darrell Thorp ダレル・ソープ 公式Twitter https://twitter.com/darrellthorp
グラミー賞を9回受賞したアメリカ人の音楽プロデューサー。
手掛けたアーティストはBeck、Radiohead、Paul McCartney,、Foo Fightersなどなど。
・Alex Pasco アレックス・パスコ 公式HP https://www.alexpasco.net/
グラミー賞を4回受賞したアメリカ人の音楽プロデューサー。
手掛けたアーティストはAdele、Kelly Clarkson、Foo Fighters、Paul McCartneyなどなど。
・Ignacio Molino イグネシオ・モリノ
グラミー賞を5回受賞したニューヨーク在住の音楽プロデューサー。
手掛けたアーティストは CJ Ramone、Ruben Blades、Joan Manuel Serratなどなどラテン系音楽。
・Zach Allen ザッハ・アレン https://soundbetter.com/profiles/20661-zach-allen
グラミー賞を複数回受賞。テネシー州ナッシュビル在住。
・Buck Snow バック・スノウ https://www.bucksnowmixing.com/
グラミー賞4回受賞のJAZZプロデューサー。
・Cole M.G.N. コール・MGN https://en.wikipedia.org/wiki/Cole_M.G.N.
最高のノイズキャンセリング性能と音質は死ぬまでに一度はチェックしてみよう。値段と満足度は正比例する。こちらから記事をチェックしてみよう。
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Liberty Air2の音をレビュー
Liberty Air2の音をレビュー。特徴は一言で表すと『バランス重視タイプ』。
少し機能的なことに触れるとコーデックはAAC、SBC、aptxに対応している。
aptxに対応している機器はワンランク上のサウンド品質を得ることができる。
少々難しい話になるが、Bluetoothで音楽を再生する場合最もベーシックな仕組みがSBC。どんなスマホでも音楽を再生できる仕組みだ。
そしてAACは主にiPhone中心で使われる仕組み(アンドロイドでも対応するものはある)。SBCよりも若干音質が良いとされている。
aptxもSBCより高音質の音楽再生が可能な仕組み。
つまりワンランク上のイヤホンに採用される仕組みということ。
Liberty Air2はワンランク上のイヤホン。
Liberty Air2の素の音は
イコライザーオフの標準の設定で音をチェックしてみた。
音の方は高音、中音、低音までバランス良く鳴らしてくれる。音域全体のバランスは若干高音寄りに感じる。割合に音の分離感も良くこの価格帯としては解像度は高い方。高音寄りではあるが不快なほど賑やかなものではない。
立体的とまで表現するのは過剰だが、楽曲の中で作り手側が主張したい音域を浮かび上がらせるようなメリハリを持った音を聴かせてくれる。
高音はBA型のような繊細さ、刺さるレベルの音まではないが決して不満の出るものではない。
低音は引き締まった感じであり低音ブースト感までのレベルには遠いイメージ。
低音にこだわる人には少し物足りないかも知れない。
その時はアプリなどでイコライザーセッティングを調整してみよう。私のおすすめはJetaudoioアプリ。別の記事でもレビューしている。
もっと自分好みの音に変えて楽しみたい人は無料アプリ「Jetaudoio」(ジェットオーディオ)がおすすめ。イコライザーの機能がとても豊富なのに簡単に音が変わる。詳しくはこちらの関連記事へのリンクからチェックしてみよう。
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Liberty Air2 外部の騒音からの静寂性は?
このLiberty Air2の外音からの静寂性はこの価格帯では標準のレベル。このポイントはあなたの普段聴く音量、ボリュームレベルにも関係するので参考程度にして欲しい。
製品に記載されているノイズキャンセリングはあくまで通話時に有効な機能で、音楽再生には無関係。そこは事前に理解して購入した。
イヤピースとの相性もあるが、不快にならない上限程度の音量では想像以上に外部音が聴こえない。ここは正直あまり期待していなかった。聴く人の好みの音量にもよるので参考程度としていただきたい。
イヤピースのサイズも7種類が予め用意されているから耳に合わない人は少ないはず。
ANKERだからのこだわり
バッテリーは本業のANKERだから充電性能は優秀。
10分充電で2時間再生が可能。
ワイヤレス充電にも対応している。
充電ケースはこのコンパクトさ。
Liberty Air 2 Proが登場。上位機種ならではの音のチューニングは価格以上のいい音を聴かせてくれる。ついでにこちらもチェックしよう。レビューはこちらから。
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まとめ どれがいいかわからない人はLiberty Air2がおすすめ
1万円台前後の完全ワイヤレスイヤホンは候補になる製品もたくさんある。
1万円台前後の完全ワイヤレスイヤホンを探しているあなたにこのANKERアンカーのLiberty Air2は候補になりうるおすすめ製品。
どれがいいのかわからないときは、こだわりのポイントを1つか2つ決めて、比較してみよう。
最後に、デザインも素材の質感、色共に安っぽさはなく基準をクリア。
色は白色もあるので好みで購入しよう。
上位機種Liberty Air2 Proも気になるあなたはこちらからレビューをチェックしてみよう。
ただの上位と思ったら大間違い。別物クラスの音がここにある。記事をチェックしてみよう。
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【楽天市場】ANKER 完全ワイヤレスイヤホLiberty Air2なら 口コミも高評価 チェックしておこう 値段もお手頃 ポイントを使えばもっと手軽に手に入る
もう少し予算のある人はSONYの完全ワイヤレスイヤホンがおすすめ。下のバナーリンクからチェックしてみよう。
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関連記事はこちらにあるからまとめてチェック。
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langs: ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja en en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja en en en ja ja en ja fr ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja zh ja ja ja ja ja ja ja en en

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1月頭の今回は針にアサリをつけて、必ずと言っていいほどベラが釣れました!(笑)
ベラですが、おまめは釣る楽しさを知るきっかけになり、たのしい釣りの時間でした♪
そして我らが大好きサビキ釣り!これでカマスが大量!入れ食い状態!もはやエサがなくても釣れる!(笑)旅行最中だったので、量は加減しましたが、周りの方もバンバンに釣れていました☆塩焼きで食べたかったですが、泊まり先だったため今回はお刺身で(釣り好きおじさんの興味で炙りました)
鍋蓋に置かれたカマスの炙り刺身(左)、道の駅で買った鰹のタタキ(右)
カマスって…こんなにおいしいんですね( ゚Д゚)♡身は柔らかめでフワッとして、脂も乗っていて一口でたっぷり味わえる。味はカマスの味なので食べてみないと分からない…かな(笑)とにかく美味しかったです!
釣り人の話だとこの場所で【ハマチ】が釣れたとか?!四国の人は【メジロ】と言うそうですが、釣ってみたいよ~♪
声を大にしておすすめなのがマスレンジャー!魚の引きがとても楽しめる竿です♪(おまめのサンタさんからのプレゼント)小さい魚でも引きが楽しめ、かなり撓るので魚を逃しにくいです。
鱒レンジャーに着けたリールはこちら。
糸の先は重りと針を1つずつ付けた簡単な仕掛け。
サビキ釣りは過去記事をご参考お願い致します。
5年経っても、釣り初心者
うすうす気が付いていたけど、高知県って最高すぎませんか?魚は釣れるし、もちろんおいしい。文旦を始めとするフルーツも美味しいし。川はビビるほどにきれいだし。住みたいです。誰か住まわせて←
今回の旅でほかの釣り場もよく釣れたのでまたご紹介します♪
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1日1商品の“情報発信”だけで集客から販促・拡販までもできる「実店舗のWebマーケティング」のアドバイス・サポートをさせていただいております。
今日は「[KUROKO 経歴書]「“こちら都合で売る=パッケージング”が客単価・利益率アップだと痛感! 」というタイトルでお届けいたします!
今日の内容は「実店舗のWebマーケティング 組み立てフロー[MAX]」の1つ目のステップ「商品構成」にリンクする内容です。
[KUROKO 経歴書]は少しでも親近感を持っていただくことと、経験値を知っていただくためにシリーズ化してお伝えしていきたいと思います。
展示場でのブース運営・キャラバンカー運営から金魚のポイの手配まで、ま〜本当にいろんなことをさせていただきました。
年間休日30日未満でMAX44現場を仕切ってとてもしんどかったんですけれども、今振り返れば凄い力になったな〜と思うイベント企画会社勤め時代がありました。
そこに「イベンターは徹夜してなんぼや!」と口癖のように言う、業界的に絵に描いたような自虐的な先輩がいました。
かなり先輩の仕事スタイルの道連れになってしんどい思いをしましたが、「いい意味でこちら都合で売ることがパッケージング”が客単価・利益率アップに繋がるし、顧客満足にも繋がるんや!」という言葉は今でも鮮明の覚えています。
当時イベント企画会社は日々忙しかったですが、当たり前のことかもしれませんが一つ一つのイベント内容が異なるために、対応に時間と経費がかかり結果的に利益率は低かったんです。
一つ一つのイベントに一つ一つ対応している時は本当に心身ともにボロボロでしたね・・・(汗)
そこで先輩は先ほどの言葉をもとに今までのイベント内容のデータとお客様の声の「とにかく集客できるイベントを提案してほしい」との意見をもとに、加えてある程度こちらが動きやすく調整しやすいものを選び、幾つかのイベントをパッケージングしました。
そのパッケージングしたイベントができてからは、イベントの対応にかかる時間と経費が大幅にカットでき、選びやすくなったために発注が増え、オプションも明示して客単価もアップしました。
“こちら都合”のパッケージングなのでイベントの件数の割には忙しさに振り回されることも無くなりました。
結果、会社の売上と利益率が大きくなったことは言うまでもありません。凄いな〜と尊敬の念を覚えました・・・自虐的な部分以外はですが・・・。
パッケージングした「セット商品」が出来てからはイベントの件数の割には忙しさに振り回されることも無くなりました。先輩のおかげです。
このイベント企画会社勤め時代での経験が「実店舗のWebマーケティング 組み立てフロー[MAX]」を基にした今の私のアドバイス・サポートに生きていることは次の部分です。
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■ステップ1の「商品構成」の部分
客単価・利益率アップのために、実店舗の業態に合った実店舗都合の「セット商品」をお店の目指したい客単価を中心に幾つか用意することが大事。
松竹梅の価格帯で用意し、顧客が商品を選択しやすいようにする。売る側も買う側もスームズに取り引きできるようになります。
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もちろんここで用意した「セット商品」は“ホームページ”や“カタログ”に掲載し、“ネットショップ”で展開し、「セット商品」の“情報発信”をして販促していくのは必然の流れになります。
私がイベント企画会社に勤めていた時はネット環境がまだまだの時だったので、もし当時ネット環境があって、かつSNSツールも揃っていれば、ガンガン“情報発信”して営業かけることなく仕事を受注できたことでしょうね。
あの時代にネット環境とSNSツールがあったらもっとイベントの「セット商品」がもっと売れていたでしょうね!
