Wenn es uns ernst damit ist, den Klimawandel zu bekämpfen und das Recht aller Menschen auf eine ausreichende Ernährung und sichere Lebensmittelversorgung sicherzustellen, müssen wir die Annahme in Frage stellen, dass ein industrielles Landwirtschaftsmodell – vom Fleisch ganz zu schweigen – zur Ernährung der Welt notwendig ist.
If we are serious about addressing climate change and securing every human being’s right to proper nutrition and food security, we must challenge the presumption that an industrial agricultural model, let alone meat, is necessary to feed the world.