Die Senkung des Fleischkonsums auf zweimal pro Woche würde die weltweiten landwirtschaftlichen Flächen um drei Viertel verringern – das entspricht einer Fläche von der Größe der USA, Chinas, der Europäischen Union und Australiens zusammen.
Reducing red meat consumption to twice per week would reduce global farmland by three-quarters – an area equivalent in size to the US, China, the European Union, and Australia combined.