અલ્ટ્રાસોનિક એવોકાડો ઓઇલ નિષ્કર્ષણ - હિલ્સચર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ટેક્નોલ .જી
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અને malaxation એવોકાડો તેલ ઉત્પાદન દરમિયાન ઉપજ વધે છે.
Sonication એક સૌમ્ય બિન-થર્મલ પ્રક્રિયા છે અને તેથી એવોકાડો તેલ સૌથી ઉંચું ગ્રેડ પેદા કરવા યોગ્ય છે.
ultrasonically આસિસ્ટેડ તેલ દબાવીને, યિલ્ડ સુધારે ઊંચા તેલની ગ્રેડ જાળવે છે અને નોંધપાત્ર તેલ નિષ્કર્ષણ વધે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક તેલ નિષ્કર્ષણ અને માલ Malaક્સેશન
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉચ્ચ ગુણવત્તા ખાદ્ય તેલ ઉત્પન્ન કરવા માટે સારી રીતે સ્થાપિત પ્રક્રિયા છે (દા.ત. ઓલિવ, Flaxseed, દ્રાક્ષ બીજ, શેવાળ, નાળિયેર વગેરે) તેમજ સક્રિય સંયોજનો (દા.ત. પાઇથોકેમીકલ્સનો, એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, વિટામિન્સ, COLORANTS વગેરે). પ્લાન્ટ કાચી સામગ્રીની પોષણ ગુણવત્તા જાળવી રાખવા માટે, હળવા અને બિન-થર્મલ નિષ્કર્ષણ તરકીબ નિર્ણાયક છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અને malaxation બિન-થર્મલ સારવાર છે, કે જે અર્ક ઓફ પાટોકેમિકલ માળખું જાળવવા જયારે ઉપજ વધે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયા તેલ ઉપજ વધારીને ઠંડા દબાવીને એવોકાડો તેલ સહાય કરે છે. બિન-થર્મલ એવોકાડો તેલ કે તેની મૂલ્યવાન પોષક રચના જાળવી રાખે છે, સંપૂર્ણ સ્વાદ સુગંધ, અને તીવ્ર એમેરાલ્ડ ગ્રીનનો રંગ દબાવીને ટેકનિક પરિણામો.
અલ્ટ્રાસોનિક malaxation અને એવોકાડો ગર નિષ્કર્ષણ તેલ પ્રકાશન સુધારે અને સંભવિત ગુણવત્તા પર અસર કર્યા વગર ઔદ્યોગિક એવોકાડો તેલ ઉત્પાદનમાં malaxation સમય ઘટે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક ઇનલાઇન પ્રોસેસર્સ
અલ્ટ્રાસોનિક એવોકાડો તેલ કા Extવાના ફાયદા:
ઉચ્ચ ગુણવત્તા એવોકાડો તેલ
નીચા રોકાણ
કાળજીપૂર્વક ultrasonically દબાવવામાં એવોકાડો તેલ જાળવે – વિપરીત ગરમ દબાવીને કાર્યવાહી – જેમ કે વિટામિન, પાચક રસો, સુક્ષ્મ પોષકો અને સ્વાદ ઘટકો તરીકે બધા તેના તંદુરસ્ત પોષણ સંયોજનો.
એવોકેડો ઓઇલ ઉત્પાદન
એવોકાડો તેલ ઉત્પાદન ખૂબ જ ઓલિવ તેલ ઉત્પાદન સમાન છે. એવોકેડો તેલ નાપસંદ ઓક્યું અને દ-રંગની ચામડી ધરાવતાં ઍવૉકૅડૉસ થી પેદા થાય છે. તેલ દબાવીને પ્રક્રિયા, માત્ર એવોકાડો માંસ (રસો કે પલ્પ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પછીથી, માંસ એવોકાડો પલ્પ જમીન અને પછી આશરે માટે malaxed છે. 45-50 ° સે તાપમાને 40-60 મિનિટ.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર સરળતાથી કોઈપણ હાલની એવોકાડો તેલ નિષ્કર્ષણ લાઇનમાં એકીકૃત કરી શકાય છે જેથી ઓઇલ પ્રેશિંગમાં સુધારો થાય જેથી કાચા માલના જથ્થામાંથી તેલની .ંચી રકમ ફરી મળી શકે.
ઠંડા દબાવવામાં ઉચ્ચ ગુણવત્તા ખાદ્ય તેલ ઉત્પાદન ઉપરાંત, sonication એવોકાડો તેલ, ઉ.દા. ડાઉનસ્ટ્રીમ પ્રક્રિયા લાગુ કરી શકાય છે કચુંબર dressings ચટણીઓના, અથવા પણ પાણી આધારિત ઘટકો એવોકાડો તેલ સ્નિગ્ધ પદાર્થોનું મિશ્રણ દ્વારા પ્રસાધન સામગ્રીઓના. અવાજ પ્રવાહી મિશ્રણ વિશે વધુ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
અલ્ટ્રાસોનિક એવોકાડો ઓઇલ એક્સટ્રેક્શન સિસ્ટમ્સ
Hielscher Ultrasonics ઉચ્ચ ગુણવત્તા ખાદ્ય તેલ ઉત્પાદન માટે અવાજ પ્રોસેસર્સ અને extractors પૂરી પાડે છે. Hielscher માતાનો અવાજ સિસ્ટમો સરળતાથી પ્રેસિંગ / વધારાની વર્જિન અને વર્જિન એવોકાડો તેલો malaxation રેખાઓ માં સંકલિત કરી શકાય છે.
