öncelikle moka potta espresso yapılmaz. yapılamaz. espresso için gereken 9-10 barlık basıncı bu makinanın oluşturması mümkün değildir. moka pot 1.5 barlık basınç oluşturur, yapılan kahveye de moka denir. italyanlar her ne kadar kahvede usta olsalar da ilk çıkan espresso makinaları buhar ile çalıştığı için böyle bir yanılgıya düşerler. makinayı deterjan, sabun ile yıkamamanızı şiddetle tavsiye ederim, içerisini kaplayan kahve yağını aldığınızda metalik bir tat bırakmaya başlıyor. bialetti, bu işin ustasıdır. italya'da mağzalarını görebilirsiniz.