Die Öffentlichkeit ist auch eher bereit auf Perfektion hinsichtlich des äußeren Erscheinungsbildes der Waren zu verzichten: „hässliches“ Obst und Gemüse bilden den am raschesten wachsenden Sektor des britischen Marktes für landwirtschaftliche Frischprodukte, wobei im letzten Jahr 300.000 Tonnen Obst und Gemüse verwertet wurden, die andernfalls aufgrund falscher Größe oder Form entsorgt worden wären.
The public is more willing to forgo cosmetic perfection: “ugly” fruit and vegetables are the fastest-growing sector of the UK’s fresh-produce market, last year saving 300,000 tons of produce that would otherwise have been wasted for being the wrong shape or size.