Bylo to příjemné místo - tak čisté a chladné a plné sladkých pachů, jako by duchové pryskyřníků a jetelů stále pronásledovali mléko, které jim pomohli vyrobit. <br> Dolly chrlila a Polly se připravovala máslo v pěkných malých poplácáváních. <br> Oba byli velmi laskaví a nechali Daisy vykoukat všude. <br> Všude na bílých policích stály zářící pánve plné mléka; kamenná podlaha byla mokrá; a proud vody tekl po úzkém lůžku místností a v ní stály sklenice másla, hrnce se smetanou a plechovky s mlékem. <br> Okno bylo otevřené a chmelové vinice před ním otřásaly zelenými zvony.
Kamenná podlaha je místním orientačním bodem.