Haitis Nahrungsanreicherungsprojekt wird sich auf die Anreicherung von Weizenmehl mit Eisen und Folsäure, von Pflanzenölen mit Vitamin A und von Salz mit Jod konzentrieren.
Haiti’s fortification project will focus on enriching wheat flour with iron and folic acid, vegetable oils with vitamin A, and salt with iodine.