Belo Horizonte (Brasilien), das auch als „die Stadt, die den Hunger beendete“ tituliert wird, verfügt über einige bemerkenswerte Programme, darunter die „öffentlichen Restaurants“, die jeden Tag tausende an subventionierten gesunden Mahlzeiten servieren, subventionierte Obst- und Gemüseläden, eine Tafel, die Lebensmittelabfälle rettet und daraus zubereitete Mahlzeiten an soziale Einrichtungen verteilt, und bäuerliche Marktstände, um Kleinproduzenten direkt mit den städtischen Verbrauchern zu vernetzen.
In Belo Horizonte, Brazil, dubbed “the city that ended hunger,” some of the notable programs include “popular restaurants” that serve thousands of subsidized healthy meals every day; subsidized fruit and vegetable shops; a food bank that salvages food waste and distributes prepared meals to social organizations; and farm stalls to connect small-scale producers directly to urban consumers.