<s>[INST] ¿Por qué los veleros tienen que virar en ceñida? [/INST] Los veleros modernos utilizan velas que actúan como láminas, con una presión que aumenta en el interior de la lámina mayor que en el exterior de la lámina, similar a la de un ala de avión y descrita por el efecto Bernoulli.  Las velas deben tener un ángulo de ataque perpendicular a la dirección del viento para ser eficaces.  Fuera del viento, o alejándose del viento, las velas pueden desplegarse para mantener este ángulo.  De cara al viento, el barco sólo puede acercarse a la dirección para evitar que las velas pierdan eficacia o "orzar".  Así que para dirigirse en la dirección general del viento, un barco debe virar en ángulo con el viento, para abrirse camino en la dirección del viento. </s>