Allzu oft werden die Rohwaren einer Region um die Welt verschifft, um mit chemischen Konservierungsstoffen weiterverarbeitet und dann zum Verzehr an ihren Ursprungsort oder in dessen Nähe zurücktransportiert zu werden.
All too often, a region’s raw products are shipped around the world to be processed with chemical preservatives, and then transported back for consumption in or near their place of origin.