મહાભારતમાં ભીષ્મ પિતામહની પાછળ કુલર હતું? આ જોઈને લોકોએ લીધી મજા, કુલરનું સત્ય છે કંઈક આવું
Posted on 4:59 pm June 8, 2020 Author Rachita VidhataComments Off on ઉનાળા સ્પેશિયલ: ઘરે બનાવો મેંગો આઈસક્રીમ, એકદમ સોફ્ટ બજાર કરતા પણ સસ્તો અને નેચરલ આઈસક્રીમ બનાવો નવી રીતથી
ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે અને ઘણી ગરમી પડી રહી છે ત્યારે રોજ આઈસ્ક્રીમ ખાવા મળી જાય તો કેવી મજા આવી જાય. અને એમાંય નવા-નવા ફ્લેવરના આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો તો જલસા જ થઇ જાય. ત્યારે આજે અમે તમારા માટે લઈને આવ્યા છીએ ઘરે જ મેંગો ફલેવરનો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રેસિપી, કેસરીની સીઝન છે એટલે બધાના ઘરે પાકેલી કેરીઓ પણ હશે તો આજે જ બનાવો ઘરે મેંગો આઈસ્ક્રીમ આ રીતથી –
પાકી કેરી 2 નંગ
ખાંડ 1/3 કપ
દૂધ 500 મિલી
ઘઉંનો લોટ 2/4 ચમચી
સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ લઇ લો એને એક પેનમાં શેકી લો લોટ થોડો લાલાશ પડતો શેકાઈ જાય એટલે એને કાઢી લો ત્યાર બાદ દૂધને ગરમ કરવા મુકો દૂધમાં ખાંડ એડ કરો અને ગરમ થાય એટલે ઘઉંના લોટમાં 150 મિલી જેવું દૂધ એડ કરીને એક પેસ્ટ તૈયાર કરી લો અને એ પેસ્ટને ગરમ દૂધમાં એડ કરો અને એડ કરતી વખતે દૂધને સતત હલાવતા રહો જેથી ગઠ્ઠાના બાજી જાય ત્યાર બાદ કેરીને સમારી લો અને મિક્સર જારમાં એડ કરી લો અને સાથે દૂધ પણ એડ કરી લો અને ક્રશ કરી લો અને એક ડબ્બામાં કાઢી લો અને 3 કલાક માટે ફ્રીઝમાં મૂકી લો ત્યાર પછી એને ફરી એક વાર ક્રશ કરી લો અને ફરી ફ્રીઝમાં મૂકી દો ક્રશ કરવાથી આઈસ્ક્રીમમાં બરફ નહિ જામે ત્યાર પછી સર્વ કરો પિસ્તા અને બદામથી ગાર્નિશ કરીને તૈયાર છે મેંગો આઈસ્ક્રીમ જરૂરથી બનાવજો અને મજા માણો
મેંગો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની પરફેક્ટ રીત માટે વિગતવાર વિડીયો:
Posted on 8:02 am November 30, 2018 11:51 am April 3, 2019 Author Vini Shashtri
મિત્રો શિયાળો આવી ગયો છે. અને શિયાળા માં ભૂખ પણ વધુ લાગે છે. શિયાળા માં અવનવાં શાકભાજી પણ મળે છે. તો આજે હું શેર કરવા જઇ રહી છું. કાઠીયાવાડી ફેમસ ઓળો ની રેસિપી. સામગ્રી મોટા રીંગણા – ૨૫૦ ગ્રામ તેલ – ૨ ટી સ્પૂન મીઠો લીમડો – વઘાર માટે લાલ મરચાં સૂકા More..
આજે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથેની રેસીપી જોઈને બનાવો આલુ ભુજીયા સેવ, ચટપટા ટેસ્ટની આ સેવ ટીવી જોતાં જોતાં કે ગરમા ગરમ ચા સાથે એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે..
Posted on 9:44 am December 26, 2018 11:46 am April 3, 2019 Author Vini Shashtri
આપણે જ્યારે ફ્રી સમયમાં બેસીએ છીએ તો કંઈક ખાવાનું મન થાય છે …તો , કેમ નહીં ચાલોને આજે એવું જ કઈક નવું ને ટેસ્ટી બનાવવાની ટ્રાય કરીએ જેક આપણે ફ્રી સમયમાં આરામથી ખાઈ શકીએ. જેના ખાવાથી આપનો સમય પણ પસાર થઈ જાય ને ટેસ્ટમાં પણ એકદમ અલગ હોય. તો આજે આપણે એવું જ ટેસ્ટી ને More..
ઉતરાયણ સ્પેશિયલ સીંગની ચીકી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત, જાણો કેવી રીતે બને છે- ઘરે જ બનાવો ચીકી
Posted on 11:04 am January 10, 2020 Author Charu Shah
ગુજરાતમાં શિયાળાની શરૂઆત થતા જ લોકો જાત-ભાતની ચીકી ખાતા હોય છે. આ સાથે જ શિયાળામાં ઉતરાયણનો તહેવાર આવતો હોય અહી ચીકી ખાવાની પરંપરા છે. ઉતરાયણના આગળના દિવસે દરેક ગુજરાતીઓ જુદી-જુદી ચિક્કીઓ બનાવે છે. જેમાં તલની ચીકી, સિંગની ચીકી, ગોળપાપડી અને ઘણા લોકોને ત્યાં દાળિયાની ચીકી પણ બને છે. શીંગની ચીકી પણ બનાવા હોય છે. આ More..
લોકડાઉન ખુલતા જ સૈફ અને કરીનાએ કરી એવી હરકત કે લોકોએ ઉઠાવ્યા સવાલો
સૈફને પૂછવામાં આવ્યું કે કરીના સુતા પહેલા શું કરે છે છેલ્લું કામ, પતિનો જવાબ સાંભળીને શરમથી લાલ થઇ ગઈ બેબો
બિગબોસ 14 વિનર રૂબીના દિલૈક કરશે બીજીવાર લગ્ન, જાણો કોણ હશે આ વખતે દુલ્હો
2:26 pm June 26, 2020 Niraj Patel Comments Off on શિલ્પા શેટ્ટીથી લઈને દીપિકા પાદુકોણ સુધીની આ 7 અભિનેત્રીઓ સ્કૂલ ડ્રેસમાં દેખાતી હતી કંઈક આવી
1:23 pm September 12, 2019 Charu Shah Comments Off on 40 વર્ષની આ ફેમસ ટીવી એક્ટ્રેસ ફરી પ્રેમમાં પડી, 2020 માં ધામધૂમથી કરશે લગ્ન! જુઓ તસ્વીરો