Ebenso könnte erschwingliche, saubere Elektrizität für die Kühlung dazu beitragen, Verluste und Verschwendung im Bereich Lebensmittel zu reduzieren, wobei 40 Prozent nach der Ernte und am Beginn der Lieferketten entstehen und jährlich über 310 Milliarden Dollar kosten.
Similarly, affordable, clean electricity for refrigeration could help to reduce food loss and waste, which costs more than $310 billion per year, 40% of which occurs after harvest and early in the supply chain.