Die Versorgungsketten werden kürzer und widerstandsfähiger gemacht, dank erweiterter Kühllagerkapazitäten, einer größeren Rolle der handwerklichen Kleinfischerei und einer höheren lokalen Nachfrage.
Supply chains are being made shorter and more resilient, thanks to expanded cold-storage capacity, a larger role for small-scale artisanal fishing, and higher local demand.