Aus einer schwedischen Studie geht hervor, dass vegetarische Ernährung um 10 Prozent billiger ist, wodurch etwa 2 Prozent des Gesamtbudgets einer Person für andere Zwecke für Verfügung stehen. Diese zusätzlichen Ausgaben führen zu höheren CO2-Emissionen, die, laut der Schlussfolgerungen der Studie, die Hälfte der durch den vegetarischen Lebensstil eingesparten Emissionen aufheben.
A Swedish study shows a vegetarian diet is 10% cheaper, freeing up about 2% of an individual’s total budget.That extra spending will cause more CO2 emissions, which the study concludes will cancel out half the saved emissions from going vegetarian.