આ વસ્તુમાં ડુંગળીના છોડીયા ઉમેરી ત્યારબાદ આ રીતે કરો તેનું સેવન, થશે આટલાં ફાયદા જાણીલો ફટાફટ…… – Gujarat News24
Home/Helth tips/આ વસ્તુમાં ડુંગળીના છોડીયા ઉમેરી ત્યારબાદ આ રીતે કરો તેનું સેવન, થશે આટલાં ફાયદા જાણીલો ફટાફટ……
આ વસ્તુમાં ડુંગળીના છોડીયા ઉમેરી ત્યારબાદ આ રીતે કરો તેનું સેવન, થશે આટલાં ફાયદા જાણીલો ફટાફટ……
bhai bhai 4 weeks ago	Helth tips Comments Off on આ વસ્તુમાં ડુંગળીના છોડીયા ઉમેરી ત્યારબાદ આ રીતે કરો તેનું સેવન, થશે આટલાં ફાયદા જાણીલો ફટાફટ…… 74 Views
નમસ્તે મિત્રો અમારા આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે સૂપ અથવા ચામાં ડુંગળીની છાલ ઉમેરો અહીં 5 ફાયદા છે.આજકાલ શાકભાજીના ભાવ એટલા વધી ગયા છે કે માણસો ટામેટાં અને ડુંગળી પહેરી શકે છે તે ઓછું છે છાલ ફેંકી દીધા પછી પણ લાગે છે કે તમે થોડું વધારે પહેરી લીધું હોત સંશોધન તમારી સમસ્યાનું સમાધાન શોધી છે હવે ફળો અને શાકભાજીની છાલ ફેંકી દેવાની જરૂર નથી કારણ કે તેનો ઉપયોગ પણ થઈ શકે છે તમે ઘણા છાલ ખાતર તરીકે વાપરી શકો છો અને તમે ઘણા સૌંદર્ય ઉત્પાદનોનો એક ભાગ બની શકો છો.
નિષ્ણાતો એમ પણ માને છે કે જો ફળો અને શાકભાજી કાર્બનિક અને તાજા હોય તો પછી તેને છાલવાની જરૂર નથી કારણ કે ત્વચામાં તમામ પોષણ હોય છે ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવ એવું કહેવામાં આવે છે કે ડુંગળીની છાલમાં વાળ રંગવા માટેના કુદરતી ગુણધર્મો છે માત્ર આ જ નહીં જો તમે તેને ખાવા માંગતા હો તો તેને બનાવતી વખતે તમારા સૂપ અથવા કરીમાં મૂકો.
પછી પીરસતાં પહેલાં છાલ કાડી લો તમે ગ્રીન ટી અથવા હર્બલ ટીમાં ડુંગળીની છાલ પણ ઉમેરી શકો છો છાલનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે ડુંગળી કાર્બનિક છે રસાયણો અને જંતુનાશકોવાળા છાલોનો ઉપયોગ કરવાથી ફાયદા અને ગેરફાયદા થશે તમને જણાવી દઈએ કે આજકાલ ફળો અને શાકભાજી ખૂબ ચળકતા લાગે છે કારણ કે તેમના પર ઘણા બધા કેમિકલ છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
તેથી નજીકના સ્ટોરમાંથી ડુંગળી લાવશો નહીં કાર્બનિક ડુંગળી ત્યાં મળશે નહીં ઓર્ગેનિક ડુંગળીમાં ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભ અને પોષણ હોય છે ડુંગળીની છાલનાં 5 ફાયદા અહીં છે એન્ટિ ઓક્સક્સિડેન્ટમાં સમૃદ્ધ સંશોધન મુજબ ડુંગળીની છાલનો ઉપયોગ કરવામાં કોઈ નુકસાન નથી કેમ કે તેમાં ફળો કરતા એન્ટી ઓક્સક્સિડેન્ટ વધુ હોય છે જે શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
હાર્ટ એટેકથી બચાવે છે તેમાં ક્વેર્સિટિન નામના ફ્લેવોનોલ્સનો વધુ પ્રમાણ છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને ધમનીને સાફ કરીને હાર્ટ એટેકની સંભાવના ઘટાડે છે કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે જર્નલ પ્લાન્ટ ફુડ્સ ફોર હ્યુમન ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ ડુંગળીની છાલમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને ફલાવોનોઈડ્સ ક્યુરેસેટિન અને ફિનોલિક જેવા ઘણા સંયોજનો હોય છે જે રક્તવાહિની આરોગ્યને સુધારે છે બળતરા અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે હુ.
ગળામાં દુખાવો ઘટાડે છે જો તમને ગળું દુખતું હોય તો પાણીમાં ડુંગળીની છાલ ઉમેરીને ઉકાળો પછી તેને ફિલ્ટર કરો અને આ પાણીથી ગાર્ગલ કરો આ તમારા ગળાને આરામ કરશે જો તમે ઇચ્છતા હોવ ચા બનાવતી વખતે તમે તેમાં ડુંગળીની છાલ ઉમેરી શકો છો અને પછી તેને ગાળીને પી શકો છો તેનાથી ગળાને પણ ફાયદો થાય છે ચહેરો સાફ કરવા માટે ડુંગળીની છાલ લો જેમાં થોડો રસ હોય પછી તેને હળદરમાં મિક્સ કરી તમારા ચહેરા પર લગાવો આ કરીને તમે ચહેરાના ફોલ્લીઓ અને ગ્લો દૂર કરી શકો છો.
