આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી મકાઈના વડા, નાસ્તામાં ખાવાની મજા પડશે | Recipe Of Makai Vada In Gujarati - Food | I Am Gujarat
દેશમાં ઝડપથી વધી રહ્યા છે કેન્સરના કેસ, છ વર્ષમાં 15 ટકા કેસ વધ્યા
જેકપોટમાં જીત્યો રુ. 2,463 કરોડ, 25 વર્ષથી ખરીદતો હતો એક જ નંબરની લોટરી
BCom કર્યા બાદ ન મળી નોકરી, કંટાળીને રસ્તા પર શરુ કર્યું મોચીકામ
અલ્ટ્રાટેકને મંજૂરી સામે દાલમિયા ભારત સુપ્રીમમાં
લિસ્ટેડ કંપનીઓએ કોમોડિટીઝ રિસ્ક જાહેર કરવું ફરજિયાત
29 વર્ષ પહેલા આજના દિવસે…જ્યારે PAK સામેની ડેબ્યૂ મેચમાં રડવા લાગ્યો હતો સચિન
2100 ડાયમંડ ધરાવતી 7 કરોડની બિકીમાં આ મોડેલે કર્યું રેમ્પવૉક, જુઓ તસવીરો
Gujarati News Food આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી મકાઈના વડા, નાસ્તામાં ખાવાની મજા પડશે
આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી મકાઈના વડા, નાસ્તામાં ખાવાની મજા પડશે
Updated: Jul 20, 2018 10:18 am IST
1/5મકાઈના વડા
તમારા મમ્મી કે દાદીને મકાઈના વડા બનાવતાં જોયા હશે. વરસાદી સાંજે ગરમ ગરમ વડા અને ચાની જ્યાફત ઉડાવવાની મજા પડી જાય. જો કે વરસાદ હોય કે ના હોય ગમે-તે સિઝનમાં મકાઈના વડા ખાવાની મજા પડે છે. આ રીતે બનાવશો તો એકદમ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી મકાઈના વડા બનશે.
200 ગ્રામ મેથીની ભાજી (ઓપ્શનલ)
1 ટેબલ સ્પૂન આદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ
2 ટેબલ સ્પૂન ખાટું દહીં
1 ટેબલ સ્પૂન છીણેલો ગોળ
સૌપ્રથમ દહીંમાં છીણેલો ગોળ મિક્સ કરીને સાઈડમાં રાખી દો. હવે એક વાસણમાં મકાઈ અને ચણાનો લોટ મિક્સ કરો. પછી તેમાં તલ, હળદર, લાલ મરચું, આદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ, મીઠું, 2-3 ટેબલ સ્પૂન તેલ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ આમાં મેથી, દહીં અને પાણી નાખીને બહુ નરમ કે કઠણ નહીં પરંતુ મીડિયમ લોટ બાંધી લેવો. લોટને થોડીવાર ઢાંકી રાખો.
બાંધેલા લોટમાંથી લુવા લઈને હાથેથી ટીપીને નાના અને સહેજ જાડા વડાં બનાવી લો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. અને થેપીને તૈયાર કરેલા વડાને તળી લો. ગરમાગરમ વડાને ચા કે દહીં સાથે સર્વ કરો.
5/5નોંધ
-પ્લાસ્ટિકના ટુકડાની વચ્ચે લોટ મુકીને પછી હાથથી દબાવીને પણ વડા બનાવી શકાય છે.
-તૈયાર કરેલા વડા 2-3 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે.
Makai wada recipe in Gujarati
મકાઈના લોટના વડા
ઘરે પ્રોટીન પાઉડર કેવી રીતે બનાવશો?
આટલું કરશો તો મહિનાઓ સુધી ફ્રેશ રહેશે આદુ, ફેંકવાની નોબત નહિ આવે
આ સરળ રીતે બનાવો પોટલી સમોસા, બધા જ પૂછશેઃ કેવી રીતે બનાવ્યા?
ફટાફટ વજન ઘટાડવું હોય તો રસગુલ્લા ખાવ, થશે અદભૂત ફાયદા
ઘરે પ્રોટીન પાઉડર કેવી રીતે બનાવશો?આટલું કરશો તો મહિનાઓ સુધી ફ્રેશ રહેશે આદુ, ફેંકવાની નોબત નહિ આવેપીરિયડ્સ સમયસર નથી આવતા? આટલું ખાવ, તમારો પ્રોબ્લેમ સોલ્વ થઈ જશેઆ સરળ રીતે બનાવો પોટલી સમોસા, બધા જ પૂછશેઃ કેવી રીતે બનાવ્યા?તહેવારોમાં બનાવો વધેલા ફૂડનો હટકે નાસ્તો, વધેલી રોટલીમાંથી ઇન્સ્ટન્ટ ભાખરવડીફટાફટ વજન ઘટાડવું હોય તો રસગુલ્લા ખાવ, થશે અદભૂત ફાયદાઆ સરળ રીતે ઘરે બનાવો ખસ્તા કચોરી, એકવાર ખાશો તો પછી ક્યારેય બહારથી લાવવાનું મન નહિ થાયવાયુ પ્રદૂષણથી બચાવશે આ 'જાદુઈ ચા', આ રીતે ઘરે જ બનાવોદિવાળીમાં ફરજીયાત ખાવી જોઈએ મીઠાઈઓ, આવું છે રસપ્રદ કારણદિવાળીમાં બનાવો ખજૂરની આ ખાસ મીઠાઈ, ડાયાબિટીસવાળા પણ બે હાથે ખાશેવારંવાર મૂડ ખરાબ થતો હોય તો ટ્રાય કરો આ 7 વસ્તુઓ, થશે ફાયદોન પલાળવાની ઝંઝટ ન સુકવવાની, બનાવો દિવાળી સ્પેશિયલ ઇન્સટન્ટ મુખવાસWOW! સ્ટેચ્યુ ઑફ યુનિટી ફરવા જશો તો ખાવા મળશે અમદાવાદના જેલના ભજિયા! 😋શરદી અને કફ માટે અક્સીર ઈલાજ છે આયુર્વેદિક કાવો, આ રીતે ઘરે જ બનાવોઆ રીતે બનાવશો તો એકદમ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી મઠિયા બનશે