La palabra mollón se puede trobar en los textos de la redolada de Zaragoza con la suya variant mullón, con cambio de vocals atonas. En los textos de la zona sudoriental dAragón apareixe unatra variant escrita como moión u mojón, dacuerdo con la evolución fonetica propia de laragonés de las comunidatz aragonesas pareixida a la castellana pero que tiene antecedents en lo mozarabe. Esta mesma evolución ha orichinau palabras como regacho contrastando con regallo.