その点、今はネット環境はあるわ“情報発信”するツールがあるわと、最高の時代ですよね!
ということで今日は「[KUROKO 経歴書]“こちら都合で売る=パッケージング”が客単価・利益率アップ!を学ばせていただきした。 」というタイトルでお届けいたしました。
今日も一日「組み立てフロー[MAX]を土台にした“情報発信”の継続によるWebマーケティング」大変にお疲れ様でございました。
明日も皆さんにとって素晴らしいWebマーケティング日和になりますように!
「実店舗のWebマーケティング」プランナー KUROKOでした。
実店舗のWebマーケティング 組み立てフロー[MAX]
KUROKOのWebマーケティングの定義
=“情報発信”を継続するだけで“商品が売れ続ける仕組み”を作ること
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KUROKO STYLE
┃省力・省コストで集客・販促・拡販ができる
┃「実店舗のWebマーケティング」をアドバイス・サポート
■KUROKO プロフィール
https://kuroko-style.com/profile/
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情報発信にかける時間 1日5分
無料SNSツールで情報発信する
取り組み7つが全取り組みの基盤
売上最大化のための絶対的方程式
不安要素・不安材料とは無縁です
1日10分のコスパを上げ続ける
アクセス解析・SEO対策は不要
やる事の管理 ツールで抜かりなく
SNS広告で商圏内露出量増やす
販売方法拡充で売上さらに最大化
実店舗のWebマーケティング★ワンポイントアドバイス、商品構成&商品情報、経歴書
集客販促売上アップ売上安定拡販仕組み新生活様式自己責任自助努力楽簡単アドバイスコンサルサポート個人事業主フリーランス中小企業飲食店和菓子屋洋菓子店マーケティングWebマーケティング
実店舗のWebマーケティング★ワンポイントアドバイス
実際にどのようなことを“情報発信”されてるんですか?との質問にお答えします。
実店舗のWebマーケティング★ワンポイントアドバイス
〜“情報発信”の継続=Webマーケティング〜を確信できる事例 ■名古屋市の鮮魚卸と小売りのお店さん■
選択してください 2022年7月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月


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広島市内・中電前電停周辺にある「Cafe Leone(カフェ レオーネ)」さんのクチコミレポート。ランチ・カフェ・ディナー・夜カフェ・テイクアウトと万能なイタリアン&カフェ! | 飲食店支援会社のひいきグルメブログ|うちのお客様みんな美味しいから!
結婚式二次会や女子会などのパーティーにも!
サラダバー・ドリンクバー付きのランチセットがお得!
「夜カフェ」を楽しんでみませんか?
みなさんは「夜カフェ」って聞いたことありますか?
ディナーのあとにカフェタイムに突入する…というのが定番ですが、お出かけ帰りに気軽に立ち寄るというのもおすすめ!
仕事終わりに一息ついたり、のんびりと読書などを楽しんだりするのはまさに「心の贅沢」ですよね。
カフェメニューは、パフェやケーキ、ティラミス、デザートピザ、スムージーなど…
小腹が空いているときでもしっかり満足できますよ。
結婚式二次会や女子会などのパーティーにも!
おしゃれな空間と美味しいイタリアンが楽しめる「レオーネ」は結婚式二次会などの貸切パーティーにもバッチリおすすめ!
人気のコース料理は前菜からメイン、パスタ、デザートまでボリューム満点の内容になっています。
また、そういったお祝いの席にはお祝いプレートも用意してくれますよ。
もちろん結婚式二次会以外にも女子会や誕生日会など幅広いシーンで様々なコースを選べるようになっているので、シーンに合わせて問い合わせてみてくださいね!
サラダバー・ドリンクバー付きのランチセットがお得!
「レオーネ」は平日のランチの時間がお得に過ごせる、というのはぜひ触れておきたいポイントです!
サラダバー&ドリンクバーがついたセットで1,300円という破格の値段!
平日限定ではありますが、メインと1ドリンクのランチセットも900円とお得ですよね。
本格イタリアンをお手頃に楽しめるのはどうやっても魅力的!
お昼は今日も「レオーネ」で決まりですね。
いかがだったでしょうか?
牡蠣など広島の魚介類や農産物をふんだんに料理に取り入れているところも魅力的なイタリアン「Cafe Leone(カフェ レオーネ)」さんのご紹介でした。
ランチやディナー、夜カフェ、パーティー…いろんなシーンでぜひ行ってみてください!
Cafe Leone(カフェ レオーネ)
〒730-0043 広島県広島市中区富士見町4-22
082-240-0262
広島電鉄「中電前」電停より徒歩7分
ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~21:00
https://www.cafeleone.jp/
店舗の場所を確認しましょう!
上記に掲載されている情報は、掲載日(2020/05/27)現在の情報です。ご覧になった時点で内容が変更になっている可能性がありますので、各店舗へお問い合わせください。
編集長 / 食べ呑み歩き好き 2013年入社、サポート課サポートコール室で1年半勤務後マーケティング課へ異動。 全国飲食店のSEO対策や記事ライティング業務など行う。システムチーム副責任者も兼任。
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例えば、子供の頃にひらがなを書く練習をしたと思いますが、ひらがな練習帳にならって書き順の通り順番になぞって書いていきます。まさに真似です。
絵を書く時もそうですね。何か物を見てその通りに書いたり、絵を見てそれを真似して書いたりします。
僕が趣味でやっているWEBデザインも実は真似から始まります。これは僕は意外でした。
プロのWEBデザイナーさんたちは日々新しく創造性豊かなデザインを産み出しているのかと思っていました。自分でデザインを産み出しているのですから凄いと思っていたのです。
ところが、あるプロのWEBデザイナーさんに聞いたところ、必ずしもそうではないそうです。
インターネットでWEBサイトを巡回「このサイトいいな」と思えるものをお気に入りに入れておいて、デザインの参考にするそうです。
WEBデザインの個人レッスンをしているのですが、やはりレッスンでも自分が最終的に作ってみたいと思えるサイトをコピーするという練習をしています。
僕はセミナーやトレーニングなどの仕事もしているので、人前でお話する機会が多いです。でも、元々はまったく人前で話すことができませんでした。
人前でお話することも、実は真似からスタートしました。「この人のセミナー、凄くいいな。あんなふうに人前で話してみたいな」と思える講師の方のセミナーで、ICレコーダーで音声をコソッと隠し撮りして、その音声を聞きまくります。
話す内容から話し方や口調や強弱など全てその人そっくりになるように真似します。そうするとだんだん似てくるんです。それを繰り返すことによって、自分オリジナルの話し方が出来て行きます。その頃になると人前でも緊張しなくてっています。
ビジネスについても同じことが言えます。やはり、成功者の真似をしたほうがいいです。
ただし、本当に成功するためにはいくつかの注意点があります。
その注意点に気を付けないで、ただ真似をしていると思ったほどの成果が出なくて時間の無駄になってしまいます。
1.現在成功している人の真似をする
2.業種を問わず応用する
3.それらを越える勢いで実践する
特にインターネットビジネスの成功ノウハウは日々変わっていきます。
例えば、インターネットのマーケティングはかなり変化が激しいです。10年前ぐらいはSEOが全てだと言われていました。
その後まぐまぐなどのメルマガスタンドの登場でメルマガが流行った時期があります。同じ時期に懸賞サイトが流行りました。
その後はブログです。ライブドアブログを中心にブログがとても流行りました。それからSNSが登場してきます。
日本ではミクシィやグリーが人気でした。そのからツイッター、そして現在フェイスブックです。このようにインターネットのトレンドはめまぐるしく変化しています。
なので、現在成功している人から成功ノウハウを学ぶようにしないと、時代遅れの成功ノウハウをつかまされることになりかねません。
重要だとこの3つの注意点に気付けて、現在成功している人のノウハウを学ぶようにしてください。
このブログでもインターネットビジネスの最新のノウハウや僕自身が実践した結果などを素早くお伝えしています。よろしければ読者登録をお願いします。
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お客様からよくいただくご質問について、前回、前々回とお答えしていきましたが、ご好評につきまして、ついに第三弾をお答えさせていただきます。 疑問その1 冷凍庫に冷凍食品を入れてたら袋が勝手に膨らんでいるけどこれって食べられる? 皆様の中でも、「冷凍庫に入れた冷凍食品の袋が勝手に膨らむ」と言うご経験をお持ちの方はいらっしゃるのではないでしょうか。この状態変化の名前は「昇華現象」と呼ばれており、温度変化が関係し起こる現象です。冷凍食品はとても便利で、冷凍庫に入れれば長期保存できますが、冷凍食品には賞味期限がありますし、また-18℃以下で保たれている場合は品質に変化はありません。 ですが、しばしば「昇華現象」が起こる事があります。原因としては、冷凍庫の冷凍食品の温度変化で袋の内側や商品に付着していた氷の粒が昇華し、気体の体積が増えて袋が膨れてしまう事です。中身を確認し、においや状態に異常がなければ食べられますが、もし、変な匂いがしたり色に異常があれば、食べるのはおやめいただくようお願いいたします。 疑問その2 国産って書いているけど本当に原料は国産なの? パッケージに国産と記載している商品については、全て原料は国産で製造を行っております。弊社の取り組みとして、ご契約農家様と定期的にお顔を会わせてお話をし、より安全で美味しい商品を作る為の取り組みを、生産者様と一緒に行っています。生産者様の熱い想いを取材し、より詳しい内容をご紹介しておりますので、下記の記事もぜひご一読ください。 疑問その3 お好み焼き餃子って何をつけて食べればいいの? 新商品のご購入誠にありがとうございます!今回新しい羽根つきシリーズの仲間として「羽根つきなにわのお好み餃子」の販売を開始いたしました。添付でソースと青のり、鰹節がついています。 なんと、まさに!お好み焼きそっくりの餃子が出来上がります!お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。食感も味も、まさにお好み焼きそっくりの餃子に仕上がっています。焼き上がりの餃子にソースと青のりさん達のかおり・・・。そしてフワフワ揺れる鰹節さんの美味しそうなにおい・・・・。私はお好み焼き1枚はペロッと食べれてしまいますが、この「羽根つきなにわのお好み餃子」12粒も同様にペロッといっちゃいます♪♪ また、よく冷えたビールやハイボールと一緒にお召し上がりいただくと、より一層口の中で旨味が広がります!ぜひぜひお試しください~♪   新商品・リニューアル商品が続々販売開始です! なさ お近くのスーパーや薬局などでも、そろそろ弊社の新商品やリニューアル商品の販売が始まりました!発売までのあいだ、開発・生産と力を合わせてお客様へ美味しい商品を提供する為、𠮟咤激励し製造してきました!是非とも新発売の「羽根つきなにわのお好み餃子」をご賞味くださいませ♪これからも面白い商品やお客様にびっくりしていただける商品、本当にお味でご満足していただける商品を社員一同つくって参ります!!! また、お口にされるものですので、いろいろと疑問や不安になる事があると思います。そういった際には弊社HPや専用フリーダイヤルにお気軽にお問い合わせください。順次対応にはなりますが、疑問・質問にお答えしております。 ※コロナの影響で一時、電話が繋がりにくい場合がありますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
おつまみに最適♪なレンジ調理の冷凍食品おすすめ7選!
