<s>[INST] Dame algunos consejos para cocinar la mejor salsa boloñesa. [/INST] Para cocinar salsa boloñesa, es importante utilizar ingredientes de calidad. Necesitarás lo siguiente Salsa de tomate italiana, cebolla, apio, zanahoria, carne picada, aceite de oliva virgen extra, sal, vino blanco o tinto y leche. He aquí algunos consejos útiles:

- Tómate tu tiempo. Cocinar una buena salsa boloñesa lleva al menos 4 horas. Pon el fuego bajo.
- Empieza cocinando el "sofritto". Se trata de una mezcla de cebollas, apio y zanahorias picados. -
- Añade la carne al sofrito. Asegúrate de sellarlo para que no pierda agua en la salsa.
- Añade un poco de vino y hiérvelo completamente.
- Cuando no quede líquido, añade la salsa de tomate y un poco de agua, y cuécelo de 3 a 5 horas. Puedes añadir más agua durante el proceso si es necesario. </s>