Unternehmen, Investoren, Regierungen und Gemeinden stehen vor einer Reihe substanzieller Hindernisse, wenn es darum geht, die auf der Welt notwendige Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln zu verbessern: unsichere Besitzverhältnisse im Hinblick auf Grund und Boden; sinkende Grundwasserspiegel durch unnachhaltige Wasserentnahme; der ineffiziente Einsatz umweltbelastender Stoffe wie Düngemittel und Pestizide; der Verlust lebenswichtiger Ökosysteme, mit dem die Nahrungsmittelproduktion an Widerstandsfähigkeit verliert; und die Unfähigkeit bestimmter Gegenden mit extremen Wetterverhältnissen fertig zu werden.
Companies, investors, governments, and communities confront a series of critical barriers to increasing the food availability that the world needs: Local populations’ insecure land ownership; receding water tables, owing to unsustainable extraction rates; inefficient use of pollution-causing inputs like fertilizers and pesticides; the loss of vital ecosystems, affecting the resilience of food production; and certain areas’ inability to cope with extreme weather.