Wenn wir uns der wissenschaftlichen Literatur über Emissionssenkungen durch einen vegetarischen Lebensstil zuwenden, so zeigt eine systematische Überprüfung von Peer-Review-Studien, dass fleischlose Ernährung die Emissionen einer Person um das Äquivalent von 540 Kilogramm CO2 senkt.
If we turn to the academic literature on emission cuts from going vegetarian, a systematic survey of peer-reviewed studies shows that a non-meat diet will likely reduce an individual’s emissions by the equivalent of 540 kilograms (1,190 pounds) of CO2.