Dazu ist eine Kreislaufwirtschaft erforderlich, die die zerstörerische Verschmutzung durch Plastik und sonstige petrochemische Erzeugnisse, Pestizide und andere Abfall- und Giftstoffe beendet. Ebenso brauchen wir dazu ein Ernährungssystem „vom Hof in den Mund“, das weder Menschen durch zu stark verarbeitete Lebensmittel tötet, noch das Land durch nicht nachhaltige landwirtschaftliche Methoden verwüstet.
The overarching objectives are to reach “climate neutrality” (net-zero greenhouse-gas emissions) by 2050; a circular economy that ends the destructive pollution caused by plastics and other petrochemicals, pesticides, and other waste and toxic substances; and a “farm-to-fork” food system that neither kills people with an overly processed diet nor kills the land with unsustainable agricultural practices.