Dieser Trend hin zu mikrowellengeeigneten, vorverpackten Fertiggerichten hat zur Erosion regional unterschiedlicher Ernährungsweisen geführt und einen homogeneren – und ungesünderen – globalisierten Speiseplan hervorgebracht, der mit Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck und einer verkürzten Lebenserwartung verbunden ist.
This trend toward microwaveable pre-packaged convenience has led to the erosion of regionally specific diets and created a more homogeneous – and unhealthy – globalized menu, one associated with obesity, diabetes, hypertension, and shortened lives.