Jak připravit sýr haloumi <br> Zahřejte mléko na 34 ° C. Přidejte syřidlo a dobře promíchejte. Mléko přikryjte potravinářskou fólií nebo víkem hrnce, pokud je k dispozici. Umístěte na teplé místo zabalené v ručnících, aby bylo teplo.
Mléko by mělo být nízkotučné