Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг(Yorkshire pudding) | |
---|---|

Информация | |

Изготовитель |
Домашние эльфы Хогвартса |

Места продажи | |

Цена | |

Вкус(ы) | |

Ингредиент(ы) |


Гарри посмотрел на стол и замер от изумления. Стоявшие на столе тарелки были доверху наполнены едой. Гарри никогда не видел на одном столе так много своих любимых блюд: ростбиф, жареный цыплёнок, свиные и бараньи отбивные, сосиски, бекон и стейки, вареная картошка, жареная картошка, чипсы, йоркширский пудинг, горох, морковь, мясные подливки, кетчуп и непонятно как и зачем здесь оказавшиеся мятные леденцы.
|



**Йоркширский пудинг** (англ. *Yorkshire pudding*) — это традиционное английское блюдо графства Йоркшир. Этот пудинг подавался на стол в Хогвартсе и был одним из любимых блюд Гарри Поттера. Йоркширский пудинг запекают в духовке в формах и подают вместе с овощами, курицей, ростбифом и любым блюдом, где есть соус. Это очень лёгкая, воздушная внутри, хрустящая снаружи выпечка.

## История

**«Гарри Поттер и философский камень».**Йоркширский пудинг подавался на стол во время пира в честь начала нового учебного года.**«Гарри Поттер и Кубок Огня».**В 1994 году также подавался на пире в честь начала нового учебного года. Рон, разговаривая с Гермионой, окатил Гарри брызгами от йоркширского пудинга, который ел в этот момент.

## Появления

*Гарри Поттер и Философский камень**(Первое появление)*

## Ссылки

- Торт с патокой, каменные кексы и эгног: волшебный пир для Гарри Поттера — рецепты блюд из книг Гарри Поттере.
- Йоркширский пудинг в Википедии

## Примечания

- ↑ «Гарри Поттер и Философский камень» — Глава 7.
*Распределяющая шляпа*