આમાં ૧૦૦૦કેલરી છે. કારેલાં લોહ અને વિટામીનથી ભરપૂર છે. ભાવમિશ્ર કારેલાંને કૃમિ મટાડનાર કહે છે. ડાયાબિટીસમાં કારેલાંનો અધોળ રસ રોજ સવારના નરણા કોઠે પીવાથી પેશાબની શર્કરા કમી કરવાથી માંડી અદ્દશ્‍ય થતી હોવાનું નોંધવામાં આવ્‍યું