Mehr noch: Wie die Business-School-Professorin Nancy Childs 2004 in der Zeitschrift Nutrition Business Journal schrieb, versprechen funktionale Lebensmittel etwa gegen Fettleibigkeit den Herstellern gleich einen „zweifachen Nutzen“: Sie dürfen für sich in Anspruch nehmen, gesundheitsfördernd zu sein, und werden möglicherweise im Rahmen des Medicare-Programms als Krankheitsbehandlung zusätzlich finanziell gefördert.
Moreover, as Nancy Childs, a business school professor, wrote in Nutrition Business Journal in 2004, functional foods for obesity, for example, promise their manufacturers “a double reward”: eligibility for qualified health claims and possible reimbursement under Medicare as a disease treatment.