Hielscher માતાનો એવોકાડો અથવા ઓલિવ તેલ, ના પ્રેસિંગ રેખા માં સંકલન માટે યુઆઇપી 2000 એચડી (2 કિલોવોટ) અથવા UIP4000hdT (4 કેડબલ્યુ) સૌથી વધુ પસંદ કરેલ સિસ્ટમો છે. તેઓ કાચા માલ (એવોકાડો પલ્પ) અને પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા અનુસાર સોનોટ્રોડ્સ અને ફ્લો સેલ રિએક્ટરથી સજ્જ છે.
અમારા બધા અવાજ સિસ્ટમો માગણી શરતો હેઠળ 24/7 કામગીરી માટે બાંધવામાં આવે છે. ઔદ્યોગિક ગ્રેડ પરિપૂર્ણ, Hielscher`s અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ઊર્જાપરિવર્તકો ધૂળવાળુ અને / અથવા ભેજવાળી વાતાવરણ માં ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.
Hielscher Ultrasonics' ઔદ્યોગિક અવાજ પ્રોસેસર્સ ઘણી ઊંચી કંપન પહોંચાડવા કરી શકો છો. 200μm સુધી ના કંપન સરળતાથી સતત 24/7 કામગીરી ચલાવી શકાય છે. Hielscher માતાનો અવાજ સાધનો પ્રમાણિકતાના હેવી ડ્યૂટી પર 24/7 કામગીરી માટે અને માગણી પર્યાવરણોમાં પરવાનગી આપે છે.
આજે અમારો સંપર્ક કરો ultrasonically આસિસ્ટેડ એવોકાડો તેલ દબાવીને લાભો શોધે છે!
ઇન્સ્ટોલેશન UIP2000hdT નિષ્કર્ષણ માટે
1kW અને 16kW નિષ્કર્ષણ માટે ઔદ્યોગિક અવાજ સિસ્ટમો
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (પણ સોનો-નિષ્કર્ષણ તરીકે ઓળખાય છે), એક જાણીતા, વિશ્વસનીય જૈવિક સામગ્રી ઘટકો (દા.ત. તેલ રિલીઝ પદ્ધતિ છે આવશ્યક તેલ, સુગંધ, એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, પોષણ સંયોજનો). Ultrasonically પોલાણ perforates પેદા અથવા સેલ દિવાલ તોડે છે કે જેથી અંતઃકોશિક સામગ્રી – દા.ત. તેલ, સ્વાદ, વિટામિન, કoલરેન્ટ્સ જેવા મૂલ્યવાન સંયોજનો – જાહેર કરાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક અત્યંત અસરકારક અને કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ છે અને બહોળા પ્રમાણમાં તેલ અને પ્લાન્ટ સામગ્રી સક્રિય પદાર્થો વેપારી ઉત્પાદન કાઢવા માટે ફાર્માસ્યુટિકલ માટે શોષાય સુપ્રીમ પ્લાન્ટ ઉત્પાદન માટે (દા.ત. ફળો, જડીબુટ્ટીઓ, નટ્સ, બીજ, પાંદડાં) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ, કોસ્મેટિક, અને ખોરાક ઉદ્યોગ.
એવોકેડો તેલ
એવોકાડો તેલ ઉત્પાદન ખૂબ જ ઓલિવ તેલ ઉત્પાદન સમાન છે. એવોકાડો તેલ મેળવવા માટે, પાકેલા avocados peeled છે અને પથ્થર (બીજ) દૂર કરવામાં આવે છે. પછીથી, માંસ એવોકાડો પલ્પ જમીન અને પછી આશરે માટે malaxed છે. 45-50 ° સે તાપમાને 40-60 મિનિટ.
વિશેષ વર્જિન એવોકેડો તેલ
વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ જેમ, ઠંડા દબાવવામાં એવોકાડો તેલ અશુદ્ધ છે અને તેથી ફળ માંસ ના સ્વાદ અને રંગ લક્ષણો જાળવી રાખ્યો છે.
એવોકેડો તેલ તેની ગુણવત્તામાં સંબંધિત ક્રમિક છે: વધારાની વર્જિન એવોકાડો તેલ ઉપરાંત, જેમ કે વર્જિન એવોકાડો તેલ, શુદ્ધ (= શુદ્ધ) એવોકાડો તેલ તેમજ મિશ્રણો કે અન્ય ગ્રેડ ઉપલબ્ધ છે. બધા એવોકાડો તેલ, જે એક્સ્ટ્રા વર્જિન નથી, સામાન્ય રીતે એલિવેટેડ તાપમાને કાઢવામાં આવે છે. આ બાદમાં તેલ વધારાના પ્રક્રિયા પગલાંઓ અને / અથવા રાસાયણિક સોલવન્ટ માટે ઍવૉકૅડૉસ માંથી તેલ મેળવવા માટે લાગુ કરવામાં આવે છે.
