Haşlanmış Brüksel Lahanası Ağır Ateşte Pişmiş Brüksel Lahanası Brüksel Lahanası Sote Fırında Brüksel Lahanası
İçi su dolu büyük bir tencereyi ocağın üzerine koy, bir tutam tuz ekle ve suyun kaynaması için birkaç dakika bekle. 900 gram Brüksel lahanasını akan soğuk suyun altında yıka ve sararmış yaprakları temizle. Lahanaları yumuşayana kadar pişir; çatalı lahanaya batırabiliyorsan lahanalar hazır olmuş demektir. Lahanalar yumuşadığında tek yapman gereken baharatla tatlandırmaktır sonrasında lahanalar yemeye hazırdır. Lahanaları tuz, biber ve tereyağıyla lezzetlendir. Lahanaları sıcakken afiyetle tüketebilirsin.  Brüksel lahanalarını buharda pişirmek de mümkündür. Buharda pişirmek lahananın rengini koruyabilir ve haşlamaya göre daha lezzetli olmasını sağlayabilir. Ocağa su dolu büyük tencereyi koy, bir tutam tuz ekle ve birkaç dakika suyun kaynamasını bekle. Lahanaları soğuk suyun altında yıka ve sararmış kısımlarını temizle. Lahanaları tepe kısmından kök kısmına doğru ikiye böl ve kök kısmına 1 cm’lik çizik at. Lahanaların yeni yumuşamaya başlamış olması gerekir. Daha sonra, lahanaları süz. 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 diş doğranmış sarımsağı tavaya koy. Malzemelerin ısınması ve sarımsağın kokusunu bırakması için 1-2 dakika bekle. Lahanaların diğer malzemelerle karışması için yavaşça karıştır. Tavada yağ kalmazsa bir yemek kaşığı tereyağı daha ekle. Brüksel lahanalarını soğuk suyun altında yıka ve sararmış kısımlarını temizle. Daha sonra tepesinden kök kısmına doğru ikiye böl ve kök kısmına 1 cm’lik çizik at. Bu, ısının Brüksel lahanasının içine geçmesine yardımcı olur. Tavanın dilimlenmiş Brüksel lahanalarını içine alacak kadar büyük olduğundan emin ol. Brüksel lahanalarını tuz ve biberle lezzetlendir. Lahanaların bir tarafını pembeleşinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişir ve diğer tarafını çevir. Suyun tavanın dibini tamamen kaplaması gereklidir. Brüksel lahanalarını suyu çekene kadar ve iyice pişene kadar pişir. Daha sonra üzerine limon suyu sık ve sıcakken servis yap.  Lahanaları soğuk suyun altında yıka ve sararmış kısımlarını temizle. Daha sonra, daha rahat pişmesi için köklerini kes. Karabiber, zeytinyağı ve 3/4 tatlı kaşığı (4 gram) tuzu lahanaların üzerine dök. Bu şekilde tatlar birleşir ve lahanaların her yeri eşit pişer. 30 dakika sonra lahanaların pişip pişmediğini bir çatal batırmak suretiyle kontrol et. Lahanaların aynı derecede piştiğinden emin olmak için ara sıra tepsiyi salla. Kalan 1/4 tatlı kaşığı (1 gram) tuzu Brüksel lahanalarına serp ve sıcakken servis yap.
Bir tencere suyu kaynat. Brüksel lahanalarını yıka. Brüksel lahanalarını kaynayan suya koy ve 10-15 dakika pişir. Brüksel lahanalarını süz ve baharatla. Bir tencere suyu kaynat. Brüksel lahanalarını yıka. Lahanaları kes. Brüksel lahanalarını 5-10 dakika kaynat. Bir tavaya tereyağı, tuz ve sarımsak ekle ve malzemeleri ısıt. Brüksel lahanalarını 3-5 dakika boyunca veya pembeleşinceye kadar pişir. Brüksel lahanalarını yıka ve doğra. 1/4 su bardağı zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıt. Uzunlamasına dilimlenmiş Brüksel lahanalarını bir tavaya koy ve baharatla. Lahanaları sotele. 1/3 su bardağı suyu tavaya koy ve lahanaları pişirmeyi tamamla. Fırını 200 ºC’de ısıt. Brüksel lahanalarını yıka ve yaprakların kötü olan kısmını temizle. Brüksel lahanalarını bir kâsede baharatla. Brüksel lahanalarının her tarafının eşit derecede baharatla kaplanması için karıştır ve üst üste gelmeyecek şekilde fırın tepsisine yerleştir. Lahanalar yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişir. Servis yap.
https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts
Boiled Brussels Sprouts Braised Brussels Sprouts Sautéed Brussels Sprouts Roasted Brussels Sprouts