અમેરિકન ફૂડ અમેરિકન પાકકળા ઈપીએસ શાકાહારી પાકકળા ઈપીએસ શાકાહારી અને વેગન ફૂડ
Tofutti ખાટો સુપ્રીમ હજુ પણ વેગન સૌર ક્રીમ ચેમ્પ તરીકે શાસન
જો તમે નૌન્ડરી કડક શાકાહારી ખાટી ક્રીમ શોધી રહ્યા છો, તોફૂટી બ્રાન્ડની સૌર સુપ્રીમ અને તેની બહેન બિનહાઈડ્રોજેનેટેડ તક, વર્ષો સુધી રાખવામાં આવી છે. તેઓ વાસ્તવિક વસ્તુની જેમ જ સ્વાદ ધરાવે છે, જે એક નૉન્ડ્રીઅરી વિકલ્પ મેળવવા માટે વેગન્સ છે.
તમારા પ્રિય કુદરતી ખોરાકની દુકાન, હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર અથવા કો-ઑપના રેફ્રિજરેશન વિભાગમાં કડક શાકાહારી ખાટી ક્રીમ જુઓ, અથવા, તમે કડક શાકાહારી વિશેષતા રિટેલર્સ પર ઓનલાઇન ખરીદી પણ કરી શકો છો.
કેટલાક મોટા ભંડાર કરનારાઓ તેમના કુદરતી ખોરાકના પાંખમાં તોફ્યુટી સૉરેલ સુપ્રીમ પણ લઈ જશે.
સોયા અને ટોફુ
બંને આવૃત્તિઓ ખાટી ક્રીમ અવેજી માટે આધાર તરીકે સોયા પ્રોટીન અને tofu વાપરે છે. મૂળ સાદા વર્ઝન સોયાબીન તેલનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે બિનહાઈડ્રોજનિએટેડ સંસ્કરણ સોયાબીન, પામ ફળો અને ઓલિવ ઓઇલના ઓઇલ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે. બન્ને વર્ઝન બિન જીએમઓ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ડેરી ફ્રી અને કોશેર પરવે છે.
રસપ્રદ રીતે, બિનહાઈડ્રોજેનેટેડ ખાટી ક્રીમમાં વધુ કેલરી હોય છે, 85 સેવા આપતા 2 ચમચી માટે. માત્ર 60 કેલરી સાથે મૂળ Tofutti સૌર સુપ્રીમ બેટર કરતાં સૌર ક્રીમ 2 tablespoons સરખામણીમાં. ચરબીની સામગ્રી એ જ છે, 5 ગ્રામ અને પ્રોટીન, 1 ગ્રામ, પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટ કુલ મૂળ માટે 2 ગ્રામ અને બિનહાઈડ્રોજનયુક્ત માટે 9 ગ્રામ છે. પરંતુ બિનહાઈડ્રોજેનેજેટેડ પાસે કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી નથી, જ્યારે મૂળ 2 ગ્રામ ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે. જો તમે તમારા આહારમાંથી ટ્રાન્સ ચરબીને દૂર કરવા માંગો છો, તો પછી બિનહાઈડ્રોજનયુક્ત એ યોગ્ય પસંદગી છે.
કેલરી એક ચિંતા છે, જો તમે તેને થોડી ઓછી ઉપયોગ કરવા માંગો છો શકે છે
ખાવાનો ઉપયોગ
જો તમે સૌર સુપ્રીમનો વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો તમને guacamole નું સંસ્કરણ મળશે. જો કે, જો તમે તેને પકવવા માં ખાટા ક્રીમના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરી રહ્યાં હો, તો ચિંતા કરશો નહીં. ખાટો ક્રીમ તરીકે રેસીપી માં માટે કહેવામાં આવે છે, કારણ કે સૌર સુપ્રીમ જ જથ્થો ઉપયોગ કરો.
તમારા બેકડ સામાન જેમ પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું છે તેટલું જલદી તે સ્વાદિષ્ટ તરીકે નહીં આવે- જેમ તમે વાસ્તવિક ડેરી સામગ્રીનો ઉપયોગ કર્યો હોય તેમ. તે એક સારી બીઇટી છે કે તમારા નોર્વેન મિત્રો તફાવતને કહી શકશે નહીં.
સંગ્રહ માટે, એકવાર તમે કન્ટેનર ખોલો, તે રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ અઠવાડિયા કરતા વધારે સમય સુધી રાખો, જો કે બે અઠવાડિયા મહત્તમ છે.
તમારી પોતાની વેગન Tofu ખાટો ક્રીમ બનાવી
બીજો વિકલ્પ જો તમે ખાટી ક્રીમના વિકલ્પની શોધ કરી રહ્યાં હોવ તો ડેરીના બદલે ટોફી દ્વારા હોમમેઇડ નોન્ડરી ખાટા ક્રીમ બનાવવા માટે તમારા હાથનો પ્રયાસ કરવાનો છે. અહીં પ્રયાસ કરવા માટે એક રેસીપી છે: વેગન Tofu ખાટો ક્રીમ રેસીપી. તમે ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં નરમ અને પેઢીનાં tofu, લીંબુનો રસ, સોયા અને કાજૂનો સંયોજન કરીને તમારા પોતાના ખાટા ક્રીમ અવેજી બનાવી શકો છો.
વધુ વેગન ડેરી સબટાઇટલ્સ
જો તમે તમારા આહારમાંથી પશુ પેદાશોને દૂર કરી રહ્યા છો અથવા ફક્ત ડેરી પેદાશોને દૂર કરી રહ્યા છો, તો તમારે વૈકલ્પિક રીતે તે શોધવાની જરૂર પડી શકે છે જે વાનગીઓમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે. દૂધ, માખણ, પનીર, અલફ્રેડો સોસ, પરમેસન પનીર અને રિકોટા પનીર માટે શ્રેષ્ઠ કડક શાકાહારી વિકલ્પો જુઓ. ઉપરાંત તમે દૂધ અને પનીર ઉત્પાદનો માટે તમારા પોતાના અવેજી બનાવવાનું શીખી શકો છો.