毎日うだるような暑さですね。帰宅する頃にはなんだかぐったりしてしまいますが、 同じように、「これから料理か・・・」となっているそこのアナタに! 暑い夏は(いつでも?)ご飯を作りながら、お先に一杯始めちゃいましょう♪♪ お酒に合うおつまみとしてオススメな冷凍食品を、7つご紹介します! ※お酒片手に始めるために、レンジ調理限定でピックアップしました※     1.ローソン 肉感!直火焼き 骨なしスペアリブBBQソース BBQソース、という言葉に食欲そそりますね。そして商品名のとおり肉肉しい! おつまみとしてもバッチリですが、おかずとしても満足感があります。 これに合わせるならビールやレモンサワーでしょうか♪   2.セブンイレブン 手羽中唐揚げ これはもう、間違いない一品! イメージどおりの甘辛い味付けでお箸が進んじゃいます・・・。 ビールはもちろん、ハイボールや辛口の日本酒も美味しく飲めちゃうかも!   3.ファミリーマート つるもち小籠包 皆さんは冷凍の小籠包、食べたことありますか? 冷凍食品を侮るなかれ、本当にたっぷりスープの小籠包が楽しめちゃうんです! おつまみ?と思うかもしれませんが、小腹満たしに最適ですよ♪ 日本酒と合わせても面白いかもしれません!   4.ニチレイ なんこつ唐揚げ   購入時に気づいていなかったんですが、こちらなんと、やげん軟骨の唐揚げなんです! 一つ一つが大きめで食べ応え抜群!胡椒もしっかり効いていて、 これはビールが進みますよ~!   5.東洋水産 魚介と野菜のアヒージョ おしゃれなお店で食べるようなアヒージョが、おうちで手軽に! えび・いか・ほたてがしっかり入って、魚介の旨みたっぷりの美味しい一品です。 ここはお洒落に白ワインやクラフトビールで♪   6.ニチレイ お肉たっぷりジューシーメンチカツ 名前も美味しそうですが、中身もしっかりジューシー! 塩が効いていて、ソースが無くても食べれちゃう美味しさです。 レモンサワーなどでさっぱり食べるのも良いかもしれません♪   7.大阪王将 大きなとりから ついにきました、王道のから揚げ。うちの商品はお酒にとってもオススメ。 なぜなら・・にんにくガツン!!と濃いめのにんにく醤油味で、 一つ一つが大きくてジューシーなのがたまらないんです! ビールが止まらないこと間違いなし♪   冷凍食品で暑い夏を乗り切ろう♪ やる気が底をつきそうな暑い夏がまだまだ続きますが、 冷凍食品ならレンジ調理で簡単にお酒のおともが楽しめちゃいます♪ ぜひ冷凍食品を最大限に活用して、おうちでも楽しく食事をして 暑い夏も元気に乗り切っていきましょう!!
冷凍食品ジャーナリスト山本純子の『冷凍食品のはなし』
冷凍の方が「栄養が摂れる?!」37年前の『事件』
「女子栄養大学の吉田企世子先生から電話がかかってきてね、どうもおかしいって言うんだけど、『先生、まったくおかしくありません。当然です』ってお答えしたんだ」と得意顔で語った、日本冷凍食品協会の比佐勤常務理事(当時、後に専務理事)の顔が浮かびます。下表「生鮮ほうれん草と冷凍ほうれん草のビタミンCが含有量」を見るたびに蘇る思い出です。もう37年前のことなんですね。 (一社)日本冷凍食品協会ホームページより 当時の女子栄養大学の研究室、吉田先生は学生に、生鮮のほうれん草と冷凍のほうれん草のビタミンC量を計測して比べるという課題を与えました。ところが、何度計っても生より冷凍の方が格段にビタミンC量が多く、「おかしい」ということになって、冷凍食品協会に問い合わせたのです。野菜・果実の栄養成分、品質研究が専門分野であった吉田先生ですが、生鮮・冷凍の分析結果は同等か生鮮が勝る、と予測していたのでしょうね。その時期は、表にある6月、初夏のことだったと推察できます。 冷凍野菜はいつでも『旬』 問い合わせを受けた比佐氏は、冷凍食品の賞味期限は約1年間なので、冷凍野菜は最も生鮮品が多く出回り価格も安定している旬の時期にまとめて生産できること。旬の野菜が美味しく栄養価が高いことは当然。冷凍野菜はブランチング(下ゆで)して急速凍結していること。急速凍結は食品の組織をなるべく壊さずに凍らせておく技術なので、適切に解凍すれば栄養価は旬の時期そのままであること、などを解説したそうです。 そう、ほうれん草の旬は冬場。その組織が壊れないように保たれているということは、冷凍ほうれん草はいつでも『旬』。説得力があります。 テレビで公開された最新実験結果でも、冷凍ほうれん草の「旬」の栄養を確認。 https://frozenfoodpress.com/2022/08/27/asaichi-frozen-vegi-vitaminc/ その当時、生鮮野菜と冷凍野菜の栄養量を比べる実験を行った例はなく、業界にとっては朗報、大喜びであったと思います。実際、それ以降、冷凍食品協会は、吉田先生の研究結果(1985年)を活用して、冷凍食品のメリットをPRしています。 余談ですが、「日本食品標準成分表」に、ほうれん草の栄養成分が、通年平均と夏採り・冬採り別に掲載されるようになったのは、2015年改訂(七訂)からです。  -18℃以下で1年間、これが経済的メリット 「冷凍食品では栄養が摂れない」「冷凍したら当然栄養は壊れているはず」といった誤解は、なかなか払拭できずにいるのですが、旬の時期に凍結した野菜と端境期の生野菜の栄養成分比較にふれると、皆一様にびっくりします。 年1回、旬の時期に作る、という話も、四季が巡って1年が経つ日本の消費者の感覚にフィットする話ですね。 さて、冷凍食品メーカーの多くが採用している約1年間という賞味期限、これは、-18℃以下を保って保管するという大前提の条件があります。もっと低い温度帯なら、賞味期限はより長く延ばすことができるのですが、製造した時の品質がほぼ同等に1年保つことができて、経済的にメリットのある温度帯として-18℃以下(華氏では0℉以下)が選ばれています(国際規格のコーデックス規格も同様)。 「グリーンピースのビタミンC保持に及ぼす温度の影響」(デートリッヒ、1957年)のグラフをご覧ください。急角度でビタミンC量が減少していく他の温度帯に比較して、-18℃以下ではほとんどと言ってよいほど保存日数の影響が低いことが表われています。 ちなみに、日本の食品衛生法による冷凍食品の品温は、微生物が繁殖できない-15℃以下と定められています。冷凍食品業界は、国の基準より厳しい国際規格を自主規格として採用し、より良い品質保持に努めているのです。  栄養バランスの良い食事は、、、自分で考えましょう 冷凍食品だけ食べてくださいとは言っていないのですが、時折、「冷凍食品ばかり食べて山本さんの健康状態が心配です」という意味不明のお気遣いをいただくことがあります。 ほぼ健康です。リスクは酒量のみ、と認識してできるだけ適量摂取に努力しております。 同じように「外食ばかりだと栄養が偏る」といった話も昔からよく聞きます。なんか変、と常々思ってきました。何をどれだけの量食べるかを考えて食事をすること、これは基本的な生きる力ではないでしょうか。 学校給食を長く取材していましたが、1日のバランス、1週間のバランスを考えること。多少太っていても気にせず、健康に過ごしている今より太らないように気をつけること、などなど、栄養指導をされている先生方からさまざまなお話をうかがいました。 冷凍食品はほぼ全ての商品に栄養表示があります。原材料も分かります。とても便利ですね。何を加えてバランスを取れば良いかが分かります。 かつて、大阪のテレビ番組に出演した際、「肉、野菜、炭水化物すべて入っている。餃子は”完全食”や」と力説した芸人さんがいらっしゃいました。ピザも似ています。 え、問題は量? 確かに。美味しいものはたくさん食べたくなりますからねぇ。
大阪王将 限定メニューを自宅で再現!大阪絶滅危惧めし!「絶対絶命ソースチャーハン」を冷凍食品で作ってみた
2022年4月28日(木)~6月12日(日)まで大阪王将の期間限定メニューであった「絶対絶命ソースチャーハン」、皆様食べられましたでしょうか? こちらのように、ニュースでも取り上げていただいた大阪王将らしい楽しく美味しいメニューとなっておりました。 こちらのメニュー、残念ながら現在はお店で食べることはできないので、今回は冷凍食品を使って再現を試みたいと思います! 冷凍食品で再現する「絶対絶命ソースチャーハン」 材料 冷凍むきえび 20g 赤ウインナー 3本 なると 1/3本 冷凍グリーンピース 5g ウスターソース 大さじ1 大阪王将 中華屋の炒め炒飯 1袋 紅しょうが 適量 作り方 冷凍むきえびは解凍し、片栗粉を揉み込む 赤ウインナー、なるとを切る グリーンピースを解凍する フライパンに油をしき、冷凍むきえびを中火で焼く 大阪王将 中華屋の炒め炒飯を電子レンジで解凍する 4に赤ウインナー、なるとを加える 6にグリーンピースを加える 7にウスターソースの半分を加える 一度8を取り出し、大阪王将 中華屋の炒め炒飯を加える 取り出した具材を戻し、弱火で混ぜ合わせる 10を更に盛り付ける フライパンに残りのウスターソース入れて温め、11に回しかける 紅しょうがを添える 作り方ハイライト 1. 冷凍むきえびは解凍し、片栗粉を揉み込む えびを美味しく食べるためにこんがりとした焼き目をつけたい!という狙いから片栗粉を揉み込みます。 2. 赤ウインナー、なるとを切る 赤ウインナー輪切りにします。なるとをお店のように切るためにはラーメンなどで見る輪切りではなく、縦に十字に切ってから、厚めに切ります。こうすることで、なるとの食感もアクセントになりますね。 4. フライパンに油をしき、冷凍むきえびを中火で焼く えびから焼いていきます。お店では中華鍋の火力で炒めていくと思うのですが、家庭のフライパンではじっくり焼き目を付ける感じで、混ぜず炒めずに焼いていきます。 5. 大阪王将 中華屋の炒め炒飯を電子レンジで解凍する えびを焼いている間に冷凍チャーハンを電子レンジで加熱します。フライパンで調理しても良いのですが、具材を炒めてチャーハンも冷凍状態から温めるのは時間がかかるので、ここでは電子レンジを使う方法をご紹介です。 (ちなみにコンロが2口ある方は、これくらいのタイミングで羽根つき餃子を並べ始めると、チャーハンの出来上がりと餃子の焼き上がりのタイミングが合いますよ!) 6. 4に赤ウインナー、なるとを加える 冷凍むきえびが半面こんがりしてきたくらいで、赤ウインナーとなるとを加えます。これらの具材も軽く焼き目をつけることを狙います。 8. 7にウスターソースの半分を加える 具材に火が通り軽い焼き目がついたタイミングで、ウスターソースの半分(大さじ 1/2)を加えます。鍋肌が熱くなっているのでジュワっと美味しい香りが立ちます。 9. 一度8を取り出し、大阪王将 中華屋の炒め炒飯を加える 10. 取り出した具材を戻し、弱火で混ぜ合わせる ここで具材を一旦取り出し、電子レンジで温めたチャーハンを加えてさっと混ぜます。フライパンに残ったウスターソースや具材を炒めた油の風味をチャーハンに移す狙いですね。 その後、取り出した具材を戻して、弱火で混ぜ合わせます。 12. フライパンに残りのウスターソース入れて温め、11に回しかける チャーハンをお皿に盛り付けたら、最後にフライパンに残りのウスターソース(大さじ 1/2)を温め、チャーハンに回しかけます。 そのままでも美味しい冷凍チャーハン、具材とソースで気分を変えても楽しい いかがでしたか?今回は冷凍チャーハンのアレンジを大阪王将メニューの再現という形でご紹介してきました。そのまま加熱するだけでも美味しく召し上がれる冷凍チャーハンですが、時間がある時にはこうした工夫をしてみても良いかもしれませんね。 ウスターソースの風味で一味違うこちらのチャーハン、餃子の相性も抜群ですので、ぜひお試しください。
製造工場の人が答える!冷凍餃子の質問あるある!
