Zuanächst werdn Rind-, Schweine- und Koibfleisch schoaf ongbratn. Danoch werd Gmias endsprechnd da jeweilign Garzeit in den Topf gegebn. In da Regl ghean dazua gwiafejd Kartoffeln, Karottn, Petasilinwuazeln und Lauchschaibm. Olles werd mid Fleischbriah aufgegossn und gegart. Je noch Region werdn aa noch Knofe und/oda Zwiefe mid gegart. In Schwobm pflegt mo Knochnmoak ausm Ansatz da Briah in feina Schaibm ois Garniaung zua fertign Suppn zua servian.