De Katastralgmoa ist laundwirtschoftli prägt. 297 Hektar sand zum Johreswexl 1979/1980 laundwirtschoftli gnutzt gwesn und 705 Hektar woarn forstwirtschaftli gefiahrte Woidflächn. 1999/2000 is auf 255 Hektar Laundwirtschaft betriebn wordn und 951 Hektar sand ois forstwirtschaftli gnutzte Flächn ausgwiesn gwesn. Ende 2018 woarn 187 Hektar ois laundwiatschoftliche Flächn gnutzt und Foastwirtschoft is auf 910 Hektar betriebn woarn. De duachschnittliche Bodenklimazahl vo Baierdorf is 20,9 (zum Staound 2010).