弊社の人気商品「羽根つき餃子シリーズ」や「羽根つき餃子袋入りシリーズ」にまつわる お客様からよくいただくご質問について、今回は製品の品質管理をしている私から お答えしていこうと思います。特に、製造している状態がわからなければ、ご理解いただけ ないような部分も赤裸々にご紹介できればと思います♪ 疑問その1 なんで袋入の餃子の皮にプラマークが付いているの? プラマークとは? プラマーク(プラスチック製容器包装識別表示マーク)とは、容器包装リサイクル法により表示を義務化されている識別表示マークの中の一つ こちらの疑問の答えは、餃子はトレイに入って製造されているからです! 弊社では製造時にプラスチック製のトレイがラインに組み込まれている為 製造工程上、「餃子に文字が映ってしまう」という事が起こってしまう場合があります。 また、弊社の餃子はトレイに入った状態で売られているものがほとんどですが、一部袋にトレイがなく、餃子のみが入った状態で売られているものもあります。 こちらの画像のような、パーティー餃子や業務用肉餃子等の袋入の羽根つき餃子です。 トレイで製造する技術を応用し、最終トレイを無くした状態で袋詰めを行っている為、 トレイに記載されている「プラ」という文字がどうしても餃子の重さで皮にうつってしまい、 刻印されたように見えるというわけです。 勘の良い方ですと、もうお分かりかと思いますが、プラマークがついているという事は、 トレイ(資源)の再利用を行っており、この餃子は環境に配慮した製品となっているのです。 疑問その2 羽根つき餃子は揚げたり、茹でたりしてもいいの? もちろん大丈夫です!パッケージの裏にもそれぞれマークで調理できる旨を 記載していますが、弊社の餃子は、焼いても、揚げても、茹でても美味しく お召し上がりいただけます。 【パッケージ裏のボイルOKマーク】 茹でる時間は約5分がおすすめです。 【パッケージ裏の揚げてOKマーク】 油で揚げるのは170℃の油で約4分半がおすすめです。 茹でると皮がぷるぷるで中身が「ジュワッ」として美味しいですし、 揚げると今度は皮が「パリッ」として、食感が変わってそれぞれ面白いですよっ♪ 疑問その3 羽根つき餃子は電子レンジで加熱してもいいの? 残念ながら電子レンジでの調理は、おすすめしておりません。 焼く、茹でる、揚げるの3つの方法で美味しくお召し上がりください。 疑問その4 羽根つき餃子は加熱されているの? ※この件についてまとめてリンク先で書いていますので詳しくはこちらをご参照ください。 餃子は一度加熱し、その後冷凍しています。再加熱してからお召し上がりください♪♪   お客様に安心・安全に製品を食べていただくため、品質を管理し毎日一生懸命製造しています! なさ 弊社に寄せられる数あるご質問の中から抜粋してお答えさせていただきましたがいかがでしたか?やっぱり普段から食べるものなので、いろいろと疑問や不安になる事があると思います。 そういった際には弊社HPや専用フリーダイヤル(0120-044ー041)にお気軽にお問い合わせください。順次対応にはなりますが、疑問・質問にお答えしております。 ※コロナの影響で一時電話が繋がりにくい場合がありますので、ご了承下さい。 また、調理の仕方一つで色々な味を楽しめる餃子って不思議な食べ物ですよね。 みなさんオリジナルのレシピで、また新しい餃子の新境地を発見してみてくださいね。
【夫婦の時間】二人で食べたい美味しい冷凍食品×お酒
夫婦で一緒に楽しめるひとときと言えば…食事の時間ではないでしょうか。忙しい平日最後の金曜日の夜は、二人で乾杯しコミュニケーションを楽しみたい。そんな二人の時間に楽しめる簡単に作れちゃう美味しい冷凍食品×お酒をご紹介。 冷凍食品『大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子』 × 白ワイン『北海道ワイン おたる ナイヤガラ』 そもそも“甘口の白ワインと餃子?!”と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、意外とこの餃子とワインは、相性がいいんです。 スッキリとしたフルーティーなワインの飲み口に、ガツンとしたニンニクと肉感が際立ち、お酒をグンと楽しませてくれます。今回のスタミナ肉餃子は、餃子のタレではなく、岩塩で食べる羽根つき餃子で、シンプルに肉やニンニクと素材の良さを引き出してくれています。 そして、特別な時間には、結婚した日やお付き合い始めた年のワインを飲むのも二人の時間を楽しむコンテンツのひとつにどうぞ♪ 冷凍食品『国産種鶏使用 宮崎名物 鶏炭火焼』×本格芋焼酎『伊七郎』 業務スーパーで本格的な鶏炭火焼を見つけました!もう…ウマいとしか言いようがない。炭火で焼きたてのような味を楽しめる商品です。加熱済みなので、調理も2分ほど電子レンジでチンするだけでOK。柚子胡椒を添えると九州感をより楽しめます。 志村けんさんが愛飲していたと言われるこの鹿児島県産の焼酎 伊七郎。クセがなくほんのり芋の甘みと香りがあり、焼酎が苦手な方でも飲みやすいお酒。 個人的には、ロックがオススメですが、炭酸水で割るのもスッキリとした味わいでオススメです。 ビビゴ『春雨&野菜 海苔巻き』×韓国酒『チャミスル』 “韓国ドラマで見たことある!”と日本でもお馴染みとなりつつある韓国料理「キムマリ」。 春雨と野菜を海苔で巻いた天ぷら。春雨の食感と天ぷらの衣のサクッとした食感がたまりません!調理方法は、揚げても炒めてもOK!つけダレは、コチュジャンもオススメですが、個人的には塩で食べるのが断然オススメ!シンプルにお酒と合いやすく美味しい…♪ そこにチャミスル!やっぱり、韓国料理には韓国酒を!柚子やマスカット、スモモ…フレーバーの種類が豊富で美味しくて飲みやすい! これは…箸もお酒も進みますね♪ たあいものない二人の時間。でも、いつの日かこの時間が大切な思い出の1ページに。パパっと作って後はゆっくり二人で美味しいものを食べて大切な時を楽しむのはいかがでしょうか?
