De Bedeitung vo de Voaspeisn is in de internationaln Kuchen untaschiedli. In da franzesischn Kuche gibds a meisd koids Hors d’œuvre, in da italienischn ofd meahrare Antipasti. De gleizeidige Vaobreichung vo ana großn Ozoih vo Voaspeisn in Spanien (Tapas) und in da Tiakei (Mezze) reichd duachaus za Sättigung ohne a draf foingds Haptgricht.