Qırım aşları peyda olğan Qırım yarımadası, ösümlik, et, sebze ve meyvanen zengindir. Qırımtatar aşları, çöl ve aqdeñiz kibi eki medeniyetniñ tesirinden inkişaf etken. Bunıñ içün noğay (çöl) ve yalıboylu aşları biri-birinden bayağı farq ete. Yalıboylunıñ sofrasında daa da çoq sebze ve meyva, balıq olur, çöl regionlarında yaşağanlar ise etni ve sütlü yemeklerni begenirler. Buña baqmadan, sofranıñ başında umumhalq aşları müim yer ala.