食品流通業界の進化にも注目!スーパーマーケットトレードショー2022
2022年2月16日(水)17日(木)18日(金)幕張メッセで開催の第56回スーパーマーケット・トレードショー2022(通称SMTS2022)に参加してまいりました。 スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する商談展示会 参考:  http://www.smts.jp/jp/summary/about.html と公式からの発表もあるように、食品流通業界においては注目の展示会です! 準備への入念さと苦労に感嘆の展示会 試食もあって楽しみ!な展示会ではあるのですが、しっかりと入念な感染対策がなされていました。入場時の検温はもちろん、エリアごとの入場人数も管理されていて、これは展示をする側も、展示を見る側にも安心の取組です。 注目の主催者企画ではテーマに分かれた展示がなされていました。その一つとして興味深いのが「食のトレンドゾーン」。多様化する食への価値観を捉え「美と健康×食」「サステナビリティ×食」のエリアが設けられていました。   新しさ感じる、食のトレンドゾーンの展示 昆虫食としてコオロギの可能性を追求。コンフェクショナリー・コオロギ コンフェクショナリー・コオロギは、昆虫食としてコオロギ食品を展示。コオロギの環境負荷の展示もあり、コオロギがなぜ優秀なのか、ということが説明されていました。抵抗感ある人向けのおせんべいなど粉末状にした工夫もあって、よくできているなあと感心です。 参考: https://www.concricket.com/why 注目の代替肉。大豆ミートZEROMEAT 大塚食品株式会社は肉不使用の大豆ミートZEROMEATブランドで出展。ハムとハンバーグの試食があったのですが、どちらも非常に美味!新しい食のテクノロジーを感じますね。 参考: https://zeromeat.jp/ 美味しく健康に。マツキヨココカラ&カンパニーのロカボへの取組 健康を焦点にしたマツキヨココカラ&カンパニーでは、ロカボをテーマに低糖質スイーツをご紹介。血糖値を図るサービスで、食後の血糖値を測っていただきました。数値とセットで考えると、ロカボ食品のありがたさが伝わりますね! 参考: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000089283.html ビジネス展示会としての醍醐味感じる! 設備・資材 の展示 食品そのものはスーパーマーケットでも見ることはできますが、さすが食品流通業界のビジネス展示会だなと感じるのがスーパーマーケットの店舗設備や、食品メーカー向けの機械などの展示。 最近急増している冷凍食品自販機の紹介では、サンデン・リテールシステム株式会社のマルチストック式冷凍自動販売機「ど冷えもん」が注目を集めていました。名前がキャッチーで素敵ですね。 参考: https://www.sanden-rs.com/product/detail.php?pid=221 設置されている「ど冷えもん」を検索できる「ど冷えもんGO」というアプリもリリース予定だそうで、楽しみです。 大阪王将は餃子と中華で売り場のご提案! 大阪王将は用途が多様な「ぷるもち水餃子」をスープ/味噌汁と共にご試食いただきました。餃子は勿論、「とりから」のようなおかずや「たれつき肉焼売」、「小籠包」といった点心、食材に調味料を使うだけで「青椒肉絲」や「かに玉」といった料理ができる常温商品、そして今期新発売のラーメンなど、餃子を中心とした中華カテゴリの売り場を展示しました。 2022年の食品流通業界の進化にも注目! 普段は一同に集まることはないであろう、様々な食品メーカーや、流通、機材メーカーが集まるこの展示会。業界の発展には期待するとともに、我々も貢献していきたいと改めて思った次第です! (各社の美味しい食品・飲料をたくさん試食でき、大変満足でした。)
【渡韓ごっこ】本場만두(マンドゥ)を思い出す冷凍食品
チャミスルとは? 韓国で大人気の韓国焼酎の1つ。他にも様々なメーカーより色々なフレーバーが販売されている。 チャミスル(フレッシュ・すもも味) すももはまろやかな酸味があり、フレッシュはすっきりとした王道の味が楽しめます。 出典:https://www.jinro.co.jp/goods/chamisul_360ml/lineup/index.html カルボナーラ トッポギ 出典:http://pinkrocket.store/ ハニーバターミックスナッツ 出典:https://ssbjapan.com/product-honeybutter-mixednuts.html 本場韓国コムタンラーメン カップ 出典:https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup03_03.html 辛ダンドン®トッポッキスナック ブルダック激辛スパイシーチキン味 出典:https://haitai.co.jp/products/product_menu1.html 準備はできましたっ!リモート飲み会開始っっっ!!  なさ 渡韓できなくなって早2年…。韓国行きたいよ~  友人 そうだよねぇ~。前までは毎年絶対行ってたもんね~。ってか、なさそんなお菓子買って大丈夫!?  なさ 大丈夫大丈夫♪ほら、映えを狙って?(笑)けど、チャミスル飲んでたら、あのサムギョプサル食べに行った所思い出さへん!?  友人 それなっ!あと만두(マンドゥ)!チキンとかサムギョプサル食べた後にさっぱりしたの食べたくてよく行ったよね~!懐かし~。 만두(マンドゥ)とは? 日本で言う餃子のようなもの。気軽に食べられる間食として庶民に親しまれており、小麦粉等を練った皮に、肉や豆腐、キムチや野菜などを入れ、蒸して食べる蒸餃子(チンマンドゥ)、焼いて食べる焼餃子(クンマンドゥ)、茹でて食べる水餃子(ムルマンドゥ)と自由な組み合わせで楽しめる。  なさ 私最近、물만두(ムルマンドゥ)によく似たの見つけたんやけど知りたい??(笑)  友人 えっ!?なになになに!?教えてっ!  なさ これ!大阪王将の「ぷるもち水餃子」   出典:https://www.eat-and.jp/foods/products/detail.php?id=27Z7VVB  友人 あぁー!それ知ってる!よくスーパーで見かけるやつ!私スープとか鍋に入れて食べたことあるかも!  なさ そう!私もそうやって食べてたけど、ある時発見したのです!チャミ(チャミスル)にとてもよく合うと!!!!  友人 う、うん。(笑) でもそれスープに入れないと食べれなくない?  なさ 違うねんな~。これ電子レンジでもできるねん。だから超簡単に韓国気分を味わえるのです!  友人 へぇー。なるほど~!  なさ しかも!最近「スタミナ肉ニラ水餃子」ってゆう味も増えてん!こっちのほうが野菜感アップしてるから、よりマンドゥっぽいで!もちろんこっちの味も電子レンジOK! 出典:https://www.eat-and.jp/foods/products/detail.php?id=29MWW26  友人 ちょっと、このリモート飲みする前にそういうのは教えておいてよ~!めっちゃ気になる!  なさ またリモートしようや!その時に二つ買ってみて~!!  なさ 【ぷるもち水餃子とも合い、渡韓気分を味わえるスモモ味!】ぷるもち水餃子自体が素材を生かした味になっている為、チャミスルでフレーバーがついているものでもバッチリ合います!最近では、日本でもフレーバーがついたチャミスルやその他の韓国焼酎(ジョウンデーなど)が増えてきており、様々な味を楽しむことができます。ぷるもち水餃子と合わせて本場のお店で만두(マンドゥ)を食べている渡韓気分を味わってみてはいかがでしょう!
製造工場の人が答える!冷凍餃子の質問あるある!その3!
冷凍食品ジャーナリスト山本純子の『冷凍食品のはなし』
10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」
いま人気のお惣菜は餃子?!大阪王将 カリカリフライド餃子(カレー塩付)をご紹介
2022年秋冬に注目!コンビニ各社の肉まんとスーパーで買える冷凍肉まん・豚まんのご紹介
おつまみに最適♪なレンジ調理の冷凍食品おすすめ7選!
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冷凍食品ジャーナリスト山本純子の『冷凍食品のはなし』
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お客様からよくいただくご質問について、前回、前々回とお答えしていきましたが、ご好評につきまして、ついに第三弾をお答えさせていただきます。 疑問その1 冷凍庫に冷凍食品を入れてたら袋が勝手に膨らんでいるけどこれって食べられる? 皆様の中でも、「冷凍庫に入れた冷凍食品の袋が勝手に膨らむ」と言うご経験をお持ちの方はいらっしゃるのではないでしょうか。この状態変化の名前は「昇華現象」と呼ばれており、温度変化が関係し起こる現象です。冷凍食品はとても便利で、冷凍庫に入れれば長期保存できますが、冷凍食品には賞味期限がありますし、また-18℃以下で保たれている場合は品質に変化はありません。 ですが、しばしば「昇華現象」が起こる事があります。原因としては、冷凍庫の冷凍食品の温度変化で袋の内側や商品に付着していた氷の粒が昇華し、気体の体積が増えて袋が膨れてしまう事です。中身を確認し、においや状態に異常がなければ食べられますが、もし、変な匂いがしたり色に異常があれば、食べるのはおやめいただくようお願いいたします。 疑問その2 国産って書いているけど本当に原料は国産なの? パッケージに国産と記載している商品については、全て原料は国産で製造を行っております。弊社の取り組みとして、ご契約農家様と定期的にお顔を会わせてお話をし、より安全で美味しい商品を作る為の取り組みを、生産者様と一緒に行っています。生産者様の熱い想いを取材し、より詳しい内容をご紹介しておりますので、下記の記事もぜひご一読ください。 疑問その3 お好み焼き餃子って何をつけて食べればいいの? 新商品のご購入誠にありがとうございます!今回新しい羽根つきシリーズの仲間として「羽根つきなにわのお好み餃子」の販売を開始いたしました。添付でソースと青のり、鰹節がついています。 なんと、まさに!お好み焼きそっくりの餃子が出来上がります!お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。食感も味も、まさにお好み焼きそっくりの餃子に仕上がっています。焼き上がりの餃子にソースと青のりさん達のかおり・・・。そしてフワフワ揺れる鰹節さんの美味しそうなにおい・・・・。私はお好み焼き1枚はペロッと食べれてしまいますが、この「羽根つきなにわのお好み餃子」12粒も同様にペロッといっちゃいます♪♪ また、よく冷えたビールやハイボールと一緒にお召し上がりいただくと、より一層口の中で旨味が広がります!ぜひぜひお試しください~♪   新商品・リニューアル商品が続々販売開始です! なさ お近くのスーパーや薬局などでも、そろそろ弊社の新商品やリニューアル商品の販売が始まりました!発売までのあいだ、開発・生産と力を合わせてお客様へ美味しい商品を提供する為、𠮟咤激励し製造してきました!是非とも新発売の「羽根つきなにわのお好み餃子」をご賞味くださいませ♪これからも面白い商品やお客様にびっくりしていただける商品、本当にお味でご満足していただける商品を社員一同つくって参ります!!! また、お口にされるものですので、いろいろと疑問や不安になる事があると思います。そういった際には弊社HPや専用フリーダイヤルにお気軽にお問い合わせください。順次対応にはなりますが、疑問・質問にお答えしております。 ※コロナの影響で一時、電話が繋がりにくい場合がありますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
大阪王将冷凍餃子のおいしさに迫る!美味しい餃子を支える人達のお話