વનસ્પતિ તેલો રિફાઇનિંગ પ્રક્રિયા તેલ માતાનો ધુમાડો બિંદુ, છાજલી જીવન પર પ્રભાવ પાડે & સ્થિરતા, રંગ, સ્વાદ, એસિડિટીએ તેમજ રચના (પોષણ પ્રોફાઇલ). રિફાઇનિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, કુદરતી વધ એવોકાડો તેલ તોડવામાં આવે છે. આ એક ઉચ્ચ ધૂમ્રપાન બિંદુ દોરી જાય છે. એવોકેડો તેલ એક અપવાદરૂપ ઊંચી ધુમ્રપાન બિંદુ ધરાવે છે: અશુદ્ધ તેલ ધુમાડો બિંદુ 480 ° ફે (249 ° C) નોંધાયું છે અને શુદ્ધ સ્વરૂપ તાપમાન સામે ટકી શકે 520 ° ફે (271 ° સે). ચોક્કસ ધુમાડો બિંદુ તેલ સંસ્કારિતા ગુણવત્તા અને તેલ હેન્ડલિંગ અને તેના ઉપયોગ પહેલાં સંગ્રહ પર આધાર રાખે છે.
એવોકેડો તેલ કાર્યો તેમજ અન્ય સ્વાદો માટે એક વાહક તેલ. તે monounsaturated ચરબી ઊંચી છે અને તે વિટામિન ઇ એવોકેડો તેલ પણ કેરોટીનોઇડ અને અન્ય પોષક શોષણ વધારો કરે છે.
સૌમ્ય ઠંડા દબાવીને એક ઉચ્ચ ગુણવત્તા તેલ પરિણમે વિશેષ વર્જિન એવોકાડો તેલ એવોકાડો તેલ કે એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન ઇ વધુમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સમાવે છે માત્ર ગ્રેડ જ, અન્ય લાભકારક પાઇથોકેમીકલ્સનો અને પોલિફીનોલ દ્વારા સચવાય છે.
એવોકેડો ફળ
એવોકાડો (એલિગેટર પિઅર તરીકે પણ ઓળખાય છે) એ ફળનો સંદર્ભ આપે છે, જે એવોકાડો ટ્રી (પર્સિયા અમેરિકા) પર ઉગે છે. વનસ્પતિશાસ્ત્રથી, એવોકાડો ફળોને એક વિશાળ બીજ ધરાવતા મોટા બેરી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
ત્યાં બજારમાં ઍવૉકૅડૉસ વિવિધ પ્રકારના હોય છે. 'હાસ' એવોકાડો સૌથી સામાન્ય કલ્ટીવાર છે. તે ફળો આખું વર્ષ પેદા કરે છે અને આશરે પૂરું પાડે છે. વિશ્વ બજાર માટે ખેતી ઍવૉકૅડૉસ 80%.
એવોકાડો અન્ય સામાન્ય સંવર્ધિત Choquette, લુલા, ગ્વેન, Maluma લેમ્બ હાસ, Pinkerton, રીડ, ફુએર્ટે, Sharwil, Zutano, બેકોન, એટિન્જર, સર પ્રાઇઝ અને વોલ્તેર હોલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
એવોકેડો વારંવાર superfood તરીકે ઓળખવામાં કારણ કે તે તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઘણો મળતો હોય છે.
ફળ હોવાથી, avocados નોંધપાત્ર ઉચ્ચ ચરબીનો છે: તેમના કુલ કેલરી 71 88% ની એવોકાડો માતાનો ચરબીનો છે. જોકે, એવોકાડો તેના તંદુરસ્ત ચરબી કમ્પોઝીશન, 71% monounsaturated ફેટી એસિડ્સ (mufa), 13% બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (PUFA), અને 16% સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (SFA), જે તંદુરસ્ત લોહી લિપિડ પ્રમોટ કરવા માટે મદદ સમાવેશ થાય છે માટે જાણીતા છે પ્રોફાઇલ્સ અને ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન અને પાઇથોકેમીકલ્સનો એવોકાડો અથવા અન્ય ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત, કુદરતી ચરબી ઓછી, કે જે avocados સાથે ખાવામાં આવે છે જૈવઉપલબ્ધતા વધારવા. (ડ્રેહર એટ અલ. 2013)
એકોકાડોસ પેન્થોફેનિક એસિડ, ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન કે, કોપર, ફોલેટ, વિટામિન બી 6, પોટેશિયમ, વિટામિન ઇ (α-tocopherol), વિટામિન સી, -કોરોટીન અને લાઇકોપીન ઊંચી છે. તેઓ સોડિયમ, ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલથી મુક્ત છે.