De Katastralgmoa ist laundwirtschoftli prägt. 82 Hektar sand zum Johreswexl 1979/1980 laundwirtschoftli gnutzt gwesn und 0 Hektar woarn forstwirtschaftli gefiahrte Woidflächn. 1999/2000 is auf 84 Hektar Laundwirtschaft betriebn wordn und 2 Hektar sand ois forstwirtschaftli gnutzte Flächn ausgwiesn gwesn. Ende 2018 woarn 80 Hektar ois laundwiatschoftliche Flächn gnutzt und Foastwirtschoft is auf 2 Hektar betriebn woarn. De duachschnittliche Bodenklimazahl vo Pfaffendorf is 54,9 (zum Staound 2010).