老若男女誰もが愛してやまない餃子。中華食堂、スーパー、はたまたネット販売など、いつでもどこでも様々な場面で買って、おいしく食べることが出来ます。本日は、そんな中でも大阪王将 冷凍餃子の「おいしい」を支えていただいている契約農家さんを取材して来ました。工場で製造する餃子に最適な大きなキャベツ、白菜をこだわって育てている農家さんです。   365日いつでもおいしい餃子を作るために!農家さんのご紹介 餃子の中にはいろんな食材が使われています。たとえば、キャベツ、白菜、ニンニク、ショウガなどなど。そんな中でも、野菜のシャキシャキ感をだすキャベツと、ぷるもち水餃子に使われ、野菜の自然な甘味をだすために使われている白菜を生産いただく、茨城県の生産者様の諏訪ファーム様諏訪社長を訪問いたしました。   実際の収穫現場にて – 白菜編 キム 実際にこちらはどのくらい白菜を育てているのでしょうか。 諏訪社長 ここだけで20アール(テニスコート10面分)あって、おおよそ20tくらいの白菜がとれます。今収穫しているのは、明日、大阪王将さんの工場に納品する分になります。 キム こんなに立派な白菜を作っていただいて本当にありがとうございます。今、朝の8時ですが何時ごろから収穫されているんですか。 諏訪社長 朝4時頃から収穫しています。涼しい時間から収穫してすぐに倉庫保管することで、白菜自身の温度が上がらずに、より良い白菜を提供できると考えてます。 【白菜を収穫中の諏訪社長】 キム こんなにも品質にこだわっているんですね。これはおいしい餃子になるわけです。 諏訪社長 工場へは鉄コンテナ(通称鉄コン)で提供しています。この鉄コン1基で白菜が約550㎏入っています。明日の納品が8tなので、16基納品します。 次の収穫に向けて – キャベツ編 実際に7月に納品予定のキャベツを見せていただきました。 【5月時点のキャベツ畑の様子】 諏訪社長 ここは、7月に供給するためのキャベツを生産しているところです。まだ、キャベツも小さく、これからすくすくと大きくなっていきます。 キム どれくらいの数量を育てているのですか。 諏訪社長 ここからは約35tとれる見込みです。野菜作りは事前に契約を結び、いつ、どこから、いくらで、いくつ納品いただくのかが決まっております。キャベツは7月に20t納品いただく予定ですが、天災(雹が降ることも!!)、病気などで収穫量が減った時も安定供給できるようにしています。 キム 安定供給のために、数量まで調整して頂いているのですね。   キム 畑を見ると同じ畑でも成長具合が違いますが、これはどうしてなのでしょうか。 諏訪社長 これは、出荷時期に合わせてキャベツの品種を選択し、出荷日の予測をつけながら、数日間の間隔をあけて育てています。5月、6月、7月収穫するキャベツはすべて品種がちがっているのですよ。 キム 本当に、大阪王将 冷凍餃子に安心・安全でおいしいキャベツ、白菜を供給するためにつくっているのですね! 美味しい餃子にするための農家の努力、情熱はすごい! おいしい餃子を作るために、このような産地の皆様に支えられていることを、インタビューすることが出来ました。私も調達担当として、今後も産地の皆様と協力していき、美味しい餃子を作っていきたいと思います! ご協力いただきましてありがとうございました。
2022年 目玉新商品「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」開発ストーリー
以前、こちらの記事でもご紹介させていただいた2022年 秋冬の新商品 「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」。かなり変わった一品になっておりますが、今回はその開発者 三條さんにインタビューをしてみました。 2022年 目玉新商品「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」開発ストーリー 開発の原点は社長の一声から 編集オガワ 今回、かなり変わった着想の餃子だと思うのですが、なぜ開発をはじめたのですか? 三條さん SNSでチーズ餃子にソースをかけている写真が投稿されていたのがきっかけです。それを見た仲田社長が「お好み焼きみたいやな」と話していて、作ってみようかー、と。 編集オガワ そんなきっかけなのですね!というか、社長もSNSを見ているんですね?笑 三條さん 勿論です!うちの食品がどうやって食べていただいてるか、関心は高いですよ。アイデア会議も盛り上がって、そこからの開発は早かったです。 編集オガワ この餃子はソースとあおさ、鰹節が付いていますが、餃子自体は他の羽根つき餃子とは違うんですか?たれがソース達に変わっただけだったり? 三條さん 全然違いますよ! お好み焼きへのリスペクトが餃子に詰めこんだ 三條さん 餃子自体もお好み焼きに寄せていて、キャベツをたくさん使い、更に具材にかつお粉末なども使っています。ソースを使わなくても香る餃子になっていて、生産現場では餡をつくっているだけでも香りがしてきていますよ。笑 編集オガワ お腹がすきそうな現場ですね。 他にも普通の餃子と違うところはありますか? 三條さん 皮だけでなく具材としても小麦粉を入れて、お好み焼きに寄せています。餃子のパンチが出過ぎてしまうので、にんにく、しょうがなどは敢えて外してあります。 編集オガワ それじゃあ本当にほぼお好み焼きでは…?! あくまで餃子であることのアイデンティティとは? 三條さん そこが特に工夫したところなんです! あくまでも餃子なので、完全なお好み焼きではなくて、餃子であることをしっかり出す必要があると考えました。 そこで羽根の素を工夫し、ソースがかかってもしんなりしないようにパリッとした食感になるように配合しているんです。 編集オガワ 羽根のパリパリ感で餃子らしさを表現することにしたんですね! ソースや、添付が盛り沢山でも、5フリーのお好み餃子 編集オガワ ここまで伺ってきて、餃子の具材だけでなくソースなども色々なものを使っていそうなのですが、こちらの餃子も5フリーなのでしょうか? 三條さん はい、「素材の力を味に活かす」という我々の方針に沿って開発をしているので、こちらの餃子もちゃんと5フリーですよ。 生産現場との連携でお好み餃子の完成形へ 編集オガワ 食品開発のお話を聞いていると味などを決めていく段階と、製造工程に落とし込んでいく次の段階の2段階のハードルがあると感じているのですが、こちらの製造工程への落とし込みはどうでしたか? 三條さん そうですね、これまでは「餃子のたれ 2つ」とか「岩塩」でしたが、今回は「ソース」「あおさ」「鰹節」という3つの添付を付ける、ということで製造工程をどう組むかは現場との連携で築いていきました。なかなか厄介なので生産からはやめてよー、とも言われました。笑 でも、お好み焼きこれがないと、と思って根気よくお願いしました。 編集オガワ 結構な苦労があったのですね、お好み焼きらしさと餃子らしさの両立、難しい課題を成立させたと思うのですが、実際に出来上がってみて、各所の反応はいかがでしたか? 三條さん 営業さんのプレゼンに同行してバイヤーさんの意見を聞く機会があったのですが、「おー!」という驚きの反応がもらえたと共に、「見た目が面白いね」と言っていただけました。 編集オガワ 狙い通り、ですね?笑 三條さん そうですね。3つの添付にこだわって良かったと思いました。 楽しんで食べてほしい、という思い 編集オガワ 今回のお好み餃子、どのようなシーンで召し上がっていただきたいですか? 三條さん やはり見た目が楽しい、驚きがある、という餃子ですので、おうちでパーティーなんかで家族や友達と楽しみながら食べていただきたいですね。 編集オガワ 三條さんは先日の「羽根つき タン塩餃子」の開発もあり、変わり種の餃子の開発をよくされているイメージなのですが、次に取り組みたい開発などはありますか? 三條さん 機能性食品とか健康系の食材が増えてきていているので、個人的にはちょっと健康系の餃子にもチャレンジしたいと思っていますね。 編集オガワ ありがとうございました。 大阪王将らしい遊び心ある餃子、召し上がれ いかがでしたか?今回は「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」の開発者ストーリーを伺ってまいりました。見た目のインパクトだけでなく、お好み焼きへのこだわり、餃子へのこだわりが詰まったしっかりした食品になっています。満足度間違いなしですので、ぜひ一度お試しください!
プレスリリースに学ぶ。2022年 秋冬 冷凍食品新商品をチェック!
先日7月12日に弊社もリリースした2022年秋冬の新商品。早いところではこの8月中旬頃から、店頭にも並び始めるようで、生産現場では新商品を続々作っていたり、プロモーションなどにも力が入り始める時期であったりします。日夜進化を続ける冷凍食品業界、今季も各社新しい冷凍食品がありますので、プレスリリースから見える注目の冷凍食品をチェックしていきたいと思います。 プレスリリースに学ぶ。2022年 秋冬 冷凍食品新商品をチェック! 「氷」の新テクノロジーに注目!ニチレイフーズ「極太つけ麺」 出典: https://diamond-rm.net/buyers-connect/220446/ 2022年 春夏新商品で衝撃デビューを果たした、電子レンジで温めるのに氷が残るという、冷やし中華。秋冬ではこのテクノロジーを使ったつけ麺がデビューするそうで、その名も「極太つけ麺」。パッケージの 麺は冷たく、スープは温かく というフレーズが、キャッチー。つけ麺に求める要素はたしかにそうなのですが、これを簡単な調理で実現するというのだから、すごいですね。このつけ麺、大阪王将の羽根つき餃子との相性も良さそうです。 ニチレイフーズのプレスリリースはこちら https://www.nichireifoods.co.jp/news/2022/info_id13963/ ワンプレートで満たされる冷凍食品が新しい!ニッスイ「まんぞくプレート ふっくらごはんとデミグラスハンバーグ」 出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000019296.html 「Healthy(からだ)」「Happiness(ココロ)」「Sustainability(環境)」をテーマに開発をすすめる同社の「Happiness(ココロ)」軸新商品がこちら。この1年で増加した20~40才台男性の冷凍食品ニーズに応える形での開発だそう。ごはんとおかずがセットになっているのでこのまま電子レンジで加熱するだけで一食が完結するという、優れものですね。 「次代を担う料理人たちのクリエイティブ・ラボ」CLUB REDの野崎翠シェフ監修ということで、味の期待値も高そうですね。 ニッスイのプレスリリースはこちら https://www.nissui.co.jp/news/20220714.html#next01 充実した麺ラインナップが魅力的!マルハニチロ「海鮮あんかけ焼そば」 出典: https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/2022/08/04.html 2022年春夏で大阪王将も2種類の冷凍ラーメンを新発売したように、最近伸長している冷凍麺類へのラインナップ拡充をこの秋冬で進めるマルハニチロからは「新中華街 海鮮あんかけ焼そば」「新中華街 鶏白湯ラーメン」「えびそば一幻あじわいえびみそば」の3種類が登場。「あんかけ焼きそば」はこれまで「五目あんかけ焼きそば」があったのですが、今回は「海鮮」が加わるわけですね。赤坂の名店「赤坂璃宮」譚オーナーシェフ監修、歴史ある「新中華街」シリーズが更に充実ですね。 マルハニチロのプレスリリースはこちら https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/20220707_maruhanichiro_autumn_new_products.pdf 独自の簡単調理法を試してみたい!日清食品冷凍「冷凍 日清ごくり。 濃厚鶏白湯ラーメン」 出典: https://www.nissin.com/jp/news/10766 急速冷凍された具付き麺と濃縮スープを電子レンジで加熱した後、お湯をかけて混ぜると完成する、という工夫のある新ブランド「日清ごくり。」から発売されるこちらのラーメン。名前から想起される濃厚なスープに期待しつつも、軟骨入り鶏団子が入っているなど嬉しいトッピングがあるところも嬉しいですね。冷凍ラーメンは各社調理方法に工夫が凝らされていて、それを比べてみるのも楽しいかもしれません。 日清食品冷凍のプレスリリースはこちら https://www.nissin.com/jp/news/10766 大阪らしい驚きの餃子が出現!?大阪王将「謹製 羽根つき なにわのお好み餃子」 最後は大阪王将の新商品をご紹介。羽根つき餃子シリーズの新商品としてまるで見た目はお好み焼きの「謹製 羽根つき なにわのお好み餃子」です。こちら、大阪お好み焼きをイメージしたソース、鰹節、あおさ、が添付されている本格的なお好み焼き、のような食べ方ができる餃子です。非常に楽しくも美味しい餃子ですので、皆様店頭でお見かけの際はぜひお手にとって見てくださいね。 イートアンドフーズのプレスリリースはこちら https://www.eat-and.jp/foods/news/detail.php?id=2ACYP8L プレスリリースには各社の注力どころが詰まっている いかがでしたか?冷凍食品の会社は色々ありますが、今回はそのうち6社の新商品を紹介してきました。各社のプレスリリースを読むと、特に力を入れたい食品が冒頭に紹介されていたり、合わせて市場ニーズをどう捉えているか、などが見えてくるので、それを読むだけでも楽しかったりします。この秋冬にもますます充実する冷凍食品、色々試してみたいですね!
