Буйябес
Тарелка буйябеса | |
Буйябес | |
---|---|
Информация | |
Изготовитель |
Эльфы Хогвартса. |
Места продажи | |
Цена | |
Вкус(ы) |
Рыбный суп |
Ингредиент(ы) |
Рыба, помидоры, растительное масло, вино (основные); морепродукты, цедра, чеснок, Букет гарни (возможные) |
— А это что? — спросил Рон, указывая на блюдо не то с супом, не то с рагу из моллюсков, стоявшее рядом с йоркширским пудингом из говядины с почками. — Буйябес, — объяснила Гермиона. — Надо же! — удивился Рон. — Это французское блюдо. Я его ела на каникулах позапрошлым летом. Очень вкусно. |
На открытии Турнира Трёх Волшебников[1]
Буйябес, или буйабес (англ. Bouillabaisse) — французское блюдо, рыбный суп.
Буйябес — один из вкусов драже Берти Боттс.[2]
История
- «Гарри Поттер и Кубок огня». Блюдо подавалось в школе Хогвартс в 1994-95 учебном году, во время Турнира Трёх Волшебников, когда в школе гостили школьники-французы из Шармбатона. Чемпионка Шармбатона, Флёр Делакур, любила буйябес и на банкете в честь открытия Турнира попросила передать его со стола гриффиндорцев. Рон Уизли и Гарри Поттер даже не пытались его пробовать. Однако Гермиона Грейнджер заявила, что это очень вкусно. Она ела это блюдо на каникулах во Франции, после второго курса.
Появления
- Гарри Поттер и Кубок Огня (Первое появление)
Примечания
- ↑ «Гарри Поттер и Кубок Огня» — Глава 16. Кубок огня
- ↑ «Pottermore»