Aum 1.xa0Juli 1891 haum de Briada Heinrich (1855–1917) und Fritz Mendl (1864–1929) de Weana Brot- und Gebäck-Fabrik von Heinrich & Fritz Mendl aufn Laaer Berg gegründet. Da Staunduat aufn Beag drobn is ausgsuacht wuan, damit von duatn aus de mit Brot schwaa belådanan Pfeadfuahrweak leichta in de Stådt haum einefoahn kenna. Beim Haamkumma haum de Rössa daunn de laarn Wagln beagauf zogn. In de Spitznzeitn san duach 250xa0Gspaunna jedn Tåg aun de 150xa0t Båchwoan ausgliefat wuan. De Pfeadwagln san im Weana Stråssnbüid bis in de Zeit nåchn Zweitn Wödkriag ned zum Üwasehgn gwesn.