In der Tat verbraucht die Land- und Viehwirtschaft fast drei Viertel der weltweiten Wasserressourcen, und ihre Abwässer verschmutzen gemeinsam mit Industrie- und Straßenabwasser genau diese Wasserquellen.
In fact, crop and livestock production absorbs almost three-quarters of the world’s freshwater resources, while creating runoff that, together with industrial waste and sewage discharge, pollutes those very resources.