Statt die steigende Fleischnachfrage durch die Ausweitung der industriellen Tierhaltung zu bedienen, wie es die Unternehmen der Vergangenheit getan haben, arbeiten Beyond Meat und ähnliche Firmen wie Impossible Foods daran, zum Rückgang des allgemeinen Fleischkonsums beizutragen, der ein Hauptgrund für den Klimawandel ist.
Rather than focus on meeting rising demand for meat by scaling up factory-farming operations, as companies did in the past, it – and similar companies, such as Impossible Foods – is working to help reduce overall meat consumption, a major driver of climate change.