મસાલેદાર વનસ્પતિ સંસ્કૃતિ એ તેની તૈયારીની પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લીધા વગર પોષક તત્ત્વોનો સ્રોત છે. જો કે, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓને ફક્ત બેકડ સ્વરૂપમાં શાકભાજીનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તેની મુખ્ય ક્રિયા ઘટાડો અને માનવ લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્યકરણ સલ્ફર વનસ્પતિના સૌથી ઉપયોગી ઘટકોમાંના એક તરીકે સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને સક્રિય કરે છે અને ખાદ્ય ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છેપકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું શાકભાજી સારી રીતે ઘણા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે અને ડુંગળીની ભૂકીથી કાવામાં આવે છે.
ઉપયોગ કરવાની બે રીત એક મહિના માટે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર બલ્બની માત્રામાં અઠવાડિયાની અંદર ડુંગળી દરરોજ 3 ભોજનમાં વહેંચાય છે ખોરાકનો મુખ્ય જથ્થો લેતા પહેલા ડુંગળીની સારવારની આ પદ્ધતિઓનું પરીક્ષણ કરનારાઓની સમીક્ષાઓ અનુસાર થોડા દિવસો પછી સુધારણા જોવા મળે છે દર છ મહિને સારવારનો કોર્સ પુનરાવર્તિત થાય છે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ એ પણ નોંધ્યું છે કે તાજી શાકભાજી ખાવા કરતાં બેકડ ડુંગળીની સારવાર વધુ આનંદપ્રદ છે તીક્ષ્ણ ગંધ અને સ્વાદની ગેરહાજરી તેમજ મોંમાં અનુગામી લાંબી આફ્ટરસ્ટેસ્ટ તે સૌથી યોગ્ય છે બેકડ સલગમનો સુખદ સહેજ મીઠો સ્વાદ શાકભાજીના સૌથી ઉત્સાહી શત્રુઓને પણ ખુશ કરશે.
તે ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે મસાલાવાળી સંસ્કૃતિ સાથેની સારવાર એ ડાયાબિટીસના શરીરને જાળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો નથી ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તે તમામ પ્રકારના જોખમો અને વિરોધાભાસીઓને નકારી શકે.
પકવવા વરખ રસોઈ માટે સૂચનો મૂળના અવશેષો અને શાકભાજીની ટોચ કાપી નાખો કુશ્કી પર ગંદકીનું સલગમ સાફ કરવા માટે અથવા ટોચનું સ્તર સંપૂર્ણપણે કાડી નાખો દરેક ડુંગળીને ચાર ભાગોમાં કાપો મીઠું તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ મિશ્રણ બેકિંગ શીટ પર રાખેલા વરખના ટુકડા પર કાપેલા બાજુઓ પર વનસ્પતિની ટુકડાઓ મૂકો વરખના બીજા સ્તર સાથે ટોચ પર આવરે છે.
30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સુધી એક પ્રીહિડેટમાં પન મૂકો ડુંગળી સંગ્રહ ભલામણો શાકભાજીના વપરાશમાં મહત્તમ ફાયદા થાય તે માટે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે જ નહીં પરંતુ અન્ય લોકો માટે પણ તે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોવું જોઈએ શ્રેષ્ઠ તાપમાન સૂચકાંકો સંગ્રહ ભેજ ન્યૂનતમ રાખવો જોઈએ.
જો તમે શાકભાજીને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરો છો તો પછી સલગમ દૂર કરતી વખતે અને ગરમીમાં પાછા સ્થાનાંતરિત કરતી વખતે તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર બાકાત કરો તેમાં કોઈ શંકા નથી કે ડુંગળી એ સૌથી વધુ માંગવામાં આવે છે અને તંદુરસ્ત વનસ્પતિ પાકો છે કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે જે લોકો ઠંડીથી બીમાર પડે છે તરત જ આ હીલિંગ શાકભાજી પર દુર્બળ થાય છે શું હું ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા ડુંગળી ખાઈ શકું છું.
થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં ખામી હોવાના કિસ્સામાં તે ફક્ત શક્ય જ નથી પરંતુ આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે કોઈપણ સ્વરૂપમાં શાકભાજી ખાય છે કાચી અથવા ગરમીથી સારવાર લેવાય છે રોગનિવારક હેતુઓ માટે ગર્ભ અને ભૂસાનો પલ્પનો ઉપયોગ થાય છે ડુંગળી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે કુદરતી ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે રુટ પાકની જીઆઈ 15 એકમો છે કેલરી સામગ્રી 40થી41 એઆઈ 25 છે આ કારણોસર ડાયાબિટીઝના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યાના ડર વિના દરરોજ ડુંગળીને મેનૂમાં કરવામાં આવે છે.
દવા તરીકે તેઓ સામાન્ય ડુંગળી અને મલ્ટી રંગીન પેટાજાતિઓનો ઉપયોગ કરે છે જે સ્વાદમાં વધુ મીઠી હોય છે લાલ વાદળી સફેદ સલગમમાંથી બીજા અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમો ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાને રાંધવા તે વધુ સારું છે મહત્વપૂર્ણ ડાયાબિટીસ માટેના સારવાર મેનુ વર્તમાન બ્લડ સુગર સ્તર અને સામાન્ય સોમેટિક સ્વાસ્થ્ય પર આધારીત છે જો તમને પેટમાં દુખાવો એસિડિટી સ્વાદુપિંડનો હુમલો છે તો તમે કાચા ડુંગળી પર ઝૂકી શકતા નથી.