„Kohlenhydratarme“ Pasta fällt unter eine Kategorie von Lebensmitteln, die innerhalb der Branche als „kleinere Übel“ bekannt sind – Nahrungsmitteln mit weniger unerwünschten Kalorien, Fett, Transfettsäuren, Zucker, Salz oder Kohlehydraten.
“Low-carbohydrate” pasta is in a category of health foods known in the trade as “lesser evils” – foods with fewer unwanted calories, fat, trans fat, sugars, salt, or carbohydrates.