Кухня Империума
Империум Человечества раскинулся среди миллионов звезд. Немудрено, что в нем существует немало рецептов всяческой снеди.
Напитки
Безалкогольные
- Рекаф — распространенный на многих мирах галактики напиток. Его ингредиенты разнятся от мира к миру, но рецепт почти всегда один и тот же — это стимулирующий горячий напиток, который варится из измельченных обжаренных семян, листьев или кореньев.
- Танна — отвар из листьев дерева танна, растущего на Вальхалле. Употребляется только вальхальцами, так как к его специфическому вкусу, иногда описываемому как горьковатый, очень трудно привыкнуть.
- Оксолосвенной или окс — распространенный на Вострое и некоторых других ледяных мирах горячий напиток. Густой и соленый окс заваривают из измельчённой в порошок гроксовой солонины. Иногда, чтобы окс лучше согревал, в него могут добавить амасека.
- Молоко стайгера — молоко тяглового животного стайгера с феодального мира Ферривос. Эта вязкая субстанция настолько жирна, что глотка, пищевод и кишечник выпившего ее человека будут целые сутки покрыты масляной пленкой. Мало того, что это молоко весьма богато протеинами, оно еще и защищает от пищевых ядов и токсинов, из-за чего ферривосские аристократы в обязательном порядке выпивают стакан этого молока перед едой. Однако в долговременной перспективе этот напиток несет вред, вызывая деградацию вкусового восприятия и печеночные заболевания.
- Плойновый сок — сок невзрачного, скукоженного фрукта плойн, весьма ценится матросами космических кораблей за то, что позволяет избежать неприятных последствий однообразной корабельной диеты.
Алкогольные
- Амасек — общее название ряда алкогольных напитков. Каждая планета имеет свой рецепт амасека. Ближайшими древнетерранскими аналогами амасека среднего качества являются вино и его производные (например бренди). Амасеком могут называть как изысканные виды ароматных вин, так и дистиллированное из вина пойло, больше годящееся для производства огненных бомб, чем для питья.
- Даммасин — довольно дорогой алкогольный напиток средней крепости с мягким растительным вкусом и привкусом миндаля.
- Фенрисийский эль (волчий мёд) — дистиллят невероятной крепости, который производили на Фенрисе. Напиток может опьянить даже Астартес, чем и пользуются Космические Волки. Для обычного человека крайне токсичен, и в него добавляют специальный антидот.
- Сакра — крепкий напиток, который когда-то производили на Таните. После разрушения этого мира секрет изготовления владеют только бойцы Танитского Первого и Единственного.
- Каддисское вино — это вино c мира Каддис было и остается наиболее желанным напитком Каликсиды, хотя самым популярным изысканным алкогольным напитком сектора и является амасек, а многие местные сорта элей и настоек держат первенство там, где их производят. Многие аристократы шпилей и высокопоставленные гильдийцы платят за это вино поистине невероятные суммы и иногда готовы организовывать целые заговоры с целью кражи и даже убийства — лишь бы заполучить его. Это вино — непревзойденный по значимости символ богатства и хорошего вкуса.
Существует три сорта Каддисского вина: во-первых, «Траурный Сбор», признанный лишь бледной (хотя и вполне достойной) имитацией подлинного вкуса; во-вторых — «Золотой Токай», самое доступное «истинное» Каддисское; и, наконец, «Каталинская Мальвазия», напиток мечты, воплощение самых сладких грез — невероятно дорогой, и, как гласят легенды, доставляющий чувство столь чистого наслаждения, что, увлекшись им, можно никогда не вернуться из страны вечных снов. - Бодрящая настойка — производимая на феодальном мире Манск спиртовая настойка. Точные ингредиенты настойки доподлинно не известны, но ходят неподтвержденные слухи об использовании трупиков местных грызунов. Несмотря на жуткий аромат, мужчины Манска пьют эту настойку накануне охоты, битвы или брачной ночи, ведь ужасный запах призван скрыть находящийся в настойке наркотик, притупляющий как чувство страха, так и интеллект употребившего.
