Die Daten zeigen, dass die europäischen Verbraucher, wenn sie weniger Fleisch essen und weniger Lebensmittel verschwenden würden, jährlich den Wasserverbrauch um zwei Millionen Kubikmeter senken und die CO2-Emissionen um rund 5300 Tonnen verringern könnten.
Data show that by eating less meat and wasting less food, European consumers could reduce water consumption by two million cubic meters and lower CO2 emissions by about 5,300 tons every year.