આટલું કરશો તો એકદમ પરફેક્ટ બફાશે મકાઈ ? | How To Boil Corn Cooking Tips In Gujarati - Food | I Am Gujarat
Gujarati News Food આટલું કરશો તો એકદમ પરફેક્ટ બફાશે મકાઈ ?
આટલું કરશો તો એકદમ પરફેક્ટ બફાશે મકાઈ ?
Published: Aug 08, 2017 10:05 am IST
1/5મકાઈઃ
મકાઈ એક એવી ચીજ છે જેને શેકીને ખાવ તો પણ ભાવે, બાફીને ખાવાની પણ મજા આવે અને અનેક વાનગીઓમાં પણ તેનો સરસ ઉપયોગ થઈ શકે છે. સૂપ કે સબ્જીમાં મકાઈ યૂઝ કરવા માટે તેને યોગ્ય રીતે બાફવી જરૂરી છે. બજારથી મકાઈ લઈને આવો પછી તેને આ રીતે બાફશો તો તે બરાબર બફાશે પણ ખરી અને તેનો સ્વાદ પણ ઘણો જ સરસ આવશે.
2/5પ્રેશર કૂકરઃ
સ્વીટ કોર્ન બાફવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે પ્રેશર કૂકર. કોર્નને પ્રેશર કૂકરમાં નાંખી એક સીટી બોલાવી દો તો તે સરસ બફાઈ જાય છે.
3/5આ વાતનું રાખો ધ્યાનઃ
કોર્નને પ્રેશર કૂકરમાં બાફતી વખતે જ તેમાં મીઠુ નાંખી દેવાની ભૂલ ક્યારેય ન કરતા. દાણા બોઈલ થાય ત્યારે નમક નાંખવાથી તે થોડા કડક અને સૂકા થઈ જશે અને સોફ્ટ નહિં રહે.
4/5માઈક્રોવેવઃ
સ્વીટ કોર્નને તમે માઈક્રોવેવમાં પણ બાફી શકો છો. તેને ઓછામાં ઓછી ત્રણ મિનિટ માટે માઈક્રોવેવ કરો. જરુર જણાય તો તમે એકાદ મિનિટ વધુ સમય માટે પણ માઈક્રોવેવ કરી શકો છો.
5/5સ્ટીમઃ
સ્વીટ કોર્ન બાફવાનો સૌથી સારો વિકલ્પ છે તેને સ્ટીમ આપવી. આમ કરવાથી તેના દાણાની મીઠાશ જળવાઈ રહે છે. સ્ટીમ આપતી વખતે ગેસ ધીમો રાખવો. આમ કરવાથી મકાઈ વરાળમાં સારી બફાઈ જાય છે અને તે ટેસ્ટી પણ વધારે લાગે છે.
tips for boiling corn
મકાઈ બાફવાની સાચી રીત
માઈક્રોવેવમાં મકાઈ બાફો
લસણ-સૂકાં લાલ મરચામાંથી આ રીતે બનાવો ચટાકેદાર ચટણી, ગમે તેની સાથે કરી શકશો સર્વSummer Special: પાકી કેરીમાંથી આ રીતે બનાવો મજેદાર લસ્સી, પીવાથી શરીરને મળશે ઠંડકબ્રેડનો ઉપયોગ કરીને પણ બનાવી શકો છો પિઝા, જાણી લો બનાવવાની રીત 👌ફરસાણની દુકાનમાં મળતાં મિનિ સમોસા હવે ઘરે બનાવો, સાવ ઓછી સામગ્રીમાંથી બની જશેSummer Special: આ રીતે બનાવો લીંબુ-ફુદીનાની કુલ્ફી, બાળકોને તો જલસા પડી જશેઆ રીતે બનાવો પરાઠા તેમજ ફરસાણ સાથે સર્વ કરી શકાય તેવી દહીંની ચટણી 👌ઓછી સામગ્રીમાંથી તૈયાર થતી ટેસ્ટી અને હેલ્ધી રેસિપી સોજીના ઉત્તપમઆ રીતે બનાવો કાચી કેરી અને સીંગની ચટણી, ખાવાની મજા પડી જશે 🤤ઈંડા તેમજ ઓવનનો ઉપયોગ કર્યા વગર આ રીતે કડાઈમાં બનાવો ચોકલેટ કૂકીઝઓવન તેમજ મેદાનો ઉપયોગ કર્યા વગર ઘઉંના લોટમાંથી આ રીતે બનાવો બિસ્કિટઆખું વર્ષ કેરીનો સ્વાદ લેવો હોય તો આ ચાર પ્રકારે સ્ટોર કરતાં શીખી લોઆ રીતે ઘરે બનાવો ચીલી ચીઝ ટોસ્ટ, ફટાફટ બની જશે અને બાળકોને ખૂબ ભાવશેમાવાના ઉપયોગ વિના મિલ્ક પાઉડરમાંથી બનાવો પેંડા, માત્ર 10 મિનિટમાં બની જશેજોતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય તેવી રાજ કચોરી ઘરે બનાવો, નોંધી લો રેસિપી 🤤શુભ પ્રસંગોમાં પીરસાતી રૂમાલી રોટલી તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો, સરળ છે રેસિપી