Ocak Üstünde Sosis Haşlamak Ekstra Lezzet Eklemek
Tencere, haşlamak istediğin tüm sosisleri alacak kadar geniş olmalıdır. Tencerenin üst kısmında birkaç santim boşluk bırak, böylece sosisleri eklediğinde kaynar su taşmaz. Sosisleri maşa ile tek tek çıkarabilirsin ve bu sırada onları sallayarak üzerlerinden akan suyu süzebilirsin. Alternatif olarak, sosis tenceresini tek bir seferde süzgece dök, böylece su boşalır ve sosisler süzgecin içinde kalır.  Eğer herkesin bir taneden fazla yiyebilmesi için yeterince sosis hazırladıysan fazla olanları ılık su dolu tencerede bırak. Tencereyi, altını yeni kapadığın ocağın üstüne koy ve kapağını kapa. Ekstra sosisler, onları yemeye hazır olduğunda hâlâ sıcak olacaktır. Kalabalık bir gruba yemek servis ediyorsan ve bu sırada çok fazla sayıda sosisi sıcak tutman gerekiyorsa o zaman tüm sosisler bitene kadar ocağın altını en düşük ısı ayarında tut. Sade olarak haşlanmış sosislerin tadı harikadır, ancak bazı baharatlar ekleyerek sosislerine lezzet katmak isteyebilirsin. Eğer sosisini tuzlu seviyorsan yarım tatlı kaşığı tuz eklemeyi dene. Ayrıca, ocağın altını açmadan önce aşağıdaki baharatlardan birini veya birkaçını suya ekle:  1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1/2 tatlı kaşığı İtalyan baharat karışımı 1/4 tatlı kaşığı acı kırmızı biber Bira, sosislere lezzetli bir sucuk aroması katar. Maç izlerken ya da bira tadını seven kalabalık bir yetişkin gruba servis ederken çok sayıda sosis pişirdiğinde bu yöntem sosislere lezzet katmanın mükemmel bir yoludur. Bir buçuk bardak su yerine suya bir bira ekle. Suyu kaynat ve sosisleri normal bir şekilde pişir.  Eğer değişik lezzetler için deneme yapmaya hazırsan farklı bira türlerini dene. Örneğin, açık renkli bir bira koyu renkli bir biradan çok farklı bir tat verecektir. Bu yöntem her türlü sosis için uygundur, ancak özellikle sığır etinden yapılmış sosislerde harika lezzet verir. Su kaynama aşamasına gelirken bir veya iki diş sarımsak eklemek, sosislerine topraksı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Sarımsakları soymak zorunda değilsin. Suya sadece bir ya da iki diş soyulmamış sarımsak ekle. Sosislerini nasıl pişirirsen pişir en iyi lezzet daha sonra eklediğin harika çeşniler ile gelir. Sosislerini sandviç ekmeklerinin arasına yerleştir ve en sevdiğin malzemeleri ekle. İşte sana birkaç fikir:  Chili (Meksika usulü acılı kıyma) Rendelenmiş peynir Ketçap ve hardal Doğranmış soğan, çiğ veya sotelenmiş Sotelenmiş Mantar Küp doğranmış tatlı salatalık turşusu
Geniş bir tencerede su kaynat. Sosisleri ateşten al ve tencerenin içindeki suyu boşalt. Sosisleri haşlamadan önce suya baharat ekle. Suya bir bira dök. Suya bir diş sarımsak ekle. En sevdiğin çeşnileri sosislilerin üzerine ekleyerek lezzetlendir.
https://www.wikihow.com/Boil-a-Hot-Dog https://www.wikihow.com/Boil-a-Hot-Dog
Boiling Hot Dogs on the Stove Adding Extra Flavor