Ротмет
Ротмет (ориг. Rotmeth), также известен как Мясное пиво и Забористый мёд[1], — традиционный алкогольный напиток босмеров. Ограниченные условиями Зелёного пакта, лесные эльфы вынуждены изготавливать ротмет путём ферментации мяса.
Описание
Представляет из себя дымящуюся коричневую жидкость, с виду похожую на чай, и обладающую одновременно острым, горьковатым, сладким и очень солёным вкусом. Сначала вызывает отвращение, но очень быстро возникает привыкание ко вкусу и пьющий этот напиток не замечает, как начинает поглощать кружку за кружкой. Воздействие мясного пива в чём-то схоже с воздействием традиционных алкогольных напитков других рас: резкие перепады настроения, дезориентация в пространстве, потеря ощущения времени, развязность в поведении и излишняя говорливость, также наблюдаются слуховые галлюцинации. В то же время, в отличие от других алкогольных напитков, не вызывает абстинентного синдрома — через несколько часов после употребления ротмета наблюдается лишь некоторая сонливость[2]. Но всё равно существует вероятность заполучить серьёзное пищевое отравление при чрезмерном употреблении напитка у любого, кто не принадлежит к расе босмеров[3]. Особняком стоят каджиты, которым неприятен даже запах ротмета[4], а попытки употребить его, смешанным с лунным сахаром, могут закончиться для них потерей сознания[5].
Как и другие сброженные напитки, например, джагга, ротмет приводит в неистовство гигантских насекомых, обитающих в Валенвуде, — хоарворов. Поэтому нужно быть чрезвычайно осторожным, выпивая с босмерами в их родных лесах, переполненными этими ужасными клещами[6].
Изготовление
Приготовление ротмета — чрезвычайно сложный и длительный процесс, занимающий двенадцать лет и более. В начале процесса высоко на деревьях размещают бочки, в которых и будет созревать напиток. Затем на натянутые на бочки кишки альфиков кладут куски уже начавшего гнить мяса и не дают им упасть, пока оно не дойдёт до определённой консистенции. После чего мясо посыпается мелко нарубленной кожей красной полосатой жабы, чтобы опьянить насекомых определённых видов (крестокрылов и мимиков), которые самостоятельно должны упасть в готовящийся напиток, привлечённые особыми чарами. При помощи же других чар необходимо отвадить от готовящегося ротмета перевёртышей, древесных прыгунов и личинок хоарворов. Также понадобятся заклинания, чтобы предотвратить скисание ротмета из-за ихора насекомых[7] и чары для стимулирования роста зелёной плесени и предотвращения появления бурой и белой. Процесс заполнения бочки может занимать три года и более. Потом бочка запечатывается на девять лет или больше — до тех пор, пока не переработается вся зелёная плесень[8]. Также в напиток добавляются специи: сердца грозовых жуков и их личинки. Сердца жуков придают ротмету особый привкус и аромат, а личинки помогают уничтожить самые опасные яды[2][9]. Некоторые пивовары добавляют в напиток торакс хоарвора, что ускоряет его ферментацию, но при этом создаётся опасность, что он свернётся. Чтобы предотвратить это, ротмет кипятят[10].
В качестве источника сырья, видимо, может использоваться мясо любого животного, но многие пивовары предпочитают использовать для этого лесных мамонтов, содержа стада этих животных в загонах прямо рядом с пивоварнями и откармливая особой травой, благодаря которой мясо приобретает перечный привкус[11]. Также в кожу мамонтов могут заворачиваться куски мяса, из которого готовится ротмет[12].
Употребление
Является популярным напитком в тавернах Валенвуда и в местах компактного проживания босмеров в других регионах. Кроме употребления в чистом виде, используется для приготовления коктейля с добавлением джагги и протёртого «сладкого мяса»[13].
Кроме того, является неотъемлемым атрибутом всевозможных праздников и церемоний. Особенно популярен на свадьбах, символизируя при этом силу кабана, мощь леса и несокрушимость босмеров[11]. И даже церемония Обручения Сильвенара и Зелёной леди не обходится без него[3].
Также босмеры нашли совершенно уникальное применение своему напитку — они используют его при производстве обуви. Так, кожаные сандалии, вываренные в ротмете, покалывают ступни, чтобы их носитель не терял бдительности[14].
Примечания
- Некоторые процедуры при приготовлении ротмета чрезвычайно напоминают таковые при приготовлении октябрьского эля в романе «Заповедник гоблинов» Клиффорда Саймака:
«…чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нём той не будет.
…Жуков вёдрами в него не сыплют. Жуки сами падают в него с дивной избирательностью…»
- В игре The Elder Scrolls Online до Обновления 6 можно было приготовить ротмет самостоятельно, соединив созревшее мясо и кукурузное сусло.
- Со слов редгардки Брианы, охотившейся на даэдра в Имперском городе во времена Слияния миров, босмерские пивовары также добавляют в свои напитки ногти огримов. Однако, имелся ли в виду именно ротмет, а не какой-то другой напиток, — не известно, равно как и правдива ли эта информация.
Источники
- ↑ Из описания предмета «Бочка с „забористым мёдом“»
- ↑ 2,0 2,1 «Танец в огне, т. 7».
- ↑ 3,0 3,1 «Дипломатичное поведение на обряде Обручения».
- ↑ «Дневник Меллерона».
- ↑ The Elder Scrolls Online: Elsweyr, квест «Сладкий ротмет».
- ↑ «Ужасы бассейна Стрид».
- ↑ «Записка от Фируин».
- ↑ «О варке тёмного мясного пива».
- ↑ Из разговоров с Альфростом в ходе квеста «Был бы ротмет, а приправа найдётся».
- ↑ «Более деликатный напиток».
- ↑ 11,0 11,1 Из разговоров с Галитором в ходе квеста «Тухлое дело».
- ↑ Из диалогов c Грушбубом.
- ↑ Из описания напитка «Сомнительный трон Каморана».
- ↑ Из описания предмета «Ротметовые сандалии».