夏にぴったり!火を使わず、レンジで簡単水餃子のたれレシピ
今年もまだまだ暑い日がつづきますね…。暑いと食欲もなくなり、暑いキッチンで熱い料理をするのが嫌になりますよね。 今回はそんな暑い日にでもできる”火を使わない””夏にぴったり”なレシピを紹介します! 大阪王将のぷるもち水餃子はレンジでもうまい! まずは、ぷるもち水餃子の調理方法からご紹介。 調理方法は、深めの耐熱皿に凍ったままの水餃子を並べ、水を大さじ1杯(15cc)まんべんなくかける。ラップはせず、あとはレンジで加熱するだけ! 【加熱時間】 3粒:500w 1分40秒 600w 1分10秒 4個:500W 1分50秒、600W 1分20秒 6個:500W 2分40秒 600W 1分50秒 ※機種により調理時間が異なりますので、冷たい場合は、10秒ずつ追加で加熱して下さい。 茹でるイメージが強い水餃子ですが、工場でしっかり茹でてから凍らしてお届けしているので、実はレンジでも美味しくお召し上がりいただけるんです!よりもちっとした食感がお好きな方は、茹でるよりもレンジの方がおすすめです。   夏にぴったり!火を使わず、レンジで簡単水餃子のたれレシピ 大葉とねぎラー油の香味ピリ辛たれ 【材料】 ぷるもち水餃子 5,6個 ラー油 大さじ3 白髪ねぎ 20~30g 大葉 1枚 ポン酢 大さじ2 【作り方】 ①水餃子をレンジで加熱する ②ラー油と白髪ねぎを混ぜよく混ぜ、馴染ませる ③大葉を千切りにする ④水餃子をならべ、そこに②と大葉をかける ⑤最後にポン酢を上からかけて完成 大葉のすっきりさとピリッと辛いラー油が暑い夏でも食べやすく食欲が湧いてきます。ラー油は、食べるラー油を使用しても美味しいです!   エスニックたれ 【材料】 ぷるもち水餃子 5,6個 ナンプラー 大さじ2 ハチミツ 大さじ2 レモン汁 大さじ2 ごま油 大さじ2 豆板醤 大さじ2 パクチー お好み 【作り方】 ①水餃子をレンジで加熱する ②たれの材料をすべて混ぜる ③水餃子をならべ、そこに②をかける ④余ったパクチーを盛り付けて完成 混ぜるだけなのに本格感が出ます!ぷるもちえび水餃子と合わせるのもおすすめです。 和風すっぱ梅だれ 【材料】 ぷるもち水餃子 5,6個 梅チューブ 40g 醤油 大さじ1 顆粒出汁 小さじ2 ハチミツ 小さじ2 ごま油 小さじ1 ごま お好み 【作り方】 ①水餃子をレンジで加熱し、水でしめる。 ②ごま以外のたれの材料を混ぜる ③水餃子をならべ、そこに②をかける ④ごまをふって完成 疲れも吹っ飛ぶすっぱさとどこか懐かしさのある和風の味付けです。水餃子だけでなくきゅうりを添えれば、より夏らしいメニューになります。 ヤンニョム風たれ 【材料】 ぷるもち水餃子 5,6個 コチュジャン 大さじ3 ケチャップ 大さじ3 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 ニンニクチューブ 3㎝ ごま油 大さじ2 水 大さじ1 ねぎ お好み 【作り方】 ①水餃子をレンジで加熱する ②ねぎ以外のたれの材料を混ぜる ③水餃子に②を絡ませ、盛り付ける ④ねぎをトッピングして完成 ピリッと辛いたれが暑い夏にぴったりです!韓国料理と一緒に食べるのもレパートリーが増えて楽しめます♪ オクラとミョウガの白だしさっぱり和え 【材料】 ぷるもち水餃子 5,6個 オクラ 3本 みょうが 1個 白だし 大さじ3 【作り方】 ①水餃子をレンジで加熱し、水でしめる ②オクラの下処理をして小口切りにする ③みょうがをお好みのサイズで切る ④水餃子を並べ、オクラとミョウガかけ、白だしをかけて完成 ぷるもち水餃子は、しょうがが効いているので、ミョウガとオクラと相性が抜群なんです!!食欲がない日でもさらっと食べれて栄養補給できます。   夏にもレンジで簡単に色々と使えるのがぷるもち水餃子 いかがでしたでしょうか。 こんな感じで、ぷるもち水餃子はレンジで簡単に作れて夏にも使いやすいんです。 また、半年に1回リニューアルとしているぷるもち水餃子ですが、実は夏は冬よりもしょうが少し強めだったりと春夏・秋冬によっても味を楽しむことができるのもコアな楽しみなんですよ~!!   是非、皆さんも水餃子アレンジ、楽しんでみてください!
製造工場の人が答える!冷凍餃子の質問あるある!その2!
弊社の人気商品「羽根つき餃子シリーズ」や「羽根つき餃子袋入りシリーズ」にまつわる お客様からよくいただくご質問について、前回お答えしていきましたが、ご好評につきまして、 第二弾としてまた順次お答えしていこうと思います。今回も赤裸々にご紹介していきまーす♪ 疑問その1 餃子に付属している「たれ」の魚醤と鉄ラー油って何? 魚醤って? 魚類または他の魚介類と塩を主な原料にした液体状の調味料の事をいいます。弊社の「大阪王将 羽根つき餃子」に添付されている「タレ」の魚醬はイワシを原料としたものを使用しています。魚醬をプラスする事で、以前のたれよりも旨味をプラスし、また餃子を絡みやすくすることでより餃子を美味しくお客様へお届けできるようになりました! 鉄ラー油って? 鉄ラー油は『焙煎した唐辛子をラー油に加えた』ものですのでご注意ください。写真のようにたれの中に黒いものが入っていますが、それが唐辛子です。その為、お子様は少しピリッと感じられるかもしれません。ちなみに筆者は、気分によってはこの付属のたれを使用せずにそのまま食べ、餃子そのものの味を楽しむ時もあります。意外とそのままでもペロッといけちゃうのが弊社の餃子の良い所かもしれません♪ 疑問その2 各商品のアレルギーってどうなってるの? 皆様がやはり気になるのは、アレルギーの事だと思います。筆者もそこまでひどくはないですが食物アレルギーを持っていますので、自分が口に入れるものは気になりますよね。このアレルギー関連の情報は弊社、イートアンドフーズのHPに冷凍食品他、それぞれの商品ページにてご紹介しております。 アレルゲン詳細ページの見つけ方 HPの商品詳細ページにて、お調べになりたい商品をクリックいただくと商品の詳細情報と共に、おすすめレシピの下部にアレルゲン情報が出て参ります。もしよろしければ、ご参考くださいませ。 また、大阪王将の冷凍食品の主な原料については、特定のアレルギー体質を持つ方の健康危害の発生を防止する観点から、消費者庁指定の品目について表示を行っております。 ⇒株式会社イートアンドフーズHP 疑問その3 たれが凍っているけど、どうやって溶かせばいい? 凍っている状態にもよりますが、完全に凍っているのであれば流水で少し解凍いただいたあと、手などで揉んでいただくと体温で常温状態に戻り、液体になりますのでご使用いただけます。 また、半解凍くらい(シャリシャリ状態)のものであれば、こちらも手で揉んでいただくと、シャリシャリ感がなくなりますので、液体へ戻りましたらご使用いただけますと幸いです。 暑さに負けず冷凍食品だけでなく、外食店舗も元気に営業しています! なさ 今回も弊社に寄せられる数あるご質問の中から抜粋してお答えさせていただきましたがいかがでしたか?やっぱり普段から食べるものなので、 いろいろと疑問や不安になる事があると思います。そういった際には弊社HPや専用フリーダイヤルにお気軽にお問い合わせください。 順次対応にはなりますが、疑問・質問にお答えしております。 ※コロナの影響で一時電話が繋がりにくい場合がありますので、ご了承下さい。 また、外食店舗も元気に営業させていただいております。お時間ある際にはお立ち寄り頂けますと幸いです。従業員一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。
2022年春夏新商品 大阪王将 羽根つきタン塩餃子 開発者インタビュー
今期の羽根つき餃子の新商品である大阪王将 羽根つきタン塩餃子。羽根つき餃子の変わり種といえばチーズ、カレーがあったのですが、ついにタン塩がきました。なんでこんな不思議な餃子を?開発者にインタビューしてみました。 きっかけはアイデア会議と取引先とのお付き合い 編集オガワ 早速ですが、なぜタン塩の餃子を作ろうと思ったのですか? 三條さん 着想を得たのはアイデア会議です。この会議では開発メンバーでいくつかアイデアをプレゼンするようにしているのですが、その中で私がタンを使った餃子、というのを出したところ、「これは面白いのでは?」となったんです。 編集オガワ なるほど。ではなぜそのMTGにタンのアイデアをプレゼンしようと思ったのですか? 三條さん 私は宮城県出身で、牛タンは日常的に食べていたんです。それで自分の好きなものが餃子に入っていたら面白いかと。地元で家族で焼肉をすると、牛タンを買って家で食べていたんですね。 地元宮城ではお肉屋さんで買っていて、それが普通だったのですが、就職してひとり暮らしになると以外とお肉屋さんに行く機会が少ないことに気づきました。そこで、自分が感じていた家族団らんの焼肉のようなシーンを餃子で提供できないかな、と考えたんです。 編集オガワ なるほど、宮城での経験から、なのですね。 三條さん 加えて、お取引先様からレモン使ってませんか?という提案があったのもひとつのきっかけです。レモンを使えるなら、タンの餃子と合わせて「タン塩だな」となったんです。 編集オガワ 2つのきっかけから始まった開発なのですね。 食感にこだわったタン塩餃子 編集オガワ こちらのタン塩餃子、味作りの工夫はどのようなところにあるのでしょうか? 三條さん まず最初は肉感を重視しました。最初はお肉の歯ごたえあれば良いかな、と考えていたのですが「タンを食べているときの食感」とは少し違うことに気づいて、その食感を出すのに苦労しましたね。餃子ですので他の野菜と練り込むのは当然なのですが、練り込むことによって歯ごたえがなくなってしまうんです。 編集オガワ どうやってそういった食感を出すのですか? 三條さん タンのカットがまず第一で、それ以外にも他の具材と練る時の温度、時間、どんな順番で練り込むか、といった手順の工夫で実現しました。