Çöl şivesi ya da şimal (ya da noğay şivesi) 1944 senesi olğan sürgünlikten evel Qırımnıñ çöl (şimal) qısmında yaşağan qırımtatarlarnıñ şivesidir. Qıpçaq tillerine mensüp olıp, noğay-qıpçaq gruppasına kire. Bunen beraber çöl şivesinde noğay tillerine ait olğan ş > s, ç > ş kibi seslerniñ deñişmeleri yoq (Türkiye ve Dobrucada ç > ş deñişmesi bar, ş > s deñişmesi yoq).