- Горский Белый Джин — производимый в улье Магнагорск, путем перегонки модифицированного моторного охладителя, этот едкий, дымящийся алкогольный напиток — излюбленное пойло тех, кому амасек тройной возгонки кажется недостаточно крепким. Несмотря на дурную славу и ощущения загнанного в голову болта, этот напиток используется для обеззараживания воды и пищи в разных частях Каликсиды.
- «Качка» — алкогольный напиток, возгоняющийся на пустотных судах из перебродившего сока кривобокого плойна. Зовется так как из-за внешнего вида плода, так и из-за походки употребившего его человека.
- Пустотные коктейли — разные виды «транка», смешанные с соком плойна. Сок надежно перебивает стойкий химический вкус дешевых дистиллятов.
- «Транк» — этим термином пустотники называют различный алкоголь сомнительного качества, дистиллированный из технических жидкостей корабля.
- Искушение теософа — запрещенный на родном мире Архаос, за якобы эффект, раскрывающий сознание, этот пьянящий густой и терпкий ликер считается символом достатка и культуры у мыслителей Каликсиды.
- Глис — густой и чрезвычайно сладкий напиток сваренный из листьев одноименного дерева, которое растет только на Парагоне. Подается как холодным, так и горячим.
Твердая пища
- Брикет из трупной муки — прессованная и упакованная в защищающую от любых внешних условий труха животного происхождения. Может создаваться из плоти, костей, внутренностей, хрящей, органов и требухи любой не ядовитой формы жизни. В том числе и из людей. Обычно в них добавляют искусственные питательные вещества. Один такой батончик может позволить продержаться сутки в выматывающих условиях боев. Одним из недостатков, хотя многие считают это преимуществом, является отсутствие какого бы то ни было вкуса.
- Бруски переработанных пищевых волокон — спрессованные Муниторумом из всевозможных питательных субстанций, они практически ничем не пахнут, имеют лёгкое слизистое послевкусие и выглядят, как серовато-белая замазка. Известный всем и каждому солдату брусок бывает сублимированным, запечатанным в жестяную тару, пакетированным, в ящиках, в индивидуальных саморазогревающихся банках и блоках с продовольствием. Ротные повара нарезают и измельчают их, а затем используют в качестве основы для блюд, если невозможно пополнить запасы провизии на месте. На кухне к ним добавляют ароматизаторы — обычно это пакетики с порошками вроде «Хвоста грокса», «Овощей» (корнеплодов) и «Сосисок» (ассорти).
- Флоп — пирожок из соевого теста, с начинкой из овощей, каши или мяса.
- Ежедневная молитва — напечатанные пищевой краской на специальной съедобной бумаге, пропитанной питательным раствором, ни много ни мало, позволяющие избежать голодной смерти эти освященные тексты с помощью специальных снарядов забрасываются в имперские поселения, оказавшиеся в зоне боевых действий.
- Утробный сыр — популярный среди кочевых племён рецепт — промытый желудок животного, наполняется молоком, зашивается и закрепляется на упряжи верхового животного, где его содержимое медленно створаживается. Получаемый в результате сыр считается деликатесом и остаётся «свежим» очень долго, что делает его идеальным провиантом для длительных путешествий.
- Калидарский песчаный клещ, зажаренный в магнии — блюдо, было популярным в улье Мерадон мира смерти Калидар, до того как улей захватили орки. Имеет скверный вкус, но эти ракообразные, песчаные клещи — один из наиболее распространенных на Калидаре источников твердой пищи.
- Сублимированные пищевые личинки — найденные на мире смерти Даск, эти личинки оказались достаточно питательными, чтобы одной обезвоженной тушки хватило на то, чтобы человек был сытым целый день. Однако из-за своего происхождения с мира Даск, эти личинки даже после обработки несут в себе следовое количество токсинов, что могут накапливаться в организме человека, а потому не подходят для длительной диеты. Кроме того, у них весьма паршивый вкус.
- Мясо грокса и мясо амбулла — наиболее распространенные в галактике виды мяса из-за того, что оба зверя были сочтены идеальными для разведения. Из-за того, что амбуллы оказались слишком свободолюбивыми и хитрыми, а также опасными хищниками, их мясо встречается реже. По всей галактике существует огромное множество рецептов блюд из этих видов мяса: отбивные, колбасы, студни, брикеты из сублимированного мясного порошка и многое другое.