開発室だけでなく、工場での練り方も考える必要がありましたので、生産現場にも協力してもらって作り上げていきました。 編集オガワ 具材だけでなく、手順などで食感が変わるのですね!深い。 三條さん ハンバーグをイメージすると分かりやすいかもしれません。最初にひき肉と塩だけで練った後、他のつなぎを入れる、といった作り方があると思うのですが、あのような感じですね。 編集オガワ なるほど!洋食屋さんのスゴ技のようなテレビ番組でたまに見かける、あのイメージですね。 食感が決まったら後はスムーズでしたか? 「タンって何?」哲学的な問が味の完成度を高めた 三條さん いえ、その後が大変でした。ある程度味ができたな、というところで職人のチェックが入るのですが、そこの承認がなかなか出なかったんです。焼肉らしい、それに見合う価値になっていない、と。 編集オガワ 職人の味チェックは厳しいんですね。 三條さん よく聞いてみると、「タンらしさをもっと出してほしい」ということでした。そこから「タンの味って?」といった問が生まれたんです。 編集オガワ なんか哲学的ですね。笑 三條さん 実はタンを入れて食感を出すだけだと「タンを入れた餃子」ではあるのですが「タン塩の味」にはならないということに気づいたんです。そこからは食感の追求ではなく「タン塩」にするためにネギを入れたり、焼いた香りを出すために香ばしさを工夫したりしたんです。 編集オガワ タンそのものの味と焼肉のタン塩のイメージのギャップを埋める開発だったのですね。 三條さん そうです、焼肉のタン塩のシーンをイメージしての工夫をこらし、たれも合わせて焼肉らしさを感じる餃子になりました。 タン塩餃子にぴったりのレモンこしょうたれ 編集オガワ たれにはどんな工夫がこらされているのでしょう? 三條さん レモンと餃子はそもそも相性が良いという話からたれの話は始まりました。餃子の中に入れても良かったのですが、大阪王将の餃子の考え方や焼肉のタン塩を食べるシーンをイメージして、レモンこしょうのたれで行くことになりました。 レモンの風味を活かすこしょうの粗挽き感にこだわり、味わいや香り出しを工夫しました。 5フリーのタン塩餃子 編集オガワ 5フリーで作ることの苦労はありましたか? 三條さん 香ばしさを出すところで、香ばしい香りの香料など色々あるのですが、それは使わずに他のもので香り出しをするのは少し苦労しましたね。上司が購買担当なので、原料などをメーカーさんにぐいぐい聞いてくれて、助かりました。 編集オガワ 完成してから、皆さんの反応はいかがでしたか? 三條さん 最終的には今までにない餃子ができて、職人からも良い意味での驚きをいただけて、手応えを感じましたね。 タン塩餃子、どんなシーンで? 編集オガワ 最後に、こちらのタン塩餃子はどのような食卓でめしあがってほしいですか? 三條さん 自宅のホットプレートでワイワイ食べた、おうち焼肉のようなシーンを想像して作った餃子ですので、ちょっと特別な日にはぜひ食べていただきたいですね。 ごはんは勿論ですが、お酒と一緒に合わせていただくと嬉しいです。大阪王将の羽根つき餃子やスタミナ肉餃子より一回り大きく、満足感もある一品です。ビールやハイボール、レモンサワーと一緒にめしあがってください。 編集オガワ ありがとうございます!お腹へってきました。笑 この夏ぴったりのタン塩餃子、めしあがれ! いかがでしたか?今回は大阪王将 タン塩餃子の開発秘話を伺ってきました。「タン入りの餃子」と「タン塩餃子」は違う、というのはなかなか面白い観点でしたね。梅雨も開け、本格的に夏到来で暑い毎日、ビールやサワー片手に食べたいですね!
冷凍餃子をアレンジ!~かんたんドレスアップレシピ3選~
もうすっかり夏ですね!夏といえば、海やプールに花火などなど、楽しいことがたくさん待ち受けていますね♪でも食欲が落ちてしまう夏は、料理が億劫になってしまいませんか? とっても共感!という方に、今回は冷凍餃子のお薦めアレンジを3つご紹介します★お子さんと一緒にアレンジしてもいいですね! 毎日冷凍餃子でも許されちゃうかも!?!? 1.餃子でピザ!?なんちゃってピザアレンジ ー材料ー ・大阪王将羽根つき餃子 12粒(1袋) ・ピザ用ソース 適量 ・とろけるチーズ 適量 ・パセリ  お好み 「大阪王将 羽根つき餃子」を冷凍のままフライパンに円形に並べ、裏面の調理方法の通り火をつけて焼きます。 羽根に色が付き始めたらピザ用ソースを餃子の間にかけます。※量はお好みですが、加熱すると広がるため少なめがオススメ。 とろけるチーズを全体に散らしてフタをして加熱します。 チーズがとけたら、ヘラなどを使って餃子をお皿に移します。 パセリをみじん切りにして散らせば完成です。 ※お好みですが、パセリがあった方が見栄えが良くなります。   2.たまごの羽根つき!オムレツ風アレンジ ー材料ー ・大阪王将 羽根つき餃子 12粒(1袋) ・卵(M) 2個 ・ケチャップ 大さじ1 ・水 大さじ1 大阪王将「羽根つき餃子」を冷凍のままフライパンに並べます。 火をつけて、中火で約5分焼きます。 羽根に色が少しついたら餃子の間に溶いた卵を流します。 卵を軽く混ぜながら加熱し、固まってきたら、半熟状態でお皿にスライドして移します。 ケチャップと水を混ぜて卵の部分にかけたら完成です。 写真はパセリを飾りました♪ 3.ご飯がすすむ!照り焼きアレンジ ー材料ー ・大阪王将 羽根つき餃子 12粒(1袋) ・醤油  大さじ2 ・料理酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・マヨネーズ お好み 「大阪王将 羽根つき餃子」を冷凍のままフライパンに円形に並べ、裏面の調理方法の通り火をつけて焼きます。 焼きあがったらお皿に盛りつけておきます。 フライパンに醤油、みりん、料理酒、砂糖を全て入れ、中火にかけます。 沸騰したらかき混ぜながら加熱し、とろみが出てきたら火からおろします。 盛り付けた餃子に作ったたれをかけ、お好みでマヨネーズをかければ完成です。   どれも簡単なアレンジで、私も簡単に作ることができました♪ 夏はおうちでビール片手に、餃子パーティもいいですね・・・!!
製造メンバーがご紹介!美味しい羽根つき餃子が工場でできるまで~後編~
前編では、キャベツやお肉が餃子の具になり、小麦粉が餃子の皮になるところをご紹介しました。読んでいただけましたか?♪ 工場では日々羽根つき餃子、たれつき肉焼売、ぷるもち水餃子、小籠包など様々な冷凍食品を製造しています。代表して、羽根つき餃子がどのように作られ、店頭に並ぶのかご紹介します! 成型 まず成型機と呼ばれる機械で具を皮で包みます。出来上がりは職人が一つ一つ握ったような形になりますが、一台の機械で1分に約150粒成型することができます。その機械が東西合わせて20台以上あると考えると…一日に製造できる量がものすごいことがわかりますね!!これだけの機械が昼夜問わず、休まず働きます。機械の横では人が目で見て餃子に汚れがないか、数が少なくないかなど検品しています。 蒸し加熱、急速冷凍 餃子は成型されたのちずっとコンベアに乗りながら移動し続けます。まずは蒸機と呼ばれる巨大な機械で蒸され、羽根の素が充填されたあと間髪入れずフリーザーと呼ばれる機械に入り急速冷凍されます。この【急速】というのが品質を保つカギになります。美味しさが逃げないうちに、-30℃以下で一気に冷やし閉じ込めます!また、この蒸し工程で餃子が加熱されますので、この工程はとても良い香りがします、そしてお腹が減ります。笑 私は「鰹仕立ての焼き餃子」の蒸し上がりの香りがお気に入りです!ただこれは海外向け専用の商品でみなさんに食べていただけないのが残念です…   ※「蒸し」の工程についてはこちらをご参考 検査 フリーザーを出た後、餃子は金属探知機をくぐります。ここで金属の反応があるものは製品にはなれません。金属探知機自体も、一時間に一回検査をし、異常がないことを確認しています。金属探知機を通った後包装機に入り、あの店頭で見慣れた姿になって出てきます。しかしこれで終わりではありません!最後にX線検出機をくぐって箱詰めされ、やっと出荷です。X線検出機も金属探知機と同じく一時間に一度の検査を欠かせません。 包装、箱詰め フリーザーを出た餃子に2つの「秘伝のタレ」を乗せ、包装機で包装します。スーパーで見るあの姿になると今度は出荷をするため20パックずつ段ボールに詰めます。昔は流れてきた餃子を人が頑張って手で詰めていましたが(なかなか速い!)、最近は吸盤で吸い上げて箱に下ろし、詰めてくれる機械が登場しました。毎日活躍してくれています。 → 倉庫 箱詰めまで終わると出荷を待つため一度倉庫へ保管されます。倉庫は段ボールなどの資材を保管しておく常温庫、これから製造に使われるキャベツや白菜などの原料を保管する冷蔵庫、そして出荷を待つ製品を保管する製品冷凍庫があります。冷蔵庫には例えば日に5t入荷される白菜や20t入荷されるキャベツが、製品冷凍庫には各種冷凍商品約80万パックが整然と並べられています。 売り場へ 以上のように、各原料から人の手、機械の手が加わって羽根つき餃子は完成します。工場内で毎日丹精込めて製造していますので、スーパーなど売り場に並んでいるのを見ると誇らしい気持ちになります。大阪王将の餃子はたくさん種類がありますので、より多くのみなさんに楽しんで食べていただけると嬉しいです!
製造工場の人が答える!冷凍餃子の質問あるある!その3!
冷凍食品ジャーナリスト山本純子の『冷凍食品のはなし』
10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」
いま人気のお惣菜は餃子?!大阪王将 カリカリフライド餃子(カレー塩付)をご紹介
2022年秋冬に注目!コンビニ各社の肉まんとスーパーで買える冷凍肉まん・豚まんのご紹介
おつまみに最適♪なレンジ調理の冷凍食品おすすめ7選!
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