No heit weisn de Grundmauern vo am groaßn remischn Guatshof auf de Besiedelung in keltisch-remischa Zeit hi. Easchtmalig urkundlich erwähnt worn is Gromstätt am 8. Juni 959 in a Urkundn vom Kine Otto dem Groaßn in Salzburg. Da Raum um Gromstätt wead zu Beginn vom 10. Jahrhunderts ois comitatus Teginberti (Grafschaft vom Reginbert) gführt. Da Vawoitungsbereich war im wesentlichen oidbesiedelts Land und zeascht aa salzburgerisch Urbar, is im Jahr 1275 an Bayern zruckgfoin. Schloss Grabenstätt is Sitz vo a ungeschlossenen Hofmark gwen, de Inhaber warn im 18. Jahrhundert de Grafn vo Rheinstoa und Tattenbach. 1803 wead de Hofmark aufglöst und 1818 wead Grabenstätt a selbständige politische Gmoa. 1978 wern bei da Gmoagebietsreform de bisherigen Gmoan Gromstätt, Erlstätt und Obahochstätt zu a Einheitsgmoa mit am Verwaltungssitz Grabenstätt zsammagschlossn. 1981 san Oba- und Untahochstätt in de Gmoa Cheaming ausgliedert worn.