Kokosový džem (malajsky: „kaya“; indonésky: „seri kaya, srikaya“; tagalogsky: „matamís sa báo, matamís na báo“ nebo „kalamay-hatì“; Hokkien: 咖 吔 „ka-ia“) je jídlo pomazánka nebo ovocný tvaroh vyrobený z kokosového mléka, vajec a cukru. Je velmi populární v jihovýchodní Asii, zejména na Filipínách, v Malajsii a Singapuru a v Palembangu v Indonésii.
Kokosový džem se vyrábí z cukru